Bulletin Vigivitibio-81
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Bulletin VigiVitiBio-81 Cette semaine : Stades phénologiques - Données La floraison s'achève sur les parcelles les plus météorologiques tardives. Le stade nouaison est atteint sur la majorité des parcelles. Les situations les plus - Mildiou précoces de Gamay et Chardonnay sont au stade - Black-rot "petit pois". - Oïdium --- - Vers de la grappe Par rapport à l'année dernière une avance de trois 27 - Cicadelle verte semaines est toujours observée. Nous serions en - Flavescence dorée tendance sur une année plus précoce que 2011 . - Mesures agro- écologiques Stade "nouaison" Fer - Divers Servadou DONNEES METEOROLOGIQUES La semaine passée a été séche et ensoleillée. Le 1 er juin, 3 mm ont été relevés sur le secteur de Cunac. Pour la semaine à venir les pertubations vont se succéder, une dégradation orageuse est annoncée dans la soirée du mercredi 3 juin. MILDIOU Analyse de risque Préconisations Observations: De nouvelles taches sont observés, la Une nouvelle sortie de taches sur feuilles a été dégradation orageuse annoncée cette semaine observée sur les témoins non traités. Il est relevé 1 peut engendrer des contaminations. Restez à 20% de feuilles atteintes et de 4 à 20% de vigilants, surveillez l'évolution des prévisions grappes, le maximum est observé sur le TNT de météorologiques, intervenez avant les pluies, si Peyrole . vous êtes en fin de rémanence ou si lessivage. Au vignoble de nouveaux symptômes sur feuilles sont ponctuellement signalés sur les secteurs de * Bouillie bordelaise RSR Disperss (5 Lagrave, Couffouleux, Cadalen, Técou et Lisle sur applications max), Frégate SC (5 applications max), Tarn..., ils sont rares sur les grappes. Globalement Héliocuivre (5 applications max), Cuproxat SC (5 le niveau d'attaque est faible, le vignoble est peu applications max), Kocide 35 DF (6 applications impacté. max), Champ Flo Ampli (12 applications max), Copernico Hi Bio WG (5 applications max), sont des Modélisation: spécialités à base de cuivre. Avec les conditions séches de la semaine dernière, aucune contamination de masse n'a été modélisée, La dose de cuivre métal à prévoir : sur l'ensemble des secteurs. La pression exercée *300g/ha par le mildiou poursuit sa baisse, le cumul nécessaire pour engendrer des nouvelles Sur taches déclarées contaminations de masse est compris entre 5 et 40 *Limocide, Prev-Am, huile essentielle mm, selon les secteurs. d'orange, 1,6L/ha, (6 applications max). Ne pas dépasser 0,8% biocontrôle Les symptômes observés en fin de semaine dernière sont issus des contaminations de masse du 1 0 au 1 4 mai. Des sorties sur grappes sont Alternatives encore attendues. *Romeo, cerevisane, 0,25kg/ha + contact (10 applications max) *Bastid, Cos Oga, 2L/ha + contact (8 applications max) Mise en oeuvre de la prophylaxie. OPE.COS.ENR.n°59-09/04/2020 - reproduction et diffusion interdites - VigiVitiBio-81 1 Bulletin VigiVitiBio-81 BLACK-ROT Analyse de risque Préconisations Observations: Une dégradation orageuse est annoncée, un risque Une nouvelle sortie de symptômes est visible cette de contamination est possible. Soyez vigilants en semaine, essentiellement dans les témoins non traités. présence de symptômes sur feuilles. Intervenez Les symptômes peuvent être de forte intensité sur avant les pluies sur l'ensemble des parcelles feuilles (coup de fusil), quelques rares grappes sont touchées. Les produits à base de soufre ne sont pas homologués Au vignoble des sorties sur feuilles sont également mais ont une efficacité secondaire démontrée à 8 kg/ha. signalées, sur des parcelles déjà impactées. Analyse de risque: La "nouaison" marque la période de sensibilité maximale Alternatives des grappes, elle est atteinte sur la majorité des Mise en oeuvre de la prophylaxie: élimination des parcelles. La semaine s'annonce pertubée, un risque de sources d'inoculum présentes sur les baies momifiées et contamination est possible. les rameaux. Les symptômes observés cette semaine sont issus des contaminations du 1 0 au 1 4 mai. Black-rot, symptôme en coup de fusil OIDIUM Analyse de risque Préconisations Observations: Intervenez sur l'ensemble des parcelles. Soyez Cette semaine pas d'évolution, aucun nouveau vigilants sur les parcelles à historique. symptôme n'est recensé, même dans les témoins non traités. Au vignoble, la situation est saine. * Spécialités à base de soufre, Microthiol Spécial Disperss, Sulforix LS, Citrothiol DG et autres Stade de sensibilité: spécialités ; soufre mouillable ; 12,5kg/ha (dose La période de sensibilité maximale est en cours, un homologuée), 6 kg/ha (dose conseillée) ; Héliosoufre, risque de contamination est possible jusqu'à "fermeture soufre mouillable, 7,5L/ha (dose homologuée), 5L/ha de la grappe". (dose conseillée). Le nombre d'application maximum est de 1 2 pour Héliosoufre, elle est de 8 pour les autres spécialités à base de soufre. Alternative Les spécialités à base de soufre sont des produits de biocontrôle. OPE.COS.ENR.n°59-09/04/2020 - reproduction et diffusion interdites - VigiVitiBio-81 2 Bulletin VigiVitiBio-81 VERS de la GRAPPE Analyse de risque 50 à 80 glomérules pour 1 00 inflorescences. Observations (Avec confusion sexuelle: 5 à 1 0 inflorescences avec au Des glomérules sont encore observés, sur les parcelles moins un glomérule pour 1 00 inflorescences). les plus tardives. Sur les parcelles ayant atteint le stade nouaison, il est trop tard pour observer les glomérules. Préconisations Un premier papillon d'eudemis a été piègé ce début de semaine sur le secteur de Florentin. Aucun traitement n'est à envisager pour le moment. Soyez vigilants en G2 sur les parcelles où le comptage Eulia: le vol de la G2 se poursuit. Les captures peuvent des glomérules indique un dépassement de seuil. Un être significatives, jusqu'à 30 papillons sur le secteur de traitement devra être placé sur les oeufs en G2. Gaillac. Pensez à relever les pièges. Analyse de risque Le nombre de Alternatives glomérules relevé La confusion est une méthode de biocontrôle. en G1 , indique une forte pression eudemis sur certains secteurs. Glomérule sur Relever les pièges.. Seuil indfelorneusicseibnilciteé: ICADELLE VERTE Analyse du risque Préconisations Observations: Aucune intervention n'est à envisager sur la population Des larves et des adultes sont observées sur le printanière, on attend les générations estivales. vignoble. Les traitements obligatoires contre le vecteur de la flavescence dorée ont un effet secondaire sur ce Analyse de risque: ravageur. Ce sont les larves qui sont à l'origine des dégâts de grillure. La gestion du ravageur repose sur une surveillance des populations larvaires. Alternatives: Les applications à base d'argile sont des produits de biocontrole, qui doivent se faire dés l'apparition des premières larves. *Sokalciarbo wp, Baikal kaolin, 10kg/ha (4 applications max) *Argibio, Kaolinite, 10kg/ha Larve de cicadelle (produit normé NFU engrais) verte Surveillez vos parcelles. FLAVESCENCE DOREE Analyse de risque En pression normale, faire deux traitements: T1 du 1 er au 1 5 juin et T2 du 11 au 25 juin. Observations: En forte pression, faire 3 traitements: Le T1 a été réalisé Cette semaine, on signale une augmentation des du 22 au 30 mai, le T2 est en cours du 1 er au 1 5 juin et populations lavaires sur le vignoble. Des larves de L1 le T3 sera fait du 11 juin au 25 juin. Les parcelles les sont encore observées, la majorité sont au stade L2. plus à risque sont celles avec présence de pieds contaminés lors de la prospection 201 9, les parcelles DIVERS situées dans l'environnement proche de friches de vigne et celles à proximité de foyers détectés. Les communes avec un foyer détecté lors de la prospection 201 9 sont: Campagnac, Itzac, Vieux et Lisle sur Tarn. *Pyrévert, pyréthrines (naturelles), 1,5L/ha (3 applications max), ZNT50m Attention: Il faut épamprer les parcelles avant le Larve de cicadelle de la traitement, pour que les larves soient présentes dans la Favescence dorée Premiers symptômes végétation et touchées par le traitement. 25/05/2020 Préconisations Les dates de traitement ont été fixées par la DRAAF. Le T1 est à réaliser entre le 1 er et le 1 5 juin et le T2: 1 0 La période de traitement jours après. est en cours. OPE.COS.ENR.n°59-09/04/2020 - reproduction et diffusion interdites - VigiVitiBio-81 3 Bulletin VigiVitiBio-81 MESURES AGRO-ECOLOGIQUES L'enherbement sous le rang: conduite Implantation et entretien simplifiée, qui permet de préserver les sols et Le travail du sol avant l'implantation peut être réalisé favorise la biodiversité. avec des outils interceps classiques, il doit être soigné. Quant au semoir, il est possible de le réaliser (auto- construction) avec des éléments simples disponibles sur Cette technique est encore au stade expérimental, afin le marché. d'étudier l'impact technico-économique de la méthode. L'enherbement sous le rang est une alternative au La tonte sous le rang se heurte à la problèmatique de désherbage chimique et il peut également permettre l'approche de la souche, comme le travail du sol inter d’éviter les contraintes liées au désherbage mécanique. ceps. Il est utilisable en agriculture biologique. Il existe des tondeuses à lame ou à fil qui sont adaptées Le couvert enherbé est entretenu uniquement par la à l'inter rang. Avec ces matériels, le passage au plus fauche. Il permet de protéger les sols contre l'érosion, de prés des souches n'est pas sans risque, il peut maintenir le taux de matière organique et de préserver la engendrer des blessures . biodiversité. Les brosses sont moins agressives pour les souches, elles agissent sur la végétation par abrasion au sol. Elles Mise en oeuvre peuvent être polyvalentes herbe/pampres. Les brosses Les tests d'enherbement sous le rang sont conduits soit sont plus adaptées pour entretenir un enherbement avec la flore naturelle de la parcelle, soit avec un semis naturel, un couvert semé pourra être endommagé. d'espèces disponibles sur le marché (espèce unique ou Pour maîtriser un enherbement naturel ou semé, 2 à 3 en mélange).