2017 2018 Chicago CITY TRIP SPÉCIAL WEEK-END ET COURT SÉJOUR OFFERT ce guide au format numérique www.petitfute.com 4 Les immanquables 119 27 Idées de séjour 34 Festivités 38 Logan Square, Wicker Park et le Near West Side 141 The Loop 65 West Side et Oak Park Near North, Old Town 148 et Gold Coast 95 Hyde Park, Bronzeville et le sud Lincoln Park, Ander- sonville et le nord 163 Organiser son séjour Des guides de voyage sur plus de 700 destinations Version numérique offerte pour l’achat de tout guide papier www.petitfute.com Des guides de voyage sur plus de 700 destinations Version numérique offerte pour l’achat de tout guide papier www.petitfute.com DIRECTEURS DE COLLECTION ET AUTEURS Dominique AUZIAS et Jean-Paul LABOURDETTE AUTEURS Anne TAKAHASHI, Mathilde FLINOIS, Manon LIDUENA, Sophie DI GESSO, Jean-Paul LABOURDETTE, Dominique AUZIAS et alter DIRECTEUR EDITORIAL Stéphan SZEREMETA RÉDACTION Caroline MICHELOT, Morgane VESLIN, Pierre-Yves SOUCHET, Talatah FAVREAU MAQUETTE ET MONTAGE Julie BORDES, Sandrine MECKING, PYSZKA/CITY OF CHICAGO L. © PATRICK Édito Delphine PAGANO, Laurie PILLOIS ICONOGRAPHIE ET CARTOGRAPHIE Maxime LAFON « Une ville éminemment américaine », c’est ainsi que DIRECTEUR DES VENTES Barack Obama, l’un de ses anciens habitants parmi les plus Bénédicte MOULET assistée d’Aissatou célèbres, définit Chicago. Eminemment américaine, mais DIOP et Vianney LAVERNE aussi « ville venteuse » en référence à son climat d’hiver RESPONSABLE DES VENTES et « ville aux épaules larges » pour son exceptionnelle Jean-Pierre GHEZ assisté de Nathalie activité manufacturière. GONCALVES Après l’incendie de 1871, tournant historique, c’est une RELATIONS PRESSE-PARTENARIATS période de créativité et de renouveau qui s’annonce. Jean-Mary MARCHAL Le « Grand Feu » a tout détruit sur son passage et avec la PRÉSIDENT reconstruction, c’est une nouvelle ère qui commence pour Jean-Paul LABOURDETTE l’architecture. Chicago devient alors un lieu d’inspiration DIRECTRICE ADMINISTRATIVE et d’expérimentation pour les architectes en herbe ou ET FINANCIÈRE les praticiens confirmés qui viennent ici y pour admirer Valérie DECOTTIGNIES l’inventivité et la variété de ses constructions. DIRECTRICE DES RESSOURCES HUMAINES Avec ses parcs magnifiques, ses bâtiments historiques, et Dina BOURDEAU assistée de Sandra sa « Midwestern hospitality », Chicago n’a rien à envier à MORAIS et d’Angela DE OLIVEIRA New York ou Los Angeles, pourtant davantage plébiscitées COMPTABILITÉ par les touristes étrangers. Jeannine DEMIRDJIAN, Christelle Musique, gastronomie, théâtres, musées, festivals en MANEBARD, Adrien PRIGENT tout genre, c’est une ville qui déborde d’activités et où, RECOUVREMENT en culture comme en cuisine, la nouveauté et la créativité Fabien BONNAN assisté de Sandra sont toujours au rendez-vous. Chicago, c’est aussi une BRIJLALL et Belinda MILLE destination sportive de choix, avec des équipes toujours dans le haut du tableau, dont les Cubs, la fameuse équipe CITY TRIP CHICAGO de baseball de la ville, qui ont mis fin à la malédiction en 2017 - 2018 remportant en 2016 le championnat de la League pour NOUVELLES ÉDITIONS DE L’UNIVERSITÉ© la première fois en 108 ans ! Dominique AUZIAS & Associés© En 2016, Chicago a été élue la meilleure ville au monde 18, rue des Volontaires - 75015 Paris Tél. : 33 1 53 69 70 00 - Fax : 33 1 53 69 70 62 où vivre, manger, boire et s’amuser, selon le magazine Petit Futé, Petit Malin, Globe Trotter, Time Out. Alors, allez-y, explorez, vous ne serez pas déçu ! Country Guides et City Guides sont des marques déposées ™®© © Photo de couverture : Réfléchissant fève à Chicago © peterspiro - iStockPhoto.com Imprimé en France par IMPRIMERIE CHIRAT - 42540 Saint-Just-la-Pendue Pour nous contacter par email, indiquez le nom de famille en minuscule suivi de @petitfute.com Pour le courrier des lecteurs : [email protected] IMPRIMÉ EN FRANCE Sommaire 4 Les immanquables 38 The Loop Millenium Park, le « public art », le Idées de séjour lac, l’Art Institute, les belles réussites 27 architecturales du XIXe siècle et le « L », le métro en élévation qui rugit dans le 34 Festivités fond : le Loop vous en mettra plein la vue. Centre-ville de Chicago et son Organiser poumon financier, il se vide rapidement 163 son séjour une fois la nuit tombée. C’est un quar- tier à visiter pendant la journée quand l’activité bat son plein. Near North, Old Town 65 et Gold Coast Quartier de Magnificent Mile sur Michigan Avenue, c’est le paradis du shopping. La Hancock Tower ou le Museum of Contemporary Art se trouvent plus à l’est dans Streeterville, quartier qui longe la rivière jusqu’à Navy Pier qui offre une balade agréable sur le ponton qui s’étire vers le lac. A l’ouest, c’est River North, l’un des quartiers chics de Chicago où touristes et locaux aisés aiment à se mélanger parmi les galeries et les bons restaurants. Au nord, Gold Coast est le quartier le plus chic avec ses belles résidences et ses hôtels de luxe. Old Town séduit par son charme avec ses boutiques et ses comedy clubs sur Wells Street. Lincoln Park, Andersonville 95 et le nord Lincoln Park abrite le zoo gratuit de la ville et offre l’une des meilleures promenades le long du lac. Au sud, Lakeview comprend Boystown, le quartier gay où la fête bat son plein, et Wrigleyville, où se tient Wrigley Field, le stade de baseball iconique qui a vu en 2016 les Cubs gagner leur premier championnat depuis 108 ans. Plus au nord, Andersonville est le quartier suédois avec ses boutiques vintage, ses bons restaurants et ses boulangeries suédoises. Logan Square, 119 Wicker Park et le Near West Side Ce sont les quartiers les plus branchés de Chicago où habitent jeunes artistes, pro- fessions libérales et étudiants. C’est aussi ici que l’on trouve un nombre incalculable de nouveaux restaurants, bars et salles de concert hypes mais aussi des boutiques de jeunes créateurs dans le vent. West Side 141 et Oak Park Oak Park, c’est la petite ville située à 20 minutes en métro de Chicago où Frank Lloyd Wright a installé sa maison ainsi que son atelier. C’est là aussi que se trouve la maison natale d’Ernest Hemingway, que l’on peut visiter avec le petit musée qui lui est dédié. A l’ouest, ce sont les quartiers dits « dangereux » de Chicago que l’on vous conseille d’éviter. Hyde Park, 148 Bronzeville et le sud Quartier de résidence des Obama, Hyde Park abrite l’université de Chicago, le Museum of Science and Industry et la Robie House, une maison dessinée par Frank Lloyd Wright. Bronzeville est le quartier afro-américain connu aussi grâce au prestigieux Illinois Institute of Technology, œuvre de Mies Van Der Rohe. Les quartiers sud comprennent également le Museum Campus, qui aligne ses musées juste au sud du Loop, Pilsen, le quartier mexicain dou- cement envahi par des jeunes cadres aux salaires confortables, et Chinatown où l’on déguste des mets délicieux dans les nombreux restaurants du quartier. © BHOFACK2 - FOTOLIA Les immanquables progressivement leurs terres, au RÉPÈRES nombre desquelles le site de Chicago. HISTORIQUES Le traité du même nom officialise la cession. En 1837, Chicago gagne son statut de ville. �� Indiens, trappeurs, explorateurs �� Le goût et missionnaires de la croissance Chicago doit son nom à la rivière La révolution industrielle, la guerre de Checagou, ainsi nommée par les Sécession, les choix économiques et Amérindiens d’après les champs politiques en faveur du développement d’oignons sauvages qu’elle traversait. et de la croissance, les événements La région des Grands Lacs, occupée heureux ou tragiques de l’histoire, ont à l’arrivée des Européens par des donné son visage à Chicago. En 1848 communautés indiennes comme est mis en service le canal reliant le celle des Potawatomi, devint rapi- Mississippi au fleuve Saint-Laurent, dement une zone de commerce et trait d’union entre l’Atlantique et le d’échange. Chicago était dès avant golfe du Mexique, qui fait de Chicago sa fondation un lieu de passage entre un centre du transport par bateau. le bassin du Mississippi et le Canada, Le Chicago Board of Trade voit alors où transitaient Indiens, explorateurs, le jour. Déjà, l’installation du chemin aventuriers et missionnaires, l’activité de fer au cours des années 1830 dominante étant la traite de la four- avait eu des conséquences déter- rure. Le début du XIXe siècle verra les minantes sur le développement de la populations amérindiennes perdre ville. La guerre de Sécession (1861- 4 Répères historiques �� 1865) contribuera également à l’essor l’arrivée de Christophe Colomb aux de la métallurgie et de l’industrie Amériques, Chicago s’est acquis un manufacturière. Le territoire est statut de ville internationale qui ne vaste, le réseau de communication sera jamais démenti. opérationnel, les ressources natu- relles nombreuses, le bénéfice des �� Al Capone innovations techniques n’a échappé Au cours des années 1920, Chicago à personne, la main-d’œuvre ne accueille un personnage qui exercera manque pas, Irlandais, Polonais, ses talents dans un domaine tout Juifs, Hispaniques, Noirs venus du autre, Al Capone. Dirigée par ses soins Sud des Etats-Unis. L’invention du jusqu’en 1931, la mafia de Chicago fourgon réfrigéré permettra la créa- prospère grâce au trafic généré par tion d’énormes abattoirs favorisée la Prohibition, alimentant en alcool de par un réseau de transport efficace. fraude les bars clandestins. Poursuivi par Eliott Ness et ses Incorruptibles, Al �� Chicago en feu, Capone tombera pour fraude fiscale. Chicago reconstruit Le 8 octobre 1871, Chicago est en feu. �� Conflits raciaux L’incendie dure 3 jours, tue 300 per- L’histoire de Chicago a été marquée sonnes et détruit 18 000 bâtiments, par des luttes ouvrières féroces et en bois pour la plupart.