del Cav. ENZO MAIOLI 7a EDIZIONE - 2018

PRODUZIONE E VENDITA DI OLTRE 2000 VARIETÀ DI FRUTTI ANTICHI E CLASSICI e... Viti Antiche e Senza Trattamenti Frutti Insoliti e del Benessere Frutti di Bosco e Curiosi

...400 recuperate e catalogate negli ultimi due anni! TANTI Albicocchi, Ciliegi, Meli, Peri, Peschi, Susini, NUOVI Azzeruoli, Biricoccoli, Cachi, Cornioli, Cotogni, Fichi, Gelsi, PRODOTTI Giuggioli, Mandorli, Melograni, Mirabolani, Nashi, Nespoli, Noccioli, Noci, Sorbi, Susini, ecc... FORME, COLORI, SAPORI E PROFUMI DA RISCOPRIRE... LEGENDA TABELLA POCHI TRATTAMENTI

COLONNA DESCRIZIONE FITOSANITARI

Varietà Denominazione della cultivar Maturazione Periodo indicativo di maturazione ADATTI PER Buccia Colore/i della buccia Dimensioni frutto Dimensioni (e forma) del frutto; per le viti è stato considerato l’acino FRUTTETI FAMILIARI, Polpa Colore e caratteristiche organolettiche della polpa GIARDINI E TERRAZZI Resistenza a malattie Le varietà antiche sono in generale più resistenti alle malattie, tuttavia il grado di resistenza può variare a seconda della cultivar. Resistenza alle malattie: sì - buona - media - discreta. ELEVATO Consumo e note Modalità di consumo del frutto e altre info sulla varietà CONTENUTO Conservazione Tempo di conservazione del frutto dopo la sua raccolta DI VITAMINA C

I dati elencati di seguito sono riferiti a quanto osservato presso il nostro campo di madri-piante e quindi relativi alla nostra zona. Tali dati, in particolare l’epoca di maturazione, possono variare in funzione dell’altitudine, del terreno, dell’ap- porto d’acqua e, da un’annata all’altra, delle condizioni atmosferiche più o meno favorevoli.

Alcune varietà sono state recuperate prelevando le marze in zone impervie e su madri-piante mai potate, pertanto per le descrizioni ci siamo affi dati agli appassionati che ci hanno segnalato e permesso di recupe- rare le varietà stesse; sarà nostra cura verifi care in campo tali caratteristiche e aggiornare eventualmente le relative descrizioni nella prossima edizione del nostro catalogo, così come nella presente edizione sono stati aggiornati e corretti i dati inseriti precedentemente.

E’ vietata la riproduzione dei dati inseriti nel presente catalogo.

Ci riserviamo di variare in qualsiasi momento i dati inseriti in funzione di quanto progressivamente osservato sul campo.

UNA SCELTA DI BENESSERE

I FRUTTI DEI BRUTTI FUORI NOSTRI NONNI BUONI DENTRO Cav.

Una collezione di oltre 1600 varietà di

•frutti antichi e dimenticati •uve antiche da vino e da tavola •uve antiche che non necessitano di trattamenti

Come è nata la nostra collezione di frutti antichi?

Dal 1928... Sì, proprio nel lontano 1928 nacque la passione di Mario Maioli: raccogliere i semi dei frutti per poi piantarli, vederli crescere belli e rigogliosi, innestarli e metterli infine a disposizione dei suoi primi clienti. E’ così che, colui che vorremmo definire “L’Uomo dei Semi”, iniziò il suo lavoro di vivaista; e pur tra le fatiche e gli ostacoli di allora riuscì, forte della sua umiltà e della voglia di fare bene, a crearsi un proprio vivaio. Amava in particolar modo la vite e gli alberi da frutto: da qui la passione per la coltivazione di antiche varietà dimenticate o in estin- zione. E il continuo impegno per la riscoperta di varietà antiche, con la certezza che anche una sola piccola marza, innestata sulle piantine che lui stesso aveva seminato, avrebbe evitato l’estinzione della varietà. Negli anni la passione è stata trasmessa ai figli, che hanno sempre collaborato col Grande Maestro, facendo tesoro della sua esperienza. Egli non mirava alle cose moderne, alla bellezza, ma alla salvaguardia di quelle forme, quei colori, quei profumi, quei sapori che rendono unici i frutti antichi. L’Uomo dei Semi è mancato nel 1995 lasciando un grande vuoto fra noi, ma ci ha consegnato un’eredità fatta di valori che ancora oggi vogliamo guidino la nostra attività. Ad oggi la nostra collezione di frutti antichi, che abbiamo appunto voluto intitolare all’Uomo dei Semi, conta oltre 1600 varietà e il nostro impegno è di farla crescere ogni giorno collaborando con altri operatori del settore, attraverso un continuo scambio di varietà antiche, non solo locali ma provenienti da tutta l’Italia, al fine di promuoverne la valorizzazione e preservare la biodiversità.

Certamente i frutti antichi non sono “belli” quanto quelli che il mondo di oggi ci propone, ma, a differenza di questi ultimi, sono molto più resistenti alle malattie, non richiedendo quindi pesanti trattamenti fitosanitari, ed hanno un elevato contenuto di vitamina C, che in alcune varietà raggiunge il 29%. In un mondo in cui tutto pare contaminato, i frutti antichi, seppur piccoli e non lucidi, sono la garanzia di un prodotto genuino e naturale e di profumi e sapori inalterati.

Oggi Maioli Enzo, tra le aziende leader nella coltivazione di frutti antichi, è orgogliosa di presentare alla clientela quanto di buono è stato creato in passato. La speranza è di poter trasmettere un po’ di quella passione che ci spinge a far sì che non vadano perdute tante varietà di frutti che la natura ha voluto offrirci. L’invito è rivolto non solo a chi non è più giovane ed ha avuto la fortuna di conoscere queste ricchezze del passato, ma anche e so- prattutto ai giovani, perché non perdano l’occasione di poterle apprezzare portando uno scorcio di passato e di autenticità in questo mondo proiettato verso il futuro.

L’Uomo dei Semi: radici antiche per guardare verso il futuro

Se oggi è stato possibile scrivere queste righe, un grazie particolare va all’Uomo dei Semi che nel 1928 ha fondato questa azienda. 1. Veduta di madri piante 2. Vivaio di portinnesti

3. Prelievo della marza 4. Innesto 5. Cernita piante provenienti dal vivaio

6. Piante in tagliola 7. Piante invasate 8. Piante in vegetazione nel mese di agosto I Patriarchi

Il recupero di una varietà antica inizia con la ricerca, la scoperta o la segnalazione di un vecchio albero, che amiamo definire “un patriarca”, perché darà vita a tante nuove piante. Spesso i patriarchi sono isolati e in zone impervie, talvolta ricoperti di rovi e segnati dal tempo e dalle intemperie, ma basta una sola marza perché la varietà non vada persa! Le Albicocche - alcune immagini

Albicocca Amabile Vecchioni Albicocca Antonio Errani Albicocca Arcot Albicocca Baracca Albicocca Bella d’Imola

Albicocca Bianca Albicocca Cafona Albicocca Caldesi Albicocca Canino Tardivo Albicocca Cibo del Paradiso

Albicocca Dulcinea Albicocca Grossa di Felino Albicocca Ivonne Liverani Albicocca Luiset Albicocca Marinella

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Albicocca Paviot Albicocca Pellicchiella Albicocca Perla rossa Albicocca Pisana Albicocca Polonai

Albicocca Precoce Cremonini Albicocca Precoce di Toscana Albicocca Precocissima Albicocca Precocissima del Sud

Albicocca San Francesco Albicocca Sungiant Albicocca Valeria Albicocca Vitillo Albero di Albicocco Le Ciliegie - alcune immagini

Ciliegia Amarena Monterici Ciliegia Amarena nera Maioli Ciliegia Azzurra Ciliegia Cornetta Ciliegia Corniola rossa

Ciliegia Cuoricina Ciliegia Durone Anella Ciliegia Durone Castasavinia Ciliegia Durone della Marca Ciliegia Durone di Maggio

Ciliegia Durone di Verona Ciliegia Durone Fiori Ciliegia Durone Giallo Ciliegia Durone Grifone Ciliegia Durone Lapins

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Ciliegia Durone Martignano Ciliegia Durone Morsiani Ciliegia Durone Napoleon Ciliegia Durone Nero II di Vignola Ciliegia Fior di Maggio

Ciliegia Marasca del Piemonte Ciliegia Mora della Punta Ciliegia Mora di Cassano Ciliegia Mora di Vignola Ciliegia Moretto

Ciliegia Raffaella Ciliegia Regina Ciliegia Stella Ciliegia Visciola nera Maioli Ciliegia Zambella Le Mele - alcune immagini

Mela Abbondanza Mela Alkemene Mela Alpistella Mela Angelina Mela Annurca rossa

Mela Astracan Rosso Mela Bel Maggio Mela Bella del Giardino Mela Bella di Boskoop Mela Black Ben Davis

Mela Calvilla bianca Maioli Mela Calvilla Gianfarina Mela Calvilla Inverno Mela Calvilla Porpora Mela Calvilla San Salvatore

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Mela Campanino Mela Cardinal Mela Carpendola Dorata Mela Cioca Rumela Mela Decio/Brut e Bon

Mela Della Madonna Mela Democrat Mela di Natale Mela Doge di Verona Mela Dolce Piatta

Mela Drappo Dorato Mela Durello Mantovano Mela Eletta Mela Finocchietta Gialla Mela Fior d’Acacia Le Mele - alcune immagini

Mela Florina Mela Gambafina Mela Gava Mela Gelata Mela Geromi

Mela Giallo di Vignale Mela Giugno Mela Golden Miriam Bellissima Mela Gustarol rosso Mela Lampone

Mela Lavinia Mela Limone di Casina Mela Mora di Cuneo Mela Morgenduft Mela Muso di Bove

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Mela Mutsu Mela Parmena Dorata Mela Pesca Mela Piatlaza Mela Pinas

Mela Pirlos Mela Pom Arsan Mela Pom Cavuc Mela Pom dell’Olio Mela Pom Logia

Mela Pom Salam Mela Pom Vittorio Mela Pomella di Soligo Mela Promessa Mela Renetta Ananas Le Mele - alcune immagini

Mela Renetta Bauman Mela Renetta Canada Rosè Mela Renetta Carmelitani Mela Renetta Champagne Mela Renetta Dorata

Mela Renetta grigia Mela Renetta rossa Mela Rodella Mela Rosa Dai Mela Rosa di Caldaro

Mela Rosa Mantovana Mela Rosa Romana Mela Rosetta Mela Rosmarina Rossa Mela Rossa d’Imola

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Mela Rosso Agostano Mela Rosso Sangue Poviglio Mela Rosso Sant’Anna Mela Ruggine Mela San Giovanni

Mela San Piero Rosso Mela Sant’Anna Vicentino Mela Scudellino Mela Testa di Gatto

Mela Trasparent Blanc Mela Vista Bella Mela Zeuca Mela Zucchetta di Parma Albero di Melo Le Pere - alcune immagini

Pera Ammazza Cavallo Pera Bella di Giugno Pera Bergamotta d’Esperance Pera Brutti e Buoni Pera Burro Antico

Pera Butirra Assunta Pera Butirra Verde Franca Pera Cannetta Pera Cedrata Romana Pera Cocomerino/Briaca

Pera Colbaro Pera Curato Pera Decurà Pera Generale Leclerc Pera Giasol

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Pera Gran Duca Pera Limone Pera Madernassa Pera Mameta Pera Margherita Merillat

Pera Martin Sec Pera Mastrantuomo Pera Mirandino Rosso Pera Moscatellina Pera Nobile

Pera Nonna d’Imola Pera Pala Pir Pera Perino Giallo Guidetti Pera Piri Bocne Erta Pianari Pera Rosso d’Ottobre Le Pere - alcune immagini

Pera San Colombano Pera San Giovanni Pera San Piero Pera Santa Lucia Pera Santa Maria

Pera Scipiona Pera Sempio Pera Spadoncina Pera Spina di Carpi Pera Stivos

Pera Stola del Prete Pera Supertino Pera Tasca Pera Truvela Pera Volpina

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Pesca Albas Pesca Angela Pesca Bella di Biviona Pesca Bella di Cesena Pesca Buco Incavato

Pesca Cardinal Pesca Carota Pesca Cesarini Pesca Cotogna Ceccarelli Pesca Cresthaven

Pesca Fior di Maggio Pesca Hale Pesca Impero Pesca Limonini Pesca Maria Delizia Le Pesche - alcune immagini

Pesca Norina Pesca Paola Cavicchi Pesca Percocca Andres Pesca Platipesca Bianca Bruna Pesca Platipesca Brisighella

Pesca Red Haven Pesca Regina d’Autunno Pesca San Giuliano Pesca Sanguinella Pesca Sant’Anna Balducci

Pesca Settembrina Pesca Spring Bell Pesca Tardivo Zuliani Pesca Tramontos Pesca Valeria

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ALBICOCCHE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Agostina 5/10 giugno arancione rosso medio grosso molto dolce aroamatica alta fresco, varietà molto produttiva 10 Almanacco fine giugno arancione rosso medio grosso dolce soda carnosa aromatica alta fresco, varietà molto produttiva 15 Amabile Vecchioni fine giugno arancione giallo medio grosso allungato arancione dolcissima succosa ottima sì fresco 10 Ampius 20/25 luglio arancione piccolo dolce pastosa leggermente succosa buona per marmellate, fioritura tardiva 15 Antonio Errani primi di giugno arancione medio saporita dolce aromatica sì fresco 10 Arcot 01/10 luglio rosso arancione grosso soda aromatica dolcissima ottima sì fresco 10 Baracca metà luglio giallo arancione medio grosso dolce aromatica buon sapore buona fresco 10 Baracca Tardiva fine giugno giallo arancio medio grosso dolce aromatica ottimo sapore buona fresco 10 Bella del Garda 10/2 luglio arancione rosso medio grosso soda saporita dolce aromatica sì fresco, adatta al nord Italia 10 Bergeroni 15/30 luglio giallo rossastro medio grosso aromatica dolce media fresco, varietà molto produttiva 10 Bianca 10/15 luglio bianca smuta rosa medio bianca dolcissima sì fresco 10 Caldesi fine giugno giallo intenso / arancione grosso giallo intenso succosa aromatica dolce buona fresco 10 Camaleonte 01/10 giugno arancione rosso piccolo dolce aromatica soda succosa sì si mangia anche soda 15 Canino Tardivo primi di luglio giallo intenso medio grosso dolce arancione chiaro media fresco 10 Carlona Tardiva inizio agosto giallo arancione medio grosso carnosa saporita dolce succosa buona fresco 15 Ceccona fine luglio arancio tenue medio grosso mediamnete dolce, carnosa buona fresco e per confetture 10 Cibo del Paradiso 15 luglio arancione grosso carnosa dolce aromatica sì fresco 10 Colomer 10/20 giugno arancione medio dolce soda aromatica sì fresco 10 Costiole fine giugno arancione chiaro medio allungato dolcissima succosa medio allungata sì fresco, var. piemontese 10 De Provence 20/30 luglio arancio media aromatica, soda, succosa buona fresco e per confetture 11 Del Prete 15/20 giugno arancio puntinato rosso medio grosso arancione saporita aromatica sì fresco 15 Delle Alpi 20 giugno arancione rosso media dolce aromatica alta fresco, resiste al freddo 15 Di Carpentras primi di luglio chiara medio grosso arancio-gialla ottima buona fresco 10-15 Di Monteporzio 10/20 luglio arancione rosso medio soda zuccherina chiara buona fresco, var. laziale 10 Doppia di Alessandria 20/30 luglio arancio-giallo puntinato rosso medio grosso arancione aromatica molto dolce buona fresco, molto produttiva 10-15 Dulcinea 20/25 luglio giallo pallido medio dolce giallo-arancione media fresco 10 Fracasso 15/20 luglio arancione rosso medio grosso soda aromatica buon sapore sì molto produttiva, centro-sud Italia 15 Gelato 10/20 luglio bianco rosa medio piccolo chiara dolce buona fresco e per confetture 15 Germana fine giugno arancione intenso molto grosso dolce saporita aromatica sì ottimo ripieno, resistente al freddo 10 Gigante “Big Bomba” 5/10 agosto arancione rosso molto grosso arancione molto saporita alta fresco, resiste al freddo 15 Gigante Benatti 15/20 giugno arancione molto grosso soda saportia dolce alta fresco 10-15 Grossa di Felino 10/15 luglio arancio puntinato rosso grosso saporita dolce aromatica sì fresco e ripiena al forno 10 ALBICOCCHE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Hangrand metà luglio arancione grosso arancione saportia dolce aromatica sì fresco, adatta al nord Italia 15 Ivonne Liverani 15/25 giugno giallo arancione medio arancione saporita buona fresco 10 Lambertin 10/15 luglio arancione rosso medio dolce aromatica profumata buona fresco, fioritura precoce (07/03) 15 Lucia Felino 15 luglio arancione medio grosso saporita dolce aromatica morbida sì fresco, adatta alla collina 10 Luiset 01/15 luglio giallo arancione grosso tondo saporita dolcissima aromatica sì fresco 10 Luizet Francese 5/10 luglio giallo arancione grosso aromatica dolce saporita sì per consumo fresco 10 Mariè 20 luglio arancione chiaro / rosso medio succosa buon sapore buona fresco, autofertile 10 Marinella 20 luglio giallo intenso grosso soda aromatica ottima buona fresco 15 Monaco 15/30 giugno arancio rosso medio arancione intenso, soda, dolce alta fresco e per confetture 10 Moscata 15/20 luglio arancione giallo medio dolce succosa profumata sì fresco e per marmellate 15 Muscat Pesca di Nancy 20/25 luglio arancione grosso molto dolce buon sapore sì si adatta al nord Italia 10 Paviot fine luglio giallo grosso succosa dolce profumata sì fresco 10 Pellegrina di Velletri 10/20 luglio arancione medio piccolo soda dolce spicca buon sapore buona fresco, var. laziale 10 Pellicchiella primi di luglio giallo chiaro / rosso medio grosso succosa dolce poco acida no fresco 10 Perla Rossa metà giugno arancione rosso medio grosso soda dolce aromatica succosa buona fresco e soda, si raccoglie per un mese 10 Pesca di Nancy 15 luglio arancione grosso ovale arancione buon sapore molto dolce sì fresco, adatta anche al nord Italia 10 Pillo metà luglio arancione intenso molto grosso dolce zuccherina succosa sì fresco, var. del piemonte 10 Pisana 20/25 luglio arancione grosso dolce aromatica profumata sì fresco 10 Poizat 05/10 agosto arancione intenso medio soda dolce aromatica buona fresco e per marmellate, fioritura tardiva 15 Polonai 10/15 luglio giallo arancione medio carnosa morbida buona fresco 10-20 Precoce Colomer fine giugno arancione intenso medio grosso dolce aromatica soda alta fresco, molto produttiva 10 Precoce di Toscana fine giugno giallo verde medio lungo morbida dolce aromatica ottima sì fresco 10 Precocissima fine maggio arancione grosso saporita succosa media fresco 10 Precocissima del Sud fine maggio giallo crema medio grosso chiara dolce, ottimo sapore buona fresco 10 Precocissima Rossa 3/5 maggio rosso vivo medio grosso rossastra, soda, aromatica buona fresco, lunga conservazione 20 Precode d’Italia 20 maggio giallo crema medio grosso chiara dolce aromatica sì fresco, molto precoce 10 Rabboni fine giugno giallo arancione medio saporita media fresco 10 Reale d’Assisi metà luglio giallo rossastro medio grosso dolce soda profumata sì fresco 10 Reale di Russiollon 10/15 luglio arancione rosso medio dolce aromatica buon sapore sì fresco,adatta anche al nord Italia Rita fine giugno arancione molto grosso soda dolce pastosa buona fresco e per marmellate 10 Rosalba 20 maggio arancio rosso medio dolce leggermente acidula soda succosa buona fresco,adatta anche al nord Italia 10 Rossa del Cantone 15 giugno arancione sfumato rosso grosso dolce acidula soda sì fresco e per marmellate 10 Rossa di Russillon 10/15 luglio arancione puntinata rosso medio piccolo profumata dolce aromatica soda buona fresco e per marmellate 10 Rossa di Sernhac inizio luglio arancione rosso medio dolce aromatica sì fresco, var. molto produttiva 15 ALBICOCCHE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Rosso Tramonto 20/25 giugno rosso arancione medio piccolo soda carnosa dolce sì fresco e per marmellate 10 Rouges de Mauves fine luglio rosso arancione medio dolce profumata zuccherina buona fresco, adatto per la montagna 15 Rubini Maria primi di luglio arancione chiaro medio dolce buon sapore buona fresco, var. laziale 10 Rustica dei Pirenei 15/25 luglio arancione intenso medio aromatica soda dolce sì fresco, fioritura lunga, evita gelate tardive 15 Sabatani fine giugno arancione criminio grosso arancione soda buona fresco 15 San Francesco 10/15 giugno verde/arancio-rosso medio piccolo soda gradevole media fresco o sciroppato 10 Sanguigna 20/25 maggio rosso medio corallo, soda, zuccherina buona fresco, lunga conservazione 20 Splendore d’Autunno fine luglio/inizio agosto arancione chiaro medio arancione dolce buona fresco e per confetture 15 Tardiva del Garda 25/30 luglio arancione puntinato rosso medio piccolo dolce aromatica soda buona fresco o sciroppato 10 Tardiva di Bordaneil primi di agosto arancione grosso dolce aromatica buon sapore buona fresco, adatta anche al nord Italia 10 Tardiva di Picciola 20/25 luglio arancione/giallo crema medio grosso dolce aromatica buon sapore buona fresco e per marmellate 10 Tardiva di Tain 05/10 agosto arancione intenso medio piccolo aromatica dolce soda leggerm. acidula sì fresco, var. molto produttiva 15 Tonda delle Castigliole 10/20 luglio arancione rosso medio tondo arancione saporita dolce sì fresco 10 Tonda di Bordeaux fine luglio arancione rosso medio arancione aromatica sì fresco 10 Tonda di Francia fine luglio rosso arancione medio arancione aromatica sì per consumo fresco 10 Ultima 20/25 agosto arancione rosso medio allungato molto dolce soda aromatica alta fresco, dolce anche se non matura 15 Val Venosta 15 luglio arancione grosso saporita dolce media fresco 10-15 Valeria 20 luglio arancione rosa medio saporita sì fresco 10-15 Valleggia 01/10 luglio arancio puntinato rosso medio piccolo buon sapore morbida succosa sì fresco 15 Veecot 15/20 luglio arancione intenso medio arancione dolcissima soda buona fresco 15 Venostana 1 primi di agosto arancione intenso medio soda aromatica dolce buona fresco, fruttifica da 500 m.s.l.m. 15 Venostana 2 agosto arancione medio soda aromatica buona fresco, fruttifica da 500 m.s.l.m. 15 Venturina fine giugno arancione medio arancione buon sapore media fresco e per trasformazione 10 Vilma 15/25 luglio arancione rosso grosso zuccherina aromatica ottima alta fresco, molto produttiva 15

ALBICOCCHE CLASSICHE

ALBICOCCHE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE CLASSICHE MALATTIE E NOTE (GG) Aurora ® 23/30 maggio arancio medie arancio chiara zuccherina ottima alta fresco e confetture 10 Bella d’Imola primi di luglio giallo arancione medio saporita succosa buona fresco, varietà molto produttiva 10 Big Red ® 20/30 giugno rosso arancio medio grosso soda dolce ottima succosa buona fresco e per confetture 10 Boccuccia fine giugno giallo puntinato rosso medio grosso consistente saporita dolce buona fresco 10 Boreale ® 15/20 giugno arancione rosso grosso ovale soda ottima dolce buon sapore buona fresco e per confetture 10-15 Bulida giugno giallo arancione grosso saporita dolce aromatica buona fresco 10 Cafona fine giugno rosso arancione grosso gialla consistente aromatica buona fresco 10 Caldesi 5/10 luglio giallo intenso arancio medio grosso giallo intenso succosa dolce buona fresco e confetture 10 Carmen Top ® 10/20 giugno arancione chiaro grosso ovale giallo intenso succosa dolce buona fresco e confetture 10 Di Monteporzio 10/20 luglio arancione rosso medio bianca dolcissima sì fresco e confetture 10 Kioto ® fine giugno arancione scuro medio grosso arancio chiaro saporita zuccherina buona fresco e confetture 10 Magic Cot ® primi di giugno arancione rosso molto grosso arancione dolce saporita soda buona fresco e confetture 10 Marietta ® 15/20 luglio arancione rosso medio grosso arancione dolce poco acida spicca buona fresco e confetture, autofertile 10 Ninfa 20/25 maggio giallo scuro medio giallo chiaro dolce saporita buona fresco e confetture 5 Orange Red ® metà giugno arancione rosso al 50% grosso ovale arancione soda dolce ottima buona fresco e confetture, ottima al Nord 10 Palumella 10/15 luglio giallo arancione medio grosso dolce buon sapore buona fresco 10 Pinkcot ® 1/10 giugno rosso arancione sfumato grosso ovale arancione soda dolce aromatica buona fresco e confetture 10 Portici fine giugno giallo arancione medio grosso arancione soda buon sapore media ottima sciroppata ed essiccata 10 Precoce Cremonini 15/20 luglio giallo arancione medio dolce aromatica buona fresco 10 Precoce d’Imola primi di giugno arancione rosso medio grosso soda dolce buona fresco e per confetture 10 Reale d’Imola 10/15 luglio giallo rossastro grosso gialla profumata soda dolce sì fresco 10 San Castrese fine giugno giallo arancione medio arancione soda buon sapore buona fresco 10 Silver Cot ® 10/15 giugno arancio sfumata di rosso medio arancio profumata succosa buona fresco e confetture 5 Sungiant o Goldrik 15/20 giugno giallo arancio grosso leggerm. acidula soda aromatica buona fresco 10 Tyrinthos primi di giugno arancione chiaro medio arancione morbida buona fresco 10 Vitillo fine giugno arancione grosso saporita aromatica soda buona fresco 10

CILIEGIE ANTICHE

CILIEGIE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Adriana 15/20 maggio rosso scuro brillante grosso sferico rosso soda dolce buona fresco, molto rustico 15 Albenga 25 maggio rosso nero molto grosso rossa succosa dolce buona per consumo fresco 10 Amarena fine giugno rosso medio piccolo rossa acidula morbida sì fresco e per confetture 10-15 Amarena Basilicata fine giugno rosso piccolo rosso acidula morbida sì fresco e per confetture 20-30 Amarena Griotta Bianca 10/20 giugno rosa chiaro medio piccolo rosso chiaro acidula morbida sì fresco e per confetture 15-20 Amarena Griotta Spagna 10 luglio rosso scuro brillante medio rossa acidula morbida sì fresco e per confetture 15 Amarena Lunga fine giugno rosso porpora medio rosso acidula dolce morbida sì fresco/marmellata, portam.pendulo 10-15 Amarena Marisa 05 luglio rosso intenso punteggiato medio piccolo morbida acidula sì fresco e per confetture 10 Amarena Marisa Piemonte 20 giugno rosso vivo medio piccolo rosso chiaro acidula morbida sì fresco e per confetture 15-20 Amarena Monterici fine giugno rosa rosso medio rossa acidula morbida sì fresco e per confetture 10-15 Amarena Nera dei Sabbioni fine giugno rosso scuro medio rossa acidula sì fresco e per confetture 15 CILIEGIE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Amarena Nera Maioli metà giugno nero grosso appiattito rossa morbida dolce sì fresco e ottima per confetture 15 Azzurra 10/20 luglio rosso scuro medio rossa succosa dolcissima aromatica buona fresco 10 Bella di Arezzo fine giugno rosso grosso cuoriforme soda succosa aromatica sì fresco 15 Bella di Napoli 10/20 giugno rosso scuro grosso rossa dolce aromatica media fresco 15 Bella di Pistoia primi di giugno rosso scuro grosso rossa dolce media fresco 20 Bella di Verona fine giugno giallo rosso medio grosso chiara dolce aromatica buona fresco e per confetture 15 Bella Italia 01/15 giugno rosso scuro medio rossa dolce aromatica buona fresco 10 Bionda Grossa 25 maggio giallo rosso grosso gialla arancione dolce succosa buona fresco autofertile 15 Celestina primi di giugno rosso medio dolce croccante soda buona fresco 10 Cornetta 25/30 giugno rosso scuro medio rossa aromatica dolce croccante buona fresco 10 Corniola Gialla fine maggio giallo chiaro medio dolce buona fresco 10 Corniola Rossa 20 giugno rosso scuro medio soda gradevole aromatica croccante buona fresco 10-15 Cristina 20 giugno rosso medio rosso scuro dolce buona fresco 10 Cuoricina 15 giugno rosso medio cuoriforme rossa sì fresco 15 Del Mercato 5/10 giugno rosso intenso grosso rossa, dolce, aromarica buona per consumo fresco, molto produttiva 10 Druone Grosso del Garda metà giugno rosso scuro molto grosso rosa dolcissima aromatica sì fresco, molto produttiva 20 Durone Anella 20 giugno rosso grosso rosa dolce aromatica media fresco 10 Durone Bigarreau Marmotte fine maggio/inizio giugno rosso scuro lucido grosso soda dolcissima croccante leggermente acidula discreta fresco e per dolci 10 Durone Bigarreau Reverchon fine giugno/inizio luglio porpora striato rosso bruno grosso rosso scuro croccante zuccherina leggermente acidula discreta fresco e per dolci 15 Durone Castasavinia 10/20 luglio rosso nero medio rossa succosa buon sapore media fresco 10 Durone Cuore fine giugno rosso scuro medio grosso rossa dolce aromatica buona fresco 10 Durone dei Campini 20 giugno rosso scuro grosso soda aromatica dolce buona fresco 10 Durone della Marca fine giugno giallo e rosso grosso bianca soda buon sapore sì fresco e trasformazioni 15 Durone di Cesena fine giugno rosso scuro grosso rosso scuro soda dolce saporita media per consumo fresco 15 Durone di Maggio maggio rosso scuro medio rosso dolce aromatica sì fresco 10 Durone di Verona 01/15 luglio rosso scuro medio rossa succosa buon sapore croccante sì fresco 15 Durone Fiori fine giugno bianco giallo grosso rossa tenera buon sapore media fresco e per liquori 10-15 Durone Giallo del Poggio metà giugno giallo medio gialla aromatica ottima sì fresco, il colore non attira gli uccelli 10 Durone Giallo Dott. Gazzotti metà giugno giallo lucido medio grosso gialla aromatica croccante sì fresco, il colore non attira gli uccelli 15-20 Durone Giallo Iotti fine giugno giallo grosso gialla buon sapore moscata sì fresco, il colore non attira gli uccelli 10-15 Durone Giallo Tramonto 20 giugno giallo molto grosso gialla buon sapore dolce aromatica sì fresco, il colore non attira gli uccelli 10 Durone Grifone 10 luglio giallo rosso medio giallo-rosso buon sapore croccante sì fresco, autofertile 10-15 Durone Lambert fine giugno rosso nero grosso rossa scura aromatica dolce media fresco 15 CILIEGIE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Durone Marosticana primi di luglio giallo crema medio gialla arancione dolce succosa sì fresco 20 Durone Martignano 10/30 giugno rosso nero medio rossa buon sapore soda sì fresco e sciroppata 10-15 Durone Morsiani 05/10 giugno rosso rosato grosso rossa buon sapore dolce sì fresco 10-15 Durone Porporato primi di luglio rosso nero grosso rosso nero, soda, succosa, ottima buona per consumo fresco 10 Durone Roana 25 maggio rosso scuro medio rossa dolce soda aromatica sì fresco, varietà del veneto 10 Durone Rosa fine giugno giallo rosa grosso gialla aromatica dolce sì fresco 15-20 Durone Zambellone Maioli fine giugno giallo arancione grosso arancione dolce succosa sì fresco 15 Elisa 20/30 maggio rosso scuro medio rosso arancione dolce si per consumo fresco 15 Elisa Valvast fine luglio rosso nero medio grosso dolce aromatica saporita buona fresco 15 Fior di Maggio 10 maggio rosso medio rosso chiaro buon sapore sì fresco 10 Gemella 10 giugno rosso chiaro medio grosso chiara dolce aromatica buona fresco 15 Gioconda metà maggio rosso medio rossa dolce buona fresco 20 Griota Morello 5/10 giugno rosso intenso molto grosso rossa, morbida, dolce a maturità si fresco e per marmellate 5 Griote 10/15 giugno rosso intenso molto grosso rossa, morbida, dolce a maturità si fresco e per marmellate 5 Grossa di Benatti 20/25 giugno rosso intenso molto grosso rossa carnosa succosa si fresco e per marmellate 10 Grossa di Pistoia 20/3 giugno rosso scuro grosso rossa aromatica dolce buona fresco 10 Imperiale di Caserta inizio giugno giallo medio gialla soda dolce buona fresco e per uccelli 10 Imperiale Gialla inizio giugno giallo sfumato rosso grosso dolce aromatica sì fresco 15 Marasca del Piemonte metà giugno rosso medio grosso rossa dolce morbida ottima sì fresco e per confetture 15-20 Marasca di Pinzolo primi di luglio rosso scuro medio piccolo rossa sì fresco e per marmellate 20 Marasca di Savena fine giugno rosso scuro piccolo chiara acidula sì fresco e per confetture 10-15 Marasca di Verona fine giugno rosso megio grosso rossa aromatica sì fresco e per confetture 15 Marasca Maioli 20 giugno rosso medio rossa poco acidula sì fresco e per confetture 15 Marasca Precoce Benatti primi di giugno rosso medio gialla arancione dolcissima sì fresco 20 Marascone Rosso primi di luglio rosso brillante medio rossa acidula dolce succosa media fresco e per confetture 10 Marchigiana di Lari 20 giugno rosso chiaro grosso oblungo rosa succosa media fresco 10 Martini 20 giugno rosso scuro medio grosso rossa dolce sì fresco 15-20 Montagnana 20 maggio rosso vivo medio grosso rossa buon sapore dolcissima sì fresco 10 Mora dalla Punta 20 giugno rosso nero medio rosso scuro buon sapore sì fresco 10 Mora di Cassano 01/15 luglio rosso scuro medio grosso rosso dolcissima buon sapore sì fresco 10-15 Mora di Vignola 10/20 giugno rosso nero medio rosso scuro dolce tenera succosa sì fresco 10 Mora Nera Grossa 10 giugno rosso nero grosso rosso scuro dolcissima sì fresco 10-15 Moretto primi di luglio nero medio rosso scuro buon sapore soda sì fresco 10-15 Moscatella Gialla fine giugno giallo grosso gialla soda dolce aromatica sì fresco, non attira gli uccelli 15 Paola metà maggio rosso scuro medio grosso rossa succosa dolce media fresco 15-20 Piatta 10/2 giugno rosso scuro medio dolce media fresco e ripieno 10 Precoce Benatti fina meggio rosso nero grosso rosso scuro dolce carnosa sì varietà locale 10 Precoce d’Aprile 25 aprile rosso rosato medio rosa dolcissima aromatica buona fresco 10 Precoce del Sud 15 maggio rosso medio rossa buona fresco e per confetture 20 Precoce di Grignano 10 giugno rosso medio gialla arancione media fresco 15 Precoce Margherita metà maggio arancione molto grosso soda aromatica pastosa dolce buona fresco e per marmellate 10 Progressiflora (Pendulo) luglio/agosto rosso piccolo rossa acidula sì fresco 10 Raffaella 01/10 giugno rosso nero grosso rossa soda buon sapore aromatica sì fresco 15 Ravenna Tardiva 15 giugno rosso scuro medio grosso succosa dolce aromatica buona fresco 15 Regina del Mercato 10/20 giugno rosso carminio grosso cuoriforme rossa succosa ottima media fresco 10 Regina del Sud fine giugno nero medio rosso scuro aromatica sì fresco 20 Selvaticona di Montagna 10 giugno rosso scuro nero grosso dolce saporita aromatica sì fresco, molto rustico 10 Stella 20/30 giugno rosso scuro grosso rossa sì fresco 10 Tito Poggi fine giugno rosso scuro grosso rosso scuro croccante buona fresco 15 Trasparente Rosa fine giugno chiaro medio dolce sì fresco 15 Turca 15 giugno rosso scuro grosso dolce croccante soda sì fresco 10-15 Ultima fine luglio nero medio rossa dolce soda buona fresco 15 Visciola di Pagno metà giugno rosa rosso medio rosa acidula morbida sì fresco, sciroppato e confetture 10 Visciola Nera Maioli primi di luglio rosso medio rosso scuro dolcisisma morbida sì ottimo per confetture 15-20 Visciola Precoce primi di luglio rosso scuro medio piccolo rossa morbida dolce sì adatto per confetture 20 Visciola Regina Ortensia primi di giugno rosso chiaro medio rossa dolce aromatica morbida sì fresco e per confetture 10-15 Vittona 25 giugno nero grosso croccante aromatica media fresco 20 Vittoria 10/15 luglio rosso scuro medio grosso rossa media fresco 10-15 Vittoriana 10/15 luglio rosso scuro medio rossa dolce aromatica buona per consumo fresco 10-15 Zambella fine giugno arancione rosa piccolo allungato dolce sì fresco 15 Zambella Gialla 20 giugno giallo medio dolce soda aromatica buona fresco 10 Zuccherina di Bitonto fine giugno bianco rosato grosso soda chiara dolce media fresco 15

CILIEGIE CLASSICHE

CILIEGIE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE CLASSICHE MALATTIE E NOTE (GG) Black Star 10/15 giugno rosso scuro brillante grosso rosso scuro dolce aromatica soda alta elevata produttivita, consumo fresco 5-10 Carmen 5/10 giugno rosso scuro medio grosso rosso zuccherina aromatica buona per consumo fresco 5 Celeste 5/10 giugno rosso intenso medio rosso chiaro dolce ottima buona autofertile, consumo fresco 5 CILIEGIE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE CLASSICHE MALATTIE E NOTE (GG) Durone Bigarreau Burlat fine maggio rosso scuro grosso aromatico ottimo sapore media fresco 10-15 Durone Bigarreau Moreau primi di giugno rosso grosso rosa carico morbida sì resistente alla pioggia 20 Durone Bigarreau Van 01/15 giugno rosso grosso rosso-arancione buon sapore sì fresco 10 Durone di Cesena fine giugno rosso scuro grosso rossa scura aromatica dolce media fresco 15 Durone Ferrovia 15/20 giugno rosso vivo grosso rosa dolcissima aromatica sì fresco e per confetture 15 Durone Lapins fine giugno rosso scuro grosso rossa soda buon sapore sì impollinatore, resistente alla pioggia 10 Durone Napoleon 20 giugno rosa giallo medio grosso gialla saporita succosa sì fresco 10 Durone Nero I di Vignola 15 giugno rosso scuro grosso soda buon sapore rossa buona fresco 10 Durone Nero II di Vignola 20 giugno rosso scuro grosso rossa buon sapore sì fresco 10 Durone Nero III di Vignola fine giugno rosso scuro grosso rosso gradevole buona fresco 10 Durone New Star metà giugno rosso grosso rosa dolce succosa buona fresco, autofertile 10 Durone Sunburst primi di giugno rosso molto grosso rosa dolce succosa buona fresco, autofertile 10 Durone Sweet Heart primi di luglio rosso violaceo medio rosso soda dolce aromatica buona autofertile, molto produttiva 5-10 Early Big 20/30 maggio rosso grosso soda ottimo sapore aromatica buona per consumo fresco 5-10 Early Lory 15/20 maggio rosso scuro brillante medio grosso molce intenso abbastanza soda buona per consumo fresco 5-10 Enrica metà giugno rosso scuro grosso rosso scuro soda dolce buona autofertile, consumo fresco 10 Giorgia 25/30 maggio rosso scuro medio rosso-arancione dolce sì fresco 10-15 Giulietta metà giugno rosso scuro puntinato grosso rossa soda aromatica buona autofertile, consumo fresco 10 Grace Star 5/10 giugno rosso brillante molto grosso rosa saporita succosa buona autofertile, consumo fresco 5-10 Kordia 15/20 giugno rosso scuro medio grosso rosso scuro dolce saporita buona per consumo fresco 5-10 Lucrezia 20/30 giugno rosso scuro grosso rossa soda dolce sì autofertile, consumo fresco 10 Regina fine giugno rosso intenso punteggiato grosso cuoriforme consistente ottimo sapore sì fresco 15 Sandra 10/15 giugno rosso intenso medio grosso srosso dolce succulenta buona per consumo fresco 5-10

MELE ANTICHE

MELE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Abbondanza ottobre rossa lucente medio grosso rossa acidula profumata dolce sì fresco, si conserva nell’inverno 130-150 Abbondanza rossa ottobre rosso scuro medio grosso dolce acidula profumata venata di rosso sì fresco e cotto 130-150 Acidula Burcina settembre verde rosa medio grosso bianca soda acidula sì fresco e per dolci 80 Agostano rosso agosto rosso arancio grosso croccante dolce aromatica sì fresco 50 Alkemene 20/30 agosto rosso arancio medio grosso dolce aromatica profumata sì fresco, ottimo sapore 40-60 Alpistella ottobre/novembre giallo brillante rossastro medio stellata croccante acidula zuccherina sì fresco e cotto 150 MELE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Anagold primi di ottobre giallo chiaro medio grosso soda dolce sì fresco 100 Angelina 20/30 settembre giallo chiaro medio grosso dolce aromatica acidula sì fresco e cotto 100-120 Annurca Rossa 20/30 settembre rosso violaceo cerosa medio grosso dolce aromatica profumata croccante sì buona 150-180 Antica Maioli B agosto verde rosso medio acidula croccante sì fresco 60 Aranciata di Cox 20/30 agosto arancio striato rosso medio grosso profumata dolce aromatica bianco-crema buona 12% vitamina C 60-80 Astracan Bianco 20 giugno bianco giallo medio tenera succosa media fresco, impollinatore 20 Astracan Rosso primi di luglio rosso vivo medio acidula aromatica profumata sì fresco 30 Bel Fiore 10/15 ottobre giallo verde medio grosso dolce aromatica profumata media 7% vitamina C 90 Bel Fiore Piemontese fine settembre giallo verde grosso dolce profumata aromatica buona per consumo fresco 90 Bel Gial 01/15 settembre giallo medio dolce aromatica acidula sì fresco, adatta al nord Italia 90-100 Bel Maggio 01/15 settembre giallo rosato medio dolce aromatica acidula sì fioritura tardiva 100-120 Bella d’America inizio settembre rosso rosa grosso bianca dolce zuccherina leggermente acida sì fresco e per dolci, ornamentale 90 Bella del Giardino ottobre rosa grosso croccante acidula profumata sì fresco 90 Bella di Boskoop 01/15 ottobre rosso dorato rugginosa grosso dolce acidula bianco giallastro sì 15% vitamina C, per strudel 120 Bella di Roma inizio settembre giallo rosso medio soda aromatica buona fresco 90 Bella Donna primi di settembre giallo rosso grosso succosa saporita croccante sì fresco e cotto 80-100 Bella Italia fine settembre rosso con lenticelle medio tondo dolce croccante soda sì fresco e cotto 100-120 Berretto Quadrato metà settembre giallo grosso conico bianca fine con sentore di banana buona fresco 100 Bianca del Monte ottobre bianco giallo medio dolce buona fresco e cotto 100 Bianca Neve fine settembre bianco medio grosso bianca zuccherina buona fresco 80 Biula Ontario settembre verde rosso medio grosso bianca soda dolce sì fresco 60 Black Ben Davis ottobre rosso grosso aromatica dolce buona ottimo fresco e cotto 80 Blenheim Orange fine settembre aranciato striato rosso grosso gialla verde ottima sì usata in cucina 60 Bramley metà settembre verde sfumato rosso grosso bianca verde soda succosa sì regina delle mele da cucina 50 Buras settembre giallo verde medio grosso aromatica dolce ottimo sapore sì fresco 60 Calamano metà settembre rosso ruggine medio grosso dolce acidula profumata sì buon sapore 120 Calvilla Bianca d’Inverno ottobre giallo arancione medio grosso compatta acidula media fresco e cotto, 29% vitamina C 120 Calvilla Bianca Maioli fine agosto bianco giallo medio grosso dolce aromatica soda sì fresco 20 Calvilla Gialla Estiva 15/30 settembre bianco giallo medio grosso dolce aromatica profumata media 29% vitamina C 90-100 Calvilla Gianfarina 15/30 settembre rosso scuro medio grosso dolce aromatica profumata sì fresco 150 Calvilla Porpora ottobre rosso nero medio acidula aromatica sì fresco 60-80 Calvilla Rosa settembre rosa verde medio dolce aromatica sì fresco 60 Calvilla Rossa fine settembre rosso rosa grosso crema aromatica ottima buona fresco 60 MELE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Calvilla Rossa d’Inverno ottobre rosso arancione medio piccolo aromatica profumata sì fresco e cotto 90 Calvilla S. Salvatore fine agosto giallo rosso grosso croccante acidula profumata sì buonissima matura 90 Campanino 01/15 ottobre verde rosso piccolo acidula aromatica bianco crema sì fresco, ottimo cotto e per confetture 120 Canada Giallo settembre/ottobre giallo grosso tenera succosa acidula media varietà del vicentino 30 Cappello del Prete 20/30 settembre rosso grosso bianca succosa zuccherina buona fresco 100 Caramella ottobre verde medio dolce acidula sì cotto 120 Cardinal primi di settembre rosso bianco medio dolce aromatica profumata sì fresco 60 Carla ottobre giallo chiaro piccolo sferico tenera aromatica sì fresco 60 Carla Doppia 15 settembre gialla verde ruggine medio schiacciato bianca soda acidula media fresco 60 Carla Rossa ottobre giallo verde rosso medio bianca succosa buona buona fresco 90 Carpendola Dorata 01/15 settembre rosso grigio medio grosso acidulo profumato dolce sì buonissima 100 Carvilla Rosè inizio ottobre verde rosa medio con punte soda bianca dolce sì fresco 60 Casciana fine settembre giallo rosso vivo medio appiattito soda croccante succosa media fresco 60-80 Castagna 20/30 settembre verde medio dolce acidula sì fresco e cotto 50-60 Cattedra settembre giallo verde medio grosso bianca aromatica sì fresco 90 Caudil Smat 15/20 settembre giallo rosa grosso allungato ianca soda zuccherina sì fresco 50 Cedro ottobre giallo verde medio grosso verde sentore di cedro sì fresco e cotto 80 Cerina 15/30 settembre giallo rosso medio tenera succosa sì fresco e cotto 50 Cioca Rumèla ottobre verde rosso medio croccante acidula sì a maturazione i semi “cioccano” 150 Cioca Rumèla Carpineti fine settembre rosso medio allungato bianca croccante aromatica buona fresco 80-100 Cioca Rumèla Giallo ottobre verde giallo medio allungato croccante acidula aromatica sì a maturazione i semi “cioccano” 150 Commercio nov/dicembre giallo rosso medio appiattito soda un po’ acidula saporita buona cotto 150 Contessa 10/30 settembre verde rosso medio dolce aromatica profumata sì fresco 120 Cordivino 20 agosto rosso intenso medio grosso bianca venata di rosso dolce soda sì fresco 80 Cucù settembre verde rosso piccolo rosata dolce sì fresco 30 Culo di Paperino fine settembre verde giallo rosso grosso allungato bianca dolcissima sì fresco 90 Cumiana ottobre rosso striato conico croccante media fresco 150 Dallara ottobre giallo striato rosso medio croccante dolce sì fresco 60 Decio ottobre/novembre verde rosato medio soda dolce aromatica profumata sì ottimo cotto 200 Decio / Brut e Bon ottobre/novembre verde rosato medio soda dolce aromatica profumata sì fresco e cotto, var. vicentina 150 Decio d’Autunno ottobre giallo rosato medio croccante sì ottimo cotto 90 Decio Giallo agosto verde giallo medio gialla croccante aromatica sì ottimo cotto 150 Degli Innamorati ottobre rosso corallo medio piccolo bianca soda aromatica sì fresco e cotto 150 MELE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Del Povero ottobre giallo rosso piccolo croccante aromatica saporita sì fresco e cotto 200-240 Del Sangue 10/20 settembre medio piccolo farinosa gialla venata di rosso sì fresco 30 Delizia di Corboley fine settembre giallo paglierino medio succosa acidula aromatica sì fresco e cotto 90 Della Madonna 20 settembre verde giallo rosso croccante zuccherina sì fresco 130 Democrat 15/30 settembre rosso medio croccante acidula aromatica sì fresco 120 Di Medjugorje fine agosto rosso verde medio bianca croccante aromatica buona fresco 30-40 Di Natale ottobre rosa bianco grosso croccante aromatica saporita sì fresco e cotto 180-220 Di Soriasco metà settembre giallo e rosso medio grosso allungato bianca croccante aromatica buona fresco 60-90 Discovery settembre verde giallo rosso medio bianca dolce croccante sì fresco 30 Doge di Verona 15/30 settembre verde chiaro medio grosso dolce acidula profumata sì fresco buon sapore 120 Dolce Piatta fine settembre verde rosso medio soda profumata dolciastra sì cotto 120 Dominici ottobre rosso giallo medio grosso crema croccante aromatica sì fresco 90 Drappo Dorato fine settembre giallo dorato medio grosso dolce croccante zuccherina sì fresco 80 Drappo Rosso 20/30 settembre giallo sfumato rosso medio aromatica sì fresco 30 Durello Giallo ottobre giallo paglierino medio appiattito soda biancastra sì ottimo cotto 120 Durello Lungo 15 ottobre verde rosa medio allungato bianca aromatica acidula sì Durello Lungo Modenese 15/30 ottobre giallo verde medio croccante succosa sì fresco e cotto 120-150 Durello Maioli Bianco 20/30 ottobre verde giallo medio soda profumata acidula sì fresco e cotto 100 Durello Mantovano 15/30 otobre giallo verde medio dolce profumata soda acidula sì molto buono, rustica 120-150 Eletta metà agosto rosso medio aromatica morbida dolce sì fresco 50-60 Estero 20 settembre verde rosa medio grosso soda aromatica buona fresco 100 Fanciulla fine luglio rosso rosa grosso succosa gialla croccante media fresco 30 Ferro ottobre verde giallo rosato medio piccolo soda consistente poco zuccherina sì ottimo cotto 180 Fiamma ottobre rosso verde medio grosso dolce aromatica soda sì fresco 90 Finocchietta Gialla fine novembre giallo rugginosa medio piccolo sod adolce aromatica sì fresco e cotto 120 Fior d’Acacia 15/30 ottobre giallo medio profumata dolce acidula sì fresco 120 Fiore Rosso ottobre rosso vivace medio piccolo rosata acidula media fresco 80 Flamberry (di San Pietro) luglio/agosto giallo chiaro medio grosso gialla croccante gradevole succosa sì fresco 40 Fragone 01/20 ottobre rosso scuro medio dolce aromatica profumata sì fresco 150 Francesca 10/20 settembre rosso giallo medio dolce aromatica acidula sì fresco 150 Frascuna ottobre rosso medio grosso appiattito soda bianca aromatica buona fresco, molto produttiva 60 Freedom 20 settembre giallo rosso medio grosso bianco crema soda dolce acidula sì fresco 90 Fusciello ottobre giallo verde medio bianca croccante buona fresco e cotto 150 MELE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Galubria ottobre verde medio grosso aromatica dolce ottimo sapore media fresco 90 Gambafina 30 settembre verde striato rosso medio grosso schiacciato dolce acidula sì fresco 30 Gava ottobre rosso striato verde piccolo croccante dolce profumata sì fresco, 26% vitamina C 90 Gemella settembre/ottobre verde giallo medio appiattito croccante sì fresco 60 Gemella Poviglio ottobre verde medio piccolo bianca acidula sì fresco e cotto 90 Germal 01/10 settembre rosso giallo medio grosso dolce aromatica profumata sì fresco 60 Geromi agosto/settembre rosso striato medio grosso buon sapore buona fresco 60 Giacchetta dicembre giallo rosato medio piccolo bianca crema sì cotto 150 Giallo di Vignale settembre giallo medio grosso crema croccante aromatica sì fresco 90 Giugno (o Estiva) fine giugno rosso striato arancione medio piccolo croccante dolce sì fresco 50 Giuseppina 15/30 settembre rosso medio grosso dolce aromatica profumata sì fresco 100-120 Golden 58 a 15 ottobre giallo verde medio grosso dolce aromatica profumata croccante sì fresco 120 Golden Miriam Bellissima 01/15 settembre giallo rosato medio grosso dolce aromatica profumata sì fresco 120 Golden Noble ottobre verde giallo arancione medio grosso gialla aromatica croccante sì fresco e per dolci 60 Gonnella primi di ottobre verdegiallo medio grosso bianca aromatica sì fresco e cotto 120 Grafenstein 15/30 Agosto rosso arancio medio dolce aromatica profumata sì fresco 80 Gran Alessander ottobre giallo rosso grossoq croccante succosa buona fresco 80-100 Grossa del Piemonte 10/20 settembre giallo rosa grosso soda dolce buona fresco 60 Grossa del Sergio ottobre giallo rosso verde molto grosso bianca dolce zuccherina soda si fresco e cotto, fino a 500 kg 60 Grossa di Broni agosto grosso rossa bianca soda dolce aromatica buona fresco 30 Grossa di Trento fine settembre giallo rosa verde molto grosso bianca zuccherina aromarica sì fresco e per dolci, peso fino a 600 gr 60 Gustarol rosso agosto rosso bianco grosso aromatica sì fresco 30 Idared ottobre verde rosso medio bianca soda succosa sì fresco e per dolci 210 Invernale Rosso 1/15 ottobre rosso medio grosso bianca croccante saporita si fresco e cotto 90 Jumbo inizio ottobre rosa molto grosso succosa sì fresco 90 Kings of Tompinks Country ottobre giallo-oro striato rosso grosso dolce aromatica sì fresco 60 Lampone 01/15 agosto rosso arancio medio dolce aromatica profumata media fresco 90 Lavinia 15/30 ottobre giallaverde medio dolce acidula aromatica sì fresco 150 Limoncella Artefal Pinzolo primi di ottobre verde medio piccolo aromatica sì cotto 90 Limoncella Rossa novembre rosso striato medio croccante acidula sì fresco 150 Limoncino settembre/ottobre giallo con strisce verdi piccolo croccante, sapore di limone sì fresco e cotto 180-220 Limone Casina ottobre giallo limone grosso acidula croccante sì cotto o per dolci 100 Limone Grosso di Bleggio metà settembre verde giallo grosso aromatica sì fresco e cotto 90 MELE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Losa di Giaveno fine ottobre rosso scuro verde medio acidula aromatica sì fresco 120 Losa Sarayevo 10/20 ottobre rossa venata di arancio medio profumata dolce acidula croccante sì fresco 150 Luigi inizio ottobre giallo rosso medio bianca crema dolce soda sì fresco e cotto 80 Magnana settembre rosso viola medio croccante succosa dolce ambrata sì fresco 120 Maiatica 10/20 settembre giallo verde medio grosso bianca lucida dolce croccante sì fresco, molto produttiva 60 Mango agosto rosso striato medio bianca-gialla dolce aromatica sì fresco 30 Mantovanina settembre/ottobre giallo rosso medio piccolo croccante saportia sì buono cotto 150 Marcun fine settembre giallo rossastro grosso soda zuccherina media fresco 60 Margherita Miosa 15 settembre giallo dorato rugginosa medio grosso bianca soda aromatica sì fresco e per dolci 80 Mietitura metà settembre giallo verde grosso bianco trasparente croccante acidula sì fresco e cotto 60 Miriam primi di ottobre giallo arancio medio grosso aromatica dolce sì fresco 120 Modenese ottobre/novembre arancio ambrato medio piccolo soda dolce asciutta sì fresco e cotto 120 Mora di Cuneo fine agosto rosso scuro medio grosso dolce aromatica acidula sì fresco 150 Morgenduft 15/30 ottobre rosso rosa medio grosso dolce aromatica acidula sì fresco e cotto 150 Muso di Bove settembre rosso striato verde grosso molto profumata sì fresco 120 Musona ottobre verde rosata medio allungato croccante dolce sì fresco e cotto 180 Mutsu 01/10 ottobre giallo verde rosato grosso succosa color crema sì ottimo sapore 30-60 Olio Piacentino ottobre verde giallo medio grosso bianca morbida zuccherina sì fressco 60 Ontario ottobre verde rosso grosso soda aromatica sì fresco e cotto 80 Padre Copet novembre verde giallo rosso medio croccante acidula aromatica sì fresco e cotto 120 Palman Dor fine lugloi giallo arancione rosa molto grosso dolce morbida aromatica sì fresco 60 Panaja 15/30 agosto rosso / verde chiaro medio croccante succosa dolce sì fresco 30 Paradisa fine settembre giallo rosato grosso appiattito croccante zuccherina sì fresco 60 Parmena Dorata 20/30 agosto giallo arancio medio dolce aromatica profumata sì impollinatore, 20% vitamina C 90 Parmena Dorata Invernale primi di ottobre gialo arancione medio grosso croccante acidulo aromatico sì fresco 100 Parmena Rossa 30 settembre giallo rosso medio dolce aromatica profumata sì fresco 100 Pasarot 20/30 ottobre verde piccolo acidula croccante color crema sì buono cotto 90 Patrizio ottobre giallo medio bianca crema acidula sì fresco 150 Pera settembre verde piccolo profumata sì fresco, gusto pera 60 Pera Iotti novembre verde ruggine medio piccolo bianca sì fresco e cotto 100 Pera Rugginosa ottobre ruggine medio grosso bianca aromatica buona fresco e cotto 100 Pesca ottobre verde-giallo striato rosa pesca medio piccolo profumata aromatica sì profumo di pesca 90 Pesca Iotti dicembre verde rosa medio bianca profumata di pesca sì fresco 100 MELE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Piatlaza 20/30 settembre giallo rosso medio grosso dolce buon sapore sì fresco 150 Piatta Stella Rossa ottobre verde rosso medio appiattito saporita buona fresco e cotto 100-120 Piattona 20/30 settembre verdognolo medio grosso croccante dolce sì fresco 100 Picciolo Corto ottobre giallo rosso ruggine medio bianca fine croccante zuccherina sì fresco e cotto 180 Pilotas 10/20 ottobre rosso arancione grosso soda dolce aromatica sì fresco 150 Pinas 01/15 settembre giallo rosso medio grosso dolce aromatica profumata sì fresco 100 Pirlos 10/13 luglio bianco rosato medio grosso dolce aromatica sì fresco, precoce 100-120 Platin Rosa fine settembre rosa rugginosa medio piccolo schiacciato croccante aromatica sì fresco e cotto 120 Pom Arsan fine settembre rosso verde grosso bianca saporita sì fresco 60 Pom Brinà ottobre rosso medio appiattito bianca dolce buona fresco e cotto 120 Pom Brulina ottobre arancione rosso medio bianca croccante aromatica buona fresco 60 Pom Brusc ottobre rosso verde medio bianca croccante acidula sì fresco e cotto 90 Pom Cavùc fine settembre rosso medio allungato croccante acidula sì fresco e cotto 60 Pom Codel fine settembre rosso giallo medio allungato bianca succosa aromatica sì fresco 90 Pom dall’Olio fine agosto verde striato medio morbida con caratteristica macchia d’olio sì fresco 60 Pom de l’Estro settembre ruggine rosso giallo grosso bianca zuccherina profumata sì fresco 100 Pom Dea Roseta settembre/ottobre rosso chiaro grosso soda succosa buon sapore sì fresco, varietà del vicentino 30 Pom del Vescovo metà settembre rosso giallo verde grosso allungato dolce acidula sì fresco 120 Pom d’l Grisot 15/20 settembre giallo rosso verde medio aromatica soda dolce media fresco e cotto 80 Pom Logia fine settembre rosso scuro rugginosa grosso saporita aromatica media fresco 60 Pom Muntà ottobre verde rosso grosso bianca soda aromatica sì fresco 60-80 Pom Paradis Vaccari fine agosto rosso arancione medio bianca dolce succosa buona fresco 60 Pom Pianale ottobre giallo verde rosso medio piccolo bianca soda dolce buona fresco e cotto 80-100 Pom Platin ottobre rugginosa medio croccante aromatica acidula media fresco e cotto 80-100 Pom Platin Rugoso ottobre rugginosa e rugosa medio croccante leggermente acida media fresco e cotto 80-100 Pom Portugal ottobre sottile giallo intenso grosso lungo irregolare dolce succosa media fresco e cotto 60-80 Pom Salam 30 settembre verde rosso medio bianca sì fresco 60 Pom Vittorio primi di settembre verde striato rosso grosso allungato croccante acidula dolce media fresco 60--80 Poma ottobre roso striato grosso lungo verde-gialla croccante media fresco 40-60 Pomella di Soligo 10/20 ottobre giallo rosso medio grosso croccante succosa sì fresco 120 Pomella Genovese 20/30 settembre verde arancio rosso medio soda dolce aromatica profumata sì fresco e cotto 150 Pomella Verde Brisca ottobre giallo verde medio grosso conico soda croccante succosa sì ottimo cotto 150 Pomme Cloche luglio/agosto verde giallo rosso medio piccolo crema croccante dolce sì fresco e cotto 60 MELE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Pomme Fraise (fragola) settembre rosso striato medio tondo dolce acidula sentore di fragola media fresco 80 Pommier Serve ottobre verde giallo medio bianca acidula aromatica si fresco e cotto 150 Pomo Estivo Rameston agosto/settembre rosso verde medio piccolo croccante dolce aromatica sì ottimo fresco, var. del vicentino 40 Pomo Giallo Rosso ottobre giallo rosso medio piccolo soda aromatica sì fresco e cotto, var. del vicentino 60 Pomo Precoce settembre rosso brillante medio piccolo bianca dolce sì ottimo fresco, var. del vicentino 40 Pomo Rameston ottobre rosso giallo medio succosa dolce acidula sì fresco e cotto, var. del vicentino 150 Pomo Rameston Runse ottobre rosso verde medio bianca dolce sì fresco e cotto, var. del vicentino 100 Pomo Rosalia ottobre giallo con lenticelle rosse medio piccolo bianca succosa acidula “brusca” sì fresco e cotto, var. del vicentino 150 Pomo Rosetta Costenaro ottobre verde/rosso vivo medio piccolo bianca profumata dolce aromatica sì fresco e cotto, var. del vicentino 120 Pomo Rosetta Gentile ottobre/novembre rosso vivo/giallo medio grosso croccante soda acidula sì ottimo cotto, var. del vicentino 120 Pomo Rosso Precoce settembre rosso scuro medio croccante dolce sì ottimo fresco, var. del vicentino 40 Pomo Rosso Sangue metà ottobre rosso striato medio croccante venata di rosso media ottimo fresco, var. del vicentino 60-80 Pomo Roxona Costenaro ottobre giallo rosso medio bianca aromatica sì fresco e cotto 120 Pomo Runse ottobre giallo rosso piccolo bianca saporita media ottimo cotto, var. del vicentino 80-100 Poppins Newton 01-15 ottobre verde chiaro grosso acidula aromatica profumata sì ottimo sapore 120 Pre Sec ottobre verde/giallo rosso medio tondo dolce croccante media fresco e cotto 120 Precoce di Susa inizio settembre verde giallo rosato medio grosso bianca dolce sì fresco 60 Prim Rouge fine agosto rosso giallo medio piccolo bianca soda aromatica sì fresco 50 Promessa 15/30 agosto rosso rosa grosso dolce aromatica profumata sì buonissimo fresco 50 Prussiana Gialla ottobre giallo grosso croccante dolce zuccherina acidula sì fresco, fioritura tardiva 90 Prussiana Rossa ottobre rosso verde grosso croccante dolce acidula zuccherina sì fresco, fioritura tardiva 90 Pum Carera fine settembre verde/giallastro rosa medio costoluto bianco crema croccante succosa buona fresco, var. del piacentino 90 Pum de la Lama 15/20 settembre giallo rosso medio aromatica soda dolce sì fresco e cotto 120 Pum del Medico ottobre verde giallo rosso medio dolce acidula sì fresco 120 Pum dij Ebrei fine settembre giallo striato rosso grosso costoluto bianca dolce gradevole buona fresco 80 Pum d’la Costa 10 ottobre verde giallo arancione medio semi-lungo succosa grossolana acidula sì fresco e cotto 90 Pum d’la Lira settembre giallo puntinato rosso grosso costoluto dolce acidula croccante sì fresco e per confetture 120 Pum e Pan ottobre verde rosso medio croccante aromatica sì fresco e cotto 60 Pum Galera ottobre giallo verde rosso medio bianca aromatica sì fresco 80 Pum Rosso Silvano settembre rosso intenso medio grossa bianca soda aromatica sì fresco 80 Pum Rugat ottobre verde giallo medio bianca dolce aromatica buona fresco 120 Pum Rustaio ottobre verde rosso medio appiattito bianca soda aromatica sì fresco 60 Pum Travajen Piacentino ottobre verde striato giallo medio piccolo bianca fine dolce aromatica buona fresco e cotto 180 MELE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Pum Vinà primi di settembre rosso molto grosso bianca venata di rosso succosa aromatica sì fresco 80 Pumandor primi di settembre verde chiaro striato rosso grosso appiattito dolce color crema buona fresco 60-80 Ragiora 10 settembre arancio striato rosso medio, raggio stellato bianca dolce semidura sì fresco 60 Rambur Franc 30 ottobre rosso striato verde medio grosso succosa acidula aromatica sì fresco 150 Real settembre verde striato grosso bianca fine aromatica media fresco e cotto 100-120 Regina delle Renette 20 settembre rosso giallo grigio grosso profumata acidula aromatica sì fresco e per dolci 90 Renetta Ananas 01/15 settembre giallo dorato medio aromatica profumata sì 25% vitamina C 60 Renetta Asmarille 20 settembre verde giallo medio acidula soda aromatica sì fresco 90 Renetta Bauman 01/15 settembre rosso giallo medio grosso dolce aromatica profumata sì fresco 50 Renetta Bruna 10/20 ottobre rosso bronzo grosso profumata aromatica sì fresco 100 Renetta Canada Rosè 20/30 settembre verde rosso ruggine grosso soda profumata aromatica media buonissimo cotto 150 Renetta Canada Ruggine (grigia) 20/30 settembre rugginosa grosso profumata acida aromatica media fresco e cotto 150 Renetta Carmelitani 20/30 ottobre rosso giallo medio dolce aromatica acidula sì fresco 150 Renetta Champagne 10/20 ottobre giallo bianco medio profumata acida aromatica sì buono cotto 150 Renetta Champagne Rosé 10/20 ottobre bianco rosato medio profumata acida aromatica sì fresco 150 Renetta delle Fiandre settembre giallor rosato medio bianca succosa saporita acida sì fresco 40 Renetta di Francia settembre rosso verde medio dolce aromatica acidula sì fresco 60 Renetta di Spagna settembre giallo verde medio grosso aromatica dolce acidula sì fresco e per torte 90 Renetta di Torrechiara fine settembre giallo ruggie rosso medio piccolo acidula soda profumata sì fresco 90 Renetta Dorata 20/30 settembre rosso ruggine medio grosso dolce aromatica profumata sì fresco 60 Renetta Grenoble 01/20 ottobre rosso giallo medio grosso dolce aromatica profumata sì fresco 150 Renetta Grigia di Toriana 01/15 ottobre rugginosa medio dolce aromatica acidula sì fresco e cotto 90 Renetta Orleans 20 luglio rosso vivo medio grosso dolce aromatica profumata sì fresco 120 Renetta Rossa 10/20 ottobre rosso nocciola molto grosso aromatica profumata acida sì fresco 100 Renetta Ruggine Rossa 10/20 settembre rugginosa rossa medio soda dolce aromatica acidula sì fresco 100 Renetta Stellata ottobre rossa con lenticelle medio grosso dolce saporita ottimo sapore buona fresco e cotto 120 Renetta Tarantasca fine settembre bianco giallo medio bianca soda acidula si fresco e per dolci 80 Renetta Verde Francese 10/20 settembre verde grosso acidula aromatica sì fresco e per marmellate 30-50 Renetta Walder fine ottobre verde liscia grosso dolce profumata acidula sì fresco 100 Rigadin 20 ottobre rosso giallo striato medio grosso farinosa fine aromatica sì fresco 40 Rodella 15/30 settembre verde rosso medio croccante zuccherina sì fresco e cotto 100 Rosa d’Abruzzo metà ottobre giallo rosso medio schiacciato asoda aromatica sì fresco e cotto 120 Rosa Dai fine settembre verde rosso medio dolce succosa aromatica sì fresco e cotto 130 MELE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Rosa dell’Uliveto 10/20 ottobre rosso verde medio grosso dolce aromatica profumata sì fresco e cotto 120 Rosa di Caldaro 20/30 ottobre rosso giallo medio dolce acidula aromatica sì fresco e cotto, per sidro 180 Rosa di Caldaro-Bleggio fine ottobre giallo rosso piccolo aromatica sì cotto 120 Rosa di Fondo fine settembre giallo intenso rugginosa medio bianca soda sentore di fragola sì fresco e cotto 100 Rosa di Parma ottobre/novembre verde giallo rosso medio schiacciato croccante acidula sì fresco e cotto 120 Rosa di Tiorre ottobre verde giallo medio schiacciato bianca croccante aromatica sì fresco e cotto 120 Rosa Doppia ottobre giallo verde / rosso grosso piatto bianca succosa tenera dolce sì fresco 100 Rosa Gentile settembre/ottobre giallo rosso striato liscia medio bianca fine dolce succosa sì fresco e cotto 80 Rosa in Pietra novembre verde rosso medio bianca succosa sì fresco e cotto 120 Rosa Lunga fine settembre giallo arancio medio dolce profumata acidula sì fresco e cotto 120 Rosa Mantovana 20/30 ottobre verde giallo medio dolce profumata acidula sì fresco e cotto 120 Rosa Romana 15/30 ottobre verde giallo medio aromatica acidula sì ottimo cotto 180 Rosa Romana Gavassa 15/30 ottobre verde rosso medio aromatica acidula sì fresco e cotto 100 Rosa Romana Rossa 15/30 ottobre verde striato rosso medio aromatica acidula sì fresco e cotto 100 Rosa Vincentina fine settembre giallo ambrato medio piccolo bianca soda buona fresco e cotto, var. del vicentino 120 Rosatis 01/15 ottobre rosso striato grosso dolce aromatica profumata sì fresco 150 Rosetta 01/10 ottobre verde rosso medio piccolo aromatica acidula sì fresco e cotto 80-90 Rosetta Bellunese settembre/ottobre rosso giallo medio piccolo tenera asciutta buon sapore sì fresco e cotto, var. del vicentino 60-80 Rosetta di Comano fine ottobre giallo rosso medio piccolo soda acidula aromatica sì cotto 150 Rosetta di Felino ottobre giallo rosso piccolo aromatica sì buono cotto 90 Rosetta Prean Miane ottobre verde rosa medio soda aromatica media fresco e cotto 120 Rosetta Verde ottobre verde piccolo bianca soda croccante media buono cotto 120 Rosmarì ottobre rosso striato giallo medio grosso dolce buon sapore leggermente acidula sì ottimo fresco 90 Rosmarina Gialla 10/20 ottobre giallo bianco rosa medio piccolo dolce profumata acidula sì buono cotto 180 Rosmarina Rossa 10/20 ottobre rosso giallo medio dolce acidula sì fresco, precoce 180 Rosò 10 ottobre giallo verde grosso bianca aromatica dolce acidula sì fresco e cotto 120 Roson novembre verde medio acidula croccante sì cotto 140 Rossa di Caldaro-Pinzolo metà ottobre verde rosso medio piccolo croccante acidula sì fresco e cotto 120 Rossa di Firenze ottobre rossa medio bianca rosata profumata sì fresco e cotto 90 Rossa di Montagna settembre/ottobre rosso arancio piccolo tenera succos buon sapore sì fresco, varietà del vicentino 50-60 Rossa d’Imola settembre rosso intenso medio dolce striata di rosso sì fresco 80 Rosso Agostano 01/20 settembre rosso giallo medio dolce succosa croccante aromatica sì fresco 50 Rosso di Felino novembre rosso porpora medio bianca aromatica sorbevole sì fresco e cotto 120 MELE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Rosso di Sasso/Tizzano ottobre rosso vivo medio bianca gialla aromatica buona fresco 100-120 Rosso di Vignale (Codel) fine agosto rosso verde giallo medio allungato croccante dolce sì fresco 80 Rosso Estivo fine agosto rosso grosso croccante zuccherina sì fresco 90 Rosso Nobile 20/30 ottobre verde giallo medio grosso dolce profumata acidula sì fresco 150 Rosso Nostrano Piacentino ottobre rosso medio bianca succosa sì fresco e cotto 90 Rosso Sangue Poviglio 15 settembre rosso giallo piccolo gialla venata di rosso sì fresco 30 Rosso Sant’Anna Dai fine luglio rosso giallo tondo piatto dolce acidula sì fresco 30 Rubra Precoce 15 agosto rosso intenso medio tenera sì fresco 30 Ruggine Gialla fine ottobre giallo ruggine medio piccolo bianca aromatica sì fresco e cotto 150 Ruggine Piemonte ottobre ruggine medio soda dolce acidula sì fresco e cotto 90 Rugginosa ottobre ruggine medio soda dolce acidula aromatica sì fresco e cotto 90 Runse 01/20 ottobre rosso - rosso scuro medio soda dolce profumata sì fresco 150 Rustaiol Piacentino ottobre giallo chiaro rosata piccolo tondo fine aromatica media fresco e cotto, var. piacentina 120 Salama fine settembre rosso verde medio conico soda profumata sì fresco 90 San Giacomo agosto rossa striata rosa medio dolce croccante sì fresco 60 San Giorgio inizio settembre arancione rosso medio aromatica dolce buona fresco 60 San Giovanni 20 luglio verde giallo rosso grosso farinosa succosa poco zuccherina sì fresco 30 San Giovanni Giallo fine giugno giallo dorato medio bianca dolce morbida buona fresco 30 San Giovanni Rosso luglio rosso medio piccolo appiattito fine leggermente acida buona fresco 50 San Piero Rosso ottobre rosso brillante medio piccolo tenera dolce buon sapore buona varietà del vicentino 40 San Polo ottobre rosso verde medio dolce aromatica sì buono cotto 120 Sant’Anna agosto/settembre giallo ambrato grosso tenera succosa acidula si per consumo fresco 30 Sant’Anna Moreno fine giugno rosso grosso dolcissima aromatica ottima buona fresco 20 Sant’Anna Vicentina agosto gialla ambrato molto grosso tenera succosa acidula sì fresco, var. del vicentino 30 Sassa 20/30 ottobre verde striato rosso medio piatto soda croccante succosa sì buono cotto 100 Savoia fine settembre giallo arancio medio acidula aromatica sì fresco 90 Sciampagna settembre/ottobre giallpo rosso medio tenera succosa acida sì fresco, var. del vicentino 50-60 Scudellino 15 ottobre verde giallo medio croccante soda acida sì fresco 90 Seriana ottobre verde chiaro rosato medio fine croccante succosa media fresco 60-80 Snow Apple ottobre giallo medio soda acidula sì fresco 90 Sonaglio ottobre rosso giallo medio croccante acidula sì fresco 90 Spartan 20 settembre rosso medio gialla soda sì fresco e cotto 80 Speciale Grossissima 20 settembre rosso giallo molto grosso bianca soda aromatica sì fresco 60 MELE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Sptizlederer 20/30 settembre rugginosa medio piccolo profumata aromatica sì fresco 150 Staiman Niepling settembre rosso striato medio succosa buona buona fresco 90 Staiman Winesap 01/15 settembre verde giallo medio grosso dolce aromatica acidula media fresco 120 Striata Romagnola settembre giallo arancio striato medio dolce aromatica croccante buona fresco e cotto 80 Sunaia ottobre gialla rossastra medio allungato dolce soda rosata sì fresco 60-80 Tabarein novembre verde giallo medio croccante sì cotto 120 Tanze fine ottobre rosso grosso dolce profumata buona fresco e cotto 90 Tellina metà ottobre verde rosso medio soda croccante acidula sì fresco e cotto 90 Testa di Gatto settembre giallo rosso medio grosso soda dolce sì fresco 50 Tinella metà ottobre verde rosso medio soda croccante acidula sì fresco e cotto 90 Tonina fine settembre giallo oro sfumato rosso grosso croccante acidula sì fresco 120 Topazio 15/30 settembre arancione rosso medio grosso dolce aromatica profumata sì fresco 120 Transit 10/30 settembre rosa arancione medio grosso dolce aromatica profumata sì fresco 100 Trasparent Blanc 10/20 agosto rosa giallo medio aromatica buon sapore sì fresco 60 Umberto IV ottobre rosso chiaro striato medio croccante sì varietà locale 60 Vaglie VII settembre verde giallo molto grosso bianca aromatica sì adatta per confetture 120 Valcavi Carpineti ottobre verde rosso medio croccante sì fresco e cotto 90 Verde Giustino fine settembre verde piccolo aromatica sì fresco 90 Verdone 20/30 ottobre verde medio grosso croccante dolce aromatica acidula sì fresco 120 Verdone Bocchalini ottobre verde giallo medio grosso bianca sì fresco e cotto 120 Verdone Striato di Piacenza fine settembre rosso striato medio bianca croccante ottima sì fresco e cotto 120 Villa S. Antonio fine settembre rosso arancione medio soda bianca acidula media fresco 120 Viola Piatta fine settembre viola scuro medio giallo molto dolce sì fresco 60 Violatta fine settembre violastra medio grosso dolce aromatica acidula sì fresco 100 Vista Bella 10/15 luglio rosso verde medio grosso dolce aromatica profumata sì fresco 30 Wagner 20/30 agosto verde viola medio grosso aromatica dolce sì fresco, 20% vitamina C 60 Zambone 20 settembre verde medio dolce sì fresco, varietà locale 60 Zeuca 01/20 ottobre verde rosso medio dolce aromatica acidula sì buono cotto, 20% vitamina C 150 Zitella fine settembre rosso striato giallo medio bianca soda media fresco 60 Zitella Cardinal 15 ottobre giallo rosso medio dolce acidula aromatica profumata sì fresco 120 Zocco Label 15 settembre giallo arancione medio bianca soda aromatica sì fresco 80 Zucaret ottobre verde rosso medio grande croccante dolce sì fresco e cotto 120 Zucchetta di Parma ottobre verde rosso medio soda croccante acidula sì fresco 150 MELE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Zucchina fine settembre verde striato medio periforme bianca profumata buona fresco 60 Bianca di Biozat Bianca di Montagna Culo d’Asino Dacciata Del Papa D’l’Insalata Estiva di Monticelli Fiorentina Maria Luigia Pom Salam Piacentino Pomella Rossa Precoce di Bioglio Precocissima Rossa Pum Paradis Estivo Renetta Rana Resi Rigata di Begonia Samanta San Carlo Invernale Santo Stefano Selena Verdone di Piacenza

MELE CLASSICHE

MELE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE CLASSICHE MALATTIE E NOTE (GG) Annurca 1/15 ottobre arancione rosato medio aromatica profumata sì buonissima 130-150 Florina 01/10 settembre rosso verde medio dolce aromatica sì indicato per coltivazione biologica 60 Fuji inizio ottobre rosso rosato medio croccante succosa dolce buona ricca di fruttosio 60 Fuji Rosso settembre/ottobre giallo arancio rosso medio grosso soda croccante ottima buona per consumo fresco 60 Fujon settembre/ottobre giallo striato di rosso medio grosso bianca croccante saporita buona per consumo fresco 80-100 Gala 20/30 agosto rosso brillante grosso dolce soda aromatica buona per consumo fresco 50 Gala Red 10/15 agosto rosso vivo medio bianca soda aromatica buona consumo fresco e cotto 30-40 Galiwa inizio settembre rosso chiaro brillante medio leggermente acidula doclissima buona per consumo fresco 50 Gelata 15/30 settembre giallo bianco medio grosso dolce aromatica profumata sì fresco e cotto 100-120 Gloster 69 20/30 settembre rosso violaceo grosso gialla croccante aromatica buona per consumo fresco 80 Golden B metà settembre giallo oro medi grosso fine profumata dolce ottima buona per consumo fresco 60/70 Golden Delicius metà settembre giallo oro grosso conico fine profumata dolce ottima buona consumo fresco e cotto 60/70 Golden Delicius K.B. metà settembre giallo oro grosso dolce aromatica ottima buona rapida messa a frutto 60/70 Golden Delicius Val di Non metà settembre giallo oro medio grosso dolce profumata buona consumo fresco e cotto 60/70 Golden Rugginosa 15/20 settembre marrone ruggine grosso bianca zuccherina aromatica soda buona per consumo fresco 60/70 Golden Rush 10/15 ottobre verde giallo grosso giallo crema zuccherina soda si per consumo fresco 80/100 Granny Smith metà ottobre verde chiaro grosso bianca dolce acidula buona per consumo fresco 80 Hi Early metà settembre rosso brillante medio grande bianca, zuccherina, aromatica buona per consumo fresco 80 Imperatore 20/30 ottobre rosso vivo grosso soda succosa buona fresco e cotto 100 Jonatan settembre/ottobre rosso viv grosso succosa profumata dolce buona fresco 60 Limoncella ottobre giallo verdastro piccolo dolce croccante profumata poco acidula sì fresco oltre 150 Ozark Gold fine settembre giallo intenso rosato medio grosso dolce, morbida, aromatica buona per consumo fresco 80 Red Chief metà settembre rosso grosso bianca, soda, aromatica, succosa buona per consumo fresco 80 Renetta Canada Bianca fine settembre verde giallo grosso chiara acida croccante sì fresco, ottimo per marmellate 30 Smeralda 15/20 settembre verde medio grosso gialla croccante aromatica buona consumo fresco e cotto 80 Staiman 15 settembre rosso grosso soda croccante dolce sì fresco e cotto 90 Staiman Red fine settembre rosso grosso soda croccante dolce sì fresco e cotto 90 Stark Delicious inizio settembre rosso brillante medio dolce succosa acida sì fresco 120 Starking metà settembre rosso vivo grosso conico bianca soda poco acidula buona ottima produttività, consumo fresco 90 Summered 01/15 agosto rosso intenso medio croccante succosa dolce acida buona fresco 60 Super Starking metà settembre rosso molto grosso bianca soda saporita buona ottima produttività, consumo fresco 90 Topaz 10/15 settembre rosso arancio medio grosso bianco crema acido croccante si per consumo fresco 60

PERE ANTICHE

PERE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Acqua Rosa ottobre verde grigio medio bianca granulosa dolce sì fresco e cotto 90 Alexandrine D’Ulivar 01/20 ottobre giallo ruggine grosso dolce soda aromatica sì fresco 30-60 Altea Vignale 10/15 settembre verde medio grosso dolce sì fresco 50 Ammazza Cavallo fine ottobre verde ruggine medio dolce acidula sì fresco 60-90 Angelica 01/10 settembre verde rosso medio dolce succosa fine media fresco 20 Avallo novembre rugginosa piccolo granulosa acidula sì ottimo cotto con le castagne 120 PERE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Bambinela 10 agosto rosso giallo piccolo bianca dolce buona fresco 30 Bella di Pirovano fine agosto ruggine gialla medio dolce aromatica acidula succosa buona fresco 20 Bella Rosa fine settembre rugginosa rosa grossa bianca leggermente granulosa buona fresco 60 Bergamotta d’Esperance 01/10 ottobre verde chiaro grosso acidula zuccherina profumata sì fresco 90-100 Bergamotta Estiva 20 settembre gialla medio dolce fruttata morbida buona fresco 40 Bianclein settembre/ottobre verde giallo piccolo tondo croccante saporita buona ottimo cotto 60 Broccolina novembre verde chiaro piccolo croccante soda zuccherina sì buono cotto 130-150 Brunetta luglio giallo dorato medio succosa dolce sì fresco 45 Brutti e Buoni 20 settembre verde ruggine piccolo dolcissima aromatica ottima sì fresco e cotto 20 Bucarina settembre verde giallo medio succosa aromatica media fresco 30 Bugiarda 01/10 settembre verde rugginosa piccolo croccante succosa aromatica sì fresco e cotto 60 Buona Luisa d’Arvance 01/20 settembre giallo verde medio dolce aromatica profumata buona fresco, impollinatore 60 Burro Antico primi di settembre rugginosa medio dolce succosa ottimo sapore sì la vera pera burro 20 Burro di Brescello 20/30 settembre giallo ruggine medio grosso dolce, succosa, morbida, aromatica si per consumo fresco 60 Burro di Felino agosto giallo oro medio grosso profumata aromatica sì ottimo fresco 20 Butirra Ardenpoint fine ottobre verde giallo grosso dolce aromatica buona fresco 60-80 Butirra Assunta fine luglio giallo rosso grosso liquescente gialla discreta fresco 20-30 Butirra Clairgeau 01/15 ottobre giallo / rosso bruno medio grosso dolce aromatica burrosa sì fresco 40-60 Butirra d’Anjou 1/10 ottobre verde giallo medio bianca aromatica dolce sì fresco 40 Butirra del Polesine luglio giallo medio appiattito bianca aromatica dolce sì fresco 30 Butirra Dil 10/20 ottobre verde grigio medio grosso dolce profumta aromatica sì fresco e cotto 120 Butirra Giffard 15/30 luglio verde rosso piccolo bianca consistente saporita buona fresco 15-20 Butirra Rosata Morettini fine agosto giallo rosso piccolo dolce profumata aromatica sì fresco 20 Butirra Sopraffina settembre giallo oro rosso grosso dolce aromatica succosa fine buona fresco 20-30 Butirra Verde Franca fine agosto rugginosa medio grosso bianca aromatica sì fresco 20 Camosina fine giugno rugginosa piccolo profumata aromatica sì fresco 20 Campagnola 10 agosto giallo vivo medio dolce aromatica sì fresco 20-30 Campana fine agosto giallo oro bronzeo medio fine dolce sì fresco 20 Campana Rugginosa fine settembre ruggine gialla piccolo soda dolce croccante leggermente acidula buona adatto per essiccatura 60 Cannella ottobre verde giallo medio profumata dolcissima sì si raccoglie a gennaio, buono cotto 90 Cannellino inizio agosto verde giallo piccolo allungato bianca zuccherina aroma di cannella sì fresco e per dolci 40 Cannetta metà settembre giallo rosso medio bianca aromatica succosa buona fresco 20 Cardinal metà agosto gialla rossa grigio medio docle aromatica medio fresco 30 Carlet fine agosto giallo striato rosso piccolo succosa sì fresco 20 PERE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Carlet Piccolo settembre rosso giallo piccolo bianca liquorosa sì fresco 15 Carmela fine luglio giallo rosso grosso allungato bianca zuccherina succosa sì fresco 30 Castelnuovo fine ottobre ruggine verde grosso dolce aromatica profumo ottimo sì fresco 50 Cavgion settembre/ottobre verde bronzo medio non uniforme compatta dolce saporita sì fresco e cotto 40 Cedrata Romana 10/30 settembre giallo verde medio grosso dolce aromatica sì fresco 20-30 Cipolla di San Michele ottobre verde medio a forma di cipolla granulosa sì fresco e cotto 90 Cocomerino (Briaca) 5/10 agosto verde rosso piccolo rosata dolce aromatica sì fresco 20 Cocomerino Invernale fine ottobre rosa grigio medio rosa/rosso soda dolce sì fresco e cotto 60 Coda Storta dicembre verde medio bianca croccante sì buono cotto, var.piacentina 120 Cola fine settembre ruggine piccolo soda dolcissima buona adatto per essiccature 60 Colbaro inizio ottobre verde chiaro medio dolce aromatica sì fresco 30-50 Curato 10/20 ottobre giallo verde medio dolce acidula sì buono cotto 30-60 Curato Grosso novembre giallo verde grosso bianca dolce sì buono cotto 120 Decana d’Inverno 15/30 ottobre verde grosso dolce aromatica sì fresco 60-90 Decana Rosso fine settembre rosso verde grosso succosa saporita croccante sì fresco 20 Decurà ottobre verde rossastro medio grosso bianca croccante leggermente aciudla media buono cotto 30-60 Dei Colli Imolesi ottobre giallo arancio verde grosso bianca aromatica dolce buona per consumo fresco 120 Del Vin Bianco fine agosto giallo medio piccolo dolce aromatica buona fresco 20 Delle Quercie metà ottobre giallo ruggine medio aromatica dolce fine buona fresco 50 Di Sorrento luglio rosso piccolo appiattito bianca dolce discreta fresco 20 Diego Vignale settembre verde giallo medio bianca sì fresco 60 Dottor Guyot luglio giallo grosso bianca dolce succosa buona fresco 30 Duchessa d’Angouleme 20 settembre giallo grosso dolce profumata succosa sì fresco e cotto 60 Estiva di Tizzano agosto verde giallo medio bianca sì fresco 20 Estiva Grassi inizio luglio giallo verde medio piccolo schiacciato bianca granulosa dolce media fresco 30 Estiva Iemmi agosto verde giallo medio piccolo dolce aromatica sì fresco 30 Etruria 10/15 luglio verde rosso medio grosso aromatica sì fresco 60 Farinaccio 10 settembre giallo rosso medio aromatica dolce sì fresco 40 Favorita di Clapp 01/20 settembre giallo rosso medio grosso dolce profumta aromatica sì fresco 30 Fico agosto verde giallo piccolo dolce saporita sì fresco 20-30 Fiorenza fine agosto giallo rosso medio grosso dolce profumta aromatica sì fresco 20 Fiori inizio agosto giallo medio piccolo schiacciato dolce bianca aromatica sì fresco 40 Fratton inizio agosto verde giallo piccolo molto aromatica buona fresco 20 Gamogna 10/20 settembre giallo verde ruggine medio grosso bianca dolce succosa si per consumo fresco 40 PERE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Garofanino Toscano fine ottobre verde piccolo molto aromatica sì fresco 20 Garzignolo 01/10 ottobre giallo verde medio dolce semplice soda sì fresco e cotto 60 Generale Leclerc inizio settembre grigio verde medio grosso dolce aromatico sì fresco 10-30 Gentile 01/15 agosto verdastro medio dolce profumta aromatica sì fresco 20-30 Ghinel ottobre ruggine piccolo bianca granulosa aromatica buona ottimo cotto 150 Gialla Antica Iotti fine agosto giallo rosso piccolo aromatica buona fresco 15 Giovanna d’Arco novembre verde chiaro grosso bianca fine aromatica buona fresco 80 Giugno fine giugno giallo striato piccolo dolce giallastra media fresco 15-20 Giuseppina Michelin 01/20 settembre verde giallo medio grosso dolce aromatica sì fresco 20-30 Gran Duca settembre giallo grosso dolce succosa sì fresco 20-40 Grosso del Garda settembre giallo verde grosso dolce croccante sì fresco 30 Grosso di Felino settembre/ottobre rugginosa medio granulosa buon sapore media fresco 30 Grosso Maioli fine settembre verde giallo medio grosso fine buon sapore discreta fresco 30 Gustardel agosto verde giallo ruggine piccolo bianca morbida sì fresco, var. piacentina 60 Laura 05 ottobre giallo rosso medio sodo croccante sì buono cotto 180 Limone 15/30 ottobre giallo medio aromatica sì fresco e cotto 150 Limone Benatti luglio/agosto verde giallo piccolo fine aromatica sì fresco 30 Limone Estivo luglio giallo piccolo bianca aromatica saportia si fresco, var. piacentina 30 Macagn ottobre verde ruggine medio bianca croccante sì buono cotto, var.piacentina 120 Madernassa 10/20 ottobre giallo rosso medio grosso dolce aromatica sì ottimo cotto e fresco 80-90 Mamèta fine luglio rugginosa piccolo dolce aromatica sì fresco 10-15 Manfredini Grossa ottobre rugginosa piccolo dolce aromatica sì fresco e cotto, varietà locale 30-40 Manfredini Piccola settembre verde piccolo dolce aromatica sì fresco e cotto, varietà locale 30 Marchetti novembre verde ruggine piccolo bianca croccante si buono cotto, var.piacentina 30-60 Margherita Merillat 10/20 settembre giallo arancione medio grosso dolce aromatica sì fresco e cotto 30-60 Martin Pescatore 10/20 ottobre giallo verde piccolo dolce aromatica acidula sì fresco e cotto 50-80 Martin Sec 20 ottobre grigio rosa piccolo granulosa dolce aromatica acidula sì ottimo cotto 50-90 Martinas di Susa novembre marrone grosso soda aromatica sì fresco e cotto nel vino 90 Martinone inizio settembre verde arancione rosso medio grosso dolce aromatica profumata sì buono cotto 40-60 Martinone Precoce luglio rosso scuro grosso bianca aromatica dolce sì fresco 30 Mastrantuomo fine agosto giallognolo medio rotondo soffice profumata dolce sì fresco, per marmellate e pasticceria 40-50 Mesagrana 10 ottobre rosso gialla rugginosa dolce soda aromatica si fresco con buccia spessa 90 Mirandino Rosso 20/30 Giugno giallo rosso piccolo dolce aromatica sì precoce 15-30 Molinaccio 10/15 luglio giallo verde scuro rosata medio piccolo granulosa succosa acidula buona fresco 15-30 PERE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Monghidoro fine settembre verde giallo medio aromatica media fresco 50 Mora di Faenza 10/20 ottobre giallo rosa medio grosso dolce aromatica sì fresco 30-50 Moscatellina 01/10 luglio giallo ruggine piccolo dolce aromatica gialla buona fresco 10 Musciariello inizio luglio giallo molto piccolo periforme bianca dolcissima sì fresco 10 Nigrer fine ottobre rosso viola piccolo rossastra buona buono cotto 150 Nobile ottobre/novembre grigio arancio medio piccolo soda dolce sì ottimo cotto con le castagne o nel vino 180 Noel di Susa fine ottobre giallo verde medio grosso bianca soda asciutta sì fresco e cotto, (con spine) 70 Nonna d’Imola/Ermanna fine ottobre giall intenso macchiato rosso grosso gialla dolce ottima buon sapore sì fresco e per dolci 140 Oliver de Serres 15/20 ottobre verde giallastro medio fine zuccherina aromatica buona ottimo fresco 50-60 Ozzano Taro fine settembre verde giallo grosso bianca aromatica fine sì fresco e cotto 50 Packham’s Triumph fine settembre giallo verde medio grosso aromatica acidula dolce sì fresco 80-100 Pala Pir fine agosto verde giallo medio acidula dolce buona ottimo cotto 90 Patrizio ottobre verde arancione grosso soda dolce aromatica sì fresco e cotto 90 Per Banana luglio giallo rosso grosso bianca croccante sì fresco 30 Per Bottiglia ottobre giallo verde medio bianca soda dolce sì fresco 60 Per Bus ottobre verde piccolo bianca soda dolce sì buono cotto 120 Per Buter settembre ruggine medio bianca aromatica sì fresco 30 Per Giasol novembre verde rosso piccolo bianca croccante sì cotto 80 Per Gnoc metà ottobre verde giallo rosso medio piccolo consistente dolce aromatica sì fresco e cotto, var. piacentina 60 Per Larden fine luglio giallo medio dolce soda aromatica sì fresco 50 Per Marten ottobre verde ruggine medio piccolo dolce soda aromatica sì ottimo cotto (la polpa diventa rossa) 70 Perino Giallo Guidetti agosto/settembre giallo medio piccolo buon sapore media fresco 30 Perola agosto verde giallo rosso medio dolce succosa profumata buona fresco 30 Piatto di Vignale settembre verde giallo medio dolce semplice sì fresco 50 Piccola a Grappoli Iotti fine giugno rosso vivo piccolo gialla buon sapore sì fresco 10 Piri Bocne Erta Pianari novembre/dicembre verde medio piccolo marrone granulosa succosa (sa di castagna) sì si conserva in acqua fredda, var. piacentina 120 Piri Bocne Rameston novembre/dicembre verde medio marrone granulosa succosa (sa di castagna) sì si conserva in acqua fredda 120 Piri della Madonna ottobre giallo medio aromatica dolce succosa buona fresco, var.vicentina 30 Piri Pianari Tino settembre giallo arancione piccolo gialla aromatica sì fresco, adatto alla montagna, var.vicentina 30 Piri Rameston ottobre/novembre giallo rosso piccolo tondo un po’ granulosa aromatica sì buono cotto, var. del vicentino 120 Piri Rameston Alto ottobre/novembre giallo piccolo dolce granulosa sì buono cotto, var. del vicentino 150 Piri S. Antonio Costenaro ottobre giallo medio piccolo dolce aromatica sì fresco e cotto, var. del vicentino 30 Prandi Quattro Castella agosto giallo verde medio grosso succosa buon sapore sì fresco, varietà locale 30 Precoce Basilicata inizio giugno verde giallo rosso medio grosso allungato dolce zuccherina succosa buona fresco 40 PERE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Precoce di Altedo 20 settembre giallo rosso medio grosso allungato soda dolce sì fresco 40 Precoce di Cassano giugno giallo paglierino rosso piccolo fine gustosa sì fresco 20 Precoce di Fiorano metà luglio verde giallo medio dolce succosa buon sapore sì fresco 15-30 Principessa di Gonzaga luglio/agosto verde rosso medio dolce profumata sì fresco 20-30 Quintonce fine settembre verde ruggine molto grosso bianca, soda, aromatica si fresco e per confetture 90 Rampina 01/15 luglio gialla arancione piccolo bianca croccante zuccherina buona fresco 15 Re Carlo Wurtemberg 10/20 ottobre verde medio grosso dolce aromatica acidula sì buono cotto 60-90 Regina d’Inverno ottobre/novembre verde medio grosso succosa buon sapore media fresco e cotto 60 Ricotone ottobre verde ruggine piccolo tondo bianca sì fresco 60 Rosa e Fiori primi di ottobre giallo rosso ruggine medio dolce saportia sì fresco e cotto 60 Rosso Giustino agosto arancio rosso medio piccolo dolce morbida si fresco e per confetture 30 Rosso Piccolo Iotti luglio rosso chiaro piccolo bianca aromatica sì fresco 20 Rovescio fine settembre verde medio aromatica profumata buona fresco 30 Salama fine agosto verde giallo grosso lungo aromatica sì fresco 20 San Colombano 15/30 agosto giallo oro medio grosso dolce profumata sì fresco 30-40 San Francesco luglio giallo rosso medio bianca dolce aromatica sì fresco 60 San Germano ottobre giallo rugginoso rosso medio bianca acidula sì fresco e cotto 150 San Giorgio 20 luglio giallo rosso ruggine medio grosso bianca crema aromatica media fresco 30 San Giovanni 20/30 giugno giallo rosso molto piccolo bianca morbida sì estivo 10-20 San Giovanni Piacentino 20/30 giugno giallo piccolo saporita buona fresco 30 San Giovanni Tardivo agosto giallo piccolo bianca dolce sì fresco e cotto 15 San Lorenzo 10 agosto verde ruggine medio bianca granulosa profumata aromatica sì si mangia nella notte di S. Lorenzo per tradizione 30 San Matteo fine settembre verde marrone grosso dolce aromatica sì ottimo cotto 60 San Piero primi di luglio giallo piccolo dolce sì fresco 20 San Pieruli luglio roggo giallo piccolo dolce aromatica sì fresco 20 San Pietro fine giugno giallo rosso piccolo appiattito dolce aromatica sì fresco 10 Santa Lucia 10/20 settembre verde chiaro / rosso piccolo dolce aromatica acidula sì fresco 50-60 Sant’Anna agosto verde paglierino rosato medio bianca soda aromatica buona fresco 20 Sarda luglio arancione giallo medio piccolo bianca dolcissima succosa sì fresco 30 Sbrudacen agosto giallo rosso piccolo bianca succosa liquescente sì fresco 15 Scipiona 01/20 ottobre verde giallo medio grosso dolce profumata sì fresco 90-100 Sempio 20/30 settembre rugginosa medio bianca fine dolce sì fresco 30 Sereno settembre rugginosa medio saporita sì varietà locale 30 Soldato Contadino fine settembre giallo verde medio dolce profumata aromatica buona fresco 60 PERE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Sorbetto 10 agosto giallo rosso medio dolce aromatica soda buona fresco 20 Sorbo 01/15 luglio rosso giallo piccolo dolce aromatica profumata sì fresco 10-30 Spadona 01/20 ottobre verde giallo medio dolce aromatica sì buono cotto 30-60 Spadoncina 01/20 agosto verde giallo medio acidula aromatica dolce succosa sì fresco 10-15 Spaler novembre verde rosso medio grosso croccante sì cotto 60 Speral metà ottobre verde giallo medio grosso dolce acidula aromatica sì fresco e cotto 90 Spina ottobre verdastro grosso a campana liquescente dolce delicata sì fresco e cotto 50-60 Spina di Carpi 01/20 ottobre verde grigio medio acidula aromatica buono cotto 60-100 Stefan 01/15 luglio giallo piccolo dolce aromatica sì fresco 10-20 Stivos settembre verde giallo medio acidula dolce sì fresco 20-30 Stola del Prete ottobre verde molto grosso bianca sì varietà locale e rustica 30-40 Strangola Pretei luglio giallo arancione medio piccolo saporita succosa sì fresco 30 Supertino fine ottobre verde marrone piccolo croccante aromatica sì ottimo cotto 60 Svirgole 01/10 ottobre giallo verde medio profumata aromatica sì fresco e cotto 80 Tasca fine agosto giallo grosso bianca succosa dolce sì fresco 60 Taschino ottobre verde grigio piccolo granulosa dolce sì cotto 30 Trebbiatura giugno verde giallo piccolo croccante sì fresco 30 Trentosso metà ottobre verde grigio medio acidula aromatica si buono cotto 60 Trionfo di Revere Mantovano 10 luglio giallo verde rosato piccolo bianco crema buon sapore buona fresco 20 Trionfo di Vienna 15/30 agosto giallo dorato ruggine medio grosso dolce profumata zuccherina sì fresco 60 Truvela fine agosto rosso ruggine medio bianca aromatica dolce sì fresco e cotto 20 Tumin fine giugno giallo sfumato rosso piccolo meliforme bianco crema dolce buona fresco 30 Viterbese inizio agosto giallo verde medio dolce succosa morbida buona fresco 30 Volpino fine ottobre rugginosa piccolo granulosa soda dolce aromatica sì ottimo cotto 150 Volpona fine ottobre rugginosa piccolo dolce soda aromatica sì buono cotto 150 William Pinzolo settembre gialla puntinata di rosso medio schiacciato saporita aromatica buona fresco 40 William Sologno settembre giallo puntinato rosso medio saporita aromatica si per consumo fresco e cotto 40 William Vecchio settembre giallo puntinato rosso medio aromatica dolce si per consumo fresco e cotto 40 Zucchella ottobre verde rosso giallo medio grosso aromatica sì molto rustico 90 PERE CLASSICHE

PERE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE CLASSICHE MALATTIE E NOTE (GG) Abate Fetel settembre verde giallo rugginosa medio allungato dolcissima aromatica ottima buona fresco 30 Bella di Giugno 20/30 giugno giallo rosso medio dolce profumata sì fresco 10-15 Buona Luisa 01/20 settmbre giallo verde medio acidula aromatica sì 90-100 Butirra Hardy 15/30 agosto nocciola dorato medio grosso dolce aromatica buona fresco 15-30 Butirra Precoce Morettini 25/30 luglio verde rosso medio dolce succosa buona fresco 20 Carmen 15/20 luglio giallo verde sfumato rosso medio grosso bianca succosa aromatica si per consumo fresco 80 Conference 10/20 settembre verde giallo rugginosa medio grosso succosa croccante aromatica buona fresco 250 Coscia 10/30 luglio giallo vivo frutto medio dolce aromatica zuccherina sì fresco 20-30 Decana del Comizio fine agosto/settembre verde giallo ruggine grosso tondo bianca aromatica fondente buona fresco, necessita di impollinatore 20 Kaiser 01/20 ottobre rugginosa medio grosso profumata aromatica sì ottimo fresco 20-40 Max Red Bartlett 20/30 agosto verde chiaro coperto di rosso grosso bianca avorio succosa aromatica fresco 10-15 Moscatello fine giugno rosso arancione piccolo profumata aromatica sì fresco 10 Passa Grassana 01/15 otobre giallo rugginoso medio grosso granulosa dolce aromatica sì 90-100 Santa Maria 01/15 agosto giallo rosso medio grosso dolce aromatica sì fresco 20-30 Spadona Estiva 01/15 agosto verde chiaro medio piccolo acidula aromatica sì fresco 15-20 William Giallo 15 settembre giallo arancione medio chiara succosa zuccherina media fresco 30 William Rosso 15 settembre rosso bordeaux medio chiara succosa zuccherina media fresco 30

PESCHE ANTICHE

PESCHE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Albas 10/30 luglio rosso rosa medio rossa aromatica zuccherina no: bolla spicca 10-15 Angela 01/15 settembre rosso rosa medio grosso bianca soda no: bolla spicca 10-15 Antares 01/15 settembre rosso giallo medio grosso gialla soda zuccherina no: bolla spicca 10-15 Bella di Biviona 10/15 ottobre bianco rosa medio bianca aromatica soda no: bolla spicca 15-20 Bella di Cesena 15-20 luglio pelosa giallo rosso medio grosso dolcissima bianca sfumata di rosso media fresco e per cocktail Bellini 10-15 Bella di Roma fine luglio verde rosso medio bianca buon sapore media spicca, buona 15-20 Bianca del Conte 15/20 agosto bianco rosso medio bianca dolce morbida buona fresco 15 Bianca di Diolo inizio luglio rosso bianco grosso bianca dolce zuccherina si fresco spicca 10 Buco Incavato 01/15 settembre rosso giallo medio grosso bianca soda zuccherina no: bolla spicca, ottima 10-15 Burrona di Tressano 10 luglio rosso giallo medio bianca media spicca, buona 10 Cardinal 01/10 luglio giallo / rosso brillante medio grosso gialla profumata no: bolla buona, non spicca 10 PESCHE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Carina fine luglio/inizio agosto rosso intenso piccolo bianca dolce zuccherina aromatica buona fresco 15 Carota agosto giallo rosso medio gialla ottimo sapore no: bolla spicca 15 Cesarini 05 settembre rosso verde medio grosso bianca ottimo sapore media spicca, ottima 10 Chiara 15 luglio giallo rosso medio grosso gialla soda aromatica dolce si fresco 15 Cipressino metà settembre giallo rosso medio piccolo gialla venata di rosso buona fresco 15 Cotogna Ceccarelli 05/10 settembre giallo rosso medio gialla media percoca, non spicca 20 Cotogna del Poggio inizio settembre giallo rosso grosso allungato gialla venata di rosso aromatica soda si fresco, sciroppata, non spicca 20 Cotogna di Rosano settembre giallo rossastro medio gialla arancione soda dolce buona fresco, confetture, non spicca 15 Dei Santi 10/11 ottobre verde giallo medio piccolo bianca verde no: bolla spicca 05-10 Del Bosco 10 settembre verde bianco medio bianca soda dolce aromatica buona fresco 15-20 Del Castello fine luglio bianco rosa medio bianca aromatica zuccherina si fresco 25 Del Prato inizio agosto rosso bianco grosso bianca dolze zuccherina si per consumo fresco, spicca 10 Del Vino 1/15 agosto rosso scuro/giallo medio giallo pallido sapore esotico buona fresco, spicca 15 Dell’Orto piacentina metà luglio bianco rosa grosso bianca aromatica dolce si fresco, spicca 15 Dell’Uovo inzio settembre bianco crema medio a forma di uovo chiara dolcissima buona fresco 20 Della Vigna bianco fine agosto rosa/bianco rosso medio dolce aromatica si fresco, spicca 15 Della Vigna giallo settembre giallo medio gialla soda aromatica si fresco, confetture 20 Di Montalcino fine agosto rosa rosso grosso bianca dolce zuccherina si per consumo fresco, spicca 20 Di Solferino 20 giugno giallo oro/rosso grosso gialla aromatica dolce si fresco, spicca 15 Duracina toscana metà agosto giallo arancione medio gialla docle succosa soda buona fresco, per confettura, non spicca 15 Elberta 20 agosto giallo striato rosso medio appuntito soda gialla ottimo sapore media fresco 15 Ermelindo 15/30 luglio rosso scuro/giallo medio grosso gialla con venature buona fresco 15 Fior di Maggio 01/15 luglio rosso rosa medio grosso bianca aromatica no: bolla semi-spicca 10-15 Fior di Settembre primi settembre giallo medio gialla zuccherina buona fresco 20 Francesca 20 agosto giallo arancione grosso gialla aromatica buon sapore si fresco spicca 10 Frutteria fine luglio/inizio agosto arancione rosa medio bianca dolce si fresco fioritura tardiva 15 Gialla di Aosta fine agosto giallo medio gialla docle aromatica si fresco 20 Gialla di Montalcino primi di settembre giallo rosso medio gialla soda zuccherina media fresco 20-25 Giallona di Verona agosto giallo rosso grosso gialla aromatica soda media fresco non spicca 20 Giallo tardivo 15 settembre giallo arancione grosso arancione saporita no fresco 15 Giusep 15/30 luglio rosa rosso medio bianca rosa profumata ottima si fresco spicca 15-20 Grezzano fine luglio rosso bianco medio allungato bianca venata rosso morbida buona fresco 15 Guglielmina 05/10 settembre giallo rosso media gialla buon sapore bassa spicca, molto produttiva 20 PESCHE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Impero fine luglio rosso grosso bianca sfumata di rosso ottimo sapore buona fresco spicca 15 Isabella 20 luglio rosso verde grosso bianca striata profumata no fresco 15 K.2 15/20 agosto verde rosso medio verdognola ottimo sapore discreta fresco, spicca 15-20 K.3 15/20 agosto rosso bianco grosso bianca dolce aromatica si per consumo fresco, spicca 20 Lagnasco fine agosto rosso piccolo succosa sì fresco, pesca noce 10-20 Limonini 05/10 agosto giallo rosso medio gialla no spicca 10 Lorenzino 10/20 luglio giallo verde medio bianca dolce e succosa media fresco 20-25 Madeleine Pouyet 10/15 giugno giallo verde medio bianca no fresco, spicca 10 Malerbe primi luglio giallo rosso medio gialla aromatica buona fresco 20-25 Maria Angela 20/30 settembre verde rosso medio grosso bianca soda aromatica no 15-20 Michelangelo fine agosto rosa rosso medio grosso bianca soda media fresco per confetture 20 Mora del Dolfo metà agosto rosa rosso grosso bianca soda dolce aromatica si fresco non spicca 15 Mora di Moriano inizio agosto rosso rubino medio bianca con venature rosse saporita buona fresco, spicca 15 Moscata metà/fine agosto giallo medio grosso gialla aromatica soda media fresco spicca 15 Moscata Maison luglio/agosto giallo rosso medio giallo soda dolce si fresco sciroppata 20 Moscatellona metà agosto bianco crema medio bianca dolce profumata discreta fresco per confetture non spicca 25 Natalina 15/20 ottobre verde giallo medio bianca no spicca 20 Noce Alba 15/20 luglio rosso rosa medio piccolo bianca soda dolce aromatica media fresco 10-15 Noce di Toni trevigiana luglio rosso piccolo dolce sì fresco 20 Noce Eliana precoce fine giugno rosso giallo grosso bianca aromatica ottima sì fresco 20 Noce Guerriera 10/15 luglio rosso medio buon sapore, gialla, succosa media fresco, spicca 10-15 Noce Morton 15/30 luglio rosso intenso piccolo bianca dolce aromatica media mini nettarina 15 Noce Piatta 10 giugno rosso scuro medio piccolo aromatica soda buona fresco, spicca 10 Noce Real di Aosta metà agosto verde giallo medio bianca aromatica buona fresco 20 Noce Sbergio bianco settembre liscia verde medio piccolo bianca dolcissima media fresco, spicca 15 Noce Sanguinello inizio agosto rosso bordeaux medio rossa-arancione aromatica dolce buona fresco, spicca 20 Norina 25/30 agosto giallo rosso bordeaux medio grosso gialla soda aromatica sì fresco 20 Paola Cavicchi 25/30 luglio rosso rosa medio bianca rosata zuccherina aromatica media spicca 20 Percocca Romagnola 20 agosto giallo arancione medio arancione buon sapore media confetture 20 Percocca Uncinata fine luglio giallo rosso medio grosso gialla soda aromatica buona fresco e per confetture 15 Perla d’autunno 15/20 settembre rosa bianco medio grosso bianca aromatica mediamente succosa media fresco 20 Piacentina bianca 15 luglio rosa rosso grosso bianca dolcissima aromatica sì fresco 15 Pier 81 10 agosto rosso scuro grosso bianca profumata media fresco 20 PESCHE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Platipesca Bianca 30 luglio rosso verde medio bianca saporita succosa no fresco, non spicca 10 Platipesca Bianca Bruna 25 luglio rosso verde medio piccolo verde ottimo sapore media fresco 15-20 Platipesca Brisighella inizio luglio rosso verde medio bianca dolce no fresco 20 Platipesca del borgo luglio rosso rosa grosso bianca dolcissima zuccherina media fresco, spicca 15 Platipesca Gialla 01/10 agosto rosso rosa media gialla saporita succosa no fresco 10 Platipesca Hufo inizio luglio rosso vellutato spessa medio piccolo piatto bianca dolce profumata media fresco 10-15 Platipesca Ultima 20/30 agosto verde rosso medio bianca-verde dolcissima media fresco 15 Poppa di Venere settembre biancastro / rosso grosso bianca striata rosso molto succosa sì fresco, ottimo sapore 15-20 Precoce Cristina 05 giugno verde rosso piccolo saporita sì spicca 15 Precoce Iotti fine giugno rosso giallo medio uncinato gialla aromatica sì fresco, spicca 15-20 Puret 15 luglio giallo rosso vellutata medio piccolo gialla succosa dolce buona fresco 25 Redeschi 15/20 agosto giallo rosso grosso gialla saporita aromatica sì sciroppata o fresca 10 Regina d’Autunno 15/30 settembre rosa bianco medio grosso bianca profumata aromatica no fresco 10-30 Regina dei frutteti 01/15 settembre rosso intenso grosso bianca dolce sì fresco, spicca 15-20 Regina di Londa metà settembre verde/rosa striata rosso medio grosso soda bianca striata rosso dolcissima sì fresco, spicca 15 Regina di Montalcino 01/10 settembre arancione giallo medio gialla dolce buona fresco 15 Regina d’ottobre Ottobre crema medio grosso bianca dolce soda buona fresco 20 Regina Elisabetta 10 settembre rosso giallo medio bianca zuccherina buona fresco 20 Rosa del west inizio agosto rosso giallo medio grosso gialla aromatica dolce buona fresco, spicca 20 Rossa di Trento 10 settembre bianco rosso medio bianca venata di rosso dolce soda sì fresco 25 Rosso cardinale fine agosto rosso rubino/giallo medio grosso gialla soda aromatica zuccherina sì fresco e per confetture, spicca 20 Rouge du Languedoc fine maggio rosso rosa medio bianca venata rosso dolcissima sì fresco, foglie rosse molto grandi 10 San Giovanni luglio rosso arancione medio gialla aromatica media fresco, spicca 20 San Giuliano metà agosto rosso rosa grosso bianca soda aromatica dolce media fresco, spicca 15 Sanguigna fine agosto rosso viola medio rosso viola fondente agrodolce sì fresco 15 Sanguigna di Savoia fine agosto rosso arancione medio rosso violaceo acidula aromatica sì fresco e per dolci, var. rustica 15-20 Sanguigna tardiva di Chanas fine agosto rosso viola medio rossa aromatica buona fresco 15-20 Sanguinella 25 agosto rossastro medio rossa aromatica zuccherina sì fresco 10 Sanguinella Brisighella 15/20 agosto verde rossastro medio rosso sangue dolce aromatica sì per consumo fresco spicca 20 Sanguinella tardiva 10 settembre verde rossastro medio rossa aromatica dolce sì fresco 10 Sant’Anna Balducci fine luglio verde rosa medio bianco-verde profumata no fresco, spicca 10-20 Settembrina inizio settembre rosso rosa medio bianca aromatica zuccherina sì fresco 10-20 Settembrino 01/15 settembre rosso rosa medio bianca aromatica zuccherina sì fresco 10-20 PESCHE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Settembrino giallo Fine settembre giallo rosso verde medio soda dolce aromatica sì fresco 20 Silvia 10 agosto rosso rosa medio bianca dolce aromatica buona fresco 15 Solaris 20/30 agosto giallo rosso medio grosso gialla soda aromatica no fresco 15-20 Spaccatella settembre verde-giallo / rosa medio piccola bianca venata di rosso soda sì fresco 10 Tardivo della Basilicata 10 settembre giallo rosso grosso gialla soda aromatica buona fresco 20 Tardiva di Firenze primi settembre rosso bianco medio bianca soda sì fresco, spicca 20 Tardiva di Renaccio inizio settembre rosa bianco medio bianca aromatica media fresco 20 Tardivo Catellani giallo settembre giallo rosa medio grosso gialla aromatica sì fresco Tardivo Zugliani 25/30 agosto verde rosso medio bianca venata rosso saporita media fresco 15-20 Tramontos 01/15 luglio rosso arancione medio grosso gialla zuccherina aromatica no fresco 10-20 Valeria 15/30 luglio rosso rosa grosso bianca profumata aromatica no fresco 10-20 Vellutata di Hollywood fine luglio bordeaux medio grosso gialla soda profumata sì fresco, alta manovrabilità 25

PESCHE CLASSICHE

PESCHE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE CLASSICHE MALATTIE E NOTE (GG) Cresthaven 15/20 agosto rosso giallo medio grosso gialla dolce buona spicca, ottima 10 Dixired 10 luglio giallo rosso medio gialla ottimo sapore media semi-spicca, bellissima fioritura 10 Duchessa d’Este 10 agosto rosso giallo medio grosso bianca dolce aromatica succosa buona fresco 15 Fairtime fine settembre gialla sfumata di rosso medio grosso gialla soda ottimo sapore buona consumo fresco, spicca 10/15 Fayette fine agosto rosso giallo medio grosso gialla soda profumata buona fresco 15 Flavor Crest 5/10 luglio rosso intenso grosso ottimo sapore dolce buona per consumo fresco 10/15 Glohaven fine lugio giallo rosso grosso ottimo sapore dolce buona molto produttiva, consumo fresco 10/15 Hale metà agosto arancione rosso medio grosso gialla zuccherina soda profumata media spicca 10-20 Iris rosso 15/20 luglio verde chiaro / rosso medio grosso bianca venata rosso saporita sì semi-spicca 10-15 John Henry fine agosto giallo rosso grosso ottimo sapore dolce buona molto produttiva, consumo fresco 10/15 June Gold fine giugno arancio gialla rosso grosso globosa gialla soda saporita ottima buona per consumo fresco 10/15 Maria Bianca fine luglio rosa chiaro medio grosso bianca zuccherina profumata media fresco 10-15 Maria Delizia 25/30 agosto rosso giallo medio bianca dolce profumata media fresco 10-15 Maria Luisa inizio luglio rosso giallastro grosso gialla soda ottimo sapore media per consumo fresco 10/15 Mariarosa 20 agosto bianco rosa medio bianca venata rosso soda buon sapore media fresco e per confetture, spicca 20 Maycrest 10/15 giugno arancio rosso medio grosso gialla saporita aromatica media consumo fresco, semi-spicca 10 Michelini 20/30 agosto rosso chiaro / crema grosso bianca aromatica soda zuccherina sì spicca 10 Noce Armking metà giugno rosso chiaro brillante medio grosso gialla aromatica buona per consumo fresco 10/15 PESCHE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE CLASSICHE MALATTIE E NOTE (GG) Noce Big Top 5/10 luglio giallo sfumato di rosso grosso gialla intensa soda saporita buona per consumo fresco 10/15 Noce Caldesi 2000 fine giugno giallo verde grosso bianca rossa soda molto dolce buona per consumo fresco 5-10 Noce Fairlane 10/15 settembre gialla puntinata di rosso medio grosso gialla soda equilibrata buona consumo fresco, non spicca 15/20 Noce Firebrite metà luglio rosso medio grosso giallo soda croccante buona per consumo fresco 5-10 Noce Flavortop fine luglio rosso giallo grosso gialla rossa croccante zuccherina buona per consumo fresco 5-10 Noce Indipendence 15/20 luglio rosso medio grosso gialla dolce croccante saporita buona per consumo fresco 5-10 Noce Maria Carla 10/15 luglio giallo rosso brillante medio grosso gialla rossa soda dolce ottima buona per consumo fresco 5-10 Noce Maria Linda fine giugno bianco rosso vivo medio grosso bianca croccante saporita buona consumo fresco, spicca 5-10 Noce May Grand fine giugno gialla sfumata di rosso medio gialla molto saporita croccante discreta per consumo fresco 10/15 Noce Nectaross inizio agosto gialla sfumata di rosso grosso gialla soda croccante buona consumo fresco, spicca 10/15 Noce Snow Queen 15/20 luglio bianco crema rossastro grosso bianca rosso ottima soda buona per consumo fresco 15/20 Noce Strak Red Gold inizio agosto giallo e rosso grosso gialla croccante ottima buona per consumo fresco 15/20 Noce Venus 10/15 agosto gialla rossa grosso gialla croccante ottima buona per consumo fresco 15/20 O'Henry 15/20 agosto rosso vivo grosso giallo venata di rosso dolce soda buona per consumo fresco 5-10 October Red fine settembre giallo e rosso grosso bianca saportia dolce buona consumo fresco, spicca 5-10 Percocca Andross 10/20 agosto giallo arancione medio grosso soda gialla-arancione sì per confetture, non spicca 10-15 Percocca Baby gold primi di agosto rosso grosso gialla soda aromatica sì sciroppata, non spicca 20 Percocca Carson 20 luglio giallo arancione medio arancione buon sapore media per confetture o sciroppata 10 Perococca di Agosto 5/10 agosto giallo arancio medio giallo soda equilibrata buona per consumo fresco 5-10 Percocca di Luglio 10/15 luglio arancio sfumata di rosso medio arancione dolce soda buona per consumo fresco 15 Percocca di Settembre agosto/settembre arancio sfumata di rosso medio grosso giallo soda equilibrata buona per consumo fresco 15 Percocca Federica fine giugno giallo arancione medio gialla arancione soda dolce buona fresco e sciroppato 10-15 Percocca Romea 15/20 luglio giallo arancio medio grosso giallo arancio soda saporita buona per consumo fresco 15 Red Haven metà luglio giallo striato rosso medio grosso soda gialla venata di rosso dolce ottima buona resistente al freddo 10-15 Red Top fine luglio rosso giallo intenso grosso gialla consistente sì resistente al trasporto 20-30 Romestar fine luglio/inizio agosto striato rosso chiaro/scuro medio grosso giallo intenso succosa dolce media per consumo fresco 5-10 Rouge du Languedoc fine maggio rosso rosa medio bianca venata rosso dolcissima sì fresco, foglie rosse molto grandi 10 San Giovanni luglio rosso arancione medio gialla aromatica media fresco, spicca 20 San Giuliano metà agosto rosso rosa grosso bianca soda aromatica dolce media fresco, spicca 15 Sanguigna fine agosto rosso viola medio rosso viola fondente agrodolce sì fresco 15 Sanguigna di Savoia fine agosto rosso arancione medio rosso violaceo acidula aromatica sì fresco e per dolci, var. rustica 15-20 Sanguigna tardiva di Chanas fine agosto rosso viola medio rossa aromatica buona fresco 15-20 Sanguinella 25 agosto rossastro medio rossa aromatica zuccherina sì fresco 10 PESCHE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE CLASSICHE MALATTIE E NOTE (GG) Sanguinella Brisighella 15/20 agosto verde rossastro medio rosso sangue dolce aromatica sì per consumo fresco spicca 20 Sanguinella tardiva 10 settembre verde rossastro medio rossa aromatica dolce sì fresco 10 Sant’Anna Balducci fine luglio verde rosa medio bianco-verde profumata no fresco, spicca 10-20 Settembrina inizio settembre rosso rosa medio bianca aromatica zuccherina sì fresco 10-20 Settembrino 01/15 settembre rosso rosa medio bianca aromatica zuccherina sì fresco 10-20 Spring Bell giugno rosso intenso medio piccolo gialla succosa un po’ acidula sì fresco 10-20 Spring Lady inizio luglio rosso vivo medio gialla dolce aromatica buona per consumo fresco 5-10 Springcrest metà giugno gialla sfumata di rosso grosso gialla dolce intensa media per consumo fresco 5-10 Suncrest 05/10 agosto rosso intenso medio grosso gialla soda aromatica dolce media fresco 15

PRUGNE ANTICHE

PRUGNE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Agen fine agosto violaceo grosso consistente saporita gialla media fresco e per confetture 10-15 Agostana 10 agosto rosso scuro nerastro medio verde-gialla dolce media confetture e fresco 10-15 Amola gialla 20 luglio giallo medio gialla aromatica sì fresca 15 Anna Maria Gialla Franca settembre giallo oro medio piccolo gialla aromatica saporita sì ottima per marmellate 15 Anna Spath 15/20 settembre viola medio verde aromatica buon sapore buona fresco, spicca 10-15 Bella di Barbiano fine luglio violaceo medio tondeggiante gialla buon sapore buona fresco e per confetture 10-15 Bella di Misano fine luglio/inizio agosto viola piccolo verde-gialla soda aromatica dolce buona fresco 10-15 Bellagio 20 agosto viola molto piccolo gialla aromatica buona fresco e sciroppato 15 Bernardina fine agosto violaceo molto grosso giallo crema soda media fresco, spicca 10-15 Bianca di Bagnolo fine luglio giallo medio gialla buon sapore sì fresco e per confetture 10-15 Bianca di Milano dal 20 luglio verde chiaro / giallo medio grosso bianco-gialla zuccherina dolcissima media fresco 10-15 Boccone del Re fine luglio rosso piccolo sferico gialla dolce acidula media spicca 10-15 Burmosa primi di luglio arancione rosso grosso bianco-gialla aromatica discreta fresco 10 Casalinga 20/30 agosto violaceo medio piccolo verde-gialla soda buon sapore media confetture e fresco 10-15 Catinca 15/20 luglio violaceo medio violetta soda buon sapore sì confetture e fresco 10-15 Colli storti liguri 15/20 agosto giallo puntinato rosso medoi piccolo gialla aromatica zuccherina buona fresco 10 Coscia di Monaca fine agosto giallo rosa medio grosso giallo-arancione ottima dolce buona per confetture 10-15 Coscia di Monaca gialla 02 settembre giallo oro medio grosso gialla soda ottimo sapore sì fresco e per confetture, autofertile 10 Coscia di Verona 10/20 agosto giallo rosato medio grosso gialla aromatica buon sapore buona confetture e fresco, spicca 15-20 Coscia monaca di Velletri 10 agosto viola rosa medio allungato gialla soda sapore di moscato sì fresco, per confetture e dolci 15 Cuore inizio agosto giallo verde medio piccolo gialla soda acidula buon sapore sì fresco 15 PESCHE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE PRUGNE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE CLASSICHE MALATTIE E NOTE (GG) ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Sanguinella Brisighella 15/20 agosto verde rossastro medio rosso sangue dolce aromatica sì per consumo fresco spicca 20 Damaschina nera 25 luglio viola medio piccolo gialla ottimo sapore sì per confetture, autofertile 10 Sanguinella tardiva 10 settembre verde rossastro medio rossa aromatica dolce sì fresco 10 Del Castello settembre viola nero piccolo giallo-verde aromatica sì fresco e per marmellate 15 Sant’Anna Balducci fine luglio verde rosa medio bianco-verde profumata no fresco, spicca 10-20 Del Cuore rossa 10/20 luglio rosso giallo medio cuoriforme gialla zuccherina buona fresco, spicca 15 Settembrina inizio settembre rosso rosa medio bianca aromatica zuccherina sì fresco 10-20 Della Brianza fine agosto giallo medio-piccolo ovale gialla aromatica buona fresco e per marmellate 15 Settembrino 01/15 settembre rosso rosa medio bianca aromatica zuccherina sì fresco 10-20 Di Solferino metà luglio giallo puntinato rosso medio piccolo dolce molto saporita sì ottima per marmellate 15 Spring Bell giugno rosso intenso medio piccolo gialla succosa un po’ acidula sì fresco 10-20 Dorata di Poviglio 20 agosto giallo arancione medio dolce succosa profumata sì varietà locale, non spicca 10-15 Spring Lady inizio luglio rosso vivo medio gialla dolce aromatica buona per consumo fresco 5-10 Faccia Bella 20 luglio giallo / rosa violaceo medio gialla buon sapore media fresco e per marmellate 15 Springcrest metà giugno gialla sfumata di rosso grosso gialla dolce intensa media per consumo fresco 5-10 Faccia Bella Dorata 1/10 agosto giallo oro medio, allunagto gialla, aromatica, liquorosa buona per consumo fresco e marmellate 10 Suncrest 05/10 agosto rosso intenso medio grosso gialla soda aromatica dolce media fresco 15 Favorita del Sultano fine agosto rosso viola medio periforme gialla dolce media fresco, non spicca 15 Fiocche Cardinal inizio settembre rosso violaceo grosso gialla soda saporita buona confetture e fresco 10-15 Fiorentina luglio viola nero medio gialla succosa dolce sì fresco 15 Formosa 15/20 luglio rosa sfumato giallo grosso gialla soda profumo di albicocca buona fresco, non spicca, profumo tipico 10-15 Grossa Cella Iotti settembre viola pruinosa grosso giallo intenso dolce sì fresco e per confetture, spicca 15 Grossa di Felisio 25 agosto violaceo grosso soda dolce acidula media fresco e essiccato, spicca 15 Grossa di Roncocesi 01/10 agosto nero violaceo grosso ovale gialla succosa buona fresco e per confetture 10-15 Ivana o gialla del sud luglio giallo lucida medio tondo appuntito gialla soda saporita sì fresco e per confetture 15 Leopotica metà luglio nero piccolo giallo-verde aromatica sì fresco 15 Lincoln 05/10 agosto violaceo medio gialla dolce sì fresco 20 Marsiglia di Bourodey fine luglio/inizio agosto ambrata medio aromatica buona per consumo fresco e marmellate 10 Meschina Bianca fine luglio giallo verdastro medio piccolo soda molto saporita sì essiccato e per confetture 10-15 Meschina Nera fine luglio violaceo medio piccolo soda molto saporita alta essiccato e per confetture 10-15 Mirabelle 15/20 luglio giallo puntinato violaceo piccolo gialla dolcissima sì confetture e fresco 10-15 Mirabelle di Nancy 20 agosto giallo opaco piccolo tondo gialla soda dolce sì fresco 15-20 Mollona luglio verde giallo medio allungato gialla dolce aromatica media fresco ed essiccato 20 Montepulciano luglio bronzo piccolo allungato soda aromatica buona fresco e per confetture 15 Morettini Benatti 03 giugno rosso violaceo medio grosso giallo-rossa dolce succosa sì fresco e per confetture 10-15 Nemolo di Marsiglia 20 agosto giallo verdastro piccolo gialla saporita rustica confetture, non spicca 10-15 Nera di Drò 20 agosto viola medio piccolo giallastra buon sapore sì ottima essiccata e per confetture 10-15 Nera Franco luglio/agosto violaceo media buon sapore media fresco e per confetture, spicca 10-15 Nera Precoce 01/10 luglio viola scuro medio arancione dolce succosa media ottima per confetture 10-15 Ovale nera 20 agosto viola medio piccolo gialla dolce acidula sì confetture e fresco 10-15 Pappagona 20/30 luglio giallo crema medio gialla buon sapore sì confetture e fresco 10-15 Perdigrone fine luglio violaceo duro medio verde dolce ottimo si per consumo fresco e marmellate 10 PRUGNE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Pernigona 15/20 luglio verde violaceo medio verde ottimo sapore sì confetture e fresco 10-15 Precoce di Ersinger primi di luglio viola medio gialla morbida succosa buona fresco e per confetture 10 Precoce di giugno inizio giugno rosso viola medio dolce succosa buona fresco e per confetture 10 Precoce di Laxton luglio giallo rosato puntinato rosso medio ovale gialla succosa dolce aromatica buona fresco e cotto, elevato contenuto vitamina C 10-15 Prugnolino 20 agosto viola scuro pruinosa piccolo arancione acidula saporita sì per marmellate e liquore o fresco 15 Pulzein luglio bianco medio piccolo gialla aromatica sì fresco 15 Ramasin 01/15 luglio viola piccolo gialla-rossastra dolcissima molto rustica ottima per confetture e al forno 10-15 Ramasin Boero inizio agosto viola medio piccolo gialla soda aromatica sì fresco e per confetture 15 Ramasin di Pagno 10 agosto viola rosso medio piccolo gialla aromatica leggermente acidula sì fresco e per confetture 15 Ramasin gialla metà luglio giallo piccolo gialla soda dolce sì fresco e sciroppato 15 Regina Champagne 20 agosto giallo dorato grosso gialla ottimo sapore media fresco, non spicca 10 Regina Claudia Dorata 15/20 agosto giallo / verde chiaro medio gialla profumata dolcissima sì fresco 20 Regina Claudia d’Althan fine luglio/inizio agosto verde/giallo pruinosa grosso giallo-verde soda ottimo sapore buona fresco, spicca, autofertile 15 Regina Claudia d’Ouillins 10/20 agosto giallo verde medio gialla zuccherina aromatica buona fresco, spicca 10-15 Regina Claudia Francese 01/10 agosto verde giallo medio gialla zuccherina buona confetture e fresco, spicca 20-25 Regina Claudia Rosa metà agosto rosa giallo medio gialla dolce acidula media fresco 10 Regina Claudia Mostruosa 01/10 agosto giallo verde medio gialla soda dolce media fresco 10-15 Regina Claudia nera 20 agosto viola scuro medio gialla soda leggermente acidula buona fresco e per confetture 10-15 Regina Claudia Violetta 20 luglio rosso intenso medio soda saporita profumata buona fresco 10-15 Regina d’Italia 15/20 agosto violaceo medio gialla verdastra dolce sì ottima per essiccazione, spicca 10-15 Regina Vittoria 15/20 agosto violaceo grosso tondo gialla buon sapore buona fresco, impollinatore 10-15 Reginella 10 agosto giallo verde piccolo gialla zuccherina aromatica sì fresco, spicca 10 Rossa di Calabria fine luglio rosso viola medio grosso rossa dolce aromatica sì fresco e per marmellate 10-15 Rossa di Poviglio fine luglio rosso medio giallo-rossa dolcissima sì fresco, varietà locale 15 Ruggester primi di luglio rosso brunastro medio ovale giallo-verde croccante buona fresco 15 Rusticano fine giugno rosso vivo / nero piccolo gialla aromatica sì fresco 15 San Francesco inizio ottobre giallo dorato medio piccolo conico gialla dolcissima buona fresco e per confetture 10 San Pietro fine giugno giallo verde piccolo giallo-verde buon sapore media fresco 10-15 San Pietro Rossa fine giugno viola scuro piccolo rosa dolce saporita morbida media per consumo fresco 10-15 Santa Caterina (o del miele) settembre giallo dorato sfumato rosso grosso allungato dolce un po’ acidula molto profumata buona fresco ed essiccato 20 Santa Clara metà agosto bluastro medio grosso gialla-verdognola sì essiccato e per confetture 10-15 Santa Rosa antica 15 luglio rosso viola grosso ovale giallo-rosa venata di rosso succosa zuccherina sì fresco, non spicca 10 Scagnarda 20 luglio giallo verdastro medio allungato dolce aromatica sì fresco e sciroppato 15 Scagnarda Blu 20/25 luglio blu scuro medio grosso soda aromatica si per consumo fresco 15 PRUGNE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE MALATTIE E NOTE (GG) Secca di Bale settembre rosso bluastro grosso gialla arancione soda dolce aromatica buona ottimo essiccato e per confetture, autofertile 20 Settembrina 10 settembre viola medio piccolo soda verdastra sì ottima per essicazione e confetture 10-15 Susegio 10/15 luglio viola rosso piccolo rossa succosa dolce acidula sì fresco, pianta robusta 15-20 Vacca Zebeo 20 agosto viola grosso allungato gialla soda buona fresco, spicca 10 Vittoria luglio/agosto violaceo medio allungato buon sapore buona fresco, spicca 10-15

PRUGNE CLASSICHE

PRUGNE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE CLASSICHE MALATTIE E NOTE (GG) Angeleno 20/25 settembre rosso violaceo grosso sferico gialla dolce ottima buona per consumo fresco Autumn Giant 20/25 settembre arancio rosso grosso gialla succosa dolce buona per consumo fresco 15 Black Amber 10/20 luglio viola scuro grosso sferico viola dolce saportia media per consumo fresco 15 Blu Free 20/30 agosto violaceo scuro medio gialla verdastra zuccherina media fresco 15-20 Burbank 20/25 luglio rosa violaceo medio gialla buon sapore media fresco, non spicca 10 Californiana dal 20 agosto violacea medio verde dolce soda saporita buona fresco e essiccato, buona varietà 15 Calita dal 20 luglio rosso vinato grosso gialla dolce acidula sì fresco 10-15 Dezertnaja metà luglio rosso violaceo intenso grosso aromatica dolce buona per consumo fresco 15 Ersinger 10/20 luglio viola medio piccolo verde-gialla aromatica buon sapore buona fresco 10-15 Fortune 10/15 agosto rosso brillante viola grosso giallo soda buon sapore buona consmo fresco e marmellate 15/20 Friar metà agosto rosso violaceo medio gialla molto soda zuccherina buona per consumo fresco 10 Genova 10/15 settembre ambrata aromatic adolce buona per consumo fresco 10 Goccia d’oro fine giugno giallo intenso medio gialla dolce succosa media fresco, non spicca 15 Italia primi di settembre viola scuro medio piccolo gialla soda sì fresca e per marmellate 15 Obilnaja 5/10 luglio rosso violaceo medio gialla succosa molto dolce buona per consumo fresco 10 October Sun 15/20 settembre giallo chiaro grosso gialla buona saporita buona per consumo fresco 20/30 Omega fine agosto rosso violaceo medio giallo chiaro dolce saportia buona per consumo fresco 10-15 Ozark Premier 20/30 luglio rosso violaceo molto grosso giallo chiaro ottimo sapore buona per consumo fresco 10-15 President 10 settembre viola grosso tondeggiante giallo-verde zuccherina ottima buona fresco 15 Regina Claudia Gialla 20/30 luglio giallo verde medio gialla soda saporita dolce media fresco, essiccata e per confetture 10-15 Regina Claudia Verde 10/20 agosto verde piccolo giallo-verde zuccherina aromatica media fresco, per sciroppi e marmellate 10-15 Sangue di drago 20/25 luglio rosso violaceo medio rossa mediamente soda dolce poco acidula buona fresco e per confetture 10-15 Santa Rosa 15/20 luglio rosso viola grosso ovale giallo-rossa, soda, zuccherina, dolce buona fresco, non spicca 10-15 Shiro (Goccia d'Oro) metà luglio giallo oro grosso gialla succosa dolce buona per consumo fresco 10-15 Son Gold fine agosto gialla medio grosso giallo dolce zuccherina buona per consumo fresco 10-15 PRUGNE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE CLASSICHE MALATTIE E NOTE (GG) Sorriso di Primavera fine giugno giallo trasparente medio bianco giallastro zuccherina buona per consumo fresco 10-15 Stanley 20/30 agosto viola scuro medio piccolo verde soda buona ottima per essicazione e confetture 10-15 Sugar fine luglio/inizio agosto rosso violaceo medio ovale bianco giallastro zuccherina buona per consumo fresco 10-15 Tc Sun 20/25 agosto gialla molto grosso gialla dolce molto saportia buona per consumo fresco 15-20 UVE SENZA TRATTAMENTI

UVE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE SENZA TRATTAMENTI MALATTIE E NOTE (GG) Adina 10/20 settembre giallo medio grosso soda succosa aromatica sì varietà da tavola media Agostana 15 agosto giallo oro piccolo rossa succosa sì varietà da tavola media Ambra 10 agosto bianco giallo medio dolce, semi apirena sì varietà da tavola media Angela primi di ottobre bianco giallo grosso aromatica dolce profumata sì varietà da tavola media Antica Franca settembre bianco giallo grosso carnosa aromatica sì varietà da tavola media Aron settembre giallo verde medio tondo sapore fruttato zuccherino si fresco, anche da vino media Bacò fine agosto nero molto piccolo molto scura, sapore simile al ribes sì varietà da tavola e ornamentale media Bianca di Bagnolo settembre giallo grosso dolce aromatica buon sapore sì varietà da tavola lunga Bianca di S.Maria 15 settembre bianca grosso croccante sì varietà da tavola media Bianco Dorato 15 settembre giallo dorato medio dolce aromatica succosa fine sì varietà da tavola breve Black Helios 20/30 settembre blu scuro medio grosso allungato soda succosa aromatica sì varietà da tavola lunga Bronner 10/20 settembre giallo verde piccolo tondo sapore fruttato zuccherino si varietà da vino, con semi media Cabernet Cortis inizio settembre rosso scuro piccolo tondo dolce saporito ottimo si varietà da vino, con semi media Clinton Bianco 15 settembre giallo medio piccolo consistente sì adatta per succhi media Clinton Nero 15 settembre nero piccolo consistente sì adatta per succhi media Damaris 20/30 settembre blu scuro medio grosso allungato soda succosa aromatica sì varietà da tavola lunga Delilah 01/10 ottobre verde giallo medio grosso allungato soda succosa aromatica sì varietà da tavola lunga Della Pieve metà settembre giallo verde medio oblungo succosa sì varietà da tavola lunga di Quattro Castella 15 settembre bianco giallo medio croccante, sapore di moscato sì varietà da tavola media Elisabeth 20/30 settembre giallo dorato medio soda succosa dolce aromatica buona varietà da tavola apirena lunga Esther 15 agosto blu scuro grosso croccante succoda aromatica semiapirena sì tavola e vino, fogliame rosso ornamentale breve Evita settembre giallo medio dolce aromatica si varietà da tavola media Fanny fine settembre giallo dorato medio aromatica dolce succosa sì varietà da tavola breve Fragola Bianca inizio settembre giallo medio tenera, sapore di fragola si fresco, da tavola e vino media Fragola Nera fine agosto nero vellutata medio molle sì varietà da tavole adatta per succhi breve Fragola Precoce 01-15 agosto nero grosso croccante, sapore di fragola sì varietà da tavola breve PRUGNE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE UVE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE CLASSICHE MALATTIE E NOTE (GG) SENZA TRATTAMENTI MALATTIE E NOTE (GG) Sorriso di Primavera fine giugno giallo trasparente medio bianco giallastro zuccherina buona per consumo fresco 10-15 Francese Apirena metà agosto rosata corallo medio piccolo croccante saporito apirena si fresco, da tavola, senza semi media Stanley 20/30 agosto viola scuro medio piccolo verde soda buona ottima per essicazione e confetture 10-15 Francese Bianca 15 settembre bianco medio croccante sì varietà da tavola adatta per succhi breve Sugar fine luglio/inizio agosto rosso violaceo medio ovale bianco giallastro zuccherina buona per consumo fresco 10-15 Francese Bianca Lunga fine agosto giallo dorato grosso dolcissima croccante sì varietà da tavola media Tc Sun 20/25 agosto gialla molto grosso gialla dolce molto saportia buona per consumo fresco 15-20 Francese Bianca Tonda 15 settembre bianco giallo medio soda dolce aromatica sì varietà da tavola lunga Francese Nera 15 settembre bianco medio croccante sì varietà da tavola media Galanth settembre blu viola medio piccolo croccante moscata dolce si adatta sopra 1000 mslm, tavola e vino media UVE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE Gatti Antica 1 settembre blu nero medio succosa dolce sì fresco, da tavola e vino media SENZA TRATTAMENTI MALATTIE E NOTE (GG) Gatti Antica Bianca 2 fine settembre bianco rosato grosso croccante succosa si fresco, da tavola e vino media Adina 10/20 settembre giallo medio grosso soda succosa aromatica sì varietà da tavola media Gatti Buona Antica 3 settembre giallo oro medio grosso dolce succosa moscata croccante si varietà da tavola media Agostana 15 agosto giallo oro piccolo rossa succosa sì varietà da tavola media Georg fine settembre blu scuro medio ovale succosa aromatica buon sapore sì varietà da tavola e da vino lunga Ambra 10 agosto bianco giallo medio dolce, semi apirena sì varietà da tavola media Isabella Bianca Precoce 01/15 agosto giallo paglierino verde grosso croccante sapore di fragola sì varietà da tavola e da vino breve Angela primi di ottobre bianco giallo grosso aromatica dolce profumata sì varietà da tavola media Isabella Nera Precoce 01/15 agosto nero grosso croccante sapore di fragola sì varietà da tavola e da vino breve Antica Franca settembre bianco giallo grosso carnosa aromatica sì varietà da tavola media Johanniter settembre verde giallo piccolo tondo dolce saportia fruttata si varietà da vino e per succhi media Aron settembre giallo verde medio tondo sapore fruttato zuccherino si fresco, anche da vino media Katharina settembre rosa medio grande dolce succosa aromatica si varietà da tavola media Bacò fine agosto nero molto piccolo molto scura, sapore simile al ribes sì varietà da tavola e ornamentale media Lidi 10/20 agosto rosso vinaccia medio grosso soda croccante succosa buon sapore buona varietà da tavola, adatta fino a 800 m.s.l.m media Bianca di Bagnolo settembre giallo grosso dolce aromatica buon sapore sì varietà da tavola lunga Lilla metà settembre bianco giallo medio aromatica dolce succosa sì varietà da tavola media Bianca di S.Maria 15 settembre bianca grosso croccante sì varietà da tavola media Melli 1 metà settembre bianco dorato grosso oblungo croccante dolce sì varietà da tavola media Bianco Dorato 15 settembre giallo dorato medio dolce aromatica succosa fine sì varietà da tavola breve Melli 2 metà settembre bianco rosato medio succosa aromatica sì varietà da tavola lunga Black Helios 20/30 settembre blu scuro medio grosso allungato soda succosa aromatica sì varietà da tavola lunga Miss Pink 1/10 settembre rosso corallo medio allungato croccante fruttata succosa si apirena, da tavola media Bronner 10/20 settembre giallo verde piccolo tondo sapore fruttato zuccherino si varietà da vino, con semi media Moldova fine settembre viola scuro medio croccante dolce ottima si da tavola, molto rustica media Cabernet Cortis inizio settembre rosso scuro piccolo tondo dolce saporito ottimo si varietà da vino, con semi media Moscato Agata 20 luglio nero blu medio aromatica dolcissima apirena sì varietà da tavola media Clinton Bianco 15 settembre giallo medio piccolo consistente sì adatta per succhi media Moscato Blu 05/15 agosto blu violaceo medio grosso croccante succosa sapore di moscato sì da tavola, adatta fino a 1000 m.s.l.m breve Clinton Nero 15 settembre nero piccolo consistente sì adatta per succhi media Moscato Citrino fine agosto giallo dorato medio dolce apirena sapore di moscato sì varietà ottima da tavola media Damaris 20/30 settembre blu scuro medio grosso allungato soda succosa aromatica sì varietà da tavola lunga Moscato Paola fine agosto giallo verde medio grosso croccante dolce sapore di moscato sì varietà da tavola e da vino media Delilah 01/10 ottobre verde giallo medio grosso allungato soda succosa aromatica sì varietà da tavola lunga Moscato Thomas 15-30 settembre giallo oro grosso bianca, succosa, sapore moscato sì varietà da tavola media Della Pieve metà settembre giallo verde medio oblungo succosa sì varietà da tavola lunga Negrella 20-30 luglio nero rosa medio succosa sì varietà da tavola media di Quattro Castella 15 settembre bianco giallo medio croccante, sapore di moscato sì varietà da tavola media Nera 05/15 agosto blu violaceo medio grosso croccante succosa sapore di moscato sì varietà da tavola breve Elisabeth 20/30 settembre giallo dorato medio soda succosa dolce aromatica buona varietà da tavola apirena lunga Nerò inizio agosto blu nero medio grosso croccante succosa moscata si varietà da tavola media Esther 15 agosto blu scuro grosso croccante succoda aromatica semiapirena sì tavola e vino, fogliame rosso ornamentale breve Nerona 15-30 settembre nero viola medio succosa sì varietà da tavola adatta per succhi media Evita settembre giallo medio dolce aromatica si varietà da tavola media Noha inizio settembre giallo verde piccolo soda succosa aromatica sì varietà da tavola media Fanny fine settembre giallo dorato medio aromatica dolce succosa sì varietà da tavola breve Opalina (fragola) 10 agosto nero blu medio leggero sapore di fragola, semi-apirena sì varietà da tavola e marmellate media Fragola Bianca inizio settembre giallo medio tenera, sapore di fragola si fresco, da tavola e vino media Palatina metà agosto dorato grosso dolcissima croccante profumata sì varietà da tavola media Fragola Nera fine agosto nero vellutata medio molle sì varietà da tavole adatta per succhi breve Perla nera 15-30 settembre nero medio piccolo croccante zuccherina sì varietà da tavola adatta per succhi media Fragola Precoce 01-15 agosto nero grosso croccante, sapore di fragola sì varietà da tavola breve UVE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE SENZA TRATTAMENTI MALATTIE E NOTE (GG) Philipp fine settembre blu scuro grosso allungato croccante succosa aromatica sì varietà da tavola lunga Phoenix metà settembre verde giallo medio soda succosa aromatica sì varietà da tavola e da vina lunga Poloskei Muskatoly metà settembre giallo oro grosso dolce saporita leggero moscato si da vino ma anche da tavola media Prior inizio ottobre nero piccolo tondo dolce saportia si ottima varietà da vino media Regina 15-30 settembre bianco giallo medio succosa sì varietà da tavola media Romans 10/15 agosto giallo chiaro medio croccante dolce saportiva si varietà da tavola media Rosa 10 settembre rosa rossa ambrata medio dolce croccante sì varietà da tavola lunga Sant'Anna metà agosto giallo oro grosso carnosa dolce sì varietà da tavola media Smeralda (fragola) 20 luglio nero molto grosso sapore di fragola sì varietà da tavola e marmellate breve Solaris 10-20 agosto giallo piccolo tondo dolce saporita fruttata si varietà da vino e per succhi media Teres 25/30 agosto verde giallo medio grosso saporita soda dolce ottima si varietà da tavola media Topazia (fragola) 20 luglio bianco giallo medio sapore di fragola aromatica apirena sì varietà da tavola e marmellate breve Zemira 20/30 settembre rosso vinaccia medio grosso soda succosa aromatica buon sapore sì varietò da tavola lunga Black Finger ® metà agosto rosso scuro grosso allungato soda aromatica fruttata sì varietò da tavola media

UVE ANTICHE

UVE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE DA TAVOLA MALATTIE E NOTE (GG) Aledo ottobre/novembre giallo oro, spessa grosso croccante carnosa ottima molto rustica e produttiva media Alionza metà settembre bianca medio soda croccante acidula fresco media Ametista fine agosto rosa corallo medio dolce aromatica croccante apirena fresco e marmellate media Angela Patrizio Bolognese settembre giallo oro medi grande dolce,soda, succosa molto rustica e produttiva lunga Antica Cardi 10 settembre rosa grosso croccante dolce fresco lunga Apirena Bianca 10 settembre gialla dorata grosso dolcissima succosa apirena croccante fresco e marmellate lunga Apirena Nera fine agosto nero medio grosso soda dolce aromatica fresco e marmellate lunga Apirena Rossa metà settembre rossastro medio dolce aromatica apirena fresco e marmellate lunga Argentina 15 settembre rosa medio croccante dolce aromatica apirena apirena da tavola, grappolo grosso media Banana fine settembre bianco medio grosso croccante, sapore di banana varietà locale media Barba Rossa fine settembre rosso corallo grosso dolce profumata delicato fresco media Baresana fine settembre bianco giallo medio grosso croccante ottima senza semi da tavola, senza semi media Basugana primi di agosto rosso violaceo medio grosso dolce succosa aromatica varietà ottima da tavola e da vino media Bermastone inizio ottobre giallo dorato grosso succosa varietà ottima da tavola e da vino lunga Bermastone Casali inizio ottobre giallo dorato grosso croccante varietà locale, da vino e da tavola lunga Bianca Bella Donna 10/20 settembre bianco medio aromatica da tavola e da vino media UVE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE DA TAVOLA MALATTIE E NOTE (GG) Bianca Ovoidale Patrizio settembre giallo medio grande dolce, gustosa, soda da tavola lunga Brumetti primi di ottore nero grosso croccante soda dolce fresco media Chasselas Doré 10 settembre verde giallo medio dolce produce un ottimo vino media Chasselas Rosè (coralla) fine agosto rosa corallo medio grosso dolce aromatica fresco media Conventino 10 settembre blu viola grosso dolce aromatica croccante varietà ottima da tavola e da vino media Corniola settembre rosa dorato medio grosso dolcissima succosa croccante fresco media Cornona 15 settembre rosso spessa pruinosa medio grosso ovale dolce profumata sapore gradevole varietà da tavola lunga d'Amore fine settembre rosso grosso succosa dolce molto produttiva, da vino e da tavola lunga del Metro primi di settembre giallo verde piccolo molto succosa grappolo fino a 1 metro, vino e tavola media Delizia di Vaprio 10 settembre giallo oro medio grosso ottimo sapore varietà da tavola e da vino breve De'Medici settembre giallo verde molto grosso croccante dolce aromatica acino da afferrare lunga Dorbli di Darkaia novembre bianco rosa molto grosso croccante ottimo sapore da tavola, la si conserva in tasca media Edera Frastagliata fine agosto giallo medio piccolo tondo dolce aromatica fresco foglia frastagliata media Greco Antico Apireno settembre giallo oro piccolo dolcissima apirena aromatica varietà da tavola e da vino media Imperatrice Bianca metà settembre bianco sfumato giallo medio allungato dolce croccante apirena aromatica apirena, per marmellate e da tavola media Imperatrice Ovale metà settembre rosa medio allungato dolce croccante apirena aromatica apirena, per marmellate e da tavola media UVE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE Imperatrice Rosa metà settembre rosa medio allungato dolce croccante apirena aromatica apirena, per marmellate e da tavola media ANTICHE DA TAVOLA MALATTIE E NOTE (GG) Leopoldo fine agosto blu viola medio tondo dolce succoso saporito molto rustica e produttiva media Aledo ottobre/novembre giallo oro, spessa grosso croccante carnosa ottima molto rustica e produttiva media Lugliatica Bianca fine luglio bianco medio piccolo succosa dolce varietà dolce da mensa breve Alionza metà settembre bianca medio soda croccante acidula fresco media Moscate Reale Rosso 15 settembre nero medio saporita dolce aromatica ottima varietà media Ametista fine agosto rosa corallo medio dolce aromatica croccante apirena fresco e marmellate media Moscato Beniamina primi di settembre blu violacea medio grosso soda succosa varietà molto aromatica media Angela Patrizio Bolognese settembre giallo oro medi grande dolce,soda, succosa molto rustica e produttiva lunga Moscato Bianco Superiore metà settembre giallo oro medio succosa dolce aromatica fresco media Antica Cardi 10 settembre rosa grosso croccante dolce fresco lunga Moscato di Felino 10 settembre giallo oro medio succosa aromatica profumata varietà da vino e da tavola media Apirena Bianca 10 settembre gialla dorata grosso dolcissima succosa apirena croccante fresco e marmellate lunga Moscato di Frontignano ottobre verde dorato medio croccante zuccherina aromatica varietà da tavola media Apirena Nera fine agosto nero medio grosso soda dolce aromatica fresco e marmellate lunga Moscato di Terracina 20 settembre giallo dorato grosso tondo succosa aromatica varietà da tavola media Apirena Rossa metà settembre rossastro medio dolce aromatica apirena fresco e marmellate lunga Moscato Monrealese metà settembre giallo arancione medio dolce aromatica varietà da tavola media Argentina 15 settembre rosa medio croccante dolce aromatica apirena apirena da tavola, grappolo grosso media Moscato Nero Bocelli primi di settembre nero grosso sapore di moscato dolce croccante fresco media Banana fine settembre bianco medio grosso croccante, sapore di banana varietà locale media Moscato Nero di Collina primi di settembre nero medio grosso succosa aromatica varietà da tavola media Barba Rossa fine settembre rosso corallo grosso dolce profumata delicato fresco media Moscato Nero Prec Patrizio agosto blu chiaro medio dolce succoso saporito molto rustica e produttiva lunga Baresana fine settembre bianco giallo medio grosso croccante ottima senza semi da tavola, senza semi media Moscato Reale agosto giallo intenso medio profumo di moscato ottimo per il passito media Basugana primi di agosto rosso violaceo medio grosso dolce succosa aromatica varietà ottima da tavola e da vino media Moscato Zanelli metà settembre viola rosato grosso succosa croccante aromatica varietà da tavola media Bermastone inizio ottobre giallo dorato grosso succosa varietà ottima da tavola e da vino lunga Napoleon agosto nero grosso semi oblungo croccante zuccherina fresco lunga Bermastone Casali inizio ottobre giallo dorato grosso croccante varietà locale, da vino e da tavola lunga Nera Dolce metà settembre nero medio dolciastra varietà da tavola e da vino media Bianca Bella Donna 10/20 settembre bianco medio aromatica da tavola e da vino media UVE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE DA TAVOLA MALATTIE E NOTE (GG) Occhio di Pernice settembre viola intenso grosso molto aromatico moscato consumo fresco, anche da vino media Pellegrina di Velletri fine settembre violaceo marrone grosso dolce aromatica profumata fresco media Pergola Patrizio settembre giallo medio grande dolce aromatica ottima consumo fresco media Perla di Csaba 20 luglio bianco dorato medio piccolo sferoidale succosa dolce fresco breve Pistolona 20 settembre nero molto grosso croccante dolce varietà ottima da tavola e da vino media Preferita di Stalin fine settembre rosa giallo grosso croccante varietà ottima da tavola lunga Re dei Mori settembre viola grosso dolce croccante fresco lunga Regina Ca'Besina inizio settembre bianco grosso oblungo croccante acino molto grosso lunga Regina Nera metà settembre nero medio grosso dolce aromatica fresco media Regina Pergolona settembre giallo verde grosso succosa dolce fresco media Sant'Anna di Lipsia luglio giallo dorato medio semi oblungo dolce morbida fresco media Sgorlon Apirena Patrizio settembre rosa intenso medio dolce saporito senza semi consumo fresco lunga Spagna fine settembre rosso corallo grosso croccante dolce zuccherina fresco lunga Sultanina Bianca primi di settembre giallo medio apirena dolce fresca ed essiccata, varietà da tavola media Sultanina Imperatrice Ovale inizio settembre rosa medio ovale croccante saporita apirena da tavola breve Sultanina Nera fine agosto violaceo marrone medio zuccherina apirena croccante fresco, per marmellate ed essiccata media Sultanina Rosa 15 settembre rosa medio elittico croccante apirena, per marmellate e fresca media Sultanina Rossa 15/20 settembre rosso marrone medio allungato croccante dolce senza semi fresco e marmellate apirena media Uccello del Prete settembre biancastro grosso croccante aromatica succosa varietà parmense media Uova del Gallo primi di settembre giallo oro grosso allungato croccante varietà da tavola, del veneto media Verdea fine settembre verde giallo medio molto succosa croccante dolce vino e tavola, adatta per la conservazione lunga Zibibbo bianco 20 settembre giallo medio ovale croccante, sapore di moscato varietà da tavola lunga Zibibbo Nero 10/20 settembre nero blu pruinosa medio allungato soda dolce moscata varietà da tavola e vino lunga

UVE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE DA VINO MALATTIE E NOTE (GG) Albana Antica metà settembre giallo oro medio piccolo succosa da vino e da tavola, grappolo lungo breve Aleatico Nero 15 settembre nero blu medio tondo succosa aromatica varietà da vino media Aleatico Viola Casali settembre viola spessa medio dolce varietà da vino e da tavola media Alionza metà settembre giallo verde medio soda croccante acidula buona varietà da vino media Balsamina metà settembre blu nero medio dolce varietà da vino media Basmein Pas fine settembre viola carico medio avvizzisce varietà locale, ottima da vino media Bianca di Poviglio fine settembre giallo dorato resistente pruinosa piccolo succosa ottima da vino media Bianca di Rossena metà settembre giallo medio soda dolce ottima da vino media UVE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE UVE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE DA TAVOLA MALATTIE E NOTE (GG) ANTICHE DA VINO MALATTIE E NOTE (GG) Occhio di Pernice settembre viola intenso grosso molto aromatico moscato consumo fresco, anche da vino media Bianchetta di Diolo primi di settembre giallo oro medio buon sapore da vino e da tavola, del piacentino media Pellegrina di Velletri fine settembre violaceo marrone grosso dolce aromatica profumata fresco media Biondina fine settembre rosa medio piccolo succosa varietà locale ottima da vino media Pergola Patrizio settembre giallo medio grande dolce aromatica ottima consumo fresco media Bisa metà settembre grigio rossastro medio grosso soda acida succosa da vino, rustica, resiste al freddo media Perla di Csaba 20 luglio bianco dorato medio piccolo sferoidale succosa dolce fresco breve Bisetta metà settembre bianco rosato medio dolce varietà da vino media Pistolona 20 settembre nero molto grosso croccante dolce varietà ottima da tavola e da vino media Bordò 15 settembre rosso bordeaux spessa pruinosa medio piccolo molto dolce, profumata, colore intenso varietà da vino media Preferita di Stalin fine settembre rosa giallo grosso croccante varietà ottima da tavola lunga Cavazza 15/20 settembre nero rosato medio allungato succosa acidula varietà da vino media Re dei Mori settembre viola grosso dolce croccante fresco lunga Corvina metà settembre viola caricao medio succosa dolce varietà da vino media Regina Ca'Besina inizio settembre bianco grosso oblungo croccante acino molto grosso lunga Covra 10 settembre nero grosso succosa varietà da vino e da tavola breve Regina Nera metà settembre nero medio grosso dolce aromatica fresco media Covretto metà settembre blu/viola medio succosa dolce varietà da vino media Regina Pergolona settembre giallo verde grosso succosa dolce fresco media Dolciola settembre nero medio piccolo dolce succosa varietà da vino breve Sant'Anna di Lipsia luglio giallo dorato medio semi oblungo dolce morbida fresco media Dorata di Montericco fine settembre giallo dorato resistente medio ovale succosa varietà da vino e da tavola, poco soggetta a marciumi lunga Sgorlon Apirena Patrizio settembre rosa intenso medio dolce saporito senza semi consumo fresco lunga Filippina (o Morettina) 15 settembre rosso viola medio piccolo succosa varietà locale da vino media Spagna fine settembre rosso corallo grosso croccante dolce zuccherina fresco lunga Filucca settembre nero rossastro spessa pruinosa grosso molto acida, succosa varietà da vino per zone collinari media Sultanina Bianca primi di settembre giallo medio apirena dolce fresca ed essiccata, varietà da tavola media Fogarina ottobre blu/nero spessa pruinosa medio molto acida, succosa varietà da vino, ottima da taglio lunga Sultanina Imperatrice Ovale inizio settembre rosa medio ovale croccante saporita apirena da tavola breve Fortana fine settembre violaceo marrone medio lungo chiara vartietà molto produttiva breve Sultanina Nera fine agosto violaceo marrone medio zuccherina apirena croccante fresco, per marmellate ed essiccata media Gargola fine agosto blu nero medio grosso succosa sapore semplice varietà da vino media Sultanina Rosa 15 settembre rosa medio elittico croccante apirena, per marmellate e fresca media Ghiaccia settembre bianca medio succosa varietà da vino e da tavola media Sultanina Rossa 15/20 settembre rosso marrone medio allungato croccante dolce senza semi fresco e marmellate apirena media Greco 15 setttembre bianco giallo piccolo soda varietà da vino e da tavola media Uccello del Prete settembre biancastro grosso croccante aromatica succosa varietà parmense media Lambr. Barghi 20 settembre nero spessa medio zuccherina sapore armonico produce vini pregiati media Uova del Gallo primi di settembre giallo oro grosso allungato croccante varietà da tavola, del veneto media Lambr. dal Picol Ross 20 settembre nera spessa pruinosa medio ricco di colore, zuccheri e profumi produce vini con spuma rossa media Verdea fine settembre verde giallo medio molto succosa croccante dolce vino e tavola, adatta per la conservazione lunga Lambr. dei Vivi settembre nero piccolo acidula aromatica ottima da vino breve Zibibbo bianco 20 settembre giallo medio ovale croccante, sapore di moscato varietà da tavola lunga Lambr. di Gonzaga 20 settembre nero medio sapore semplice, poco acida varietà da vino media Zibibbo Nero 10/20 settembre nero blu pruinosa medio allungato soda dolce moscata varietà da tavola e vino lunga Lambr. Fiorano fine settembre rosso violaceo spessa pruinosa grosso ovale colore intenso, zuccherina acidula varietà da vino e da tavola media Lambr. Foglia Frastagliata fine settembre nero medio piccolo succosa varietà locale da vino lunga UVE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE DA VINO MALATTIE E NOTE (GG) Lambr. Montanaro 15/20 settembre nero violacea medio grosso dolce succosa varietà adatta alla montagna media Albana Antica metà settembre giallo oro medio piccolo succosa da vino e da tavola, grappolo lungo breve Lambr. Montericco fine settembre nero/viola spessa pruinosa medio grosso sapore neutro, colore intenso, poco acida varietà locale da vino lunga Aleatico Nero 15 settembre nero blu medio tondo succosa aromatica varietà da vino media Lambr. Montericco Meglioli fine settembre nero violaceo medio colore intenso, zuccherina varietà locale ottima da vino media Aleatico Viola Casali settembre viola spessa medio dolce varietà da vino e da tavola media Lambr. Mora della Cava inizio settembre nero scuro medio succosa dolce varietà adatta alla collina media Alionza metà settembre giallo verde medio soda croccante acidula buona varietà da vino media Lambr. Munari 20/30 settembre nero violaceo spessa medio acidula varietà da vino media Balsamina metà settembre blu nero medio dolce varietà da vino media Lambr. Nobel 15 settembre nero/viola pruinosa medio piccolo sapore armonico, zuccherina, molto acida varietà da vino media Basmein Pas fine settembre viola carico medio avvizzisce varietà locale, ottima da vino media Lambr. Nostrano Viadanese 15-20 settembre nero spessa medio succosa varietà da vino media Bianca di Poviglio fine settembre giallo dorato resistente pruinosa piccolo succosa ottima da vino media Lambr. Oliva fine settembre nero pruinosa medio ovale sapore armonico, colore intenso, molto acida ottima varietà della bassa pianura media Bianca di Rossena metà settembre giallo medio soda dolce ottima da vino media Lambr. Ruozzi 15/20 settembre nero pruinosa medio grosso succosa dolce colore intenso varietà ottima per lambrusco media UVE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE DA VINO MALATTIE E NOTE (GG) Malbo Gentile 10 settembre nero pruinosa medio zuccherina profumata adatta per vino novello media Malvasia Nera settembre nero viola medio succosa aromatica varietà da vino e da tavola breve Marzemino Capòlegh 20 settembre nero medio grosso profumata succosa colore intenso varietà da vino media Mollona 20 settembre giallo medio grosso dolce croccante varietà da vino lunga Moscato Bianco settembre giallo medio soda aromatica liquorosa ottima varità da vino media Nero di Gonzaga inizio settembre nero scuro medio dolce sapore semplice varietà da vino media Nigrisella fine agosto blu intenso medio succosa profumata dolce varietà da vino media Occhio di gatto fine settembre bianco piccolo tondeggiante dolce profumato varietà da vino dal caratteristico profumo media Pintirola settembre blu medio grosso dolce varietà da vino media Postizza metà settembre blu/viola medio dolce succosa varietà da vino media Redga metà settembre blu violaceo medio succosa varietà da vino e da tavola lunga Retica 20 settembre bianco ramato medio succosa antichissima varietà collinare lunga Rossa di Regnano metà settembre violaceo marrone medio succosa acidula ottima varietà da vino media Rossara settembre/ottobre rosso violacea pruinosa medio grosso scarso colore varietà molto rustica, produce vini rosati media Rossetto 20 settembre rosa piccolo succosa varietà da vino media Scarsafoglia metà settembre giallo oro medio piccolo dolce succosa antichissima varietà da vino, ottima media Scorza Amara 20 settembre nero spessa pruinosa medio gusto amarognolo varietà ricca di tannini media Scorza Amara 1 20 settembre nero medio piccolo gusto acidulo varietà locale da vino media Sgavetta fine settembre nero sottile resistente medio sapore amabile, molto zuccherina varietà locale per vini rosso intenso lunga Simonina fine settembre nero piccolo soda varietà ottima da vino media Spergola Originale Casali 10 settembre verde bianco sottile resistente medio ricca di zucchero a maturazione piena varietà locale, ottima per spumanti breve Squarcifoglia primi di settembre verde giallo medio piccolo dolce zuccherina succosa varietà da vino media Squarcifoglia Bianca settembre bianco medio chiara aromatica varietà molto rara breve Termarina Antica dei Baganza primi di settembre nero piccolo soda dolce varietà da vino e succhi d'uva media Termarina Bianca 15 settembre bianco rosato piccolo soda molto dolce apirena, da vino e da tavola, marmellate lunga Termarina Bianca Alata metà agosto giallo oro piccolo soda dolce ottima per vino e marmellate, var. locale media Termarina di Torrechiara fine agosto nero piccolo soda zuccherina, grappolo a pannocchia da vino e confetture, var. locale media Termarina Nera Precoce fine agosto nero piccolo tondo soda molto dolce saporita senza semi, da vino e tavola media Termarina Rossa 15/20 settembre rosso corallo piccolo tondo soda molto zuccherina senza semi, da vino e tavola media Tognona 15 settembre bianco spessa pruinosa medio grosso dolce buon sapore varietà da vino e da tavola lunga Tognona Bianca Cadelbosco fine agosto giallo medio grosso dolce varietà locale media Tognona Bianca Poviglio 15 settembre giallo medio grosso dolce varietà locale media Tognona di Rossena metà settembre giallo oro grosso succosa dolce varietà da vino media UVE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE ANTICHE DA VINO MALATTIE E NOTE (GG) Tosca Bianca settembre giallo verde medio succosa varietà da tavola e da vino, adatta per zone collinari lunga Tosca Nera fine settembre nero viola spessa resistente medio grosso succosa acidula varietà locale da tavola per zone collinari, produce vini rosati lunga Trebbiano Antico ottobre bianco spessa pruinosa medio piccolo dolce adatto per aceto balsamico lunga Trebbiano Modenese 10 ottobre verde medio succosa varietà locale per aceto balsamico lunga VITI CLASSICHE

VITI MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE CLASSICHE MALATTIE E NOTE (GG) Alphonse Lavallée fine agosto blu nero grosso soda dolce aromatica fresco media Aurora inizio settembre giallo chiaro medio croccante aromatica fresco media Black Magic 20 agosto nero medio grosso croccante dolce fresco media Cardinal 20 agosto rosa grosso sferico dolce croccante apirena fresco media Crimson seedless inizio ottobre rosa rosso medio grosso croccante dole sapotira varietà da tavola, senza semi media Danuta seedless 15/20 agosto giallo medio croccante carnoso molto dolce varietà da tavola, senza semi media Italia primi di settembre giallo intenso grosso sferico croccante dolce fresco media Matilde 10 luglio giallo intenso grosso semi oblungo dolce soda aromatica fresco media Michele Palieri primi di settembre nero intenso grosso soda dolce croccante fresco media Moscato d'Adda 10 luglio violaceo scuro grosso croccante aromatica fresco media Moscato d'Amburgo 10 settembre nero intenso grosso molto succosa e dolce varietà da tavola media Moscato Giallo 15 settembre giallo paglierino medio croccante aromatica fresco media Panse Precoce agosto/settembre giallo ambrato medio soda croccante dolce varietà da tavola media Pizzutello Bianco fine settembre verde giallo cristallino medio a corno croccante dolce antichissima varietà, ottima da tavola media Pizzutello Nero fine settembre nero medio croccante dolce varietà ottima da tavola media Primus fine luglio giallo chiaro medio soda succosa dolce varietà da tavola media Red Globe 20/25 settembre rosa viola grosso molto dolce ottima varietà da tavola media Regal Seedless settembre/novembre giallo oro grosso ovoidale dolce croccante saporita adatta al trasporto, da tavola media Regina dei Vigneti metà agosto giallo verdognolo grosso oblungo dolce succosa fresco media Regina Pergolona settembre giallo grosso ovoidale dolce aromatica varietà da tavola media Sugraone fine luglio giallo verde grosso croccante dolce ottima varietà da tavola, senza semi media Supernova fine agosto rosata corallo molto grosso aromatica croccante apirena consumo fresco e marmellate media Vittoria 20 agosto dorato grosso semi oblungo dolce succosa fresco media ALTRI FRUTTI

ASMINA TRILOBA MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE MALATTIE E NOTE (GG) Overleese innestata 10/15 ottobre verde grosso gialla molto zuccherina sapore esotico sì fresco, molto resistente al freddo 15 Mango innestata settembre/ottobre verde medio allungato giallo arancione dolce sapore di mango sì fresco, resistente al freddo 20 Prima 1216® Gialla innestata settembre/ottobre verde puntinato nero molto grosso dolcissima succosa gusto esotico vanigliato sì fresco, resistente al freddo, autofertile 20 Sunflower innestata 15/30 settembre verde puntinato nero molto grosso soda dolce gusto esotico di vaniglia e ananas sì fresco, resistente al freddo, autofertile 20 Taylor settembre/ottobre verde piccolo allungato gialla dolce cremosa si serve impollinatore, resiste al freddo 10-15 da Seme settembre/ottobre verde medio allungato dolce succosa color crema sì fresco, resistente al freddo 10-20 Mary Foos J. settembre/ottobre verde medio allungato gialla cremosa dolce si serve impollinatore, resiste al freddo 15 Belle (Greenriver) settembre/ottobre verde medio allungato gialla dolce succosa si serve impollinatore, resiste al freddo 15-20 Rebecca settembre/ottobre verde chiaro medio piccolo giallo intenso succosa dolce si serve impollinatore, resiste al freddo 15-20 Davis innestata 05/10 ottobre verde medio gialla dolce sapore esotico sì fresco, resistente al freddo 15-20

AZZERUOLI MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE MALATTIE E NOTE (GG) "Pom Lazarein" Giallo fine settembre giallo medio croccante dolce acidula sì fresco breve "Pom Lazarein" Rosso fine settembre rosso medio croccante dolce acidula sì fresco breve Azzeruolo Rosso novembre rosso piccolo tenero sì anche ad uso ornamentale lunga Azzeruolo Rosso Gigante ottobre rosso molto grosso croccante acidula si per consumo fresco breve

BIRICOCCOLI MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE MALATTIE E NOTE (GG) Bolognese 10/15 luglio rosso arancione medio dolce succosa acidula alta fresco, pianta robusta 20-30 Gigante di Budrio primi di luglio rosso vinaccia grosso dolce molto succosa alta fresco, pianta robusta 20-30 Nostrano 10/15 luglio rosso arancione piccolo aromatica acidula alta fresco, pianta robusta 15-20 Susincocco metà luglio rosso violaceo medio piccolo rosso intenso dolce profumata alta per consumo fresco 20 Vesuviano 10/15 luglio rosso verde arancione medio aromatica acidula profumata alta fresco, pianta robusta 20-30

CACHI MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE MALATTIE E NOTE (GG) Agakaki settembre arancio rosso sottile piccolo bronzo scuro liquescente ottima media fresco, resistente al freddo 20-30 Akoumankaki ottobre arancione sottile medio grosso giallo arancio ottimo liquescente si elevata resistenza al freddo 20-30 Amankaki ottobre/novembre arancio intenso sottile grosso zuccherina soda liquescente si elevata resistenza al freddo 30 Atago ottobre rosso arancio sottile medio piccolo arancio ottima liquescente si elevata resistenza al freddo 30 Boniquel ottobre/novembre arancio intenso sottile medio arancio ottima liquescente si elevata resistenza al freddo 30 Brazzale ottobre/novembre rosso vivo sottile medio rosso scuro liquescente saporito si elevata resistenza al freddo 20 Bruna ottobre arancio rosso grnde dolce aromaico si va raccolto e lasciato ad ammezzire 30 CACHI MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE MALATTIE E NOTE (GG) ASMINA TRILOBA MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE Bruniquel ottobre/novembre arancio intenso sottile medio arancio ottima liquescente si elevata resistenza al freddo 30 MALATTIE E NOTE (GG) Castellani ottobre giallo sottile grosso zuccherina soda liquescente media elevata resistenza al freddo 30 Overleese innestata 10/15 ottobre verde grosso gialla molto zuccherina sapore esotico sì fresco, molto resistente al freddo 15 Cioccolatino ottobre giallo arancione piccolo gialla marrone vanigliata alta pianta medio-piccola 20 Mango innestata settembre/ottobre verde medio allungato giallo arancione dolce sapore di mango sì fresco, resistente al freddo 20 Costata ottobre/novembre rosso arancio sottile medio arancio ottima farinosa si elevata resistenza al freddo 20 Prima 1216® Gialla innestata settembre/ottobre verde puntinato nero molto grosso dolcissima succosa gusto esotico vanigliato sì fresco, resistente al freddo, autofertile 20 Dino novembre arancione chiaro piccolo dolcisismo saportia si elevata resistenza al freddo 20 Sunflower innestata 15/30 settembre verde puntinato nero molto grosso soda dolce gusto esotico di vaniglia e ananas sì fresco, resistente al freddo, autofertile 20 Edoichi novembre/dicembre arancione sottile medio grosso dolce saportita ottima si elevata resistenza al freddo 20 Taylor settembre/ottobre verde piccolo allungato gialla dolce cremosa si serve impollinatore, resiste al freddo 10-15 Farmacista Cicilia fine ottobre giallo arancio medio farinosa buon sapore sì fresco, ottima resistenza al freddo 30-40 da Seme settembre/ottobre verde medio allungato dolce succosa color crema sì fresco, resistente al freddo 10-20 Farmacista Honorati ottobre/novembre giallo arancio medio arancione senza semi farinosa si elevata resistenza al freddo 20 Mary Foos J. settembre/ottobre verde medio allungato gialla cremosa dolce si serve impollinatore, resiste al freddo 15 Fennio ottobre rosso arancione medio grosso arancione senza semi farinosa si elevata resistenza al freddo 20 Belle (Greenriver) settembre/ottobre verde medio allungato gialla dolce succosa si serve impollinatore, resiste al freddo 15-20 Fuji ottobre rosso fuoco sottile medio grosso giallo arancio ottimo liquescente si elevata resistenza al freddo 30 Rebecca settembre/ottobre verde chiaro medio piccolo giallo intenso succosa dolce si serve impollinatore, resiste al freddo 15-20 Giboshi settembre arancione sottile piccolo bronzo ottimo sapore liquescente si elevata resistenza al freddo 30 Davis innestata 05/10 ottobre verde medio gialla dolce sapore esotico sì fresco, resistente al freddo 15-20 Guilbecky ottobre rosso vivo sottile medio soda dolce liquescente si elevata resistenza al freddo 20 AZZERUOLI MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE Hatchiya 20 ottobre rosso arancio grosso dolce zuccherina ottima sì fresco ed essiccato, resistente al freddo 50 MALATTIE E NOTE (GG) Hiratanenashi ottobre/novembre rosso arancio sottile piccolo bronzo ottimo sapore liquescente si elevata resistenza al freddo 20 "Pom Lazarein" Giallo fine settembre giallo medio croccante dolce acidula sì fresco breve Honan Rosso 10/15 ottobre rosso intenso medio grosso molto dolce succosa non fibrosa ottima sì fresco ed essiccato 30-40 "Pom Lazarein" Rosso fine settembre rosso medio croccante dolce acidula sì fresco breve Hyakume novembre arancio chiaro sottile grosso arancio soda liquescente si elevata resistenza al freddo 20 Azzeruolo Rosso novembre rosso piccolo tenero sì anche ad uso ornamentale lunga Kawabata ottobre/novembre arancio sottile media elevato contenuto di zuccheri si elevata resistenza al freddo 40 Azzeruolo Rosso Gigante ottobre rosso molto grosso croccante acidula si per consumo fresco breve Kirakaki metà novembre arancio intenso sottile grosso arancio soda liquescente si elevata resistenza al freddo 40 BIRICOCCOLI MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE Koshu Yakume ottobre/novembre arancio vivo medio senza filamenti ottima saporita si elevata resistenza al freddo 20 MALATTIE E NOTE (GG) Kurokuma ottobre rosso vivo sottile medio arancio soda liquescente si elevata resistenza al freddo 20 Bolognese 10/15 luglio rosso arancione medio dolce succosa acidula alta fresco, pianta robusta 20-30 Lampadina ottobre arancione piccolo allungato molto dolce saporita venata di marrone alta impollinatore, buono anche sodo 20-30 Gigante di Budrio primi di luglio rosso vinaccia grosso dolce molto succosa alta fresco, pianta robusta 20-30 Lycopersicon ottobre giallo arancio sottile medio grosso giallo arancio ottimo liquescente si elevata resistenza al freddo 30 Nostrano 10/15 luglio rosso arancione piccolo aromatica acidula alta fresco, pianta robusta 15-20 Mandarino ottobre rosso vivo sottile medio bronzo ottima liquescente si elevata resistenza al freddo 20 Susincocco metà luglio rosso violaceo medio piccolo rosso intenso dolce profumata alta per consumo fresco 20 Meader settembre/ottobre arancione sottile medio sapore di vaniglia ottimo si elevata resistenza al freddo 20-30 Vesuviano 10/15 luglio rosso verde arancione medio aromatica acidula profumata alta fresco, pianta robusta 20-30 Mela settembre giallo arancione medio dolce croccante alta fresco ed essiccato, si adatta al freddo 30 CACHI MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE Mela Cal Fuju ottobre/novembre sottile arancione grosso arancio ottima farinosa si elevata resistenza al freddo 20-30 MALATTIE E NOTE (GG) Mela Fuyu ottobre/novembre arancio intenso grosso dolce croccante molto saporita sì fresco ed essiccato, si adatta al freddo 30-50 Agakaki settembre arancio rosso sottile piccolo bronzo scuro liquescente ottima media fresco, resistente al freddo 20-30 Mela Giant Fuyu settembre/ottobre arancione grosso compatta dolce ottima si elevata resistenza al freddo 20 Akoumankaki ottobre arancione sottile medio grosso giallo arancio ottimo liquescente si elevata resistenza al freddo 20-30 Mela Hana Fuju primi di ottobre giallo arancione grosso aranciata ottima alta fresco ed essiccato, si adatta al freddo 15 Amankaki ottobre/novembre arancio intenso sottile grosso zuccherina soda liquescente si elevata resistenza al freddo 30 Mela Izu inizio ottobre rosso arancione medio rosso arancio dolce ottima leggerm. acidula sì fresco 20 Atago ottobre rosso arancio sottile medio piccolo arancio ottima liquescente si elevata resistenza al freddo 30 Mela Jiro fine ottobre giallo arancione medio dolce alta resistente al freddo 20 Boniquel ottobre/novembre arancio intenso sottile medio arancio ottima liquescente si elevata resistenza al freddo 30 Mela Koda Gosho ottobre/novembre rosso scuro grosso molto dolce e succosa si elevata resistenza al freddo 20 Brazzale ottobre/novembre rosso vivo sottile medio rosso scuro liquescente saporito si elevata resistenza al freddo 20 Mela O'gosho ottobre arancione intenso grosso buon sapore alta forma appiattita quadrangolare 20-30 Bruna ottobre arancio rosso grnde dolce aromaico si va raccolto e lasciato ad ammezzire 30 CACHI MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE MALATTIE E NOTE (GG) Mela Sharon ottobre arancio sottile medio dolcissima liquescente si elevata resistenza al freddo 20 Mela Sheng settembre/ottobre arancio medio grosso molto dolce saporita gustosa sì fresco, bellissimo frutto a 6 colori 20-30 Melelle ottobre arancione medio dolce semi soda alta impollinatore 20-30 Mercatelli 10/20 ottobre arancione medio piccolo gialla marrone dolce alta impollinatore, resistente al freddo 20-30 Mizushima ottobre/novembre giallo arancio sottile medio giallo arancio farinosa si elevata resistenza al freddo 40 Moro ottobre rosso intenso sottile medio rosso scuro ottima liqeuscente si elevata resistenza al freddo 30 Muscat 20 ottobre arancio intenso grosso dolce molto saporita sì fresco, ottima resistenza al freddo 30 Nikita's Gift 10 ottobre rosso vivo medio molto dolce succosa ottimo sapore sì fresco, ottima resist. al freddo, vigoroso 30-40 Pianella fine settembre arancione medio dolce alta leggermente appiattito 20-30 Ragno ottobre arancione grosso dolce alta frutto striato a forma di rete 20 Rispoli ottobre rosso scuro sottile medio grosso rosso dolce succosa liquescente si elevata resistenza al freddo 20 Rojo Brillante 05/10 novembre rosso arancio grosso dolca a maturazione, ottimo spore sì fresco ed essiccato 60 Sakoumiathan ottobre rosso arancio sottile medio arancio liquescente ottima si elevata resistenza al freddo 30-40 Shogatsu ottobre marrone arancio medio rosso scuro ottima liqeuscente si elevata resistenza al freddo 20 Sugita Wase ottobre/novembre arancio sottile grosso aromatica fine ottima si elevata resistenza al freddo 20-30 Tamamoto settembre arancio sottile medio dolce ottima soda si elevata resistenza al freddo 20 Thieme ottobre/novembre giallo arancione grosso arancio liquescente ottima si elevata resistenza al freddo 21 Tipo ottobre arancione rosso grosso buon sapore alta elevato contenuto di vitamine 20 Tomopan 10 novembre arancio vivo molto grosso dolce succosa ottimo sapore sì fresco ed essiccato, resiste bene al freddo 20-30 Tomopan 10 novembre arancio vivo sottile molto grosso molto dolce succosa farinosa si elevata resistenza al freddo 30 Tone Wase ottobre/novembre rosso arancio sottile medio dolce aromatica liquescente si elevata resistenza al freddo 20 Triumph novembre/dicembre arancio sottile grosso quadrato arancio buon sapore liquescente si elevata resistenza al freddo 20-30 Vaniglia ottobre giallo arancione medio dolcissima alta impollinatore 20 Yokono ottobre/novembre giallo arnacio sottile medio rossa zuccherina farinosa si elevata resistenza al freddo 20

CARRUBO MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE MALATTIE E NOTE (GG) Ceratonia siliqua settembre/ottobre rosso bruno grosso appiattito dolce buon sapore sì fresco essiccato per sciroppo e liquori 20

CORBEZZOLO MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE MALATTIE E NOTE (GG) Arbustus unedo novembre rosso piccolo carnosa acidula buon sapore sì fresco e per marmellate media COTOGNI MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE MALATTIE E NOTE (GG) Cotogno Limone ottobre/novembre giallo molto grosso soda granulosa aromatica sì cotto,per mostarde e confetture 30-50 Melo Cot. Commestibile 20 settembre gialla glabra grosso soda croccante si consumo fresco, non allappante 50-60 Melo cotogno 20/30 settembre giallo verde grosso soda croccante sì cotto,per mostarde e confetture 20-30 Melo Cotogno Champion 20 settembre gialla glabra grosso granulosa aromatica si cotto,per mostarde e confetture 30-50 Melo cotogno Lescovatz 10/30 ottobre giallo grosso tondo granulosa aromatica sì cotto,per mostarde e confetture 30-50 Melo cotogno Tewnkara 01/10 ottobre verde giallo medio tondo granulosa aromatica sì cotto,per mostarde e confetture 40 Melo cotogno Tinella 10/20 ottobre giallo medio granulosa aromatica sì cotto,per mostarde e confetture 30-40 Pero cot. Gigante Marina 20/30 settembre giallo grosso granulosa aromatica sì cotto,per mostarde e confetture 30-40 Pero cotogno 20-30 settembre giallo verde grosso soda croccante sì cotto,per mostarde e confetture 20-30 Pero cotogno De Berecski ottobre giallo grosso oblungo granulosa gustosa sì cotto,per mostarde e confetture 50-60 Pero cotogno Ekmek ottobre giallo grosso granulosa gustosa sì cotto,per mostarde e confetture 50 Pero cotogno Gigante di Wranja 10/30 ottobre giallo chiaro grosso periforme granulosa aromatica sì cotto,per mostarde e confetture 30-50 Pero cotogno Gigante Poviglio ottobre giallo grosso granulosa gustosa sì cotto,per mostarde e confetture 30-40 Pero cotogno Portogallo 10/30 ottobre giallo vellutato grosso oblungo granulosa aromatica sì cotto,per mostarde e confetture 30-50

FEIJOA SELLOWIANA MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE MALATTIE E NOTE (GG) Autofertile ottobre/novembre verde opaco medio sferico gusto esotico ottimo sapore si autofertile, consumo fresco 15-20 da Seme metà ottobre verde medio grosso gelatinosa rinfrescante ottimo sapore sì fresco, non autofertile 15-20 Mammouth 01/10 novembre verde rugosa molto grosso fresco gustoso esotico ottimo sapore sì fresco e per marmellate, autofertile 15-20 Triumph ottobre/novembre verde rugosa grosso fresco gustoso esotico ottimo sapore sì fresco e per marmellate, semi-autofertile 15-20

FICHI MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE MALATTIE E NOTE (GG) Albo 10/20 agosto giallo sottile medio allungato rossa dolce molto saporita si fresco marmellate e confetture 8-15 Bellone settembre/ottobre nero sottile medio grosso pochi semi zuccherino si resiste al freddo 8-10 Brogiotto Bianco agosto/settembre verde giallo medio gialla dolce buon sapore si fresco 8-15 CARRUBO MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE MALATTIE E NOTE (GG) Brogiotto Nero agosto/settembre bruno violaceo medio delicata squisita si fresco 8-15 Ceratonia siliqua settembre/ottobre rosso bruno grosso appiattito dolce buon sapore sì fresco essiccato per sciroppo e liquori 20 Brown Turkey 5/20 settembre viola piccolo rosso ambra pochi semi ottimo si fiorini 10/20 luglio 8-10 Ceretto luglio giallo medio piccolo dolce sì fioroni grandi a metà giugno 8-10 CORBEZZOLO MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE MALATTIE E NOTE (GG) Colummaro Bianco metà agosto giallo medio dolce sì fioroni a fine giugno 8-10 Arbustus unedo novembre rosso piccolo carnosa acidula buon sapore sì fresco e per marmellate media Colummaro Nero metà agosto nero medio dolce sì fioroni a fine giugno 8-10 Della Gotta agosto/settembre rosso giallo medio piccolo rossa mielosa aromatica si fioroni in giugno 4-5 Della Signora fine agosto rosso violaceo medio grosso chiara sì fioroni a fine giugno 8-10 Dottato agosto/settembre verde giallastro medio piccolo succosa fine sì fresco, fiorni a fine giugno 8-10 Faraone metà agosto marrone sfumato medio piccolo rosa dolce sì resistente al freddo 8-10 FICHI MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE MALATTIE E NOTE (GG) Filacciano fine agosto giallo medio dolce sì fioroni a fine giugno 8-10 Fior di Fico 10-30 settembre verde medio rossa dolce fine profumata sì fresco 8-10 Fiorone Bianco del Sud 10 30 giugno verde medio chiara, dolce si fioroni 10/30 giugno 4-5 Fiorone giallo settembre giallo grosso gialla-rosa dolcissima sì fresco 10-15 Fiorone Giallo Oro 15/30 luglio giallo oro spessa grosso gialla dolsiccima mielata buona forniti 15/30 luglio 6-8 Fumo Nero 1/30 settembre nero medio grosso dolcissima, aromatica, si fresco marmellate e confetture 8-10 Gentile metà agosto giallo medio mielosa sì fioroni a inizio giuigno 8-10 Lungo del Portogallo agosto/settembre rosso violaceo grosso rossastra dolce sì fresco, fioroni a luglio 8-15 Melanzana metà agosto viola chiaro grosso dolce sì fiorone a metà giugno 8-10 Nerino 10-15 settembre viola medio rossa dolce spessa sì ottimo essiccato 8-10 Palazzo fine settembre verde giallo medio rossa soda aromatica sì essiccato, solo forniti 8-10 Panascè metà agosto giallo striato verde medio rossa sì solo forniti 8-10 Panino (dell'Abate) settembre giallo verdastro grosso rossa dolcissima aromatica sì fresco ed essiccato 10-15 Panino S agosto/settembre verde medio piatto rosa consistente aromatica media forniti 5/20 luglio 8-10 Paradiso ottobre giallo verde medio tondo dolce succosa sì fioroni grandi a metà giugno 8-10 Paradiso R 20/30 giugno verde giallo grosso ambrata soda dolce succosa si fresco marmellate e confetture 8-10 Petrelli 1/10 agosto giallo oro medio allungato ambrata soda dolce succosa media forniti 1/10 giugno 8-10 Reale 20/30 settembre verde medio dolce succosa mielosa soda media fresco marmellate e confetture 8-10 Ronde de Bordeaux 1/20 ottobre viola/rosso piccolo tondo rossa compatta dolce media fresco marmellate e confetture 8-10 Rosaria settembre rosa medio rossa dolce fine sì fiori a metà luglio 8-10 Roscè Signora 10/30 agosto rosa medio grosso rosa chiaro succosa delicata si fresco marmellate e confetture 8-10 San Pietro primi di settembre nero violaceo medio dolce delicata sì ottimo essiccato, fioroni a metà luglio 8-10 Signora settembre/ottobre rosso violaceo medio grosso rosa chiaro fine succosa sì fioroni a metà giugno 10-15 Signora O agosto/settembre rosa medio grande rosa chiaro aromatica delicata sì fresco marmellate e confetture 8-10 Tauro settembre viola molto grosso rosata dolce succosa ottima si fioroni 1/20 luglio 8-10 Troiano settembre/ottobre verde/rosa medio bianco rosa mielosa dolce si fresco marmellate e confetture 8-10 Turca settembre nero allungato rosa ambra sì fresco, fioroni 01/20 luglio 10-15 Turca Tardivo ottobre/novembre viola medio rosa dolce aromatica si fresco marmellate e confetture 8-10 Ucel de Birro settembre rosa giallo molto grosso gialla dolsiccima mielata si fresco marmellate e confetture 8-10 Verdino agosto/settembre verde piccolo rosa dolce fine sì ottimo essiccato, fioroni a giugno 8-10 Verdone settembre/ottobre rossastro verde sottile medio rossastra soda sì fresco ed essiccato 10-15 Zucchetto agosto/settembre verde giallo medio rossa dolce spessa sì resistente alla pioggia 8-10 GELSI MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE MALATTIE E NOTE (GG) Bianco giugno/luglio bianco medio bianca dolce sì ottimo appena colto 5 Contorto giugno/luglio bianco grosso allungato molto dolce succoso buona autofertile, rami contorti 5-10 Giraud's Giant giugno/luglio nero medio allungato dolce saporito acido buona consumo fresco e marmellate 5-10 Hunza's Black giugno/luglio viola medio allungato dolce succosa saporita buona consumo fresco e marmellate 5-10 Illinois Everbearing agosto nero grosso dolce ottimo sapore sì fresco e per marmellate 05-10 Kokuso 20/30 luglio viola scuro medio grosso dolce succosa molto saporita sì fresco e per marmellate 05-10 Nero giugno/luglio nero medio nera dolce sì ottimo appena colto 5 Oscar 10 agosto rosso nero medio molto dolce succosa sì fresco e per marmellate 05-10 Pakistan giugno/luglio nero grosso allungato molto saporito sì fresco e per marmellate, lungo fino a 12 cm 5 Pendula luglio nero medio succosa molto dolce si portamento piangente 5-10 Regina 10 agosto nero medio molto dolce succoso ottimo sì fresco 5 Rosso giugno/luglio rosso medio rosso dolce sì fresco 5 Sangue Latte luglio/agosto rosato bianco medio grosso molto dolce ottimo sapore sì fresco e ideale per dolci 5 Taylor luglio/agosto rosso scuro medio allungato saporita dolce sì fresco e per marmellate 05-10 Tenuifoglia giugno/luglio bianco medio allungato succosa molto dolce si consumo fresco e marmellate 5-10 Towsend luglio nero rosso medio rossa dolce succosa sì fresco e per marmellate 05-10

GIUGGIOLE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE MALATTIE E NOTE (GG) Dabaizau settembre bruno chiaro medio grosso doclissima color nocciola si senza spine 20-60 D'Innesto Gigante settembre bruno chiaro grosso doclissima color nocciola si essiccato 20-60 D'Innesto Gigante Lungo settembre bruno chiaro grosso allungato doclissima color nocciola si essiccato 20-60 D'Innesto Gigante Tondo settembre bruno chiaro grosso tondo doclissima color nocciola si essiccato 20-60 Fungo settembre bruno chiaro grosso doclissima color nocciola si forma del frutto ricorda un fungo 20-60 Giuggiolo Classico settembre bruno chiaro medio piccolo dolcissima color nocciola sì fresco, essiccato e liquori 20-50 Giuggiolo Mela settembre bruno chiaro grosso meliforme dolcissima color nocciola sì fresco, essiccato e liquori 20-50 Giuggiolo Pera settembre bruno chiaro grosso periforme dolcissima color nocciola sì fresco, essiccato e liquori 20-50

KIWI MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE (ACTINIDIA) MALATTIE E NOTE (GG) Hayward Femmina autunno marrone pelosa grosso verde dolce buona non autofertile 90-120 Hayward Impollinatore autunno marrone pelosa grosso verde dolce buona impollinatore dell' Hayward 90-120 Sorely autunno marrone chiaro poco pelosa medio gialla dolce buona non autofertile 90-120 Belen autunno marrone chiaro poco pelosa medio gialla dolce buona impollinatore del Sorely 90-120 Jenny autunno rossastra marrone pelosa grosso verde dolce buona autofertile 90-120 Bella di Boskoop autunno marrone chiaro pelosa medio verde dolce buona autofertile 90-120 Giallo autofertile autunno marrone chiaro poco pelosa medio gialla dolce buona autofertile 90-120 MANDORLE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE MALATTIE E NOTE (GG) Antica di Felino settembre duro medio dolce sì fresco e essicato lunga Avola settembre dura liscia grosso dolce, guscio duro sì per industria dolciaria lunga Del Diavolo metà settembre semidura molto grosso dolce sì fresco ed essiccato lunga Ferragnes 10/20 settembre marrone rugosa semidura grosso dolce sì fresco e per confetti lunga Filippo Ceo inizio settembre marrone chiaro medio dolce, guscio semiduro sì autofertile, per farina e pasta di mandorle lunga Genco 20/30 settembre semidura grosso dolce sì autofertile lunga Guara settembre semi duro medio dolce sì fresco e essicato lunga Guscio Duro di Bari settembre marrone medio dolce, guscio tenero sì essiccato lunga Guscio Duro Quattro Castella settembre marrone scuro medio dolce, guscio duro sì essiccato lunga Ne Plus Ultra settembre tenera medio dolce sì essiccato lunga Principessa settembre/ottobre marrone medio aroma di pistacchio sì fresco ed essiccato lunga Santa Caterina settembre marrone chiaro grosso allungato dolce, guscio tenero sì si schiaccia con le dita lunga Supernova settembre marrone chiaro medio grosso dolce, guscio tenero sì essiccato, autofertile lunga Tenero del Sergio metà settembre tenera grosso dolce sì fresco ed essiccato lunga Tenero di Vezzano s/C settembre marrone chiaro medio dolce, guscio tenero sì si schiaccia con le dita lunga Texas fine settembre semidura medio dolce sì fresco ed essiccato lunga Tosa Liscia settembre semi tenero medio dolce sì fresco e essicato lunga Tuono agosto marrone chiaro grosso dolce sì autofertile, essiccato e per torrone lunga Zuccarena settembre marrone medio dolce, guscio tenero sì essiccato lunga

MARRONI MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE MALATTIE E NOTE (GG) Belle Epine primi di ottobre marrone scuro medio dolce saporita media fresco discreta Bouche de Betizac metà settembre marrona/bruno scuro grosso appiattito dolce aromatica saporita alta fresco buona Castagna settembre marrone chiaro striato medio bianca dolce saporita buona fresco buona Castagna Brignola settembre marrone chiaro striato medio bianca dolce saporita buona fresco buona Castagna della Madonna settembre marrone chiaro striato medio bianca dolce saporita buona resiste a 1000 mslm, impollinatore buona Castagna Variegata settembre/ottobre marrone chiaro striato medio bianca dolce saporita buona fresco buona Maraval metà settembre rosso mogano molto grosso bianca ottimo sapore soda alta ibrido euro giapponese buona Marrone Bouche Rouge inizio ottobre marrone scuro brillante medie rosso marrone eccellente media consumo fresco o trasfomazione ottima Marrone Castel del Rio metà settembre bruno rossiccio striato molto grosso appiattito dolce saporita croccante aromatica media fresco buona Marrone dell'Etna fine settembre marrone scuro brillante medie bianca dolce soda fresco, canditura, essicazione buona Marrone di Chiusa Pesio inizio ottobre marrone striato medie croccante delicata dolce media fresco, canditura, essicazione elevata Marrone di Marradi 10 ottobre marrone chiaro striato medio dolce aromatica discreta fresco e per marron glacees buona MARRONI MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE MALATTIE E NOTE (GG) Marrone di Roccamonfina ottobre bruno scuro striato medie bianca soda dolce ottima media fresco, canditura, essicazione buona Marrone di S. Maria Tiberina ottobre/novembre bruno scuro striato medie dolce tondeggiante soda media fresco ed essiccato buona Marrone di Segni inizio ottobre marrone lucido striato molto grosso croccante, farinosa se cotto alta fresco, canditura, essicazione buona Marrone di Spoleto ottobre marrone striato grosso bianca soda dolce ottima media fresco, canditura, essicazione buona Marrone di Susa 20 settembre marrone rossiccio medio grosso bianca croccante ottima si fresco, canditura, essicazione buona Marrone di Vallocchia ottobre/novembre marrone scuro grosso dolce soda croccante buona fresco, canditura, essicazione buona Marrone di Viterbo metà settembre marrone scuro grosso bianca dolce soda buona fresco, canditura, essicazione lunga Marrone Europeo ottobre/novembre marrone chiaro grosso ottima croccante discreta arrostito lunga Marrone Fiorentino inizio ottobre marrone lucido medio grosso bianca dolce soda buona fresco, canditura, essicazione lunga Marrone S. Mauro Saline settembre/ottobre marrone rossiccio medio grosso bianca soda gustosa buona fresco, canditura, essicazione media Marrone Steinmoor settembre/ottobre marrone lucido molto grosso bianca dolce ottima buona fresco, canditura, essicazione media Marsol inizio ottobre marrone rosso brillante grosso bianca dolce saporita media fresco, canditura, essicazione buona Precoce Migoule metà settembre marrone chiaro striato medio grosso bianca dolce saporita buona ibrido euro giapponese buona Vignols primi di ottobre marrone rossastro striato grosso dolce saporita media fresco, ibrido euro-giapponese buona

MELOGRANI MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE MALATTIE E NOTE (GG) Dente di Cavallo ottobre giallo arancione grosso violetta dolce sì fresco, adatto per spremute 20-30 116/17 fine settembre rosso semitenero medio grosso agrodolce si consumo fresco o trasfomazione 20-30 Abelli ottobre semi duro medio agrodolce si consumo fresco o trasfomazione 20-30 Acco 128 fine settembre rosso tenero medio grosso dolce si consumo fresco o trasfomazione 20-30 Nano agosto/novembre rosso arancio duro piccolo acidulo e astringente si teme il gelo, ornamentale 20-30 Nero dicembre/gennaio violaceo duro medie agrodolce e astringente si evitare ristagni e freddi > -10°C 20-30 Mollar de Elche settembre rosso medio grosso chiara, acino piccolo con seme morbido sì fresco, adatto per spremute 30 Rabat fine settembre rosso semi duro grosso dolce saporita succosa si consumo fresco o trasfomazione 30 Red Horse ® ottobre semi duro grosso dolcissimo ottimo si consumo fresco o trasfomazione 30 Rosso Gigante ottobre rosso bianco duro molto grosso semi grossi solce si consumo fresco o trasfomazione 30 Gigante Granada ottobre giallo rosso striato grosso rosa dolce sì fresco, adatto per spremute 30-40 Hicaz ottobre rosso sfumato giallo medio grosso rosso scuro dolce succosa sì fresco e per trasformazioni 30-40 Wonderful ottobre sorro intenso medio grosso rosso intenso agrodolce sì fresco, resistente alle manipolazioni 30-40 Bella di Padova ottobre duro grosso agrodolce si consumo fresco o trasfomazione 30-40 Conte ottobre tenero medio grosso dolce si consumo fresco o trasfomazione 30-40 Hilo Bianco settembre semi duro medio grosso agrodolce si consumo fresco o trasfomazione 30-40 Parfianka inizio ottobre rosso tenero grosso molto dolce, semi inconsistenti si consumo fresco o trasfomazione 30-40 MELOGRANI MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE MALATTIE E NOTE (GG) Rossa Maioli fine settembre duro grosso agrodolce si consumo fresco o trasfomazione 30-40 Tetral ottobre semi tenero medio grosso dolce si consumo fresco o trasfomazione 30-40 Valenziano settembre duro medio grosso agrodolce si consumo fresco o trasfomazione 30-40 VP ottobre duro medio grosso agrodolce si consumo fresco o trasfomazione 30-40 Vkusnyi Ariana Desertnyi Medovyi Vahsha Soft Seed 1® Soft Seed 2® Soft Seed 3® Soft Seed 4® Angel Red ® Early Ful ® Rouge de Gibes 1 ® Rouge de Gibes 2 ® Rouge de Gibes 3 ® Mr 100® Jcaz ® Smith ® Jolly Red ®

MIRABOLANI MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE MALATTIE E NOTE (GG) Mirabolano del Secchia fine giugno rosso grosso gialla dolce acidula sì fresco 20-30 Mirabolano Rosso fine giugno rosso piccolo rossastra dolce sì fresco 20-30 Mirabolano S. Giovanni fine giugno verde rosso piccolo gialla dolce acidula sì fresco 20-30 Prunus Trailbrazer (rosso) fine giugno rosso intenso medio dolce profumato si per consumo fresco e marmellate 13

NASHI MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE MALATTIE E NOTE (GG) Hosui fine agosto bronzo dorato rugginosa medio tondo bianca profumata croccante dolce sì fresco lunga Kosui primi di agosto giallo con lenticelle verdi medio piccolo bainca croccante succosa sì fresco, resistente alla siccità media Nijisseiki fine agosto verde giallo con lenticelle medio piccolo bianca succosa dolce acidula sì fresco media Shinseiki primi di settembre giallo verde con lenticelle grosso dolce soda croccante aromatica sì fresco lunga NESPOLE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE MALATTIE E NOTE (GG) Del Giappone aprile giallo arancione piccolo tondo giallo chiaro sì fresco 30 Del Giappone inn. Tanaka aprile giallo acceso piccolo tondo giallo chiaro dolce si per consumo fresco 30 Di Germania novembre marrone medio marrone, dolce a maturazione sì matura nella paglia 30-40 Gigante ottobre marrone chiaro grosso marrone acidula dolce a maturazione sì matura nella paglia 20-30 Gigante d'Olanda ottobre marrone gigante ottimo sapore dolce si per consumo fresco 30-40 Goccia novembre marrone piccolo leggermente aspra si per consumo fresco 30-40 Roncas ottobre marrone grosso dolce a maturazione sì matura nella paglia 30

NOCCIOLE MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE MALATTIE E NOTE (GG) Bergeri 20/30 settembvre marrone scuro grosso ovale dolce gustosa buona molto produttiva 60 Contorto inizio settembre marrone medio marrone dolce per consumo fresco 50 Cosford settembre/ottobre marrone chiaro medio grosso allungato dolce morbida sì impollinatore, fioritura tardiva, produttivo 60 di Nottingham 05/10 settmbre marrone scuro sottile morbida medio allungato bianco avorio buon sapore sì impollinatore, rustico e vigoroso 50 Ennis fine settembre marrone scuro dura grosso tondo soda aromatica buon sapore buona molto produttiva 40-50 Gentile delle Langhe fine settembre marrone chiaro medio tondo marrone chiaro sì pianta vigorosa 80 Gigante del Mercato agosto/settembre marrone chiaro dura grosso conico chiara ottimo sapore sì fresco e per trasformazioni 60-80 Gunslebert metà ottobre marorne chiaro grosso lungo avorio buon sapore buona molto produttiva, autofertile 60 Lang Tidling Zeller inizio settembre marrone grosso allungato marrone chiaro croccante dolce per consumo fresco lunga Lunga di Spagna inizio settembre marrone medio allungato avorio dolce ottima si molto produttiva, consumo fresco lunga Max Purpurea settembre/ottobre rosso bruno morbida piccolo appiattito buon sapore sì adatto anche come frangivento 30-40 Mottarella 15 settembre marrone chiaro sottile medio piccolo allungato bianco avorio sì varietà pregiata 40-50 Nocchione (impollinatore) settembre marrone grosso allungato dolce croccante saporita si impollinatore universale lunga Nostrana 15 settembre marrone medio piccolo bianca soda ottimo sapore sì varietà rustica 80 Piemontese settembre/ottobre marrone medio tondo ottima croccante si di facile sgusciatura lunga Riccia settembre sottile arancione medio piccolo bianco avorio aromatica sì per l'industria 80 Rouge de Zeller settembre/ottobre rosso viola tondo dolce saporita croccante si consumo fresco, a foglia rossa 40-50 San Giovanni settembre/ottobre marrone sottile medio piccolo aromatica ottimo sapore sì fresco, molto produttiva 40-60 Tonda di Giffoni 05/10 settembre marrone chiaro medio grosso dolce ottimo sapore sì per dolci e fresco, molto produttiva 60 Tonda di Romagna 10/20 settembre marrone scuro medio grosso dolce aromatica soda sì fresco, molto produttiva, semi-autofertile 60-80 Tonda Gentile Romana primi di settembre marrone grosso tondo bianco avorio sì per l'industria dolciaria 80 Webb's Prize ottobre marrone chiaro grosso ovale bianco acorio dolce ottimo sapore sì molto produttiva, autofertile 60 NOCI MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE MALATTIE E NOTE (GG) Bleggiana ottobre buccia dura piccolo tondo buon sapore sì per zone montane lunga Chandler fine ottobre chiara sottile tenera grosso sferico saporita gustosa buon sapore media fresco, molto produttiva lunga Cocco Lungo 20 ottobre chiara spessa grosso dolce gustosa buon sapore media ideale per dolci lunga Cocco Quadrato metà ottobre chiara spessa grosso dolce gustosa buon sapore media ideale per dolci lunga Cocco Viale ottobre chiara spessa rugosa grosso poco carnosa buon sapore buona fresco, molto produttiva lunga di Sorrento ottobre buccia tenera medio ovale saporita aromatica sì pianta vigorosa lunga Farnette agosto/settembre duro ma fragile medio grosse ottimo sapore dolce si resiste al freddo, consumo fresco lunga Feltrina ottobre chiaro liscio fragile medio ottimo sapore dolce si molto fragile, consumo fresco lunga Fernor agosto/settembre duro e ruvido medio grosso ottimo sapore dolce si resiste al freddo, consumo fresco lunga Franquette settembre buccia dura grosso ottimo spaore sì resistente alla siccità lunga Gigante ottobre nocciola dorato molto grosso dolce saporita buona fresco lunga Gigante di Spello settembre sottile poco rugoso grossisima ottimo sapore dolce si frutto molto grosso, ottimo gusto lunga Hartley metà ottobre chiara sottile tenera grosso appuntito chiara ottimo sapore buona fresco, molto produttiva lunga Howard ottobre marrone semidura grosso sferico chiara ottimo sapore buona fresco, molto produttiva lunga Lara settembre/ottobre chiara tenera grosso dolce buon sapore buona resistente al freddo lunga Malizia ottobre/novembre sottile poco rugoso medio grosso ottimo sapore soda chiara si fresco trasfomazioni o liquori lunga Mars a guscio tenero fine ottobre marrone sottile grosso chiara molto saporita buona resistente al freddo lunga Meylannaise ottobre duro poco rugoso medio piccolo buon sapore dolce si consumo fresco lunga Midland inizio ottobre duro medio ottimo sapore si consumo fresco lunga Nostrana settembre buccia dura medio ottimo sapore sì varietà locale lunga Parisienne settembre/ottobre semi duro solcata molto grosso biana fine di facile estrazione si consumo fresco e trasformazione lunga Rossa Sychrow metà ottobre chiara medio grosso rossa molto saporita buona autofertile, molto decorativa lunga Serr agosto fragile medio grosso ottimo sapore grosso si consumo fresco lunga Sunland metà ottobre nocciola medio grosso chiara ottimo sapore buona autofertile lunga Tulare intermedia semi duro medio grosso sapore forte e deciso si consumo fresco e trasformazione lunga

NOCI PECAN MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE MALATTIE E NOTE (GG) Cape Fear autofertile 20/30 ottobre nocciola rigata sottile medio piccolo chiara dolce discreta fresco ed essiccato lunga Cheyenne autofertile ottobre/novembre marrona semidura medio piccolo dolce buona fresco ed essiccato lunga da Seme ottobre marrone medio grosso dolce media fresco ed essiccato lunga Kiowa 20/30 ottobre nocciola sottile medio grosso dolce saporita buona fresco ed essiccato lunga Shawnee 20/30 ottobre marrone sottile medio grosso dolce buona fresco ed essiccato lunga Shoshoni ottobre/novembre marrone sottile medio grosso dolce saporita buona fresco ed essiccato lunga Wichita 20/30 ottobre nocciola sottile medio grosso dolce buona fresco ed essiccato lunga NOCI MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE SORBO MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE MALATTIE E NOTE (GG) MALATTIE E NOTE (GG) Bleggiana ottobre buccia dura piccolo tondo buon sapore sì per zone montane lunga Domestico ottobre bruno medio bruna acidula sì fresco 20-30 Chandler fine ottobre chiara sottile tenera grosso sferico saporita gustosa buon sapore media fresco, molto produttiva lunga SORBO MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE Cocco Lungo 20 ottobre chiara spessa grosso dolce gustosa buon sapore media ideale per dolci lunga DEGLI UCCELLATORI MALATTIE E NOTE (GG) Cocco Quadrato metà ottobre chiara spessa grosso dolce gustosa buon sapore media ideale per dolci lunga A. "Dodong" rosso Cocco Viale ottobre chiara spessa rugosa grosso poco carnosa buon sapore buona fresco, molto produttiva lunga A. "Fastigiata" rosso di Sorrento ottobre buccia tenera medio ovale saporita aromatica sì pianta vigorosa lunga A. "Fingerprint" rosso Farnette agosto/settembre duro ma fragile medio grosse ottimo sapore dolce si resiste al freddo, consumo fresco lunga A. "Joseph Rock" giallo Feltrina ottobre chiaro liscio fragile medio ottimo sapore dolce si molto fragile, consumo fresco lunga A. "Sheerwater Seedling" rosso Fernor agosto/settembre duro e ruvido medio grosso ottimo sapore dolce si resiste al freddo, consumo fresco lunga A. "Sunshine" giallo Franquette settembre buccia dura grosso ottimo spaore sì resistente alla siccità lunga A. Autumn Spire arancione Gigante ottobre nocciola dorato molto grosso dolce saporita buona fresco lunga A. Edulis rosso Gigante di Spello settembre sottile poco rugoso grossisima ottimo sapore dolce si frutto molto grosso, ottimo gusto lunga Aucuparia rosso Hartley metà ottobre chiara sottile tenera grosso appuntito chiara ottimo sapore buona fresco, molto produttiva lunga Howard ottobre marrone semidura grosso sferico chiara ottimo sapore buona fresco, molto produttiva lunga KIWI ARGUTA (MINI KIWI) E KOLOMIKTA

Lara settembre/ottobre chiara tenera grosso dolce buon sapore buona resistente al freddo lunga Arguta Ananasnaya (femmina, rosso bruno) Arguta impollinatore Arguta Kokowa (verde, autofertile) Arguta Vitiwiki ® (autofertile) Malizia ottobre/novembre sottile poco rugoso medio grosso ottimo sapore soda chiara si fresco trasfomazioni o liquori lunga Arguta Bingo PBR (femmina, rosa) Arguta Issai (verde, autofertile) Arguta Purpurna Sadowa (femmina, porpora) Kolomikta Adam (maschio) Mars a guscio tenero fine ottobre marrone sottile grosso chiara molto saporita buona resistente al freddo lunga Arguta Geneva (femmina, rosso bruno) Arguta Jumbo (femmina, verde allungato) Arguta Rogow (femmina, verde) Kolomikta Dr.Szymanowski (autofertile) Meylannaise ottobre duro poco rugoso medio piccolo buon sapore dolce si consumo fresco lunga Arguta Hardy Red (femmina, viola) Arguta Ken's Red (femmina, porpora) Arguta Scarlet September Kiwi ® (femmina) Kolomikta Sentybraskaya (femmina) Midland inizio ottobre duro medio ottimo sapore si consumo fresco lunga Nostrana settembre buccia dura medio ottimo sapore sì varietà locale lunga Parisienne settembre/ottobre semi duro solcata molto grosso biana fine di facile estrazione si consumo fresco e trasformazione lunga Rossa Sychrow metà ottobre chiara medio grosso rossa molto saporita buona autofertile, molto decorativa lunga Serr agosto fragile medio grosso ottimo sapore grosso si consumo fresco lunga Sunland metà ottobre nocciola medio grosso chiara ottimo sapore buona autofertile lunga Tulare intermedia semi duro medio grosso sapore forte e deciso si consumo fresco e trasformazione lunga FRUTTI NANI

Albicocco Nano Melo Nano Pesco Nano Susino Giallo Nano Ciliegio Nano Nespolo Nano Pesco Rosso Nano Susino Nero Nano Mandorlo Nano Pero Nano Pesconoce Nano Visciola Nana

FRUTTI COLONNARI

FRUTTI COLONNARI MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE MALATTIE E NOTE (GG) Albicocca Compacta ® luglio arancione medio giallo oro zuccherina ottima buona consumo fresco e marmellate Ciliegio Garden Big® metà giugno rosso vivo medio succosa aromatica dolce sì fresco 15 Ciliegio Jachim ® luglio/agosto rosso scuro medio rossa agrodolce succosa media consumo fresco e marmellate 15 Ciliegio Silvia ® giugno/luglio rosso puntinato medio cuoriforme succosa e saporita media consumo fresco e marmellate 15 Melo Fresco ® ottobre rosso a lenticelle medio bianca croccante ottima buona consumo fresco e marmellate 90 Melo Pomforyou ® metà settembre rosso giallo verde medio bianca acidula succosa buona consumo fresco marmellate sidro 100 Melo Pomgold ® metà settembre giallo verde medio grosso succosa dolce acidula aromaica sì fresco 100 Melo Pompink ® fine settembre verde giallo rosso medio grosso color crema soda buon sapore sì fresco 180 Melo Pomredrobust ® fine settembre rosso cupo grosso soda succosa aromatica sì fresco 120 Melo Quicibro ® inizio settembre giallo verde grosso soda dolce sì fresco 60 Melo Redlove ® Lollipop ® agosto rosso intenso medio rossa rosata dolce ottima buona portam. colonnare, piccole dimensioni 80-100 Melo Rondo ® metà settembre rosso grosso soda criccante succosa saportia sì fresco 100 Melo Sonate ® inizio settembre arancione rosso medio grosso bianca succosa dolce buon sapore sì fresco 90 Melo Starcats ® inizio settembre rosso brillante grosso croccante succosa alta consumo fresco marmellate 90 Pero Condo ® fine settembre vedre giallo puntinato medio dolce aromatico buona consumo fresco marmellate 120 Pero Obelisk ® ottobre verde giallo grosso bianca succosa dolce sì fresco 120 Pesco Nettarina Alice Col ® inizio agosto rosso bordeaux medio grosso soda succosa sì fresco 20 FRUTTI CURIOSI E ALTRE NOVITÀ

MELE A POLPA ROSSA MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE MALATTIE E NOTE (GG) Amaty ® settembre rosso rosa medio rosata dolce acidula sì fresco e per dolci 60 Geneva Crab ® fine agosto bordeaux medio grosso rossa dolce acidula bellissima sì fresco e sciroppato 20 Redlove ® Lollipop ® agosto rosso intenso medio rossa rosata dolce ottima buona portam. colonnare, piccole dimensioni 80-100 Redlove® Calypso ® 20/30 settembre rosso chiaro medio piccolo rossa dolce acidula aromatica buona fresco, per dolci e succhi 100 FRUTTI COLONNARI MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE MALATTIE E NOTE (GG) Redlove® Circe ® 20 agosto rosso scuro medio grosso rosata soda dolce succosa saporita buona fresco e per succhi 60-80 Albicocca Compacta ® luglio arancione medio giallo oro zuccherina ottima buona consumo fresco e marmellate Redlove® Era ® metà settembre rosso scuro lucido medio grosso rosa-rosso dolce acidula buona ottima per succhi, aroma di frutti di bosco 100 Ciliegio Garden Big® metà giugno rosso vivo medio succosa aromatica dolce sì fresco 15 Redlove® Odysso ® inizio ottobre rosso scuro grosso rossa soda fine dolcissima saporita buona fresco, per dolci e succhi 150-180 Ciliegio Jachim ® luglio/agosto rosso scuro medio rossa agrodolce succosa media consumo fresco e marmellate 15 Vitalstar ® metà settembre rosso scuro medio rossa dolce acidula profumata atomatica sì fresco, per dolci e succhi 80 Ciliegio Silvia ® giugno/luglio rosso puntinato medio cuoriforme succosa e saporita media consumo fresco e marmellate 15 ALBERI DEL MIELE Melo Fresco ® ottobre rosso a lenticelle medio bianca croccante ottima buona consumo fresco e marmellate 90 Melo Pomforyou ® metà settembre rosso giallo verde medio bianca acidula succosa buona consumo fresco marmellate sidro 100 Paulonia (Paulownia tomentosa) Tilia henryana Hovenia dulcis (albero dell’uva passa) Evodia daniellii Melo Pomgold ® metà settembre giallo verde medio grosso succosa dolce acidula aromaica sì fresco 100 INCROCI MATURAZIONE BUCCIA DIMENSIONE POLPA RESISTENZA A CONSUMO CONSERVAZIONE Melo Pompink ® fine settembre verde giallo rosso medio grosso color crema soda buon sapore sì fresco 180 MALATTIE E NOTE (GG) Melo Pomredrobust ® fine settembre rosso cupo grosso soda succosa aromatica sì fresco 120 Bella Mira metà agosto arancione chiaro medio arancione soda aromatica sì albicocco x susino 15 Melo Quicibro ® inizio settembre giallo verde grosso soda dolce sì fresco 60 Aprikyra luglio rosso violaceo piccolo dolce morbida molto aromatica buona albicocco x ciliegio, fioritura tardiva 10-15 Melo Redlove ® Lollipop ® agosto rosso intenso medio rossa rosata dolce ottima buona portam. colonnare, piccole dimensioni 80-100 Aprimira metà agosto arancione giallo medio arancione soda sapore di albicocca sì susino mirabelle x albicocco 15-20 Melo Rondo ® metà settembre rosso grosso soda criccante succosa saportia sì fresco 100 Aprisally luglio viola scuro medio succosa aromatica buona albicocco x susino, resistente al freddo 10-15 Melo Sonate ® inizio settembre arancione rosso medio grosso bianca succosa dolce buon sapore sì fresco 90 Honeysun luglio arancione giallo medio grosso dolce molto aromatica sì pesco x albicocco, resistente al freddo 15 Melo Starcats ® inizio settembre rosso brillante grosso croccante succosa alta consumo fresco marmellate 90 Mela Karneval settembre giallo rosato striato rosso medio bianca acidula aromatica sì fresco, resistente ed ornamentale 60 Pero Condo ® fine settembre vedre giallo puntinato medio dolce aromatico buona consumo fresco marmellate 120 Noce Rossa Sychrow metà ottobre chiara medio grosso rossa molto saporita buona autofertile, molto decorativa lunga Pero Obelisk ® ottobre verde giallo grosso bianca succosa dolce sì fresco 120 Pera Cucchiaino settembre/ottobre verde porpora medio grosso bianca succosa sapore di moscato sì fresco, si mangia con il cucchiaio 40 Pesco Nettarina Alice Col ® inizio agosto rosso bordeaux medio grosso soda succosa sì fresco 20 Pera Guardia Svizzera metà ottobre giallo striato verde medio fine gustosa buon sapore sì fresco 60 Albero del Miele produce nettare in quantità superiorealle altre piante mellifere: per un'ape è sufficiente il contatto con 3 fiori (anziché 40-60-80 delle altre specie mellifere) per ottenere il miele necessario FRUTTI DI BOSCO

Boysenberry Lampone Rosso Unifero Precoce Mirtillo Siberiano Blue Velvet Mora con spine Fragola di Bosco Lampone Rosso Unifero Tardivo Mirtillo Siberiano Duet Mora Rifiorente Reuben Fragola Lampone Loganberry Mirtillo Siberiano Eisbar Mora senza spine Fragola Rifiorente Mirtillo Conilopide (vaccinum ashei) Mirtillo Siberiano Indigo Yum Mora senza spine Thornless Evergreen Fragola Unifera Mirtillo di Bosco Mirtillo Siberiano Jolanta Ribes Bianco Fragola Unifera Bianca Mirtillo Gigante Americano intermedio Mirtillo Siberiano Karina Ribes Nero Josta Mirtillo Gigante Americano precoce Mirtillo Siberiano Krupnopladnaya Ribes Rosso Lampone Giallo Mirtillo Gigante Americano tardivo Mirtillo Siberiano Leningradskij Velikan Tayberry Lampone Nero Mirtillo Rosa Pink Lemonade Mirtillo Siberiano Morena uva del Giappone Lampone Rosso Fairview Mirtillo Rosso Cranberry Mirtillo Siberiano Nimfa Uva Spina Bianca Lampone Rosso Rifiorente Mirtillo Rosso Red Pearl Mirtillo Siberiano Siniczka Uva Spina Rossa Lampone Rosso Rossano Mirtillo Siberiano Amphora Mirtillo Siberiano Tomiczka Uva Spina Senza Spine Lampone Rosso Senza Spine Mirtillo Siberiano Atut Mirtillo Siberiano Waijtek Frutti di Bosco ad alberetto Lampone Rosso Unifero Media Maturazione Mirtillo Siberiano Bakcarskaya Mirtillo Siberiano Zojka FRUTTI INSOLITI E DEL BENESSERE

Akebia quinata Ciliegia di Nanchino Goji Berry Sweet Amber - Goji Giallo Moringo oleifera Akebia quinata Alba Goji Berry Lycium barbarum Guava Fragola Passilora Akebia quinata Silver Bells Goji Berry Lycium barbarum Korean Big Guava Peruviana Pepe di Sichuan Akebia quinata Variegata Goji Berry Lycium barbarum N°1 Gynostemma Pentaphyllum (pianta dell'eterna giovinezza) Schisandra (frutto dei 5 aromi) Akebia trifoliata Goji Berry Lycium barbarum New Big Hovenia dulcis (albero dell'uva passa) Uva Ursina Aronia melanocarpa Goji Berry Lycium barbarum Sweet Rosa Lippia dulcis (zucchero azteco) Aronia prunifolia Goji Berry Lycium chinense Maqui (mirtillo della Patagonia) Ciliegia di Chayenna Goji Berry Lycium ruthenicum - Goji Nero Maqui variegato

AGRUMI

Arancio Cedro Limetta Rossa Mandarino Arancio Corrugato Chinotto Limetta Verde Mandarino Senza Semi Arancio Sanguinello Clementina Limoncella Romana Mano di Buddah Arancio Tarocco Giallo Clementina Isa Limone Carrubaro Papeda delle Mauritius Arancio Tarocco Rosso Hystrix Limone Caviale Pomelo Arancio Trifoliato (ponciro) Kucle Limone Lunario Pompelmo Bergamotto Kumquat Limone Mayer Pompelmo Rosa Calamondino Lime dei Caraibi Limone Quattro Stagioni Pursha (limoncino rosa) Calamondino Variegato Limequat Limone Rosso Yuzu PIANTE A BACCA EDULE ED ORNAMENTALI

Amelanchier alnifolia Obelisk Chaenomeles japonica - Fior di Pesco Elaeagnus umbellata Pointilla fortunella (bacca Rhamnus frangola - Frangola Amelanchier ballerina Corniolo Gigante Jolico (d’innesto) Euonymus alatus - Evonimo Rosa canina Amelanchier bartramiana Eskimo Corniolo Golden Glory (d’innesto) Euonymus europeas - Fusaggine Rosa rugosa Amelanchier canadensis Corniolo Kasanlaker (d’innesto) Glycyrrhiza glabra - Liquirizia Sambucus nigra - Sambuco Nero Amelanchier canadensis Rainbow Pillar Cornus aurea - Corniolo Giallo (d’innesto) Humulus lupulus - Luppolo Sambucus nigra Black Beauty Amelanchier laevis Snowcloud Cornus elegant - Corniolo Variegato Hyppophae Rhamnoides - Olivello Spinoso F Sambucus nigra Black Lace Amelanchier laevis Snowflakes Cornus mas - Corniolo Comune Hyppophae Rhamnoides - Olivello Spinoso M Sambucus nigra Haschberg Amelanchier lamarkiii Crataegus monogyna - Biancospino Juniperus communis - Ginepro Sambucus racemosa Amelanchier rotundifolia Elaeagnus angustifolia - Olivo di Boemia Laurus nobilis - Alloro Schinus molle - Falso Pepe Amelanchier X grandiflora Elaeagnus ebbingei Myrtus communis - Mirto Comune Symphoricarpos - Sinforina Callicarpa bodinieri Profusione Elaeagnus multiflora Myrtus tarentina - Mirto Tarantino Ugni molinae - Murtilla Callicarpa dichotoma Issai Elaeagnus umbellata Pointilla amoroso (bacca rossa) - Guomi del Giappone Prunus spinosa - Prugnolo Selvatico Vitex agnus-castus - Agnocasto CILIEGI E MELI DA FIORE

Ciliegio da fiore Prunus Amanogawa Prunus cerasifera Nigra Melo da fiore Malus Everest Melo da fiore Malus Golden Hornet Ciliegio da fiore PrunusI I. Kojou-no-mai Prunus cistena Melo da fiore Malus Floribunda Melo da fiore Malus Liset Ciliegio da fiore Prunus Nipponica Brilliant Melo da Fiore Melo da fiore Malus Franca Melo da fiore Malus Red Sentinel

ULIVI

Ascolana Cipressino Grossa di Spagna Moraiolo Bella di Spagna Coratina Holga (dolce) Pendolino Bianchera di Brisighella Itrana Rosciola Carboncella Frantoio Leccino Carolea Ghiacciola Maurino

FRUTTI TROPICALI

Aguacate Hass - Avocado Carissa Guayava Cattley Mango Osteen Aguacate Lamb Hass D-7 - Avocado Chirimoya Litchi Mango Tommy Atkins Aguacate Lamb Hass Dusa - Avocado Guayaba Roya Macadamia Papaya Carambola Guayabo Rosa Mango Keitt Sapote

...E LA RICERCA CONTINUA! SEGNALATECI VECCHIE VARIETÀ DA RECUPERARE! ALCUNI SUGGERIMENTI PER LA REALIZZAZIONE DEL VOSTRO FRUTTETO FAMILIARE

LA MESSA A DIMORA DELLA PIANTA O DEL PICCOLO FRUTTETO FAMILIARE Per l’impianto della singola pianta, è importante preparare un mese prima una buca di 50x50x50 cm e lasciarla aperta fino al momento del trapianto affinché il terreno si affini, così da evitare vuoti tra radici e terreno e da favorire l’adesione delle particelle terrose alle radici. Qualora nello stesso terreno fossero stati presenti in precedenza altri alberi da frutto, si consiglia di spolverare la buca con calce viva per spegnere eventuali funghi nel terreno. Non consiglio mai di apportare concimi al momento della messa a dimora; si può eventualmente valutare, in funzione delle caratteristiche del terreno, l’aggiunta di terriccio universale o sabbia, da amalgamare al terreno presente in loco. Se il terreno é argilloso, consiglio di scavare una buca più profonda e porre sul fondo calcinacci o lapillo per permettere un buon drenaggio ed evitare marciumi radicali. Stiamo parlando di frutti antichi, perciò perché non utilizzare anche nella messa a dimora un metodo antico come l’inzaffardamento? Questa tecnica riduce la traspirazione delle radici aiutando la pianta a superare lo stress del trapianto in quanto la terra entra subito in contatto con la radice. In un recipiente contenente 40-50 lt d’acqua si sciolgono 4-5 kg di argilla, 3-4 kg di stallatico bovino o torba e 50 gr di poltiglia bordolese. Si immergono poi le piante in questa poltiglia e si procede all’impianto. Nel posare la nuova pianta nella buca, è importante ricordare che il colletto (cioè il punto da cui partono le radici) deve essere a livello (se non più alto) del piano di campagna. Un accorgimento per quanto riguarda i ciliegi e i peschi: le loro radici non sopportano il ristagno, perciò nel mettere a dimora le piante é consigliabile tenerle il più possibile in superficie in modo che le radici non rimangano nel terreno umido, soprattutto se questo è di natura argillosa. Prima della posa a dimora della nuova pianta sarà opportuno rompere il pane di terra e accorciare le radici, tagliando anche eventuali radici rotte o con traumi; si procede inoltre alla prima potatura, accorciando i rami a partire da quelli centrali per cominciare a dare alla pianta la forma desiderata. Le piante a radice nuda (astoni) possono essere messe a dimora dal tardo autunno fino alla primavera; quelle in vaso possono essere piantate tutto l’anno. Non è da sottovalutare l’importanza del tutore, cioè un paletto che, legato alla piantina con tubetto di plastica, fa sì che la stessa non si muova in caso di vento. Nel periodo estivo occorre poi innaffiare con frequenza settimanale, salvo condizioni meteorologiche straordinarie. Nel primo anno di trapianto è importante tenere mosso il terreno intorno alla pianta per evitare la crescita di infestanti e controllare la presenza di afidi. Per chi vuole realizzare un piccolo frutteto, è utile arare, nei mesi di luglio-agosto, tutto il terreno per una profondità di 60/70 cm, concimando poi con letame ben maturo (50 q.li per 1000 mq). A settembre si procede poi con la fresatura e successivamente al picchettamento, avendo cura di formare con l’aratro la cosiddetta “schiena d’asino”, cioè la parte rialzata di terreno dove il filare di frutti verrà poi impiantato, per evitare il formarsi di ristagni d’acqua.

LA CONCIMAZIONE DELLA PIANTA DA FRUTTO E DELLA VITE Per il frutteto familiare è sempre conveniente apportare stallatico (letame) ben maturo, concime organico che migliora la struttura del terreno e consente di nutrire le piante in modo naturale; in alternativa, si può utilizzare come concime organico il pellettato bovino. Il periodo migliore per la concimazione va da novembre a gennaio. In presenza di piante con scarsa vegetazione o terreni argillosi, si consiglia di ripetere una concimazione ad aprile-maggio con concime misto organico-minerale, col quale si apporta non solo azoto, ma anche fosforo, potassio,calcio, magnesio ecc. Per quanto riguarda la vite, conviene non esagerare con le concimazioni a base di azoto, in quanto questo elemento provoca una esplosione vegetativa e quindi una eccessiva produzione fogliare, che ombreggia i grappoli favorendo la formazione di malattie fungine. La vite ha invece bisogno di: boro nel periodo della fioritura; calcio, che favorisce il tasso zuccherino e regola l’acidità; ferro, che regola la fotosintesi clorofilliana nei terreni calcarei argillosi e aiuta a prevenire l’ingiallimento delle foglie; fosforo, molto utile nel processo di maturazione dell’uva; potassio, che contribuisce alla crescita del legno e rende la vite più resistente alle malattie. I TRATTAMENTI I frutti antichi necessitano di pochi trattamenti, trattandosi di varietà che la natura ha selezionato per adattabilità, rusticità, maggiore resistenza a malattie e caratterizzate da sapori e profumi ineguagliabili. Alla caduta delle foglie, consigliamo trattamenti rameici, utili per cicatrizzare ferite, cancri rameali, gommosi ecc. Prima della fioritura - quando le gemme assomigliano a bottoni rosa, si ingrossano e danno i primi segnali di apertura - consigliamo un trattamento unico su drupacee e pomacee con olio bianco associato ad un insetticida; in questo modo si prevengono numerose malattie. Per quanto riguarda le drupacee, in particolare peschi e albicocchi, per combattere la moniliosi si possono effettuare, anche durante la fioritura, trattamenti con fungicidi, che non vanno ad interferire con il lavoro delle api e non danneggiano altri insetti utili. Il trattamento contro la moniliosi va effettuato quando il 20% dei fiori è quasi aperto. Negli ultimi anni si riscontrano piogge abbondanti nel periodo primaverile: in questi casi sarebbe opportuno ripetere il trattamento quando l’80% dei fiori è aperto. A fioritura avvenuta, controllare gli afidi con un insetticida a base di piretro associato a un fungicida per controllare la moniliosi. In annate piovose conviene ripetere questo trattamento, ricordando sempre di rispettare i tempi di carenza sulle varietà che per prime giungono a maturazione. Per quanto riguarda le pomacee e il noce, nel periodo da maggio a giugno bisogna porre attenzione alla carpocapsa (verme) con insetticida specifico. Un altro sistema molto valido contro i vermi della frutta è l’uso delle trappole a confusione sessuale; con questo metodo si rispetta ancora di più l’ambiente. In annate molto piovose, alcune varietà di melo sono più sensibili alla ticchiolatura ed è sufficiente trattare con un acuprico rameico più frequentemente. Particolare attenzione sul ciliegio contro corineo (gommosi), mosca e afidi; anche in questo caso consigliamo prodotti rameici con piretro naturale. Sulle drupacee (albicocchi, peschi, susini), raccomandiamo qualche trattamento in più con prodotti rameici, non tossici ma utili per prevenire e curare, utilizzati anche in agricoltura biologica. Salvo necessità particolari, i trattamenti richiesti sono quindi mediamente 5 o 6, distribuiti nei mesi di febbraio, primi di marzo, fine aprile, fine maggio, in estate per il verme e infine alla caduta delle foglie, a fronte degli oltre 30 trattamenti che vengono normalmente eseguiti nella frutticoltura moderna. Nella nostra esperienza, in particolare, abbiamo imparato che utilizzando il solfato di rame (poltiglia bordolese) si possono evitare diversi problemi alle piante. Per quanto riguarda la vite, è noto che viene comunemente colpita dalla peronospora, ma anche da oidio, botrite, ecc.; si interviene in questo caso con prodotti rameici con aggiunta di zolfo. Esistono poi varietà di vite, cosiddette “biologiche”, che non necessitano di alcun trattamento; la nostra azienda ne ha recuperate oltre una ventina. Ricor- diamo di trattare sempre in giornate di sole e mai nelle ore più calde della giornata. Se sfortunatamente dovesse piovere, è necessario ripetere il trattamento. Raccomandiamo in ogni caso di evitare il fai-da-te e, in caso di dubbio, di rivolgersi al vivaio o a un consulente del consorzio agrario di zona.

LA POTATURA Se si mette a dimora un astone di un anno, occorre effettuare un taglio netto sull’astone esattamente nel punto in cui si desidera che la pianta si impalchi. Se si acquista una pianta in vaso in vivaio, normalmente ha già avuto le potature necessarie e per un anno dall’impianto non necessita di tagli. Per le potature successive, parlando di frutti antichi, le varietà sono tante, perciò è difficile identificare una tecnica di potatura adatta per tutte le piante. Innanzitutto, come abbiamo detto in precedenza, dobbiamo verificare il tipo di portainnesto, la varietà, il terreno ecc. Ma accenniamo al tipo di potatura più diffuso, cioè la forma a vaso, che per il frutteto familiare è la più usata e conosciuta. Bisogna cercare di mantenere vuota la parte centrale della pianta togliendo i cosiddetti “succhioni”, diradare i rami verticali cercando di dare una forma sempre più verso l’esterno ai rimanenti, avendo cura di lasciare i rametti piccoli che hanno gemme gonfie arrotondate, chiamati brindilli. È sempre buona norma eliminare i rami che si intersecano tra loro e quelli che ombreggiano il tronco. Eliminare sempre i rami spaccati a causa di traumi o gelate e i rami rovinati da malattie. Se il ramo tagliato o asportato è di grandi dimensioni, è opportuno proteggere la parte rimanente con una pasta cicatrizzante. Qualche attenzione in più nella potatura di varietà innestate su portainnesto franco, che per i primi anni tendono a formare molta vegetazione a scapito della fruttificazione (ad esempio i susini della famiglia regina, la santa rosa, ecc), si sviluppano molto verticalmente e non riescono perciò a formare gemme a fiore. Naturalmente in questi casi tagliando si peggiora la situazione, in quanto la pianta ricaccia nuovi polloni che servono solo a fare foglie e legno inutilmente. In questi casi è necessario limitare molto le concimazioni ed effettuare la pratica della curvatura dei rami, utile in quanto ha lo scopo di diminuire l’incremento legnoso del ramo e rallentare lo scorrimento della linfa elaborata, favorendo così la trasformazione delle gemme a legno in gemme a frutto. LE CURE COLTURALI

Dopo la posa a dimora della pianta, il lavoro non è finito, ma anzi comincia. Anche se si tratta di un frutto antico, che necessita quindi di poche cure, non deve essere abban- donato a se stesso, soprattutto per i primi anni. Mi capita spesso di vedere piante da frutto messa a dimora da pochi anni e totalmente abbandonate. Questo mi dispiace, perché so per certo che queste piante non daranno mai frutti e penso al lavoro che ci vuole per riprodurre una pianta, alle fatiche che a volte devo fare per raggiungere una vecchia pianta per prelevare anche solo una piccola marza per evitare l’estinzione di quella varietà. In Italia ci sono tanti vivaisti appassionati come me, che raccolgono vecchie varietà; ma c’è bisogno anche di lettori ed hobbisti che ci segnalino vecchie varietà di fruttiferi che, attraverso l’innesto, riusciamo a salvare contribuendo alla conservazione di un patrimonio genetico prezioso altrimenti destinato a disperdersi nel tempo. Con i frutti antichi trovi il benessere recuperando il passato! Importanti sono dunque le cure dei primi 3/4 anni di vita. Come diceva l’”uomo dei semi”, la pianta è come un bimbo piccolo: deve essere custodita, ha bisogno di essere tenuta “nel pulito” togliendo le infestanti e mantenendo dissodato il terreno al fine di evitare eventuali crepe dalle quali, nel periodo estivo, il caldo penetri disidratando la pianta. Innaffiare con una certa frequenza quando l’occhio, anche se non esperto, capisce che c’è bisogno di acqua. In generale è meglio dare poca acqua piuttosto che troppa, perché un eccesso di acqua su alcuni portainnesti porta marciumi e malattie fungine. Se il terreno è povero, una manciata di concime è sempre utile perché – diceva l’uomo dei semi – “la pianta deve essere a tavola”, cioè deve stare bene, non le deve mancare il necessario, così come l’uomo a tavola sta bene. Chi ama le piante ha piacere e soddisfazione nel vedere le sue piante rigogliose e nel raccogliere ottimi frutti. E’ importante ricordare che le lavorazioni del terreno devono essere superficiali (15-20 cm) per evitare di danneggiare le radici. Per chi possiede qualche filare di alberi da frutto, consiglio di seminare tra le file delle foraggere, che non rubano sostanze preziose alla pianta, ma che anzi favoriscono la fissazione dell’azoto e migliorano quindi la struttura del terreno. Un ottimo fissatore, ad esempio, è il trifoglio, che contrasta inoltre l’insorgere di infestanti. Negli ultimi anni sono molti gli appassionati che ricercano le vecchie varietà da coltivare nei frutteti familiari perché sono caratterizzate da sapori e profumi nemmeno lontanamente paragonabili alla frutta “standardizzata”. In ogni zona d’Italia sono presenti moltissime varietà antiche, conosciute solo localmente da tempi remoti e che non dovremmo lasciare scomparire. La natura le aveva selezionate per adattabilità, rusticità, resistenza alle malattie e venivano coltivate ai margini dei campi o frequentemente “ammaritate” alla vite.

LA RACCOLTA

L’epoca di raccolta della frutta dipende dalle varietà e dalla destinazione del prodotto: la frutta estiva deve essere raccolta pochi giorni prima della maturazione; le varietà invernali devono essere raccolte più tardi possibile per avere frutta più matura e di più grossa pezzatura. E’ necessario raccogliere durante giornate belle senza vento, avendo cura di non ammaccare la frutta che deve anche conservare intatto il suo picciolo. Il frutto deve essere staccato asciutto e riposto in cesti o panieri imbottiti. La frutta si conserva bene in ambienti freschi, possibilmente senza pavimentazioni di cemento ma con un battuto di terra, e arieggiati, avendo cura durante i mesi invernali di cernirli togliendo i frutti eventualmente marci. Un accorgimento importante ma che spesso viene tralasciato è il diradamento delle frutta, in particolar modo sulle piante innestate su portainnesti deboli: se la pianta è molto carica di frutti c’è il rischio di ottenere una scarsa pezzatura, una insufficiente colorazione e uno scadente sapore dei frutti. Dopo la cascola naturale, si esegue quindi il diradamento, cercando di lasciare un frutto ogni 10 cm; in questo modo si ottengono frutti più saporiti e di pezzatura maggiore. alcune immagini - Le Prugne

Prugna Amola Gialla Prugna Anna Spath Prugna Bella di Barbiano Prugna Bernardina Prugna Bianca di Milano

Prugna Blu Free Prugna Burbank Prugna Californiana Prugna Coscia di Monaca Prugna Coscia di Verona

Prugna Cuore Prugna Damaschina Estiva Prugna Dorata di Poviglio Prugna Ersinger Prugna Fiocche Cardinal Le Prugne - alcune immagini

Prugna Fiorentina Prugna Formosa Prugna Grossa di Felisio Prugna Meschina Bianca Prugna Meschina Nera

Prugna Mirabelle Prugna Nera di Drò Prugna Pappagona Prugna Pernigona

Prugna Prugnolino Prugna Regina Claudia Dorata Prugna d’Italia Prugna Settembrina Albero di Susino

consulta il catalogo fotografico completo su www.maiolifruttiantichi.it alcune immagini - Le Uve da tavola

Uva Argentina Uva Bermastone Uva Conventino Uva Delizia di Vaprio Uva Fragola Nera

Uva Imperatrice Rosa Uva Moscato Beniamina Uva Moscato di Frontignano Uva Moscato Monrealese Uva Palatina

Uva Pizzutello bianco Uva Regina Uva Sultanina Rosa Uva Del Metro Uva Verdea Le Uve da vino - alcune immagini

Uva Aleatico Viola Casali Uva Bacò Uva Basmein pas Uva Bianca di Poviglio Uva Dorata di Montericco

Uva Fogarina Uva Lambrusco Barghi Uva Marzemino Capòlegh Uva Nigrisella Uva Occhio di Gatto

Uva Scorza Amara Uva Spergola Originale Casali Uva Termarina Bianca Alata Uva Termarina Nera Uva Tosca Bianca

consulta il catalogo fotografico completo su www.maiolifruttiantichi.it alcune immagini - Altri frutti

Asimina Triloba Azzeruolo Rosso Spinoso Biricoccolo Gigante di Budrio Biricoccolo Nostrano Caco Cioccolatino

Caco Mercatelli Caco Vaniglia Melo Cotogno Tewnkara Pero Cotogno Gigante Poviglio Fico Colummaro bianco

Fico Colummaro nero Fico Melanzana Fico Panascè Gelso Bianco Gelso Nero Altri frutti - alcune immagini

Gelso Rosso Giuggiolo Mela Giuggiolo Pera Kiwi Arguta Kens Red Mandorlo

Melo da fiore Mirabolano del Secchia Mirabolano San Giovanni Nashi Nespolo

Nocciola Nostrana Noce Nostrana Noce Pecan Pom Lazarein Giallo Sorbo Domestico

consulta il catalogo fotografico completo su www.maiolifruttiantichi.it FRUTTI di BOSCO alcune immagini - Altri frutti

Lampone rosso Mirtillo americano Mirtillo Pink Lemonade Mirtillo Rosso - Red Pearl Uva spina rossa Mora FRUTTI COLONNARI FRUTTI della FAMIGLIA

Melo Sonate Ciliegio Jachim Pero Obelisk FRUTTI NANI

Tre varietà in un solo

Susino nano giallo Albicocco nano Pesco nano albero! FRUTTI A POLPA ROSSA Frutti Curiosi - alcune immagini aty alcune immagini - Altri frutti m A Pes ca la S e a n M g ALBERI del MIELE u Coco i r ra mer n Ho ta Pe in e ve s o l n Paul l l ia ow a a d nia t u T i lc o V m a is l e n e t M o s a

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Come ACQUISTARE

TIPOLOGIA ORDINI DI PIANTE E SPEDIZIONI

L’assortimento delle principali specie di piante È possibile ricevere/ritirare le piante da frutto (albicocchi, ciliegi, meli, peri, peschi, secondo le modalità qui elencate: susini) è generalmente disponibile in due misure: PER CORRISPONDENZA. Spedizione a mezzo corriere in tutta Italia e in • piante di 3 anni (2 dopo l’innesto) Europa. È importante fornire l’indirizzo di destinazione completo e un recapito in vaso 22-24 cm; telefonico al quale il destinatario sia sempre reperibile. • piante di 2 anni (1 dopo l’innesto) PRESSO LA NOSTRA SEDE DI SALVATERRA (RE). Il giorno e l’orario indicativo a radice nuda (astoni). per il ritiro vengono concordati alla conferma dell’ordine. Per alcune varietà sono disponibili anche piante PRESSO UNA MOSTRA/FIERA ALLA QUALE PARTECIPIAMO (vedi calendario di 1 anno in vaso 15/20 cm. sul nostro sito www.maiolifruttiantichi.it - sezione Mostre), risparmiando così Sono poi disponibili misure superiori: da piante di le spese di trasporto. Il ritiro avviene presso il nostro stand in fiera. Chiediamo 3-4 anni a pronta fruttificazione fino a esemplari di inviarci la richiesta almeno 3-4 giorni prima dell’inizio della manifestazione. in mastello 70 cm, soluzioni ideali per chi vuole inserire qualche pianta da frutto in giardino. È possibile ordinare: Per le altre specie (giuggioli, cachi, cotogni, ecc.), Piante in vaso • EFFETTUANDO L’ORDINE ON LINE DAL NOSTRO SITO sono disponibili misure diverse, specifiche per • VIA E-MAIL ogni prodotto e descritte sul nostro sito. • TELEFONICAMENTE Per quanto riguarda le viti, da vino e da tavola, • VIA FAX possono essere disponibili, a seconda delle varietà, le seguenti misure: • barbatelle di 1 anno a radice nuda; • viti in vaso. I frutti di bosco, della salute, le piante a bacca edule e ornamentale sono disponibili in diverse misure (età, altezze e prezzo differenti), anche queste sono tutte descritte sul nostro sito. Per ogni richiesta specifica Vi invitiamo a contattarci. Piante a radice nuda ORDINI ON LINE ORDINI VIA MAIL - TELEFONO - FAX L’ordine può essere inviato, È possibile trasmettere un ordine, o una richiesta di disponibilità, anche via e-mail anche per piccole quantità, ([email protected]), telefonicamente (0522 840773) o via fax (stesso direttamente attraverso il numero). nostro sito internet www. Occorre specificare: maiolifruttiantichi.it • le varietà richieste; sezione Acquista on line. • per ogni varietà, la quantità e la misura desiderata (es. piante in vaso o Nella compilazione piante a radice nuda); dell’ordine è necessario • se si richiede la spedizione a mezzo corriere (specificare il paese di destinazione), scegliere la modalità di il ritiro in sede o il ritiro in fiera (specificare quale fiera e possibilmente il giorno del consegna fra quelle indicate ritiro). sopra (spedizione a mezzo corriere, ritiro in sede, ritiro Anche in questo caso, provvederemo a formulare un preventivo di spesa e in fiera). Nel caso si opti per attenderemo poi conferma per procedere. I prezzi delle piante si intendono il ritiro in fiera, indicare nel campo Note la manifestazione alla quale verrebbe franco nostra sede. Spedizioni in tutta Italia e in Europa a mezzo corriere, salvo effettuato il ritiro ed il giorno previsto per lo stesso. accordi diversi. Le spese di trasporto dipendono dal volume della merce e dalla Una volta completato l’ordine, riceverete una mail automatica con il numero destinazione. In base al numero di piante richieste e al loro volume, le piante stesse dell’ordine. Provvederemo quindi a controllare la disponibilità delle piante possono essere imballate in uno o più pacchi, oppure caricate su pallet. richieste e a calcolare le spese di trasporto in funzione del volume della merce In un pacco standard possiamo caricare: e della destinazione. Vi invieremo una mail riepilogativa con il totale da pagare, • fino a 4-5 piante in vaso 24 cm; gli estremi per il pagamento in funzione della modalità di pagamento scelta e • circa 15 astoni a radice nuda, in balle alle specie scelte. i tempi di evasione dell’ordine. Attenderemo quindi una Vostra conferma, per poi procedere all’invio o concordare il ritiro, in base alla modalità di consegna scelta. LE ATTIVITÀ DELL’AZIENDA

CONSULENZA E PROGETTAZIONE DEL FRUTTETO I nostri esperti sono a disposizione, presso la nostra sede, via mail o via telefono, per consigliare le varietà più adatte alla zona di impianto in funzione del clima e del terreno e sulla base delle vostre esigenze. Possiamo proporre un assortimento varietale a matu- Lezione teorica in campo Lezione teorica in aula razione scalare e gli impollinatori eventualmente necessari per la produzione. FIERE E MOSTRE CORSI TEORICO PRATICI Ogni anno, in particolare nei mesi prima- Da alcuni anni organizziamo corsi teorico-pratici sui frutti antichi e la gestione del frut- verili e autunnali, partecipiamo con i nostri teto familiare. frutti antichi a diverse mostre e manife- I corsi si svolgono interamente presso la nostra sede. Tutti i corsi, della durata di una o stazioni del settore in tutta Italia per far due giornate, prevedono una parte teorica, svolta da Enzo Maioli e da tecnici del settore, conoscere a quante più persone possibili, e una parte pratica sul tema della potatura delle piante da frutto, che, condizioni meteo soprattutto ai più giovani, la ricchezza di permettendo, si tiene presso il nostro campo didattico di madri piante. biodiversità che la natura ci ha dato e che I principali argomenti trattati sono: cerchiamo di preservare. Per questo, insie- • I frutti antichi: caratteristiche, vantaggi, utilizzi me alle piante da frutto, troverete sempre • Le tecniche di innesto, con dimostrazioni pratiche una esposizione di frutta di alcune varietà • La progettazione e la realizzazione del frutteto familiare della nostra collezione. Qui è possibile an- che acquistare i nostri frutti antichi. • La gestione del frutteto: conci- mazione, cure, potature • La potatura delle diverse specie Fiera Landriana di piante da frutto Nel corso di 2 giorni c’è general- mente anche uno spazio dedicato alla trasformazione della frutta.

Oltre alle nozioni teoriche e pra- tiche che è possibile apprendere, il corso è spesso un’occasione per chiarire dubbi, chiedere consigli e suggerimenti pratici per la cura delle proprie piante e per cogliere utili suggerimenti da parte di chi ogni giorno ha a che fare con le piante da frutto.

Dimostrazione pratica di innesto Fiera Bastia Umbra 33 PRODUZIONE DEL VINO 106 VISITE GUIDATE PER “106” è il nome del vino che abbiamo prodotto mi- SCOLARESCHE E STUDENTI scelando 106 varietà antiche di uve, scelte tra quelle che abbiamo recuperato in tanti anni. Varietà a bacca bianca e a bacca nera, insieme per un vino frizzante, Molte scuole dedicano oggi grande attenzione genuino e davvero unico. al tema della natura e della biodiversità, spesso realizzando progetti che affiancano a un appro- fondimento teorico un coinvolgimento più con- VISITE GUIDATE PRESSO IL CAMPO creto dei ragazzi. DELLE PIANTE MADRI Diversi gruppi di studenti, dai bambini di 3-5 Presso la nostra sede di Salvaterra abbiamo realizzato anni fino ai ragazzi delle scuole superiori, ac- un campo sperimentale didattico nel quale abbiamo compagnati dagli insegnanti e qualche volta an- piantato 2-3 alberi per ciascuna delle varietà che abbia- che dai genitori, hanno visitato il nostro vivaio mo recuperato; da queste, le cosiddette piante madri, proprio a questo scopo. Hanno così potuto toc- ogni anno preleviamo le marze per produrre le nuove care con mano la natura, vedere coi loro occhi piante. Proprio quanto osservato in campo negli anni ci la biodiversità, capire in modo semplice come ha permesso di catalogare e descrivere le tante varietà nasce e cresce una pianta, vedere piante e fiori in assortimento. È possibile organizzare visite guidate a che in molti casi non avevano mai visto ed entu- gruppi presso il nostro campo didattico sperimentale di siasmarsi di fronte a tanta bellezza. madri piante. Siamo disponibili per organizzare visite presso il nostro vivaio, pensate per bambini e ragazzi di diverse età. Le visite riguardano prevalentemente il settore dei frutti antichi, ma eventualmente è possibile concordare una visita che preveda un tour com- pleto del vivaio, in modo che i ragazzi possano vedere anche piante ornamentali, fiori, ecc. e avere così una panoramica più ampia o un tema specifico da concordare con gli insegnanti.

Melograni nel campo delle piante madri

Enzo Maioli nel campo delle piante madri Peschi in fore nel campo delle piante madri 1928-2008: I frutti antichi e le uve antiche 80 anni di attività

Nel 2008 abbiamo tagliato il traguardo degli 80 anni di attività. E abbiamo festeggiato con un ricco Porte Aperte, una due-giorni tra informazione Il taglio del nastro e intrattenimento, gastronomia, cultura e divertimento. Un evento che ha visto la presenza di migliaia di persone: clienti e fornitori, La festa amici e collaboratori, curiosi e appassio- nati, Autorità, associazioni di categoria e sponsor. Una festa per noi davvero indimenticabile, che condividiamo con voi attaverso queste foto.

I premiati: Lo staff... foto di gruppo! Fernanda, moglie di Mario Maioli, per i 60 anni di fedeltà a Coldiretti; Bruna e Vanda Maioli, che da una vita collaborano nell’azienda di famiglia; Enrico Bocedi, dipendente storico; Enzo Maioli produttore di i titolari Enzo Maioli e la moglie Enza. frutti e viti di varietà antiche Azienda Agricola Maioli Enzo Produzione di piante ornamentali e da frutto

Maioli Piante s.r.l. Garden Progettazione e realizzazione di parchi e giardini; Manutenzioni, potature con piattaforme da 12 a 35 mt, idrosemina, dendrochirurgia, endoterapia, trattamenti fitosanitari

Enzo Maioli Agente con deposito dei Vivai Coop. Rauscedo, leader mondiale nella viticoltura 35 36 36 37 NOTE: Frutti Antich I deldel Cav. i ENZOCav.ENZOENZO MAIOLI MAIOLIMAIOLI

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OLTRE 90 ANNI DI ESPERIENZA NEL VIVAISMO FRUTTI ANTICHI e CLASSICI - VITI ANTICHE e SENZA TRATTAMENTI FRUTTIFRUTTI ANTICHIINSOLITI e CLASSICIDEL BENESSERE - VITI ANTICHE - FRUTTI eDI SENZA BOSCO TRATTAMENTI e CURIOSI FRUTTI INSOLITI e DEL BENESSERE - FRUTTI DI BOSCO e CURIOSI

Via Castello Salvaterra, 5 - 42013 Salvaterra (RE) Tel. e Fax: 0522 840733 - [email protected] www.maiolifruttiantichi.it