REVISTA DE OCIO, SALUD Y CALIDAD DE VIDA Semana Del 22 Al 28 De Octubre De 2011 - Número 262

REVISTA DE OCIO, SALUD Y CALIDAD DE VIDA Semana del 22 al 28 de octubre de 2011 - Número 262

FOTO: RALF PASCUAL

NÚMERO 262 23 DE OCTUBRE DE 2011 EL LATIDO DE LA ISLA _7 GRACIAS AlcompásdelvolcánenElHierro Cinco años. Ahí es nada. El suplemento que en estos momentos tiene entre sus manos, querido lector, cumple hoy media década. Parece que fue ayer cuando comenzábamos con esta apasionante SUMARIO aventura de crear de la nada un produc- NÚMERO 262 to de calidad pensado para el fin de semana, destinado al entretenimiento y centrado en el ocio, la salud y la calidad HOY FIRMAN EN OSACA de vida. Con el de hoy son ya 262 núme- ros elaborados sin pausa desde ese leja- javier ares_4 no mes de octubre de 2006. Miles de his- LUCES Y SOMBRAS _12 torias y opiniones, centenares de entre- Juicio de Marta del Castillo vistas e infinitas propuestas que han pilar cernuda_6 querido asomarse a sus casas de la mano de su diario de toda la vida. el auténtico cambio Soplan nuevos tiempos. Se nota en el ambiente.Lascosascambianaunavelo- cidad insólita, casi desconocida. La crisis bernabé tierno_27 conlaquenoshatocadolidiarestápro- vocando una reconversión importante maría jesús álava_30 en muchos proyectos empresariales a los que no les queda más remedio que caius apicius_31 renovarse o morir. Osaca no es ajena a esta complicada tesitura y por eso cada día trata de mejorar, con mucha imagi- nación y dosis de profesionalidad, ofer- CONTRA LA GRIPE_26 tandounproductoque,comonoslohan La vacunación preventiva hecho saber en innumerables ocasiones, gusta y ya forma parte de sus vi- FERNANDO TEJERO_16 OSTEOPOROSIS_28 das. Como habrán Uno de los rostros más populares y queridos de Cómoabordarlaalteraciónenelcontexto podido comprobar, latelevisión,ensumejormomentoprofesional clínico, social y sanitario actual desdehacealgu- óscar del nas semanas sali- hoyo QUINTA SARDONIA_20 SALUD MENTAL_29 mosenunnuevo director de Cuna de ricos caldos, esta bodega hace de los La influencia de los trastornos formato y, para su OSACA principios de la biodinámica su principal activo psiquiátricos en los menores gozo, hoy incorpo- ramos a Pilar Cernuda; una prestigiosa CINE_22 CRÓNICA SOCIAL_34 firma y una maravillosa persona que se La Cosa nosadentraenunahistoriadeterror Maribel Verdú brilla con luz propia une a nuestro selecto club de colabora- plagada de científicos y naves extraterrestres dores. Pilar se sube al barco de Osaca y a MOTOR_37 buen seguro que nos va a ayudar a na- CULTURA_23 Maybach celebra sus 125 años con la 57 S vegareneste‘nuevo’eilusionanteviaje Tras tres años de silencio, Evanescence vuelve conunnuevoálbumquellevasupropionombre que, poco a poco, irá cambiando de rum- 32 bo para no dejar de explorar otras vías, ELIGE RELOJ _ que estoy convencido que nos termina- EL NUEVO ANDROID 4.0_24 Marca tendencia cada hora Samsung Galaxy Nexus, lo último de Google rán llevando a buen puerto. [email protected]

Director: Óscar del Hoyo. Edita: Comercializa: Gestión y Comercialización OSACA, S.L. Subdirector: Juan José Saiz. Ópera Prima Dirección: Avda de Castilla y León 62-64. 09006 Burgos. Jefe de Fotografía: Alberto Rodrigo. Comunicación, S.L. Teléfono: 947282904 (Redacción). Redacción: Javier M. Faya, Marta Ruiz, María Albilla, Fax: 947282906. Maricruz Sánchez, Adriana Rodríguez e Iván Juárez (SPC). Imprime: Departamento comercial: Alicia Serna. Diseño: Carlos Lozano y Esther Matías. DB Taller de Teléfono: 947252253 (Publicidad). Impresión Correo electrónico: [email protected] 4

javier ares periodista

ELTRAJEDELOSDOMINGOS

eltrajecomoalPapaunsombrerodeIn- Más tarde, llegó el día en que aquellos diana Jones. Pero era lo que había. Peor lo que habían vestido el traje de pana del pu- habían tenido aquellos antepasados que ñoydelarosaempezaronaencargarse por las tuvieron que hacer sus bachilleres y doc- camisasamedida,conpuñosvueltospara torados embutidos en el saco y asfixiados gemelos y corbatas de Hermés, viniendo a buenas por el nudo. coincidir en las sastrerías con aquellos Afortunadamente, lo nuestro tampoco otros que en la especulación y el vicio ha- duródemasiado.No,almenos,enloschi- bían hecho su asiento, y aquello ya fue el cos de nuestra generación, que lejos de acabóse. El traje de toda la vida, el que ha- encontrar en el atavío cualquier tipo de bía distinguido tanto a los ricos de los po- presunción, solo hallábamos incomodidad bres, estaba tocando a óbito. Ya no tenía e impedimento, especialmente a la hora razón de ser. de comportarnos como lo que éramos: El muchacho de hoy ya mira con cierta unosmocososansiososporlapeleayel desconfianza a quienes aún visten de tra- l muchacho temía la lle- juego, que acabarían superando la puber- je allá donde la etiqueta no alcanza. No sa- gada de los domingos tad en pleno estallido de la generación be si quien lo porta es hombre de alcurnia másqueaunnublado. beat, la única trinchera que la moda no o simple epígono de Tony Montana (no ESí,eradomingoynoha- pudo asaltar. busquen en Google, era el facineroso per- bía que ir al colegio nada más que para jugar el partido de baloncesto, y toca- ba paella de comida y pasteles o hela- do de postre, y, a lo mejor, hasta ve- nían los tíos que siempre dejaban alguna propina, y había fútbol por la «EL MUCHACHO DE HOY YA MIRA CON CIERTA tarde, o cine en su defecto. Se trataba, pues, del día tan esperado, pero cuan- DESCONFIANZA A QUIENES AÚN VISTEN DE TRAJE do el chaval se acostaba el sába- ALLÁ DONDE LA ETIQUETA NO ALCANZA. doporlanocheerapresadel desasosiego pensando que, a NOSABESIQUIENLOPORTAESHOMBREDE la mañana siguiente, tenía ALCURNIA O SIMPLE EPÍGONO DE TONY MONTANA que ponerse el traje de los domingos, con aquel cuello de la camisa apretado que no Hubo un tiempo, a raíz de la posgue- sonaje que Pacino interpreta en El precio le dejaba ni respirar y que rra, en que el traje fue sinónimo de clase y del poder). Ninguno de los dos casos le más parecía un protector elegancia, cuando no de abolengo, o de tranquiliza. Sabe que la moda es todo para que la soga -o sea, distinción, al menos, entre burócratas y aquello que termina pasando, y que la su- la corbata- no dejara menestrales. Mas con el tiempo, el traje ya,ésaquellamancasual, también morirá marcas de la ejecución. devino en prenda imprescindible, si no joven, pero aprendió ya en la cuna que el Que tal parecía el su- obligatoria, para todos aquellos que se de- hábito no hace al monje ni el traje al feli- plicio que había que bían a cualquier oficio público. Y de aque- grés. Se dio cuenta la primera vez que pisó soportar. lla necesidad nació la confusión, pues unos grandes almacenes y no fue capaz Lo recuerdo, aho- cuando comerciantes y artesanos fueron de distinguir al dependiente de algunos ra, observando unas alcanzando una mejor posición, ya empe- otros clientes. Si no fuera por la crisis, no fotos de colegiales en zó a resultar complicado distinguir a un se pondría un traje ni para ir a buscar tra- las que se ve a los alumnos dependiente de un banquero, y a un fun- bajo. Y se da cuenta, ya lo creo, de que ya vestidos a la manera de los días de cionario de un director general. Ese día, el ni la gente mayor va disfrazada los domin- fiesta, como era aconsejable en aque- traje empezó a perder toda su razón de gos. Y se acuerda de aquello que oía can- llos retratos para la posteridad. ¡Y qué ser,yacasitodoelmundocomenzóamo- tar a su abuela: «Cuando Fernando VII pintas! Porque a la mayoría nos quedaba lestarle el nudo de la corbata. usaba paletó…» Aquel cabrón.

pilar cernuda Es periodista yescritora

EL AUTÉNTICO CAMBIO

suya afectísima e puede ver en internet: qué es una revista difícilmente disfrutará quehanhechohistoria,queformanparte un bebé de 14 o 15 meses, conunbuenlibrocuandoseamayor,con del pasado. Provoca angustia pensar en un nomás,juegaenelsuelo certeza no conocerá el olor del periódico, futuro con el sentido del tacto práctica- Scon una revista. No sabe qué significa acomodarse en un buen si- mente digitalizado, un futuro en el que la loquees,piensaquesetratadeun llón para pasar horas de apasionante lec- voz llega distorsionada, palabras hermosas ipadypasalosdedossobrelas tura. Es probable que considere amigos a desaparecen del vocabulario, la literatura fotografías una y otra vez tra- loscentenaresdepersonasconlasque es sustituida por un lenguaje sincopado, tandodeampliarlasocerrarlas; contacte habitualmente en las redes socia- los dedos no saben pasar suavemente las desconcertadoporquenose les, pero con las que nunca habrá compar- páginas de un libro, no conocemos qué re- mueven, pincha con el índice, tido la emoción de una charla sincera mien- flejan los ojos de los amigos, no tocamos las enérgicamente, para que se tras alguien cercano le coge la mano para arrugas que van minando la piel de nues- abra una ventana que no se superar un momento difícil o para reír jun- tros mayores, ni percibimos cómo cambian abre. No tiene ni idea de cómo tos a carcajadas. Las redes son un gran in- las voces en función de los sentimientos; la pasar las páginas, ni idea de vento, un avance, una fórmula casi mágica obsesión por las tecnologías puede provo- qué es lo que sostiene en las manos, no comprende qué ocurre, por qué ese juego no funcio- ne como debería funcionar. Internetnoshacambiadolavi- da,noslafacilita,noshaabiertoun «JAMÁS LOS MENSAJES QUE SE TRANSMITEN A TRAVÉS mundo inimaginable, infinito; permite comunicarnos, documentar- DE LAS REDES PODRÁN SUSTITUIR A LA INFORMACIÓN nos, informarnos de lo que ocurre en EN PERIÓDICOS, RADIOS Y TELEVISIONES; TODO LO MÁS cualquier lugar, localizar personas con las que habíamos perdido el APORTANELSENTIRDELACALLE,LAREACCIÓNANTE contacto, permite hacer la com- LOS ACONTECIMIENTOS DE ENVERGADURA» pra, reservar viajes, conocer el interioryelexteriordeloshote- lesenlosquevamosaalojar- de comunicación, pero nunca podrán sus- car que el empresario pierda el contacto di- nos, el interior y exterior de la tituir al amigo con el que se sienta uno recto con los trabajadores, el periodista deje casa que nos gustaría comprar frente a frente, para hablar de naderías o de conectar con los personajes que le dan o alquilar, buscar informes pa- deasuntosdelamáximaimportancia.Co- acceso a la información, y los escritores se ra los estudios o el trabajo, le- mo jamás los mensajes que se transmiten muestren perezosos a la hora de viajar a los er en tiempo real la prensa atravésdelasredespodránsustituirala lugares en los que se desarrolla la trama de extranjera, escuchar las emi- información en periódicos, radios y televi- su novela para empaparse de los paisajes, soras de radio más remotas o siones; todo lo más aportan el sentir de la los olores, hábitos, leyendas y peculiaridad seguir los programas de tele- calle, la reacción ante los acontecimientos de los personajes que pretenden describir. visiones de cualquier país a de envergadura. Sin embargo no es lo mismo sentir sus sen- través del ordenador, tableta o Ojalá el mal uso de las nuevas tecnolo- timientos que buscarlos en Google,noeslo móvil … Pero esos artilugios, gías no estropee las oportunidades incon- mismo escuchar de viva voz sus andanzas chismes o como se quiera llamarlos mensurables que nos ofrecen las nuevas que leer lo que proporciona el ipad. que se han convertido en imprescindi- tecnologías. Ojalá la exageración, la depen- Cambio es la palabra de moda en políti- bles cierran también multitud de puertas, dencia, la obsesión por disponer de lo más ca. Pero cambio profundo es el que vive es- de importantes puertas. nuevo que ofrece el mercado, no impida que ta generación. De todos depende que solo El bebé que manotea porque no sabe dejemos de lado pequeños y grandes lujos sea para bien. 7

ERUPCION EN EL HIERRO EL LATIDO DE LA TIERRA

LA ISLA CANARIA DE EL HIERRO SE HA CONVERTIDO, DESDE PRINCIPIOS DEL MES DE JULIO, EN EL ESCENARIO DE LOS PRIMEROS INDICIOS DE ACTIVIDAD VOLCÁNICA DETECTADOS EN ESPAÑA EN EL SIGLO XXI. EN FORMA DE BRECHA SUBMARINA, SEGUIDA MASIVAMENTE POR LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN Y ESTUDIADA AL DETALLE POR LA COMUNIDAD CIENTÍFICA, EL FENÓMENO HA DEJADO EL RASTRO DE UNA ENORME MANCHA COLOR TURQUESA A MENOS DE DOS KILÓMETROS Y MEDIO DE LA COSTADE LA RESTINGA. NO OBSTANTE,LA PRINCIPAL PREOCUPACIÓN DE LOS POBLADORES DE ESTE MUNICIPIO, DESALOJADO DESDE EL PASADO DÍA 11, ES EL FUTURO INCIERTO DE SU PRINCIPAL MEDIO DE SUSTENTO uatro décadas después de que la colocarunaparejadelaBeneméritaenlaladeradel ECONÓMICO: LAS tierra recordase a los canarios, por volcán. En cambio ahora, un despliegue de medios última vez, que viven sobre volca- sin precedentes mantiene emplazados en territorio ACTIVIDADES nes (con el Teneguía en 1971), los herreño a un total de 35 miembros del Instituto Geo- TURÍSTICAS fondos submarinos de la isla de El gráfico Nacional (IGN), dedicados al seguimiento del YLAPESCA. Hierro experimentan la primera fenómeno, efectivos a los que hay que sumar el per- erupciónC del siglo XXI en territorio español. Un acon- sonal sobre el terreno del Consejo Superior de Inves- tecimiento único, monitorizado minuto a minuto y tigaciones Científicas, el Instituto Volcanológico de que mantiene movilizada a la elite científica del país Canarias (Involcan), así como especialistas en Geolo- desde su inicio, a mediados del mes de gía y Fauna Marina de varias universidades. maricruz julio,momentoenelquesedetectaron Desde los temblores iniciales, el IGN y el CSIC (Es- los primeros seísmos de origen volcáni- tación Volcanológica de Canarias), cuentan en El Hie- sánchez co en la zona de La Restinga. rro con multitud de equipos: nueve sismógrafos, cua- texto Nada tiene que ver este proceso con tro inclinómetros, un gravímetro, ocho estaciones el de aquellos años 70, en los que no ha- geoquímicas, cinco sensores GPS que detectan de- agencias bía ni una sola estación sísmica en Las formaciones milimétricas del terreno, así como dos fotos Palmas (aunque si existían en Tenerife) buques científicos. Todo para no perder ni un instan- y el plan de Protección Civil se limitaba a tedelaevolucióndeunaerupciónqueseajustaalas 8 pautas marcadas por el historial volcánico de Cana- rias:seharegistradoenlaisladondeeramásproba- ble; ha surgido en el mar, como era de esperar (pues el 90 por ciento de la isla está sumergida); y su evo- lución sigue una dorsal activa del archipiélago. Larespuestadelasautoridadesantelaerupción también es hoy bien distinta, ya que una de las me- didas adoptadas ha sido la evacuación de la pobla- ción de La Restinga por su proximidad a la zona de actividad (dos kilómetros y medio de sus costas), lle- vada a cabo el pasado día 11 y siguiendo al milímetro los planes de prevención, además de la movilización de la Unidad Militar de Emergencias (UME). Las ca- lles ahora desiertas de este pueblo pesquero y turís- tico, con sus negocios cerrados a cal y canto, el único sonido del rumor de las olas de fondo y un fuerte oloraazufreenelambiente,contrastanconlain- quietud de los vecinos del municipio, que ven cómo suprincipalfuentedeingresos,elsectorservicios, se tambalea. Del mismo modo, la situación de las más de 40 familias que viven de la pesca en La Res- tinga es, en palabras del presidente de la cofradía de pescadores del pueblo, Fernando Gutiérrez, «dramá- tica». Y es que, además de que no se ha podido faenar desde hace más de una semana, el agua está contaminada y han muerto muchos peces. La sensación de abandono prima en el lugar, aunque algunos locales han obtenido el permiso para comprobar in situ,ydurantesolounahora,elestado desuspropiedades,pueslatotalidaddesuspoblado- res no podrán regresar de momento, y por precau- noviembre y, según los estudios científicos realiza- to, la erupción que se abriría paso en las profundi- ción, a sus casas. El motivo: el cambio en las corrien- dos con posterioridad, se cree que expulsó unos 40 dades de las aguas del Mar de Las Calmas, en La tes marinas que acerca cada vez más al puerto la millones de metros cúbicos de magma. En aquella Restinga, podría durar entre un mes y mes y medio, mancha sulfurosa color turquesa generada en el ocasión, debido a la escasez de medios técnicos, na- como indicaban estos cálculos de la comunidad agua por la erupción, que ha alcanzado ya casi la da se pudo anticipar, pero una vez terminó el fenó- científica desplazada hasta el municipio del Medite- misma superficie que la propia isla, aunque las ema- meno los expertos procedieron al análisis del volcán, rráneo, fundamentados en el progresivo cambio de naciones que ésta desprende no son tóxicas, sino lo que les permitió cifrar estas cantidades. coloración de la cabecera de la mancha. molestas. Otro de los puntos en discordia ha sido el Justo 40 años después, los especialistas se basa- Trasdetectarseaprincipiosdelmesdejuliolos túnel de Los Roquillos, principal vía de comunicación ronenladeformaciónquehasufridolaislaenlos primeros movimientos sísmicos de este fenómeno y entre Valverde y Frontera (cerrada desde el pasado últimos tres meses (unos cinco centímetros) y en el después de llevar a cabo un análisis detallado del 27 de septiembre), cuya apertura ha autorizado para recorrido de la lava bajo volcán herreño, comparando sus parámetros con vehículos de emergencia el comité de dirección del LA SITUACIÓN DE LAS 40 la tierra durante todo ese los de otras erupciones registradas en diferentes lu- Plan de Protección Civil por riesgo Volcánico de Ca- tiempo (12 kilómetros) garesdelmundo,losinvestigadoresfueroncapaces narias (Pevolca), tras el descenso de la probabilidad FAMILIAS QUE VIVEN DE LA para pensar que, en el de predecir ciertos aspectos en torno a la bestia que de que se produzcan desprendimientos por seísmos. PESCAENLARESTINGAES corazón de El Hierro, es- podría aguardar su salida bajo tierra. No obstante, y «DRAMÁTICA», PUES NO HAN peraban su salida cerca a pesar de que Protección Civil mantiene todavía la MÁS MAGMA El 26 de octubre de 1971 el Te- PODIDO FAENAR DESDE HACE de 50 millones de metros situacióndeemergenciaenunsemáfororojodeni- neguía hizo acto de presencia en La Palma. La erup- cúbicos de materiales vel uno por la persistencia de los indicativos de tem- ción se prolongó a lo largo de 24 días, hasta el 18 de MÁSDEUNASEMANA magmáticos. Según es- blor, la actividad de la erupción submarina ha dismi- 9 Erupciones en el planeta

ETNA Italia

YELLOWSTONE EE.UU. SAKURA-JIMA Japón

POPOCATÉPETL TEIDE PAPANDAYAN México España Indonesia

VESUBIO Italia

SIERRA NEGRA Islas Galápagos NYIRAGONGO MERAPI Congo Indonesia

Aunquepermanezcancoronadosporunaaparentecalmaim- (Tenerife). Junto a ellos hay que destacar: el Nyiragongo, en el LOS DIEZ perturbable, en su interior duerme una bestia de fuego y ceni- Congo, fuente de unos ríos de lava sin igual en todo el planeta; zasquepodríacausarelcaosdellegaradespertaralgúnre- el Sakura-Jima, en Japón, que entra en erupción regularmente VOLCANES moto día. Son los volcanes más peligrosos del globo, tranqui- desde1955;elMerapi,enIndonesia,unamontañadefuego losenlaactualidadperoacechantesdecaraalfuturo,ala (como la denominan los locales) que despierta cada diez años; MÁS espera de poder desatar toda su furia. Entre los más conocidos el Papandayan, también en Indonesia, que en 1772 destruyó seencuentraelVesubio,enItalia,queyaenelsigloIantesde por completo 40 aldeas situadas en sus pendientes; el Popoca- PELIGROSOS Cristo demostró su poderío arransando las ciudades romanas tépetl,enMéxico,unasesinoenormeescondidobajounaapa- de Pompeya y Herculano. En ese mismo país se emplaza tam- riencia glaciar; el Sierra Negra, en las Islas Galápagos, que en- DEL MUNDO biénelEtna,elmásaltoyactivodeEuropa,querugióporúlti- tró en erupción por última vez en 2005; y el Yellowstone, en el ma vez en 2001 dando lugar a un grandioso e insólito espectá- Estado de Wyoming, en EEUU, que aunque permanece tran- culo. En España tenemos el Teide, uno de los mayores volca- quilo desde hace 640.000 años, si se activara acarrearía con- nes del mundo y situado, precisamente, en las Islas Canarias secuencias catastróficas en una parte considerable del país. 10 nuido en las últimas horas, en lo que parece ser una pérdida de fuerza de la actividad volcánica en curso. Así, el Instituto Geográfico Nacional y el Consejo Supe- rior de Investigaciones Científicas han defendido la probabilidad de que la etapa eruptiva esté concluyendo, aunque, al mismo tiempo, no han descartado la posibilidad de que nos encontremos ante un proceso divi- dido en fases (a pesar de que no parecen existir indicios al respecto). Al hacerse públicos estos postulados por parte de los investigadores, van quedando atrás un sinfín de conje- turas, defendidas a lo largo de las últimas semanas, en las que se estimaba que antes de que se produjera la fa- se peligrosa de erupción (explosiones que expulsan material magmático a presión), transcurrirían entre siete y ocho horas de alerta, en las que empezarían a aparecer MEDIOS TÉCNICOS grandes columnas de humo con vapor de agua (genera- Bajo las aguas se han instalado hidrófonos para dasporlaacumulacióndegasesenelfondomarino). conocer la posición en la que está el centro de Unos chorros que podrían alcanzar los 500 metros de emisión, así como la dirección de la fisura. altura y que habrían surgido una vez concluida la cons- trucción del llamado edificio del volcán, que no es más que la acumulación de lava en el fondo marino, hasta ir acercándose cada vez más a la superficie. Para completar los estudios que se están llevando a cabo en la zona, el buque Profesor Ignacio Lozano, del Gobierno de Canarias, ha puesto en operación y despliegue un planeador submarino no tripulado de la Platafor- ma Oceánica de Canarias (PLOCAN) en aguas del Mar de las Calmas, frente a El Tacorón, para recoger muestras en el foco volcánico de El Hierro. Esta iniciativa permiti- rá aumentar la capacidad espacio-temporal de observa- ción de parámetros biogeoquímicos, ya que está previs- tomonitorizarunárearepresentativadelazonaafecta- da como primera aproximación. CURIOSOS CONSECUENCIAS Al margen de todos los ele- A pesar del gran número de cancelaciones en las mentos científicos implicados en un proceso de estas reservashotelerasdelazonaafectada,losvisi- características, El Hierro ha llenado infinidad de páginas tantes no dejan de hacer acto de presencia. en los últimos meses, y no solo en la prensa nacional, si- notambiéneneldiarioestadounidensedereferencia The Washington Post, el italiano La Repúblicca yelse- manario alemán Der Spiegel, entre otros. La erupción de un volcán en la isla de menor superficie del archipié- lago (268,71 kilómetros) ha puesto a este territorio en el primer plano de la agenda informativa. Poco después de los temblores iniciales que azotaron la zona al iniciarse la erupción, la mayoría de ellos im- perceptibles para la población, alrededor de 20 medios de comunicación se instalaron en La Restinga, entre ellos dos agencias internacionales, para cubrir de primera mano el fenómeno volcánico. Una publicidad excelente que no hubiera podido sufragarse «ni con todo el presupuesto del Cabildo», como bromeó la consejera de Turismo de El Hierro, Verónica Montero. Peromásalládelasconsecuenciasquepodemos apreciaracortoplazo,existenotrasmuchomásprofun- OPORTUNIDAD ÚNICA das, como la posibilidad de que los volcanes afecten a la El proceso volcánico iniciado en El Hierro per- evolución del clima. A este respecto, en 1784, la tempe- mite a los científico conocer mejor las fases ini- ratura del hemisferio norte descendió un grado después ciales de estos fenómenos. de que es sistema volcánico de Laki, en Islandia, perma- neciera ocho meses activo. Más recientemente, tras la erupción del monte filipino Pinatubo (en 1991), el hemisferio boreal se enfrió 0,6 grados. La conclusión de PROTECCIÓN CIVIL estos fenómenos deriva de las emisiones de los volca- Los miembros de la Uni- nes, pues las nubes expul- dad Militar del Ejército sadas, que pueden perma- colaboranenlaslabores necersemanasenlaatmós- LOS EXPERTOS DEFIENDEN LA de evacuación de la zo- fera, contienen grandes POSIBILIDAD DE QUE LA ETAPA na de la erupción, así cantidades de ceniza y ga- ERUPTIVAESTÉ CONCLUYENDO como en la vigilancia de ses de azufre, elementos los accesos de entrada que absorben la radiación PORLAPÉRDIDADEFUERZA y salida de la isla. solar, lo que impide que se DETECTADA EN LA ACTIVIDAD caliente la tierra. VOLCÁNICA SUBMARINA. 11

Un volcán con dueño: el Teneguía

Corrían los últimos días del mes de octubre de 1971 cuando una grieta se abrió paso en los terrenos de una finca privada del municipio de Fuencaliente, en la punta sur de la isla de La Palma. España

no vivía una erupción desde 1949, cuando en la noche de San Juan la tierra se convulsionó formando el cráter Duraz- nero. Pero esta vez el fenómeno vería la luz de un modo menos espontáneo: gracias a la Guerra Fría. Y, concretamente, por un supuesto centro científico dedi- cado al estudio de las ballenas, que la Universidad estadounidense de Colum- bia había instalado en la costa de Puerto

Naos, y que en realidad era una estación de la CIA. En medio de la calma reinante durante aquel otoño, las agujas de los aparatos americanos comenzaron a bai- lar, y los agentes enviaron urgentemen- te los registros a Estados Unidos, que dio la voz de alarma sobre la erupción. Hoy REPERCUSIÓN cualquiera puede ascender hasta la cima El despliegue mediá- del Teneguía, a una altitud de 427 me- tico en La Restinga tros, pero estará invadiendo una propie- en enorme y el suce- dad privada. Justo 40 años después de so se monitoriza mi- este suceso en las entonces tierras de la nuto a minuto. Junto familia Cabrera, tanto el volcán como los alosinformadores cientos de metros cuadrados de terreno nacionales hay una SIN FECHA DE VUELTA ganados al mar, siguen siendo suyos. Y importante repre- Se desconoce cuando permitirán las autoridades es que en las escrituras de la finca ponía sentación de la pren- canarias el retorno de la población a sus hogares, claramente que la linde estaba en la ma- sa extranjera. tras abandonarlos el pasado día 11. sa de agua marina. 12

‘CASO MARTA DEL CASTILLO’ ENCAJANDO EL PUZZLE

MAÑANA SE CUMPLEN 33 MESES DE LA DESAPARICIÓN DE LA JOVEN SEVILLANA MARTADEL CASTILLO. SON MÁS DE DOS AÑOS Y MEDIO DE INTRIGA Y DESCONSUELO PARAUNA FAMILIA QUE CADA NOCHE SE ACUESTASIN CONOCER EL PARADERO DEL CUERPO DE SU HIJA. DESDE EL PASADO LUNES, EL ASESINO CONFESO DE LA JOVEN, MIGUEL CARCAÑO, ESTÁSENTADOEN EL BANQUILLO JUNTO A OTROS TRES ACUSADOS POR ENCUBRIMIENTO. LA FISCALÍAPIDEPARAÉL52AÑOSDE CÁRCEL POR LOS DELITOS DE ASESINATO, VIOLACIÓN Y POR ATENTAR CONTRA LA INTEGRIDAD MORALDELOSPADRESDELA VÍCTIMA. SU AMIGO SAMUEL BENÍTEZ, SU HERMANASTRO, FRANCISCO JAVIER DELGADO, Y LA NOVIA DE ÉSTE, MARÍA GARCÍA, ESTÁNACUSADOS DE SER SUS CÓMPLICES, PERO QUEDA UNA IMPORTANTE INCÓGNITA POR DESPEJAR: CONOCER EL PARADERO DEL CADÁVER ES FUNDAMENTAL PARA TIPIFICAR LOS DELITOS COMETIDOS Y DETERMINAR CUÁL ES LA PENA MÁS JUSTA PARA LOS IMPLICADOS EN UN CASO QUE MANTIENE CONMOCIONADO AL PAÍS.

maría albilla texto agencias fotos 13

el puente de Triana hasta el número 78 de la calle León XIII. Ésta fue la distancia que mar- có la vida de la joven sevillana Marta del Castillo, desaparecida el 24 de enero de 2009. En el primerD punto, fue la última vez que un amigo la vio. En el piso de León XIII la mató su ex pareja, Mi- guel Carcaño. Y aunque todo el país conoce su historia desde las 20,30 de la tarde de aquel fatídico día, nadie sabe, sin embargo, qué ha sido de su cuerpo. Una trama que se intenta despejar con el juicio que comenzó el lunes en la Audiencia de Se- villa con el riesgo de que el paradero desconocido de la adolescente sea clave para la absolución de algunosdelosimplicadosensuconfesaviolacióny muerte. Por delante, queda un mes y medio de intenso trabajo en los tribunales y las comparecen- cias de Carcaño, quien reconoció el asesinato de Marta,peronolaviolación,ytrespresuntoscóm- plices: Samuel Benítez, el mejor amigo de Miguel; Francisco Javier Delgado, su hermanastro; y María García, la novia de éste último. El Cuco, otro de los implicados en el caso, ya ha sido juzgado indivi- dualmente por su condición de menor. 2008 «Mamá, me voy. He quedado con Miguel para Miguel Carcaño y Marta del hablar de unas cosas», le dijo la adolescente a su Castillo mantuvieron una madreenlaqueparecíaunatardedesábadocual- relación sentimental durante varios meses. El 24 de quiera en la vida de una joven de 17 años. Marta enero de 2009 quedaron habíasidonoviadeMiguelhastahacíaunosme- ANTONIO DEL para hablar y ella no regresó. sesy,alparecer,élibacontandociertoscotilleos que a Marta no le gustaban. El mismo comentario CASTILLO, le hizo a una amiga a través del chat de la red so- PADRE DE cial Tuenti: «Illa,mevoy,yaqueMigue está abajo MARTA, CREE do lo que saben. De Carcaño no espero nada. Es guró tras su arresto que éste les había ayudado a y quiere hablar conmigo, luego te cuento». Eran una alimaña», sentenciaba Antonio Casanueva. deshacerse del cuerpo. De hecho, una de las teo- casilasseisyalasdosdelamañanasupadre,An- QUE UN CAREO Por su parte, el padre de la joven pidió un careo rías sobre el paradero del cadáver sostiene que pu- tonio del Castillo, ya estaba poniendo una denun- ENTRE LOS entre los acusados que les ayude a averiguar dón- do ser enterrado en una obra en construcción, da- cia ante la Policía porque su hija no había vuelto a ACUSADOS de está el cuerpo. do el supuesto conocimiento de éste por su trabajo casa.Carcañoentoncesdecíaquelahabíadejado como vigilante de seguridad. Y son muchos los que en su portal, en el barrio de Tartessos, a las 21,30 PUEDE SERVIR CONTRADICCIONES Precisamente, este creen que él es la clave del rompecabezas, incluidos horas, pero la familia de la joven sabía que no de- PARA ha sido uno de los principales problemas de la inves- lospadresdelajoven.Dehecho,existeunatreinte- saparecería voluntariamente. Algo había pasado. AV E R IG UA R E L tigación en el caso Marta del Castillo.El14defebre- na de pinchazos telefónicos, entre los que destaca Era una familia feliz con una excelente relación ro de 2009 la Policía detuvo a Miguel Carcaño, de 19 unoenelquelediceaunamigo:«Estetontoseha entre Marta, sus dos hermanas y sus padres, An- PARADERO años, quien confesó que había matado a su ex pare- buscado dos subnormales para que le ayuden», y tonioyEvaCasanueva.Latesisdesupadrenoha DEL CUERPO ja después una discusión. En su declaración implicó en otro aconseja a su hermano que «aguante» por- cambiado desde aquel día. Ella nunca se habría DE LA JOVEN asuamigoSamuelBenítez,delamismaedad,yal que la Policía «no tiene nada». marchado por voluntad propia. menor apodado El Cuco. Juntos, aseguró, habían en- La búsqueda no cesa. El país seguía estremecido Desde entonces, han pasado 33 meses de an- vuelto el cadáver de la chica en una manta, lo intro- por el crimen y la frialdad que los acusados demues- gustia y desconsuelo para una familia que no pue- dujeronenelmaleterodeuncocheylotiraronal tran en los interrogatorios encubriéndose unos a de descansar. Conocer la crueldad y la violencia Guadalquivir. Durante un mes la Guardia Civil y la otros y sin desmoronarse en ningún momento ante conlaquedebierontratarasuhijasefundeconel Policía desplegaron equipos que batieron la zona la evidente gravedad de sus delitos. Los padres de desasosiego que cada noche deben sentir unos por tierra, buzos y submarinistas para rastrear el Marta buscan explicaciones. No comprenden por padres que desconocen el paradero del cuerpo de fondo y también dispositivos aéreos para sobrevo- qué les está pasando esto a ellos y hasta llegan a re- su pequeña. Por eso tienen la esperanza puesta lar el área. Pero Marta no aparecía y Carcaño cambió unirse con el presidente del Gobierno, José Luis Ro- en este proceso. Porque quieren justicia y porque de nuevo su declaración. Es la tercera versión. En dríguez Zapatero, para intentar endurecer al máxi- desean que durante las declaraciones alguno de este relato cobra protagonismo El Cuco,que,según molaspenasquerecaigansobrelosasesinosdesu losinculpadoscometaunerror que les lleve a en- dice el asesino confeso, fue quien la mató estrangu- hija, hablando hasta de un referéndum para instau- contraralaadolescente.EltíodeMarta,JavierCa- lándola con un cable. El relato es cada vez más esca- rar la cadena perpetua. Todos somos Marta era el sanueva, explicaba minutos antes de la primera broso. Antes se habían emborrachado y consumido lema de las decenas de pancartas que salpicaban sesión del juicio que esperaba que «alguno de los drogas y la amenazaron con una navaja. Ambos la las manifestaciones que por todo el país pedían el acusados cometa algún fallo ante las preguntas de violaron, la envolvieron en plásticos oscuros y la esclarecimiento del caso. Para entonces, la atención la Fiscalía y de la acusación para conseguir algún lanzaron a un contenedor de la misma calle, adonde se centraba en el vertedero de Alcalá de Guadaira indicio del paradero de Marta», pero también ma- la bajaron en una silla de ruedas que perteneció a la en un rastreo que se prolongaría durante 40 días nifestó que sus expectativas «son pocas o casi fallecida madre de Miguel. sin obtener respuesta alguna. nulas» porque ahora «se esconden en sus aboga- Mientras el menor de edad y Samuel negaban Nueve del nueve de 2009. Otra contradicción dos». Una opinión similar manifestaba el abuelo suparticipaciónenelsucesoyachacabanalapre- más. Carcaño pide comparecer voluntariamente de la chica desaparecida. «Esperamos poco, pero sión policial sus confesiones, entró en escena un ante el juez para declarar que no violó a la joven y siempre confiamos en la Justicia, y en que se ven- acusado más. El hermanastro de Miguel, Francisco quelamuerteseprodujodespuésdequelagolpea- gan abajo los implicados y finalmente declaren to- JavierDelgado,de40años.FueEl Cuco quien ase- ra con un cenicero, pero ni rastro del cuerpo, clave 14

4DESPLIEGUE EN EL RIO El 14 de febrero de 2009 empieza la búsqueda del cadáver de Marta del Castillo en el río Guadalquivir. Fue Miguel Carca- ño quien confesó que habían arrojado allí el cadá- COSTE TOTALDE LA BÚSQUEDA ver, una afirmación que, entonces, también recono- ció Samuel Benítez. No se halló el cuerpo. 615.000+ CRONOLOGÍA DE UNA BÚSQUEDA SIN FIN

en el proceso judicial. A finales de septiembre, em- piezanabuscarloenunazanjacercanaalacasade Rocío, la menor que salía con Miguel cuando se pro- dujo la desaparición y con la que vivía en la casa de su familia en la localidad de Camas. Las tres opera- ciones de búsqueda del cuerpo en el río, el vertedero y la zanja costaron al ministerio público más de 615.000 euros, por lo que ahora también se pide que los acusados paguen solidariamente (entre los cuatro) estos gastos. El año siguiente comienza con la audiencia pre- liminar y el juez dicta un auto de apertura de juicio oral contra los cuatro mayores de edad e imputa a Carcaño dos delitos de violación y uno de encubrimiento. Además, se les acusa a todos de un delito de profanación de cadáver y otro contra la integri- dadmoraldelospadresdeMartaysedecideque los juzgará un tribunal profesional y no uno popular como se había estipulado anteriormente.

2011: EL AÑO DE LOS JUICIOS En los casi tres años que ha durado la búsqueda de Marta del Castillo, la Policía no ha dejado de seguir cualquier tipo de pista, por descabellada que pare- ciera, llegando incluso a identificar huesos de animales.Cualquiercosacontaldeesclareceruncaso que ha tocado la sensibilidad de todos. Antesdequeseiniciaraeljuicioalosmayoresde edad,(estáprevistoquedureentornoaunmesy medio y la sentencia no se conocerá hasta finales deesteañooprincipiosde2012),el24deenero, coincidiendo con el segundo aniversario del suceso, se inició el del El Cuco,quienreiteróantelasalaque es inocente y que desconoce el paradero del cadá- ver.Finalmente,lecondenaronadosañosy11me- sesdereclusiónenuncentrodemenoresporelde- lito de encubrimiento. Le absolvieron de los delitos de violación y asesinato y el juez, en esta ocasión, solo recogió que Miguel Carcaño mató a Marta «guiado por motivos y en circunstancias que no se enjuicianenlapresenteresolución».Dehecho,la Audiencia de Sevilla refrendó la sentencia del joven, aunque le impuso el pago de los 414.908 euros que Los padres de costóbuscarelcuerpoenelríoGuadalquivir. Marta del Castillo, Esta condena, que la familia espera que no sirva planteó una cuestión previa de nulidad del juicio, granate y desaparecieron del lugar de los hechos. alasalidadela como precedente, y la forma individualizada de pues su cliente fue procesado a raíz de la declara- Tambiénsellevaronsumóvilyelarmahomicida. Audiencia de procesar al menor, llevaron el primer día del juicio ción del menor. Suhermanonoestabaencasayélsequedólim- Sevilla el día que del caso Marta aquesuspadresplantearanuna La quinta versión de los hechos aportada por piando,porloquedicedesconocerquépasoluego. comenzó el juicio por el asesinato cuestión de inconstitucionalidad de la Ley Penal Carcaño llegó el segundo día del juicio. Reconoció Un asesino confeso, tres cómplices en el ban- de su hija. del Menor, pues entienden que todos los implicados haberdadoungolpeenlasienalajovenconunce- quillo, un menor juzgado y absuelto de los delitos deben ser juzgados en un proceso único. Además, nicero tras una discusión en la que se puso celoso. más graves. El apoyo popular y político a la familia el más joven de todos los acusados tampoco puede Samuel y El Cuco fueron los encargados de llevarse y la valentía de ésta para afrontar el caso… Son acudir como testigo, lo que el abogado de la familia el cadáver. Lo bajaron, sin tapar, en una silla de rue- muchoslospuntosafavorpararesolverestemis- consideralaprivacióndeunapruebaesencial. das tras comprobar que Marta no tenía pulso. Lo terio, pero sigue habiendo una pieza que no encaja. También el letrado de Francisco Javier Delgado tendieron en el asiento de atrás de un Opel Astra ¿Dónde está el cuerpo de Marta? 15

4ALCALÁ DE GUADAIRA Después 4ZANJA EN CAMAS El 2 de de una segunda versión de los hechos que dio septiembre de 2009 se reabre una Carcaño, se centra la búsqueda en un verte- zanjaquehabíaenCamas,cercadela dero el 20 de marzo de 2009. Él aseguró que casa de Rocío, la menor que salía con tiraronelcuerpoauncontenedor,perotam- Miguel. En esta ocasión tampoco se poco hubo resultados. encontró a Marta.

¿QUIÉN ES QUIÉN?

miguel carcaño s el asesino confeso. Ahora tiene quenohayuncuerpoconelquedemostrarsucrimen. E22añosyseenfrentaaunapeti- Losinformespsiquiátricoselaboradosdurantesuestanciaen cióndelfiscalde52añosdecárcel. prisión dicen de él que es una persona manipuladora que no tiene Ingresó en la cárcel sevillana de Morón de la Frontera al recono- escrúpulos y que utiliza su liderazgo en el grupo para que los de- cer la muerte de su ex novia, Marta del Castillo, después de más actúen a conveniencia suya. Con el perfil del típico gamberro asestarla un golpe en la cabeza y ocultar el cadáver con la ayu- juvenil, los expertos inciden en que ni ha padecido ni padece nin- da de dos amigos y, precisamente, eso es lo que tiene a su favor, gún tipo de trastorno mental.

samuel benítez selmejoramigodeMiguel negó haber visto la noche del 24 de enero de 2009 a cualquie- ECarcaño y está acusado de ra de los implicado en el crimen. De hecho, una de las actitudes sersucómpliceparadeshacer- que más llamó la atención fue que se unió a la búsqueda de la jose del cadáver de Marta. A pesar de que le pueden condenar a ven los primeros días y que incluso hizo declaraciones a los me- entretresyochoañosdecárcel,comoalrestodeloscómpli- dios para que Marta se «dejara de chiquilladas» y volviera a casa. ces, ha mantenido en todo momento una actitud cínica y desa- En una de las versiones de Miguel, éste acusa también al tío fiante. Ingresó en prisión tras reconocer que había ayudado a de Samuel de estar implicado en la desaparición del cuerpo. Los Carcaño a deshacerse del cadáver, se desdijo de esta declara- padres de Marta incluso pidieron que los progenitores de joven ción aludiendo que la Policía le había presionado. En el juicio declararan en el juicio.

francisco javier delgado uabogado,JoséManuelCa- de León XIII, donde acudiría a limpiar los restos de sangre des- Srrión, pide que se declare pués de la muerte de Marta. nulo el procesamiento de su En la actualidad está libre y, aunque la familia de la joven lo cliente, que «ni siquiera debe considera el cerebro de la desaparición de la adolescente, su ex pasar por la pena de banquillo», ya que solo ha sido acusado por mujer refrenda su coartada: estuvieron juntos durante la tarde El Cuco. Se le imputa el delito de encubrimiento del cadáver y de nocheenlaqueseprodujoelasesinato,yaqueélfueavisitarala haberayudadoasuhermanoadeshacersedepruebasenelpiso hija que tienen en común. Después, dijo, se marchó a trabajar.

maría garcía s la novia de Delgado y aunque Psicología, pero ni oyó nada ni vio nada extraño, una versión Esobre ella pesa la acusación de que ha mantenido siempre ante el juez, aunque la Fiscalía encubrimiento, asegura no tener re- considera que ayudó al resto de los acusados a limpiar los res- lación alguna con el caso. Reconoce que la noche de los he- tos de sangre del domicilio y esconder el arma homicida. Está chos estuvo en el piso de la calle León XIII. Dice que llegó so- en libertad con cargos y se tiene que personar cada 15 días bre las 23,30 horas para preparar un examen de la carrera de ante un juzgado.

“el cuco” nlaactualidadtiene16añosysujui- entorno familiar complicado e inestable. La falta de atención de Ecio, por su condición de menor, se cele- sumadreydeunareferenciapaternallevaronalmenoraconsu- bró en enero al margen del resto de los mir alcohol con solo 11 años y, esporádicamente, a fumar mari- acusados. Fue absuelto de los delitos de asesinato y violación y huana. Sin motivaciones en la vida, califica sus relaciones socia- pasará casi tres años en un piso tutelado por encubrir al asesino les como malas. Es vulnerable e influenciable y le cuesta desen- confeso. El chico responde al perfil de joven problemático con un volverse en situaciones complejas. 16

>ENTREVISTA FERNANDO TEJERO actor «SER ACTOR ES UNA CARRERA DE FONDO»

portería, o algo así. Se ha ganado por méritos propios convertirse en uno de los rostros más Será un futbolero de pro. familiares, populares y queridos del abultado panorama interpretativo nacional. ¡Qué va! Eso es lo raro, que no me gusta el fútbol. Qué cosa más rara, va a acabar encasillado Y se lo ha ganado mucho más allá de Emilio Delgado, el ya inolvidable portero de en algo que ni siquiera le atrae… la calle Desengaño al que diera vida en la inagotable serie televisiva ‘Aquí no hay Desde luego. Cuando empecé a trabajar pensé queharíacualquiertipodepersonaje,peronoen quien viva’. A su personaje, además de carcajadas a granel durante películas de fútbol. ¡Y llevo cuatro! josé arce años, este país le debe esa expresión ineludible: «un poquito de por Hablando de eso, empezó a trabajar con texto veintitantos. favor». Vive un espectacular presente profesional dentro del que se Conveintimuchos,con27años,casiapuntode ralf incluye la amable propuesta familiar ‘El sueño de Iván’, en la que ha cumplir los 28. Igual suena un poco a tópico, pero amílodeactuarmegustabadesdepequeñito,lo pascual vuelto a ponerse a las órdenes de Roberto Santiago, con quien ya quepasaesqueesoescomotodo,dicesentuca- fotos colaborara en ‘El penalti más largo del mundo’ (2005), ‘El club de los sa lo de ser actor y tus padres ya se sabe… a un padre como el mío le decías «papá, quiero ser ac- suicidas’ (2007) y ‘Al final del camino’ (2009). Es un placer charlar tor», y te contestaba «sí, venga, a currar». Afor- con este actor de vocación, que a punto estuvo de acabar como pescadero tunadamente las generaciones van cambiando. De pequeño me disfrazaba, montaba funciones en su Córdoba natal. Y habría sido un gran profesional, sin duda, aunque nos de teatro en el colegio, me encantaba todo eso, y alegramos de que la balanza se haya inclinado hacia este lado. cantaba… de todo, con tal de sacar fuera lo que llevaba dentro. La cuestión es que cuando crecí me puse a trabajar y a estudiar por las noches para hacer Arte Dramático. Pero luego me eché una Parece que está sufriendo el otoño de Madrid que tenía muchas ganas de volver a trabajar con noviaenCórdoba,yluegootra,todoequivocado, y sus imposibles cambios de temperatura. él después de aquella pareja tan peculiar que hi- todo por querer olvidarme del asunto, pero nunca Ya lo creo, estoy más que un poco acatarrado. Pe- cimos y que tan bien funcionó. Me gustaría haber se me quitó el gusanillo de actuar. ro aguanto, no te creas. De momento puedo. Va- tenido más tiempo para haber disfrutado más, La insistencia es clave en estas cosas, más mos a ello. pero lo cierto es que luego llegamos allí para rodar si tienes vocación. El sueño de Iván es una película muy agra- algo pequeñito y el equipo técnico se reía tanto Pues mira, yo seguí así, hasta que al volver del dable para la familia… cada vez que grabábamos que Roberto nos escri- servicio militar estaba con otra chica, con la in- Sí, es muy bonita, sí. Se agradecen esfuerzos como bió25páginasmásdeloquehabíaeneltextoori- tenciónyadecasarme.Noséenquéestaríapen- este en nuestro cine, la verdad. Esperemos que al ginal. Rodamos tres días, fue muy intenso y com- sando. Y resulta que rompemos. Y por aquel en- público le guste; a los chavales les va a encantar. plicado, porque para ser comentarista deportivo, tonces yo escuchaba mucho a Sabina, que ha ¿Cómo llega al proyecto? por un lado, hay que tener un talento especial, y puesto banda sonora a mi juventud, y me dormía Pues llego un poco forzado, pero por una cues- por otro hay que retransmitir un partido de ver- con sus canciones. En Con la frente marchita,hay tión de calendario. Acababa de hacer Cinco me- dad y nosotros no teníamos nada, mirábamos unafrasequedice«nohaynostalgiapeorque tros cuadrados, empezaba un rodaje en Valen- unasmarcasconunascintasadhesivasyuntéc- añorar lo que jamás sucedió»… y me tocó. Y me cia, tenía también La chispa de la vida con Álex nico que hacía de balón. dije a mí mismo que tenía que intentarlo, luchar delaIglesia…yenmediodetodoestecaosme Días de fútbol, El penalti más largo del mun- por lo que yo quería hacer, porque tiene que ser pidió Roberto Santiago que hiciera este perso- do y El sueño de Iván, tres películas con el muyfrustrantenollegarsiquieraaintentarcon- naje en la película. Leí la historia y me pareció deporte rey de fondo. seguir lo que quieres. Así que le dije a mi familia muybonita,yademásmedijoquelohacíacon Y otra que me falta por estrenar que se llama quemeibaaMadrid,ycomoyaeramayorcitono Ernesto Alterio. Fuera de juego, una coproducción con Argentina, me podían decir nada. Y no me arrepiento, claro, Con el que había coincidido en Días de fútbol. en la que hago de representante de futbolistas. no me ha ido mal, las cosas como son. Exacto. Fue uno de los principales atractivos, por- Creoqueloúnicoquemequedaporhaceresde Amores, rupturas, Sabina… parece un ro- 17 18

dos al que daría vida a lo largo de 90 hila- Un grande de la rantes episodios entre los años 2003 y pequeña pantalla 2006. De los amoríos con Belén (Malena Alterio) y los líos con su padre, Mariano (descacharrante Eduardo Gómez), y el Los primeros pasos que Fernando Tejero presidente de la comunidad, Juan Cuesta dio para convertirse en un habitual de (José Luis Gil), saltaría a las más fugaces nuestras vidas llegaron a través de la pe- Gominolas (2007) y El síndrome de Ulises queña pantalla. Con el nuevo milenio se estrenó participan- do con pequeños papeles, algunos de ellos casi ni acredi- tados, en El comisario, El grupo y Compañeros. Llamó la atención de la industria, y poco a poco se convirtió en un asiduo de la tele, logrando personajes ya con nombre y apellidos en las muy populares Periodistas (2001-2002) y Policías, en el corazón de la calle (2000-2002), en las que aportaba ese carisma cercano y esa simpatía natural que se ha ido potenciando en su trabajo y en su arte a lo largo del tiempo. Sin parar de trabajar ya en largometrajes, (2008); ahora piensa volver al medio que cortos y teatro, en 2003 nació Emilio Del- le colocó donde está, situado firmemen- gado, el inolvidable portero de Aquí no te en nuestro imaginario colectivo. To- hay quien viva, serial eternamente re- dos le esperamos con una sonrisa desde puesto aún hoy en varios canales priva- el salón de casa.

mántico empedernido. jar, lo que diga la gente pues ahí está, sin más. Y Soymuyintensoparaesascosas,comoenuna ahí sigo con lo de Emilio, no me lo quito de encima. novela. Disfruto mucho, me entrego mucho, pero Le estoy muy agradecido, de verdad, pero te aca- luegosepasamal,sesufre,claro.Unatontería:si ba produciendo incluso cierto rechazo. Es como si ponen Ghost por la tele, me engancho y me la veo. tienes una pareja, se rompe y hay alguien que Yoye,hemencionadoaSabina,perotedigoque continuamente te lo recuerda; me fui de la serie también me gustan Serrat, Silvio Rodríguez y precisamente porque quería hacer otra cosa. Es Ana Belén, todos ellos me han acompañado mu- una pequeña pesadilla. chísimo y han puesto música a mi vida. Pero como bien dice, tiene proyectos en ci- ¿Qué estaría haciendo ahora, de haber ido ne, televisión y teatro, la industria le tiene las cosas de otro modo? en muy buena consideración. Pues vendiendo sardinas, boquerones y merlu- Sí, eso es verdad. A mí lo que más me gusta es el zas, que es lo que hice hasta que me vine para teatro,luegoelcineyluegolatele,poreseor- aquí; de hecho, en Madrid también estuve traba- den. Pero la clave es el proyecto, claro, no el me- jando de pescadero un tiempo, hasta que cumplí dio. Nunca he renegado de la tele, al contrario; «EL PERSONAJE DE «ME DA MIEDO LA los 31, más o menos. Y quién sabe si casado y con de hecho, hay muchos compañeros que siempre chiquillos correteando por casa; todo es posible. han renegado de ella y ahora están haciéndola, EMILIO ME PRODUCE GENTE QUE DICE Y sin embargo se has convertido en uno de porquedesgraciadamenteelcineestámuymal. AHORAUNCIERTO QUEESDEMASIADO los rostros más reconocibles del panorama Y tengo un par de propuestas sobre la mesa, RECHAZO» FELIZ» de actores de España, sobre todo a partir de igualvuelvoaellaelañoqueviene,aunqueme Emilio, su personaje en Aquí no hay quien está costando bastante. Pero yo tengo claro que viva. La gente sigue diciendo «un poquito lo que hay que hacer es trabajar, esa es la meta. de por favor»… En esta profesión lo primero es entrar, y luego Eso es muy fuerte, la verdad. Ya hace cinco años intentar mantenerse. Yo llevo diez años sin pa- que dejé la serie, y la siguen repitiendo, y en cier- rardetrabajar,yahoramismopuedohacerun «ME FUI DE CÓRDOBA «SOY MUY INTENSO to modo es un fastidio. Yo estoy muy contento pocoloquemedélagana,inclusomeplantosi A MADRID POR UNA PARA LAS COSAS DEL contodoloquehehecho,yafortunadamenteyo no me apetece alguna cosa. A lo mejor dentro de CANCIÓN DE JOAQUÍN AMOR, ME ENTREGO ahora mismo estoy escogiendo lo que quiero ha- cuatro años estoy pidiendo por la calle, pero en cer. Tengo por estrenar Cinco metros cuadrados, este momento no me puedo quejar. Es verdad SABINA» MUCHO» de la que estoy súper orgulloso porque es mi pri- quepuedoserunactorpopular,perocreoque mer papel dramático protagonista, y por la que estoy considerado dentro de la profesión. No además me dieron un premio en Málaga y que puedo pedir más. suenaparalasquinielasdelosGoya;ojalásea Y estar tan bien a nivel profesional ayuda- verdad. Vuelvo al teatro, tengo proyectos de te- rá a nivel personal, todo suma. le… La gente siempre me decía que me iba a enca- Claro, pero ya sabes que en la vida no es todo la pro- sillar en la comedia, pero en realidad esto es una fesión. Todo repercute, claro, pero no puede ser así. carreradefondo.Loquehayquehacerestraba- ¿Es una persona feliz? 19

No al cien por cien, nadie es feliz al cien por cien. donde en cualquier restaurante los tratan estu- es con la gente del movimiento 15-M, con los in- Yelquedigaquesí,miente.Dehecho,amílagen- pendamente, mejor incluso que a las personas. dignados que acamparon en la Puerta del Sol. tequeesdemasiadofelizmedamuchomiedo,y Vivimos un momento complicado para todos. Fueron pocos, ojalá hubieran sido más. Su movi- no me la creo. Pero en líneas generales estoy bien, ¿Cómo ve las cosas, dónde cree que vamos? miento se ha difuminado un tanto ahora, pero es- megustalavida. Pues creo que vamos al mismo sitio al que iba Ali- pero que el 20 de noviembre vayan a votar y que Y le gustan los perros, eso es de dominio cia, al País de Nunca Jamás. no nos olvidemos. Vivimos un momento grave. No público. Ese era Peter Pan… quiero pecar ahora de pesimista después de ha- Me encantan los animales, animo a la gente a adop- ¡Es verdad! Alicia era al de las Maravillas, ese está berte dicho hace un momento que me gusta la vi- tar,aacudiralosrefugios.Lamascotaeslaprolon- un poco más lejos. En serio, estoy un poco con- da, la verdad. gación de la persona. Quien no trata bien a los ani- fundido, apático a nivel político. Tengo muchas Unacosanoquitalaotra. males no me merece respeto; en ese aspecto soy dudas y, sinceramente, me preocupan el presente Ya,perolociertoesquehayungranporcentaje unpocoradical.Cadaunoescadauno.EnEspaña y el futuro de este país. Yovoté a Zapatero en su dedíasquemelevanto,miroelperiódicoymelle- todavía estamos bastante atrasados en este tema, momento, y ahora estoy confuso respecto de las vo las manos a la cabeza, me horroriza lo que es- al menos respecto de otros países como Francia, próximas elecciones; con quien más me identificó tamos viendo. 20 BODEGA QUINTA SARDONIA VINOS QUE DESTILAN RIQUEZA Y EQUILIBRIO

uinta Sardonia no es una bo- Hechas las presentaciones, los vinos de Quin- organismos e insectos. Igualmente, tanto durante dega al uso, empezando por la taSardoniasonelresultadodeunacompleja la plantación como en la recolección de la uva se singularidad de sus vinos, por simbiosis entre la tierra y el clima, buscando en respetan los distintos ciclos de la Luna. el hecho de encontrarse ubica- todo momento el equilibrio entre el ecosistema, da en la denominada ‘milla de la diversidad biológica y el entorno natural, y fa- EL SUELO Consideradocomounorganismo oro’ de la Ribera del Duero, voreciendoasílacreacióndeunproductoque vivo,lapluralidadyriquezadelterrenocaracte- Qaunque no está incluida en el contieneytransmite,enpalabrasdeBougnaud, rístico de Sardón de Duero incluye suelos calcá- Denominación, así como por la ‘filosofía’ y el méto- «el carácter de la finca, la mineralidad y comple- reos (determinantes para lograr un vino con un do aplicado a la plantación, cultivo, poda, vendimia jidaddelatierraenlaque,añotrasaño,sedesa- mayor carácter y personalidad) margas (roca más y elaboración de sus caldos de alta gama QS y QS2 rrolla la viña». o menos dura, de color gris y compuesta princi- por parte del director técnico de la explotación, En todo este proceso la fertilización del suelo palmente de carbonato de cal y arcilla en propor- Jerôme Bougnaud, reputado enólogo francés, origi- adquiere también una importancia esencial, recu- ciones casi idénticas) y tierras de coluvión (can- nario de la emblemática ciudad de Cognac y vincu- rriendo para ello a la utilización de compost de tosdepequeñoymedianotamañodecuarcitas, lado a la bodega ribereña desde sus orígenes, así elaboración propia, que preserva la cubierta vege- pizarras y areniscas). comoporeldanésPeterSisseck,asesordelasbo- tal, además de realizar tratamientos con plantas Elaborados fundamentalmente con la varie- degas Dominio de Pingus y Hacienda Monasterio. medicinalesyfavorecerlabiodiversidaddemicro- dadtintofino,uvanoblenacionalporexcelencia, 21

EN EL MUNICIPIO VALLISOLETANO DE SARDÓN DE DUERO, A MEDIO KILÓMETRO DEL CAUCE DEL RÍO QUE LE PRESTA SU APELLIDO Y A UNA ALTITUD MEDIA DE 750 METROS, CONSIDERADA EL LÍMITE DE CULTIVO, SE LOCALIZAN LOS VIÑEDOS DE LA BODEGA QUINTA SARDONIA, EXPLOTACIÓN QUE TOMA COMO PUNTO DE PARTIDA LOS PRINCIPIOS DE LA BIODINÁMICA, O CIENCIA DE LAS FUERZAS j. saiz VITALES, Y QUE ABARCA HASTA ONCE PAGOS DIFERENTES, TOTALIZANDO UNA SUPERFICIE texto DE 20 HECTÁREAS. ESTA BODEGA, CONSTRUIDA EN 2003, FUE ADQUIRIDA EL PASADO AÑO POR EL GRUPO VITIVINÍCOLA GALLEGO TERRAS GAUDA, COMPAÑÍ CON UNA DILATADA quinta ACTIVIDAD EN LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN RÍAS BAIXAS Y BIERZO, Y PROPIETARIA sardonia TAMBIÉN DE UNA PLANTA DE CONSERVAS VEGETALES. fotos

Los viñedos de Quinta Sardonia prosperan en terrenos calcáreos situados a unos 700 metros de altitud. Durante la poda y la vendimia se tienen en cuenta los ciclos de la Luna. Además de la variedad tinto fino, también se cultiva la cabernet sauvignon, syrah, petit verdot y malbec.

de gran finura y muy aromática, lo que proporcio- litros de capacidad, mientras que la sala de crian- la mineralidad deseada directamente a la uva, lo na vinos de gran calidad y prolongado envejeci- za dispone de calefacción por suelo radiante para que a su vez evita la utilización del riego. miento gracias a su escaso nivel oxidativo, los cal- un mejor control de la temperatura durante la dos de Quinta Sardonia también contienen uvas fermentación del vino, proceso que se realiza en PREVISIONES El Grupo Terras Gauda prevé de otras variedades en distintas proporciones, co- barricas nuevas de roble francés. incrementar un 40 por ciento sus ventas de Quinta mo es el caso de la cabernet sauvignon, syrah, Sardonia, destinando a la exportación casi la mitad petit verdot, cabernet franc y malbec. EL CLIMA Teniendo en cuenta que el agua de su producción, con Rusia, China, Corea, Filipinas El resultado, sin entrar en catas para especia- es un factor clave para conseguir la correcta mi- y Cuba como nuevos mercados y consolidando su listas, es un vino muy potente, de color cereza os- neralidaddelaplantaydadoquelazonadonde presencia en EEUU, Canadá, Brasil, Japón, Austra- curo, afrutado, carnoso, con toques de roble y ele- se localizan los viñedos de Quinta Sardonia re- lia, Suiza y Dinamarca. El vino QS, el buque insignia vada graduación (ronda los 15 grados en el caso gistra normalmente un régimen de precipitacio- de la bodega ribereña, ha sido elegido por las presti- del QS 2007, valorado con 94 puntos sobre 100 nes muy bajo, el director técnico de la explota- giosas publicaciones norteamericanas Wine Specta- en la prestigiosa Guía Peñín 2011). ción recurre a la biodinámica con el propósito de tor y Wine Advocate como uno de los mejores tintos Por lo que respecta a las instalaciones de la que la planta succione el líquido elemento. Así, de España. Gracias a su expansión internacional, la firma, cabe destacar que la sala de vinificación aplicando la técnica de la poda equilibrada, la ra- facturación global del Grupo creció un n53 por ciento alberga depósitos de acero inoxidable de 10.000 íz se extiende verticalmente aportando el agua y durante 2011, pasando de 2,1 millones a 11,4. 22

PRIMERÍSIMO PRIMER PLANO

El hombre eternamente amarrado a una bufanda, BENITO ZAMBRANO,vuelve tras largos años de ausencia con el objetivo de conquistarnos, como ya hiciera con su ópera prima, Solas. En este caso, habla de la posguerra en el filme La voz dormida,antelacualseharendidolacrítica,obteniendosuprotagonista, MaríaLeón,laConchadePlataalamejoractrizenelFestivaldeSanSebastián. La cinta fue preseleccionada para los Oscar, pero no pasó el corte nacional.

LA COSA javier m. faya coordinación

INFIERNO ENTRE EL HIELO LO MEJOR Los efectos especialesson, sencillamente, es- pectaculares. El monstruo da miedo de verdad, algo que no Un equipo de científicos investiga una nave alienígena estrellada en el es tan fácil de conseguir en los tiempos que corren. Por otra Polo Sur. El cuerpo congelado de su piloto vuelve a la vida por accidente. parte, Mary Elizabeth Winsteadlo hace muy bien.

l novel director holandés Matthijs van Hei- intente superar a la versión de hace 29 años a base de sacar LO PEOR jningen Jr. acomete la tercera interpretación más al monstruo y abusar de la casquería, con unos logra- La sensación de déjà vu.Ladificultaddedistin- cinematográfica del relato de John W. dos efectos especiales. Aunque se transite la tensión lógica guira los miembros del equipo científico por su parecido físi- ECampbell titulado ¿Quién anda ahí? (1948). denosabersilapersonaqueestáatuladoesunextrate- co y por la escasa iluminación. En general, actores muy pla- Difícil misión cuando las dos anteriores (El enigma de otro rrestre que quiere devorarte, el director no consigue trans- nos.Y no haber dado ni un cameo a Kurt Russell... mundo, de 1951, y la mítica La cosa, de 1982) son conside- mitir la misma paranoia y desconfianza que en el original. radas, cada una a su manera, obras clásicas del cine de te- Uno de los grandes errores del bisoño realizador es ha- rror y ciencia ficción. Difícil también evitar comparaciones. ber escogido un elenco de actores de aspecto físico muy si- La historia es similar a otras muchas del género: un milar -barbudos de pelo castaño y todo el rato hablando en DE LA ‘TELE’ grupo aislado de personas es cazado uno a uno por un ene- noruego-, más aún bajo las condiciones de escasa ilumina- Hoynoshemosdadounavueltaporelciberespacioyen- migo poderoso al que pretendían capturar. Con frecuencia, ción de una base polar, y haberlos dotado de poca personali- contramos una web muy recomendable para frikis,bueno, hay un individuo que pretende capturar al monstruo para la dad y contenido dramático. Al constituir caracteres difíciles y para gente que quiera hacer un regalo con gusto y muy, ciencia, usarlo como arma o por las razones más peregrinas. de distinguir entre ellos resulta muy complicado que nos muy original, www.aceroymagia.com. Ahí te puedes en- La tensión echa raíces. Finalmente, los supervivientes tie- impliquemos con sus destinos, y esto provoca que nos dé contrar un peluche de Darth Vader, al Oso Lotso hablándo- nenunenfrentamientofinalheroicocontraelmonstruoen másomenoslomismosiestánvivos,poseídosomuertos. te o la espada de Aragorn... Hoy sorteamos de esta web el que se produce una improbable victoria o un final que in- Los únicos que tienen vida propia son la doctora, el piloto cinco camisetas de Housey cinco libros de la serie El últi- vita a una segunda parte. En este caso, la particularidad es del helicóptero y, por supuesto, el bicho. mo superviviente. Por cierto, ¿cuántas katanas venden que son científicos, que están en el Lamentablemente, uno de los papeles con mayor po- en esta página? Escribe a: [email protected]. jose javier PoloSur,queelenemigoesunex- tencial, el del perro, sufre una muerte prematura propia del zárate traterrestre y que su poder es asi- género. Un detalle a observar es que en las películas para el texto milar a otros seres vivos e imitar- gran público el animalillo casi siempre sobrevive, por ejem- los en aspecto y comportamiento. plo, el gato de Alien. El octavo pasajero. Aunque, técnicamente, sea una precuela de la obra de A pesar de todo esto, la película resultará satisfactoria John Carpenter, el planteamiento de esta película es tan si- paralosfansdelcinedeterror,cienciaficciónopurogoreasí

milar a aquella, la proliferación de guiños y homenajes tan como para un público más joven que no haya sido expuesto EL CONCURSO grande, que no deja de parecer un remake,pormuchoque alasdoscintasprevias. 23 >MÚSICA >LIBRO EL PODER DE LA EVOCACIÓN Ya está en las librerías Rusia imaginada (Ne- vsky Prospects, 22 euros), un maravilloso volumen de relatos coordinado por la barcelone- sa Care Santos, donde la autora de Habitacio- nes cerradas ha encargado Diez viajes por el paisaje ruso a otros tantos escritores españo- les. La condición era una: debían ambientar sus historiasenlu- gares de Rusia dondenohubie- ran estado en persona,yelre- sultado es inme- jorable. «Este libro es muchas cosas. Ante todo, un viaje. Un viaje emocionante que me ha hecho llorar en más de una ocasión», escribe la propia antó- loga en un inusual epílogo a la publicación. Antesdellegaraél,ellectorhabrádisfrutado con intensidad del homenaje que el burgalés Óscar Esquivias le tributa a un relato de Leskov; del guiño a Nabókov que ejecuta la madrileña Marta Sanz; del misterioso texto ARCOIRIS SONORO del asturiano Jon Bilbao; del evocador recorrido por las tumbas de Novodévichi que realiza Después de tres años sabáticos, Evanescence regresa con su tercer el soldado que imagina Berta Vias; del tributo álbum bajo el brazo y una docena de temas eclécticos donde una que Víctor Andresco rinde a Chagall; del re- vez más la voz de su solista, Amy Lee, sobresale con luz propia. cuerdo cariñoso a Carl Sagan que ejecuta la malagueña Esther García; del viaje a la Rusia zarista que recrea Espido Freire, de la melan- nelveranode1994,du- Anywhere but home (su primer disco en la música. Nick ha sido la elección perfec- colía que emana de la historia de Daniel Sán- rante un campamento ju- vivo) y la presentación de The open door ta para este disco», asegura Amy Lee. chez Pardos; de la narración con aroma a Tols- venil, el guitarrista Ben (2006), su segundo álbum de estudio, Escoltada por antiguos compañeros toi de Pilar Adón; o de la cruda visita que la EMoody escuchó a una jo- quevolvióallevaralaformaciónalaca- de viaje como Terry Balsamo y Troy gaditana Marian Womack realiza al remoto venllamadaAmyLeetocaralpianoI'd rretera sin apenas pausa. McLawhorn a las guitarras, Tim McCord Saguestán. do anything for love (but I won't do El éxito, súbito y encadenado, hizo al bajo y Will Hunt en la batería, la voz de that),deMeatLoaf.Lavozdeaquellajo- que tras la segunda gira la líder de la for- Leeemergeporencimadecualquierins- ven le encandiló, y le propuso unir sus mación parase máquinas y decidiera to- trumento hasta impregnar de rabia y talentos para formar una nueva banda, marse tres años sabáticos, un período una agresividad más intensa que nunca >ARTE cuyos frutos comenzaron a ver la luz a de descanso que se rompió definitiva- cada una de la docena de canciones que finalesdeladécada. mentelapasadaprimaveracuandoEva- integran el álbum. En 1998, ya bajo el nombre Evanes- nescencevolvióaentrarenelestudiode Con matices a cargo de instrumentos INCLASIFICABLE cence, grabaron sendos EPs y comenza- grabación para dar forma al que es ya su inéditos en la formación, como un arpa, ron a ofrecer actuaciones en vivo en su tercer trabajo. Bautizado como la propia sintetizadores o añejos teclados analó- POÉTICA Arkansas natal, despertando el interés banda, Evanescence ha contado en la gicos, temas como What you want o My ElMuseoNacionalCentrodeArteReinaSofía de una pequeña discográfica, Wind-up producción con Nick Raskulinecz, cola- heart is broken resuenan con contun- exhibe hasta el próximo 5 de febrero, por pri- Records, con la cual en 2003 grabaron borador habitual de grupos como Alice dencia mientras describen tortuosas re- mera vez en España, el trabajo del turinés su primer larga duración, Fallen.Aquel in Chains o Foo Fighters, y responsable laciones de pareja o amores imposibles. Alighiero Boetti, un creador prolífico e inclasi- trabajo vendió 17 millones de copias en del sonido rasgado del disco, que prome- Baladas épicas como Lost in paradi- ficable,queevolucionódeserunodelosprin- todo el mundo, y sumió a la banda en un te hacer las delicias de sus millones de se, temas etéreos como The other side, cipales representantes del arte povera hasta torbellino de emociones del cual no tar- incondicionales. el crescendo imperial de Oceans,laemo- convertirse en el responsable de un legado dó en salir despedido el propio Moody, «Durante estos últimos años hemos tiva End of the dream ounacanciónco- rebosante de carga poética e icónica. La cediendo el protagonismo absoluto a su estado encontrándonos mo Never go back, muestra, que tras su paso por Madrid se verá cantante y rostro visible. anosotrosmismos,rein- inspiradaenlacade- en 2012 en la TATEModern de Londres y en el Con dos Grammy bajo el brazo (al me- ventando el sonido del na de tragedias que MOMA de Nueva York, reúne 150 obras del jor nuevo artista y a la mejor actuación grupo, experimentando asolóJapónesteaño, italiano, desde sus inicios hasta su prematura rock en 2004), sus conciertos se sucedían cosas que no habíamos completanuntraba- muerte en 1994. en todo el hechonuncaantesy,al jo que ha visto la luz mundo,ylain- mismo tiempo, dando ca- en dos versiones. A césar terminable gi- bidaaloquemásnosgus- la sencilla se suma combarros radepresenta- ta de Evanescence. Este otra de lujo con un coordinación ción acabó en- viaje nos ha hecho más segundo compacto cadenándose fuertes de lo que hemos que incluye cuatro con el lanza- sido nunca como banda, temas nuevos, y miento de y yo estoy enamorada de tambiénundvd. 24

TENDENCIAS

LLEGA EL NUEVO ANDROID 4.0 DE LA MANO DEL GALAXY NEXUS

SAMSUNG Y GOOGLE GALAXY NEXUS El reconocimiento facial para desbloquear el tabilización del zoom, así como opciones de teléfono, la mejora del registro de voz, el im- edición fotográfica. pulso de la tecnología NFC (para compartir En cuanto al sistema operativo, el Ice instantáneamente archivos y aplicaciones Cream Sandwich incluye una tecnología que con solo acercar dos terminales) y la sofistica- permite desbloquear el teléfono a través del ción de la edición de imágenes son los platos reconocimiento facial. También ha mejorado fuertes del nuevo sistema operativo móvil de la interpretación de la voz, tanto para traduc- Google, Android 4.0, también llamado Ice ción como para dictado de textos, al tiempo Cream Sandwich. que ha perfeccionado su función de teclado, La compañía presentó esta semana junto de modo que sean más interactivas las notifi- a Samsung el primer smartphone basado en caciones. este sistema, el Galaxy Nexus, un terminal La integración de la red social Google + per- inteligente que viene con una pantalla de al- mitiráestablecervideollamadasconhasta ta definición de 4,65 pulgadas, un procesa- nueve personas a la vez y contactar mediante dor de doble núcleo de 1,2 Ghz y un grosor mensajería instantánea con grupos de amigos. de 8,84 milímetros, al tiempo que soporta El Galaxy Nexus estará conectado a la nu- banda ancha en la nueva tecnología LET be y permitirá mantener sincronizados conte- (4G)oenlaúltimaevolucióndel3G nidos como correo electrónico, contactos y (HSPA+). más datos con otros dispositivos y aparecerá En cuanto a la cámara, el móvil tendrá en el mercado europeo antes de final de año dos: una trasera de cinco megapíxeles que conelfirmepropósitodehacersombraacual- permite la realización de disparos rápidos con quier iPhone que pretenda anunciar Apple en retardo nulo y con flash LED incorporado, y laspróximassemanas. otra delantera de 1,3 megapíxeles pensada para ofrecer videollamadas de calidad a los CARACTERÍSTICAS usuarios. Además, la que se encuentra en la PANTALLA DE 4,65 PULGADAS parte posterior es capaz de grabar vídeo en PROCESADOR DE DOBLE NÚCLEO DE 1,2 GHZ alta definición a 1.080 p. CÁMARA TRASERA DE CINCO MEGAPÍXELES CON FLASH LED Las posibilidades se complementan gra- CÁMARA FRONTAL DE 1,3 MEGAPÍXELES ciasalasnovedades,comounsistemaparala SISTEMA OPERATIVO: ANDROID 4.0 ICE CREAM SANDWICH captación de panorámicas y mejoras en la es- PRECIO: POR DETERMINAR

APPLE PODRÍA ESTAR PREPARANDO UN IPAD ‘LOW COST’

Viendo cómo está el mercado de las tabletas, competencia a los nuevos aparatos Android, Apple podría estar planeando lanzar un iPad que están arrebatando clientes a la empresa del low cost, con el objetivo de satisfacer las nece- recientemente fallecido Steve Jobs. sidadesdemuchosquenopuedenoptaralos Las especulaciones se han visto ampliadas precios de la firma de la manzana. Así, los ru- después de que la compañía decidiese abaratar mores apuntan a que el año que viene podría eliPhone4traslapresentacióndelarenova- ser la fecha elegida y que el nuevo dispositivo ción de este terminal, el iPhone 4S, y a la espe- costaría entre 180 y 220 euros, mucho más raaúndelallegadadeliPhone5. asequible que lo que nos Así, Apple tendría pensado hacer algo pa- marta ruiz podemos encontrar aho- recido y lanzar un modelo puente entre el iPad yudego ra mismo en las tiendas y 2yeliPad3,quepodríarecibirelnombrede con el que podría hacer la iPad 2S. coordinación 25

UNA PANTALLA CON POCOS RIVALES

LG OPTIMUS LTE LG quiere hacerse un hueco en el sector de los smartphones y, por eso, con su nuevo Optimus LTEpretendehacerlo,sinduda,alogrande. La compañía ha cuidado cada una de las es- pecificaciones y, así, nos encontramos una pantalla de 4,5 pulgadas y una resolución bastante destacable, 1.280x720 píxeles, una de las mejo- ORIGINALIDAD EN LA OREJA res que podemos encontrar en el mercado. NOKIA LUNA Además, aparece con una cámara de fotos Como no solo de móviles anda el mercado (aunque estamos en época de trasera de ocho megapíxeles con flash LED y presentaciones de nuevos terminales), hoy te anunciamos que lo último otra frontal de 1,3 megapíxeles, pensada para de Nokia no es un smartphone, sino un peculiar accesorio: un intraauri- las videoconferencias. cular manos libres bluetooth. Vienecon1GbdememoriaRAMyunproce- Se llama Nokia Luna y se introduce en un dock redondeado para car- sador de doble núcleo a 1,5 GHz. garse (a través de un puerto MicroUSB). Pero, además, esta carcasa tam- SusistemaoperativoeselAndroid2.3,cono- bién servirá para emparejar hasta dos móviles a este dispositivo. cido como Gingerbread y nos proporciona conec- A la hora de coger una llamada, basta con extraer el pequeño auricu- tividad WiFi Direct, un puerto MHL y DLNA. lar de su base y colocarlo en nuestra oreja o pulsar un botón del mismo si Apenas pesa 135 gramos y tiene unas di- ya lo tenemos fuera. Igualmente, podemos colgar pulsando la misma te- mensiones de 133x68x10,4 milímetros. claodevolviendoeldispositivoasubase. Desconocemossuprecioysufechadellega- El Nokia Luna viene con un cuidado diseño triangular que permite la da al mercado europeo, pero seguro que durante cancelación de ruido. Pesa apenas cinco gramos y aguanta hasta ocho la espera conoceremos más datos interesantes. horas de conversación. Disponible en cinco colores, estará a la venta en breve a un precio de 69 euros.

LOGITECH PIENSA EN TU GUARDA DATOS, DATOS Y MÁS DATOS COMODIDAD LACIE LAPLUG LaCie ha presentado otra solución que facilita compartir contenido en casa de una manera más sencilla. Con su LaPlug podemos poner en nuestra nube personal el contenido de un disco duro que conectemos por USB a este nuevo equipo. Los archivos, si se configura así, también pueden ser accesibles desde cualquier equipo con conexión a Internet. El funcionamiento básico de este aparato no esconde secretos: convierte cualquier unidad de al- macenamientoUSBenundiscodurodered.Tambiénlaimpresoratienecabidaenelespaciocolabo- rativo que creemos. Además de para crear una red para casa, el nuevo equipo de Lacie coloca ese contenido en Inter- net para el acceso remoto de forma personalizada con una dirección web que podemos crearle para facilitar, todavía más, que alguien no muy ducho en unidades de red o descarga de archivos pueda ac- ceder a un documento que queremos compartir con él. Una buena noticia sobre LaPlug es que el contenido de los discos que conectemos a alguno de sus cuatro puertos USB (uno de ellos frontal) estará disponible como streaming en dispositivos recepto- res compatibles, como consolas de sobremesa o portátiles. LOGITECH TV CAM PARA SKYPE Para las copias de seguridad también pode- Logitech no deja de pensar en cómo mejorar sus productos para mos contar con ese equipo de La- adaptarse a nuestras exigencias. Por ello, ha lanzado una nueva TV cie, compatible con TimeMachi- Cam que permite hacer y recibir videollamadas en alta definición nedeAppleyqueincluyesoft- desdetusalón,aprovechandolacomodidadqueofreceunsofá. ware de copias de seguridad Este dispositivo, que se llama Logitech TV Cam para Skype es, para Windows, las cuales po- como su propio nombre indica, una cámara de televisión plug-and- demos hacer sin cables gra- play que te ayuda a realizar esas acciones directamente desde la cias a su conectividad WiFi n. tele, con una calidad de hasta 720 píxeles. El Lacie LaPlug se puede No es necesario ningún ordenador ni descargarse ningún soft- comprar ya por 79 euros. ware. Basta con estar conectado a internet con un mínimo de 1 Mbps de velocidad para comenzar a trabajar. Simplemente tendrás queenchufareltelevisoryelaparatoyyaestálisto. Esta cámara ofrece imágenes nítidas y claras gracias a la óptica Carl Zeiss y a la tecnología Logitech Fluid Crystal, y proporciona unalentegranangularde78gradosydosmicrófonosdigitalesdi- reccionales,queayudanareducirelruidoylosecos. Lo podrás encontrar en el mercado a partir de la próxima sema- naaunpreciode149euros. Para más información, entra en www.logitech.es. 26

La mejor manera de evitar la gripe es mediante la vacunación, por eso los expertos recomiendan tomar esta medida preventiva, sobre todo a los grupos de riesgo, es decir a personas que están más expuestas a presentar complicaciones en caso de padecer el virus o que, por su ocupación, proporcionan servicios esenciales a la comunidad. UN ALIADO CONTRA LOS VIRUS DEL INVIERNO

adaotoño,conlacaídadelashojas, llega también la campaña de vacu- nación contra la gripe estacional, Cuna medida que ayuda a reducir la incidencia de esta patología en la población a la vez que disminuye la transmisión del virus, prote- ge a las personas en riesgo de resultar afectadas por la enfermedad y ahorra un importante pelliz- co al sistema sanitario al evitar que miles de ciudadanos requieran en algún momento del invierno tratamiento e incluso ingresos hospitalarios. «La gripe es una enfermedad de alta morbili- dad.Esunaepidemiaqueafectaamuchasperso- nasyque,portanto,cadaañocausauntrastorno socialymuchoscostesdirectoseindirectosque hay que limitar en la medida de lo posible», asegura el doctor Raúl Ortiz de Lejarazu, jefe del Ser- vicio de Microbiología e Inmunología del Hospital Clínico Universitario de Valladolid. La vacuna para esta temporada no ha cambiado, por lo que se estima que el virus sea el mismo que el del invierno pasado. Así, este tratamiento preventivo protegerá de dos cepas de la variante AyunamásdeltipoB,«peronoolvidemosqueen lo que llevamos de año ha habido más de 1.600 casos graves que han necesitado hospitalización e incluso UVI, y eso es lo que, precisamente, se quiere evitar», añade Ortiz de Lejarazu. La doctora Elisa Cordero, miembro de la Socie- dad Española de Enfermedades Infecciosas y Mi- crobiología Clínica (Seimc), coincide con esta opi- nión al afirmar que «la tasa de vacunación del año pasado en España en mayores de 65 años fue viable e infeccioso durante más tiempo», comenta apostilla el médico. Es lo que se llama la inmuni- del 59,9 por ciento, pero deseamos aumentar esa el médico del Clínico de Valladolid. dad de grupo. proporción, sobre todo si tenemos en cuenta que España es, para este especialista, uno de los el 85 por ciento de los pacientes que presentaron GRUPOS DE RIESGO Para Ortiz de Leja- países con los mejores ratios de cobertura de gri- un cuadro de gripe grave y requirió ingreso en el razu, uno de los principales grupos poblacionales pe y, por eso, para seguir por esta senda, reco- hospital el ejercicio pasado no estaba vacunado, a alosqueserecomiendalavacunadelagripeesa mienda la vacunación, una medida que, como sa- pesar de entrar en los grupos de riesgo». lasgestantes.«Nosolvidamosqueunamujerque nitario, él ya ha tomado. Además, cree que hay Este virus suele afectar cada año en torno al vaya a desarrollar su embarazo en los próximos que mentalizar más tanto a los médicos como a la cinco por ciento de la población cuando es una mesesdeberíaaccederahoraalavacuna»,re- sociedad de, por ejemplo, quiénes son los grupos epidemia poco intensa, que sube al 10 por ciento cuerda.Yesqueestaesunarecomendaciónque de enfermos crónicos, ya que aquí no solo entran las temporadas que se agrava el contagio. se lleva haciendo años, aunque no ha tenido mu- las personas mayores sino que hay de muchas Las altas temperaturas que se han re- cho calado. Por eso, este experto anima a las ma- edades, también niños. maría gistrado este otoño han servido para re- tronas y los obstetras a que recuerden a las pa- Además, desde la Seimc señalan que tras la albilla trasar en cierta medida la aparición de cientes la medida de prevención. pandemia producida en 2009 por la infección por texto casosdeestaenfermedad,yaqueelca- Pero no solo las mujeres que esperan un hijo el virus de la gripe A se ha demostrado que algu- lor está relacionado con la persistencia deben protegerse. También lo deberían hacer sus nas enfermedades, como la obesidad mórbida, delosmicroorganismosnocivosenelai- maridos y sus hijos, si es que tiene más, para evi- que antes no estaban incluidas en los grupos de re. «Una persona infectada por el virus lo expulsa tarelcontagioconlosvirusquelosdemásllevana riesgo,tienenunmayornúmerodecomplicacio- al ambiente al toser, estornudar o al hablar y éste casa. «Por ejemplo, si tenemos en casa un niño nes derivadas de la infección gripal, por lo que sequedaflotandoenformadegotitasdevaho, que es asmático, no solo habrá que vacunarle a él, también se les recomienda la administración de saliva o moco. Si el tiempo es húmedo, el virus es sino que lo tendrá que hacer también su entorno», este producto. 27

EL AUTOAMOR EN LAS RELACIONES DE PAREJA

El amor y el respeto que nos de- bemosanoso- tros mismos, de- termina en buena medida el trato que vamos a recibir del otro en las relaciones OPTIMISMO conyugales y de YVIDA pareja. No quiero decir con esto, que un hombre o una mujer con baja autoestima, incita a que su pareja le minusvalore o le trate con menos respeto y consi- deración, porque todos merecemos ser valorados, considera- dos y respetados por la persona con la que mantenemos una relación afectiva. Pero sí he observado en mis años de experiencia profesional como psicólogo de familia, que si un miembrodelaparejapermitequeelotroleinsulteyletrate de forma desconsiderada, le grite y le critique con frecuencia, esafaltaderespetoasupropiadignidadrefuerzalaconducta del maltratador psicológico. En los casos en los que he profundizado me he encontrado con dos tipos de personalidades o de pacientes. Por un lado, aquellosqueentranenunarelaciónconlaideadequelesha tocadolaloteríaporquesesienteninferioresalotroylesu- pervaloran, parece que propician el ser menos valorados, te- nidosencuentayhastarespetadosporsupareja. El segundo tipo de personas que se dejan humillar y me- nospreciar perdiendo su dignidad, son aquellos que, por los motivos que sea, piensan que el ofensor obra así por su carác- ter y por su pasado y que no merece la pena padecer las con- ¿CÓMO SE TRANSMITE? secuencias dolorosas e imprevisibles de la ruptura amorosa. Enamboscasos,amijuicio,hayundenominadorcomúnen La gripe es una enfermedad que se transmite de todas aquellas personas, hombres y mujeres, que permiten persona a persona por gotitas respiratorias losinsultos,menosprecioyvejacionesdesuparejayesque producidas por la tos, los estornudos e incluso al han perdido el respeto y la consideración que merecen consi- hablar. El contagio también se puede producir a gomismos.Suautoamorestáenbajaysudignidadcomoper- través del contacto con objetos infectados por el sona, bastante deteriorada y las consecuencias o, mejor di- virus, que luego se inocula en el organismo al cho, la repercusión que puede tener en la salud psíquica, tocarnos la boca o la nariz. La mayoría de las emocional y física convivir con alguien que con su actitud te personas pueden infectar a otras desde un día hace sentirte despreciable, son seguras y muy perjudiciales. antes del inicio de los síntomas de la gripe y hasta Por higiene mental, y pensando en tu bienestar físico y de cinco a siete días después de que se empiecen a emocional, no te pierdas jamás el respeto a ti mismo. Nadie, manifestar los mismos. por ningún motivo, ni por circunstancia alguna, tiene dere- cho a maltratarte psicológicamente y a torpedear la línea de flotación, la esencia de tu ser como persona que es tu autoestima, por muchos defectos, limitaciones y carencias huma- nas que tengas. ¿A QUIÉN SE RECOMIENDA Lacausadetodoestáenladependenciaemocionaldelas personas con baja autoestima, cuyas causas hay que buscar ESTA VACUNA? siempre en la infancia y en la educación recibida. En las parejas se dan muchas veces relaciones de codependencia emo- -Alosniñosdemásdeseismesescon cional.Mientrasunoadoptaunaacti- enfermedades crónicas o con algún tipo de tud más sumisa, el otro toma una acti- bernabé inmunodeficiencia. tud más dominante y agresiva, pero tierno - Mayores de 65 años. ambos dependen de la persona de al la- - Mujeres embarazadas. do,comosucedeenelmaltratodepare- psicólogo y - Profesionales que proporcionan servicios ja.Porejemplo,sielhombreeselmal- escritor esenciales en la comunidad como médicos, tratadorylaesposalaquetienebaja bomberos o policías. autoestima, ella se acostumbra a tolerarle todo porque le - Personas que trabajan o conviven con pacientes de quiere y en cuanto él pide perdón y le dice que la ama, ella alto riesgo de tener complicaciones a causa de esta pone su atención precisamente en la necesidad que tiene de patología. afecto y tolera el maltrato. Se da una mutua dependencia WWW.CLUBOPTIMISTAVITAL.COM emocional muy difícil de superar. Nuestra felicidad y nuestra autoestima dependen directa- Fuente: Seimc mentedeloquehagamosdenuestrasvidas. 28

TABACO Solo en España, se estima que esta enfermedad afecta al 35 por ciento delasmujeresmayoresde50añosyal52porcientodequienesya han cumplido los 70 años, por lo que una nueva guía editada por la LA EXPOSICIÓN DEL Organización Médica Colegial se convierte en una herramienta básica para MENORALHUMOYEL abordar la alteración en el contexto clínico, social y sanitario actual. CÁNCER DE PÁNCREAS

El cáncer de páncreas es uno de los más temidos debidoalagravedaddelaenfermedadyalrápido desarrollo de la misma. Por eso, como en el resto de UNA AYUDA PARA los tumores, se insiste en la prevención. Uno de los aspectosenlosqueseincideesenlospeligrosdel tabaco que, de nuevo, una investigación ha dejado patentes. El Estudio Prospectivo Europeo sobre LA OSTEOPOROSIS Cáncer y Nutrición, desarrollado sobre casi medio millón de pacientes en 23 centros asistenciales pertenecientes a una decena de países os huesos son una parte del organis- comunitarios, entre ellos España, revela que los moqueestáenconstanteestadode niños expuestos al humo de los cigarrillos tienen renovación. Existen dos tipos de cé- más posibilidad de desarrollar cáncer de páncreas. Llulasllamadasosteoblastosyosteo- Según el doctor Francisco Javier Álvarez, autor de clastos involucradas en este proceso. Mientras que la revisión del trabajo, este estudio prospectivo a lasprimerassonlasquedanformaydurezaal largo plazo -con un seguimiento medio de casi hueso, las otras lo descomponen creando un equi- nueve años- muestra que librio entre ambas funciones y manteniendo la el aumento del riesgo densidad ósea, pero, a partir de los 40 años, el pro- de desarrollar este ceso varía y se rompe esa equidad. Cuando la fun- cáncer aumenta en ción de reabsorción puede a la de formación se personas no fumadoras produce la osteoporosis, un adelgazamiento pro- expuestasalhumoenel gresivo de los huesos que, sin causar síntomas, hogar o en el trabajo, y puede llevar a que éstos se fracturen. Las zonas queestarelaciónsehace quesufrenlaslesionesmásfrecuentessonlas más significativa cuanto muñecas, la cadera y las vértebras, si bien las que mayoreslafrecuenciade representan consecuencias más graves para la sa- exposición y, sobre lud son las dos últimas. todo, cuando ésta se Apesardequesetratadeunaenfermedad produce en la ósea que puede afectar tanto a hombres como a infancia. mujeres,sonéstasquieneslapadecenenmayor medida debido, principalmente, a la reducción de CONTROLES POLICIALES estrógenos asociada a la llegada del climaterio. Así, solo en España se estima que afecta al 35 por ciento de las féminas mayores de 50 años y al 52 ¿SABE QUÉ ES EL ‘SÍNDROME por ciento de quienes ya han cumplido los 70. Conocedoresdesualtaincidencia,médicosde DEL DELINCUENTE’? familia y ginecólogos han trabajado de manera conjunta en la Guía de Buena Práctica Clínica en Seguro que en alguna ocasión se ha sentido en el Osteoporosis Postmenopáusica. Prevención de controldeunaeropuertoculpabledeundelito Fracturas por Fragilidad, un documento elabora- que nunca cometió. Esta experiencia está do por la Organización Médica Colegial (OMC), empezando a ser algo común, ya que una con el respaldo del Ministerio de Sanidad, Políti- encuesta realizada entre usuarios habituales del ca Social e Igualdad y la colaboración de Pfizer y transporte aéreo ha analizado de manera Almirall. «Esperamos que esta guía de carácter EL« COLECTIVO FEMENINO ES EL pormenorizada las vivencias de los usuarios al eminentemente práctico ayude al profesional a QUE MÁS LA SUFRE DEBIDO A atravesar estos puntos policiales. Las personas la toma de decisiones, proporcionándole de ma- preguntadas, consideraron su paso por la nera precisa y esquemática opciones de actitu- LA REDUCCIÓN DE ESTRÓGENOS seguridad como «lo peor del viaje» y casi todos desdiagnósticasyterapéuticasbasadasenla ASOCIADA A LA MENOPAUSIA» coinciden en que es una experiencia que genera evidencia científica y en criterios exclusivamen- nerviosymalestar.Entotal,un62porcientode te profesionales», explica el doctor José María los preguntados aduce sufrir el síndrome del Rodríguez Vicente, coordinador de este trabajo y delincuente, que genera nervios, malestar o miembro de la OMC. fragilidad», señala el doctor Santiago Palacios, sudores fríos en ese momento. presidente de la Sociedad Iberoamericana de Os- AVANCES FARMACOLÓGICOS teología y Metabolismo Óseo Mineral. Para dotar a esta herramienta de trabajo de un ca- Uno de los propósitos es actualizar el conoci- rácter verdaderamente práctico, sus más de 100 miento de los médicos acerca de los nuevos trata- páginas abordan la problemática de esta enferme- mientos antiosteoporóticos. Para ello, aborda las daddealtaprevalenciadesdeuna opciones farmacológicas que han sido aprobadas ana perspectiva realista. «Hemos conta- recientemente y realiza una revisión de las carac- ortega do con el contexto clínico, social y sa- terísticas de todos ellos, como es el caso del baze- texto nitarioenquenosmovemos,yloque doxifeno, un nuevo modulador selectivo de los re- desearíamos es mejorar la eficiencia ceptores de estrógeno. Además, amplía esta infor- de los recursos y controlar los costes, mantenien- mación exponiendo otras vías de tratamiento, do la calidad asistencial, en una de las enfermeda- como los bifosfonatos, el ranelato de estroncio, el des más prevalentes, como son las fracturas por denosumab o el calcio y la vitamina D. 29 EL IMPACTO DE CIERTAS SUSTANCIAS MUY FRECUENTE EN NIÑOS

Solo en España, el 40 por ciento de las consultas al alergólogo son por Parece que por cada niño de hasta 10 años celiaco, los ácaros del polvo doméstico. Por ello, se están llevando a cabo existen entre tres o cuatro casos sin diagnosticar. Esta estudios, como el realizado por el Instituto Woolcock de Investigación enfermedad crónica está causada por una Médica,enAustralia,segúnelcuallosnivelesdeconcentraciónde hipersensibilidadalglutenqueseencuentraeneltrigo, ácaros pueden duplicarse o triplicarse durante las estaciones frías a la cebada, el centeno y, posiblemente, la avena. Según la consecuencia del uso de la calefacción y de la poca ventilación en los doctora Carmen Ribes, de la Unidad de Gastroenterología hogares. Para prevenir esta incidencia, el presidente de la Societat Pediátrica del Hospital Universitario y Politècnico La Fe Catalana d’Alergologia i Immunologia Clínica, el doctor Antonio de Valencia, «la celiaquía es una enfermedad muy Valero, recomienda que no se acumule polvo en las casas y que, a la variada que puede ser muy evidente o no». Desde este hora de limpiar, se utilice un trapo húmedo para evitar que el polvo centro advierten del aumento en la frecuencia de la pase al ambiente. Los expertos explican que la inmunoterapia con alteración entre la población general. En la actualidad no CELIAQUÍA ALERGIA alérgenosesunadelasmejoresalternativasparalospacientesque existe un tratamiento curativo, pero se puede normalizar sufren alergias respiratorias de moderadas a graves. siguiendo una dieta sin gluten. TAMBIÉN EN LOS MENORES

Habitualmente se habla de trastornos psiquiátricos y se asocian a la edad adulta. Sin embargo, los máspequeñostambiénlossufren.Dehecho,afectanacasiun20porcientodelosniñosyadolescentes.

os problemas psiquiátricos no son solo cosa de adultos. Estas alteraciones afectan a todos los colectivos de la Lpoblacióny,enelcasodelosmeno- res, no solo un 20 por ciento pasa por ellas, sino que hasta el 60 por ciento de los diagnosticados puede recaer años después. Así quedó patente durante la reciente celebración de la VI Jornada Cientí- fica sobre los Trastornos Psiquiátricos en la Infan- cia, organizada por la Fundación Alicia Koplowitz, en colaboración con la Jiménez Díaz. Según el doctor Enrique Baca García, jefe de Servicio de Psiquia- tríadeestecentro,«cuantoantesseinformealpa- ciente de que sufre esta alteración, menos posibilidades de recaída tendrá en la edad adulta y, si aparece, se le puede tratar en el menor tiempo posible». Para este experto, «lo más importante es curar al niño o adolescente no solo para evitar que aparezca luego esa patología, sino también para que se sepa que lo que tiene le convierte en vulnerable,ynoperdereltiempocuandoseamayorin- tentando saber qué le ocurre». Entre las señales indicativas de que algo pasa, los especialistas destacan el cambio «súbito» que se produce en la vida del niño con depresión. Se- gúneldoctorBaca,«seproducenalteracionesenla conducta, tanto a nivel escolar como familiar, empiezan a estar más irritables y el rendimiento escolar baja. Además, hay otros pequeños cambios que ponen sobre aviso de que existe algún desorden afectivo en el niño, como el hecho de que no coma ni duerma bien, que pierda peso y que se julia muestre más abatido». equivalentes depresivos que lleven al niño a una tras, psiquiatras, familiares y profesores y a una En opinión de Josep Cornella, presi- especie de hiperactividad como huida hacia delan- mayor relevancia del fracaso escolar en niños y martínez dente de la Sociedad Española de Psi- te», apunta el doctor Cornella. adolescentes por parte de la sociedad». texto quiatría Infantil de la Asociación Españo- Parece que en los últimos años los especialistas En cuanto al tratamiento, lo ideal es la combina- la de Pediatría, «cuando su vida se blo- handetectadounaumentodelastasasdetrastor- ción de la psicoterapia y la psicofarmacología. Se- quea de esta manera, es cuando hay que acudir al nos mentales en niños y adolescentes. Sin embar- gún Cornella, «el problema de los psicofármacos pediatraenprimerlugaryéllopodráenviaraun go, según el doctor Baca, «es posible que este in- antidepresivos es que se solían relacionar con el au- servicio de psiquiatría infanto-juvenil, para empe- cremento no se deba a una subida real en la preva- mento de tendencias suicidas en los menores, pero zar el tratamiento cuanto antes». lencia del trastorno, sino a un mejor acceso de los está demostrado que no tiene ninguna relación y Normalmente, la depresión se relaciona con la pacientes al sistema sanitario, un incremento en el existen recomendaciones por parte de los expertos tristeza y el llanto, sin embargo, «puede haber conocimiento del trastorno por parte de los pedia- sobre cuáles se pueden utilizar y en qué dosis». 30

maría EDUCAR CON CARIÑO jesús álava Es fundamental que los padres transmitan a sus hijos seguridad y confianza en psicóloga su forma de actuar, pues éstos aprenden por modelo. Hacer un uso positivo de las emociones ayuda al desarrollo de la motivación y las empatías de los niños.

eguramente todos coincidimos en como personas y ser referentes para nuestros jó- de hoy tanto necesitan. que nos gustaría educar con y des- venes y adolescentes. Reflexionemos sobre cómo Finalmente, resulta crucial que nuestros hijos de el cariño, el respeto, la confian- nos hubiera gustado que actuasen con nosotros y alumnos nos recuerden como personas que he- Sza, la generosidad… Pero, no nos los que en su día tuvieron la responsabilidad de mos estado cerca de ellos, a pesar de la lejanía que engañemos; no resulta sencillo hacerlo. En el li- educarnos, y coincidiremos en que les hubiéramos a veces mostraban; que hemos sido afectivos y to- bro Educar sin Ira, diversos expertos insistimos pedido que actuasen con coherencia, con seguri- lerantes, no cayendo en sus provocaciones e inse- en que los niños aprenden por modelo. Y es que, dad y con cercanía. guridades; que hemos desarrollado cada día nues- constantemente nos están observando, anali- Trabajaremos el autocontrol de nuestras emo- tra sensibilidad; a pesar de su aparente frialdad. Y zando, incluso juzgando. Muchas veces pensa- ciones negativas, especialmente en nuestra rela- que todo lo hemos hecho desde el más profundo mos que lo hacemos bien y no somos conscientes ción con los demás; este hecho nos permitirá favo- de los respetos, pero también desde la más firme de nuestra falta de coherencia entre lo que deci- recer la seguridad, la confianza y el optimismo; de las convicciones. mos y lo que hacemos. tres factores claves que nos ayudarán a desarro- (*) Ángel Peralbo: Educar sin Ira.LaEsferade Confrecuenciamuchospadresnospreguntan llar el equilibrio emocional que los chicos y chicas los Libros. cómo hacer de sus hijos personas seguras, que tenganconfianzaensímismasyesténprepara- dasparaenfrentarsealasdificultadesqueelfutu- ro les pueda deparar. Si queremos transmitirles seguridad en nosotros y en sus posibilidades, en lo que hacemos y en lo que esperamos de ellos, estabilidad emocional, optimismo... tendremos que irradiarlo con nuestras palabras, pero también re- flejarlo en nuestras conductas. Los profesionales que estamos en estrecho contacto con los sentimientos y las sensaciones, constatamos demasiados mensajes de desespe- ranza, intransigencia y apremio. Escuchamos una y otra vez frases llenas de reproches, cargadas de intolerancia y de pesimismo. Este hecho es parti- cularmente grave, porque hemos comprobado que cuando los padres, educadores, tutores…, las personas de referencia en la formación de los hijos y los alumnos, experimentan esas emociones negativas, les resulta muy difícil no transmitirlas. Desde la psicología llevamos años dedicando granpartedenuestrosesfuerzosalainvestiga- ción de las emociones. Es por ello, y como explicaba Carmen Castelló en la obra Educar sin Ira, que «SI NOS «son necesarias para la vida, pero debemos hacer ESFORZAMOS de ellas un uso inteligente. Si las ponemos a favor, ayudaremos a los hijos a que se desarrollen en ca- POR da una de las áreas de la inteligencia emocional, APRENDER como el conocimiento de uno mismo, la motiva- ción, la empatía, las habilidades sociales…». DE NUESTRA RELACIÓN CON CERCANOS Y FIRMES Educar con cari- ño y con sentido común es nuestro objetivo, pero LOS DEMÁS para conseguirlo deberemos ser personas cerca- CONSEGUI- nas y firmes a la vez, capaces de mantener un ade- cuado equilibrio entre la necesidad de poner lími- REMOS tes y trabajar los hábitos. No pararemos hasta lo- CRECER COMO grarlo, pero recordaremos hacerlo siempre desde elamor,laternurayelafecto. PERSONAS Sinosesforzamosporaprenderdenuestrare- Y SER lación con los demás, incluso de aquellas vivencias que conllevan dificultades, conseguiremos crecer REFERENTES» 31

GASTRONOMÍA

LAS PATATAS DUQUESA Y EL BACALAO A pesar de que la preparación clásica del plato conocido como pommes duchesse se popularizó en Francia en el reinado de Luis XVI, por la sencillez de su receta a base de patata, la casa de Alba lo ha devuelto a la actualidad. En otro orden, con patatas o sin ellas, también nos adentramos, a título de documento curioso, no de receta, en el, antaño, famoso y apreciado bacalao a las Torres de Meirás.

a reciente boda de Cayetana de baysecasóconJacoboFitz-JamesStuartyFalcó, Alba parece haber despertado el XVII duque de Alba, enlace del que fue fruto nues- interéso,almenos,lacuriosidad tra Cayetana. de bastantes ciudadanos respec- Esta historia se ha contado muchas veces, y la toaunapreparaciónclásicade damos por cierta; pero el segundo sitio de Bilbao la cocina francesa: las patatas comenzó el 23 de octubre de 1836 y las tropas de duquesa,Lpommes duchesse,ensuversiónorigi- Espartero entraron en la villa, poniéndole fin, el nal. La cosa no puede ser más sencilla: hay que ha- 25 de diciembre. Que los vascos, y especialmente cer un puré de patatas, mezclarlo con mantequilla los bilbaínos, tienen buen saque, es algo sabido y y yemas de huevo y, a partir de aquí, existen algu- archicomprobado. Ahora bien, hacia 1836 la po- nas variantes: formar con ello una especie de cro- blación de Bilbao no llegaba a los 20.000 habitan- quetas y freírlas en aceite; o hacer algo parecido a tes. En números redondos, había un millón de ba- los merenguitos,conayudadeunamangapaste- caladas. Si se consumió durante el sitio, cada bil- lera,ymeterlosalhornohastaquesedorelacapa baíno, contando hasta los lactantes, tocó a 50 exterior. Se suelen servir como guarnición de asa- bacaladasen60días.Podersepuede,segura- dos y carnes rojas. mente, pero, mucho pescado me parece. Lo más El primer recetario francés en el que aparece probable es que los bilbaínos se aficionaran al ba- la patata es La cuisinière républicaine, de 1795, calaoyacabasenagotandoelstock de Gurtubay e reeditado tras los ardores de la Revolución con el inventando nuevas recetas. más discreto título de La cuisinière bourgeoise. No sé cómo se lo comerá hoy la duquesa, pero Este tubérculo no se popularizó en Francia hasta sí cómo lo hacía una muy ilustre condesa, la de los últimos años del reinado de Luis XVI, cuando Pardo Bazán, en los primeros lustros del siglo pa- Auguste Parmentier dio a conocer sus virtudes, sado: nos lo dejó en su La cocina española anti- aunque ese plato es una cosa tan simple que pu- gua, y lo reflejamos aquí como documento curio- do haber nacido en cualquier lugar y en cual- so, no como receta practicable. Lo primero que quier momento; quién y por qué las bautizó como prescribe es usar una marmita «algo honda y de duquesa... vaya usted a saber. En vez de guarni- plata»,aunquedalaopcióndequesea«deme- ción de carnes asadas podrían usarse con una re- tal». Coloca allí «una capa de bacalao, bien desala- ceta de bacalao, ya que los Alba, a partir de la do, desespinado, cortado en trozos iguales y frito XVIII duquesa, Cayetana, cuentan en su árbol en sartén a la ligera. Encima, ruedas de patata, genealógico con un tatarabuelo que no se hizo ri- también cocinadas; ruedas de cebolla, no menos co, sino riquísimo, gracias al bacalao y a un error fritas, hasta tomar color; capa de tomates deshe- ortográfico, un lapsus calami que, por una vez, chos y pasados por la sartén; y pimientos rojos o no resultó calamitoso. verdes, asaditos antes». En otra cazuela sazona el Simón Gurtubay Zubero se dedicaba, en el pri- aceite, «porque siempre conviene desleír en él la mer tercio del siglo XIX, a diversas actividades co- sazón para que se reparta bien». Echa, pues, sal, merciales, entre ellas la importación de salazones. pimentón dulce, dos dientes de ajo machacados y, Así, encargó a su amanuense que solicitase de su «si hay afición», dice, pimiento picante o una guin- proveedor noruego «100 o 120 bacaladas», envia- dilla «muy raspada». Finalmente, vierte el aceite das en el primer barco que tocase Bilbao. Pero el en la marmita del bacalao, hasta cubrir la mezcla, escribano redactó las cantidades en número, no y pon la cazuela al fuego, a remanso. Así, advierte: acentuó la disyuntiva y el pedido recibido, y servi- que«necesita,lomenos,treshorasparaamalga- do, fue de 1.000.120 unidades. Gurtubay, pasado marse». Pasado ese tiempo, se elimina el posible el primer impulso suicida, empezó a cavilar cómo y exceso de líquido escurriéndolo por un costado de dónde colocar el bacalao, problema que le evitó el la marmita y se pone ésta en el horno caliente, pretendiente Carlos María Isidro al decidir, con su diez minutos, «hasta que forme costra». «Se sir- Estado Mayor, poner sitio a Bilbao por segunda ve», aclara la condesa, «en la marmita». vez. Así se hizo y las bacaladas de este importador Y ese es el bacalao a las Torres de Meirás.Una sucumbieron pasto de los bilbaínos, enriquecién- pena que ese gran cocinero, que es Salvador Galle- dolo y convirtiéndolo, con el paso del tiempo, en go,nohubiesepatentadounoPalacio de Liria o de caius uno de los socios fundadores del Banco de Bilbao. las Dueñas, en sus años al frente de las cocinas de apicius Más adelante, su nieta Rosario de Silva y Gurtu- la Casa de Alba. redacción 32 EL TIEMPO ES ORO Las horas del otoño se marcan con las nuevas tendencias en relojes. En ellas priman los doradosylosocres,mientrasparaellosmandaelacero.Además,lasdiferentesfirmas miriam incluyenmodelosdelujoparalucirenlasmuñecasmásglamurosas. erviti coordinación

Elegante y especial. Reloj de cuarzo de acero fino dorado Wempw Zeitmeister (875 euros). Sensibilidad geométrica. Diseño de Hugo Boss (355 euros) Eternos diamantes. Reloj Atlas redondo en oroblancode18Kcon diamantes de Tiffany ENTRE ELLAS, (14.000 euros). TRIUNFA EL BRILLO Brilla en La tendencia más destacada en relojes femeninos para negro. Clásicos que Modelo de visten. Modelo este otoño es el toque dorado. La mayoría de las firmas Toy Watch Chrono Classic han ido incluyendo en sus colecciones el oro (210 euros). de Victorinox con esfera y como un indispensable, en ocasiones con bisel negro y detalles brillantes. Los diseños para ellas brazalete de de esta temporada hacen referencia a los acero (560 euros). clásicos, son elegantes, con cierto aire vintage yesetoquechic que puede real- zar cualquier estilismo. Pero además del dorado existen miles de opciones, ideas y modelos a la hora de escoger un reloj. No solo triunfaeloro;tambiénlosocresyelace- ro y, por supuesto para las más ex- trovertidas, sigue pisando fuerte el color en general. Combinados con negro, correas más o menos sencillas, detalles, logos, incrustaciones, diferentes me- tales, las propuestas se cuentan por cien- tosycomplicanlaelecciónfinal.

Diseño a buen precio. Alta joyería. Modelo Miss Golden Hugo Boss también Bridge de Corum (34.350 euros). cuenta con modelo en dorado (295 euros). Diferente y especial. Reloj de la firma Zenith (14.900 euros).

Oro amarillo. Reloj de oro amarillo de la colección F. Hundertwasser Frey Wille (1.455 euros) 33

+ INFORMACIÓN in/out in/out in/out in/out in/out Corum www.corum.ch / Freywille www.frey-wille.com / Furla www.furla.com /Hoss Vestido de gasa de corte Intorpia 91 399 31 12 / Hugo Boss www.bosswatches.co.uk / Mulco www.mulco.com / RETIRA romántico de Miguel Puma www.puma-time.es / TAG www.tagheuer.com / Technomarine Los estilismos Palacio para Hoss www.technomarine.com / Teria Yabar 91 369 42 19 www.teriayabar.es/ Tiffany futuristas. Collection (550 euros). www.tiffany.com / Toy Watch www.toywatchusa.com / Victorinox Collar de Teria www.victorinox.com / Wempe Zeitmeiester www.wempe.com / Tag Heuer RESCATA Yabar www.tagheuer.com / Zegna www.zegna.com / Zenith www.zenith-watches.com / La moda ‘retro’. Zeno-Watch Basel www.zeno-watch.ch Los diseñadores se han inspirado esta temporada en décadas pasadas y apuestan por el revival.Unadelas PARA ÉL, LUJO Y MINIMALISMO apuestas más seguras consiste en volver a los años 40 y recuperar los vestidos a la rodilla de corte Los relojes elitistas son los protagonistas para esta romántico y los accesorios más femeninos, aunque temporadaenelmarcomasculino,aunquehayque ésta compite con el aire vintage de los looks de los 50,conabrigosdepielypañuelosdeseda,asícomo destacar que muchos de los modelos que salen al mer- con los chaquetones en colores animados y por cado son diseños unisex para que cualquiera, inde- encima de la rodilla, propios de los años 60. pendientemente de si se trata de un hombre o una mujer, pueda lucirlos. La apuesta más sugerente llega de la mano de las opciones más tradicionales en acero y piel, pero también para este otoño se llevará lo mi- compras clave compras clave compras nimalista, en muchos casos trasladado al extremo, Bolso de pelo. De asa corta y con detalles de pelo o estampado animal, así es el olvidándose de los números y utili- bolso que va a triunfar esta temporada. Este material, animal o sintético, es zando únicamente rayas para mar- tendencia y se aplica a todo tipo de prendas y accesorios, como cuellos y botas. car las horas y unas agujas fijas. Otraformadiscretadelucirloesenbandolerastodoterreno,quesecuelgandel Desde las formas más clásicas has- hombro y, sobre todo, del brazo. talosdiseñosmásmodernosy EL CAPRICHO vanguardistas, en el mundo EL CHOLLO FURLA (entre 360 y 420 euros) del reloj todo es posible. Cro- Teria Yabar (52,90 euros) nógrafosconcajaypulse- rasdeacero,versatilidad y atrevimiento, unidos a auténticas joyas que combinan la fuerza y la comodidad de los materiales más resistentes.

Piel y metal. Dorados Propuesta unisex de S.O.S. S.O.S. S.O.S. S.O.S. S.O.S. asequibles. Zeno-Watch Basel También entre ellos (395 euros) ¿Es posible eliminar las manchas que el sol triunfaeloro (Puma,140euros) ha dejado en el rostro? En septiembre y octubre, con el final del verano, las consultas estéticas mas demandadas son aquellas orientadas al tratamiento de las manchas solares. Las sombras en la piel son, en ocasiones, el único testigo que queda de los recuerdos de un verano feliz y sus causas principales, el Belleza y refinamiento. daño solar y el cambio climático. Tratarlas durante los meses de otoño- Colección Portofino invierno, cuando las condiciones de luz empiezan a reducirse, mejora los de IWC (8.300 euros). resultados. Sobre el origen de estas imperfecciones, el doctor Carlos San Martín, responsable de la Unidad de Medicina Estética de Clínica Londres, explica: «Las manchas faciales se dividen en dos grandes grupos. En primer lugar encontramos los léntigos solares, pigmentaciones oscuras que aparecen en cara, cuello, escote o manos y que Tratamiento que son muy frecuentes, provocadas por la uniformiza la exposición solar. Junto a ellos están los textura y el tono melasmas, que son manchas más claras, de la piel, de extensas y con contornos más difusos, y que Biotherm suelen aparecer por causas hormonales (embarazo o consumo de anticonceptivos orales), combinadas con la acción del sol. Para ambos casos, Clínica Londres recomienda tratar los daños con IPL (PLS3) o Peelings Despigmentantes. Para quienes no quieran acudir a clínicas de estética, la cosmética está de su parte, ya que también existen tratamientos Elegante y exclusivo. Precisión despigmentantesparaelrostroparaaplicaren Ermenegildo suiza. Modelo casa, así como cremas y sérums con agentes Zegna (20.600 de la firma Tag aclarantes y unificadores, que actúan sobre las euros) Heuer manchas difuminándolas y consiguiendo que (2.100 euros) la piel recupere su uniformidad. 34 CRÓNICA SOCIAL

¿DIVORCIO ENTRE Fundación Clinton cuando subió al es- DUQUESA DE ALBA: cenario con un semblante serio y al- «LA FAMILIA PARA KUTCHER Y guna que otra sonrisa forzada. MOORE ? Mientras el actor y modelo pide MÍ ES PRIMORDIAL. agritosunanuevaoportuni- MIS MATRIMONIOS, Desde que saltó la noticia so- dadasumujer,yyavalase- bre la supuesta infidelidad gunda, la familia de Moore ESPAÑA, LA delactorasuesposaDemi apoyaalaactrizparaquesi- MONARQUÍA Y MooreconSaraLealelmis- ga adelante con la separa- mo día en el que cumplían ción, según ha podido saber NUESTRO REY. TODO seis años de matrimonio, The Maill on Sunday.¿Cede- ESO ES IMPORTANTE multitud de informaciones se rá la célebre y dura Teniente han vertido al respecto. De mo- O’Neil alasúplicadesuparejao PARA MÍ. CONFIESO HABER mento, Ashton Kutcher sigue lu- cortará por lo sano una relación VOTADO AL PSOE. FELIPE ciendo su anillo de casado tal y co- llena de contra- mosevioenlagalacelebradaporla tiempos? GONZÁLEZ ES UN MUY AMIGO MÍO»

da sonora de un filme que no tiene diálogos, MARIBEL másalládelossusurros de la actriz. «Me apetecía experi- mentar con cosas nue- VERDÚ, vas y meterme por ca- minos desconoci- dos», ha comentado Verdú, todavía im- IMPARABLE pactadaaldescubrir que, en Sarajevo,la población aún vive como si cada segundo fuera el último. YFELIZ La elección de Verdú para este papel se explica porque Kameric quedó hechizada a actriz madrileña Maribel Verdú espor la interpretación de la actriz en la pelí- trena su proyecto cinematográfico cula mexicana Y tu mamá también,tan- más cercano al arte, al protagonizar to, que en el storyboard la protagonista L1395 days without red’unapiezade ya se llamaba Maribel. cine experimental sobre el sitio de Sarajevo (Bos- En realidad, Verdú es una suerte de ASUS41 nia) que se podrá ver hasta enero en el Museu álter ego de la directora, puesto que Ka- AÑOS RECIÉN d’Art Contemporani de Barcelona (Macba). meric vivió el sitio de Sarajevo en sus « El proyecto se divide en realidad en dos pelícu- propias carnes, y precisamente la pelí- CUMPLIDOS, las de Sejla Kameric y Anri Sala, presentadas esta cula termina en el lugar en el que ma- MARIBEL semana en Barcelona junto con la intérprete espa- taronasupadre:«Todosperdimosa VERDÚ ñola,quesehamostrado«alucinada»conelresul- alguien,fuelomáshorribledelague- tado, toda una incógnita cuando empezaron a ro- rra», ha lamentado. ASEGURA dar el trabajo. EL AÑO DE VERDU. Para la actriz, QUE AÚN LE La película se llama 1395 days without red por- casada con Pedro Larrañaga desde QUEDA que el sitio de Sarajevo duró 1.395 días, del 5 de 1999 , la participación en este proyecto abril de 1992 al 29 de febrero de 1996, un periodo es una muestra de que aún queda mucho por «des- MUCHO POR durante el que se aconsejó a los habitantes de la cubrir», y que a sus 41 años recién cumplidos, el 2 «DESCUBRIR» ciudad que no llevasen colores brillantes que pu- de octubre, todavía tiene muchos retos por delante. Y QUE TIENE dieran alertar a los francotiradores, ubicados en El jueves terminó de rodar Fin, una película ba- las montañas de los alrededores. sada en la novela homónima de Jorge Torregrossa, NUMEROSOS En ambas cintas, Verdú interpreta a una mujer ypróximamenteestrenaráDe tu ventana a la mía, RETOS POR que camina con paso firme por la Avenida de los de Paula Ortiz; y Blancanieves,dePabloBerger, DELANTE francotiradores, donde cada decisión, como pa- una cinta de cine mudo yenblancoynegroenla rarse o correr, supone un paso trascendental. que dará vida a la terrible madrastra. Mientras tanto, en algún lugar de la ciu- Pero la actriz compatibiliza el cine con el teatro, dad, la Orquesta Sinfónica de Sarajevo, que yprontoempezaráaensayarconeldirectorJosep nunca interrumpió su actividad durante el Maria Pou la obra La habitación de al lado,quese sitio, ensaya pasajes de la 6ª sinfonía de estrenará en Bilbao y luego hará gira por España. Tchaikovsky,laPatética, la única ban- No hay quien la pare a esta musade Vicente Aranda. 35

NICOLÁS SARKOZY Y CARLA BRUNI, PADRES DE UNA NIÑA EL ABANICO Rosa Villacastín La primera dama francesa, Carla Bruni,dioa luz a una niña el pasado miércoles en la clínica La venganza, en plato frío La Muette de París,mientrassumarido,elpre- sidente del país, Nicolás Sarkozy,seencontra- Llevo días -desde que me ba en Alemania en una reunión de carácter enteré de la desaparición econonómico. Para Sarkozy,de56años,essu de Ruth y José, los dos ni- cuarto hijo, tras los dos que tiene de su primer ños de Córdoba-, inten- matrimonio,ydeuntercerofrutodesuunión tando imaginar qué senti- con Cecilia.Paralamodelo y cantante,que mientos, qué angustia, ahora tiene 43 años, es su segundo retoño ya embargará a esa madre que cuenta con un niño, Aurélien,de10años. en momentos tan trau- máticos, tan dolorosos, como los que están viviendo ella y su familia, perosobretodoella,quelesviosalirdesucasa unamañana-felicesporqueseibanconelpa- dre-,ydelosquenohavueltoasabernada, EMINEM PERDIÓ CINCO AÑOS DE CHRIS MARTIN: «GWYNETH ES absolutamente nada, solo que desaparecieron cuando se encontraban con el padre en el par- MEMORIA POR LAS DROGAS MI PRIMERA RELACIÓN SERIA» que Cruz Conde de la ciudad cordobesa. Una Uno de los raperos más conocidos del pa- La actriz y cantante estadounidense, de versión que no ha convencido a casi nadie, mu- norama musical ha abierto su alma, en ex- origen hebreo, ganadora de un Óscar,un cho menos a la policía que les busca por tierra, clusivaparalarevistaRolling Stone,don- GlobodeOro,unEmmy yunpremiodel mar y aire, sin que hasta el momento esas pes- de cuenta los episodios más duros de su Sindicato de Actores, todos ellos en la cate- quisas hayan dado fruto alguno, lo que les lleva vida en los que vivió enganchado a las goría de mejor actriz por su papel en la pe- a ponerse en la peor de las hipótesis. drogas.Laestrelladehip-hop admite que lícula Shakespeare in Love (1998), Noeslaprimeravezqueenunprocesodese- su adicción ha sido tan brutal que ha llega- ha estado saliendo con algunos guapos de paración uno de los cónyuges utiliza a sus hijos do a perder varios años de memoria. Hollywood como Ben Affleck o Brad Pitt, para vengarse de la otra parte, con desenlaces Y todo fue culpa «de las pastillas, que des- peroalfinalhasidounmúsicoelqueleha de todos conocidos, lo que me lleva a pensar truyen las neuronas»,explicaelcantante, robado el corazón. El vocalista de la banda queéstenoesuntemaresueltoenunasocie- «nosésitodoestosuenaaexcusa,perolo Coldplay Chris Martin cuenta cómo es su dad que presume de avanzada -y que sin duda absolutamente cierto es que he perdido relacióndespuésdeochoañosjuntosyla lo es-, pero a la que le falta madurez para acep- mucha capacidad de memoria. No sé si alguna vez habéis probado el verdad es que, a él, se le cae la baba con su mujer. tar situaciones que si bien son dolorosas por- Ambien, pero es una especie de borrador de memoria. Esa mierda bo- El músico no ha tenido ningún problema en reconocer que Paltrow ha que el amor, el cariño, los sentimientos, nunca rró cinco años de mi vida». sido su primera relación seria. A día de hoy lo suyo sigue viento en pose acaban al mismo tiempo, se pueden y deben El problema de adicción del artista empezó en el año 2002 cuando pa a pesar de las polémicas declaraciones que ella hizo sobre su visión aceptar por el bien de los hijos, y de la propia comenzó a rodar la película 8 Millas y empeoró progresivamente. más ‘liberal’ de las relaciones, defendiendo abiertamente las infideli- estabilidad mental y emocional de la pareja. Hoy, Eminem ha vencido sus demonios y lleva limpio y mantenién- dades. Viendo que la mayoría de los casos de violencia dose sobrio desde el 2007. Hace unos meses, la actriz declaró en la revista Elle que ella «respeta- de género se producen cuando las parejas se ba» y «admiraba» a quienes tenían relaciones extramatrimoniales. encuentran inmersas en procesos de separa- Martin dejó claro que él no lo ve igual aunque bromeó diciendo: «Bue- ción,creoquehallegadolahoradequelosres- CAROLINA CEREZUELA Y CARLOS no, yo soy un románticoempedernidoycreoqueesoesloqueestá ponsables políticos busquen soluciones que MOYÀ, PAREJA PUBLICITARIA pasando alrededor». puedan solucionar un problema educacional Peseaquealolargodelosañossehayaespeculadosobredistancia- quesehacobradodemasiadasvíctimasino- La actriz y actual jurado del concurso Tu mientos de la pareja, lo cierto es que Chris centes en los últimos años. Un problema que cara me suena, deAntena3,ysumarido, está tan enamorado como el primer día. habrá que empezar a tratar desde la infancia, Carlos Moyà, el retirado tenista mallor- De hecho, Martin ha hablado sobre ese en las escuelas, en los institutos, en las univer- quín, acompañados por jugadores de po- «gran paso» que ha sido estar junto a una sidades, como se tratan los cánceres, buscando kerinternacionalcomoÓscarLaPúa, estrellade Hollywood. el origen y su posterior desarrollo. Blanco y Óscar García Pelagyo, inaugura- «¿Un gran paso? ¿Cuál, el de ser un perde- ¿Cómo se consigue eso? Posiblemente impar- ronelnuevoPokerRoomdeCanoe,lasala dor a salir con la ganadora de un Oscar?Es tiendounaasignaturaobligatoriaenlaquese de juego más grande de España, ubicada un paso gigante. Hablemos claro: Es como lesenseñealospequeñosarespetaralamujer en Madrid. ganar la lotería», comentaba el artista en y al hombre, siempre y en cualquier momento Con más de 33 años de historia, desde su una entrevista que le hizo el diario The de su vida. Creo que estaremos de acuerdo en apertura en 1978, Canoe ha apostado por Sun dondesemostrómuysincero. queloqueseaprendeenlainfancia,enlani- esta pareja por representar la juventud, la Gwyneth, que habla castellano con sor- ñez, en la escuela o en la casa, son cosas que se emocion, la pasión y el deporte. La atractiva pareja inició su relación prendente fluidez y acento de Castilla, ya que vivió como estudiante quedan grabadas en nuestra mente para siem- sentimental a mediados de 2007 y tres años después, el 18 de agos- de intercambio en la localidad española de Talavera de la Reina,que pre. Seguramente no sea la solución inmediata to de 2010 , tuvieron a su hija Carla.Yhasidoesteverano,el7deju- la ha nombrado hija adoptiva, tiene dos hijos con Chris Martin, Apple, al problema de la violencia, pero si puede ser el lio, cuando Carolina y Carlos se casaron en el ayuntamiento de Lluc- que nació el 14 de mayo de 2004 en Londres (Inglaterra), y Moses,na- principiodeuncambioquenecesitamospara major (Mallorca). cido el 8 de abril de 2006 en la ciudad de Nueva York. evitarqueocurransucesoscomolosqueestán teniendo lugar estos días en Sevilla y en Córdo- ba que nos tienen conmocionados. 36 SUDOKUMANÍA FÁCIL X EL SUDOKUx SOPA DE CINE En este Sudoku debe llenar todas las casillas vacías, de modo que las dos diagonales mayores y cada hilera vertical y horizontal contenga los númerosdel1al9 sin repetir ninguno.

DIFÍCIL MUY DIFÍCIL

LOS OCHO ERRORES

CRUCIGRAMA

SOLUCIONES ÁI IÍI U DIFÍCIL MUY DIFÍCIL X FÁCIL 37 MAYBACH 57 S MOTOR ANIVERSARIO DE LUJO La firma alemana Maybach celebra sus 125 años en el mercado del automóvil con el lanzamiento INNOVANDO EN BASE A de una poderosa versión de su berlina ‘57 S’. Una LA TRADICIÓN verdadera lección de refinamiento y distinción. HONDA CBR 1000RR Hace 20 años fue presentada en el Salón de Milán la Honda CBR 900RR, conocida con el apéndice de Fireblade. Han sido dos déca- das de constante evolución en tornoalconceptodecontrol total que cristaliza en una renovada construcción. Esta nueva versión, que lle- gará en 2012, evoluciona para potenciarelplacerenlaconduc- ción sobre una auténtica Super Sports.Entrelasnovedades,se hanincorporadonuevasruedas de fundición en aluminio y el exclusivo sistema de suspen- sión trasera denominado Free Rear Cushion, que por primera vezseaplicaaunamotodese- rie. La motocicleta también ins- a marca alemana cumple 125 años. Una líneas generales, el interior sobresale por el destello de tala nuevos mecanismo de trac- ocasión única que Maybach celebra con materiales de gran calidad con diferentes tipos de cuero y ción y frenada. una espectacular versión de su berlina fibra de carbono. 57 S, bañada en lujo y con importantes Como parte del equipamiento, la berlina instala una cá- posibilidades de personalización para su mara que nos proporciona información de todo lo que pasa propietario. Una dosis añadida de exclu- alrededor del vehículo. A su vez, gracias a la tecnología sividadL en un vehículo que, si de algo presume, es de sus inalámbrica es posible disfrutar de internet durante el via- elementos de distinción y re- je. También se ofrece a los clientes el sistema de móvil ma- finamiento. Un detalle muy noslibresyunnuevoreproductorDVD. significativo lo encontramos En cuanto a su exterior, la carrocería llega en dos colo- en el logotipo, que se presen- res, Yahiti Black y Patagonia Silver, es decir, en negro y ta iluminado en el reposa- plata. Dos tonalidades que realzan su figura majestuosa y brazos, realizado con una es- distinguen a la nueva versión. Su poderío se ve reforzado pecializada técnica láser. con unas llantas de 20 pulgadas exclusivas para el modelo. La Fireblade 20 Aniversario En el interior, asistimos a Mientras, en su frontal, la parrilla ha sido rediseñada otor- ha creado además un nuevo es- un homenaje al creador de la gando a la berlina una nueva mirada. tilo más agresivo acorde con su firmaconelselloWilhelm A nivel mecánico, conserva el propulsor de 12 cilindros deportividad y dinamismo. En Maybach grabado en la pero incrementa su potencia en 18 caballos, hasta los 630. su diseño, se mantiene fiel a la guantera. Al mismo tiempo, Consume 15 litros a los 100 y emite un total de 305 gra- tradición, pero se muestra más el habitáculo destaca por el mosdeCO2porkilómetro.Adíadehoy,lafirmanohades- expresiva. El resultado es un uso de detalles cromados. En velado el precio de esta versión. perfil más estilizado que atrae la atención gracias a sus tomas deairerevisadasyauncolín más elegante. Así, su configura- UN NUEVO DESAFIO TÉCNICO ción va en consonancia con su niveldepotencia. El neumático para bicicletas ‘Pro4’ se dirige a En lo que respecta a su me- cánica, mantiene su poderoso ciclistas que buscan velocidad y seguridad. motor de 999 centímetros cúbi- cos, pero con nuevos reglajes en Han sido tres años de desarrollo en los que los ingenieros de la firma gala el sistema de inyección para in- Michelinhantratadodeaunardiferentesprestacionessobreunabicicleta. crementar la suavidad en su En total, son cuatro los neumáticos que componen la familia Pro4 yenlos respuestayconvertirlaenuna que la piedra angular pasa por la máxima eficiencia. moto más fácil de utilizar. Entre Uno de los más destacados y funcional es el Michelin Pro4 Service su completo equipamiento, so- Course quemejoraenun16%lavelocidadencurva bresale como parte de la oferta sobre carreteras mojadas. La goma es más veloz y se- de la nueva Fireblade un eficaz iván gura pero también llega acompañada de una protec- cuadro de instrumentos LCD juárez ción reforzada contra los cortes. De este modo, se me- Service Course destinada a buscar velocidad. Recorre, multifunción que nos informa coordinación jora considerablemente la duración del neumático. con el mismo esfuerzo, cuatro metros más por minuto de cualquier parámetro de la Mientras, otra versión más avanzada es la Limited que la variante Service Course. motocicleta. 38 APAGA Y VÁMONOS

CLÉRIGOS Y NAUFRAGIOS Parece un modelo de Armani, pero es un clérigo iraní camino de la FOTO: Maritime New Zealand/Efe universidad. A la derecha, imagen del cargueroRena,apuntodeirseapique en aguas de Nueva Zelanda. Debajo, homenajealosalos896judíosque fueron deportados a un campo de exterminio nazi desde la estación alemana de Grunewald haceahora70años.

FOTO: Reuters FOTO: Alexander Demianchuk/Reuters

Los principales ingredientes de la cerveza Casasola se cultivan en la finca familiar, que tiene por protagonista la antigua granja convento de San CON SABOR Benito El Real, fundada por los monjes benedictinos en el siglo XVI, ubicada en el valle de Esgueva (Valladolid). Se trata de una cerveza artesana y exclusiva con un volumen de producción de 16.000 litros mensuales.

CASASOLA, UNA CERVEZA ARTESANAL CON ESENCIAS DE MIEL, NARANJA Y CANELA

Esta original cerveza, impulsada por la fami- Casasola Benedictina. Una cerveza rubia, de lia Perdomo-Spinola Molero, cuenta con una doblefermentaciónenbotella,condoblemalta, doble fermentación en botella capaz de generar de cuerpo muy ligero y tonos florales, perfecta unas burbujas carbónicas naturales, no añadi- para degustar fresca en aperitivo o acompañan- das artificialmente y, a diferencia de las cerve- do las comidas. zas industriales, el hecho de reducir el número Casasola Silos. Una cerveza tostada, de cua- defiltradospermitealacervezaCasasolaman- tro maltas, con tonos cítricos y cuerpo mieloso. tener muchas más propiedades nutricionales. Contiene esencias de cáscara de naranja, nuez Tambiénjuegaconesenciasdemiel,cáscarade moscada, canela y miel producida en los panales naranja,nuezmoscadaycanela,yelaguautili- delafincaCasasola.Esunacervezadeunasua- zada en su elaboración proviene de unos vidad extrema al paladar y posee excelentes manantiales subterráneos que corren bajo el cualidades para degustar con cualquier alimen- valledeEsgueva. to por su discreto pero intenso sabor.