Wine Tourism Guide Guía De Enoturismo
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URUGUAY GUÍA DE ENOTURISMO COSECHANDO EXPERIENCIAS WINE TOURISM GUIDE HARVESTING EXPERIENCES www.turismo.gub.uy | ESP ING Río Cuareim GUÍA DE ENOTURISMO ÍNDICE ARTIGAS COSECHANDO EXPERIENCIAS URUGUAY ............................................................ 4 COSECHANDO EXPERIENCIAS ARTIGAS WINE TOURISM GUIDE HARVESTING EXPERIENCES HARVESTING EXPERIENCES ..................... 5 RIVERA CANELONES ....................................................... 6 Río BODEGA ARTESANA ............................................................7 Represa de Arapey BRASIL BODEGA J. CHIAPPELLA .....................................................8 Salto Grande ESTABLECIMIENTO JUANICÓ ..............................................9 SALTO BODEGA FAMILIA MOIZO ...................................................10 SALTO RIVERA BODEGA MARICHAL ..........................................................11 Daymán TACUAREMBÓ BODEGA PIZZORNO ..........................................................12 BODEGA DE LUCCA ...........................................................13 Uruguay ANTIGUA BODEGA .............................................................14 TACUAREMBÓ R VIÑEDO DE LOS VIENTOS ..................................................15 ío Río Río PAYSANDÚ Ta Queguay c BODEGA JUAN TOSCANINI ...............................................16 u a r e Negro VIÑA VARELA ZARRANZ .....................................................17 m PAYSANDÚ b MELO ó BODEGA H. STAGNARI ......................................................18 Río MUSEO DE LA UVA Y EL VINO ...........................................19 CERRO LARGO ARGENTINA RÍO NEGRO COLONIA ............................................................20 BODEGA CORDANO ALMACÉN DE LA CAPILLA ...............21 Represa Represa Dr. Gabriel Terra BODEGA FAMILIA IRURTIA .................................................22 NegroRincón de Baygorria Río TREINTA Y TRES BODEGA LOS CERROS DE SAN JUAN ..............................23 FRAY BENTOS DURAZNO Represa de Palmar BODEGA CAMPOTINTO .....................................................24 BODEGA BERNARDI ...........................................................25 MERCEDES DURAZNO TREINTA Y TRES Laguna Merín BODEGA ZUBIZARRETA .....................................................26 SORIANO TRINIDAD MALDONADO ...................................................28 Uruguay FLORES FLORIDA Chuy BODEGA ALTO DE LA BALLENA ........................................29 BODEGA GARZÓN .............................................................30 Río LAVALLEJA BODEGA VIÑA EDÉN ..........................................................31 FLORIDA ROCHA COLONIA SAN JOSÉ DE MAYO MONTEVIDEO ..................................................32 MINAS BODEGA BERETTA .............................................................33 COLONIA DEL ROCHA SACRAMENTO CANELONES BODEGA BOUZA ................................................................34 SAN JOSÉ BODEGAS CARRAU ...........................................................35 Río de la Plata MALDONADO CANELONES BODEGA FAMILIA DARDANELLI .........................................36 BODEGA SPINOGLIO .........................................................37 BUENOS MALDONADO Océano Atlántico AIRES Punta del Este MONTEVIDEO RIVERA ................................................................38 BODEGA CERRO CHAPÉU .................................................39 2 3 Goza de una posición geográfica privilegiada que le permite estar a la El Enoturismo o Turismo Enológico, es una propuesta que se basa en el vino como vanguardia en la producción de vinos. Nos encontramos entre los paralelos COSECHANDO factor principal para transmitir experiencias sensoriales y culturales, introducir al URUGUAY 30 y 45 (Latitud Sur), como las mejores zonas vitivinícolas de Argentina, visitante en las peculiaridades del “Terroir” que da origen a nuestros vinos, su gente, Chile, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda. EXPERIENCIAS características distintivas de la tierra y atributos del vino. A la variedad Tannat, intensa y distintiva de Uruguay, se suma el La Guía de Enoturismo en Uruguay es una puerta abierta a los paisajes y su gente, a través de vivencias enriquecedoras en reconocimiento de nuestros vinos blancos frutados y jóvenes, hasta los nuestros viñedos y bodegas. Disfrutar de un paseo por los sentidos, experimentar su variada gastronomía, la naturaleza, el patrimonio, más intensos tintos. Las cepas Moscatel Hamburgo, Merlot, Ugni Blanc, las historias de inmigrantes; que serán junto al visitante parte de un racimo aún mayor. Marselan, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noire, Malbec, Sauvignon Chardonnay ocupan la mayor superficie en los viñedos uruguayos, con atributos capaces de cautivar al amante de un buen vino. CALENDARIO DE EVENTOS ENOTURÍSTICOS ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SETIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE GEORGIA Maduración Fiesta de las Hogueras Envero: cambio Vendimia de la uva de San Juan de color de la uva Brotación Fiesta Fiesta Fiesta de la de la Fiesta de de la Poda Uva Uva la Vendimia y la Día y Vino Fiesta del Cordero y Vino Cocina Criolla Internacional del Point y el Tannat Point Fiesta de la Uva Enoturismo Fiesta de la Uva y Vino Point y Vino Point 30º Enotourism or Wine Tourism, is a proposal based on wine as the main element to HARVESTING convey sensory and cultural experiences, introduce the visitor to the peculiarities of the Terroir where our wines come form and their people; all of which are distinctive 45º EXPERIENCES characteristics of the land and qualities of the wine. The Guide of Enotourism in Uruguay is an open door to the landscapes and its people, through enriching experiences in our vineyards and wineries. Enjoying a walk through the senses, experiencing its varied gastronomy, nature, heritage, immigrant stories will be part of an even larger bunch of grapes. CALENDAR OF WINE TOURISM EVENTS AND ACTIVITIES Uruguay enjoys a privileged geographical position placing it at the forefront of JANUARY FEBRUARY MARCH APRIL MAY JUNE JULY AUGUST SEPTEMBER OCTOBER NOVEMBER DECEMBER wine production. The country is located between parallels 30 and 35 (South Latitude), as is the case of the best wine regions of Argentina, Chile, South Ripening of San Juan Veraison: URUGUAY Harvest Africa, Australia and New Zealand. the grape Bonfires grapes change color Flowering The The Prune Grape Grape Festival In addition to the intense and most widespread varietal of Tannat, Uruguay International Harvest festival and and and also harvests awards in fruity white and young wines as well as in the most FLamb Wine Wine Wine Creole intense reds. The Muscat Hamburg, Merlot, Ugni Blanc, Marselan, Cabernet and Tannat The Grape Tourism Day Festival Festival Cuisine Souvignon, Cabernet Franc, Pinot Noire, Malbec and Chardonnay Souvignon The Grape and Festival and Wine grapes occupy the largest surface area in the Uruguayan vineyards, with Wine Festival Festival (Uva y Vino Point) features capable of captivating the lover of a good wine. 4 5 BODEGA ARTESANA Ruta 48, km 36, Las Brujas GPS: S 34°40´17´´ W 56°22´17´´ Lunes a sábados de 11:00 a 16:00 h. [email protected] (+ 598) 95 780 629 (+ 598) 94 596 109 www.artesanawinery.com UBICACIÓN DE LAS BODEGAS 1 Artesana 2 J. Chiappella 3 Establecimiento Juanicó A Rivera 4 Familia Moizo A Colonia y Buenos Aires 6 5 Marichal 81 62 6 Antigua Bodega 11 CANELONES 76 En la región de Las Brujas se encuentra el viñedo y bodega Artesana vineyard and estate winery, a young project created 11 64 7 Pizzorno 32 de Artesana, proyecto joven, creado en el 2011; allí tendrás in 2011, is located in the region of Las Brujas, Canelones. la oportunidad de vivir momentos únicos acompañado de There you will have the opportunity to experience unique 36 A Río Branco 46 Viña Varela Zarranz 107 CANELONES 8 excelentes vinos y de una gastronomía que emplea productos moments accompanied by fine wines and a cuisine that uses de la zona, con una amplia propuesta gastronómica que va local produce, with a wide gastronomic offer that ranges 5 9 De Lucca 48 de lo más tradicional hasta la cocina de autor. Brindamos from the most traditional to author’s cuisine. We offer guided 8 84 10 Viñedo de los Vientos recorridas por el viñedo en el que podrá conocer la variedad tours of the vineyard where visitors will be able to learn about de uva Zinfandel, única en nuestro país, además de Zinfandel grape variety, unique in our country, in addition to IB 11 Juan Toscanini e Hijos degustaciones de vinos, almuerzos, festivales, picnics, ferias wine tastings, catered lunches, festivals, picnics, cultural Atlántida A Punta del Este culturales. La naturaleza y la tranquilidad del lugar hacen que fairs. The nature and tranquility of this estate turn this into a A Colonia y 12 H. Stagnari esta sea una experiencia ideal para compartir con amigos, memorable experience to share with friends, family or anyone Buenos Aires familia o con quien gustes y conocer la pasión con la que you like and learn about the passion of our work. Volver al índice Museo de la Uva y el Vino M trabajamos. 6 VOLVER A BODEGAS DE CANELONES 7 J. CHIAPELLA ESTABLECIMIENTO JUANICÓ Ruta 6, km 29.800, Sauce Todos los días. Horario a convenir. Ruta 5, km 38.200 Lunes a sábado a las 10:00, 13:00 y 15:00 h. GPS: S 34°41´28´´ W 57°03´07´´ GPS: S 34°35´ W 56°15´ Domingos a las 10:00, 12:00 y 14:00 h. [email protected] (+ 598) 099 209 211 [email protected] (+ 598) 94 847 482 www.bodegajchiappella.com (+ 598) 2294 0437 www.juanico.com