N°232 Janvier 2021

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39500 Z.I. “Les Charmes” 03 84 81 97 03 [email protected] BIENVENUE EN 2021…

La vie du Comté Pascal Mathieu Président de la filière Comté p. 7 Saline Arc-et-Senans Le cirque encore présent… p. 8

Courtefontaine : un village de Nord Sport p. 14-15 Les sportifs de l’année 2020 p. 17 PaysUn vrai journalDolois GRATUIT d’informations 2021 et alors ? Pays Dolois affiche son programme…

Dole Cinéma multiplexe : Poligny Salins Dole parc urbain courage… Premiers travaux ? De nouvelles perspectives ?

Louis Pasteur Dole complexe Salon RégalExpo 2022 : une célébration aquatique et sportif On y croit… commune Dole Arbois ? On ouvre et on profite…

Dole et Jura tourisme Week-end gourmand Gastronomie La confirmation d’une Le grand retour de Une dynamique grande destination ? la convivialité ? confortée ? Dole Maison du Comté Arbois La grande affluence ? Mont-sous- Voie Grévy ça roule ? Et voilà le Festival 39 août Dossier en cours ? rond-point ? Salins-les-Bains Arbois Thermes : on ouvre ? Salins-les-Bains La “patte” de Et maintenant ? Valérie Depierre Center Parcs Poligny Et alors ? Plaine jurassienne Dole Aéroport Quoi de neuf ? Un été culturel ? Au cœur de l’élection régionale ? Saline d’Arc-et-Senans Grand Dole économie Le cercle se ferme… Bases Intermarché et Colruyt : Grand Dole Rugby les grands chantiers de l’année ? On joue encore ? Cirque et fanfares Le retour ? Tavaux - La Vuillardière Les nouveaux habitants arrivent ? Val d’Amour Ecoles : ouverture Théâtre de Dole Bientôt la fin des Val d’Amour et réflexion ? Jura Dolois Foot travaux ? Cap sur le tourisme ? Quelle fin de saison ?

Dole tourisme Encore une belle saison ? Tour du Jura cyclisme Jura Nord La grande année ? : un groupe scolaire pour la vallée de l’Ognon ? Jura Nord Après les pompiers à , Moulin de les gendarmes à Dampierre… Une saison et un projet Scènes du Jura de rénovation ? On croise les doigts…

Autoroutes du Jura De beaux panneaux Marathon Elections départementales touristiques ? Arbois Dole et régionales Le retour ? On vote en juin ? Dole musée des Beaux-arts 2021 Une belle année anniversaire ? Et si on allait au resto ? PaysUn vrai journalDolois GRATUIT d’informations Gare de Dole La Commanderie Des quais à la hauteur, 2021 et alors ? Le plein de spectacles ? le Buffet rénové…

Arbois Dole critérium pro Dole Arbois Une cité du vin ? On remet ça ? Un bon plan vélo ? Projet Pasteur, dossier clos ? No Logo, Little Town, Dole usine Bel Rockalissimo… Dole On fête les 100 ans ? Vivement le retour ! Une année seniors ? Dole les Cordeliers Dole tourisme Achat local Des logements tant attendus Un projet fluvial ? Et si on confirmait ?

La culture Dole, de nouvelles plantations Le sport vous manque ? en perspectives… vous manque? Nous aussi ! Nous aussi ! La vie associative Aéroport vous manque ? Quels vols ? Nous aussi !

Dole, rénovation des gymnases du COSEC

Voie Grévy : on se prépare à et Mont-sous-Vaudrey…

Espace Pierre Talagrant : on ouvre ! Paulette Giancatarino, Bruno Pesenti, Maire de 1er adjoint à Parcey : Mont-sous-Vaudrey : “C’est un sentiment de joie et de bon- “Nous sommes ravis que les travaux heur car cet équipement est attendu débutent ! En plus, cette voie cycliste depuis plusieurs années. C’est un pro- et piétonne porte le nom de Jules jet important pour le développement Grévy, c’est porteur. C’est un projet de Parcey, on va accueillir de nou- qui répond à une demande car cha- veaux visiteurs et se déplacer vers cun se promène de plus en plus à Dole en toute sécurité. La Loue, la bai- pied ou en vélo normal et électrique. gnade, la pêche, les balades, le golf, le Autant de loisirs et de déplacements camping, les restaurants… nous avons qui se feront maintenant en toute de quoi satisfaire ! Cette voie sera sécurité. On réfléchit à une signalé- vraiment un plus pour notre village. Cinéma multiplexe : on y croit… tique pour diriger les nouveaux visi- Nous allons aménager une desserte teurs de l’ancienne gare au centre du au niveau de l’office de tourisme avec village. Là, nous aménagerons plus un point pique-nique et un point tard une aire de pique-nique avec des recharge pour les vélos électriques. toilettes publiques. Nous imaginons De là, nous aménagerons un accès que cette voie puisse par la suite sécurisé pour rejoindre la boulangerie rejoindre Arc-et-Senans.” et par la suite tous les commerces et la plage.”

En 2021, encore et encore, on parlera de vous, de la vie dans vos villages et associations… Meilleurs vœux à vous ! n°3 - Janvier 2021

Samedis 30 janvier et 27 mars

Lettre d’information du Groupe scolaire Mont Roland - Dole

“La communauté éducative du Groupe Scolaire Mont Roland-La Salle vous souhaite une belle et heureuse année 2021. Avec vous, nous accompagnerons vos enfants dans les nouveaux défis et sur le chemin de leur réussite. Notre longue histoire et notre projet éducatif nous fixent le cap pour être, plus que jamais, au service des familles et des jeunes qui nous sont confiés…” Olivier Riant, chef dʼétablissement coordinateur ÉTABLISSEMENTS ECOLES SAINTE URSULE ET SAINT NICOLAS : UNE BELLE ENTRÉE EN MATIÈRE... On oublie parfois que l’enseignement catholique à Dole commence par la mater- nelle et le primaire. Plus précisément par deux écoles historiques : Sainte Ursule et Saint Nicolas qui fonctionnent ensemble dans un projet commun.

Commençons justement par un peu dʼhistoire... La Compagnie de Sainte Ursule, alors une école pour lʼéducation des femmes et des filles, est fondée par Anne de Xainctonge (1567-1621) en juin 1606 au centre-ville de Dole. L’école Sainte Ursule est aujourd’hui installée au 55 boulevard Wilson, toujours à Dole. Lʼécole paroissiale de La Bedugue, un faubourg dolois, est née en 1889, une école alors liée à la nouvelle église. Elle devient rapidement lʼécole libre Saint Charles en 1894 avant de devenir un siècle plus tard lʼécole SCOLARITÉ Saint Nicolas, du nom du Saint Patron des enfants et des écoliers, en 1997. Elle est située à Dole, avenue du Maréchal Juin. En 2007, les écoles Saint Nicolas et Sainte Ursule Internats collège, lycées et enseignement supérieur : fusionnent avec le collège Notre Dame de Mont Roland. En 2015, ces trois établissements fusionnent à leur tour avec les deux lycées, Mont Roland et Pasteur pour devenir lʼensem- présence et accompagnement… ble scolaire Mont Roland sous la tutelle unique des Frères des Ecoles Chrétiennes Saint Le groupe Pasteur Mont Roland-La Salle accueille de nombreux internes dès le collège et ce Jean-Baptiste De La Salle. Mais revenons à nos deux écoles maternelles et primaires jusquʼau supérieur. Une attention toute particulière est portée à ces jeunes qui restent éloi- toutes deux placées sous la direction de Catherine Boiteux qui ne manque pas lʼoccasion gnés de leur famille durant la semaine. Lʼaccompagnement est important tout comme la qua- de vanter les spécificités de chacune : « Ces deux écoles sont différentes et éloignées lité des repas et du petit déjeuner qui sont importants et rythment la vie en internat. mais travaillent dʼune seule voix autour dʼun projet éducatif commun. L’école Saint Nicolas avec ses 140 élèves et ses 6 classes est une petite école de ville, Du côté du collège, on compte 64 internes dont sont récompensés pour leur travail et leur comporte- de quartier même, comme à la campagne avec lʼavantage de profiter des infrastructures 46 garçons et 18 filles répartis par chambres de ment, pour cela, le collège leur offre un repas pris culturelles de la ville de Dole. Cʼest une ambiance familiale et bienveillante. 3 ou 4 lits. Des élèves qui viennent du Jura mais ensemble où la convivialité est au rendez-vous. Bri- aussi de Bourgogne (de Dijon notamment), du gitte Gallois travaille à lʼinternat du collège depuis le L’école Sainte Ursule est historiquement plus urbaine avec ses 450 élèves répartis Doubs, de Saône-et-Loire... Le soir les internes 5 janvier 1982, et oui depuis 39 ans ! Elle en est dans 18 classes. Une école plus importante où chaque élève à droit à une attention, à sont pris en charge à partir de 16 h avec un goû- aujourdʼhui la responsable : « Nous avons, avec les un enseignement adapté ou spécifique en fonction de son niveau, un travail rigoureux ter avant de rejoindre les chambres pour se collègues, à cœur de faire progresser les élèves, de avec les équipes pédagogiques et les familles. Un poste de professeur dédié aux élèves détendre et profiter de leur téléphone portable. À les aider à croire en eux, à être fiers d’eux-mêmes en difficulté se partage entre les deux établissements Dolois et lʼécole Laurent Monnier 18 h cʼest étude pour tout le monde par niveau tout en espérant qu’ils gardent de bons souvenirs de de Saint-Aubin » Les deux écoles doloises bénéficient dʼun accueil périscolaire avec les et sous la responsabilité dʼun adulte qui assure le leur internat. Pour ce faire, nous apportons une repas du midi servis sur place. Grâce à des liens réguliers avec le collège et les lycées suivi des cahiers de bords. Ce suivi permet une écoute, une aide... on dépense notre énergie pour ces deux écoles bénéficient de la dynamique et du projet éducatif Lasallien. prise en charge individualisée en fonction du les soutenir... » explique-t-elle. • École Sainte Ursule volume de travail, de la compréhension de Du côté du lycée et du supérieur, on compte 55 Boulevard du Président Wilson lʼélève, des contrôles à venir... si nécessaire cer- 151 internes : 85 filles (sur le site Pasteur) et 66 gar- Dole - Tel. 03 84 79 09 77 tains élèves suivent une deuxième étude après le çons (sur le site Mont-Roland) par chambres de qua- • École Saint Nicolas repas. Le groupe de 4ème étant plus important tre pour ces derniers et par chambres de trois derniè- 207 Avenue du Maréchal Juin cette année, il dispose dʼune personne supplé- rement rénovées pour les étudiantes. Chaque soir, Dole - Tel. 03 84 72 23 79 mentaire pour permettre un travail approfondi lʼinternat débute à 18 h avec une étude encadrée par avec les élèves qui éprouvent quelques difficul- niveau : seconde, première, terminal, BTS et ce tés. Les élèves dînent à 19 h et rejoignent jusquʼà lʼheure du repas à 19 h 30. Après le repas, ensuite lʼinternat à partir de 19 h 30 pour une les étudiants profitent jusquʼà 21 h 45 du foyer avec PUBLICATION extinction des lumières à 21 h 15. Des anima- tv, bar, ping pong, babyfoot, jeux... mais aussi du tions sont proposées dans la semaine notam- Planète Mont-Roland : le reflet gymnase pour le foot, le hand, le basket, la muscu- ment le jeudi soir avec une soirée sportive (foot, d’une année si particulière… lation... À 22 h cʼest extinction jusquʼà 6 h 45. Lʼinter- badminton, hand...). Le travail en étude ainsi que Cʼest maintenant un rendez-vous annuel. Le nat fonctionne sous la responsabilité de Michel Vuil- le comportement sont évalués par le biais dʼun magazine Planète Mont-Roland, retrace une lermoz : « On fonctionne dans un climat de confiance bulletin internat qui est transmis chaque trimestre année dʼactivités au sein des établissements et sous la responsabilité de chacun. Nous sommes du Groupe scolaire Mont Roland-La Salle. au professeur principal ainsi quʼaux parents avec présents pour accompagner, pour faciliter la vie en Au final, un beau document riche en articles qui nous travaillons en partenariat. Des élèves internat, pour que ces jeunes prennent du plaisir à et photographies qui illustrent bien un foison- vivre ensemble... » nement dʼinitiatives. Ce magazine est trans- mis aux familles et aux partenaires, il sʼavère être un bel outil de promotion lors de nos journées portes ouvertes. Il est disponible sur le site www.groupemontroland.fr www.groupemontroland.fr /H/H¡KDO Municiseil nLe coet coet nLe Municiseil papal W˜VPHVPHU‰TRUWQX TU 2021eursMeill Les bons “plans” de la ferme !

« Mille mercis… Réouverture du magasin et meilleurs vœux pour 2021… » Jeudi 7 janvier 2021 sens dans nos actions au quotidien. La Covid • Merci à vous clients qui avez maintenu votre a été révélatrice à bien des égards, humaine- confiance en continuant à venir régulièrement ment et économiquement. L’essentiel est réap- au magasin. paru. A nous d’en tirer les enseignements pour • Merci à vous professionnels de la Ferme du le bénéfice de tous. creux Vincent, vous, qui toute l’année avez as- Comme une vie sans projet est comme un vi- suré notre mission première : la prise en e du sage sans sourire, 2021 sera pour la Ferm charge de personnes en situation de handicap, Creux Vincent synonyme de développement. mais aussi la production et la vente de produits Pour la partie sociale, l’inclusion au cœur de la alimentaires. cité des travailleurs en situation de handicap • Merci à vous, professionnels d’Etapes, qui sera une priorité. Economiquement, le projet êtes venus en renfort à la ferme au plus fort de Click&Collect par le biais du site « acheteza- la crise sanitaire. ur et la croissance de la par- AT, qui avez dole.fr » verra le jo • Merci à vous, travailleurs ES tie arboriculture est en cours d’étude… continué à œuvrer cette année en appliquant Après une pause bien méritée, et espérons-le les gestes barrières contraignants. salvatrice, l’ensemble des acteurs de la Ferme 2020 fut une année particulière. La Ferme du du Creux Vincent vous souhaite une bonne et creux Vincent a su faire face en puisant dans heureuse année et vous fixe rendez-vous en ses valeurs et ses convictions, l’énergie et les 2021 avec un plaisir toujours présent. forces nécessaires. Plus que jamais notre de- Gilles Grosperrin » prend Nouveaux horaires vise « Local, gourmand et solidaire du mardi au jeudi : 8 h 30 - 12 h 00 et 13 h 15 - 17 h 00 Vendredi : 8 h 30 -17 h 00 - Samedi 8 h 30 - 12 h 00

Local, gourmand et solidaire 46, rue de Saint‐Ylie ‐ 39100 FOUCHERANS  03 84 82 75 27 2021 La vie du COMTÉ RENDEZ-VOUS AU PAYS DU COMTÉ - JANVIER N°1

Alain Mathieu Président du CIGC “2021 sera une belle année pour le Comté…” En 2020, la filière Comté a résisté à la crise sanitaire. La nouvelle Maison du Comté aurait pu ouvrir en 2020… ce sera finalement en 2021. Rencontre avec Alain Mathieu, président de la filière Comté.

Alain Mathieu dans sa ferme à Bief-des Maisons

La nouvelle Maison du Comté à Poligny Comment réagissez-vous quand, à l’approche des fêtes, vous voyez les publicités pour le Comté diffusées à la TV ?

C’est rassurant de voir notre communication diffusée sur les grandes Stéphane Godin chaînes de TV dans toute la . Le Comté s’adresse à tous les Fran- çais, c’est une fierté pour tous les acteurs de la filière. On entretient La filière s’est vu critiquée cette année pour le non-respect 2021 sera une belle année pour le Comté avec l’ouverture ainsi une relation avec les consommateurs, on maintient un lien de de l’environnement ? Que répondez-vous à ces critiques ? de la nouvelle Maison du Comté ? confiance et de proximité... les spots sont plutôt sympas, ils plaisent Nous ne sommes pas dans une situation de réaction à des critiques C’est le résultat de plusieurs années de réflexion, cela répond à la beaucoup, surtout aux jeunes qui restent notre cible prioritaire pour mais dans la rédaction d’un nouveau cahier des charges pour la filière volonté de la filière de se doter d’un nouvel outil pour partager ses cette campagne. Comté qui donne la priorité à ces questions environnementales. valeurs avec le grand public. Là aussi, c’est une fierté pour nous tous, L’époque est au questionnement sur le sens des choses, sur la qualité c’est plus de transparence, plus de lisibilité, une nouvelle relation avec Comment vit-on le confinement quand on est producteur de lait de l’alimentation, sur le vivant, sur les biens communs, l’eau, l’air, les le consommateur. Notre objectif est de rester simple, de valoriser les à Comté à Bief-des-Maisons, un petit village du Jura ? paysages… En tant qu’AOP, nous sommes logiquement interpellés sur acteurs de la filière, le Comté et sa zone de production, de présenter À Bief-des-Maisons, on vit le confinement avec humilité. Dans l’agricul- notre prise en compte de l’environnement car la nature est notre outil simplement nos savoir-faire et nos métiers, le tout avec plus de ture, on le vit d’une manière plus confortable, on mesure la chance de de travail. Nous saurons répondre par des actes forts et des engage- modernité. Les trois bâtiments représentent les trois maillons de la vivre ici dans le Jura, de profiter de grands espaces. On pense à ceux ments à la hauteur pour préserver les ressources. Oui la filière a été filière, c’est une nouvelle entrée sur le massif du Jura, sur l’agriculture, qui sont à l’arrêt par obligation, à ceux qui vivent ces moments diffi- blessée par les responsabilités que l’on nous porte au sujet de la qua- un lien entre le Comté, le tourisme et la gastronomie, une invitation à ciles en ville, à ceux qui sont endeuillés. On profite de choses simples... lité des rivières. C’est une volonté pour nous de préserver les res- sillonner les routes du Comté. Finalement on entre dans le pays du sources, je le répète, c’est la marque de fabrique de notre nouveau Comté, c’est une belle reconnaissance de ce bel l’héritage que l’on En tant que Président de la filière Comté, cahier des charges qui est en cours de validation. De nombreux pro- nous a laissé, de cette tradition millénaire pour que naissent des fro- avez-vous eu des inquiétudes lors des confinements ? ducteurs s’inscrivent déjà dans cette volonté, nous n’avons pas mages légendaires. Des inquiétudes oui ! Qui n’en a pas eu en mars, en octobre et encore attendu les critiques pour passer à l’action, la prise de conscience est maintenant. On a appris à vivre avec, ce fut une mise à l’épreuve de nos réelle. Derrière l’acte d’achat du consommateur, il y a des valeurs, du L’ouverture prochaine sera un grand moment ? capacités à prendre des décisions. Au départ, nous ne savions pas si les social, de l’économie, des conditions de travail, de l’environnement, Oui, c’est un moment qui se prépare malgré les incertitudes. Oui nous équipes pourraient encore travailler, comment seraient touchés les des règles à respecter... Le Comté c’est un territoire et de l’humain, sommes impatients de partager ce nouvel outil, vous serez prochaine- acteurs de la filière auprès des bêtes dans les fermes, dans les fruitières, 14 000 emplois directs ou indirects, 2 400 exploitations agricoles, ment informés du calendrier des festivités. Oui 2021 sera une belle chez les affineurs. Serions-nous épargnés par le virus, serions-nous 140 fruitières, 14 maisons d’affinage... Notre objectif premier est de année pour le Comté et je l’espère vivement pour nous tous. encore en capacité de produire ? Quelles seraient aussi les consé- préserver cet équilibre et de se préparer pour l’avenir, pour les futures quences sur les ventes ? Nous étions en mars sur une production forte, générations qui produiront encore du Comté. On s’inscrit et on s’en- sur des stocks importants, sur une belle dynamique grâce à de beaux gage dans la durée, nous sommes des acteurs responsables... fourrages. Nous avons en avril décidé d’anticiper, de réduire la produc- tion pour faire face à la baisse de la consommation, pour ne pas créer un déséquilibre offre/demande, pour préserver la qualité des fromages et les grands équilibres de la filière. Cette baisse de production fut d’une courte durée car les consommateurs sont restés fidèles au Comté. Au final, nous avons correctement traversé cette année 2020, les équilibres sont bons. Le président de la filière Comté est rassuré, nous avons appris Myriam Chevalier à communiquer autrement entre nous, nous avons su nous adapter et Responsable de la prendre les bonnes décisions. Maison du Comté Bref… “Je suis impatiente que ça ouvre…” Thierry Petit

L’ouverture au public de la Maison du Comté la filière Comté, alors vous imaginez bien que est programmée pour les vacances de Pâques, cette nouvelle affectation me réjouit. C’est un un moment très attendu. Myriam Chevalier, projet excitant à plus d’un titre, c’est nouvellement recrutée, en assurera la direction l’adrénaline d’une ouverture, la découverte d’un entourée d’une équipe d’une dizaine de nouvel espace muséographique, une nouvelle personnes. Après vingt années passées dans un dimension pour le Comté, pour la filière, ses centre de vacances à Prénovel où elle demeure, acteurs. Oui en effet, je suis impatiente que ça Myriam Chevalier, mariée sans enfant, a ouvre pour partager ce si bel outil avec le grand Réseaux souhaité prendre une nouvelle direction public. L’ambiance intérieure, très boisée, est professionnelle. Elle rejoint le monde du unique et ludique, c’est beau et chaleureux, New site : www.comte.com Comté qu’elle connaît si bien : “Je baigne dans c’est le Comté, son territoire, ses femmes et ses Le site internet du Comté arbore un nouveau look. La nouvelle “Et vous, TV le Comté depuis mon plus jeune âge ! Pas hommes. Nous nous préparons à partager un interface fait la part belle aux femmes et aux hommes qui font le vous connaissez étonnant avec un père alors agriculteur et grand moment mais nous imaginons aussi la vie Comté et son lieu de production, le massif du Jura. Sa navigation président d’une fruitière à Comté et des frères et l’animation de cet espace au quotidien, un plus intuitive et son design rafraîchi sont à tester… quelqu’un qui qui produisent encore du lait à Comté à Mièges espace qui se visitera toute l’année en toute n’aime pas le Comté ?” dans le Jura à quelques kilomètres de . autonomie et sans oublier l’incontournable Je connais donc bien le sujet ! Je souhaitais dégustation” explique Myriam Chevalier. rester dans le tourisme et si possible proche de 8 vivre ici Pays Dolois n°232 - janvier 2021

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Une année en demi-teinte

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MAISON Hubert Tassy, directeur de la Saline Royale étudiants en fin de très haut cycle d’études d’Arc-et-Senans parle de cette année très c’est à la sortie de cette Academy, l’occasion de BONIN spéciale pouvoir participer aux grands concours inter- “Aussi paradoxal que cela puisse paraître, nous nationaux, d’intégrer des conservatoires supé- RIDEAUX & LINGE DE MAISON avons bénéficié de l’effet Covid dans la mesure rieurs. Les séances ont été enregistrées et où l’activité touristique dans le Jura a connu une seront diffusées sur le Net. Tout cela se réalise “Blanc 2021” embellie. Les Français avaient besoin d’air pur et dans le cadre d’une société créée à cette fin : Valable jusqu’au 15 janvier ne voulaient pas prendre le risque de partir à Music@plus. Dès que nous disposerons de % l’étranger. De plus, la Saline est perçue comme l’aménagement des combles au-dessus de la REMISE 20 un grand espace de plein air et non comme un salle multimodale dans la Grande Berne Est, musée fermé. Donc nous avons ouvert nos nous bénéficierons de quatre studios d’enre- sur rayon linge de maison portes à soixante-treize mille visiteurs ; ce qui gistrement et d’une plateforme Internet. Ces Sur articles signalés dans la limite des stocks disponibles n’est pas si mal. De même, nous avons réussi à vidéos seront vendues. Il faut savoir que par travailler tout ce qui relève du BTP qui n’a pas exemple en Chine quarante-millions de jeunes été confiné cet automne. Enfin comme nous réa- apprennent le piano. Les meilleurs veulent lisons plus de la moitié de nos recettes en auto- côtoyer des grands professeurs en particulier nomie, nous avons bénéficié des aides de l’Etat français. Il y a un marché potentiel important. comme par exemple le chômage partiel. C’est On sera à ce moment-là en septembre 2022.” important car nous employons soixante-quatre Et d’ici là ? équivalents temps plein. Voilà, nous franchissons “Nous continuerons sur les projets déjà ini­ le cap et sommes confiants pour l’année qui se tiés comme le grand Cercle qui a bien avancé présente.” cet automne. Nous allons planter les arbres Alors pour cette année qui vient ? dès le mois de février. Il y aura une passerelle Hubert Tassy, directeur de la Saline Royale d’Arc-et-Senans “Avant de parler de 2021, permettez-moi de panoramique à quatre mètres de haut pour vous rappeler un point important de cette fin enjamber le mur d’enceinte et y accéder. www.maisonbonin.fr année avec la réalisation d’une session de « La Nous continuerons d’offrir des concerts avec Abdenour Bidar sur le thème « Réparer Saline Royale Academy ». Nous avons accueilli, Jordi Savall avec en particulier : La création ensemble le tissu déchiré du monde » et inti­ Foucherans (Face à Netto) - 03 84 72 44 00 de Hayden, La Neuvième de Beethoven et en tulé Les liens qui libèrent. Nous gardons bien Zone Artisanale - 2, chemin de Rougemont fin octobre-début novembre, quarante-cinq musiciens de très haut niveau qui pratiquent fin d’année Le Requiem de Mozart. Nous sûr les jardins la patinoire, le marché de Noël différents instruments : piano, violoncelle, maintenons notre exposition sur le cirque et etc. Donc une année bien chargée”. hautbois, et musique de chambre. Pour ces nous travaillons à un séminaire dirigé par Suite à un déménagement, RÉOUVERTURE DE LA Cette exposition présente les destins des SALINE LE 7 JANVIER un décès, un héritage… femmes et hommes du cirque entre ombres SOUS RÉSERVE… Vous avez une maison, un appartement, une cave, et lumières au travers des collections un grenier, un garage, un local commercial ou simplement exceptionnelles du Docteur Alain Frère et du des objets encombrants à débarrasser! Mucem de Marseille. Costumes, affiches, J’ACHÈTE OU JE RÉCUPÈRE… instruments de musique, gravures originales, films… évoquent lʼart du cirque du OBJETS ANCIENS XVIIIe siècle à nos jours comme la scène où Luminaires, meubles, vaisselle, horlogerie, jouet, viennent se cristalliser les émotions des tableau, plaque publicitaire, mobilier de jardin, spectateurs en quête dʼexceptionnel, DU 27 JUIN AU ménagère en argent, métal argenté, bijoux anciens, de fantastique, dʼextraordinaire. Il est lʼarène 25 OCTOBRE 2020 objets religieux, bibelots et objets en tout genre… des belluaires, lʼhippodrome des voltigeurs, Le cirque, Toutes collections: le manège des écuyers, lʼamphithéâtre pour c’est la Pièces de monnaies, médailles, pantomimes équestres, cavalcades et cartes postales, poupées, montres… chevauchées, la corde de Madame Saqui, nostalgie Anciens stocks de magasins le fil de Con Coleano, ou bien la piste des du paradis clowns Grock ou des Fratellini. Les fabuleux À LA SALINE ROYALE ou d’usines D’ARC-ET-SENANS

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NATHALIE JEANNET : “UNE IMAGE SYNONYME DE QUALITÉ…”

En 2020, la Grande tablée a tenu son rang. Elle a en diversifiant les menus. En favorisant l’ouver­ rendu le service que l’on attend d’elle notamment ture, la transparence et la communication, la lors des confinements. N’est­ce pas important de Grande tablée s’est fait un nom. Une image syno­ bien manger dans ces cas­là ? Malgré la situa­ nyme de qualité, de goût, de bonne alimentation, tion, les livraisons de repas n’ont pas cessé tant de produits locaux, de produits bio, de circuits pour les personnes âgées à domicile ou dans les courts... à nous de tenir à nouveau notre rang. foyers que pour les enfants dans les écoles et les Nous partagerons cette année encore avec les accueils de loisirs. J’ai remercié notre personnel enfants, les chefs et artisans mais aussi avec le qui est resté prudent et vigilant afin de répondre grand public (on l’espère...) lors du Week­end présent pour assurer le service. Nous espérons gourmand ou du salon Régal expo. Associée à une meilleure année 2021... Quand on livre 3 500 toute l’équipe et à nos partenaires qui nous font confiance, permettez­moi de vous souhaiter une NATHALIE JEANNET, repas, c’est 3 500 personnes à satisfaire. Notre PRÉSIDENTE DU SYNDICAT premier objectif reste ainsi de maintenir la qua­ bonne année 2021. MIXTE LA GRANDE TABLÉE lité des repas, d’innover et de surprendre encore EN VISITE… DANS LA FAMILLE JE VISITE LA GRANDE TABLÉE, JE VOUDRAIS... LES ENFANTS CUISINENT !

’ouverture se poursuit à La Grande tablée. Les enfants cuisinent est une association qui permet aux L enfants des écoles ou des accueils de loisirs de découvrir la cuisine avec des chefs. La Grande tablée s’in- vestit dans cette démarche avec le chef Stephane Chopard SAUMON FUMÉ et son équipe. Le 28 octobre dernier, une dizaine d’enfants SUR PAIN DE MIE du centre de loisirs de Crissey sont venus visiter les cui- UN REPAS DE NOËL sines et préparer un moelleux au chocolat avec le chef. En tout 70 pièces qu’ils ont ramenées avec fierté au centre de FORT APPRÉCIÉ... loisirs pour les déguster avec les autres enfants. « Lors de ces ateliers culinaires, les enfants voient où sont cuisinés et Cette année encore, La Grande tablée avait soigné comment se préparent les repas qu’ils consomment à le repas de Noël servi aux enfants et aux l’école. Ils deviennent des ambassadeurs auprès des personnes âgées. Chacun a pu apprécier : copains et des parents... ça valorise La Grande tablée » • Saumon fumé sur pain de mie explique la directrice Virginie Porta-Joly. Ces accueils se • Sauté de chapon aux champignons des bois renouvelleront encore en 2021 ce qui satisfait amplement le sauce foie gras chef Stéphane Chopard : « C’est intéressant, comme une • Pâtes de Noël d'Alsace IGP centaine de chefs en France, de transmettre notre savoir- • Mini pavé d'Affinois faire via cette association. C’est ludique, on partage de bons moments. Les enfants découvrent les produits et le • Bûche de Noël orange chocolat LES ENFANTS ONT PRÉPARÉ travail nécessaire pour bien les cuisiner. On prépare de • Clémentine et papillotes DES MOELLEUX AU CHOCOLAT… nouveaux thèmes pour 2021... »

Un régal !

Mousse de betterave. de Mousse • • Haricots blanc et chipolatas et blanc Haricots

BÛCHE DE NOËL • Comté,

ORANGE CHOCOLAT •

Salade de pommes craquantes, craquantes, pommes de Salade • •

vendredi 8 janvier, au menu : : menu au janvier, 8 vendredi

LUTTE CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE le enfants aux proposé sera l’envers à repas prochain

sur le goût et l’utilisation des différents aliments. Le aliments. différents des l’utilisation et goût le sur

aux enfants d’échanger enfants aux

LA GRANDE TABLÉE permet Cela salé. le par

PRÔNE LE BIEN MANGER... finir pour sucré le par

l’entrée. On commence On l’entrée.

Le saviez-vous ? La lutte contre le gaspillage alimen- importance. Les nouveaux plats sont ainsi proposés plu- par finit on et dessert

taire, notamment dans la restauration collective, est ren- sieurs fois pour inviter le convive à s’habituer aux nou- le par commence

due obligatoire par la loi de transition énergétique de veaux produits et ne pas les jeter. « Nous sommes très on l’envers à repas 2015. La Grande Tablée s’inscrit dans cette démarche de attachés à cette démarche pour éviter le gaspillage. Pro- d’un lors l’indique, façon volontaire en s’appuyant sur plusieurs leviers. La poser de bons repas, avec des produits de qualité bien

réduction des déchets alimentaires commence par une dosés y contribue. On se dit que si c’est bon c’est nom son Comme

… quantité précise des produits achetés, au plus juste en consommé et si c’est consommé ce n’est pas jeté. C’est RENVERSANT C’EST

fonction du nombre de repas commandés afin d’éviter une réflexion au quotidien qui permet de progresser

les surplus de produits frais. C’est une organisation rapidement et de sensibiliser notamment les enfants... L’ENVERS, À REPAS LE minutieuse au gramme près et les surplus sont finale- c’est un attachement fort de notre part » conclut Virginie 2021 JANVIER 8 VENDREDI ment minimes. Ils sont alors distribués aux Restos du Porta-Joly. cœur pour être consommés de suite. Les déchets orga- niques sont transmis au compost via la régie de quartier des Mesnils Pasteur. La Grande tablée s’attache aussi à La Grande Tablée est gérée par un syndicat mixte depuis le 1er janvier 2014. proposer des produits de qualité qui seront mieux La Communauté d’agglomération du Grand Dole, le Conseil départemental du Jura, le CCAS de Dole, consommés mais aussi à valoriser le fait maison et les le CCAS de , la Communauté de communes Jura Nord, la Communauté de communes de la Plaine Jurassienne et Étapes sont adhérents du syndicat. 19 personnes composent l’équipe en produits locaux pour imposer le respect du bien manger place : 1 directrice, 1 assistante de direction, 1 apprentie qualité, 1 responsable des achats, 1 chef de et des circuits courts en lien avec l’environnement et cuisine, 3 seconds de cuisine, 8 agents de restauration, 1 magasinière, 2 livreurs l’économie locale. L’éducation au goût a aussi son Le site de production de la cuisine centrale est situé au 175, rue Pablo Picasso dans le quartier des Mesnils-Pasteur à Dole - Tél. 03 84 79 79 79 VOTRE SPÉCIALISTE DE CUISINES SUR-MESURE DEPUIS PLUS DE 30 ANS

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Les Journées de l’Habitat - un week-end virtuel consacré à tous vos projets Qui dit situation exceptionnelle, dit salon exceptionnel !

Après une édition des 39e Journées de l’Habitat exceptionnelle avec une ambiance mémorable et un record d’affluence de plus de 13 000 visiteurs l’année passée, les 40e journées de l’habitat se mettent en quarantaine.

Julien Cionco Président des Journées Les membres de l’association Avec le soutien “Vous avez un projet, nous serons à l’écoute…” de la Ville de Dole

En effet, à cause de la crise sanitaire de la Covid-19 et l’habitat intérieur et extérieur ! pour le respect de tous, nous sommes contraints de reporter L’objectif principal de notre association est de soutenir, plus que nos 40e Journées de l’Habitat, initialement prévues le dernier jamais, dans ces temps difficiles, nos entreprises locales week-end de janvier 2021. et de les mettre en relation avec le public. Mais qui dit situation exceptionnelle, dit salon exceptionnel ! Pour terminer, je tiens à remercier toute l’équipe de bénévoles pour C’est pourquoi, cette année, les Journées de l’Habitat se leur réactivité, leur implication et leur détermination – et que ce dématérialisent en proposant un salon virtuel les vendredi 29, projet de salon virtuel soit un succès ! samedi 30 et dimanche 31 janvier 2021. Découvrez en un seul clic le savoir-faire de nos exposants ! Tous ceux qui ont un projet de rénovation ou de construction Rendez-vous avec vos artisans les 29, 30 et 31 janvier peuvent venir à la rencontre des professionnels sur notre salon sur le site : www.journeeshabitatdole.fr virtuel : constructions, services financiers, énergie, platrerie, peinture, décoration, aménagement… Tout ce qui concerne ils seront présents pour vous répondre

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14 Villes et villages : Courtefontaine Courtefontaine : une population jeune…

JEAN-NOËL ARNOULD, UN MAIRE JUSTE UN PEU D’HISTOIRE TRÈS ACTIF POUR UN VILLAGE BIEN VIVANT ! Enclavée dans le secteur oriental de la forêt de Chaux correspondant Arrivé dans le Jura en 1988, élu conseiller municipal depuis 1995, Jean­Noël e au 9 triage, Courtefontaine occupe une clairière limitrophe du Arnould occupe le poste de maire de la commune depuis 2014. De quoi bien rem­ département du Doubs, à proximité des spectaculaires grottes plir les journées de ce retraité de l’industrie. d’Osselle. Ce village doit son origine à l’établissement d’un monastère de l’ordre de saint Augustin fondé au XIIe siècle sous Bien coulé dans le moule l’invocation de la sainte-Vierge. Originaire de l’Yonne, Jean­Noël Arnould prépare deux CAP industriels, l’un pour être outilleur et le second dans la plasturgie comme mouliste. Cette double forma­ Une grange, puis un prieuré tion lui permet de travailler à Lyon puis, après avoir connu plusieurs entreprises, de Qu’est­ce qui, en 1135, a bien pu inciter les moines de Bellefontaine à terminer son activité professionnelle comme chef d’atelier à Dampierre. Arrivé à construire une grange agricole en pleine forêt de Chaux, alors infestée de Courtefontaine, il s’intéresse à la vie du village et se présente aux élections muni­ loups ? Des bûcherons et charbonniers y vivaient en nombre, et c’est cipes de 1995. L’opportunité d’occuper le fauteuil de maire s’offre à lui en 2014. peut­être pour accompagner ces familles laborieuses dans la foi que, quelques années plus tard, en 1152, Raimbaud, chanoine régulier de Maire, un peu un sacerdoce laïc Saint­Paul de Besançon se lança dans la construction d’un monastère. Le “La vie d’un village de deux­cent­cinquante habitants m’a toujours intéressé et c’est terrain lui fut offert par les seigneurs de Liesle et d'Abbans. L’église, pour cela que je me suis présenté comme conseiller municipal. J’ai beaucoup appris caractérisée par son architecture purement romane fut bénie en 1179 par et quand l’opportunité d’être maire s’est présentée en 2014, je l’ai acceptée volon­ Monseigneur Eberard, archevêque de Besançon. En ce lieu précis jaillissait tiers. Même si notre village est petit, il y a de quoi s’occuper : entretien, amélioration Jean-Noël Arnould, maire une source, comme il en existe plusieurs au sein du massif forestier du cadre de vie, sécurité routière pour rendre la vie de chacun plus agréable. De couvrant quelque 22 000 hectares. Ce débit d’eau se précipite quelques plus, il y a pas mal de réunions soit en mairie soit dans les différentes structures qui dizaines de mètres plus loin dans un gouffre profond, et va alimenter la se greffent autour de ce travail de maire. Mais c’est intéressant. Et puis nous avons une population jeune avec cinquante­trois rivière souterraine coulant dans les grottes d’Osselle, laquelle ne fut enfants de moins de onze ans. Pour cela, nous avons créé une aire de jeux et il y a une association sportive pour la gestion de découverte qu’au XIIIe siècle. Cet initiateur fut donc le premier prieur, et ces activités. Vous le voyez, c’est un village bien vivant. D’ailleurs même s’il ne reste que deux agriculteurs, vous ne verrez pas également seigneur du lieu, où un village se constitua, et où ses habitants de vieilles fermes à l’abandon. Des jeunes ménages attirés par la proximité de Besançon pour leur travail les ont réhabilitées. furent soumis à une multitude de charges féodales. C’est d’ailleurs ce même Raimbaud qui, en 1132, avait déjà fondé l’abbaye de Bellefontaine, Et, bien qu’il n’y ait pas de lotissement, quelques maisons neuves se sont construites. Enfin, notre village abrite quelques parti­ village du Doubs aujourd’hui. cularités remarquables : une manufacture d’orgue installée dans un ancien prieuré, un monument aux morts érigé avant la guerre de 14­18, un chêne datant de la Révolution et une fontaine­lavoir éponyme de notre commune.” Cette source, qui plus tard fournira l’énergie à un moulin à blé, donna le nom au village qui se créa autour : “Curtus Fons”, terme latin se traduisant par “courte source”. C’est ainsi qu’on parla longtemps de Courte Fontaine. C’est seulement en 1801 que les deux termes furent réunis.

Du prieuré à la manufacture d’orgues VIVENT L’EMPEREUR ET LE SOUVENIR DE LA GRANDE ARMÉE, Même si au cours des siècles, diverses activités se sont créées, une exception à Courtefontaine notamment un moulin à vent jusqu’au XVIIe siècle, et un autre à eau, une verrerie de 1419 à 1734 dont les bâtiments furent démolis à la Révolution, Quel village de France ne présente pas ce triptyque si caractéris­ une carrière dont la pierre blanche et bleuâtre servit à la construction des tique de voir réunis dans un espace restreint l’église, l’école et le colonnes guidons bordant la route du Grand Contour en 1826, le village monument aux morts érigé, le plus souvent par souscription et vécut toujours à l’ombre de son prieuré. Incendié en 1477 par les Français encadré par une série de textes législatifs*, dans les années qui de Louis XI voulant rattacher la Franche­Comté à son royaume, il fallut ont suivi la Grande guerre ? reconstruire, mais les habitants assistèrent à un certain déclin. En 1587, il Cependant la commune de Courtefontaine semble faire excep­ ne restait qu’un seul religieux. D’autres arrivèrent, mais en 1595, le prieuré tion. Elle n’a pas attendu ce cataclysme pour ériger un monu­ fut entièrement pillé par les coureurs d’Henri IV. En 1636, les soldats de ment à la gloire d’un de ses enfants. En effet, elle a élevé un tel Condé brûlèrent le monastère. A la fin du XVIIe siècle, les moines finirent édifice pour honorer un colonel de la Grande Armée qui donc a par quitter les lieux et les biens revinrent au chapitre métropolitain de servi sous Empereur Napoléon Ier et qui, à ce titre, fut une gloire Besançon qui délégua plusieurs chanoines jusqu’en 1789, le prieur de du village. Ce monument où figure ce glorieux rappel historique Charmois ayant été le dernier. Vendus comme biens nationaux en 1790, porte maintenant en plus les inscriptions pour “glorifier les héros les bâtiments redevinrent propriété du clergé quelques années plus tard, morts pour la Patrie” non seulement de la Grande guerre mas puis ils furent concédés à à Monseigneur de Chamon, évêque de Saint­ également ceux qui sont tombés dans différentes combats. Claude, lequel les transforma en une école confiée aux Frères de Marie. Fréquentée par 110 pensionnaires, 14 religieux y enseignèrent. En 1829, * Comme par exemple la loi du 25 octobre 1919, article 5 sur les subven­ Courtefontaine abritait ainsi la première école normale d’instituteurs du tions accordées par l’Etat aux communes en proportion de l’effort Jura. Attirant de plus en plus d’élèves, une première extension était qu’elles feront pour glorifier les héros morts pour la Patrie ou le décret réalisée en 1840, et une seconde en 1881. Hélas, une nouvelle loi du 15 juillet 1922 accordant désormais compétence aux Préfets pour sta­ française entraîna la fermeture de cette école en 1903. Un petit séminaire tuer sur les érections de monuments aux morts. fonctionna de 1907 à 1923. Une maison de retraite, s’ajouta jusqu’en 1934 et les différents locaux devinrent un hôpital militaire en 1939, alors qu’une nouvelle guerre éclatait. Hélas, l’arrivée des Allemands l’année suivante n’avait pas été prévue, et ceux­ci réquisitionnaient les lieux. Cependant, ce village isolé ne devait pas leur convenir car dès 1941, les Marianistes occupèrent de nouveau les locaux jusqu’en 1951. Certes, au fil du temps, Les outrages du temps ont obligé les bâtiments se dégradaient, mais une colonie de vacances s’y installa le maire à fermer l’église néanmoins, puis un élevage de volailles. C’est ainsi que l’ancien prieuré devint progressivement une ruine, au grand regret des habitants. En Elle devait être très belle et très février 1978, le facteur d’orgues Bernard Aubertin et son épouse également collaboratrice en firent l’acquisition pour y installer leurs fréquentée au XIIe siècle à sa ateliers. Une restauration des bâtiments s’engagea et aujourd’hui, grâce à construction cette église de pur style ce couple entreprenant et à son savoir­faire, la manufacture d’orgues de roman. Si le toit a pu être refait, les Courtefontaine est connue et renommée dans le monde entier. autres travaux de restauration n’ont Ainsi va Courtefontaine qui, au cours des siècles, a vu sa population fluctuer de plus de 400 habitants (410 en 1876) à moins de 100 (85 en jamais été entrepris faute de crédits. 1962). Heureusement, la fin du XXe siècle et le début du XXIe ont La municipalité ne saurait à elle seule délibérément permis d’inverser cette courbe décroissante. La vie a repris les financer. Ce bâtiment, une des dans cette clairière sylvestre, comme dans l’ancien prieuré, dont le chêne majestueux ornant l’entrée remonterait à la conquête française en 1678. églises romanes la plus complète de C’est dans ce village que l’archevêque de Besançon Ferdinand de Rye France, classé aux Monuments mourut le 20 août 1636, cinq jours après la Libération de Dole réussie historiques depuis 1875 est maintenant grâce au système de défense qu’il avait organisé aux côtés du président du parlement Jean Boyvin. fermé au public et aux fidèles par mesure de sécurité. Courtefontaine 15 A la courte fontaine, m’en allant promener…

Au flanc d’une colline qui borde le village, jaillit une source qui très rapidement replonge dans les entrailles de la terre pour rejoin- dre les grottes d’Osselle qu’on devine à la présence de dolines dans les parages. Elle alimente au passage un lavoir et actionnait une roue de moulin aujourd’hui disparue. Il n’en a pas fallu davan- tage pour qu’elle donne son nom au village (Du latin Curtus fons ; courte source, courte fontaine).

DU BŒUF ET DU BOIS Deux fermes sont encore en exploitation dans le village. Sur l’une d’elles, Emmanuel Brocard et son père Roger engraissent des charolais et Courtefontaine (39700) complètent leur acticité par du travail en forêt Altitude : 225/306 m pour des donneurs d’ordre. Superficie : 1 364 ha Population : 265 habitants (les Courtefontainois) Les prix de la viande sont moins Canton de Mont­sous­Vaudrey rémunérateurs aujourd’hui Communauté de commune : Jura Nord “Nous avions cent­vingt charolais en embouche. Conseil municipal Aujourd’hui le troupeau compte la moitié de bêtes. Jean­Noël Arnould (maire) – Stéphanie Bœuf (1re adjointe) – Raphaël Les prix de la viande ont bien baissé. Contrairement Mathon (2e adjoint). Conseillers municipaux : Emilie Bernardin – aux vaches laitières, ce genre d’élevage nous laisse Vincent Delanef – Ophélie Dupuis – Sarah Grillon – Nathalie Husson plus de temps libre et nous impose beaucoup moins de contraintes” reconnaît Roger. – Laetitia Paniz – Thierry Selmane – Christophe Stalter

L’appel de la forêt Quant au fils Emmanuel, il s’arrange très bien de ce travail en le complétant par une forte activité en forêt. “Mes grands­parents et mes parents ont tou­ UN HOMME QUI A DE BONS TUYAUX jours travaillé à la ferme à Courtefontaine. Moi j’ai suivi une formation pour devenir exploitant forestier. Combien en reste-t-il en Je travaille pour les autres. C’est ce qu’on appelle les France à exercer ce métier ETF Exploitants de Travaux Forestiers. Ce qui me plaît dans ce travail, c’est ma liberté d’action. Le plus sou­ Et Emmanuel Roger Brocart, 2, rue de Fourg - de facteur d’orgues ? vent, je suis seul dans la forêt et c’est parfait.” Tél. 03 84 71 11 40 Très peu. On les compte certainement sur les doigts d’une main. La passion anime toujours Bernard Aubertin qui, dans le prieuré qu’il a acheté en 1978 puis restauré et transformé en manufacture, conçoit, dessine et construit ces instruments prestigieux qu’il livre partout dans le monde.

Bernard Aubertin

Un peu de philosophie et beaucoup L’âme au sens étymologique “anima” d’études artistiques ce qui est animé Ce Mosellan, né en 1952, étudie la philosophie “Il faut que cet ensemble que j’ai entrevu dans Terrain multi-sports pour passer son baccalauréat, puis suit pendant mon esprit prenne vie, qu’il vibre, qu’il possède trois ans des cours d’arts décoratifs à Strasbourg. une architecture qui sonne, qu’il dégage une Il apprend le métier de facteur d’orgues dans un énergie musicale ! Il y va bien sûr des tuyaux à atelier car il n’existe pas d’école spécialisée pour accorder mais également du corps qui doit les cette activité si particulière. “Je travaillais comme envelopper et donner à toute la structure un élan dessinateur­concepteur et je passais également vers le ciel. La musique organique est une du temps aux ateliers pour réaliser aussi bien les musique d’élévation de l’âme vers Dieu pour le tuyaux que la menuiserie”. croyant ou vers la spiritualité pour l’athée. Quand j’ai bien dessiné tout cela, je passe à la troisième Un ressenti avant toute construction étape qui est la réalisation.” “Avant toute chose, lorsqu’on me commande un orgue, je me rends sur les lieux. J’ai besoin de Du chêne pour l’éternité comprendre le bâtiment. C’est la toute première étape fondamentale. C’est le ressenti que “Jusqu’à maintenant tout était presque immaté­ j’éprouve comme un dédoublement de moi­ riel ! L’assemblage va réifier cette conception. même. C’est difficile à expliquer. C’est bien évi­ Nous aurons enfin affaire à une chose. Certes pas demment extrêmement subjectif. Il faut qu’un n’importe quelle chose. Mais pour cela il faut un certain courant passe entre moi et cet emplace­ bois de résonnance. Le chêne est une essence qui ment. Dès que je ressens cette sensation étrange, s’y prête bien et qui garantit une durée dans le je sais ce que je réaliserai et on passe à la temps. Donc tout est réuni pour que naisse ce deuxième étape qui est la création de l’âme de nouvel orgue prêt à partir pour sa destination l’instrument”. finale.” Sur la place en 1921 C’est une promenade dans le temps ! C’est un site archéologique millénaire sous vos pieds et la modernité de l’art sous vos yeux.

MUSÉE DE L’ABBAYE DONATION GUY BARDONE-RENÉ GENIS 3 Place de l’Abbaye - 39200 Saint-Claude www.juramusees.fr Hellby Le plus beau Claudio Capéo Maxime dans tout ça Concert Leforestier Théâtre 26 FÉVR. 2021 Concert 19 MARS 2021 20h30 11 MARS 2021 20h30 20h30

Pupitres en liberté Dani Lary Gwendoline Michaël Celtic Legends Sellig Jeff Panacloc ANNE ROUMANOFF Concert Magie/illusion Humour Gregorio Danse Humour Humour Humour 28 MARS 2021 2 AVR. 2021 9 AVR. 2021 L'Odyssée de la voix 13 AVR. 2021 21 AVR. 2021 22 AVR. 2021 24 AVR. 2021 18h00 20h00 20h00 Humour 20h30 20h00 20h00 20h00 10 AVR. 2021 Réservations 20h00 Dole Tourisme Place Grévy - Dole 03 84 72 11 22 [email protected] www.hellodole.fr www.doletourisme.fr www.lacommanderie-dole.fr www.dolexpo.fr www.lacommanderie-dole.fr Les sportifs du pays dolois 2020

Malgré la crise sanitaire due au coronavirus, Moto Cross Maxime Desprey (UMD) vice-champion de France quelques sportifs jurassiens se sont distingués MX2, le sociétaire de l'Union Motocycliste Doloise (UMD) a réussi une nouvelle bonne saison 2020 malgré la covid-19. En effet, le protégé d'Alain Ramel a au cours de l’année 2020. décroché, après son titre de champion de France en 2019, la seconde place du championnat de France Élite MX1. Judo En judo, c'est Ludovic Michelet (Judo club de Tavaux) qui le 14 novembre 2020 a décroché le 5e dan de Judo à l'institut National du Judo à Paris. Pour décrocher ce nouveau “dan”, le Tavellois a fait confiance à son équipe qui était composée de : Ju no kata : Alice Ballaud (JC Champagnolais), Judo : Arnaud Jouffroy (Judo Club Oyonnax), Ju-Jitsu : Martin Contini (JC Val d'Ognon). Triathlon Le triathlète dolois, Cyril Viennot qui avait l’envie Escrime de participer aux Jeux Paralympiques en 2021 au La jeune sabreuse Japon s'est associé au mal- Louise Auzoult (Cercle voyant Thibaut Rigaudeau. d'Escrime de Dole) s'est Après un entraînement depuis distinguée malgré la la fin du confinement en mai covid-19. Tout d'abord 2020, les deux triathlètes, qui début de l'année 2020, se sont très bien préparés, sont Cyclisme à , elle devenus champions de France En cyclisme, la palme revient à Pierre Gautherat décrochait l'or, puis le de paratriathlon en septembre (VC dole) qui a décroché à Gray le 23 octobre 13 janvier elle dernier. Avec ce titre, ils vont 2020 la médaille de bronze des championnats s'imposait à Nancy et pouvoir se rendre au Japon aux de France de l'Avenir du contre-la-montre pour pour terminer l'année Jeux 2021. sa première année dans cette catégorie. En une nouvelle victoire à 2020, il a aussi remporté la course face à des Roubaix le 4 octobre coureurs de 1re catégorie à Sélestat et il est 2020 dans les Hauts de monté à trois reprises sur le podium dont France. la 2e de la Philippe Gilbert (Belgique). 18 sport Pays Dolois n°232 - janvier 2021

Le Président Mbitel réélu ! Football

Après l’Assemblée Générale du JDF, où la liste sortante a été reconduite, le dernier Comité Directeur a permis de procéder à l’élection du bureau pour la saison à venir. Désireux de poursuivre la mission entamée, le Président Mohamed Mbitel a Ecrire un nouveau chapitre ! Les classements été réélu à la tête du Jura Dolois Football. Les autres membres du National 3 bureau poursuivent également leurs missions : Bernard Stepien Après 5 journées de championnat, le JDF est classé 2e (vice-président), Gilles Laval (secrétaire général), Mohamed El Avec ces fêtes de fin d’année, le JDF laisse derrière lui non avec un match en retard. Maghnaouy (trésorier) et Jean-Pierre Genet (secrétaire adjoint). seulement une année 2020 tronquée sur le plan sportif, mais Coupe de France Le JDF est qualifié pour le 6e tour et affrontera Louhans- L’année 2021 sera notamment rythmée par la rédaction et le aussi et surtout le projet JDF 2020, qui aura animé la vie du club Cuiseaux à domicile. lancement du projet JDF 2025 (voir ci-contre). Régional 2 Poule B A noter : Confirmant sa volonté de développer le football pendant ces 5 dernières années. Après 4 journées de championnat, le JDF est classé 6e féminin, le Président a proposé aux dirigeantes, membres du Au moment de faire le bilan, il y a évi­ projets principaux, qui permettront avec un match en retard. U14R Comité Directeur, d’intégrer le bureau, notamment pour épauler demment beaucoup de satisfactions au JDF de poursuivre sur sa lancée et er Après 5 journées de championnat, le JDF est classé 1 . Bernard Stepien à la Vice-Présidence, mais pour l’instant, aucune à retenir de cette page du club. Tant d’atteindre de nouveaux objectifs. d’entre elles n’a osé se jeter à l’eau… Affaire à suivre. au niveau sportif, que dans sa struc­ Le JDF souhaite faire de cette turation ou sa communication, le JDF réflexion un véritable travail collabo­ Les matchs à venir n’a cessé de progresser. Le dévelop­ ratif et participatif avec tous les National 3 maximum) jusquʼaux 1/32e de finale inclus. pement du club à tous les niveaux est acteurs du club. Provisoirement bap­ En attendant la publication des nouveaux calendriers, modifiés De belles écuries du football français pourraient cependant se trouver positif, mais il reste de nombreux tisé “JDF 2025” attend en premier en raison du confinement, nous ne sommes pas en mesure de sur la route du JDF, si nos Rouges parviennent à franchir le 6e tour : axes sur lesquels travailler pour lieu d’avoir un nom, qui reflètera transmettre à lʼheure actuelle la date de reprise du championnat Bourg-Péronnas (N1), le SC Lyon (N1) ou encore Annecy (N1) National 3. pourraient se retrouver dans la même zone géographique que le JDF ancrer encore plus la pérennité du l’ambition, l’ouverture, la modernité Lʼobjectif de la Fédération Française de Football étant de terminer au dès le 7e tour. Lʼéventualité dʼun adversaire francilien comme le Red club et continuer d’en faire une réfé­ et l’innovation. L’objectif est une pré­ minimum la phase aller, le premier match de reprise pourrait être la Star (N1) ou Créteil (N1) nʼest pas à exclure. réception de Gueugnon au Stade Robert Bobin. rence, à la fois au niveau départe­ sentation et un lancement au courant Autres équipes seniors, jeunes et féminines mental, mais également sur la scène du premier semestre 2021, idéale­ Coupe de France A lʼimage de lʼéquipe fanion, aucun calendrier prévisionnel pour la régionale, voire au­delà… ment à l’occasion d’un match de gala Le JDF rencontrera Louhans-Cuiseaux (N2) au 6e tour de Coupe de reprise nʼa encore été diffusé. Plusieurs pistes sont à lʼétude, avec une France, au Stade Robert Bobin, à une date encore non définie. reprise envisagée, au mieux, début février. Nous diffuserons ces En attendant de pouvoir retrouver les à Bobin, si évidemment la situation Le format de la compétition a été modifié, en raison de la suspension calendriers dès réception. terrains, les échanges studieux en sanitaire nous permet de retrouver des compétitions : séparation des clubs professionnels et amateurs Lʼobjectif est le même que pour la National 3 : aller au minimum au jusquʼen 1/16e de finale – ce qui implique quʼen cas de qualification, bout de la phase aller et trouver un système de classement le plus coulisses se multiplient, avec notre l’essence même de notre club : le ter­ lʼadversaire serait nécessairement un club “amateur” (niveau N1 juste sportivement. désormais meilleure alliée : la visio. rain. Quelques heures avant le réveillon de Pour mieux patienter d’ici la reprise Noël, le Comité Directeur ainsi que des compétitions et événements liés Le Pôle Formation de Franche-Comté : nouveau partenaire du JDF ! des groupes de travail, composés de à la vie du club, le JDF est actuelle­ Malgré une activité sportive mise au ralenti par la situation sanitaire, le travail licenciés, de parents, d’éducateurs, ment en pleine préparation de “vœux en coulisses se poursuit. Nous sommes heureux d’accueillir le Pôle Formation de de dirigeants, de partenaires… se réu­ virtuels”… que vous découvrirez dès Franche­Comté au sein du Club Partenaires du JDF. Les thématiques du rôle nissaient encore pour travailler sur les le mois de février dans le Pays Dolois. social du club moderne et de son implication dans l’insertion professionnelle des prémisses du nouveau Projet Club. Ce Le Jura Dolois Football présente à jeunes sont évidemment au cœur de ce nouveau partenariat. Dès le mois de document “fil rouge” rythmera les tous les lecteurs, tous ses vœux pour décembre, le JDF a déjà pu être le relais de l’opération ”Rendez­vous de l’Orien­ cinq prochaines années des Rouges la nouvelle année. tation”, organisée par le Pôle Formation de Franche­Comté, afin de faire décou­ et définira notamment les axes et J.L. vrir les métiers, formations et opportunités dans l’industrie.

ETAT CIVIL Meyvie de Quentin BAUCHÉ Jade de Rodolphe SURDEZ Martin de Charles­Adrien Mireille PONCET, , Germaine BARBIER veuve et de Cécilia COUTOT, et de Julie CABARES, OGIER et de Dominique 90 ans GUYON, Monnières , 98 ans NAISSANCES Crissey Foucherans MICHEL, Steve ONGENAED, Choisey , Denise MICHELIN veuve Jules de Julien JEANNIN et Elizabeth de Laurent ZAPATA Djibril de Hamady KASSE et Jules de Adrien BRUNET et 33 ans VERNIER, Mont sous de Héloïse DUPLAN, et de Marjolaine OUDOT, de Haby THIAM, de Ludivine BORGEOT, Saint­ Nicole LAGNIEN veuve Vaudrey , 92 ans Abergement la Ronce Damparis Maylone de Dany GOVIN et Aubin JANVIER, Dole, 80 ans Bernadette RIGAUD, Mont 13 rue Alexandre Vialatte de Clara TONNERRE, La Adelaide DE JESUS VIDINHA sous Vaudrey , 65 ans Lya de Pierre GUILLOMOT et Bilal de Fouad LASFAR et de Mäylon de Quentin 39100 Dole de Nino LOMIDZÉ, Arbois Saida AIDA, Dole Vieille Loye COMMARET et de Tatiana épouse DA SILVA BAPTISTA, Gilberte ISNAT veuve Louison de Vincent MATHIEU, Sampans Dole, 65 ans JEANNOT, , Charlie de Julien LEQUIN et Nina de Jonathan THIODAS Tél. 03 84 82 50 21 VAUCHEY et de Alexine Talia de Donovan TROTTE et Mohamed MOUNGARI, 104 ans de Jennifer BESANÇON, et de Gaëlle COLLIN, Dole Dole, 82 ans n°ISSN : 1 778-820X BRAY, Longwy sur le Doubs de Aurore DODET, Maurice LECOMTE, Tiago de Steven René BONNET, Dole, 88 ans Hope de Morgan HUMBLOT Léandre de Thomas , 88 ans Imprimé en France Louka de Jordan SIGRAND PETITGUYOT et de Adeline Ginette BERTHET veuve ET DE Justine PERRE, MANGIN et de Gaëlle Simone TRUCHOT veuve et de Cindy CHALON, MOMY, Dole Longwy sur le Doubs VERJUS, Dole , 91 ans FERIOT, Tavaux BOURDY, , 92 ans Margaux de Ludovic JUPILLE Timothée de Lucas Martine THIEBAUT, Dole , Axelle de Julien PERNOT et André OUDOTTE, Peseux, Rédaction Léon de Antonin et de Marine VACHET, Dole BELFATMI et de Elsa HENRY, 64 ans REVERCHON et de Charline Apolline MEUNIER, Tavaux 88 ans Rose de Bastien REGAD et René MICONNET, Dole, [email protected] MICHEL, 88 ans Albert CHABERT, Petit­Noir, de Marine GENOT, Dole Jade de Donovan CHARLUT DÉCÈS 89 ans Charles de Thomas et de Chloé VILLATTE, Thérèse CIRON épouse INVERNIZZI et de Qi YU, Louis de Valentin Paul BONNARD, Abergement OSEREDCZUK, Dole, 89 ans Robert LE BIAVANT, Port­ Régie publicitaire GUINCHARD et de Anaïs la Ronce , 82 ans Georgette MOREAU veuve Lesney, 94 ans DUCHEMIN, Dole Cataleya de Ludovic Apolline de Benjamin ETIENNE et de Nadège François GAIDOT, Authume, CRETIN, Dole, 85 ans André LACROIX, Rahon , Tél. 03 84 82 50 21 LASSERTEUX et de Clémence Adem de Merouane GRADI REGAZZONI, Mont sous 93 ans Gilbert POINTURIER, Dole, 91 ans REMILLET, et de Fettouma BOUBOU, Vaudrey Marc TOBATY, Baverans, 77 ans Jean YTHIER, Sampans, Dole Portable 06 72 77 70 44 Nino de Jérôme MERME et Keïla de Hamdi BIBI et de 90 ans Pierre DEDENON, Dole, 95 ans 78 ans de Marina STEHLY, Thiméo de Brayan BEY et de Émilienne GAUTHIER, Jean AHMED, Champvans, Joëlle PERNOT, Foucherans, Jacques MOUQUOD, Villette Champagney Laureen MAIZIER, Evans Orchamps 77 ans 66 ans les Dole , 89 ans [email protected] sport 19

Rugby Reprendra – Reprendra pas ?

“That is the question” disait Shakespeare ? Si la Nationale et la Fédérale 1 vont repren­ poule”. Même son de cloche chez les tré­ dre en janvier, rien n’est encore acté pour soriers, privés de rentrées, car sans tous les divisions inférieures, tels sont les élé­ ces joueurs, ces supporters, et avec les Un beau cadeau de Noël à la pépinière ments d’une enquête menée par le Midi dépenses obligatoires liées aux rencontres Olympique dans sa dernière édition. La si la pratique repart avec peut­être le huit seule info du moment, c’est que les entraî­ clos, les clubs seront vite exsangues – “à nements pourraient reprendre à partir du quoi bon reprendre à huit clos” dit le pré­ 20 janvier, ce que l’on sait depuis le sident de Pontarlier interviewé. 15 décembre, à condition toutefois que la situation sanitaire devienne satisfaisante ; Quatre semaines pour la on en est bien loin au moment où nous réathlétisation nécessaires écrivons ces lignes. Sans spéculer sur la suite, on se rend vite Les quelques interviews auprès de prési­ compte que “si le 15 février, la compétition dents et entraîneurs de certains clubs de n’a pas repris, la saison est morte”. Caser Fédérale 2 et 3 montrent combien la situa­ 18 journées et au minimum 3 repos tion est ambiguë. Certains sont prêts, amène au 10 juillet. Or les préparateurs même très prêts, pour d’autres la priorité physiques parlent de 3 à 4 semaines pour est “que le rugby reprenne vie avec ou la réathlétisation, ce qui signifie que la sans classement final ”. D’autres encore reprise de l’entraînement doit avoir lieu au “craignent que sans reprise, le rugby parte plus tard le 20 janvier comme prévu. Il ne en lambeaux” car la motivation des faut donc plus le moindre couac dans cette joueurs a tendance à faire défaut, lassi­ planification. tude de suivre des entraînements sans Croisons les doigts pour que cela se pro­ contact, pas de perspective précise de duise car bien des joueurs piaffent d’impa­ Ils sont partenaires du GDR… reprise, sans compter que le doute s’ins­ tience, les dirigeants et bénévoles ont talle chez certains d’entre eux quant au aussi besoin de retrouver une vie sociale risque de contamination. Les plus sages faite de rencontres, de convivialité, pensent qu’une “nouvelle saison blanche d’échanges. Quoi qu’il en soit et pour res­ ne serait pas absurde puisqu’il semble ter sur une note optimiste, le Grand Dole improbable qu’on se dirige vers des phases Rugby présente ses meilleurs vœux aux finales, intérêt majeur des rencontres de lecteurs de ces pages. C’EST L’HIVER ! Retrouvez notre catalogue en ligne sur www.jardival.fr