"So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN "Heurige" frisch aus dem Erdreich

"Heurige" frisch aus dem Erdreich

"So schmeckt Niederösterreich" im Überblick

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"Söwa gmocht"

4 Viertel Rezepte

5 Rezepte für bunte Grillspieße

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 1 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Abhof Rameder Zwettl Andrea Rameder 3664 Martinsberg Reitzendorf 7 +43 664 163 23 54 [email protected] http://www.rameder-abhof.at/ Abhof-Laden Höfinger Tulln Ab-Hof Verkauf: Oktober bis April: Mo-Do 13-17 Uhr, Fr Familie Höfinger 8?17 Uhr, Sa 8?14 Uhr; 3004 Ollern Mai bis September: Mo-Do 13-18 Uhr, Fr 8?18 Uhr, Sa Hauptstraße 21 8?14 Uhr +43 664 561 86 00 [email protected] http://www.abhof-hoefinger.at ADAMAH BioHof Gänserndorf BioLaden: Montag bis Freitag von 9-18:30 Uhr, Gerhard Zoubek Samstag von 9-16 Uhr 2282 Glinzendorf Glinzendorf 7 +43 2248 2224 [email protected] http://www.adamah.at Adelsberger Bio Most & Saft Scheibbs Adolf und Leopoldine Adelsberger 3263 Randegg Puchberg 26 +43 664 73 19 41 19 [email protected] http://www.adelsberger-bio.at/ Adriana Stich-Zartl

Adventmeile GARTEN TULLN mit So schmeckt NÖ-Markt

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 2 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN AGB - Allgemeine Geschäftsbedingungen

Alles über das Ei

Alois Huber

Altmann Spezialöle GmbH Hollabrunn Gerda Altmann 2070 Retz Wallstraße 5 +43 650 308 02 00 [email protected] https://traubenkerne.at/ Am Arkadenhof Bruck a. d. Leitha Rindfleischverkauf Ab Hof: Freitag von 9-12 Uhr und von Reinhard Bayer 14 -18 Uhr, Samstag von 8 - 12 Uhr. Rindfleischverkauf 2473 Deutsch Haslau Ab-Hof jeden 1. Samstag im Monat auf Vorbestellung. Obere Hauptstraße 41 Wurstverkauf Ab Hof: Nach Vereinbarung oder +43 2145 22 16 spontanem Vorbeikommen! Täglich von 9-17 Uhr - außer [email protected] Sonntag! http://www.amarkadenhof.at Annahof Mödling Familie Schabbauer 2381 Laab am Walde Klostergasse 11 +43 2239 59 08 [email protected] http://www.annahof-laab.at Annettes Tipps zu Fasten mit Genuss

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 3 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN aÖ Iss Dialekt Horn Mühlenladen: Montag bis Freitag von 8-12 Uhr und von Georg Gilli 13-16:30 Uhr. 3730 Eggenburg Erzherzog-Karl-Ring 17 +43 2984 261 026 [email protected] http://www.iss-dialekt.at Auf Besuch bei unseren Partnerbetrieben

Auf zum Bauernmarkt!

Bäckerei Eder Ges.m.b.H. Mödling Christian Eder 2352 Gumpoldskirchen Wiener Straße 35 +43 2252 621 13 [email protected] http://www.baeckerei-eder.at Bäckerei Konditorei Kasses Waidhofen a. d. Montag bis Freitag von 5:30 ? 18 Uhr; Samstag von 5:30 Familie Kasses Thaya ? 12 Uhr; Sonn- und Feiertage geschlossen! 3842 Thaya Hauptstraße 11 +43 2842 526 57 [email protected] http://www.kasses.at Bäckermeister Schuh Gänserndorf Günter Schuh 2185 Prinzendorf Hauptstraße 282 +43 676 965 00 79 [email protected] http://www.schaumis.at

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 4 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Balsamico-Manufaktur Mayer + Mayer Krems Ab Hof Verkauf: Montag bis Freitag von 8-13 Uhr. Ing. Thomas Mayer Außerhalb dieser Öffnungszeiten nach telefonischer 3500 Krems Vereinbarung unter +43 664 8517 234. Weinzierlbergstraße 9 +43 664 851 72 34 [email protected] http://www.veltsam.at Bärlauchhäubchen mit Schafkäse

Bärlauchpesto

Barrierefreiheitserklärung

Bartl Backtradition Krems Roman Bartl 3493 Hadersdorf Mühlgasse 5 +43 2735 5515 [email protected] http://www.bartl-backtradition.at Bauer & Wirt Langthaler Melk Gastbetrieb und Ab Hof Verkauf: April bis Oktober von Familie Langthaler Mittwoch bis Freitag ab 15.00 Uhr, Samstag, Sonntag und 3644 Emmersdorf Feiertag ganztägig. Pömling 14 Von November bis März: Freitag ab 15.00 Uhr, Samstag, +43 2752 714 27 Sonntag und Feiertag ganztägig. [email protected] http://www.gasthaus-langthaler.at

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 5 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Bäuerinnenladen Waidhofen a. d. Verein, Obfrau Ingrid Kraus Thaya 3843 Dobersberg Sparkassenplatz 11 +43 664 347 65 05 [email protected] https://www.baeuerinnenladen.at/ Bäuerliche Bohnensuppe

Bauerngschäftl Horn Horn Verein, Obmann Christoph Mader 3580 Horn Pragerstraße 5/2 +43 664 403 49 19 info@bauerngschäftl.at www.bauerngschäftl.at Bauernhof Auf der Prinz St. Pölten tagsüber, nach telefonischer Voranmeldung Jakob Mayer 3074 Michelbach Mayerhöfen 1 +43 680 237 35 90 [email protected] http://www.elsbeere.at Bauernladen Haberl Krems Margit und Thomas Haberl 3610 Weinzierl Weinzierl 9 +43 676 305 98 55 [email protected] Bauernmarkt finden

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 6 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Bauernmärkte

Bauernmärkte in Niederösterreich

Beerige Milchshakes

Berno's Kitchen Hollabrunn Bernd Fleschitz 3712 Maissau Hopfengasse 16/6 +43 699 120 663 38 [email protected] http://www.bernoskitchen.at Betriebsgemeinschaft Theuringer Gänserndorf Ab Hof: von ca. Mitte Juli bis ca. Mitte Oktober: Freitag Ing. Johannes Theuringer und Samstag von 9-18 Uhr; 2281 Raasdorf Yppenmarkt 63 in 1160 Wien vor Stauds Pavillon: Altes Dorf 31 Samstag von 9-12 Uhr +43 2249 892 06 [email protected] https://www.theuringer.at/ Bienenhof Kolm Melk Herbert Kolm 3650 Pöggstall Mühlfeldgasse 3 +43 664 161 89 44 [email protected]

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 7 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Bio Hofkäserei Milchmäderl Amstetten BSc Katharina und Gerald Schinwald 3313 Wallsee Weißenberg 1 +43 664 582 50 73 [email protected] http://www.milchmaederl.at Bio Imkerei Heinzle Melk Roland und Petra Heinzle 3660 Klein-Pöchlarn Ötscherblick 12 +43 7413 816 27 [email protected] http://www.heinzlehonig.at BIO Kartoffel Niedermayer GmbH Hollabrunn Ing. Johannes Niedermayer 2020 Aspersdorf Blasermühlweg 225 +43 2952 301 10 [email protected] https://www.bio-kartoffel.at/ Bio Obstbau Filipp Mistelbach Samstag (außer Feiertag) von 9-13 Uhr, ansonsten nach DI Martin Filipp telefonischer Vereinbarung. Sowie beim 2125 Bogenneusiedl Selbstbedienungsregal täglich von 0-24 Uhr. In Anleiten 2 +43 2245 891 52 [email protected] http://www.bioobstbau-filipp.at Bio-Bäckerei Hölzl Zwettl Hofladen: Samstag von 6-11 Uhr Mario Hölzl 3931 Schweiggers Unterwindhag 6 +43 664 538 11 91 [email protected] http://www.bio-baeckerei.at

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 8 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Bio-Fischzucht Zöchling Lilienfeld Martin Zöchling 3184 Türnitz Weidenau 8 +43 2769 880 75 [email protected] http://www.bio-fisch.at Bio-Lutz GmbH Scheibbs Hofladen: Montag bis Freitag von 8-18 Uhr; Samstag von Bio-Lutz GmbH 8-12 Uhr. 3250 Wieselburg Gumprechtsfelden 4 +43 7416 588 88 [email protected] http://www.bio-lutz.at Biobäckerei Markus Kürrer KG Korneuburg : Markus Kürrer Montag-Samstag: 6-12.30 Uhr 2115 Ernstbrunn Freitag durchgehend bis 18.30 Uhr Hoher Hausberg 3 +43 699 817 96 143 : bio@kreativbäckerei.at Montag-Freitag von 6.15 - 13 und 14.30-18 Uhr http://www.kreativbäckerei.at/ Samstag von 6.30-12 Uhr Mittwoch Nachmittag geschlossen. Biobauernhof Hipp-Bruckner Gmünd Maria Hipp 3922 Großschönau Wörnharts 2 +43 664 165 15 20 [email protected] http://www.biobauer-bruckner.at Biobauernhof Mattes Hollabrunn Alexandra Mattes 2013 Göllersdorf Großstelzendorf 24 +43 676 526 94 35 [email protected] https://mattes.bio/bio-hof/

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 9 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN BioHansinger Melk Montag von 8?12 Uhr, Dienstag von 8?13 Uhr, Mittwoch Günter Hansinger Ruhetag, Donnerstag von 8?12 Uhr, Freitag von 8?18 3233 Kilb Uhr, Samstag 8?12 Uhr. Öffnungszeiten Cafe siehe Petersberg 9 Website. +43 2748 74 66 [email protected] http://www.hansinger.at Biohof Baum Tulln Gerlinde Kraus MBA 3441 Pixendorf Teichgasse 10 +43 2275 430 53 [email protected] https://www.biohofbaum.at/ Biohof Brenner Zwettl Ab Hof: Freitag von 10-18 Uhr; gegen Voranmeldung Brenners bestes Waldviertler Urgetreide gerne auch am Samstag Vormittag. 3811 Kirchberg/Wild Bei Brot wird um Vorbestellung unter 0676 685 85 44 Schönfeld/Wild 31 gebeten. +43 2847 841 00 [email protected] http://brenners-bestes.at Biohof Eiböck Wr. Neustadt Christoph und Simon Eiböck 2492 Zillingdorf Hauptstraße 83 +43 680 128 30 71 [email protected] https://www.biohof-eiboeck.at/ Biohof Puchegger Wr. Neustadt Ulrike und Martin Puchegger 2802 Hochwolkersdorf Bauernhöfe 6 +43 664 395 60 44 [email protected] https://bioputen.at

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 10 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Biohof Zillach Waidhofen a. d. Martin und Isabella Huber Ybbs 3340 Waidhofen an der Ybbs Rehau 22 +43 664 866 86 99 [email protected] https://www.zillach.at/ Biohofladen Broschek Mödling Elisabeth Garcocz 2353 Guntramsdorf Hauptstraße 43 +43 699 106 895 54 [email protected] https://www.biohof-broschek.at/biohofla den/ Bioimkerei Freisinger Bruck a. d. Leitha Rudolf Freisinger 2185 Rannersdorf Scheibenbergsstr. 93 +43 664 213 58 78 [email protected] Bioimkerei Scheer Lilienfeld Manfred Scheer 3161 St. Veit an der Gölsen Hauptstraße 32 +43 699 12 60 71 83 [email protected] http://www.honigscheer.at Biokäserei Roland Berger Melk Ab-Hof: Samstag von 9-11:45 im Reifekeller in Mühldorf. Roland Berger 3644 Emmersdorf Pömling 2 +43 664 736 466 15 [email protected] http://www.biokaeserei-berger.at

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 11 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Biokürbis Schmidt Baden Ab Hof-Verkauf nach telefonischer Rücksprache. Christian Schmidt 2440 Reisenberg Am Furthacker 1 +43 676 629 17 36 [email protected] http://www.schmidt-kuerbis.at Bioladen Korneuburg Montag: geschlossen Sonja Bergler Dienstag bis Mittwoch von 8-12 Uhr, 2102 Bisamberg Donnerstag von 8-12 Uhr und von 15-18 Uhr Hauptstraße 16 Freitag von 8-18 Uhr +43 699 181 273 73 Samstag von 8-12 Uhr [email protected] http://www.bioladen-bisamberg.at BioPichler Melk Montag bis Freitag von 16.19:30 Uhr, Samstag von 9-14 Monika und Manfred Pichler Uhr. 3240 Mank Loitsbach 4/2 +43 2755 481 67 [email protected] http://www.biopichler.at biowirtschaft.at Mistelbach Irina Weik 2120 Mistelbach Oberhoferstraße 30 +43 699 103 664 01 [email protected] http://www.biowirtschaft.at Birnen-Most-Torte

Birnenchutney

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 12 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Blattsalat: Das Grün des Sommers

Blockhausheuriger Posch Neunkirchen Aktuelle Öffnungszeiten siehe Webseite. Reinhard Posch 2620 Wartmannstetten Schulberg 2 +43 2635 699 09 [email protected] http://www.blockhausheuriger.at Blumentaler Hühnerhof St. Pölten Nach telefonischer Vereinbarung! Brigitte und Peter Leputsch 3200 Weinburg Edlitz 3 +43 664 276 55 30 [email protected] https://www.facebook.com/Blumentaler- H%C3%BChnerhof-111674492539383 Brennerei Kraus Gänserndorf Brennerei Kraus 2264 Jedenspeigen Feldstraße 4 +43 676 424 88 11 [email protected] http://www.brennerei-kraus.at Café Konditorei Hagmann GmbH Krems Montag bis Freitag von 7-18.30 Uhr, Mag. Thomas Hagmann Samstag von 7-17.30 Uhr, 3500 Krems Sonntag von 13.30-18 Uhr, Untere Landstraße 8 Jänner-Februar und Juli-August Sonntags geschlossen! +43 2732 831 67 [email protected] https://hagmann.co.at/

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 13 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Campus-Edelbrand Zwettl Christian Bisich 3911 Rappottenstein Kleinnondorf 5 +43 680 214 71 35 [email protected] http://www.campus-edelbrand.at Christina Schrittwieser

d'Greisslerei Bürgmayr & Hörmann OG Melk Montag bis Freitag von 8-18 Uhr, Barbara Bürgmayr-Posseth & Michael Samstag von 8-12 Uhr Hörmann 3243 St. Leonhard Hauptplatz 6 +43 664 177 00 89 [email protected] http://www.d-greisslerei.at da Bauernlodn St. Pölten Doris Fugger 3204 Kirchberg Bahnhofstraße 2 +43 664 410 96 07 [email protected] https://www.dabauernlodn.at/ Dammererhof Melk Silke Dammerer 3370 Ybbs/Donau Reiteringerstraße 47 +43 676 402 91 76 [email protected] https://www.amdammererhof.at Danke für Ihre Anmeldung

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 14 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

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Danzinger Honig Tulln Alfred Danzinger 3481 Fels am Wagram St. Urban Straße 4 +43 660 601 12 30 [email protected] http://www.danzingerhonig.at Das kulinarische Niederösterreich erleben

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Der Mai bringt Bock auf Wild

Der mit Abstand beste Adventmarkt

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 15 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Destillerie Rogner Zwettl Hermann Rogner 3911 Rappottenstein Roiten 13 +43 2828 85 05 [email protected] http://www.destillerie-rogner.at Destillerie Weidenauer Zwettl Ing. Oswald Weidenauer 3623 Kottes Leopolds 6 +43 676 754 81 91 [email protected] http://www.weidenauer.at DIin Caroline Goldsteiner

Die Gemüsepyramide

Die Kunst der Fermentation

Die Rexerei Zwettl Franz Grünsteidl 3633 Schönbach Schönbach 3 +43 664 333 53 22 [email protected] http://www.eingrext.at

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 16 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Die Wachauer Privatdestillerie Krems siehe Website Hellerschmid Bernhard Hellerschmid 3500 Krems Missongasse 33 +43 2732 831 84 [email protected] http://www.hellerschmid.com Dirndl in Salzlake

Dirndlmarmelade

Dyk Mühle Waidhofen a. d. Montag bis Donnerstag von 8-12 Uhr und von 13-17 Uhr, Mag. Lisa Dyk Thaya Freitag von 8-12 Uhr 3820 Raabs an der Thaya Hauptstraße 26 +43 2846 370 -0 [email protected] http://www.dyk-mill.com Edelbrand Hackl Melk Hubert und Ottilie Hackl 3661 Artstetten Nussendorf 36 +43 7413 8690 [email protected] http://www.edelbrand-nussendorf.at Edelbrände Grestenberg Amstetten Montag bis Samstag von 8-17Uhr oder nach telefonischer Renate Obermüller Vereinbarung. 3341 Ybbsitz Knieberg 6 +43 676 910 22 25 [email protected] https://www.grestenberg.at

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 17 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Eierhof Burger St. Pölten Ing. Christiana Burger 3124 Oberwölbling Hausheim 3 +43 650 941 48 00 [email protected] http://www.eierhof.at Eingelegte Kirschen

Elsbeer-Joghurtschnitte

Energiesparen beim Kochen

Erdäpfelkas

Erdäpfelpyramide: Tipps & Tricks

Erdäpfelpyramide

Erdbeer-Chutney mit Zwiebeln

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 18 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

Erdbeeren - selber pflücken und veredeln

Erdbeertorte

Erfrischendes Sommerbier

Ernährungsmythen beim Laufsport

Essbare Städte

Essen & Trinken

Essen & Trinken Partnerbetriebe

Event

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 19 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Familie Bischinger Horn Manfred Bischinger 2094 Zissersdorf Pingendorf 13 +43 676 400 96 06 [email protected] https://bischinger.com Familie Vonwald St. Pölten Täglich oder nach telefonischer Voranmeldung. Johann und Gertraud Vonwald 3074 Michelbach Kropfsdorf 14 +43 2744 82 16 [email protected] https://www.vonwald.net/ Familie Zeindler Hollabrunn Manfred Zeindler 2023 Haslach Nr. 10 +43 2953 271 22 [email protected] http://www.zeindler.at Feinkostladen NÖ: Wirt trifft Bauer

Fireland Foods St. Pölten Montag bis Freitag von 9-17 Uhr, Samstag von 9-17 Uhr, Mag. Richard Fohringer Sonntag und Feiertage geschlossen! 3100 St. Pölten Teslastraße 10 +43 664 348 35 85 [email protected] https://www.fireland-foods.com/

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 20 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Fleischerei Bergmann Tulln Klaus Bergmann 3701 Großweikersdorf Wienerstraße 2 +43 2955 703 13 [email protected] http://www.schmidataler.at Fleischerei Gutscher Tulln Karl Gutscher 3433 Königstetten Wienerstraße 19 +43 2273 2229 [email protected] http://www.blunznkaiser.at Fleischerei Hofmann GmbH Hollabrunn Franz Hofmann 2020 Hollabrunn Sparkassegasse 26-28 +43 2952 21 63 [email protected] https://fleischerei-hofmann.at/ Fleischerei Schober Horn Roman Schober 3571 Gars am Kamp Dreifaltigkeitsplatz 10 +43 2985 25 12 [email protected] http://www.bio-schober.at Fleischerei Steiner Wr. Neustadt Montag bis Freitag: 5.30-18 Uhr durchgehend, Familie Steiner-Bernscherer Samstag: 5.30-12 Uhr 2601 Sollenau Hauptplatz 15 +43 2628 472 49 [email protected] http://www.steiner.fleischer.at

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 21 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Fleischerei Thomas Fleischhaker Waidhofen a. d. Mo, Di, Do, Fr: 7-13, 15-18 Uhr Thomas Fleischhaker Thaya Mi: 7-13 Uhr 3812 Groß Siegharts Sa: 7-12 Uhr Roseggergasse 14 +43 650 926 09 26 [email protected] http://www.fleischerei-fleischhaker.at Fleischwaren Höllerschmid GmbH Krems Manfred Höllerschmid 3492 Etsdorf/Walkersdorf Gewerbestraße 19 +43 2735 52 28 [email protected] http://www.hoellerschmid.at Frenk Schinkels

Freystetter Marille Krems Josef Freystetter 3512 Mautern Nikolaigasse 2 +43676 507 56 63 [email protected] http://www.freystetter.com/ Frischer Wintersalat mit wenig Nitrat

Fruchtaufstriche und Marmeladen

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 22 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN FuXsteiner 1. Dirndlmanufaktur-Dirndltal St. Pölten Ab Hofladen & Destithek XXL. Familie Josef und Melanie Fuxsteiner Mittwoch - Samstag: 8-12 Uhr, 14-17 Uhr 3204 Kirchberg/Pielach Gerne öffnen wir gegen Voranmeldung auch außerhalb Tradigistgegend 17 der Öffnungszeiten. +43 664 873 73 92 Führungen, Verkostungen jederzeit gegen Voranmeldung [email protected] möglich! http://www.fuxsteiner.at Gasthof Hoffmann Bruck a. d. Leitha Montag, Dienstag sowie Freitag bis Sonntag ab 8 Uhr, Christian Hoffmann Feiertage geöffnet, 2473 Deutsch Haslau für Gruppen auf Anfrage auch Mittwoch und Donnerstag Obere Hauptstraße 13 geöffnet. +43 2145 2268 [email protected] http://www.gasthof-hoffmann.at Gasthof Kalteis St. Pölten Donnerstag bis Sonntag ab 9.00 Uhr; Küchenzeiten von Hubert Kalteis 11.30-14 Uhr und von 17.30-21 Uhr, Sonntag bis 20 Uhr. 3204 Kirchberg/Pielach Melkerstraße 10 +43 2722 72 23 [email protected] http://www.kalteis.at Gasthof Thaler Gmünd Dienstag bis Sonntag von 8 bis 24 Uhr; Montag Ruhetag Maximilian Thaler 3922 Großschönau Großotten 12 +43 2815 62 04 [email protected] http://www.gasthof-thaler.at Gasthof zur Donaubrücke Amstetten Gasthof: Mo, Donnerstag-Samstag von 8:30-22 Uhr, Hermann Froschauer Sonntag von 8:30-17 Uhr 3321 Ardagger Tiefenbach 1 +43 7479 61 19 [email protected] http://www.gasthof-froschauer.at

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 23 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Gasthof Zur roten Säge Melk Küchenöffnungszeiten: Montag und Donnerstag bis Familie Bamberger Samstag von 11-15 Uhr und 17-20 Uhr. 3684 St. Oswald Sonn- und Feiertag von 11-17:30 Uhr. Urthaleramt 2 Dienstag und Mittwoch Ruhetag. +43 7415 73 28 [email protected] http://www.rotesaege.at Gasthof-Pension Schmid Tulln Dienstag bis Freitag von 8-14.30 und von 17-22 Uhr; Johann Schmid Samstag und Sonntag von 8-22 Uhr; 3454 Sitzenberg-Reidling Montag Ruhetag. Schlossbergstraße 20 +43 664 441 13 04 [email protected] http://www.gh-schmid.at Gastwirtschaft Neunläuf Mistelbach Mittwoch bis Samstag von 9-23 Uhr, Sonntag und Roland Krammer Feiertag von 10-18 Uhr. 2193 Wilfersdorf Wienerstraße 4 +43 2573 259 99 [email protected] http://www.neunlaeuf.at Geflügelhof Werner Bruck a. d. Leitha Georg und Gertrude Werner 2463 Gallbrunn Kellergasse 62 +43 2230 3620 [email protected] https://www.gefluegelhofwerner.jimdofre e.com/ Gefüllter Apfel mit Topfensoufflé am Grill

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 24 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Geier. Die Bäckerei Gänserndorf Gerald Geier 2231 Strasshof Anton-Lendler Gasse 21 +43 2287 2331 [email protected] http://www.geier.at Genuss Region Mostviertler Schofkas

Genuss Region Schneeberg Landschwein

Genuss Region Traisentaler Hofkäse

Genuss Region Waldviertler Graumohn g.U.

Genuss Region Waldviertler Kriecherl

Genuss Region Weinviertler Wild

Genuss Regionen

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 25 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Genusskoarl e.U. Mistelbach Dipl.Ing. Karl Severin Traugott 2120 Wolkersdorf Resselstraße 16 +43 664 920 51 81 [email protected] http://www.genusskoarl.at Genussladen Emmersdorf Melk, Scheibbs Johannes Weitzenböck 3644 Emmersdorf Emmersdorf 8 +43 7413 61 07 [email protected] https://www.facebook.com/Genussladen -Emmersdorf-105910874894482 GenussSchule

Genusstankstelle Hochneukirchen Wr. Neustadt Gabriela Diewald 2852 Hochneukirchen-Gschaidt Hauptstraße 24 +43 664 913 89 64 marktgemeinde@hochneukirchen-gsch aidt.at https://www.dachderwelt.at/infoundgenu sstankstelle/ Genussvolles Niederösterreich

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 26 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Gerüchteküche im Wasserschloss Baden Grahovic Bozidarka 2542 Kottingbrunn Schloss 4 +43 2252 251 367 [email protected] https://www.wasserschloss-kottingbrunn .at Gesunder Smoothie

Gesunder Smoothie oder Zuckerbombe!?

Gewinnspiel

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Goldeck- Wein und Sektkellerei GmbH Baden Führungen Kellerwelten: Mittwoch von 11-21:30 Uhr und Donnerstag bis Samstag von 11-18 Uhr. 2540 Bad Vöslau Hans Haderer Gasse 8 +43 1 368 68 92 [email protected] https://www.goldeck.at/

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 27 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Goldenes Bründl Korneuburg Donnerstag bis Freitag: von 11-15 Uhr und 18-23 Uhr, Gerhard Knobl Samstag von 11-23 Uhr, Sonntag von 11-17 Uhr 2105 Korneuburg Waldstraße 125 +43 2266 804 95 [email protected] http://www.goldenesbruendl.at Grafenegger Advent 2021

Greißlerei Rosenburg Horn Ing. Thomas Hagelkruys 3573 Rosenburg Rosenburg 1 +43 664 412 96 30 [email protected] Grillfleisch: abgepackt war gestern

Grillgewinnspiel: Wir feiern EM 2021

Grillrezepte

Grillrezepte

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 28 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Gulaschwirtin Amstetten Dienstag bis Sonntag von 8-24 Uhr, Ursula Prosini ganztägig warme Küche 3344 St. Georgen/Reith Dorf 31 +43 7484 82 77 [email protected] http://www.gulaschwirtin.at Gutes aus Obritz Hollabrunn Mag. Walter Tanzer 2061 Obritz Obritz 135 0680 / 3206639 [email protected] http://www.gutesausobritz.at Gutsjahr's Hofschmankerl Hofladen Melk Reinhard Gutsjahr 3393 Zelking Anzenberg 3 +43 650 270 10 23 [email protected] http://www.gutsjahr.at Hanfwelt Riegler-Nurscher GmbH & Co Melk Freitag von 10-17 Uhr und Samstag von 10-14 Uhr, KG und nach telefonischer Vereinbarung. Stefan Riegler-Nurscher 3243 St. Leonhard Straß 1 +43 2756 80 96 [email protected] https://www.hanfwelt.at/ Hauer in Hauersdorf Amstetten Maria Hauer 3300 Ardagger Stift Hauersdorf 4 +43 7472 654 24 [email protected] http://www.hauer-hof.at

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 29 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Herbstgerichte

Herzhafte Herbstgerichte

Heurigenweingut Frühwirth Baden Weinverkauf außerhalb der Heurigenzeiten: Mittwoch bis Johann und Gerlinde Frühwirth Samstag von 10-18 Uhr, während der 2524 Teesdorf Heurigenöffnungszeiten: Montag bis Mittwoch von 16-23 Wr. Neustädterstraße 75 Uhr und Donnerstag bis Sonntag sowie Feiertag von +43 2253 812 16 11-23 Uhr, Küche bis 21.30 Uhr [email protected] https://fruehwirth.bio/ Heuriger Riegler Melk Die aktuellen Öffnungszeiten des Heurigen entnehmen Markus Riegler Sie bitte der Homepage. 3644 Emmersdorf Ab Hof-Verkauf nach telefonischer Absprache. Grimsing 22 +43 2752 700 40 [email protected] http://www.riegler-grimsing.at Hirschenwirt Falkensteiner Melk Mittwoch bis Sonntag ab 9.00 Uhr, Freitag bis 14.00 uhr Herta Falkensteiner geöffnet, Montag und Dienstag für Gruppen nach 3392 Dunkelsteinerwald Anmeldung. Nölling 6 +43 2752 82 08; +43 664 153 99 26 [email protected] http://www.hirschenwirt-noelling.at Hirschkastl Melk Franz Schrittwieser 3232 Bischofstetten Hanau 3 +43 664 110 36 12 [email protected] https://hirschkastl.com

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 30 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Hofkäserei Martin Rausch Waidhofen a. d. Martin Rausch Thaya 3852 Kautzen Triglas 22 +43 664 134 49 29 [email protected] hofkaeserei-rausch.at Hofladen Biohof Baum Tulln Gerlinde Kraus MBA 3441 Pixendorf Bahnhofsring 21 +43 664 641 57 28 [email protected] https://www.biohofbaum.at/ Hofladen Dammererhof Melk Öffnungszeiten Hofladen: Freitag 9-18 Uhr und Samstag Silke Dammerer 9-12 Uhr. 3370 Ybbs/Donau Reiteringerstraße 47 +43 676 402 91 76 [email protected] https://www.amdammererhof.at/startseit e/hofladen Hofladen Familie Hauer Amstetten Maria Hauer 3300 Ardagger Stift Hauersdorf 4 +43 7472 654 24 [email protected] https://hauer-hof.at/abhof-verkauf Hofladen Gatterer St. Pölten Hofladen: Freitag 7-18 Uhr, Samstag 7-12 Uhr; St. Pöltner Barbara und Gerhard Gatterer Wochenmärkte ganzjährig von Donnerstag bis Samstag: 3200 Ober-Grafendorf 7.30-12 Uhr: Marktgasse 25 Donnerstag und Samstag am Domplatz, Freitag bei der +43 2747 24 48 Josefskirche. Öffnungszeiten des Heurigen siehe [email protected] Website. http://www.gatterer-abhof.at

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 31 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Hofladen Stadler Melk Karin und Martin Stadler 3654 Raxendorf Lehsdorf 10 +43 664 885 794 11 [email protected] https://www.instagram.com/hofladen_st adler/ Hofladen Thaller Zwettl Gabriele Thaller 3910 Zwettl Oberhof 28 +43 699 159 966 97 [email protected] https://www.wurmhof.at/hofladen Hofladen Zörnpfenning Gänserndorf Hofladen: Montag bis Donnerstag von 9-12 Uhr und von Gertraud Zörnpfenning 13-18 Uhr, 2232 Aderklaa Freitag von 8-12 Uhr und von 13-19 Uhr, Dorfanger 4 Samstag von 8-12 Uhr und von 13-17 Uhr +43 664 878 79 06 [email protected] http://www.kartoffel.at Honig und Co. ImkereiMeisterBetrieb Hollabrunn Ing. Verena Hagelkruys 3710 Ziersdorf Fahndorf 87 +43 2956 812 37 [email protected] https://honigco.at/ Ihr Kontakt zu uns

Ihr Wunschservice

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 32 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Ihre Erdäpfelpyramide

Imkerei Gruscher Hollabrunn Johann Gruscher 2053 Peigarten Peigarten 122 +43 650 515 80 00 [email protected] Imkerei Lechner Wr. Neustadt Manuela und Walter Lechner 2751 Matzendorf Kirchengasse 23 +43 2628 672 43 [email protected] https://www.imkerei-lechner.at/ Imkerei Niklas Scheibbs Josef Niklas 3250 Wieselburg Augasse 12 +43 650 515 7000 [email protected] https://www.hofladen-niklas.at/ Imkerei Spitaler Horn Gerhard Spitaler 3751 Sigmundsherberg Lussweg 7 +43 2983 22 57 [email protected] Imkerei Stögerer Waidhofen a. d. Siehe Website; nach telefonischer Voranmeldung. Alfred Stögerer Thaya 3841 Windigsteig Willings 18 +43 2849 29 81 [email protected] http://www.imker-honig.at

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 33 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Imkerei Strasser Wr. Neustadt Robert Strasser 2770 Gutenstein Markt 71 +43 699 11 35 45 71 [email protected] http://www.imkerhonig.at Imkerei Wurm Lilienfeld Ronald Wurm 3180 Lilienfeld Berghofstraße 51 +43 676 48 09 413 [email protected] http://www.imkereiwurm.at Imkerei-Fridau Tulln Edmund Fridau 3443 Elsbach Linke Bachgasse 9 +43 2271 262 20 [email protected] Impressum

Jetzt Bauernmarkt besuchen & gewinnen!

Jetzt wird eingekocht!

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Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 34 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Jetzt wird konserviert!

Joseph Brot Horn Joseph Weghaupt 3730 Burgschleinitz Kirchenheidestraße 18 +43 664 88 39 57 66 [email protected] https://www.joseph.co.at/ Juniperhof St. Pölten Josef Kranawetter 3105 St.Pölten Kraftgasse 5 +43 699 130 96 767 [email protected] http://www.juniperhof.at Karpfensuppe

Kartoffelhof Schramm Mistelbach Ab Hof: Montag bis Sonntag (auch Feiertage) von 7.30-20 Christof Schramm Uhr 2212 Großengersdorf Hauptstraße 163 +43 676 587 74 00 [email protected] https://www.kartoffelsorten.at/ Käsehütte Stix Melk Jänner-März 2019: Mittwoch und Freitag von 9-18 Uhr Karl Stix (ausgenommen Feiertage). 3672 Maria Taferl Öffnungszeiten von April bis Weihnachten 2019: Wimm 6 Mittwoch, Freitag, Samstag von 9-18 Uhr, Donnerstag +43 7413 61 80 15-18 Uhr, Sonntag und Feiertag von 13 -18 [email protected] Uhr. http://www.kaesehuette.at

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 35 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Kein Herbst ohne Birnen

Keksrezepte

Kinderleichte Ostergrüße backen

Klangs Knödelmanufaktur Zwettl nach telefonischer Vereinbarung! Rainer Klang 3804 Allentsteig Zwettler Straße 33 +43 664 102 86 99 [email protected] http://www.klang-knoedel.at Klare Gemüsesuppe

Kommunalmesse 2021

Köstliche Geschenke für Ihre Liebsten

Kostprobensticks

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 36 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Kräuter- und Honigmanufaktur Moser Korneuburg Öffnungszeiten Kräuterladen: Jeden Freitag von 10-17 Tanja Moser Uhr 3463 Kremserstraße 37-39 +43 660 651 09 29 [email protected] https://khmanufaktur.at/ Kräuterfarm Bauer Gmünd Hofladen ist täglich geöffnet. Herbert Bauer Jeden Samstagvormittag von 9-12 Uhr ist die 3860 Seyfrieds Kräuterfarm in Litschau am Bauernmarkt vertreten. Seyfrieds 5 +43 2862 529 69 [email protected] http://www.kraeuterfarm.at Kräuteröle selbermachen

Kräuterwirtin Gasthaus Stocker Wr. Neustadt Donnerstag bis Sonntag von 11:30-14:30 Uhr und von Gerda Stocker 18-20:30 Uhr. 2860 Lembach Reservierungen stets erforderlich! Lembach 11 Geöffnet für bestellte Gruppenreisen, Feiern, +43 2646 22 88 Versammlungen, Kräuterwanderungen und Kochkurse. info@kräuterwirtin.at https://www.kräuterwirtin.at/ Kristina Sprenger

Küchenwissen

Kulinarische Geschenke aus NÖ

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 37 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Kürbis-Apfelmarmelade

Kürbisgulasch

Kürbissorten & Lieblingsgerichte

Kürbisprodukte Mader Horn Sonja und Christoph Mader 3742 Theras Theras 46 +43 664 931 00 96 [email protected] http://www.kuerbisprodukte.at la müh la - Langer Mühle Tulln Langers Mühlladen: Montag bis Donnerstag von 7:30-12 Langer Mühle e.U. Uhr und 13:30-17 Uhr, 3452 Atzenbrugg Freitag 7:30-12 Uhr Schubertstraße 15 +43 2275 5273 [email protected] http://www.lamuehla.at Landfleischerei Fichtenbauer GmbH Gmünd Montag bis Freitag: 7.30-18 Uhr Hannes und Jürgen Fichtenbauer Samstag: 7.30-12 Uhr 3950 Gmünd Stadtplatz 33 +43 2852 523 38 [email protected] http://www.fleischerei-fichtenbauer.at

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 38 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Landfleischerei Sunk Baden Robert Sunk 2551 Enzesfeld Siedlungsstraße 1 +43 2256 811 74 [email protected] http://www.sunk.fleischer.at/de/ Landgasthaus Burmühle Scheibbs Dinkelparadies: Dienstag von 8-17 Uhr, Gerlinde und JosefWondraczek Landgasthof Burmühle: siehe Website 3281 Oberndorf Schachau 3 +43 664 88 60 55 10 [email protected] http://www.burmuehle.at Landgasthof Bärenwirt Melk Montag bis Samstag von 6:30-23 Uhr, Küche von Erich Mayrhofer 11-21:30 Uhr, Sonn- & Feiertag von 7:30 -15:00 Uhr, 3252 Petzenkirchen Küche Sonn- & Feiertag von11-15 Uhr, Ybbser Straße 3 KEIN RUHETAG! +43 7416 521 53 [email protected] http://www.bärenwirt.at/ Landgasthof Fally Neunkirchen Küchenzeiten: Montag sowie Donnerstag bis Samstag Franz Fally von 11-20 Uhr, Sonntag von 11-19.30 Uhr 2880 Kirchberg/Wechsel Ödenkirchenstraße 7 +43 2629 72 05 [email protected] http://www.landgasthof-fally.at Landgasthof Heinrichsberg Melk Montag und Dienstag von 8-24 Uhr, Mittwoch ganztägig Reinhard Bürgmayr-Posseth geschlossen, Donnerstag von 17-24 Uhr, Freitag-Sonntag 3233 Kilb von 8-24 Uhr. Heinrichsberg 3 +43 2748 72 64 [email protected] http://www.landgasthof-heinrichsberg.at

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 39 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Landgasthof Planer St. Pölten Patrick Planer 3231 St. Margarethen Rammersdorf 5 +43 2747 3484; +43 676 615 48 47 [email protected] https://gasthaus-planer.jimdofree.com/ Landgasthof zur Linde St. Pölten Gertrude Geidel 3053 Laaben Hauptplatz 28 +43 2774 83 78 [email protected] https://www.linde-laaben.at/ Langschläger Spezialitätenladen Zwettl Norbert Prinz 3921 Langschlag Bahnhofsstraße 57 +43 664 159 71 40 [email protected] https://www.langschlag.at/Spezialitaete nladen_Langschlag Lehner Beerenstadl Amstetten März, Oktober und November: Franz und Elisabeth Lehner Freitag von 8-18 Uhr, 3350 Haag Samstag von 8-12:30 Uhr Wienerstraße 20 +43 676 553 34 49 April bis September: [email protected] Montag bis Freitag von 8-18:30 Uhr, http://www.lehners-beeren.at Samstag von 8-18 Uhr, Sonn- und Feiertag von 10-18 Uhr Leopold Bauer Korneuburg Leopold Bauer 2115 Simonsfeld Haus 66 +43 2576 34 18 [email protected] http://www.bauer-direktverkauf.at

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 40 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN LFS Pyhra St. Pölten Hofladen: Donnerstag von 15-18 Uhr, ausgenommen Landwirtschaftliche Fachschule Pyhra Feiertage und Weihnachtsferien. 3143 Pyhra Kyrnbergerstraße 4 +43 2745 2393 [email protected] http://www.lfs-pyhra.ac.at Lindenhof Neunkirchen Cornelia und Peter Eisenkölbl 2831 Warth Maierhöfenstraße 1 +43 2629 34 28 [email protected] http://www.eisenkoelbl.at Ma(h)lunterlage

Mag.a Barbara Sterkl

Mag.a Verena Kaiser

Marchfelder Bio-Edelpilze GmbH Gänserndorf Ab Hof-Verkauf: Montag bis Donnerstag von 8-12 Uhr und GF Herr Sung-Kyung Lee von 13-17 Uhr, Freitag von 8-13 Uhr 2281 Raasdorf Lange Feldgasse 17 +43 2249 287 23 [email protected] http://www.marchfelder-bio-edelpilze.at

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 41 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Marillenhof Hackl Mistelbach Genussbauernladen: während der Marillensaison (von Ing. Wolfgang Hackl Ende Juni bis Ende Juli): täglich 9-19 Uhr, 2191 Atzelsdorf außerhalb der Saison: Montag bis Donnerstag von Dorfstraße 20 8-16.30 Uhr, +43 2574 286 28 Freitag von 8-12 Uhr [email protected] http://www.hackls-marille.at Marillenhof-Destillerie Kausl Krems Ab-Hof Verkauf nach telefonischer Vereinbarung. Alfred und Melanie Kausl 3622 Mühldorf Ötz 16 +43 676 380 94 65 [email protected] http://www.marillenhof.at Marillenglück Zimmermann Mistelbach Natascha Zimmermann KG 2124 Kreuzstetten Hauptstraße 185 +43 664 535 34 88 [email protected] https://www.facebook.com/Marillengluec kZimmermann Marlene Laschober, BA

Marmelade-Krapfen

Martin Kranzler "Rent a cook" Horn Martin Kranzler 3580 Horn Breitenreich 106 +43 664 486 97 43 [email protected] http://www.rac-catering.at

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 42 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Mohnwirt - Mohn Amour Zwettl Rosemarie Neuwiesinger 3525 Sallingberg Armschlag 9 +43 2872 74 21 [email protected] http://www.mohnwirt.at Mohnwirt Neuwiesinger Zwettl Aktuelle Öffnungszeiten siehe Website. Rosemarie Neuwiesinger 3525 Sallingberg Armschlag 9 +43 2872 74 21 [email protected] http://www.mohnwirt.at Mohr-Sederl "Fruchtwelt" GmbH Neunkirchen Andreas Sederl 2732 Zweiersdorf Neue Weltstraße 109 +43 2620 23 95 [email protected] http://www.mohr-sederl.com Mostheuriger Spiesmayer Melk Die Öffnungszeiten des Heurigen finden Sie auf der Cornelia Spiesmayer Website. 3663 Laimbach Wögering 43 +43 2758 5208 [email protected] http://www.spiesmayer.at Mostlandhof Scheibbs Täglich 10-22 Uhr Elisabeth Selner Warme Küche 11.30-21 Uhr 3251 Purgstall Schauboden 4 +43 676 845 10 88 00 [email protected] http://www.mostlandhof.at

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 43 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Mostviertler Bio Kürbishof Metz Amstetten Montag-Freitag von 9-12 Uhr und 16-18 Uhr Raimund Metz Samstag von 9-12 Uhr 3350 Haag Heimberg 22 +43 664 520 93 93 [email protected] http://www.biokuerbishof-metz.at Naturprodukte Oberhellgrund Lilienfeld Außerhalb der Heurigenöffnungszeiten ist ein Ab-Hof Agnes und Markus Tiefenbacher Einkauf nach telefonischer Voranmeldung jederzeit 3161 St.Veit an der Gölsen möglich. Schwarzenbach Straße 135 +43 680 315 57 59 [email protected] http://www.oberhellgrund.at Niederösterreichischer Alpenroller

Obst & Gemüse kistenweise!

Obst und Gemüse grillen

Ois Guade - Dein Regionalladen Hollabrunn Alexander Rausch 2020 Hollabrunn Bahnstraße 7 / Top 1a +43 676 728 37 58 [email protected] https://www.oisguade.at/ Paradeiserketchup mit Erdbeeren

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 44 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Paradeisersugo

Paradeisersuppe mit Fenchel

Paradeiserketchup selbst gemacht

Pöchladen Melk Melanie Maller 3380 Pöchlarn Regensburgerstraße 13 +43 650 262 91 29 [email protected] https://www.poechladen.at/ Pressemeldungen

Prominente Persönlichkeiten für Regionalität

Puchegger-Wirt Wr. Neustadt siehe Website. Johann Puchegger 2722 Winzendorf Bahnhofplatz 86 +43 2638 222 24 [email protected] http://www.puchegger.at

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 45 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Regional & saisonal einkaufen

Regional schenken

Regional und saisonal kochen

Regionale Geschenkideen

Regionalladen

Regionalläden

Regionalladen des Jahres - so geht's weiter!

Regionalladen des Jahres 2021

Regionalladen des Jahres 2021

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 46 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Resinger BIOlogisch Tulln Ing. Josef Resinger 2000 Zissersdorf Schulstraße 18 +43 650 433 34 34 [email protected] https://www.facebook.com/resingerbiolo gisch/ Rezepte

Rhabarber, denn sauer macht lustig!

Ribiselschaumschnitte

Rindfleisch - darauf kommt's an!

Rindfleisch-Küche

Romana Gunacker, BA

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 47 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Rosenfellner Mühle & Naturkost GmbH Amstetten Mühlenladen: Montag bis Freitag von 9-18 Uhr, Monika Rosenfellner Samstag von 9-12 Uhr 3352 St. Peter in der Au An der Bahn 9 +43 7477 423 43 - 0 [email protected] http://www.rosenfellner.at Rote Rüben süßsauer eingekocht

S'Pfandl Restaurant & Bar Tulln Montag, Donnerstag, Freitag und Sonntag von 11-22 Uhr, Kurt Hoffmann 3430 Tulln Samstag von 9-22 Uhr, Hauptplatz 25 Dienstag und Mittwoch ist Ruhetag. +43 2272 666 70 [email protected] http://www.s-pfandl.at Saisonkalender

Schafmilch-Schmankerl Familie Melk Langeder Thomas Langeder 3254 Bergland Kolm 6 +43 2757 6421; +43 664 513 03 31 [email protected] Schafzucht Strobl Waidhofen a. d. Markus Strobl Thaya 3823 Unterpertholz Unterpertholz 21 +43 664 585 62 69 [email protected] http://www.schafzucht-strobl.at

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 48 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Schenken & Erleben Partnerbetriebe

Schlachthof Teufl Melk Josef & Isabella Teufl 3244 Ruprechtshofen Hauptplatz 6 +43 2756 23 01 10 [email protected] http://www.schlachthof-teufl.at SchlossManufaktur Verena Pelikan e.U. Gänserndorf Mag. (FH) Verena Pelikan M.A. 2251 Ebenthal Stillfriederstraße 4/3 +43 699 181 456 97 [email protected] https://www.schlossstudio.com/ Schlosswirt Rothschild Waidhofen a. d. Andreas Plappert Ybbs 3340 Waidhofen/Ybbs Schlossweg 1 +43 7442 536 57 [email protected] http://www.schlosswirt-rothschild.at Schmackhafte Geschenkideen

Schmankerl Hittn Grafenschlag Zwettl Nicole Wagner 3912 Grafenschlag Zufahrt Raiffeisen-Lagerhaus +43 680 551 92 56 [email protected] https://www.schmankerlhittn.at

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 49 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Schrittwieser - Brunnhof Melk Ab Hof: September bis Mai: jeden Freitag von 13-18 Uhr. Familie Schrittwieser Donnerstag und Samstag vormittags: Wochenmarkt am 3232 Bischofstetten Domplatz in St. Pölten (außer Juni, Juli und August). Hanau 3 Sondermärkte: Käsekirtag in Maria Taferl Mitte Oktober, +43 664 110 36 12 Weitraer Adventmarkt - 1. Adventwochenende, [email protected] Grafenegger Advent - 2. Adventwochenende. http://www.brunnhof.com Schürze

Seidl-Fleischerhandwerk Neunkirchen siehe Website Wolfgang Seidl 2620 Neunkirchen Rohrbacherstraße 54 +43 2635 626 36 [email protected] http://www.seidl-fleischerhandwerk.at Selbstgemachtes Sauerkraut

Servietten

Siegl's Wild Hollabrunn Ab Hof-Verkauf nach telefonischer Vereinbarung. Johann Siegl 2052 Pernersdorf Hauptstraße 23 +43 664 953 63 02 [email protected] https://www.siegls-wild.at/ Simone Heher

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 50 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN SIWIS Genussladen Melk Carina Zöchinger 3244 Ruprechtshofen Hauptstraße 32 +43 676 780 14 72 [email protected] https://www.siwis-genussladen.at Siwis Sanddornwelt Scheibbs Sylvia Zöchinger 3244 Ruprechtshofen Maidengasse 6 +43 650 992 60 39 [email protected] http://www.siwis-sanddorn.com So ein Schmarren

SoloFino Aronia Gänserndorf Ing. Leopold Haindl 2282 Markgrafneusiedl Altes Dorf 16 +43 2248 236 50 [email protected] https://www.solofino.at/ Sommerliche Verführungen

Spaghetti mit Zucchinisoße

Spargel - Highlight der Saison

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 51 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Spezifleischer Schmid Mistelbach Geschäft und mbisstube in Ladendorf: Montag bis Rudolf Schmid Samstag von 7-13 Uhr 2126 Ladendorf Kapellenstraße 4 +43 2775 2257 [email protected] http://www.spezifleischer.at Spuckstrudel

Steckerlbrot am Grill oder Lagerfeuer

Stocker Ei Wr. Neustadt Daniela und Klaus Stocker 2821 Lanzenkirchen Wiener Neustädterstraße 6/2 +43 664 465 04 54 [email protected] http://www.stocker-ei.at/ Straußenland Gärtner Krems Jänner, Februar: Montag bis Samstag von 8-12 Uhr. Wolfgang Gärtner März: Montag bis Freitag von 8-12 Uhr und 14-17 Uhr 3562 Schönberg sowie Samstag von 8-12 Uhr. Mollandser Straße 9 April bis Oktober: Montag bis Samstag von 8-12 Uhr und +43 2733 8224 14-17 Uhr. Sonntag und Feiertag von 14-17 Uhr. [email protected] November, Dezember: Montag bis Freitag von 8-12 Uhr http://www.straussenland.at und 14-17 Uhr sowie Samstag von 8-12 Uhr. Styx Schokoladenmanufaktur St. Pölten

3200 Ober-Grafendorf Am Kräutergarten 4 +43 2747 32 50 [email protected] https://www.styx.at/de/Schokoladenman ufaktur

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 52 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Suppenwürze

Taverne Rosenburg Horn Ing. Thomas Hagelkruys 3573 Rosenburg Rosenburg 1 +43 664 412 96 40 [email protected] https://tavernerosenburg.at/ Teilnahmebedingungen

Teilnahmebedingungen Bauernmarkt Einkaufsaktion

Teilnahmebedingungen EM 2021

Thomas Sykora

Topfenauflauf mit Äpfeln

Topfensoufflé mit Beerenragout

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 53 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Topinambur-Cremesuppe

Tragtaschen

Überbackenes Welsfilet

Unsere Partner berichten

Unsere Projekte

unverpackt Wieselburg Scheibbs Christoph Distelberger 3250 Wieselburg Neumühl 6 +43 664 194 15 17 [email protected] https://www.unverpacktaustria.at Venatio Mistelbach Dr. Elena und Albert Huber 2191 Pellendorf Konrad Frank-Weg 14 +43 699 181 73 102 [email protected] http://www.venatio.at Veranstaltungen

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 54 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Veranstaltungen & Weiterbildungen

Verstärkung für NÖ Kulinarik

Vielen Dank für Ihr Interesse!

Vielen Dank für Ihre Teilnahme!

Von uns dahoam - Regionalladen St. Pölten Mag. Doris Löschenbrand 3386 Wimpassing Museumstraße 43 +43 664 308 11 48 [email protected] http://vonunsdahoam.at/ Wachaubeef Bitter Melk Beatrix Bitter 3392 Schönbühel Berging 6 +43 2752 82 9 18 [email protected] http://www.wachaubeef.at/ Wachauer Marillenbauer Tastl Krems Ab Hof nach telefonischer Voranmeldung. Ing. Gerhard Tastl 3495 Rohrendorf bei Krems Kirchenplatz 2 +43 2732 878 61 [email protected] http://www.wachauer-marillenbauer.at

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 55 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Waldland Zwettl Montag bis Freitag von 8-17 Uhr

3533 Friedersbach Oberwaltenreith 10 +43 2826 74 43 - 400 [email protected] http://www.waldland.at Waldviertler Fische Hofbauer Gmünd die aktuellen Verkaufstermine entnehmen Sie bitte der Friedrich Hofbauer Website. 3860 Heidenreichstein Kleinpertholz 13 +43 2862 526 18 [email protected] http://www.waldviertler-fische.at Waldviertler Mohnhof Greßl Zwettl Montag - Samstag: 8-18 Uhr Andreas Greßl An Sonn- und Feiertagen geschlossen. 3631 Ottenschlag Haiden 11 +43 2872 74 49 [email protected] http://www.mohnhof.at Webinarreihe zur Produktentwicklung

Wein- und Obstgut Altenriederer St. Pölten Altenriederer´s Shop: Montag bis Samstag von 9-18 Uhr, Erich Altenriederer Sonntags geschlossen. 3133 Wagram Bäckergasse 8 +43 2783 64 75 [email protected] http://www.altenriederer.at Weingenuss auf Schiene

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 56 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Weingut Berger Horn Jederzeit nach telefonischer Voranmeldung unter 0664 73 49 30 08. 3743 Röschitz Winzerstraße 9 +43 2984 39 86 [email protected] http://www.bergerwein.at Weingut Dungel Baden Aktuelle Öffnungszeiten des Heurigen siehe Website. Reinhard Dungel 2544 Leobersdorf Hauptschulplatz 5 +43 676 646 49 93 [email protected] http://www.dungel.at Weingut Hagenbüchl Hollabrunn Ab Hof-Verkauf nach telefonischer Vereinbarung. Daniela Hagenbüchl-Schabl 3472 Hohenwarth Hohenwarth 54 +43 2957 232 [email protected] http://www.hagenbuechl.at Weingut Heger & Poysdorfer Essig und Mistelbach Senf Simone Schuckert 2170 Poysdorf Brunngasse 71 +43 664 738 64 65 [email protected] https://www.zur-reblaus.com/index.html Weingut Josef Hummel Tulln Die Heurigentermine finden Sie auf der Webseite. Josef Hummel 3471 Neudegg Neudegg 10 +43 2279 7636 [email protected] http://www.josefhummel.at

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 57 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Weingut Loimer Krems März bis Ende Oktober: Montag bis Mittwoch von 10-17 Fred Loimer Uhr, Donnerstag bis Samstag von 10-18. Uhr; 3550 Langenlois November bis Ende Februar: Montag bis Freitag von Haindorfer Vögerlweg 23 10-17 Uhr; +43 2734 22 39 Mittagspause: 12-13 Uhr [email protected] http://www.loimer.at Weingut Markus Huber St. Pölten Markus Huber 3134 Reichersdorf Weinriedenweg 13 +43 2783 829 99 [email protected] http://www.weingut-huber.at/ Weingut Petz Hollabrunn Karin Petz 2061 Hadres Obritz 321a +43 2943 38 88 [email protected] http://www.weingut-petz.at Weingut Roman Hörmayer Korneuburg Roman Hörmayer 2022 im Weinviertel Aukeller 17 +43 699 150 680 83 [email protected] https://www.hoermayer-wein.at/ Weingut Schaupp Tulln Reinhard Schaupp 3470 Tulln Neustift im Felde 84 +43 676 713 95 49 [email protected] http://www.schaupp.cc

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 58 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Weingut Schober Mistelbach Ab-Hof-Weinverkauf täglich nach telefonischer Richard und Theresia Schober Vereinbarung. 2191 Gaweinstal Aktuelle Öffnungszeiten des Heurigen siehe Homepage. Wienerstraße 11 +43 664 861 02 82 [email protected] http://www.weingut-schober.at Weingut Schüller Hollabrunn Kerstin & Nadine Schüller 2073 Pillersdorf Nr. 15 +43 2946 84 29 [email protected] http://www.weingut-schueller.at Weingut Steiner St. Pölten Ab-Hof Verkauf nach Voranmeldung jederzeit möglich! Thomas Steiner 3134 Nussdorf Neusiedlerstraße 19 +43 2783 64 32 [email protected] http://www.steiner-traisental.at Weingut Wunderer Hollabrunn Leo und Dagmar Wunderer 2020 Oberfellabrunn Hollabrunnerstraße 7 +43 676 707 44 67 [email protected] https://wein-leo-dagmar-wunderer.at/ Weingut Zöchmann OG Hollabrunn Ing. Reinhard und Kathrin Zöchmann 3714 Roseldorf Roseldorf 29 +43 664 839 89 84 [email protected] http://www.zoechmann.at

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 59 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Weingut Zöhrer Hollabrunn Öffnungszeiten Heuriger siehe Website. Margit Zöhrer 2023 Oberstinkenbrunn Oberstinkenbrunn 21 +43 2953 234 32 [email protected] http://www.weingut-zoehrer.at Weinhof Aufreiter Krems Genuss-Hofladen Harald Aufreiter Palmsonntag bis Weihnachten: 3506 Krems Angern Mittwoch-Samstag: 9-12, 14-18 Uhr Dorfstraße 34 Sonntag: 9-12 Uhr und nach Vereinbarung +43 2739 22 05 [email protected] Gasthof http://www.weinhof.at Palmsonntag-Weihnachten täglich von 7-22 Uhr (Küchenzeiten 12-14 Uhr und 18-20 Uhr) Öffnungszeiten während der Wintermonate gegen Voranmeldung. Weinhof Raab Hollabrunn Gregor Raab 2074 Unterretzbach Feldgasse 24 +43 664 383 29 42 [email protected] http://www.raab-retzbach.at Weinhof Waldschütz Tulln Heurigentermine siehe Website. Anton Waldschütz 3474 Sachsendorf Sachsendorf 17 +43 2738 23 87 [email protected] http://www.waldschuetz.at Weinstube und Weingärtnerei Aichinger Krems Termine und Öffnungszeiten der Weinstube siehe Maximilian Aichinger Website. 3562 Schönberg am Kamp Hauptstraße 15 +43 2733 82 37 [email protected] http://www.wein-aichinger.at

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 60 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Weinverkostung in der Mariazellerbahn

Weinviertler Sektmanufaktur Mistelbach Barbara Hugl 2165 Drasenhofen Stützenhofen 60 +43 2554 88001 [email protected] http://www.weinviertlersekt.at Welche Zwiebel wozu verwenden?

Wels auf Erdäpfeldach

Whisky-Erlebniswelt Zwettl Sommeröffnungszeiten (1. Mai bis 31. Oktober): Destillerie Haider Montag bis Samstag 9-18 Uhr; 3664 Roggenreith Sonn- und Feiertage 10-17 Uhr Roggenreit 3 +43 2874 7496 Winteröffnungszeiten (1. November bis 30. April): [email protected] Montag bis Samstag 9-17 Uhr http://www.whiskyerlebniswelt.at 3 Wochen Betriebsurlaub im Jänner 1. Mai TAG DER OFFENEN TÜR 8. Dezember ADVENTZAUBER Wickelpapier

Wie schmeckt Niederösterreich?

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 61 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Wienerwaldbeef Hickelsberger St. Pölten Freitag 14-18 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung. Johann Hickelsberger Frisches Schweine- und Rindfleisch nur nach 3051 St. Christophen telefonischer Vereinbarung Gamesreith 5 +43 2772 569 23 [email protected] http://www.wienerwaldbeef.com Wieselburger Schmankerlladen Scheibbs Ingrid Pruckner 3250 Wieselburg Hauptplatz 10 +43 676 940 96 50 [email protected] https://www.wieselburger-schmankerlla den.at/ Wild.Wald.Wiese Vermarktungs GmbH. Z_Wien Thomas Franz Huber 1010 Wien Tegetthoffstraße 7 +43 699 19 93 57 63 [email protected] http://www.wildwaldwiese.at Wilhelmsburger Hoflieferanten St. Pölten Die aktuellen Öffnungszeiten des Hofladen finden Sie auf Wilhelms­burger Hof­lieferan­ten der Website. 3150 Wilhelmsburg Pömmern 4 +43 2746 763 00 [email protected] http://www.hoflieferanten.at Willis Bauernhof Melk Ganzjährig geöffnet ? Verkauf nach telefonischer Ing. Andreas Wilhelm Vereinbarung. 3652 Leiben Aichau 1 +43 650 335 87 00 [email protected] http://www.willis-bauernhof.at

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 62 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Wintergrillen

Winzerhof Müllner St. Pölten Heuriger: Siehe Website. Rudolf Müllner Weinverkauf: Montag bis Freitag von 9-18 Uhr oder gegen 3124 Unterwölbling telefonische Voranmeldung. Ortsstraße 2 +43 2786 24 40 [email protected] http://www.winzerhof-muellner.at Wir sind weiterhin für Sie da!

Wirtshaus Beringer Melk Wirtshaus Beringer 3240 Mank Schulstraße 4 +43 2755 2220 [email protected] http://www.beringer-mank.at WIRTShaus HIRSCH delikatESSEN Zwettl Mittwoch von 11:30-15 Uhr, Rudolf Hirsch Donnerstag bis Samstag von 10-15 Uhr sowie ab 18 Uhr, 3920 Groß Gerungs Sonntag und Feiertag von 10-15 Uhr Zwettler Straße 28 +43 676 566 66 73 [email protected] http://www.wirtshaushirsch.at Wirtshausbrennerei Krenn - Melk Restaurant: Von November bis Ende März variable Landgasthof Peilsteinblick Öffnungszeiten. Reservierung erwünscht! Ruhetage: Landgasthof Peilsteinblick Montag, Dienstag; 3683 Yspertal Küche: Mittwoch bis Samstag: 11:30-14:30 Uhr und 17:30 Stangles 41 - 20:00 Uhr, Sonntag & Feiertage: 11:30 - 14:30 Uhr; +43 664 73 59 84 05 Hotel: Von Mittwoch bis Sonntag ganzjährig geöffnet. [email protected] http://www.wirtshausbrennerei.at

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 63 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Ybbser Genuss Box Melk Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag von 7 - 20 Uhr Silke Dammerer 3370 Ybbs/Donau Stauwerkstraße 10 (Parkplatz Schuhhaus Geyrecker) +43 676 402 91 76 [email protected] https://www.ybbser-genussbox.at Zartes Lammfleisch - so gelingt's!

Zeillerner Mostgwölb Amstetten Der Bauernladen ist nicht durchgehend geöffnet, wir bitten Josef Zeiner um telefonische Voranmeldung! 3311 Zeillern Oberzeillern 23 +43 7472 677 06 [email protected] http://www.mostgwoelb.at Zellers Fleischerei & Catering Gmünd Montag bis Freitag von 7-12 Uhr und von 14:30-18 Uhr, Ernst Zeller Samstag von 7-11 Uhr, 3873 Brand Donnerstag Nachmittag geschlossen. Brand 5 +43 664 937 13 78 [email protected] http://www.fleischerei-zeller.at Ziegenhof Klampfl Mistelbach Ing. Manuela Mauthner 2133 Fallbach Loosdorf 43 +43 664 233 42 95 [email protected] https://www.ziegenhofklampfl.at/

Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 64 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at "So schmeckt Niederösterreich"-Bauernmärkte

PARTNERBETRIEB BEZIRK ÖFFNUNGSZEITEN Zimmermann Teigwaren Gmünd Nudlstubn in Walterschlag: Paula Zimmermann Montag, Mittwoch, Freitag von 8-18 Uhr, 3970 Weitra Dienstag von 8-10 Uhr, Walterschlag 15 Samstag von 9:30-14:00 Uhr; +43 2856 31 67 Donnerstag ist Ruhetag. [email protected] http://www.zimmermanns-teigwaren.at Zucchinipuffer

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Weitere Informationen Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ Seite 65 Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten Tel. +43 (0)2742 219 19, [email protected] www.soschmecktnoe.at