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© Hachette Tourisme 2015 TABLE DES MATIÈRES Nous avons divisé l’Espagne en plusieurs titres. En effet, la très grande majorité d’entre vous ne parcourt pas tout le pays, et ces contrées sont tellement riches culturellement qu’elles nécessitent six ou sept guides à elles seules. Rassem- blés en un seul volume, nos ouvrages atteindraient 1 500, voire 2 000 pages. Ils seraient alors intransportables et coûteraient... trois fois plus cher ! Nous souhaitons conserver un format pratique à un prix économique, tout en vous fournissant le maximum d’informations sur des régions qui méritent d’être développées. Voilà ! La rédaction

LES QUESTIONS QU’ON SE POSE LE PLUS SOUVENT ...... 8

LES COUPS DE CŒUR DU ROUTARD ...... 9

ITINÉRAIRES CONSEILLÉS ...... 13

COMMENT Y ALLER ?

G EN AVION ...... 16 G EN BATEAU ...... 28 G LES ORGANISMES G LES LIAISONS INTER-ÎLES ...... 29 DE VOYAGES ...... 20 G UNITAID ...... 29 G EN VOITURE ...... 28

BALÉARES UTILE

G ABC DES BALÉARES ...... 30 G LANGUES ...... 42 G AVANT LE DÉPART ...... 30 G LIVRES DE ROUTE ...... 45 G ARGENT, BANQUES, CHANGE ..... 33 G POSTE ...... 46 G ACHATS ...... 34 G SANTÉ ...... 46 G BUDGET ...... 36 G SITES INTERNET ...... 47 G CLIMAT ...... 38 G TABAC ...... 47 G DANGERS G TÉLÉPHONE ET ENQUIQUINEMENTS ...... 40 ET TÉLÉCOMMUNICATIONS ...... 48 G FÊTES ET JOURS FÉRIÉS ...... 40 G TRANSPORTS ...... 50 G HÉBERGEMENT ...... 41 G TRAVAIL BÉNÉVOLE ...... 51 G HORAIRES ...... 42 G URGENCES ...... 52

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002-table_des_matieres.mep.indd2-table_des_matieres.mep.indd 3 224/02/20154/02/2015 09:03:5409:03:54 4 TABLE DES MATIÈRES

HOMMES, CULTURE, ENVIRONNEMENT

G BOISSONS ...... 53 partout avec vous • Presse écrite G CUISINE ...... 54 • Télévision • Radio G DANSES ...... 57 G PERSONNAGES ...... 69 G ÉCONOMIE ...... 57 G RELIGIONS ET CROYANCES ...... 73 G ENVIRONNEMENT ...... 59 G SAVOIR-VIVRE ET COUTUMES .... 74 G GÉOGRAPHIE ...... 61 G SITES INCRITS AU G HISTOIRE GÉNÉRALE PATRIMOINE MONDIAL DES ÎLES BALÉARES ...... 62 DE L’UNESCO ...... 74 G JET-SET ...... 68 G SPORTS ET LOISIRS ...... 75 G MÉDIAS ...... 68 G TALAYOTS ...... 76 • Votre TV en français : TV5MONDE G TOURISME DE MASSE ...... 77

MAJORQUE (MALLORCA)

G FÊTES ...... 80 • Fundació Pilar i Joan Miró • Ca- G HÉBERGEMENT DANS LES stell de Bellver • Coves de Gé- MONASTÈRES MAJORQUINS...... 81 nova • Palma Aquarium • Platja G PALMA DE MAJORQUE de Palma (PALMA DE MALLORCA) ...... 82 G LA BAIE DE PALMA ...... 98

LA SERRA DE TRAMUNTANA

G PORT D’ANDRATX ...... 99 G ORIENT ...... 120 G SANT ELM ...... 100 G ALARÓ ...... 120 • Illa Sa Dragonera G SA CALOBRA G ESTELLENCS ...... 102 ET SES ENVIRONS ...... 122 G BANYALBUFAR ...... 103 G LE MONASTÈRE DE LLUC ...... 124 G ESPORLES ...... 104 G POLLENÇA ...... 126 • La Granja • Le port d’Es Ca- • Ermita de Nostra Senyora del nonge Puig • Coves de Campanet • Ca- G VALLDEMOSSA ...... 106 stell del Rei • Le port de Valldemossa G CALA SANT VICENÇ G DEIÀ ...... 108 (SAN VICENTE) ...... 130 • Son Marroig • Les falaises de La G PORT DE POLLENÇA ...... 132 Foradada • La baie de Pollença • Cala G SÓLLER ...... 110 Boquer • Jardines de Alfàbia à Bunyola G LA PÉNINSULE • Biniaraix et le ravin • Fornalutx DE FORMENTOR ...... 135 G PORT DE SÓLLER ...... 116

LA CÔTE NORD

G ALCÚDIA ...... 136 • Balades autour du parc naturel G LA PÉNINSULE de la péninsule du Levant : parc DU CAP DES PINAR ...... 140 naturel de la Península de Llevant, G LE PARC NATUREL ermita de Betlem et les sentiers DE S’ALBUFERA ...... 142 alentour, la côte de Cala Estreta G ARTÀ ...... 142 à Aubarca

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002-table_des_matieres.mep.indd2-table_des_matieres.mep.indd 4 224/02/20154/02/2015 09:03:5509:03:55 TABLE DES MATIÈRES 5 LA CÔTE EST

G CAPDEPERA ...... 146 G PORTOCOLOM ...... 154 G CALA RATJADA ...... 148 • Felanitx • Torre de Canyamel • Coves G LE SANTUARI de Artà DE SANT SALVADOR ...... 155 G PORTO CRISTO ...... 152 G SANTANYÍ ...... 156 • Coves del Drach • Coves del G CALA FIGUERA ...... 157 Hams

LA CÔTE SUD

G L’ÎLE DE CABRERA ...... 158 • Le site archéologique de Capo- G CALA PÍ ...... 159 corb Vell à Llucmajor

À L’INTÉRIEUR DE MAJORQUE

G LE PUIG RANDA ...... 160 • Ermita de Bonany à Petra G SINEU ...... 161

IBIZA

G ARCHITECTURE RURALE ...... 163 • Le marché hippie de Punta Arabi G DROGUE(S) ...... 165 • Cala Niu Blau G EAU ...... 165 G SANT CARLES DE PERALTA G ÉGLISES ...... 166 (SAN CARLOS) ...... 209 G HÉBERGEMENT ...... 166 G LES PLAGES AUX ALENTOURS G HIPPIES ...... 167 DE SANT CARLES ...... 210 G MODE ...... 168 • Cala Boix • Agua Blanca • Playa G SITES INTERNET ...... 168 d’ G COMMENT Y ALLER ? ...... 168 G CALA SANT VICENT G COMMENT SE DÉPLACER (SAN VINCENTE) ...... 213 SUR L’ÎLE ? ...... 169 G SANT LLORENÇ DE BALAFIA G EIVISSA ( VILLE) ...... 170 (SAN LORENZO) ...... 213 • Les salines G SANT JOAN DE LABRITJA G SANTA GERTRUDIS (SAN JUAN) ...... 215 DE FRUITERA ...... 195 • Cala Benirràs, Cala Xarraca, G SANT JORDI (SAN JORDI) ...... 197 et Cala En Serra • Playa Es Cavallet • Les salines G CALA PORTINATX ...... 216 G SANT JOSEP G SANT MIQUEL DE BALANSAT DE SA TALAIA (SAN JOSÉ) ...... 198 (SAN MIGUEL) ...... 217 • Es Cubells • Cala Jondal • Sa G SANT ANTONI DE PORTMANY Caleta • Sa Talaia • Es Torrent (SAN ANTONIO) ...... 219 • Cala Vedella • Cala d’Hort et • Aquarium du • Cala le rocher d’Es Vedra • Le site Bassa • archéologique de Seis Païsses de G SANTA AGNÈS DE CORONA Cala d’Hort (SANTA INES) ...... 226 G SANTA EULÀRIA DES RIU G SANT MATEU D’AUBARCA (SANTA EULALIA DEL RÍO) ...... 202 (SAN MATEO) ...... 227

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002-table_des_matieres.mep.indd2-table_des_matieres.mep.indd 5 224/02/20154/02/2015 09:03:5509:03:55 6 TABLE DES MATIÈRES

MINORQUE (MENORCA)

G FÊTES ...... 229 G TRANSPORTS INTÉRIEURS ...... 229 G LIVRES DE ROUTE ...... 229 G MAÓ (MAHÓN) ...... 232 G COMMENT Y ALLER ? ...... 229 • Talatí de Dalt • Navetes de Rafal Rubí

L’EST DE L’ÎLE

G ES CASTELL D’ES GRAU ...... 241 (EX-VILLACARLOS) ...... 239 G ALAIOR ...... 242 • Taula de Trepucó • Fort de Marl- • Torre d’En Galmés • Torralba borough • Cala Sant Esteve d’En Salord G CALA D’ALCAUFAR ...... 240 G CALA EN PORTER ...... 243 G LE PARC NATUREL • Cales Coves DE S’ALBUFERA

L’OUEST DE L’ÎLE

G SON BOU ...... 244 • Le cap de Cavalleria • La platja G ES MIGJORN GRAN de Cavalleria, la playa de Binimel- (EX-SAN CRISTÓBAL) ...... 244 là et Cala Pregonda G FERRERIES ...... 245 G CIUTADELLA ...... 252 • Cala Galdana • Le sentier vers • Cala d’Algaiarens • Cala en la platja de Son Xoriguer et les Turqueta, Cala des Talaier et Cala criques Macarella et Macarelleta Son Saura • Naveta del Tudons • Cala Mitjana et Cala Trebaluger • Necròpolis de Cala Morell • Pe- G ES MERCADAL dreres de S’Hostal • Randonnées ET LE MONTE TORO ...... 248 équestres et loisirs nautiques G FORNELLS ...... 249

FORMENTERA

G HABITAT ...... 263 G SANT FERRAN G HISTOIRE ...... 264 (SAN FERNANDO) ...... 274 G COMMENT Y ALLER ? ...... 264 G PLATJA ES CALÓ ...... 275 G COMMENT SE DÉPLACER G LE PHARE DE LA MOLA SUR L’ÎLE ? ...... 265 (FARO DE SA MOLA) ...... 276 G LA SAVINA ...... 266 G PLATJA ES ARENAL ...... 278 • Ses Illetes • Estany Pudent G PLAYA MITJORN • Les salines • Les plages de l’île (PLATJA MIGJORN) ...... 278 d’Espalmador G LE CAP G SANT FRANCESC XAVIER DE BARBARIA ...... 280 (SAN FRANCISCO JAVIER) ...... 269 G CALA SAONA ...... 280 G ES PUJOLS ...... 270 G PUNTA PEDRERA ...... 281

G INDEX GÉNÉRAL ...... 297

G OÙ TROUVER LES CARTES ET LES PLANS ? ...... 303

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002-table_des_matieres.mep.indd2-table_des_matieres.mep.indd 6 224/02/20154/02/2015 09:03:5509:03:55 TABLE DES MATIÈRES 7

 112 : c’est le numéro d’urgence commun à la France et à tous les pays de l’UE, à composer en cas d’accident, d’agression ou de détresse. Il permet de se faire localiser et aider en français, tout en améliorant les délais d’intervention des services de secours.

IMPORTANT : DERNIÈRE MINUTE

Sauf rare exception, le Routard bénéfi cie d’une parution annuelle à date fi xe. Entre deux dates, des événements fortuits (formalités, taux de change, catastrophes naturelles, conditions d’accès aux sites, fermetures inopinées, etc.) peuvent intervenir et modifi er vos projets de voyage. Pour éviter les déconvenues, nous vous recommandons de consulter la rubrique « Guide » par pays de notre site  routard.com  et plus particulièrement les der- nières Actus voyageurs.

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