FAO ejecuta proyecto de emergencia para apoyar familias Contenido afectadas por la sequía en Choluteca Funcionarios se capacitarán en EAN ..... 2 Alcaldes y líderes comunitarios fortale- cen en desarrollo económico local ...... 3

FAO: implementaran proyecto de prevención y control de la rabia paralítica bovina ...... 4

Embajadora de Alemania y FAO identifi- can posibles áreas trabajo en conjunto...... 4

FAO y SAG promueven la adopción de buenas prácticas ganaderas ...... 5 2015 Año Internacional de los Sue- los……………………………..…………………..6

______

La Oficina de la Representación de la La FAO invertirá aproximadamente Organización de las Naciones Unidas unos 10.5 millones de lempiras, que Cárdenas Barrios dijo que bajo este para la Alimentación y la Agricultura beneficiará a unas 4 mil familias vul- modelo se fortalecerá la capacidad de (FAO) en Honduras comunicó que se nerables de los municipios de Apacila- respuesta y contingencia por munici- firmó un proyecto de emergencia con gua, Duyure, Morolica, Orocuina, Pes- pio, así como instalados sistemas de el Gobierno de Honduras, a través de pire y San Antonio de Flores en el de- alerta temprana, mismas que se desa- la Secretaría de Agricultura y Ganade- partamento de Choluteca con el obje- rrollaran en conjunto con la SAG, las ría (SAG) para la recuperación de los tivo recuperar, incrementar y la diver- mancomunidades, municipalidades e medios de vida de productores afecta- sificar la producción agrícola de los instancias locales. dos por la sequía que habitan en el participantes. corredor seco del país. La FAO en Honduras está diseñando “Como parte de las acciones del pro- un programa de Resiliencia para el La Representante de la FAO en Hon- yecto contempla la construcción de corredor seco en el cual este proyecto duras, María Julia Cárdenas Barrios 200 cosechadoras de agua familiar e de emergencia se inscribe como puer- explicó que a raíz de la prolongada igual número de filtros de reciclaje de ta de entrada a posteriores activida- canícula que se produjo el año ante- aguas grises, la implementación de des estructurales con el propósito de rior, el gobierno solicitó la asistencia cuatro mil huertas climáticamente reducir la vulnerabilidad de las pobla- técnica de la Organización para reacti- inteligentes que permitirán la produc- ciones y asegurar una mejora prepara- var la producción agrícola en la zona ción de hortalizas para diversificar la ción a otros eventuales riesgos climá- sur del país. dieta y mejorar los ingresos familia- ticos, puntualizó la Representante del res”, señaló. organismo internacional.

El Gobierno de Honduras capacitará a funcionarios en educación alimentaria nutricional

Instantes de la firma del convenio entre la Representante de la FAO, María Julia Cárdenas Barrios y el Ministro de la SEDIS, Ricardo Cardona

Los profesionales de las instituciones gubernamenta- fesionales de las instituciones que ejecutan progra- les serán capacitados en la formulación e implemen- mas de SAN, quienes serán capacitados en temas de tación de estrategias efectivas de educación alimen- educación alimentaria y nutricional, asimismo docen- taria y nutricional, informó la oficina de la Represen- tes de los bachilleratos en salud y nutrición y de la tación de la FAO en Honduras. carrera de Educación Básica

El ministro de la Secretaría de Desarrollo e Inclusión La Representante de la FAO dijo que el proyecto desa- Social (SEDIS), Ricardo Cardona y la Representante de rrollará también un diplomado universitario en Edu- la FAO, María Julia Cárdenas Barrios, firmaron un con- cación Alimentaria y Nutricional (EAN), con la Univer- venio para la implementación del proyecto Comunica- sidad Pedagógica Nacional Francisco Morazán; contri- ción y Educación en Alimentación y Nutrición para el buirá al fortalecimiento de la EAN en la educación Fortalecimiento de Políticas y Programas de Seguri- formal y desarrollará un programa de capacitación en dad Alimentaria Nutricional en Honduras (ENSAN). servicio dirigido al personal de niveles intermedios de las Secretaría de Desarrollo e Integración Social, Sa- El proyecto tiene como objetivo capacitar al personal lud, Secretaría de Agricultura y Ganadería, Secretaría de las Secretarías de Estado que trabajan los temas de Educación y otras. vinculados a la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) para contribuir a la adopción de buenas prácti- La FAO a su vez, integrará en el desarrollo de este cas alimentarias que mejoren la nutrición de la pobla- proyecto a la Red de Información, Comunicación y ción y lograr las metas establecidas en la Estrategia Educación en Alimentación y Nutrición (Red ICEAN) Nacional de Seguridad Alimentaria Nutricional que funcionará a nivel regional. La misma será consul- (ENSAN) del Gobierno de Honduras, explicó María tada para el diseño de contenidos en EAN y participa- Julia Cárdenas Barrios, Representante de la FAO en rá en la comunicación de resultados y abogacía del Honduras. proyecto, en conjunto con la oficina Regional de la FAO. Los beneficiarios directos del proyecto serán los pro-

Alcaldes y líderes comunitarios fortalecen sus capacidades en procesos de desarrollo económico local

Alcaldes, técnicos y lideres de las comunidades participaron en el taller de 3 días

Con el objetivo de impulsar el desarrollo econó- Mediante las acciones emprendidas en el proyec- mico local de sus comunidades, alcaldes, miem- to que incluye la capacitación de autoridades bros de mancomunidades y líderes comunitarios locales y la comunidad se articularán los sistemas participaron en un taller para analizar y diseñar financieros locales para revertir los indicadores estrategias orientadas a promover procesos para de pobreza e inseguridad alimentaria de las fami- construir comunidades emprendedoras, informó lias rurales de unas 200 familias de la Mancomu- la FAO en Honduras. nidad de Municipios del Norte de Choluteca (MANORCHO) y Mancomunidades del Sur de El taller inaugurado por María Julia Cárdenas Ba- Lempira (SOL). rrios, Represente de la FAO en Honduras y Ro- berto Cardona, Subdirector de la Dirección de la El Alcalde Municipal de Tambla, Remberto Ruiz, Micro y Pequeña Empresas de la Secretaría de manifestó que tienen como meta fortalecer sus Desarrollo Económico, se desarrolló en el marco capacidades para impulsar el desarrollo de sus del proyecto Estrategia para fortalecer las opor- territorios volverlos competitivos y así contribuir tunidades de inclusión socioeconómica a través en el mejoramiento de las condiciones de vida de del Sector Social de la Economía. sus habitantes.

Los participantes iniciaron la construcción de un Por su parte, la Representante de la FAO, María plan de desarrollo económico local estableciendo Julia Cárdenas Barrios expresó que una vez desa- líneas que incluye la visión conjunta y la articula- rrollado el modelo se espera ajustarlo para mar- ción de los actores locales tanto públicos como car el punto de partida para que muchas manco- privados, la elaboración de medios de verifica- munidades puedan impulsar su desarrollo local. ción por cada línea estratégica a desarrollar, para impulsar y mejorar las condiciones de vida de sus municipios.

FAO: implementará proyecto de prevención y control de la rabia paralítica bovina

Una misión técnica de la Oficina Regional Veterinaria de la participaron el, José Luis Osorio, Subsecretario de Ganadería, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Leopoldo del Barrio, Daniel Urra y María del Rocío Campuzano, Agricultura (FAO), se reunió con la Represente de la FAO en Oficiales Técnicos de la Oficina Regional de la FAO y Germán Honduras, María Julia Cárdenas Barrios, para coordinar las Flores Coordinador Nacional del Programa Especial para la acciones de la implementación del Proyecto de Fortalecimiento Seguridad Alimentaria en FAO Honduras. del Sistema de Prevención y Control de la Rabia Paralítica Bovina (RPB) mediante la participación comunitaria bajo el enfoque El proyecto contempla el desarrollo de un programa de “Una Salud”. capacitación virtual y presencial, que permitirá ampliar las capacidades institucionales para una adecuada gestión de una La Representante de la FAO expresó a la misión que este estrategia sanitaria de prevención y control. proyecto vendrá a fortalecer las capacidades de la Secretaría de La delegación técnica realizó un trabajo de reconocimiento Agricultura y Ganadería (SAG) considerando que se han sobre la problemática de rabia paralítica bovina a nivel nacional, presentado algunos problemas con la población bovina. en coordinación directa con SENASA, dirección designada por la SAG para la vigilancia epidemiológica y la educación En la reunión para explicar los alcances y objetivos del proyecto, sanitaria....

Embajadora de Alemania se reúne con la FAO para identificar posibles áreas tra- bajo en conjunto

Con el objetivo de identificar mecanis- de las familias con las que trabaja la mos de cooperación, iniciativas en mar- Organización. cha y potenciales proyectos de asisten- cia técnica, la Embajadora de Alemania Por su parte, la Embajadora Kania en Honduras, Beatrix Christina Kania se mostró interés en desarrollar alianzas reunión con la Represente de la FAO en con la FAO que permitan impulsar Honduras, María Julia Cárdenas Ba- acciones en beneficio de la población rrios. rural en Honduras.

En la visita de cortesía, la señora Cárde- Esta es la primera reunión de acerca- nas le explicó a la diplomática el Progra- miento, que permitirá a ambas partes ma de Campo de FAO en Honduras, la intercambio de información para revi- cobertura del mismo y las estrategias sar las posibilidades de trabajo en con- de intervención para contribuir a mejo- junto. rar la seguridad alimentaria nutricional

La FAO y la Secretarí a de Agricultura y Ganaderí a promueven la adopcio n de buenas pra cticas ganaderas

Con el objetivo de promover la adopción de buenas jo del hato, las instalaciones, la alimentación y nutri- prácticas para impulsar el sector ganadero, la FAO ción de los animales y sembraron nuevos forrajes. en coordinación con la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) a través de la Dirección de Direc- Los participantes visitaron las fincas para conocer la ción de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (DICTA) se aplicación de diferentes prácticas como: el manejo realizó un intercambio de experiencias entre pro- de la vaca lechera durante el ordeño, la aplicación ductores de los departamentos de Danli y Choluteca. de las pruebas de calidad de leche, la preparación de las dietas y la conservación de forrajes y se observa- El propósito de la gira de intercambio fue que los ron las prácticas de manejo y transporte de la leche. miembros de la Cooperativa de Productores Agrope- cuarios Unidos Limitada (COAPUL) de Danli, cono- Los socios del CREL afirman que el buen trabajo a cieran en terreno la clave del éxito del Centro de nivel de la finca, sobre todo con las buenas prácticas Recolección y Enfriamiento de Leche (CREL) “La Pa- de ordeño, y el trabajo con las pruebas de laborato- tagonia” en Choluteca que se considera uno de los rio a nivel de la planta les ha permitido la produc- mejores del país. ción y entrega de leche tipo “A”, de tal manera que no tienen rechazos por la industria. Todo lo anterior Los directivos de La Patagonia, explicaron el proceso les ha llevado a recibir excelentes ingresos, las fincas de organización, membresía, funcionamiento, mane- son rentables y los socios invierten más en su mejo- jo de la planta, mercadeo de la leche y servicios que ramiento. ofrecen a los socios, destacando la importancia or- ganizadamente, unidos y bajo principios de solidari- La gira estuvo coordinada por los técnicos de gana- dad y aplicando las lecciones aprendidas que dejan dería de la SAG-DICTA en las oficinas regionales de los procesos. Danli y Choluteca, con el apoyo de la FAO para facili- tar la formación de los productores a través del pro- Los directivos manifestaron que su meta desde un yecto Desarrollo Empresarial Ganadero. Los anfitrio- inicio era producir leche tipo “A” para comercializar- nes fueron los directivos y socios del CREL La Pata- la en la industria láctea por lo que implementaron gonia. las buenas prácticas de ordeño, mejoraron el mane-

2015: Añ o Iñterñacioñal de los Suelos

Las Naciones Unidas han declarado 2015 como Año Los suelos son un aliado crucial de la seguridad Internacional de los Suelos. La iniciativa tiene como alimentaria y la nutrición objetivo concienciar y promover un uso más sostenible de este recurso crítico, que reviste de gran importancia La disponibilidad de alimentos depende de los suelos: para la producción mundial de los alimentos. no se pueden producir alimentos y piensos nutritivos y de buena calidad si nuestros suelos no son suelos La FAO estima que un tercio de todos los suelos se sanos y vivos. Durante los últimos 50 años, los avances degradan, debido a la erosión, compactación, en materia de tecnología agrícola y el aumento de la obturación, salinización, agotamiento de la materia demanda provocado por el crecimiento de la población orgánica y los nutrientes, acidificación, contaminación han ejercido una creciente presión sobre los suelos. En y otros procesos causados por prácticas insostenibles muchos países, la producción agrícola intensiva ha de gestión del suelo. ocasionado un agotamiento de los suelos que ha puesto en peligro la capacidad productiva de los A no ser que se adopten nuevos enfoques, la superficie mismos y la posibilidad de satisfacer las necesidades de mundial de tierra cultivable y productiva por persona las generaciones futuras. equivaldrá en 2050 a solo una cuarta parte del nivel de 1960. Conozca más de los suelos visitando: http://www.fao.org/soils-2015/es/

Oficina de la Representación Honduras Colonia Palmira, Ave. Juan Lindo, Sendero Bahamas Casa 2450, Apto 1808 Teléfono: (504) 2236-7321/5712 Fax: (504) 2236-7124 www.fao.org/honduras Twitter: @FAOHON