ELLINADIKO EN EN APPETIZERS & SALADS VEGETARIAN MOUSSAKA V potatoes, aubergines, Greek lentil ragout, béchamel sauce, graviera cheese SAUTÉED FRESH MUSHROOMS V mushrooms, garlic, white wine, Greek herbs, mustard BRAISED BEEF tomato sauce, traditional ‘chilopites’ from Epirus, GREEK FETA WRAP V Greek herbs feta cheese, phyllo pastry, tomato marmalade, sesame seeds FISH OF THE DAY FILLET Greek extra virgin olive oil, spices, COURGETTES DELIGHT V seasonal greens, aromatic celeriac puree zucchinis, lemon juice, Cretan mizithra cheese mousse, carob honey, anise, almond fillets, fresh ground pepper CHICKEN ROLL Greek metsovone cheese, sundried tomatoes, PRAWN SAGANAKI basil pesto sauce, baby potatoes, sesame seeds, salad prawns, bisque-tomato sauce, feta mousse, fennel, ouzo, bell peppers, kataifi pastry GRILLED PORK CHOPS pork belly, Greek herbs, garlic, fried potatoes, GREEK SALAD V colored green tzatziki, pita bread tomatoes, cucumbers, green peppers, onions, capers, feta cheese, oregano, Greek extra virgin olive oil SLOW COOKED LAMP bell peppers, kefalotyri cheese, cabbage salad, SMOKED TROUT SALAD mashed potatoes, jus sauce black-eyed peas, red peppers, fresh onions, garlic-olive oil, pligouri, cherry tomatoes, cucumbers, Mediterranean herbs ALTERNATIVE GREEN SALAD V DESSERTS baby spinach leaves, carrots, beetroots, pickled onions, raisins, soft white Greek cheese, walnuts, aromatic citrus vinaigrette PORTOKALOPITA Greek traditional orange pie, kaimaki ice cream CRISPY KATAIFI LAYERS white chocolate butter, cream cheese, MAIN COURSES red fruit pulp, almonds GALAKTOBOUREKO KRITHAROTO WITH VEGETABLES semolina cream, phyllo pastry, orange-cinnamon syrup orzo pasta, zucchini, sweet peppers, leek, cherry tomatoes, onion, parsley, tomato sauce, FRESH FRUIT PLATTER Greek katiki cheese from Domokos VARIETY OF ICE CREAM & SORBET GRILLED CALAMARI fava puree, peas, pligouri, caramelized onions TRADITIONAL MOUSSAKA V vegetarian potatoes, aubergines, beef ragout, béchamel sauce, graviera cheese DE DE VORSPEISEN & SALATE VEGETARISCHES MOUSSAKA V Kartoffeln, Auberginen, griechisches Linsenragout, Bechamelsoße, Graviera-Käse SAUTIERTE FRISCHE CHAMPIGNONS V Champignons, Knoblauch, Weißwein, griechische Kräuter, Senf GESCHMORTES RINDFLEISCH Tomatensoße, traditionelle Chilopiten aus Epirus, GRIECHISCHER FETA WRAP V griechische Kräuter Feta-Käse, Phylloteig, Tomatenmarmelade, Sesamkörner FILET VOM FISCH DES TAGES ZUCCHINI DELIGHT V griechisches natives Olivenöl extra, Gewürze, Zucchini, Zitronensaft, kretische Gemüse der Saison, aromatisches Selleriepüree Mizithra-Käse-Mousse, Johannisbrot-Honig, Anis, gehobelte Mandeln, frisch gemahlener Pfeffer HÄHNCHENROLLE Griechischer Metsovone-Käse, sonnengetrocknete SAGANAKI GARNELEN Tomaten, Basilikumpesto-Soße, Babykartoffeln, Garnelen, Tomatensuppe, Feta-Mousse, Fenchel, Sesamkörner, Salat Ouzo, Paprika, Kataifi-Teig GEGRILLTES SCHWEINEKOTELETT GRIECHISCHER SALAT V Schweinebauch, griechische Kräuter, Knoblauch, Tomaten, Gurken, grüne Paprika, Zwiebeln, Kapern, Bratkartoffeln, grünes Tzatziki, Fladenbrot Feta-Käse, Oregano, griechisches natives Olivenöl extra LANGSAM GESCHMORTES LAMM RÄUCHERFORELLENSALAT Paprika, Kefalotyri-Käse, Krautsalat, Kartoffelpüree, Jus Augenbohnen, rote Paprika, frische Zwiebeln, Knoblauch-Olivenöl, Pligouri, Kirschtomaten, Gurken, mediterrane Kräuter ALTERNATIVER GRÜNER SALAT V DESSERTS Blattspinat, Möhren, Rote Bete, eingelegte Zwiebeln, Rosinen, weißer griechischer Weichkäse, Walnüsse, aromatische Zitrusvinaigrette PORTOKALOPITA Traditioneller griechischer Orangenkuchen, Kaimaki-Eis KNUSPRIGE KATAIFI HAUPTSPEISEN weiße Schokoladenbuttercreme, Frischkäse, rotes Fruchtfleisch, Mandeln KRITHAROTO MIT GEMÜSE GALAKTOBOUREKO griechische Nudeln, Zucchini, Paprikaschoten, Lauch, Grießcreme, Phylloteig, Orangen-Zimt-Sirup Kirschtomaten, Zwiebel, Petersilie, Tomatensoße, griechischer Katiki-Käse aus Domokos TELLER MIT FRISCHEM OBST GEGRILLTE CALAMARI VERSCHIEDENE SORTEN EIS & SORBETS Favapüree, Erbsen, Pligouri, karamellisierte Zwiebeln TRADITIONELLES MOUSSAKA Kartoffeln, Auberginen, Rinderragout, Bechamelsoße, Graviera-Käse V vegetarisch FR FR HORS-D’ŒUVRE & SALADES MOUSSAKA VÉGÉTARIENNE V pommes de terre, aubergines, ragoût de lentilles, sauce béchamel, graviera (fromage grec) CHAMPIGNONS FRAIS SAUTÉS V champignons, ail, vin blanc, herbes grecques, moutarde BŒUF BRAISÉ sauce tomate, chylopites (pâtes traditionnelles d’Épire), WRAP GREC À LA FÉTA V herbes grecques féta, pâte phyllo, confiture de tomate, graines de sésame FILET DE POISSON DU JOUR DÉLICE DE COURGETTE V huile d’olive extra vierge grecque, épices, courgettes, jus de citron, mousse de mizithra (fromage crétois), légumes de saison, purée de céleri-rave miel de caroubier, anis, amandes effilées, poivre du moulin ROULÉ DE POULET GAMBAS SAGANAKI metsovone (fromage grec), tomates séchées au soleil, gambas, bisque de tomate, mousse de féta, pesto, petites pommes de terre, graines de sésame, salade fenouil, ouzo, poivron, kataifi CÔTELETTES DE PORC GRILLÉES SALADE GRECQUE V poitrine de porc, herbes grecques, ail, pommes tomate, concombre, poivron vert, oignon, câpres, féta, de terre frites, tzatziki vert, pita origan, huile d'olive grecque extra vierge AGNEAU MIJOTÉ SALADE DE TRUITE FUMÉE poivron, kefalotyri (fromage grec), salade de chou, haricots noirs, poivron rouge, oignon frais, purée de pommes de terre, jus huile olive/ail, boulghour, tomates cerises, concombre, herbes méditerranéennes SALADE VERTE AMÉLIORÉE V jeunes pousses d’épinard, carotte, betterave, oignons marinés, DESSERTS raisins secs, fromage blanc grec, noix, vinaigrette aux agrumes GÂTEAU GREC À L’ORANGE gâteau grec traditionnel à l’orange, glace kaimaki PLATS PRINCIPAUX KATAIFI CROUSTILLANT crème au beurre au chocolat blanc, fromage frais, pulpe de fruits rouges, amandes KRITHAROTO AUX LÉGUMES pâtes d’orge, courgette, poivron doux, poireau, GALAKTOBOUREKO tomates cerises, oignon, persil, sauce tomate, crème à base de semoule, pâte phyllo, sirop orange/cannelle Katiki Domokou (fromage grec) ASSIETTE DE FRUITS FRAIS CALAMARS GRILLÉS purée de pois cassés, petits pois, boulghour, SÉLECTION DE GLACES ET SORBETS oignons caramélisés MOUSSAKA TRADITIONNELLE pommes de terre, aubergines, ragoût de bœuf, sauce béchamel, graviera (fromage grec) V végétarien ΙΤ ΙΤ ANTIPASTI E INSALATE MOUSSAKA VEGETARIANA V patate, melanzane, ragù di lenticchie greco, besciamella, formaggio graviera FUNGHI FRESCHI SALTATI V funghi, aglio, vino bianco, erbe aromatiche greche, senape BRASATO DI MANZO salsa di pomodoro, 'chilopites' tradizionali di Epiro, WRAP CON FETA GRECA V erbe aromatiche greche feta, pasta fillo, marmellata di pomodoro, semi di sesamo FILETTO DI PESCE DEL GIORNO ZUCCHINA DELIGHT V olio extravergine di oliva greco, spezie, verdure di stagione, zucchine, succo di limone, mousse di formaggio purea di sedano rapa aromatizzata mizithra cretese, miele di carrubo, anice, scaglie di mandorle, pepe macinato sul momento CHICKEN ROLL formaggio greco metsovone, pomodori secchi, pesto, GAMBERI SAGANAKI patate novelle, semi di sesamo, insalata gamberi, bisque al pomodoro, mousse di feta, finocchio, ouzo, peperoni, pasta kataifi BRACIOLE DI MAIALE ALLA GRIGLIA pancetta di maiale, erbe aromatiche greche, aglio, INSALATA GRECA V patate fritte, tzatziki verde, pane pita pomodori, cetrioli, peperoni verdi, cipolle, capperi, feta, origano, olio extravergine di oliva greco AGNELLO COTTO LENTAMENTE peperoni, formaggio kefalotiri, insalata di cavolo INSALATA DI TROTA AFFUMICATA cappuccio, purea di patate, jus fagioli dall’occhio, peperoni rossi, cipolle fresche, olio di oliva all’aglio, bulgur, pomodorini, cetrioli, erbe aromatiche mediterranee INSALATA VERDE ALTERNATIVA V DESSERT foglie di spinaci novelli, carote, barbabietole, cipolle marinate, uva passa, formaggio greco fresco e molle, noci, vinaigrette aromatizzata agli agrumi PORTOKALOPITA torta tradizionale greca all'arancia, gelato kaimaki MILLEFOGLIE DI KATAIFI CROCCANTE glassa di cioccolato bianco, formaggio cremoso, PIATTI PRINCIPALI polpa di frutti rossi, mandorle GALAKTOBOUREKO KRITHAROTO CON VERDURE crema di semolino, pasta fillo, sciroppo di arancia e cannella pasta d’orzo, zucchine, peperoni dolci, porro, pomodorini, cipolla, prezzemolo, salsa di pomodoro, PIATTO DI FRUTTA FRESCA formaggio katiki greco di Domokos SELEZIONE DI GELATI E SORBETTI CALAMARI ALLA GRIGLIA purea di fave, piselli, bulgur, cipolle caramellate MOUSSAKA TRADIZIONALE patate, melanzane, ragù di manzo, besciamella, formaggio graviera V vegetariani RU RU ЗАКУСКИ&САЛАТЫ VEGETARIAN MOUSSAKA V картофель, баклажаны, греческое рагу из чечевицы, соус бешамель, сыр гравьера SAUTÉED FRESH MUSHROOMS V грибы, чеснок, белое вино, греческие травы, горчица BRAISED BEEF томатный соус, традиционные 'чилопиты' из Эпира, GREEK FETA WRAP V греческие травы сыр фета, филло тесто, томатный мармелад, семена кунжута FISH OF THE DAY FILLET COURGETTES DELIGHT V греческое оливковое масло, специи, сезонная зелень, цукини, лимонный сок, мусс из критского сыра мизитра, ароматное пюре из сельдерея рожковый мед, анис, миндаль, перец молотый CHICKEN ROLL PRAWN SAGANAKI греческий сыр метсовоне, сушеные помидоры, соус песто с креветки, бисквитно-томатный соус, мусс из сыра фета, базиликом, молодой картофель, семена кунжута, салат фенхель, узо, сладкий перец, выпечка катаифи GRILLED PORK CHOPS GREEK SALAD V свиная грудинка, греческая зелень, чеснок, помидоры, огурцы, зеленый перец, лук, каперсы, жареный картофель, дзадзики зеленого цвета, пита сыр фета, орегано, греческое оливковое масло