E L L I N a D I
Total Page：16
File Type：pdf, Size：1020Kb
ELLINADIKO EN EN APPETIZERS & SALADS MAIN COURSES GREEK FETA WRAP V KRITHAROTO WITH VEGETABLES feta cheese, phyllo pastry, tomato marmalade, orzo pasta, zucchini, sweet peppers, leek, sesame seeds cherry tomatoes, onion, parsley, tomato sauce, Greek katiki cheese from Domokos COURGETTES DELIGHT V zucchinis, lemon juice, Cretan mizithra cheese mousse, TRADITIONAL MOUSSAKA honey, anise, almond fillets, fresh ground pepper potatoes, aubergines, beef ragout, béchamel sauce, graviera cheese PRAWN SAGANAKI prawns, bisque-tomato sauce, feta mousse, BRAISED BEEF fennel, ouzo, bell peppers, kataifi pastry tomato sauce, traditional ‘chilopites’ from Epirus, Greek herbs GREEK SALAD V tomatoes, cucumbers, green peppers, onions, capers, FISH OF THE DAY FILLET feta cheese, oregano, Greek extra virgin olive oil Greek extra virgin olive oil, spices, seasonal greens, aromatic celeriac puree ALTERNATIVE GREEN SALAD V baby spinach leaves, carrots, beetroots, GRILLED PORK CHOPS pickled onions, raisins, soft white Greek cheese, walnuts, pork, Greek herbs, garlic, fried potatoes, aromatic citrus vinaigrette colored green tzatziki, pita bread SLOW COOKED LAMP bell peppers, kefalotyri cheese, mashed potatoes, jus sauce DESSERTS PORTOKALOPITA Greek traditional orange pie, kaimaki ice cream CRISPY KATAIFI LAYERS white chocolate butter, cream cheese, red fruit pulp, almonds FRESH FRUIT PLATTER VARIETY OF ICE CREAM & SORBET V vegetarian DE DE VORSPEISEN & SALATE HAUPTSPEISEN GRIECHISCHER FETA WRAP V KRITHAROTO MIT GEMÜSE Feta-Käse, Phylloteig, Tomatenmarmelade, Sesamkörner griechische Nudeln, Zucchini, Paprikaschoten, Lauch, Kirschtomaten, Zwiebel, Petersilie, Tomatensoße, ZUCCHINI DELIGHT V griechischer Katiki-Käse aus Domokos Zucchini, Zitronensaft, kretische Mizithra-Käse-Mousse, Honig, Anis, gehobelte Mandeln, TRADITIONELLES MOUSSAKA frisch gemahlener Pfeffer Kartoffeln, Auberginen, Rinderragout, Bechamelsoße, Graviera-Käse SAGANAKI GARNELEN Garnelen, Tomatensuppe, Feta-Mousse, Fenchel, GESCHMORTES RINDFLEISCH Ouzo, Paprika, Kataifi-Teig Tomatensoße, traditionelle Chilopiten aus Epirus, griechische Kräuter GRIECHISCHER SALAT V Tomaten, Gurken, grüne Paprika, Zwiebeln, Kapern, FILET VOM FISCH DES TAGES Feta-Käse, Oregano, griechisches natives Olivenöl extra griechisches natives Olivenöl extra, Gewürze, Gemüse der Saison, aromatisches Selleriepüree ALTERNATIVER GRÜNER SALAT V Blattspinat, Möhren, Rote Bete, eingelegte Zwiebeln, GEGRILLTES SCHWEINEKOTELETT Rosinen, weißer griechischer Weichkäse, Walnüsse, Schweineb, griechische Kräuter, Knoblauch, aromatische Zitrusvinaigrette Bratkartoffeln, grünes Tzatziki, Fladenbrot LANGSAM GESCHMORTES LAMM Paprika, Kefalotyri-Käse, Krautsalat, Jus DESSERTS PORTOKALOPITA Traditioneller griechischer Orangenkuchen, Kaimaki-Eis KNUSPRIGE KATAIFI weiße Schokoladenbuttercreme, Frischkäse, rotes Fruchtfleisch, Mandeln TELLER MIT FRISCHEM OBST VERSCHIEDENE SORTEN EIS & SORBETS V vegetarisch FR FR HORS-D’ŒUVRE & SALADES PLATS PRINCIPAUX WRAP GREC À LA FÉTA V KRITHAROTO AUX LÉGUMES féta, pâte phyllo, confiture de tomate, graines de sésame pâtes d’orge, courgette, poivron doux, poireau, tomates cerises, oignon, persil, sauce tomate, DÉLICE DE COURGETTE V Katiki Domokou (fromage grec) courgettes, jus de citron, mousse de mizithra (fromage crétois), miel, anis, amandes effilées, poivre du moulin MOUSSAKA TRADITIONNELLE pommes de terre, aubergines, ragoût de bœuf, GAMBAS SAGANAKI sauce béchamel, graviera (fromage grec) gambas, bisque de tomate, mousse de féta, fenouil, ouzo, poivron, kataifi BŒUF BRAISÉ sauce tomate, chylopites (pâtes traditionnelles d’Épire), SALADE GRECQUE V herbes grecques tomate, concombre, poivron vert, oignon, câpres, féta, origan, huile d'olive grecque extra vierge ROULÉ DE POULET metsovone (fromage grec), tomates séchées au soleil, SALADE VERTE AMÉLIORÉE V pesto, petites pommes de terre, graines de sésame, salade jeunes pousses d’épinard, carotte, betterave, oignons marinés, raisins secs, fromage blanc grec, noix, vinaigrette aux agrumes CÔTELETTES DE PORC GRILLÉES porc, herbes grecques, ail, pommes de terre frites, tzatziki vert, pita AGNEAU MIJOTÉ poivron, kefalotyri (fromage grec), purée de pommes de terre, jus DESSERTS GÂTEAU GREC À L’ORANGE gâteau grec traditionnel à l’orange, glace kaimaki KATAIFI CROUSTILLANT crème au beurre au chocolat blanc, fromage frais, pulpe de fruits rouges, amandes ASSIETTE DE FRUITS FRAIS SÉLECTION DE GLACES ET SORBETS V végétarien ΙΤ ΙΤ ANTIPASTI E INSALATE PIATTI PRINCIPALI WRAP CON FETA GRECA V KRITHAROTO CON VERDURE feta, pasta fillo, marmellata di pomodoro, semi di sesamo pasta d’orzo, zucchine, peperoni dolci, porro, pomodorini, cipolla, prezzemolo, salsa di pomodoro, ZUCCHINA DELIGHT V formaggio katiki greco di Domokos zucchine, succo di limone, mousse di formaggio mizithra cretese, miele, anice, scaglie di mandorle, MOUSSAKA TRADIZIONALE pepe macinato sul momento patate, melanzane, ragù di manzo, besciamella, formaggio graviera GAMBERI SAGANAKI gamberi, bisque al pomodoro, mousse di feta, finocchio, BRASATO DI MANZO ouzo, peperoni, pasta kataifi salsa di pomodoro, 'chilopites' tradizionali di Epiro, erbe aromatiche greche INSALATA GRECA V pomodori, cetrioli, peperoni verdi, cipolle, capperi, feta, CHICKEN ROLL origano, olio extravergine di oliva greco formaggio greco metsovone, pomodori secchi, pesto, patate novelle, semi di sesamo, insalata INSALATA VERDE ALTERNATIVA V foglie di spinaci novelli, carote, barbabietole, BRACIOLE DI MAIALE ALLA GRIGLIA cipolle marinate, uva passa, formaggio greco fresco e molle, pancetta, erbe aromatiche greche, aglio, noci, vinaigrette aromatizzata agli agrumi patate fritte, tzatziki verde, pane pita AGNELLO COTTO LENTAMENTE peperoni, formaggio kefalotiri, cappuccio, purea di patate, jus DESSERT PORTOKALOPITA torta tradizionale greca all'arancia, gelato kaimaki MILLEFOGLIE DI KATAIFI CROCCANTE glassa di cioccolato bianco, formaggio cremoso, polpa di frutti rossi, mandorle PIATTO DI FRUTTA FRESCA SELEZIONE DI GELATI E SORBETTI V vegetariani RU RU ЗАКУСКИ&САЛАТЫ ОСНОВНЫЕ БЛЮДА GREEK FETA WRAP V KRITHAROTO WITH VEGETABLES сыр фета, филло тесто, томатный мармелад, семена кунжута паста oрзо, цукини, сладкий перец, лук-порей, помидоры черри, лук, петрушка, томатный соус, греческий сыр катики из Домокоса COURGETTES DELIGHT V цукини, лимонный сок, мусс из критского сыра мизитра, TRADITIONAL MOUSSAKA мед, анис, миндаль, перец молотый картофель, баклажаны, рагу из говядины, соус бешамель, сыр гравьера PRAWN SAGANAKI BRAISED BEEF креветки, бисквитно-томатный соус, мусс из сыра фета, томатный соус, традиционные 'чилопиты' из Эпира, фенхель, узо, сладкий перец, выпечка катаифи греческие травы GREEK SALAD V CHICKEN ROLL помидоры, огурцы, зеленый перец, лук, каперсы, греческий сыр метсовоне, сушеные помидоры, соус песто с сыр фета, орегано, греческое оливковое масло базиликом, молодой картофель, семена кунжута, салат ALTERNATIVE GREEN SALAD V GRILLED PORK CHOPS листья шпината, морковь, свекла, маринованный лук, свиная, греческая зелень, чеснок, изюм, мягкий белый греческий сыр, грецкие орехи, жареный картофель, дзадзики зеленого цвета, пита ароматный цитрусовый винегрет SLOW COOKED LAMP сладкий перец, сыр кефалотири, картофельное пюре, соус юса ДЕСЕРТЫ PORTOKALOPITA греческий традиционный апельсиновый пирог, мороженое каймаки CRISPY KATAIFI LAYERS масло из белого шоколада, сливочный сыр, мякоть красных фруктов, миндаль FRESH FRUIT PLATTER тарелка со свежими фруктами VARIETY OF ICE CREAM & SORBET мороженое &сорбет в ассортименте V вегетарианских блюдах PL PL PRZYSTAWKI I SAŁATKI DANIA GŁÓWNE TORTILLA Z GRECKIM SEREM FETA V KRITHAROTO Z WARZYWAMI ser feta, ciasto filo, marmolada pomidorowa, nasiona sezamu makaron orzo, cukinia, papryka, por, pomidorki koktajlowe, cebula, natka pietruszki, sos pomidorowy, PRZYSMAK Z CUKINII V grecki ser katiki z Domokosu cukinia, sok z cytryny, mus z greckiego sera mizithra, miód, anyż, płatki migdałowe, świeżo mielony pieprz TRADYCYJNA MUSAKA ziemniaki, bakłażan, potrawka z wołowiny, SAGANAKI Z KREWETKAMI sos beszamel, ser graviera krewetki, kremowy sos pomidorowy, mus z sera feta, fenkuł, ouzo, papryka, ciasto kataifi WOŁOWINA DUSZONA sos pomidorowy, tradycyjne chilopity z Epiru, SAŁATKA GRECKA V zioła greckie pomidory, ogórki, papryka zielona, cebula, kapary, ser feta, oregano, grecka oliwa z oliwek extra vergine KROKIET Z KURCZAKIEM grecki ser metsovone, pomidory suszone, sos pesto z bazylii, ALTERNATYWNA ZIELONA SAŁATKA V ziemniaki baby, nasiona sezamu, sałatka liście szpinaku baby, marchew, buraki, cebulki marynowane, rodzynki, miękki biały ser grecki, orzechy GRILLOWANE KOTLETY WIEPRZOWE włoskie, aromatyczny cytrusowy winegret wieprzowy, zioła greckie, czosnek, smażone ziemniaki, barwione zielone tzatziki, chlebek pita JAGNIĘCINA WOLNO GOTOWANA papryka, ser kefalotyri, tłuczone ziemniaki, sos DESERY PORTOKALOPITA tradycyjne greckie ciasto pomarańczowe, lody kaimaki CHRUPIĄCE CIASTO KATAIFI krem maślany z białą czekoladą, serek kremowy, miąższ z czerwonych owoców, migdały PATERA ŚWIEŻYCH OWOCÓW WYBÓR LODÓW I SORBETÓW V danie wegetariańskie EAT | ENJOY | LOVE.