Le Causse Le Limargue Le Ségala
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L’agriculture dans le Pays de Figeac : ORGANISÉ PAR : une agriculture à taille humaine et vivante Le Pays de Figeac est une mosaïque de trois régions agricoles : - le Causse : terre aride couverte de pelouse sèche broutée par des brebis à lunettes noires : les Caussenardes. COOPÉRATIVE - le Limargue : étroite bande de terre fertile où se concentre la majorité des cultures céréalières. INFORMATIONS ET RÉSERVATION : - le Ségala : région montagneuse couverte de forêts et de prairies où paissent les Office de Tourisme « Notre coopérative troupeaux de vaches laitières et allaitantes. du Pays de Figeac tél. 05 65 34 06 25 est une fabrique de territoire » Office de Tourisme du Pays de Lacapelle-Marival Des visites de fermes pour créer du lien et partager avec nos éleveurs leur passion du métier et du territoire. Lacam-d’Ourcet tél. 05 65 40 81 11 Le Limargue Gorses Latronquière Visites limitées à 20 personnes, sur RÉSERVATION auprès Marquons notre territoire d’une empreinte ! Brive la G. Espeyroux des offices de tourisme de Figeac et Lacapelle-Marival. Le Ségala Durée de la visite : environ 2h Lacapelle-Marival St-Maurice-en-Quercy Tarifs : 4€/ adulte, gratuit pour les enfants (moins de 16 ans). Le Bourg Saint Bressou Vous allez visiter des exploitations agricoles, prévoyez des chaussures adaptées, une casquette et un appareil photo pour Le Causse Camburat Aurillac garder de bons souvenirs ! Viazac Cahors Figeac OÙ SE RENDRE ? Rendez-vous devant les magasins GammVert de la Coopérative Rodez Fermes de Figeac. Vous y trouverez nos produits régionaux ainsi Cajarc que la boucherie des éleveurs de notre Pays. FIGEAC : LACAPELLE-MARIVAL : place du foirail, 46100 Figeac ZA la Ribaudenque, Le Causse Le Ségala 46120 Lacapelle-Marival Le Limargue LATRONQUIÈRE : Route de Lacapelle, 46210 Latronquière EN PARTENARIAT AVEC : Crédits photo : Fermes de Figeac, Pays de Figeac , Christophe Pelaprat / Biljara.com - Ne pas jeter sur la voie publique , Christophe Crédits photo : Fermes de Figeac, Pays Figeac Mardi 18 juillet à 16 h Rdv à Lacapelle-Marival Rdv à Lacapelle-Marival Basile MOULENES - Le Bourg Jeudi 27 juillet à 16 h Rdv à Figeac Mardi 8 août à 16 h Rdv à Latronquière Jeudi 17 août à 16 h Cochons , Vaches Salers GAEC Ferme de La Rauze Monique et Pierre LAFRAGETTE - Viazac Frédéric GASQUET, François RÉROLE Jacky PALOT - Saint Bressou Basile vous convie à faire la rencontre de la ferme Vaches laitières GAEC de Scaumels Guy COURBEYRETTE - Gorses Brebis et ânes de la Rauze en agriculture biologique. Venez GAEC Lasplaces Chèvres, Cochons, Vaches Sur les pentes du Ségala, Jacky vous ouvre les découvrir les élevages de porcs de Bayeux et de Chez Monique, vous bénificierez d’une très portes de sa bergerie où vous pourrez découvrir vaches Salers, les cultures de céréales (blé, petit belle vue sur les monts d’Auvergne. C’est presque l’arche de Noé ici ! Chèvres, cochons, son troupeau de brebis blanches du Massif épeautre, seigle...), la presse à huile de tournesol, Venez visiter cet élevage de vaches laitières vaches…Ils sont passionnés par leur métier et les central et ses ânesses, étonnantes gardiennes de le moulin et le fournil. à la pointe de la gestion environnementale animaux. Leur bien être est primordial et il est aux troupeau … (gestion de l’eau et des effluents, énergie re- petits soins pour eux. Aux pieds des contreforts Viens caresser nos cochons, ils sont très cha- nouvelable, bâtiments en commun...). Vous de l’Auvergne, il leur a concocté un lieu de vie en touilleux ! Viens plonger tes mains dans les assisterez à la traite... harmonie avec l’environnement boisé du Ségala Viens caresser et prendre dans tes bras les graines et t’amuser à les reconnaître ! lotois ! petits agneaux . Tu pourras leur donner le Caresse les petits veaux et donne leur à boire. biberon ! Et tu rencontreras des ânons, si Blanches comme la chèvre de Monsieur doux à toucher ! Jeudi 20 juillet à 16 h Rdv à Figeac Seguin… Viens rencontrer ces animaux si curieux que sont les chèvres ! Francis LAMPLE, Lionel et Gérard DAYNAC Camburat GAEC de Doulan Vaches laitières Jeudi 24 août à 16 h Rdv à Lacapelle-Marival Vendredi 4 août à 10 h 30 Rdv à Lacapelle-Marival Jeudi 10 août à 16 h Rdv à Lacapelle-Marival Basile MOULENES - Le Bourg Au carrefour du Ségala et du Limargue, dans la Serge et Élodie COUDERC - Espeyroux Marc, Benoît et Eliane DESTRUEL vallée du ruisseau de Pradelle, Francis, Lionel et Cochons , Vaches Salers GAEC Ferme de La Rauze Gérard vous invitent à la rencontre de leur troupeau Cochons EARL Lou Secadou St Maurice en Quercy de vaches laitières au cœur des pâturages. Serge et Elodie vous invitent à découvrir GAEC Fontaine Participez au retour des vaches pour la traite. Vaches laitières Basile vous convie à faire la rencontre de la ferme leur élevage de porc et vous expliqueront de la Rauze en agriculture biologique. Venez A 540m d’altitude, au cœur des prairies du comment ils font de la bonne charcuterie. découvrir les élevages de porcs de Bayeux et de Viens voir et toucher ce que mangent les vaches Ségala, Marc, Benoît et Eliane vous invitent à Passionnés par leur élevage, ils souhaitent vaches Salers, les cultures de céréales (blé, petit ! Et tu pourras participer à la traite, bavarder la découverte de l’élevage familial de vaches donner à leurs cochons la meilleure épeautre, seigle...), la presse à huile de tournesol, avec les petits veaux… laitières. Les animaux sont ici au petit soin avec alimentation en produisant eux-mêmes le moulin et le fournil. leurs céréales. un robot de traite et une brosse de massage. Viens caresser nos cochons, ils sont très Mardi 25 juillet à 16 h Rdv à Latronquière Viens caresser les petits veaux et les voir boire leur Viens caresser les petits cochons et les voir chatouilleux ! biberon ! Connaissez-vous les chèvres naines ? Rémi ESTIVAL - Lacam-d’Ourcet jouer dans la paille. Ils adorent être arrosés ! Viens plonger tes mains dans les graines et Au GAEC Fontaine, vous pourrez les caresser et les voir EARL Estival t’amuser à les reconnaître ! Vaches allaitantes jouer ! A la limite du Massif Central sur le plateau de Notre Dame de Verdale, c’est à 600 mètres d’altitude que Rémi élève des futurs papas ! On INFOS ET LIEUX DE RENDEZ-VOUS : les appelle des reproducteurs. Des bovins viande VOIR AU DOS qui donneront naissance aux futurs veaux. Une altitude idéale pour faire accéder ses quelques vaches aux plus hautes marches des podiums de concours régionaux ! Viens prendre un bon bol d’air et caresser les veaux qui deviendront des futurs papas ! Les enfants sont sous la responsabilité des parents, suivez les instructions de l’agriculteur..