We serve bread with a selection of dips at a charge of ...... per person. Please kindly inform the waiter if you prefer not to have this served to you.
για χορτοφάγους / vegetarian χωρίς γλουτένη / gluten free * κατεψυγμένο / frοzen Σαλάτες Salads Κρητική ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά, πατάτα, παξιμάδι χαρουπιού, αλατσολιές, πηχτόγαλο Χανίων, αρίγανη, λάδι μυρωδικών και κρίταμο Cretan salad with cucumber, tomato, onion, pepper, boiled potatoes, carob rusk, olives, white soft cheese, oregano, cretan herbs oil and kritamo Kretische, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Kartoffeln, Johannisbrotkerne, oliven, Chania-Quark, Argan, Gewürzöl und Kritamo Cretense tomate, pepino, cebolla, pimiento verde, patata, biscotes de algarroba, aceitunas negras “saladas”, “leche espesa” de Chania, orégano, aceite de hierbas y perejil de mar Crétois tomate, concombre, oignon, poivron, pomme de terre, noix de caroube, olives, caillé de Chania, argan, huile d’épice et kritamo Kretensisk salat med tomat, agurk, løg, peberfrugt, kartoffel, hårdt brød af johannesbrødmel, saltede oliven, hvid ost, oregano, krydderolie og strandfennikel Insalata cretese con pomodoro, cetriolo, cipolla, peperone, patata, fette biscottata di carrube, olives, fortaggio bianco morbido, origano, olio alle erbe e finocchio marino Критский Салат Πомидор, огурец, лук, вареная картошка, сухари рожкового дерева, оливки, белый мягкий сыр, орегано, ароматное оливковое масло, трава критамо...... 8.20
Ντάκος «Αρισμαρί» με μους μυζήθρας, φρεσκοτριμμένη ντομάτα, πολύχρωμα ντοματίνια, χώμα ελιάς και λάδι ρίγανης Dakos «Arismari» mini rusks with grated fresh tomato, cherry tomatoes, white soft cheese, olives and oregano oil Dakos “Arismari” mit Mizithra-Mousse, frisch gemahlenen Tomaten, bunten Kirschtomaten, Olivenerde und Oreganoöl Ntakos “al romero” con mousse de queso, tomate triturado, tomates cherry multicolores, picadillo de aceitunas y aceite de orégano Dakos “Arismari” avec mousse mizithra, tomate fraîchement moulue, tomates cerises colorées, terre d’olive et huile d’origan Dakos “Arismari” med ostemousse, friskrevet tomat, flerfarvede cherrytomater, olivenkrymmel og olie med oregano Dakos (fete biscottata cretese) “Arismari’” con mousse di formaggio mizithra, pomodoro appena macinato, pomodorini colorati, terra d’oliva (olive macinate) e olio all’origano Дакос Арисмари, мусс мизитры, свежий тертый помидор, разноцветные помидоры черри, песок оливки, масло орегано...... 6.80
Πράσινη λόλες, σπανάκι, ρόκα, λιαστή ντοµάτα, ρόδι, ξερό ανθότυρο, ντρέσινγκ ροδιού και καραμελωμένο καρύδι Green salad with lola lettuce, spinach leaves, arugula, sun-dried tomatoes, pomegranate, white dry cheese, pomegranate dressing and caramelised nuts Grüner Salat, Loles, Spinat, Rucola, sonnengetrocknete Tomaten, Granatapfel, getrockneter Frischkäse, Granatapfel Dressing und karamellisierte Walnuss Ensalada verde: escarola, espinacas, rúcula, tomate deshidratado, granada, queso blanco seco, salsa de granada y nuez caramelizada Salade verte, loles, épinards, roquette, tomate séchée, grenade, fromage à la crème séchée, vinaigrette à la grenade et noix caramélisée Grøn salat krølsalat, spinat, rucola, soltørret tomat, granatæble, tør ost, granatæbledressing og karamelliseret valnød Insalata verde, (insalata lollo, spinaci, rucola, pomodoro essiccato al sole, melograno, “anthotyro” (ricotta greca), condimento al melograno e noce caramellata Зеленый салат Лолло, шпинат, руккола, сушеный помидор, заправка из граната, карамелизированный лук...... 8.50 Σαλάτες Salads Σαλάτα με λευκή κινόα, πιπεριές, μαριναρισμένο σολoμό, κρέμα μάνγκο, ξύσμα λάιμ και dressing βαλσάμικο ρόδι White quinoa salad with peppers, marinated salmon, mango cream, lime zest and pomegranate balsamic vinegar Salat mit weißer Quinoa, Paprika, gebratenem Lachs, Angofleisch und zerkleinertem Kohl Ensalada con quinoa blanca, pimientos, salmón marinado, crema de mango y ralladura de lima Salade de quinoa blanc, poivrons, saumon frit, crème de mangue et zeste de citron vert Salat med hvid quinoa, peberfrugt, marineret laks, mangocreme og revet lime Insalata con quinoa bianca, peperoni, salmone marinato, crema al mango e scorza di lime grattuggiata салат с белым киноа, перец, маринованный лосось, манго крем, лайм...... 10.90
Κρητική οσπριάδα με φρέσκα μυρωδικά και καπνιστό σκουμπρί Legumes with fresh herbs and smoked mackerel Kretische Hülsenfrüchte mit frischen Kräutern und geräucherter Makrele Legumbrada cretense con frescas hierbas aromáticas y caballa ahumada Légumineuse crétoise aux herbes fraîches et maquereau fumé Kretensisk tilberedte bælgfrugter med friske urter og røget makrel Legumi cretesi con erbe fresche e sgombro affumicato Критские бобовые со свежими травами и копченая скумбрия...... 7.50
Χόρτα εποχής Boiled greens Saison Salat Verduras de temporada Ηerbes de saison Årstidens grønne urteplanter (horta) Verdura verde di stagione lessata Cезонные травы...... 5.60
Καπνιστή μελιτζανοσαλάτα Smoked eggplants dip Salat mit geräucherten Auberginen Crema de berenjenas ahumadas Salade d’aubergines fumées Røget auberginedip Insalata di melanzane affumicate Cалат из копченых баклажанов...... 5.00
Μεζέδες Appetizers
Τζατζίκι με αγγουράκι τουρσί Traditional “tzatziki” Flavoured yoghurt with cucumber pickle, vinegar and garlic Traditionelles “Tzatziki” mit eingelegter Gurke, Knoblauch und Essig Tzatziki tradicional con pepinillo, ajo y vinagre “Tzatziki” traditionnel avec concombre mariné, ail et vinaigre Traditionel “Tzatziki” med agurkesalat, hvidløg og eddike “Tzatziki” tradizionale con cetriolino sottaceto, aglio e aceto Τрадиционный дзадзики с маринованными огурцами, чеснок и уксус...... 4.00
Σουβλάκι λαχανικών µε μανούρι & μαρμελάδα σύκο Grilled vegetables souvlaki with soft cheese and fig marmalade Gemüsespieß mit Chania-Käse und Feigen-Marmelade Pincho de verduras con Tyrozouli (queso ligero de cabra y oveja) de Chania y mermelada de higo Souvlaki des légumes avec fromage Tirozouli de Hania (fromage tendre blanc) et confiture de figue Grøntsagssouvlaki med tirozouli fra Chania (hvid, blød ost) og figenmarmelade Spiedino (souvlaki) di verdure con formaggio tyrozouli di Chania (bianco e morbido) e marmellata di fichi шашлык овощей с критским сыром, варенье из инжира...... 6.90
Φάβα με γλυκό του κουταλιού σταφύλι Fava creamed beans with home made grape sweet syrup Fava mit Süßem Dessert aus Trauben Fava (crema de chícharos) con sirope y dulce de uva Fava avec une cuillère de raisin sucré Flækærtepuré ‘Fava’ med sukkerkogte druer Crema di fave con marmellata d’uva Горох колотый со сладким виноградом...... 5.50
Μεζέδες Appetizers
Γραβιέρα Κρήτης σε κρούστα ηλιόσπορου, βρώµης και παπαρουνόσπορο, µε chutney πιπεριάς Φλωρίνης Fried Cretan salty cheese in sunflower seeds’ crust, oat and poppy seeds with red pepper chutney Kretanische Graviera mit Sonnenblumenkern & Kruste Chutney rote Paprika Queso Graviera de Creta con costra de pipas de girasol, avena y semillas de amapola, con «chutney» de pimiento rojo de Florina Gruyère de Crète à la croûte de grain de tournesol avec chutney de poivron rouge Kretensisk graviera med en skorpe af solsikkefrø serveret med chutney af rød peberfrugt Graviera Kritis (formaggio cretese d.o.c) in crosta di semi di girasole, avena e semi di papavero con chutney di peperoni rossi di Florina Гравиера Крита покрыта семечками с chutney красного перца...... 7.90
Ντολμαδάκια Stuffed vine leaves with rice and herbs Gefüllte Weinblätter mit Reis und Kräutern Ntolmadakia (hojas de parra rellenas de arroz y especias) Feuilles de vigne farcis Fyldte vinblade med ris og urter Dolmadakia (involtini di riso in foglie di vite) Долмадакя (фаршированные виноградные листья с рисом и травами)...... 6.90
Καλιτσούνια χορτάρινα ή μυζηθρένια “Kalitsounia” Traditional fried little spinach or cheese pies Kalitsunia mit Kräutern oder Mitsithra (traditioneller Kuchen mit Spinat oder Käse, gegrillt) Kalitsounia (empanadillas de verduras o de queso blanco Myzithra) Petites tartes d’herbes ou de myzithra (tartes traditionnelles à l’épinard ou au fromage, frits) ”Kalitsounia”- Traditionelle små stegte spinat- eller ostepirogger Kalitsunia (Calzone) con erbe o con formaggio (torte fritte tradizionali con verdure o formaggio) Калитсуня (традиционный маленькие пирожки шпината или пирожки сыра)...... 5.00 Μεζέδες Appetizers
Μαραθόπιτα Fennel pie Marathopita - pie mit Fenchel Empanada de hinojo Tarte de fenouil Fennikeltærte Torta al finocchio Марафопита (пирог с фенхелем)...... 5.60
Φρέσκες τηγανητές πατάτες Fresh french fries Frische Pommes Frites Patatas fritas Pommes de terre frittes fraîches Frisklavet pommes frites Patate fritte fresche Жареная картошка...... 4.00
Στάκα με αυγά & chips απάκι “Staka”, traditional boiled sheep milk cream with eggs and apaki (smoked pork) chips Staka (traditionelle gekochte Schafsmilchcreme) mit Eiern und Chips apaki (Geräuchertes Schweinefleisch) Staka (crema de leche) con huevos y chips de apaki (embutido local) Staka (crème de lait de brebis bouilli) aux œufs et apaki (porc fumé) Staka (traditionel kogt fåremælkecreme) med æg og apaki chips (røget svinekød) Staka (crema da latte di pecora bollito) con uova e chips di apaki (carne suina affumicata) Стака (крем с овечьего молока) и чипсы апаки (свинина) ...... 10.90
Μεζέδες Appetizers
Ανάμεικτοι κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ φρέσκου δυόσμου Mixed zucchini balls in fresh spearmint sauce Gemischte Kürbisfleischbällchen mit frischem Minzdip Albóndigas de calabacín con salsa de hierbabuena fresca Boulons de courgettes aux à la sauce de menthe fraîche Blandede squashfrikadeller med dip af frisk mynte Polpettine di zucchini miste con salsa di menta fresca котлеты из цуккини и дип-соус из свежей мяты...... 6.90
Μανιτάρι γεμιστό με γραβιέρα, ντοματίνια, πέστο βασιλικού, σπαράγγια και κρέμα αβοκάντο Mushroom stuffed with Cretan cheese, cherry tomatoes basil pesto, asparagus and avocado cream Gefüllter Pilz mit Gruyere, Tomatinen, Basilikum-Pesto, Spargel und Avocadocreme Champiñón relleno con queso Graviera, tomates cherry, pesto de albahaca, espárragos y crema de aguacate Champignons farcis au gruyère, tomates cerises, pesto de basilic, asperges et crème d’avocat Fyldt champignon med graviera ost, cherrytomater, basilikum pesto, asparges og avocadocreme Fungho farcito con formaggio, pomodorini, pesto al basilico, asparagi e crema di avocado фаршированный гриб, с желтым сыром гравиера, томаты черри, базилик песто, спаржа, крем авокадо...... 8.90
Λουκάνικο φέτας με λάδι τρούφας και λουκάνικο μοσχαρίσιο, µε κρητική µπρουσκέτα Feta cheese sausage with truffle oil and beef sausage, with Cretan bruschette Fetawurst mit Trüffelöl und Rinderwurst in kretischer Bruschetta Salchicha de feta con aceite de trufa y salchicha de ternera con pan tostado cretense Saucisse feta à l’huile de truffe et saucisse de bœuf en bruschetta crétoise Fetapølse med trøffelolie og oksepølse med kretensisk bruschetta Salsiccia di feta con olio al tartufo e salsiccia di manzo con bruschetta cretese Κолбаса с сыром фета трюфельное масло, колбаса из говядины и Критская брускетта...... 8.90 Θαλασσινά Seafood Μπρουσκέτα με γαύρο μαρινάτο και μελιτζανοσαλάτα Bruschette with marinated anchovies and eggplant salad Bruschetta mit Sardellenmarinade und Auberginensalat Pan tostado con boquerón marinado y crema de berenjena Bruschetta aux anchois marinés et salade d’aubergines Bruschetta med marineret ansjos og auberginedip Bruschetta alle acciughe marinate e insalata di melanzane Брускетта с маринованными анчоусами...... 8.90
Τηγανητό καλαμάρι* με μαγιονέζα ταραμά Calamari* (fried squid) with fish roe mayonnaise Gebratener Tintenfisch * mit Tarama-Mayonnaise Calamar* frito con mayonesa de huevas de pescado Calamars* frits avec mayonnaise au tarama Stegt calamari* med mayonnaise-taramadip Calamari* fritti con maionese di tarama (uova di pesce) Жареный кальмар* с майонезом тарама...... 10.50
Σαρδέλες σχάρας με μιρεπουά λαχανικών & λαδολέμονο αρωματισμένο με μαιντανό Grilled sardines with vegetables mirepoix and sauce of olive oil and lemon, flavored with parsley Gegrillte Sardinen mit Gemüsesauce und aromatisiertem Öl mit Petersilie Sardinas a la plancha con mirepoix de verduras y salsa de aceite y limón aromatizada con perejil Sardines grillées avec mirepoix de légumes & huile de citron aromatisée au persil Grillede sardiner med mirepoix grøntsager & sauce af olie og citron krydret med persille Sardine ai ferri con battuto di verdure e salsa d’ olio e limone aromatizzato con prezzemolo сардины на гриле мирепо овощей, лимонный соус и ароматизированный петрушкой...... 8.80 Θαλασσινά Seafood
Kαρπάτσιο σολομού σε φλοίδες από καρότο και αγγούρι με ντρέσινγκ εσπερειδοειδών και τζελ από ρόδι, λάιμ Salmon carpaccio in carrot and cucumber peels with citrus dressing and pomegranate, lime gel Solo Carpaccio in Karottenschalen und Gurke in Zitrusdressing mit Granatapfelgel und leichtem Gel Carpaccio de salmón con zanahoria y pepino en dressing de cítricos con gelatina de granada y de lima Carpaccio de saumon en écorces de carottes et concombre en vinaigrette aux agrumes avec gel de grenade et gel de citron Laksecarpaccio med strimler af gulerod og agurk i en citrusdressing med granatæblegele og limegele Carpaccio di salmone con bucce di carote e cetriolo in dressing di agrumi con gel di melograno e gel lime карпаччо из лосося, морковь, огурец, цитрусовый соус, гель лайм и гранат...... 11.90
Χταπόδι* σχάρας µε οσπριάδα και πίκλα φινόκιο Grilled octopus* with legumes salad and fennel pickle Gegrillter Oktopus* mit Hülsenfrüchten und Fenchelgurke Pulpo* a la parrilla con legumbrada e hinojo en vinagre Poulpe* grillé aux légumineuses et cornichon au fenouil Grillet blæksprutte* med bælgfrugter og syltet fennikel Polpo* alla griglia con legumi e finocchio sottaceto Осьминог* на гриле с бобовыми и маринованным фенхелем...... 14.80
Μύδια αχνιστά µε σκόρδο, φινόκιο και κάπαρη σβησµένα µε ούζο Steamed mussels in ouzo in ouzo with garlic, fennel and capers Gedämpfte Muscheln mit Knoblauch, Fenchel und Kapern in Ouzo gegartt Mejillones al vapor con ajo, hinojo y alcaparra ahogados en ouzo (anisado) Moules vapeur à l’ail, fenouil et câpres arrosées d’ouzo Dampede muslinger med hvidløg, fennikel og kapers i ouzo Cozze fumanti con aglio, finocchio e capperi sfumati con ouzo Μидии на пару с чесноком, фенхелем, каперсы и узо...... 10.50 Θαλασσινά Seafood
Γαρίδες* αρωματισμένες με σάλτσα λουίζα, σπανάκι, τζιντζερ Shrimps* flavored in louisa, spinach, ginger sauce Garnelen * aromatisiert mit Louisa-Sauce, Spinat, Ingwer Gambas* aromatizadas con salsa de hierbaluisa, espinacas y jengibre Crevettes * parfumées à la sauce louiza, épinards, gingembre Krydrede rejer* med citronverbena sauce, spinat, ingefær Gamberi* aromatizzati con salsa all’erba luisa, spinaci, zenzero Αроматные креветки с Луизой, шпинат, имбирь...... 15.00
Αχινοί ημέρας Fresh Sea urchins Seeigel Erizos de mar del día Oursins du jour Søpindsvin Ricci di mare freschi Морской еж...... 13.00
Μαγειρευτά Casserole
Κρεατότουρτα Traditionally baked pie with goat and local cheeses Kreatotourta (Bletterteig mit Lammfleisch und lokale Weichkäse) Tarta de carne Tarte de viande (tarte à la chèvre et fromage tendre local) Kødtærte traditionel bagt tærte med gedekød og lokale oste Tortino di carne (pita di carne di capra e il formaggio morbido locale) Торт с мясом (пирог с мясом и Критским мягким сыром)...... 13.50
Μαγειρευτά Casserole
Μουσακάς Mousaka Fried eggplants & potatoes baked with minced meat & bechamel Moussaka (gebackene Auberginen mit Kartoffeln mit Bechamelsauce und Hackfleisch gebraten) Musaca Moussaka (aubergines frittes avec de pommes de terre, cuites avec béchamel et de la viande hachée) ”Moussaka” med stegte aubergine & kartofler bagt med hakket kød & bechamel Moussaka (melanzane fritte preparate con besciamella e carne macinata) Мусакас (жареные баклажаны, картошка, фарш, бешамель)...... 8.80
Μπουρέκι Χανιώτικο “Boureki” Cretan zucchini, potato and local soft cheese Bureki kretische Zucchini, Pommes und lokalen Weichkäse Boureki (empanada de patata, calabacín y queso) de Chania Boureki courgettes et pommes de terre crétoises et fromage tendre local Chania ”Boureki” - kretensisk squash, kartoffel og lokal blød ost Boureki di Chania (sfogliata con patate e zucchini di Creta con formaggio morbido locale) Буреки (традиционный пирог с кабачками, картошкой и мягким сыром)...... 8.80
Σούπα ημέρας Soup of the day Suppe des Tages Sepia fresca Soupe du jour Dagens suppe Zuppa del giorno Суп дня...... Κυρίως Πιάτα Main Courses
Ριζότο με ποικιλία µανιταριών, γραβιέρα, λεµονοθύµαρο και λάδι λευκής τρούφας Mushroom risotto with cretan salty cheese, lemon thyme and white truffle oil Risotto mit verschiedenen Pilzen, Greyerzer, Zitronengras und weißem Trüffelöl Rizotto con surtido de champiñones, queso graviera, tomillo de limón y aceite de trufa blanca Risotto aux champignons variés, gruyère, citronnelle et huile de truffe blanche Risotto med forskellige svampe, graviera ost, citrontimian og hvid trøffelolie Risotto ai funghi vari, formaggio Graviera, salsa di timo al limone e olio al tartufo bianco Ризотто с разнообразными грибами, сыр гравьера и масло белого трюфеля...... 10.30
Σιουφιχτά µε απάκι Σφακιών, ντοµατίνι, πηχτόγαλο Χανίων, καραμελωμένα κρεμμύδια και άγρια αρίγανη «Sioufihta» Cretan pasta with smoked pork, caramelised onion, cherry tomatoes, soft white cheese and oregano Sioufichta mit apaki Sfakion (gesalzenes Schweinefleisch), Kirschtomaten, Huettenkäse, karamellisierten Zwiebeln und wilder Oregano Macarrones caseros con apaki (tipo de embutido) de Sfakia, tomate cherry, «leche espesa» de Chania, cebolla caramelizada y orégano silvestre Pâtes traditionnelles au porc salé de Sfakia, petites tomates, fromage blanc, oignon caramélisé et origan sauvage ”Sioufihta” - kretensisk pasta med røget svinekød, karamelliseret løg, cherrytomater, blød hvid ost og oregano Sioufihta (pasta tradizionale) con maialeaffupicato cipolle in agrodolce, pomodorini, origanoe un formaggio morbido Макароны с подсоленной свинины, мягким белом сыром, с карамелизированным луком,орегано, помидоры черри...... 9.90
Ταλιολίνι με μελάνι σουπιάς, φρέσκο σολοµό, λάιμ, άνηθο, κρητικά µυρωδικά και αυγά ψαριού Taliolini pasta with cuttlefish ink, fresh salmon, lime, dill, fish eggs and Cretan herbs Tagliatelle mit Tinte, frischem Lachs, Schafskäse Creme, Kretanische Bergkräuter garniert mit Fischrogen Tagliolini con tinta de sepia, salmón fresco, crema de quesos, eneldo, lima, hierbas aromáticas de Creta y huevas de pescado Tagliolini à l’encre de seiche, saumon frais, crème de fromages, épices crétois et oeufs de poisson Tagliolini med blæk fra sepia-blæksprutte, fersk laks, flødeost, kretensiske krydderurter og rogn Tagliolini con inchiostro di seppia, salmone fresco, crema di formaggi, erbe aromatiche Cretesi e uova di pesce Тальолини с чернилой каракатицы, свежий лосось, крем сыров, Критские травы и рыбные яйца...... 14.50 Κυρίως Πιάτα Main Courses
Nιόκι θαλασσινών με μύδια, γαρίδες, χταπόδι και αχινό Seafood gnocchi with mussels, shrimps, octopus and sea urchin Meeresfrüchte-Gnocchi In Muscheln, Garnelen, Tintenfisch und Seeigel Gnocchi de marisco con mejillones, gambas, pulpo y erizo de mar Gnocchi de fruits de mer aux moules, crevettes, poulpes et oursin Gnocchi med muslinger, rejer, blæksprutte og søpindsvin Gnocchi ai frutti di mare con cozze, gamberi, polpo e riccio di mare Ньокки с морепродуктами, мидии, креветками, осьминог и морские ежи...... 16.50
Γαριδομακαρονάδα* για 2 άτομα Shrimp* pasta for 2 persons Garnellen*-Spaghetti fuer 2 Personen Pasta con gambas*, para 2 personas Pâtes aux crevettes* pour 2 personnes Spaghetti med rejer* til 2 personer Spaghetti ai gamberetti* per 2 persone Макароны с креветками* для двух человек .... 28.00
Σιγομαγειρεμένη πανσέτα με σωτέ λαχανικά και σάλτσα θυμάρι, μέλι, κονιάκ Pancetta (slowly cooked pork belly) with sauteed vegetables and thyme, honey, cognac sauce Simmer Pancetta mit sautiertem Gemüse und Thymiansauce, Honig, Brandy Panceta cocinada a fuego lento con salteado de verduras y salsa de tomillo, miel y coñac Pancetta mijotée aux légumes sautés et sauce au thym, miel, cognac Pancetta (langtidsstegt) med sauterede grøntsager og sauce af timian, honning og cognac Pancetta stufata a fuoco lento con verdure saltate e salsa al timo, miele, cognac Панчетта с тушеными овощами, соусом из тимьяна, мед, коньяк...... 12.50 Κυρίως Πιάτα Main Courses Χειροποίητο κεμπάπ με σφακιανή πίτα από χαρουπάλευρο, γιαούρτι και σάλτσα φρέσκιας ντομάτας Homemade kebab with traditional Cretan pie from carob flour stuffed with white soft cheese, yoghurt and fresh tomato sauce Handgemachter Kebab mit Johannisbrotkuchen aus Johannisbrotmehl, Joghurt und frischer Tomatensauce Kebab casero con pita de Sfakia a base de harina de algarroba, yogur y fresca salsa de tomate Kebab à la main avec la tarte à la caroube à base de farine de caroube, yaourt et sauce tomate fraîche Hjemmelavet kebab med sfakiani-tærte lavet af johannesbrødmel, med yoghurt og frisk tomatsauce Kebab fatto a mano con tortino (pita) da farina di carrube, yogurt e salsa di pomodoro fresco Домашний кебаб, сфакяни пита (локальный пирог) из муки рожкового дерева, йогурт и свежий томатный соус...... 13.50
Μπαλοτίνα κοτόπουλου με σταμναγκάθι, ανθότυρο, πουρέ πατάτας και σάλτσα πέστο πιπεριάς Chicken balotine with local greens, white cheese, potato puree and red pepper pesto Hähnchenknödel mit Stamnagathi, Frischkäse, Kartoffelpüree und Pfeffer-Pesto-Sauce Ballotines (rollos) de pollo con achicoria, queso blanco, puré de patatas y salsa pesto de pimiento Poulet boulette avec stamnagathi, fromage à la crème, pommes de terre en purée et sauce au pesto poivre Fyldt kylling med stamnagathi, anthotyros (frisk, hvid ost), kartoffelmos og sauce af peberfrugt pesto Arrotolato di pollo con “stamnagathi” (cicoria cretese), “anthotyro” (ricotta greca), purée di patate e salsa al pesto di peperoni Κуриный болотин со стамнагати, белый мягкий сыр антотиро, картофельное пюре и соус песто перца...... 9.90
Rib Eye Black Angus µε καπνιστό «αλάτσι» Κρήτης, πουρέ μανιταριών, δροσερή σαλάτα και σάλτσα πιπεριών Rib Eye Black Angus with smoked Cretan salt, mushroom puree, fresh salad and pepper sauce Rib-Eye Black Angus Geräuchertes «Salz» von Kreta, Pilzpüree, Pfeffersauce und frischer Salat Rib-eye black angus con sal ahumada de Creta, puré de champiñones, salsa de pimientos y ensalada fresca Faux-filet black angus «sel» fumé de Crète, purée de champignons, sauce au poivre et salade fraîche Rib eye black angus med kretensisk røget havsalt, serveret med svampepuré, peberfrugtsauce og frisk salat Rib-eye black angus con “alatsi” (sale di Creta, affumicato), purée di funghi, salsa di peperoni e insalata fresca Rib-eye black angus с копченой солью Крита, грибное пюре, перечный соус и салат...... 24.50 Κυρίως Πιάτα Main Courses Μοσχαρίσια µπιφτέκια µε σάλτσα κρητικών τυριών, µαύρο ρύζι και ψητά ντοματίνια Beef burgers with Cretan cheese cream sauce and sage served with black rice and cherry tomatoes Kalbsfleischbällchen mit Sauce aus kretischen Käse, Kirsch Tomaten und Salbei mit Schwarzen Reis Hamburguesitas de ternera con salsa de quesos cretenses, arroz negro y tomates cherry asados Biftecks de veau hâché à la sauce de fromages crétois et à la sauge, au riz noir et aux petites tomates Oksehakkebøffer med sauce af kretensiske oste og salvie serveret med sorte ris og cherrytomater Polpette di manzo con salsa di formaggi cretesi e con riso nero e pomodorini Говяжие гамбургеры с соусом Критских сыр и шалфеем, сервируется с черным рисом и помидорами черри...... 12.50
Σιγομαγειρεμένο αρνίσιο μπούτι με αρισμαρί και baby πατάτες σε κρούστα μπαχαρικών και γλυκό λάχανο Slowly cooked lamb with rosemary and baby potatoes in herb crust and sweet sour cabbage Geschmorte Lammkeule mit Arismari und Babykartoffeln in Gewürzkruste und süßem Kohl cab Muslo de cordero preparado a fuego lento con romero y patatas baby con costra de especias y repollo dulce Gigot d’agneau mijoté avec arismari et pommes de terre bébé dans une croûte d’épices et le chou doux Lammekølle (langtidsstegt) med rosmarin, baby kartofler med en skorpe af krydderier samt sød kål Coscia di agnello preparato a fuoco lento con “arismari” (rosmarino) e patate novelle in crosta di spezie e cavolo dolce Баранья ножка с арисмари, картофель bab, в корочке специй, сладкая капуста...... 13.90
Λαβράκι φιλέτο σωτέ με μιρεπουά λαχανικών, κρέμα αβοκάντο και λαδολέμονο αρωματισμένο με μαιντανό Seabass fillet sauteed served with vegetables mirepoix, avocado cream and sauce of olive oil and lemon, flavored with parsley Seebarschfilet sautiert mit Gemüsesäften und Öl, gewürzt . mit Petersilie und Avocado Filete de lubina salteado con mirepoix de verduras y salsa de aceite y limón aromatizado con perejil y crema de aguacate Filet de bar sauté avec mirepoix de légumes & huile de citron aromatisée au persil et crème d’avocat Sauteret havbarsfilet med mirepoix grøntsager & sauce af olie og citron krydret med persille og avocadocreme Filetto di spigola (branzino) con battuto di verdure e salsa d’olio e limone aromatizzato con prezzemolo e crema di avocado филе сибаса, мирепо овощей, лимонный соус и ароматизированный петрушкой и авокадо ...... 18.00 Κυρίως Πιάτα Main Courses
Σολοµός φιλέτο σε κρούστα μυρωδικών και ξηρών καρπών με σάλτσα πορτοκάλι και σαλάτα κινόα, πιπεριές Salmon filletin herb and nuts crust with quinoa salad, peppers and orange sauce Lachs filet in einer Kruste aus Kräutern und Nüssen Filete de salmón con costra de hierbas aromáticas y frutos secos Filet solo en croûte d’herbes et de noix Laksefilet med en skorpe af urter og nødder Filetto di salmone con crosta di erbe e noci Филе лосося в корочке трав и орехов...... 15.00
Τσιπούρα σχάρας με χόρτα εποχής και baby πατάτα Grilled sea bream served with boiled greens and baby potatoes Gegrillte Brachse mit Kräutern und Gemuesse der Saison und Kartoffel Dorada a la plancha con verduras de temporada y patata asada Daurade grillée aux herbes et pommes de terre Grillet guldbrasen serveret med kogt spiseligt ukrudt og bagt kartoffel Orata grigliata serviti con verdure bollite e patate arrosto Корифена на гриле с травами картофель в мундире...... 16.00
Αστακομακαρονάδα για 2 άτομα Lobster pasta for 2 persons Lobster-Spaghetti fuer 2 Personen Pasta con langosta para 2 personas Pâtes à la langouste pour 2 personnes Spaghetti med hummer til 2 personer Spaghetti a aragosta per 2 persone Макароны с лобстером для двух человек ...... 78.00/kgr Γλυκά Desserts
Σφακιανή πίτα από χαρούπι με μέλι Traditional carob cheese pie with honey Sfakian Johannisbrotkuchen von Deli mit Honig Pita de Sfakia con algarroba y miel Tarte à la caroube Sfakian de miel Sfakiani-tærte lavet af johannesbrødmel, med honning Torta di Sfakia al carrube con miele Сфакяни пита (локальный пирог) из муки рожкового дерева и мед...... 6.00
Ραβανί με κρεμέ λεμόνι, κουλί βατόμουρο και κράμπλ ξηρών καρπών «Ravani» syrupy cake with lemon cream, raspberry coulis and nuts crumble Ravani mit cremiger Zitrone, Himbeer-Kouli und Nuss-Crumble Ravani (bizcocho con sirope) con crema de limón, jugo de mora y pastel de frutos secos Ravani au citron crémeux, kouli framboise et crumble de noix Ravani (basbousakage) med citroncreme, hindbærcoulis og nøddecrumble Ravani’ (dolce) con cremeux al limone, purée al lampone e crumble di noci Равани с лимонным кремом, малиновый соус и орехи...... 8.90
Tσιζκέικ σοκολάτα με βάση μπισκότο-φουντούκι και ταρτάρ φράουλα Chocolate cheesecake on biscuit-hazelnut base and strawberry tartar Schokoladenkäsekuchen mit Haselnüssen und Erdbeermarmelade Cheesecake de chocolate con avellanas y mermelada de fresa Cheesecake au chocolat aux noisettes et confiture de fraises Chokolade ostekage med hasselnødder og jordbærmarmelade Cheesecake al cioccolato con nocciole e marmellata alle fragole шоколадный чизкейк с фундуком и клубничным вареньем...... 7.50 Γλυκά Desserts
Μιλφέιγ με παραδοσιακά ξεροτήγανα Χανίων & παγωτό Millefeuille with traditional «kserotigana» of Chania & ice cream Traditionelles Millefeuille mit Gebäck aus Chaniá, Eis, Honig & Nüsse Milhojas tradicional con Xerotígana (dulce de harina frita con miel y sésamo) de Chania y helado Mille-feuille traditionnel aux xerotigana de Hania et glacée(mélange de farine et d’eau, frit et nappé de miel et de noix) Traditionel mille-feuille med kserotigana fra Chania (dej bestående af mel og vand, som frituresteges og overhældes med honning og valnødder) og is Millefoglie tradizionale con xerotigana di Canea e gelato (miscela composta da farina ed acqua che viene fritta e servita con miele e noci) традиционный мильфей из ксеротигана Ханьи (обжаренные во фритюре кусочки теста с медовым сиропом и грецкими орехами) и мороженое...... 9.00
Παγωτό από φρέσκο πρόβειο γάλα Traditional ice cream from fresh sheep milk (per scoop) Eiss aus frisches Schafmilch Helado de leche fresca de oveja Glace au lait frais de mouton Traditionel is lavet af frisk fåremælk (pr kugle) Gelato di latte pecorino fresco Мороженое из свежего овечьего молока...... 2.00
Γλυκό κουταλιού Traditional syrup sweet Traditionelles Suesses «Dulce de cuchara» (Fruta en almíbar) Confiture traditionnelle (bergamote) Traditionel dessert med sirup Dolce tradizionale (un sciroppo dolce di bergamotto) Традиционные сладости (Тип варенья)...... 5.00
Φρέσκα φρούτα Fresh fruits Frisches Obst Fruta fresca Fruits frais Frisk frugt Frutti freschi Свежие фрукты...... 6.00 Καφέδες Coffees Μπύρες Beers Ελληνικός µονός Single Greek coffee...... 2.00 Μύθος βαρέλι 330ml Mythos draught beer...... 3.00 Ελληνικός διπλός Double Greek coffee...... 2.80 Μύθος βαρέλι 500ml Mythos draught beer...... 4.50 Nescafe...... 2.80 Μύθος 330ml Mythos bottle ...... 3.00 Φραπέ Frappe...... 2.80 Λευκά Όρη 330ml Lefka Ori local beer...... 4.90 Φίλτρου Filter coffee...... 2.80 Μύθος Radler λεμόνι...... 3.50 Εσπρέσο Espresso...... 2.20 Kaiser 330ml...... 3.80 Καπουτσίνο Cappuccino...... 3.20 Carlsberg 330ml...... 3.80 Freddo espresso...... 3.20 Corona 330ml...... 5.00 Freddo cappuccino ...... 3.30 Fix 500ml...... 4.00 Λάτε Caffè Latte...... 3.50 Fix Dark 330ml...... 4.00 Irish coffee...... 6.00 Mythos Alcohol Free 330ml...... 3.00 Τσάι Hot Tea...... 2.80 Somersby Apple Beer 330ml...... 4.00 Σοκολάτα ζεστή Hot chocolate...... 3.50 Milk shake...... 5.00 Αποστάγματα Distilled Αναψυκτικά Beverages Τσικουδιά Raki Carafe...... 6.90 Coca cola 250ml...... 2.50 Ρακόµελο Sweet Honey Raki Carafe...... 8.00 Coca cola light 250ml...... 2.50 Ρακόµελο (φράουλα / µήλο) Sweet Honey Raki Carafe (strawberry / apple)...... 8.00 Sprite 250ml...... 2.50 Λεµονάδα 250ml Lemonade...... 2.50 Καραφάκι µαστίχα Mastic liqueur Carafe...... 9.00 Πορτοκαλάδα 250ml Orangeade...... 2.50 Πλωµάρι Ouzo “Plomari”...... 8.70 Tόνικ 250ml Tonic Water...... 2.50 Ούζο Στουπάκη Ouzo “Stoupakis”...... 8.70 Μπυράλ 250ml Biral...... 2.50 Ούζο Χανίων Ouzo “Chania”...... 7.90 Γκαζόζα 250ml Gazoza...... 2.50 Ούζο ποτήρι Glass of ouzo ...... 2.50 Σόδα 250ml Soda...... 2.50 Τσίπουρο (µε γλυκάνισο / χωρίς γλυκάνισο) Tsipouro (traditional distilled drink made of grapes) 3cent Grapefruit Soda 250ml...... 5.00 with anise / without anise...... 8.90 Παγωµένο Τσάι (λεμόνι ή ροδάκινο) Ice Tea (lemon or peach)...... 3.00 Ανθρακούχο νερό 330ml Sparkling water...... 2.90 Ανθρακούχο νερό 1Lt Sparkling water...... 4.50 Ποτά Drinks Gin/ Gin Premium...... 6.00/9.00 Νερό Bottle of water 1lt...... 1.50 Φρέσκος χυμός πορτοκάλι Fresh orange juice...... 3.00 Vodka/Vodka Premium...... 6.00/9.00 Tequila...... 6.00 Red Bull...... 5.00 Bacardi...... 6.00 Whiskey/Premium...... 6.00/9.00 Cocktails Metaxa Cognac...... 5.50 Aperol Spritz...... 8.00 Hennessy...... 8.50 Grapefruit Spritz...... 9.00 Martini...... 7.00 Pina Colada...... 8.00 Campari...... 6.00 Mohito...... 8.00 Caipirosca passion fruit...... 8.00 Margarita...... 8.00 Arismari...... 8.00 Negroni...... 9.00 Παρακαλούμε ενημερώστε μας για τυχόν αλλεργίες σε τρόφιμα ή συστατικά. Για την παρασκευή των φαγητών μας χρησιμοποιούμε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Το κατάστημα διαθέτει έντυπα δελτία, σε ειδική θέση δίπλα στην έξοδο, για τη διατύπωση τυχόν παραπόνων. Στις τιμές συμπεριλαμβάνονται όλες οι νόμιμες επιβαρύνσεις. Ο καταναλωτής δεν έχει υποχρέωση να πληρώσει εάν δεν λάβει το νόμιμο παραστατικό στοιχείο (απόδειξη τιμολόγιο). Δε σερβίρουμε αλκοόλ σε ανήλικους, κάτω των 18 ετών. Αγορανομικός υπεύθυνος: Βολάνης Δημήτρης.
Please let us know about possible food allergies in certain ingredients. For the preparation of our food we use virgin olive oil. A complaint form is available, upon request. All prices are in Euro, inclusive of all legal taxes. Customer is not obliged to pay if the notice of payment (receipt or invoice) has not been received. We do not serve alcohol to minors and under-age patrons (less than 18 years of age). Responsible by law: Volanis Dimitris.
*φρεσκοκατεψυγμένο / freshly frozen