DOCSLIB.ORG

Présentation De La Gamme Val-Dieu

Total Page：16

File Type：pdf, Size：1020Kb

Download full-text PDF Read full-text
Présentation De La Gamme Val-Dieu PRÉSENTATION DE LA GAMME VAL-DIEU Octobre 2018 MISSIONS: Devenir le référent de la production de fromages de type « spécialité » en Belgique en : - capitalisant sur le patrimoine fromager du Pays de Herve et les atouts de sa filière laitière ; - alliant la technologie d’aujourd’hui au savoir-faire du passé ; - travaillant sur l’amélioration continue et sur le développement de nos produits. F R O M A G E R I E 2 VALEURS – MOTS CLÉS: Respect Honnêteté Passion -Qualité – Diversité – Artisanat – Tradition – Terroir. -Société familiale en plein développement et pleine croissance. -Dynamisme – créativité – innovation – flexibilité. -Mentalité innovante – ouverture d’esprit – éco-responsable. -Réflexion sur le bien-être et la rentabilité de chaque intervenant F R O M A G E R I E 3 LA FROMAGERIE - SPÉCIFICITÉS + de 90% de la production est vendue en Belgique Gamme large et diversifiée Produits spécifiques Travail sur mesure F R O M A G E R I E 4 GAMME LARGE… 30 52 118 recettes fromages références (cuve lait) semi-finis articles* * Hors différents négoce, plateaux et fonte F R O M A G E R I E 5 FROMAGE DE HERVE AOP – 1ER PRODUCTEUR DE FROMAGE HERVE AOP DEPUIS 1996 Appellation d’Origine Protégée « Fromage de Herve », la seule en Belgique pour un fromage 2 marques majeures : F R O M A G E R I E 6 ABBAYE DU VAL-DIEU Principales références : - Délice des Moines - Bouquet des Moines - Bleu des Moines - Val Dieu Raclette - Val Dieu Fromage d’Abbaye - Val Dieu Grand Cru F R O M A G E R I E 7 SPÉCIALITÉS Part volumes : 10% comprenant - Les Fromages de Bruxelles - La gamme « Fagne » F R O M A G E R I E 8 R AUTRES CONCEPTS ÉPARTITION Part importante des volumes comprenant: PAR FAMILLE - Du travail à façon - Des marques de distributeurs - Des concepts spécifiques DE PRODUITS F R O M A G E R I E 9 Découverte de la gamme Val-Dieu F R O M A G E R I E H E R V E S O C 10 I E T E VAL-DIEU ET LE PAYS DE HERVE L’abbaye du Val-Dieu est à la base de l’essor du Pays de Herve Rapide retour dans l’histoire 1216 fondation de l’Abbaye du Val-Dieu sur des terres offertes par le Duc de Limbourg et le Comte de Dalhem. Dans cet endroit inculte et inhabité (écrit du XIIIème), les cisterciens s’appliqueront à défricher et faire fructifier les terres en montrant la voie à suivre. Le principe de base était l’autarcie : ferme à l’abbaye et granges dans les environs immédiats assurent les récoltes de première nécessité. Rapidement, le Val-Dieu possède des fermes importantes bien éloignées devenant des unités d’exploitation autonomes à des fins marchandes. Hydrauliciens hors paires, ils exploitent cette ressource à divers bâtiments d’exploitation industrielle, tels forge, brasserie et surtout un moulin permettant de moudre les grains notamment. F R O M A G E R I E H E R V E S O C 11 I E T E Val-Dieu et le pays de Herve A son apogée (au cœur du XVIIIème) , l’Abbaye du Val-Dieu est propriétaire de plus d’un millier d’hectares de biens fonciés avec les meilleures terres à blé du pays, ce qui est exceptionnel au pays de Herve. Depuis le 16ème siècle, le pays de Herve évolue d’un territoire de cultures vers un territoire de pâtures comme on le connaît aujourd’hui encore. Vers 1683, le ban de Herve consacre 93% de sa superficie aux prairies. L’Abbaye du Val-Dieu possède à Charneux une cense de 61bonniers, dont 35 occupés par des prairies, 17 par des terres labourées et 9 par des bois. Note de 1879 : « dans les beaux pâturages du Limbourg (l’entre Vesdre et Meuse), où les vaches étaient en général fort belles et bien nourries, elles donnaient 20 kg de beurre et 114 kg de fromage par bêtes. » Quand on parle de fromage, il s’agit de l’actuel fromage de Herve transformé dans toutes le fermes. F R O M A G E R I E H E R V E S O C 12 I E T E L’abbaye du Val-Dieu est à la base de l’essor du Pays de Herve Le marché d’Aubel qui débute en 1630 permet l’écoulement des laitages produits, tout comme le marché de Herve et de Limbourg. En 1779, l’abbé du Val-Dieu écrit qu’ « … auparavant…la plus grande partie du terrain de cette paroisse (Aubel) était des terres de labourables, mais que les ¾ des terrains se sont retrouvés réduits en prairies… » D’une économie autarcique, le territoire évolue en économie ouverte, important des céréales et exportant du beurre, du fromage et d’autres produits de la ferme. Cela contribuera à l’essor et à la célébrité incontestée de nos fromages dans les pays voisins. L’abbaye du Val-Dieu, au travers de ses fermes, a produit du fromage (de Herve) pour sa propre consommation et en faire commerce durant des siècles, comme le faisait tous les agriculteurs F R O M A G E R I E 13 VAL-DIEU ET LES FROMAGES •En 1969, les moines de l’Abbaye du Val-Dieu demandent à la laiterie Régionale de Herve de leur produire des fromages pour offrir à leurs visiteurs F R O M A G E R I E H E R V E S O C 14 I E T E • Ils vendent à l’Abbaye le Casse croûte F R O M A G E R I E 15 • Et le Bouquet des Moines F R O M A G E R I E 16 • La laiterie régionale de Herve coopérative a également produit les autres fromages de l’Abbaye du Val-Dieu F R O M A G E R I E 17 LA FROMAGERIE DE L’ABBAYE DU VAL-DIEU (HERVE SOCIÉTÉ) équivaut à la production laitière de 30 exploitations du Pays de Herve* 2017: 2.200 t de fromages (+ 8 %) Fromages de chez nous (Production + affinage à façon) 1ère 93% fromagerie en Région Chiffre d’affaires réalisé en Belgique Wallonne 1er producteur de 13% fromages à pâtes du marché des pâtes molles molles en Belgique en Belgique F R O M A G E R I E H E R V E S O C 18 I E T E VAL-DIEU FROMAGE, UNE GAMME LARGE F R O M A G E R I E H E R V E S O C 19 I E T E VAL-DIEU FROMAGES, UN ANCRAGE LOCAL, RÉGIONAL ET DURABLE + de local Durabilité Equitable Filière Partenariats Relocalisation Nous construisons ensemble un avenir durable F R O M A G E R I E H E R V E S O C 20 I E T E VAL-DIEU FROMAGES, INTÉGRATION DES FROMAGES AVEC LES LAITS DE LA COOPÉRATIVE MARGUERITE HAPPY COW ❖ Vaches nourries à l’herbe + garantie de pâturage 180j ❖ Aliments régionaux, naturels et garantis sans OGM ❖ Production d’un lait de qualité différenciée ❖ Fermes familiales et revenu plus équitable des agriculteurs ❖ Transformation locale du lait en fromages Nous construisons ensemble un avenir durable F R O M A G E R I E H E R V E S O C 21 I E T E FONCTIONNEMENT DE LA FILIÈRE Meunier filière Meunier Agriculteur filière Coopérative Agriculteurs transformateurs Pouvoirs publics Prime filière consommateurs Prime filière lait Prix transformateurs du lait F R O M A G E R I E H E R V E S O C 22 I E T E FOOD SERVICES GAMME COLLECTIVITES Tous nos fromages sont fabriqués en Belgique avec du lait Belge provenant d’exploitations régionales… F R O M A G E R I E H E R V E S O C 23 I E T E FROMAGES RECTANGULAIRES: Caractère: Brique Brie Belge: Crémeux: - Fromage fondant au goût plus - Fromage à pâte molle et croûte - Fromage crémeux. typé. fleurie, non pressé et non cuit - Utilisation en sandwich. - Utilisation sandwich froid ou - Présure Microbienne, convient - Délicieux accompagné de chaud. aux végétariens noisettes de de raisins. - Délicieux accompagné de - Sans additifs ni colorants pommes et de sirop de Liège. - Fromage qualitatif, au goût des consommateurs belges Utilisation en tranches : texture ferme et format rectangulaire qui permettent une découpe aisée en tranches de format idéal pour les sandwiches. Conditionnement : facilité de gestion pour les magasins : 1 pièce par carton. F R O M A G E R I E H E R V E S O C 24 I E T E Fromages d’Abbaye sans croûte et tranchés: Avantages: Sans croûte : l’absence de croûte rend le fromage directement utilisable, sans manipulation supplémentaire. Tranché : il est présenté en tranches d’environ 25 g, ce qui représente une portion idéale pour un sandwich / repas / tartine. Conditionné par 1 kg : les tranches sont idéalement conditionnées en barquettes d’1 kg, c’est-à-dire 40 tranches. Qualitatif : le Val-Dieu en tranches sans croûte est fabriqué selon une recette de type Fromage d’Abbaye. Le résultat ? Une tranche moelleuse au goût doux. Belge : ce fromage est fabriqué à Herve avec du lait belge de qualité, provenant de fermes locales. Conservation longue : DLUO améliorée grâce à la conservation du fromage tranché sous atmosphère modifiée. F R O M A G E R I E 25 Fromages BIO: Partenariat durable Le lait bio utilisé pour la fabrication du fromage est issu d’un partenariat durable avec 25 producteurs laitiers regroupés dans la coopérative belge Biomelk / Biolait.
Load more

Recommended publications
  • Bankfull Discharge Recurrence Interval in Gravel-Bed Rivers
    EARTH SURFACE PROCESSES AND LANDFORMS, VOL 22, 685±693 (1997) BANKFULL DISCHARGE RECURRENCE INTERVAL IN GRAVEL-BED RIVERS F. PETIT* AND A. PAUQUET Department of Physical Geography, University of LiÁege, Institut de GÂeographie, AllÂee du AoÃut, 2, Sart Tilman, BÃatiment B11, B4000 LiÁege, Belgium Received 17 February 1995; Revised 22 August 1996; Accepted 31 August 1996 ABSTRACT Bankfull discharge was identi®ed in some 30 gravel-bed rivers representing in total c. 40 gauging stations. The catchment sizes vary from 4km2 to nearly 2700km2. Bankfull discharge value increases with basin size. In the case of gravel-bed 1´044 rivers developed on an impermeable substratum, the following equation emerges: Qb=0´087 A . Bankfull discharge recurrence interval was determined by ®tting maximum annual ¯oods (Ta) into Gumbel's distribution and then using the partial duration series (Tp) in this same distribution. Recurrence interval is below 0´7 years (Tp) for small pebble-bed rivers developed on an impermeable substratum; it reaches 1´1 to 1´5 years when the catchment size of these rivers exceeds 250km2. Rivers incised in the soft schists of the Famenne show larger channel capacity at bankfull stage, a small width/ depth ratio and thus higher recurrence intervals (1´4±5´3 years with Ta and 1±4´4 years with Tp). Base¯ow-dominated gravel-bed streams and sandy or silty rivers experience less frequent bankfull discharges, with a recurrence interval higher than 2 or even 3 years (Tp). 1997 by John Wiley & Sons, Ltd. Earth surf. process. landforms, 22, 685±693 (1997) No. of ®gures: 5 No.
    [Show full text]
  • Liste Des Maisons Du Tourisme
    LISTE DES MAISONS DU TOURISME Nom de la Maison du Pro_ Composition Communes Adresse Tourisme vince Beauvechain, Braine-l'Alleud, Braine-le- Château, Chastre, Chaumont-Gistoux, Court- Saint-Etienne, Genappe, Grez-Doiceau, Maison du Tourisme du Hélécine, Incourt, Ittre, Jodoigne, La Hulpe, Chaussée de Bruxelles, 66 BW Brabant wallon Lasne, Mont-Saint-Guibert, Nivelles, Orp- 1472 GENAPPE Jauche, Ottignies-Louvain-la-Neuve, Perwez, Ramillies, Rebecq, Rixensart, Tubize, Wavre, Villers-la-Ville, Walhain, Waterloo, Contact : [email protected] Maison du Tourisme de la Comines-Warneton, Estaimpuis, Place Gérard Kasiers, 15 Wallonie Picarde (Antenne HT Mouscron 7700 MOUSCRON Mouscron) Contact : [email protected] Braine-le-Comte, Binche, Centrissime, la Maison du Chapelle-lez-Herlaimont, Ecaussines, Place Mansart, 21/22 HT Tourisme du Pays du Centre Estinnes, La Louvière, Le Roeulx, 7100 LA LOUVIERE Manage, Morlanwelz, Seneffe, Soignies Contact : [email protected] Boussu, Colfontaine, Dour, Frameries, Maison du Tourisme de la Hensies, Honnelles, Jurbise, Grand Place, 22 HT Région de Mons Lens, Mons, Quaregnon, Quévy, 7000 MONS Quiévrain, Saint-Ghislain Contact : [email protected] Antoing, Ath, Beloeil, Bernissart, Brugelette, Brunehaut, Celles, Chièvres, Ellezelles, Maison du Tourisme de Enghien, Flobecq, Lessines, Quai Saint-Brice, 35 Wallonie Picarde (Antenne HT Pecq, Frasnes-lez-Anvaing, Péruwelz, 7500 TOURNAI Tournai) Leuze-en-Hainaut, Mont de l’Enclus, Rumes, Silly, Tournai Contact : [email protected] mise à jour : mai
    [Show full text]
  • Sequence Analysis and Transition to Adulthood: an Exploration of the Access to Reproduction in Nineteenth-Century East Belgium in Ph
    Cite as : Oris, M. & G. Ritschard (2014) Sequence analysis and transition to adulthood: An exploration of the access to reproduction in nineteenth-century East Belgium in Ph. Blanchard, F. Bühlmann and J.-A. Gauthier (eds) Advances in Sequences Analysis: Theory, Methods, Applications. Berlin: Springer-Verlag. Pages 151-167. Sequence analysis and transition to adulthood: An exploration of the access to reproduction in Nineteenth- 1 Century East Belgium Michel Oris and Gilbert Ritschard Abstract In the population history of European pre-industrial population, late marriage and high level of final celibacy are seen as the most important components of demographic regimes, avoiding an excessive demographic pressure on scarce resources. While during the last decades the scientific approach emphasized the study of individual life trajectories, life transitions are still often considered isolated from each other. In this paper, we look at marriage from an original perspective, as one event on the road to adulthood, whom the position in a given life course is related with other steps like leaving home, establishing a household, and the access to legitimate reproduction through a first birth. Sequence analysis is definitively the appropriate tool for a holistic and integrative approach of the various roads young men and women could take to enter into adulthood. Working on 19th century rural regions in East Belgium, we used TraMineR to reconstruct sequences and identified four clusters both for males and females. To complete this exploratory data-mining with an explanatory point of view, we proceeded to univariate ANOVA-like discrepancy analyses of the life trajectories, and then grew a regression tree for our sequences.
    [Show full text]
  • Carte Des Sols De La Belgique B O D E M K a a R T V a N B E L G I
    CARTE DES SOLS DE LA BELGIQUE BODEMKAAR T VAN BELGIË TEXTE EXPLICATIF DE LA PLANCHETTE DE VERKLARENDE TEKST BIJ HET KAARTBLAD HERVE 122 E Edité sous les auspices de Uitgegeven onder de auspiciën l'Institut pour l'encouragement van het Instituut tot aanmoe• de la Recherche Scientifique diging van het Wetenschappe• dans l'Industrie et l'Agricul• lijk Onderzoek in Nijverheid ture (LR. S. LA.) en Landbouw (LW.O.N.L.) 1964 Liste des cartes des sols, à l'échelle de 1/20 000, avec texte explicatif pouvant être obtenues au secrétariat du Comité pour l'établissement de la Carte des Sols et de la Végétation de la Belgique 6, Rozier, Gand, contre versement du prix de vente au compte chèques postaux n° 3016.86. Cartes des sols avec texte explicatif français, samenvatting in het 'Nederlandi 103 E Hamme-Mille 136'A Reinarizhof - 136'B Hoschett 108 W Visé (150 F) 110 E Ploegsteert 141 E Seneffe 114 E Enghien 142 W Gouy-lez-Piéton 115 W Rebecq-Rognon 142 E Gosseltes 115 E htre 143 W Fleurus 116 W Waterloo 143 E Spy 117 E Chaumont-Gisfoux 147 W Javier 118 W Jodoigne 147 E Esneux 118 E Jauche 148 W Louveigné 119 W Hannut 148 E Spa 119 E Montena\en 149 W San 120 W Waremme 152 W Einehe 120 E Momalle 152 E Morlanwelz 121 W Alleur 153 W Fontaine-l'Evêque 121 E Liège 156 E Ohey 122 W Dalhem 157 W Modme 122 E Hervé 165 E Mettet 123'A Petergensfeld 167 W Natoye 126 E Ath 167 E Ciney 127 W Lens 168 W Maffe 127 E Soignies 168 E Grandhan 128 W Braine-le-Comte 169 W Durbuy 128 E Feluy 176 E Leignon 129 W Nivelles 178 E Dochamps 129 E Genappe 179 W Odeigne 130 W Chastre-Villeroux-Blanmont 179 E Bihain 130 E Gembloux 180 W Bovigny 131 W Pertvez 187 W Champion 131 E Eghezée 187 E La Roche-en-Ardenne 132 W Wasseiges 188 W Wibrin 132 E Braives 195 E Saint-Hubert 133 W Jehay-Bodegnée 196 W Amberîoup 135 W Fléron 196 E Flamierge 135 E Verviers 203 W Libin 136 W Limbourg 203 E Bras 136 E Eupen 223 W Saint-Léger 226 W Musson (100 F) Prix : 125 F (sauf indication contraire) Mémoire — Contribution à l'étude des terrains superficiels de la région condrusienne 320 p., 84 fig.
    [Show full text]
  • Country Pasture/Forage Resource Profiles BELGIUM
    Country Pasture/Forage Resource Profiles BELGIUM by Alain Peeters The designations employed and the presentation of material in this information product do not imply the expression of any opinion whatsoever on the part of the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) concerning the legal or development status of any country, territory, city or area or of its authorities, or concerning the delimitation of its frontiers or boundaries. The mention of specific companies or products of manufacturers, whether or not these have been patented, does not imply that these have been endorsed or recommended by FAO in preference to others of a similar nature that are not mentioned. The views expressed in this information product are those of the author(s) and do not necessarily reflect the views of FAO. All rights reserved. FAO encourages the reproduction and dissemination of material in this information product. Non-commercial uses will be authorized free of charge, upon request. Reproduction for resale or other commercial purposes, including educational purposes, may incur fees. Applications for permission to reproduce or disseminate FAO copyright materials, and all queries concerning rights and licences, should be addressed by e-mail to [email protected] or to the Chief, Publishing Policy and Support Branch, Office of Knowledge Exchange, Research and Extension, FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Rome, Italy. © FAO 2010 3 CONTENTS 1. INTRODUCTION 5 Country location 5 2. SOILS AND TOPOGRAPHY 8 Topography and geology 8 Soil types 10 3. CLIMATE AND AGRO-ECOLOGICAL ZONES 11 Climate 11 Geographical regions 13 Agro-ecological regions 14 Forests 22 4.
    [Show full text]
  • Landscape-Level Thresholds and Newt Conservation
    Ecological Applications, 17(1), 2007, pp. 302–309 Ó 2007 by the Ecological Society of America LANDSCAPE-LEVEL THRESHOLDS AND NEWT CONSERVATION 1,3 2 MATHIEU DENOE¨L AND G. FRANCESCO FICETOLA 1Laboratory of Fish and Amphibian Ethology, Behavioural Biology Unit, Department of Environmental Sciences, University of Lie`ge, 22 Quai van Beneden, 4020 Lie`ge, Belgium 2UMR CNRS 5553 Equipe ge´nomique des populations et Biodiversite´, University of Savoie, Le Bourget du Lac, France Abstract. Ecological thresholds are defined as points or zones at which a rapid change occurs from one ecological condition to another. The existence of thresholds in species–habitat relationships has important implications for management, but the lack of concordance across studies and the wide range of methods used make generalizations difficult. We used two different statistical methods to test for the existence of thresholds for both individual species and the whole community, using three newt species as models. Based on a sample of 371 ponds, we found significant thresholds for both landscape configuration and composition. These were for the relationships between distance to forest and occurrence of Triturus alpestris and T. helveticus, and forest and crop cover and T. helveticus. Variability in the location of thresholds observed for the different species in this study caution against their use at the community level. Future studies should be based on the identification and assessment of thresholds for targeted species. Thresholds can be a useful concept from which tools may be developed to focus conservation effort for threatened species and their habitats. Key words: breaking points; ecological thresholds; isolation; management goals; species richness; Triturus.
    [Show full text]
  • Land Van - Land Von
    www.fromagedeherve.com Carrément incontournable Carrément Province de Liège 2020 Land van - Land von Aubel - Blegny - Dalhem - Fléron - Herve - Olne - Pepinster - Plombières - Soumagne - Thimister-Clermont - Visé - Welkenraedt AUBEL-ANNONCEAUBEL-ANNONCE A5_HR.pdf A5_HR.pdf 1 30-09-19 1 30-09-19 10:02:06 10:02:06 PlacePlace de la de Gare la Gare 1 B-4650 1 B-4650 Herve Herve T. +32T. +32 (0)87 (0)87 69 31 69 70 31 - 70 www.paysdeherve.be - www.paysdeherve.be [email protected]@paysdeherve.be OuvertOuvert Ma Ma> Ve > Ve WE WE OpenOpen Di >Di Vr > Vr WE WE GeöffnetGeöffnet Di >Di Fr > Fr WochenendeWochenende 01/0401/04 - 30/09 - 30/09 9 > 918 > 18 10 >10 18 > 18 01/1001/10 - 31/03 - 31/03 9 > 917 > 17 10 >10 17 > 17 OuvertOuvert les lundis les lundis FerméFermé OpenOpen op maandag op maandag 01/0701/07 01/0101/01 > 31/08> 31/08GeslotenGesloten & 25/12& 25/12 MontagsMontags geöffnet geöffnet GeschlossenGeschlossen AntenneAntenne touristique touristique du duPays Pays de deHerve Herve à Viséà Visé RueRue des desBéguines Béguines 7 7 B-4600B-4600 Visé Visé T. : +32(0)4T. : +32(0)4 374 37485 55 85 55 [email protected]@paysdeherve.be - www.paysdeherve.be - www.paysdeherve.be OuvertOuvert de 10 de à 10 17h à 17hles WEles WEet vacances et vacances scolaires. scolaires. FerméFermé le lundi le lundi excepté excepté en juillet en juillet et août. et août. 99 99 Sommaire Le Pays de Herve et sa maison du tourisme p.04 Bouger p.06 Visiter p.24 Programmer p.52 Savourer p.57 Dormir p.73 Lieux d’infos p.96 Plan p.98 Bladwijzer Blattanzeiger Het
    [Show full text]
  • Analyse Du Marché Immobilier
    Analyse du marché immobilier ANNÉE 2018 PROVINCE DE LIÈGE Le 20 février 2019 Compagnie des notaires de la province de Liège 2 CONTENU Introduction ................................................................................................................................................................... 5 Réformes législatives 2018 ............................................................................................................................................ 6 Principales réformes .................................................................................................................................................. 6 Au niveau fédéral ................................................................................................................................................... 6 Au niveau régional ................................................................................................................................................. 7 Acheter ou vendre un bien : contactez votre notaire sans attendre ......................................................................... 9 Notaire.be : la réponse à vos premières questions ................................................................................................... 9 Macro-économique ..................................................................................................................................................... 11 Activité immobilière ...................................................................................................................................................
    [Show full text]
  • ZONE DE POLICE PAYS DE HERVE (5288) Plan Zonal De Sécurité 2014
    ZONE DE POLICE PAYS DE HERVE (5288) Plan Zonal de Sécurité 2014-2017 ZP PAYS DE HERVE Plan Zonal de Sécurité 2014-2017 Colophon La rédaction du présent plan zonal de sécurité est le fruit d’un partenariat fort et soutenu de diverses composantes de la police locale et fédérale. A ce titre, nous adressons nos plus vifs remerciements aux personnes suivantes : Pour la police fédérale CP Bernard Goffin, Officier de politique policière, DCA Liège, ainsi que son service d’analyse stratégique pour l’intégration offerte dans le groupe de travail des zones de l’arrondissement de Liège CDP Alain Schmitz, Directeur-Coordonnateur, DCA Verviers, Pour nous avoir offert l’accès à ses différents services CP Chantal Simon, Officier de politique policière, DCA Verviers, pour son accompagnement dans la phase de rédaction du présent document Monsieur Eric Gauder, analyste stratégique, DCA Verviers pour l’analyse des phénomènes de sécurité de notre zone Pour la police locale Mlle Sophie Kaye, directrice DPL et M. Fabrice Graff, DPL, Mme Virginie Labbe, comptable, ZP Pays de Herve Pour leur appui dans la phase de préparation de notre PZS CP Jacques Maton, Officier Police de Proximité et Police du Roulage, ZP Pays de Herve pour son appui dans la phase de préparation de notre PZS CP Georges Beckers, Officier de police judiciaire, ZP Pays de Herve pour son appui dans la phase de préparation de notre PZS Mlle Déborah Otte, attachée à la politique policière, ZP Pays de Herve, pour sa collaboration dans la phase de préparation, d’élaboration et de rédaction de notre PZS Pour le SPF Intérieur Monsieur Benjamin Kouff, Conseiller, Direction générale Politique Sécurité et Prévention Pour son appui dans la phase de transmission du PZS 2 ZP PAYS DE HERVE Plan Zonal de Sécurité 2014-2017 TABLE DES MATIERES TABLE DES MATIERES .....................................................................................................
    [Show full text]
  • Circuit Des Pommiers Au Pays Des Vergers
    14 © MT Pays de Herve - André Servaty - André de Herve © MT Pays Les routes champêtres de cet itinéraire sillonnent le Pays de Herve, si beau au printemps quand les vergers se parent de leurs fleurs. Du RAVeL de la Ligne 38, l’itinéraire s’échappe vers les belles ondulations formées par les collines et petits Circuit des vallons de la région. Vous découvrirez des hameaux traversés par de mignons ruisseaux. De l’Abbaye de Pommiers Val-Dieu, la route rejoint Aubel, terroir de célèbres sirops et jus de fruits. De retour sur le RAVeL, l’itinéraire devient plus aisé et rejoint Clermont- au Pays sur-Berwinne, un village au riche patrimoine architectural et classé parmi les Plus Beaux Villages des Vergers de Wallonie. La voie verte court ensuite le long d’une ligne de crête. Vous rejoignez la Maison du Tourisme, où vous attendent l’Espace des Saveurs et ses dégustations de produits du terroir. 80 À VISITER BRASSERIE ET ABBAYE DU VAL-DIEU CLERMONT-SUR-BERWINNE, L’UN DES Rue de Val-Dieu, 227 – 4880 Aubel PLUS BEAUX VILLAGES DE WALLONIE www.abbaye-du-val-dieu.be Place de la Halle – 4890 Thimister-Clermont www.beauxvillages.be SIROPERIE ARTISANALE D’AUBEL Rue Saint-Antoine, 16 – 4880 Aubel CENTRE RÉCRÉATIF www.sirop.be DU DOMAINE DE WÉGIMONT Chaussée de Wégimont, 76 – 4630 Soumagne www.provincedeliege.be/wegimont Clermont-sur-Berwinne © Mark Rossignol OÙ DORMIR!? HÔTEL-RESTAURANT DU DOMAINE CHAMBRES D’HÔTES DU HAUT-VENT DE LA FERME DE BERWAUSAULT Route de Maastricht, 100 – 4651 Battice Voie des Hougnes, 42 – 4651 Battice www.domaineduhautvent.be
    [Show full text]
  • Tauro: the Best Looking ! GREEN DOSES
    2017 Benoît CASSART - Ferme du bois de Remont - 5370 Porcheresse - Belgique Tél.: +32 (0)478 27 29 26 / [email protected] www.fabroca.com On a tight rope or on a peak ... balance is vital! MEAT QUALITY IS AT THE HEART OUR CONCERNS. Let’s not lose sight of our purpose! Maintaining our distinctiveness while remaining competitive is the challenge that we want to help you meet in this time of crisis. More than ever, to achieve this goal, functional Let’s not lose sight of our purpose! concerns such as fertility or ease of breeding are our selection priorities. It’s enough to drive you crazy! The relentless attacks against meat are never-ending! The programme «Questions à la une” in May on RTBF reached new heights of vilification To do so, we have further expanded our range of bulls so that everyone can find their and defamation. Unfortunately, it reflects the current trend of public opinion. Faced with balance ... but it’s no accident that Nayakou, our most fertile bull and the one that will this sad evolution, we have to respond by denouncing strong and loud the misinformation probably give the most growth, is our best seller. The market trend is towards the hardy and stigma to which we are subject. selection that has earned Fabroca its reputation. Unfortunately, we can only turn this around in the long term and today, to survive, we have We would like to take this opportunity to thank you for your confidence. Let us end with a to adapt to the market while reducing production costs.
    [Show full text]
  • Bulletin Agrométéorologique – Juin 2004
    3ème année, # 3 9 juillet 2004 Bulletin Agrométéorologique – Juin 2004 Adresse WEB : http://b-cgms.cra.wallonie.be/ Les paramètres climatiques du mois de juin furent tous proches de la moyenne, exception faite de l'ensoleillement qui fut largement déficitaire sur l’est du pays. La situation des céréales d’hiver et de la pomme de terre est globalement favorable laissant entrevoir des rendements généralement supérieurs à ceux de 2003. Par contre, les prévisions relatives au maïs fourrager et à la betterave sucrière montrent que ces cultures pourraient connaître, au niveau national, une légère baisse par rapport à l’année passée. Situation météorologique au mois de juin Globalement, 68 mm ont été enregistrés sur le pays contre une moyenne de 75 mm, soit un léger déficit non significatif inférieur à 10%. Les moyennes régionales des précipitations furent souvent proches de la moyenne calculée sur la période 1992-2003. Néanmoins, des poches de précipitations déficitaires parfois supérieures à 50% ont été observées essentiellement au nord de la Meuse alors que certaines parties du Condroz, de la Famenne, du Pays de Herve et de l’Ardenne orientale ont connu un excès pluviométrique pouvant dépasser les 40% (Fig. 1a). Plusieurs postes pluviométriques ont enregistré des précipitations supérieures à 20 mm, les 3 et 11 juin. Le mois de juin a connu des températures proches de la moyenne 1992-2003. A l’échelle nationale, l’écart à la moyenne des températures moyennes était minime (-0.1°C). Régionalement, seul l’est du pays a connu des températures s’écartant de plus de –0.5°C de la moyenne de ces douze dernières années (Fig.
    [Show full text]