h Ostsee entdecken DAS GLÜCK URLAUBS- IM BLICK MAGAZIN FÜR DIE PROBSTEI MIT SCHÖNBERG UND LABOE 2021 AB AUFS RAD ZEIT FÜR GENIEßER WOHLFÜHLOASEN Flache Weite, beste Luft: Traumhafte Die Region erkunden, erleben und Von Küste bis Binnenland gut gebettet Routen durch unsere herrliche Natur. schmecken! Lass’ dich verwöhnen. in gemütlichen Unterkünften. WWW.PROBSTEI-OSTSEE.DE 1 EDITORIAL MOIN MOIN! Ganz entspannt DÄNEMARK DÄNEMARK Urlaub buchen OSTSEE Fehmarn Urlaub schnell, bequem und sicher gebucht – Kiel online und in „Echtzeit“ bei der Zentralen Zimmervermittlung Ostseebad Schönberg NORD- HERRLICHE[ SEE PROBSTEI Hamburg Auf der Sonnenseite: DAS GLÜCK IM BLICK! Den Blick in die Ferne Nico Redlin, Stephan Tomnitz, GERNE FÜR DICH DA schweifen lassen, ganz gedankenversunken, das Jessica Struß und Vanessa bedeutet für viele Menschen pures Glück und Böhnke (von links) heißen die Tourist Information Laboe das fi ndest du hier. Wenn du übers Meer, die Gäste in der Probstei herzlich Service-Telefon 04343 / 427553 Seen, Felder und Wiesen schaust, dann kommst willkommen. [email protected] du wie von selbst zum Durchatmen und Ent- spannen. Du kannst auch vom Strandkorb in die Tourismusverband Probstei e.V. Ferne gucken und dabei die „dicken Pötte“ auf der Ostsee erspähen. Es gibt Service-Telefon 04348 / 919184 überall fast unendlich scheinende Ferne und trotzdem vieles zu entdecken. [email protected] Probiere es einfach aus. Hier kannst du die Ruhe genießen und dem Wind lauschen während du Tourist-Service Ostseebad Schönberg Buchen: online & Erdbeeren vom Feld pflückst, im Sand buddelst oder Drachen steigen lässt. Service-Telefon 04344 / 41410 in Echtzeit Springe in die Ostsee und spüre, wie das Salzwasser auf deiner Haut in [email protected] der warmen Sonne trocknet. Atme die gesunde See- und Landluft ein und Zusätzlich bieten wir: gönne dir anschließend ein leckeres Fischbrötchen. Tourist-Service Stein Wendtorf e.V. • Strandkorbvermietung • Vermittlung von Mietwäsche Die Probstei bietet dir in jeder Jahreszeit Entspannung an. Der Winter Service-Telefon 04343 / 9299 • Vorverkauf von Konzerttickets • Verkauf von Kartenmaterial empfängt dich mit romantischen Weihnachtsmärkten, kulturellen Veran- [email protected] • Vorverkauf von Tagesausfl ügen • Tolle Urlaubsandenken staltungen und warmem Kaminfeuer. Der Herbst lädt dich zu Fackelwande- rungen, ausgiebigen Radtouren durch die Felder und tollen Obsttorten in den Tourist-Information Hohenfelde Bauernhofcafés ein. Im Sommer kannst du am Strand Stand Up Paddeln Service-Telefon 04385 / 8779950 oder einfach in der warmen Sonne liegen. Im Frühling vertreiben wir dir [email protected] stimmungsvoll die Zeit mit unseren tollen Aktivitäten zu Ostern oder unsere leuchtend gelbe Rapsblüte verzaubert dich einfach. Lerne die Probsteier [email protected] �Tel. 04344/4141-21� kennen und lieben und sprich mit ihnen deine ersten Worte auf „Platt“. www.schoenberg.de Finde Ruhe und Erholung in unseren wunderbaren Unterkünften, ob im Hotel, in der Ferienwohnung oder auf dem Campingplatz und träume nachts von deinem nächsten unvergesslich schönen Urlaubstag. Seit über 25 Jahren Ihr Ansprechpartner für qualitätsgeprüfte Urlaubsquartiere. Sei unser Gast. Wir freuen uns auf dich. Sie fi nden uns in den Räumen des Tourist-Service am Schönberger Strand, Käptn’s Gang 1. Herzlichst Dein Probstei-Urlaubsteam 2 PROBSTEI 2021 | 3 INHALT LASS UNS WAS ENTDECKEN! In unseren Museen geht’s auf die Spuren der Vergangenheit. 24 EIN TAG VOLLER GENUSS Mit Cocktail und Blick aufs Meer: Was könnte schöner sein? 26 HERRLICH ZU JEDER JAHRESZEIT Ostsee-Vergnügen im Frühling, Herbst und Winter. 28 ORTE DER PROBSTEI Schönberg, Kalifornien und Brasilien . 30 Entspannen, Natur erleben, Kultur genießen, aktiv sein. URLAUB IN DER 28 NEBENSAISON Laboe . 32 Badespaß & Schiffe gucken: Willkommen auf der Sonnenseite. Stein / Wendtorf . 34 DIE PROBSTEI IM ÜBERBLICK Seglerparadies und Familienglück. Entdecke mit uns eine der schönsten Küstenregionen. 06 Probsteierhagen . 36 Kultur zum Anfassen inmitten ländlicher Idylle. AUF ZWEI RÄDERN INS GLÜCK Hohenfelde . 37 Das Meer im Blick: Mit dem Fahrrad die Probstei erleben. 08 Traditioneller Charme und Natur pur. CAMPING: BEI UNS LACHT DEIN HERZ FÖRDETÖRNS IN DER REGION Herrliche Plätze am Strand mit tollen Familienangeboten . 10 Mit uns in See stechen – ein Törn über die Förde . 38 STRANDVERGNÜGEN IN DER PROBSTEI STRANDKORBVERMIETER Genieße den weißen Sandstrand und das kobaltblaue Meer. 12 Buche deinen Lieblingsplatz am Meer . 39 PARADIES FÜR WASSERSPORTLER DEINE GASTGEBER Ob Kiten, Surfen oder SUP – jeder kann hineinschnuppern. 14 Reise- und Ferienzeiten . 41 Urlaubsdomizil fi nden . 42 VERANSTALTUNGEN -Klassifi zierung . 43 Hotels, Pensionen, Gasthöfe . 44 Tolle Familienfeste, mitreißende Konzerte – ein Überblick 16 Ferienzimmer . 49 Ferienhäuser, -wohnungen & -appartements . 49 21. PROBSTEIER KORNTAGE Zimmervermittlungen . 67 Vier Wochen Spaß mit Veranstaltungen für Groß und Klein. 18 Impressum . 83 PROBSTEI KULINARISCH SCHIFF Mit allen Sinnen genießen – unsere Direktvermarkter . 20 B 38 AHOI! FAMILIENURLAUB AUF DEM BAUERNHOF -lich WILLKOMMEN Hühner füttern, Alpakas streicheln, Ponys striegeln . 22 IN DER PROBSTEI PROBSTEI KULINARISCH 20 4 PROBSTEI 2021 | 5 KARTE OSTSEE Zum Träumen schön DIE PROBSTEI erleben, entdecken und fühlen KALIFORNIEN HEIDKATE MARINA BRASILIEN x WENDTORF Holm Wisch SCHÖNBERGER STEIN STRAND WENDTORF Kieler Förde LABOE Krokau Barsbek SCHÖNBERG Lutterbek Stakendorf Brodersdorf Fiefbergen Krumm- HOHEN- Prasdorf L165 Museumsbahnbetrieb bek FELDE Höhndorf Ratjendorf Passade Einfach mal nachgefragt: Gödersdorf Bendfeld PROBSTEIER- 0 1,5 km 3 km WOHER KOMMT EIGENTLICH HAGEN Fahren B 502 DER NAME „PROBSTEI“? Stoltenberg << KIEL DIE PROBSTEI – EIGENSTÄNDIGKEIT UND IDYLLISCHES LANDLEBEN UND MEER STOLZ SEIT DEM 13. JAHRHUNDERT AN DER KIELER BUCHT Wir schreiben das Jahr 1226: Der Landesherr, der Die Probsteier Bauern waren gegenüber den leib- Komm' mit uns auf eine Reise durch die Probstei! Die Weite spüren, durchatmen, Natur erleben – Schauenburger Graf Adolf IV., schenkt dem Benedik- eigenen Bauern bis auf geringe Abgaben und Genieße Ruhe, Erholung und Freizeitspaß inmitten hier ist Entspannung angesagt. Aber auch Freizeit- tinerinnenkloster in Preetz den nördlichen Teil des Dienste an das Kloster absolut frei. Daher entwickel- einer idyllischen Landschaft mit kilometerlangen spaß für die ganze Familie: Viele ländliche Veran- heutigen Kreises Plön – damit es von dort aus ten sich die Probsteier zu einer recht wohlhabenden Sandstränden, herrlichen Seen und romantischen staltungen locken mit einem tollen Programm. verwaltet und christianisiert werde. In den Schrift- und sehr selbstbewussten Gesellschaft. Nachdem Dörfern. Die Probstei liegt nordöstlich vor den Toren Erlebe Sommervergnügen pur am 25 kilometer- stücken des Klostervorstehers, auch „Propst“ 1867 Schleswig-Holstein dem Staate Preußen der Landeshauptstadt Kiel und umfasst in etwa langen Strandbereich zwischen den Ostseebädern – genannt, wurde dieses Gebiet als „Klösterlich angegliedert wurde, endete die Preetzer Kloster- das Gebiet zwischen Laboe im Westen, der Ostsee wo, außer in der Probstei, gelangst du in wenigen Preetzer Propstei“ bezeichnet und seine Bewohner herrschaft. im Norden, den Orten Stakendorf und Bendfeld im Minuten von Kalifornien nach Brasilien? als „die Propsteier“. Über die Jahrhunderte wurde Im Probstei Museum Schönberg mit den vielen Osten sowie Probsteierhagen, Fahren und Stolten- Sei gespannt, was dich hier alles erwartet. dann aus der Propstei der heutige Name Probstei. Sonderausstellungen kannst du noch mehr erfahren. berg im Süden. Herzlich willkommen in der Probstei! 6 PROBSTEI 2021 | 7 RADFAHREN GOLDENES HERBSTLICHT, FRISCHER OSTSEEWIND: Radfahren hat in der Probstei immer Saison. Jacke an, Mütze auf – Strand sehen, Meer riechen, und schon geht die Radtour entlang MIT DEM FAHRRAD DIE PROBSTEI der schimmernden Ostsee los. Natur spüren ENTDECKEN: Vier traumhafte Routen AUF ZWEI RÄDERN führen durch die Schönheiten der Region. Das Meer im Blick, vorbei an kulturellen Schätzen und Natur- INS GLÜCK schutzgebieten – erholsamer kann Radfahren nicht sein. Und das zu jeder Jahreszeit. FLACHE WEITE, FRISCHE LUFT UND BESTER BLICK Die Felder leuchten sattgrün, die Ostsee schimmert kristallblau. Der Blick schweift zu allen Seiten, um alle Eindrücke zu erhaschen. Sehen, riechen, hören – mit dem Fahrrad kannst du die Region auf Ostseeluft und goldenem Licht – Radfahren in der Probstei ist eine ganz besondere Tour freuen: Während der Korntage führt ganz besondere Weise entdecken. Auf immer ein ganz besonderes Erlebnis. Die flachen Radstrecken die Strohfi guren-Route zu den kreativen Strohfi guren an kilometerlangen befestigten und gut sind auch für ungeübte Radler oder Kinder wunderbar zu ungewöhnlichen Orten. Für welche Route man sich auch ausgeschilderten Rad- und Wanderwegen bestreiten. Und wer sich nach einer Pause sehnt, ist in der entscheidet, es wird ganz sicher ein großer Spaß. geht es mal direkt am Strand entlang, mal Probstei genau richtig: Überall locken herrliche, ruhige Plätze, vorbei an Feldern und Wiesen, idyllischen an denen man ganz entspannt ein ausgiebiges Picknick Dörfern, historischen Denkmälern und ALLE TOUREN AUF EINEN BLICK: machen kann. malerischen Seen. Rad- und Urlaubskarte für die Probstei , n Vier verschiedene ausgeschilderte Routen stehen allen In unserem Radtouren-Flyer fi ndest du alle mit den Ortsplänen Schönberg, Laboe,Laboe Egal, ob im Sommer bei strahlendem