En un trabajo conjunto entre la Gobernación del Cesar y la Federación Nacional de Cafeteros-Comité de Cafeteros del Cesar y La Guajira

Más de $13 mil millones del Sistema General de Regalías serán invertidos en el mejoramiento de la competitividad del Sector Cafetero del Departamento del Cesar

Bogotá, D.C, junio 17 de 2019 - La Gobernación de Cesar y el Comité Departamental de Cesar - La Guajira – Bolívar, con el apoyo de Cenicafé y Almacafé y en colaboración con la Universidad de Santander, unieron esfuerzos para presentar el proyecto “Desarrollo experimental para el mejoramiento de la competitividad del sector cafetero del departamento de cesar” ante el Fondo de Ciencia, Tecnología e Innovación (FCTeI) del Sistema General de Regalías.

En la sesión del OCAD de CTei se aprobó el Proyecto registrando una evaluación de 100 sobre 100. El Proyecto estará orientado a mejorar la calidad sensorial del café producido en el Departamento del Cesar a través del desarrollo experimental que identifique los protocolos específicos para las condiciones agroclimáticas y territoriales de las zonas.

La meta es beneficiar a 8.060 caficultores presentes en 12 municipios entre los que se encuentran: Agustín Codazzi, , La Paz, , Manaure Balcón del Cesar, La Jagua de Ibirico, Curumani, , Chiriguana, , y Rio de Oro.

Federación Nacional de Cafeteros de -Oficina de Prensa Calle 73 No. 8- 13 Torre B Piso 8–Teléfono: 3136600 Ext. 1790-1752 Directo: 2352262 Bogotá-Colombia www.federaciondecafeteros.org

El proyecto se desarrollará durante los próximos 33 meses, empezando en el segundo semestre de 2019 y hasta el 2020. Se espera ejecutar un total de $13.970.431.909 – COP (Recursos FoCTei – SGR por $12.000.000.000 – COP y Cofinanciación de $1.970.431.909 – COP). Los resultados más representativos del proyecto son:

ü Un laboratorio de café fortalecido para el beneficio de la caficultura de la región. ü Un beneficiadero experimental con la última tecnología de beneficio en el municipio de Pueblo Bello. ü Un método modificado de fermentación exclusivo del Cesar, identificado, evaluado y socializado con 8.060 caficultores presentes en los 12 municipios objeto de intervención. ü 1.600 familias cafeteras con perfilaciones de café y capacitaciones en producción de café de alta calidad y catación. ü 733 familias cafeteras con mejoramiento de infraestructura productiva ü Cuatro (4) artículos científicos (3 nacionales y 1 internacional) publicados. ü Información consolidada de los perfiles de café de las zonas productoras en el territorio. Se espera que la caficultura del departamento se vea fortalecida gracias a la aplicación de mejores prácticas al proceso de beneficio, lo cual permitirá mejorar la calidad y abrirá la posibilidad de acceder a mejores oportunidades de precio en mercados nacionales e internacionales.

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