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Juli 2019 | Ausgabe Nr. 118 Verteilgebiet: Bassum, SG Bruchhausen-Vilsen, Grafschaft Hoya, SG Schwaförden, Seckenhausen, Sulingen, Syke, , SG Thedinghausen, Gemeinde

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Fotos: djd/www.thueros.de Fotos: beziehungsweise BBQ- schälen und Spitze ab- 25 bis 30 Minuten ga- das Fleisch nach unten ser nicht zu dunkel. Das Haube, Tischgrills mit schneiden. Mit Kugel- ren. Kurz vor Ende der und die Haut vom obe- Hühnchen auf der Grill- BBQ-Haube, Kugel- ausstecher die Zwiebel Garzeit Zwiebeln mit ren Knochen schieben. schale platzieren und ausstecher und Grill- aushöhlen. Hackfleisch geschnittenem oder ge- Der Knochen darf kein diese auf die indirekte schalen. Unter www. in eine Schüssel geben, hobeltem Mozzarella Fleisch und keine Haut Seite des Grills legen. thueros.de gibt es eine mit Salz und Pfeffer und Cheddar belegen. mehr enthalten. Das Deckel schließen und Übersicht sowie Rezep- würzen und etwas Senf restliche Fleisch so weit langsam garen lassen. Eine Handvoll Räucher- chips direkt ins Feuer geben, das verleiht dem Hühnchen eine leicht rauchige Note. Grill auf 160 bis 180 Grad einpe- geln, dann sollten die Hühnchen nach circa 25 bis 35 Minuten fer- tig sein. Die BBQ-Soße in eine Dreieckschale und ein Stückchen But- ter dazu geben und sie mit unter den Grill le- 28857 Syke-Falldorf gen. Das Fleisch alle 10 Tel. 0 42 40 / 10 69 • Fax 0 42 40 / 7 41 [email protected] bis 12 Minuten mit der Soße und der Butter be- Alle Infos auf: www.Fahrrad-Haake.de Gastronomie besuchen...... Gastronomie erleben

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