San Francisco, La Californie

Visites scolaires DOSSIER PÉDAGOGIQUE SAN FRANCISCO, LA CALIFORNIE

FOIRE INTERNATIONALE DE CLERMONT-COURNON Centre d’affaires du Zénith - Trident bâtiment E 46 rue de Sarliève - CS 70036 63808 Cournon d’Auvergne Cedex

#ClermontmaFoire CALIFORNIA STATE – L’ÉTAT DE CALIFORNIE (CA)

Langue officielle : Anglais (57.4%) La quête continue de la découverte des terres mène à la création de villages par les Espagnols Autre langues parlées : Espagnol (28.5%), (qui deviendront plus tard Los Angeles et San Chinois (2.8%) José). Cette colonisation marque le début du L’État de Californie est le plus populaire des génocide des populations indigènes présentes États-Unis. Sa capitale est Sacramento mais en Californie pour cause de violences, manque la ville qui attire le plus de touristes est Los de nourriture et expulsions de leurs territoires. Angeles. La baie de San Francisco est quant Vient en 1846 la « Bear Flag Revolution » (la à elle la 5e région urbaine la plus prisée du « Révolution du Drapeau Ours ») qui se bat pays. On surnomme cet État « The Golden contre les lois Mexicaines. Ce mouvement se State » dû à la ruée vers l’or ayant eu lieu au transformera vite en guerre mexicains-amé- milieu du 19e siècle. ricains jusqu’en 1848. Le drapeau de cette ré- Le climat y est très varié car l’État est très volution estampé des mots « California Repu- vaste. On y trouve un climat en général mé- blic » deviendra plus tard le drapeau officiel de diterranéen, plus tropical au nord, désertique l’État. vers l’intérieur du pays et neigeux dans les Suite au traité qui mit fin à la guerre en 1848, montagnes autours. la découverte de l’or la même année attire Le drapeau officiel, adopté en 1911, est le de nombreux immigrants. Entre 1847 et 1870 « Bear Flag », littéralement le drapeau de la population de San Francisco passe alors l’ours, il est composé d’une seule étoile rouge, de 500 à 150 000 habitants. Le 9 septembre d’une bande rouge sur le bas, d’un grizzly de 1850, la Californie devient un État libre et non Californie et des deux mots California Repu- divisé des États-Unis et refuse l’expansion de blic (république de Californie). l’esclavage sur la côte Pacifique. Au 20e siècle la migration continue avec le dé- veloppement de la Silicon Valley, créant des géants de l’industrie mondialement connus comme Google, Microsoft, Facebook, Hol- lywood avec ses studios de cinéma et du do- maine de l’aérospatial.

Les Indiens :

HISTORY – HISTOIRE

Les États-Unis : Le premier effort Européen pour découvrir les terres américaines a été entrepris par les Es- pagnols en 1542. L’expédition a été menée par le portugais Juan Rodriguez Cabrillo, dont on peut trouver une statue le représentant sur la Premiers habitants du territoire américain, péninsule de Point Loma dans un parc épo- les tribus les plus connues sont les Sioux, les nyme à San Diego. Apaches et les Comanches. Ils vivaient dans la nature en harmonie complète avec les plantes Elle commence réellement à croître avec la et les animaux. C’est en 1492 que Christophe ruée vers l’or. Par la suite, elle devient le lieu Colomb découvre le continent américain, en de naissance du jeans grâce à la création de pensant que c’était l’Inde. Les pays d’Europe la marque Levi’s. Elle est actuellement dans le voulant conquérir de nouvelles terres vont top 10 des destinations touristiques des États- alors déloger et massacrer les populations Unis. d’origine. Aux États-Unis ils sont appelés « Na- Le 18 avril 1906 a eu lieu le terrible tremble- tive American ». En général on décrit les In- ment de terre de San Francisco avec une ma- diens comme portant des habits en cuir d’ani- gnitude de 7.8, déclenchant alors de multiples maux, des coiffes en plumes et utilisant arcs, incendies dévastateurs. Le bilan est lourd, en- flèches et tomahawks pour chasser. viron 3 000 personnes décèdent et plus de Les Cow-Boys : 80% de la ville de San Francisco est détruite. Il s’agit d’une des catastrophes naturelles les plus meurtrières des États-Unis.

PATRIMOINE Le patrimoine de la ville de San Francisco est très riche de monuments connus du grand pu- blic, et c’est sans compter sur l’État de Cali- fornie qui possède lui aussi de nombreuses richesses diverses et variées (vignobles, montagnes, forêts, plages…).

e Au 18 siècle, les explorateurs continuent leurs San Francisco Cable Cars – Tramway: expéditions dans le pays, jusqu’à la découverte Créés en 1873, ce sont les tramways à traction de l’or, à l’Ouest du continent, dans le « Far la ville. Icônes célèbres dont il ne reste au- West ». On les surnomme alors « les pion- jourd’hui plus que 3 lignes sur les 23 initiales. niers ». Ils sont principalement utilisés par les touristes Le nom cow-boy vient de l’époque où les de la ville. Les habitants de la ville, les Fran- hommes devaient emmener des vaches depuis ciscains, préfèrent utiliser d’autres modes de la ferme jusqu’à la gare pour qu’elles soient transport moins coûteux. transportées jusqu’à l’Est du pays. Ils étaient Les deux lignes principalement utilisées par les armés, avaient souvent recours à la violence ce touristes démarrent toutes les deux de Powell qui n’était pas apprécié des populations. Une Street. L’une termine à Hyde Street, à proximi- grande majorité d’entre eux étaient afro-amé- té du SF Maritime Museum et l’autre à Mason ricains ou mexicains et le racisme était déjà Street, près de Fisherman’s Wharf). Le termi- présent à l’époque. nus est sur une plaque tournante qui permet La tenue usuelle d’un cow-boy se compose de retourner sur l’autre voie. d’un chapeau, de bottes cloutées, d’une veste en jean ou en cuir, pantalon à lanières ainsi que Golden Gate Bridge – Pont du Golden Gate: des armes telles que revolvers et carabines. Traduire le pont de la porte d’or. Il traverse le Golden Gate détroit et relie la ville de San San Francisco : Francisco à la ville de Sausalito dans le com- La ville de San Francisco située en Californie, té de Marin. Sa construction, chaperonnée par entre Seattle et Los Angeles, s’étend sur envi- Joseph Strauss, a duré quatre ans (de 1933 à ron 600 km². Elle est souvent abrégée par les 1937). Il fut, jusqu’en 1964, le pont suspendu le locaux en « SF » ou surnommée « The City by plus long du monde. Il est reconnaissable à sa the Bay » (« la ville sur la baie »), elle a été fon- fameuse couleur rouge-orangée et l’architec- dée en 1776 par des Espagnols, nommée ainsi ture de ses deux tours. en l’honneur de San Francisco de Asis. Lombard Street: Sausalito : C’est une rue de San Francisco très connue C’est une petite ville qui se trouve dans la sur le bloc de Russian Hill, entre Hyde Street et banlieue Nord de San Francisco. Dans les Leavenworth Street. La chaussée est consti- années 1960-70, les hippies décident de s’y tuée de huit virages très très serrés. Elle est, installer en résidant dans des bâteaux-mai- encore aujourd’hui, considérée comme la rue sons. Elle devient alors une ville flottante et la plus sinueuse des États-Unis. unique dans la baie. Aujourd’hui, ce sont plu- tôt des bourgeois-bohème ayant fait fortune Coit Tower: à la Silicon Valley qui y vivent. Culminant sur Telegrah Hill, la tour est aussi connue sous le nom de Lillian Coit Memorial Painted Ladies – Dames Peintes : Tower. Mesurant 64 m, elle a été bâtie selon Ce sont des maisons d’architecture victo- les vœux de Lillie Hichcock Coit pour hono- rienne, peintes en trois couleurs ou plus afin rer les pompiers de la ville. À l’intérieur, on de faire ressortir leurs détails. Le groupe le retrouve de nombreuses fresques réalisées plus connu de Painted Ladies se trouve en par 26 artistes différents dont Ralph Stack- face d’Alamo Square Park. Dans la ville, on en pole que nous présenterons plus tard dans trouve d’autres notamment dans le district ce dossier. de Richmond. Cette expression est mainte- nant utilisée pour décrire des groupements Market Street : de maisons colorées dans d’autres villes du C’est une rue très importante de San Fran- pays. cisco, elle commence dans le Nord-est de la ville, se dirige vers le Sud-ouest, passe par Alcatraz Island – L’île d’Alcatraz : centre-ville et le quartier Castro, et se ter- Située dans la baie de San Francisco, elle fut mine au pied de la colline Twin Peaks. De d’abord l’hôte d’une forteresse militaire, puis nombreux types de transports en commun d’une prison militaire (en 1934) pour finir en l’empruntent comme les bus, trolleybus et prison fédérale de haute sécurité. Tirant son métro. C’est un lieu de rassemblements, de nom du mot « pélican » en espagnol, c’est parades et de manifestations. Elle est com- aujourd’hui un site historique visité par plus parée à l’avenue des Champs Élysées à Paris.

Pier 39 – Jetée n°39 : Cette jetée est remplie de commerces et se situe à proximité du quartier de Fisher- man’s Wharf. On y trouve des lions de mers, un aquarium, un restaurant Bubba Gump Shrimp Company, inspiré du film Forrest Gump, et de nombreuses performances de rue.

Muir Woods – Bois Muir : Cette forêt se trouve dans l’aire nationale de récréation du Golden Gate, à 20 km au nord d’un million de touristes par an. C’est égale- de San Francisco. Elle possède 97 hectares ment un lieu d’observation des oiseaux. On y de vieux et hauts séquoias côtiers. À proxi- retrouve aussi le plus vieux phare de la côte mité de l’Océan Pacifique, la forêt est sou- Ouest toujours en fonction. Pendant ses 30 vent enveloppée d’un épais brouillard marin ans d’ouverture, la prison fédérale a abrité vital à la croissance des arbres durant les de célèbres criminels de l’histoire américaine périodes plus sèches. Ces arbres, datant de comme Al Capone, George « Machine Gun » la préhistoire, peuvent atteindre une hauteur Kelly, Bumpy Johnson et Robert Franklin de 110 m et vivre 2 000 ans. Stroud. Napa et Sonoma Valley – Vallées de Napa La nourriture est aussi très variée grâce et Sonoma : à l’influence des différentes populations Les vallées de Sonoma et de Napa sont d’émigrés qui se sont installées dans les dif- deux régions viticoles. Napa est considérée férents quartiers de la ville. Il est très courant comme l’une des plus prestigieuses régions de trouver de la nourriture mexicaine ou ita- de production de vins au monde. Sonoma lienne. est connue comme la région de naissance L’une des spécialités de la ville est le « Sour- de l’industrie du vin. Ces deux lieux sont très dough » : un pain fermenté dont le goût amer prisés des américains pour des vacances est dû à la fermentation de la pâte. d’été entre amis. Quasiment toutes les caves proposent des visites et dégustations. LES QUARTIERS DE SF National Park Service : C’est une agence fédérale des États-Unis qui Mission district: gère les parcs nationaux, des monuments et Aussi appelé “The Mission” ce quartier est autres propriétés. Elle a fêté ses 100 ans l’an- connu à la base sous le nom de la terre d’ex- née dernière. Elle a pour but de conserver et pédition, là où San Francisco de Asis est ar- protéger les paysages et sites naturels pour rivé lors de la Mission Dolores en 1791. On y les transmettre aux générations futures. trouve un grand nombre de peintures mu- rales ou « street art » ainsi qu’une commu- En Californie, on trouve de très célèbres nauté hispanique encore très présente. Mis- parcs comme Yellowstone, Death Valley, Yo- sion Dolores est l’un des plus vieux bâtiments semite, Mammouth Lake, Big Sur, Redwoods de la ville. On y trouve de nombreuses librai- ou encore Devils Postpiles. ries indépendantes qui attirent beaucoup la communauté journalistique. CULTURE Castro district: La culture américaine, en particulier califor- Castro est l’un des premiers quartiers homo- nienne, est connue pour différentes raisons. sexuels des États-Unis. Il reste un symbole Tout d’abord grâce à des températures des communautés et événements activistes moyennes tout au long de l’année. Le surf homosexuels, bisexuels et transgenres dans y est très souvent pratiqué par des adeptes le monde. et, est l’activité typique du week-end. Beau- coup de Californiens vont se balader sur Haight-Ashbury : le bord de mer afin d’observer les surfeurs Cette partie de la ville est connue pour son prendre les vagues. San Francisco étant la histoire en tant que lieu de naissance du ville de naissance du mouvement hippie, on mouvement hippie et de son fameux « Sum- retrouve tous les dimanches, dans le quar- mer of Love » (été de l’amour). Aujourd’hui tier de Haight Street, proche du Golden Gate cette période de l’histoire est toujours cé- Park, une journée disco. Les fans de rollers et lébrée grâce au Festival « How Weird » qui de patins à roulettes se retrouvent pour glis- réunit des milliers de personne s’habillant le ser ou danser sur les tubes des années 80. plus bizarrement possible ou en tenue typique des années 60. Qui dit culture américaine dit forcément sport, en effet les équipes des ligues na- tionales représentent vraiment leur ville et tous les habitants en sont fans. On retrouve l’équipe des Golden State Warriors en NBA (Basketball), les Giants en MLB (Baseball) et les 49ers en NFL (Football Américain). Ces derniers sont prédominants et l’on peut trouver de nombreux souvenirs aux couleurs de l’équipe dans la ville. Financial district : Californie mais aussi à New York et en Europe. C’est le centre du business de la ville avec les Sa première commande importante se fait sièges de nombreuses entreprises, compa- dans le cadre de la Panama-Pacific Interna- gnies d’avocats, d’assurances, d’immobiliers, tional Exposition de 1915, il va alors livrer le des banques. tympan monumental de l’entrée du Palais Le bâtiment le plus connu de San Francisco des Diverses Industries. est le Transamerica Pyramid, construit par Il est, entre 1933 et 1934, le coordinateur des William Pereira, il reste le plus haut gratte- muralistes qui décorent la Coit Tower. ciel de la ville. Le point culminant de sa carrière est en 1938. Chinatown : Année où il exécute la Pacifica, une statue C’est le plus vieux quartier Chinatown monumentale de 24 m de haut, lors de l’Ex- d’Amérique du Nord. Il connait également la position Internationale du Golden Gate. plus large communauté chinoise en dehors d’Asie. Parmi les quatre quartiers chinois 1949 – 1973 de la ville, celui-ci est le plus ancien : il a été carrière française fondé en 1848. Ses habitants continuent d’y En 1949, il quitte les États-Unis. En 1952, il faire vivre leurs coutumes et leur langue tout s’installa à Mezel, dans le Puy-de-Dôme, en ayant des infrastructures propres comme avant d’acheter une maison à Chauriat. Son deux hôpitaux et une poste. arrivée en France indique un changement radical dans sa carrière d’artiste passant du Northbeach et Fisherman’s Wharf: figuratif à l’abstrait. C’est le “Little Italy” (la petite Italie) où de Il décède à Chauriat en 1973, à l’âge de 88 nombreux restaurants italiens sont présents. ans, alors qu’il travaille sur son dernier pro- Fisherman’s Wharf était le lieu où les immi- jet : un concert en plein air dans la ville. grants italiens allaient pêcher pendant la Ruée vers l’or, fournissant en nourriture les chercheurs d’or.

Richmond district: MINI-DICTIONNAIRE FRANCO-ANGLAIS Développé à la fin du 19e siècle, il va de pair Voici la traduction en anglais de quelques avec le parc du Golden Gate (au Sud) et le mots qui sont souvent utilisés dans ce dossier ! pont (plus au Nord). Il possède un petit quar- État ...... State tier chinois ainsi que de grandes communau- Ville ...... City tés irlandaises et russes. À l’origine, ce n’était qu’une immense étendue de dunes de sable Jetée ...... Pier qui fut utilisée après le tremblement de terre Pont ...... Bridge de 1906 pour la construction de nouvelles Rue ...... Street maisons en faveur des personnes délogées. Quartier ...... District Ces modifications sont à l’origine du quartier Arbre ...... Tree actuel. Redwoods ...... Séquoias Bois/Forêt ...... Woods RALPH STACKPOLE Incendie/Feu ...... Fire À voir atelier peinture sur la thématique de Eau ...... Water l’artiste au village des enfants Montagne ...... Mountains Indiens ...... Indians / Native 1885 – 1949 American carrière américaine Ours ...... Bear Ralph Ward Stackpole est né en 1885 dans Lion de mer ...... Sealion l’Oregon. Passionné par l’art depuis son plus jeune âge, il va aller étudier non seulement en Pain ...... Bread Informations données à titre indicatif. Août 2017. indicatif. données à titre Informations QCM Questions : 1. Comment est surnommée la ville de San Fransisco ? 2. En quelle année a eu lieu le grand tremblement de terre de San Francisco ? 3. Quelles sont les principales tribus amérindiennes ? 4. Comment dit-on « pain » en anglais ? 5. Quelles sont les principales entreprises ayant émergé de la Silicon Valley ? 6. Quels sont les animaux que l’on peut retrouver Pier 39 (jetée 39) ? 7. Que signifie Golden Gate Bridge ? 8. Quel animal est présent sur le drapeau californien ? 9. Citez deux quartiers importants de San Francisco.

10. Comment s’appelle l’île dans la baie qui a servi de prison fédérale de haute sécurité ?

Alcatraz Island – L’île d’Alcatraz L’île – Island Alcatraz 10.

Chinatown, Northbeach et Fisherman’s Wharf, Richmond district Richmond Wharf, Fisherman’s et Northbeach Chinatown,

district, Financial Haight-Ashbury, Castro district, district, Mission 9.

Un ours Un 8.

Le pont de la porte d’or porte la de pont Le 7.

Des lions de mers de lions Des 6.

Google, Microsoft, Facebook et Hollywood et Facebook Microsoft, Google, 5.

Bread 4.

Les Sioux, les Apaches et les Comanches les et Apaches les Sioux, Les 3.

1906 2.

The City by the Bay Bay the by City The 1. Réponses :