MACS Vous Ouvre La Voie

Une maison de la petite- Enfance à Soorts-Hossegor p12

Communauté de communes Juillet 2011 Maremne Adour Côte-Sud 1122 Pôle culinaire

Le goût et la qualité à un prix équilibré.

WI-FI

Restez connectés où que vous soyez sur le littoral.

Plateforme MAIA

Une maison pour aider les malades d’Alzheimer et leurs familles Voie verte littorale Budget 2011 Vivez la Vélodyssée

MACS vous ouvre la voie. Ses huit neurs. Elle est une partie de la sécuriser les intersections avec communes côtières sont désor - voie verte du littoral européen, les routes, installer une signalé - mais reliées par une liaison douce . baptisée “la Vélodyssée”, qui relie tique, des aires de repos et lieux de Un budget maîtrisé, malgré les Longue de 40 km, elle se des - en France Roscoff à Hendaye le stationnement au fil du parcours. fortes contraintes sine dans les pinèdes, près des long du littoral atlantique. Des Cette gigantesque coulée verte plages de sable blanc, où elle travaux colossaux ont été entre - est un atout touristique de plus invite promeneurs et randon - pris par MACS cet hiver pour pour le territoire. A B A L J L C M M M S O S S S S S S S T S S S V o o a t t t t t a a a o o e i e n é z a r e a e o s e - - - - A 4 & C S H l M b s u x u u u i u o g n p u s G J M V g u g s l s - s

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Maladie d’Alzheimer : MACS tient une MAIA pour renforcer ses engagements la coordination 43 % : c’est la part du budget de fonctionnement de MACS que Le territoire de MACS a été retenu par nous utiliserons cette année pour l’Agence Régionale de Santé d’Aqui - la gestion en propre de la commu - nauté de communes. Nous rever - taine pour accueillir une Maison pour serons notamment 8 millions dans l’Autonomie et l’Intégration de Malades un fonds national de garantie des d’Alzheimer (MAIA). Elle sera implan - ressources (voir page 10). Les contribuables de MACS vont donc tée à Saint-Vincent-de-Tyrosse. payer pour d’autres territoires ! La réforme a également d’autres Les MAIA sont des lieux d'orientation de la prise en charge conséquences et non des moindres. des personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer. Les La part départementale de la taxe malades et leurs proches pourront y être conseillés par des d’habitation nous revient désormais : vos avis d’imposition indique - médecins et des assistants sociaux. Objectif : construire un ront donc une variation importante du taux pour la communauté parcours de prise en charge personnalisé avec l'aide d'un sans rapport avec l’évolution réelle (voir page 11)… Les collectivités coordonnateur. locales payent le prix fort face aux réformes imposées par l’État : La création de ces MAIA est l’une des mesures phares du ressources amoindries et incompréhensions des contribuables, à Plan Alzheimer 2008-2012. Dès octobre 2008, le Centre juste titre ! Intercommunal d’Action Sociale (CIAS) de MACS s’est posi - tionné en proposant son expérimentation sur son territoire. Malgré tout, MACS poursuit son engagement pour des services En 2009, un autre projet était déposé par le CIAS. Il s’agissait publics accessibles au plus grand nombre. Le pôle culinaire en sera de créer une plate-forme de répit et d’accompagnement des sans aucun doute la plus belle illustration. Dès le 1er septembre pro - aidants familiaux de malades d’Alzheimer. Ces deux projets chain 6 000 repas par jour seront servis aux écoles, crèches, n’avaient pas été retenus par les instances nationales. centres de loisirs, EHPAD et aux bénéficiaires du portage à domicile En novembre 2010, le projet de MAIA à MACS a été repris (voir pages 8 et 9). Notre objectif : la qualité optimale au meilleur dans le cadre d’une concertation territoriale, réunissant plu - coût. À ce sujet, les tarifs de la restauration scolaire seront revus sieurs partenaires au sein du Groupement de Coopération dés que nous disposerons des informations sur les situations de Social et Médico-Social Côte Sud des Landes 1, et des l'ensemble des familles de MACS concernées (via les inscriptions) et membres associés 2. non d’une estimation (comme celle qui nous a été fournie par la Le projet de MAIA s’inscrit dans la continuité de nombreuses Caisse d’Allocation Familiale). démarches mises en place au fil des ans pour la filière psy - chogériatrique sur le territoire de MACS. Sa concrétisation Avant la rentrée, je vous invite surtout à profiter des beaux jours et sera facilitée par la coopération déjà bien en place entre les à vous balader le long de notre superbe côte. Grâce à nos parte - partenaires des secteurs sanitaire et médico-social du Pays naires : Europe, Conseil régional, Conseil général, et à une volonté Adour Landes Océanes. Installée à Saint-Vincent-de-Tyrosse, très forte des élus de MACS, la voie verte littorale est désormais cette maison permettra un renforcement de leur coordina - une réalité. 3m : un large espace pour se promener à vélo, à pied tion, au bénéfice des malades et de leurs aidants familiaux de ou en rollers… Elle offre aux amoureux de la nature - sportifs ou non, l’ensemble du territoire de la communauté de communes valides ou à mobilité réduite - une magnifique balade de 40 kilo - Maremne Adour Côte-Sud. Pour cela, un guichet d’accueil mètres reliant Moliets à Labenne. Dans l’attente de la réalisation de physique et téléphonique sera installé dans les locaux du CLIC deux nouveaux itinéraires (boucle Nord et boucle Centre), je vous de Saint-Vincent-de-Tyrosse, grâce au partenariat avec le invite à découvrir ou redécouvrir nos paysages à votre rythme… Et Conseil Général des Landes. La MAIA tiendra compte des puis, si les nombreuses manifestations culturelles estivales vous en expérimentations de guichet intégré en cours sur l’ensemble du territoire. laissent le temps (voir la brochure jointe) sillonnez nos routes et admirez la richesse de nos paysages ruraux en vous baladant à Orx (voir page 16), une commune aux charmes paisibles invitant à la 1 Le CIAS de MACS, le Centre Hospitalier de Dax-Côte d’Argent, l’Institut promenade, dans le bourg ou autour de son Marais. Hélio-Marin de Labenne, l’ÉHPAD la Chênaie de Saint-Vincent-de-Tyrosse, Bonne découverte à tous ! n l’ÉHPAD le Rayon Vert de Capbreton, l’ÉHPAD Bernard Lesgourgues de Capbreton, l’ÉHPAD les Magnolias de Soorts-Hossegor, l’ÉHPAD l’Alaoude de Seignosse, l’ÉHPAD de Soustons, l’Association France Alzheimer Éric Kerrouche, Landes et le CODERPA des Landes. Président de MACS 2 Le Conseil Général des Landes, Santé Service Dax, les 23 communes de MACS, l’ADAVEM, la CARSAT, la CARMIT, les professionnels libéraux, notamment. ud en Wi-Fi Le littoral de la Côte-S munauté is en place par la com rojet Très Haut Débit m ais Grâce au p , Ozone fournit désorm remne Adour Côte-Sud de communes Ma et mobile. te une connexion intern n divers points de la cô , profitez de e ne semaine ou un mois heure, une journée, u votre Pour une yez en terrasse, dans te liberté. Que vous so l’internet en tou au Wi-Fi. estez connectés grâce salon ou sur la plage, r stantanément : s connecter au Wi-Fi in eau Pour vou r ou votre mobile au rés depuis votre ordinateu n Connectez-vous Ozone - Macs scrire” depuis la page n Cliquez sur “m’in internet Ozone formule : n Choisissez votre : 6 € 1 h : 1,50 € / 1 jour mois : 25 € 1 semaine : 15 € / 1 i-Fi signale L’autocollant Ozone W au à proximité. la disponibilité du rése 3 Promenons-nous sur la voie verte ! Elle serpente dans les pinèdes, longe nos plages étendues de sable blanc, côtoie le lac d’Hossegor et le port de Capbreton, chemine les berges du Boudigau à quelques coups de pédale de l’océan Atlantique. La voie verte littorale de MACS est achevée, offrant un espace de 3 m de large aux promeneurs à pied, à vélo, en rollers ou en fauteuil roulant : une vraie bouffée d’air pur à la mesure de l’immensité de nos paysages.

La voie littorale : l’«autoroute» verte du sud des Landes Intégrée dans un itinéraire reliant le Cap Nord en Nor - vège à Sagres au Portugal, la voie verte du littoral euro - péen, baptisée “la Vélodyssée”, relie en France Roscoff à Hendaye le long du littoral atlantique. Grâce aux travaux colossaux entrepris par MACS cet hiver (de décembre à avril), cette gigantesque coulée verte continentale relie désormais les huit communes côtières de la commu - nauté de communes : Moliets-et-Maâ, Messanges, Vieux-Boucau, Soustons plage, Seignosse Océan, Soorts- Hossegor, Capbreton et Labenne Océan. Cette “auto - route” verte évolue dans un espace complètement sécurisé. Elle offre un parcours continu, réalisé en site propre dans les communes de MACS. L’accès est inter - dit sur cet axe à tous les véhicules motorisés, sous peine d’une amende majorée de 135 €.

Carte en vente dans tous les offices de tourisme de MACS dès le mois de juillet www.landescotesud.com Chantier école : allier formation et emploi…

Dans le cadre de la réalisation de la voie verte, MACS a confié à ces stagiaires la valorisation MACS a souhaité proposer aux stagiaires d’un paysagère de la voie et l’intégration dans leur “Chantier école qualification 2 e chance” (dispo - environnement des aires de repos, placées le sitif de la Région Aquitaine), la mise en œuvre long de l’itinéraire. d’une partie des aménagements de la voie. Développer leur compétence en matière de Depuis le mois de mai et jusqu’en octobre, travaux paysagers, d’entretien des espaces quatorze personnes en recherche d’emploi vont s’initier aux travaux paysagers en effec - naturels, de production horticole et d’utilisa - tuant les aménagements sur la voie et en sui - tion de matériels spécifiques les mènera vant un parcours de formation organisé par probablement, à l’issue de ce chantier, à l’INSUP. l’obtention de tout ou partie du CAP Agricole.

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Caractéristiques Promenons-nous sur la voie verte ! de la voie verte

mis la voie verte a Le chantier de la protection nt d’honneur à un poi es tra- ation des espac et la valoris a pin abattu ser rsés. Chaque ve plantation cé par une rempla neaux cale. Des pan d’essence lo - oriseront cer formation val d’in et incite- lieux naturels tains mi les respecter. ront l’usager à

n Une largeur de voie de 3 m.

n Une mise en sécurité des traversées et intersections avec les voies Une pièce du schéma des liaisons douces de routières et la priorité aux promeneurs, chaque fois que cela est pos - la communauté de communes sible, pour un itinéraire sans danger.

n Une signalétique homogène pour guider le visiteur dans son parcours MACS étudie depuis l’été 2008 les opportunités pour développer et s’informer sur les sites traversés. les voies de liaisons douces. La communauté a réalisé un schéma directeur des liaisons douces, unique en Aquitaine. Une n Des aires de repos ou “relais vélo” le long de la voie pour se reposer grande pierre à l’édifice du développement durable de la côte sud sur un banc, pique-niquer sur une table, se ravitailler en eau fraîche… des Landes puisque ce schéma constitue : n Du stationnement : des lieux de stationnement vélo seront implantés n Un atout environnemental : en proposant à la population, le long des voies et au niveau de certaines aires de repos. locale comme touristique, une véritable alternative au tout voi - ture. Il forme un maillage d’itinéraires adaptés permettant de se déplacer sur les 23 communes de MACS en mode non moto - risé, en favorisant l’écomobilité et l’intermodalité ; Partenaires n Un atout économique : en faisant du déplacement à vélo un véritable atout touristique ;

n Un atout social : en développant les loisirs récréatifs et en renforçant la mobilité des jeunes et des personnes à mobilité réduite.

La voie verte du littoral, longue de 40 km, constitue le premier Le coût total de l’opération est de 3 650 000 € HT, subventionnés à tronçon de ce Schéma directeur des liaisons douces. hauteur de 80 %. Une carte est désormais à votre disposition dans tous les offices de tourisme de MACS et sur www.landescotesud.com : voies La création de cet itinéraire est soutenue par l‘Europe à hauteur de vertes, pistes cyclables et sentiers pédestres y sont recensés. 30 % à travers le FEDER (Fonds européen de développement régional), Elle est un outil précieux du promeneur pour repérer également l’État à hauteur de 20 % à travers le FNADT (Fonds national d’aména - les lieux remarquables, les offices de tourisme, les points de vue, gement et de développement du territoire), la Région Aquitaine à hau - les sites naturels, les hots spots Wi-Fi de MACS et les parkings teur de 15 % et le Conseil général des Landes à hauteur de 15 %. des aires de repos. Elle propose également les règles de bonne Les principes d’aménagement et les choix d’itinéraires ont également conduite et numéros d’urgence. pris en compte les préconisations émises par le GIP littoral aquitain, Carte en vente dans tous les offices de tourisme de MACS dès le mois de juillet dans le cadre du Schéma vélo littoral aquitain. www.landescotesud.com Voirie : un kilomètre sur huit modernisé d’ici 2014

MACS s’engage dans un Plan Pluriannuel d’Investissement (PPI) pour n les réaménagements, nouvelles fonctions ou usages des voies : des 2011, 2012 et 2013, afin de rénover sa voirie. Quinze millions d’eu - traversées d'agglomération ou de nouveaux espaces de déplacements ros vont être investis sur cette période, soit cinq millions d’euros doux sont aménagés. chaque année. À l’issue d'un recensement des travaux et d'une priorisation de ceux- Trois axes de travail sont engagés au travers de ce plan : ci, une programmation sur trois ans des opérations est établie. L’en - n le gros entretien : les chaussées et leurs abords sont totalement ré - semble de la démarche s’effectue en étroite relation avec les novés à l’identique ; communes.

n les aménagements ponctuels de l’existant : les voies et les trottoirs Le PPI voirie permettra de rénover l'équivalent de 13 % de la voirie sont mis en conformité ; communale soit plus de 110 km.

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La chasse au trésor interactive Découvrir le territoire est un jeu Envie de découvrir le sud des Landes d’une manière différente et innovante ? C’est désormais possible grâce aux chasses aux trésors interactives ou “géocaching”.

La chasse au trésor, lorsqu’elle s’équipe du une boucle dont le départ et le retour se font GPS, devient un jeu interactif pour découvrir depuis l’Office de Tourisme. La visite est acces - les richesses naturelles et culturelles d’une sible aux familles et peut durer entre 1h et commune. Se pratiquant à pied, elle s’adresse 1h45. à une clientèle familiale. Elle utilise la technique Avant de découvrir des endroits insolites, il est du géopositionnement par satellite (GPS) pour recommandé de se munir de GPS ou de rechercher chaque indice et résoudre, étape Smartphone , de bonnes chaussures et du par étape, l’énigme finale. roadbook édité à cet effet (à disposition dans Muni du roadbook (livret d’accompagnement) et les Offices de Tourisme). de votre GPS (ou Smartphone), tout en déam - Ces chasses aux trésors innovantes sont pro - bulant au gré des découvertes, vous allez posées à Soustons, Saubusse, Messanges, “chasser” les indices. À chaque étape, une indi - Labenne, Vieux-Boucau, Moliets et Seignosse. cation est fournie. L’énigme finale résolue, vous D’autres sont en cours de création. recevrez votre “trésor” à la fin du parcours. Faites le plein d’émotions grandeur nature en Le principe de la chasse au trésor est le même Landes Côte Sud. dans chacune des communes concernées : www.landescotesud.com Un MACS pour l’emploi des jeunes et des saisonniers

Pour la 3 e année, MACS a mis en place une opération “Jobs d’été”. La communauté de communes accompagne les entreprises et les personnes en recherche d’emploi en cette période active de recrutement, en organisant notamment un forum. Tous avaient ren - dez-vous le 14 mai à Vieux-Boucau.

date choisie est idéale pour les employeurs, “Il y a pas mal d’offres d’emploi, c’est in - car elle est proche des décisions finales de re - téressant de pouvoir rencontrer directe - crutement pour la saison et permet d’embau - ment les employeurs et de leur parler, cher dans la foulée les candidats retenus. d’avoir un entretien plutôt que de ré - Les candidats ont été décrits comme détermi - pondre simplement à une annonce. J’ai eu nés et motivés par les entreprises. Ainsi, une pour ma part trois entretiens avec des grande majorité a finalisé ses recrutements. employeurs” Rendez-vous en mai 2012 pour préparer une Marie M., Soustons nouvelle saison ! Des ateliers le matin pour gui - der les jeunes La nouveauté 2011 fut un succès : six espaces et ateliers pour accompagner les jeunes dans leurs premières démarches de recherche d’emploi. Ainsi, une centaine de per - sonnes sont venues le matin rédiger et mettre en forme leur CV avec des professionnels du “Job dating” l’après-midi recrutement et de l’informatique, ou bien ap - Trente-quatre entreprises sont venues propo - prendre les rudiments de la réglementation du ser 600 postes de travail. Une manne pour les travail, notamment pour les mineurs, avec la 500 personnes qui se sont rendues sur le DIRECCTE. D’autres se sont fait coacher pour Contact : forum l’après-midi. la préparation des entretiens avec Pôle Emploi, la Mission Locale des Landes et les Points Ren - Service Emploi Cinquante jeunes se sont également inscrits contre Emploi de MACS. Allée des Camélias - BP 44 sur le fichier baby-sitting et pourront être mis Le Bureau Info Jeunesse de MACS était égale - 40231 Saint-Vincent-de-Tyrosse Cedex en relation avec des parents cet été. ment présent pour informer les jeunes sur les Tél. : 05 58 77 57 96 ou 06 80 93 99 34 Une vraie réussite pour cette 3 e édition : la activités, les bons plans pour l’été, etc. [email protected] 6 Dossier Pôle Culinaire 7 Le goût et la qualité à un prix équilibré

La création du Pôle Culinaire est une des illustrations de la volonté de MACS de développer les services publics et d'améliorer ou de faciliter les services déjà existants. Sa mise en place offre de nombreux avan - tages :

n La centralisation des moyens et des compétences dans un même lieu assure aux bénéficiaires un bon ni - veau de qualité des repas ;

n L'établissement est soumis à des règles sanitaires strictes contrôlées par une responsable qualité ;

n La mutualisation de ce service permet aussi une réduction des coûts.

“Notre engagement : proposer des repas aux sa - veurs vraies à des prix attractifs. Dans un terri - toire où la qualité de la gastronomie n'est plus à démontrer, les élus de la communauté de com - munes MACS ont souhaité que le Pôle Culinaire serve des menus équilibrés en tenant compte des spécificités locales. La qualité est recherchée lors du choix des produits. La fabrication des repas en liaison froide permet de restituer la qualité et la saveur des aliments lors du service, en respectant les normes sanitaires et en maîtrisant les coûts”. Éric Kerrouche, Président de MACS

Dossier 7 Dossier

Tarifs de la restauration scolaire Les tarifs de restauration scolaire ont été éta- blis en tenant compte des capacités financières des familles, selon la règle du quotient familial. Ils ont été votés en se référant aux seules sta- tistiques possibles : celles de la CAF. Les pre- mières inscriptions ont cependant montré des distorsions entre ces données et les situations réelles des familles de MACS concernées. Le Servir le meilleur à chacun Conseil communautaire sera donc amené à re- voter des tarifs dans les meilleurs délais pour tenir compte de la distribution réelle.

Rencontre avec…

Pierre Clos-Cot , 48 ans, respon - Culinair sable du Pôle Culinaire. Il a tra - Pôle e vaillé de nombreuses années à l'Unité Centrale de Restauration de l'Hôpital de Dax.

Aux niveaux pratique et logistique, pourquoi avez-vous privilégié le sys - tème de liaison froide plutôt qu'un autre ? Seul ce moyen permet de fournir les repas pour les 23 communes. Il permet une séparation temporelle entre la fabrication proprement dite des repas et leur distribution sur les différents points de consom - mation. Il serait impossible de fabriquer, de mainte - nir en température et de livrer en 1h toutes les communes en liaison chaude.

Quels sont les avantages de la liaison froide en termes de qualité et de goût ? La durée de conservation des plats permet de pro - poser des menus à choix multiple et d'assurer un service de restauration, quelles que soient les conditions de distances ou d'horaires. Elle améliore les conditions d'hygiène plus particulièrement pour Une cuisine “tradition” les repas exportés. Elle prévoit une meilleure plani - fication du travail au profit d'une meilleure qualité en liaison froide ergonomique et sociale. Elle permet un bon sys - La liaison froide est une méthode de conservation des denrées entre leur fabri - tème de gestion de l'information en réseau, de cation et leur consommation. Après préparation, les plats sont rapidement re - prise des commandes des différents sites et une planification de la production optimale. Elle favorise froidis et stockés. Après livraison, ils sont remis en température sur le lieu de un bon choix d'équipements et une utilisation opti - consommation. Les potages sont préparés, à chaque fois que cela est possible, mum du matériel en cuisson de nuit. à partir de légumes frais, cuisinés à la graisse de canard ou au beurre. Le mode de cuisson des viandes est issu de recettes "à l'ancienne" en cuisson La liaison froide n'affadit-elle pas les aliments ? lente, au moyen de matériel performant. Ainsi, elles conservent toutes leurs Sont-ils secs ? qualités gustatives, jutosité, fondant et tendreté. Les légumes sont cuits à la La qualité dépend des matières premières. La vapeur dans des fours ou dans leur propre humidité. Les laitages : riz au lait à volonté des élus de MACS est de privilégier les pro - la gousse de vanille, les œufs au lait notamment sont de fabrication "maison". duits frais et de réaliser une cuisine saine et de tra - MACS a fait le choix de privilégier autant que possible les produits frais et dition. L'équipement dont nous disposons au Pôle locaux. Culinaire permet des cuissons en basse tempéra - La qualité des produits est une priorité, mais le respect de coûts raisonnables ture. Cette technique a été développée par et pour en est une autre. C'est pour cela que trouver le meilleur rapport entre la qualité l'industrie agroalimentaire, mais on en retrouve l'ori - gine dans l'Antiquité, à travers des cuissons et le prix est primordial. Les produits achetés sont sélectionnés avec soin et les longues dites "à l'étouffée". Ce mode de cuisson est prix sont négociés, pour pouvoir offrir toujours plus de qualité à un prix modéré. particulièrement appréciable pour le traitement des viandes, il procure plusieurs avantages : fidélité des goûts et des arômes, amélioration de la tendreté. Exemples de menus pour les écoles* La diététicienne du Pôle Culinaire Exemple 1 élabore les menus en respectant les Exemple 3 besoins nutritionnels des enfants. Tomates mimosa Pommes de terre Exemple 2 niçoises Émincé de poulet Rôti de veau aux petits légumes Salade de riz sauce chasseur camarguaise Torti Julienne de légumes Yaourt pulpe Poisson meunière citron Brie Poêlée de haricots verts de fruit Prune Saint-Paulin

Brugnon *Réalisés sur les bases d’un plan alimentaire conforme à la recommandation du GEMRCN (Groupe d’Études des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition) N°J5-07 du 4 mai 2007 relative à la nutrition et au PNNS (Plan National Nutrition Santé). E x e m p l e s

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r t o d d e e e e s u r u u a e n a l l n n n e s s o t a é x x c l f é e s s s n e e e s s s s l i i x r r - , , t t t ------MACS : un budget 2011 contraint Le budget pour l’année en cours de la communauté a été voté le 26 avril dernier, dans le contexte de réforme fiscale de l’État. Il est maîtrisé, malgré les fortes contraintes financières qui pèsent sur les communautés de communes. En se dotant d’un plan pluriannuel d’investissements, MACS maintient des investissements importants pour tenter de garantir à tous un territoire dynamique, solidaire et éco-responsable. D’où vient l’argent ?

En 2011

Impôts payés par Impôts des ménages Vente des repas Fonds propres les entreprises 40 € du Pôle Culinaire 16 € 10 € 1 €

Dotations de l’État Subventions Emprunts 15 € 11 € 7 €

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Où va l ’argent ?

Ordures ménagères Développement éco Fonds national de garantie Reversements Voirie - aménagement 14 € (tourisme, emploi, THD) des ressources aux communes 10 € 13 € 13 € 11 €

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Les élus de MACS ont voté un budget total qu’il a mise en place. MACS est ainsi privé de 8 Ce plan concerne la voirie, compétence struc - équilibré à hauteur de 77 millions d’euros . millions d’euros de son budget. turante pour le territoire, ainsi que deux projets Parmi les recettes, la dotation de l’État est en majeurs : baisse de près de 8 % : 4 854 286 €. L’investissement n Voirie : 15 millions d’euros sur 3 ans (2011 : Dans la section “Investissement”, MACS a 5 M, 2012 : 5 M, 2013 : 5M) Le fonctionnement choisi d’élaborer un plan pluriannuel d’investis - Le budget de fonctionnement concerne la ges - sements : il présente les financements pro - n Liaisons douces (voie littorale et boucle tion et l’administration courantes. En fait, grammés sur plusieurs années. Ce plan centre) : 8 808 000 € sur trois ans MACS n’utilise que 43% de ce budget pour sa d’investissements a été défini en fonction des n Pôle Culinaire : 4 millions sur deux ans gestion propre. La communauté reverse capacités financières réelles de la communauté n Centre de formations musicales “Pôle Sud” : 6 250 000 € aux communes membres et de communes. 8 751 654 € au SITCOM pour la collecte et le Sa réalisation effective est donc prévue d’ici La réalisation de ce projet a de nouveau été traitement des ordures ménagères des habitants 2014, sauf changement majeur du contexte repoussée d’un an en raison des contraintes de MACS. Un fonds national de garantie des res - fiscal, financier et économique affectant les financières, il sera reprogrammé en fonction de sources a également été créé par l’État, au profit moyens de la communauté ou l’émergence de la participation des partenaires : Conseil des territoires pénalisés par la réforme fiscale projets nouveaux prioritaires. Général, Conseil Régional.

10 Gérer 7 MACS : un budget 2011 contraint Réforme fiscale : les impacts pour les contribuables

Si la réforme allège la pression fiscale sur les entreprises, elle alourdit celle des mé - nages. Des changements profonds vont intervenir dans les avis d’imposition des parti - culiers et des professionnels. Ils risquent de susciter des incompréhensions. De plus, la communauté va devoir reverser une grande partie du produit de ses impôts locaux à un fonds de solidarité financière au niveau national : les contribuables de MACS vont payer pour d’autres territoires français.

La réforme en bref… Taux voté par le Conseil Variation n La Cotisation foncière des entreprises remplace, partiellement, la taxe Taxes professionnelle. communautaire en 2011 taux 2011/2010 Taxe d’habitation 14,29 0,66 n La Taxe d’habitation réservée aux communautés de communes (voir schéma ci-dessous) : Taxe foncière 6,89 0,32 Jusqu'à présent, MACS appliquait le taux de taxe d’habitation suivant : sur le bâti 4,76%. La réforme de l’État restructure la fiscalité locale : à compter de Taxe foncière 24,01 1,11 2011, la part de la taxe d'habitation que percevaient les Départements non bâtie est reversée aux communautés de communes. Le taux de taxe d’habita - Cotisation tion pour MACS en 2011 sera donc de 14,29 %. L’avis d’imposition foncière des en - 25,14 1,17 indiquera une forte hausse de taux ; mais, globalement, un contribuable treprises (CFE) louant un logement à valeur locative moyenne (2 840) ne verra la somme globale de sa taxe d’habitation n’augmenter que de 25 €. En conclusion, MACS percevra, en 2011, 31 627 492 € de produits En effet, la perte de ressources engendrée par la réforme a contraint le des taxes locales. En raison de la réforme de l’État, la communauté re - conseil communautaire à adapter ses taux pour 2011. L’adaptation s’est versera 20% de cette somme à un fonds national de garantie des res - faite de la façon la plus modérée possible pour tenir compte des sources. Ces 8 millions d’euros versés par les habitants de MACS seront contraintes qui pèsent sur les ménages. alloués à d’autres communautés de communes en France.

La communauté de com - munes ne perçoit que le chiffre de la colonne ”Inter - communalité”. Elle utilise ces sommes pour conduire les poli - La variation indiquée sur tiques communautaires en votre avis 2011 sera impor - faveur du territoire, de ses 1 tante, du fait notamment de entreprises, de ses habi - la réforme de l’État puisque tants et de tous les autres la part de la taxe d’habita - acteurs qui participent à tion que percevaient les sa vie et à son dévelop- Départements est désor - pement. mais dévolue aux commu - nautés de communes.

La base : elle est estimée par l’administration fiscale. Elle varie en fonction de la commune sur la - quelle vous résidez. Dans une même commune, plus le chiffre Un avis à formuler sur la réforme fiscale ? est élevé, plus votre logement est considéré comme “confortable”. www.impots.gouv.fr / rubrique contacts 11 Soorts-Hossegor Un nouveau Une sixième crèche Contrat Enfance à la rentrée Jeunesse Alors que le territoire de la communauté de communes Maremne Adour Côte-Sud apparaît selon la CAF comme globale - La Maison de la Petite Enfance ouvrira ses portes ment plus familial que le reste du dépar - début septembre. Cet équipement de plus de tement (66,7 % contre 62,7 % en 2 2009), la garde et l’accueil des enfants 550 m et d’une capacité d’accueil de 40 berceaux dans les structures de loisirs restent des abritera une crèche municipale ainsi que la sep - préoccupations importantes. Le renou - vellement du Contrat Enfance Jeunesse tième antenne du Relais Assistantes Maternelles entre la CAF, MACS et de nombreuses de MACS. communes du territoire pour 2010/2013 témoigne de la nécessité d’une démarche partenariale en la matière. Une dynamique démographique familiale La CAF comptabilisait en 2009 sur le ter - ritoire communautaire 9 758 enfants de moins de 18 ans, dont une proportion im - portante de moins de 11 ans. Entre 1999 et 2009, de nombreuses communes ont connu une progression non négligeable du nombre de “petits” résidant sur leur terri - toire. Contrat Enfance Jeunesse de la CAF : soutenir les collectivités pour l’accueil des enfants Le Contrat Enfance Jeunesse de la CAF vise à soutenir le développement des ser - vices d’accueil des 0-17 ans. Au cours des quatre prochaines années, la CAF versera 2,17 millions d’euros de prestations annuelles à l’ensemble des si - gnataires du territoire de MACS. Une offre de garde et d’accueil de loisirs à étoffer Le nouveau Contrat Enfance Jeunesse vise à renforcer les missions du Relais Assis - tantes Maternelles de MACS et à apporter un soutien financier au fonctionnement de dix-sept structures de loisirs (périscolaire, mercredi et vacances scolaires) qui accueillent plus de 5 102 enfants de 3 à 12 ans. Plus qu’une crèche âgés de quelques mois à 3 liers du RAM, chaque lundi matin, dans un espace pensé Implantée avenue de Bor - ans du lundi au vendredi de pour le bien-être des enfants deaux, sur le terrain de l’an - 7h30 à 18h30. Toutefois, et à l’intérieur du bâtiment. cien camping d’Hossegor, la en fonction des places dispo - En relation avec le Point Infor - Maison de la Petite Enfance nibles, les familles des com - mation Famille, l’animatrice s’articulera autour de trois munes limitrophes pourront du RAM accompagnera aussi unités de vie adaptées aux aussi y inscrire leurs enfants. les parents et les assistantes différents âges. Les enfants maternelles dans les dé - pourront aussi profiter d’une Aussi un lieu marches liées à la garde des salle de jeux d’eau et d’un es - pour les assistantes plus petits. pace de motricité. Cette structure financée par maternelles Renseignements : la ville de Soorts-Hossegor, la Parallèlement, ce projet ren - Maison de la Petite forcera le travail réalisé CAF et le Conseil Général Enfance depuis 2005 par le Relais As - sera la sixième crèche du ter - (Mairie d’Hossegor) sistantes Maternelles (RAM) ritoire et portera à 235 le 05 58 41 79 10 nombre de places en accueil géré par la communauté de [email protected] collectif. communes. Ainsi, à partir du Relais Assistantes L’équipe, placée sous la mois de septembre, les as - Maternelles (MACS) responsabilité de Stéphanie sistantes maternelles des 05 58 77 58 81 Bigot, accueillera prioritaire - communes de Soorts-Hosse - Service.enfance-jeunesse ment les enfants de la com - gor, Seignosse et d’Angresse @cc-macs.org mune de Soorts-Hossegor, pourront participer aux ate -

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Raid aventure ados L’esprit d ’équipe grandeur nature Quatre-vingts jeunes de 12 à 15 ans ont participé à la deuxième édition du raid aventure ados organisé par le service jeunesse de Macs et les services des sports de Soustons et de Capbreton, les 15 et 16 avril dernier.

Au programme : water-cross, escalade, bike and run, parcours du combattant… Deux jours d’effort, de rire et de convivialité, tout en permettant aux jeunes de mieux connaître leur territoire et d’être sensibilisés à la prévention alimentaire et environnementale. Rendez-vous en 2012 ! En partenariat avec l’UCPA, des animations gratuites de jeux gonflables ont aussi été proposées aux jeunes et à leurs familles avant et après les épreuves du Raid, à Soustons et à Capbreton. Retrouvez les résultats, les photos et les vidéos sur raid.cc-macs.org

Visionnez le film du raid : MACS Raid aventure ados

Bike and run dans la forêt Course d’orientation à Port d’Albret Escalade à Soustons

Le Far West Skate Contest Auprès de ma board…

C’est à l’invitation de MACS et des communes de Labenne, Soustons, et Saubion que Pacôme et Olivier ont accueilli ce printemps les skateurs confirmés et débutants du territoire. Ces deux Skate parks de MACS moniteurs de Labenne Océan surf club et de n Saubion : en face de l'école primaire Lous Boharts skate club de Soustons ont ac - n Soustons : au lac, à côté du centre nautique compagné les jeunes dans le premier contest de l'îsle verte de skate à l’échelle de la communauté. n Labenne : direction la plage, à côté du collège Grâce à un partenariat avec l’UCPA, le mer - et du parc animalier credi 11 mai à Saubion, les jeunes des n Seignosse : plage du Penon, à côté d'Atlantic accueils de loisirs et les familles ont pu s’initier parc également à différents sports de glisse n Vieux Boucau : promenade des arènes, urbains : skate, bmx, roller et street surfing. à la plaine de jeux n Moliets : à côté des arènes

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Capbreton Un lieu d’information communautaire À l’horizon 2012, les services du Bureau Information Jeunesse et le Point Information Famille seront réunis dans l’ancien Hôtel du Centre à Capbreton. Objectif : regrouper les services de MACS pour augmenter la qualité, l’accessibilité et la lisibilité des services. Le lieu deviendra une plate-forme d’information et d’orientation vers des professionnels de la famille, des loisirs, du logement, de la santé, de la consommation, de l’éducation, de l’emploi, du droit et de la justice notamment. Il proposera aussi des permanences sur ren - dez-vous : médiation familiale, service gratuit de juristes et permanence du Relais Assis - tantes Maternelles. En complément du BIJ et du PIJ, d’autres services seront intégrés à l’équipement : n La Caisse d’Allocation Familiale des Landes n La Locale des Landes L’ancien Hôtel du Centre de la commune de Capbreton sera ainsi totalement rénové dans le cadre d'un partenariat public-privé avec un restaurateur local. 40% de la surface sera dédié aux services d'information communautaires et 60 % de la surface à un restaurant. Deux rubriques "Sorties en famille" et "WE" pour les jeunes sont éditées par les ser - vices de MACS. Retrouvez-y les sorties du week-end ou les événements à partager en famille. Pour les recevoir par mail, n’hésitez pas à nous le faire savoir : [email protected] ou [email protected] 13 Rendez- Vous Patrimoine Dimanche Recenser pour et Cie valoriser notre territoire

La culture à MACS, c’est aussi recenser, étudier et faire connaître le patrimoine dans toute sa diversité, afin de constituer pour l’ensemble du territoire une ressource documentaire pérenne, homogène et acces - sible à tous.

Depuis mars 2011, le ser - n 14 sites naturels(ré - n identifier certains éléments vice culture s'applique à re - serves, étangs, lacs…) ; remarquables du patrimoine censer le patrimoine de n 28 sites religieux (églises, peu connus de la population; MACS. C'est ainsi qu'à ce chapelles) ; n aider à concevoir et mettre jour, la totalité du territoire n 14 lavoirs. en place des circuits théma - communautaire a fait l'objet tiques de découverte (ex : L’objectif de cette étude, au- d'une première couverture voie verte); delà de la mise à jour des en matière d'inventaire du n sensibiliser et accompa - L'année 2011 a vu le lancement de la program - données, est de sensibiliser patrimoine culturel. gner les communes dans mation culturelle familiale “Dimanche & Cie”, la population locale sur les ri - leur projet d’animation du des spectacles hors saison pour petits et Ces archives comportent au - chesses du patrimoine qui territoire ; grands ! jourd’hui plus de 200 sites l’entourent et de susciter une n concevoir des animations Le 6 février à Bénesse, le 6 mars à Saint-Mar - photographiés et géoréféren - prise de conscience sur la spécifiques notamment à tin-de-Hinx et le 3 avril à Saint-Jean-de-Mar - cés (c'est-à-dire localisés sauvegarde et la mise en va - l'occasion des Journées du sacq. Cent vingt personnes en moyenne sont grâce à leurs coordonnées leur de notre environnement Patrimoine : conférences, vi - venues assister à ces temps de poésie à parta - GPS) dont : bâti, paysager et culturel. ger en famille. sites commentées, concep - n Une soixantaine de mai - Plus précisément, plusieurs tion d'itinéraires, Nuit du Retrouvez tous les détails sur les prochaines sons de maître (dont 54 à axes de travail sont envisa - Patrimoine. dates dans notre plaquette culturelle semes - Soustons) ; trielle “Itinéraires culturels” jointe : conte, gés pour 2012 : théâtre, marionnettes et ciné-concert comme clou de cette édition 2011 !

DIMANCHE 2 OCTOBRE Angresse > 17h > salle municipale “Fragile” Marionnettes > Compagnie Le Clan des Songes À partir de 3 ans / durée 40 mn Étrange voyage que celui de ce petit homme fragile et soli - taire avec une valise comme unique compagnon de route... Architecture typiquement lan - daise pour cette maison sous - DIMANCHE 6 NOVEMBRE tonnaise datant environ du XVI e Tosse > 17h > salle municipale siècle. “L’enfant du manège” Théâtre-vidéo > Compagnie Hecho en Casa Dès 6 ans / durée 50' À Paris, un petit garçon, Omar-Jo, aux prunelles d’Orient revendique la vie, l’imaginaire. Il rencontre Maxime le forain qui a laissé son manège à l’abandon... Omar-Jo va sauver le manège et redonner à son propriétaire la jeunesse et la joie de vivre ! Une histoire tendre autour de la rencontre entre un fils et son futur père... La Maison du Rey, rue pié - DIMANCHE 4 DÉCEMBRE tonne de Capbreton, est Vieux-Boucau > 17h > cinéma d’Albret inscrite à l’inventaire des “Allumette” Monuments historiques. Marionnettes/ciné-concert > Collectif AIAA Dès 6 ans Inspiré du conte d'Andersen “La Petite marchande d'allu - mettes”, un superbe film d'animation, bruitages et musique en direct. Nous contant l’histoire d’une poupée de bois et chiffons bardée de fils de fer, le public est emporté dans un rêve d'enfant qui sent bon les malles oubliées dans les gre - niers de notre imaginaire. Lavoir de Saubusse, édifié entre 1840 et 1880. Il est encore utilisé par des familles pour un rinçage du linge. 14 Bouger 7

À ne pas manquer ! “L ’empereur” les pieds SAMEDI 8 OCTOBRE Soustons > 20h30 dans l ’eau Susheela Raman Musiques du monde Événement ! L’Orchestre Régional Bayonne Côte Basque présente “L’empereur”, 5 e symphonie de Beethoven le samedi 29 octobre à Seignosse.

Le concert est organisé à l’occasion du 10 e anniversaire de Mélomanes Côte Sud, association de promotion de la musique classique sur la côte sud des Landes. Il aura lieu le samedi 29 octobre 2011, à 18 h 01, au Loft culturel “Les Bourdaines” à Seignosse. Le 5 e concerto pour piano et orchestre de Beethoven sera interprété par l’Orchestre Régional Bayonne Côte Basque (ORBCB) sous la direction de Philippe Forget, et par le chœur mixte de l’ORBCB dirigé par Laetitia Casabianca, avec le soliste Jean-Frédéric Neuburger.

Diva de la world music, la belle anglaise au timbre et regard profonds connaît depuis son premier album une reconnaissance internationale. Elle a puisé dans différentes cultures pour faire émerger un style musical nouveau : chants rituels de l'Inde du Sud, folk, rock, soul… Une voix extraordinaire à ne surtout pas manquer !

VENDREDI 4 NOVEMBRE Capbreton > 20h30 Zaza Fournier Chanson française

Après Adrienne Pauly, Mademoiselle K ou Anaïs, voici une autre couleur du féminin acide à décou - vrir ! Zaza Fournier, chanteuse-accordéoniste tout en teintes vives et en robes innocemment sexy, nous parle d'amour et de romantisme avec une pointe de suave cruauté…

15 Avancer ensemble 7

Une nature préservée Le village d’Orx est connu pour la Réserve Naturelle du Marais, habitée par toutes sortes d’oiseaux, et qui attire de nombreux promeneurs. Orx a su préserver un équilibre entre le développement agricole, l’urbanisa - tion et la protection de la nature. Suivez le guide.

. Orx s Les projets de la commune blanche, mais aussi un grand nombre d'es - o t pèces inféodées aux zones humides, telle o Malgré ses faibles ressources, la commune Carte d ’identité h p a conduit depuis les années 90 un véritable que la Cistude d’Europe, facilement visible

1189 ha (dont 309 ha classés en Réserve Natu - t au printemps et en été pour qui sait se faire e plan de développement, qui a débuté par un relle Nationale)

s discret... t programme de réhabilitation des bâtiments 540 habitants (recensement effectué du 20/01 n e communaux en cœur de village. La place de au 19/02/2011) n Découverte du Marais d'Orx en visite libre m l’église et une zone artisanale ont été amé - Maire : Francis Lapébie e ou guidée, individuellement ou en groupe n nagées. g i (scolaire également), sur réservation télé - e La réalisation d’un lotissement communal a s phonique uniquement (se munir d’une paire n également permis à 12 familles résidentes e de jumelles est conseillé). r

d’accéder à la propriété. En 2008, s n Un calendrier des animations nature pro - r une école maternelle a ouvert dans le u posées est disponible sur le site www.ma - e l

cadre du regroupement pédagogique r rais-orx.fr ou à la maison du Marais. u intercommunal Orx-Saubrigues. o Horaires d'ouverture : 10h-12h et 14h-17h p À propos de l’avenir, plusieurs projets sont du lundi au vendredi / 14h-17h week-end e i prévus : la construction d’un complexe per - b et jours fériés. é mettant d’accueillir les associations et les p a ateliers municipaux, l’extension du lotisse - L s

i ment communal, l’aménagement de la tra - c Des gîtes au cœur de la Réserve n versée du village, la rénovation de la a r traversée de la Réserve Naturelle du Ma - Naturelle F En plein cœur du Marais, venez apprécier à rais et la mise en place d’une liaison douce t entre Orx et Labenne. sur place le patrimoine historique et natu - e

x rel : d’anciennes fermes napoléoniennes ont r O ’ Le Marais d’Orx : un site d’exception été rénovées et transformées en gîtes de d 8, 6 et 4 personnes (label Clévacances). s Le Marais d'Orx constitue la dernière i

a Cistudes d’Europe. r grande zone humide protégée du littoral Vos demandes de disponibilités et de réser - a aquitain. Au regard de son fort intérêt orni -

M vations doivent être adressées directement à

u thologique, ce vaste havre de paix est pro - la Maison du Marais, du lundi au vendredi : d priété du Conservatoire National du Littoral e 10h-12h et 14h-17h. l l et des Rivages Lacustres. e Tél. : 05 59 45 42 46 r

u Asséché sous Napoléon III à des fins agri - t [email protected] a coles, cet ancien polder ceinturé de canaux N constitue aujourd'hui une halte privilégiée e Les gîtes et chambres d’hôtes du village v r pour les oiseaux migrateurs qui y trouvent

e vous offriront également un hébergement s repos et nourriture.

é de qualité au calme (adresses sur www.lan -

R Le Marais d’Orx se prête merveilleusement descotesud.com - rubrique “Où dormir ?”). a l bien à l'observation de la faune, en particu -

lier des oiseaux migrateurs qui y trouvent s Devinette : Que sont les deux bâtisses au t repos et nourriture. Le lieu est à découvrir n milieu de l’eau de part et d’autre de la e à l’arrivée des premiers froids, lorsqu’il ac - m route traversant la Réserve ? e

i cueille des milliers d’oiseaux. Mais au fil

! s r a d a r s e d t n e i a t i r b c a

r des saisons, le visiteur pourra non seule - e i u q , s d n a m e l l A s e l r a p t i u r t s n o c e u q i t

m ment découvrir une grande diversité d'oi -

- n a l t A ’ l e d r u m u d s e g i t s e v s e d : e s n o p é e R

R seaux d'eau, dont la célèbre Spatule Spatule blanche.

À voir également

n Au village : l'église romane fortifiée du Xll e siècle vous surprendra par sa simplicité et son originalité. n L'espace “Robert Dicharry”, à la sortie du village vers Saubrigues, offre un havre de paix où l'on peut se détendre en pêchant dans un environnement enchanteur. n Le circuit de randonnée du “Moulin du Tey” au départ de l’espace “Robert Dicharry” de 6,7Km (Rando Guide Seignanx-Maremne Côte Sud n° 7.6). n L’Auberge du Fronton vous accueillera dans un cadre sympathique et calme où vous pourrez vous initier à la pelote basque.