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Ponencia 3 Grupo 2 FUTURAZA 2014

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Ponencia 3 Grupo 2 FUTURAZA 2014 RAZAS AUTÓCTONAS EN PELIGRO DE EXTINCIÓN: AVIAR, EQUINO, PORCINO Y OTRAS ESPECIES. Grupo 2. Tomás Martínez Álvarez. C.A. de Castilla y León CENSO RAZAS DE GANADO AVIAR - ARCA TOTAL TOTAL Nº REPRODUC. ANIMALES ASOCI RAZAS GANADO AVIAR TOTAL EXPL WEB ACIÓN OT. HEMB. MACH. HEMB. MACH. ANDALUZA AZUL No tiene ni censo ni reglamentación NO NO EUSKAL ANTZARA 68 30 267 115 382 7 EUSKAL EUSKAL OILOA 2.633 264 6.734 4.138 10.872 73 ABEREAK GALIÑA DE MOS 5.413 734 17.615 8.801 26.416 271 GALLINA CASTELLANA NEGRA No tiene ni censo SI reglamentación NO GALLINA DEL PRAT 153 55 272 117 389 6 GALLINA DEL SOBRARBE 428 109 428 109 537 29 GALLINA EMPORDANESA 204 78 407 212 619 10 NO GALLINA IBICENCA 220 52 250 60 310 15 INDIO LEÓN No tiene ni censo ni reglamentación NO MALLORQUINA 166 41 166 41 207 11 NO MENORQUINA 205 50 385 75 460 26 NO MURCIANA 630 110 630 110 740 52 NO OCA EMPORDANESA No tiene ni censo ni reglamentación NO PARDO LEÓN No tiene ni censo ni reglamentación NO PENEDESENCA 110 41 300 139 439 5 NO PITA PINTA 468 142 1443 729 2172 42 UTRERANA No tiene ni censo ni reglamentación NO VALENCIANA CHULILLA 325 200 625 325 950 0 PRIORIDAD ESTRATÉGICA 2. AVIAR - ARCA PRIORIDAD ESTRATÉGICA 2. AVIAR - ARCA PRIORIDAD ESTRATÉGICA 2. AVIAR - ARCA PRIORIDAD ESTRATÉGICA 2. AVIAR - ARCA PRIORIDAD ESTRATÉGICA 2. AVIAR - ARCA PRIORIDAD ESTRATÉGICA 2. AVIAR - ARCA CENSO RAZAS DE GANADO ASNAL - ARCA TOTAL TOTAL Nº ASOCI RAZAS EQUINO-ASNAL REPRODUC. ANIMALES TOTAL EXPLO WEB ACIÓN HEMB. MACH. HEMB. MACH. T. ANDALUZA 435 94 562 187 749 156 ASNO DE LAS ENCARTACIONES BALEAR 235 43 333 131 464 165 NO CATALANA 429 255 512 339 851 103 NO MAJORERA 17 10 17 10 27 12 ZAMORANO-LEONÉS 495 65 796 281 1077 561 PRIORIDAD ESTRATÉGICA 2. ASNAL- ARCA PRIORIDAD ESTRATÉGICA 2. ASNAL- ARCA PRIORIDAD ESTRATÉGICA 2. ASNAL- ARCA PRIORIDAD ESTRATÉGICA 2. ASNAL- ARCA PRIORIDAD ESTRATÉGICA 2. ASNAL- ARCA PRIORIDAD ESTRATÉGICA 2. ASNAL- ARCA CENSO RAZAS DE GANADO CABALLAR - ARCA TOTAL TOTAL Nº ASOC RAZAS EQUINO-CABALLAR REPRODUC. ANIMALES TOTAL EXPLO IACIÓ WEB HEMB. MACH. HEMB. MACH. T. N ASTURCÓN 1.486 678 1.524 873 2.397 546 BURGUETE 3.056 316 4.239 880 5.119 197 CABALLO DE MONTE DE PAIS VASCO 3.439 199 4.170 386 4.556 269 CABALLO DE PURA RAZA GALLEGA 1.165 231 1.337 286 1.623 304 CAVALL PIRINENC CATALÀ 4.957 586 7.708 1.733 9.441 341 HISPANO-BRETÓN 8.414 739 13.528 2.858 16.386 993 JACA NAVARRA 712 61 998 131 1.129 34 LOSINA 188 85 417 337 754 18 NO MALLORQUINA 157 145 160 150 310 98 NO MARISMEÑA 916 78 1.066 154 1.220 388 NO MENORQUINA 780 644 1.526 1.686 3.212 1.400 MONCHINA 610 40 775 45 820 30 NO POTTOKA 716 69 1.107 284 1.391 274 PURA RAZA HISPANO-ÁRABE 3.008 491 5.002 2.915 7.917 2.982 PRIORIDAD ESTRATÉGICA 2. CABALLAR - ARCA PRIORIDAD ESTRATÉGICA 2. CABALLAR - ARCA PRIORIDAD ESTRATÉGICA 2. CABALLAR - ARCA PRIORIDAD ESTRATÉGICA 2. CABALLAR - ARCA PRIORIDAD ESTRATÉGICA 2. CABALLAR - ARCA PRIORIDAD ESTRATÉGICA 2. CABALLAR - ARCA CENSO RAZAS DE GANADO PORCINO - ARCA TOTAL TOTAL Nº ASOC TOTA RAZAS PORCINAS REPRODUC. ANIMALES EXPL IACIÓ WEB L HEMB. MACH. HEMB. MACH. OT. N CELTA 896 226 2.634 1.668 4.302 329 CHATO MURCIANO 150 12 150 12 162 11 EUSKAL TXERRIA No tiene censo GOCHU ASTURCELTA 916 215 1.060 755 1.815 73 IBÉRICO ( LAMPIÑO) 794 127 1.432 1.047 2.479 64 IBÉRICO ( MANCHADO DE JABUGO) 20 10 20 10 30 6 IBÉRICO ( TORBISCAL) 1.835 233 3.907 2.792 6.699 96 NEGRA CANARIA 405 65 412 100 512 66 NEGRA MALLORQUINA 957 68 1.237 75 1.312 63 NO PRIORIDAD ESTRATÉGICA 2. PORCINO - ARCA PRIORIDAD ESTRATÉGICA 2. PORCINO - ARCA PRIORIDAD ESTRATÉGICA 2. PORCINO - ARCA PRIORIDAD ESTRATÉGICA 2. PORCINO - ARCA PRIORIDAD ESTRATÉGICA 2. PORCINO - ARCA PRIORIDAD ESTRATÉGICA 2. PORCINO - ARCA PRIORIDAD ESTRATÉGICA 2.- CONCLUSIONES - ARCA contiene información suficiente para poder analizar la situación actual de las razas de ganado y conocer sus debilidades para afrontar con éxito su conservación y mejora. - El nº de Asociaciones gestoras de las razas es muy elevado. - Es posible la integración de Asociaciones en entidades de 2º grado. - Es necesaria la comunicación entre Asociaciones (CC.AA. diferentes especies…), la problemática y las posibles soluciones hay que compartirlas. - Debemos potenciar la difusión de las RAZAS para incrementar el nº de ejemplares y favorecer el desarrollo de los P.M. - Es necesaria la especialización de los gestores de la raza/Asociación. Otros valores de las razas autóctonas . PRIORIDAD ESTRATÉGICA 6 • Utilización sostenible y vías alternativas de rentabilidad de las razas y sus productos. • Valoración real de los recursos zoogenéticos : • VET= VUD + VUI + VO + VL + VE •VET: Valor económico total •VUD: Valor de uso directo (alimentos, abono, pieles, uso cultural) •VUI : Valor de uso indirecto (los derivados de las funciones en los ecosistemas medio ambientales) •VO: Valor de opción (el asignado a la protección de un bien que se podrá utilizar en el futuro) •VL: Valor de legado (mide el beneficio que recibe un individuo a partir del conocimiento de que otros se podrán beneficiar de ese recurso en el futuro) •VE: Valor de existencia (el derivado de saber que existe un determinado bien) PRIORIDAD ESTRATÉGICA 6 • Utilización sostenible y vías alternativas de rentabilidad de las razas y sus productos. • Dificultades para alcanzar el objetivo (comunes a la viabilidad de las R.A.P.Ex.): • Edad de los “ganaderos”. • Relevo generacional. • Adaptación a las nuevas épocas (tecnologías) • Colaboración entre ganaderos y profesionales relacionados . • La apreciación social de las funciones culturales medioambientales y sociales del ganado local. • Falta de programas de concienciación social de las funciones que cumplen estas razas. • Venta de los productos a un precio acorde a lo que representan. PRIORIDAD ESTRATÉGICA 6 • Utilización sostenible y vías alternativas de rentabilidad de las razas y sus productos. • Oportunidades (comunes a la viabilidad de las R.A.P.Ex.): • Existe una predisposición social a colaborar directamente con las R.A.P.Ex. • Debemos considerar que los recursos genético (R.A.P.Ex.) son por un lado un bien privado (ganadero) y por otro un bien público (otras funciones). • ¿Debería recibir el ganadero una compensación económica por esas otras “funciones públicas” que cumplen las R.A.P.Ex .????.
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