visita il nostro sito www.prolococustoza.it seguici su E Pro Loco Custoza 48 VINO OSSARIO P
LA SCUO
A OV NU ZA PIAZ
SA P CHIE P CIRCOLO NOI e PARCHEGGIO SCA di PE ZA TOILETTE BENEFICEN PIAZZETTA CHIESA
CAMPO BASKET
LCIO CA CAMPO
VILLA PIGNATTI MORANO
Si ringraziano la famiglia Fasoli e Forante Tullio per la gentile concessione dei loro campi per il parcheggio. Festa del Custoza 2019 Custoza Wine Festival 2019 Vino, cultura, storia Wine, culture, history and e molto altro much more Quattro giorni di grande Festa Four days of Festival in Custoza, a a Custoza, un piccolo borgo nel small village in the municipality Comune di Sommacampagna, of Sommacampagna, which is che da 48 anni celebra un grande celebrating 48 years of the Custoza prodotto, il Custoza Doc, il vino Doc, a wonderful white wine that is renown bianco che è ormai noto in tutto il mondo, e in the whole world and is produced among che viene prodotto fra queste colline moreni- these morainic hills surrounding to the south- che che contornano a sud-est il Lago di Garda. east the Lake Garda. I produttori di questa denominazione sono The producers are at the forefront of the wine’s i grandi protagonisti di questo successo. Da success. For years, they have believed in this anni credono in questo vino e lavorano con wine and worked with passion and dedication passione e dedizione, per migliorarne sempre in order to improve its quality, to protect its più la qualità, tutelarne la tipicità e valorizzar- uniqueness, to enhance the bouquet and ne le espressioni e le diverse interpretazioni. aroma, to value its diferent interpretations. La Festa del Custoza, come è ormai tradizione, The Custoza Wine Festival, now a long- è la testimonianza vitale del forte e radicato standing tradition, is the vital testimony legame che esiste tra produttori e il proprio of the strong and well-routed ties between territorio, per ofrire un prodotto di eccellenza. producers and their land, with the aim to produce a wine of excellence. Ma la Festa del Custoza non è solo vino. Cu- stoza è stata anche il luogo di due importanti But the Custoza Wine Festival is not just about battaglie risorgimentali. Le colline dove si sta- wine. Custoza has also been the scene of two gliano oggi ordinate le vigne sono state teatro historic battles of the Italian Risorgimento. The hills that today host the vineyards were di scontri per costruire l’Italia. the theatre of ferce combats to build Italy. Queste colline parlano ancora di quei fatti. These hills pay testimony to those facts Storia, cultura e produzione sostenibile si still today. History, culture and sustainable intrecciano per dar vita a un paesaggio che production are intertwined to give life to a siamo impegnati a tutelare e valorizzare. Il countryside that we want to preserve and Custoza Doc è l’espressione di questo territo- value. The Bianco di Custoza is the essence of rio che noi chiamiamo le “Terre del Custoza”. this territory, known as the “Terre del Custoza”. Presso gli stand delle cantine potrete trovare At the winery stands, you will fnd frst of all innanzitutto il Custoza Doc, prodotto con più the white doc, produced with more varieties varietà, il cui connubio permette di creare un of grapes, which allows for a unique wine, vino unico, giovane e fresco, e aristocratico. young, fresh, and aristocratic. You will also E poi anche il Custoza Superiore, il Custoza fnd the Custoza Superiore, Custoza Spumante Spumante ed il dolce Custoza Passito. and the sweet Custoza Passito. Alla Festa troverete le migliori specialità delle At the Festival, you will taste the best local nostre tradizioni. E tanti giochi interessanti per specialties. There will also be lots of games for i vostri fgli, per una Festa a misura di famiglia. children, for a true family-friendly event. There E ancora visite guidate ai monumenti storici will also be guided visits to the local historic del luogo. Il mercato della terra. E molto altro monuments. The market of local products. ancora… And much more… Vi aspettiamo dal 7 al 10 giugno a Custoza! Come to visit us from 7 to 10 June in Custoza! Menù
Carne salà con fagioli / Salt meat with beans Il Crostone al Broccoletto di Custoza / Il Crostone, a special “bruschetta”
Risotto all’Isolana / Risotto with spiced milled pork meat Risotto al Basilico fresco / Risotto with basil Tortelli al Broccoletto di Custoza Tortelli with Broccoletto di Custoza, a typical vegetable of Custoza Tortellini Burro e Salvia / Tortellini with butter and sage Bigoli con le acciughe / Bigoli with anchovies
Fritto Misto di pesce / Mixed fsh fry Luccio in salsa con polenta / Pike with sauce and polenta Big Burger Custoza / Big Burger Custoza Straccetti di Pollo / Sliced chicken
Patatine fritte / French fried potatoes Giardiniera di Verdure / Mixed pickles Panini del NOI / Stufed sandwiches
Torte / Cakes Gelati / Ice creams Acqua/Bibite / Water/Soda Cafè / Cofee
Inoltre, presso gli stand delle cantine, potrete degustare il vero protagonista di questa Festa... Il Custoza Doc! Moreover, at the stands of the wineries, you can taste the real star of this Festival... the Custoza Doc! Ringraziamenti Speciali / Special Thanks Questa Festa non sarebbe stata possibile senza il determinante aiuto di tutti i volontari ProLoco e delle seguenti Associazioni: This festival has been possible thanks to the unvaluable contribution of the volunteers of Pro Loco and of the following Associations: NOI Custoza, Parrocchia di Custoza, AC SommaCustoza 08, Corale San Pietro in Vinculis, Produttori Broccoletto di Custoza, Gruppo Amatori Picoverde, Créa Custoza, Gruppo di lettura Custodiamoci, Scuola dell’Infanzia e Nido Integrato Divina Provvidenza Custoza, Scuola Elementare Tamburino Sardo Custoza, Campanari Custoza, Gruppo Alpini e Fanti di Custoza, Ristoratori del Custoza, Corpo Bandistico di Sommacampagna, Sommabasket, Comitato Fiera ed Eventi di Sommacampagna. Festa a rifuto Zero! | Zero waste festival! La Pro Loco Custoza si impegna a tutelare l’ambiente utilizzando piatti in melaminica e posate in acciaio riutilizzabili. The Pro Loco Custoza is commited to protect the environment using melamine dishes and Reusable Steel Cutlery. Grandi tensostrutture | New big covered structures Nuove grandi tensostrutture - Più di 1000 posti a sedere! Le serate si svolgeranno anche in caso di maltempo. New Big Structures! More than 1000 Seating! The Nights take place also with bad weather. Vieni a visitare l’Ossario di Custoza Durante la 48° Festa del Vino l’Ossario di Custoza ed il nuovo Museo rimarranno aperti con il seguente orario: Sabato: 9.30-12.30 e 15.30-21.00 | Domenica: 9.30-12.30 e 15.30-19.30 Apertura straordinaria Lunedì Sera 21.00-24.00 (Prenotazione obbligatoria su [email protected]) Ingresso 3 € - Visite Guidate 5 € - Visita il sito www.ossariodicustoza.com Visit the Ossario Monument During the Festival, the Ossario Monument and the Museum will be open as follows: Saturday: 9.30-12.30 e 15.30-21.00 | Sunday: 9.30-12.30 e 15.30-19.30 Special opening Monday Night 21.00-24.00 (Reservation required at [email protected]) Entrance 3 € - Guided Tours 5 € - Visit the website www.ossariodicustoza.com venerdì 7 giugno
Ore 19:00 Apertura stand enogastronomici con degustazione Custoza Doc PIAZZA NUOVA Opening food and wine stands with the tasting of Custoza Doc Wine
Ore 20:00 CAMPANE IN FESTA - Concerto di Campane PIAZZETTA a cura dell’Associazione Campanari Custoza CHIESA Bells Concert - By the “Custoza Bell Ringers” Association
Ore 21:00 Triangolare di Calcio, Memorial Germano Grassi CAMPO da Triangular Football Match, Memorial Germano Grassi CALCIO
Ore 21:30 THUCANA sotto le STELLE PIAZZA NUOVA La più bella musica del Thucana TUTTA in una NOTTE! DJ Armando Jee & Renè The most beatifull music of the THUCANA in one night
DEGUSTAZIONE E VENDITA DIRETTA DAL PRODUTTORE AL CONSUMATORE GELATI - YOGURT - LATTE FRESCO FORMAGGI - MIELE - SALUMI Via Valle Molini, 20 - Custoza di Sommacampagna (VR) 37066 Tel: 045 516104 - www.cortevittoria.it
www.agriturismoprincipeamedeo.it sabato 8 giugno
Ore 17:00 Apertura Mercato della Terra Slow Food, PIAZZETTA CHIESA Slow Food market of local products Ore 17:00 -18:30 LABORATORI PER BAMBINI 3-7 ANNI - A cura della Scuola CIRCOLO NOI dell’Infanzia e Nido Integrato Divina Provvidenza Custoza Workshops for children by the Custoza Nursery School Ore 17:00 Visita guidata al Museo Ossario di Custoza a cura RITROVO dell’associazione Créa Custoza e Cooperativa Sociale i Piosi (5 €) STAND CRÉA Attività sul risorgimento per bambini dai 7 ai 12 anni (€4) MEETING POINT Guided visit to the Ossario by Créa Custoza association (5€) STAND CRÉA and Stories of Risorgimento for Childreen 7-12 (4€) Ore 17:00 GIOCHIAMO A BASKET! CAMPO da In collaborazione con l’Associazione SommaBasket BASKET Let’s play Basket! By the Sommabasket Association Ore 18:30 Apertura stand enogastronomici con degustazione Custoza Doc PIAZZA NUOVA Opening food and wine stands with the tasting of Custoza Doc Wine Ore 18:30 Sflata delle confraternite del territorio PIAZZA NUOVA ed Esibizione del Corpo Bandistico di Sommacampagna Parade of the wine confraternities and exibition of Local Music Band Ore 19:00 Premiazioni 48° Concorso Enologico del Custoza Doc PIAZZA NUOVA con saluto delle autorità 48° Edition of Wine Custoza Doc Competition Awards with greeting of the autority Ore 19:30 Concerto del Corpo Bandistico di Sommacampagna PIAZZA NUOVA Concert of the Sommacampagna Music Band Ore 20:00 LETTURA ANIMATA PER BAMBINI, a cura di Stefania Scalone CIRCOLO NOI Readings for childreen, by Stefania Scalone Ore 20:00 IL CUSTOZA DA SCOPRIRE SCUOLA Degustazione guidata di 8 diverse espressioni del Custoza Doc, a cura ELEMENTARE dell’Organizzazione O.N.A.V. sezione di Verona. CUSTOZA Ingresso € 15, ridotto € 12 per i soci O.N.A.V. Il biglietto include 1 buono per un risotto. Registrazione presso Stand Pro Loco o a [email protected] Let’s discover the Custoza Wine: wine tasting (in italian) by the ONAV Organizzation. Verona section. Price: € 15, € 12 for ONAV members. The ticket includes one Risotto. Registration at the Pro Loco stand or at [email protected] Ore 21:30 DOMUS D LIVE SHOW, Serata musicale con DJ DOMUS D PIAZZA NUOVA DOMUS D LIVE SHOW, Music Evening with DJ DOMUS D domenica 9 giugno
Ore 9:00 WINE-RUN-BIKE PIAZZA NUOVA Evento Sportivo Promozionale non competitivo di mountainbike + corsa a piedi che si disputa in coppia/stafetta o interamente da singoli. Info ed iscrizioni entro il 7 giugno a www.bike-team.it Non competitive 11 km tour in mountain bike, e-bike and/or running and walk (max. 2 hours). To be performed singularly or in teams. Rules, information and registration at www.bike-team.it
Ore 10:00 Apertura stand Custoza Doc PIAZZA NUOVA Opening wine stands
Ore 10:00 Apertura Mercato della Terra Slow Food, PIAZZETTA CHIESA Slow Food market of local products
Ore 10:00 -11:00 Quadrangolare Primi Calci a cura di A.C.D. Sommacustoza 08 CAMPO da ChildreenFootball Match, thanks to A.C.D. Sommacustoza 08 CALCIO
Ore 10:30 SANTA MESSA CHIESA animata dal Coro San Pietro in Vinculis con Concerto Finale SAN PIETRO Holy Mass with the Chorus San Pietro in Vinculis performing a IN VINCULIS Concert at the end of the Mass
Ore 12:00 Visita guidata ai giardini RITROVO allo STAND di Villa Pignatti-Morano (XVII secolo), PRO LOCO MEETING POINT at luogo delle battaglie del Risorgimento del 1848 e del 1866. the PRO LOCO STAND Oferta libera. Il ricavato sarà devoluto alla Parrocchia di Custoza. Guided tour to the gardens of Villa Pignatti Morano (XVII century), site of the 1848 and 1866 battles of the Italian Risorgimento. Free ofer: the funds will be donated to the Custoza Parish.
Ore 12:00 Apertura stand Cucine PIAZZA NUOVA Opening food stands domenica 9 giugno
Ore 16:00 Visita guidata al Museo Ossario di Custoza a cura RITROVO STAND CRÉA dell’associazione Créa Custoza e Cooperativa Sociale i Piosi (5 €) MEETING POINT STAND CRÉA Guided Tour of the Ossario Monument (entrance 5€)
Ore 17:00 3° Concorso per Bambini “Madonnari di Custoza” SI RINGRAZIANO CIRCOLO NOI 3° Edition of “Madonnari di Custoza”, a children competition INFO ED ISCRIZIONI: [email protected] - SMS al 349/2681334
Ore 18:00 Apertura stand enogastronomici con degustazione Custoza Doc PIAZZA NUOVA Opening food and wine stands with the tasting of Custoza Doc Wine
PARTENZA GRUPPI Visita guidata ai giardini Ore 18/19/20:00 di Villa Pignatti-Morano (XVII secolo), RITROVO allo STAND luogo delle battaglie del Risorgimento del 1848 e del 1866. PRO LOCO Oferta libera. Il ricavato sarà devoluto alla Parrocchia di Custoza. MEETING POINT at Guided tour to the gardens of Villa Pignatti Morano (XVII century), the PRO LOCO STAND site of the 1848 and 1866 battles of the Italian Risorgimento. Free ofer: the funds will be donated to the Custoza Parish.
Ore 19:00- 22:00 I GIOCHI DI EMIL: giochi realizzati artigianalmente CIRCOLO NOI Let’s play with Emil Games! Handmade games.
Ore 20:00 IL CUSTOZA DA SCOPRIRE SCUOLA Degustazione guidata di 8 diverse espressioni del Custoza Doc, ELEMENTARE CUSTOZA dell’Organizzazione O.N.A.V. sezione di Verona. Ingresso € 15, ridotto € 12 per i soci O.N.A.V. Il biglietto include 1 buono per un risotto. Registrazione presso Stand Pro Loco o a [email protected] Let’s discover the Custoza Wine: wine tasting (in italian) by the ONAV Organizzation. Verona section. Price: € 15, € 12 for ONAV members. The ticket includes one Risotto. Registration at the Pro Loco stand or at [email protected]
Ore 21:30 Serata musicale con MOVIE PROJECT PIAZZA NUOVA Dall’amore per il cinema e per la musica nasce questo originale progetto. Un viaggio nel tempo che con la “DeLorean”, attraverso le più belle colonne sonore della storia del cinema, farà rivivere infnite emozioni. Musical evening with MOVIE PROJECT, performing the most famous movie soundtracks. lunedì 10 giugno
Ore 19:00 Apertura stand enogastronomici con degustazione Custoza Doc PIAZZA NUOVA Opening food and wine stands with the tasting of Custoza Doc Wine Ore 19:00- 22:00 I GIOCHI DI EMIL: giochi realizzati artigianalmente CIRCOLO NOI Let’s play with Emil Games! Handmade games. Ore 20:00 LETTURA ANIMATA PER BAMBINI, a cura di Stefania Scalone CIRCOLO NOI Readings for childreen, by Stefania Scalone Ore 21:30 Serata musicale con le HOLOGRAMS. PIAZZA NUOVA Un tributo agli anni 80 tutto al femminile! Live music with HOLOGRAMS, a 80s Girls Band! Ore 21:00- 23:00 Apertura serale del Museo Ossario. Visite guidate solo su OSSARIO prenotazione [email protected] (5€) Guided tour of the Ossario Museum. Reservation required at [email protected] (entrance 5€) Ore 23:00-24:00 Fuochi in balconata dell’Ossario, per assistere allo spettacolo OSSARIO pirotecnico. Solo su prenotazione su [email protected] (5€) FIreworks from the Ossario Monument. Reservation required at [email protected] (entrance 5€) Ore 23:30 GRANDE SPETTACOLO PIROTECNICO! PIAZZA NUOVA Big Fireworks show concluding the Festival! Le Specialità del FORNO FACCIOLI Il pane di Custoza dal 1954
Via Ossario, 3 - Custoza di Sommacampagna (VR) Tel. 045 516032
Via 2 Giugno, 11 Sommacampagna (VR) [email protected] Tel: 045 515882 Le Cantine Partecipanti The Wineries Associazione ristoratori del Custoza nasce nel 2010 e raggruppa i ristoranti presenti sul territorio. L’Associazione è stata creata con l’obiettivo di promuovere la ristorazione del territorio ed i prodotti enogastronomici tipici locali. Tradizione e modernità, cultura ed innovazione, gusto e semplicità sono i valori fondati dell’Associazione: ogni piatto diventa simbolo di un intero territorio, per raccontare a chi lo assaggia la centenaria tradizione culinaria dell’area del Custoza. I ristoratori aderenti all’Associazione uniscono le loro forze – nel rispetto delle materie prime ma senza dimenticare tuttavia un certo spirito di rinnovamento – per portare in tavola il meglio della cucina locale. L’Associazione collabora con l’Amministrazione Comunale di Sommacampagna e le diverse associazioni del paese per l’organizzazione di importanti eventi , nell’ottica di valorizzare cibo, vino e cultura enogastronomica del territorio.
Ristorante Antico Ristoro Locanda Vecchia Custoza Ristorante Tamburino Sardo Via Valle Molini 5, 37066 Custoza Via Bellavista 37, 37066 Custoza Stradella del Tamburino sardo 18, tel. 045 516008 - fax 045 516902 tel. 045 516026 – cell. 348 6107364 37066 Custoza Chiuso il lunedì Chiuso il giovedì e domenica sera tel. 045 516217 - fax 045 516294 [email protected] www.vecchiacustoza.it Chiuso il lunedì e martedì www.anticoristoro.com [email protected] [email protected] www.tamburinosardo.it Ristorante Villa Vento Ristorante Picoverde Strada Ossario 24, 37066 Custoza Strada Ossario 19, 37066 Custoza Ristorante Il Cavolo a Merenda tel. 045 516003 - fax 045 516288 tel. 045 516025 – fax 045 516133 Via Verona 15, 37066 Caselle Chiuso il lunedì e martedì Chiuso il lunedì tel. 045 8581083 [email protected] [email protected] Chiuso il lunedì www.ristorantevillavento.com www.picoverde.it [email protected]
Via Spagna, 25 - 37069 Villafranca di Verona Tel. 045 6304184 - Fax 045 6304183 - www.ecogreen.it