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Dolf Kaiser Neues Von Den Zuckerbäckern Aus Graubünden Nachtrag Zu Einer Bestandesaufnahme

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Dolf Kaiser Neues Von Den Zuckerbäckern Aus Graubünden Nachtrag Zu Einer Bestandesaufnahme Dolf Kaiser Neues von den Zuckerbäckern aus Graubünden Nachtrag zu einer Bestandesaufnahme Sonderdruck aus: Archiv für Familiengeschichtsforschung Revue de recherches genealogiques Review for Genealogical Studies 2001, 1 - 68 C. A. Starke Verlag: Limburg a. d. Lahn 2001 Dolf Kaiser Neues von den Zuckerbäckern aus Graubünden KAISER Dolf Nachtrag zu einer Bestandesaufnahme Neues von den Zuckerbäckern aus Graubünden. Nachtrag einer Bestandesaufnahme Technik/Material: Broschüre Sonderdruck aus: Archiv für Familiengeschichtsforschung Masse: 16,5x24 cm Standort: Büro 2a Signatur: 10.1.1989 Provenienz: Kaiser, Dolf, Zürich/Bever 10 Nummer: 10-1 06321 . CH-7503 Samedan Tel. +41 (0)81 852 35 31,[email protected] Sonderdruck aus: Archiv für Familiengeschichtsforschung Revue de recherches genealogiques Review for Genealogical Studies 2001, 1 - 68 C. A. Starke Verlag: Limburg a. d. Lahn 2001 Neues von <l en Zuckerbäckern aus Graubünden Neues von den Zuckerbäckern aus Graubünden 1800 Jeanne DANJOYE. Von ihren Kindern wid­ Alessandria (l) Nachtrag zu einer Bestandesaufnahme mete sich nur Giovan Andrea (* 1805) dem Konditorberuf.Er veränderte seinen Vornamen Jakob Joos von Schiers erwähnt 1862.10 Glossaire la Dolf Kaiser, Carl Spitteler-Strasse 69, CH -8053 Zürich, Tel. 01/381 72 68 in Adrien und war Verfasser des de Amiens (Picardie, F) /angue agennaise .4 Leon JÖRJMANN von Ta mins und Ehefrau Mar­ Mein 1985 erschienenes Bucl, Fas t ein Volk Spitze des Eisbergs beriihren. Diese Bemerkung Jean ßARANDlJN von Feldis (* 1788) , Konditor, von Zuckerbäckern?1 gueri te ÜLGIATI besassen eine Konditorei an enthielt in seinem doku­ hat sich in der Ta l bewahrheitet. Die neueren nannte sich in Frankreich BARANDOU, erw. 10 mentarischen Anhang eine Liste von Personen, Forschungen haben gezeigt, dass gewisse 1827. Er war mit einer Schwägerin von Dome­ der Rue des 3 caillaux bis 1925. von denen ich im Laufe meiner jahrelangen Städte bedeutend grössere Kolonien aufwie­ nico Pozzy (Antoinette DANJOYE) verheiratet. Angers (Pays de la Loire, F) Forschungen einen Nachweis eines Ausl ands­ sen, so zum Beispiel die Städte Bordeaux, Flo­ L,1zius NETT von Luzein ('' 1806), Konditor, Antonio MoROSANI von Brusio (* 1833) kam aufen thaltes ermitteln konnte. Als Reaktion renz, Graz, Paris und vor allen Triest. 111 Un­ heiratete 1836 Antoniette-Clarice ESPARBES, um 1860 nach Anger, wo er eine Konditorei ei­ auf dieses Buch und au f die verschiedenen garn, Nordfrankreich und Südengland hat Tochter eines Bäckers aus Agen.5 nes Bündners übernahm. Er starb dort am Ausstellungen über das Thema in Zuoz, Zü­ man etliche neue Kolonien entdeckt. Gemäss 23.5. 1 869. Jean WII.HElM von lgis, Konditor, rich, Chur und Savognin bin ich von zahlrei­ letzter Regioneneinteilungen in Frankreich Aiguillon-sur-Mer (Pays de la Loire, F) 10 chen Personen mit Ergänzungsmaterial und vom 1.1.1997 stellt man fest, dass in allen 22 erwähnt 1869. Er zog später nach Quimper. Hans Karl LUZI vo n Jen;iz (* 1817) heiratete Johann CORETTI von Soglio, domiziliert in Fex auch mit neuen Dokumenten rei chlich belie­ Departementen kleinere und grössere Bünd­ 1848 Marie lABARRH-IE von Damazan (Lot et (* 1835), als Zuckerbäcker 1850 erwähnt. fert worden. Man verlangte ein dri tte Auflage, ner-Kolonien anzutreffen waren. Auch konnte 5 Garonne) . Theodoro Johann DoscH von Tinizong nachdem die zweite ebenfalls vergriffen war. die Geschichte der Auswanderung der bis heu­ 9 Das Nichtzustandekommen dieses Vo rhabens te wenig erforsch ten Gebiete Churer Rheintal, Aix-les-Bains (Rhone - Alpes, F) ('' 1806), erw. 1835/50. Ein gewisser LERCH! aus Flims soll um 1860 eine Konditorei bet1ie­ ist dem Umstand zuzuschreiben, dass sich die Prättigau und Schanfigg wesentlich erweitert Die Konditorei Ronzi in Menton unterhielt in ben haben, wo ein Darms aus Flond angestellt geographische Karte Europas nach der Wende werden. den 1930er J ahren während der Saison eine 11 von 1989 und nach dem Zusammenbru ch der war. Al len Mithelferinnen und Mithelfern,ganz be­ Filiale in dieser Stadt. Adolf RONZI von Same­ Sowjetunion 1990 völlig veränderte. Die Neu­ Angouleme (Poitou-Charentes, F) sonders dem Personal des Staatsarchivs Grau­ dan, Konditor, starb dort am 22.9.1937, gestaltung hätte einen zu grossen Arbeitsauf­ bünden, die mir mit Rat und Tat beistanden, 30jährig.6 wand erfordert. Johann SUTTER, t 26.9.1863, 49jährig, und möchte ich meinen herzlichsten Dank ausspre­ Aix-en-Provence (Provence-Alpes-Cote Jacob CASAl, t 1.12.1869, beide aus Schiers.8 Um die Bestandesaufnahme von Auswande­ chen. d'Azur, F) Philippe ANDREOSSI [• 1792), erw. 1844/50 und rern in den einzelnen Städten in alphabeti­ Johann ANDREOSSI (* 1806), erw. 1840/50, bei­ scher Reihenfolge meiner ersten Arbeit abzu­ Alphabetische Bestandesauf­ Johann Luzius CANGlNA und Ehefrau Maria de von St. Moritz, Joseph MARlJLAlJNvon Cele­ runden , entschloss ich mich, eine alphabetisch nahme nach Orten Christina MElER, erw. 1848, Anton Jacob (AN­ rina (* 1802), erw. 1838/50. Christian CHRlST nach Orten sortierte Liste mit neuen Namen, GINA (deren Sohn) , erw. 1864, Raget (ANGINA, von Davos, domiziliert in Pontresina, (• 1814), mit neuen Städten und neuen Unternehmun­ Adria (Rovigo, 1) Konditor, und Ehefra u Elisabeth PARU, erw. e1w. 1849/50. Anton SPINAS von Tinizong gen zu verö ffentlichen. Das alte Buch enthielt 1865, Mathias PARLI und Ehefrau Anna LUCK, Giachern STIJPPAUN von Pontresina (+ 1757) (• 1814), erw. 1831/50.9 über 590 Auswanderungsziele. In der folgen­ erw. 1840 und Hartmann RUDOLF, erw. 1840, besass dort ein Geschäft, das 1748 von seinen den Zusammenstellung sind über 320 Slädte alle von Flims.7 Christian MEYER von Schiers Annecy (Rhone-Alpes, F) angeführt, darunter etwa 140 neue Auswan­ Söhnen Padruot (1709 - 1759), Nuot (1714 - 8 t 20.2. 1870. Emanuel TORRIANI von Soglio und Ehefrau Eli­ derungsziele. 1766) und Gian (+ 1786) übernommen und für kurze Zeit weiter geführt wurde.2 Gian Alen�on (Basse Normandie, F) sabeth JÖRIMAN, erw. 1865/67. Er starb am Die Liste bildet nicht nur eil1 Kapitel der Wirt­ wanderte um 1760 nach Augsburg aus und 12 Georg BüN/\DlJRER, domiziliert in Pontresina, 9. 11.1873. schafts- und Sozialgeschichte Graubündens nannte sich fortan STIJPPANO. Dort gründete er (* 1811), erw. 1844/50. Adam BÄRTSCHvon Bu­ Anklam (Deutschland) ab, sondern liefert auch einen Beitrag an die ein Handelshaus, das bis um die Mitte des 19. chen (• 1 829). erw. 1848/50.9 Familiengeschichten dieses Bergkantons. Die Jh. existierte.3 Conditorei CAVIEZEL, um 1780/90 erw. Begrün­ breite Streuung der von diesen Familien aus­ 4 SIAGr: Mitteilung betreffend die Familie Pozzy in der: Landsleute aus dem Schamsertal. 13 geübten besonderen Berufe wie Konditoren, Agen (Aquitaine, F) Agen. lV 25 e 2. Cafetiers und Hoteliers dürfte ein Unikum in 5 SlAGr: Mitteilung Raymoml-L Cavin, Rechercl1es Domenico Pozzy von Poschiavo (' 1773) kam der Familien Forschung in Europa bedeuten. Lucile llourrachot vom 26.1.1999. 9 Volkszählungsergebnisse von 1850: StAGr: CB lY 1788 als Konditor nach Agen und heiratete G Toclesanzeige im Fögl d'Engiadina. 31/49. lm Vorwort meines Buches Fast ein Volk von 7 Thomas Robert Ragellli, Auswandemngen im Spie­ 10 Mitteilung: Denise Zwilling, Rambouillet (F). gel des Archivs der Evangelischen Gemeinde Flims 11 Andrea Danns: Cronica da Flo11d. 1991. Zuckerbäckern? schrieb ich : Ich bin mir durch­ aus bewusst, dass meine Forschungen nur die 2 Kulturarchiv Oberengadin, Sameda11: Nachlass: Dr. (Schweizerische Gesellschaft für Familienfor­ 12 Kirchenbuch Soglio (rcf.). P. lleny, St.Moritz, Akten Pontresina. Schachtel 26. schung, Jalirhuch 1994. Spezialdossier im Pfarr­ 13 Peter Micl1ad-Canisch, Condilers e cafetie1, da 3 Mitteilung: Giacumin Sturzenegger-Stoppany, haus Plims). Schons an Russia; in: Per mintgagi/Calender popu­ 1 Zürich: NZZ-Verlag, 2. Aufl. 1988, vergriffen. Pontresina. 8 Kirchenbuch Schim (rer.). lar per las valladas renanas 1984. S. 120. 2 Heft 1 AfF 2001 AfF 2001 Heft 1 3 Dolf Kaiser Neues von den Zuckerbäckern aus Graubünden Bar-le-Duc (Lorraine, F) Konditor in Chateau Gontier, verbrachte hier Antibes (Provence-Alpes, Cöte d'Azur, F) nica CASPARIS, erw. um 1850. Meinrad FLURY 10 t 13.4.1862 in Asti. Seine Erben haben zum seinen Lebensabend. Maria OLGIATI aus Poschiavo verkaufte 1841 Domenic Jacob FLORIN (• 1823). Konditor, erw. Andenken an denselben eine silberähnliche ihren Laden für 6000 Gulden an Peider MU­ 1850 und Andrea FLORIN, erw. 1850, beide von BeaLtieu (Rhone-Alpes, F) Patene (Platte, Teller) für den Communionsge­ 9 REZZAN von St. Moritz. 14 Lü. brauch der Gemeinde Saas gestiftet. Der Teller Salomon TAFFATZ von Fanas (• um 1850). erw. 27 Bastia (Corse, F) 1871. Aquileja (Udine, 1) trägt die Inschrift Der Gemeinde20 Saas gewid­ met van Meinrad Flury 1862. Andreas FLURY Nicola FOLIA von Tschlin (* 1811), Konditor, Bekescsaba (Bekes, Ungarn) Andrea J. M. CURTIN von Sils i. E. (* 1831), erw. 1850, Peter SCHMID (• 1825). 15 e1w. 1849/50.9 t 24.12.1742, 16jährig. erw. 1848/50), Bartholomcus SUTrER (* 1829), Andrea SAUS (• 1816) von Bivio, Konditor, um 18 Aquipende (ltalien) erw. 1849/50 und Martin SCHMID (* 1834), Bath (Gfsch. Somerset, GB) 1838. erw. 1849/50, alle von Saas.9 Sebastian WIESER von Tarasp t 8.8.1846, Henri (* 1861) und Adolf FISLER (* 1870) von Bergamo (Italien) 16 Auch (Midi Pyrenees, F) Poschiavo eröffneten in diesem Badeort um 36jährig. Peider BVOL, domiziliert in Silvaplana, die Jahrhundertwende das erste Swiss Cafean Otto JANDIN und Ehefrau Elisabeth AMBÜHL t 28.12.1790.28 Annetta ZAVARIT-ANDREOSSi Arad (früher Ungarn, seit 1920 Rumänien) der New Bond Street. Ihre Schwester Emilia 7 von S-chanf starb 5.2.1818, 4ljährig.29 Gau­ von Latsch, erw. 1857. MEYER-FISLER eröffnete später das Swiss Cafe - Giovanni MAFFEI aus Castasegna besass eine denz GIOVANOU von Soglio t 25.8.1819, Aulla (Massa-Carrara, l) TheBernina in der Old Bond Street. Dort arbei­ Konditorei erw. 1863. Dort arbeitete Christof­ 27jährig.12 Augustin JÄGER von Avers 17 tete in den dreissiger Jahren zeitweise auch fel CAFUSC� von Trin als Geselle. Et t 24.9.1825, 26jährig.30 Jan Andrea DAZZI von Fratelli Rabbi Co., I: Familie ROBBl von Silva­ der heute in Poschiavo lebende Adolfo SEMA­ 3 21 S-chanf t 24.6.
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