BIèRES bouteilles - fles – bottles

Brouwerij De Ranke Dottignies, Province de Hainaut AMER AMER 6% (33cl)...... 5,00 saison de dottignies 5.5% (33cl)...... 5,00 SIMPLE X 4,5% (33cl)...... 5,00 xx bitter 6% (33cl)...... 5,00 guldenberg 8.5% (33cl)...... 5,00 NOIR DE DOTTIGNIES 9% (33cl)...... 5,00 simple x 5% lager edition (75cl)...... 12,00 GULDENBERG 8% (75cl)...... 14,00 xxX bitter 6% (75cl)...... 15,00 Kriek de ranke 7% (75cl)...... 16,00 wijnberg 6% (75cl)...... 17,00 mirakel 5.5 %(75cl)...... 17,00

Brasserie Dupont Tourpes, Province de Hainaut BLANCHE DU HAINAUT 5,5% (25cl)...... 3,50 triomf 6% (33cl) ...... 4,00 BON VOEUX 9.5% (75cl)...... 13,00 SAISON DUPONT BIO 5,5% (75cl)...... 10,00

Brasserie de la Senne Région de Bruxelles-Capitale TARAS BOULBA 4,5% (33cl)...... 4,50 ZINNEBIR 6% (33cl) ...... 4,50 STOUTERIK 5% (33cl)...... 4,50 brussels calling 6% (33cl)...... 5,00 BRUXELLENSIS 6,5% (33cl)...... 5,50 saison du meyboom 5,5% (33cl)...... 5,50 saison van de bruwer 5,3% (33cl)...... 5,50 Saison 6% (33cl) avec du lambic cantillon...... 8,00

Brasserie de Blaugies Blaugies, Hainaut saison d'epeautre 6% (75cl)...... 14,00 Darbyste 6% (75cl)...... 14,00 moneuse 8% (75cl)...... 14,00 vermontoise 6% (75cl)...... 14,00

Dolle Brouwers Esen, West-Vlaanderen xl pale-ale 6,5% (33cl)...... 6,00 arabier 7% (33cl) ...... 6,00 oerbier 9% (33cl) ...... 6,00 Lichtervelts blonD 9% (33cl)...... 6,00 dulle teve 10% (33cl)...... 6,50 boskeun 10% (33cl)...... 6,50

Brasserie Minne Baillonville, Province de Namur ardenne 8% (33cl)...... 8,00 ardenne saison 5,5% (75cl)...... 15,00 BASTOGNE PALE ALE 5,5% (75cl)...... 15,00 DIVINE, ARDENNE GRAPE ALE 10% (75cl)...... 30,00

Verzet Brouwers Anzegem, West-Vlaanderen HONOR OUR HEROES dolle brouwers b.a. 9%(33cl)...... 7,00 foederbier 7% Unblended (33cl)...... 7,00 OUD BRUIN 6% (33cl)...... 6,00 OUD BRUIN CHERRY HARVEST 2017 6% (75cl)...... 31,00

Café-Brouwerij Den Herberg Buizingen, Vlaams-Brabant tarwe 5% (33cl) ...... 4,50 CUVéE DEVILLé 6,2% (33cl)...... 5,50 Oude gueuze devillé 6,7% (33cl)...... 12,00

De Struise Brouwers Oostvleteren, West-Vlaanderen black albert 13% (33cl)...... 9,00 pannepeut 10% (33cl) ...... 8,00 sint amatus bourbon b.a pannepeut 10% (33cl) ...... 9,00 pannepot reserva bourbon b.a. 10% (33cl) ...... 9,00 pannepot grand reserva cognac b.a 10% (33cl) ...... 10,00 robert the great port b.a 10% (33cl) ...... 10,00 black damnation 2018 master of darkness 12% (33cl)...... 12,00 black damnation 02 Moccha bomb bourbon ba 13% (33cl)...... 12,00 aestatis reserva 2019 cachace ba 11% (33cl) ...... 12,00 DARK HORSE RESERVA 7% (75cl) ...... 35,00 CLASH OF THE TITANS hoppy people collab. 12% (75cl)...... 40,00 AARDMONNIK 8% (75cl)...... 40,00

Brouwerij Dochter van de Korenaar Baarle-Hertog, Provincie Antwerpen EMBRASSE 9% (33cl)...... 7,00 CHARBON 8% (33cl)...... 7,00 SANS PARDON 11% (33cl)...... 8,00

Brasserie Fantôme Soy, Luxembourg saison 8% (75cl) ...... 16,00 saison printemps 8% (75cl...... 16,00 blanche 4,5% (75cl)...... 16,00 silos & summits 8% collaboration with Cellar West Artisan Ales USA (75cl)...... 18,00

Brouwerij De Glazen Toren Erpe-mere, Oost-Vlaanderen saison d'erpe mere 7% (75cl)...... 14,00 jan de lichte 7% (75cl)...... 14,00 ONDineke tripel 8,5% (75cl)...... 14,00

Biertjes voor Nüetnigenough NU 'T IS GENOEG 10% (33cl) by ...... 7,00 NÜETNIGENOUGH 8th ANNIVERSARY MANO NEGRA AGED 1 YEAR IN COCKBURN's PORT BARREl NA TIEN NOG HIER 10% (75cl) by alvinne ...... 15,00 NÜETNIGENOUGH 10th ANNIVERSARY BEEr olifant 14% (33cl) by la source beer & co ...... 8,00 belgian owl barrel aged

BROUWERIJ ALVINNE Moen, West-Vlaanderen Vaccin 1.0 8% (33cl) Phi plus Barbe Rouge...... 5,00 balthazar 9% (33cl) ...... 5,00 OMEGA 6% (33cl) ...... 5,00 SIGMA 8% (33cl) ...... 5,00 berliner ryesse framboos 4% (33cl) ...... 5,00 berliner ryesse bosbes 4% (33cl) ...... 5,00 cuvee anna 7,5% (33cl) ...... 9,00 Wild west 2014 6% (50cl)...... 18,00 Wild west 2015 6% (33cl)...... 9,00 wild west sauternes 6% (33cl)...... 9,00 LAND VAN MORTAGNE 12,8% (33cl) ...... 6,00 SOUR'IRE DE MORTAGNE 11% (33cl)...... 10,00 SOUR'IRE DE MORTAGNE KRIEK11% (33cl)...... 12,00 SOUR'IRE DE MORTAGNE Blueberry 11% (33cl)...... 12,00 AEOLLUS & MORPHEUS 10% (33cl)...... 8,00 COLLABORATION WITH (BODEGRAVEN, NETHERLANDS) alvino 2014 7% (50cl)...... 21,00 Beer geek wedding Iv Sofie & david 8% (50cl)...... 24,00 CUVéE D'ERPIGNY SAUTERNES 12,2% (33cl)...... 12,00 MANO NEGRA 10% (75cl)...... 25,00 Cuvée FREDDY 8% (33cl)...... 9,00 Cuvée FREDDY BOSBES 8% (33cl)...... 10,00 Cuvée sofie 2016 10% (50cl)...... 21,00 CUVéE SOFIE 2017 8% (33cl)...... 10,00 Cuvée sofie Aged on BORDEAUX BARREL 10% (50cl)...... 22,00 Cuvée sofie ALVINO 2016 8% (50cl)...... 30,00 FRED MEETS FREDDY 8% (50cl)...... 22,00 COLLABORATION WITH HAIR OF THE DOG BREWERY (PORTLAND, OREGON) Kerasus 2013 6,9% (50cl)...... 20,00 Kerasus 2014 6,9% (50cl)...... 19,00 KERASUS 2016 6% (33cl)...... 11,00 MORPHEUS VINTAGE SOUR BLEND 2015 BATCH #1 6% (75cl)...... 35,00 MORPHEUS VINTAGE SOUR BLEND 2015 BATCH #2 6% (75cl)...... 34,00 Kriek van Mortagne 8% (33CL)...... 10,00 Undressed FOEDERBIER 6,9% (50cl)...... 19,00 Undressed FOEDERBIER 2015 6,9% (33cl)...... 11,00 lambics – Lambieken Brasserie Cantillon Anderlecht, Bruxelles GUEUZE 5% (37,5cl)...... 12,00 kriek 5% (37,5cl)...... 14,00 GRAND CRU BRUOCSELLA LAMBIC BIO SAISON 2014-2015 5% (75cl).....28,00 VIGNERONNE 2017 6,5% (75cl)...... 32,00 IRIS 2018 6,5% (75cl)...... 30,00 NATH 2018 5% (75cl)...... 32,00 CUVéE SAINT GILLOISE 2017 5% (75cl)...... 30,00

Gueuzerie Tilquin Bierghes, Brabant-Wallon GUEUZE à L’ANCIENNE 6% (37,5cl)...... 12,00 QUETSCHE 6,4% (37,5cl)...... 19,00 RIESLING 2019/2020 7,7% (75cl)...... 38,00 PINOT GRIS 2019/2020 8% (75cl)...... 38,00

Brouwerij 3 Fonteinen Beersel, Vlaams-Brabant oude GEUZE 6% (37,5cl)...... 16,00 oude KRIEK 6% (37,5cl)...... 19,00

Brouwerij F. Boon Lembeek, Vlaams-Brabant oude geuze 6,5% (37,5cl)...... 6,00 oude kriek 6,5% (37,5cl)...... 9,00 GEUZE mariage parfait 8% (37,5cl)...... 8,00 KRIEK mariage parfait 8% (37,5cl)...... 11,00

Hanssens Artisanaal Dworp, Vlaams-Brabant oude geuze 6% (37,5cl)...... 10,00 OUDE KRIEK 6% (37,5cl)...... 13,00 V.S.O.R. 6,5% (37,5cl)...... 19,00 OUDBEITJE 6% (37,5cl)...... 14,00

Brouwerij Oud Beersel Beersel, Vlaams-Brabant oude geuze 6% (37,5cl)...... 8,00 oude kriek 6,5% (37,5cl)...... 13,00

Brouwerij Lindemans Vlezenbeek, Vlaams-Brabant Geuze cuvée rené 5% (75cl)...... 14,00 kriek cuvée René 5% (75cl)...... 17,00

Café-Brouwerij Den Herberg Buizingen, Vlaams-Brabant Oude gueuze devillé 6,7% (33cl)...... 12,00 vins wijnen - wines Rouge - rood – red TELÚRICO - SYRAH BODEGA FINCA FUENTEGALANA // NAVAHONDILLA, CASTILLA Y LEÓN, ES // 14,5%.12,5cl 5,00 // 75cl 30,00 petit clou - Cabernet Domaine Courtault Tardieux // cabernet // thésée, touraine, fr // 12,5%...... 12,5cl 6,00 // 75cl 33,00

Blanc - wit - white LES BONNETS BLANCS BONNET-HUTEAU VIGNERONS // LA CHAPELLE-HEULIN PAYS DE LA LOIRE, FR // 12,5%...... 12,5cl 5,00 // 75cl 25,00 les parcs - sauvignon Domaine Courtault Tardieux // sauvignon // thésée, touraine, fr / //14,5%...... 12,5cl 6,00 // 75cl 33,00

RIESLING VOM GRAUEN SCHIEFER WEINGUT CLEMENS BUSCH // PÜNDERICH, RHEINLAND-PFALZ, DE // 10,5%...... 75cl 38,00

Arbois 2015 Domaine de la pinte // la pinte, jura, FR // 13,5%...... 75cl 44,00 talisker 10y (4cl)...... 9,00 OBAN 14y (4cl)...... 11,00 Lagavullin 16Y (4cl)...... 13,00

Apéritifs & alcools aperitieven & alcoholen / aperitives & alcohols pastis ARDENT (3cl)...... 5,00 VERMOUTH martini (ROSSO / BIANCO) (6cl)...... 4,00 AMARETTO NOBLESSE (6cl)...... 5,00 EAU DE VILLéE DISTILLERIE DE BIERCéE (4cl)...... 5,50 GRAPPA RISERVA DEL PIEMONTE 5 ANNI, DISTILLERIA A VAPOR LUIGI FRANCOLI (6cl) ...... 6,50 CALVADOS Coeur de Lion Christian drouin V.S.O.P. (4cl) ...... 8,00 COGNAC domaine frapin. (4cl) ...... 6,50 GENIEVRE FILLIERS barrel aged 8 y (4cl)...... 6,00 GIN TANQUERAY (4cl)...... 4,50 RHUM Pére LABAt (4cl) blanc - wit - white ...... 8,00 RHUM clément select barrel (4cl) brun - bruin - brown ...... 5,50 clairin sajous (4cl)...... 9,50 vodka Tovaritch (4cl)...... 6,00 LA vieille prune de souillac (4cl)...... 9,00

SOFTS Frisdranken - Soft drinks eau plate ou pétillante...... 50cl 3,80 1l 6,00 Plat of bruisend – Still or sparkling water

RITCHIE soda : cola regular / zero /ORANGE / PAMPLEMOUSSE / Citron...... 3,50 Cola regular or zero, Orange, Grapefruit, Lemon Cola Regular of zero, Sinaasappel, Pompelmoes, Citroen

JUS de fruits de drie wilgen : orange/ Pomme Rhubarbe / Pomme cerise / tomate ...3,00 Orange, Appel Rhubarb, Appel Cherry , Tomatoe Sinaasappel, Appelrabarber, Appel Kers, Puur Tomaat fever tree tonic...... 3,50 chaud warme dranken - hot drinks café / eSpresso / décafféiné ...... 2,50 DOUBLE ESPRESSO...... 3,00 thé - thee - tea PALAIS DES THéS...... 3,50 Demandez-nous ce qui est disponible / Vraag ons wat beschikbaar is / Ask us what's available

september 2021