<<

Tempérament et Séduction Carte TG 2020 HD 2.pdf 1 12/03/2020 14:00 Bienvenue

Apid'Or - SAINT-ÉTIENNE-D'ORTHE Lafitte Foie Gras -DAX  à la ferme BASSIN MIELS DES FOIES GRAS, PÂTÉS, MAGRETS ET CONFITS DE CANARD Bienvenue à la ferme est une marque française portée D’ARCACHON Où dormir ? 665 route de Labaigt - 05 58 85 16 71 49 rue des Carmes - 05 58 74 19 39 par les Chambres d'agriculture. Il s'agit d’un réseau www.apid-or.fr www.lafitte.fr de producteurs fermiers de vente directe et d'accueil Bière Artisanale LES TRÉSORS GOURMANDS des Landes Ferme la Barthote - SAINTE-MARIE-DE-GOSSE • Maison Berthon - à la ferme. de HÔTELS FOIES GRAS, PÂTÉS, MAGRETS ET CONFITS DE CANARD - CONSERVES - CHARCUTERIE ARTISANALE - CONSERVES DE CANARD - PORC - SALAISONS Vous pourrez retrouver dans cette page les agriculteurs PRODUITS FRAIS 992 chemin de Betloc - 05 58 79 38 17 adhérents à ce réseau grâce à ce petit point jaune . Le Grand Hôtel de la Plage - 274 route de La Barthote - 06 33 62 25 29 www.maison-berthon.com • 2 av. de la Plage www.ferme-la-barthote.com 05 58 82 74 00 Maison Olivier Dandieu - HAGETMAU www.bienvenue-a-la-ferme.com/landes VOLAILLES - CANARD - FOIE GRAS Domaine du Berdet www.legrandhoteldelaplage.fr Ferme D Ca'Briolait - SERRES-GASTON Bas-Armagnac FROMAGES DE CHÈVRE • 380 chemin de Melet - 05 58 79 28 08 CAPBRETON Producteur : Baya Hôtel - 406 route de Sainte Colombre - 06 79 92 83 28 maisondandieu.fr 85 av. Mal de Lattre de Tassigny Bas-Armagnac millésimé Fruits à l'armagnac fermedcabriolait.wixsite.com/ferme-d-ca-briolait Maison Tenoy - LÉON Floc de Gascogne Liqueur d'amour Légende 05 58 41 80 00 CONSERVES DE FOIE GRAS ET CONFITS DE CANARD com

Ferme Darrigade - . www.baya-hotel-capbreton.com Les 8 produits Blanche (eau de vie) Vin Côtes de Gascogne Lac de Cazaux FOIES GRAS, PÂTÉS, MAGRETS ET CONFITS DE CANARD - ASPERGES - 1736 route du Betoy - 05 58 48 74 66 et de Où manger ? Le Splendid Hôtel et Spa - DAX CACAHUETES www.maison-tenoy.com 2 cours de Verdun - 05 58 35 20 10 36 ch. du Roucheou - Lieu-dit "Darrigade " - 09 77 73 60 56 Boucherie/charcuterie Martineau - LIT-ET-MIXE   de Qualité Landes domaineduberdet.fr / 768 route des Couloumats 40190 A63 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Où dormir ? www.splendid-hotel-spa.fr ferme-darrigade.fr BOEUF DE CHALOSSE (IGP ET LABEL ROUGE) - VEAU - VOLAILLE FERMIÈRE C’est un record pour un département français ! Où trouver des producteurs ? Les Prés d'Eugénie - EUGÉNIE-LES-BAINS Ferme Mathio - DES LANDES (IGP ET LABEL ROUGE) - SALAISONS Les Landes comptent pas moins de 8 filières d’excel- Ligne SNCF 334 rue René Vielle - 05 58 05 06 07 TOMATES - ASPERGES - FRAISES - PIMENTS DES LANDES 91 av. de la Côte d'Argent - 05 58 42 83 05 www.boucheriemartineau.com lence qui bénéficient d’un signe officiel de qualité Où visiter des domaines ? lespresdeugenie.com rue de Lacomian - 05 58 43 02 42 (Label rouge, IGP, AOP, AOC) : l’Asperge des Sables BISCARROSSE L e y www.tomates-asperges-mathio.com Boucherie Charcuterie du Terroir - MOLIETS-ET-MAÂ   r e Le Renaissance - MONT-DE-MARSAN des Landes, le Bœuf de Chalosse, le Canard fermier Où trouver des artisans et conserveurs ? BOEUF DE CHALOSSE (IGP ET LABEL ROUGE) - PORC DES PYRENÉES - Pe Ferme Labouyrie - ti 225 av. de Villeneuve - 05 58 51 51 51 des Landes, le Kiwi de l’Adour, les Volailles fermières te L • VEAU - VOLAILLE FERMIÈRE DES LANDES (IGP ET LABEL ROUGE) - FOIE Lac de ey FOIES GRAS, PÂTÉS, MAGRETS ET CONFITS DE CANARD - ASPERGES - PARENTIS-EN-BORN r www.le-renaissance.com des Landes, les Vins de Tursan, l’Armagnac et le Floc Biscarrosse e Où acheter des produits en boutique ? GRAS - SALAISONS et de Parentis FRAMBOISES - LENTILLES - POIS CHICHES de Gascogne. Elles sont réunies sous la bannière Villa Mirasol - MONT-DE-MARSAN 1787 route de Saint Sever - 05 58 97 74 04 1625 av. des lacs - 05 58 48 50 22 HOTEL** - RESTAURANT facebook.com/boucheriemoliets de Qualité Landes. Autant de trésors à déguster sur HOTEL ** - RESTAURANT 2 boulevard Ferdinand de Candau - 05 58 44 14 14 www.comet-tournier.com villamirasol.fr  place et à emporter ! 3 rue Brémontier - 40160 YCHOUX Ferme des Vallons - VIELLE-TURSAN Lafitte Foie Gras -MONT-DE-MARSAN A65 FOIES GRAS, PÂTÉS, MAGRETS ET CONFITS DE CANARD La Petite Couronne - SAINT-CRICQ-CHALOSSE PORC À L'ANCIENNE • LÉGENDE (pour retrouver les produits de Qualité Landes) 05 58 82 38 38 STE-EULALIE- BORDEAUX 62 rue Léon Gambetta - 05 58 06 06 91 e route d'Amou - 05 58 79 38 37 r EN-BORN y 120 route de Bats - 05 58 79 17 22 - www.fermedesvallons40.fr  Asperge des Sables des Landes  Vins de Tursan e [email protected] L www.lafitte.fr e www.lapetitecouronne.fr

d

PONTENX- n  Bœuf de Chalosse  Armagnac a

Lac r  G MONTAUT d’Aureilhan LES-FORGES Lafitte Foie Gras -  Canard fermier des Landes  Floc de Gascogne FOIES GRAS, PÂTÉS, MAGRETS ET CONFITS DE CANARD Co n urant de Mimiza CHAMBRES D'HÔTES  Volailles fermières des Landes 455 route du Béarn - 05 58 76 40 48 Baccara Lodge - www.lafitte.fr au ptit creux 2020.indd 1 25/02/2020 09:45 509 route de - 06 22 95 67 35 Où visiter Lou Pot - PARENTIS-EN-BORN Le réseau www.baccaralodge.fr www.qualitelandes.com TARTINADES APÉRO DE LÉGUMES LOCAUX - CONFITS D’OIGNONS - gourmand Brameloup Jardin Ovale - des domaines ? CONFITURES - GELÉES ET PRODUITS DE TRADITION LANDAISE SOLFERINO 120 chemin de Brameloup - 06 30 86 07 06 66 rue. du 8 mai 1945 - 06 79 60 03 21- facebook.com/loupot40 Tous les prestataires mentionnés sur cette carte sont des   ambassadeurs de la gastronomie et du terroir landais brameloup-jardin-ovale.myebox.fr Domaine d'Ognoas - ARTHEZ D'ARMAGNAC ARMAGNAC - FLOC DE GASCOGNE Maison Barthouil - La Maison du Saumon - à travers le réseau « Les Landes, attendez-vous à savou- La Coque de Maripas - LABOUHEYRE SAUMON FUMÉ DE L'ADOUR - FOIE GRAS ET CONFIT DE CANARD Offices de Tourisme on Coura Estamp 1043 route d'Ognoas - 05 58 45 22 11 nt rer ! ». de 245 route de - 05 58 83 77 79 378 route d' - 05 58 73 75 72 C se on Ones www.domaine-ognoas.com t is ONESSE- www.lacoquedemaripas.fr www.barthouil.fr Chaque ambassadeur répond à un cahier des charges Domaine Pribat - BÉNESSE-LÈS-DAX des Landes ET-LAHARIE Maison Dubernet - SAINT-SEVER rigoureux dont les critères abordent l’attention portée à VIELLE-SOUBIRAN La Maison du Bos - MIRAMONT-SENSACQ VIN ROUGE, BLANC ET ROSÉ IGP LANDES -• JUS DE RAISIN Aire-sur-l’Adour LIT-ET-MIXE FOIE GRAS, CHARCUTERIE ET PLATS CUISINÉS Tél. 05 58 71 64 70 l’accueil des visiteurs, la valorisation des produits locaux Dou 378 ch. de Dubos - 05 58 79 93 18 ze 470 route de Bagieu - 06 82 48 93 25 ze u ZI de Péré – 21 rue de Papin - 05 58 76 01 20 www.tourisme-aire-eugenie.fr et de saison et la préservation des circuits-courts. o maisondubos.com MORCENX- D www.domainedepribat.com LA-NOUVELLE www.maison-dubernet.com Amou V ARENGOSSE À l'automne, nos ambassadeurs vous proposent un pa- ig Le Logis d’Augustin - MONT-DE-MARSAN BOURDALAT  na Domaine du Berdet - Tél. 05 58 89 02 25 c Dupérier et Fils -  nel d'animations gourmandes à l'occasion de l'Automne ST-JUSTIN 55 rue Augustin Lesbazeilles - 06 22 85 81 31- facebook.com/lelogisdaugustin ARMAGNAC www.landes-chalosse.com Ligne SNCF FOIES GRAS, PÂTÉS, MAGRETS ET CONFITS DE CANARD - CONSERVES Gourmand (du 19 septembre au 30 novembre 2020). LABASTIDE- La Grange du Coulin - ONESSE-LAHARIE 768 route des Couloumats - 05 58 03 10 51 53 av. du 19 mars 1962 - 05 58 44 21 83 Biscarrosse www.automne-gourmand.com D’ARMAGNAC 491 ch. de Coulin - 05 58 08 16 18 domaineduberdet.fr Tél. 05 58 78 20 96 B MAUVEZIN- duperier.fr e z MONT-DE- D’ARMAGNAC www.lagrangeducoulin.com Cave des Vignerons de Tursan -  www.biscagrandslacs.com ze VINS AOP TURSAN ET IGP LANDES ou PLUTÔT SUCRÉ ? Capbreton Lac id MARSAN Midou Domaine de Poumatan - RIVIÈRE-SAAS-ET-GOURBY de Léon M 30 rue Saint-Jean - 05 58 44 51 25 Tél. 05 58 72 12 11 195 route d’Angoumé - 05 58 97 57 59 Pâtisserie Bio Michelle et Simon - BISCARROSSE ARTHEZ-D’ARMAGNAC www.tursan.fr www.landesatlantiquesud.com LÉON www.landes-gites-de-poumatan.com TOURTIÈRE LANDAISE - PASTIS LANDAIS Domaine de Laubesse -   425 av. du Mal Lyautey - 05 58 08 01 54 Castets L'Orangerie du Château de Bordus - SAINTE-MARIE-DE-GOSSE Tél. 05 58 89 44 79 ARMAGNAC - FLOC DE GASCOGNE • www.patisserie-bio-landes.fr ATTENDEZ-VOUS À SAVOURER ! MOLIETS- 936 route de Saint-Laurent - 06 11 93 11 93 www.cotelandesnaturetourisme.com ET-MAÂ 2155 route de Pejouan - 06 10 70 90 59 CASTETS BOURDALAT orangeriechateaubordus.fr Pâtissier Chocolatier Desbieys - Dax Château Garreau - LABASTIDE-D’ARMAGNAC   PASTIS LANDAIS - TOURTIÈRE LANDAISE - CHOCOLAT À L'ARMAGNAC MESSANGES HONTANX Domaine de Sengresse - SOUPROSSE Tél. 05 58 56 86 86 ARMAGNAC - FLOC DE GASCOGNE • Place Pierre Barrère - 05 58 55 03 65 www.dax-tourisme.com Lac 544 route de Goûts - 05 58 97 78 34 Lac marin de Soustons Domaine de Gayrosse, 3800 route d’Estang - 05 58 44 84 35 La Chocolaterie de Ttotte - DAX Eugénie-les-Bains de Port d'Albret SOUPROSSE Adour www.sengresse.com Les marchés www.chateau-garreau.fr CHOCOLATS À LA CACAHUETE DE SOUSTONS, À L'ARMAGNAC... Tél. 05 58 51 13 16 Adour TOULOUZETTE SOUSTONS LAURÈDE Domaine de Lugazaut - VIELLE-SOUBIRAN Domaine de Ravignan - PERQUIE   14, cours de Verdun - 05 58 74 29 72 www.tourisme-aire-eugenie.fr SAINT-PAUL- SAINT-SEVER r Lugazaut - 06 33 07 76 05 • chocolatier-ttotte.fr u GAMARDE- MONTAUT ARMAGNAC - FLOC DE GASCOGNE LÈS-DAX o

traditionnels d A LES-BAINS www.ledomainedelugazaut.com Tél. 05 58 44 34 95 Lo 05 58 45 33 07 Spécialité Madeleines de Dax - DAX ut Étang s Blanc ST-AUBIN www.armagnac-ravignan.com MADELEINES www.tourisme-landesdarmagnac.fr G LUNDI a DAX b a EUGÉNIE- MONTFORT- COUDURESs LOCATIONS 6 rue de la Fontaine Chaude - 05 58 74 26 25 Grenade-sur-l’Adour Grenade-sur-l’Adour, , Sainte-Eulalie-en-Born TOSSE RIVIÈRE-SAAS- Les Pentes de Barène -  Lac ST-GEOURS- ET-GOURBY EN-CHALOSSE VIELLE- LES-BAINS • www.madeleinesdax.com Tél. 05 58 45 45 98 (place de la Grange), Soustons, . d'Hossegor SOORTS- CASTELNAU- TURSAN Ecogite La Métairie de Laurech - CAUPENNE VINS BLANCS DE TURSAN DE-MAREMNE CHALOSSE HAGETMAU BAHUS- www.cc-paysgrenadois.fr HOSSEGOR ST-PANDELON SOUBIRAN 1156 route de Larribère - 06 88 57 26 60 410 rue de la bastide - 06 42 73 58 26 Un Bain au Chocolat - DAX ST-CRICQ- Hagetmau MARDI SAINT-VINCENT- SERRES- GEAUNE domaine-les-pentes-de-barene.business.site BISCUIT "LE PETIT LANDAIS" À LA CACAHUETE DE SOUSTONS, CAPBRETON DE-TYROSSE BÉNESSE- CHALOSSE GASTON Loft Gascon - MAUVEZIN-D’ARMAGNAC Tél. 05 58 79 38 26 Aire-sur-l’Adour (marché couvert), (au lac), Léon, LÈS-DAX CASTEL- CHOCOLATS À L'ARMAGNAC... www.landes-chalosse.com BÉNESSE- ST-LON- Luy Pinchau - 406 route de Gabarret - 05 58 03 75 40 SARRAZIN de F 4 rue Saint Vincent - 05 58 74 25 40 Linxe, Mont-de-Marsan (marché Saint-Roch et Arènes), MAREMNE LES-MINES POUILLON rance L Hossegor , Vieux-Boucau. BÉLUS uy d La Maison du Bos - MIRAMONT-SENSACQ www.unbainauchocolat.com AMOU e Fra Tél. 05 58 41 79 00 ST-ÉTIENNE- n ce MIRAMONT- D’ORTHE 378 ch. de Dubos - 05 58 79 93 18 Boulangerie Billaud - DOAZIT MERCREDI SENSACQ www.hossegor.fr PEYREHORADE maisondubos.com PAINS ET PASTIS LANDAIS AU LEVAIN NATUREL À BASE DE Eugénie-les-Bains, Hagetmau (marché couvert), PIMBO Où acheter des produits Labastide-d’Armagnac Gaves ré Les Ecuries du château Tauziet - MONTFORT-EN-CHALOSSE FARINES LOCALES Tél. 05 58 44 67 56 Gabarret, Messanges, Montfort-en-Chalosse, Morcenx- STE-MARIE- Les unis DE-GOSSE 1102 route Raphael Lonné - 06 07 34 62 55 11 rue G. Clémenceau - 05 24 28 66 57 www.tourisme-landesdarmagnac.fr la-Nouvelle, Peyrehorade, Saint-Julien-en-Born (Halle www.boulangerie-billaud.fr www.chateau-tauziet.com en boutique? couverte) Seignosse, Villeneuve-de-Marsan, Ychoux r ou Pâtisserie Chez Marie - GAMARDE-LES-BAINS (Siège social) Tél. 05 59 45 40 99 (rue Arnaudin). Ad Pom d'Amou - AMOU TOURTIÈRE LANDAISE - PASTIS LANDAIS - MADELEINES www.landesatlantiquesud.com Uniquement sur le marché de A65 ATTENDEZ-VOUS À SAVOURER ! Dax, Montfort-en-Chalosse, Gamarde, , Léon JEUDI A64 FRUITS ET LÉGUMES - JUS DE FRUITS - PRODUITS FRAIS A63 PAU Hagetmau, St-Paul-lès-Dax, Mugron - 06 72 29 40 09 Tél. 05 58 48 63 36 Geaune, Labenne (fin d'après-midi), Lit-et-Mixe, ESPAGNE PAU TARBES 1 av. des Pyrénées - 05 58 89 29 63 - www.scaap.fr IRUN TOULOUSE TOULOUSE www.cotelandesnaturetourisme.com Magescq (fin d'après-midi) Mugron, Parentis-en-Born, Où trouver Magasin de producteurs bio Michelle & Simon - BISCARROSSE Oh ! Mon gâteau - HAGETMAU Sabres, Saint-Paul-lès-Dax. FRUITS ET LÉGUMES - ÉPICERIE - VIANDE - CRÈMERIE - VIN ET SPIRITUEUX PASTIS LANDAIS - CHOCOLATS À LA CACAHUETE DE SOUSTONS, Lit-et-Mixe À L'ARMAGNAC... Tél. 05 58 42 72 47 VENDREDI les producteurs ? 425 av. du Maréchal Lyautey - 05 58 08 01 54 www.cotelandesnaturetourisme.com www.patisserie-bio-landes.fr 81 rue Docteur Larcquier - 05 58 79 46 21 Biscarrosse Ville (place du marché), Gamarde-les-Bains, ohmongateau40.fr Messanges Les Framboises du Tursan - BAHUS-SOUBIRAN Cave des Vignerons de Tursan - CAPBRETON  Linxe, , Onesse-et-Laharie, Saint-Vincent-de- LÉON Tél. 05 58 48 93 10 FRAMBOISES - GRENADES • VINS AOP TURSAN ET IGP LANDES Chocolaterie artisanale L'Étalon Noir - www.landesatlantiquesud.com Tyrosse. CHOCOLATS À LA CACAHUETE DE SOUSTONS, À L'ARMAGNAC, À LA 601 Damoulens - 06 10 94 06 53 75 av. Georges Pompidou - 05 58 97 82 02 SÈVE DE PIN, À L'AIL NOIR, À L'INFUSION D'ASPERGE BIO DES LANDES... Mimizan SAMEDI www.framboises-landes.fr www.tursan.fr Tél. 05 58 09 11 20 MONT-DE-MARSAN ZA DES AGREOUS, 61 route de Magescq - 05 58 49 29 91 Aire-sur-l’Adour, Biscarrosse-Plage (place Dufau), TABLES AUTHENTIQUES Le Richelieu - La Tradition Landaise - BÉLUS La Bergerie des Vignerons de Tursan - MESSANGES  www.mimizan-tourisme.com 3 rue Wlérick www.letalon-noir.com Capbreton, Dax, Grenade-sur-l’Adour, Hagetmau, Hinx, Où manger ? • VINS AOP TURSAN ET IGP LANDES Moliets-et-Maâ Le Commerce - AMOU 05 58 06 10 20 FOIES GRAS, PÂTÉS ET CONFITS D'OIE ET DE CANARD Pâtissier Chocolatier Desbieys - LINXE Moliets-et-Maâ, Mont-de-Marsan (marché Saint-Roch), 2 Place de la Poste - 05 58 89 02 28 1250 route du Serry - 05 58 73 64 65 route des Lacs - 05 58 48 95 03 Tél. 05 58 48 56 58 Morcenx-la-Nouvelle, Mugron, Peyrehorade, Pontenx- www.hotel-richelieu-montdemarsan.com PASTIS LANDAIS - TOURTIÈRE LANDAISE - CHOCOLAT À L'ARMAGNAC www.landesatlantiquesud.com www.hotel-commerce-darracq.com www.latraditionlandaise.fr www.tursan.fr 254 route de l'Océan - 05 58 42 97 22 les-Forges, Roquefort, Saint-Julien-en-Born (place de la TABLES ÉTOILÉES Villa Mirasol - MONT-DE-MARSAN Mont-de-Marsan Le Tuquet - ANGRESSE Le Rucher de Claron - BOUGUE Cave Saint Jean d’Août - MONT-DE-MARSAN mairie), Saint-Martin-de-Seignanx, Saint-Sever, Sangui- Les Prés d'Eugénie   - EUGÉNIE-LES-BAINS 2 Boulevard Ferdinand de Candau - 05 58 44 14 14 Philamande - MORCENX-LA-NOUVELLE Tél. 05 58 05 87 37 262 Lotissement le Tuquet - 05 58 77 03 49 villamirasol.fr MIELS DES LANDES VIN - BIÈRES - SPIRITUEUX - CONSERVES - FOIE GRAS - MIEL - CONFITURES - PASTIS LANDAIS - TOURTIÈRE LANDAISE www.visitmontdemarsan.fr net, Soorts-Hossegor (fronton de Soorts), Tartas, Vielle- 334 rue René Vielle - 05 58 05 06 07 PASTIS LANDAIS www.restaurant-le-tuquet.fr 1153 route de 8 Place Aristide Briand - 05 58 08 21 67 Montfort-en-Chalosse Saint-Girons, Vieux-Boucau. lespresdeugenie.com Aux Tauzins - MONTFORT-EN-CHALOSSE 23 boulevard de Candau - 05 58 75 50 59 Auberge du Grand Megnos - BOUGUE 06 78 22 42 05 Tél. 05 58 98 58 50 Le Relais de la Poste  - MAGESCQ 547 route Raphaël Lonne www.cave-montdemarsan.fr Maison Laborde - Le Bon Pastis - OZOURT DIMANCHE 1155 route de Laglorieuse rucherdeclaron.fr www.chalosse.fr 24 av. de Maremne - 05 58 47 70 25 05 58 98 60 22 PASTIS LANDAIS Amou, Biscarrosse Ville (avenue Georges-Clémenceau), 05 58 52 98 68 Cave des Vignerons de Tursan - MUGRON  Morcenx-la-Nouvelle www.relaisposte.com www.auxtauzins.com Ferme Moulié - BRASSEMPOUY Lieu-dit Le Bourg, 40380 OZOURT - 05 58 98 61 80 , Castets, Dax, Gabarret, Labouheyre, Léon, www.aubergedugrandmegnos.com FOIES GRAS, PÂTÉS, MAGRETS ET CONFITS• DE CANARD VINS AOP TURSAN ET IGP LANDES pastislaborde.fr Tél. 05 58 04 79 50 Les Clefs d'Argent - MONT-DE-MARSAN Ferme Auberge Marquine - MUGRON av. René Bats - 05 58 97 70 75 http://tourisme.paysmorcenais.fr , Pontonx-sur-l'Adour, Rion-des-Landes. Estanquet Deu Guit - BRASSEMPOUY 1109 route d’Hagetmau • 250 ch. Moulié - 05 58 89 20 29 La fabrique de Ttotte - SAINT-GEOURS-DE-MAREMNE 333 av. Martyrs de la Résistance - 05 58 06 16 45 www.tursan.fr Mugron 250 ch. du Moulié 05 58 97 74 23 fermemoulie.free.fr CHOCOLATS À LA CACAHUETE DE SOUSTONS, À L'ARMAGNAC... TOUS LES JOURS www.clefs-dargent.com  Tél. 07 68 06 47 87 06 32 25 27 45 ferme-auberge-marquine.fr Ferme de Beleslou - CAGNOTTE Cave des Vignerons de Tursan - POUILLON 2 route du Lavoir Marché aux poissons de Capbreton de 9 heures à midi.  VINS AOP TURSAN ET IGP LANDES www.chalosse.fr Le Hittau - SAINT-VINCENT-DE-TYROSSE fermemoulie.free.fr Ferme du Haza - SAINT-AUBIN FOIES GRAS, PÂTÉS, MAGRETS ET CONFITS DE CANARD - PORC GASCON 05 58 57 81 56 1 rue du Nouaou - 05 58 77 11 85 367 Boulevard des Sports - 05 58 98 20 68 chocolatier-ttotte.fr Ondres Ferme Auberge La Déesse des Gourmets - CASSEN 130 route du haza, Lieu dit " Grand Haza• " 56 route de Lesablere - 05 58 73 18 92 Tél. 05 59 45 19 19 www.restaurant-lehittau.fr www.tursan.fr 65 route de Bordes • 06 12 26 12 94 www.ferme-beleslou.com La Tourtière Landaise - SAINT-SEVER (Siège social) www.seignanx-tourisme.com  L'Atout Fermier - SAINT-SEVER La Villa de l'Etang Blanc - SEIGNOSSE 05 58 98 92 87 www.ferme-du-haza.fr La Ferme du Vieux Bourg - CASTEL-SARRAZIN TOURTIÈRE LANDAISE - PASTIS LANDAIS Parentis-en-Born 2265 route de l'Étang Blanc - 05 58 72 80 15 www.deessedesgourmets.com Ferme Auberge Thoumiou - SAINT-PANDELON • FRUITS ET LÉGUMES - ÉPICERIE - VIANDE - CRÈMERIE - VIN Uniquement sur le marché de Mont-de-Marsan le samedi Tél. 05 58 78 20 96 FOIES GRAS, PÂTÉS, MAGRETS ET CONFITS DE CANARD - PORC Zone d’activité d’Escalès - 05 58 06 35 37 Les marchés www.villaetangblanc.fr 380 chemin de Thoumiou • 05 58 76 26 18 www.biscagrandslacs.com Ferme Auberge Le Vieux Chêne - CASTELNAU-CHALOSSE 475 route du Vieux Bourg, Lieu dit Délaou - 05 58 89 87 98 latoutfermier.fr 960 route de Dax • 05 58 98 73 41 www.fermevieuxbourg.com Pâtisserie Laborde - SAINT-SEVER Peyrehorade au gras TABLES TENDANCES 05 58 89 34 57 thoumiou.fr La Boutique Impériale - SOLFERINO CHOCOLAT À L'ARMAGNAC - PASTIS LANDAIS - FOIE BRIOCHÉ À L'ARMAGNAC Tél. 05 58 73 00 52 COPADAX - CASTETS  www.tourisme-orthe-arrigans.fr Foie gras, oies et canards entiers, confits, magrets, Le Bar Restaurant de la Plage - BISCARROSSE www.ferme-auberge-levieux-chene.fr Le Touron - SAINT-SEVER CONSERVES CANARD ET OIE - CONFITURE - MIEL - SAFRAN - ARMAGNAC 5 rue des arceaux - 05 58 76 01 62 directement de la ferme à l’étal. Les marchés au gras ASPERGES IGP DES SABLES DES LANDES Route de Morcenx, Le Taston - 06 47 94 62 63 www.patisserie-chocolaterie-laborde.fr Saint-Julien-en-Born 2 av. de la Plage - 05 58 82 74 00 Château de Buros - ESCALANS 12 rue du Dr Louis Fournier 1328 route de - 05 58 89 47 51 font partie de la culture gastronomique landaise. 05 58 76 03 04 www.boutique-imperiale.com "AVENUE DE LA PLAGE" Biscuiterie artisanale Tél. 05 58 42 89 80 www.legrandhoteldelaplage.fr D 656 - route de Sos-Nérac www.copadax.fr www.cotelandesnaturetourisme.com Durant la saison hivernale, les marchés au gras fleu- 05 58 44 34 30 www.letouron.fr Dupérier et Fils - SOUSTONS  SAINTE-EULALIE-EN-BORN Bistro' Baya - CAPBRETON Ferme de Jouandeou - DONZACQ FOIES GRAS, PÂTÉS, MAGRETS ET CONFITS DE CANARD - CONSERVES BISCUITS - CONFITURES Saint-Justin rissent dans les Landes. Chacun y trouve, directement al www.chateaudeburos.com Dehiou - SOUSTONS 85 av. M de Lattre de Tassigny - 05 58 41 80 00 FOIES GRAS, PÂTÉS, MAGRETS ET CONFITS• DE CANARD Place Robert Lassalle - 05 58 41 15 12 130 rue des Biganons - 07 63 40 48 55 Tél. 05 58 44 86 06 auprès des producteurs locaux, les produits qui font la www.baya-hotel-capbreton.com La Ferme aux Grives - EUGÉNIE-LES-BAINS 90 rue Dehiou www.tourisme-landesdarmagnac.fr 05 58 43 02 42 744 route du Sarraillot - 05 58 89 82 84 duperier.fr renommée de la gastronomie du Sud-Ouest : volailles et Maison Goustut - CAPBRETON 334 rue René Vielle www.fermedejouandeou.fr À BOIRE ? Saint-Paul-lès-Dax palmipèdes engraissés, foies gras d’oies et de canards, Quai de la pêcherie, Résidence Le Grand Pavois - 05 58 42 18 38 05 58 05 06 07 Au P'tit Creux des Landes - YCHOUX Tél. 05 58 56 86 86 Ferme des Eschourdes - DONZACQ Kanaha Beer - BISCARROSSE www.dax-tourisme.com carcasses, confits, magrets, aiguillettes, gésiers… www.goustut.fr lespresdeugenie.com 3 rue Brémontier 05 58 82 38 38 FOIES GRAS, PÂTÉS, MAGRETS ET CONFITS• DE CANARD - VOLAILLES BIÈRES ARTISANALES (DONT UNE VIEILLIE EN FÛT D'ARMAGNAC) Pour goûter ces produits et ces ambiances uniques, Le Relais des Champs - EUGÉNIE-LES-BAINS Saint-Sever Café Le Divan - MONT-DE-MARSAN www.auptitcreuxdeslandes.com 371 chemin de Lalanne - 06 63 93 60 11 - facebook.com/fermedeseschourdes 143 rue de la Ferronnerie - 05 58 04 64 78 Tél. 05 58 76 34 64 direction Villeneuve-de-Marsan (le mercredi matin, 339 route Nicolas 5 Bis Place Charles de Gaulle - 05 58 75 00 87 Ferme Moulin de Labat - EUGÉNIE-LES-BAINS Où trouver les artisans www.kanahabeer.com www.landes-chalosse.com d’octobre à avril), Dax (le samedi matin, de novembre à www.restaurant-le-divan.fr 05 58 51 18 00 • Brasserie Cath' - CAPBRETON mars, au carreau des halles), Mont-de-Marsan (le mardi www.hotel-relaisdeschamps.com SUR LE POUCE FOIES GRAS, PÂTÉS, MAGRETS ET CONFITS DE CANARD Saint-Vincent-de-Tyrosse Chez Flo - PARENTIS-EN-BORN BIÈRES ARTISANALES BIO (DONT UNE VIELLIE EN FÛT D'ARMAGNAC) - Tél. 05 58 77 12 00 et samedi matin au marché Saint-Roch), Peyrehorade (le SB Artisans Burgers - BÉNESSE-MAREMNE 05 58 51 10 17 conserveurs ? 9 rue Saint-Barthélémy - 05 58 78 40 21 Maison Tenoy - LÉON www.moulindelabat.fr ACCORDS METS ET BIÈRES www.landesatlantiquesud.com mercredi matin, de novembre à mi-mars) ou Saint-Sever 1736 route du Betoy 1225 route de Bayonne 2 rue des Galips - 05 58 42 74 32 - facebook.com/bieres.cath facebook.com/sarlducentre40 05 58 55 56 36 Les chèvres du Prince - LAURÈDE Sanguinet (le samedi matin, dans le cadre du marché fermier). 06 15 67 12 99 PLUTÔT SALÉ ? SAINT-SEVER Tél. 05 58 78 20 96 Auberge du Laurier - SAINT-CRICQ-CHALOSSE sbburger.fr FROMAGES DE CHÈVRE Micromegas - www.maison-tenoy.com BIÈRES ARTISANALES (AUX AGRUMES ET AU MIEL DES LANDES, www.biscagrandslacs.com 1459 route d’Amou - 05 58 75 08 05 Mère Poule - EUGÉNIE-LES-BAINS 1050 route de la chênaie - 06 14 50 36 12 Maison Launy - BISCARROSSE (Siège social) L'Estanquet - LIT-ET-MIXE AUX FRAMBOISES DU TURSAN, VIEILLIES EN FÛT D'ARMAGNAC...) Seignosse www.aubergedulaurier.fr 334 rue René Vielle www.leschevresduprince.fr AIL NOIR 37 route de Gemie Uniquement sur les marchés de Biscarrosse et de Parentis-en-Born 26 av. du Général de Gaulle - 05 58 76 12 88 Tél. 05 58 43 32 15 Le Cadet de Gascogne - SAINT-JUSTIN 05 58 05 06 07 Ferme de Grit - LÉON bieremicromegas.com www.seignosse-tourisme.com 05 58 42 83 97 lespresdeugenie.com 06 26 77 77 35 - www.ailnoir-biscarrosse.fr Allée Gaston Phoebus - 05 58 51 84 59 estanquetmixe.com FOIES GRAS, PÂTÉS, MAGRETS• ET CONFITS DE CANARD Soustons www.lecadetdegascogne.fr Jo and Joe - SOORTS-HOSSEGOR Boucherie/charcuterie Martineau - CASTETS   Tél. 05 58 41 52 62 Auberge Côté Quillier - MAGESCQ 4062 route de Magescq, ch. de Pinsolle - 05 58 48 73 03 Les Marchés Gnac & Pause - SAINT-LON-LES-MINES 458 av. de BOEUF DE CHALOSSE (IGP ET LABEL ROUGE) - VEAU - VOLAILLE FERMIÈRE www.landesatlantiquesud.com 26 av. de Maremne La Ferme du Foie Gras - MUGRON DES LANDES (IGP ET LABEL ROUGE) - SALAISONS Comité Départemental du Tourisme des Landes 284 route de Peyrehorade - 05 58 77 20 77 05 58 35 68 55 Tartas 05 58 47 79 50 FOIES GRAS, PÂTÉS, MAGRETS ET CONFITS• DE CANARD 6 av. du Marensin - 05 58 89 40 38 - www.boucheriemartineau.com 4, avenue Aristide-Briand - 40 000 - Mont-de-Marsan gnac-e-pause.fr www.joandjoe.com Tél. 05 58 73 39 98 www.relaisposte.com 155 route de Pontonx - 05 58 97 70 30 L'Armoire à Conserves - CASTETS Tél : 00 33 (0)5 58 06 89 89 www.lecoeurdeslandes.com de Producteurs de Pays Le Relais des Plages - SAINT-PAUL-LÈS-DAX Le Ti'Bou - MOLIETS-ET-MAÂ www.lafermedufoiegras.com CONSERVES DE FOIE GRAS - CONFITS - LÉGUMES - POISSONS Mail : [email protected] Vieux-Boucau 56 RENDEZ-VOUS GOURMANDS 158 av. de l’Océan - 05 58 91 78 86 - www.restaurant-relais-des-plages.com 14 rue du Général de Gaulle Les Ruchers du Born - PONTENX-LES-FORGES 2466 route de Chanchon - 05 58 55 31 49 Site : www.tourismelandes.com Tél. 05 58 48 13 47 L'Arts des Mets - SAINT-SEVER 05 58 43 12 25 MIELS DES LANDES • www.larmoireaconserves.com Informations non contractuelles données à titre indicatif www.landesatlantiquesud.com Du 5 juin au 15 octobre - de 18 h à 23 h 1 chemin du Prouyan - 05 47 87 90 41 www.tibou-moliets.fr 810 av. de Mimizan - 05 58 07 40 74 - www.ruchersduborn.fr Boucherie Lavigne - DAX  Toute reproduction partielle ou totale interdite. Villeneuve-de-Marsan Tél. 05 58 45 80 90 lartdesmetsaintsever.com Le Renaissance - MONT-DE-MARSAN Ferme du Haza - SAINT-AUBIN BOEUF DE CHALOSSE (LABEL ROUGE) - VEAU SOUS LA MÈRE (LABEL Réalisation : février 2020 • Crédit photo couverture : Tripinwild www.tourisme-landesdarmagnac.fr Retrouvez la liste sur @alafermelandes Le Jean des Sables - SOORTS-HOSSEGOR 225 av. de Villeneuve FOIES GRAS, PÂTÉS, MAGRETS ET CONFITS DE CANARD ET D'OIE ROUGE) - VOLAILLE FERMIÈRE DES LANDES - SALAISONS 121 Boulevard de la Dune - 05 58 72 29 82 05 58 51 51 51 130 route du haza, Lieu dit " Grand Haza " - 06 12 26 12 94 183 av. Georges Clémenceau - 05 58 74 22 65 Création-Réalisation : CDT Landes - 90 000 exemplaires www.relaisposte.com www.le-renaissance.com www.ferme-du-haza.fr www.traiteur-lavigne.com