Oosterseheldekreeft bij de Bijenkorf

In de restaurants van de nieuwe, bijzondere seizoensproduc- Bijenkorf zijn tot en met 15 juli ten. Tijdens deze promotie geven gerechten met Oosterschelde- koks van de Kring van de Oester- kreeft verkrijgbaar. In de La scheldekreeft kookdemonstraties Ruche restaurants in , in een selectie restaurants van de Den Haag, , Bijenkorf en maken onze gasten en Amstelveen en in de Kitchen kans op een 'Kreeftenweekend' in in en een luxe restaurant in Zeeland.' worden speciale Oostersehelde- Op zondag 31 mei en zondag 21 kreeft-producten geserveerd. juni worden van 14.00 tot 16.00 uur kookdemonstraties met de Samen met de chef-koks van de Oosterscheldekreeft gegeven in de Kring Oosterseheldekreeft. een Bijenkorffilialen Rotterdam, Eind- genootschap van twaalf restaurants, hoven en Amsterdam. Van de twaalf ontwikkelde de Bijenkorf een spe- aangesloten restaurants van de ciale kreeftenkroket, die geserveerd Kring van de Oosterscheldekreeft, wordt met een brioche broodje laten zeven koks uit Zeeland zien en citroenmayonaise. een bisque hoe men een Oosterseheldekreeft

met Oosterscheldekreeft en een kan bereiden en met wat voor Zeeuwse salade met Stellendamse variaties. De deelnemende koks garnalen, huis gerookte zalm en zijn afkomstig van de volgende Oosterscheldekreeft met limoenvi- restaurants: De Etage uit Brui- naigrette. nisse, De Korenbeurs op Landgoed Rijckholt uit Geersdijk, Our Seaside KOOKDEMONSTRATIES uit Renesse. Vis aan de Markt uit 'Een typisch Nederlands kwaliteits- Scherpenisse, Hostellerie Schudde- product hoort in de Bijenkorf', zegt beurs uit Schuddebeurs en Brasserie Kees van Wezel, Manager Food & Maritime uit Zierikzee. Restaurants bij de Bijenkorf.'Samen met de Kring van de Oosterschel- Meer informatie: dekreeft presenteren we een aantal uruno.oosterscheldekreeft.nl.