Inhoudsopgave

2 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. BBQ ‘USA’ 39 Live Cooking | BBQ ‘Caribbean beach food’ 40 Studenten BBQ 41 Barbecue Party – De IJzeren Man – Compleet 42 Barbecue Party - De IJzeren Man – De Luxe 43 Dinner | Seated dinner 45 Dinner | Walking dinner 46 Dinner | Walking Cocktails & Spijs 47 Dinner | Cocktail & Spijs 48 Dinner | Share your dinner 49 Adventure-games 51 Iron Man Fun Activities: 51 Iron Man Climbing Activities: 52 Iron Man Special Sport Activities: 52 Iron Man Team Building Activities: 53 Iron Man Workshops: 53 Voorbeeld Offerte Countryfeest 55 Voorbeeld Offerte Sportdag 57 Voorbeeld Offerte Zomerfeest 59 Algemene voorwaarden 60

3 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Drankprijzen

Besloten feest (minimaal 50 personen) Drankafkoop €24,-per persoon (gedurende 6 uur ) Bier, fris, wijn, koffie, thee

Drankafkoop €27,- per persoon (gedurende 6 uur ) Bier, fris, wijn, koffie, thee, speciaal bier, mix-dranken* *Bacardi, Bacardi razz & lemon, wodka, whisky, Coebergh, Safari, Malibu, Gin

De prijs voor drankafkoop is een samengestelde prijs van drank, zaalhuur en personeel. Derhalve kan slechts 10 % van het aantal opgegeven gasten naar beneden afgeweken worden.*

*Niet inbegrepen : borrels, Red Bull, Corona niet inbegrepen

Muziek €150 De verzorging van de muziek kan tegen een meerprijs van €150,- ingehuurd worden.

Aanbetaling 60% van de totaal prijs Niet besloten: kiest u ervoor om de drank niet af te kopen, stellen wij een eenmalig bedrag van €500 in rekening.

4 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Welkomstdrankjes

Vruchtendrankjes met en zonder alcohol

Prosecco met en zonder alcohol

Heeft u voorkeur voor een ander drankje? Laat het ons weten!

€3.50 per persoon

5 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd.

6 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Hapjes buffetten

Buffet 1 - Bittergarnituur €2,75 p.p. - Pinda’s - Chips Buffet 2 - Bittergarnituur €5 p.p. - Brood met tapanades, ei en selderie salade Buffet 3 - Bittergarnituur €9 p.p. - Brood met tapanades, ei en selderie salade - Franse kazen Buffet 4 - Brood met tapanades, zalm en tonijnsalade €11 p.p. - Franse kazen - Olijven - 1x rondgang saté van varkenshaas - 2x rondgang pikante gehaktballetjes Buffet 5 - Bbq met personeel voor bereiding saté, €13,50 p.p. shaslick, garnalen spiesjes (200 gram vlees/vis per persoon - Diverse brood soorten en sauzen Buffet 6 - Puntzak Vlaamse friet €3 p.p.

7 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. PartyFood | Tafelgarnituren

I n t r o Voor iedere gelegenheid iets passend op tafel. Het culinaire programma begint al bij binnenkomst. Mooie kleuren en diverse structuren brengen de gastvrijheid op tafel. S e n s e Frisse komkommersticks

Mooie kerstomaatjes Sticks van bospeen Radijsjes Bijpassende dipping Knapperige kaasstengels Notenarsenaal N E D . n l Blokjes jong belegen kaas Echte worst, origineel klein gesneden Grunninger mosterd Notenarsenaal en kaasstengels Amsterdamse uitjes Kleine augurkjes T a p a s Piccolinis, diverse krokante broodvariaties Chorizo, spinata en Iberico-ham Aïoli en tapenades Spaanse olijven met manchego kaas Boquerones, ansjovis Paddenstoelen in knoflookolie I t a l i a n Kleine knoflooksalami Truffelchips met truffelcrème Gepofte cherrytomaatjes Artisjokkenharten gemarineerd Gemarineerde olijven Parmezaan en truffelhoning M e d i t e r r a Gemarineerde olijven met dille Roomkaas met pittige paprika Piccolini Grissini Gevulde pepertjes Gele paprika met frisse komkommerdip Mediterraans gekruide groentechips

P r i j z e n Crudité € 2,50 p.p. Ned.NL € 3 p.p. Tapas € 3,50 p.p. Italian € 3 p.p. Mediterra € 3 p.p.

8 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. FingerFood | Assortiment IJzeren Man

I n t r o Een leuk assortiment op een feestavond. Leuke hapjes op verrassende manieren gepresenteerd

W r ä p Wraps van Zweeds tunnbrot, gevuld met diverse lekkernijen als zalm, roomkaas en

komkommer, diverse salades en vleessoorten.

Krokante bruschetta’s, vers geroosterd met kruidenolie. Belegd met: B r u s c h e t t a - Luchtige groene kruiden roomkaas met honing en beenham

- Gerookte paling, zoete appel, buffelmozzarella - Aubergine, parmezaan, balsamico en courgette

- Spinata romana met gemarineerde olijf Grasprikker - Gamba met groene kruiden en anijs

- Caprese, buffelmozzarella, cherrytomaatjes en basilicum

Specialiteit van het huis! B r a b o b a l Gehaktballetjes van kipgehakt, een spicy coating en doorregen met een pipet gevuld met mosterd. 2 p.p.

P r i j s Fingerfood | Assortiment € 12,50 p.p. IJzeren Man 6

9 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. FingerFood | Assortiment Brabant

I n t r o Een leuk assortiment voor borrel en feestavond!

M e a t - Lollies van saucijzenbrood en worstenbrood met diverse dips l o l l i e s

G a z p a c h o Kleine glaasjes gazpacho met rietjes te drinken

M i n i Gemarineerde kipspiesjes met bijpassende dip Y a k i t o r i

Mini pita’s Mini pita caprese, gevuld met tomaat, basilicum en mozzarella

Specialiteit van het huis! B r a b o b a l Gehaktballetjes van kipgehakt, een spicy coating en doorregen met een pipet gevuld met mosterd. 2 p.p.

P r i j s Fingerfood | Assortiment Brabant 6 p.p. € 12,50 p.p.

10 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. FingerFood | Live Party Chefs

I n t r o Lopend tussen uw gasten bereiden onze chefs de hapjes. Het kijkje achter de schermen wordt verhuld, maar uw gasten mogen assisteren….

LOLLIES - Roomkaas groene kruiden - Mousse van zalm met frisse appel

B i t e & - Gesauteerde scampi met Sambuca Isolabella S p r a y - Aardbei en chocoladelikeur - Chorizo en Licor43

B i j d e h a n d - Carpaccio, truffel, parmezaan, cress, truffelchip - Gerookte zalm, limoen, koriander en soja

S u s h i - Verse handrolls met knapperige groentes en verse vissoorten

P r i j z e n FingerFood | Live Party Chefs 4 p.p. € 14,- p.p. Chef per uur € 25,50

11 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. PartyFood | Assortiment Culinair

I n t r o Modern gepresenteerde hapjes, vol van smaak en perfect voor de borrel! Kies 5 van onderstaande items en geniet.

- Mini Tajine met couscoussalade, paprika en gamba - Mini Tajine met kip uit de medina - Zalmbonbon met citroencrème en krabmousse - Pincho caprese - Spiesje met gekarameliseerde ananas - Glasnoodle salade met gemarineerde rauwe zalm - Mangosalade met rode peper en basilicum - Weckpotje gevuld met quinoa en gerookte paling - Weckpotje met eendenrilette en gemarineerde aardbei - Groene asperges en krokante gandaham - Mini panna cotta met roodfruit en munt - Blini’s met zalm, kabeljauwspread en gefrituurde kappertjes - Carpaccio van rund met truffelcrème en parmezaan - Doperwtenmousse met sukade en witlof - Spaanse ‘Salmorejo’ met tonijn en kervel

P r i j z e n Partyfood | Assortiment Culinair € 2,95 p.st.

12 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. PartyFood | Partybuffet Burgerbar

I n t r o Culinair genieten start met het oog. Een voedzame, complete maaltijd!

B u r g e r Flinke runderburger, op een verse BurgerBun, zelf samen te stellen met garnituren van - Cheddar - Bacon - Knapperige slasoorten sla - Witte uienringen - Tomaat - Augurk - Komkommer - Jalapeno pepers - Tomatenketchup - Cocktailsaus

P r i j s PartyFood | PartyBuffet BurgerBar € 7,75 p.p.

13 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. PartyFood | Partybuffet TacoBar

I n t r o Tijdens het feest lekker snacken!

T a c o B a r De Mexicaanse variant voor lekker en gezond snoepen!

Uw gasten maken zelf een hapje of scheppen op een klein bordje: - Taco’s - Burrito’s - Nacho’s - Garnituren als knapperige maïs, slasoorten, tomaatjes, komkommers, bleekselderij, appel, paprika en ui - Vullingen van gegrilde kippendij, gehaktsalsa, Mexicaans ei - Toppings van diverse sauzen, zoet tot pikant, feta kaas, jong belegen en noten

P r i j s PartyFood | Partybuffet TacoBar € 8,85 p.p.

14 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. PartyFood | Partybuffet Noodlebar

I n t r o Kerst op de bouw! Voor uw kerstborrel de juiste hapjes, in zowel buffetstijl als te serveren tussen uw gasten!

N o o d l e b a r Voor iedereen is hier iets lekkers te vinden. In leuke bakjes creëren uw gasten de

lekkerste variaties. - Noodles met lemongrass, kippendij en oosterse groente - Majoraanrijst met lente-ui en rode peperflakes - Yakitorispiesjes met ketjapmarinade - Gamba’s met sweet chilimarinade en sesam - Tofublokjes met soja, sesam en koriander - Kippenvleugeltjes met Chinese 5 kruidenmarinade

P r i j s Partyfood | Partybuffet Noodlebar € 12,50 p.p.

15 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. PartyBBQ ‘LakeSide’

I n t r o Tijdens uw feest een zomeravond BBQ?

3 s t p . p . Shaslicks van varkensvlees en gegrilde groenten 2 5 0 g r Saté van kippendij in ketjapmarinade Drumsticks gemarineerd

B r e a d s Broodassortiment S p r e a d s D i p s Huisgemaakte kruidenboter en groene pesto Knoflook-yoghurtsaus met gehakte kervel Paprikasaus met tomatensalsa en groene kruiden Satésaus

P r i j s PartyBBQ ‘LakeSide’ € 12,50 p.p. Chef (optioneel) € 2,25 p.p.

16 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. 17 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Lunches IJzeren Man

Lunch 1 - Keuze uit twee soorten soep € 7,50 p.p. - Schalen met diverse broodjes (wit/bruin/waldkorn) - Schaal met beleg (zoet/hartig) - Vers fruit (appel, sinaasappel, banaan) - Koffie, thee, melk Lunch 2 - Keuze uit twee soorten soep € 9,25 p.p. - Schalen met diverse broodjes (wit/bruin/waldkorn) - Schaal met beleg (zoet/hartig) - Kroketten, frikadellen en gekookte eieren - Vers fruit (appel, sinaasappel, banaan) - Koffie, thee, melk en jus d’ orange Lunch 3 - Keuze uit twee soorten soep € 12,50 p.p. - Schalen met diverse broodjes (wit/bruin/waldkorn) - Grote schalen met divers beleg (zoet/hartig) - Pasteitje met kalfsragout - Verse fruitsalade - Koffie, thee, melk en jus d’orange

Reserveren vanaf 10 personen

18 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Lunch | Basis | Bread Specials & Juices

I n t r o Culinair genieten start met het oog. Bij binnenkomst staat op ons buffet een mooie maaltijd gepresenteerd, met warme soep en verse ingrediënten, een perfecte start van de middag.

B r e a d s Verse focaccia, steengebakken broodjes en Zweeds tunnbrod in de uitvoeringen: 4 k e u z e s 2 , 5 p . p . - Zachte geitenkaas, abrikoos, rucola en gemarineerde komkommer - BLT, bacon, lettuce, tomato - Carpaccio, parmezaan, truffelcrème, pijnboompitten, rucola - Gerookte zalm, limoencrème, kappertjes en rode ui - Healthy, mesclun, komkommer, tomaat, ham, kaas, gekookt ei, kruidenvinaigrette - Parmaham, tapenade, parmezaan, tomaat en balsamico - Gerookte kipfilet, pestocrème, knapperige sla, tomaat, pijnboompitten - Oude Beemsterkaas met mosterdcrème, komkommer en slasoorten - Gegrilde groenten, Parmezaanse kaas, extra vergine, pitten en balsamicodressing - Caprese, tomaten, buffelmozzarella, rucola, basilicum en balsamico

J u i c e B a r Verse sappen en zuivel:

- Halfvolle melk - Verse jus d’orange - Verse multivitaminen

P r i j s Lunch | Basis | Bread Specials & Juices € 12,50 p.p.

19 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Lunch | Extra’s | Royal Salads

I n t r o Onze huisgemaakte salades zijn een frisse toevoeging op uw lunch.

S a l a d e s - Glasnoodle - salade met paprika, taugé, noten, limoen en koriander K i e s e r 2 - Salade van komkommer, tomaat, olijf, feta, oregano en rode ui - Rode bietensalade met zoete appel, fijne ui en haring - Salade nicoise, origineel Frans receptuur

P r i j s Lunch | Extra’s | Royal Salads € 2,75 p.p.

Lunch | Extra’s | Soups

I n t r o Deze soepen zijn een lust voor het oog! Ze ruiken heerlijk en zien er uitnodigend uit! Deze gerechten zijn gepresenteerd vanaf een buffetopstelling, met bijpassende garnituren

S o u p s - Bospaddenstoelensoep met truffel K i e s e r 2 - Pomodorisoep met basilicum en mascarpone - Thaise currysoep met kokos - Pompoensoep, appel en gebrande noten - Grootmoeders groentesoep, met runderballetjes - Spinaziesoep met gorgonzola

p r i j s Lunch | Extra’s | Soups € 2,75 p.p.

20 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Lunch | Extra’s | SaladBar

I n t r o Zelf uw eigen salades samenstellen? Deze saladbar heeft de ideale mix van sla, dressings en garnituren. Voor ieder wat wils!

S a l a d B a r - Tomaat, komkommer, rode ui, paprika, wortel, maïs, bleekselderij - Tonijn, gerookte kipfilet - Fetakaas, parmezaan - Truffeldressing, champagne- framboosvinaigrette, groene kruidendressing - Pompoenpitten, pijnboompitten, walnoot en cashewnoten - Gekookte eieren, croutons, olijven

P r i j s Lunch | Extra’s | SaladBar € 2,80 p.p.

Lunch | Extra’s | Hot extra’s

I n t r o Een warme snack tijdens uw lunch? Kies uw warme items

Hot Extra’s - Australian Meatpie, gevuld met pikant rundvlees met zoet zure groentelinguini - Mini lasagnes met rundvlees - Pasteitjes met visragout en lente-ui - Broccoliquiche met cashewnoot en brie

P r i j s Lunch | Extra’s | Hot Extra’s € 3,25 p.p.

Lunch | Extra’s | Zuivels & Fruit

I n t r o Een verfrissing bij de lunch, heerlijk koud en origineel geserveerd!

Y o g h u r t - Griekse yoghurt met banaan, karamel en walnoot - Magere yoghurt met honing, vers fruit en cruesli - Gemarineerd rood fruit met vanilleroom en kletskop van framboos

P r i j s Lunch | Extra’s | Zuivels & Fruits € 2,80 p.p.

Lunch | Extra’s | Smoothies

I n t ro Een verfrissing bij de lunch, heerlijk koud en origineel geserveerd!

S m o o t h i e s Perzik – Kaneel - Vanille Kers - Kokos Koffie - Banaan Mango - Yoghurt Avocado – Mango – Ananas - Appel

P r i j s Lunch | Extra’s | Smoothies € 2,70 p.p.

21 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Mini Lunch menu

I n t r o Een lunch met kleine items. Ideaal voor High Tea en walking dinner lunches.

K i e s e r 4 Mini focaccia’s en kleine wraps van Zweeds tunnbrot

- Zachte geitenkaas, abrikoos, rucola en gemarineerde komkommer - BLT, bacon, lettuce, tomato - Carpaccio, parmezaan, truffelcrème, pijnboompitten, rucola - Gerookte zalm, limoencrème, kappertjes en rode ui - Healthy, mesclun, komkommer, tomaat, ham, kaas, gekookt ei, kruidenvinaigrette - Parmaham, tapenade, parmezaan, tomaat en balsamico - Gerookte kipfilet, pestocrème, knapperige sla, tomaat, pijnboompitten - Oude Beemsterkaas met mosterdcrème, komkommer en slasoorten - Gegrilde groenten, Parmezaanse kaas, extra vergine, pitten en balsamicodressing - Caprese, tomaten, buffelmozzarella, rucola, basilicum en balsamico

- Mini soepjes van pompoensoep met gekaramelliseerde noten en zoete appel

- Kleine cocktail van glasnoodles met paprika, taugé, , noten, limoen en koriander

- Verse jus en multivitaminen

- Griekse yoghurt met banaan, karamel en walnoot

P r i j s Mini Lunch menu € 19,50 p.p.

22 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd.

23 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Buffet | Hollands Trots

I n t r o Culinair genieten begint niet bij meerdere Michelin sterren. Ónze sterren bereiden stevige gerechten, met verse groente van de Nederlandse landerijen.

S o e p e n - Huisgemaakte erwtensoep met rookworst - Roggebrood met katenspek

H o l l a n d s - Hutspot, origineel van winterpeen T r o t s - Boerenkool, Nederlands trots - Zuurkool uit het vat - Gebraden speklapjes - Uitgebakken spekjes - Verse worst - Rookworst

D e s s e r t - Donkere chocolademousse met slagroom en karamel - Verse fruitsalade

P r i j s Buffetpresentatie ‘Hollands Trots’ € 17,50,- p.p. Huisgemaakte erwtensoep € 2,- p.p. Desserts € 3,- p.p.

24 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Buffet | Twisted Stampot

I n t r o Trendy stampotten, 2015 in een authentiek jasje.

S o e p e n Goed gevulde groentesoep, vegetarisch verkrijgbaar

Aardappelsoep met truffel en waterkers

H o t s p o t Innovatieve stamppotjes die perfect aansluiten bij de vis en vleessoorten B u f f e t - Pittige hutspot, met cashewnoten, chili en koriander. Geserveerd met pittige worstjes - Spinaziestamppot met kaas. Geserveerd met beenham - Rucola stamppot met gerookte makreel en gepofte cherrytomaatjes Bij iedere variatie een uitgebreid aanbod aan garnituren.

D e s s e r t Onze gastvrije medewerkers gaan rond met een assortiment aan desserts

- Vanille panna cotta met rood fruit - Donkere chocolademousse met slagroom en karamel

P r i j s Buffetpresentatie ‘Twisted Stampot’ € 21,- p.p. Soepen € 2,- p.p. Desserts € 3,- p.p.

25 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Buffet | Cucina di mama

I n t r o Een mooi 3 gangen-buffet!. Bij binnenkomst zijn op de tafels garnituren gepresenteerd waarbij verse ingrediënten de aandacht trekken.

O p T a f e l - Heerlijk steengebakken brood

- Olijfolie, pesto, citroenboter

Z u p p a - Gazpacho, knapperige garnituren en mini grissini

S e c o n d i P i a t t i - Huisgemaakte lasagne met pancetta en verse groente - Gnocchi, rozemarijnboter, parmezaan

- Zalm, kreeftensaus, lente-ui, tagliatelle - Stufati, Italiaanse stoofschotel van rund

- Rode mul, spinazie, witte wijnsaus, gepofte cherrytomaat - Al forno, rozemarijnaardappeltjes met extra vergine - Pollo limone, met tijm, citroen, rode wijn, sjalot

D o l c e - Citroentiramisu, limoncello, bastogne

P r i j s Buffetpresentatie ‘Cucina di mama’ € 21,- p.p. Dolce € 3,- p.p.

26 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Buffet | Provence

I n t r o Culinair genieten start met het oog. Bij binnenkomst zijn op de tafels garnituren gepresenteerd waarbij gezonde trendy salades, verse broodvariëteiten en uitzonderlijke spreads de aandacht trekken.

O p T a f e l - Stokbrood, roomkaas, roomboter, kruidenboter

S a l a d B a r - Salade nicoise - Tomatensalade, rode ui, peterselie - Zalmsalade, waterkers, aardappel - Geitenkaas, spinazie, mandarijn

M a i n - Aardappelgratin met spinazie B u f f e t - Coq au vin, super malse kip met wijn uit de bourgogne - Geblancheerde groentes, wortel, boontjes, broccoli, courgette, - Bouillabaise, trotse klassieker met verse vissoorten - Boeuf Bourguignon, stoof van rundvlees met verse groentes

D e s s e r t - Franse kazen, port, druif, notenbrood, peer

Buffetpresentatie ‘Provence’ € 21,- p.p. Dessert € 4- p.p.

27 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Buffet | 1001 Nights

I n t r o Genieten van de Medina, oosterse nachten, fruit en kruiden. De smaken van de originele tajines, kookpotten en houtovens. Een kleurrijk buffet, spraakmakend en attractief! Modern gepresenteerd met de charme van de tajines.

O p T a f e l - Verse Pides

- Kruidenolie, harissa en houmous

S a l a d B a r - Tomatensalade met peterselie, rode ui, knoflook en olijfolie - Auberginesalade met komijn, venkel, paprika, koriander en olijf - Kikkererwtensalade, rozijn, wortel en munt - Couscous, koriander, paprika, feta, munt en komkommer

M a i n - Tajine kip, saffraan, citroen B u f f e t - Tajine rund, komijn, olijf, gekarameliseerde ui - Pompoen, ras el hanout, appel, noot - Saffraanrijst, peterselie, - Gehaktballetjes, tomatensaus - Kikkererwt, paprika, koriander, aubergine

S w e e t s - Amandeltaart met sinaasappel - Gemarineerde meloen met munt

P r i j s Buffet | 1001 Nights € 21,- p.p. Desserts € 3,50 p.p.

28 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Buffet | Retro Holland

I n t r o Een buffet waar iedereen herinneringen aan heeft. Klassieke smaakcombinaties, tevreden gasten en een schitterend buffet.

V i s i t e m s - Hele gepocheerde zalm, alvast van de graat gehaald - Hollandse nieuwe, met ui-garnituur - Gerookte makreelfilet - Noorse garnalen, krabsalade

S a l a d e s - Brabantse rundvleessalade met oud- Hollandse garnituren - Groene salade met huisgemaakte croutons en dressings naar keuze - Verse fruitsalade, in kleine tumblers gepresenteerd

V l e e s - Serranoham met diverse soorten meloen

- Boerenham met grote asperges - Stukken malse kip met truffelsaus en pijnboompitten

B r o o d - Steengebakken brood - Kruidenboter, roomboter

H o t I t e m s - Canadese beenham met basterdsuiker en whisky - Aardappelgratin met knoflook en groene kruiden - Licht pikante gehaktballetjes - Saté van kippendij met satésaus met hele pinda’s

P r i j s Buffet | Retro Holland € 27,50 p.p.

29 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Buffet | Tapas ‘Viva Espana’

I n t r o Tapas overal. Op tafel bij binnenkomst, warme gerechten op het buffet! Een gezellige maaltijd!

A r r i v e - Steengebakken brood ( o p - Spreads, van Aïoli, groene kruidenpesto en salmorejo e t a g è r e s ) - Gemarineerde olijven met feta kaas - Gambasalade met krab en pimiento - Serranoham, en chorizo - Gemarineerde ansjovis - Aardappelsalade met Aioli - Mini wraps met zalm en roomkaas

M a i n - Albondigas, Spaanse gehaktballetjes (van Kip) in een tomatensaus S t a g e ( b u f f e t ) - Gamba’s in knoflook - Champignons Aïl - Kipkluifjes - Gegrilde groene asperges met balsamico en grof zeezout - Stoofpotje van rund met Pedro Ximenez - Patatas Bravas met pittige saus

P r i j s Buffet | Tapas ‘Viva Espana’ € 22,50 p.p.

30 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Buffet | ‘East’

I n t r o Kleine bordjes, kommetjes en bakjes om lekker vrijblijvend te kunnen eten! Zelf samen te stellen smaakcombinaties op basis van geur en kleur. We zullen de eetstokjes niet vergeten!

S u s h i & - Assortiment verse sushi’s, maki’s en nigiri’s B i t e s - Wasabi, soja, gember, wakame en sesamdip - Rijstnoodlesalade en norichips

E a s t - Verse noodles en nasi’s S i d e p a r t y - Saté’s van kippendij met teriyaki

- Gesauteerde eend, witte kool en gebrande cashewnoot - Zachte curry met zalm, victoriabaars, kabeljauw en citroenmelisse - Grote pides, naanbrood en komkommer-muntdip - Atjar tjampoer, kroepoek, gebakken uitjes en gehakte kokos

P r i j s Buffet | ‘East’ € 22,50 p.p.

31 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Combinatiebuffet | Culinaria

I n t r o Culinair genieten, herkenbare ingrediënten, verrassend gepresenteerd

O p t a f e l - Heerlijk steengebakken brood en crostini’s O p e t a g e r e s - Basilicumpesto, gezouten roomboter, kruidenboter - Gerookte kipsalade met truffel - Tonijnsalade met crème fraîche en peterselie - Gemarineerde olijven met feta

H o o f d - Rode mul, zacht gegaard met felle tuinbonencrème en citroenboter b u f f e t - Kleurenpasta met schotse zalm en kreeftensaus - Geroosterde gele paprika met ricotta en munt

- Pincho’s van ossenhaas met huisgemaakte pepersaus - Aardappelgratin met witlof en bacon - Gehaktballetjes met spicy coating - Gegrilde kippendijen met zoete ui en gebrande noten

D e s s e r t s - Chocolademousse met amaretto en krokantjes K l e i n e g l a a s j e s - Gemarineerd rood fruit met geklopte room en frambozenkoekje - Vers fruit

P r i j s Combinatiebuffet | Culinaria € 27,50 p.p.

32 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. IJzeren Man Winter Buffet I

S o e p e n Goulashsoep Kippensoep

V l e e s Confit de Canard Stoofpot Geserveerd met puree en gebakken aardappels

S t a m p o t t e Andijviestamp n Zuurkoolstamp Beide geserveerd met uitgebakken spek en rookworst

G r o e n t e n Rodekoolsalade Goedgevulde groentesalade Stoofpeertjes

B r o o d Diverse broodsoorten met kruidenboter

N a g e r e c h t Vanille ijs met chocolade/warme kersen ( o p t i o n e e l )

P r i j s IJzeren Man Winter Buffet I € 25,00 Optioneel nagerecht € 2,50

33 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. IJzeren Man Winter Buffet II

S o e p e n Goulashsoep Erwtensoep

V l e e s Saucijzen Speklapjes Hachee

S t a m p o t t e Andijviestamp n Zuurkoolstamp Beide geserveerd met uitgebakken spek en rookworst

O v e r i g Goedgevulde groentesalade Gebakken aardappelen Stokbrood met kruidenboter

P r i j s IJzeren Man Winter Buffet II € 18,50

34 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. 35 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. BBQ | Summers Recipe

I n t r o Stralende zon, koude dranken en de heerlijke geur van BBQ! Hoe zomers is de maaltijd in te vullen! Bereid onze chef uw calorie- ‘arme’ maaltijd of u en uw gezelschap?

S a l a d e s Tomatensalade, basilicum, olijfolie, balsamico Meloensalade met rode peper Komkommersalade, lente-ui, yoghurtdressing, citroen Aardappelsalade van halve krieltjes in schil met groene kruiden en knoflook

V l e e s Runderburgers Saté van kippendij BBQ worsten Karbonades, met huisgemaakte rub Shaslicks met mager vlees en gegrilde groentes

V e g g i e s Gepofte maïskolf, honing, zeezout a p a r t t e b e s t e l l e n Gepofte aardappels met kruidenboter Gemarineerde groentespiezen Paddenstoelenspiezen met knoflook

B r e a d s Steengebakken brood S p r e a d s D i p s Huisgemaakte kruidenboter Knoflook-yoghurtsaus met gehakte kervel Cocktailsaus Huisgemaakte satésaus

P r i j s BBQ | Summers Recipe € 17,50 p.p. Live BBQ Chef (optioneel) € 2,25 p.p.

36 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. BBQ ‘Surf & Turf’

I n t r o Stralende zon, koude dranken en de heerlijke geur van BBQ! Hoe zomers is de maaltijd in te vullen! Alle met verse ingrediënten en mals vlees, maar soms net even anders…

S a l a d e s Rundvleessalade met Hollandse garnituren Groene salade, met komkommers, verse kruiden, flinke croutons en dressing Tomatensalade, basilicum, olijfolie, balsamico Meloensalade met rode peper Zalmsalade met aardappel, en bieslook

V l e e s Saté van kippendij Hamburgers van rundvlees, met rozemarijn Karbonades met huisgemaakte kruidenrub Slow Cooked Bacon, gemarineerd

Vis Zalmpakketjes met soja en lente-ui Gamba’s met kop in knoflook-tijmmarinade Vispakketjes met witte wijn, zeezout en citroen Mosselpakketjes met bier, kerrie en groentes

V e g g i e s Gepofte maïskolf, honing, zeezout a p a r t t e b e s t e l l e n Paddenstoelenspies

Gepofte aardappel, te genieten met romige boter, tijm en zeezout Gegrilde peer met gorgonzola

B r e a d s Steengebakken brood S p r e a d s D i p s Huisgemaakte kruidenboter en pesto Knoflook-yoghurtsaus met gehakte kervel Romige cocktailsaus Warme satésaus, lekker pittig en vol van smaak

P r i j s BBQ | Surf & Turf € 21,- p.p. BBQ-chef per uur (optioneel) € 2,25 p.p.

37 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. BBQ | By Butchers

I n t r o Stralende zon, koude dranken en de heerlijke geur van BBQ! Grote stukken vlees, in z’n geheel gegaard, geportioneerd door onze chefs.

S a l a d e s Rundvleessalade met Hollandse garnituren Aardappelsalade met crème fraîche, bieslook en knoflook Green Salad, met komkommers, verse kruiden, flinke croutons en dressing Watermeloen gemarineerd met vodka

V l e e s Hamburgers van rundvlees, met rozemarijn Hele varkensrib, spectaculair groot en heerlijk na de chefs bereiding Spareribs, zoet gemarineerd in zijn geheel gebakken Kippendijen, gemarineerd Zalmzijdes, op de huid gegrild Bbq worsten

V e g g i e s Gepofte aardappel, te genieten met romige boter, tijm en zeezout a p a r t t e b e s t e l l e n Gegrilde ananas

Gegrilde peer met gorgonzola Gepofte maïskolf, honing, zeezout Paddenstoelenspies met knoflook

B r e a d s Steengebakken brood S p r e a d s D i p s Citroenboter met verse kruiden Knoflook-yoghurtsaus met gehakte kervel Pittige paprikamayonaise Pepersaus met groene peperkorrels

P r i j s BBQ | By Butchers incl. chefs € 29,75 p.p.

38 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. BBQ ‘USA’

I n t r o Stralende zon, koude dranken en de heerlijke geur van BBQ! Hoe zomers is de maaltijd in te vullen! Met het Amerikaans gevoel heerlijk grillen of bereid door onze chef!

S a l a d e s Aardappelsalade met bacon, bieslook en knoflook Witte koolsalade met rozijnen Green Salad, met komkommers, verse kruiden, flinke croutons en dressing Watermeloensalade met munt

V l e e s Hamburgers van rundvlees, met rozemarijn Gemarineerde drumsticks Spareribs, zoet gemarineerd Karbonades met huisgemaakte kruidenrub Slow Cooked Bacon, gemarineerd

V e g g i e s Gepofte aardappel, te genieten met romige boter, tijm en zeezout a p a r t t e b e s t e l l e n Gegrilde ananas

Gegrilde peer met gorgonzola Gepofte maïskolf, honing, zeezout Paddenstoelenspies

B r e a d s Steengebakken brood S p r e a d s D i p s Kruidenboter Knoflook-yoghurtsaus met gehakte kervel Pittige paprikamayonaise Pepersaus met groene peperkorrels

P r i j s BBQ | USA € 25,50 p.p. BBQ-chef per uur (optioneel) € 2,- p.p.

39 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Live Cooking | BBQ ‘Caribbean beach food’

I n t r o Culinaire topkwaliteit van grillspecialiteiten, geserveerd als walking dinner! Onderstaande gerechten zijn eenvoudig in beschrijving, maar des te verrassender gepresenteerd!

O p T a f e l Heerlijk steengebakken brood met bijpassende spreads en huisgemaakte kruidenboter

S c a m p i 2 mooi gegrilde gemarineerde scampi’s, gremolata, knoflook en pimiento

D i j Spiezen Jamaicaans gegrilde kippendij met jerk-sauce en frisse cole-slaw

C o c k t a i l Combinatie van cocktail ‘Wodka Gazpacho’ met gegrilde tonijn en knapperige garnituren

F a j i t a s Fajitas met gekruide bief, zoete paprika en quacamole

A a n s t u k In zijn geheel gegrilde entrecote aan stuk met een Argentijnse marinade. Geserveerd met gekruide cassave en zoete aardappel.

P i n e Gegrilde ananas, geserveerd met vanille ijs en krokantjes

P r i j s Live Cooking | BBQ | Caribbean beach food incl. chefs € 38,50,- p.p.

40 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Studenten BBQ

I n t ro Tijdens uw feest een zomeravond BBQ?

4 s t p . p . Hamburgers van rundvlees 2 5 0 g r BBQ-worsten Saté van kippendij in ketjapmarinade Drumsticks gemarineerd

B r e a d s Broodassortiment S p r e a d s D i p s Huisgemaakte kruidenboter Huzarensalade met garnituren Rauwkostsalade Knoflooksaus met yoghurt en kervel Cocktailsaus Satésaus

P r i j s BBQ | Studenten BBQ € 12,- p.p. Chef (optioneel) € 1,50 p.p.

41 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Barbecue Party – De IJzeren Man – Compleet

5 stuks vlees per Diverse vleessoorten zoals: persoon - Hamburger - Grillworst - Karbonade - Spareribs - Gemarineerde speklap - Kipfilet - Gebraden drumstick - Trio ́s - Sjasliek - Canadese ham - Souvlakilap - Diverse saté

Sauzen - Saté saus - Knoflook saus - Zigeuner saus - Barbecue saus

Salades - Bourgondische salade van vers gesneden rauwkost - Zomerse salade van vers gesneden groentes - Fruitsalade van vers fruit - Pastasalade - Huzarensalade of Kartoffelsalade

Brood Stokbrood met kruidenboter en snijder

Non – food Aardewerkborden - Traditioneel bestek - Servetten

Prijs €19,- p.p. Inclusief personeel €2,- extra p.p.

LET OP! Op zoek naar een barbecue voor een groep boven de 100 personen en/of grote eters? Dan raden wij u deze barbecue aan!

42 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Barbecue Party - De IJzeren Man – De Luxe

200 gr. Vlees mix per - Hamburger persoon - Grillworst - Karbonade - Spareribs - Canadese ham - Kipfilet - Gebaden drumstick - Trio’s - Sjasliek - Saté - Souvlaki lap - Gemarineerde speklap 200 gr. Vis mix per - Deense Regenboogforel persoon - Garnalenspies - Vis sjasliek - Vis spies - Vis saté Sauzen - Saté - Zigeuner - Knoflook - Barbecue Salades - Huzarensalade en\of Kartoffelsalade - Pastasalade - Fruitsalade van vers fruit - Zomersalade van vers gesneden groentes - Bourgondische salade van vers gesneden rauwkost Brood Stokbrood met kruidenboter en snijder

Non – food Aardewerkborden - Traditioneel bestek - Servetten

Prijs €22,50 p.p. Inclusief personeel €2,- extra p.p.

LET OP! Op zoek naar een barbecue voor een groep boven de 100 personen en/of grote eters? Dan raden wij u deze barbecue aan!

43 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd.

44 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Dinner | Seated dinner

I n t r o Als aanvulling op uw gelegenheid is het diner met zorg samengesteld met het oog op emotie! Interactie staat voorop tijdens onze diners. Tevens is voor iedere gang een vegetarisch alternatief geboden en wordt rekening gehouden met gasten met een glutenvrij dieet.

V o o r - Zwaardviscarpaccio met gesauteerde kappertjes, mandarijn en komkommer - Gerookte zalm, citroenschuim, krokante filo - Salade van parmaham, asperges, meloen, olijf, artisjok en tramezzone - Do-it-yourself vitello tonato, zelf naar smaak te maken - gekarameliseerde pompoen met crème fraîche en blauwe kaas

T u s s e n - Pompoensoep gekarameliseerde noten zoete appel g e r e c h t e n - Tarte tatin van witlof met gamba’s en een beurre blanc saus - Rode mul filet met doperwten crème saus met rosé en truffel chips - Huis gerookte kwartel met crème van trompette de la morte, gebakken bospaddenstoelen, pistachenootjes en gekarameliseerde appel - ossenhaas spiesje met een gegratineerd aardappeltaartje, zachte pepersaus en ratatouille

H o o f d - Kabeljauw filet met antiboise, aardappelmousseline, doperwtcrème, chablis-saus g e r e c h t e n - Piepkuiken met gesauteerde tuinbonen, aardappelmousseline en geglaceerde bospeen - Tournedos van kalf sukade met pastinaakcrème, bospaddenstoelen en bospeen schuim - Australian veggie pie gevuld met diverse groente begeleid met geroosterde pompoen met saus van blauwaderkaas - Zeebaars filet met gnocchi, kreeftenjus en groene kruidenolie

Pre dessert - Spoom van champagne en blini zalmkuit

- Chocolade fondant, passiegel witte chocolade crème frambozen kletskop groene munt parels N a g e r e c h t - Witte chocolade mousse in filodeeg met zilveren frambozen spinsuiker en een pipetje pina colada - Kaasplankje met diverse kaas soorten appelstroop noten en kletsen brood - Gemarineerd roodfruit perzik met frisse citrus gel en yoghurt merengue en basilicum stroop - Melkchocolade Butter scotch mousse met gekaramelliseerde pecan noten, aardbeien, suiker en advocaat

P r i j s Seated dinner | 3 gangen € 46,50 p.p. Seated dinner | 4 gangen met tussengerecht € 53,50 p.p. Seated dinner | 5 gangen met pre-dessert € 58,25 p.p.

45 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Dinner | Walking dinner

I n t r o Culinair genieten start met het oog. Bij binnenkomst zijn op de tafels garnituren gepresenteerd waarbij gezonde verse broodvariëteiten en uitzonderlijke spreads de aandacht trekken.

O p t a f e l Vers steengebakken brood, extra vergine en roomboter

V i s - Spiesje van gemarineerde gamba’s met glasnoodle salade, wasabimayonaise en soja - Rode mulfilet met doperwtencrème, citroenboter en gepofte trostomaatjes - Zeebaars filet met gnocchi en kreeften jus en witte wijn schuim - Kabeljauwrilette met een tomaten wafeltje, citroencrème en granaat appel - Tonijn sahimi , soja gel, wakame salade, sesam crème en mirin yuzu

V e g a - Rode kool-gazpacho met luchtige mosterd crème en een kaneel crostini - Tarte tatin van witlof met Heezer geitenkaas, balsamico glaze frisse kruidensalade - Kerriesoep met zachte roomkaas, zoete appelbrunoise en bieslook - Mangosalade met een frambozen vinaigrette, ananasgel en rode peper - Gazpacho van tomaat, komkommer en paprika met knapperig garnituur

V l e e s - Roulaux van parelhoen en spinazie met gegrilde courgette, gepofte trostomaat en beurre blanc - Ossenhaasspiesje op een aardappel taartje met ratatouille en zachte peper saus - Australian meatpie met zoetzure komkommer en frisse yoghurt - kervel- knoflooksaus - Licht gerookte kwartel met een crème van trompete de la morte gebakken bos paddenstoelen en een pistache tuille - Vitello met tonijnmayonaise, kappertjes, zongedroogde tomaat en Salie panna cotta

D e s s e r t s - Witte chocolade, bastognemousse, cantuccini met een pipet gevuld met Kahlua - Gegrilde ananas met vanillecrème, frambozen gel en een zoete crostini met rozemarijn - Chocolade fondant, witte chocoladecrème, passievruchtgel, groene muntparels en gemarineerde aardbeien - Brownies met karamelsaus, banaan en een zachte bruine rum crème

P r i j s Walking Dinner | 5 gangen € 41,50 p.p. Walking Dinner | 7 gangen € 53,50 p.p. Walking Dinner | 9 gangen € 64,25 p.p.

46 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Dinner | Walking Cocktails & Spijs

I n t r o Een unieke smaaksensatie! Cocktails en hapjes die perfect op elkaar aansluiten! Erg origineel, erg lekker en spraakmakend! Brood en spreads staan op tafel.

S t a r t e r 1 Gamba, sambuca en rode peper & Mango daquiri

S t a r t e r 2 Vitello Tonato met krokante parmaham & Cobbler van rode wijn, cognac en cointreau

H o o f d 1 Slow Cooked buikspek met pastinaak en witlof & Aged Honey Daiquiri

H o o f d 2 Eendenborst en structuren van wortel en ras el hanout-couscous & DNA van gin, sinaasappel en abrikozenbrandy

H o o f d 3 Gegrilde lamsrack met aardappelmousseline, venkel en artisjok & Richmond Gimlet

D e s s e r t 1 Gemarineerde framboos met yoghurtcruble en witte chocolade & Strawberry daiquiri

D e s s e r t 2 Chocoladefondant, passievrucht, noten en granaatappel & Pornstar Martini

A f t e r Blauwaderkaas, Chaumes en Old Amsterdam, notenbrood, vijg en portstroop D i n n e r 1 & Between the Sheets

A f t e r Koffie, avocado, citrus en grapefruit D i n n e r 2 & Espresso Martini

Walking Cocktails & Spijs | 4 gangen € 46,50 p.p. P r i j s Walking Cocktails & Spijs | 5 gangen € 56,50 p.p. Walking Cocktails & Spijs | 6 gangen € 62,25 p.p.

47 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Dinner | Cocktail & Spijs

I n t r o Een unieke smaaksensatie! Cocktails en gerechten die perfect op elkaar aansluiten! Erg origineel, erg lekker en spraakmakend! Waters, brood en spreads staan op tafel.

S t a r t e r 1 Avocadotaartje met gamba, sambuca en rode peper & Mango daquiri

S t a r t e r 2 Vitello Tonato met krokante parmaham & Cobbler van rode wijn, cognac en cointreau

H o o f d 1 Slow Cooked buikspek met pastinaak en witlof & Aged Honey Daiquiri

H o o f d 2 Eendenborst en structuren van wortel en ras el hanout-couscous & DNA van gin, sinaasappel en abrikozenbrandy

H o o f d 3 Gegrilde lamsrack met aardappelmousseline, venkel en artisjok & Richmond Gimlet

D e s s e r t 1 Gemarineerde framboos met yoghurtcrumble en witte chocolade & Strawberry daiquiri

D e s s e r t 2 Chocoladefondant, passievrucht, noten en granaatappel & Pornstar Martini

Aft e r Blauwaderkaas, Chaumes en Old Amsterdam, notenbrood, vijg en portstroop D i n n e r 1 & Between the Sheets

A f t e r Koffie, avocado, citrus en grapefruit D i n n e r 2 & Espresso Martini

P r i j s Cocktails & Spijs | 4 gangen € 56,50 p.p. Cocktails & Spijs | 5 gangen € 68,50 p.p. Cocktails & Spijs | 6 gangen € 74,25 p.p.

48 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Dinner | Share your dinner

I n t r o Culinair genieten, zittend met uw gasten en samen delen. Het team van CaterEvents serveert de gerechten op etagères, schalen, planken en kleine schaaltjes. Uit alle windstreken komen de gerechten, geserveerd als uitgebreide proeverijen.

O p T a f e l Authentieke smaken van boeren landbrood, desem-wit, volkoren en breekbroden

Te genieten met roomboter, basilicumpesto, olijfolie extra vergine en grof zeezout.

I t a l i a Carpaccio, vitello tonnato, bruschetta’s, hammen, kazen, olijven, salades, artisjok,

courgette, aubergine, parmezaan, truffelhoning, gehaktballetjes, gamba’s

O o s t e r s Sushi, tonijn, norikroepoek, wakame, soja, zalm, teriyaki bief, lemongrasscurry, kippendij, noodles, wortel, Japanse rijst

Z o e t v a n Panna cotta, chocolademousse, tiramisu, brownies, vers fruit, mini spooms, t h u i s crème brûlée Noten, kaas, karamel

P r i j s Dinner | Share your dinner € 32,50 p.p.

49 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. 50 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Adventure-games Buitensportactiviteiten met professionele begeleiding

Deze activiteiten worden in samenwerking met Project Breakout georganiseerd. De activiteiten worden altijd begeleid door professionals met ervaring in outdoor- en funactiviteiten. Zij staan garant voor betrouwbaarheid, veiligheid en persoonlijke begeleiding. www.project-breakout.nl

Iron Man Fun Activities: Klimnet Kano varen Waterfietsen race Touwtrekken Vlotbouwen Mountainbikerace Slackline lopen Boogschieten Diverse andere activiteiten mogelijk in overleg.

Prijs op aanvraag

51 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Iron Man Climbing Activities:

Klimnet (klimmen met lifeline) Boomklimmen (gezekerd klimmen) Trapezeladder klimmen (gezekerd klimmen via trapezeladder) Zelfbouw ladder Diverse andere activiteiten mogelijk in overleg.

Prijs op aanvraag

Iron Man Special Sport Activities:

Boks Clinic (professionele bokstraining)

Bootcamp

Prijs op aanvraag

52 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Iron Man Team Building Activities: Team Building voor bedrijven volgens methodiek ervaringsleer. Opdrachtgever bepaald doelstellingen samen met team trainers. Sleutelwoorden zijn: grensverleggen, vertrouwen opbouwen en samenwerken.

Prijs op aanvraag

Iron Man Workshops: Bushcraft (vuur maken, lepels maken) Outdoor cooking

Prijs op aanvraag

53 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. 54 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Voorbeeld Offerte Countryfeest

Natuurbad IJzeren Man Eindhoven BV Javalaan 149 5631DB Eindhoven 040-2822210 06-46033211 E-mail: [email protected] http://www.ijzerenman.com

30-08-2015

Country feest

Geachte heer/mevrouw.

Zoals besproken ontvangt u hierbij onze offerte voor een afdelingsfeest van 20.00 tot 02.00 op een nader te bepalen datum in oktober.

Drank De drank wordt afgekocht in het volledige pakket. Dit is inclusief speciaal bier en sterke dranken. De dranken worden uitgeserveerd en kunnen bij de bar besteld worden, dit is onbeperkt gedurende de hele avond.

Eten (zie bijlage) Het hapjes buffet staat op 4 verschillende plaatsen in de tent opgesteld tussen 20.00 en 01.00. Er zal gebruik worden gemaakt van kleine bordjes en schaaltjes (aardewerk). Het buffet wordt gedurende de gehele avond bijgevuld. Op de tafels en bar staan gedurende de avond doppindas, olijven en pepertjes.

Amusement Demonstratie en workshop line dancing. - 21.00 – 21.30 - Demonstratie 21.30 – 22.00 - Workshop met mensen uit het publiek 22.00 – 22.15 - Pauze 22.15 – 22.45 - Workshop 22.45 – 23.15 - Demonstratie

Om een Country en Western sfeer te creëren worden er bij aankomst van de gasten country hoeden uitgedeeld (huur).

Een team van tafelgoochelaars die de mensen op kostelijke manier vermaken.

Vier spijkerblokken voor het spijkeren met 6 duimers.

55 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Muziek Muziek van 20.00 tot 02.00.

Opbouw locatie Tijdens het feest zal gebruik worden gemaakt van het café- en zaalgedeelte van de IJzeren Man. Daarnaast zal er een tenten opbouw van 350 vierkante meter aanwezig zijn. Deze tent is compleet ingericht met banken en stoelen, verwarmd en voorzien van een houten vloer.

Kosten De kosten per persoon bedragen €60,- (bij 150 deelnemers). Aanbetaling bedraagt 60% van de totaalprijs, deze dient twee weken voor aanvang van de feestdatum voldaan te zijn.

Met vriendelijke groet,

Bart Francois

Natuurbad IJzeren Man Eindhoven BV

56 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd.

Voorbeeld Offerte Sportdag

Natuurbad IJzeren Man Eindhoven BV Javalaan 149 5631DB Eindhoven 040-2822210 06-46033211 E-mail: [email protected] http://www.ijzerenman.com

30-08-2015

Sportdag

Geachte heer/mevrouw,

Zoals besproken ontvangt u hierbij onze offerte voor een familie-sportdag op een nog nader te bepalen datum. U heeft aangegeven dat het aantal gasten ongeveer 100 bedraagt (kinderen en volwassenen).

Kosten Drank (gedurende 6 uur) Afkopen van het volledige pakket bedraagt €27,- p.p. (Koffie/thee, bier, fris, wijn, speciaal bieren gangbare mixdranken met o.a. Bacardi, wodka, whisky pasoa e.d.) Afkopen van het basis pakket bedraagt €24,- p.p. (Koffie/thee, bier, fris, wijn) Bij het niet afkopen van de drank worden de normale drankprijzen gehanteerd. Prijzen drank: Koffie/thee/fris €1,90 Bier €2,20 Wijn €3,- Mixdranken €3,- Speciaal bier €3,50

Eten Wij bieden u verschillende mogelijkheden in de vorm van diverse buffetten en barbecues. Zie bijlage.

Activiteiten Iron Man Challenge €25,- p.p. - Survival baan - Kanoën - Vlotten bouwen

57 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. - Pijl en boog schieten - Mountainbike parcours Voor de kinderen zal in de overleg een alternatief programma worden samengesteld. De kosten hiervoor vallen vanzelfsprekend afhankelijk van het aantal kinderen beduidend lager uit dan de €25,- p.p. voor volwassenen.

In overleg met u kunnen we ook een totaal ander programma samenstellen met bijvoorbeeld een fietstocht, skate tocht of een beachvolleybal toernooi. De kosten hiervoor zijn afhankelijk van uw wensen. Ons voorstel is dan ook om een keer bij elkaar te komen om het één en ander te bespreken.

Wij hopen dat wij u hiermee een passende offerte hebben gedaan en verzoeken u vriendelijk indien u vragen heeft contact op te nemen met ondergetekende.

Met vriendelijke groet,

Bart Francois

IJzeren man Eindhoven BV

58 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Voorbeeld Offerte Zomerfeest

Natuurbad IJzeren Man Eindhoven BV Javalaan 149 5631DB Eindhoven 040-2822210 06-46033211 E-mail: [email protected] http://www.ijzerenman.com

30-08-2015

Zomerfeest

Geachte heer/mevrouw,

Zoals besproken ontvangt u hierbij onze offerte voor een afdelingsfeest in september.

Ontvangst met zomers drankje. Cocktailbar van 20.00 – 01.00

Drank Onbeperkt drinken gedurende 6 uur (incl. sterke drank en speciaal bier). Drank wordt zowel aan de bar geschonken als uitgeserveerd door 6 serveersters.

Eten Barbecue , zie bijlage. Caribische barbecue met vis, geheel verzorgd met aardewerk en servies.

Opbouw Compleet ingerichte tent met zitplaatsen hangtafels (inclusief verwarming). Aankleding met palmbomen.

Muziek DJ verzorgd door de IJzeren Man. Optreden buikdanseres 3x20 minuten.

Totaal prijs bij minimaal 200 personen €45,- p.p.

Met vriendelijke groet,

Bart Francois

Natuurbad IJzeren Man Eindhoven BV

59 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd. Algemene voorwaarden

1) Met de term ‘besloten’ feest wordt een groep van minimaal 50 personen bedoeld. Bij een besloten feest worden er geen andere groepen/individuen toegelaten die geen uitnodiging van de klant hebben ontvangen.

2) Met de term ‘niet besloten feest’ wordt een groep gasten bedoeld maar is de IJzeren Man wel toegankelijk voor andere groepen/individuen. Alle partijen mogen van dezelfde gelegenheden gebruik maken.

3) De prijzen van de drankafkoop zijn samengesteld uit de drankkosten, zaalhuur en personeelskosten. Er kan daarom slechts 10% van het aantal bezoekers naar beneden worden afgeweken.

4) Een week voor aanvang van de activiteit is de gast zelf verantwoordelijk voor het doorgeven van het definitieve aantal gasten.

5) Wil men het aantal gasten later dan een week voor aanvang wijzigen, dan is men de som van 5% van het totale bedrag van de rekening verschuldigd in verband met de gemaakte kosten.

6) Bij annulering van een order, een maand voor aanvang van de activiteit is men een vergoeding van 30% van het totale bedrag verschuldigd in verband met de gemaakte kosten.

7) Bij annulering van een order, twee weken voor aanvang van de activiteit is men een vergoeding van 50% van het totale bedrag van de rekening verschuldigd in verband met de gemaakte kosten.

8) Bij annulering van een order, minder dan 14 dagen voor aanvang van de activiteit brengen wij het totale factuurbedrag in rekening. Dit in verband met de gemaakte kosten.

9) De aanbetaling bedraagt 60% van het factuurbedrag en moet op de dag van het plaatsen van de order geschieden op rekeningnummer NL18 ABNA 0570 4829 41, te name van Natuurbad IJzeren Man Eindhoven BV.

10) Betaling van de rekening geschiedt binnen 8 dagen na ontvangst van de rekening. (Bankrekening NL18 ABNA 0570 4829 41, te name van Natuurbad IJzeren Man Eindhoven BV.)

11) In alle andere gevallen is het Burgerlijk Wetboek van toepassing.

60 Prijzen zijn onder voorbehoud en kunnen op elk moment worden gewijzigd.