Municipio De San Juan Ostuncalco Departamento De Quetzaltenango
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MUNICIPIO DE SAN JUAN OSTUNCALCO DEPARTAMENTO DE QUETZALTENANGO “COSTOS Y RENTABILIDAD DE UNIDADES ARTESANALES (BLOCKERA)” GABINO RAXON JOCOP TEMA GENERAL “DIAGNÓSTICO SOCIOECONÓMICO, POTENCIALIDADES PRODUCTIVAS Y PROPUESTAS DE INVERSIÓN” MUNICIPIO DE SAN JUAN OSTUNCALCO DEPARTAMENTO DE QUETZALTENANGO TEMA INDIVIDUAL “COSTOS Y RENTABILIDAD DE UNIDADES ARTESANALES (BLOCKERA)” FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA 2,008 2,008 (c) FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA SAN JUAN OSTUNCALCO – VOLUMEN 6 2-59-75-CPA-2,008 Impreso en Guatemala C.A. UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS “COSTOS Y RENTABILIDAD DE UNIDADES ARTESANALES (BLOCKERA)” MUNICIPIO DE SAN JUAN OSTUNCALCO DEPARTAMENTO DE QUETZALTENANGO INFORME INDIVIDUAL Presentado a la Honorable Junta Directiva y al Comité Director del Ejercicio Profesional Supervisado de la Facultad de Ciencias Económicas por GABINO RAXON JOCOP previo a conferírsele el título de CONTADOR PÚBLICO Y AUDITOR en el Grado Académico de LICENCIADO Guatemala, octubre de 2,008. ACTO QUE DEDICO A Dios: Por haberme dado la vida y a su hijo Jesucristo, para servirme como guía y concluir con éxito otra meta trazada en el lapsus terrenal. A mi padre; Lorenzo Raxón Jocon (Q.E.P.D.) Porque con sacrificios me facilitó las primeras letras y porque se, que se sentiría orgulloso al igual que yo me sentiré, cuando mis hijos logren culminar sus estudios universitarios. A mi madre: Gertrudis Jocop Tacatic Por su abnegada dedicación, apoyo de todo tipo y por el esfuerzo para que yo estudiara aunque mi padre ya no estaba con nosotros, y, por sus desvelos y preocupaciones en mi época estudiantil. A mis hermanos: Macario, Pedro, Cristóbal, Miguel, Clara Luz, José Luis, Carmen y Francisco, por todo su apoyo y ejemplo digno de imitarse. A mi esposa: María de Jesús Por su apoyo y ánimo constante y porque sacrificó parte de su vida en desvelos y preocupaciones para que yo culminará mis estudios. A mis hijos: Irma Beatriz, Jerson Alberto y Byron Rene Gracias por su apoyo constante y que no desmayen en sus estudios; además sea un reto para que sean mejores que su padre. A mis sobrino(a)s: Gracias a todos, por estar pendientes de cuando me graduaba y por ese ánimo que siempre me dieron. A mis cuñado(a)s: Por su apoyo constante a que yo siguiera adelante y culmínara mi carrera profesional. A mis amigo(a)s: Que estuvieron pendientes y me animaron en el E.P.S. y que, siempre estuvieron presentes cuando realmente los necesite. A la Universidad de San Carlos de Guatemala: Gracias a sus fundadores y mártires, ya que sin ella un escaso porcentaje de la población no tendría la oportunidad de cursar la educación superior. ÍNDICE Página INTRODUCCIÓN i CAPÍTULO I CARACTERÍSTICAS SOCIOECONOMICAS DEL MUNICIPIO 1.1 MARCO GENERAL 1 1.1.1 Antecedentes históricos 1 1.1.2 Localización y extensión geográfica 4 1.1.3 Clima 5 1.1.4 Orografía 6 1.1.5 Fisiografía 6 1.1.6 Cultura 7 1.1.7 Analfabetismo 7 1.1.8 Etnia e idioma 8 1.1.9 Religión 8 1.2 DIVISIÓN POLÍTICO-ADMINISTRATIVA 9 1.2.1 División política 9 1.2.2 División administrativa 12 1.3 RECURSOS NATURALES 14 1.3.1 Hidrografía 14 1.3.2 Flora 14 1.3.3 Fauna 15 1.3.4 Suelos 15 1.3.4.1 Relieve del suelo 16 1.3.5 Bosques 16 1.3.6 Minas y canteras 17 1.3.7 Geología 17 1.4 POBLACIÓN 17 1.4.1 Estructura de la población 18 1.4.1.1 Por género y edad 18 1.4.1.2 Por área urbana y rural 20 1.4.1.3 Población económicamente activa (PEA) 21 1.4.2 Características de la población 22 1.4.2.1 Vivienda y población 23 1.4.2.2 Por empleo y niveles de ingreso 23 1.4.2 3 Desempleo y subempleo 24 1.4.2.4 Analfabetismo 25 1.4.2.5 Niveles de pobreza 25 1.4.2.6 Migración 27 1.4.2.7 Natalidad, morbilidad y mortalidad 27 1.5 ESTRUCTURA AGRARIA 28 1.5.1 Tenencia de la tierra 28 1.5.1.1 Tierra propia 28 1.5.1.2 Tierra arrendada 29 1.5.1.3 Tierras arrendadas en forma comunal 29 1.5.1.4 Tierras explotadas bajo otras formas 29 1.5.2 Concentración de la tierra 30 1.5.3 Uso actual de la tierra 32 1.6 SERVICIOS BÁSICOS Y SU INFRAESTRUCTURA 34 1.6.1 Educación 34 1.6.1.1 Cobertura 34 1.6.1.2 Índice de deserción escolar 35 1.6.1.3 Cantidad de centros educativos por área geográfica 36 1.6.1.4 Personal por nivel educativo 38 1.6.1.5 Índice de analfabetismo 39 1.6.2 Salud 39 1.6.2.1 Cobertura por área geográfica 40 1.6.2.2 Infraestructura física 40 1.6.2.3 Personal de salud 41 1.6.3 Agua 41 1.6.3.1 Calidad del agua 41 1.6.3.2 Sistema de abastecimiento 41 1.6.3.3 Cobertura por área geográfica 42 1.6.4 Energía eléctrica 42 1.6.5 Drenajes 42 1.6.6 Letrinas 43 1.6.7 Extracción de basura 44 1.6.8 Tratamiento de desechos sólidos 44 1.6.9 Aguas servidas 44 1.6.10 Otros servicios 45 1.6.10.1 Rastro 45 1.6.10.2 Cementerio 45 1.7 INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA 46 1.7.1 Centros de acopio y silos 46 1.7.2 Sistemas y unidades de riego 46 1.7.3 Mercados 47 1.7.4 Energía eléctrica comercial e industrial 47 1.7.5 Telecomunicaciones 48 1.7.6 Vías de acceso 48 1.7.7 Puentes 49 1.7.8 Transporte 49 1.7.9 Medios de comunicación 50 1.7.10 Otros recursos 50 1.7.10.1 Sitios turísticos 50 1.8 ORGANIZACIÓN SOCIAL Y PRODUCTIVA 50 1.8.1 Organizaciones sociales 50 1.8.2 Organizaciones productivas 54 1.9 ENTIDADES DE APOYO 55 1.9.1 Instituciones estatales 55 1.9.2 Organizaciones no gubernamentales 56 1.9.3 Entidades privadas 56 1.10 REQUERIMIENTOS DE INVERSIÓN SOCIAL 57 1.10.1 Demanda de inversión social 58 1.10.2 Demanda de inversión productiva 59 1.11 FLUJO COMERCIAL Y FINANCIERO 59 1.11.1 Principales productos de importación 60 1.11.2 Principales productos de exportación 60 1.11.3 Ingresos por conceptos de remesas familiares 60 1.11.4 Bancos del sistema 61 1.12 ANÁLISIS DE RIESGOS 62 1.12.1 Vulnerabilidades 62 1.12.1.1 Vulnerabilidad ambiental ecológica 62 1.12.1.2 Vulnerabilidades físicas 62 1.12.1.3 Vulnerabilidades económicas 63 1.121.4 Vulnerabilidades sociales 63 1.12.1.5 Vulnerabilidades educativas 64 1.12.1.6 Vulnerabilidades culturales 64 1.12.1.7 Vulnerabilidades políticas 64 1.12.1.8 Vulnerabilidades institucionales 64 1.12.1.9 Vulnerabilidades técnicas o tecnológicas 64 1.12.1.10 Vulnerabilidades ideológicas 64 1.12.2 Amenazas 65 1.12.2.1 Amenazas naturales 65 1.12.2.2 Amenazas geológicas 65 1.12.2.3 Amenazas climáticas 65 1.12.2.4 Amenazas socio naturales 66 1.12.2.5 Amenazas antropológicas 66 1.12.3 Riesgos 66 1.12.3.1 Riesgos naturales 66 1.12.3.2 Riesgos socio naturales 67 1.12.3.3 Riesgos antrópicos 68 1.12.4 Historial de desastres 68 1.13 ACTIVIDADES PRODUCTIVAS 69 1.13.1 Producción agrícola 69 1.13.2 Producción pecuaria 70 1.13.3 Producción artesanal 71 1.13.4 Servicios 72 CAPÍTULO II ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN 2.1 ESTRUCTURA AGRARIA 73 2.1.1 Tenencia y concentración de la tierra 73 2.1.2 Uso actual de la tierra y potencial productivo 76 2.2 ACTIVIDADES PRODUCTIVAS 77 2.2.1 Agrícola 77 2.2.2 Pecuaria 80 2.2.3 Artesanal 81 2.2.4 Servicios 81 CAPÍTULO III ACTIVIDAD ARTESANAL 3.1 PRINCIPALES ACTIVIDADES ARTESANALES 83 3.1.1 Tamaño de la empresa 84 3.1.2 Volumen y valor de la producción 86 3.2 RAMA DE ACTIVIDAD ARTESANAL BLOCKERA 88 3.2.1 Tamaño de la empresa 88 3.3 PEQUEÑO ARTESANO 88 3.3.1 Tamaño del taller 88 3.3..2 Tecnología utilizada 89 3.3.3 Proceso productivo 89 3.3.4 Volumen y valor de la producción 91 3.3.5 Hoja técnica y costo directo de producción 92 3.3.6 Estado de resultados 102 3.3.7 Fuentes de financiamiento 106 3.3.8 Comercialización 103 3.3.9 Organización empresarial 110 3.3.10 Generación de empleo 112 3.4 MEDIANO ARTESANO 112 3.4.1 Tamaño del taller 113 3.4.2 Tecnología utilizada 113 3.4.3 Proceso productivo 113 3.3.4 Volumen y valor de la producción 114 3.4.5 Hoja técnica del costo de producción 116 3.4.6 Estado de resultados 126 3.4.7 Fuentes de financiamiento 129 3.4.8 Comercialización 130 3.4.9 Organización empresarial 133 3.4.10 Generación de empleo 135 CAPÍTULO IV RENTABILIDAD DE LA PRODUCCIÓN 4.1 RENTABILIDAD DEL PEQUEÑO ARTESANO 136 4.1.1 Rentabilidad en ventas 137 4.1.2 Rentabilidad en los costos más gastos 137 4.2 RENTABILIDAD DEL MEDIANO ARTESANO 137 4.2.1 Rentabilidad en ventas 138 4.2.2 Rentabilidad en los costos más gastos 138 Conclusiones 139 Recomendaciones 141 Bibliografía ÍNDICE DE CUADROS Cuadro Descripción Página 1 Municipio de San Juan Ostuncalco, Departamento de 10 Quetzaltenango.