DOCSLIB.ORG

La Gastronomia, Protagonista De La 4A Edició De Fira Guilleries El Certamen Té L'objectiu De Donar a Conèixer Les Característiques Úniques D'aquesta Comarca Natural

Total Page：16

File Type：pdf, Size：1020Kb

Download full-text PDF Read full-text
La Gastronomia, Protagonista De La 4A Edició De Fira Guilleries El Certamen Té L'objectiu De Donar a Conèixer Les Característiques Úniques D'aquesta Comarca Natural Cultura i mitjans | Redacció | Actualitzat el 01/10/2019 a les 15:44 La gastronomia, protagonista de la 4a edició de Fira Guilleries El certamen té l'objectiu de donar a conèixer les característiques úniques d'aquesta comarca natural El ball d'en Serrallonga una de les activitats de la Fira Guilleries | AJSHS Sant Hilari Sacalm acull el cap de setmana del 12 i 13 d'octubre, la quarta edició de la Fira Guilleries (http://www.firaguilleries.cat/) . El certamen té l'objectiu de donar a conèixer les característiques úniques d'aquesta comarca natural. Per tant, la fira inclou tot allò que s'origina, defineix i s'ofereix a les Guilleries. Aquesta quarta edició té el repte de donar continuïtat a l'èxit de l'edició de l'any passat i consolidar així la Fira Guilleries, com a un dels esdeveniments de referència del territori. En aquesta edició de Fira Guilleries hi participen els municipis d'Osor, Vilanova de Sau, Espinelves, Susqueda, Viladrau, Sant Sadurní d'Osormort, Sant Julià de Vilatorta, la Cellera de Ter i, el municipi impulsor, Sant Hilari Sacalm. Municipis que comparteixen un territori, i en definitiva, uns valors d'autenticitat que els fan únics. Sant Hilari Sacalm és la capital de les Guilleries, el km 0 d'un feréstec i -encara- poc conegut massís a tocar del Montseny. Un km 0 on la natura i els boscos ens regalen amb generositat nombrosos fruits, sensacions i productes. Fira Guilleries vol transmetre aquests valors d'autenticitat del territori i per fer-ho ofereix un mercat de productes de la terra i d'artesania, zona d'activitats infantils, demostracions d'oficis antics, espais d'exposicions artístiques, acompanyat de música en viu i de la tradicional cuina del territori. A més, la trobada d'autocaravanistes, la participació dels Urban sketchers, la trobada de les puntaires, el ball d'en Serrallonga, la inauguració de la nova estació meteorològica de Sant Hilari https://www.naciodigital.cat/baixmontseny/noticia/13162/gastronomia-protagonista-4a-edicio-fira-guilleries Pagina 1 de 2 (amb el suport de meteoguilleries), el tastet d'aigües teatralitzat, el trenet turístic, i molt més, complementen un esdeveniment farcit d'activitats que agradaran a grans i petits. Productes Km 0 En aquesta quarta edició s'ha apostat per la gastronomia com la gran protagonista de l'esdeveniment. Així, els productes km 0, els plats típics del territori, tallers i presentacions de productes autòctons seran presents durant tot el cap de setmana. Podrem tastar els millors plats del territori, els productes més autèntics i conèixer tots els secrets que amaguen els fogons de les Guilleries. Tot això complementat amb activitats com el taller de Cuina Mare, a càrrec del reconegut cuiner hilarienc Salvador Brugués; la presentació del "gelat de Jaumets i ratafia" dels Gelats de territori, a càrrec de Marc Ribas i presentació del gelat de maduixes de Sant Hilari Sacalm creat, expressament, en motiu de la Fira Guilleries pel mateix Marc Ribas (presentador del joc de cartes); passant per una exposició de bolets de les Guilleries (que ja celebra la seva XXXVa edició) o un taller de reaprofitament alimentari. https://www.naciodigital.cat/baixmontseny/noticia/13162/gastronomia-protagonista-4a-edicio-fira-guilleries Pagina 2 de 2.
Load more

Recommended publications
  • Societat De Pesca Esportiva La Gorga
    Societat de Pesca Esportiva La Gorga Foto: Salvador Bosch i Cornellà Gerard Casacuberta i Moragas 3r ESO Col·legi Sant Josep INDEX -Introducció .................................................................................................. 3 -Presidents .................................................................................................. 3 -Llicència de pesca i permís de pesca ........................................................ 4 -Llocs on pescar .......................................................................................... 4 -Període hàbil de pesca .............................................................................. 5 -Tipus de peixos .......................................................................................... 5 -Peixos de les rieres ......................................................................... 6 -Peixos del Pantà de Susqueda ....................................................... 6 -Crancs de riu ................................................................................... 8 -Classificació dels peixos .................................................................. 8 -Esquers i hams autoritzats ......................................................................... 9 -Contaminació a les rieres ........................................................................... 9 -Concursos ................................................................................................ 10 -Viver de truites – Laboratori Ictiològic .....................................................
    [Show full text]
  • Contaminación Por Nitratos En Las Aguas De Las Fuentes Naturales De La Comarca De Osona
    artículostécnicos Contaminación por nitratos en las aguas de las fuentes naturales de la comarca de Osona. El régimen pluviométrico como variable Fortià Prat licenciado en Farmacia por la Universitat de Barcelona, máster en Ciencia y Tecnología del Agua por la Universitat de Girona, investigador de la evolución de la contaminación por nitratos de las aguas subterráneas, profesor colaborador UVic-UCC Julita Oliveras Masramon doctora en Ciencias por la Universitat Politècnica de Catalunya, licenciada en Ciencias Biológicas por la Universitat Autònoma de Barcelona, profesora titular en la Facultat de Ciències i Tecnologia (UST) de la UVic-UCC La contaminación por nitratos en las aguas de las fuentes naturales Nitrate pollution of the waters from the natural de la comarca de Osona (Barcelona) tiene su origen en la intensa sources of Osona (Barcelona, Spain). The rainfall actividad agrícola-ganadera, sobre todo de su parte central, la pattern as variable Plana de Vic, y que tiene como factor coadyuvante el régimen Nitrate pollution in the waters of the natural sources of Osona (Barcelona, pluviométrico, que aumenta la lixiviación de nitratos hacia las aguas Spain) is caused from the intense agricultural-livestock farming, especially subterráneas. El hecho de que parte de la recarga de los acuíferos its central part, the Plain of Vic, and has as contributing factor the rainfall esté en zonas libres de nitratos, junto a unas buenas prácticas de regime, increased nitrate leaching to groundwater. The fact that part of the fertilización y optima gestión de los residuos ganaderos, sugiere recharge is nitrate-free zones, with good fertilization practices and optimal management of livestock waste, suggests that the problem of pollution que el problema de la contaminación puede tener una rápida can have a quick solution to recover water for human consumption.
    [Show full text]
  • Informe Sobre El Restabliment De La Normalitat Del Subministrament Elèctric a Les Comarques Gironines - 14 De Març Del 2010
    Generalitat de Catalunya Departament d’Economia i Finances Direcció General d’Energia i Mines Informe sobre el restabliment de la normalitat del subministrament elèctric a les comarques gironines - 14 de març del 2010 1. Afectació de clients de l’àrea afectada pel tall de subministrament - Situació del subministrament (16.00 hores): queden 1.000 punts de subministrament sense servei 2. Grups electrògens: - En servei: 280 - En instal·lació: 39 3. Situació de la xarxa elèctrica afectada Xarxa de transport - Línia de 220 kV Vic-Juià: reposat un circuit el 9 de març a les 18.22 hores. Reposat el segon circuit el 10 de març a les 13.55 hores. Xarxa de distribució Subestacions - Pla de l’Estany: normalitzada el dia 9 de març a les 15.50 hores - Torre del Vent: normalitzada el 9 de març a les 17.23 hores - Susqueda: normalitzada a les 18.00 hores - Lloret: normalitzada la tensió a 110 kV i en reparació la xarxa de mitjana tensió a 25 kV - Llançà: normalitzada la tensió a partir de les 20.52 hores - Llançà-Renfe: normalitzada la tensió a partir de les 20.52 hores - Vall-llobrega: normalitzada el dia 10 a les 12 hores - Palafrugell: normalitzada el dia 10 a les 12 hores - Empordanet: normalitzada el dia 10 a les 12 hores - Bellcaire: normalitzada el dia 10 a les 12 hores - Forallac: normalitzada el dia 10 a les 12 hores Generalitat de Catalunya Departament d’Economia i Finances Direcció General d’Energia i Mines - Calella: normalitzada el dia 12 a les 8.00 hores - Castell d’Aro: normalitzada el dia 13 a les 5.41 hores El servei de totes les subestacions
    [Show full text]
  • Redalyc.New Records of Mining Moths from the Iberian Peninsula From
    SHILAP Revista de Lepidopterología ISSN: 0300-5267 [email protected] Sociedad Hispano-Luso-Americana de Lepidopterología España Lastuvka, A.; Lastuvka, Z. New records of mining moths from the Iberian Peninsula from 2014 (Insecta: Lepidoptera) SHILAP Revista de Lepidopterología, vol. 42, núm. 168, diciembre, 2014, pp. 633-647 Sociedad Hispano-Luso-Americana de Lepidopterología Madrid, España Available in: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=45540983010 How to cite Complete issue Scientific Information System More information about this article Network of Scientific Journals from Latin America, the Caribbean, Spain and Portugal Journal's homepage in redalyc.org Non-profit academic project, developed under the open access initiative 633-647 New records of mining m 26/11/14 11:15 Página 633 SHILAP Revta. lepid., 42 (168), diciembre 2014: 633-647 eISSN: 2340-4078 ISSN: 0300-5267 New records of mining moths from the Iberian Peninsula from 2014 (Insecta: Lepidoptera) A. Lasˇtu˚vka & Z. Lasˇtu˚vka Abstract New records of Nepticulidae, Opostegidae, Heliozelidae, Bucculatricidae and Gracillariidae for Portugal and Spain are presented. Stigmella sakhalinella Puplesis, 1984, Ectoedemia louisella (Sircom, 1849), Bucculatrix albedinella (Zeller, 1839), B. demaryella (Duponchel, 1840), B. ulmella Zeller, 1848, B. albella Stainton, 1867, Caloptilia semifascia (Haworth, 1828), Parornix devoniella (Stainton, 1850), P. torquillella (Zeller, 1850), Phyllonorycter distentella (Zeller, 1846), P. cavella (Zeller, 1846), P. deschkai Triberti, 2007, P. acerifoliella (Zeller, 1839) and P. dubitella (Herrich-Schäffer, 1855) are new for Spain, and Stigmella sakhalinella, Bucculatrix albedinella , Caloptilia betulicola (Hering, 1928), Parornix tenella (Rebel, 1919) and Phyllonorycter ochreojunctella (Klimesch, 1942) are new for Portugal. Stigmella sakhalinella, Ectoedemia louisella, Bucculatrix albedinella , B.
    [Show full text]
  • Diagnosi Estratègica
    PLA D’ACCIÓ LOCAL PER A LA SOSTENIBILITAT (PALS) Mancomunitat Intermunicipal de les Guilleries Document 2. Diagnosi estratègica Maig 2008 Pla d’Acció Local per a la Sostenibilitat dels municipis de la Mancomunitat intermunicipal de les Guilleries El següent Pla d’Acció Local per a la Sostenibilitat dels municipis de la Mancomunitat Intermunicipal de les Guilleries ha estat realitzat per l’empresa GeoServei, ajustant-se a la metodologia establerta en el Programa de suport de la Diputació de Girona a la redacció de Plans d’Acció Local per a la Sostenibilitat. Per a la realització d’aquests treballs GeoServei ha comptat amb la col·laboració de l’empresa LA VOLA. Equip Director Joan Gaya. Director Facultatiu de la Diputació de Girona Àngel Tortadès. Alcalde d’Espinelves Isidro Font i Corominas. Alcalde d’Osor Joan Garriga. Alcalde de Sant Hilari Sacalm Francesc Xavier Bellvehí. Alcalde de Viladrau Equip Auditor Direcció i coordinació del projecte: Joan Solà i Subiranas. Geòleg. GeoServei Sotsdirecció i responsable del projecte: Montse Hervás i Sánchez. Geòloga. GeoServei Equip redactor: Joan Solà i Subiranas. Geòleg. GeoServei Montse Hervás i Sánchez. Geòloga. GeoServei Carles Bayés i Bruñol. Geògraf. GeoServei Montserrat Ventura i Pujolar. Geògrafa. GeoServei Ester Batlle i Genís. Geògrafa. GeoServei Anna Pibernat i Reixach. Ambientòloga. GeoServei. Jordi Codina i Teixidor. Biòleg. LA VOLA Montserrat de Castro Pascual. Ambientòloga. LA VOLA Marta Besolí. Ambientòloga. LA VOLA Col·laboradors: Jordi Montaner i Roviras. Geòleg. GeoServei Comissió tècnica de seguiment: Joan Gaya. Director Facultatiu de la Diputació de Girona Àngel Tortadès. Alcalde d’Espinelves Ernest Creixans. Regidor de Medi Ambient d’Espinelves Isidro Font i Corominas.
    [Show full text]
  • Expedienten Un Altre Inspector Per No Treballar El Dia Després De La Nevada
    Municipis | ACN / Redacció | Actualitzat el 30/05/2010 a les 16:26 Expedienten un altre inspector per no treballar el dia després de la nevada La Divisió d'Afers Interns (DAI) dels Mossos d'Esquadra es podria cobrar una altra víctima en relació amb la gran nevada que va col·lapsar Catalunya 8 de març i els dies posteriors. La cap de la Selva Interior està en el punt de mira perquè l'endemà de la gran nevada no es va presentar al seu lloc de treball i no ho va comunicar a cap superior. Es tracta de la inspectora Yvonne Valero, a qui han obert un expedient disciplinari segons ha pogut saber l'ACN. Yvonne Valero és el segon comandament de les comarques de Girona a qui Afers Interns ha expedientat. El primer va ser l'inspector Ferran Gómez, cap de la comissaria de Figueres. La Divisió d'Afers Interns dels Mossos d'Esquadra ha obert un nou expedient disciplinari a un comandament de les comarques de Girona per la seva actuació en la gran nevada del dilluns 8 de març i els dies posteriors. La persona investigada és la inspectora Yvonne Valero, que és cap de l'Àrea Bàsica Policial de la Selva Interior, ubicada a Santa Coloma de Farners. Segons l'expedient, el dimarts 9 de març, un dia després de la gran nevada, la inspectora Valero no es va presentar a la comissaria i no va justificar la seva absència a cap dels comandaments superiors. La cap dels Mossos a la Selva Interior tampoc va ser a la comissaria el dia anterior, quan la neu va col?lapsar Catalunya, ja que es va quedar atrapada per la nevada quan sortia de la festa de la policia local de Sant Feliu de Guíxols en qualitat de convidada.
    [Show full text]
  • Chemical Characterization of the Ter River
    CHEMICAL CHARACTERIZATION OF THE TER RIVER F. Sabater, J. Armengol Dpto. de Ecologia. Facultad de Biología. Universidad de Barcelona. Palabras clave: River, water chemistry, mineralization, salinity, contamination, succession. RESUMEN CARACTERIZACION QUlMlCA DEL RIO TER A partir del estudio mensual de IX variables físico-químicas en 30 estaciones del río Ter se han establecido los factores más in~portantesque determinan su estructura y funcionamiento como ecosistema. El tratamiento global de los datos obtenidos a lo largo de 12 muestreos se ha realizado mediante un análisis de Componentes Principales. Los resultados obtenidos muestran, que el incremento en la mineralización del agua a lo largo del río, y los cambios en el caudal que se producen durante al año son los factores más importantes para determinar la dinámica del río Ter. El primer componente principal está claramente asociado a la organización longitudinal del río, lo que nos ha permitido obte- ner una medida de la distorsión que se produce en la imagen del no como consecuencia de los procesos químicos que tienen lu- gar en cada segmento estudiado, y que es, a su vez, una medida de su dinámica. structure of the river and how it works. using as base the changes brougth upon by perturbations in the wa- The chemical composition of river water depends tershed. Likewise tlie chemical characterization that on many factors, some internal ones and others exter- arises from this study can be related to the different nal to the system. Among the latter we can mention biological communities studied: phytobentos (Sabater the intrinsec characteristics of the watershed (¡.e.
    [Show full text]
  • Colectividades Agrarias En La Región De Girona, 1936-1939
    COLECTIVIDADES AGRARIAS EN LA REGIÓN DE GIRONA, 1936-1939 Marciano CÁRDABA CARRASCAL Dipòsit legal: GI-127-2012 http://hdl.handle.net/10803/52980 ADVERTIMENT. La consulta d’aquesta tesi queda condicionada a l’acceptació de les següents condicions d'ús: La difusió d’aquesta tesi per mitjà del servei TDX ha estat autoritzada pels titulars dels drets de propietat intel·lectual únicament per a usos privats emmarcats en activitats d’investigació i docència. No s’autoritza la seva reproducció amb finalitats de lucre ni la seva difusió i posada a disposició des d’un lloc aliè al servei TDX. No s’autoritza la presentació del seu contingut en una finestra o marc aliè a TDX (framing). Aquesta reserva de drets afecta tant al resum de presentació de la tesi com als seus continguts. En la utilització o cita de parts de la tesi és obligat indicar el nom de la persona autora. ADVERTENCIA. La consulta de esta tesis queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: La difusión de esta tesis por medio del servicio TDR ha sido autorizada por los titulares de los derechos de propiedad intelectual únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con finalidades de lucro ni su difusión y puesta a disposición desde un sitio ajeno al servicio TDR. No se autoriza la presentación de su contenido en una ventana o marco ajeno a TDR (framing). Esta reserva de derechos afecta tanto al resumen de presentación de la tesis como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes de la tesis es obligado indicar el nombre de la persona autora.
    [Show full text]
  • Beaches* Beaches
    EN Beaches* Beaches www.costabrava.org *You’ll want to keep coming back Published by Patronat de Turisme Costa Brava Girona Design and production Minimilks Translated and revised by Tick Translations, Kobalt Languages Printed by GRÀFIQUES ALZAMORA SA. Legal deposit GI 1761-2014 Text Robert Carmona, Xavier Carmaniu Photographers Àlex Tremps, Jordi Ferre, Santi Bosch, Josep Algans, Maria Geli, Pilar Planagumà, Manel Puig, Santi Font, Esther Torrent, Julien Collet, Victoria Pujades, Julian Guisado, Paco Dalmau, Claudia Cama, Lluis Maimí, Francesc Tur, Jordi S.Carrera, Òscar Vall, Pep Iglesias, Jordi RenArt, Jordi Gallego, Toti Ferrer, Olga Planas, Àlex Gosteli. Photos courtesy of Arxiu Imatges PTCBG, Diputació de Girona, ACT, Fons IPEP, Festival de Música Castell de Peralada, Arxiu d’Imatges Castell de Peralada, Club Nàutic L’Escala, Vies Braves, P.W.A. Ajuntament de Tossa de Mar, Portbou, Colera, Llançà, Port de la Selva, Cadaqués, Roses, Castelló d’Empúries-Espuriabrava, L’Escala, Torroella de Montgrí-L’Estartit, Pals, Palafrugell, Mont-Ras, Calonge- Sant Antoni, Castell-Platja d’Aro, Sant Feliu de Guíxols, Tossa de Mar, Lloret Turisme, Turisme Blanes Beaches Legend 5 Legend Services m Length (m) width (m) Foot bath Water sports school Bathing assistance service for the disabled Setting natural Restaurant Sailing school Guide for persons with impaired vision Setting residencial Bar Oating platform Amphibian crutches, walking sticks Setting urban Buoys Dogs allowed Kids Friendly Occupancy low Leisure boat hire Nude beaches Occupancy moderate
    [Show full text]
  • Susqueda Coneixedors De La Zona
    EL PUNT AVUI DIJOUS, 4 DE GENER DEL 2018 PUNT DIVERS | Comarques Gironines | 35 tà a fer una excursió en ca- iac? Un misteri que costa No es pot saber si hi va haver d’esclarir. Els Mossos, per les circumstàncies del crim i els indicis, treballen amb la hipòtesi que l’as- sassí o assassins són bons agressió sexual a Susqueda coneixedors de la zona. El lloc on es va perpetrar el a En la investigació es continua sense tenir clar el mòbil del doble assassinat d’en Marc i la Paula crim, al final del barranc de la font del Borni, és un però per les circumstàncies del crim es treballa amb la tesi que l’assassí és coneixedor de la zona espai emboscat i de mal baixar. El cotxe que duia la Tura Soler la parella als entorns de parella, un Opel Zafira, va SUSQUEDA Susqueda. Tot i que els fo- ser enfonsat a 7 metres de renses van agafar totes les profunditat dins de les ai- Mentre a la Corunya els fo- mostres possibles dels ca- gües del pantà a la platgeta renses i la policia científi- dàvers per enviar als labo- de la raconada de la Mun- ca comencen la feina per ratoris per intentar acla- tada. Per dur-lo fins allà, intentar aclarir si Diana rir, entre molts aspectes, s’han de recórrer uns 15 Quer també va ser víctima si va existir agressió se- quilòmetres de pista no d’agressió sexual abans de xual, ja es preveia que se- apta per a turismes.
    [Show full text]
  • Marine Litter on the Floor of Deep Submarine Canyons Of
    Progress in Oceanography 134 (2015) 379–403 Contents lists available at ScienceDirect Progress in Oceanography journal homepage: www.elsevier.com/locate/pocean Marine litter on the floor of deep submarine canyons of the Northwestern Mediterranean Sea: The role of hydrodynamic processes ⇑ Xavier Tubau a, Miquel Canals a, , Galderic Lastras a, Xavier Rayo a, Jesus Rivera b, David Amblas a a GRC Geociències Marines, Departament d’Estratigrafia, Paleontologia i Geociències Marines, Facultat de Geologia, Universitat de Barcelona, E-08028 Barcelona, Spain b Instituto Español de Oceanografía (IEO), C/Corazón de María, 8, E-28002 Madrid, Spain article info abstract Article history: Marine litter represents a widespread type of pollution in the World’s Oceans. This study is based on Received 14 November 2014 direct observation of the seafloor by means of Remotely Operated Vehicle (ROV) dives and reports litter Received in revised form 31 March 2015 abundance, type and distribution in three large submarine canyons of the NW Mediterranean Sea, namely Accepted 31 March 2015 Cap de Creus, La Fonera and Blanes canyons. Our ultimate objective is establishing the links between Available online 8 April 2015 active hydrodynamic processes and litter distribution, thus going beyond previous, essentially descriptive studies. Litter was monitored using the Liropus 2000 ROV. Litter items were identified in 24 of the 26 dives car- ried out in the study area, at depths ranging from 140 to 1731 m. Relative abundance of litter objects by type, size and apparent weight, and distribution of litter in relation to depth and canyon environments (i.e. floor and flanks) were analysed.
    [Show full text]
  • L'antiga Xarxa De Camins De Les Guilleries
    CORE Metadata, citation and similar papers at core.ac.uk Provided by Revistes Catalanes amb Accés Obert L'ANTIGA XARXA DE CAMINS DE LES GUILLERIES JOSEP TARRÉS I TURON Departament d'arquitectura i enginyeria de la construcció. Universitat de Girona INTRODUCCIÓ En el present article es proposa l'antiga xarxa de camins de les Guilleries. L'estudi i el coneixement del territori, les construccions d'infra- estructura viària (els ponts...), les descripcions dels militars i els excursio­ nistes, la cartografia militar, la tradició oral... han contribuït a fer-ne la pro­ posta que, en tractar-se d'un treball en curs, s'ha de complementar amb més documentació, en un estudi posterior. De fet, la present nota ha de ser un estímul per a treballs en diferents disciplines (cartografia, història...) provinents de diversos col·lectius (acadèmics, excursionistes...) com, per exemple, la publicació de les descripcions dels itineraris fets pels militars que donen bona pista de la xarxa de comunicacions o l'estudi de les escrip­ tures de propietat dels masos que donen informació sobre els camins com a propietat pública que eren. De fet, se segueix el mateix procés -però canviant-ne l'abast- reflectit en els dos textos a Quaderns de la Selva publicats pel sotasignat. En el número 14 va sortir la nota "Un camí antic de Girona a Vic per les Guilleries". Un any després, també als Quaderns de la Selva, a la nota "Aportacions sobre cartografia de les Guilleries" quedava reforçada la tesi del recorregut del camí antic amb el mapa CGE 638 provinent del Servicio Geografico del Ejército de l'any 1809.
    [Show full text]