Commission d’évaluation - Phase Conception : évaluée le 20/06/2019 Commission d’évaluation - Phase Réalisation : non évaluée à ce jour Commission d’évaluation - Phase Usage : non évaluée à ce jour BIOCOOP LA PLANTULA Prades (66)

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

www.envirobat-oc.fr BE Technique Maître d’ouvrage Architecte Economiste Accompagnateur BDO

Les actions d’Envirobat sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, BIOCOOP Manuel BRANCO Romain BALDET Energie R et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 1 Présentation équipe • Benoît Degand. Référent projet pour le maître d’ouvrage : La scop Biocoop La Plantulà à Prades. Magasin d’alimentation Biologique et d’Eco- produits.

• Manuel Branco. Maître d’oeuvre. Architecte Dplg à Prades

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) • Romain Baldet Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Economiste à Prades Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90 • Bruno Deprez Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Conflent énergie Dernière mise à jour : 21/06/2019

www.envirobat-oc.fr • Yvain Maunier. BET Thermique / Fluides, Accompagnateur BDO. Ingénieur QEB, bureau d’études techniques Energie R Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 2 Contexte / Genèse

• Pourquoi un nouveau magasin ? La plantulà se retrouve aujourd'hui à l'étroit dans un bâtiment ancien et vieillissant. Il est de plus en plus difficile de travailler sereinement et en sécurité. Nous souhaitons concevoir, créer et développer notre propre outil de travail tout en affirmant nos valeurs.

Biocoop La Plantula • Pourquoi cette implantation ? Prades Pyrénées-Orientales (66) C’est un emplacement idéal sur l’Axe - Phase d’évaluation : Conception Andorre avec une très bonne visibilité. Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Nous serons à 10 min à pieds de l’hyper-centre de Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Prades entre centre ville et zone commerciale Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019 • Pourquoi un bâtiment durable ? L’environnement et l’écologie étant notre raison www.envirobat-oc.fr d’être, nous ne pouvons envisager notre futur magasin sans tout mettre en œuvre pour limiter notre N impact environnemental.

Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 3 Le projet dans son territoire Implantation de la nouvelle biocoop

8 min

Nouvelle 2 min Biocoop

2 min 600m Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Biocoop Version référentiel : V3.3.1 actuelle Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

www.envirobat-oc.fr N

Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 4 Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 5 Un espace temporaire d’expression artistique

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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Steeven M Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 6 Artiste Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 7 Vue depuis la route Enjeux durables du projet

• Conserver et optimiser au maximum les matériaux existants et compléter avec des matériaux biosourcés

• Proposer un lieu de vente en accord avec les convictions de l’équipe Biocoop

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent • Un projet porté par les salariés coopérateurs au sein de la SCOP Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R • Concilier conservation des produits, confort des Dernière mise à jour : 21/06/2019 usagers et sobriété énergétique

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Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 8 Plan masse

Existant

Extension

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 9 Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 10 Plans de niveaux Rdc Sortie

Entrée

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 11 Plan de niveaux R+1

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 12 Façades EST - OUEST

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 13 Façades NORD SUD

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 14 Le terrain et son voisinage

Le Futur Magasin Zone commerciale

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019 Centre ville

www.envirobat-oc.fr Axe Andorre/Perpignan

Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 15 Axonométrie Toiture végétalisée Photovoltaïques Matériaux biosourcés

Protection solaire

Ouvrants motorisés

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Vues sur le Canigou Local à vélo Eau du canal Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 16 Fiche d’identité LES CHIFFRES EN VRAC

•Commerce Rdc Planning travaux •Début : septembre 2019 Typologie •Bureau R+1 •Fin : avril 2020

•750 m2 de surfaces de planchers Surface •500 de ventes 100 de réserve et 150 m2 de bureaux Budget prévisionnel HT Altitude •356m •1 234€ HT /m² Coût travaux

Zone clim. •H3

•BR3 Classement bruit •CATEGORIE CE2 Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) •Bbio = 199 Bbio max = 252 Phase d’évaluation : Conception besoin Bbiomax-20% Prérequis : Argent bioclimatique Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation •Cep projet 247 kWhep/m².an Points hors bonus : 61/90 Consommation •Cep max 485 kWhep/m².an d’énergie primaire • Cepmax-49% hors PV Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : Production locale •196 m² de panneaux 21/06/2019 d’électricité photovoltaïques 33,6 kWc

www.envirobat-oc.fr Simulation •Prérequis Argent 180h à thermique 28°C dynamique

Analyse du cycle de vie •Pas d’ACV Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 17 COÛT PREVISIONNEL TRAVAUX 1 147 € H.T.*

*Travaux hors honoraires MOE, hors fondations spéciales, parkings, VRD…

Biocoop La Plantula Prades HONORAIRES MOE AUTRES TRAVAUX Pyrénées-Orientales (66) - VRD 17 824,80 € Phase d’évaluation : Conception - Parkings 47 639,00€ Prérequis : Argent 64 k€ H.T. Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 1 321 € H.T. / m² de sdp 21/06/2019

www.envirobat-oc.fr Honoraires et autres travaux compris

Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 18 Coût détaillés Selon Avant Projet définitif

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019 1 234 € H.T. / m² de sdp

www.envirobat-oc.fr Coût prévisionnel travaux

Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 19 Le projet à travers les thèmes BDO

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 20 Le projet à travers les thèmes BDO GESTION DE PROJET

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 21 Le projet à travers les thèmes BDO GESTION DE PROJET

• Une Scop comme maitre d’ouvrage Aujourd’hui la Plantulà c’est une équipe de 20 salariés dont 12 sont coopérateurs (-trices) Fonctionnement en autogestion depuis sa création en 1998, et en SCOP depuis 10 ans

Biocoop La Plantula • Un comité de pilotage projet Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Autour de 9 groupes de travail, toute l’équipe est mobilisée Prérequis : Argent pour participer activement aux différentes phases du projet. Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90 • Les inspirations des nouvelles plateformes Accompagnateur BDO : logistique Biocoop certifiées HQE niveau Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : excellence. 21/06/2019 Noves (13), Damazan (31) et prochainement celles www.envirobat-oc.fr approvisionnant le centre et l’est de la . De véritables « écrins » pour nos produits.

Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 22 Le projet à travers les thèmes BDO SOCIAL & ÉCONOMIE

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 23 Le projet à travers les thèmes BDO SOCIAL & ÉCONOMIE • Un engagement pour les produits locaux et de saison Nous nous fournissons en priorité chez nos producteurs locaux, et nos produits frais sont uniquement de saison. • Une activité tournée vers la réduction des déchets Nous passerons de 140 références à 300 dans le futur magasin! • Spécificités des emplois en SCOP autogérée.

Biocoop La Plantula Chaque salarié prends en charge une partie de l’entreprise au sein Prades Pyrénées-Orientales (66) d’un pôle. Les Salariés-Coopérateurs se réunissent et approuvent par Phase d’évaluation : Conception vote démocratique le travail de ces pôles. Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire • Le snack bio Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90 L’alternative au Macdo : le MacBio Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 24 Le projet à travers les thèmes BDO TERRITOIRE & SITE

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 25 Déplacements doux Passerelle piétonne en cours de construction

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire 10 Type de travaux : Neuf / Réhabilitation min Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

www.envirobat-oc.fr 10 min

Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 26 Le projet à travers les thèmes BDO MATÉRIAUX

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 27 Adaptation et valorisation des éléments du bâtiment existant

Biocoop La Plantula 3 places en Evergreen crées sur la zone du Prades Pyrénées-Orientales (66) Parking et bardage conservé parking la plus sollicitée pendant le chantier Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Plancher bas et toiture conservés Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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isolation périphérique du plancher en liège Toiture conservé 100 mm Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 28 Le projet à travers les thèmes BDO MATÉRIAUX Plaque de platre (13 mm) R U Pare vapeur (m².K/W) (W/m².K) MURS Fibre de bois (200 mm) EXTERIEURS 6 0,16 structure Panneau pare pluie fibre de bois (35 mm) métal Bardage bois ou métal

Bardage bois ou métal

TOITURE Lame d’air (50 mm) RENO Fibre de bois (200 mm) 5,4 0,18 Pare vapeur Biocoop La Plantula Plaque de platre (13 mm) Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Végétalisation Prérequis : Argent Version référentiel : TOITURE V3.3.1 étanchéité 0,18 Grille : Tertiaire NEUF 5,4 Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Isolant (160 mm) Points hors bonus : 61/90 Tôle acier nervurée Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : Chappe (70 mm) 21/06/2019 PLANCHER Polystyrène (90 mm) SUR TERRE 3 0,33 PLEIN Dalle béton (15 mm) www.envirobat-oc.fr

Placo (13 mm)

Cloisons Fibre de bois (50 mm)

Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, intérieures Placo (13 mm) et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 29 Le projet à travers les thèmes BDO ÉNERGIE

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 30 Le projet à travers les thèmes BDO ÉNERGIE

Chauffage Refroidissement Éclairage

• Luminaires à led avec détection • La production de chaud/froid est assurée par des groupes extérieurs de et gradation type DRV (à débit de réfrigérant variable). • Un groupe DRV Pchaud=33,5 kW COP = 4,92 Pfroid=33,5kW EER=4,44 • Puissance installée : • Emission par cassettes 4 voies 600x600 Bureau : 6 W/m² • Télécommande filaire par unité Magasin : 10 W/m² Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Production Grille : Tertiaire Ventilation Eau chaude sanitaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation d’énergie Points hors bonus : 61/90 • Autoconsommation visée Accompagnateur BDO : • Une étude de faisabilité a été • CTA double flux échangeur à Yvain Maunier, Energie R réalisée par Enercoop. roue, rendement > 80% Dernière mise à jour : • Le projet sera mené par 21/06/2019 • Débit soufflage - reprise en • Ballons électriques dans le bloc financement participatif en occupation 1 515 m3/h sanitaire d’étage partenariat avec la Scic Conflent • Consommation électrique des www.envirobat-oc.fr Energie moteurs : 0,19W/(m3/h). • 196 m² de panneaux • VMC SF dans les sanitaires photovoltaïques 33,6 kWc

Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 31 Projet coopératif et citoyen de production d’énergie renouvelable « Prenez votre part de toit ! »

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 32 Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 33 Les étapes clef :

Juin 2012 : Création de l’association Fin 2013 : Création de la SCIC avec 38 sociétaires Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Fin 2014 : 1ére centrale photovoltaïque à Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 2015 : Conflent Energie est lauréat de l’appel à projet Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation régional pour la production d’énergie renouvelable citoyenne Points hors bonus : 61/90 Accompagnateur BDO : début 2016 : 2éme centrale photovoltaïque à Eyne Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019 Aide financière régionale www.envirobat-oc.fr Un Euro citoyen = un Euro région

Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 34 Juill. 2017 : réalisation du projet de Sept 2017 : 200 coopérateurs ont rejoint Conflent Energie Sept 2018 : réalisation du projet de 300 m² de toitures solaires et 66 MWh /an de production 2019 : Autoconsommation Biocoop de Prades

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Objectif : assurer plus de 30 % de la consommation électrique Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent du magasin par de l’électricité d’origine renouvelable. Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Moyen: financer et réaliser une centrale photovoltaïque de 34 Points hors bonus : 61/90 kWc sur les toitures du bâtiment Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : Finance: mobilisation de l’épargne d’une centaine de personnes 21/06/2019

www.envirobat-oc.fr Réalisation: Mobilisation des entreprise locales

Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 35 Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 36 Toiture végétalisée et photovoltaïque

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 37 Le projet à travers les thèmes BDO ÉNERGIE

Comptage énergétique Solution type bat-énergie de Pyrescom • 1 par unité extérieure • 1 par CTA • 1 par Caisson VMC • Ballon eau chaude • éclairage Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception • production photovoltaïque Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation • Congélateurs Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : • Frigos Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : • Prises bureaux 21/06/2019

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+ Sondes CO2

Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 38 Le projet à travers les thèmes BDO ÉNERGIE

• Répartition de la consommation en énergie primaire en kWhep/m² Shon.an (une variante kWhep/usager.an est souhaitable) Consommation énergie primaire kWhep/m².an

300 Conventionnel 250 Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) 200 Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 150 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90 100 Prévisionnel Accompagnateur BDO : (SED ) Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 50 21/06/2019

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-50

Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Chauffage Climatisation ECS Eclairage Auxiliaires Photovoltaïque Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 39 Faire du froid sans réchauffer le magasin Remplacement des frigos actuels par des frigos CO2 avec unité extérieure

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 40 Le projet à travers les thèmes BDO EAU

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 41 Le projet à travers les thèmes BDO EAU

Dispositif hydro-économes -Douchette 5,75l/min -WC 3L/6L

• Arrosage espace vert parking avec l’eau du canal Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 42 Le projet à travers les thèmes BDO EAU

Taux d’imperméabilisation de la parcelle

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019 Existant 100 % imperméabilisé Projet 78 % imperméabilisée

www.envirobat-oc.fr 8,5% espace végétalisé 13,7 % toiture végétalisée

Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 43 Le projet à travers les thèmes BDO CONFORT & SANTÉ

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 44 Le projet à travers les thèmes BDO CONFORT & SANTÉ • Menuiseries COMPOSITION CHASSIS Bois VITRAGES Vitrage 4/16/4 Argon Déperdition énergétique : Uw = 1,4 W/(m².K) Facteur solaire : Sw = 56% OCCULTATIONS Pergola, casquettes, BSO, grille de défense brise soleil

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Surface en m² 14% Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019 Surface en m² 9 % Surface en m² 34 %

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Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, Surface en m² 43 % et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 45 Le projet à travers les thèmes BDO PROTECTION SOLAIRE

Skydômes Casquettes

Biocoop La Plantula Prades BSO Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

www.envirobat-oc.fr Grilles de Pergola défense N

Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 46 Efficacité des protections solaires PROTECTION SOLAIRE SUD

Pergola

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

www.envirobat-oc.fr Grilles de défense

Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 47 Efficacité des protections solaires PROTECTION SOLAIRE EST

Casquettes

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

www.envirobat-oc.fr BSO

Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 48 Autonomie lumineuse

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 49 • Résultat STD

Fichier météo Profil d’occupation client « été chaud » maximal 120 pers

Nombre d'heures au dessus de 28 °C 800

700 Biocoop La Plantula Prades 600 Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception 500 Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 400 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation 300 Points hors bonus : 61/90 200 Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R 100 Dernière mise à jour : 21/06/2019 0 Base Base + brise soleil Base + brise soleil + www.envirobat-oc.fr ventillation nocturne Magasin Réunion Bureau

Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 50 Le projet à travers les thèmes BDO CONFORT & SANTÉ : LES VUES SUR LE CANIGOU DEPUIS LA FUTURE TERRASSE

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 51 Pour conclure

Points remarquables • Recours à des isolants biosourcés • Volonté de démocratiser le Bio au plus grand nombre Biocoop La Plantula • Frigo intérieurs CO2 avec unité extérieure. Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Points pouvant être améliorés Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire • La structure bois Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 52 Vue d’ensemble au regard de la Démarche BDO

CONCEPTION REALISATION USAGE 20 juin 2019 Date commission Date commission 61 pts XX pts XX pts

INNOVATION : 3 / 5 pts COHERENCE DURABLE 8 / 10 pts

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 53 Points à valoriser en commission ?

• Mise en place de frigo CO2 avec groupe extérieur

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception • Economie locale, démocratiser l’accès au bio, snack : Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 …le Macbio plutôt que le Macdo… Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90

Accompagnateur BDO : Le parking jardin partagé avec une association Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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Les actions d’Envirobat Occitanie sont cofinancées par le Fonds Européen de Développement Economique, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, et la direction régionale Occitanie de l’ADEME. 54 Les acteurs du projet

MAITRISE D’OUVRAGE ET UTILISATEURS

MAITRISE D’OUVRAGE UTILISATEURS TIERS INVESTISSEUR PHOTOVOLTAÏQUE LA SCOP BIOCOOP LA SCOP BIOCOOP CONFLENT ENERGIE LA PLANTULÀ LA PLANTULÀ

Et ses clients

Biocoop La Plantula Prades Pyrénées-Orientales (66) Phase d’évaluation : Conception MAITRISE D’ŒUVRE ET ÉTUDES Prérequis : Argent Version référentiel : V3.3.1 ARCHITECTE BE THERMIQUE BE ELECTRICITE ÉCONOMISTE Grille : Tertiaire Type de travaux : Neuf / Réhabilitation Points hors bonus : 61/90 MANUEL BRANCO ENERGIE R BET REEL ROMAIN BALDET Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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Accompagnateur BDO : Yvain Maunier, Energie R Dernière mise à jour : 21/06/2019

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