5 Reasons why you should fly to Niš No. 1/2020 5 причинизащодалетитедоНиш 5 причинприлететьвНиш 5 razloga zaštoletetizaNiš MAGAZINE OFTHETOURIST ORGANISATION OFNIŠ

Specijalizovani časopis za promociju

turističkih atrakcija Niša

i jugoistočne Srbije

& SouthEastSerbia of touristattractions ofNišCity Specialized magazineforpromotion ĆELE-KULA

The is a monument unique in the world It is the tower of the tragic history, created after the Battle of Čegar in 1809.

Srpske pobunjenike pod komandom Stevana Sinđelića, tokom Prvog srpskog ustanka napale su Osmanlije na brdu Čegar, kod Niša. Videvši da će izgubiti bitku, Sinđelić je detonirao magacin sa barutom, ubivši sebe, svoje saborce, ali i ogroman broj turskih vojnika. Kako bi se osvetio, vezir Hursid Paša je naredio izgradnju kule, u koju su uzidane ukupno 952 lobanje poginulih srpskih pobunjenika. Ovaj zastrašujući spomenik je treći najposećeniji muzej u Srbiji koji godišnje poseti preko 100.000 turista iz celog sveta.

Serbian rebels under the command of Stevan Sinđelić were attacked by the Ottomans on the Čegar hill, near Niš, during the First Serbian Uprising. Seeing that he would lose the battle, Sinđelić detonated a gun- powder warehouse, killing himself, his comrades-in-arms, but also a huge number of Turkish soldiers. In order to take revenge, the Vizier Hursid Pasha ordered the construction of a tower, in which a total of 952 skulls of the killed Serbian rebels were built. This terrifying museum is the third most visited museum in , annually visited by over 100,000 visitors from all over the world.

Сръбските бунтовници под командването на Стеван Синджелич по време на Първото сръбско въстание бяха нападнати от османците на хълма Чегар, близо до Ниш. Виждайки, че ще загуби битката, Синджелич взриви склад на барут, убивайки себе си, своите другари по оръжие, но и огромен брой турски войници. За да си отмъсти, везир Хурсид паша нареди да се построи кула, в която са построени общо 952 черепа на убитите сръбски въстаници. Този ужасяващ музей е третият най-посещаван музей в Сърбия, който се посещава ежегодно от над 100 000 посетители от цял свят.

Сербские повстанцы под командованием Стевана Синджелича во время Первого сербского восстания были атакованы османами на холме Чегар, недалеко от Ниша. Видя, что он проиграет битву, Синджелич взорвал склад пороха, убив себя, своих солдат, а также огромное количество турецких солдат. Чтобы отомстить, визирь Хурсид-паша приказал построить башню, в стенах которой находятся 952 черепа убитых сербских повстанцев. Этот устрашающий музей - третий по посещаемости музей в Сербии, который ежегодно посещают более 100 000 посетителей со всего мира.

2 Visit Niš Magazine • 2020 IMPRESSUM SADRŽAJ / CONTENT

Izdavač: Turistička organizacija Niš СЪДЪРЖАНИЕТО / КОНТЕНТ Info centri: Tvrđava, Obrenovićeva 38, Aerodrom Tel: +381 69 1523151 Viber/WhatsUp Nišavski okrug...... 4-19 www.visitnis.org 01. Niš - carski grad u srcu Balkana [email protected] Nišava District: Niš is an imperial city in the Magazin uređuje: BLeisure DMC Niš heart of the Balkans Dizajn, tekst, tehnička priprema Нишавски окръг: Ниш - царски град в Tel: +381 64 1386184 Viber/WhatsUp сърцето на Балканите www.bleisuredmc.com [email protected] Нишский район: Ниш - царьский город в сердце Балкан Prevod teksta: Blue Universe Beograd Štampa: Atlantis doo, Niš Pirotski okrug...... 24-27 Fotografije: 02. Stara planina, biser jugoistočne BLeisure DMC, TO Niš, Nature Travel Office, Srbije Terra Incognita, TO Pirot, Adventure Travel Network, TO , TO , TO Kuršumlija, TO Pirot district: Stara planina, the pearl of Knjaževac, Zavičajni muzej Knjaževac, southeastern Serbia Milan Simonović, Nišville arhiva-Srđan Đorđević, Paraglajding klub Grunf Пиротски окръг: Стара планина, перлата на югоизточна Сърбия Tiraž: 2.000 Пиротский район: Стара Планина, Periodičnost: 2 puta godišnje жемчужина юго-востока Сербии Godina izdavanja: 2020 Besplatan primerak 03. Zaječarski okrug...... 28-29 Autorska prava © Turistička organizacija Niš Slikoviti predeli Knjaževca I pored učinjenih napora kako bi se osigurala Zajecar district: Picturesque areas of Knjaževac tačnost svih podataka u ovoj publikaciji, Turistička organizacija Niš ne odgovara za eventualne greške Заечарски окръг: Живописни райони на u njoj. Za tačnost svih podataka u ovoj publikaciji Княжевац odgovoran je urednik magazina. Заечарский район: Живописные пейзажи Publisher: The Tourist Organisation of Niš City Княжевца

Info centres: The Niš Fortress, Obrenovićeva Str. 38, Toplički okrug:...... 32-33 Airport Niš 04. Toplica - reka koja teče uzbrdo Tel: +381 69 1523151 Viber/WhatsUp www.visitnis.org Toplica district: [email protected] Toplica, a river that flows uphill Magazine Editor: BLeisure DMC Niš Топлишки окръг: Топлица - река, която тече нагоре Content, Design & Layout Tel: +381 64 1386184 Viber/WhatsUp Топличкий район: www.bleisuredmc.com Топлица - река, текущая вверх по течению [email protected] Translation: Blue Universe Belgrade 05. Jablanički okrug...... 34-35 Printig: Atlantis doo, Niš Predstavlja Caričin grad Photos: BLeisure DMC, TO Niš, Nature Travel Office, : Represents the Empress’s town TO Pirot, TO Vranje, TO Leskovac, TO Kuršumlija, Terra Incognita, TO Knjaževac, Homeland Museum Ябланишки окръг: Knjaževac, Adventure Travel Network, Milan Представлява Градът на царицата Simonović, Nišville archive-Srđan Đorđević, Ябланички район: Paragliding Club Grunf Представляет Царичин город Circulation: 2.000 Pčinjski okrug...... 36-37 Periodicity: 2 times per year 06. Year of Issue: 2020 Vranje grad igre, pesme i sevdaha Free Copy Pčinja district: Vranje - the city of dance, songs and sevdah Copyright © The Tourist Organization of Niš Despite the efforts made to ensure the accuracy Пчински окръг: of all data in this publication, the Tourist Враня – градът на игри, песни и севдах Organization of Niš is not responsible for any mistakes in it. For the accuracy of all data in this Пчиньский район: publication is responsible Magazine Editor. Вранье – город игры, песни и любви

Visit Niš Magazine • 2020 3 Niš, carski grad u srcu Balkana

Niš, a city with a long history, has preserved the remains from prehistory, the time of the Celts, Romans, Byzantium and the Ottoman Empire

Kao raskršće puteva, kroz koje prolaze dva važna putna Niška Tvrđava, simbol grada, smeštena u samom centru, na pravca - jedan za Sofiju i Carigrad, odvajkada poznat obali Nišave, jedna je od najbolje očuvanih i najlepših vojnih kao “Via Militaris”, a drugi za Solun, u svom milenijumskom građevina na Balkanu. Svoj konačni oblik, posle brojnih rušenja postojanju nebrojano puta je bio osvajan, pa postaje grad-muzej i obnavljanja, dobila je 1723. godine, kada su je Turci obnovili. i interesantna destinacija turistima. Predanje kaže da su Kelti Posetioci mogu videti ostatke rimske i srednjevekovne Tvrđave, još u 3. veku pre nove ere današnji Niš nazvali Nais, “Vilinim ali i prodavnice, kasarne, džamiju i ostatke drugih građevina. gradom”, inspirisani starim paganskim verovanjem da se na Nekoliko građevina vreme ipak nije pregazilo - Bali Begova reci Nišavi, koju su zvali Vilinom rekom, pojavljuju rečne vile. džamija iz 16. veka, danas je Galerija 77, u kojoj se organizuju U stara vremena, Niš je bio veliko kulturno, ekonomsko i izložbe, a vredna zgrada koja je bila oružarnica i arhiva, danas vojno sedište, i rodno mesto cara Konstantina Velikog, koji živi kao Etno galerija, Galerija savremene likovne umetnosti i je 313. godine izdao Milanski edikt kojim je hrišćanstvo Digitalni muzej Niša. učinio ravnopravnim sa ostalim religijama Rimskog carstva. Zainteresovani za istoriju, trebalo bi da posete ostatke arheološkog nalazišta , i ožive vreme njegove slave i rimskog grada Naissusa. Bali-Bey Mosque from XVI century

4 Visit Niš Magazine • 2020 Niš, an Imperial City in the Heart of the Balkans

As a crossroads, through which pass two important roads - one Niš Fortress, the symbol of the city, located in the centre, on for Sofia and Constantinople, always known as “Via Militaris”, the banks of the Nišava, is one of the best preserved and most and the other one for , in its beautiful military buildings in the Balkans. It received its final millennial existence it has been conquered countless times, shape, after numerous demolitions and renovations, in the year becoming a museum city and an interesting destination for 1723, when the Turks restored it. Visitors can see the remains tourists. Legend has it that, in the 3rd century BC, the Celts of the Roman and medieval Fortress, but also shops, barracks, a called today’s Niš - Nais, the “Fairy City”, inspired by the old mosque and the remains of other buildings. However, time did pagan belief that river fairies appeared on the Nišava River, not completely ruin several buildings - Bali Bey mosque from which they called the Fairy River. the 16th century, today it is In ancient times, Niš was a great cultural, economic and Gallery 77, where exhibitions are organized, and the military seat, and the birthplace of Emperor Constantine the valuable building that was an armoury and archive, today lives Great, who in the year 313 issued the Edict of Milan, which as the Ethno Gallery, Gallery of Contemporary Art and Digital made Christianity equal to other religions of the Roman Museum of Niš. Empire. The ones interested in history should visit the remains of the archaeological site of Mediana, and revive the time of its glory and the Roman city of Naissus.

Ниш, град с дълга история, е съхранил останки от праисторията, времето на келтите, римляните, Византия и Османската империя

Като кръстопът, през който минават два важни маршрута - единият за София и Константинопол, отдавна известен като „Via Militaris “, а другият за Солун, в своето хилядолетно съществуване той е бил покорен безброй пъти, Medusa on a floor in Mediana превръщайки се в град музей и интересна дестинация за туристите. Легендата гласи, че през III в. Пр. Н. Е. Келтите Нишка Крепост - символът на града, разположена нарекли днешния Ниш - Наис, „Градът на феите“, вдъхновен в центъра, на брега на Нишава, е една от най-добре от старото езическо вярване, че на реката Нишава, която запазените и най-красивите военни сгради на Балканите. начиат Реката на феите, се появяват речнте феи. Тя получи окончателната си форма, след множество В древни времена Ниш е бил голямо културно, икономическо разрушения и обновявания, през 1723 г., когато турците и военно седалище и родното място на император я възстановиха. Посетителите могат да видят останките Константин Велики, който през 313 г. издава Миланския на римската и средновековната крепост, но също така и едикт, който прави християнството равнопоставено с магазини, казарми, джамия и останки от други сгради. другите религии на Римската империя. Тези, които се Времето обаче не изпревари няколко сгради - джамията интересуват от историята, трябва да посетят останките на на Бали бей от 16-ти век, днес това е Галерия 77, където археологическия обект на Медиана и да възродят времето се организират изложби, а ценната сграда, която беше на неговата слава и римския град Наисус. оръжейна и архивна, днес живее като Етно галерията, Галерията на съвременното изкуство и Дигиталния музей на Ниш.

Ниш, город с многовековой историей, сохранил остатки доисторических времен, времен кельтов, римлян, Византии и Османской империи

Как перекресток, через который проходят две важные дороги памятника Медиана. - одна в направлении Софии и Цариград, всегда известная Нишская Крепость, символ города, расположенная в как «Via Militaris», а другая - в Солун, за тысячелетия своего центре, на берегу Нишавы, является одним из хорошо существования он был завоеван бесчисленное количество сохранившихся и красивейших военных зданий на раз, поэтому становится городом-музеем и интересным Балканах. Окончательную форму он получил после местом для туристов. Легенда гласит, что в 3 веке до нашей многочисленных сносов и ремонтов в 1723 году, когда эры кельты назвали сегодняшний Ниш - Найс, «Город фей», турки его восстановили. Посетители могут увидеть остатки вдохновленные древним языческим верованием. римской и средневековой крепости. Однако время не В древние времена Ниш был крупным культурным, обогнало несколько построек - мечеть Бали-Бега 16 века, экономическим и военным центром и местом рождения сегодня это Галерея 77, где проводятся выставки, и ценное императора Константина Великого, который в 313 году здание, которое было арсеналом и архивом, сегодня издал Миланский эдикт, который уравнял христианство с живет как этногалерея, галерея современного искусства и другими религиями Римской империи. Интересующиеся цифровой музей Ниша. историей, должны посетить остатки археологического

Visit Niš Magazine • 2020 5 “GRAD MUZEJ” VISIT NIŠ CITY - MUSEUM

Niš ima brojne spomenike Ниш има множество posebnog kulturno-istorijskog паметници със специално značaja. културно-историческо значение. Koncentracioni logor Crveni krst danas Ако искате да научите историята Memorijalni muzej iz Drugog svetskog на Ниш от праисторията до rata, jedan je od nekoliko autentičnih наши дни, определено трябва да nacističkih logora u Evropi iz kojeg je посетите Националния музей, odvedeno na obližnje brdo Bubanj i Tinkers Alley - “Kazanžijsko” който се намира в центъра на града. masovno ubijeno više od 10 000 ljudi. U Kopitareva Str. Галерията Синагога е задължителна, znak sećanja na žrtve, na brdu Bubanj както и паметникът, посветен на podignut je spomenik-tri veličanstvene срещата между сръбския жупан pesnice, koje simbolizuju otpor Стефан Неманя и германския okupatorima i stradale porodice. цар Фридрих Барбароса през 1189 Banovina je nekadašnja zgrada Niškog г., когато е одписано първото načelstva i kabinet predsednika srpske сръбско-германско споразумение. vlade Nikole Pašića u kojoj je 28. jula В пешеходната зона на площад 1914. primljen telegram kojim je „Цар Милан“ се намира паметник Austrougarska objavila rat Srbiji, što je на освободителите на Ниш, който formalno označilo početak I svetskog rata. бележи периода на освободителните Ukoliko želite da saznate istoriju Niša od войни срещу Tурците, Българите и praistorije do danas, svakako treba Германците. posetiti Narodni Muzej, koji se nalazi u samom centru grada. Neizostavna je i galerija Sinagoga, zatim spomenik Ниш имеет множество posvećen susretu srpskog župana памятников особого Stefana Nemanje i nemačkog cara культурного и исторического Fridriha Barbarose 1189. kada je значения. Если вы хотите узнать potpisan prvi srpsko-nemački sporazum. историю Ниша с предыстории U pešačkoj zoni na Trgu kralja Milana до наших дней, вам обязательно nalazi se monumentalni spomenik стоит посетить Национальный oslobodiocima Niša koji obeležava period музей, который находится в центре oslobodilačkih ratova protiv Turaka, города. Незаменима и галерея Bugara i Nemaca. Синагога, памятник, посвященный встрече сербского префекта Archaeological site Mediana - luxurious Стевана Неманья и немецкого residence dating from Constantine the Mr. Sele has dedicated whole his царя Фридриха Барбароссы в 1189 году, когда было подписано первое Great reign and Roman Naisuss life to take care of the monument at Čegar Hill. Tourists are always сербско-германское соглашение. warmly welcome. В пешеходной зоне на площади короля Милана установлен памятник освободителям Ниша, знаменующий период освободительных войн Niš has numerous monuments of против Турок, Болгар и Немцев. special cultural and historical significance. If you want to learn the history of Niš from prehistory to the The bronze fence with herms present day, you should definitely visit the National Museum Niš National Museum, which is located in the city centre. The Synagogue Gallery is also indispensable, as well as the monument dedicated to the meeting between the great Serbian prefect Stevan Nemanja and the German Tsar Friedrich Barbarossa in 1189, when the first Serbian-German agreement was signed. In the pedestrian zone on King Milan Square, there is a monument to the liberators of Niš, which marks the period of the liberation wars against the Turks, Bulgarians and Germans.

6 Visit Niš Magazine • 2020 The Red Cross concentration Концлагер Червения кръст днес Концентрационный лагерь camp, today the World War II Мемориалният музей от Втората Красного Креста сегодня, Memorial Museum, is one of several световна война е един от няколкото Мемориальный музей Второй мировой authentic Nazi camps in Europe from автентични нацистки лагера в Европа, войны, является одним из нескольких which more than 10,000 people were от които повече от повече хора бяха подлинных нацистских лагерей в Европе, taken to the nearby Bubanj hill and отведени на близкия хълм Бубань и из которых более чем больше людей massacred. избити повече от 10 000 души. В памет было доставлено на близлежащий холм In memory of the victims, a на жертвите е издигнат паметник Бубань и убито 10000 человек. В память о monument was erected on Bubanj Hill - на хълма Бубань - три великолепни погибших на холме Бубань установлен three magnificent fists which symbolize юмрука, които символизират памятник - три великолепных кулака, the resistance to the occupiers and the съпротивата срещу окупаторите и которые символизируют пострадавшим suffering families. страдащите семейства. сопротивление оккупантам. Banovina is the former Бановина е бивша сграда на Бановина была бывшим зданием building of the Niš нишкото ръководство и кабинета на руководства Ниша и канцелярией administration and the office of the министър-председателя на Сърбия премьер-министра Сербии Николы Prime Minister of Serbia, Никола Пашич, в която на 28 юли Пашича, в котором 28 июля 1914 года Nikola Pašić, in which a telegram was 1914 г. е получена телеграма, с която была получена телеграмма о объявлении received on July 28th, 1914, by which Австро-Унгария обявява война на Австро-Венгрией войны Сербии, что Austria-Hungary declared war on Сърбия, което официално бележи формально ознаменовало начало Первой Serbia, which formally marked the началото на Първата световна война. мировой войны. beginning of World War I.

Banovina

Visit Niš Magazine • 2020 7 “Niš grad meraka” NIŠ THE CITY OF “MERAK” & FUN FOR EVERYONE

“Oseti svih pet čula južne Srbije”

Tokom leta Tvrđava, a tokom cele godine, grad ne spava. Postoji mnogo barova i restorana, sa živom muzikom, a na otvorenoj pozornici održavaju se brojni kulturni događaji - Niški filmski susreti, Međunarodni festival horova i aznir koncerti. Svetski poznat Jazz festival Nišville, svake godine, u avgustu, organizuje se baš ovde. Pored brojnih istorijskih lokaliteta, Niš nudi i šetnju pešačkom zonom, i nekadašnjim Kazandžijskim sokačetom, u kojem se danas nalaze barovi i restorani sa tradicionalnom Andrija Minčić, the most popular kuhinjom. Uticaj Otomanskog carstva ostavio je traga i na kuhinju, koju turisti prosto obožavaju. saxophone & clarinet musician, will Pljeskavica i ćevapi, mešavine ovčijeg, kozjeg i kravljeg sira, domaća rakija i make your stay in Niš timeless najbolja vina sa ovih prostora, kao i slatkiši, poput tradicionalne baklave, tulumbe i krempite, koji se mogu probati u najstarijoj srpskoj poslastičari Pelivan, na glavnom gradskom trgu. Uz ukusni sladoled i Bozu, fermentirano piće koje se pravi od kukuruznog brašna, upotpuniće užitak svakog posetioca.

“Feel all five senses of Southern Serbia” During the summer, the Fortress, and throughout the year, the city does not sleep. There are many bars and restaurants, with live music, and on the open stage numerous cultur- al events are held - Niš Film Festival, International Choir Festival and various concerts. The world-famous Nišville Jazz Festival, every year, in August, is organized right here. In addition to numerous historical sites, Niš also offers a walk through the pedestrian zone, and the former Tinkers Alley (Kazandžijsko sokače), which today houses bars and restaurants with traditional cuisine. The influence of the Ottoman Empire also left its mark on the cuisine, which tourists simply adore. “Pljeskavica” (the Balkans burger) and “ćevapi” (hand-rolled minced meat sausages), a mixture of sheep, goat and cow cheese, homemade brandy and the best wines from this area, as well as sweets, such as traditional baklava, tulumba and crempita which can be tasted in the oldest Serbian pastry shop Pelivan, on the main town square. Delicious ice cream and Boza, a fermented drink made from corn flour will make the enjoyment of every visitor complete.

“Усети всичките пет сетива на Южна Сърбия” През лятото Крепостта, но и през цялата година градът не спи. Има много барове Serbian Mezze и ресторанти, с музика на живо, а на откритата сцена се провеждат множество културни събития – Филмови срещи в Ниш, Международен хоров фестивал и различни концерти. Serbian meat specialties Световно известният джаз фестивал Нишвил всяка година през август се организира точно тук. Освен многобройни исторически забележителности, Ниш предлага и разходка из пешеходната зона, и бивше Казанджийско сокаче, в който днес се намират барове и ресторанти с традиционна кухня. Влиянието на Османската империя също остави своя отпечатък върху кухнята, която туристите просто обожават. Плескавица и кебапчета, смес от овче, козе и краве сирене, домашна ракия и най-добрите вина от този район, както и сладкиши, като традиционна баклава, тулумба и кремпита, които могат да бъдат дегустирани в най-старата сръбска сладкарница - Пеливан, на главния градски площад. Наред с вкусен сладолед и боза ще допълни удоволствието на всеки посетител.

“Почувствуйте все пять чувств Южной Сербии” Летом – Крепость, а круглый год – город, который не спит. Здесь находится много баров и ресторанов с живой музыкой, а на открытой сцене проводятся многочисленные культурные мероприятия –Международный хоровой фестиваль и различные концерты. Всемирно известный джазовый фестиваль Нишвилл ежегодно в августе проводится именно здесь. Ниш также предлагает прогулку по пешеходной зоне и бывшему Казанджийскому сокачету, в котором сегодня расположены бары и рестораны с традиционной кухней. Влияние Османской империи также наложило отпечаток на кухню. Пробайте плескавицу и шашлыки, смесь овечьего, козьего и коровьего сыра, домашнюю ракию и лучшие вина этой местности, а также сладости, такие как традиционная баклава, тулумбы и кремпиты, которые можете попробовать в старейшей сербской кондитерской Пеливан. Ферментированный напиток из кукурузной муки доставит удовольствие каждому посетителю.

8 Visit Niš Magazine • 2020 денег, юго-восточнаяСербия -настоящийтуристический рай-говоритСотировский. автомобильными ижелезнодорожными маршрутами, вкоторые государство вложиломного city breakвНишиОблацинском озере,который скоро будетготов,иобновленными команд, экскурсантов, атакже длямногочисленныхорганизованныхтуров.Стуризмом и Луковске Бани, может бытьоченьинтереснымдляиностранныхтуристов, спортивных уникальный туристическийпродукт, спосещениемДжавольеВароши, Плочника,Пролома единственные фирменныеблюда, предлагаемыепосетителям.Всеэто,упак бурека, созданноговНише,Лесковачки роштиль,колбаса «Пирот»,сырСокобани - Гастрономический туризм-ещеодно, чеммыгордимся.Первыйвмиререцепткруглого Бованско, атакже двакурорта–НишкаБаня,Сокобаня. Сува ПланинавозлеГаджин хана.3озеранедалеко отНиша-Облачинско, Крайковачко и Сирлишкой Планины,рафтингпоНишаве,катаниенагорныхвелосипедах уподножия возможности дляадреналиновыхвидовспорта,парапланеризма ипланированиянасклонах мемориальный комплекс Бубань...ОкрестностиНишапредлагаютмногочисленные исторические памятники,Археологические раскопки Медияна,Челе-кула,Хумска чука, Сичевачка, ЕлашничкаиСврлишка,Церянскаяпещеры,Нишка Баняикультурно- Ниш июго-восточнаяСербияимеютмножество возможностейдлятуристов.Ущелья money, south-easternSerbiaisarealtouristparadise, says Sotirovski. be ready, aswellreconstructedroadandrailway routesinwhichthestatehasinvestedalotof numerous organizedtours.AlongwithcitybreaktourisminNiš,Oblačinsk and Spa,canbeveryinterestingforforeigntourists,sportsteams,excursionists,butalso product, withavisittothenatural monument ĐavoljaVaroš (theDevil’s town),Pločnik,ProlomSpa cheese,areunique specialtiesofferedtovisitors.Allthis,packagedinauniquetourist flattened sausage,Svrljigbelmuž(traditional shepherddishmadeofunripenedcheese)and a roundburek,wascreatedinNiš,Leskovac barbecue,Babušnicavurda(typeofcheese),Pirot Gastronomic tourismisanotherthingthatthisareacanbeproudof.Thefirstrecipeintheworldfor Sokobanja. 3 lakes nearNiš-Oblačinsko, Krajkovačko andBovansko lake, aswelltwospas–NiškaBanjaand the Nišavariver,mountainbikingatfootofSuvaplanina(mountain)nearGadžinhan.Thereare for adrenalinesports,paragliding ontheslopesofSvrljigMountainsandKoritnjak site,rafting on archaeological site,BubanjMemorialPark...ThesurroundingsofNišoffernumerousopportunities cultural-historical monuments,Medianaarchaeologicalsite,SkullTower, Humskačuka- Jelašnica gorgeandtheSvrljiškiTimokgorge,Cerjecave,NiškaBanja(theSpaofNiš) Niš andsouth-easternSerbiahavenumerousopportunitiesfortourists.TheSićevogorge,the Srbije jepraviturističkiraj,kažeSotirovski. spremno, kaoiobnovljeneputneželezničkepravceukojejedržavauložiladostanovca,jugoistok brojne organizovaneture.UzcitybreakturizamuNišu,iOblačinskojezerokojećeuskorobiti Lukovske Banje,mogubitiveomazanimljivikakozastraneturiste,sportskeekipe,izletnikealii to, upakovanoujedinstveniturističkiproizvod,uzposetuDjavoljevaroši,Pločnika,Prolomi kobasica, svrljiškibelmužisokobanjskisir,jedinstvenisuspecijalitetikojisenudeposetiocima.Sve okrugli burek,nastaojeupravouNišu,leskovačkiroštilj,babušničkavurda,pirotskapeglana Gastronomski turizamjejošjednastvarkojomovajkrajmožedasepohvali.Prvireceptusvetuza Oblačinsko, KrajkovačkoiBovansko,kaodvebanje-NiškaSokobanja. rafting naNišavi,brdskibiciklizampodnoSuveplaninekodGadžinoghana.TrijezeraubliziniNiša- mogućnosti zaadrenalinskesportove,paraglajdingnaobroncimaSvrljiškihplaninaiKoritnjaku, , Ćele-kula,Humskačuka,spomenkompleksBubanj...OkolinaNišapružabrojne рай, казваСотировски. държавата еинвестираламногопари,правиЮгоизточнаСърбия истинскитуристически което скоро щебъдеготово,както иобновенитепътнижелезопътни маршрути, вкоито но имногобройниорганизиранитурове.СъсcitybreakтуризъмвНишОблачинск може дабъдемногоинтереснозачуждестраннитуристи,спортниекипи,екскурзионисти, туристически продукт, спосещениенаДжаволяварош,Плочник,ПроломиЛуковска баня, специалитети, предлаганинапосетителите.Всичко това,опаковано вуникален Пиротска пеглана колбасица, СвърлишкибелмужисиренеотСокобаня, сауникалните рецепта всветазакръгълбурек,есъздаденаНиш,Лесковашка скара,Бабушнишкавурда, Гастрономическият туризъмедруго нещо,скоето тозирайонможе дасегордее.Първата Ниш -Облачинско, Крайвачко иБованско, кактоидвебани-НишкаСокобаня. планинско колоездене вподножиетонаСувапланинаблизодоГаджин хан.3езераблизодо парапланеризъм посклоноветенаСвърлишкитепланинииКоритняк, рафтингпоНишава, Бубань... ИзвънНишсепредлагатмножество възможностизаадреналиновиспортове, паметници, Археологически обектМедияна,Челекула,Хумска чука,мемориаленкомплекс Елашничка, Свърлишкаклисура,Церянскапещера,Нишкабаняикултурно-исторически Ниш иЮгоизточнаСърбияиматмногобройнивъзможностизатуристи.Сичевачка, regije jugoistočneSrbijenaturizamovogkraja Prva dama, gradonačelnica Niša, Dragana Sotirovski o značaju formiranja forming theregionofsoutheasternSerbiafortourismthis First lady, theMayor ofNišCity, Dragana Sotirovski,emphasizestheimportanceof , Cerjanskapećina,Niškabanjaikulturno-istorijskispomenici,Arheološkonalazište Niš ijugoistočnaSrbijaimajubrojnemogućnostizaturiste.Sićevačka,JelašničkaSvrljiška региона Юго-ВосточнойСербиидлятуризма вэтомрегионе Первая леди,мэргородаНиш,ДраганаСотировскиоважности формирования формирането нарегионотюгоизточнаСърбиязатуризма втозирегион Първа дама,кметнаНиш,ДраганаСотировски-относнозначението o Lake, whichwillsoon ованное в ото езеро, Visit NišMagazine •2020 Baklava - Eat any time Burek - Eat for breakfast Rakija - Drink with Mezze Kafana. sleepless nightinoneofthecafesor local yogurt,orafteraneventful, that isusuallyeatenforbreakfastwith with cheese.Itisaspecialtypeofpie neprospavane noćiunekoj odkafana. jogurtom, ilinakon burne, se običnojedezadoručaksalokalnim sa sirom.To jeposebnavrstapitekoja ракию. Кафана исербскуюнациональную бурной бессоннойночиводномиз с местнымйогуртом, илипосле который обычноедятназавтрак с сыром.Этоособыйвидпирога, будете вНише,попробуйтебурек яо о Kфн и т ракията. от в и нощ Kaфана за от безсънна някое бурна, мляко яде след кисело или баница, местно се с вид закуска обикновено специален която е сирене. Това със Бурек опитайте Ниш фирменные блюда.Когда вы В каждом городеестьсвои ск га иа своя има в сте град когато специалитет, Всеки when youareinNištryBurek Every cityhasitsownspecialty: kada steuNišuprobajteBurek Svaki grad imasvojspecijalitet, 9 The priceless treasure of Sićevo Rimski put Via Militaris Neprocenjivo blago Sićeva

Zemljani putevi su spontano počeli da nastaju u Earth roads began to emerge spontaneously in the oldest najstarijoj ljudskoj istoriji, posebno otkako je počelo human history, especially since the mass use of carriages to masovnije korišćenje zaprežnih kola za prevoz ljudi, transport people, agricultural products and goods began. Roman poljoprivrednih proizvoda i robe. Rimski putevi su roads were an important part of the development of the Roman predstavljali važan deo razvoja rimske države. Via state. Via Militaris, the road that went from Belgrade (Singidu- Militaris put koji je od Beograda (Singidunum) išao kroz num) through , through Niš (Naissus), Sofia (Serdica), Viminacium, preko Niša (Naissus), Sofije (Serdica), Jedrena Edirne (Hadrianopolis) to Istanbul (Constantinople) is the route of (Hadrianopolis) do Istanbula (Constantinopole) je trasa the road that was built through today’s Serbia in the 33rd year. puta koja je kroz današnju Srbiju izgrađena još 33. godine. The Constantinople Road, the Moravian Road or the Great Road Carigradski drum, moravski put ili velika džada je bila jedna (velika džada) was one of the most important roads in the Mid- od najvažnijih saobraćajnica u srednjem veku na Balkanskom dle Ages on the Balkan Peninsula, connecting the West with the poluostrvu, koja je spajala zapad sa bliskim istokom. Tim putem je Middle East. The retinue of the holy brothers Cyril and Methodius, prošla i svita svete braće Ćirila i Metodija, koji su širili pismenost who spread literacy and Christianity among the Slavs, also passed i hrišćanstvo među Slovenima. A danas, dva milenijuma kasnije that way. And today, two millennia later from the construction of od izgradnje puta, prolazi moderan panevropski put koridor X. the road, the modern pan-European road Corridor X passes here.

Sićevačka slikarska kolonija, koju je pre više od jednog veka, The Sićevo art colony, which was founded more than a cen- 1.905 osnovala, u svetu poznata, srpska slikarka Nadežda tury ago, in 1905, by the world-famous Serbian painter Na- Petrović, nalazi se baš ovde. Neizostavan boravak u Nišu čini dežda Petrović, is located right here. Not to be missed while izlet do najlepšeg vidikovca sa kojeg se pruža impozantan staying in Niš is a trip to the most beautiful belvedere point, pogled na klisuru. Sićevačka klisura je atraktivna za which offers an impressive view of the gorge. The Sićevo uživanje i avanturu. Najvažnija evropska i svetska takmičenja u gorge (Sićevačka klisura) is attractive for enjoyment and ad- paraglajdingu održavaju se u Sićevu, na uzletištu Višegrad. venture. The most important European and world competi- Atraktivne su vožnje džipovima i mnoštvo planinarskih staza. tions in paragliding are held in Sićevo, as well at the Višegrad airfield. Jeep rides and many hiking trails are also attractive.

10 Visit Niš Magazine • 2020 Земните пътища започнаха да възникват спонтанно грамотността и християнството сред славяните. И днес, в най-старата човешка история, особено след като две хилядолетия по-късно от изграждането на пътя, започна масовото използване на вагони за превоз на хора, преминава съвременният общоевропейски път Коридор X. селскостопански продукти и стоки. Римските пътища били Сичевачка художествена колония, която е основана важна част от развитието на римската държава. Via Mili- преди повече от век, през 1905 г. от световноизвестната taris, пътят, който минаваше от Белград (Singidunum) през сръбска художничка Надежда Петрович, се намира точно Виминациум, през Ниш (Naissus), София (Serdica), Одрин тук. Неизбежният престой в Ниш е пътуване до най- (Hadrianopolis) до Истанбул (Constantinopole), е маршрутът красивата гледка, която предлага впечатляваща гледка на пътя, който е построен през днешна Сърбия през 33- към клисурата. Сичевачка клисура е привлекателна за та година. Константинополският път, моравският път наслада и приключения. Най-важните европейски и или великата джада е един от най-важните пътища през световни състезания по парапланеризъм се провеждат в Средновековието на Балканския полуостров, свързващ Сичево, на летателна площадка във Вишеград. Разходките запад с Близкия изток. По този път премина и свитата на с джипове и много туристически пътеки са атрактивни. светите братя Кирил и Методий, които разпространиха

Земляные дороги начали появляться спонтанно в распространявших грамотность и христианство среди славян. древнейшей истории человечества, особенно с тех И сегодня, спустя два тысячелетия после постройки дороги, пор, как началось массовое использование экипажей для проходит современная общеевропейская дорога Коридор X. перевозки людей, сельскохозяйственных продуктов и товаров. Римские дороги были важной частью развития Здесь находится колония художников Сичевачка, Римского государства. Via Militaris, дорога, которая шла основанная более века назад в 1905 году всемирно из Белграда (Сингидунум) через Виминациум, через Ниш известной сербской художницей Надеждой Петрович. (Найссус), Софию (Сердика), Едрену (Адрианополис) в Ущелье Сичевачка привлекает любителей развлечений Стамбул (Константинополь), является маршрутом дороги, и приключений. Важнейшие европейские и мировые проложенной через сегодняшнюю Сербию в 33-м году. соревнования по парапланеризму проходят в Сичево, на Константинопольская дорога, Моравская дорога были в аэродроме Вышеград. Поездки на джипах и множество средние века одной из самых важных дорог на Балканском пешеходных маршрутов очень привлекательны. полуострове, соединявшей запад с Ближним Востоком. Этим путем прошла и свита святых братьев Кирилла и Мефодия,

Your guide for business & leisure travel experience in South & East Serbia • www.bleisuredmc.com • [email protected] • +381 64 1386184 Viber/WhatsUp

Visit Niš Magazine • 2020 11 Jelašnička klisura - nebrušeni dragulj prirode The Jelašnica gorge is a natural gem at the foot of Suva planina, a special nature reserve of the first degree protection regime, and a habitat of autochthonous species of flora and fauna. Of special importance is the endemic species, the phoenix flower - Ramonda serbica and Ramonda nathaliae.

U potkapini, koja je danas mesto za izletnike i Prehistoric traces from the Paleolithic era have been alpiniste, pronađeni su praistorijski tragovi još found in the rock shelter, which is today a place for iz doba Paleolita. U jednoj od najznačajnijih klisura na hikers and alpinists. In one of the most important gorges Balkanu, mogu se videti još i ostaci manjih utvrđenja, in the Balkans, you can also see the remains of smaller čije su posade štitile trasu rimskog puta Via Militaris, fortifications, whose crews protected the route of the koji je kroz Jelašničku klisuru i preko Ploča vodio na Roman road Via Militaris, which led east through the istok. Jelašnička klisura nudi mnoštvo atraktivnih tura, Jelasnica gorge and across Ploče. Necropolises, cavities, na kojima se mogu videti nekropole, šupljine, prozorci windows and fantastic rocks that are adored by climbers i fantastične stene koje obožavaju alpinisti iz celog from all over the world. The Jelašnica gorge offers many sveta. attractive tours that tourists simply fall in love with.

Елашничка клисура – естествен камък в подножието на Сува планина, е специален Ущелье Елашница - природная жемчужина природен резерват от 1-ва степен на защита и у подножия горы Сува-планина, особый местообитание на аутохтони видове флора и заповедник первой степени защиты, место обитания фауна. От особено значение е ендемичен вид – цветът автохтонных видов флоры и фауны. Особое значение феникс - Ramonda serbica и Ramonda nathaliae. имеют эндемичные виды, цветок феникса - Ramonda serbica и Ramonda nathaliae. Праисторически следи от епохата на палеолита са открити в Поткапина, която днес е място за туристи и В подземной пещере были обнаружены доисторические следы эпохи палеолита, которые сегодня являются местом алпинисти. В една от най-важните клисури на Балканите для туристов и альпинистов. В одном из самых важных можете да видите и останките на по-малки укрепления, ущелий на Балканах вы также можете увидеть остатки чиито екипажи защитаваха маршрута на римския път небольших укреплений, экипажи которых защищали Via Militaris, който водеше на изток през Елашничка маршрут римской дороги Via Militaris, которая вела на клисура и през Плоче. Некрополи, кухини, прозорци и восток через ущелье Еласница и через Плоче. Некрополи, фантастични скали, които са обожавани от катерачи от впадины, окна и фантастические скалы, которые обожают цял свят. Елашничка клисура предлага много атрактивни альпинисты. Ущелье Елашница предлагает множество турове, които туристите просто обожават. интересных туров.

Jelašnička klisura prirodni dragulj u podnožju Suve planine je specijalni rezervat prirode I stepena zaštite, i stanište autohtonih vrsta flore i faune. Od posebnog značaja je endemska vrsta, cvet feniks - Ramonda serbica i Ramonda nathaliae.

12 Visit Nis Magazine • 2020 See all adventures in the gorge • www.naturetraveloffice.com • [email protected] • +381 69 2010180 •Viber/WhatsUp

Visit Nis Magazine • 2020 13 Nepresušno blago Suve planine

Planinska lepotica jugoistočne Srbije, Suva planina, omiljena je među planinarima iz cele Srbije. Zbog svojih gorostasnih vrhova i okomitih stena, srpski geograf Jovan Cvijić nazvao je “Alpi na jugu Srbije.” Greben planine počinje iznad Niške Banje, odakle se osvaja njen najniži - Crni vrh. Uspon na najviši vrh - Trem (1.810 m) atraktivan je tokom cele godine, a pravu avanturu čini osvajanje i ostalih vrhova, Sokolovog kamena i Mosora.

Планинската красавица на The mountain beauty of югоизточна Сърбия, Сува планина, southeastern Serbia, Suva planina, е любима сред планинарите от цяла Сърбия. Заради своите гигантски is a favourite among mountaineers върхове и вертикални скали from all over Serbia. Because of its сръбският географ Йован Цвийч ги gigantic peaks and vertical rocks, нарече “Алпите в южна Сърбия”. Serbian geographer Jovan Cvijić Билото на планината започва над called it “the Alps in southern Нишка баня, откъдето се завладява Serbia.” The ridge of the mountain най-ниският й Черни връх. begins above Niška Banja (the Spa Изкачването до най-високия връх - of Niš), from where its lowest peak Трем 1810 м е атрактивно през цялата Crni vrh is conquered. Climbing to година, а истинско приключение the highest peak of Trem 1,810 m е покоряването на други върхове, is attractive throughout the year, Соколовия камък и Мосор. and a real adventure is conquering Ако имате късмет, можете да видите диви коне как свободно се other peaks: the Falcon’s stone The Suva Mountain разхождат по планината. (Sokolov kamen) and Mosor. inexhaustible treasure

Горная красотка юго- восточной Сербии, Сува Планина, является фаворитом альпинистов со всей Сербии. Сербский географ Йован Цвиджич назвал его «Альпами на юге Сербии» из-за его гигантских пиков и отвесных скал. Восхождение на высочайшую вершину - Трем 1810 м, а покорение других вершин - Соколского камня и Мосора - настоящее приключение. Если повезет, вы увидите диких лошадей, свободно гуляющих по горе.

If you are lucky, you can see wild horses walking freely on the mountain.

14 Visit Niš Magazine • 2020 Niška Banja has been known for its hot water since the days of Romans to the present moment. It’s an oasis for investments, only 12 km from Niš. The Spa is recognizable for adventure sports like paragliding, hiking, and mountain biking.

Niška Banja (the Spa Нишка Баня - известна Нишка Баня, известная своей Niška Banja of Niš), known for its с лековитата си лечебной термальной healing thermal water for the термална вода за лечение водой для лечения poznata po treatment of high blood на високо кръвно налягане, сърдечни и ревматични высокого кровяного pressure, heart disease and давления, сердечных toploj vodi заболявания, намира се само rheumatic diseases, is located и ревматических на 12 км от Ниш. Хълмът над još od only 12 km from Niš. The hill заболеваний, расположена above it, Koritnjak, is known него, Коритняк, е известен всего в 12 км от Ниша. Rimljana do for world-class paragliding със световните състезания Холм над ним, Коритняк, competitions. по парапланеризъм. известен соревнованиями danas The surroundings of the spa Околностите на банята по парапланеризму are ideal for active holidays, са идеални за активна мирового уровня. Окрестности курорта Niška banja, poznata po lekovitoj hiking and mountain biking. почивка, туризъм и планинско колоездене. идеально подходят для termalnoj vodi za lečenje The investment potential of the Инвестиционният активного отдыха, пеших visokog krvnog pritiska, srčanih spa is huge. потенциал на банята е прогулок и катания на горных велосипедах. bolesti i reumatskih oboljenja, огромен. nalazi se na samo 12 km od Niša. Brdo iznad nje, Koritnjak, poznato je po takmičenjima svetskog ranga u paraglajdingu. Okolina banje je idealna za aktivan odmor, planinarenje i brdski biciklizam. Investicioni potencijal banje je ogroman.

Info Center: +381 18 454 85 88 Municipality: +381 18 454 81 08 E-mail: [email protected] Paragliding tandem flights • Club Grunf • FaceBook @ParaglajdingKlubGrunfNis • +381 63 402919

Visit Niš Magazine • 2020 15 Adventures in the Middle Earth Spirit takes you to the Samar Cave, known for the finds of prehistoric bears & lions Adventure In Adventure U duhu avanturizma

Niš je jedinstven grad u prvih istraživanih pećina u Srbiji, koja Srbiji, koji u svojoj neposrednoj se može u celosti obići. Pećina Samar u blizini, pruža sve vrste sportova selu Kopajkošara, prava lepotica na otvorenom: planinarenje, razne jugoistočne Srbije, u kojoj je poznati Cerjanska Cave, around 2 milions tehnike penjanja i spuštanja niz uže srpski speleolog Milutun Veljković years old sa Jelašničkih stena, pećinarenje, proveo 465 dana, proučavajući njeno rafting Nišavom, paraglajding, brdski prostranstvo, i time ušao u Ginisovu biciklizam, i mnoge druge tim-bilding knjigu rekorda, bivakovanja pod aktivnosti. zemljom. Sa ostalim pećinama u okolini Planinsko-brdski prostor Kalafata, ne čini jedinstveni pećinski sistem, i može tako prostran, odlikuje se mnoštvom se obići u celosti. pećina od izuzetnog značaja koje su Kajak avanture meandrima Zavojskog pod zaštitom države. jezera ili na Vlasinskom jezeru čine Cerjanska pećina samo 14 km od pravo uživanje kako za avanturiste Niša, skriva predivan svet ispod zemlje tako i za porodice. Naročito atraktivna satkan od kanala, hodnika, dvorana i avantura je prolazak kroz bogatstva pećinskog nakita. Popšička kanjon reke Vučjanke, koja budi pećina, do koje se dolazi planinarskom adrenalin svakog avanturiste. stazom od sela Popšica, jedna je od

Niš is the only city in Serbia, explored caves in Serbia, which can be which in its immediate vicinity, completely visited. Samar Cave in the offers all kinds of outdoor sports: village of Kopajkošara, a real beauty of hiking, various techniques of climbing southeastern Serbia, where the famous and descending the rope from the Serbian speleologist Milutun Veljković Jelašnica gorge rocks, caving, rafting spent 465 days, studying its vastness, Nišava, paragliding, mountain biking, and thus entered the Guinness Book and many other team-building of Records, in underground camping. activities. With other caves in the area, it forms The mountainous area of Kalafat, not so a unique cave system, which can be spacious, is characterized by a visited in its entirety. multitude of caves of exceptional Kayaking adventures through the importance that are under state meanders of Zavojsko Lake or on Lake protection. Vlasina are a real pleasure for both Cave, only 14 km from Niš hides adventurers and families. A a beautiful underground world woven particularly attractive adventure is of canals, corridors, halls and a wealth the passage through the canyon of the of cave jewellery. Popšica cave, which river Vučjanka, which awakens the can be reached by a hiking trail from adrenaline of every adventurer. the village of Popšica, is one of the first

16 Visit Niš Magazine • 2020 Ниш - единственный Попшичка пещера, до которой Ниш е уникален град в Сърбия, който город в Сербии, который можно добраться по пешеходной в непосредствена близост предлага в непосредственной близости от тропе из деревни Попшица. Пещера всички видове спортове на открито: туризъм, различни техники за катерене него предлагает все виды спорта на Самар в деревне Копайкошара- и спускане по въжето от Елашнички открытом воздухе: пеший туризм, настоящая красотка юго-востока камъни, пещера, рафтинг по Нишава, различные техники лазания и спуск Сербии, где известный сербский парапланеризъм, планинско колоездене и по веревке с Елашничкой стены, спелеолог Милутун Велькович много други тиймбилдинг дейности спелеологию, парапланеризм, провел 465 дней, изучая ее Планинският район на Калафат, не толкова катание на горных велосипедах и просторы, и тем самым занесен в просторен, характеризира се с множество многие другие мероприятия. Книгу рекордов Гиннеса. Вместе с пещери с изключително значение, които са Горная местность Калафат не такая другими пещерами в этом районе под закрилата на държавата. просторная, но для нее характерно он образует уникальную систему Церянска пещера на само 14 км от Ниш, множество пещер исключительной пещер. тя крие красив свят под земята, изтъкан от канали, коридори, зали и богата пещерна важности, находящихся под Путешествие на байдарках по бижута. Попшичка пещера до която може охраной государства. Завойскому или Власинскому озеру да се стигне по пешеходна пътека от село Пещера Церьян, всего в 14 км доставит истинное удовольствие Попшица, е една от първите проучени от Ниша, скрывает прекрасный как искателям приключений, так пещери в Сърбия, която може да бъде подземный мир, состоящий из и семьям. Особенно интересным напълно посетена. Пещерата Самар в каналов, коридоров, залов и приключением является переход село Копайкошара, истинска красавица множества пещерных украшений. через каньон реки Вучянка. от Югоизточна Сърбия, където известният сръбски спелеолог Милутун Велкович прекара 465 дни, изучавайки нейната необятност и по този начин влезе в Книгата на рекордите на Гинес, подземен къмпинг. Zavoj С други пещери в района, тя образува Lake уникална пещерна система, която може да бъде посетена в цялост. at the Каяк приключения по меандри през foot of Завойско или Власинско езеро са истинско Stara удоволствие както за приключенци, така и за семейства. Особено атрактивно Planina приключение е преминаването през каньона на река Вучянка, което събужда адреналина на всеки авантюрист.

Vlasina Lake at 1.213 m above the sea level is The Canyon Vučjanka, near Leskovac perfect for camping & all water sports

K a nj o n

V u č j a n k e

Team building & adventures • www.bleisuredmc.com • +381 64 1386174 • www.naturetraveloffice.com • +381 69 2010180

Visit Niš Magazine • 2020 17 Ideje za vikend The Niševac gorge - the W hidden jewel of nature e van grada e k e Although every inch of our planet has n been explored today, there are places d of hidden pearls that are exceptional in many ways, which are so easily accessible, and yet E still unknown to many. The territory of the Niševac gorge, which is an integral part of s the Svrljiški Timok gorge, has been inhabited c by Thracians for a long period of existence, a and the Romans built the first castle in the p 1st century AD on the prominent cliffs. From e the days of Rome until today, the fortification has had a strategic position from which even today an incredible view is offered. At the foot of the town of , there are three early Byzantine-medieval churches where the Gospel of Svrljig was written in 1279, which testifies on the development of View from the remains of the Svrljig Grad Serbian literacy and literature of the 12th fortress, on the meanders of the Svrljig Timok river and 13th centuries. A copy of the Gospel passages can be seen in the church of St. Emperor Constantine and Empress Helen Natural beauty of the river Belica pots in Svrljig. The gorge is also adorned by the NIŠEVAČKA railway, which was put into operation in 1922, many tunnels and the famous bridge KLISURA - SKRIVENI over the gorge, which was designed by the great scientist Milutin Milanković. DRAGULJ PRIRODE

Iako je danas istražen svaki pedalj Въпреки, че всеки сантиметър от naše planete, postoje mesta skrivenih нашата планета е изследван днес, bisera izuzetnih po mnogo čemu, koja su има скрити места, които са изключителни tako lako dostupna, a ipak mnogima još uvek по много начини, и са толкова лесно nepoznata. Teritoriju Niševačke klisure koja достъпни и все още непознати за мнозина. Територията на Нишевачка клисура, je sastavni deo Svrljiške klisure, kroz dugi която е неразделна част от Свърлишка period postojanja naseljavali su Tračani, a u клисура, е обитавано от траки за дълъг njoj, na istaknutim liticama Rimljani podigli период от съществуването си, а римляните prvi kastel u 1. veku nove ere. Utvrđenje je изграждат първия замък през I век сл. od Rima pa sve do danas imalo stratešku Хр. върху видни скали. От Рим до днес poziciju sa koje se i danas pruža neverovatan укреплението е имало стратегическо pogled. Podno Svrljig grada postoje tri положение, от което и до днес се предлага ranovizantijske-srednjovekovne crkve gde невероятна гледка. В подножието на град je 1279. godine nastalo Svrljiško jevanđelje, Свърлиг има три ранновизантийско- koje svedoči o razvitku srpske pismenosti i средновековни църкви, където е написано Евангелието на Свърлиг през 1279 г., което književnosti XII i XIII veka. Kopija odlomaka свидетелства за развитието на сръбската jevanđelja se može videti u crkvi Sv. Cara грамотност и литература от 12 и 13 век. Konstantina i Carice Jelene u Svrljigu. Klisuru Копие от частите на евангелието може krasi i železnička pruga puštena u rad 1922. да се види в църквата Св. Император mnoštvo tunela i čuveni most preko klisure Константин и императрица Елена в koji je projektovao veliki naučnik Milutin Свърлиг. Клисурата е украсена с пусната Milanković. в експлоатация през 1922 г. железопътна линия, много тунели и известниямост над клисурата, който е проектиран от големия учен Милутин Миланкович.

Хотя сегодня исследован каждый дюйм нашей планеты, есть места скрытого жемчуга, которые так легко доступны, но все еще неизвестны многим. Территория ущелья Нишевo- неотъемлемая часть ущелья Сврлишка клисура-долгое время была заселена фракийцами, а первый замок римляне построили в I веке нашей эры на выдающихся скалах. Со времен Рима укрепление занимало стратегическое положение, с которого даже сегодня открывается невероятный вид. У подножия города Сврлиг находятся три церкви раннего византийско-средневекового периода, где в 1279 году было написано Сврлигское Евангелие, что свидетельствует о развитии сербской грамоты и литературы XII и XIII веков. Копию отрывков Евангелия можно увидеть в церкви св. Имп. Константина и имп. Елены в Сврлиге. Ущелье также украшает железная дорога, введенная в эксплуатацию в 1922 году, множество туннелей и знаменитый мост через ущелье, спроектированный великим ученым Милутином Миланковичем.

18 Visit Niš Magazine • 2020 Ideje za vikend van grada

“Kad klisura priču priča” prava mala kružna avantura na samo 15 km od Niša u Jelašničkoj klsuri. Pešačenje delom rimskog puta Via Militaris, Abzajl i Free Climbing.

“When the gorge tells a story” - a real little adventure only 15 km from Niš in the Jelašnica gorge. Hiking part of the Roman road Via Militaris, Abseil and Free Climbing.

“Когато клисурата говор” изтинско малко приключение на само ю 5 км от Ниш в Елашничка клисура Ходене по част от римския път Via Militaris, Abzajl и Free Climbing. Ideas for a weekend “Когда ущелье рассказывает историю” - это настоящее маленькое приключение всего в 15 км от Ниша в ущелье Елашница. Походная часть римской дороги Via Militaris, Abzail и FreeClimbing. out of town

ZOO KUTAK MESTO KOJE DECA OBOŽAVAJU Zoo kutak se nalazi u selu , nadomak spomenika Čegar. To je mesto gde se deca mogu družiti sa životinjama, hraniti ih i jahati konje.

ZOO PLANET A PLACE YOUR CHILDREN WILL LOVE It is located in the village of Kamenica, near the monument Čegar and it is a place where children can freely feed animals, birds and ride horses.

ZOO PLANET, МЯСТО, КОЕТО ДЕЦАТА ВИ ЩЕ ОБОЖАВАТ Намира се в село Каменица, близо до паметника Чегар е място, където децата могат свободно да хранят животни, птици и да яздат коне.

ZOO PLANET - МЕСТО, КОТОРОЕ ПОНРАВИТСЯ ВАШИМ ДЕТЯМ В деревне Каменица, недалеко от памятника Чегар, есть место, где дети могут кормить животных, птиц и кататься на лошадях.

U selu Sečanica kod Niša možete uživati u odmoru na seoskom vazduhu, Selo piti izvorsku vodu i probati domaće specijalitete ovog kraja. Sečanica The village of sečanica at the foot of the Mali Jastrebac Mountain. kod Niša In the village of Sečanica near Niš, you can enjoy a vacation in the rural air, drink spring water and try local specialties of this area.

Село Сечаница, в подножието на планина Мали Ястребац. В село Сечаница близо до Ниш можете да се насладите на почивка в селския въздух, да пиете изворна вода и да опитате местни специалитети от този район.

Деревня Сечаница в подножии горы Мали Ястребац. В деревне Сечаница недалеко от Ниша вы можете насладиться отпуском в сельской местности, попить родниковой воды и попробовать местные деликатесы.

U centru grada, nalazi se originalna kuća kao iz bajke, u kojoj možete probati najukusnije specijalitete napravljene od organske hrane, raznovrsnih šumskih pečuraka i izvorske vode.

Tea room- a true paradise for healthy food lovers. In the city center, there is an original, fairy-tale-like house, where you can try the most delicious specialties made from organic food, various forest mushrooms and spring water.

Чаена къща – изтински рай за почитатели на здравословно хранене В центъра на града, има оригинална къща като в приказка, в която можете да опитате най-вкусните специалитети, приготвени от органична храна, различни горски гъби и изворна вода.

Чайный дом - настоящий рай для любителей здорового питания Kuća čaja - pravi raj za ljubitelje zdrave В центре города, находится оригинальный домик из сказки, где можно попробовать вкуснейшие деликатесы из экологически чистых продуктов, ishrane, Kаradžićeva Str. 3, Niš различных лесных грибов и родниковой воды. www.bleisuredmc.com • [email protected] • +381 641386184 Viber/WhatsUp Visit Niš Magazine • 2020 19 Toplica vineyards, Prokuplje

Putevi vina jugoistočne Srbije Wine routes of southeastern Serbia

The millennial the Merlot variety. Milenijumska tradicija Vinarija Jović kod Knjaževca tradition of growing vines The Jović winery near Kn- uzgajanja vinove loze u sa ponosom se može pohvaliti in south-eastern Serbia has jaževac can proudly boast of jugoistočnoj Srbiji dovela je do svojim autohtonim sortama led to the development of its autochthonous grape va- razvoja vinskih puteva čiji grožđa koje se tradicionalno wine routes whose cellars rieties that are traditionally podrumi kriju tajnu najlepših uzgajaju generacijama, kao hide the secret of the most grown for generations, as vina juga. Posetite i specijalnim voćnim vinom beautiful wines of the south. well as the special Višnjica vinarije, prošetajte prostranim Višnjica. Visit wineries, walk through fruit wine. vinogradima, naučite tajne Vinarija Aleksić nadomak spacious vineyards, learn Aleksić Winery near proizvodnje vina i uživajte Vranja se nalazi na području the secrets of wine produc- Vranje is located in the area u raznolikosti crvenih, belih sa najvećim brojem sunčanih tion and enjoy a variety of with the highest number red, white and rosé wines. of sunny days a year. The i ružičastih vina. Obilazeći dana u godini. Tradiciju Visiting the wineries, you tradition of growing wine vinarije, sigurno će vas očarati uzgajanja vina, tri sestre su will surely be enchanted by was inherited by the three prirodne lepote, istorija, nasledile od svoje mame i deke. the natural beauties, history, sisters from their mother tradicija i kultura ovih krajeva. Vinarija Filipajac je mala traditions and culture of and grandfather. Priču o vinu koju ćete čuti u porodična vinarija u this area. Filipajac Winery is a small vinskom podrumu Malča Vlasotincu, poznatom The story of wine that you family winery in Vlasotince, kod Niša, kroz nesvakidašnji vinogradarskom kraju pored will hear in the wine cellar a famous wine-growing spoj tradicije i kulture rimkih reke Vlasine. of Malča near Niš, through region by the river Vlasina. imperatora, srpskih vladara i Toplički vinogradi, najveća an unusual combination Toplica vineyards, the gruzijskih majstora za i jedna od najlepših vinarija of tradition and culture of largest and one of the most Roman emperors, Serbian beautiful wineries in the pravljenje amfora u kojima se na Balkanu, smeštena usred rulers and Georgian masters Balkans, located in the mid- čuva vino, ne možete naći na beskrajnog 51 hektara for making amphorae dle of an endless 51 hectares drugim lokalitetima u Srbiji. vinograda, gde se između in which wine is stored, of vineyards, where, among Vinarija Status u Svrljigu se ostalih uzgaja autohtona sorta cannot be found in other others, the autochthonous ponosi vinogradima na Lipnici južne Srbije, Prokupac, ostaviće localities in Serbia. Status variety of southern Serbia, sa kojih dobija svoje vas bez daha. winery in Svrljig is proud Prokupac, is grown, will najpopularnije Vino za dvoje. Vinarija Doja kod Blaca of the vineyards on Lipnica, leave you breathless. Vinarija Izba Jovanović u selu smeštena u podnožju from which it gets its most Doja Winery near Blace is kod Niša je novija Jastrepca, koja se pored ostalih popular Wine for two. Izba located at the foot of vinarija koja se bavi vina, najviše ponosi vinom, Jovanović winery in the vil- Jastrebac, which, among lage of Vele Polje near Niš is other wines, is most proud uzgajanjem sorte Merlo. Doja Prokupac. a newer winery that grows of its wine, Doja Prokupac.

20 Visit Niš Magazine • 2020 Toplica vineyards, Prokuplje

Wine cellar of Malča

The Jović winery

Хилядолетната сорта Мерло. Тысячелетняя Винодельня Йович, традиция за отглеждане на Винарната Йович край традиция выращивания недалеко от Княжеваца, лози в югоизточна Сърбия Княжевац може гордо да виноградных лоз на юго- может гордиться своими доведе до развитието на се похвали с автохтонните востоке Сербии привела автохтонными сортами винени маршрути, чиито си сортове грозде, които к развитию винных винограда, а также изби крият тайната на традиционно се отглеждат маршрутов, погреба особенным фруктовым най-красивите вина на от поколения, както и которых скрывают секрет вином Вишница. юг. Посетете винарни, специалното плодово вино самых красивых вин юга. Винодельня разхождайте се из Вишница. Посетите винодельни и Алексич, недалеко от просторни лозя, научете Винарна Алексич край насладитесь разнообразием Вранья,находится в районе тайните на производството Враня се намира в района красных, белых и розовых с наибольшим количеством на вино и се насладете с най-много слънчеви дни вин. Посещая винодельни, солнечных дней в году. на разнообразие от в годината. Традицията за вы обязательно будете Традиция выращивания червени, бели и розе вина. отглеждане на вино трите очарованы природной вина была унаследована Посещавайки винарните, сестри са наследили от красотой, историей, тремя сестрами от матери със сигурност ще бъдете майка им и дядо им. традициями и культурой и деда. очаровани от природните Винарна Филипанац е этой местности. Винодельня Филипаяц- красоти, история, традиции малка семейна винарна В винном погребе Малча, это небольшая семейная и култура в този район. във Власотинце, известен недалеко от Ниша, вы винодельня во Историята на виното, която лозаро-винарски район услышите истории о вине, Власотинце, знаменитом ще чуете във винарската край река Власина. о необычному сочетанию винодельческом регионе на изба на Малча край Топлишки лозя най- традиций и культуры берегу реки Власина. Ниш, чрез необичайна голямата и една от най- римских императоров, Виноградники Топлица, комбинация от традиция красивите винарни на сербских правителей и одни из самых красивых и култура на римски Балканите, разположена грузинских мастеров по виноделен на Балканах, императори, сръбски насред безкрайни 51 хектара изготовлению амфор, в расположенные посреди владетели и грузински лозя, където, наред с други, которых хранится вино, бесконечных 51 гектара майстори за изработване се отглежда автохтонното в других местах Сербии. виноградников, где на амфори, в които се разнообразие от южна Винодельня Status в выращивается и съхранява вино, не може да Сърбия, Прокупац, ще ви Сврлиге гордится своими автохтонный сорт южной бъде намерена в други места остави без дъх. виноградниками на Сербии, Прокупац, заставят в Сърбия. Статус винарната Винарна Доя в близост Липнице, из которых вас затаить дыхание. в Свърлиг се гордее с лозята до Блаце, разположена в получает самое популярное Винодельня Доя, недалеко на Липница, от които подножието на Ястребац, вино. Винодельня Изба от Блаца, расположена получава най-популярното което, наред с другите вина, Йованович в деревне Веле у подножия Ястребаца, Вино за двама. Винарна се гордее най-много със Поле недалеко от Ниша - который, помимо других Изба Йованович в село Веле своето вино, Доя Прокупац. это новая винодельня, на вин, больше всего гордится Поле край Ниш е по-нова которой выращивают сорт своим вином - Доя винарна, която отглежда Мерло. Прокупац. Visit Niš Magazine • 2020 21 character VronskyfromtheworkofAnnaKarenina. monastery ofSt.RomaninĐunis.TheheroRajevski Толстой заглавния известенгеройВронскиот was theinspiration forTolstoy forthemainfamous za glavničuvenilikVronskog izdela AnaKarenjina. mestu ranjen, akod manastira Sv. RomanuĐunisu построена вчестнаранениятовамясто izdahnuo. HerojRajevskijebioinspiracija Tolstoju wounded atthisplace,andpassedaway nearthe 22 The ChurchofLoveortheRussianin близо доманастираСв.РоманътвДжунис. полковника Николая Раевского инедалеко от главного известногоперсонажаВронского из pukovnika Nikolaja Rajevskog koji jenaovom Героят Райевскибешевдъхновениетона монастыря Св.РоманвЮнисе умер. Герой полковник Николай Райевски,ипочинал Раевский былвдохновениемТолстого для honor ofColonelNikolaj Rajevski,whowas Duhovno blagoNišaijugoistočneSrbije при участиираненогонаэтом месте village ofAdrovac nearAleksinacwasbuiltin Церковь ЛюбвиилиРусскаяЦерковь вселе Адровац близ Алексинца былапостроена Адровац близАлексинца църква в село Адровац край Алексинац е църква вселоАдровацкрайАлексинац творчеството наАннаКаренина. Adrovac kod Aleksincajesagrađena učast Църквата налюбовтаилиРуската произведения АнныКарениной. The spiritualtreasureofNišandsoutheasternSerbia Visit NišMagazine •2020 Crkva ljubaviiliRuskacrkvauselu the freska Sv.AndronikaiTajnavečera neuobičajenostima, kaoštoje privlače freskesaikonopisnim Sićevačkoj klisuri.Posebnupažnju smešten upodnožjubrdaKusača Manastir Sv.Bogorodice, Ostrovica, uSićevačkojklisuri. Manastir Sv.PetkeIverice Sindjelića preČegarskebitke. njoj pričestilavojskaStevana iz Rimskogdoba.Verujesedau podignuta natemeljimabogomolje blizini spomenikaČegar, Crkva Sv.Petke,u se nalaziumanastiru. čudotvorna ikonaSv.Jovanakoja koja imalekovitodejstvo,kaoi da setrebaumitiizvorskomvodom živopisni kanjon.Postojiverovanje se stižešumskomstazomkrozmali Manastir Sv.Jovan,XIvek,dokoga se pružapoglednaceograd. prostorima, navidikovcusakojeg vizantijske vladavineovim podignutu uXIvekudoba ovog kraja.Latinskucrkvu kriju tridraguljaduhovnogblaga Osmanlijskog carstva antičkog doba,prekoVizantijei koji suimalivelikizanačajjošod Vis ibrdoČegar,nadomakNiša, veličini uSrbiji.AKamenički Saborni hramuNišu,

A Latin Church near Niš from XI century istoriji iumetnostiima Značajno mestousrpskoj treći po

uselu

Prohora izvirečudotvornomiro. kapeli ukojojsečuvajumoštiSv. Hilandara. Većjedanmilenijumu pravoslavni srpskimanastirposle car. Manastirjedruginajveci koji mujeprorekaodaćepostati u znakzahvalnostiSv.Prohoru car RomanDiogendavne1.070 Vranja jeizgradiovizantijski Manastir ProhorPčinjski Poganovo. manastir Sv.JovanBogoslovuselu Bogorodicom sakrilima,kaoi Sv. Hristoforasaglavompsai sa veomaretkomfreskom hrama izIXveka.ManastirSukovo veku natemeljimaprvobitnog Manastir TemskaizgrađenuXIV Ćelavi Isus. u svetu,freskaHristaMladencaili Pavle ukojojsenalazijedinstvena posetiti kamenucrkvu pirotskom krajusvakakotreba sa elementimaRenesanse.U moravsko-vizantijskim stilom i freskoslikarstvu,građena Kamenica, specifičnapoarhitekturi Presvete BogorodiceuseluDonja U okoliniKnjaževcanalazisecrkva crkvama. inače nijeobičajupravoslavnim smeštena nazapadnomzidu,što Sv. Petari ublizini The Monastery of St. John the Theologian, The Cathedral in Niš, the third largest the foot of the Kusača hill in the Village Poganovo, Jerma Gorge in Serbia, has a significant place in Sićevo gorge. Special attention Serbian history and art. Kamenički Vis (the is drawn to the frescoes with Hill of Kamenica) and the Čegar hill, near Niš, iconographic unusualities, such as which have had great the of St. Andronik and the significance since ancient times, hide three Last jewels of the spiritual Supper are located on the west treasure of this region through wall, which is not a custom in Byzantium and the Ottoman Empire. A Latin Orthodox churches. In the vicinity church built in the 11th century during the of Knjaževac, there is the Church of Byzantine rule of this area, on a belvedere with the Most Holy Mother of God in the a view of the entire city. The Monastery of St. village of Donja Kamenica, specific John, 11th century, reached by a forest path for its architecture and frescoes, built through a small picturesque canyon. There is a in the belief that one should wash with spring water Moravian-Byzantine style with the which has a healing effect, as well as the elements of the Renaissance. In the miraculous icon of St. Jovan which is located Pirot area, you should definitely visit the stone Theologian in the village of Poganovo. in the monastery. The Church of St. Petka, church of St. Peter and Paul, which contains The Prohor Pčinjski Monastery near Vranje near the Čegar monument, erected on the a unique fresco in the world of Christ the was built by the Byzantine foundations of a Infant or Bald Jesus, the Monastery of Temska emperor Roman Diogenes in 1070 as a sign of Roman-era shrine. It is believed that Stevan built in the 14th century on the foundations gratitude to St. Prohor who prophesied to him Sindjelic’s army took of the original temple from the 9th century. that he would become king. The monastery is communion in it before the Battle of Čegar. Sukovo Monastery with a very rare fresco of the second largest Serbian Orthodox monastery The Monastery of St. Petka Iverica in the St. Christopher with the head of a dog and the after the Hilandar Monastery. For one village of Ostrovica, in the Sićevo gorge. The Virgin with wings, as well as the monastery of millennium, miraculous myrrh springs in the Monastery of Holy Mother of God, located at St. John the chapel where the relics of St. Prohor are kept.

Катедралата в Ниш, третата по Смята се, че армията на Стеван Синджелич на Пирот определено трябва да посетите големина в Сърбия, има значително е взела причастие в нея преди битката при каменната църква Св. Петър и Павел, в която място в сръбската история и изкуство. А Чегар. Манастир Св. Петка Иверица в село има уникална стенопис в света на Христос Каменични Вис и хълмът Чегар, близо до Островица, в Сичевачка клисура. Манастир Младенеца или Плешивия Исус, манастир Ниш, които имат голямо значение от древни Св. Богородица, разположен в подножието на Темска, построен през XIV век върху основите времена, Византия и Османската империя, хълма Кусача в Сичевачка клисура. Специално на първоначалния храм от ІХ век. Суковски крият три скъпоценности от духовното внимание се обръща на стенописите с манастир с много рядък стенопис на Св. съкровище на този регион. Латинска иконографски необичайности, като стенописа Христофор с главата на куче и Богородица с църква, построена през 11 век по време на на Св. Андроника и Тайната вечеря са крила, както и манастирът византийското владичество на тази област с разположени на западната стена, което не е Св. Йоан Богослов в село Поганово. гледка към целия град. Манастир Св. Йоан, обичай в православните църкви. Манастирът Прохор Пчински близо до Враня 11-ти век, до който може да се дойде по горска Катедралата в Ниш, третата по големина в е построен от византийския император Роман пътека през малък живописен каньон. Сърбия, има значително място в сръбската Диоген през 1070 г. в знак на благодарност Има вярване, че човек трябва да се измие с история и изкуство. А в околностите на към Св. Прохор, който му пророкува, че ще изворна вода, която има лечебен ефект, както Княжевац има църквата на Пресвета стане цар. Манастирът е вторият по големина и чудотворната икона на Св. Йована, която Богородица в село Доня Каменица, сръбски православен манастир след Хилендар. се намира в манастира. Църква Св. Петка, специфична със своята архитектура и В продължение на едно хилядолетие в близо до паметника на Чегар, издигнат върху стенописи, изградена в моравско-византийски параклиса, където са мощите на Св. Прохора основите на светилище от римска епоха. стил с елементи от Ренесанса. В района извира чудотворна миро.

Собор в Нише, третий по иконографической необычностью, величине в Сербии, занимает такие как фреска Св. Андроника важное место в сербской истории и и Тайная вечеря расположены на искусстве. А Каменички Вис и холм западной стене, что не принято для Чегар недалеко от Ниша, скрывают православных церквей. три сокровища духовных сокровищ В окрестностях Княжеваца находится этого региона через Византию и церковь Пресвятой Богородицы в Османскую империю. Латинская деревне Донья Каменица с элементами церковь была построена в 11 веке во ренессанса. В районе Пирота время византийского правления в обязательно стоит посетить каменную этом районе на смотровой площадке церковь Св. Петра и Павла, который с видом на весь город. Монастырь св. имеет уникальную фреску в мире Йован, 11 век-до него можно добраться Христа-Младенца или Лысого Иисуса, The Monastery of St. John, Niš по лесной тропе через небольшой монастырь Темска построен в XIV живописный каньон. Есть поверье, что веке на фундаменте первоначального нужно умываться родниковой водой, храма IX века. Монастырь Суково с обладающей лечебным действием. очень редкой фреской Св. Христофора Церковь св. Петке, недалеко от с собачьей головой и Богородицы с памятника Чегару, возведен на крыльями, а также монастырь св. фундаменте святыни римской Йована Богослова в селе Поганово. эпохи. Считается, что армия Стевана Монастырь Прохор-Пчиньски близ Синджелича приняла в нем причастие Вранья был построен византийским до битвы при Чегаре. Монастырь императором Романом Диогеном в св. Петки Иверицы расположен в 1070 году в знак признательности св. деревне Островица в ущелье Сичевачка Прохору, предсказавшему ему, что он клисура. Монастырь св. Богородице, станет царем. Монастырь является расположен у подножия холма Кусача вторым по величине сербским в ущелье Сичевачка клисура. Особое православным монастырем после The Monastery of Holy Mother of God, Sićevo внимание привлекают фрески с Хиландара. Visit Niš Magazine • 2020 23 The Waterfall Tupavica Stara planina Biser jugoistočne Srbije

Stara planina ili Balkan planina pripada sistemu Balkanskih planina koja se većim delom nalazi u Bugarskoj, a manjim delom na jugoistoku Srbije. Predstavlja prirodnu granicu ove dve zemlje. U vreme Rimljana, masiv se zvao Haemus, za koji istoričari kažu da potiče od tračke reči saimon što znači “planinski lanac”. Sloveni su je nazivali Matorina - Matorni gori, a Turci Kodža Balkan ili samo Balkan. Naziv Balkan je persijskog porekla i znači “brdoviti kraj”. Bogata materijalna i duhovna kultura, ljubaznost, dijalekt i tradicija, netaknuta priroda i njena izuzetna lepota, snaga i šarm, koji se kriju u prirodnim i antropogenim motivima, karakterišu sela u ovom kraju na jedinstven način. Ovde vam nikada neće biti dosadno jer ćete osetiti adrenalin, snagu i divljinu planine. Ovde cete pronaci mnogo kristalno čistih izvora, reka, kanjona, klisura i jedno od najvecih u Srbiji, Zavojsko jezero. Bogatstvo flore i faune pružice vam zadovoljstvo u ribolovu, šetnji i gledanju ptica. Predele koje treba posetiti barem jednom u životu su sela: Gostuša, Topli Do, Dojkinci i Arbinje, planinarenje do vodopada Tupavica, Piljski, Čunguljski, Kurtulski Skok i Kopren – najviši vodopad u Srbiji, Slavinjsko grlo i Rosomačke lonce.

Stara Planina or Balkan Mountain belongs to the Balkan Mountains system, which is mostly located in Bulgaria, and to a lesser extent in southeastern Serbia. It represents the natural border of these two countries. In Roman times, the massif was called Haemus, which historians say comes from the Thracian word saimon meaning “mountain range”. The Slavs called it Matorina - Matorni gora, and the Turks called Kodza Balkan or just the Balkans. The name Balkans is of Persian origin and means “hilly region”. Rich material and spiritual culture, kindness, dialect and tradition, untouched nature and its exceptional beauty, strength and charm, which are hidden in natural and anthropogenic motifs, characterize the villages in this area in a unique way. You will never be bored here because you will feel the adrenaline, strength and wildness of the mountain. Here you will find many crystal clear springs, rivers, canyons, gorges and one of the largest lakes in Serbia, Zavojsko Lake. The richness of flora and fauna will give you pleasure in fishing, walking and bird watching. Landscapes that should be visited at least once in a lifetime are the villages: Gostuša, Stara Planina, the Pearl of Topli Do, Dojkinci and Arbinje, hiking to the Tupavica, Piljski, Čunguljski, Kurtulski Skok and Kopren waterfall - the south-eastern Serbia highest waterfall in Serbia, Slavinjsko grlo (Slavinja pots) and Rosomački lonci (Rosomac pots). One third of the waterfalls in Serbia are located on Stara Planina.

24 Visit Niš Magazine • 2020 Стара планина или Балкан мотиви, характеризират селата в принадлежи към системата на този район по неповторим начин. Балканските планини, чиято по- Тук никога няма да скучаете, защото голяма част се намира в България, ще усетите адреналина, силата и а в по-малка степен в югоизточна дивата природа на планината. Тук Сърбия. Представлява естествената ще намерите много кристално чисти граница на тези две страни. В извори, реки, каньони, клисури римско време масивът се е наричал и един от най-големите езера в Haemus, за който историците Сърбия - Завойско. Богатството на твърдят, че идва от тракийската флората и фауната ще ви достави дума saimon, означаващ “планинска удоволствие от риболова, разходките верига”. Славяните са го наричали и гледането на птици.Пейзажи, които Маторина - Маторни гори, а турците трябва да се посетите поне веднъж са наричали Коджа Балкан или в живота, са селата: Гостуша, Топли просто Балканите. Името Балкан е До, Дойкинци и Арбине, туризъм с персийски произход и означава до водопадите Тупавица, Пилски, „хълмист район“. Богата материална Чунгулски, Куртулски Скок и Копрен и духовна култура, доброта, диалект - най-високият водопад в Сърбия, и традиция, непокътната природа и Славинското гърло и Росомачки нейната красота, сила и чар, които са лонци. скрити в природни и антропогенни

Една трета от водопадите в Сърбия се намират и на Стара планина

The Village of Topli Do

Стара-Планина или этой местности. Здесь вы найдете Балканские горы относятся к множество кристально чистых системе Балканских гор, которые источников, рек, каньонов, ущелий в основном расположены в и одно из самых больших в Сербии, Болгарии и в меньшей степени Завойское озеро. Богатство флоры и на юго-востоке Сербии. Он фауны доставит вам удовольствие представляет собой границу этих от рыбалки, прогулок и наблюдения двух стран. Название Балканы за птицами. Пейзажи, которые имеет персидское происхождение стоит посетить хотя бы раз в и означает «холмистый регион». жизни, - это деревни: Гостуша, Богатая материальная и духовная Топли До, Дойкинци и Арбинье, культура, доброта, диалект и походы к водопадам Тупавица, традиции, нетронутая природа Пильски, Куртулски Скок и Копрен и ее исключительная красота, - самый высокий водопад в Сербии, сила и очарование, уникальным Славиньско грло и Росомачки лонци. образом характеризуют деревни в

Треть водопадов в Сербии находится на горе Стара Планина Perfect for hiking, trekking & foto shooting

Visit Niš Magazine • 2020 25 Izuzetna lepota i šarm Pirotskog okruga

There are traces found in the area of the Fortress Kale in Pirot, more than 5000 years old, from the Pirot district neolithic and iron age Exceptional beauty and charm of the

The village of Gostuša or Kameno selo is located at 700 m above sea level on the slopes of Stara Planina, Nature Park. The specificity of this village reflects in its unique architecture that has been preserved in its authentic form. The houses in this village have stone slabs instead of tiles and are built exclusively of natural materials, without concrete. It is a real mastery to make houses like these.

Blizina Stare planine, turističkog bisera netaknute prirode, kao zaštićeno područje, lokalni brendovi kao što su peglana kobasica, kačkavalj, pirotski ćilim, grnčarija, sušenica, banica, vurda.. dovoljno su privlačni atributi turističkog potencijala ovog kraja. Brojni The beautiful profiles of Jurassic sediments festivali, planinarske sekcije, nacionalna tkačka kolonija, kanjoj reke “Slavinjsko grlo” are particularly important Jerme, veliki broj manastira po kojima je ovaj kraj prepoznatljiv u geological heritage structures. It represents a gray Pravoslavlju kao mali Jerusalim, je nešto što nas prepoznaje kod turista limestone with ammonite fauna, created in the željnih netaknute prirode, pravih izvornih stvari i brendova koji odišu deepest parts of the sea. tradicijom. Vredni i predani domaćini ovog kraja potrudili su se da očuvaju svoja vekovna ognjišta i sa pažnjom ih uredili kao smeštajne kapacitete koji se nude turistima u toku cele godine, uz pripremu domaće, organske, zdrave hrane, navodi načelnica Pirotskog okruga, Dragana Tončić. Bela Palanka, izgrađena na temeljima drevnog rimskog grada Remesiana, jedno je od najstarijih mesta na Balkanu. Niketa Remezijanski, episkop, teolog i kompozitor hrišćanske himne - Te Deum, bio je biskup u Remeziani. Njegova misija odvijala se u periodu između 330 – 420 posle Hrista, kad se pretpostavlja da je živeo. U centru Bele Palanke je smešten dobro očuvani miljokaz koji potiče s početka treceg veka. Selo Gostuša ili Kameno selo nalazi se na 700 m nadmorske visine na obroncima Stare planine. Specifičnost ovog sela ogleda se u njegovoj jedinstvenoj arhitekturi koja je sačuvana u svom autentičnom obliku. Kuce u ovom selu umesto crepova imaju kamene ploče i izgrađene su isključivo od prirodnih materijala, bez betona. Pravo je majstorstvo praviti kuce poput ovih.

The Tourist Organization of Pirot City • Tel: +381 10 320 838 [email protected] • www.topirot.com

26 Visit Niš Magazine • 2020 Близостта на Стара планина, туристическа перла на недокосната природа, като защитена зона, местните марки като пеглана наденица, сирене, пиротски килим, грънчарство, сушеница, баница, вурда ... са достатъчно атрактивни атрибути на туристическия потенциал на този район. Множество фестивали, алпинистки секции, националната тъканна колония, каньонът на река Йерма, голям брой манастири, по които тази област е разпознаваема в православието като малък Йерусалим, е нещо, което ни разпознава сред туристите, които искат недокосната природа, истински оригинални неща и марки, които излъчват традиция. Трудолюбивите и всеотдайни домакини от този район се опитаха да запазят своите вековни огнища и внимателно ги подредиха като места за настаняване, предлагани на туристите през цялата година, с приготвянето на местна, органична, здравословна храна, според ръководителя на пиротския район Драгана Тончич. Бела Паланка, построена върху основите на древния римски град Rem- esiana, е едно от най-старите места на Балканите. Никета Ремезиански, Outdoor Fest at the Canyon Jerma епископ, богослов и композитор на християнския химн - Te Deum, е бил епископ в Ремезиана. Мисията му се осъществява между 330 и 420 г. сл. Хр. Когато се смята, че е живял. В центъра на Бела Паланка е добре запазен Милариум Ауреум, който датира от началото на трети век. Село Гостуша или Камено село е разположено на 700 м надморска височина по склоновете на Стара планина, Природен парк. Спецификата на това село е в уникалната архитектура, която е запазена в автентичния си вид. Къщите в това село имат каменни плочи вместо керамида и са изградени изключително от естествени материали, без бетон. Истинско майсторство е да се правят къщи по този начин.

The attractive attributes of the tourist potential of this area lies in the proximity of the mountain Stara Planina, a tourist pearl of pristine nature and a protected area, local brands such as peglana sausage (“ironed“ sausage) kashkaval cheese, Pirot carpet, pottery, smoked meat, banitsa (pastry Zavoj Lake dish), vurda (diary product) etc. Numerous festivals, mountaineering sections, the national weaving colony, the canyon of the river Jerma, a large number of Famous Pirot Carpet monasteries by which this area is recognizable in Orthodoxy as small Jerusalem, is something that recognizes us among tourists who want pristine nature, real original things and brands that exude tradition. Hardworking and dedicated hosts of this area did their best to preserve their centuries-old hearths and carefully arranged them as accommodation facilities offered to tourists throughout the year together with local, organic, healthy food, says Ms. Dragana Toncic, Head of the Pirot district. Bela Palanka, built on the foundations of the ancient Roman city of Remesiana, is one of the oldest places in the Balkans. Nicetas of Remesiana, bishop, theologian and composer of the Christian hymn - Te Deum, was a bishop in Remesiana. His mission took place between 330 and 420 AD, when he is believed to have lived. In the center of Bela Palanka there is a well- preserved milestone that dates from the beginning of the third century.

Близость горы Стара-Планина, туристической жемчужины нетронутой природы, местные бренды, такие как колбаса, сыр, сухофрукты, вурда ... являются достаточно привлекательными атрибутами Roman Mile Stone, Bela Palanka туристического потенциала этой местности. Многочисленные фестивали, альпинистские секции, национальная ткацкая колония, каньон реки Йерма, большое количество монастырей - это то, что выделяет нас у туристов, которые хотят нетронутую природу, настоящие оригинальные вещи и бренды, источающие традиции. Трудолюбивые и преданные хозяева этого района старались сохранить свои многовековые очаги и тщательно организовали их в качестве объектов размещения, с приготовлением местной, экологически чистой, здоровой пищи, - говорит глава района Пирот Драгана Тончич. Бела Паланка, построенная на фундаменте древнеримского города Ремезиана, является одним из старейших мест на Балканах. Никета Ремезиянский, епископ, теолог и составитель христианского гимна - Te Deum, был епископом в Ремезиане. Его миссия проходила между 330 и 420 годами нашей эры, когда он, как полагают, был жив. В центре Бела Паланка находится хорошо сохранившийся памятник, датируемый началом третьего века.a Деревня Гостуша или Камено село расположена на высоте 700 м над уровнем моря на склонах природного парка Стара Планина. Специфика этого поселка в уникальной архитектуре, которая сохранилась в первозданном виде. Дома в этом поселке имеют каменные плиты и построены исключительно из натуральных материалов. Создавать такие дома - настоящее мастерство.

Visit Niš Magazine • 2020 27 Slikoviti predeli K Knjaževca nj Picturesque landscapes of a Knjaževac ž e

Naš okrug je Minus kod Knjaževca, ili v jedinstvena da uživaju u mistikama c geografska i prirodna planine Rtanj u opštini celina, osobena po svom Boljevac, kaže načelnik reljefu - na severu je Dunav, Zaječarskog okruga Vladan na zapadu Homoljske i Paunović. Kučajske planine, jugu Mesta koja treba posetiti u Svrljiške planine i na ovom kraju su Etnografski istoku Stara planina. U muzej u Knjaževcu, u kojem Archaeo toku jednog dana, posetioci se čuvaju jedinstvene u Ethno mogu da uživaju u vodama svetu dvopređne vunene Park Dunava, skijanju na čarape, arheo-etno park proplancima Stare planine u Ravni i crkva Presvete Ravna u opštini Knjaževac, posete Bogorodice u Donjoj Gamzigradsku banju u Kamenici. Zaječaru, a Soko Banja Vinarija Jović je mesto Lapidarium je najveća turistička gde možete probati vina od atrakcija zdravstvenog autohtonih sorti grožđa. turizma, o kojoj najbolje U neposrednoj blizini govori Nušićeva krilatica se nalazi planinski i ski “Sokobanja , centar Stara Planina, koji dođeš star, odeš mlad”. poslednjih godina beleži Takodje, turisti mogu da značajan rast, kako stranih obidju stare, istorijske tako i domaćih turista. civilizacije i znamenitosti Najviši vrh Srbije - Midžor poput Feliks Romulijane, (2169 m) se upravo nalazi kod Zaječara, Timacum na ovoj planinskoj lepotici. Timacum Minus

Our district is a unique enjoy the mystics of Rtanj mountain geographical and natural in the municipality of Boljevac, says whole special for its terrain - there Mr. Vladan Paunović, the Head of is the Danube in the north, Homolje the Zaječar District. Places to visit and Kučaj mountains in the west, in this area are the Ethnographic Svrljig Mountains in the south and Museum in Knjaževac, which houses Stara planina in the east. During one the world’s only double-stranded day, visitors can enjoy the waters of wool socks. Archaeo-ethno park the Danube, skiing on the glades of in Ravna and the Holy Mother of Stara Planina in the municipality of God church in the village of Donja Knjaževac, visiting Gamzigradska Kamenica. Banja in Zaječar and Soko Banja Jović Winery is a place where you that is the biggest tourist attraction can try wines from indigenous grape of health tourism. Soko Banja, varieties. In the immediate vicinity the queen of spas in southeastern there is the mountain and ski center Serbia, is a place where “One comes Stara Planina, which has recorded old but leaves young”. Also, tourists significant growth in the number of Two strings knitted wool socks - unique in both foreign and domestic tourists the world, Homeland Muzeum Knjaževac can visit old, historical civilizations and tourist attractions such as in recent years. The highest peak in Felix Romuliana, near Zaječar, Serbia, Midžor 2169 m, is located on Timacum Minus near Knjaževac, or this mountain beauty. 28 Visit Niš Magazine • 2020 Homeland Museum of Knjaževac Нашият район е уникално географско и естествена цялост, специален по своя релеф - на север е Дунав, на запад Хомолски и Кучайски планини, на юг Свърлишка планина и на изток Стара планина. През един ден посетителите могат да се насладят на водите на Дунав, да карат ски на поляните на Стара планина в община Княжевац, да посетят Гамзиградска баня в Зайчар, а Соко Баня е най-голямата туристическа атракция на здравния туризъм. Соко Баня, кралицата на курортите в югоизточна Сърбия, където „Дойдеш стар и си тръгваш млад“. Също така туристите могат да посетят стари, исторически цивилизации и забележителности като Феликс Ромулияна, близо до Зайчар, Timacum Minus близо до Княжевац, или да се насладят на мистиката на планина Ртан в община Болевац, казва кметът на район Зайчар Владан Паунович. Наш район представляет собой насладиться мистикой горы Ртань, Места, които трябва да посетите в този уникальное географическое говорит мэр Заечарского района район са Етнографският музей в Княжевац, и природное целое, особенное по Владан Паунович. в който се намират единствените в света своему рельефу - на севере - Дунай, В этом районе стоит посетить вълнени чорапи от две нишки. Архео- на западе - Гомольские и Кучайские Этнографический музей в етно парк в Равна и църквата „Пресвета горы, на юге - Сврлишские горы Княжеваце, где хранятся Богородица“ в село Доня Каменица. Винарна Йович е място, където можете и на востоке - Стара планина. В единственные в мире двухрядные да опитате вина от местни сортове грозде. течение одного дня посетители шерстяные носки. Архео-этнопарк В непосредствена близост се намира могут насладиться водами в Равне и церковь Пресвятой планинският и ски център Стара планина, Дуная, покататься на лыжах на Богородицы в селе Донья Каменица. който през последните години отбелязва полянах Стара Планина, посетить Винодельня Йович - это место, значителен растеж, както на чуждестранни, Гамзиградскую Баню и Соко-Баню где можно попробовать вина така и на местни туристи. Най-високият - крупнейшую туристическую из местных сортов винограда. връх в Сърбия, Миджор 2169 м, е достопримечательность В непосредственной близости разположен на тази планинска красота. оздоровительного туризма. Соко находится горнолыжный центр Баня, королева курортов на юго- Стара Планина, в котором в востоке Сербии, где “ты приходишь последние годы наблюдается старым, а уходишь молодым”. значительный рост как Кроме того, туристы могут посетить иностранных, так и отечественных старые исторические цивилизации туристов. Здесь находится самая и достопримечательности, такие высокая вершина Сербии Миджор как Феликс Ромулиана, Тимакум 2169 м. Минус возле Княжеваца или

Stara Planina / The Pick Midžor 2.169 m

Moravian-Byzantine style with elements of the Renaissance and unique fresco painting The Balkan Mountain adorns this church from the 14th century in Quad adventure Donja Kamenica.

The Tourist Organization of Knjaževac City • Tel: +381 19 735 230 • [email protected] • www.toknjazevac.org.rs

Visit Niš Magazine • 2020 29 MANIFESTATIONS Impressions that are remembered forever

Tradition, Customs & Culture

Niš krasi mnoštvo festivala od kojih ćemo izdvojiti spremanju vurde, lokalnog specijaliteta od ceđenog mleka. najposećenije: Nišville Jazz festival, Filmske Dani Vranja, festival plesnih i folklornih grupa i Kesar susrete - Festival glumačkih i filmskih ostvarenja, Dani fest, prikazuje život, oružje, umetnost borbe i svečane bureka – najpopularnijeg doručka u Nišu i Festival vina, događaje sa dvorova slavnih Nemanjića. rakije i vinskog turizma, koji se održavaju tokom avgusta. Molitva pod Midžorom, spoj hrišćanskih i paganskih Internacionalni viteški festival - Zaštitnici tvrđave u junu, običaja staroplaninskog kraja, održava se u maju, u selima Internacionalne Horske svečanosti u julu i Nimus - Niške nadomak Knjaževca. muzičke svečanosti klasične muzike, tokom oktobra i Na Belmužijadi u Svrljigu, priprema se staroplaninski novembra. specijalitet belmuž, koji se pravi od sira i kukuruznog U Pirotu se, u januaru, održava Sajam pirotske peglane brašna. kobasice - jedinstvenog specijaliteta u svetu. Outdoor Fest Leskovačka Roštiljijada, najposećeniji festival roštilja i Jerma, avanturistički festival u kanjonu reke Jerme i Kale mesa u ovom delu Evrope, održava se početkom septembra. Fest, srednjevekovni festival u pirotskoj tvrđavi. Internacionalni Karneval u Leskovcu, održava se u julu. Banicijada u Beloj Palanci, festival tradicionalne srpske

pite u avgustu. Vurdijada u Babušnici, takmičenje u TRADICIJA, OBIČAJI, KULTURA OBIČAJI, TRADICIJA,

Tradicija, običaji, kultura - jača strana srpskog naroda i činjenica da će

uvek naći priliku i

KOJI SE ZAUVEK PAMTE ZAUVEK SE KOJI UTISCI povod za veselje. Bilo da volite otmene degustacije finih vina i sireva, muzičke i filmske festivale, srednjevekovnu kulturu i vitezove ili volite gurmanluk, na jugu Srbije ćete sigurno naći manifestaciju po svojoj meri.

Niš is famous for numerous festivals, Vurdijada, a competition in preparing N of which we will single out the vurda, a local specialty made by curdling i most visited ones: Nišville Jazz Festival, milk, is held in Babušnica. š Film Festival - Festival of Actors and Film Days of Vranje, a festival of dance and Achievements, Days of Burek - the most folklore groups and Kesar fest that F popular breakfast in Niš and the Festival presents life, weapons, art of fighting i of Wine, Brandy and Wine Tourism, and festive events from the courts of the l which take place in August. famous Nemanjić dynasty. m International Knights Festival - the The prayer under Midzor, a combination Fortress Protectors in June, International of Christian and pagan customs of the F Choir Festival in July and Nimus - Niš Stara Planina region, is held in May in the e Classical Music Festival, during October villages near Knjaževac. and November. Belmužijada in Svrljig is a manifestation s Pirot Flattened Sausage Fair - the during which the Stara Planina specialty t unique specialty in the world is held in called belmuž made of cheese and corn i Pirot in January. Outdoor Fest Jerma, an flour is prepared. v adventure festival in the canyon of the Leskovac Roštiljijada (Barbecue a river Jerma and Kale Fest, a medieval Festival), the most visited barbecue and l festival in the Pirot fortress. meat festival in this part of Europe is Banicijada, the festival of traditional held at the beginning of September. The Serbian pies is held in Bela Palanka in International Carnival in Leskovac is August. held in July. 30 Visit Niš Magazine • 2020 В Ниш се организират Вурдияда Бабушница, Ниш украшает множество соревнование по приготовлению много фестивали, от които състезание за приготвяне на фестивалей, из которых вурди, местного фирменного ще кажем най-посещаваните: вурда, местен специалитет, мы выделим самые посещаемые: блюда из сцеженного молока. Nišville Jazz фестивал, Филмови приготвен от цедено мляко. Джазовый фестиваль Nišville, Дни Вранья, фестиваль срещи - Фестивал на актьорите Дни на Враня, фестивал Фильмские встречи - Фестиваль танцевальных и фольклорных и филмовите постижения, Дни на танцови и фолклорни актеров и достижений кино, коллективов и Kesar fest, на Бурек - най-популярната групи и Кесар фест, показва Дни Бурека - самый популярный демонстрируют жизнь, закуска в Ниш и Фестивалът живота, оръжията, изкуството завтрак в Нише и Фестиваль оружие, искусство борьбы и на виното, ракията и винения на борбата и празничните вина, бренди и винного праздничные мероприятия из туризъм, които се провеждат събития от двора на известните туризма, которые проходят в дворов знаменитых Неманичей. през август. Неманичи. августе. Молитва под Миджором, Международен рицарски Молитвата под Миджор, фестивал - Защитници съчетание от християнски Международный фестиваль сочетанием христианских и на крепостта през юни, и езически обичаи на рыцарей - Защитники крепости языческих обычаев Старой Международен Хоров фестивал Старопланинския край, в июне, Международный Планины, проводится в през юли и Nimus - Нишски провежда се през май в селата фестиваль хоров в июле и мае в деревнях недалеко от фестивал за класическа музика край Княжевац. фестиваль классической музыки Княжеваца. На Белмужияди през октомври и ноември. На Белмужияда в Свърлиг се Нимус - Ниш в октябре и ноябре. в Сврлину готовят фирменное През януари в Пирот се приготвя старопланинският В январе в Пироте проходит блюдо белмуж, которое готовят провежда Панаирът на специалитет Белмуж, който се Ярмарка колбасы - уникального из сыра и кукурузной муки. пиротска пеглана наденица прави от сирене и царевично в мире деликатеса. Outdoor Fest Фестиваль Лесковачка - уникален специалитет в брашно. Jerma, фестиваль приключений Роштилияда, самый света. Outdoor Fest Йерма, Лесковачка рощиляда, в каньоне реки Йерма и посещаемый фестиваль барбекю приключенски фестивал в най-посещаваният фестивал средневековый фестиваль Kale и мяса в этой части Европы, каньона на река Йерма и Кале за барбекю и месо в тази Fest в крепости в Пироте. проводится в начале сентября. Фест, средновековен фестивал в част на Европа, се провежда Баницияда в Бела Паланка, Международный Карнавал в пиротска крепост. в началото на септември. фестиваль традиционных Лесковаце проводится в июле. Баницияда в Бела Паланка, Международният карнавал сербских пирогов в августе. фестивал на традиционните в Лесковац се провежда през Вурдияда в Бабушнице, сръбски баници през август. юли.

Prayer under Midžor Medieval Festivals Days of Banica Molitva pod Midžorom Festivali viteštva i starih zanata Banicijada / Bela Palanka Stara Planina

Tradition, customs, culture - the strong side of the Serbian people and the fact that they will always find an opportunity and an occasion for joy. Whether you like elegant tastings of fine wines and cheeses, music and film festivals, medieval culture and knights, or you like gourmet food, in the south of Serbia you will surely find a manifestation to your liking.

Roštiljijada - Barbique Fest, Leskovac, September International Carnival, Leskovac, July Visit Niš Magazine • 2020 31 PRIRODNE ATRAKCIJE TOPLICE “Sa brda Hisar u Prokuplju može se videti epigenija reke Toplice, redak prirodni fenomen u Evropi u kome reka teče uzvodno”.

“From the hill of Hisar in Prokuplje, you can see the epigeny of the river Toplica, a rare natural phenomenon in Europe in which the river flows St. Nicholas Monastery in Kuršumlija upstream.”

U Prokuplju se nalazi crkva Svetog Prokopija iz X veka, jedna od najstarijih sačuvanih crkava na ovim prostorima, u kojoj se čuvaju mošti Sv. Prokopija. Pored nje, nalazi se i Jug Bogdanova crkva, poznatija kao Latinska. Vinarija Toplički vinogradi jedna je od najkvalitetnijih na Balkanu, koju bi, uz vinariju Doja u Blacu, trebalo posetiti u ovom kraju. Na ovom potezu, nalazi se paleontološko nalazište Prebreza, i Pločnik, naselje iz doba neolita. Djavolja varoš, Prolom i Lukovska Banja su nezaobilazna mesta turista. Ovde se nalaze i prve zadužbine Stefana Nemanje, manastir Svetog Nikole i Manastir Presvete Bogorodice u Kuršumliji - kaže načelnik Topličkog okruga, Milan Aranđelović.

In the city of Prokuplje there is Saint Procopius church from the 10th century that is one of the oldest preserved churches in this area, which houses the relics of St. Procopius. Next to it, there is Jug Bogdan Church, better known as Latin Church. Toplički vinogradi winery is one of the highest quality in the Balkans, which, along with Doja winery in Blace, should be visited when in this area. On this stretch, there is the paleontological site of Prebreza, and The Pločnik settlement belongs to the Vinča culture Plocnik, a settlement from the Neolithic period. Đavolja varoš, Prolom and and is the first example of metallurgy in Europe Lukovo Spa (Lukovska banja) are obligatory places to visit among the tourists. The first endowments of , the Monastery of Saint Nicholas and Paleontological site Prebrza the Monastery of the Most Holy Mother of God in Kuršumlija are located here, says Mr. Milan Arandjelović, the Head of the Toplica District.

“От хълма Хисар в Прокупле можете да видите произхода на река Топлица, рядко естествено явление в Европа, в което реката тече нагоре”. В Прокупле се намира църквата на св. Прокопий от X век, една от най- старите запазени църкви в този район, в която се намират мощите на Св. Прокопий. До него се намира и Църквата на Юг Богдан, по-известна като латинска. Винарската изба Топлишки виногради е една от най- качествените на Балканите, която, заедно с винарната Доя в Блаче, трябва да бъде посетена. На този участък се намира палеонтологичният обект Пребреза и Плочник, селище от епохата на неолита. Джаволя варош, Пролом и Луковска баня са неизбежни места за туристи. Тук се намират и първите дарения на Стефан Неманя, манастирът “Свети Николай” и Манастира “Пресвета Богородица” в Куршумлия - казва началникът на район Топлица Милан Аранджелович. Плочник принадлежи към културата Винча и е първият пример за металургия в Европа. Световноизвестната Дяволя варош, два природни феномена, два извора на изключително кисела и минерализирана вода и 202 каменни фигури, които заедно изглеждат много мистично и привлекателно.

The Tourist Organization of Prokuplje City • Tel: +381 27 33 41 41 32 Visit Niš Magazine • 2020 [email protected] • www.cityofprokuplje.rs The world-famous Đavolja Varoš, two natural phenomena, two springs of extremely acid and mineralized water and 202 stone figures, which together look very mystical and attractive.

Svetski poznata Đavolja Varoš, dva prirodna fenomena, dva izvora izuzetno kisele i mineralizovane vode i 202 kamene figure, koje zajedno izgledaju vrlo mistično i atraktivno.

Всемирно известное место Джяволья Варош, два источника чрезвычайно кислой и минерализованной воды и 202 каменные фигуры, которые вместе выглядят очень мистически и привлекательно.

«С холма Хисар в Прокупле вы можете увидеть эпигения реки Топлица, редкого природного явления в Европе, в котором река течет вверх по течению». В Прокупле находится церковь Св. Прокопия X века, в которой хранятся мощи св. Прокопия. Рядом находится Юг Богданова церковь. Винодельня Топлички винограды - одна из лучших на Балканах, которую, наряду с винодельней Доя в Блаце, с тоит посетить в этом районе. На этом участке находятся памятник Пребреза и Плочник. Джяволья Варош, Пролом и Луковска Баня - неизбежные места для туристов. Здесь же находятся монастырь Св. Николая и монастырь Пр. Богородицы в Куршумлии, - говорит глава района Топлица Милан Аранджелович.

Плочник принадлежит к культуре Винча и является первым примером металлургии в Европе.

Prolom Banja (Spa) Lukovska Banja (Spa) NATURAL ATTRACTIONS OF TOPLICA ATTRACTIONS NATURAL

The Tourist Organization of Kuršumlija City • Tel: +381 27 380 963 • [email protected] • to.kursumlija027@gmail. com www.tokursumlija.rs Visit Niš Magazine • 2020 33 Arheološko nalazište je hrišcanski The archaeological site of Justinian Prima is a Christian vizantijski grad iz 6. veka. Bio je to jedan od najvecih i Byzantine city from the 6th century. It was one of the najprosperitetnijih gradova na ovom području. Car Justinijan largest and most prosperous cities in the area. Emperor I, tradicionalno poznat kao Justinijan Veliki, koji je izgradio , traditionally known as Justinian the Great, who ovaj izvanredni grad, takođe je bio prepoznatljiv po izgradnji built this extraordinary city, was also known for building the čuvene Crkve Svete Mudrosti, kasnije pretvorene u Džamiju, a famous Church of the Holy Wisdom, later converted into a danas čuveni Muzej Hagia Sofija u Istanbulu. Caričin grad je mosque, and today the famous Hagia Sophia Museum in drugo ime za ovo arheološko nalazište, koji je prema nekim Istanbul. The Empress’ city is another name for this verovanjima car Justinijan I sagradio svojoj velikoj ljubavi, archaeological site, which according to some beliefs was built lepoj i ambicioznoj ženi, carici Teodori. by Emperor Justinian I for his great love, beautiful and ambitious wife, Empress Theodora.

CARSTVO JUŽNE SRBIJE The Empire of South Serbia

Leskovac ima drugu najstariju hidroelektranu u Srbiji, u kanjonu reke Vučjanke, koja datira sa početka 20. veka, ali je i danas u upotrebi, i proizvodi struju. Ovaj prostor je renoviran, ima svoju plažu i kupalište. Narodni muzej u Leskovcu ima 2 stalne postavke, i u poslednje 3 godine 2 puta je proglašavan za najbolji muzej u Srbiji. U Leskovcu se nalazi i Crkva Odžaklija, i kuća Dimitrijevića, poznatija kao kuća Bore Piksle. U Jablaničkom okrugu, nadomak Lebana, za turiste je interesantna Justinijana Prima, grad koji je osnovao car Justinijan I. Preporučujem da na ovom potezu turisti posete i Sijarinsku banju, Jašunjske manastire i prostor oko Crne trave, koji je svojevrsna vazdušna banja - kaže načelnik Jablaničkog okruga Miloš Ćirić.

The Tourist Organization of the Leskovac City • Tel: +381 16 233 361 • [email protected] turistickaorganizacijaleskovac.rs

34 Visit Niš Magazine • 2020 Лесковац има втората най- въздушна баня, казва началникът стара водноелектрическа на район Ябланица Милош Чирич. централа в Сърбия, в каньона на река Вучанка, която датира от Археологическият обект на началото на 20 век, но все още се Юстиниана Прима използва и днес, и произвежда е християнски византийски град електричество. Това пространство от VI век. Това беше един от най- е реновирано, има собствен плаж. големите и проспериращи градове Националният музей в Лесковац в района. Император Юстиниан има 2 постоянни експозиции, а I, традиционно известен като през последните 3 години два Юстиниан Велики, който е пъти е обявен за най-добрия музей построил този необикновен град, е в Сърбия. В Лесковац също има бил известен и с това, че е построил църквата Оджаклия и къщата прочутата църква на Светата на Димитриевич, по-известна мъдрост, по-късно превърната в като къщата на Бора Пиксла. джамия, а днес известния музей В ябланишки окръг, близо до „Света София” в Истанбул. Градът Лебане, туристите се интересуват на императрицата е друго име за от Justinijana Prima, град, основан този археологически обект, който от император Юстиниан I. според някои вярвания император Препоръчвам на туристите Юстиниан I е построил за да посетят Сияринска Баня, своята голяма любов, красива и Яшуначки манастири и района амбициозна съпруга, императрица около Черна трава, който е вид Теодора.

Leskovac has the second oldest hydroelectric power plant in Serbia, in the canyon of the river Vučjanka, which dates from the beginning of the 20th century, but is still in use today and produces electricity. This space has been renovated, has its own beach and bathing area. The National Museum in Leskovac has 2 permanent exhibitions, and in the last 3 years it has been declared the best museum in Serbia twice. In Leskovac, there is also the Church of Odžaklija and the house of Dimitrijević, better known as the house of Bora Piksla. Justiniana Prima, a town founded by Emperor Justinian I, near Lebane in Jablanca District is very interesting for tourists. I recommend that tourists visit Sijarinska Banja (Sijarinska spa), Jašunja monasteries and the area around Crna trava, which is a kind of air spa, says Mr. Milos Ciric, Head of the Jablanica District. В Лесковце находится вторая старейшая ГЭС в Сербии, в каньоне реки Вучянка, которая датируется началом 20 века. Этот район отремонтирован, имеет свой пляж. Национальный музей в Лесковаце за последние 3 года дважды был признан лучшим музеем Сербии. Церковь Оджаклия и дом Димитриевича, более известный как дом Боре Пиксле, находятся в Лесковце. В районе Ябланица, недалеко от Лебанa, туристов интересует Юстинияна Прима - город, основанный императором Юстинианом I. Я рекомендую туристам посетить Сияринску Баню, Яшуньски манастири и район вокругместа Црна Трава, - говорит глава района Ябланица Милош Чирич.

Археологические раскопки Юстиниана Примы - это христианский византийский город VI века. Это был один из самых больших и процветающих городов в этом районе. Император Юстиниан I, традиционно известный как Юстиниан Великий, построивший этот необыкновенный город, был также известен тем, что построил знаменитую церковь Святой Мудрости, позже преобразованную в мечеть, а сегодня - знаменитый музей Святой Софии в Стамбуле. Царичин град - еще одно название этого археологического памятника, который, согласно некоторым поверьям, построил император Юстиниан I в честь своей великой любви, красивой и амбициозной жены императрицы Теодоры.

Visit Niš Magazine • 2020 35 Vranje - grad igre, pesme i sevdaha Vranje a City of dance, songs & “Sevdah” “Proklet neka je onaj ko rastavi što ljubav sastavi” su reči napisane na Belom mostu ili mostu ljubavi podignutom 1844.

National Museum Rauf beg Džinoli’s Konak - Residence

Stara poslovica kaže: „Da bi raznovrsna, prava harmonija ukusa, upoznao jedan narod sedi za njegov mirisa i boja. Uglavnom se konzumira sto, probaj njegovu hranu i pij njegovo uz vino, kojim se vranjski kraj takođe vino, onda ceš upoznati kakvi su to može pohvaliti zbog duge tradicije ljudi“. Kako biste osetili emocije uzgajanja vinove loze. Najveći Vranja, posetite Muzej – kucu čuvenog hrišćanski manastir posle Hilandara srpskog pisca Bore Stankovica, Pašin koji se podigao u IX veku vizantijski konak – Salemluk u kojem su boravili car Roman Diogen je Sv. Prohor muškarci i Haremluk u kojem su Pčinjski Mirotočivi, koji obavezno boravile žene i deca. Kuću treba posetiti. Okruženo planinama, prepodobnog Oca Justinijana, hamam Vlasinsko jezero nudi mir, zelenilo, i Beli most, za koji je vezana legenda o prelepe mirise poljskog bilja koji srpskom Romeu i Juliji, koji su zbog se širi tokom proleca i leta, hladna zabranjene ljubavi između srpskog jutra i večeri, čak i tokom vrucih leta. momka i Turkinje tragično stradali u Prirodna plutajuća tresetna ostrva su zagrljaju. Vranjska kuhinja je bogata i prava atrakcija za turiste.

An old proverb says: “To meet one tastes, smells and colours. It is mainly nation you should sit at its table, consumed with wine, which the Vranje try its food and drink its wine, then you region can also boast of due to its long will know what kind of people they tradition of growing vines. The largest are.” To feel the emotions of Vranje, Christian monastery after Hilandar, visit the Museum - the house of the which was built in the ninth century famous Serbian writer Bora Stanković, by the Byzantine emperor Romanos Pasha’s residence - Salemluk where Diogenes, is St. Prohor Pčinjski men stayed and Haremluk where Mirotočivi, which must be visited. women and children stayed. The house Surrounded by mountains, Lake of the Venerable Father Justinian, Vlasina offers peace, verdure, the hammam and the White Bridge beautiful scents of field plants that “Cursed be the one who separates what that is connected with the legend of spread during spring and summer, love puts together” are the words writ- the Serbian Romeo and Juliet, who cold mornings and evenings, even tragically died in an embrace due to during hot summers. Natural floating ten on the White Bridge or the Bridge of the forbidden love between a Serbian peat islands are a real attraction for Love built in 1844. boy and a Turkish girl. Vranje cuisine tourists. is rich and varied, a real harmony of

The Tourist Organization of Vranje • Tel: +381 17 7465 505 • [email protected] • www.turistickavranje.rs 36 Visit Niš Magazine • 2020 “Проклет да е този, който разделя това, което любовта събира ”са думи, написани на Белия мост или Моста на любовта, построен през 1844 година.

Стара поговорка гласи: “За да се запознаеш с един народ, седни за тяхната маса, опитай храната му и пий виното му, тогава ще разбереш какъв тип хора са те.” За да почувствате емоциите на Враня, посетете Музея - къщата на известния сръбски писател Бора Станкович, пашашкият конак - Салемлук, където отсядат мъже, и Харемлук, където отсядат Museum House жени и деца. Къщата на престолния отец of Serbian writer Юстиниан, хамамът и Белият мост, с които е свързана легендата на сръбския Ромео Bora Stanković и Жулиета, която трагично са загинали в прегръдка поради забранената любов между сръбско момче и туркиня. Кухнята във Враня е богата и разнообразна, истинска хармония на вкусове, миризми и цветове. Консумира се основно с вино, Старая пословица гласит: которым регион Вранье также с което регионът Враня също може да «Чтобы научить об одном может похвастаться благодаря се похвали поради дългогодишната си народе, сядь за его стол, попробуй давним традициям выращивания традиция в отглеждането на лозя. нго еду и выпей его вино, тогда винограда. Самым крупным узнаешь, что это за люди». Чтобы христианским монастырем после Най-големият християнски манастир след ощутить эмоции Вранья, посетите Хиландара, построенным в IX Хилендар, който е построен през девети век музей - дом известного сербского веке византийским императором от византийския император Роман Диоген, писателя Боры Станковича, Романом Диогеном, является Св. е Св. Прохор Пчински Мироточиви, който резиденцию Паши - Салемлюк, Прохор Пчински Мироточиви, трябва да бъде посетен задължително. где останавливались мужчины, и который необходимо посетить. Заобиколено от планини, Власинско езеро Гаремлюк, где останавливались предлага спокойствие, зеленина, красиви женщины и дети. Дом Окруженное горами Власинское аромати на полски растения, които се преподобного отца Юстиниана, озеро предлагает покой, разпространяват през пролетта и лятото, хаммам и Белый мост, с которым зелень, прекрасные ароматы студени сутрини и вечери, дори през связана легенда о сербских Ромео и полевых растений, которые горещото лято. Естествените плаващи Джульетте, трагически погибших распространяются весной и летом, торфени острови са истинска атракция за в объятиях из-за запретной любви холодным утром и вечером, даже в туристите. между сербским мальчиком жаркое лето. Природные плавучие и турской девочкой. Кухня торфяные острова - настоящая Вранья богата и разнообразна, достопримечательность для “Проклят тот, кто разделяет настоящая гармония вкусов, туристов. то, что объединяет любовь” - так запахов и цветов. В основном написаны слова, написанные на его употребляют с вином, Белом мосту или Мосте любви, построенном в 1844 году. The Monastery Prohor Pčinjski

Saborna crkva - Cathedrale of Vranje

The Tourist Organization of Vranje • Tel: +381 17 7465 505 • [email protected] • www.turistickavranje.rs Visit Niš Magazine • 2020 37

TOURIST MAP OF SOUTHEASTERN SERBIA

Choose one destination you can visit in one day from Niš Izaberite jednu od destinacija koju možete obići tokom jednog dana iz Niša

Nišavski okrug / Nišava district Podrum Malča / Winery Malča Suva planina / Suva Mountain Aerodrom Niš / Airport Niš (INI) Klisure - Jelašnička, Sićevačka, Niševačka Kongresni centar / Congress Center Gorges - Jelašnica, Sićevo, Niševac Niška tvrđava / Niš Fortress Manastiri Sv. Jovan, Presveta Bogorodica, Sv. Petka Ćele-kula / Skull Tower Monasteries St. John, Holy Mother of God, St.Petka Narodni muzej Niš / National Museum Latinska crkva, Saborni hram, Ruska crkva Mediana / Mediana Latin church, The Cathedral Niš, Russian Church Niška Banja / Niška Banja (Spa) Cerjanska, Samar, Popšička / Cerje, Samar, Popšica Hidroelektrana Sv. Petka i Sićevo / Hydro

p l a n t S t . P e t k a & S i ć e v o - I n d u s t r i a l h e r i t a g e

Pirotski okrug / Pirot district Manastiri Temska, Poganovo, Sukovo / Monasteries in Temska, Poganovo & Sukovo village Stara planina / Stara or Balkan Mountain Crkva Sv. Petra i Pavla - Kamena crkva Muzej Ponišavlje / Museum of Ponišavlje Pirot St. Peter & Paul Church - The stone church Tvrđava Kale / Kale fortress Zavojsko jezero / Zavoj lake Jerma klisura / Jerma gorge Gostuša - Kameno selo / Stone village Gostuša

Jablanički okrug / Jablanica district Crkva Odžaklija / Church of Odžaklija Narodni muzej / National Musuem Leskovac Kuća Bore Piksle / The house of Bora Piksla Canyon of Vučjanka river

Justiniana Prima - Caričin grad /The Empress’s town HidroelektranaVučje / Hydro plant Vučje - Industrial Jašunjski manastiri/ Jašunja Monasteries heritage

Knjaževac & Soko Banja Crkva Presvete bogorodice - Gornja Kamenica Stara planina rizort / Stara Planina Resort Holy Mother of God Church - Village Gornja Kamenica Zavičajni muzej / Homeland Museum Knjaževac Soko Banja / Spa Timacum Minus - Arheo-etno park / Archaeo-ethno park Soko grad / Soko Grad Fortification Ravna Bovansko jezero / Lake Выберите одно мест, которые вы можете посетить за один день в Нише вы можете которые Выберите одно мест, Vinarija Jović / Jović Winery

Toplički okrug / Toplica district Doja vinarija / Winery Doja (Doya) да посетите за един ден от Ниш можете Изберете една дестинации, които Toplički vinogradi / Toplički vineyards Narodni muzej / National Musuem Prokuplje Prolom i Lukovska Banja / Prolom & Lukovo Spa Pločnik neolitsko naselje / Pločnik from Vincha culture Manastiri Sv. Nikola, Presveta Bogorodica u Kuršumliji Prebreza paleontološko nalazište / Paleontological site Monasteries Saint Nicholas & The Most Holy Mother of Prebreza God in Kuršumlija Crkva Sv. Prokopija / Saint Procopius Church Marina kula / Marina Kula Fortification Latinska crkva / Latin Church Đavolja Varoš / Devil’s Town

Pčinjski okrug / Pčinja district Turski hamam / Hammam Beli most / White Bridge Narodni muzej Vranje / National Museum Vranje Manastir Prohor Pčinjski / St. Prohor Pčinjski Monastery Kuća Bore Stankovića / Museum house of Bora Stanković Jezero Vlasina / Lake Vlasina Kuća Oca Justinijana / House of Venerable Father Justinian / Fortification

38 Visit Niš Magazine • 2020

TURISTIČKA MAPA JUGOISTOČNE SRBIJE

Visit Niš Magazine • 2020 8 Poštovani partneri i prijatelji, Želim da ohrabrim sve lokalne i međunarodne aktere u turizmu da uspostave partnerstvo sa Turističkom organizacijom Grada Niša doprinoseći našim naporima u marketingu turističkih kapaciteta Niša i destinacija jugoistočne Srbije i stvaranju mogućnosti za zapošljavanje kroz razvoj integrisanih turističkih proizvoda i povećanje investicija u turizmu i ugostiteljstvu. Dobrodošli u Niš – rodni grad cara Konstantina Velikog i srce hrišćanstva na Balkanu! Dear partners and friends, I want to encourage all local and international actors in tourism to establish a partnership with the Tourist Organization of Niš City, contributing to our efforts in marketing the tourist offer of Niš and destinations in southeastern Serbia and creating employment opportunities through the development of integrated tourism products and increased investment in tourism and hospitality. Welcome to Niš - an Imperial City in the Heart of the Balkans! Dr. Danka Milojković, director of the Tourist Organization of Niš City

CONTACT Tourist call centar 24/7 +381 69 15 23 151 (Viber/WhatsApp)

Tourist info centers: Niš Fortress - Entrance & Digital Museum Obrenovićeva Str. 38 - Pedestrian Zone Airport Constantine the Great Niš (INI) www.visitnis.org • [email protected]