Carta Bargoño Diagramada
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Fish & chips.............................$4.900 Croquetas de mechada................. $4.900 Calugas de pescado en panko , papas Croquetas de mechada en panko (6 unidades) fritas y 2 salsas a elección Camarones apanados en panko.....$4.900 (Puedes agregar guacamole por $1.500) Camarones apanados en panko (6 unidades) Shrimp & chips.........................$6.500 Mozzarella sticks............................$3.500 Calugas de pescado en panko, camarones en Bastones de queso mozzarella en panko (6 unidades) panko, papas fritas y 2 salsas a elección ovayork .................................................................$3.800 ogs.........................................................................$4.500 Meat balls.................................$4.500 Aros de cebolla.............................$2.500 Pisco, limón, maracuyá, albahaca y goma Grey goose naranja, aperol, rosso, goma, Aros de cebolla en panko ( 6 unidades) mango y espumante Pequeñas albóndigas en panko rellenas copa sangria........................................................ $4.000 con crocante de tocino (6 unidades) Cognac, carmenere, jugo de naranja, limón imba.....................................................................$4.000 y goma Pampero, fernet, limón, goma y maracuyá Camarones al ajillo...................$6.500 criollo spritz..................................................... 250 grs de camarón al ajillo acompañada con $3.800 la felicidad de ella (sin tea)..............$4.500 tostadas al pesto parmesano Pisco, naranja, campari, espumante y menta Absolut mango, st.germain, miel y limón vallejos .................................................................$3.800 traisron ...........................................................$4.500 Pisco, araucano, goma, limón y menta Bacardi carta blanca, st.germain, tra kal, trikahue.................................................................$4.000 limón y goma Pisco, araucano, goma, limón y ginger ale ouija.....................................................................$4.500 chilgabo al hombro................................$4.000 Espíritu de elqui 40°, jaggermeister, Pisco, angostura, jengibre, limón y ginger mango, limón y goma La fresca...................... $8.500 Pewos chica.................. $8.500 La prima del sur grande..$10.500 ale brain explosion...............................................$4.500 Aceitunas, queso, palmitos, Papas, pulled pork, crostinis y aros Papas, palta, tomate, queso, huevo mauri a las rocas...................................$4.000 choclitos, pepinillos dill y crostinis de cebolla duro y verduras salteadas Shot de jaggermeister, campari, crema, Pisco, campari, limón, goma y piña goma, drambuie, cacao y espuma de mono ruso................................................$4.000 granadina Dolape chica..................$9.500 Pewos grande........... $12.500 Vodka, cacao, leche de maní, goma y crema marakiwi.......................................................... Papas, mechada, pulled pork, Papas, pulled pork, crostinis y aros $4.000 calugas de pescado y queso de cebolla. soldado que arranca...............................$4.000 Tra kal, maracuyá, kiwi, limón y goma mantecoso en tiras Pisco, limón, mora, miel, menta y jengibre mojito marakiwi........................$4.000 La prima del sur chica. $8.000 luksic poderoso........................................$4.500 Ron bacardí carta blanca, limón, Dolape grande........... $13.500 Tra kal, drambui, amaretto y piel de naranja Papas, mechada, pulled pork, Papas, palta, tomate, queso, menta, maracuyá y kiwi calugas de pescado y queso huevo duro y verduras salteadas. bargona...................................................$4.000 morris.................................................................$4.000 mantecoso en tiras Carmenere, jugo de frutilla y frutillas Gin bombay, goma, limón, albahaca y maricio....................................................................$4.000 frutilla Gin bombay saphire, ramazzoti, mora, aceto house....................................................................$4.500 balsámico, limón y goma Gin beefeater pink, goma, limón, jugo de le grand fizz .................................$5.500 melón y agua gasificada Vodka grey goose, st.germain, limón y agua con gas pomelo shino........................................................$4.000 Caprese...................... $4.500 Anto....................................$5.000 Pisco gobernador, jugo de pomelo natural, Tomate, mozzarella, albahaca y Lechuga, cebolla caramelizada, manzana, goma, limón, albahaca, amargo angostura y aceitunas negras nueces, sésamo en aceite de oliva y crostinis agua con gas shinocu.....................................................................$4.500 Gus..............................$5.000 Martina................................$5.500 Pechuga de pollo a la plancha, lechuga, Pisco control c, aperol, licor de cassis, Pollo, lechuga, tomate, queso parmesano, crema y goma dressing de mostaza y crostinis tomate cherry, aceitunas y pimentón dionisio.....................................................$4.500 Monse..........................$5.000 Lore.....................................$6.500 Camarón salteado, lechuga, tomate, queso Pisco nichos, araucano, limón, albahaca Atún, palta, lechuga, palmitos, dressing y cerveza de mostaza y crostinis parmesano, dressing de mostaza y crostinis Cota............................$5.000 Cami....................................$6.500 Espinaca,champiñón, palmitos, tocino, Salmón spicy, espinaca, nueces y tomate cherry. dressing de aceto y crostinis 11 10 Chorillana chica.......................... $8.000 Papas bargoño chicas....................... $8.000 Papas fritas, carne a elección (pollo, mechada Cream sour, parmesano, guacamole y cebollín o mixta), longaniza, cebolla y huevo Papas bargoño grandes..................... $11.500 Cream sour, parmesano, guacamole y cebollín Chorillana grande........................$11.500 Papas fritas, carne a elección (pollo, mechada Papas chicas....................................... $5.000 Mistral 35.................................................. $4.000 Bou Barroeta A Marias...............................$6.000 o mixta), longaniza, cebolla y huevo Salteado a elección entre orégano, merkén, Mistral 40.................................................. $4.500 Bou Barroeta Cofradía...............................$6.500 parmesano y ajo Chorillana veggie chica........ .... $8.000 Mistral Nobel............................................. $5.500 Cumbres......................................................$3.500 Papas grandes ....................................$7.000 Papas fritas, cebolla morada, huevo, palmito, Salteado a elección entre orégano, merkén, Mistral Gran Nobel..................................... $7.000 Brujas De Salamanca 35.............................$4.000 champiñón, aceituna y choclito cocktail .Alto Del Carmen 40 Envejecido............... $5.000 Brujas De Salamanca 40 ............................$4.500 parmesano y orégano parmesano Alto Del Carmen Essence Of Muscat........ $6.000 Brujas De Salamanca 40 Envejecido-------- $5.000 Chorrillana veggie grande...........$11.500 Papas bacon cheddar chicas.............. $7.500 Alto Del Carmen Transparente.................. $4.000 Fuegos Añejado.......................................... $4.500 Papas fritas, cebolla morada, huevo, palmito, Cheddar, crocante de tocino y cebollín champiñón, aceituna, choclito cocktail Horcón Quemado 1 Año...............................$4.500 Fundo Los Nichos 35..................................$5.000 Papas bacon cheddar grandes .........$10.000 Horcón Quemado 2 Años............................$5.000 Espíritu Del Elqui 40.................................$5.000 Cheddar, crocante de tocino y cebollín Horcón Quemado 3 Años............................$6.000 Control C....................................................$5.000 Papas asesinas chicas........................ $8.000 Horcón Quemado 15 Años.......................... $7.500 Chañaral De Caren 40 ...............................$6.000 Queso mantecoso, sticks de milanesa y pepinillo dill Horcón Quemado 20 Años......................... $9.500 Chañaral De Caren 42.................................$4.500 Papas asesinas grandes......................$11.500 Kappa..........................................................$7.000 El Caminante 35........................................ $5.500 Queso mantecoso, sticks de milanesa y pepinillo dill Lapostolle.................................................. $6.500 El Caminante 40.........................................$4.500 El Gobernador............................................ $4.500 Sierra De Tatul 35..................................... $5.500 Monte Fraile 40......................................... $5.500 Sierra De Tatul 40 ....................................$6.000 Waqar......................................................... $7.500 Sagrado Corazón 35 Especial....................$4.500 Mal Paso 35............................................... $4.000 Sagrado Corazón 40 Trasparente............ $5.000 Mal Paso 40............................................... $5.000 Sagrado Corazón 40 Reservado............... $5.000 El Aviador 36............................................. $4.000 Ovalle 40 Envejecido................................ $6.500 bbq $1000 Ceviche salmón.......................$7.500 Hacienda La Torre...................................... $5.000 lactonesa $1000 El Aviador 42............................................. $5.000 Limón, cebolla