1 Fa Molts Anys Que No Viu Ningú, Deshabitada, Ni Tan Sols A
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Fa molts anys que no viu ningú, deshabitada, ni tan sols a pasar el dia. Avui s’ha tornat a obrir la porta. “Seran bons els cabirons mig corcats? La paret mitgera aguantarà?” El corrent de l’aire entra per tots els forats. La humitat es fica al moll de l’os La pols dels segles cria taraganyes. -“Au, va, poseu les bastides. mamprenem!” -Susanna Sebastià_Carlos Ripollés – L’INTERIOR, 2015 1 2 AGRADECIMIENTOS Als meus pares, per seguir confiant amb que els seus fills estudien per tenir un futur millor. A Juan Antonio García Esparza porque después de tres años aún sigo aprendiendo de él. A Santiago Tormo Esteve per la dedicació i la confiança que ha tingut en mi. A tots els veïns i veïnes dels pobles del Penyagolosa que han fet que cada eixida a passejar haja sigut una lliçó de cultura popular. I a Maria pels moments bons i roïns, perquè tots ens han fet créixer, gràcies per tot. 3 4 ÍNDICE AGRADECIMIENTOS................................................................................................................ 3 CAPÍTULO 1 – DEFINICIÓN DEL PROYECTO ................................................................................ 9 MOTIVACIÓN DEL PROYECTO ............................................................................................. 11 OBJETIVOS Y METODOLOGÍA .............................................................................................. 13 OBJETIVOS GENERALES .................................................................................................... 13 OBJETIVOS ESPECÍFICOS .................................................................................................. 13 METODOLOGÍA ................................................................................................................ 14 CAPÍTULO 2 – ANÁLISIS DE LOS FACTORES SUBYACENTES AL PROYECTO ............................ 15 ITINERARIO CULTURAL COMO PATRIMONIO MUNDIAL ..................................................... 17 PATRIMONIO MUNDIAL .................................................................................................... 17 NACIMIENTO DEL CONCEPTO “ITINERARIO CULTURAL” .............................................. 18 CARTA DE ITINERARIOS CULTURALES .............................................................................. 19 ITINERARIO CULTURAL Y PAISAJE CULTURAL .................................................................. 20 QUÉ NO ES UN ITINERARIO CULTURAL ............................................................................ 21 PATRIMONIO INMATERIAL DENTRO DE LOS ITINERARIOS CULTURALES ....................... 22 PATRIMONIO MATERIAL DENTRO DE LOS ITINERARIOS CULTURALES ........................... 23 ITINERARIO CULTURAL A SANT JOAN DE PENYAGOLOSA ................................................. 25 LOS ITINERARIOS ............................................................................................................... 25 APROXIMACIÓN NATURAL .............................................................................................. 29 APROXIMACIÓN HISTÓRICO-CULTURAL ........................................................................ 31 ITINERARIOS DE REFERENCIA ........................................................................................... 35 ITINERARIOS LOCALES (NIVEL PROVINCIAL) ................................................................. 35 UN EJEMPLO INTERNACIONAL ........................................................................................ 37 CAPÍTULO 3 – GESTIÓN DEL PATRIMONIO ............................................................................... 39 GESTIÓN DEL PATRIMONIO .................................................................................................. 41 PROTECCIÓNES TEÓRICAS Y RIESGOS REALES .............................................................. 41 TURISMO ............................................................................................................................ 44 SEÑALIZACIÓN .................................................................................................................. 47 CAPÍTULO 4 – IDENTIFICACIÓN Y CATÁLOGO DE BIENES ...................................................... 49 ARQUITECTURA COMPACTA ................................................................................................ 51 TIPOLOGÍAS EDIFICATORIAS ............................................................................................ 51 ARQUITECTURA HIDRÁULICA ........................................................................................... 51 ARQUITECTURA CIVIL ........................................................................................................ 52 5 ARQUITECTURA DEFENSIVA ............................................................................................. 53 ARQUITECTURA RELIGIOSA .............................................................................................. 54 ARQUITECTURA INDUSTRIAL ............................................................................................. 55 CATÁLOGO DE ELEMENTOS ............................................................................................ 56 ARQUITECTURA DISPERSA .......................................................................................................... 65 TIPOLOGÍAS EDIFICATORIAS ............................................................................................ 65 ARQUITECTURA HIDRÁULICA ........................................................................................... 65 ARQUITECTURA CIVIL ........................................................................................................ 72 ARQUITECTURA DEFENSIVA ............................................................................................. 76 ARQUITECTURA RELIGIOSA .............................................................................................. 78 ARQUITECTURA DEL PAISAJE ........................................................................................... 79 CATÁLOGO DE ELEMENTOS ............................................................................................ 84 MATERIALIDAD DE LOS ELEMENTOS .................................................................................. 104 MATERIALES ..................................................................................................................... 104 PIEDRA............................................................................................................................... 104 MADERA ........................................................................................................................... 105 CAL .................................................................................................................................... 105 YESO .................................................................................................................................. 106 CERÁMICA ....................................................................................................................... 107 CAPÍTULO 5 – INTERVENCIÓN ................................................................................................. 109 INTERVENCIÓN .................................................................................................................... 111 PAVIMENTO EN ITINERARIOS ......................................................................................... 111 DESCRIPCIÓN DEL ELEMENTO ....................................................................................... 111 CAUSAS Y PATOLOGÍA .................................................................................................. 111 SOLUCIÓN I ...................................................................................................................... 112 SOLUCIÓN II ..................................................................................................................... 112 PRESUPUESTO s. i .............................................................................................................. 113 REHABILITACIÓN DE UNA CUBIERTA TRADICIONAL .................................................... 114 DESCRIPCIÓN DEL ELEMENTO ....................................................................................... 114 CAUSAS Y PATOLOGÍA .................................................................................................. 114 SOLUCIÓN I ...................................................................................................................... 115 SOLUCIÓN II ..................................................................................................................... 115 PRESUPUESTO S.I .............................................................................................................. 116 GRIETA EN MURO DE MAMPOSTERÍA ........................................................................... 117 DESCRIPCIÓN DEL ELEMENTO ....................................................................................... 117 CAUSAS Y PATOLOGÍA .................................................................................................. 117 SOLUCIÓN I ...................................................................................................................... 117 SOLUCIÓN II ..................................................................................................................... 118 PRESUPUESTO ..................................................................................................................