num-37:Maquetación 1 29/7/17 13:16 Página 1 num-37:Maquetación 1 29/7/17 13:16 Página 2
2 Vive ARLANZA Número 37 AGOSTO 2017
El galope de un verano SumarioSumario El galope de un verano na vez más las partículas de luz, vuelven a ser generosas. Llegan con un verano preñado de vitalidad. Y, el calor es energía, es op- Número 37 Utimismo, es el impulso vital que nos obliga a abandonar la hu- medad, demasiado venenosa de la noche que supone un invierno, tan Agosto 2017 necesario como aterido. ¿Qué hacer entonces? Nos preguntamos, mientras el ambiente suave de los días de sol oscurece la fachada an- quilosada de nuestros cuerpos. 3 a 7 LERMA Eligen, unos vivientes, el litoral por mor de capturar la infinitud en- gañosa de los mares o vender su alma por un puñado de arena. Otros, Lerma será una fiesta el mes de agosto con un en cambio, se hacen viajeros, coleccionan sitios, lugares. Pisan suelos le- protagonista que en la villa dejó, hace 400 años, gendarios e históricos para retornar y destapar vivencias. Los hay que su impronta, el Barroco. Las calles se llenarán del escogen el regreso a los lugares de los tempranos y sueltos años; que esplendor que protagonizaron los actos más los reciben con el abrazo, más que necesario y prolongado de la que- rencia, de la generosidad de un encuentro buscado. relevantes en la localidad cuando el Duque hizo de Recuperan, entonces, los pueblos del suelo castellano todo su es- la villa en centro cultural de la época. Y, siguiendo plendor. Las ventanas comienzan a ser, mientras las persianas baratas con el barroco, en la colegiata de San Pedro reso- abandonan el óxido de un invierno sin protagonismo, sin gente, sin narán las trompeterías de sus dos magníficos apenas vida. Se abre el libro de los portales, y comienzan a desgranarse órganos. También se rememorará en la villa los en numerosas tertulias, las leyendas de antaño, las vivencias de aque- convulsos años del inicio de la Guerra de la lla niñez escasa, por qué no decirlo, en avances y tecnicismos. Tiempos Independencia, tiempos en los que la comarca sin teléfono, sin T.V, sin velocidad, sin agua en las casas. Pero, fecundos tubo su protagonismo. en actividad de calle, en labores agrícolas tan penosas como necesarias. Faltaban comodidades, y muchas, pero abundaba el vocerío en las pla- zas, el griterío de los pequeños en todas las esquinas. Las tradiciones eran respetadas. En las fiestas de guardar, necesarias para aliviar los 8 a 22 COMARCA cuerpos del esfuerzo tiránico que suponían una sementera de brazos ateridos o un verano largo y esquinado en horas de fatiga y sudor Agosto es sinónimo de pueblos en fiesta. negro; se cantaba al querer, a la amistad, a la tierra que los vio nacer. Numerosos pueblos van a celebrar sus fiestas Se disfrutaba. Aumenta la población de todos estos lugares semiabandonados en patronales, otros ya lo han hecho en el mes de el calendario de inviernos lleno; se multiplican las iniciativas, regresan julio. Representaciones de teatro, festivales de los juegos, los paseos. En todos los lugares emblemáticos, ya sea la música, verano cultural… El medio rural despierta fuente, la plaza, la bodega; surgen acaloradas disputas y conversacio- con los calores estivales: Villalmanzo, Pineda, nes. ¡Ah! Es la vida, de nuevo, desparramada en las laderas de los pá- Pinilla, Ciruelos, Torresandino, Puentedura… ramos, en los montes, en las huertas, en las tabernas... son sólo algunos ejemplos. Situación, ésta, idílica, quizá próxima a las orillas de la felicidad y quietud, que procuran las líneas sencillas de una población rural sin las prisas de los acelerados relojes urbanos. Después, como sin darnos cuenta, volveremos, aconsejados por los días de un disciplinado Sep- 23 ADECOAR tiembre; a la rutina de siempre, a las vías demasiado rectas de la ciudad, al imperio de los electrones, al sonido de cuchillo de las sirenas... En- La Asociación para el Desarrollo de la Comarca del tonces, solos se quedarán los chopos de la ribera, vacíos los nidos de Arlanza -ADECOAR- ofrece numerosas rutas dentro golondrina, mudas las campanas y, los caños de la fuente también en de su ámbito territorial. Este mes es lo hace con silencio pues nadie los oirá. Únicamente permanecerá un trocito de dos paseos para bicicleta de montaña, uno para cielo entre las chimeneas de las glorias. gente avezada en las marchas a pedales y otro más tranquilo. En Portada La portada refleja el evento cultural más impor- 24 a 31 AGENDA Y SERVICIOS tante del año en la villa, el Mes del Barroco. Mu- chos lermeños han trabajado durante meses para La agenda de actos para este mes, la mejor guía intentar reflejar el esplendor que Lerma tuvo hace para degustar los mejores platos de la zona y los 400 años y Vive Arlanza quiere ser reflejo de los re- sultados de sus esfuerzos. profesionales que nos resuelven problemas y dudas.
EDITA: VIVE ARLANZA COLABORAN: V Calle Corta, 11 - 09340 Lerma (Burgos) - Teléfono y fax 947 17 03 24 A Redacción y fotografía: 647 569 620 - e-mail: [email protected] Diputación Ayunt.º A de de Vive ARLANZA www.vivearlanza.com www.facebook.com/vivearlanza/ Burgos Lerma num-37:Maquetación 1 29/7/17 13:16 Página 3
Número 37 Vive ARLANZA 3 AGOSTO 2017 LERMA XXIV Mes del Barroco LERMA,LERMA, heredera heredera deldel BARROCOBARROCO
un rico legado en obras ci- viles y religiosas. El anti- guo Palacio ducal, hoy Parador de Turismo; una gran plaza Mayor bella- mente conjuntada con el Parador, antigua plaza de armas y en la que los so- portales ponen una bella esde el Ayunta- año muy especial para mucho más. Me gustaría nota de acogimiento; el miento de Lerma Lerma, por la celebración aprovechar para agrade- pasadizo de Los Arcos, Dy, en particular, del cuarto centenario de la cer a todos los participan- antiguo acceso desde pa- desde la Concejalía de culminación del Conjunto tes su implicación e lacio a la colegiata de San Festejos, se ha progra- Palaciego, que hoy tiene ilusión, especialmente a Pedro. mado un espectacular Mes la catalogación de Con- la Asociación Cultural La Sin duda ninguna la del Barroco que este año junto Histórico Artístico. Hormiga por todos estos colegiata de San Pedro es cumple su 24 edición. Un No hay año más barroco años de esfuerzo que han el edificio religioso más número de celebraciones que éste, ni actividad que convertido a la Fiesta Ba- representativo de la villa. más que suficiente para mejor represente la época rroca de Lerma en un re- La fachada típica herre- que los festejos estén más dorada de Lerma que ferente a nivel nacional en riana destaca por la monu- que consolidados y que su nuestra Fiesta Barroca. las recreaciones del siglo mental portada principal, desarrollo sea impecable, Como lermeña y partici- XVII por el cuidado y el con dos columnas dóricas pero la villa tiene un gran pante me siento muy or- rigor con que se desarro- sujetando un entabla- desafío, la celebración de gullosa de que Lerma lla”. mento decorado con los Las Edades del Hombre haya querido homenajear Lerma tiene el gran escudos ducales en las dentro de dos años. Lerma y revivir esta época que reto de la celebración de metopas, coronado por hará gala de su rico patri- tanto representa para los las Edades del Hombre cornisa rematada por monio barroco. lermeños. Este año la par- en2017. Presumible- bolas. En el centro, una La alcaldesa de la ticipación, tanto de loca- mente, porque es una ob- hornacina con frontón se- villa, Celia Izquierdo, les como de recreadores viedad, y aunque aún no micircular y la imagen de apunta lo que para ella y de fuera es mucho mayor, se conoce el lema de la S. Pedro. Como curiosi- el Consistorio significa la lo cual hará que nuestra magna exposición, todo dad, destaca la puerta que celebración del cuarto fiesta se enriquezca y, lo apunta a que será el Ba- es la original de 1616 de centenario de la grandeza que es más importante, rroco, porque La Villa madera de pino y con cla- de la villa. “2017 es un que la podamos disfrutar Ducal es barroca, posee vos de bronce. num-37:Maquetación 1 29/7/17 13:16 Página 4
4 Vive ARLANZA Número 37 AGOSTO 2017 LERMA XXIV Mes del Barroco
Francisco Gómez de Sandoval y Rojas, Duque de Lerma y valido de Fe- lipe III, es sinónimo de grandeza. El personaje, muy controvertido en la historia, quiso que Lerma fuera un fiel reflejo del gran poder político y reli- gioso que tenía y fue para su villa un gran promotor urbanístico y cultural. A la pequeña localidad, encla- vada sobre un cerro en las estribaciones de la Sierra de la Demanda y bañada por el rio Arlanza, la vistió de gala siendo considerada un modelo de arquitectura herreriana y cuyo centro histórico-artístico es con- Monumental, de estilo He- tiempo del duque, a su séptimo hijo de Felipe III, siderado como uno de los rreriano, se convirtió en un villa acudían los persona- la Infanta Margarita, que mejores conservados del gran y magnífico escena- jes más relevantes de la fue bautizada con toda siglo del Barroco, el gran rio para la Corte de Re- época (Góngora, Lope de pompa y solemnidad en el siglo de Oro de las artes y creo. Su grandiosa plaza Vega…) y se celebraban Convento de las Clarisas. las letras españolas, el Mayor fue, y sigue siendo, fiestas y banquetes en En aquellos años con- siglo XVII. el marco incomparable de honor a los Reyes de Es- vulsos de nuestra historia, El Conjunto Histórico grandes fastos. En el paña. En Lerma nació el inmersos en una clara de- cadencia consecuencia de las guerras del siglo ante- rior y, tal vez, para disfra- zarla, el Duque se empeñó en mostrar la grandeza es- pañola. Grandes fastos se celebraron en la corte ler- meña para impresionar a los embajadores extranje- ros. Eran festejos deslum- brantes, coloristas y ruidosos, en los que parti- cipaban los nobles, acu- dían los dramaturgos más notables de la época y donde el pueblo “mataba el hambre” con las miga- jas del esplendor de la no- bleza. num-37:Maquetación 1 29/7/17 13:16 Página 5
Número 37 Vive ARLANZA 5 AGOSTO 2017 LERMA XXIV Mes del Barroco PROGRAMA Blas. Visita y explicación de la iglesia. VIERNES, 4 DE AGOSTO 18:00 h.: Se repite el desfile del 17:00 h.: Inauguración del Mer- día anterior, con el mismo iti- cado Barroco. nerario y todos los elemen- 19:00 h.: Salida del cortejo. Desfile tos. Barroco con todos sus elemen- 19:30 h.: En la plaza Mayor Juego tos. Caótico: diablillos, tarasca de cañas, la diversión de los y percusión. Alegórico: enanos y nobles en el siglo XVII. gigantones. Festivo: malabares 20:30 h.: Representación de El y danza del pueblo, además de Gran Teatro del Mundo (igual la vistosa Danza Barroca de Ca- que el día anterior). ballos. Bajo palio: monarca a 22:00 h.: Cena de recreadores quien siguen escoltados por la acreditados en el campa- guardia militar el Duque de mento. Lerma y nobleza con sus dan- 21:00 h.: Representación del Gran Posible encamisada y comba- 23:30 h.: Correfuegos que finali- zas barrocas. Itinerario: salen Teatro del Mundo de Calderón tes en la plaza. zará en la plaza Mayor con del Cristo del Humilladero hacia de la Barca en la Colegiata de mascarada, malabares y piro- el Arco de la Cárcel, donde en- San Pedro a cargo del grupo SÁBADO, 5 DE AGOSTO tecnia. caran su destino, el Palacio de teatro La Hormiga. Locali- 8:00 h.: Desayuno en el campa- Ducal. Continúa el cortejo por dades a 5,00 €. mento para los recreadores de DOMINGO, 6 DE AGOSTO la calle Mayor hasta la enco- 22:30 h.: Traslado de los asistentes los tercios. Hasta las 9:00 h. 8:00 h.: Desayuno (igual que el mienda del Duque de Lerma, hasta la plaza Mayor para la 10:30 h.: Actividades de instruc- día anterior) lugar donde este hace entrega cena de convivencia. La cena ción y didácticas en el campa- 10:30 h.: En el campamento de re- de las llaves de la villa al Rey. tendrá lugar en dicha plaza y mento, a cargo de los creadores explicación al pú- Allí se agasajará al monarca consistirá en carnes a la brasa. recreadores. Juegos barrocos blico de los distintos aspectos con representación de entreme- Estará amenizada con música para niños. de los tercios y combates de la ses, con danzas barrocas y los de la época y al final habrá un 12:30 h.: Hasta las 14:00 h., al- época. distintos elementos que han in- baile de máscaras en el que muerzo en el campamento, a 12:00 h.: Formación en la plaza tervenido en el desfile. todos, vecinos y recreacionistas cargo de la organización, para Mayor y salida hacia el campo 20:15 h.: Traslado a la Colegiata podrán participar. los recreadores. de batalla. Se recreará un si- de San Pedro Apóstol. 23:30 h.: Duelos entre caballeros. 12:30 h.: Visita guiada a la parte mulacro de combate en las histórica del conjunto urbano Eras de Abajo. (conventual, cortesano, fiestas, 14:00 h.: En la plaza Mayor, la al- colegiata, pasadizo…). Acti- caldesa y el pueblo de Lerma vidad voluntaria bajo solicitud despedirán a los recreacionis- previa en el campamento. tas de los antiguos tercios. 13:00 h.: Para el público en gene- 18:00 h.: Salida y desfile del cor- ral y en la plaza Mayor, repre- tejo (igual que los días ante- sentación de los entremeses La riores) cueva de Salamanca y la cote 19:30 h.: Juego de cañas en la Barroca, a cargo de La Hor- plaza Mayor.20:30 h.: Eole- miga y en las terrazas de los giata de San Pedro represen- bares animación de calle. tación de El Gran Teatro del 15:50 h.: Asistencia al rezo de Mundo (igual que días ante- nonas en el monasterio de San riores). num-37:Maquetación 1 29/7/17 13:16 Página 6
6 Vive ARLANZA Número 37 AGOSTO 2017 LERMA XXIV Mes del Barroco
fue muy relevante en la época y durante 13 días se celebraron grades festejos para la Corte y los nobles. El duque de Lerma consi- guió que el templo depen- diera directamente de Roma (por eso se ve el emblema papal por todas partes).
Los dos magníficos ór- junto a Ignacio Prieto, y disfrutar de dos magnífi- ganos de principios del S. que interpretarán los sones cos instrumentos de co- XVII de la colegiata de barrocos a dos órganos. En mienzos del s. XVII San Pedro, harán sonar sus la misma modalidad, el creados por D. Diego Qui- trompeterías los días 12 y día26, Lola de los Ríos jano (organero real) encar- 26 de agosto, para ofrecer con Francisco Javier gados por el Duque de sendos conciertos de mú- López, deleitarán a los Lerma, para la Colegiata sica barroca. El primero de asistentes con otro con- de S. Pedro que este año ellos correrá a cargo del cierto barroco. cumple 400 años de su lermeño Hugo Serrano, Una ocasión única para consagración. El evento num-37:Maquetación 1 29/7/17 13:16 Página 7
Número 37 Vive ARLANZA 7 AGOSTO 2017 LERMA La Francesada LaLa FRAFRANCESADANCESADA vuelvevuelve aa LermaLerma
ste mes de agosto pas napoleónicas entraron las tropas francesas en la localidad como parte Evolverán a ocupar de la invasión que sufrió la Villa Ducal. La ban- todo el territorio español. dera tricolor volverá a on- Actos que a lo largo del fin dear en lo alto de la de semana trasladarán, a puerta de acceso, el Arco lugareños y visitantes, a de la Cárcel, desde donde algunos de los momentos el comandante francés sufridos por la población promulgará el dañino lermeña en aquel 1808, bando por el que impondrá gracias a la ambientación a la población unas nuevas y la presencia de un buen normas que regirían desde grupo de personajes que, entonces la vida de los ler- uniformados a la sazón, ación de una batalla, en la asistentes, ante quienes meños. darán vida a una de las que fusileros, artillería y desfilarán hasta la plaza de Comenzarán en Lerma más cruentas luchas vivi- tropa ‘gabacha’ de a pie, se los Mesones, donde se fu- los actos que rememoran das en la provincia. enfrentarán contra el Cura silará a varios prisioneros los hechos acaecidos aquel El momento álgido de Merino y sus leales, alzán- franceses. Asimismo, se lejano día del 21 de mayo las representaciones será dose éstos con la victoria logrará recuperar la puerta de 1808, en el que las tro- el domingo 6 con la recre- entre los vítores de los de la villa. num-37:Maquetación 1 29/7/17 13:16 Página 8
8 Vive ARLANZA Número 37 AGOSTO 2017 COMARCA Villalmanzo VVIILLLLAALLMMAANNZZOO EENN FFIESTAS
Ángela Rojo, María Peñacoba y Teresa Balleste- ros serán la reina y damas de las fiestas. n mes de agosto Damas, chupinazo y apretado de cele- repique de campanas. Ubraciones ofrecerán Cerrará la gala la diversas organizaciones a Ofrenda floral a la la localidad de Villal- Virgen de la Asun- manzo. Los quintos del año ción, patrona del pue- han programado un ameno blo. y variado programa de fies- El 15 de agosto, tas. Los más significativos día grande, la proce- serán los que se realizarán sión y la misa so- los propios días festivos, lemne, aglutinarán a empezando el sábado 12 gran número de fie- Los Quintos de Villalmanzo son los organizadores de las fies- con una comida de Peñas les. Tras los actos re- tas patronales. para ir cogiendo fuerzas. El ligiosos un ameno acto institucional del co- vermut servirá para El miércoles 16 será la concurso de dibujo, pro- mienzo de los festejos con homenajear a las autorida- jornada en la que se re- yecciones de cine, parque el saludo del alcalde, pre- des asistentes de las pobla- cordará, con una misa, a infantil, torneo interpe- sentación de Reyes y ciones cercanas. los cascajuelos que ya no ñas, zumba, concurso y están. Una gran comida, a cata de postres, tortillas y la que tradicionalmente vinos, tiro con arco, dis- acuden varios cientos de fraces… personas, tendrá lugar en Las grandes verbenas el “Prao”. Y, es que la de Villalmanzo son afa- ocasión merece la pena, madas en la zona. Por tras una paella de primer motivos de las fechas en plato, se podrá degustar el las que se celebran las afamado Chumarro. fiestas, la fluencia de jó- Otros muchos actos venes es masiva y la se- amenizarán los días ante- lección de las orquestas riores y posteriores de los que amenizan las vela- días festivos. Desde el día das muy cuidada por 9 de agosto hasta el 25 se parte del Ayuntamiento. sucederán varios talleres, Los amaneceres de las gincanas, circo, batucada, noches de bailes tienen Belén Briones y Miguel Santamaría representarán a los concurso Beer Pong, macarronadas de recons- niños de la localidad como reyes infantiles bingo, juegos populares, tituyente. num-37:Maquetación 1 29/7/17 13:16 Página 9
Número 37 Vive ARLANZA 9 AGOSTO 2017 num-37:Maquetación 1 29/7/17 13:16 Página 10
10 Vive ARLANZA Número 37 AGOSTO 2017 COMARCA Villalmanzo RecordandoRecordando aa
MARCELOMARCELO ADRIÁNADRIÁN
Imagen retrospectiva del homenaje a Marcelo Adrián
sociación cultural ilustre paisano, Marcelo quilidad, el 30 de junio que, finalmente, duró y sociodeportiva Adrián, uno de “Los últi- de 1898, durante una pa- 337 días. El 28 de julio A“La Carrasca” de mos de Filipinas”. trulla rutinaria, los hom- de 1899, embarcó junto Villalmanzo, además de Marcelo se enroló en bres al mando de Cerezo con el resto de los super- implicarse en los actos de el ejército y fue desti- caen en una emboscada vivientes en el puerto de los festejos del pueblo, nado a Filipinas en el de los insurgentes filipi- Manila y llegó a Barce- organiza desde hace años Batallón Expedicionario nos comenzando el sitio lona el 1 de septiembre. un gran homenaje a uno de Cazadores N.º 2, a la de Baler por las tropas Sus restos descansan el de los hijos más ilustres edad de 22 años. Adrián insurgentes. Los españo- cementerio de Nuestra de la localidad y es que, embarca en Manila les, se refugian en la Señora de la Almudena de ser “Bien nacidos” es rumbo a Baler a princi- iglesia del pueblo por ser en Madrid, donde se en- ser “Agradecidos” los pios de 1898, donde el edificio más sólido y cuentra el Mausoleo a cascajuelos llevan unos llega en febrero. Tras un defendible en caso de los Héroes de Cuba y Fi- años recordando a un breve periodo de tran- prolongarse la situación, lipinas. num-37:Maquetación 1 29/7/17 13:16 Página 11
Número 37 Vive ARLANZA 11 AGOSTO 2017 COMARCA Puentedura Puentedura,Puentedura, SABORES ENTRAÑABLES a orillas del Arlanza l mercadillo de dras, de las ricas cerezas Puentedura se carac- de la zona, los briosos Eteriza por la gran va- aguardientes que conser- riedad de productos de la van guindas, ciruelas, me- Enmarcado entre una bonita arquitectura popular y el huerta de la zona que se locotones… y que en las Arlanza el mercadillo es lugar de encuentro. ponen a la venta en su tra- frías mañanas del invierno dicional Mercado de Pro- dan bríos para afrontar el ductos Tradicionales. El relente y el resto del año presente año con alguna son la guinda, y nunca merma en las hortalizas, mejor dicho. Que tras una consecuencia del fuerte copiosa comida ayuda la hielo del 27 de abril, digestión. noche que bajaron los ter- Unos cuarenta puestos mómetros a 8 grados bajo acudirán a la cita de Puen- cero, generalizando, pues tedura y entre ellos tam- en Cabañes sufrieron los bién los habrá de bisutería 11 negativos y la ola de en los que sus autores, calor de principio de ve- niños del pueblo, han rano. Aun así, no faltarán plasmado sus creaciones pepinos, calabacines, ajos, hechas con la magia de cebollas e incluso alguna sus pocos años. Toda una El tiempo vacacional es ideal para que los niños realicen temprana uva fruto de al- cultura heredada de sus sus creaciones. guna vid emparrada de mayores y que en otros algún pueblo cercano. tiempos fue ciencia, sobre de que el animal es apto en el transcurso del año. Otra característica pe- todo porque de ello de- para el consumo se hace El Mercado Tradicional culiar de este zoco es la pendía el abastecimiento su matanza. Otros com- de Puentedura y a pesar de puesta en venta de géneros alimentario de la familia, pran los costillares, celebrarse en un mes que manufacturados artesanal- es la de los productos del lomos, tocinos y jamones por tradición suele ser mul- mente. Las mermeladas de cerdo. A pesar de que la en las carnicerías y elabo- titudinario por la afluencia la abuela que, como en normativa vigente sobre ran los sabrosos chorizos, de gente, resulta entrañable otros tiempos se aprove- el tema prohíbe el sacrifi- morcillas, caretas, patas, y familiar, quizás por su chaba todo, embotaba cio del animal fuera de los orejas y un largo etc. que ubicación, en la pequeña todos los excedentes del mataderos, quedan algu- el inmundo animal, según plaza y en una calle pareja campo y del huerto. Con- nos que siguen matando alguna cultura, propor- al río Arlanza o, segura- fituras de zanahoria con el cerdo en casa y tras la ciona deliciosos manjares mente por el carácter afable limón, ciruelas con almen- certificación veterinaria que se irán consumiendo de sus gentes. num-37:Maquetación 1 29/7/17 13:16 Página 12
12 Vive ARLANZA Número 37 AGOSTO 2017 COMARCA Santa María del Campo El Centro Social Diego Juana I de Castilla de Siloé Celebra su llega a Santa María Jornada Festiva
l cortejo fúnebre de la iglesia. Además, el grupo EJuana I de Castilla de teatro representa escenas acompañando el cuerpo de costumbristas de la época en su esposo fallecido Felipe el diferentes escenarios de la Hermoso llega a Santa villa, en las que participa l Centro de Jubilados misa, se prepara un aperi- María del Campo los días 5 más de medio centenar de Ede Santa María del tivo con la entrega de placa y 6 de agosto a partir de las voluntarios del municipio, Campo celebra su día de a los Reyes de Centro del 7 de la tarde. La representa- integrantes de la Asociación fiesta en una jornada de año. Este año, la ocasión ha ción teatral narra la llegada cultural Cabeza de Behe- gran tradición en el muni- resultado especial por la de Juana al municipio por el trías. El sábado por la noche cipio. El día comienza con improvisación de las muje- Arco de la Vega, su recibi- además hay una cena me- el acompañamiento que se res del coro que se han lan- miento de los condes de Ba- dieval para todos los que ac- hace de los Reyes del Cen- zado a cantar el himno de rahona y su acogimiento en cedan a comprar los tickets tro, este año Teresa y Cle- Santa María del Campo, de la Casa del Cordón. La obra de comida disponibles y a la concluye con el enfrenta- venta en varios locales co- mentino, hasta la iglesia, reciente creación por parte miento de la Reina Juana merciales del municipio. El acompañados de los veci- de Emérito. Ha sido un con el Cardenal Cisneros domingo, la obra se acom- nos del municipio y ameni- momento emotivo que ha con motivo de la ceremonia paña de un mercado medie- zados por música y vítores hecho las delicias de los de imposición del capelo val en la plaza mayor donde de alegría. Después de la presentes. cardenalicio en el interior de además se plantearán dife- rentes juegos de la época. Se trata del undécimo año, consolidando así una representación teatral que nos acerca a la realidad his- tórica que se vivió hace años por las calles de esta pequeña villa que hoy se engalana para recibir a tu- ristas y visitantes para que saboreen de primera mano los restos de aquella época medieval. num-37:Maquetación 1 29/7/17 13:16 Página 13
Número 37 Vive ARLANZA 13 AGOSTO 2017 COMARCA Quintanilla del Agua
Los vinos de Viña del Fraile, de Quintanilla, con su afa- La feria también es solidaridad con los paises menos fa- mado Amantia estarán presentes en la muestra. vorecidos. Quintanilla del Agua celebrará la XX MUESTRA DEDE PRODUCTOSPRODUCTOS DE LA RIBERA DEL ARLANZA einte años son más ofrecerán al visitante pro- de Villamuriel, cecina del 30 minutos, 48 kilómetros. que suficientes ductos de nuestra tierra, Bierzo leonés, de Cantabria La localidad enclavada en Vpara que, la cita en destacando los de la locali- sobaos pasiegos, de la Al- la ribera del río Arlanza Quintanilla del Agua con dad y pueblos cercanos. pujarra granadina aceite, ofrece a los visitantes un motivo de la Muestra de Tordueles y Puentedura entre otros muchos produc- entorno natural de gran Productos de la Ribera del con sus jamones, lomos y tos de alimentación y arte- valor ecológico y paisajís- Arlanza, esté más que con- chorizos, cerezas de Cova- sanía que impregnarán las tico. Territorio ARTlanza, solidada. Así lo demuestra rrubias. En varios tendere- calles del pueblo de un “La escultura más grande los cientos de personas tes se ofrerá la mercancía aroma distinto al habitual, del Mundo”, es una visita que año tras año acuden al que las iniciativas juveniles olor a río, a páramo y al obligada en la que los visi- evento. Gentes de la co- de grupos de amigos ha- verdor de la ribera. tantes verán la recreación marca, los veraneantes que brán elaborado para la oca- Paralelamente al mer- de un pueblo de los años en el mes de agosto son sión. Artesanos locales, cado se desarrollará una 50 y que bien puede ser numerosos en nuestros hortelanos con los frutos de “Exibición de corta de ma- Quintanilla o multitud de pueblos y visitantes veni- temporada de la huerta y dera” organizada por “De- pueblos de la comarca. dos desde la capital y que como Quintanilla del Agua porte Rural Serrano”. Una gran lección de etno- con motivo de la muestra es zona de gran tradición A Quintanilla del Agua, grafía e historia donde los se desplazan hasta el pue- vinícola tampoco faltarán en la comarca del Arlanza, mayores rememoran su in- blo bauto para pasar un los caldos de la tierra. se llega por la A I hasta fancia y en la que los más buen día. De fuera de la zona los Lerma, donde se coge la jóvenes adquieren conoci- Los puestos, que aba- afamados quesos del Ce- BU 904. Desde la capital mientos de la historia de rrotarán calles y plazas, rrato palentino, repostería burgalesa es un paseo de sus mayores. num-37:Maquetación 1 29/7/17 13:16 Página 14
14 Vive ARLANZA Número 37 AGOSTO 2017 COMARCA Villagómez
Mientras unos disfrutan de la buena música, otros asan los pollos que se van a degustar.
de crecimiento rural en el más popular de ellos es la que tengan cabida de forma degustación de los cientos conjunta el desarrollo eco- de pollos que se asan para nómico y la recuperación la ocasión. Un mercadillo de las costumbres cultura- tradicional, una comida po- les de la zona. Es así como pular, diversos talleres y se crea el PolloGómez actuación infantil, y la en- como referente de música trega del Pollogómez de illangómez será una fiesta los días 25 y V26 de agosto y un referente cultural con mo- tivo de la celebración del PolloGómez Folk, un evento grande en una loca- POLLOGÓMEZPOLLOGÓMEZ lidad pequeña de la co- marca de Arlanza, pero que fijación de población en el folk para difundir, apoyar honor, galardón con el que tiene una importante indus- municipio. y como reconocimiento de los organizadores recono- tria avícola la cual es la de El objetivo que persi- la actividad económica y cen a aquellas personas, mayor producción avícola guen sus creadores con esta cultural en el entorno instituciones o colectivos de Castilla y León, circuns- jornada festiva es el de Rural. Instituir el Festival que destaquen por su apor- tancia que ha favorecido la poner en valor un modelo PolloGómez Folk como un tación al mundo rural. referente en música. La pasada edición, la Durante los dos días de iniciativa de cubrir las pa- celebración la música será redes de casas del pueblo el mayor atractivo. El 25 con grandes murales, hizo subirá al escenario el grupo que Villangómez se enri- Musselman, de Madrid. El queciera estéticamente. 26 los conquenses de Zas- Una visita por las calles de candil Folk; Korrontzi, del la localidad para admirar País Vasco y The Fatty Far- las pinturas que cubren nu- mers, de Toledo, harán las merosos edificios, también delicias de los amantes del vale una visita. Folk. La noche terminará con música DJ. Pero el Pollogómez no solamente es música, nu- Son muchos los voluntarios que trabajan para que el merosos actos amenizarán evento sea perfecto. a vecinos y a visitantes. El num-37:Maquetación 1 29/7/17 13:16 Página 15
Número 37 Vive ARLANZA 15 AGOSTO 2017 COMARCA Ciruelos de Cervera CiruelosCiruelos dede CerveraCervera HOMENAJEAHOMENAJEA n dos distintos días han sido festejadas Een Ciruelos a sus dos patronas: Santa Ma- a sus rina, el sábado 15 y Nues- VVÍÍRRGGEENNEESS tra Señora del Carmen, el domingo 16. Las amplias calles de la localidad se han amenizado con las tra- dicionales procesiones y los sones de la dulzaina y el tamboril han resonado al pie de la peña de Cer- vera. Días de juegos popula- res, bailes y verbenas, con- cursos, torneos y campeonatos de buena ri- validad. Una apretada pro- gramación que se cerró con una gran cena popular Santa Marina saliendo de su bonita ermita. en la plaza del pueblo.
̃ Al caer en domingo la festivi- Grandes y pequenos hiceron dad del Carmen la afluencia gala de su buen hacer en las de fieles fue más numerosa. tradicionales jotas.
Tradicional imagen de las procesiones de nuestros pueblos.
La pequeña imagen de Santa Marina fue bailada con ́enfasis Siguiendo la tradición las imágenes de Santas las llevan las en la plaza Mayor del pueblo. mujeres. num-37:Maquetación 1 29/7/17 13:16 Página 16
16 Vive ARLANZA Número 37 AGOSTO 2017 COMARCA Pineda Pineda Cidiana, 18 de agosto, escenificación “Poema de Mío Cid”
os componentes de de Fernando I y las ambi- León, restaurando a su su cargo de alférez del di- la Asociación Vir- ciones de sus hijos San- persona la unidad del funto rey, Don Rodrigo Lgen de la Peña, cho y Alfonso marcaron reino de sus padres. Al- tomó juramento a Alfonso como otros años, han pre- un periodo clave la histo- fonso fue desterrado a la de no haber tomado parte parado un gran proyecto ria de España. Todo co- corte árabe de Toledo. en la intriga. Cumplido el para las fiestas de agosto: menzó cuando Sancho y Acaudillada por Alfonso juramento besó su mano y la transformación de Alfonso desposeyeron a y su hermana Hurraca le ofreció vasallaje. De casas y calles del pueblo su hermano García del surgió la rebelión contra ahí en adelante, Rodrigo con grandes decorados trono gallego, pero pronto Sancho en Zamora. En el dejó de ser alférez real y para ambientarlas a los se rompió su entendi- cerco de Zamora volvió a vasallo preferido del tiempos del Cid. Han con- miento. El deseo de poder destacarse el alférez real nuevo rey. feccionado trajes, cotas de de ambos no se sació con D. Rodrigo. Pero el cerco En el cerco de Toledo maya, petos, cascos, el reparto de Galicia, en- tuvo un dramático final, las envidias de los nobles armas… para lucir la frentándose Sancho, que un atentado a traición magnates se desataron, puesta en escena del acaudillaba el creciente y acabó con la vida del rey provocando los recelos Poema de Mío Cid. Un pujante reino castellano, Sancho. El regicida huyó de Alfonso, la ira cayó trabajo de meses hecho con Alfonso que gober- y los sitiadores se retira- sobre él. Al perder el con la ilusión de agradar a naba el reino Astur-Leo- ron con el cadáver de su amor del rey, se le obligó sus paisanos y a todo nés. Los dos reyes se rey. a desterrarse en un plazo aquel que acuda al pueblo enfrentaron en las vegas Don Alfonso acudió a de nueve días con sus tro- a ver la representación. del río Carrión. A Sancho Zamora a tomar posesión pas. Este hecho originó le acompañaba un caba- de su reino. Allí fue la alta una de las más bellas llero, Rodrigo Díaz de nobleza a presentarle va- obras de la poesía épica Un poco de historia Vivar, más tarde llamado sallaje, pero la sombra del española. “El Romance por los moros cidi o crimen hacía recelar a los del Mío Cid”, cuya repre- Los problemas origi- “señor”. Sancho venció, castellanos sobre su parti- sentación se podrá ver en nados por el testamento fue coronado rey de cipación en el mismo. En Pineda. num-37:Maquetación 1 29/7/17 13:16 Página 17
Número 37 Vive ARLANZA 17 AGOSTO 2017 COMARCA FOTOS PARA EL RECUERDO
La familia Carranza con Julio Blanco.
Foto de Junio de 1942, tras el incendio de la Colegiata
A por agua a la fuente.
Covarrubias. Personas, caballerías y gallinas cohabitaban en Día de fiesta en un pueblo de la comarca. las calles. num-37:Maquetación 1 29/7/17 13:16 Página 18
18 Vive ARLANZA Número 37 AGOSTO 2017 COMARCA Pinilla Trasmonte Pinilla Trasmonte, “EL PUEBLO BAILÓN” odos los pueblos tie- nen su identidad en Tla celebración de sus tradiciones. El baile al santo durante la procesión el día que se le homenajea es una característica pro- pia de todos los pueblos. Dulzaina y tamboril ponen en el ambiente los sones de viejas jotas y danzas que los danzantes ejecutan mirando al santo o santa protectores de sus pueblos. En Pinilla es justo mencio- Hasta en las estrechas calles del pueblo se nar la gran cantidad de cuida la estética en la bailarines que participan. ejecucuón Las pasadas fiestas que se de los bailes. han celebrado el 4 de julio en honor a San Laureano y, a pesar de ser martes, decenas de danzantes hi- cieron gala de sus habili- Autoridades loca- dades y de su buen hacer les, invitados y mú en la puesta en escena de sicos, después la procesión. de la procesión.
El domingo siguiente a la fiesta el aperitivo conjunto A la salida de misa se comienza a formar la colorida fila de danzantes. estubo asíde animado. num-37:Maquetación 1 29/7/17 13:16 Página 19
Número 37 Vive ARLANZA 19 AGOSTO 2017 COMARCA Madrigalejo
urante varios días se han sucedido en Del pueblo de Ma- Madrigalejo festeja a drigalejo del Monte diver- sos actos festivos. Dianas y pasacalles amenizaron la mañana festiva en la que, SANTO TOMÁS con volteo de campanas comenzó la procesión en honor al santo previa a la celebración de la santa misa, tras la cual, el Ayun- tamiento agasajó a invita- dos y vecinos con un vermut. La novedad del año fue la celebración multitudinaria de una pae- llada en la acogedora nave para usos múltiples que posee la localidad.
Al santo se le procesionó por las calles de la localidad.
Diversos espectáculos amenizaron las fiestas de Madrigalejo.
La buena mano de los cocinillas hizo que la ́a fue el principal aderezo La buena armoni paella estuviera de la paella. rica, rica.
́n de reencuen- ̃os pueblos son ocasio Las fiestas en los pequen La paellada fue todo un acontecimiento para los peques. tro de familias y amigos. num-37:Maquetación 1 29/7/17 13:16 Página 20
20 Vive ARLANZA Número 37 AGOSTO 2017 COMARCA Cebrecos Cebrecos homenajea a SAN CRISTÓBAL y a SANTA ANA
A San Cristobal lo portan los jóvenes en su procesión que discurre en torno a la iglesia.
Fotos: ANA DEL POZO Han sido días de proce- siones por las calles del ebrecos ha cele- pueblo, de dulzainas y brado sus fiestas tamboril llenando el espa- Cpatronales en cio con su sones, de jue- honor a los dos santos gos populares, concurso protectores de la locali- de disfraces, concursos dad, San Cristóbal, que lo culinarios, bailes y verbe- celebran el día 25 de julio nas… y, sobre todo, días por razones obvias de de reencuentro entre las asistencia y Santa Ana. familias y amigos.
Con el tradicional juego de la tuta se atrevieron los mas jóvenes.
El concurso de disfraces, además de animado, fue de los más variopinto. Hubo participación para todos y para todos los gustos.
Los danzantes homenajean a Santa Ana con las jotas tradicio- nales en la plaza. Los niños disfrutaron con los hinchables. num-37:Maquetación 1 29/7/17 13:17 Página 21
Número 37 Vive ARLANZA 21 AGOSTO 2017 COMARCA Quintanilla del Agua TerritorioTerritorio ARTlanzaARTlanza unun ESPACIOESPACIO PRESTIGIOSOPRESTIGIOSO DELDEL TEATROTEATRO
l 14 de julio Ma- riano Mangas y el EDuende de Lerma levantaron el telón inaugu- ral del Festival Nacional de Teatro de Territorio ARTlanza de Quintanilla del Agua con la puesta en escena de “Cantares”, una obra musical y poética en la que el palentino afin- este mismo año ha reci- cado en Burgos, Mangas, bido el Premio Nacional puso el alma musical al de Teatro “, según apuntó buen hacer sobre las tablas el director del festival, del prestigioso Duende de Luis Orcajo. En la misma Lerma, hijo de nuestra tie- velada se levantó el telón rra. Tras la representación del certamen con la obra los asistentes compartie- El Último Cowboy y lo ron una amena cena en la hizo la compañía alican- que la noche del Arlanza tina de teatro Font Vivá de puso la nota mágica. Otras Ibi. dos veladas teatrales con Una gran demanda de cena se celebrarán el 14 de grupos de teatro que anhe- agosto en la que Mangas laban pisar las tablas del pondrá en escena “Cuadro corral de comedias de Te- Flamenco” y el 11 de rritorio ARTlanza hizo que agosto El Duende de la dirección adoptara la Lerma pondrá en escena la decisión de elegir a seis obra “Miguelón”. grupos de distintas comu- El acreditado galardón nidades autonómicas con “Quijote del ARTlanza” se lo que se reafirma el ca- concedió en esta quinta rácter de certamen Nacio- edición, el 29 de julio, al nal. Así lo harán actor Manuel Galiana, con agrupaciones de Castilla y ello se le reconoce su León, Valencia, Navarra, buena labor profesional en Asturias, Cataluña y An- el mundo del teatro y que dalucía. num-37:Maquetación 1 29/7/17 13:17 Página 22
22 Vive ARLANZA Número 37 AGOSTO 2017 COMARCA Torresandino La Villa Cascona VVIIVVEE LLAA FFIIEESSTTAA
A pesar del fuerte calor los adultos del Grupo Trigal Cascón de Torresandino interpretaron bellos bailes de la zona.
orresandino es un cuando se trabaja con de- pueblo cerealista, que nuedo las Fiestas son días Pequeñas Tha vivido y vive del en los que se vive a tope. callejuelas campo. Aunque en los tiem- Así, en estas pasadas Fies- o calles en cuesta no pos que corren no se pasan tas en honor a la Virgen del amilanan a las penalidades de antaño, la Carmen, los cascones han los cascones dureza del trabajo agrícola disfrutado de ellas con a la hora de bailar a la ha puesto en sus gentes la ganas, como en todos los Virgen. impronta de la responsabili- festejos que, hay que de- dad y dedicación en sus la- cirlo, son afamados en la bores. Pero, qué duda cabe, comarca.
Las bellas Reina y Damas de las fiestas casconas lucían asíde guapas durante la procesión. Los niños también ejecutaron alguna danza en honor a la Vir- gen, lo que les valió un apretado aplauso de los asistentes.
La procesión comienza con el canto de un sentido himno a la VirgenVirgen del Carmen. num-37:Maquetación 1 29/7/17 13:17 Página 23
Número 37 Vive ARLANZA 23 AGOSTO 2017 RUTAS POR EL ARLANZA Adecoar
a comarca del Arlanza ofrece numerosas rutas para hacer en bicicleta de montaña en las que se descubrirán bellos rincones escondidos entre los montes; espacios abiertos al cielo, LL tapizados de verdes o dorados campos dependiendo la época del año. BOSQUES LA LANA DEL ARLANZA Y EL VINO La ruta BTT de los Bos- cos y Castroceniza. Los pa- El sendero transcurre año, se puede ver el verde ques del Arlanza transcurre rajes que recorre es de monte desde Villalmanzo, Santa de trigos y cebadas o el en el interior de los Sabina- cerrado donde abundan las Inés y Torrecilla del verdor de numerosos ma- res del Arlanza, a los pies de encinas, sabinas y quejidos, Monte. La zona es de cam- juelos que ponen una des- la Sierra y enlaza Nebreda jalonados por mosaicos de pos abiertos donde, depen- tacada nota de color al oro con las localidades de Cebre- pequeñas tierras de labor. diendo de la época del del estío.
DATOS BÁSICOS DATOS BÁSICOS SENDERO: SENDERO: Distancia: 28,0 km. Distancia: 19,6 km. Distancia variante: Distancia variante: 1,3 km. 4,0 km. Tiempo estimado: Tiempo estimado: 3 horas 2 horas Desnivel acumulado: Desnivel acumulado: 320 m. 150 m. Dificultad: Difícil Dificultad: Fácil Ciclabilidad : 100% Ciclabilidad: 100% Época recomendada: Época recomendada: Todo el año Todo el año num-37:Maquetación 1 29/7/17 13:17 Página 24
24 Vive ARLANZA Número 37 AGOSTO 2017 AGENDA Actividades
ENCUENTROS MUSICALES. AGENDA COVARRUBIAS. CURSO DE MÚSICA. DEL 21 AL 30 DE TRADICIONES, Y FIESTAS AGOSTO. VILLAHOZ. FETÉN FIESTA BARROCA. LERMA. 4, FETÉN. 22 DE AGOSTO. 5 y 6 de agosto. TORDUELES. CULTURA Y TRADICIÓN. Del ENCUENTROS MUSICALES: 8 al 15 de agosto. VILLAL- COVARRUBIAS. CURSO DE MANZO. FIESTAS PATRONA- MÚSICA. DEL 21 al 30 de LES. Del 3 al 25 de agosto. agosto. VILLAHOZ. FETÉN ROYUELA. GACHERO AU- FETÉN. 22 de agosto. SENTE. 15 de agosto. LER- MEÑO AUSENTE. LERMA. 13 ACTIVIDADES DEPORTIVAS.: de agosto. LERMA. Curso animador de- portivo del8 al 11 de agosto. TEATRO: LERMA. PILATES-AEROBIC- TERRITORIO ARTLANZA, YOGA-ENVEJECIMIENTO Quintanilla del Agua (ver ACTIVO-HIPOPRESIVOS. In- programación página 22). formación e inscripciones VILLAHOZ. TEATRO. 21 de Ayto. Lerma del 14 de agosto. REPRESENTACIÓN agosto hasta 15 de septiem- DE JUANA LA LOCA. SANTA bre. LERMA. VERANO CON MARÍA DEL CAMPO. 5 y 6 AMBIENTE. 17 de agosto. de agosto. LERMA. VISITA LERMA. RACING LERMEÑO- TEATRALIZADA. 11, 18 Y 25 ARNADINA. 16 de agosto. de agosto. COVARRUBIAS. TEATRO. 26 de agosto. TALLERES: LERMA. TASCAS Y MENTI- LERMA. Taller de modelado DEROS. 19 de agosto. e impresión 3D. 9 de agosto. LERMA. Taller de FERIAS Y MERCADOS: personalización de tazas de QUINTANILLA DEL AGUA. desayuno. 23 de agosto. MUESTRA DE PRODUCTOS DE ARLANZA. 6 DE AGOSTO. PUENTEDURA.
CURSO CAP CONTINUO: Días: 18-19-20 y 25 26-27 de agosto de 2017 num-37:Maquetación 1 29/7/17 13:17 Página 25
Número 37 Vive ARLANZA 25 AGOSTO 2017 DÓNDE COMER, IR DE COPAS Y...
ELABORACIÓN: 1. Asar en el horno con un hilo de LERMA aceite por encima a 180º durante 10-15 min. 2. Una vez tiernas vaciamos con Asados Casa Antón. Con más una cucharilla parte de la pulpa ...DORMIR de 125 años abierto. BERENJENAS «EL CAPRICHO» para hacer hueco al relleno y re- Delicias del lechaza churro. INGREDIENTES para 4 personas: servamos esa pulpa. Ahora ya LERMA 4 berenjenas pequeñas o 2 grandes. puedes rellenarlas. Teléfonos. 947 1703621 - Hotel la Hacienda de mi Señor. 947 170393 y 609 149 383. Para todos los rellenos: Limpiamos 3. Se pueden rellenar de diferentes las berenjenas y las cortamos por la maneras (con carne, con atún, 15 habitaciones con baño y C/. D. Luis Cervera Vera, 5, mitad a lo largo. Espolvoreamos con con gambas…) TV. Salón, comedor, jardín. 09340 Lerma.. sal y las dejamos ‘sudar’ 20 min. 4. Se terminan gratinando al horno. www.lahaciendademiseñor.com Restaurante la Focaccia. Pizzas Tel. 947 177 052 artesanas en horno de Bar Círculo. Calidad y tradición. Cabrito asado por encargo piedra. Comida italiana. y C/ Chica, 9 - Tel. 947 170 422. Pza. Mayor, 6- 09610 Santo RUYALES para llevar. C/ Audiencia, 2. Audiencia3. C/ Audiencia, 3. Domingo de Silos. Casa Rural El Tirabeque. Tel. 947 172 869. Tu Pub de Copas. Tel. 947 390 047. Piscina climatizada, jardín, Fonda Caracoles. Lechazo 09340 Lerma. Tel. 947 172 130. patio, salón chimenea… asado en horno de leña, MECERREYES Tels. 947 564 212/626 093 170. Cochinillo asado, Pichones M COVARRUBIAS Eltirabequetoprural.com estofados, Rabo con patatas, Mesón Frutos. Cangrejos de río, Escabecha- Restaurante de Galo Donde el buen comer es una SILOSILOS dos caseros, Caza de tempo- Horno de leña y parrilla obligación. Embutidos ibéricos. Hotel 3 Coronas. Palacio de rada y Caracoles. Tel. 947 406 393. Las delicias de la huerta Nava- fachada barroca, interior el C/ Cervera Vera, 10. www.degalo.com. rra: espárragos y pimientos del más puro estilo castellano. La Taberna del Pícaro. Menú C/ Monseñor Vargas, 10. piquillo. Chorizo y morcilla. Tel. 947 390 047. del día, Platos combinados. 09346 Covarrubias. Especialidad, sus carnes: Gran variedad en raciones. Casa Galín. Cinco generaciones chuletillas de cordero lechal, STA. M.ª DEL CAMPO P. Mayor, 8, Lerma. detrás de los fogones. chuletón y cordero asado. Casa rural La Fragua. Habita- Tel. 947 172 930. Afamada olla podrida. Tel. 639 35 49 97- 947 403 042 Los Fogones de Lerma. ción completa con accesibili- Plaza Doña Urraca, 4. y 947 26 05 72. dad para personas con Menús variados. Raciones y 09346 Covarrubias. dificultad de movilidad. bocadillos. Comida casera. Tel. 947 406 552. Piscina climatizada y Pista de Menú del día. A 1,5 km. Burgos. TORRESANDINO [email protected]. Pádel. Zona de juegos. Teléfs. 947170 089 y Tiky. Plaza de Doña Urraca, 9. Los Nogales. Tel. 680 197 834. 630 943 100. 09346 Covarrubias. Comida casera, guisos caza, wwwcasarurallafragua.es Bar Restaurante Puchero. www.restaurantetiky.com. menús para Gran variedad de pinchos. Tels. 947 406 505/658 840 555. grupos y comida para llevar. VILLAHOZILLAHOZ Lerma. Tel. 947 170 917. Avda. Fuentevieja, 14. Hotel Restaurante Alisa. Hotel El Capricho. ILOS Tel. 947 551 218. Carretera de Palencia, s/n. www.hotelalisa.es S ILOS Tel. 947 186 198. [email protected] Posada Villa de Silos VILLAHOZILLAHOZ Tel. 947 170 250. Lerma. Menú del día. Carta. Pinchos V Área de la Villa. A 1 km. de variados. Raciones Plaza Hotel Restaurante El Capricho. VILLALMANZOILLALMANZO Lerma. Bacalao riojana, chule- Mayor, 10. Tels. 947 390 017 Menú del día y carta. tillas brasa. Menú del día, y 686 435 24. Comida para llevar. La Huella. Plaza Mayor, 7. menús especiales grupos. En la Hotel 3 Coronas de Silos. Ctra. Palencia s/n. 09390 Villalmanzo. A-1, Burgos-Madrid, Km. 203. Especialidad lechazo asado Tel. 947 18 61 98. Villahoz. Tel. 947 170 174. num-37:Maquetación 1 29/7/17 13:17 Página 26
26 Vive ARLANZA Número 37 AGOSTO 2017 SERVICIOS GUÍA PROFESIONAL