Landal Greenparks 2014
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb
WAT GROEN KAN DOEN Duurzaam en Betrokken Ondernemen Landal GreenParks 2014 DUURZAAMHEIDSVERSLAG 2014 Inhoudsopgave 3 01 02 03 BELEID EN VISIE DUURZAAM OP BETROKKEN DE PARKEN MEDEWERKERS P6 P14 P26 04 05 06 AFVAL IS GRONDSTOF SOCIAAL GASTVRIJ IN ONDERNEMERSCHAP DE REGIO P36 P44 P54 4 Operationeel Directeur Jeroen Mol (links), Commercieel Directeur Erik van Essen (midden), Algemeen Directeur Thomas Heerkens (rechts). DUURZAAMHEIDSVERSLAG 2014 Voorwoord 5 Samen op pad naar een duurzame organisatie Voor u ligt ons tweede duurzaam natuur moeten we daarom koesteren heidsverslag. Met dit verslag willen en beschermen. Maar duurzaam en we laten zien hoe we het afgelopen betrokken ondernemen gaat over jaar een flinke stap vooruit hebben méér dan alleen het voorkomen van Vgezet als het gaat om duurzaam en een negatieve milieubelasting. Ook betrokken ondernemen. We hebben in de zorg voor onze medewerkers, ook deze keer gekozen voor een onze betrokkenheid bij de regio toegankelijke en brede opzet van rond de parken en ons sociaal onder ons duurzaamheidsverslag. Daarom nemerschap laten we zien dat we volgen we niet zozeer de verslag inzetten op duurzame relaties. leggingsrichtlijnen, maar kiezen we voor een leesbaar verslag over de Wubbo Ockels verwoordde het heel onderwerpen waarop wij écht het mooi in een interview. Hij keek verschil willen maken. vanuit de ruimte op de aarde en dacht: ‘Alles wat voor mij waarde In 2014 hebben we onze wens om een heeft, bevindt zich op die aarde. groene onderneming te zijn verder En op ditzelfde moment zijn we geconcretiseerd. Onze missie luidt: hem aan het opbranden.’ Zo is het in 2030 bieden we onvergetelijke precies en dat moeten we voorkomen. vakanties in de natuur zonder Met die toekomst in gedachten, negatieve impact op het milieu. richten wij nu onze organisatie en Om die ambitie te halen, betrekken processen in. Daarbij blijft de we iedereen bij onze ontdekkings onbezorgde vakantiebeleving van reis. Van medewerkers tot gasten, onze gasten op één staan. van eigenaren tot leveranciers en van samenwerkingspartners tot omwonenden. “Onvergetelijke vakanties zitten in onze natuur” is onze credo. Ont spanning is belangrijk voor de gezondheid en het welbevinden, en Thomas Heerkens een groene omgeving heeft daarbij Algemeen Directeur een bewezen positief effect. Juist die Landal GreenParks 6 01 BELEID EN VISIE DUURZAME ORGANISATIE BEGINT BIJ JEZELF Ambitie 2020: CO2 reductie van 20% Ambitie 2030: CO2 neutraal 8 ONVERGETELIJKE VAKANTIES ZONDER NEGATIEVE MILIEUBELASTING Duurzaam en betrokken ondernemen is een van de vier stra- tegische ambities die de Landal- missie vormgeven. Landal heeft zich ten doel gesteld om in 2020 een reductie van 30% te behalen en in 2030 de milieubelasting op 0% te hebben. Om dit doel te halen, zijn verande Het nuldenken zorgt voor een ringen noodzakelijk op alle parken nieuwe inspiratie binnen Landal en en in de ondersteunende kantoren. kan innovatie op tal van gebieden Voor Landal is duurzaam en stimuleren. Per kerngebied zijn betrokken ondernemen dan ook KPI’s en doelstellingen gedefinieerd, Ogeen bijzaak, maar de énige manier welke in de toekomst nauwgezet van werken. gevolgd zullen worden. Hiervoor is een systeem in ontwikkeling. Besparen om te investeren De weg naar nul negatieve milieu Maximale gasttevredenheid belasting in 2030 zal stap voor stap Het streven naar nul negatieve opgepakt worden. Landal richt zich milieubelasting mag nooit ten koste daarbij eerst op besparingen. Deze gaan van de gastbeleving. Sterker, kunnen, gedeeltelijk, voor investe een maatregel om de belasting op ringsruimte zorgen om op langere het milieu te verkleinen kan hand in termijn doelstellingen te behalen. hand gaan met het streven naar DUURZAAMHEIDSVERSLAG 2014 Beleid en visie 9 maximale gasttevredenheid en waar mogelijk zelfs een extra bijdrage leveren. De gast kan plezier hebben en genieten van de omgeving zonder Doelstellingen zich ongemakkelijk te voelen. voor 2030 Reduceren tot nul Bij het reduceren van de milieu belasting gaat het om gas en Onvergetelijke vakanties elektriciteitsverbruik, brandstof • Vergroten gastplezier: De beste service, verbruik voor vervoer, waterver optimale natuurbeleving, breed aanbod bruik en vervuiling, afvalreductie en activiteiten, beleving van de regio door recycling. Met als uiteindelijke doel regionale verankering. in 2030 CO2 neutraal te zijn. Landal • Vergroten medewerkersgeluk: Focus op reduceert zoveel als mogelijk en betrokkenheid, organisatie van het werk, voor het verbruik dat blijft bestaan gezondheid, ontwikkeling en Count-On-Me zorgt zij voor compensatie. instelling. • Vergroten eigenarentevredenheid: Meerwaarde bieden op het gebied van Faith Tailor, innovatie, duurzaamheid en dienstverlening. Corporate • Vergroten partnerbetrokkenheid: Social Duurzaam en betrokken leveranciers binden, Responsibility samenwerking met goede doelen en Wyndham natuurpartners, duurzaamheidskeurmerken, Worldwide circulaire inkoop en Life Cycle Analysis. “We zijn trots op het beleid van Landal om in 2020 de Geen negatieve milieubelasting milieu-impact te verminde- • Energie doelstelling: Geen CO2-uitstoot door ren met 30% en deze in energieverbruik. Reductie en vergroening van 2030 zelfs op nul te hebben. energieverbruik. Dit is volledig in lijn met het • Mobiliteit doelstelling: Geen CO2-uitstoot Wyndham Worldwide doel door vervoer. Reductie van brandstofverbruik om onze footprint te vermin- voor lease- en bedrijfsauto’s door minder deren met 25% in 2025. in kilometers en overstap op elektrisch vervoer. 2014 werden we genoemd Verminderen en compenseren van vliegreizen. door de wereldwijde • Water doelstelling: Reductie van water- Dow Jones Sustainability verbruik om de belasting op de grondwater- Index als dé wereldleider schaarste te verlagen. En zorgen voor zo voor de hotel, resorts en schoon mogelijk afvalwater door het cruiselijn sector. Als het gaat stimuleren van gebruik van milieuvriendelijke om verdere mogelijkheden, bestrijdings- en schoonmaakmiddelen. denk ik dat het belangrijk is • Afval doelstelling: Geen beslag op grond- om ons afval nog meer te stoffen. Al het afval dat de parken verlaat recycleren en te investeren gescheiden inzamelen en recyclen. Plus in de betrokkenheid van onze streven naar 100% recyclebaar inkopen. gasten bij duurzaamheid.“ 10 DUURZAAMHEID IN DE PRAKTIJK Hoe breng je duurzaamheid in de praktijk? Aan de hand van drie stellingen gaan Elena Cavagnaro, Sjaak Kranendonk, Gert-Jan Rongen, Tanja Roeleveld en Thomas Heerkens hierover in gesprek. Gespreks deelnemers Elena Cavagnaro Thomas Heerkens Lector Sustainability in Algemeen directeur hospitality and tourism Landal GreenParks op Stenden Hotel Management School, Leeuwarden Sjaak Kranendonk Tanja Roeleveld Algemeen directeur Programma Manager SPAR Nederland Duurzaam & Betrokken Ondernemen Landal GreenParks Gert-Jan Rongen Bestuursvoorzitter Landal Marina Lipno, Tsjechië DUURZAAMHEIDSVERSLAG 2014 Beleid en visie 11 Het doel van Landal is om gasten een onvergetelijke vakantie te bezorgen, zonder negatieve invloed op de natuur en het milieu. Hoe zijn deze uitdagingen te combineren? Stelling 1: Een onvergetelijke vakantie zonder milieubelasting is een utopie Volgens Thomas Heerkens is duur tegenover. Dus dat betekent keuzes zaamheid geen keuze, maar een voor maken.” Voor optimale duurzaam waarde: “We bieden vakanties in de heid heb je bovendien de betrokken natuur. Als we niet goed voor die heid van álle partijen nodig, dus ook natuur zorgen, kunnen we ook geen de gasten van het park. Heerkens Vvakanties meer bieden. Zo simpel is vindt het niet nodig om gasten overal het.” GertJan Rongen is het daarmee op duurzaamheid te wijzen. eens. “Landal Marina Lipno is een “We willen een zorgeloze vakantie toonaangevend park in de regio. aan bieden.” Roeleveld vult aan: Wij willen als bestuur voorop lopen “We regelen het liefst alles achter met duurzaamheid.” Maar de prak de schermen. Maar we ontkomen er tijk is weerbarstig, ervaart hij. niet aan om onze gasten bijvoorbeeld “We hadden een nieuwe auto nodig te vragen hun afval te scheiden.” voor het park. Wij wilden een elektri Elena Cavagnaro stelt dat Landal sche auto, maar dat bleek geen haal niet bang hoeft te zijn om gasten te bare kaart: voor onderhoud zouden betrekken. “Uit gesprekken die ik we naar Praag moeten, ruim drie uur voerde met gasten van een hotelketen verderop.” Tanja Roeleveld herkent bleek dat zij het heel normaal vonden dit: “Elk product en elke dienst moet dat bijvoorbeeld hun handdoeken een levenscyclus door om echt duur niet elke dag verwisseld werden. zaam te worden. De eerste elektrische Duurzaamheid is al iets vanzelf auto was door het complexe sprekends, gasten verwachten het productie proces net zo duurzaam zelfs.” De gesprekspartners zijn het als een Hummer en kijk waar we nu erover eens dat een vakantie zonder zijn.” Met andere woorden: duur milieubelasting weliswaar toekomst zaamheid vraagt een lange adem. En muziek, maar zeker geen utopie is. je moet het eens zijn over wat duur zaamheid is. Sjaak Kranendonk geeft als voorbeeld de plofkip: “Die kip is bedacht vanuit een duurzaam idee: zo veel mogelijk mensen voeden met minimale impact op grondstoffen. Daar staat natuurlijk dierenwelzijn 12 Beleid en visie DUURZAAMHEIDSVERSLAG 2014 Stelling 2: De groene identiteit van Landal is niet alleen te danken aan de natuur op en rond de De regio en het parken, maar ook aan de sterke verankering van de parken in de omgeving. Om écht park hebben groen te kunnen zijn, moet Landal dus ook elkaar nodig