Comune di Zibido San Giacomo Anno scolastico 2016/2017 Approvato dalla Commissione Mensa MENU’ PRIMAVERILE (FEBBRAIO-MARZO-APRILE)

1^ SETTIMANA 2^ SETTIMANA 3^ SETTIMANA 4^ SETTIMANA LUNEDÌ LUNEDÌ LUNEDÌ LUNEDÌ (solo a febbraio) integrale al sugo vegetale Pasta al pomodoro Polenta con bocconcini di vitello o tacchino Mozzarella Polpettine di carne Tonno al naturale con carote e piselli- budino Fagiolini Carote o finocchi bastoncini di pesce (per le medie) Crema di zucca con riso o pasta (marzo e Insalata romana o iceberg aprile) bocconcini di tacchino o pollo - zucchine MARTEDÌ MARTEDÌ MARTEDÌ MARTEDÌ Per elementari: Risotto al pomodoro Per materne: Riso con piselli bio Pinzimonio di carote e finocchi con aggiunta di Cosce di pollo arrosto Pinzimonio di carote e finocchi con Frittata al forno con formaggio pomodori ciliegini (da aprile) Sovra cosce di pollo arrosto (per materna aggiunta di pomodori ciliegini (da aprile) Carote Margherita – budino Alessandrini) Pizza Margherita – torta Per materne: Fagiolini Per elementari : Minestrone di verdure e zucca con riso o pasta Risotto primavera Arrosto di lonza - Insalata Bastoncini di merluzzo - Fagiolini e patate MERCOLEDÌ MERCOLEDÌ MERCOLEDÌ MERCOLEDÌ Risotto alla parmigiana Passato di verdura con farro perlato bio Per elementari e materne: Prosciutto cotto (materne) Insalata mista con carote (con aggiunta di Arrosto di lonza Pasta alla vesuviana Prosciutto crudo (elementari) pomodori da aprile) Finocchi in insalata Petti di pollo al forno - Insalata Finocchi Budino GIOVEDÌ GIOVEDÌ GIOVEDÌ GIOVEDÌ Crema di legumi con al pomodoro Pasta integrale al ragù Pasta all’olio Tortino o frittata di verdure Arrosto di tacchino Mozzarella Polpette di carne e verdure Carote a julienne Finocchi Polpettine di spinaci e patate o cavolfiore e Finocchi patate VENERDÌ VENERDÌ VENERDÌ VENERDÌ Pasta al tonno e pomodoro Pasta con zucchine senza pomodoro Minestrone di riso Pasta pasticciata al pomodoro Bastoncini di merluzzo Polpette di pesce Frittata con verdure Asiago Dop o Formaggio Bel Paese Insalata Insalata Carote al limone Patate prezzemolate MATTINO: scuola materna: Spuntino con frutta, durante l’intervallo scuola elementare: Spuntino frutta tutti i giorni (2/3 volte al mese in alternativa: yogurt, succo di frutta o the con biscotti secchi, cracker o fette biscottate, torta o panini con olive o con gocce di cioccolato) durante l’intervallo scuola media: frutta MERENDA: scuola materna al pomeriggio: Giovedì Latte intero fresco + fette biscottate o biscotti Lunedì The con torta o yogurt alla frutta Venerdì Yogurt alla frutta Martedì Latte intero fresco e biscotti In alternativa possono essere utilizzati latte intero fresco, con o senza cacao, the, Mercoledì The + pane e marmellata o pane e cioccolato spremute di agrumi, yogurt alla frutta. N.B.: I menù ed eventuali variazioni vengono pubblicate sul sito www.comune.zibidosangiacomo.mi.it/aree_tematiche/scuola/mensa

Comune di Zibido San Giacomo Anno scolastico 2016/2017 Approvato dalla Commissione Mensa MENU’ ESTIVO (SETTEMBRE 2016 / MAGGIO-GIUGNO 2017)

1^ SETTIMANA 2^ SETTIMANA 3^ SETTIMANA 4^ SETTIMANA LUNEDÌ LUNEDÌ LUNEDÌ LUNEDÌ Insalata di farro bio con pomodorini olive e Pasta integrale al pomodoro e basilico Pasta al pesto Insalata di riso mozzarella Frittata di zucchine al forno Primo sale o mozzarella Mozzarella o polpettine di ricotta e groviera Fesa di tacchino arrosto Patate prezzemolate Pomodori ciliegini pomodori Carote a julienne MARTEDÌ MARTEDÌ MARTEDÌ MARTEDÌ Per elementari: - Pinzimonio di verdure Pasta con ragù di verdure Insalata di farro Pasta all’olio e parmigiano o cous cous alle (ciliegini, carote, sedano, cetrioli) fettine di petto di pollo Arrosto di tacchino verdure Pizza – gelato o torta insalata Insalata mista Cotoletta di pollo al forno Per materne: - al pesto Fagiolini Tortino di fagiolini ( a base di uova) pomodori MERCOLEDÌ MERCOLEDÌ MERCOLEDÌ MERCOLEDÌ al pomodoro fresco Antipasto di verdure (pomodori e cetrioli) Per materne: - Pinzimonio di verdure Pasta al’ortolana con prosciutto Polpette di carne bovina Risotto con piselli bio (ciliegini, carote, sedano, cetrioli Polpettine di spinaci e patate - gelato Insalata - Bastoncini di merluzzo Pizza - torta di mele Per elementari: Pinzimonio di verdure Pasta con ragù di carni bianche (piatto unico) torta di mele GIOVEDÌ GIOVED I GIOVEDÌ GIOVEDÌ Risotto con zucchine e piselli bio Pasta al tonno e pomodoro Pasta all’olio Pasta integrale con zafferano pancetta e Ricotta arrosto di lonza Polpette di merluzzo zucchine Patate al forno zucchine stufate Fagiolini in insalata frittata con verdure carote a julienne VENERDÌ VENERDÌ VENERDÌ VENERDÌ Pasta con melanzane pomodoro e olive Insalata di riso Gnocchi al pomodoro Risotto alla parmigiana Tonno al naturale Asiago Dop o formaggio Bel Paese Frittata con formaggio Bastoncini di merluzzo Fagiolini fagiolini e carote a vapore Insalata Zucchine stufate MATTINO: scuola materna: Spuntino con frutta, durante l’intervallo scuola elementare: Spuntino frutta tutti i giorni (2/3 volte al mese in alternativa:yogurt, succo di frutta o the con biscotti secchi, cracker o fette biscottate, torta o panini con olive o con gocce di cioccolato) durante l’intervallo scuola media: frutta MERENDA: scuola materna al pomeriggio: Giovedì Latte intero fresco + fette biscottate o biscotti Lunedì The con torta o yogurt alla frutta Venerdì Yogurt alla frutta Martedì Latte intero fresco e biscotti In alternativa possono essere utilizzati latte intero fresco, con o senza cacao, the, Mercoledì The + pane e marmellata o pane e cioccolato spremute di agrumi, yogurt alla frutta. N.B.: I menù ed eventuali variazioni vengono pubblicate sul sito www.comune.zibidosangiacomo.mi.it/aree_tematiche/scuola/mensa

Comune di Zibido San Giacomo Anno scolastico 2016/2017

MENU’ INVERNALE (OTTOBRE-NOVEMBRE-DICEMBRE 2016 /-GENNAIO 2017)

1^ SETTIMANA 2^ SETTIMANA 3^ SETTIMANA 4^ SETTIMANA LUNEDÌ LUNEDÌ LUNEDÌ LUNEDÌ Gnocchi o di magro al pomodoro Pasta al pomodoro Risotto con verdure e fagioli Polenta con polpettine di carne al sugo Prosciutto cotto e Bel Paese -Spinaci aglio olio Tortino di patate e provolone Polpette di carne bianca (piatto unico) Patate prezzemolate Zucchine gratinate

MARTEDÌ MARTEDÌ MARTEDÌ MARTEDÌ Crema di verdura con crostini Risotto allo zafferano materne: Passato di verdura con i crostini Frittata con formaggio Arrosto di tacchino crocchette di patate o verdura cruda Frittata con le zucchine Tris di verdure (carote cavolfiori e fagiolini) Spinaci Pizza al prosciutto(piatto unico) –- torta o Insalata yogurt elementari : Pasta e ceci crocchette di patate /prosciutto cotto MERCOLEDÌ MERCOLEDÌ MERCOLEDÌ MERCOLEDÌ Riso e lenticchie elementari: Lasagne (piatto unico) Pasta integrale con pomodoro e olive Cosce di pollo al forno (sovra cosce per materna) Finocchi in insalata Insalata mista con carote Cotoletta di pollo purè di patate Pizza al prosciutto (piatto unico)budino Budino insalata di cavolfiore materne Pasta all’olio -- polpette di carne bovina finocchi in insalata GIOVEDÌ GIOVEDÌ GIOVEDÌ GIOVEDÌ Pasta al pomodoro Pasta integrale al ragu’ di carne bianca Pastina in brodo Pasta all’olio Tonno al naturale bocconcini di mozzarella Arrosto di tacchino Spezzatino di tacchino con patate Insalata carote in insalata Insalata VENERDÌ VENERDÌ VENERDÌ VENERDÌ Pasta all’olio Riso e prezzemolo al salmone Risotto con zucchine Primo sale e fagiolini o sformato ricotta e broccoli tortino di merluzzo - insalata Bastoncini di merluzzo - Fagiolini Sogliola al forno -- Spinaci MATTINO: scuola materna: Spuntino con frutta, durante l’intervallo scuola elementare: Spuntino frutta tutti i giorni (2/3 volte al mese in alternativa:yogurt, torta o panini con olive o con gocce di cioccolato) scuola media: frutta o yogurt MERENDA: scuola materna al pomeriggio: Giovedì Latte intero fresco + fette biscottate o biscotti (1 e 4 sett.torta) Lunedì The con torta o yogurt alla frutta Venerdì Yogurt alla frutta Martedì Latte intero fresco e biscotti In alternativa possono essere utilizzati latte intero fresco, con o senza cacao, the, Mercoledì The + pane e marmellata o pane e cioccolato spremute di agrumi, yogurt alla frutta. N.B.: I menù ed eventuali variazioni vengono pubblicate sul sito www.comune.zibidosangiacomo.mi.it/aree_tematiche/scuola/mensa