DS 61

DE Nährwert-Analysewaage IT Bilancia nutrizionale Gebrauchsanweisung...... 2 Istruzioni per l’uso...... 42 EN Nutritional analysis scale TR Besin değeri analizli terazi Instructions for use...... 12 Kullanım kılavuzu...... 52 FR Balance d‘analyse des valeurs RU Кухонные весы для диетического nutritionnelles питания Mode d´emploi...... 22 Инструкция по ES Báscula analizadora de valor применению...... 62 nutritivo PL Waga dietetyczna Instrucciones de uso...... 32 Instrukcja obsługi...... 74 DEUTSCH

Lesen Sie diese Gebrauchsanwei- • den Kohlenhydrat-Gehalt in BE (Broteinheiten) abrufen, sung sorgfältig durch, bewahren • die über einen bestimmten Zeitraum gewogenen Sie sie für den späteren Gebrauch Lebensmittel speichern und die Summen anzeigen auf, machen Sie sie anderen Benutzern lassen (Speichermodus). zugänglich und beachten Sie die Hinweise. Außerdem verfügt die Nährwert-Analyse-Küchen- waage über folgende weitere Funktionen: Inhalt • 50 individuell belegbare Speicherplätze für Lebensmittel, 1. Zum Kennenlernen...... 2 • Zuwiege-Funktion (Tara-Funktion) für das Wiegen 2. Sicherheitshinweise...... 2 von Lebensmitteln direkt nacheinander oder in 3. Gerätebeschreibung...... 3 einer Schüssel, 4. Inbetriebnahme...... 3 • Umschaltmöglichkeit zwischen Gramm und Unzen, 5. Bedienung...... 3 • automatische Abschaltfunktion nach 180 Sekunden, 6. Eigene Lebensmittel-Codes programmieren...... 4 • automatische Warnfunktion bei Überschreiten des 7. Batterien wechseln...... 4 oberen Wiegebereiches von 5000 g, 8. Aufbewahrung und Pflege...... 5 • Batteriewechsel-Anzeige bei schwachen Batterien. 9. Was tun bei Problemen?...... 5 10. Technische Angaben...... 5 2. Sicherheitshinweise 11. Garantie / Service...... 6 Bewahren Sie diese Gebrauchsanweisung auf und 12. Lebensmittel-Codes...... 6 machen Sie diese auch anderen Anwendern zugänglich. Sehr geehrte Kundin, WARNUNG sehr geehrter Kunde, • Beachten Sie, dass Sie keine Medikation (z. B. wir freuen uns, dass Sie sich für ein Produkt unseres Verabreichung von Insulin) vornehmen dürfen, Sortimen­tes entschieden haben. Unser Name steht die ausschließlich von den Nährwertangaben der für hoch­wertige und eingehend geprüfte Qualitäts- Nährwert-Analysewaage ableiten. Überprüfen Sie produkte aus den Bereichen Wär­me, Sanfte Therapie, vor einer Medikamentengabe die Nährwertanga- Blutdruck/Diagnose, Gewicht, Massage und Luft. ben mit einer zweiten Quelle (z. B. Literatur zum Thema, Ernährungskurse). Mit freundlicher Empfehlung Eine Plausibilitätsprüfung ist besonders wichtig Ihr Beurer-Team im Hinblick auf mögliche Bedienungsfehler (z. B. Vertippen bei der Eingabe) sowie mögliche Abwei- chungen der Lebensmittelnährwerte von den in der Lieferumfang Nährwert-Analysewaage hinterlegten Richtwerten. • Diät-Küchenwaage Im Ernstfall könnte es zu einer Falschdosierung • 3 x AAA Batterien von Medikamenten kommen, für die wir keine Haf- • Diese Gebrauchsanweisung tung übernehmen. 1. Zum Kennenlernen ACHTUNG Funktionen des Gerätes • Die in der Waage hinterlegten Werte für Fertig- und Diese digitale Nährwert-Analysewaage dient zum Wie- Mischprodukte (z. B. Schwarzwälder Kirschtorte) gen von Lebensmitteln sowie zur Ernährungskontrolle. können je nach Hersteller oder Zubereitung grö- Das Gewicht wird in 1-Gramm-Schritten ange- ßeren Abweichungen unterliegen. Bei Fertigpro- zeigt. Die Waage ist für die Verwendung im priva- dukten wird daher empfohlen, die Werte mit den ten Bereich bestimmt. Sie können damit schnell und Herstellerangaben auf der Verpackung zu verglei- unkompliziert: chen und bei Mischprodukten den Nährwert durch • das Gewicht von Lebensmitteln bis 5000 g mes- addieren der Einzelzutaten zu ermitteln. sen (Wiegemodus), • Die hinterlegten Nährwerte für die einzelnen • verschiedene Nährwerte (Eiweißgehalt, Fett- Lebensmittel sind nach bestem Wissen und gemäß gehalt, Cholesterin, Kohlenhydrat-Gehalt) von dem Stand bei der Drucklegung der Gebrauchsan- 950 Lebensmitteln bestimmen, weisung in der Waage programmiert. • den Energiewert von 950 Lebensmitteln in Kilo­ Wenn Lebensmittel keine Angaben enthalten kalorien (kcal) oder Kilojoule (kJ) bestimmen, (Anzeige: ), addieren Sie diese nicht mit der 2 Summierfunktion. Das Endergebnis könnte falsch 1 Ein-/Aus-Taste sein. 2 Speichern der Messung M+ • Die Waage ist nicht dafür vorgesehen, Medika- 3 Anzeigen der Summenwerte MR mente oder unerlaubte Materialien zu wiegen. 4 Löschen des Speichers MC • Das Gerät ist nur zur Eigenanwendung, nicht für 5 Schalter zum Umstellen der Gewichtseinheiten den medizinischen oder kommerziellen Gebrauch g / oz unit vorgesehen. 6 Tara-Taste tara 7 Display Batterien 7.1 Anzeige der Kilokalorien • Batterien können bei Verschlucken lebensgefähr- 7.2 Anzeige der Kilojoule lich sein. Bewahren Sie Batterien für Kleinkinder 7.3 Anzeige des Kohlenhydratgehalts unerreichbar auf. Wurde eine Batterie verschluckt, 7.4 Anzeige des Cholesteringehalts muss sofort medizinische Hilfe in Anspruch 7.5 Anzeige des Fettgehalts genommen werden. 7.6 Anzeige des Codes • Batterien nicht ins Feuer werfen. Explosionsgefahr! 7.7 Anzeige des Gewichts • Batterien dürfen nicht geladen oder mit anderen 7.8 Anzeige Anzahl der Speicherplätze Mitteln reaktiviert, nicht auseinandergenommen 7.9 Anzeige des Eiweißgehalts oder kurzgeschlossen werden. 7.10 Anzeige der Broteinheiten • Batterien entnehmen, wenn das Gerät längere Zeit 8 Nummerntasten 0 – 9 zur Eingabe des Lebens­ nicht benutzt wird. So vermeiden Sie Schäden, die mittel-Codes durch Auslaufen entstehen können. 9 Batteriefach (Rückseite) Reparatur 4. Inbetriebnahme • Sie dürfen das Gerät keinesfalls öffnen oder repa- rieren, da sonst eine einwandfreie Funktion nicht Gewichtseinheit ändern mehr gewährleistet ist. Bei Nichtbeachten erlischt Die Waage kann die Werte in den Gewichtseinheiten die Garantie. g (Gramm) oder oz (Unze) anzeigen. Die werksseitige • Wenden Sie sich bei Reparaturen an den Kunden- Einstellung ist Gramm. Sie können die Einheit über service oder an einen autorisierten Händler. die unit-Taste umstellen. 3. Gerätebeschreibung Waage aufstellen Stellen Sie die Waage auf einen ebenen und festen Nährwert-Analysewaage Untergrund. Eine feste Standfläche ist Voraussetzung für eine korrekte Messung. 5. Bedienung 5.1 Wiegen Waage einschalten Das Display zeigt das Gewicht des Wiegegutes an. Drücken Sie die Taste . 9 Wiegegut zuwiegen (Tara) 1 Um weitere Mengen zuzuwiegen, können Sie die 2 Waage auf „0 g“ stellen. 3 ➔ Drücken Sie hierzu tara. 8 4 7 Lebensmittel-Code eintippen 6 ➔ Suchen Sie aus der Lebensmittelliste (ab 5 Seite 6) den 3-stelligen Code zu ihrem Wiege- 7.1 7.2 7.3 gut und tippen Sie diesen über die Nummerntas- 7.4 ten ein. 7.10 7.5 Falls Sie sich vertippt haben, füllen Sie den Code mit beliebigen Nummern bis drei Stellen auf. Tippen Sie 7.9 7.6 den Code dann neu. Das Display zeigt nun alle Nähr- und Energiewerte an. 7.7 Beachten Sie, dass aufgrund natürlicher Schwankun- gen der Nähr- und Energiewerte in Lebensmitteln nur 7.8 ungefähre Angaben möglich sind.

3 Waage ausschalten • Drücken Sie gleichzeitig die Tasten tara und MR Die Waage schaltet sich 180 Sekunden nach der letz- für ca. drei Sekunden. Das Gerät wechselt in den ten Wiege-Änderung automatisch ab. Programmier-Modus. Die Anzeige für den Lebens- Um manuell auszuschalten drücken Sie die Taste . mittel-Code zeigt den Wert 950 an. Die letzten bei- den Ziffern blinken. 5.2 Wiegegut speichern • Geben Sie den gewünschten Lebensmittel-Code Sie können Gewicht, Nähr- und Energiewerte des (Zahlen 50 – 99) ein und bestätigen Sie die Eingabe aktuell gemessenen Lebensmittels speichern. Die durch Drücken der Taste MR. Waage addiert automatisch die Werte jeder gespei- cherten Messung. Sie können sich Gesamtgewicht, Im Anschluss wird der Energiewert des Lebensmit- Gesamt-Nährwerte und Gesamt-Energiewerte jeder- tels abgefragt. zeit anzeigen lassen. • Geben Sie mit den Zahlentasten den Energiewert Die gespeicherten Daten bleiben bei Ein- und Aus- des Lebensmittels (in 1-kcal-Einteilung) ein und schalten der Waage und bei einem Batteriewechsel bestätigen Sie die Eingabe durch Drücken der erhalten. Taste MR. Nachfolgend werden die Werte für den Choles- Erste Messung speichern terin-Gehalt (in 1-mg-Einteilung), den Kohlenhy- Sie haben zuvor eine Messung durchgeführt und den drat-Gehalt (in 0,1-g-Einteilung), den Fett-Gehalt Lebensmittel-Code eingegeben. (in 0,01-g-Einteilung) und den Eiweiß-Gehalt (in ➔ Drücken Sie die Speichertaste M+. 0,01-g-Einteilung) abgefragt. Das Display zeigt das Summenzeichen ΣM, den • Nach Eingabe des zugehörigen Wertes gelan- Speicherplatz (z. B. 01) und das Gesamtgewicht an. gen Sie durch Drücken der Taste MR zum jeweils nächsten abgefragten Wert. Nach Eingabe des Weitere Messungen speichern letzten Wertes (für den Eiweiß-Gehalt) und Drü- Ersetzen Sie das Wiegegut und wiederholen Sie den cken der Taste MR schaltet sich das Gerät in den Schritt 1. Wiege-Modus. Addierte Messwerte anzeigen Hinweis: Sollte Ihnen ein abgefragter Wert des Rufen Sie, z. B. täglich, die gespeicherten Werte ab. Lebensmittels nicht bekannt sein, belassen Sie ➔ Drücken Sie die Speichertaste MR. den Wert bei „0“ und drücken die Taste MR, um den nächsten Wert einzugeben. Das Display zeigt das Summenzeichen ΣM, die Beachten Sie bei ihrer Ernährungskontrolle, dass Anzahl der Speicherplätze (z. B. 02) und das gespei- der bei „0“ belassene Wert nicht in die Addition cherte Gesamtgewicht sowie die addierten Nähr- und eines Nähr- oder Energiewertes einfließt (siehe Energiewerte an. „Addierte Messwerte anzeigen“). Speicher löschen • Kontrollieren Sie den eingegebenen Wert auf Plau- Löschen Sie den Speicher regelmäßig, z. B. täglich. sibilität. ➔ Drücken Sie die Speichertaste MC. 7. Batterien wechseln Das Symbol M erlischt. Der Speicher wurde gelöscht. Für die Waage sind 3 x AAA Batterien erforderlich. 6. Eigene Lebensmittel-Codes Wenn das Batteriewechsel-Symbol erscheint, programmieren sind die Batterien fast leer. Setzen Sie die Batterien im Batteriefach auf der Unterseite der Waage ein. Das Gerät verfügt über gespeicherte Nähr- und Achten Sie unbedingt darauf, dass die Batterien ent- Energiewerte für 950 Lebensmittel (Speicherplätze sprechend der Kennzeichnung mit korrekter Polung 000 – 949). Sie können 50 weitere Speicherplätze eingelegt werden. (950 – 999) mit eigenen Lebensmitteln programmieren und diese in den freien Zeilen der Tabelle im Kapitel Hinweise zum Umgang mit Batterien „Lebensmittel-Codes“ eintragen. Dazu müssen Sie die • Wenn Flüssigkeit aus einer Batteriezelle mit Haut Nähr- und Energiewerte dieser Lebensmittel kennen. oder Augen in Kontakt kommt, die betroffene Hinweis Stelle mit Wasser auswaschen und ärztliche Hilfe aufsuchen. Die einzugebenden Nähr- und Energiewerte bezie- hen sich auf ein Gewicht von 100 g des jeweiligen Verschluckungsgefahr! Kleinkinder könnten Lebensmittels. Batterien verschlucken und daran ersticken. Daher Batterien für Kleinkinder unerreichbar aufbewahren! Gehen Sie zum Programmieren der zusätzlichen • Auf Polaritätskennzeichen Plus (+) und Minus (-) Lebensmittel wie folgt vor: achten. • Schalten Sie das Gerät ein. Drücken Sie dazu die Taste . 4 • Wenn eine Batterie ausgelaufen ist, Schutzhand- • Stellen Sie keine Gegenstände auf die Waage, schuhe anziehen und das Batteriefach mit einem wenn sie nicht benutzt wird. trockenen Tuch reinigen. • Schützen Sie die Waage vor Stößen, Feuchtigkeit, • Schützen Sie Batterien vor übermäßiger Wärme. Staub, Chemikalien, starken Temperaturschwan- kungen und zu nahen Wärmequellen (Öfen, Hei- Explosionsgefahr! Keine Batterien ins Feuer zungskörper). werfen. • Setzen Sie die Waage nicht hohen Temperaturen • Batterien dürfen nicht geladen oder kurzgeschlos- oder starken elektromagnetischen Feldern (z. B. sen werden. Mobiltelefone) aus. • Bei längerer Nichtbenutzung des Geräts die Batte- rien aus dem Batteriefach nehmen. 9. Was tun bei Problemen? • Verwenden Sie nur denselben oder einen gleich- wertigen Batterietyp. Display Ursache Behebung • Immer alle Batterien gleichzeitig auswechseln. E---- Der Wiegebereich von Entfernen Sie das • Keine Akkus verwenden! 5000 g wurde überschrit- Wiegegut von der • Keine Batterien zerlegen, öffnen oder zerkleinern. ten. Wiegeplatte. Der maximale Speicher Löschen Sie den Batterie Entsorgung von mindestens einem der Speicher mit Spei- Nähr- oder Energiewerte chertaste MC. • Die verbrauchten, vollkommen entladenen Bat- wurde überschritten, z. B. terien müssen Sie über speziell gekennzeich- mehr als 99999 kJ. nete Sammelbehälter, Sondermüllannahmestellen Für dieses Lebensmit- oder über den Elektrohändler entsorgen. Sie sind tel liegt der angeforderte gesetzlich dazu verpflichtet, die Batterien zu ent- Nähr- oder Energiewert sorgen. nicht vor. Im Speichermodus wird 0 • Diese Zeichen finden Sie auf schad- addiert. stoffhaltigen Batterien: M blinkt Der maximale Speicher Löschen Sie den Pb = Batterie enthält Blei, von mindestens einem der Speicher mit Spei- Cd = Batterie enthält Cadmium, Nähr- oder Energiewerte chertaste MC. Hg = Batterie enthält Quecksilber wurde überschritten, z. B. mehr als 99999 kJ. Allgemeine Entsorgung Die Batterie ist fast leer. Wechseln Sie die • Im Interesse des Umweltschutzes darf das Batterie (siehe Gerät am Ende seiner Lebensdauer nicht Kapitel 7. Batte- mit dem Hausmüll entfernt werden. Die Ent- rien wechseln, Seite 4). sorgung kann über entsprechende Sammelstellen in Ihrem Land erfolgen. Entsorgen Sie das Gerät Minus- Das Wiegegut wurde auf- Drücken Sie die Wert (-) gelegt, bevor die Waage Taste . gemäß der Elektro- und Elektronik-Altgeräte EG- eingeschaltet wurde. Richtlinie – WEEE (Waste Electrical and Electro- Keine Die Batterie ist vollstän- Legen Sie eine nic Equipment). Bei Rückfragen wenden Sie sich Anzeige dig leer. neue Batterie ein an die für die Entsorgung zuständige kommunale (siehe Kapitel Behörde. 7. Batterien wech- seln, Seite 4). 8. Aufbewahrung und Pflege Sie können die Waage mit einem angefeuchteten 10. Technische Angaben Tuch reinigen, auf das Sie bei Bedarf etwas Spülmit- Datenbank 950 Lebensmittel mit folgenden Nähr- tel auftragen können. und Energiewerten: Reinigen Sie regelmäßig die Oberseite der Wiege- • Protein/Eiweiß in g (oz) platte. • Fett in g (oz) • Cholesterin in mg (oz) Die Genauigkeit der Messwerte und Lebensdauer • Kohlenhydrate in g (oz) und BE des Gerätes hängt ab vom sorgfältigen Umgang. • Energie in kcal oder kJ ACHTUNG Einteilung • Protein/Eiweiß: 0,1 g (0,01 oz) Nähr- und • Fett: 0,1 g (0,01 oz) • Stellen Sie sicher, dass keine Flüssigkeit auf die Energiewerte • Cholesterin: 0,1 mg (0,001 oz) Waage gelangt. Tauchen Sie die Waage niemals in • Kohlenhydrate: 0,1 g (0,01 oz) Wasser. Spülen Sie sie niemals unter fließendem • BE: 0,01 Wasser ab. • Energie: 1 kcal/kJ • Reinigen Sie die Waage nicht in der Spülmaschine!

5 11. Garantie / Service Hinweis Wir leisten 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum für Mate- rial- und Fabrikationsfehler des Produktes. Die Ga- Einige der aufgeführten Lebensmittel sind nicht in rantie gilt nicht: allen Lieferländern erhältlich. Sollten für Sie wich- • Im Falle von Schäden, die auf unsachgemäßer Be- tige Lebensmittel nicht aufgeführt sein, haben Sie die Möglichkeit, diese auf den frei programmierbaren dienung beruhen. Speicherplätzen (950 – 999) abzuspeichern. • Für Verschleißteile. • Bei Eigenverschulden des Kunden. Milchprodukte • Sobald das Gerät durch eine nicht autorisierte Werk- 000 Ayran statt geöffnet wurde. 001 Buttermilch 002 Crème fraîche, 30 % Fett Die gesetzlichen Gewährleistungen des Kunden blei- 003 Crème fraîche, 40 % Fett ben durch die Garantie unberührt. Für Geltendma- chung eines Garantiefalles innerhalb der Garantiezeit 004 Dickmilch, fettarm ist durch den Kunden der Nachweis des Kaufes zu 005 Dickmilch, vollfett führen. Die Garantie ist innerhalb eines Zeitraumes 006 Fruchtjoghurt, fettarm von 3 Jahren ab Kaufdatum gegenüber der Beurer 007 Fruchtjoghurt, mager GmbH, Ulm (Germany) geltend zu machen. 008 Fruchtjoghurt, vollfett 009 Fruchtquark, 20 % Fett i. Tr. Bitte wenden Sie sich im Falle von Reklamatio- 010 Grießbrei, Kirsch nen an unseren Service unter folgendem Kontakt: 011 Joghurt, fettarm, 1,5 % Fett Service Hotline: 012 Joghurt, mager Tel.: +49 (0) 731 / 39 89-144 013 Kakaotrunk aus Magermilch E-Mail: [email protected] www.beurer.com 014 Kefir 015 Kefir, mit Früchten Fordern wir Sie zur Übersendung des defekten 016 Kondensmilch, 10 % Fett Produktes auf, ist das Produkt an folgende Ad- 017 Kondensmilch, 4 % Fett resse zu senden: 018 Kondensmilch, 7,5 % Fett Beurer GmbH 019 Kuhmilch (fettarm), 1,5 % Servicecenter 020 Kuhmilch (Vollmilch), 3,5 % Lessingstraße 10 b 021 Magermilch 89231 Neu-Ulm 022 Milchpudding Germany 023 Milchreis, Schoko 12. Lebensmittel-Codes 024 Milchshake Abkürzungen 025 Molke, süß i. D. im Durchschnitt 026 Molkenpulver, Trockenprodukt i. Tr. in der Trockenmasse (z. B. bei der 027 Rohmilch, Vorzugsmilch Fett­angabe von Käse) 028 Rohmilch, Milch-ab-Hof Vol. % Alkohol Alkoholgehalt in Volumenprozent 029 Sahne (Kaffeerahm), 10 % Fett Definitionen 030 Sahne, sauer (Sauerrahm) Verzehrfertige 031 Schlagsahne, 30 % Fett Anteile Käufliche Rohware minus Abfall 032 Schmand, 24 % Fett Trockenprodukt Pulverform wird abgewogen, d.h. in nicht zubereiteter Form. Es sei denn, 033 Speisequark mit Sahne, 40 % Fett i. Tr. es wird näher beschrieben oder anders formuliert, z. B. „aus Tro- 034 Speisequark, 20 % Fett i. Tr. ckenprodukt“ oder „verzehrfertig“. 035 Speisequark, mager 036 Ziegenmilch Alle Angaben beziehen sich auf verzehrfertige Anteile. Es sei denn, es wird näher beschrieben oder anders Käse formuliert. 037 Appenzeller, 50 % Fett i. Tr. 038 Back-Camembert, 45 % Fett i. Tr. Die Angaben auf Richtigkeit der Lebensmittelliste sind ohne Gewähr. 039 Bavaria Blue, 70 % Fett i. Tr.

6 040 Bel Paese 086 Sauermilch-Käse (Harzer, 130 Walnussöl 041 Bergkäse, 45 % Fett i. Tr. ­Mainzer), 10 % Fett i. Tr. 131 Weizenkeimöl 042 Blauschimmelkäse 087 Sbrinz, 48 % Fett i. Tr. Fleisch (­Edelpilzkäse), 50 % Fett i. Tr. 088 Schichtkäse, 10 % Fett i. Tr. 132 Bündner Fleisch (Bünden-Fleisch) 043 Brie, 50 % Fett i. Tr. 089 Schmelzkäse, 20 % Fett i. Tr. 133 Fleischextrakt 044 Butterkäse, 30 % Fett i. Tr. 090 Steppenkäse, 45 % Fett i. Tr. 134 Frühstücksfleisch 045 Butterkäse, 50 % Fett i. Tr. 091 Tête de Moine, 50 % Fett i. Tr. 135 Hackfleisch 046 Cambozola, 70 % Fett i. Tr. 092 Tilsiter, 30 % Fett i. Tr. (halb Rind und halb Schwein) 047 Camembert, 30 % Fett i. Tr. 093 Tilsiter, 45 % Fett i. Tr. 136 Hammel, Brust 048 Camembert, 45 % Fett i. Tr. 094 Trappistenkäse, 45 % Fett i. Tr. 137 Hammel, Keule (Schlegel) 049 Camembert, 60 % Fett i. Tr. 095 Weichkäse mit Nüssen, 138 Hammel, Lende 050 Camembert, gebacken 70 % Fett i. Tr. 139 Hammelfleisch (Filet) 051 Cheddar 096 Weinbergkäse, 60 % Fett i. Tr. 140 Hammelfleisch (Kotelett) 052 Chester, 50 % Fett i. Tr. 097 Weißlacker, 50 % Fett. i. Tr. 141 Hammelleber 053 Edamer, 30 % Fett i. Tr. 098 Westberg, 45 % Fett i. Tr. 142 Kalbfleisch (Bug, Schulter) 054 Edamer, 40 % Fett i. Tr. 099 Ziegenkäse, Schnittkäse, 143 Kalbfleisch (Filet) 48 % Fett i. Tr. 055 Edelpilzkäse, 60 % Fett i. Tr. 144 Kalbfleisch 100 Ziegenkäse, Weichkäse, (Hals, Nacken mit Knochen) 056 Emmentaler, 45 % Fett i. Tr. 45 % Fett i. Tr. 145 Kalbfleisch (Haxe mit Knochen) 057 Fetakäse (Schafskäse), Eier und Eigerichte 45 % Fett i. Tr. 146 Kalbfleisch 101 Hühnerei, gesamt (100 g) 058 Frischkäse, körnig (Keule, Schlegel mit Knochen) 102 Hühnereidotter (Flüssigeigelb) 059 Frischkäsezubereitung mit 147 Kalbfleisch (reines Muskelfleisch) ­Kräutern, 20 % Fett i. Tr. 103 Hühnereiklar (Flüssigeiweiß) 148 Kalbfleisch 060 Gorgonzola, 55 % Fett i. Tr. 104 Rührei (Rückensteak mit Knochen) 061 Gouda, 45 % Fett i. Tr. 105 Spiegelei 149 Kalbsbries 062 Gruyère, 45 % Fett i. Tr. Öle und Fette 150 Kalbsbrust 063 Hardanger, 45 % Fett i. Tr. 106 Baumwollsaatöl 151 Kalbskotelett 064 Hüttenkäse (Cottage-Käse), 107 Butter (Süß- und Sauerrahm- 152 Kalbsleber 20 % Fett i. Tr. butter) 153 Kalbsniere 065 Jarlsberg, 45 % Fett i. Tr. 108 Butter, halbfett 154 Kalbsschnitzel 066 Käsepastete mit Walnüssen, 109 Butterschmalz 155 Kasseler vom Schwein 50 % Fett i. Tr. 110 Distelöl, raffiniert 156 Lammfleisch (reines Muskel- 067 Leerdamer, 45 % Fett i. Tr. 111 Erdnussöl, raffiniert fleisch) 068 Limburger, 20 % Fett i. Tr. 112 Kakaobutter 157 Ochsenschwanz 069 Maasdamer, 45 % Fett i. Tr. 113 Kokosfett, raffiniert 158 Pferdefleisch i. D. 070 Maaslander, 50 % Fett i. Tr. 114 Kürbiskernöl 159 Rind- / Schabefleisch (Tatar) 071 Mascarpone 115 Lebertran 160 Rinderhackfleisch 072 Morbier, 40 % Fett i. Tr. 116 Leinöl 161 Rinderkeule (Schlegel) 073 Mozzarella-Käse 117 Maiskeimöl (Maisöl), raffiniert 162 Rinderleber 074 Münsterkäse 118 Margarine (Diätmargarine) 163 Rinderzunge 075 Palmarello, 50 % Fett i. Tr. 119 Margarine (Standardmargarine) 164 Rindfleisch (Filet) 076 Parmesan, 36 % Fett i. Tr. 120 Mayonnaise, fettreich 165 Rindfleisch (Hochrippe, 077 Provolone 121 Milchhalbfett ­Rostbraten, dicke Rippe) 078 Pyrenäenkäse, 50 % Fett i. Tr. 122 Olivenöl 166 Rindfleisch (Hüfte, Schwanzstück) 079 Raclettekäse, 48 % Fett i. Tr. 123 Rapsöl (Rüböl) 167 Rindfleisch (Kamm, Hals) 080 Rauch-Schinken-Käse, 45­ % 124 Rindertalg 168 Rindfleisch (Oberschale) Fett i. Tr. 125 Salatmayonnaise (50 % Fett) 169 Rindfleisch (reines Muskelfleisch) 081 Reibekäse, 45 % Fett i. Tr. 126 Schweineschmalz 170 Rindfleisch (Roastbeef, Lende) 082 Romadur-Käse, 20 % Fett i. Tr. 127 Sesamöl 171 Rückenspeck vom Schwein 083 Roquefort-Käse 128 Sojaöl, raffiniert 172 Schweinebug (Schulter) 084 Rottaler, 45 % Fett i. Tr. 129 Sonnenblumenöl, raffiniert 173 Schweinefleisch (Bauch) 085 Rubiola, 75 % Fett i. Tr. 174 Schweinefleisch (Filet) 7 175 Schweinefleisch (Kasseler) 218 Frankfurter Würstchen 264 Hummer 176 Schweinefleisch 219 Frikadelle, roh 265 Kabeljau (Dorsch) (Kotelett mit Knochen) 220 Gänseleber-Pastete 266 Kamm-Muschel 177 Schweinefleisch 221 Geflügelwurst, mager 267 Karpfen (reines Muskelfleisch) 222 Gelbwurst (Hirnwurst) 268 Katfisch (Steinbeißer) 178 Schweinefleisch (Schnitzelfleisch, Oberschale) 223 Jagdwurst 269 Krabben 179 Schweinefleisch, Hintereisbein 224 Kalbsbratwurst 270 Krebs (Flusskrebs) (Hinterhaxe) 225 Kalbsleberwurst 271 Krill (Antarktis) 180 Schweinehackfleisch 226 Knackwurst 272 Lachs (Salm) 181 Schweineniere 227 Lachsschinken 273 Languste 182 Schweinerippchen, geschmort 228 Landjäger 274 Lengfisch 183 Schweineschinken, gekocht 229 Leberpastete 275 Makrele 184 Schweinskeule 230 Leberwurst, mager 276 Miesmuschel (Schlegel, Hinterschinken) 231 Lyoner 277 Rotbarsch, Goldbarsch 185 Ziegenfleisch i. D. 232 Mettwurst 278 Sardelle 186 Zunge vom Schwein (Braunschweiger Mettwurst) 279 Sardine Geflügel und Wild 233 Mortadella 280 Schellfisch 187 Ente i. D. 234 Rotwurst (Blutwurst) 281 Schleie 188 Fasan i. D. 235 Salami (deutsch) 282 Scholle 189 Gans i. D. 236 Schinken (Kochschinken) 283 Seehecht 190 Hase i. D. 237 Schinken (Lachsschinken) 284 Seelachs (Alaska-Seelachs) 191 Hirschfleisch i. D. 238 Schinken, geräuchert 285 Seeteufel (Anglerfisch) 192 Huhn (Brathuhn) i. D. (Schinkenspeck) 286 Seezunge 193 Huhn (Suppenhuhn) i. D. 239 Schinkenwurst, fein 287 Sprotte 194 Huhn, Brathuhn, Keule (­Schlegel), 240 Schwartenmagen (Presswurst, rot) 288 Steinbutt mit Haut 241 Schweinebauch, geräuchert 289 Stint 195 Huhn, Brust mit Haut 242 Speck, durchwachsen 290 Thunfisch 196 Hühnerleber 243 Sülze / Aspik 291 Tintenfisch (Sepia) 197 Kaninchenfleisch i. D. 244 Weißwurst 292 Weinbergschnecke 198 Rebhuhn 245 Wiener Würstchen 293 Zander 199 Rehfleisch, Keule (Schlegel) Fische, Krusten- und Weichtiere Fischprodukte 200 Reh-Rücken 246 Aal 294 Aal, geräuchert 201 Taube 247 Auster 295 Bückling, geräuchert 202 Truthahn, Brust, ohne Haut 248 Barsch (Flussbarsch) 296 Hering, Brathering 203 Truthahn, Keule (Schlegel), 249 Blauleng ohne Haut und Knochen 297 Hering, mariniert (Bismarckhering) 250 Brasse 204 Truthahn, mit Haut, i. D. 298 Hering, Matjeshering 251 Bückling 205 Wachtel 299 Heringsfilet in Tomatensauce 252 Dornhai (Dornfisch) 206 Wildschwein 300 Kaviar, echt (Stör-Kaviar) 253 Felchen (Renke) Wurst, Pasteten & Fleisch­produkte 301 Kaviar-Ersatz (deutscher Kaviar) 254 Fischfilet 207 Bauernbratwurst 302 Krabben in Dosen 255 Flunder 208 Bierschinken 303 Krebsfleisch in Dosen 256 Forelle (Bach-, Regenbogen- 209 Bierwurst forelle) 304 Lachs, geräuchert, in Dosen 210 Bockwurst 257 Garnele, Krabbe 305 Makrele, geräuchert 211 Bratwurst (Schweinsbratwurst) 258 Grenadier 306 Ölsardinen 212 Cabanossi 259 Hecht 307 Rotbarsch, geräuchert 213 Cervelatwurst 260 Heilbutt, schwarzer 308 Salzhering 214 Corned Beef (deutsch) (Grönland-Heilbutt) 309 Schellfisch, geräuchert 215 Dosenwürstchen 261 Heilbutt, weißer 310 Schillerlocken 216 Fleischkäse (Leberkäse) 262 Hering (Atlantik) 311 Seelachs, geräuchert 217 Fleischwurst 263 Hering (Ostseehering) 312 Stockfisch 8 313 Thunfisch in Öl 360 Kleieflocken, Hafer 409 Vollkornbrot mit Getreide und Getreideprodukte 361 Kleingebäck, gemischt Sonnenblumenkernen­ 314 Amaranth 362 Knäckebrot 410 Vollkorn-Fladenbrot 315 Apfelkuchen, gedeckt 363 Laugenbrezel / -brötchen 411 Vollkornkeks 316 Apfelstrudel 364 Mais, ganzes Korn 412 Vollkornnudeln, roh 317 Apfeltasche 365 Mais-Frühstücksflocken, ungesüßt­ 413 Vollkornzwieback 318 Bagel 366 Maismehl 414 Waffelmischung 319 Baguette 367 Mandelmakronen 415 Weihnachtsstollen, sächsischer 320 Berliner Pfannkuchen 368 Marmorkuchen 416 Weißbrot 321 Biskuit (Löffel-) 369 Mehl, Roggenvollkorn 417 Weizen, ganzes Korn 322 Blätterteig 370 Mehrkornbrot 418 Weizengrieß 323 Brötchen (Semmeln) 371 Mohnkuchen 419 Weizenkeime 324 Brownies 372 Mohnstriezel 420 Weizenkleie 325 Buchweizengrütze 373 Mokka-Sahnetorte 421 Weizenmehl, Type 405 326 Buchweizenmehl, Vollkorn 374 Muffin, Heidelbeer- 422 Weizenmischbrot 327 Butterkeks 375 Müslikeks 423 Weizenstärke 328 Butterkuchen 376 Müsli-Mischung, Trocken­ produkt­ 424 Weizentoastbrot 329 Cerealien, mit Fruchtaroma 377 Nusskuchen (Backmischung) 425 Weizenvollkornbrot 330 Cerealienriegel (mit Schokolade) 378 Nusskuchen 426 Wildreis, roh 331 Cookies, Butter- (Fein- / Dauerbackwaren) 427 Zitronenkuchen 332 Corn Flakes 379 Obstkuchen, Hefeteig 428 Zwieback 333 Corn Flakes, mit Nuss + Honig 380 Obsttortenboden, verzehrfertig 429 Zwiebelkuchen 334 Corn Flakes, Vollkorn 381 Paniermehl Kartoffeln und Kartoffelprodukte 335 Couscous, gekocht 382 Pizzateig 430 Bratkartoffeln, verzehrfertig 336 Couscous, roh 383 Popcorn 431 Kartoffel, gekocht (mit Schale) 337 Diabetiker-Gebäck 384 Pumpernickel 432 Kartoffelknödel, Trocken­ produkt­ / Pulverform 338 Dinkelmehl, Vollkorn 385 Reis, poliert, gekocht, ­abgetropft 386 Reis, poliert, roh 433 Kartoffelknödel, halb und halb, 339 Doughnut verzehrfertig­ 387 Reis, unpoliert 340 Eierteigwaren (Nudeln), 434 Kartoffelkroketten, gekocht / abgetropft 388 Reismehl Trocken­ produkt­ / Pulverform 341 Eierteigwaren (Nudeln, 389 Roggen, ganzes Korn 435 Kartoffeln, gebacken (mit Schale) ­Makkaroni, Spaghetti), roh 390 Roggenbrot 436 Kartoffeln, mit Schale (roh) 342 Früchtebrot 391 Roggenmehl, Type 1800 437 Kartoffelpuffer (Reibekuchen), 343 Früchtekuchen, engl. 392 Roggenmehl, Type 815 ­Trockenprodukt / Pulverform 344 Früchte-Müsli, ohne Zucker 393 Roggenmischbrot 438 Kartoffelpuffer (Reibekuchen), ­tiefgekühlt / verzehrfertig 345 Gerstengraupen 394 Roggenschrot- und Vollkornbrot 439 Kartoffelpüree 346 Gewürzkuchen (Dauerbackwaren) 395 Roggenvollkornbrot 440 Kartoffelpüree, 347 Gingerbread 396 Rührteig Trocken­ produkt­ / Pulverform 348 Glasnudeln, gekocht 397 Russisch Brot 441 Kartoffelstärke 349 Grahambrot 398 Sachertorte 442 Kartoffelsuppe, 350 Grieß, Korn 399 Sahnetorte Trocken­ produkt­ / Pulverform 351 Grießschnitten 400 Schoko-Müsli 443 Pellkartoffeln, gekocht 352 Grünkernmehl 401 Schwarzwälder Kirschtorte 444 Pommes frites, verzehrfertig, 353 Grünkernbratlinge 402 Shortbread ungesalzen­ 354 Haferflocken, Instant 403 Spätzle 445 Rösties, tiefgekühlt 355 Hefegebäck, einfach 404 Speisekleie Gemüse und Salate 356 Hefeteig (Backmischung) 405 Toastbrot 446 Artischocke 357 Hefezopf 406 Tortellini, verzehrfertig 447 Artischocken in Öl 358 Hirse, Korn 407 Tortenboden 448 Aubergine 359 Käsekuchen 408 Triticale 449 Bambussprossen

9 450 Batate, Süßkartoffel 499 Rucola 546 Aprikosen in Dosen 451 Bleichsellerie 500 Sauerampfer 547 Avocado 452 Blumenkohl 501 Sauerkraut, abgetropft 548 Banane 453 Bohnen, grün 502 Schnittlauch 549 Banane, getrocknet 454 Bohnen, grün, in Dosen 503 Schwarzwurzel 550 Baumtomate 455 Broccoli 504 Sellerie, Knolle 551 Birne 456 Brunnenkresse 505 Sojasprossen / -keime 552 Birnen in Dosen 457 Chicorée 506 Spargel 553 Brombeere 458 Chinakohl 507 Spinat 554 Brotfrucht 459 Eisbergsalat 508 Spinat, tiefgefroren 555 Carissa 460 Endivie 509 Steckrübe 556 Chayote 461 Farmersalat 510 Suppengemüse 557 Cherimoya (Anone) 462 Feldsalat, Rapunzel 511 Tomate 558 Dattel, getrocknet 463 Fenchel, Blatt (Bologneser 512 Tomaten in Dosen 559 Erdbeere Fenchel)­ 513 Topinambur 560 Erdbeere, tiefgefroren 464 Fleischsalat, selbstgemacht 514 Tzatziki 561 Feige 465 Frühlingszwiebel 515 Waldorfsalat 562 Feige, getrocknet 466 Gartenkresse 516 Wegerich (Breit-) 563 Granatapfel 467 Gewürzgurken 517 Weiße Rübe 564 Grapefruit (Pampelmuse) 468 Grünkohl (Braunkohl) 518 Weißkohl (Weißkraut) 565 Guave 469 Gurke 519 Weißkrautsalat 566 Hagebutte 470 Heringssalat 520 Wirsingkohl 567 Heidelbeere (Blaubeere) 471 Ingwer 521 Zucchini 568 Heidelbeere (Blaubeere), 472 Kartoffelsalat 522 Zuckermais tiefgefroren,­ ungesüßt 473 Knoblauch, roh 523 Zuckermais, in Dosen 569 Himbeere 474 Kohlrabi 524 Zwiebel 570 Holunderbeere, schwarz 475 Kopfsalat Pilze 571 Honigmelone 476 Kürbis 525 Austernpilz 572 Jackfrucht 477 Löwenzahn 526 Butterpilz 573 Japanische Mispel 478 Maiskölbchen 527 Champignon (Zuchtchampignon)­ 574 Johannisbeere, rot 479 Mangold 528 Champignons in Dosen 575 Johannisbeere, schwarz 480 Matjessalat 529 Hallimasch 576 Kaki 481 Meerrettich 530 Morchel (Speisemorchel) 577 Kaktusfeigen 482 Möhre, Karotte 531 Pfifferling (Eierschwammerl) 578 Karambole, Sternfrucht 483 Möhren (Karotten), in Dosen 532 Pfifferling (Eierschwammerl), 579 Kirsche, süß 484 Mungobohnensprossen getrocknet 580 Kirschen im Glas 485 Nudelsalat, italienisch 533 Rotkappe 581 Kiwi 486 Okra 534 Steinpilz 582 Kumquat, roh 487 Paprikafrüchte (Paprikaschote) 535 Steinpilz, getrocknet 583 Limone, Limette 488 Pastinake 536 Trüffel 584 Litschi 489 Petersilie, (Blatt-) Obst 585 Longan 490 Porree, Lauch 537 Acerola 586 Mandarine 491 Portulak 538 Ananas 587 Mango 492 Radicchio 539 Ananas in Dosen 588 Maulbeere 493 Radieschen 540 Apfel 589 Mirabelle 494 Rettich 541 Apfel, getrocknet (geschwefelt) 590 Moosbeere 495 Rhabarber 542 Apfelmus 591 Nektarine 496 Rosenkohl 543 Apfelsine, Orange 592 Olive, grün, mariniert 497 Rote Rübe, Rote Beete 544 Aprikose 593 Olive, schwarz, mariniert 498 Rotkohl (Blaukraut) 545 Aprikose, getrocknet 594 Papaya

10 595 Passionsfrucht 642 Kuhbohne (Augenbohne), roh 688 Traubensaft, Handelsware 596 Pfirsich 643 Leinsamen, Lein 689 Zitronensaft, frisch gepresst 597 Pfirsich, getrocknet 644 Limabohne, roh Alkoholische Getränke 598 Pfirsiche in Dosen 645 Linse, Samen, gekocht 690 Alkoholfreies Bier, deutsch 599 Pflaume 646 Linse, Samen, trocken 691 Altbier (5 Vol. % Alkohol) 600 Physalis 647 Mohn, Samen, trocken 692 Amaretto (28 Vol. % Alkohol) 601 Preiselbeere (Kronsbeere) 648 Sesam, Samen, trocken 693 Apfelwein (Cidre, Cider) 602 Quitte 649 Sojabohne, Samen, trocken 694 Bier, Kölsch 603 Rambutan 650 Sojafleisch 695 Bier, Pilsener Lagerbier, ­ 604 Reneklode (Reineclaude) 651 Sojamilch normales Bier, deutsch 605 Sanddornbeere 652 Sojasprossen 696 Bockbier, hell, untergärig (7 Vol. % Alkohol) 606 Sharonfrucht 653 Sojawurst i. D. 697 Bowle, Erdbeer 607 Stachelbeere 654 Sonnenblumenkern 698 Cuba Libre 608 Sultaninen, getrocknet 655 Straucherbse, roh 699 Curacao (35 Vol. % Alkohol) 609 Tamarinde Alkoholfreie Getränke 700 Dessertweine 610 Wassermelone 656 Ananassaft (16 – 18 Vol. % Alkohol) 611 Weinbeere, getrocknet (Rosine) 657 Apfeldicksaft 701 Doppelbockbier, dunkel 612 Weinbeere, Weintraube 658 Apfelsaft, Handelsware (8 Vol. % Alkohol) 613 Zitrone 659 Apfelsaftschorle 702 Eierlikör 614 Zuckermelone, Honigmelone 660 Aprikosen-Nektar 703 Exportbier, hell (5 Vol. % Alkohol) Nüsse 661 Bier, alkoholfrei, international 704 Fruchtwein (8 – 10 Vol. % Alkohol) 615 Cashewnuss 662 Cappuccino 705 Gin 616 Edelkastanie (Marone) 663 Cola 706 Glühwein 617 Erdnuss 664 Cola, light 707 Klarer Korn (32 Vol. % Alkohol) 618 Erdnuss, geröstet und geschält 665 Eiskaffee 708 Lagerbier (Vollbier), hell (5 Vol. % Alkohol) 619 Haselnuss 666 Eistee, Pfirsich 709 Leichtbier, untergärig 620 Kokosnuss 667 Grapefruitsaft, Handelsware (2,5 – 3,0 Vol. % Alkohol) 621 Kokosraspel 668 Himbeersirup 710 Liköre (30 Vol. % Alkohol) 622 Kürbiskerne 669 Holunderbeersaft 711 Maisbier (Weizenbier, obergärig) 623 Macadamianuss (Australnuss) 670 Johannisbeernektar, schwarz 712 Malzbier, Malztrunk 624 Mandel, süß 671 Kaffee (0,04 – 0,6 Vol. % Alkohol) 625 Mohn, Samen (trocken) 672 Kaffee-Extrakt-Pulver (Instant-­ 713 Obstbranntwein 626 Paranuss Kaffee), Trockenprodukt­ / (40 – 45 Vol. % Alkohol) Pulverform 627 Pekannuss 714 Ouzo (38 Vol. % Alkohol) 673 Kokosnussmilch 628 Pinienkerne 715 Pina Colada 674 Latte Macchiato 629 Pistazie (grüne Mandel) 716 Portwein 675 Limonade, Cola-Mix 630 Sesam, Samen (trocken) 717 Rotwein, schwer 676 Mandarinensaft, frisch gepresst 631 Sonnenblumenkerne, 718 Rum 677 Möhrensaft (Karottensaft) Samen (trocken) 719 Sangria 678 Multi-Vitaminsaft 632 Walnuss 720 Sekt Orange 679 Orangenlimonade Hülsenfrüchte und Samen 721 Sekt, weiß (deutscher Schaum- 633 Bohne, Samen, weiß, trocken 680 Orangensaft, Apfelsinensaft, wein) frisch gepresst 634 Erbse, Samen, trocken 722 Weinbrand, Brandy (Cognac) 681 Orangensaft, Apfelsinensaft, 723 Weißwein 635 Erbse, Schote + Samen, grün Handelsware­ 724 Weizenvollbier, hefefrei 636 Erbsen, grün, in Dosen 682 Roter Rübensaft (5 Vol. % Alkohol) 637 Erbsen, grün, tiefgefroren, Samen 683 Sanddornbeerensaft 725 Weizenvollbier, hefehaltig 638 Kapern, eingelegt 684 Sauerkirschsaft (5 Vol. % Alkohol) 639 Kichererbse, Samen, trocken 685 Sojadrink, fruchtig 726 Wermut 640 Kichererbse, Sprossen, frische 686 Tee, schwarzer 727 Whisky 641 Kidneybohnen, in Dosen 687 Tomatensaft 728 Wodka

11 Süßes 772 Schoko- / Erdnussriegel 814 Sauce für Gyrospfanne, 729 Ahornsirup, 773 Schoko- / Karamellriegel Trocken­ produkt­ / Pulverform 730 Baiser 774 Schoko- / Kokosriegel 815 Sauce für Paprikagulasch, Trocken­ produkt­ / Pulverform 731 Bonbons, Hartkaramellen 775 Schokokuss 816 Sauce für Sauerbraten, 732 Dessertsoße, Frucht, 776 Schokolade, milchfrei, Trocken­ produkt­ / Pulverform verzehrfertig­ ­mindestens 40 % Kakao 817 Senf 733 Dessertsoße, Schoko, 777 Schokolade, weiß 818 Sojasauce verzehrfertig­ 778 Schokoladencreme, aus Trocken­ 734 Diabetiker-Pralinen produkt, verzehrfertig 819 Thousand Island-Dressing 735 Diabetiker-Schokolade, Vollmilch­ 779 Schokolinsen 820 Tomatenmark 736 Diabetiker-Schokolade, Zartbitter­ 780 Schokopudding, aus Trocken­ 821 Tomatensauce, klassische Grundsauce 737 Diabetiker-Süße produkt, verzehrfertig mit Milch 822 Tomatensauce, italienisch 738 Diätspeiseeis 781 Softeis 823 Vinaigrette 739 Dominostein 782 Spekulatius 824 Zigeunersauce 740 Dresdner Stollen, mit Marzipan 783 Tiramisu 825 Zwiebelsauce 741 Eiscreme 784 Vanille-, Sahnepudding, aus Trockenprodukt,­ verzehrfertig Konfitüren 742 Eiscreme, Fürst-Pückler-Art mit Milch 826 Apfelgelee 743 Eiscreme, Schoko 785 Vanillecreme, aus Trocken­ 827 Apfelsinenkonfitüre, Orangen- 744 Eiscreme, Vanille produkt, verzehrfertig 828 Aprikosenkonfitüre 745 Elisen-Lebkuchen 786 Vanillesoße, aus Trocken­produkt, verzehrfertig mit Milch 829 Brombeerkonfitüre 746 Erdnusspaste (-mus) 787 Vollmilchschokolade 830 Diabetiker-Konfitüre, 747 Fondant mit Fruchtzucker 788 Vollmilchschokolade mit 748 Frankfurter Kranz Haselnüssen­ 831 Diabetiker-Konfitüre, 749 Fruchtcreme, aus Trocken­ mit Süßstoff / Fruchtzucker 789 Weingummi i. D. produkt, verzehrfertig 832 Erdbeerkonfitüre 790 Zimtstern 750 Fruchteis 833 Himbeerkonfitüre 791 Zitronenkuchen 751 Frucht-Kaubonbon 834 Johannisbeergelee, rot 792 Zucker (Rohrzucker, Rüben­ 752 Götterspeise, Gelee, aus Trocken­ zucker) 835 Kirschkonfitüre produkt, verzehrfertig mit Wasser Saucen und Dressings 836 Pflaumenkonfitüre, (Zwetschgen-)­ 753 Götterspeise, Waldmeister, Fertigprodukt­ 793 Barbecue-Sauce 837 Pflaumenmus 754 Gugelhupf 794 Béchamelsauce 838 Quittengelee 755 Gummibären 795 Bratensoße 839 Quittenkonfitüre 756 Honig (Blütenhonig) 796 Bratensoße, hell Suppen und Eintöpfe 757 Kaiserschmarrn 797 Currysauce 840 Blumenkohl-Broccoli-Suppe, fettarm, Trockenprodukt / 758 Kakaopulver, schwach entölt 798 French-Dressing Pulverform 759 Lakritze 799 Gekörnte Brühe 841 Bohneneintopf, weiß 760 Marzipan 800 Helle Sauce, gebunden 842 Champignoncremesuppe 761 Milchschokolade 801 Italian-Dressing 843 Chili con carne 762 Milchspeiseeis, 802 Jägersauce 844 Chinesische Nudel-Suppe mindestens 70 % Milch 803 Ketchup 845 Erbseneintopf mit Wurst 763 Mohrenkopf 804 Kräuter-Butter-Sauce 846 Flädlesuppe 764 Mousse au Chocolat 805 Maggiwürze 847 Fränk. Grünkerncreme-Suppe 765 Nougat 806 Mango Chutney 848 Gemüsebrühe 766 Nusskuchen mit Glasur 807 Mayonnaise-Dressing 849 Gemüsesuppe, italienisch 767 Nuss-Nougat-Creme 808 Meerrettich (Tube) 850 Grießklößchen-Suppe 768 Plumpudding 809 Pfeffer-Rahmsauce 851 Gulaschsuppe 769 Rohrzucker aus Zuckerrüben 810 Rahmsoße (brauner­ Zucker) 852 Hühnerbrühe, klar 811 Salatmayonnaise 770 Rote Grütze, aus Trockenprodukt, 853 Hühnersuppe mit Nudeln, verzehrfertig mit Wasser 812 Sauce Hollandaise Trocken­ produkt­ / Pulverform 771 Russischer Zupfkuchen 813 Sauce Süß-Sauer 854 Kartoffelsuppe mit Wurst

12 855 Lauchcremesuppe 897 Kartoffel-Gratin 940 Bierhefe, getrocknet 856 Linseneintopf mit Speck, 898 Kartoffel-Knödel (halb und halb) 941 Erdnusslocken Trocken­ produkt­ / Pulverform 899 Kartoffelsalat mit Mayonnaise 942 Gelatine (Speisegelatine) 857 Linsensuppe 900 Käsespätzle 943 Kartoffelchips, gesalzen, 858 Nudelsuppe 901 Kohlroulade mit Hackfleisch- ölgeröstet­ 859 Ochsenschwanzsuppe füllung 944 Kartoffelsticks, gesalzen, 860 Pichelsteiner Eintopf 902 Kohlrouladen, bratfertig, ölgeröstet­ 861 Reistopf mit Fleischklößchen tiefgekühlt­ 945 Kräcker 862 Rindfleischsuppe 903 Königsberger Klopse 946 Puddingpulver, Trockenprodukt / Pulverform 863 Spragelcremesuppe 904 Lachsfilet in Blätterteig, ­tiefgekühlt 947 Salzstangen 864 Steinpilzrahmsuppe 905 Lasagne 948 Tofu 865 Tomatencremesuppe 906 Leipziger Allerlei, tiefgekühlt 949 Tortilla Chips 866 Tomatensuppe mit Reis, 907 Linseneintopf mit Wurst Trocken­ produkt­ / Pulverform 908 Maultasche, gekocht Für eigene Eintragungen 867 Zwiebelsuppe 909 Nasi Goreng, tiefgekühlt 950 Fertigprodukte 910 Nudelsalat mit Mayonnaise 868 Baguettes, Salami, tiefgekühlt 911 Nudeltopf mit Rindsklößchen, 951 869 Bayrisch Kraut, tiefgekühlt ­Trockenprodukt / Pulverform 870 Bruschetta, Tomate, Basilikum, 912 Paprikaschote, gefüllt 952 tiefgekühlt 913 Pfannengemüse, französisch, 871 Canneloni tiefgekühlt­ 872 Cevapcici 914 Pfannengemüse, italienisch, 953 tiefgekühlt­ 873 Cheeseburger 915 Pfannengemüse, mexikanisch, 874 Chinapfanne, tiefgekühlt­ 954 Trockenprodukt/Pulverform 916 Pfannkuchen 875 Cordon bleu 917 Pizza Haiwaii, tiefgekühlt 876 Döner Kebap 955 918 Pizza Margherita, tiefgekühlt 877 Eiersalat 919 Pizza Salami, tiefgekühlt 878 Erbsen und Karotten, tiefgekühlt 920 Pizza Schinken, tiefgekühlt 956 879 Fischfilet in Kräutersauce, tiefgekühlt­ 921 Quiche Lorraine, tiefgekühlt 880 Fischfilet, Bordelaise, tiefgekühlt 922 Ravioli mit Tomatensauce 957 881 Fischstäbchen 923 Rinderroulade 882 Flammkuchen, tiefgekühlt 924 Risotto 958 883 Fleischsalat, Fertigprodukt 925 Schollenfilet, paniert, tiefgekühlt 884 Frühlingsrolle, tiefgekühlt 926 Semmelknödel, Fertigprodukt 959 885 Geflügelsalat, mit Sahne 927 Spaghetti alla Carbonara, ­Trockenprodukt / Pulverform 886 Gemüse-Lasagne, Trocken­ produkt­ / Pulverform 928 Spaghetti Bolognese 960 887 Gemüse-Mix, tiefgekühlt 929 Spaghetti Funghi, Trocken­ produkt / Pulverform 888 Germknödel, tiefgekühlt 930 Spaghetti mit Tomatensauce 961 889 Geschnetzeltes Züricher Art, Trockenprodukt­ / Pulverform 931 Spare Ribs, gebacken, tiefgekühlt­ 890 Gulasch, ungarisch 932 Spinat, tiefgekühlt 962 891 Hähnchen süßsauer, tiefgekühlt 933 Tafelspitz 934 Waldorfsalat mit Mayonnaise 892 Hamburger 963 893 Hirschbraten in Rahmsoße, 935 Weißkohlsalat mit Öl tiefgekühlt­ 936 Wurst-Käse-Salat 894 Hühnerfrikassee 937 Zwetschgenknödel, tiefgekühlt 964 895 Hühner-Nudeltopf, Trocken­ 938 Zwiebelringe, frittiert produkt / Pulverform Sonstiges 896 Kartoffelbrei „Rheinische Art“, 939 Bäckerhefe, gepresst ­Trockenprodukt / Pulverform 13 965 982 999

966 983

967 984

968 985

969 986

970 987

971 988

972 989

973 990

974 991

975 992

976 993

977 994

978 995

979 996

980 997

981 998 Irrtum und Änderungen vorbehalten

14 ENGLISH

Read these instructions for use Moreover, the nutritional analysis kitchen scale also carefully and keep them for later includes the following additional functions: • 50 individually allocable memory spaces for foods, use, be sure to make them • Additional weighing function (tare function) for accessible to other users and observe the weighing foodstuffs directly one after the other in information they contain. one bowl, • Possibility to switch between grams and ounces, • Automatic switch-off function after 180 seconds, Contents • Automatic warning function when the upper 1. Getting to know your instrument...... 15 weighing range limit of 5000 g is exceeded, 2. Safety information...... 15 • Change battery‘ display when batteries are low. 3. Instrument Description...... 16 4. Start-up...... 16 2. Safety information 5. Operation...... 16 Keep these instructions carefully and also make them 6. Programming your own food codes...... 17 accessible to other users. 7. Replacing the batteries...... 17 8. Storage and care...... 18 WARNING 9. In the event of problems...... 18 • Please note that you must not take any medica- 10. Technical details...... 18 tion (e.g. administration of insulin) based solely on 11. Warranty/service...... 18 the nutritional information of the nutritional analy- 12. Food codes...... 19 sis scale. Check the nutritional information against a second source before administering medication Dear customer, (e.g. literature on the subject, nutritional courses). Thank you for choosing one of our products. Our name A plausibility check is particularly important in view stands for high-quality, thoroughly tested products for of possible operating errors (e.g. typing errors when applications in the areas of heat, gentle therapy, blood entering information) as well as possible deviations pressure/diagnosis, weight, massage and air. of nutritional food values from the approximate val- ues stored in the nutritional analysis scale. In seri- With kind regards, ous cases, this could lead to errors in administering Your Beurer team medication, for which we cannot assume liability. Scope of supply IMPORTANT • Diet kitchen scales • The values stored in the scale for finished prod- • 3 x AAA batteries ucts and mixtures (e.g. Black Forest gateau) may • These instructions for use be subject to relatively great deviations depending on the manufacturer or preparation. With finished 1. Getting to know your instrument products, we therefore recommend comparing the Instrument functions values with the information given by the manufac- This digital nutritional analysis scale can be used to turer on the packaging and, with mixtures, we rec- weigh foods or to monitor nutrition. Weight is dis- ommend calculating the nutritional value by addi- played in 1 g graduations. The scales are designed tion of the separate ingredients. for private use. The following functions can thus be • The stored nutritional values for the individual food performed quickly and easily: items are programmed into the scale in good faith • measuring the weight of foodstuffs up to 5000 g and in accordance with the applicable data at the (weighing mode), time of printing the instructions for use. • determining various nutritional values (protein If foods have no information (display: ), do content, fat content, cholesterol, carbohydrate not add these to the sum function. The end result content) of 950 foodstuffs, could be incorrect. • determining the energy value of 950 foodstuffs in • The scale is not intended to be used to weigh kilocalories (kcal) or kilojoules (kJ), medication or unauthorised substances. • calculating the carbohydrate content in bread units • The product is for private use only and is not (BE), intended for medical or commercial use. • storing foodstuffs which have been weighed over a specific period and displaying the totals (storage mode). 15 Batteries 7.2 Kilojoules display • Batteries can be fatal if swallowed. You should 7.3 Displaying the carbohydrate content store the batteries where they are inaccessible to 7.4 Displaying the cholesterol content small children. If a battery has been swallowed, 7.5 Fat content display medical assistance must be obtained immediately. 7.6 Displaying the code • Never throw batteries into the fire. Danger of 7.7 Weight display explosion! 7.8 Displaying the number of memory spaces • Batteries should not be charged or reactivated 7.9 Protein content display with any other means, nor should they be taken 7.10 Bread units display apart or shortcircuited. 8 Digital buttons 0 – 9 for entering the foodstuffs code • Remove the batteries if the instrument is not going 9 Battery compartment (back) to be used for a longer period. This prevents any damage as a result of leakage. 4. Start-up Changing the weight unit Repair The scales can display values in the weight units • Never open or repair the instrument, otherwise g (grams) or oz (ounces). The default setting is in perfect functioning is no longer guaranteed. If grams. You can adjust the unit using the unit button. these instructions are not heeded, the warranty becomes null and void. Positioning scales • In the event of repairs, please contact customer Place the scales on a firm, even surface. A firm base service or an authorised dealer. is essential to correct measurement. 3. Instrument Description 5. Operation Nutritional analysis scale 5.1 Weighing Switching on scales The display shows the weight of the item to be weighed. Press the button. Weighing additional items (tare) To weigh additional quantities you can reset the scales to 0 g. ➔ To do this, press tara. 9 Entering the foodstuffs code 1 ➔ From the food list (page 19 onwards), find the 2 3-digit code for the material you want to weigh 3 and enter this number using the digit buttons. 8 4 7 If you have entered the wrong number, fill in the code 6 with any numbers up to three digits. Then reenter the 5 code again. 7.1 7.2 7.3 The display now shows all nutritional and energy values. 7.4 Please note that, due to natural fluctuations in the 7.10 7.5 nutritional and energy values of foodstuffs only approximate data is possible. 7.9 7.6 Switching off scales 7.7 The scales switch off automatically 180 seconds after the last weighing change. Press the button to switch off manually. 7.8 5.2 Saving weighed items 1 On/off button You can save the weight, nutritional and energy val- 2 M+ To store measurement ues of the foodstuff currently being measured. The 3 MR To display sum values scales automatically add up the values of each meas- 4 MC To clear memory urement stored. You can view the total weight, total 5 Switch to change the weight units (g/oz) unit nutritional values and total energy values at any time. 6 Tare button tara The saved data is retained even if the scales are 7 Display switched on and off or if the battery is changed. 7.1 Kilocalories display 16 Saving the first measurement next requested value. After you have entered the You have previously done a measurement and last value (for the protein content) and pressed the entered the foodstuffs code. button MR, the appliance switches to the weighing ➔ Press the memory button M+. mode. The display shows the summation symbol ΣM, the Note: If you do not know a requested value of the memory space (e.g. 01) and the total weight. food, please leave the value on “0” and press the button MR in order to enter the next value. Please Saving other measurements note that in your diet control the value that has Substitute the item to be weighed and repeat step 1. been left as “0” is not included in the addition of a Displaying added measured values nutritional or energy value (see “Displaying added To retrieve the saved values, e.g. on a daily basis: readings”). ➔ Press the memory button MR. • Please check that the entered value is plausible. The display shows the summation symbol ΣM, the 7. Replacing the batteries number of memory spaces (e.g. 02) and the total The scale requires 3x AAA batteries. If the replace stored weight as well as the total nutritional and battery symbol appears, it means that the bat- energy values. teries are almost empty. Insert the batteries into the Clear memory battery compartment on the underside of the scale. Clear the memory regularly, e.g. on a daily basis. Make sure that the batteries are inserted the correct ➔ Press the memory button MC. way round.

The symbol M clears. The memory has been cleared. Notes on handling batteries 6. Programming your own food codes • If your skin or eyes come into contact with battery fluid, flush out the affected areas with water and The appliance has stored nutritional and energy val- seek medical assistance. ues for 950 foods (memory locations 000 – 949). You can program a further 50 memory locations Choking hazard! Small children may swallow (950 – 999) with your own types of food and enter and choke on batteries. Store the batteries out of these in the blank lines of the table in the section on the reach of small children. “Food codes”. To this purpose you have to know the • Observe the plus (+) and minus (-) polarity signs. nutritional and energy values of these foods. • If a battery has leaked, put on protective gloves and clean the battery compartment with a dry cloth. Note • Protect the batteries from excessive heat. The nutritional and energy values to be entered relate Risk of explosion! Never throw batteries into a fire. to a weight of 100 g of the specific type of food. • Do not charge or short-circuit batteries. Please proceed as follows in order to program the • If the device is not to be used for a long period, additional types of food: take the batteries out of the battery compartment. • Use identical or equivalent battery types only. • Turn the appliance on. In order to do this, press • Always replace all batteries at the same time. the button . • Do not use rechargeable batteries. • Press the buttons tara and MR simultaneously • Do not disassemble, split or crush the batteries. for approximately three seconds. The appliance changes to the programming mode. The display Battery disposal for the food code shows the value 950. The last • The empty, completely flat batteries must be dis- two figures flash. posed of through specially designated collection • Enter the desired food code (figures 50 – 99) and boxes, recycling points or electronics retailers. You confirm the input by pressing the button MR. are legally required to dispose of the batteries. Then the energy value of the food is requested. • The codes below are printed on batteries contain- • Use the number buttons to enter the energy value ing harmful substances: of the food (in 1 kcal graduations) and confirm the Pb = Battery contains lead, input by pressing the button MR. Cd = Battery contains cadmium, Next the values for the cholesterol content (in 1 mg Hg = Battery contains mercury graduations), the carbohydrate content (in 0.1 g graduations), the fat content (in 0.01 g graduations) General disposal and the protein content (in 0.01 g graduations) are • For environmental reasons, do not dispose of the requested. After you have entered the appropriate device in the household waste at the end of its use- value, press the button MR in order to move to the ful life. Dispose of the unit at a suitable local collec-

17 tion or recycling point. Dispose of the device Display Cause Remedy in accordance with EC Directive – WEEE No dis- The battery is com- Insert a new bat- (Waste Electrical and Electronic Equipment). play pletely flat. tery (see Chapter If you have any questions, please contact the local 7. Replacing the bat- authorities responsible for waste disposal. teries, page 17).

8. Storage and care 10. Technical details You can clean the scale with a damp cloth, using a Database 950 foodstuffs with the following nutri- little washing-up liquid if necessary. tional and energy values: Clean the weigh plate surface regularly. • Protein in g (oz) Accuracy of readings and the instrument‘s service • Fat in g (oz) life depend on careful handling. • Cholesterol in mg (oz) • Carbohydrates in g (oz) and BU IMPORTANT • Energy in kcal or kJ • Make sure that no liquid comes onto the scales. Classification • Protein: 0.1 g (0.01 oz) Never immerse the scales in water. Never rinse of nutritional • Fat: 0.1 g (0.01 oz) them off under running water. and energy • Cholesterol: 0.1 mg (0.0028 g) • Do not clean the scales in the dishwasher! values • Carbohydrates: 0.1 g (0.01 oz) • Do not place any objects on the scales when not • BU: 0.01 in use. • Energy: 1 kcal/kJ • Protect the scales from impact, moisture, dust, chemicals, major temperature fluctuations and 11. Warranty/service keep away from heat sources (ovens, radiators). In case of a claim under the warranty please contact • Do not expose the scales to high temperatures your local dealer or the local representation which is or strong electromagnetic fields (e.g. mobile tel- mentioned in the list “service international”. ephones). In case of returning the unit please add a copy of your receipt and a short report of the defect. 9. In the event of problems The following warranty terms shall apply: Display Cause Remedy 1. The warranty period for BEURER products is either E---- The weighing range Remove the item to 3 years or- if longer- the country specific warranty of 5000 g has been be weighed from the period from date of Purchase. exceeded. weigh plate. In case of a warranty claim, the date of purchase The maximum memory Clear the memory with has to be proven by means of the sales receipt or of at least one of the memory button MC. nutritional or energy invoice. values has been 2. Repairs (complete unit or parts of the unit) do not exceeded, e.g. over extend the warranty period. 99999 kJ. 3. The warranty shall not be valid for damages There is no nutritional because of or energy value for this a. improper treatment, e.g. nonobservance of the foodstuff that has been user instructions. requested. 0 is added in memory b. repairs or tampering by the customer or unau- mode. thorised third parties. M is The maximum memory Clear the memory with c. transport from the manufacturer to the consumer ­flashing of at least one of the memory button MC. or during transport to the service centre. nutritional or energy d. The warranty shall not be valid for accessories values has been which are subject to normal wear and tear (cuff, exceeded, e.g. over batteries etc.). 99999 kJ. 4. Liability for direct or indirect consequential los- The battery is almost Replace the battery in ses caused by the unit are excluded even if the flat. the scale (see Chapter 7. Replacing the bat- damage to the unit is accepted as a warranty teries, page 17). claim. Minus The item to be weighed Press the button. value (-) was placed on the scales before they were switched on.

18 12. Food codes All data refers to portions that are ready to eat. Unless Abbreviations it is described in more detail or worded differently. o.a. on average We take no responsibility for the information on the i.d.m. in dry matter (e.g. when indicating accuracy of foods lists. fat content of cheese) vol. % alcohol percent alcohol content by volume Note Definitions Some of the foods listed are not available in certain ready to eat purchasable raw goods minus countries. If a food that is important to you is not parts waste listed, you can set it up in the freely programmable dried product powder is weighed. That is to say memory locations (950 – 999). before it is prepared. Unless it is described in more detail or worded differently, e.g. ‘made with dried products’ or ‘ready to eat’.

Dairy Products 033 Farmer‘s cheese with cream, 061 Gouda, 45 % fat i. d. m. 000 Ayran 40 % fat i. d. m. 062 Gruyère, 45 % fat i. d. m. 001 Buttermilk 034 Farmer‘s cheese, 20 % fat i. d. m. 063 Hardanger, 45 % fat i. d. m. 002 Crème fraîche, 30 % fat 035 Farmer‘s cheese, low-fat 064 Cottage cheese, 20 % fat i. d. m. 003 Crème fraîche, 40 % fat 036 Goat‘s milk 065 Jarlsberg, 45 % fat i. d. m. 004 Soured milk, low-fat Cheese 066 Cheese pie with walnuts, 005 Soured milk, full-fat 037 Appenzeller, 50 % fat i. d. m. 50 % fat i. d. m. 006 Fruit yoghurt, low-fat 038 Baking Camembert, 067 Leerdamer, 45 % fat i. d. m. 45 % fat i. d. m. 007 Fruit yoghurt, low-fat 068 Limburger, 20 % fat i. d. m. 039 Bavaria Blue, 70 % fat i. d. m. 008 Fruit yoghurt, full-fat 069 Maasdamer, 45 % fat i. d. m. 040 Bel Paese 009 Fruit quark, 20 % fat i. d. m. 070 Maaslander, 50 % fat i. d. m. 041 Alpine cheese, 45 % fat i. d. m. 010 Semolina pudding, cherry 071 Mascarpone 042 Blue mould cheese (blue-veined 072 Morbier, 40 % fat i. d. m. 011 Yoghurt, low-fat, 1.5 % fat cheese), 50 % fat i. d. m. 073 Mozzarella cheese 012 Yoghurt, low-fat 043 Brie, 50 % fat i. d. m. 074 Münster cheese 013 Cocoa drink made of skimmed milk 044 Mild, full-fat cheese, 014 Kefir 30 % fat i. d. m. 075 Palmarello, 50 % fat i. d. m. 015 Kefir, with fruits 045 Mild, full-fat cheese, 076 Parmesan, 36 % fat i. d. m. 50 % fat i. d. m. 016 Condensed milk, 10 % fat 077 Provolone 046 Cambozola, 70 % fat i. d. m. 017 Condensed milk, 4 % fat 078 Pyrenean cheese, 50 % fat i. d. m. 047 Camembert, 30 % fat i. d. m. 018 Condensed milk, 7.5 % fat 079 Raclette cheese, 48 % fat i. d. m. 048 Camembert, 45 % fat i. d. m. 019 Cow‘s milk (low-fat), 1.5 % 080 Smoked ham cheese, 049 Camembert, 60 % fat i. d. m. 45 % fat i. d. m. 020 Cow‘s milk (full-fat), 3.5 % 050 Camembert, baked 081 Grating cheese, 45 % fat i. d. m. 021 Skimmed milk 051 Cheddar 082 Romadur cheese, 20 % fat i. d. m. 022 Milk pudding 052 Chester, 50 % fat i. d. m. 083 Roquefort cheese 023 Rice pudding, chocolate 053 Edam, 30 % fat i. d. m. 084 Rottaler, 45 % fat i. d. m. 024 Milkshake 054 Edam, 40 % fat i. d. m. 085 Rubiola, 75 % fat i. d. m. 025 Whey, sweet 055 Blue-veined cheese, 086 Sour milk cheese (Harzer, Mainzer), 10 % fat i. d. m. 026 Whey powder, dry product 60 % fat i. d. m. 087 Sbrinz, 48 % fat i. d. m. 027 Raw milk, certified milk 056 Emmental, 45 % fat i. d. m. 088 Mixed cream cheese and cottage 028 Raw milk, farm-gate milk 057 Feta (sheep cheese), 45 % fat i. d. m. cheese, 10 % fat i. d. m. 029 Cream (coffee cream), 10 % fat 058 Cream cheese, granular 089 Processed cheese, 030 Cream, sour (sour cream) 20 % fat i. d. m. 059 Cream cheese prepared with 031 Whipped cream, 30 % fat herbs, 20 % fat i. d. m. 090 Low-fat hard cheese, 45 % fat i. d. m. 032 Heavy sour cream, 24 % fat 060 Gorgonzola, 55 % fat i. d. m. 091 Tête de Moine, 50 % fat i. d. m.

19 092 Tilsit, 30 % fat i. d. m. 135 Minced meat (half beef and half 184 Leg of pork (gammon) 093 Tilsit, 45 % fat i. d. m. pork) 185 Goat‘s meat o. a. 094 Trappista cheese, 45 % fat i. d. m. 136 Mutton, breast 186 Tongue of pork 095 Soft cheese with nuts, 137 Mutton, leg Poultry and Game 70 % fat i. d. m. 138 Mutton, loin 187 Duck o. a. 096 Vineyard cheese, 60 % fat i. d. m. 139 Mutton (fillet) 188 Pheasant o. a. 097 Weisslacker, 50 % fat. i. d. m. 140 Mutton (chop) 189 Goose o. a. 098 Westberg, 45 % fat i. d. m. 141 Sheep liver 190 Hare o. a. 099 Goat‘s cheese, semi-hard 142 Veal (blade, shoulder) 191 Venison o. a. cheese, 48 % fat i. d. m. 143 Veal (fillet) 192 Chicken (roast chicken) o. a. 100 Goat‘s cheese, soft cheese, 144 Veal (neck with bones) 45 % fat i. d. m. 193 Chicken (boiling fowl) o. a. 145 Veal (knuckle with bones) Eggs and Egg Dishes 194 Chicken, roast chicken, leg, with 146 Veal (leg, with bones) skin 101 Hen‘s egg, complete (100 g) 147 Veal (pure muscle) 195 Chicken, breast with skin 102 Hen‘s egg yolk (liquid yolk) 148 Veal (loin eye muscle with bones) 196 Chicken‘s livers 103 Hen‘s egg, clear (liquid yolk) 149 Veal sweetbread 197 Rabbit meat o. a. 104 Scrambled egg 150 Breast of veal 198 Partridge 105 Fried egg 151 Veal chop 199 Venison, leg Oils and Fats 152 Calf‘s liver 200 Saddle of venison 106 Cottonseed oil 153 Calf‘s kidney 201 Pigeon 107 Butter (sweet and sour cream butter) 154 Escalope of veal 202 Turkey, breast, without skin 108 Butter, medium fat 155 Smoked pork chop 203 Turkey, leg, without skin and bones 109 Clarified butter 156 Lamb (pure muscle meat) 204 Turkey, with skin, o. a. 110 Safflower oil, refined 157 Oxtail 205 Quail 111 Peanut oil, refined 158 Horsemeat o. a. 206 Wild boar 112 Cocoa butter 159 Beef / minced meat (tartate) Sausage, pâté & meat products 113 Coconut oil, refined 160 Ground beef 207 Farmer‘s sausage 114 Pumpkin seed oil 161 Leg of beef (Schlegel) 208 Ham sausage 115 Cod liver oil 162 Beef liver 209 Beer sausage 116 Linseed oil 163 Ox tongue 210 Bockwurst (large Frankfurter) 117 Maize germ oil (corn oil), refined 164 Beef (fillet) 211 Bratwurst (fried pork sausage) 118 Margarine (diet margarine) 165 Beef (prime rib, roast joint, riblet) 212 Cabanossi 119 Margarine (standard margarine) 166 Beef (hip, silverside) 213 Cervelat sausage 120 Mayonnaise, high-fat 167 Beef (crest, neck) 214 Corned beef 121 Half-fat butter 168 Beef (top round) 215 Canned sausage 122 Olive oil 169 Beef (pure muscle meat) 216 Meatloaf 123 Rapeseed oil (colza oil) 170 Beef (roast beef, loin) 217 Pork sausage 124 Suet 171 Back bacon 218 Frankfurter sausages 125 Salad mayonnaise (50 % fat) 172 Blade of pork (shoulder) 219 Rissole, raw 126 Lard 173 Pork (belly) 220 Goose liver pâté 127 Sesame seed oil 174 Pork (fillet) 221 Poultry sausage, low-fat 128 Soya bean oil, refined 175 Smoked pork chop 176 Pork (chop with bones) 222 Pork and veal sausage 129 Sunflower oil, refined (brain sausage) 177 Pork (pure muscle meat) 130 Walnut oil 223 Chasseur sausage 178 Pork (schnitzel meat, top round) 131 Wheat germ oil 224 Veal sausage 179 Pork, hind hock (hind knuckle) Meat 225 Calf liver pâté 180 Minced pork 132 Air-dried meat 226 Knackwurst 181 Pig‘s kidney 133 Meat extract 227 Smoked, rolled fillet of ham 182 Ribs of pork, braised 134 Luncheon meat 228 Landjäger sausage 183 Ham, boiled

20 229 Liver pâté 277 Rosefish, redfish 324 Brownies 230 Liver sausage, low-fat 278 Anchovy 325 Buckwheat groats 231 Ring Bologna 279 Sardine 326 Buckwheat flour, wholemeal 232 Smoked pork / beef sausage 280 Haddock 327 Shortbread (Braunschweiger Mettwurst) 281 Tench 328 Butter cake 233 Mortadella 282 Plaice 329 Cereals, with fruit aroma 234 Blood sausage (black pudding) 283 European hake 330 Cereal bar (with chocolate) 235 Salami (German) 284 Pollock (Alaska pollock) 331 Cookies, butter 236 Ham (boiled ham) 285 Monkfish (angler fish) 332 Corn Flakes 237 Ham (smoked, rolled fillet of ham) 286 Sole 333 Corn Flakes, with nut + honey 238 Ham, smoked (bacon) 287 Sprat 334 Corn Flakes, wholemeal 239 Ham sausage, fine 288 Turbot 335 Couscous, boiled 240 Brawn (head cheese, red) 289 Smelt 336 Couscous, raw 241 Pork belly, smoked 290 Tuna 337 Diabetic pastries 242 Bacon, streaky 291 Octopus (sepia) 338 Spelt flour, wholemeal 243 Aspic 292 Edible snail 339 Doughnut 244 Bavarian veal sausage 293 Zander 340 Egg-based pasta (noodles), 245 Wiener Fish Products boiled /drained Fish, crustaceans and molluscs 294 Eel, smoked 341 Egg-based pasta (noodles, ­macaroni, spaghetti), raw 246 Eel 295 Kipper, smoked 342 Fruit loaf 247 Oyster 296 Herring, fried herring 343 Fruitcake, English 248 Perch 297 Herring, marinated 249 Blue ling (pickled herring) 344 Fruit muesli, without sugar 250 Bream 298 Herring, young herring 345 Pearl barley 251 Kipper 299 Herring fillet in tomato sauce 346 Spice cake (long-life bakery prod- ucts) 252 Dogfish 300 Caviar, genuine (sturgeon caviar) 347 Gingerbread 253 Whitefish (vendace) 301 Mock caviar (German caviar) 348 Glass noodles, boiled 254 Fish fillet 302 Prawns in tins 349 Graham bread 255 Flounder 303 Crabmeat in tins 350 Semolina, grain 256 Trout (river trout, rainbow trout) 304 Salmon, smoked, in tins 351 Semolina slices 257 Shrimp, prawn 305 Mackerel, smoked 352 Unripe spelt grain meal 258 Grenadier 306 Sardines in oil 353 Spelt grain rissoles 259 Hake 307 Rosefish, smoked 354 Oats, Instant 260 Halibut, black (Greenland halibut) 308 Salted herring 355 Raised pastry, single 261 Halibut, white 309 Haddock, smoked 356 Yeast dough (mixture) 262 Herring (Atlantic) 310 Strips of smoked rock salmon 357 Plaited yeast bun 263 Herring (Baltic) 311 Pollock, smoked 358 Millet, grain 264 Lobster 312 Dried cod 359 Cheesecake 265 Cod 313 Tuna in oil 360 Bran flakes, oats 266 Scallop Cereals and Cereal Products 361 Small baked items, mixed 267 Carp 314 Amaranth 362 Crispbread 268 Catfish (wolf fish) 315 Apple pie, covered 363 Soft pretzel / pretzel-style rolls 269 Prawns 316 Apple strudel 364 Maize, wholegrain 270 Crab (crayfish) 317 Apple turnover 365 Maize breakfast flakes, 271 Krill (Antarctic) 318 Bagel unsweetened­ 272 Salmon 319 Baguette 366 Cornmeal 273 Spiny lobster 320 Berlin pancake 367 Almond macaroons 274 Ling 321 Sponge cake (sponge fingers) 368 Marble cake 275 Mackerel 322 Puff pastry 369 Flour, wholemeal rye 276 Mussels 323 Rolls (buns) 370 Multigrain bread 21 371 Poppy-seed cake 418 Wheat semolina 459 Iceberg lettuce 372 Poppy-seed roll 419 Wheat germs 460 Endive 373 Mocha cream torte 420 Wheat bran 461 Farmer salad 374 Muffin, blueberry 421 Wheat flour, type 405 462 Field salad, lamb‘s lettuce 375 Muesli biscuit 422 Wheat-rye bread 463 Fennel, leaf (Florence fennel) 376 Muesli mixture, dry product 423 Wheat starch 464 Cooked meat salad, home-made 377 Nut cake (baking mixture) 424 Wheat bread for toasting 465 Spring onion 378 Nut cake (pastry / long-life bakery 425 Wholemeal wheat bread 466 Garden cress products) 426 Wild rice, raw 467 Gherkins 379 Flan, yeast dough 427 Lemon cake 468 Green cabbage (curly kale) 380 Fruit flan base, ready-to-eat 428 Zwieback (rusk) 469 Cucumber 381 Breadcrumbs 429 Onion cake 470 Herring salad 382 Pizza dough Potatoes and Potato Products 471 Ginger 383 Popcorn 430 Roast potatoes, ready-to-eat 472 Potato salad 384 Pumpernickel 431 Potato, boiled (with peel) 473 Garlic, raw 385 rice, polished, boiled, drained 432 Potato dumplings, dry product / 474 Kohlrabi 386 rice, polished, raw powder form 475 Kopf salad 387 rice, polished 433 Potato dumplings, half and half, 476 Pumpkin ready-to-eat 388 Rice flour 477 Dandelion 389 Rye, wholegrain 434 Potato croquettes, dry product / powder form 478 Baby corn 390 Rye bread 435 Potatoes, baked (with peel) 479 Swiss chard 391 Rye flour, type 1800 436 Potatoes, with peel (raw) 480 Matie salad 392 Rye flour, type 815 437 Potato fritters (potato / pancakes), 481 Horseradish 393 Rye-wheat bread dry product / powder form 482 Carrots 394 Rye wholemeal bread and whole- 438 Potato fritters (potato pancakes), 483 Carrots, in tins meal bread deep-frozen / ready-to-eat 484 Mung bean sprouts 395 Rye wholegrain bread 439 Mashed potatoes 485 Noodle salad, Italian 396 Cake mixture 440 Mashed potatoes, dry product / 486 Okra 397 Russian bread powder form 487 Paprika fruits (pepper) 398 Sacher torte 441 Potato starch 488 Parsnip 399 Cream gateau 442 Potato soup, dry product / powder form 489 Parsley, (leaf) 400 Chocolate muesli 443 Unpeeled potatoes, boiled 490 Leek 401 Black Forest gateau 444 Chips, ready-to-eat, unsalted 491 Purslane 402 Shortbread 445 Fried grated potatoes, 492 Radicchio 403 Spaetzle deep-frozen­ 493 Small radish 404 Edible bran Vegetables and Salads 494 Radish 405 Bread for toasting 446 Artichoke 495 Rhubarb 406 Tortellini, ready-to-eat 447 Artichokes in oil 496 Sprouts 407 Flan case 448 Aubergine 497 Beetroot 408 Triticale 449 Bamboo sprouts 498 Red cabbage 409 Wholemeal bread with sunflower 450 Batata, sweet potato seeds 499 Rocket 451 Blanched celery 410 Wholemeal pita bread 500 Sorrel 452 Cauliflower 411 Wholemeal biscuit 501 Sauerkraut, drained 453 Beans, green 412 Wholemeal noodles, raw 502 Chives 454 Beans, green, in tins 413 Wholemeal rusks (zwieback) 503 Black salsify 455 Broccoli 414 Waffle mixture 504 Celeriac 456 Watercress 415 Christmas stollen, Saxon 505 Soya bean sprouts 457 Chicory 416 White bread 506 Asparagus 458 Chinese cabbage 417 Wheat, wholegrain 507 Spinach

22 508 Spinach, deep-frozen 555 Carissa 604 Greengage 509 Swede 556 Chayote 605 Sea buckthorn berry 510 Bouquet garni 557 Cherimoya (anone) 606 Persimmon 511 Tomato 558 Date, dried 607 Gooseberry 512 Tomatoes in tins 559 Strawberry 608 Sultans, dried 513 Jerusalem artichoke 560 Strawberry, deep-frozen 609 Tamarind 514 Tzatziki 561 Fig 610 Watermelon 515 Waldorf salad 562 Fig, dried 611 Grapes, dried (raisins) 516 Plantain (greater) 563 Pomegranate 612 Grapes 517 Turnip 564 Grapefruit 613 Lemon 518 White cabbage 565 Guava 614 Sugar melon, honey melon 519 White cabbage salad 566 Rose hip Nuts 520 Savoy cabbage 567 Bilberry (blueberry) 615 Cashew nut 521 Zucchini 568 Bilberry (blueberry), deep-frozen, 616 Sweet chestnut 522 Sweet corn unsweetened 617 Peanut 523 Sweet corn, in tins 569 Raspberry 618 Peanut, roasted and shelled 524 Onion 570 Elderberry, black 619 Hazelnut Mushrooms 571 Honey melon 620 Coconut 525 Oyster mushroom 572 Jackfruit 621 Coconut flakes 526 Slippery Jack 573 Japanese medlar 622 Pumpkin seeds 527 Champignon 574 Redcurrants 623 Macadamia nut (Australian nut) (cultivated mushrooms) 575 Blackcurrants 624 Almond, sweet 528 Champignons in tins 576 Kaki 625 Poppy, seeds (dry) 529 Honey coloured agaric 577 Prickly pears 626 Brazil nut 530 Morel (common morel) 578 Carambola, star fruit 627 Pecan nut 531 Chanterelle 579 Cherry, sweet 628 Pine nuts 532 Chanterelle, dried 580 Cherries in a jar 629 Pistachio (green almond) 533 Red cap 581 Kiwi 630 Sesame, seeds (dry) 534 Edible boletus 582 Kumquat, raw 631 Sunflower seeds (dry) 535 Edible boletus, dried 583 Lime, sweet lime 632 Walnut 536 Truffles 584 Litchi Pulses and Seeds Fruit 585 Longan 633 Bean, seeds, white, dry 537 Acerola 586 Mandarin 634 Pea, seeds, dry 538 Pineapple 587 Mango 635 Pea, pod + seeds, green 539 Pineapple in tins 588 Mulberry 636 Peas, green, in tins 540 Apple 589 Mirabelle 637 Peas, green, deep-frozen, seeds 541 Apple, dried (sulphurated) 590 Cranberry 638 Capers, pickled 542 Apple sauce 591 Nectarine 639 Chickpea, seeds, dry 543 Orange 592 Olive, green, marinated 640 Chickpea, sprouts, fresh 544 Apricot 593 Olive, black, marinated 641 Kidney beans, in tins 545 Apricot, dried 594 Papaya 642 Cow pea (black-eyed pea), raw 546 Apricots in tins 595 Passion fruit 643 Linseed, flax 547 Avocado 596 Peach 644 Lima bean, raw 548 Banana 597 Peach, dried 645 Lentil, seeds, boiled 549 Banana, dried 598 Peach, in tins 646 Lentil, seeds, dry 550 Tree tomato 599 Plum 647 Poppy, seeds, dry 551 Pear 600 Cape gooseberry 648 Sesame, seeds, dry 552 Pears in tins 601 Cranberries 649 Soya beans, seeds, dry 553 Blackberry 602 Quince 650 Soy meat 554 Bread-fruit 603 Rambutan 651 Soy milk 23 652 Soya bean sprouts 694 Beer, Koelsch (beer from 732 Dessert sauce, fruit, ready-to-eat 653 Soy sausage o. a. Cologne) 733 Dessert sauce, chocolate, 654 Sunflower seed 695 Beer, Pils, lager, normal beer, ready-to-eat­ German 655 Pigeon pea, raw 734 Diabetic chocolates 696 Bock beer, light, bottom-­ 735 Diabetic chocolate, full-fat Non-alcoholic Drinks fermented (7 vol. % alcohol) 736 Diabetic chocolate, plain 656 Pineapple juice 697 Punch, strawberry 737 Diabetic sweetener 657 Apple juice 698 Cuba Libre 738 Diet ice cream 658 Apple juice, commercially avail- 699 Curacao (35 vol. % alcohol) able 739 Dominostein 700 Dessert wines (German chocolate cake) 659 Apple juice spritzer (16 –18 vol. % alcohol) 740 Dresden Stollen, with marzipan 660 Apricot nectar 701 Double bock beer, dark 661 Beer, non-alcoholic, international (8 vol. % alcohol) 741 Ice cream 662 Cappuccino 702 Advocaat 742 Ice cream, Neapolitan-type 663 Coke 703 Export beer, light 743 Ice cream, chocolate (5 vol. % alcohol) 664 Coke, light 744 Ice cream, vanilla 704 Fruit wine (8 –10 vol. % alcohol) 665 Iced cafe 745 Gingerbread cake 705 Gin 666 Iced tea, peach 746 Peanut butter (puree) 706 Mulled wine 667 Grapefruit juice, 747 Fondant commercially available 707 Clear Korn (32 vol. % alcohol) 748 Frankfurt Crown Cake 668 Raspberry syrup 708 Lager (full-strength beer), 749 Fruit custard, made of dry light (5 vol. % alcohol) 669 Elderberry juice product,­ ready-to-eat 709 Light, bottom-fermented 670 Blackcurrant nectar 750 Fruit ice cream (2.5 – 3.0 vol. % alcohol) 671 Coffee 751 Fruit chews 710 Liqueurs (30 vol. % alcohol) 672 Coffee extract powder (instant 752 Ambrosia, jelly, made of dry prod- 711 Maize beer coffee), dry product / powder form uct, ready-to-eat with water (wheat beer, top-fermented) 673 Coconut milk 753 Gelatine dessert (“jelly”), 712 Malt beer, malt drink ready-made­ product 674 Latte Macchiato (0.04 – 0.6 vol. % alcohol) 754 Ring cake 675 Lemonade, Cola Mix 713 Fruit brandy 755 Jelly babies 676 Mandarin juice, freshly squeezed (40 – 45 vol. % alcohol) 756 Honey (blossom honey) 677 Carrot juice 714 Ouzo (38 vol. % alcohol) 757 Sugared pancake with raisins 678 Multi-vitamin juice 715 Pina Colada 758 Cocoa powder, slightly de-oiled 679 Orangeade 716 Port 759 Licorice 680 Orange juice, freshly squeezed 717 Red wine, heavy 760 Marzipan 681 Orange juice, commercially avail- 718 Rum 761 Milk chocolate able 719 Sangria 762 Ice cream, at least 70 % milk 682 Beetroot juice 720 Sparkling wine, orange 763 Chocolate marshmallow 683 Sea buckthorn berry juice 721 Sparkling wine, white 684 Sour cherry juice (German sparkling wine) 764 Mousse au Chocolat 685 Soya drink, fruity 722 Brandy (Cognac) 765 Nougat 686 Tee, black 723 White wine 766 Nut cake with icing 687 Tomato juice 724 Full wheat beer, yeast-free 767 Nut nougat crème (5 vol. % alcohol) 688 Grape juice, 768 Plum pudding commercially available 725 Full wheat beer, yeast-containing 769 Cane sugar made from sugar (5 vol. % alcohol) 689 Lemon juice, freshly squeezed beets (brown sugar) 726 Vermouth Alcoholic Drinks 770 Red fruit compote, made of dry 727 Whisky product, ready-to-eat with water 690 Alcohol-free beer, German 728 Vodka 771 Russian chocolate cheesecake 691 Top-fermented dark beer (5 vol. % alcohol) Sweet Items 772 Chocolate / peanut bar 692 Amaretto (28 vol. % alcohol) 729 Maple syrup, 773 Chocolate / caramel bar 693 Apple wine (cider) 730 Meringue 774 Chocolate / coconut bar 731 Bonbons, hard caramels 775 Chocolate-coated marshmallow

24 776 Chocolate, milk-free, 817 Mustard 861 Rice pot with meatballs at least 40 % cocoa 818 Soy sauce 862 Beef soup 777 Chocolate, white 819 Thousand island dressing 863 Cream of asparagus soup 778 Chocolate crème, made of dry 820 Tomato puree 864 Cream of cep mushroom soup product, ready-to-eat 821 Tomato sauce, 865 Cream of tomato soup 779 Chocolate buttons traditional basic sauce 866 Tomato soup with rice, 780 Chocolate pudding, made of dry 822 Tomato sauce, Italian dry product / powder form product, ready-to-eat with milk 823 Vinaigrette 867 Onion soup 781 Soft Ice cream 824 Zingara sauce Ready-to-Eat Products 782 Almond biscuit 825 Onion sauce 868 Baguettes, salami, deep-frozen 783 Tiramisu Jams 869 Pickled Bavarian cabbage, deep- 784 Vanilla, cream pudding, made of frozen dry product, ready-to-eat with 826 Apple jelly milk 827 Orange jam 870 Bruschetta, tomato, basil, deep-frozen­ 785 Vanilla crème, made of dry 828 Apricot jam product,­ ready-to-eat 871 Cannelloni 829 Blackberry jam 786 Vanilla sauce / custard, made of 872 Cevapcici 830 Diabetic jam, with fructose jam dry product, ready-to-eat with 873 Cheeseburger milk 831 Diabetic jam, with sweetener / fructose jam 874 China pan, dry product / 787 Full-milk chocolate powder form 832 Strawberry jam 788 Full-milk chocolate with ­hazelnuts 875 Cordon bleu 833 Raspberry jam 789 Wine gums o. a. 876 Döner kebab 834 Redcurrant jelly 790 Cinnamon biscuit 877 Egg salad 835 Cherry jam 791 Lemon cake 878 Peas and carrots, deep-frozen 836 Plum jam, (damson) 792 Sugar (cane sugar, beet sugar) 879 Fish fillet in herbal sauce, 837 Plum puree Sauces and Dressings deep-frozen­ 838 Quince jelly 793 Barbecue sauce 880 Fish fillet, bordelaise, ­deep-frozen 839 Quince jam 794 Béchamel sauce 881 Fish fingers Soups and Stews 795 Gravy 882 Tarte flambée, deep-frozen 840 Cauliflower-broccoli soup, ­low-fat, 796 Gravy, light 883 Meat salad, ready-made product dry product / powder form 797 Curry sauce 884 Spring roll, deep-frozen 841 Bean stew, white 798 French dressing 885 Poultry salad, with cream 842 Cream of mushroom soup 799 Instant broth 886 Vegetable lasagne, dry product / 843 Chilli con carne powder form 800 Light sauce, thickened 844 Chinese noodle soup 887 Vegetable mix, deep-frozen 801 Italian dressing 845 Pea stew with sausage 888 Yeast dumplings filled with plum 802 Hunter‘s sauce 846 Pancake soup sauce, deep-frozen 803 Ketchup 847 Cream of unripe spelt grain soup 889 Meat cut into strips, Zurich style, 804 Herbal butter sauce dry product / powder form 848 Vegetable broth 805 Maggi seasoning sauce 890 Goulash, Hungarian 849 Vegetable soup, Italian 806 Mango chutney 891 Sweet and sour chicken, 850 Semolina dumpling soup 807 Mayonnaise dressing deep-frozen­ 851 Goulash soup 808 Horseradish (tube) 892 Hamburger 852 Chicken broth, clear 809 Pepper cream sauce 893 Roast venison in cream sauce, 853 Chicken soup with noodles, deep-frozen 810 Cream sauce dry product / powder form 894 Chicken fricassee 811 Salad mayonnaise 854 Potato soup with sausage 895 Chicken noodle pot, dry product / 812 Sauce hollandaise 855 Cream of leek soup powder form 813 Sweet and sour sauce 856 Lentil stew with bacon, 896 “Rhenish” mashed potatoes, 814 Sauce for gyros meat, dry product / powder form dry product / powder form dry product / powder form 857 Lentil soup 897 Potato gratin 815 Sauce for paprika goulash, 858 Noodle soup 898 Potato dumplings (half and half) dry product / powder form 859 Oxtail soup 899 Potato salad with mayonnaise 816 Sauce for marinated beef, 860 Bavarian meat stew dry product / powder form 900 Cheese spaetzle 25 901 Stuffed cabbage leaf with minced 940 Brewer‘s yeast, dried 963 meat filling 941 Peanut Flips 902 Stuffed cabbage leaves, 942 Gelatine (edible) oven-ready,­ deep-frozen 943 Potato crisps, salted, oil roasted 964 903 Meatballs in a white sauce with capers 944 Potato sticks, salted, oil roasted 904 Fillet of salmon in puff pastry, 945 Crackers 965 deep-frozen 946 Blancmange / custard powder, dry 905 Lasagne product / powder form 906 Leipzig vegetable medley, 947 Salt sticks deep-frozen­ 948 Tofu 966 907 Lentil stew with sausage 949 Tortilla chips 908 Pasta squares, boiled For your own entries 967 909 Nasi goreng, deep-frozen 950 910 Noodle salad with mayonnaise 911 Noodle pot with beef dumplings, 968 dry product / powder form 951 912 Pepper, filled 913 Pan-cooked vegetables, French, 969 deep-frozen 952 914 Pan-cooked vegetables, Italian, deep-frozen 915 Pan-cooked vegetables, Mexican,­ 970 deep-frozen 953 916 Pancake 917 Pizza Hawaii, deep-frozen 971 954 918 Pizza Margherita, deep-frozen 919 Pizza salami, deep-frozen 972 920 Pizza Ham, deep-frozen 955 921 Quiche Lorraine, deep-frozen 922 Ravioli with tomato sauce 973 923 Roll of beef 956 924 Risotto 925 Fillet of plaice, in breadcrumbs, 974 deep-frozen 957 926 Bread dumplings, ready-to-eat 927 Spaghetti alla carbonara, dry product / powder form 975 958 928 Spaghetti Bolognese 929 Spaghetti funghi, dry product / powder form 976 959 930 Spaghetti with tomato sauce 931 Spare ribs, baked, deep-frozen 977 932 Spinach, deep-frozen 960 933 Prime boiled beef 934 Waldorf salad with Mayonnaise 978 935 White cabbage salad with oil 961 936 Sausage and cheese salad 937 Plum dumplings, deep-frozen 979 938 Onion rings, fried 962 Miscellaneous 939 Baker‘s yeast, pressed

26 980 997

981 998

982 999

983

984

985

986

987

988

989

990

991

992

993

994

995

996 Subject to errors and changes errors Subject to

27 FRANÇAIS Lisez attentivement cette notice, • enregistrer les aliments pesés pendant un temps conservez-la pour un usage donné et d’afficher le total (mode mémoire). ultérieur, mettez-la à disposition La balance de cuisine d’analyse des valeurs nutri- des autres utilisateurs et suivez les tivesdispose en outre des fonctionnalités suivantes : consignes qui y figurent. • 50 emplacements de sauvegarde individuels dis- ponibles pour les aliments, • Fonction pesage cumulé (fonction tarage) pour le Sommaire pesage d’aliments les uns à la suite des autres ou 1. Premieres experiences...... 28 dans un récipient, 2. Remarques de securite...... 28 • Possibilité de commutation entre les grammes et 3. Description de l’appareil...... 29 les onces, 4. Mise en service...... 29 • Fonction désactivation automatique au bout de 5. Utilisation...... 29 180 secondes, 6. Programmation de codes aliments propres...... 30 • Fonction avertissement automatique en cas de 7. Changer les piles...... 30 dépassement de la limite de pesée supérieure de 8. Rangement et entretien...... 31 5000 g, 9. Que faire en cas de probleme ?...... 31 • Indication de la nécessité de changer les piles 10. Donnees techniques...... 32 lorsqu’elles sont faibles. 11. Garantie/Maintenance...... 32 12. Codes aliments...... 32 2. Remarques de securite Conservez le présent mode d’emploi et faites en Chère cliente, cher client, sorte qu’il soit accessible aux autres utilisateurs. Nous vous remercions d’avoir choisi l’un de nos pro- AVERTISSEMENT duits. Notre société est réputée pour l’excellence de ses produits et les contrôles de qualité appro- • Veillez à ne prendre aucun médicament (par ex. fondis auxquels ils sont soumis dans les domaines administration d’insuline) uniquement sur la base suivants : chaleur, thérapie douce, diagnostic de des données nutritionnelles de la balance d’ana- pression artérielle, contrôle de poids, massage et lyse des valeurs nutritives. Avant toute administra- purification d’air. tion de médicaments, vérifiez les données nutri- tionnelles à l’aide d’une deuxième source (par ex. Sincères salutations, documentation sur le thème, cours de nutrition). Votre équipe Beurer Un contrôle de plausibilité est particulièrement important par rapport à d’éventuelles erreurs d’uti- Fourniture lisation (par ex. erreur de saisie) et à des diffé- • Balance de ménage de régime rences des valeurs nutritionnelles des aliments par • 3 piles AAA rapport aux valeurs de référence enregistrées dans • Le présent mode d’emploi la balance d’analyse des valeurs nutritives. Dans les cas sérieux, cela pourrait entraîner de mauvais 1. Premieres experiences dosages des médicaments, pour lesquels nous Fonctions de l’appareil déclinons toute responsabilité. Cette balance d’analyse numérique des valeurs nutri- tionnelles sert à peser des aliments et au contrôle ATTENTION de l’alimentation. Le poids s’affiche par incréments • Les valeurs enregistrées dans la balance pour les de 1 gramme. La balance est prévue pour un usage produits finis et mélangés (par ex. gâteau forêt privé. Elle permet rapidement et sans difficulté de : noire) peuvent présenter de grosses différences en • mesurer le poids des aliments jusqu’à 5000 g fonction du fabricant ou de la préparation. (mode pesage), Pour les produits finis, nous recommandons donc • déterminer les différentes valeurs nutritionnelles de comparer les valeurs avec les indications du (protéines, lipides, cholestérol, glucides) de 950 fabricant sur l’emballage et d’indiquer la valeur aliments, nutritionnelle des produits mélangés en addition- • connaître la valeur énergétique de 950 aliments nant chaque ingrédient. en kilocalories (kcal) ou en kilojoules (kJ), • Les valeurs nutritionnelles indiquées pour chaque • consulter la teneur en glucides en Unités pain, aliment sont programmées dans la balance d’après les meilleures connaissances et l’état 28 actuel lors de l’impression du mode d’emploi. 1 Touche marche/arrêt Si les aliments ne contiennent aucune donnée (affi- 2 M+ Enregistrement de la mesure chage : ), ne les additionnez pas avec la fonc- 3 MR Affichage des valeurs cumulées tion d’addition. Le résultat final pourrait être faux. 4 MC Effacement de la mémoire • La balance n’est pas prévue pour la pesée de 5 Interrupteur de changement d‘unité de poids médicaments ou de produits illégaux. g/oz unit • Le produit est uniquement destiné à un usage 6 Touche tare tara domestique, il n’est pas prévu pour une utilisation 7 Affichage médicale ou commerciale. 7.1 Affichage en kilocalories 7.2 Affichage en kilojoules Piles 7.3 Affichage de la teneur en glucides • Les piles avalées risquent de mettre la vie en dan- 7.4 Affichage de la teneur en cholestérol ger. Laissez les piles hors de portée des jeunes 7.5 Affichage des lipides enfants. Au cas où une pile a été avalée, faites 7.6 Affichage du code immédiatement appel à un médecin. 7.7 Affichage du poids • Ne jetez pas les piles au feu. Risque d’explosion ! 7.8 Affichage du nombre d‘emplacements • Les piles ne doivent être ni rechargées ni réac- mémoire tivées par d’autres méthodes ni démontées ni 7.9 Affichage des protéines court-circuitées. 7.10 Affichage des unités pain • Enlevez les piles si l’appareil n’est pas utilisé pen- 8 Touches numériques 0 à 9 servant à entrer le code dant une assez longue période. Vous éviterez ainsi des aliments les dommages liés aux fuites. 9 Compartiment des piles (au dos) Réparations 4. Mise en service • N’ouvrez ou ne réparez l’appareil en aucun cas. Dans le cas contraire, nous ne pouvons pas garan- Modification de l’unité de poids tir qu’il fonctionnera parfaitement. Le non respect La balance peut afficher les valeurs en g (gramme) de cette consigne annule la garantie. ou en oz (onces). L’affichage en grammes est réglé • Pour toute réparation, adressez-vous au service en usine. Vous pouvez changer d’unité avec la après-vente ou à un dépositaire agréé. touche unit. 3. Description de l’appareil Mise en place de la balance Posez la balance sur un support plat et ferme. Une Balance d’analyse des valeurs nutritionnelles surface d’appui solide s’impose pour garantir une mesure correcte. 5. Utilisation 5.1 Effectuer une pesée Mise sous tension de la balance L’affichage indique le poids du produit pesé. Appuyez sur la touche . 9 Pesage cumulé (tarage) 1 Pour peser différents produits en les additionnant, 2 vous pouvez régler la balance sur 0 g. 3 ➔ Appuyez sur la touche tara. 8 4 7 Entrée du code de l’aliment 6 ➔ Cherchez dans la liste des aliments (page 33 5 et suivantes) le code à 3 chiffres correspondant 7.1 7.2 7.3 à l’aliment que vous pesez et tapez-le sur les 7.4 touches numériques. 7.10 7.5 En cas d’erreur, inscrivez n’importe quel numéro de code puis tapez le code correct. 7.9 7.6 Toutes les valeurs nutritives énergétiques sont affi- chées. 7.7

7.8 29 Notez que, du fait de la variation naturelle des Remarque valeurs nutritionnelles et énergétiques des aliments, les indications fournies sont approximatives. Les valeurs nutritives et énergétiques à saisir se rap- Mise hors tension de la balance portent à un poids de 100 g de l’aliment correspondant. La balance s’éteint automatiquement 180 secondes Pour programmer des aliments supplémentaires, après le dernier pesage. procédez comme suit : Pour éteindre manuellement, appuyez sur la touche . • Allumez l’appareil. Appuyez pour ce faire sur la 5.2 Enregistrement d’un produit pesé touche . Vous pouvez enregistrer le poids, les valeurs nutri- • Appuyez simultanément pendant env. 3 secondes tionnelles et énergétiques de l’aliment en cours de sur les touches tara et MR. L’appareil passe au pesage. La balance additionne automatiquement les mode de programmation. L’affichage du code ali- valeurs de chaque mesure enregistrée. Vous pouvez ment 12 affiche 950. Les deux derniers chiffres cli- afficher le poids total, les valeurs nutritionnelles totales gnotent. et les valeurs énergétiques totales à tout moment. • Entrez le code aliment voulu (chiffres 50 – 99) et Les données enregistrées sont conservées même confirmez l’entrée par pression sur la touche MR. lorsque la balance est éteinte et lors du changement Est demandée ensuite la valeur énergétique de l’ali- de piles. ment. Enregistrement de la première mesure • A l’aide des touches numériques, saisissez la Vous venez de peser un aliment et vous avez déjà valeur énergétique de l’aliment (avec une précision entré le code correspondant. par unités de 1 kcal) et confirmez l’entrée par pres- ➔ Appuyez sur la touche mémoire M+. sion sur la touche MR. Sont demandées ensuite les valeurs de la teneur en Le symbole de somme ΣM, l‘emplacement de sauve- cholestérol (avec une précision par unités de 1 mg), garde (par ex. 01) et le poids total sont affichés. la teneur en glucides (avec une précision par unités Enregistrement d’autres mesures de 0,1 g), la teneur en matières grasses (avec une Prenez un nouveau produit à peser et recommencez précision par unités de 0,01 g) et la teneur en pro- les opérations de l’étape 1. téines (avec une précision par unités de 0,01 g). • La valeur correspondante saisie, vous passez Affichage des valeurs mesurées ajoutées par pression de la touche MR à la valeur suivante Par exemple, chaque jour, appelez les valeurs enre- demandée. La dernière valeur (de la teneur en pro- gistrées. téines) saisie et après avoir appuyé sur la touche ➔ Appuyez sur la touche mémoire MR. MR, l’appareil se met en mode de pesée. Le symbole de somme ΣM, le nombre d‘emplace- Avis : Si vous ne connaissez pas l’une des valeurs ment de sauvegarde utilisés (par ex. 02) et le poids demandées pour l’aliment concerné, laissez la total sont affichés, ainsi que les valeurs nutritives et valeur à « 0 » et appuyez sur la touche MR pour énergétiques additionnées. saisir la valeur suivante. Lors du contrôle de votre alimentation, tenez compte du fait que la valeur Effacer mémoire laissée à « 0 » n’est pas incluse dans l’addition Effacez la mémoire régulièrement, par exemple une d’une valeur nutritive ou énergétique (voir « Affi- fois par jour. chage des valeurs mesurées additionnées »). ➔ Appuyez sur la touche mémoire MC. • Contrôlez la plausibilité de la valeur saisie. Le symbole M disparaît. La mémoire a été effacée. 7. Changer les piles 6. Programmation de codes aliments La balance nécessite 3 piles AAA. Lorsque le sym- propres bole « changement des piles » apparaît, c’est que L’appareil dispose de valeurs nutritives et énergé- les piles sont presque déchargées. Insérez les piles tiques mémorisées pour 950 aliments (emplacements dans le compartiment à pile situé sous la balance. de mémoire 000 – 949). Vous pouvez programmer Veillez impérativement à insérer les piles en respec- avec des aliments propres 50 autres emplacements tant la polarité indiquée. de mémoire (950 – 999) et inscrire ceux-ci dans les lignes vides du tableau au chapitre « Codes ali- ments ». Il vous faut pour cela connaître les valeurs nutritives et énergétiques de ces aliments.

30 Remarques relatives aux piles 8. Rangement et entretien • Si du liquide de la cellule de pile entre en contact Vous pouvez nettoyer la balance à l’aide d’un chiffon avec la peau ou les yeux, rincez la zone touchée légèrement humide sur lequel vous pouvez mettre, avec de l’eau et consultez un médecin. au besoin, un peu de produit vaisselle. Nettoyez régulièrement la surface supérieure du pla- Risque d‘ingestion ! Les enfants en bas âge teau. pourraient avaler des piles et s’étouffer. Veuil- lez donc conserver les piles hors de portée des L’appareil doit être conservé dans un environnement enfants en bas âge ! approprié afin de garantir la précision des valeurs et • Respectez les signes de polarité plus (+) et moins d’optimiser la durée de vie du produit : (-). ATTENTION • Si la pile a coulé, enfilez des gants de protection et nettoyez le compartiment à piles avec un chiffon • Veillez à ce qu’il n’aille pas de liquide sur la sec. balance. Ne plongez jamais la balance dans l’eau. • Protégez les piles d’une chaleur excessive. Ne la rincez jamais sous l’eau courante. • Ne lavez pas la balance au lavevaisselle ! Risque d‘explosion ! Ne jetez pas les piles dans • Ne posez aucun objet sur la balance lorsque vous le feu. ne l’utilisez pas. • Les piles ne doivent être ni rechargées, ni court- • Mettez la balance à l’abri des chocs, de l’humi- circuitées. dité, de la poussière, des produits chimiques, des • En cas de non utilisation prolongée de l’appareil, fortes variations de température et évitez la proxi- sortez les piles du compartiment à piles. mité de sources de chaleur (fourneaux, radiateurs • Utilisez uniquement des piles identiques ou équi- de chauffage). valentes. • Ne soumettez pas la balance à des températures • Remplacez toujours l’ensemble des piles simulta- élevées ou à de forts champs magnétiques (par nément. exemple téléphones mobiles). • N’utilisez pas d’accumulateur ! • Ne démontez, n’ouvrez ou ne cassez pas les piles. 9. Que faire en cas de probleme ? Élimination des piles Affichage Cause Remède • Les piles usagées et complètement déchargées E---- La limite de pesage de Retirez le produit doivent être mises au rebut dans des conteneurs 5000 g a été dépas- pesé du plateau. sée. spéciaux ou aux points de collecte réservés à cet usage ou bien déposées chez un revendeur La mémoire maxi- Effacez la mémoire male d’au moins une avec la touche d’appareils électriques. L’élimination des piles est des valeurs nutri- mémoire MC. une obligation légale qui vous incombe. tionnelles ou énergé- • Ces pictogrammes se trouvent sur les tiques a été dépassée, piles à substances nocives : par exemple plus de Pb = pile contenant du plomb, 99999 kJ. Cd = pile contenant du cadmium, Il n’existe pas de Hg = pile contenant du mercure. valeur nutritionnelle ou énergétique pour cet Élimination générale aliment. 0 est ajouté en mode • Dans l’intérêt de la protection de mémoire. l’environnement, l’appareil ne doit pas être M cli- La mémoire maxi- Effacez la mémoire jeté avec les ordures ménagères à la fin de gnote male d’au moins une avec la touche sa durée de service. L’élimination doit se faire par des valeurs nutri- mémoire MC. le biais des points de collecte compétents dans tionnelles ou énergé- tiques a été dépassée, votre pays. Veuillez éliminer l’appareil conformé- par exemple plus de ment à la directive européenne – WEEE (Waste 99999 kJ. Electrical and Electronic Equipment) relative aux La pile est presque Changez la pile (voir appareils électriques et électroniques usagés. Pour usée. Chapitre 7. Changer toute question, adressez-vous aux collectivités les piles, page 30). locales responsables de l’élimination et du recyc- Valeur Le produit à peser Appuyez sur la lage de ces produits. ­négative a été posé avant la touche . (-) mise en marche de la balance.

31 Affichage Cause Remède 12. Codes aliments Absence La pile est usée. Insérez une nouvelle Abréviations d’affi- pile (voir Chapitre e.moy. en moyenne chage 7. Changer les piles, sur mat. sèche sur matière sèche (par exemple, indi- page 30). cation du % de matière grasse des fromages) 10. Donnees techniques % vol. d’alcool Teneur en alcool en pourcentage du Base de 950 aliments avec les valeurs nutriti- volume données onnelles et énergétiques suivantes : • Protéines en g (oz) Définitions • Lipides en g (oz) Parties prêtes Matière brute achetée moins les • Cholestérol en mg (oz) à consommer résidus • Glucides en g (oz) et en unités pain Produit sec La forme en poudre est pesée. C’est- • Energie en kcal ou en kJ à-dire pas sous forme préparée. Sauf Incréments • Protéines : 0,1 g (0,01 oz) description plus détaillée ou autre des valeurs • Lipides : 0,1 g (0,01 oz) formulation. Par ex. « du produit nutritionnel- • Cholestérol : 0,1 mg (0,0001 oz) sec » ou « prêt à consommer ». les et éner- • Glucides : 0,1 g (0,01 oz) Toutes les indications se réfèrent au produit prêt à gétiques • Unités pain : 0,01 consommer. Sauf description plus détaillée ou autre • Énergie : 1 kcal/kJ formulation. L’exactitude des données de la liste d’aliments n’est 11. Garantie/Maintenance pas garantie. Pour toute demande de garantie, veuillez contacter votre revendeur local ou la succursale locale (cf. la Remarque liste « Service client à l‘international »). Certains des aliments mentionnés ne sont pas dis- Lorsque vous retournez l‘appareil, assurez-vous d‘y ponibles dans tous les pays de vente. Si des ali- joindre une copie de votre preuve d‘achat et une ments importants pour vous ne sont pas mentionnés, brève description du défaut. vous pouvez les mémoriser sur les emplacements de mémoire pouvant être programmés à discrétion Les conditions de garantie suivantes s‘appliquent : (950 – 999). 1. La période de garantie des produits BEURER est de 3 ans ou, si elle est plus longue, elle est appli- cable dans le pays concerné à compter de la date d‘achat. Pour toute demande de garantie, vous devez prou- ver la date d‘achat par une preuve d‘achat ou une facture. 2. Les réparations (appareil complet ou pièces déta- chées) ne prolongent pas la période de garantie. 3. La garantie n‘est pas valable en cas de dommages dus : a. à une utilisation inappropriée, par exemple le non-respect des instructions par l‘utilisateur ; b. à des réparations ou des modifications réalisées par le client ou par une personne non autorisée ; c. au transport du fabricant chez le client ou pen- dant le transport jusqu‘au service client ; d. pour les accessoires soumis à une usure natu- relle (brassard, piles, etc.). 4. Toute responsabilité liée aux dommages consé- cutifs directs ou indirects causés par l‘appareil est exclue même si un droit de garantie est reconnu en cas de dommage à l‘appareil.

32 Produits laitiers Fromages 066 Fromage aux noix, 000 Ayran 037 Appenzell, 50 % de matières grasses / E. S. 001 Babeurre 50 % de matières grasses / E. S. 067 Leerdammer, 45 % de matières grasses / E. S. 002 Crème fraîche, 038 Camembert à rôtir, 30 % de matières grasses 45 % de matières grasses / E. S. 068 Limbourg, 20 % de matières grasses / E. S. 003 Crème fraîche, 039 Bleu de Bavière, 40 % de matières grasses 70 % de matières grasses / E. S. 069 Maasdam, 45 % de matières grasses / E. S. 004 Lait caillé, allégé 040 Bel Paese 041 Fromage de montagne, 070 Maasland, 005 Lai caillé, riche en matières 50 % de matières grasses / E. S. grasses 45 % de matières grasses / E. S. 071 Mascarpone 006 Yaourt aux fruits, allégé 042 Bleu (fromage à moisis- sure noble), 50 % de matières 072 Morbier, 007 Yaourt aux fruits, maigre ­grasses / E. S. 40 % de matières grasses / E. S. 008 Yaourt aux fruits, riche en 043 Brie, 073 Mozzarella matières grasses 50 % de matières grasses / E. S. 074 Münster 009 Fromage blanc aux fruits, 044 Fromage gras à pâte pressée, 20 % de matières grasses / E. S. 075 Palmarello, 30 % de matières grasses / E. S. 50 % de matières grasses / E. S. 010 Bouillie de semoule, aux cerises 045 Fromage gras à pâte pressée, 076 Parmesan, 011 Yaourt, allégé, 50 % de matières grasses / E. S. 36 % de matières grasses / E. S. 1,5 % de matières grasses 046 Cambozola, 077 Provolone 012 Yaourt, maigre 70 % de matières grasses / E. S. 078 Fromage des Pyrénées, 013 Boisson au cacao à base de lait 047 Camembert, 50 % de matières grasses / E. S. écrémé 30 % de matières grasses / E. S. 079 Raclette, 014 Képhir 048 Camembert, 48 % de matières grasses / E. S. 45 % de matières grasses / E. S. 015 Képhir, aux fruits 080 Fromage au jambon fumé, 049 Camembert, 016 Lait condensé, 45 % de matières grasses / E. S. 60 % de matières grasses / E. S. 10 % de matières grasses 081 Râpé, 050 Camembert, rôti 017 Lait condensé, 45 % de matières grasses / E. S. 4 % de matières grasses 051 Cheddar 082 Romadur, 018 Lait condensé, 052 Chester, 20 % de matières grasses / E. S. 7,5 % de matières grasses 50 % de matières grasses / E. S. 083 Roquefort 019 Lait de vache (allégé), 1,5 % 053 Edam, 084 Rottaler, 30 % de matières grasses / E. S. 020 Lait de vache (lait entier), 3,5 % 45 % de matières grasses / E. S. 054 Edam, 021 Lait écrémé 085 Rubiola, 40 % de matières grasses / E. S. 75 % de matières grasses / E. S. 022 Flan au lait 055 Fromage à moisissure noble, 086 Fromages à base de lait caillé 023 Riz au lait, chocolat 60 % de matières grasses / E. S. (Harzer, Mainzer), 024 Milk-shake 056 Emmental, 10 % de matières grasses / E. S. 025 Petit-lait, sucré 45 % de matières grasses / E. S. 087 Sbrinz, 026 Poudre de petit-lait, produit sec 057 Feta (brebis), 48 % de matières grasses / E. S. 45 % de matières grasses / E. S. 027 Lait cru, lait sélectionné 088 Fromage frais sec en couches, 058 Fromage frais, à caillots 10 % de matières grasses / E. S. 028 Lait cru, lait de ferme 059 Fromage frais aux herbes, 089 Fromage fondu, 029 Crème (à café), 20 % de matières grasses / E. S. 20 % de matières grasses / E. S. 10 % de matières grasses 060 Gorgonzola, 090 Steppenkäse, 030 Crème, aigre (crème fleurette) 55 % de matières grasses / E. S. 45 % de matières grasses / E. S. 031 Chantilly, 061 Gouda, 091 Tête de Moine, 30 % de matières grasses 45 % de matières grasses / E. S. 50 % de matières grasses / E. S. 032 Smetana, 062 Gruyère, 092 Tilsit, 24 % de matières grasses 45 % de matières grasses / E. S. 30 % de matières grasses / E. S. 033 Petit-suisse, 063 Hardang, 093 Tilsit, 40 % de matières grasses / E. S. 45 % de matières grasses / E. S. 45 % de matières grasses / E. S. 034 Fromage blanc, 064 Cottage cheese, 094 Trappe, 20 % de matières grasses / E. S. 20 % de matières grasses / E. S. 45 % de matières grasses / E. S. 035 Fromage blanc, maigre 065 Jarlsberg, 095 Fromage à pâte molle aux noix, 036 Lait de chèvre 45 % de matières grasses / E. S. 70 % de matières grasses / E. S.

33 096 Fromage vigneron, 135 Viande hachée (moitié boeuf, 181 Rognons de porc 60 % de matières grasses / E. S. moitié porc) 182 Poitrine, braisée 097 Fromage à la bière, 136 Mouton, poitrine 183 Jambon cuit 50 % de matières grasses / E. S. 137 Mouton, gigot 184 Jambon arrière 098 Westberg, 138 Mouton, faux-filet 45 % de matières grasses / E. S. 185 Viande de chèvre moy. 139 Mouton (filet) 099 Chèvre, pâte non fraîche, 186 Langue de porc 48 % de matières grasses / E. S. 140 Mouton (côtelette) Volailles et gibiers 100 Chèvre, pâte molle, 141 Foie de mouton 187 Canard moy. 45 % de matières grasses / E. S. 142 Veau (épaule) 188 Faisan moy. OEufs et plats aux oeufs 143 Veau (filet) 189 Oie moy. 101 OEuf de poule, entier (100 g) 144 Veau (collet avec le carré décou- 190 Lièvre moy. 102 Jaune d’oeuf (jaune d’oeuf vert, échine avec os) 191 Viande de cerf moy. liquide) 145 Veau (jarret avec os) 192 Poulet moy. 103 Blanc d’oeuf (Blanc d’oeuf 146 Veau (cuisse, cuissot avec os) liquide) 193 Poularde moy. 147 Veau (chair du muscle) 104 OEufs brouillés 194 Poulet, cuisse avec la peau 148 Veau (côtes couvertes) 105 OEuf sur le plat 195 Blanc de poulet avec la peau 149 Ris de veau Huiles et matières grasses 196 Foies de poulet 150 Poitrine de veau 106 Huile de graines de coton 197 Viande de lapin moy. 151 Côtes de veau 107 Beurre (à base de crème non 198 Perdrix 152 Foie de veau aigre ou aigre) 199 Viande de chevreuil, cuisse 153 Rognons de veau 108 Demi-beurre 200 Selle de chevreuil 154 Escalope 109 Beurre fondu 201 Pigeon 155 Côte de porc salée et fumée 110 Huile de chardon, raffinée 202 Dindonneau, blanc, sans la peau 156 Agneau (chair du muscle) 111 Huile d’arachide, raffinée 203 Dindonneau, cuisse, sans la 157 Queue de boeuf 112 Beurre de cacao peau ni les os 158 Viande de cheval 113 Beurre de coco, raffiné 204 Dindonneau, avec la peau, moy. 159 Hachis de boeuf (boeuf tartare) 114 Huile de graines de citrouille 205 Caille 160 Steak haché 115 Huile de foie de morue 206 Sanglier 161 Cuisse de boeuf 116 Huile de graines de lin Charcuteries, pâtés & produits à 162 Foie de boeuf base de viande 117 Huile de maïs, raffinée 163 Langue de boeuf 207 Saucisses paysannes 118 Margarine (margarine diététique) 164 Boeuf (filet) 208 Mortadelle au jambon 119 Margarine (standard) 165 Boeuf (surlonge, rôti, poitrine) 209 Charcuterie au jambon 120 Mayonnaise, riche en matières grasses 166 Boeuf (culotte, quasi) 210 Saucisse à l’eau 121 Matières grasses du lait allégées 167 Boeuf (talon de collier, collier) 211 Saucisse (porc) 122 Huile d’olive 168 Boeuf (tende de tranche) 212 Cabanossi 123 Huile de colza 169 Boeuf (chair du muscle) 213 Salami 124 Suif de boeuf 170 Boeuf (roastbeef, aloyau) 214 Corned Beef (allemand) 125 Dressing mayonnaise 171 Gras du dos de porc 215 Petites saucisses en boîte (50 % de matières grasses) 172 Epaule de porc 216 Pâté de chair à saucisse pressé 126 Saindoux de porc 173 Porc (ventre) bavarois 127 Huile de sésame 174 Porc (filet) 217 Cervelas 128 Huile de soja, raffinée 175 Porc (salé et fumé) 218 Saucisses de Francfort 129 Huile de tournesol, raffinée 176 Porc (côte avec os) 219 Boulettes de viande, crues 130 Huile de noix 177 Porc (viande du muscle) 220 Foie gras d’oie 131 Huile de germes de blé 178 Porc (escalope, jambon 221 Cervelas de volaille, maigre Viandes démangé) 222 Cervelas bavarois blanc 132 Viande des Grisons 179 Porc, jambonneau arrière 223 Saucisson à l’ail et à la (jarret­ arrière) ­moutarde, cuit et fumé 133 Extrait de viande 180 Porc haché 224 Saucisse de veau 134 Pâté allemand

34 225 Pâté de veau 272 Saumon 319 Pain 226 Saucisse porc et boeuf 273 Langouste 320 Crêpes berlinoises 227 Filet de porc fumé 274 Lingue 321 Biscuit (à la cuillère) 228 Gendarme 275 Maquereau 322 Pâte feuilletée 229 Pâté de foie 276 Moules 323 Petits pains 230 Pâté de foie sous boyau, maigre 277 Sébaste, rascasse du Nord 324 Brownies 231 Saucisson de Lyon 278 Anchois 325 Gruau de sarrasin 232 Saucisse fumée à tartiner 279 Sardine 326 Farine de sarrasin, complète 233 Mortadelle 280 Eglefin 327 Petit beurre 234 Boudin noir 281 Tanche 328 Gâteau au levain garni de 235 Saucisson (allemand) 282 Carrelet flocons de beurre et de sucre 236 Jambon cuit 283 Merlu 329 Céréales, arôme fruits 237 Jambon cru 284 Colin (d’Alaska) 330 Barres de céréales (au chocolat) 238 Jambon cru fumé (lard maigre) 285 Lotte de mer 331 Cookies, au beurre 239 Mortadelle au jambon 286 Sole 332 Flocons de maïs 240 Fromage de tête rouge 287 Sprat 333 Flocons de maïs, noisettes et miel 241 Lard de poitrine, fumé 288 Turbot 334 Flocons de maïs, complets 242 Lard maigre 289 Eperlan 335 Couscous, cuit 243 Charcuterie en aspic 290 Thon 336 Couscous, non cuit 244 Boudin blanc bavarois aux 291 Calmar 337 Petits gâteaux pour diabétiques herbes­ 292 Escargot 338 Farine d’épeautre, complète 245 Saucisses viennoises 293 Sandre 339 Doughnut Poissons, crustacés et mollusques Produits à base de poissons 246 Anguille 340 Pâtes alimentaires aux oeufs, 294 Anguille fumée cuites / égouttées 247 Huître 295 Hareng fumé 341 Pâtes alimentaires aux oeufs 248 Perche 296 Hareng, hareng frit mariné (nouilles, macaronis, spaghettis), non cuites 249 Lingue bleue 297 Hareng mariné (à la Bismarck) 342 Pain de fruits secs 250 Brème 298 Hareng, jeune hareng mariné 251 Hareng saur au sel 343 Cake aux fruits secs 252 Aiguillat 299 Filet de hareng en sauce tomate 344 Céréales aux fruits, sans sucre 253 Féra (corégone) 300 Véritable caviar (d’esturgeon) 345 Orge perlée 254 Filet de poisson 301 Faux caviar (caviar allemand) 346 Pain d’épices 255 Flet 302 Crevettes en boîte 347 Biscuits gingembre cannelle 256 Truite (truite de rivière, truite 303 Crabe en boîte 348 Vermicelle chinois, cuit arc-en-ciel)­ 304 Saumon fumé en boîte 349 Pain complet au froment 257 Crevette 305 Maquereau fumé 350 Semoule en grains 258 Petit crabe 306 Sardines à l’huile 351 Croquettes de semoule 259 Brochet 307 Sébaste fumé 352 Farine de graines d’épeautre vert 260 Flétan noir (du Groenland) 308 Hareng salé 353 Grillade d’épeautre vert 261 Flétan blanc 309 Eglefin fumé 354 Flocons d’avoine, instantanés 262 Hareng (Atlantique) 310 Filet d’aiguillat fumé 355 Viennoiserie 263 Hareng (Baltique) 311 Colin fumé 356 Pâte levée (préparation instantanée pour) 264 Homard 312 Morue sèche 357 Brioche tressée 265 Cabillaud (morue) 313 Thon à l’huile 358 Grains de millet 266 Coquilles Saint-Jacques Céréales et produits céréaliers 359 Gâteau au fromage blanc 267 Carpe 314 Amaranthe 360 Flocons de son, avoine 268 Loche 315 Tarte aux pommes couverte 361 Petits gâteaux, mélange 269 Crabes 316 Strudel aux pommes 362 Pain suédois croustillant 270 Ecrevisse 317 Chausson aux pommes 363 Bretzel / petit pain au sel 271 Krill (Antarctique) 318 Bagel

35 364 Maïs, grains entiers 409 Pain complet aux graines de 444 Frites, prêtes à la onsommation, 365 Flocons de maïs petit-déjeuner, tournesol non salées non sucrés 410 Fougace à la farine complète 445 Röstie bernois, surgelé 366 Farine de maïs 411 Petits gâteaux à la farine Légumes et salades 367 Macarons complète­ 446 Artichaut 368 Gâteau marbré 412 Pâtes alimentaires complètes, 447 Artichauts à l’huile non cuites 369 Farine, seigle complet 448 Aubergine 413 Biscottes complètes 370 Pain multi céréales 449 Pousses de bambou 414 Mélange de gaufrettes 371 Gâteau aux graines de pavot 450 Patate douce 415 Gâteau brioché saxon de Noël 372 Rouleau aux graines de pavot 451 Céleri en branches 416 Pain blanc allemand 373 Tarte à la crème moka 452 Chou-fleur 417 Froment, grains entiers 374 Muffin, aux myrtilles 453 Haricots, verts 418 Semoule de froment 375 Petits gâteaux aux céréales 454 Haricots, verts, en boîte 419 Germes de blé 376 Mélange de céréales, produit sec 455 Brocoli 420 Son de blé 377 Gâteaux aux noisettes 456 Cresson 421 Farine de froment, type 405 (préparation instantanée pour) 457 Endives 422 Pain principalement de froment 378 Gâteaux aux noisettes 458 Chou chinois (pâtisseries longue conservation) 423 Amidon de froment 459 Laitue d’hiver 379 Tartes aux fruits, pâte levée 424 Pain de mie au froment 460 Chicorée 380 Pâte à tarte, prête à la consom- 425 Pain de froment complet mation 461 Salade carotte, céleri, oeufs, 426 Riz sauvage, non cuit mayonnaise 381 Chapelure 427 Gâteau au citron 462 Mâche, raiponce 382 Pâte à pizza 428 Biscottes 463 Fenouil, feuilles 383 Pop-corn 429 Tarte à l’oignon (fenouil de Bologne) 384 Pain noir de Westphalie Pommes de terre et produits à base 464 Salade de cervelas, faite maison 385 Riz, poli, cuit, égoutté de pommes de terre 465 Oignons printaniers 386 Riz, poli, non cuit 430 Pommes de terre sautées, prêtes 466 Cresson alénois à la consommation 387 Riz, non poli 467 Cornichons à la russe 388 Farine de riz 431 Pomme de terre bouillie dans la peau 468 Chou de Milan 389 Seigle, grains entiers 432 Quenelles de pommes de terre, 469 Concombre 390 Pain de seigle produit sec / en poudre 470 Salade de hareng 391 Farine de seigle, type 1800 433 Quenelles de pommes de terre, 471 Gingembre à base de pomme de terre cuite 392 Farine de seigle, type 815 472 Salade de pommes de terre et de pomme de terre crue, 393 Pain bis prêtes à la consommation 473 Ail, cru 394 Pain de seigle concassé et pain 434 Croquettes de pommes de terre 474 Chou-rave complet produit sec / en poudre 475 Laitue 395 Pain de seigle complet 435 Pommes de terre au four (dans 476 Citrouille 396 Quatre-quarts et génoise la peau) 477 Pissenlit 397 Petits gâteaux ABC 436 Pommes de terre, avec la peau 478 Petit épi de maïs 398 Gâteau au chocolat Sacher (crues) 479 Bette 399 Gâteau à la crème 437 Galette de pommes de terre, produit sec / en poudre 480 Salade de jeune hareng mariné 400 Céréales au chocolat 438 Galette de pommes de terre, 481 Raifort 401 Forêt-Noire surgelée / prête à la consom- 482 Carotte 402 Biscuits sablés écossais mation 483 Carottes (en boîte) 403 Nouilles souabes 439 Purée de pommes de terre 484 Pousse de haricots mungo 404 Son alimentaire 440 Purée de pommes de terre, 485 Salade de pâtes, à l’italienne 405 Pain de mie ­produit sec / en poudre 486 Gombo 406 Tortellinis, prêts à la consom- 441 Fécule de pomme de terre mation 442 Soupe de pommes de terre, 487 Poivrons 407 Fond de tarte ­produit sec / en poudre 488 Panais 408 Triticale 443 Pommes de terre bouillies dans 489 Persil la peau, cuites 490 Poireau 36 491 Pourpier 538 Ananas 588 Mûre 492 Chicorée rouge 539 Ananas en boîte 589 Mirabelle 493 Radis 540 Pomme 590 Canneberge 494 Radis noir 541 Pomme, séchée (soufrée) 591 Brugnon 495 Rhubarbe 542 Compote de pommes 592 Olive, verte, marinée 496 Choux de Bruxelles 543 Orange 593 Olive, noire, marinée 497 Betterave rouge 544 Abricot 594 Papaye 498 Chou rouge 545 Abricot, séché 595 Fruit de la passion 499 Roquette 546 Abricots en boîte 596 Pêche 500 Oseille 547 Avocat 597 Pêche, séchée 501 Choucroute, égouttée 548 Banane 598 Pêches en boîte 502 Ciboulette 549 Banane, séchée 599 Prune 503 Salsifis 550 Tomate 600 Physalis 504 Céleri-rave 551 Poire 601 Airelles rouges 505 Pousses / germes de soja 552 Poires en boîte 602 Coing 506 Asperges 553 Mûre 603 Litchi chevelu 507 Epinards 554 Fruit à pain 604 Reine-claude 508 Epinards, surgelés 555 Prune du Natal 605 Argousier 509 Navet 556 Chayotte 606 Kaki 510 Légumes potagers 557 Cherimoya 607 Groseille à maquereau 511 Tomate 558 Datte, séchée 608 Raisins secs de Smyrne 512 Tomates en boîte 559 Fraise 609 Tamarin 513 Topinambours 560 Fraise, surgelée 610 Pastèque 514 Tsatsiki 561 Figue 611 Raisin sec 515 Salade Waldorf 562 Figue, séchée 612 Raisin 516 Plantain 563 Grenade 613 Citron 517 Rave 564 Pamplemousse 614 Melon miel 518 Chou blanc 565 Goyave Noix et noisettes 519 Salade de chou blanc 566 Cynorrhodon 615 Noix de cajou 520 Chou frisé 567 Myrtille 616 Châtaigne 521 Courgettes 568 Myrtille, surgelée, non sucrée 617 Cacahuète 522 Maïs doux 569 Framboise 618 Cacahuète, grillée et épluchée 523 Maïs doux, en boîte 570 Baie de sureau 619 Noisette 524 Oignons 571 Melon miel 620 Noix de coco Champignons 572 Fruit du jacquier 621 Noix de coco râpée 525 Pleurote 573 Nèfle du Japon 622 Graines de citrouille 526 Bolet jaune 574 Groseille 623 Noix de macadamia 527 Champignon de Paris 575 Cassis 624 Amande, douce (champignon­ de couche) 576 Kaki 625 Pavot, graines (séchées) 528 Champignons de Paris en boîte 577 Figues de Barbarie 626 Noix du Brésil 529 Armillaire 578 Carambole 627 Noix de Pécan 530 Morille 579 Bigarreau 628 Pignons 531 Girolle (chanterelle) 580 Cerises en bocal 629 Pistache 532 Girolle (chanterelle), séchée 581 Kiwi 630 Sésame, graines (séchées) 533 Bolet orangé 582 Kumquat, cru 631 Graines de tournesol, graines 534 Cèpe 583 Citron vert (séchées) 535 Cèpe, séché 584 Litchi 632 Noix 536 Truffe 585 Longane Féculents et graines Fruits 586 Clémentine 633 Haricots blancs secs 537 Cerise des Barbades 587 Mangue 634 Petits pois écossés secs 37 635 Petits pois, écosse + petits pois, 679 Limonade à l’orange 718 Rhum verts 680 Jus d’orange, pressé frais 719 Sangria 636 Petits pois, verts, en boîte 681 Jus d’orange, commercial 720 Vin mousseux / jus d’orange 637 Petits pois, verts, surgelées, 682 Jus de betteraves rouges 721 Vin mousseux allemand écossés 683 Jus d’argousier 722 Cognac 638 Câpres, macérées 684 Jus de griottes 723 Vin blanc 639 Pois chiches, graines, secs 685 Boisson au soja, aux fruits 724 Bière de froment à teneur de 640 Pois chiches, pousses, fraîches 686 Thé moût élevée, sans levure 641 Haricots rouges, en boîte (5 % vol.) 687 Jus de tomate 642 Dolique, crue 725 Bière de froment à teneur de 688 Jus de raisin, commercial 643 Lin moût élevée, contenant de la 689 Jus de citron, pressé frais levure (5 % vol.) 644 Haricot de Lima, cru Boissons alcoolisées 726 Vermouth 645 Lentille, graines, cuite 690 Bière sans alcool, allemande 727 Whisky 646 Lentille, graines, sèches 691 Bière maltée à haute fermenta- 728 Vodka 647 Pavot, graines, séchées tion (5 % vol.) Desserts et confiseries 648 Sésame, graines, séchées 692 Amaretto (28 % vol.) 729 Sirop d’érable 649 Graine de soja, graines, séchées 693 Cidre 730 Meringue 650 Soja remplaçant la viande 694 Bière blonde de la région de 731 Bonbons, caramels durs 651 Lait de soja Cologne 732 Coulis de fruits, prêt à la 652 Pousses de soja 695 Bière de garde « Lager » de la consommation 653 Saucisse de soja moy. région de Pilsen, bière normale, allemande 733 Sauce au chocolat, prête à la 654 Graines de tournesol consommation 696 Bière forte, blonde, 655 Pois d’ambrevade, cru à basse fermentation (7 % vol.) 734 Chocolats pour diabétiques Boissons sans alcool 697 Boisson alcoolisée à base de 735 Chocolat pour diabétiques, au lait 656 Jus d’ananas vin, aux fraises 736 Chocolat pour diabétiques, noir 657 Jus dense de pomme 698 Cuba Libre 737 Edulcorant pour diabétiques 658 Jus de pomme, commercial 699 Curaçao (35 % vol.) 738 Glace de régime 659 Mélange de jus de pomme et 700 Vins de liqueur (16 –18 % vol.) d’eau minérale gazeuse 701 Double bière forte, 739 Bouchée de pain d’épice fourré nappé de chocolat 660 Nectar d’abricot brune (8 % vol.) 740 Gâteau de Noël de Dresde, à la 661 Bière, sans alcool, internationale 702 Liqueur au jaune d’oeuf pâte d’amandes 662 Cappuccino 703 Bière d’exportation, blonde (5 % vol.) 741 Crème glacée 663 Cola 704 Vin de fruits (8 –10 % vol.) 742 Tranche napolitaine 664 Cola, light 705 Gin 743 Crème glacée, chocolat 665 Café liégeois 706 Vin chaud 744 Crème glacée, vanille 666 Thé glacé, pêche 707 Alcool de grains clair (32 % vol.) 745 Pain d’épice Elise 667 Jus de pamplemousse, 746 Pâte de cacahuète commercial­ 708 Bière de garde « Lager » (bière à teneur de moût élevée), blonde 747 Fondant 668 Sirop de framboise (5 % vol.) 748 Gâteau à la crème au beurre 669 Jus de baie de sureau 709 Bière légère, à basse fermenta- enrobé d’amandes et de cro- 670 Nectar de cassis tion (2,5 – 3,0 % vol.) quant 671 Café 710 Liqueurs (30 % vol.) 749 Bavarois, à partir de produit sec, 672 Café soluble (instantané), 711 Bière de maïs (bière blanche, prêt à la consommation produit sec / en poudre à haute fermentation) 750 Glace aux fruits 673 Lait de noix de coco 712 Bière de malt (0,04 – 0,6 % vol.) 751 Gomme à mâcher aux fruits 674 Latte Macchiato 713 Eau-de-vie de fruits 752 Dessert gélifié, à partir de pro- 675 Limonade, Boisson mélange (40 – 45 % vol.) duit sec, prêt à la consommation coca 714 Ouzo (38 % vol.) avec de l’eau 676 Jus de clémentine, pressé frais 715 Pina Colada 753 Dessert gélifié, aspérule, tout prêt 677 Jus de carotte 716 Porto 754 Kouglof 678 Jus multivitamines 717 Vin rouge, lourd 755 Oursons gélifiés

38 756 Miel (miel de fleurs) 791 Gâteau au citron 833 Confiture de framboise 757 Kaiserschmarrn 792 Sucre (sucre de canne, sucre de 834 Gelée de groseilles 758 Poudre de cacao, faiblement betterave) 835 Confiture de cerises dégraissé Sauces 836 Confiture de prune, (quetsche) 759 Réglisse 793 Sauce Barbecue 837 Compote de prune 760 Pâte d’amandes 794 Sauce Béchamel 838 Gelée de coing 761 Chocolat au lait 795 Jus de viande 839 Confiture de coing 762 Glace au lait, 796 Jus de viande, clair Potages, potées et plats uniques au moins 70 % de lait 797 Sauce au curry 840 Crème de brocoli et chou-fleur, 763 Tête de nègre 798 French-Dressing allégé, produit sec / en poudre 764 Mousse au chocolat 799 Mélange pour bouillon instantané 841 Cassoulet 765 Praliné 800 Sauce blanche, épaissie 842 Crème de champignons 766 Gâteau aux noisettes avec 801 Italian-Dressing 843 Chili con carne glaçage­ 802 Sauce chasseur 844 Soupe de nouilles chinoises 767 Pâte à tartiner aux noisettes et cacao 803 Ketchup 845 Cassolette de petits pois à la saucisse 768 Plum-pudding 804 Sauce au beurre persillée 846 Soupe aux célestines 769 Sucre de canne 805 Arôme Maggi 806 Chutney mangue 847 Crème d’épeautre vert franco- 770 Compote de fruits rouges refroi- nienne die, à partir de produit sec, prête 807 Sauce style mayonnaise à la consommation avec de l’eau 848 Bouillon de légumes 808 Raifort (tube) 771 Russischer Zupfkuchen 849 Minestrone 809 Sauce au poivre 772 Barre de chocolat / cacahuète 850 Bouillon aux noques de semoule 810 Sauce à la crème 773 Barre de chocolat / caramel 851 Goulasch 811 Mayonnaise pour salade 774 Barre de chocolat / noix de coco 852 Bouillon de poule 812 Sauce hollandaise 775 Bouchées de mousse enrobée 853 Bouillon de poule aux pâtes ali- 813 Sauce aigre-douce de chocolat mentaires, produit sec / en poudre 814 Sauce pour poêle gyros, 776 Chocolat, sans lait, à au moins 854 Soupe aux pommes de terre à produit sec / en poudre 40 % cacao la saucisse 815 Sauce pour goulasch hongrois, 777 Chocolat, blanc 855 Crème de poireau produit sec / en poudre 778 Crème au chocolat, à partir de 856 Lentilles au lard, 816 Sauce pour rôti de boeuf mariné produit sec, prête à la consom- produit sec / en poudre au vinaigre, produit sec / en mation poudre 857 Lentilles 779 Bonbons au chocolat enrobés 817 Moutarde 858 Soupe au vermicelle de sucre 818 Sauce au soja 859 Oxtail 780 Flan au chocolat, à partir de pro- 860 Potée de Pichelstein duit sec, prêt à la consommation 819 Sauce cocktail avec du lait 820 Concentré de tomates 861 Soupe au riz aux boulettes de viande 781 Glace à l’italienne 821 Sauce tomate, sauce de base 862 Consommé de boeuf 782 Spéculoos classique 863 Crème d’asperges 783 Tiramisu 822 Sauce tomate, à l’italienne 864 Crème de cèpes 784 Flan à la vanille, flan à la crème, 823 Vinaigrette à partir de produit sec, prêt à la 824 Sauce piquante 865 Velouté de tomates consommation avec du lait 825 Sauce à l’oignon 866 Soupe à la tomate au riz, produit 785 Crème à la vanille, à partir de sec / en poudre Confitures produit sec, prête à la consom- 867 Soupe à l’oignon mation 826 Gelée de pomme Plats cuisinés 786 Sauce à la vanille, à partir de 827 Marmelade d’orange 868 Baguettes, saucisson, surgelées produit sec, prête à la consom- 828 Confiture d’abricot mation avec du lait 869 Choucroute bavaroise, surgelée 829 Confiture de mûre 787 Chocolat au lait 870 Bruschetta, tomate, basilic, 830 Confiture pour diabétiques, au surgelée­ 788 Chocolat au lait aux noisettes fructose 871 Cannelloni 789 Bonbon gélifié moy. 831 Confiture pour diabétiques, à 790 Biscuit à la cannelle en forme l’édulcorant / au fructose 872 Cevapcici d’étoile 832 Confiture de fraise 873 Cheeseburger

39 874 Poêlée chinoise de légumes, 911 Potée de nouilles aux boulettes produit sec / en poudre de boeuf, produit sec / en poudre Entrées propres 875 Escalope Cordon bleu 912 Poivron farci 950 876 Döner Kebab 913 Poêle de légumes à la française, 877 OEufs en salade surgelée 878 Petits pois / carottes, surgelés 914 Poêle de légumes à l’italienne, 951 surgelée 879 Filet de poisson sauce aux herbes,­ surgelé 915 Poêle de légumes à la ­mexicaine, surgelée 880 Filet de poisson à la bordelaise, 952 surgelé 916 Crêpes 881 Bâtonnet de poisson pané 917 Pizza Hawaii, surgelée 882 Tarte alsacienne flambée, 918 Pizza Margherita, surgelée 953 surgelée­ 919 Pizza saucisson, surgelée 883 Cervelas en salade 920 Pizza jambon, surgelée 884 Rouleau de printemps, surgelé 921 Quiche Lorraine, surgelée 954 885 Salade de volaille, à la crème 922 Raviolis en sauce tomate 886 Lasagne de légumes, 923 Paupiette de boeuf produit sec / en poudre 924 Riz pilaf 955 887 Légumes mélangés, surgelés 925 Filet de carrelet, pané, surgelé 888 Boules prune-pavot cuites à 926 Quenelles de pain, l’étuvée, surgelées produit cuisiné 956 889 Emincé zurichois, 927 Spaghettis alla Carbonara, produit sec / en poudre produit sec / en poudre 890 Goulasch, hongrois 928 Spaghettis bolognaise 957 891 Poulet aigre-doux, surgelé 929 Spaghettis Funghi, 892 Hamburger produit sec / en poudre 893 Rôti de cerf à la crème, surgelé 930 Spaghettis à la tomate 958 894 Blanquette 931 Travers de porc à la texane, 895 Bouillon de poule aux pâtes, au four, surgelés produit sec / en poudre 932 Epinards, surgelés 959 896 Purée de pommes de terre « à la 933 Pointe de culotte bouillie rhénane », produit sec / en poudre 934 Salade Waldorf à la mayonnaise 897 Gratin dauphinois 935 Salade de chou blanc à l‘huile 960 898 Quenelles de pommes de terre, 936 Cervelas et fromage en salade à base de pomme de terre cuite et de pomme de terre crue 937 Boules aux quetsches cuites à l’étuvée, surgelées 899 Salade de pommes de terre à la 961 mayonnaise 938 Rondelles d’oignons, frites 900 Nouilles souabes au fromage Autres 901 Chou farci 939 Levure de boulanger, pressée 962 902 Choux farcis, prêts à la cuisson, 940 Levure de bière, sèche surgelés 941 Cacahuètes soufflées 903 Boulettes de viande en sauce 942 Gélatine 963 aux câpres 943 Chips, salés, frits à l’huile 904 Filet de saumon en pâte feuille- 944 Sticks de pommes de terre, tée, surgelé salés, frits à l’huile 964 905 Lasagne 945 Gâteaux salés 906 Potée de Leipzig, surgelée 946 Poudre pour flan, 907 Saucisses aux lentilles produit sec / en poudre 965 908 Raviole souabe, cuite 947 Sticks salés 909 Nasi Goreng, surgelé 948 Tofu 910 Salade de pâtes à la mayonnaise 949 Tortillas

40 966 983

967 984

968 985

969 986

970 987

971 988

972 989

973 990

974 991

975 992

976 993

977 994

978 995

979 996

980 997

981 998

982 999 Sous réserve d’erreurs et de modifications d’erreurs Sous réserve

41 ESPAÑOL Lea atentamente estas • memorizar los alimentos pesados en un espa- instrucciones de uso, consérvelas cio de tiempo determinado y visualizar las sumas para su futura utilización, póngalas correspondientes (modo de almacenamiento). a disposición de otros usuarios y respete La báscula de cocina analizadora de valor nutritivo- las indicaciones. dispone además de las siguientes funciones: • 50 espacios de memoria a los que se pueden asignar alimentos de forma individual, Contenido • Dos funciones de pesaje con tara (función de tara) 1. Para conocer el producto...... 42 para pesar alimentos directamente uno después 2. Instrucciones de seguridad...... 42 del otro o bien en un platillo, 3. Descripción del aparato...... 43 • Posibilidad de conmutación entre gramos y onzas, 4. Puesta en marcha...... 43 • Función de desconexión automática después de 5. Manejo...... 44 180 segundos, 6. Programar códigos propios de alimentos...... 44 • Función de advertencia automática, si se sobre- 7. Cómo cambiar la pila...... 45 pasa el límite de peso superior de 5000 gramos, 8. Almacenamiento y cuidado...... 45 • Indicación de cambio de pilas, poco antes de ago- 9. ¿Qué hacer si hay problemas?...... 45 tarse las pilas. 10. Datos técnicos...... 46 11. Garantía/Asistencia...... 46 2. Instrucciones de seguridad 12. Códigos de alimentos...... 46 Guarde el presente manual de instrucciones para el uso y póngala a disposición de los otros eventuales Estimada clienta, estimado cliente: usuarios. Nos alegramos de que haya elegido un producto de ADVERTENCIA nuestra colección. Nuestro nombre es sinónimo de productos de calidad de primera clase sometidos a • Tenga en cuenta que no debe administrarse nin- un riguroso control en los ámbitos del calor, las tera- guna medicación (p. ej. insulina) basada exclusi- pias no agresivas, la tensión arterial/el diagnóstico, el vamente en los datos de valores nutritivos de la peso, los masajes y el aire. balanza analizadora de valor nutritivo. Antes de administrar una dosis de medicamentos com- Atentamente, pruebe los datos de valores nutritivos con una El equipo de Beurer segunda fuente (p. ej. bibliografía especializada o cursos de alimentación). Volumen de suministro Es muy importante realizar una comprobación • Báscula de cocina para dietas lógica de los datos con vistas a posibles fallos • 3 pilas AAA operativos (p. ej. error al introducir datos) y posi- • Estas instrucciones para el uso bles desviaciones de los valores nutritivos de los alimentos respecto a los valores orientativos alma- 1. Para conocer el producto cenados en la balanza analizadora de valor nutri- Funciones del aparato tivo. En casos graves podría producirse una dosi- ficación errónea de los medicamentos, de la cual Esta báscula digital analizadora del valor nutritivo no asumimos ninguna responsabilidad. sirve para pesar alimentos y para llevar un control sobre la alimentación. ATENCION El peso se indica en pasos de 1 gramo. La báscula debe usarse exclusivamente en el sector privado. Ud. puede • Los valores almacenados en la báscula para pro- usar el presente aparato de forma fácil y rápida para: ductos elaborados o mezclas (p. ej. tarta Selva • medir el peso de alimentos de hasta 5000 g Negra) pueden estar sujetos a grandes variaciones (modo de pesaje). en función del fabricante o de la preparación. • Determinar los valores nutritivos (contenidos de Por lo tanto, en el caso de los productos elabora- proteínas, grasa, colesterol, hidratos de carbono) dos se recomienda comparar los valores con las de 950 alimentos diferentes. indicaciones incluidas en el envase por el fabri- • determinar el valor calórico de 950 alimentos cante y en el caso de las mezclas se recomienda diferentes en kilocalorías (kcal) o en kilojoules (kJ). calcular el valor nutritivo sumando los ingredientes • activar el contenido de hidratos de carbono en BE que las constituyen. (unidades de pan). 42 • Los valores nutritivos almacenados para cada ali- 3. Descripción del aparato mento están programados en la báscula de buena Báscula analizadora de valor nutritivo fe y según las condiciones presentes en el momento de la impresión del manual de instrucciones. Si los alimentos no contienen datos (indicación: ), no los sume con la función de sumar. El resultado final podría ser erróneo. • La báscula no está pensada para pesar medica- mentos o materiales no permitidos. • El producto solo está dispuesto para el uso propio, 9 no para el uso médico o comercial. Pilas 1 • Las pilas pueden significar peligro mortal, si se tra- 2 3 gan. Guarde las pilas en lugares inaccesibles para 8 4 niños pequeños. Si se ha tragado una pila, será 7 necesario consultar inmediatamente a un médico. 6 • No echar las pilas al fuego. ¡Peligro de explosión! 5 • Las pilas no deben recargarse ni reactivarse 7.1 7.2 7.3 mediante otros medios; no deben desarmarse ni 7.4 deben ser cortocircuitadas. • Sacar las pilas, si el aparato no se usará por un 7.10 7.5 prolongado espacio de tiempo. De esta manera se 7.9 7.6 evitan daños que podrían ser causados por fugas en la pilas. 7.7 Reparación • En ningún caso debe Vd. abrir el aparato, ya que de lo contrario no se podrá garantizar un correcto 7.8 funcionamiento. Si se abre el aparato, caducará la 1 Botón de encendido y apagado garantía. 2 M+ Memorizar la medición • En casos de reparación, sírvase ditigirse al servicio 3 MR Indicaciones de los valores de sumas postventa o uno de los distribuidores autorizados. 4 MC Borrado de la memoria 5 Interruptor para cambiar entre unidades de peso g/oz unit 6 Tecla “Tara” tara 7 Pantalla 7.1 Indicación de kilocalorías 7.2 Indicación de kilojoules 7.3 Indicación del contenido en hidratos de car- bono 7.4 Indicación del contenido en colesterol 7.5 Indicación del contenido de grasa 7.6 Indicación del código 7.7 Indicación del peso 7.8 Indicación del número de espacios de memoria 7.9 Indicación del contenido de proteínas 7.10 Indicación de las unidades de pan 8 Botones numéricos 0 – 9 para entrar el código de alimento 9 Compartimento de pilas (lado trasero) 4. Puesta en marcha Cambiar la unidad de peso La báscula puede indicar los valores en las unida- des de peso g (gramos) o bien oz (onzas). El ajuste

43 de fábrica es gramos. Utilizando la tecla unit puede Visualizar los valores sumados cambiar la unidad de peso. Active, por ejemplo diariamente, los valores memo- rizados. Emplazar la báscula ➔ Presione el botón de memorización MR. Coloque la báscula sobre una superficie plana y firme. Una superficie firme es imprescindible para La pantalla muestra el símbolo para sumatorio ΣM, el obtener una correcta medición. número de espacios de memoria (p. ej. 02) y el peso total memorizado, así como la suma de los valores 5. Manejo nutricionales y energéticos. 5.1 Pesado Borrar memoria Conectar la báscula Borre Vd. la memoria periódicamente, por ejemplo La pantalla indica el peso del producto. diariamente. Presionar el botón . ➔ Presione el botón de memorización MC. Pesar el producto (tara) El símbolo M se borra. La memoria ha sido borrada. Para continuar pesando otros produtos, puede Vd. colocar la báscula en 0 g. 6. Programar códigos propios de ➔ Pulse para ello la tecla tara. alimentos Entrar el código de alimento El aparato dispone de valores nutritivos y energéti- ➔ Localice en el listado de alimentos (página 47 cos memorizados de 950 alimentos (posiciones de en adelante) el código de tres números correspon- memoria 000 – 949). Usted puede programar 50 posi- diente al alimento que está pesando e introduzca ciones de memoria adicionales (950 – 999) con ali- el código utilizando el teclado numérico. mentos propios, e introducirlos en las celdas vacías de la tabla, en el capítulo “Códigos de alimentos”. Si Vd. se equivocó, entre un código de hasta tres Para ello deberá conocer los valores nutritivos y cifras con cualquier número. Ahora entre el código energéticos de dichos alimentos. correcto nuevamente. En la pantalla se muestran todos los valores nutriti- Nota cionales y energéticos. los valores nutritivos y energéticos se referirán siem- Observe que, debido a fluctuaciones naturales del pre a un peso de 100 g del alimento correspondiente. valor nutritivo y del valor calórico en los alimentos, Proceda de la manera siguiente para programar los valores indicados son sólo aproximados. los alimentos adicionales: Desconectar la báscula • Conecte el aparato. Para ello, pulse la tecla . 180 segundos después de la última modificación de • Pulse simultáneamente las teclas tara y MR peso, la báscula se desconecta automáticamente. durante aprox. 3 segundos. El aparato cambia al Para apagar la báscula manualmente pulse la tecla . modo de programación. El indicador del código de alimentos mostrará el valor 950. Las dos últimas 5.2 Memorizar el producto pesado cifras parpadean. Vd. puede memorizar el peso, el valor nutritivo y el • Introduzca el código de alimento deseado (núme- valor calórico del alimento pesado actualmente. La ros 50 – 99) y confirme la introducción pulsando la báscula suma automáticamente los valores de cada tecla MR. medición memorizada. Vd. puede visualizar en cual- A continuación se le preguntará el valor energético quier momento el peso total, los valores totales nutri- del alimento. tivo y calórico. • Con las teclas numéricas introduzca el valor ener- Los datos memorizados permanecen almacenados gético del alimento (en divisiones de 1 kcal) y con- después de conectarse y desconectarse la báscula y firme la introducción pulsando la tecla MR. después de cambiar las pilas. A continuación se le pedirán los valores del conte- Memorizar la primera medición nido en colesterol (en divisiones de 1 mg), en hidra- Vd. ha llevado a cabo anteriormente una medición y tos de carbono (en divisiones de 0,1 g), en grasa ha entrado el código de alimento. (en divisiones de 0,01 g) y el contenido en proteínas ➔ Presione el botón de memorización M+. (en divisiones de 0,01 g). • Una vez introducido el valor correspondiente, La pantalla muestra el símbolo para sumatorio ΣM, el pulsando la tecla MR accederá al siguiente valor espacio de memoria (p. ej. 01) y el peso total. solicitado. Tras haber introducido el último valor Memorizar otras mediciones (contenido en proteínas) y pulsado la tecla MR el Reemplace el producto a pesar y repita el paso 1. aparato vuelve al modo de pesaje. Nota: si desconociera uno de los valores solicita-

44 dos del alimento, deje el valor “0” y pulse la tecla Eliminación general MR para introducir el siguiente valor. Tenga en cuenta para el control de su alimenta- • Para proteger el medio ambiente no se ción, que el valor que se ha dejado como “0” no debe desechar el aparato al final de su será considerado al sumar los valores nutritivos o vida útil junto con la basura doméstica. Se energéticos (véase “Visualizar valores de medición puede desechar en los puntos de recogida adecu- añadidos”). ados disponibles en su zona. Deseche el aparato • Compruebe la plausibilidad del valor introducido. según la Directiva europea sobre residuos de apa- ratos eléctricos y electrónicos (RAEE). Para más 7. Cómo cambiar la pila información, póngase en contacto con la autori- Esta báscula lleva 3 pilas AAA. Si aparece el símbolo dad municipal competente en materia de elimina- del cambio de pilas , significa que las pilas están ción de residuos. prácticamente agotadas. Coloque las pilas en el com- partimento para pilas que se encuentra en la parte 8. Almacenamiento y cuidado inferior de la báscula. Compruebe que las pilas se Limpie la báscula con un paño ligeramente humede- hayan colocado según la polaridad indicada. cido, al que puede añadir un poco de líquido lavava- jillas en caso necesario. Indicaciones para la manipulación de pilas Limpie periódicamente el lado superior de la placa • En caso de que el líquido de las pilas entre en de pesaje. contacto con la piel o los ojos, lave la zona La exactitud de los valores de medición y la vida útil afectada con agua y busque asistencia médica. del aparato dependen de su cuidadoso manejo: ¡Peligro de asfixia! Los niños pequeños podrían ATENCION tragarse las pilas y asfixiarse. Guarde las pilas fuera del alcance de los niños. • Asegúrese que la báscula no entre en contacto • Fíjese en los símbolos más (+) y menos (-) que con líquidos. Nunca sumerja la báscula en agua. indican la polaridad. Nunca lave la báscula bajo agua corriente. • Si se derrama el líquido de una pila, póngase • ¡Nunca lave la báscula en la máquina lavavajillas! guantes protectores y limpie el compartimento de • No deposite objetos sobre la báscula, si no la va a las pilas con un paño seco. usar. • Proteja las pilas de un calor excesivo. • Proteja la báscula contra golpes, humedad, polvo, productos químicos, altas fluctuaciones de tem- ¡Peligro de explosión! No arroje las pilas al peratura y contra fuentes de calor muy cercanas fuego. (estufas, radiadores). • Las pilas no se pueden cargar ni cortocircuitar. • No exponga la báscula a temperaturas altas o a • Si no va a utilizar el aparato durante un periodo de campos magnéticos fuertes (por ejemplo, teléfo- tiempo prolongado, retire las pilas del comparti- nos celulares). mento. • Utilice únicamente el mismo tipo de pila o un tipo 9. ¿Qué hacer si hay problemas? equivalente. • Cambie siempre todas las pilas a la vez. Pantalla Causa Remedio • ¡No utilice baterías! E---- Se ha sobrepasado Saque el producto a • No despiece, abra ni triture las pilas. el límite de pesaje de pesar de la placa de 5000 g. pesaje. Eliminación de las pilas Por lo menos uno de Borre la memoria con los valores nutritivos o el botón de memo- • Las pilas usadas, completamente descargadas, calóricos ha sobrepa- ria MC. deben eliminarse a través de contenedores de sado el límite de capa- recogida señalados de forma especial, los pun- cidad de la memoria, tos de recogida de residuos especiales o a través por ejemplo, más de de los distribuidores de equipos electrónicos. Los 99999 kJ. usuarios están obligados por ley a eliminar las No existe el valor nutri- pilas correctamente. tivo o calórico reque- rido para este alimento. • Estos símbolos se encuentran en En el modo de memori- pilas que contienen sustancias tóxi- zación se suma 0. cas: Pb = la pila contiene plomo, Cd = la pila contiene cadmio, Hg = la pila contiene mercurio.

45 Pantalla Causa Remedio b. Reparaciones o cambios realizados por el cli- M par- Por lo menos uno de Borre la memoria con ente o por una persona no autorizada. padea los valores nutritivos o el botón de memo- c. Transporte del fabricante al cliente o durante el calóricos ha sobrepa- ria MC. transporte al centro de servicio. sado el límite de capa- d. La garantía no tiene validez para accesorios cidad de la memoria, sometidos al desgaste habitual (brazalete, pilas, por ejemplo, más de 99999 kJ. etc.). 4. La responsabilidad por daños derivados directos La pila está práctica- Cambie la pila (con- mente agotada. sulte cómo cambiar la o indirectos provocados por el aparato también pila en el cápítulo 7, queda excluida incluso si se reconoce una recla- página 45). mación de la garantía en caso de daño del apa- Valor Se colocó el producto Presione el botón . rato. menos a pesar antes de haber (-) conectado la báscula. 12. Códigos de alimentos La pan- La pila está completa- Coloque una pila Abreviaciones talla mente agotada. nueva (consulte e.p. en promedio está cómo cambiar la vacía pila en el cápítulo 7, e.m.s. en masa seca (por ejemplo, en la página 45). especificación de grasa de quesos) Vol. % alcohol Contenido de alcohol en porcentajes 10. Datos técnicos Definiciónes Base de 950 alimentos con los siguientes valo- Porciones listas Productos crudos a la venta menos datos res nutritivos y calóricos: para el consumo desecho • Proteína/albúminan g (oz) Producto seco Se pesa en forma de polvo. Es decir, • Grasa en (oz) sin estar preparado. A menos que • Colesterol en mg (oz) se describa con mayor detalle o • Hidratos de carbono en g (oz) y BE se formule de otra forma. P. ej. “de • Energía en kcal o kJ producto seco” o “listo para el con- Divisio- • Proteína/albúmina: 0,1 g (0,01 oz) sumo”. nes para los • Grasa: 0,1 g (0,01 oz) Todas las especificaciones se refieren a porciones lis- valores nutri- • Colesterol: 0,1 mg tas para ser consumidas. A menos que se describa tivos y caló- (0,0001 oz) con mayor detalle o se formule de otra forma. ricos • Hidratos de carbono: 0,1 g (0,01 oz) • BE: 0,01 Los datos de la lista de alimentos se ofrecen sin • Energía: 1 kcal/kJ garantía de su exactitud. 11. Garantía/Asistencia Indicación En caso de reclamaciones en el marco de la garantía algunos de los alimentos indicados no están dispo- diríjase a su distribuidor local o a la delegación local nibles en todos los países distribuidores. Si no se (ver lista „Service international“). incluyen alimentos que a Ud. le parecen importantes, Cuando nos envíe el aparato, adjunte una copia del tiene la posibilidad de guardarlos en las posiciones de recibo de compra y una breve descripción del prob- memoria libre programable (950 – 999). lema.

Se aplican las siguientes condiciones de garantía: 1. El periodo de garantía para productos de BEURER es de 3 años o, si es superior, se aplica el periodo de garantía vigente en el país correspondiente a partir de la fecha de compra. En caso de una reclamación de la garantía, la fecha de compra deberá demostrarse con el recibo de compra o una factura. 2. Las reparaciones (todo el aparato o solo algunas piezas) no hacen que se prolongue el periodo de garantía. 3. La garantía no tiene validez para daños debidos a a. Uso indebido, p. ej. si no se siguen las instruc- ciones de uso. 46 Productos lácteos 041 Queso alpino, 45 % grasa mat. 074 Queso munster 000 Ayran sec. 075 Palmarello, 50 % grasa mat. sec. 001 Suero de mantequilla 042 Queso azul, 50 % grasa mat. 076 Parmesano, 36 % grasa mat. sec. 002 Crème fraîche, 30 % grasa sec. 043 Brie, 50 % grasa mat. sec. 003 Crème fraîche, 40 % grasa 077 Provolone Val Padana 044 Queso mantecoso, 30 % grasa 004 Leche agria, baja en grasas 078 Queso de los Pirineos, mat. sec. 50 % grasa mat. sec. 005 Leche agria, grasa 045 Queso mantecoso, 50 % grasa 079 Queso raclette, 48 % grasa 006 Yogur de frutas, bajo en grasas mat. sec. mat. sec. 007 Yogur de frutas, semigraso 046 Cambozola, 70 % grasa mat. 080 Queso con jamón ahumado, sec. 008 Yogur de frutas, graso 45 % grasa mat. sec. 047 Camembert, 30 % grasa mat. 081 Queso para rallar, 45 % grasa 009 Queso quark de frutas, 20 % sec. grasas mat. sec. mat. sec. 048 Camembert, 45 % grasa mat. 010 Papilla de sémola, cereza 082 Queso romadur, 20 % grasa sec. mat. sec. 011 Yogur, bajo en grasas, 1,5 % 049 Camembert, 60 % grasa mat. 083 Roquefort grasa sec. 012 Yogur, semigraso 084 Queso rottaler, 45 % grasa mat. 050 Camembert, cocinado sec. 013 Bebida de cacao con leche 051 Cheddar semidesnatada 085 Queso Robiola, 75 % grasa 052 Chester, 50 % grasa mat. sec. mat. sec. 014 Kefir 053 Queso Edam, 30 % grasa mat. 086 Queso de leche agria (Harzer, 015 Kefir, con frutos sec. Mainzer), 10 % grasa mat. sec. 016 Leche condensada, 10 % grasa 054 Queso Edam, 40 % grasa mat. 087 Sbrinz, 48 % grasa mat. sec. 017 Leche condensada, 4 % grasa sec. 088 Requesón sin batir, 10 % grasa 018 Leche condensada, 7,5 % grasa 055 Queso azul, 60 % grasa mat. mat. sec. 019 Leche de vaca (baja en grasas), sec. 089 Queso para fundir, 20 % grasa 1,5 % 056 Queso Emmental, 45 % grasa mat. sec. 020 Leche de vaca (entera), 3,5 % mat. sec. 090 Queso de estepa, 45 % grasa 021 Leche semidesnatada 057 Queso Feta (queso de oveja), mat. sec. 45 % grasa mat. sec. 022 Pudin de leche 091 Tête de Moine, 50 % grasa mat. 058 Queso fresco, granulado sec. 023 Arroz con leche, chocolate 059 Preparado de queso fresco con 092 Queso Tilsit, 30 % grasa mat. 024 Batido de leche hierbas, 20 % grasa mat. sec. sec. 025 Suero de leche, dulce 060 Gorgonzola, 55 % grasa mat. 093 Queso Tilsit, 45 % grasa mat. 026 Suero en polvo, producto seco sec. sec. 027 Leche cruda, leche sin procesos 061 Gouda, 45 % grasa mat. sec. 094 Queso trapista, 45 % grasa de calentamiento 062 Gruyère, 45 % grasa mat. sec. mat. sec. 028 Leche cruda, leche de granja 063 Queso de Hardang, 45 % grasa 095 Queso blando con nueces, 70 % grasa mat. sec. 029 Nata (crema para café), mat. sec. 10 % grasa 064 Queso Cottage, 20 % grasa 096 Queso Vignotte, 60 % grasa mat. sec. 030 Nata, agria (crema agria) mat. sec. 097 Queso Weißlacker, 50 % grasa. 031 Nata para montar, 30 % grasa 065 Queso Jarlsberg, 45 % grasa mat. sec. mat. sec. 032 Smetana, 24 % grasa 066 Pasta de queso con nueces, 098 Westberg, 45 % grasa mat. sec. 033 Requesón con nata, 50 % grasa mat. sec. 099 Queso de cabra, queso en lon- 40 % grasa mat. sec. 067 Queso Leerdamer, 45 % grasa chas, 48 % grasa mat. sec. 034 Requesón, 20 % grasa mat. sec. mat. sec. 100 Queso de cabra, queso blando, 035 Requesón, semigraso 068 Queso Limberger, 20 % grasa 45 % grasa mat. sec. 036 Leche de cabra mat. sec. Huevos y platos con huevo Queso 069 Queso maasdam, 45 % grasa 101 Huevo de gallina, completo 037 Queso Appenzel, 50 % grasa mat. sec. (100 g) mat. sec. 070 Queso de Maasland, 50 % grasa 102 Yema de huevo de gallina (yema 038 Camembert, 45 % grasa mat. mat. sec. líquida) sec. 071 Queso mascarpone 103 Clara de huevo de gallina 039 Bavaria Blue, 70 % grasa mat. 072 Queso Morbier, 40 % grasa (clara líquida) sec. mat. sec. 104 Huevos revueltos 040 Bel Paese 073 Mozzarella 105 Huevo frito

47 Aceites y grasas 148 Carne de ternera (solomillo bajo 190 Liebre v. m. 106 Aceite de semilla de algodón con hueso) 191 Carne de ciervo v. m. 107 Mantequilla (mantequilla de nata 149 Mollejas de ternera 192 Pollo (pollo asado) v. m. dulce y ácida) 150 Pecho de ternera 193 Pollo (para sopa) v. m. 108 Mantequilla, semigrasa 151 Chuletas de ternera 194 Pollo, pollo asado, muslo (pata), 109 Mantequilla derretida 152 Hígado de ternera con piel 110 Aceite de cardo, refinado 153 Riñones de ternera 195 Pollo, pechuga con piel 111 Aceite de cacahuete, refinado 154 Escalope de ternera 196 Hígado de pollo 112 Mantequilla de cacao 155 Lacón cocido y ahumado 197 Carne de conejo v. m. 113 Grasa de coco, refinada 156 Carne de cordero (pura carne 198 Perdiz 114 Aceite de pipa de calabaza muscular) 199 Carne de corzo, pierna (muslo) 115 Aceite de hígado de bacalao 157 Rabo de buey 200 Espalda de corzo 116 Aceite de linaza 158 Carne de caballo v. m. 201 Paloma 117 Aceite de maíz, refinado 159 Carne vacuna/carne picada de 202 Pavo, pechuga, sin piel vaca (steak tartare) 118 Margarina (margarina dietética) 203 Pavo, muslo (pata), sin piel ni 160 Carne vacuna picada 119 Margarina (margarina estándar) hueso 161 Pierna de vacuno 120 Mayonesa, rica en grasas 204 Pavo, con piel, v. m. 162 Hígado de vacuno 121 Margarina de leche 205 Codorniz 163 Lengua de vacuno 122 Aceite de oliva 206 Jabalí 164 Carne de vacuno (filete) 123 Aceite de colza Embutido, patés y productos cár- 165 Carne de vacuno (lomo alto, nicos 124 Grasa de vaca ­rosbif, costillas) 207 Salchicha alemana campesina 125 Mayonesa para ensalada 166 Carne de vacuno (cadera, rabo) (50 % grasa) 208 Chopped alemán 167 Carne de vacuno (morrillo, 126 Manteca de cerdo 209 Bierwurst (embutido de carne pescuezo) mixta) 127 Aceite de sésamo 168 Carne de vacuno (babilla) 210 Salchicha Bockwurst 128 Aceite de soja, refinado 169 Carne de vacuno (pura carne 211 Salchicha Bratwurst 129 Aceite de girasol, refinado muscular) 212 Cabanossi 130 Aceite de nuez 170 Carne de vacuno (rosbif, lomo) 213 Salchicha de Servela 131 Aceite de germen de trigo 171 Tocino de cerdo 214 Corned Beef (alemán) Carne 172 Paleta de cerdo (hombro) 215 Salchichas enlatadas 132 Carne de los grisones (Cantón 173 Carne de cerdo (panceta) 216 Paté de carne horneada de los Grisones) 174 Carne de cerdo (filete) 217 Salchicha cocida 133 Extracto de carne 175 Carne de cerdo (lacón) 218 Salchichitas Frankfurt 134 Carne de cerdo en conserva 176 Carne de cerdo (chuleta con 135 Carne picada (mitad ternera y hueso) 219 Albóndiga, cruda mitad cerdo) 177 Carne de cerdo (pura carne 220 Pasta de hígado de ganso 136 Carnero, pecho muscular) 221 Embutido de ave, semigraso 137 Carnero, pierna 178 Carne de cerdo (escalope de 222 Embutido Gelbwurst cerdo, jamón) 138 Carnero, lomo 223 Embutido Jagdwurst 179 Carne de cerdo, lacón trasero 139 Carne de carnero (filete) (pata trasera) 224 Salchicha de ternera 140 Carne de carnero (chuleta) 180 Carne picada de cerdo 225 Paté de hígado de ternera 141 Hígado de carnero 181 Riñones de cerdo 226 Salchicha knacker 142 Carne de ternera (espaldilla) 182 Costillas de cerdo, estofadas 227 Jamón salado y ahumado (Lachsschinken) 143 Carne de ternera (filete) 183 Jamón de cerdo, cocido 228 Salchicha ahumada Landjäger 144 Carne de ternera (pescuezo, con 184 Pierna de cerdo (muslo, jamón) hueso) 229 Paté de hígado 185 Carne de cabra v. m. 145 Carne de ternera (codillo con 230 Paté de hígado, semigraso 186 Lengua de cerdo hueso) 231 Cervelas Aves y caza 146 Carne de ternera (pierna con 232 Tripa rellena de carne picada hueso) 187 Pato v. m. (Mettwurst) 147 Carne de ternera (pura carne 188 Faisán v. m. 233 Mortadela muscular) 189 Ganso v. m. 234 Embutido de sangre (Blutwurst)

48 235 Salami (alemán) 282 Platija 328 Pastel de mantequilla 236 Jamón cocido 283 Merluza 329 Cereales, con aroma frutal 237 Jamón salado y ahumado 284 Abadejo (Alaska) 330 Barrita de cereales (con (Lachsschinken) 285 Rape chocolate) 238 Jamón, ahumado (panceta) 286 Lenguado 331 Cookies, de mantequilla 239 Fiambre de jamón, fino 287 Espadín 332 Copos de maíz 240 Embuchado (mondejo, rojo) 288 Rodaballo 333 Copos de maíz, con nueces+miel 241 Panceta, ahumada 289 Eperlano 334 Copos de maíz, integral 242 Tocino, entreverado 290 Atún 335 Couscous, cocinado 243 Carne en gelatina/gelatina de 291 Sepia carne 336 Couscous, crudo 292 Caracol de viña 244 Salchicha blanca (Weißwurst) 337 Galletas para diabéticos 293 Lucio 245 Salchichas tipo vienés 338 Harina de escanda, integral Productos de pescado Pescado, crustáceos y moluscos 339 Dónut 294 Anguila, ahumada 246 Anguila 340 Pastas al huevo (pasta), 295 Arenque, ahumado 247 Ostra cocidas/escurridas 296 Arenque, frito 248 Perca (de río) 341 Pastas al huevo (pasta, 297 Arenque, marinado (arenque macarrones, espagueti), crudas 249 Escolano azul Bismarck) 342 Pan de frutas 250 Brema 298 Arenque, fresco 343 Pastel de frutas, ingl. 251 Arenque ahumado 299 Filete de arenque con salsa de 344 Musli de frutas, sin azúcar 252 Mielga (galludo) tomate 345 Cebada mondada 253 Corégono 300 Caviar, auténtico (caviar de esturión) 346 Pastel aromático (bollería indus- 254 Filete de pescado trial) 255 Platija 301 Sustituto de caviar (caviar alemán) 347 Pan de jengibre 256 Trucha (de río, arco iris) 302 Cangrejos de mar enlatados 348 Fideos celofán, cocidos 257 Gamba, cangrejo de mar 303 Carne de cangrejo enlatada 349 Pan Graham 258 Granadero 304 Salmón, ahumado, enlatado 350 Sémola, grano 259 Lucio 305 Caballa, ahumada 351 Postre dulce de sémola 260 Rodaballo, negro (rodaballo de 352 Harina de escanda Groenlandia) 306 Sardinas en aceite 353 Croquetas de harina de escanda 261 Rodaballo, blanco 307 Gallineta, ahumada 354 Copos de avena, instantáneos 262 Arenque (Atlántico) 308 Arenque salado 355 Bollería con levadura, simple 263 Arenque (Mar Báltico) 309 Eglefino, ahumado 310 Tiras de mielga ahumada 356 Masa de levadura (preparado 264 Bogavante para pastel) 311 Abadejo, ahumado 265 Bacalao (abadejo) 357 Pastel trenzado 312 Bacalao secado al aire 266 Vieira 358 Mijo, grano 313 Atún en aceite 267 Carpa 359 Tarta de queso Cereales y derivados 268 Anarichádido (Cobitis taenia) 360 Copos de salvado, avena 314 Amaranto 269 Cangrejo de mar 361 Pastas, mezcladas 315 Pastel de manzana, cubierto 270 Cangrejo (de río) 362 Pan sueco crujiente 316 Apfelstrudel 271 Krill (Antártida) 363 Brezel/pan salado 317 Empanadilla de manzana 272 Salmón 364 Maíz, grano entero 318 Bagel 273 Langosta 365 Copos de maíz, sin endulzar 319 Baguette 274 Maruca 366 Harina de maíz 320 Buñuelo berlinés 275 Caballa 367 Macaroon de almendra 321 Bizcocho (lenguas de gato) 276 Mejillón 368 Bizcocho marmolado 322 Hojaldre 277 Gallineta 369 Harina, centeno integral 323 Panecillo 278 Anchoa 370 Pan multicereal 324 Brownies 279 Sardina 371 Pastel de adormidera 325 Sémola de alforfón 280 Eglefino 372 Arrollado de amapola 326 Harina de alforfón, integral 281 Tenca 373 Tarta de nata y moka 327 Galletas de mantequilla 49 374 Muffin, de arándanos 422 Pan de centeno y trigo 464 Ensalada Fleischsalat, artesanal 375 Galletas de musli 423 Almidón de trigo 465 Cebolleta 376 Mezcla de musli, producto seco 424 Pan para tostar de trigo 466 Berro 377 Pastel de nueces (preparado 425 Pan de trigo integral 467 Pepinillos para pastel) 426 Arroz salvaje, crudo 468 Col rizada 378 Pastel de nueces (bollería fina/ 427 Pastel de limón 469 Pepino industrial) 428 Pan tostado 470 Ensalada de arenque 379 Pastel de frutas, masa de levadura 429 Pastel de cebolla 471 Jengibre 380 Base de tarta de frutas, lista Patatas y productos de patata 472 Ensalada de patata para consumir 430 Patatas cocidas y salteadas, 473 Ajo, crudo 381 Harina de empanar ­listas para consumir 474 Colinabo 382 Masa de pizza 431 Patatas, cocidas (con piel) 475 Lechuga 383 Palomitas 432 Bolas de patata (Knödel), 476 Calabaza ­producto seco/en polvo 384 Pumpernickel 477 Diente de león 433 Bolas de patata (Knödel), mitad 385 Arroz, pulido, cocido, escurrido y mitad, listas para consumir 478 Mazorquitas 386 Arroz, pulido, crudo 434 Croquetas de patata, producto 479 Acelga 387 Arroz, sin pulir seco/en polvo 480 Ensalada Matjessalat 388 Harina de arroz 435 Patatas, al horno (con piel) 481 Rábano rusticano 389 Centeno, grano entero 436 Patatas, con piel (crudas) 482 Zanahoria, carlota 390 Pan de centeno 437 Tortitas de patata (Reibeku- 483 Zanahorias (carlotas), enlatadas chen), producto seco/en polvo 391 Harina de centeno, tipo 1800 484 Brotes de fríjol verde 392 Harina de centeno, tipo 815 438 Tortitas de patata (Reibeku- chen), ultracongeladas/listas 485 Ensalada de pasta, italiana 393 Pan de centeno y trigo para consumir 486 Gombo 394 Pan de centeno y pan integral 439 Puré de patata 487 Guindilla 395 Pan integral de centeno 440 Puré de patata, producto seco/ 488 Pastinaca 396 Masa de bizcocho en polvo 489 Perejil, (rizado) 397 Pan ruso 441 Almidón de patata 490 Puerro 398 Tarta Sacher 442 Sopa de patata, producto seco/ 491 Verdolaga en polvo 399 Tarta de nata 492 Repollo morado 443 Patatas con piel, cocidas 400 Musli de chocolate 493 Rabanitos 444 Patatas fritas, listas para 401 Tarta Selva Negra consumir, sin sal 494 Rábano largo 402 Shortbread 445 Rösti, ultracongelado 495 Ruibarbo 403 Spätzle (pasta sueva al huevo) Verduras y ensaladas 496 Coles de bruselas 404 Salvado alimenticio 446 Alcachofas 497 Remolacha 405 Pan para tostar 447 Alcachofas en aceite 498 Lombarda 406 Tortellini, listos para consumir 448 Berenjena 499 Rúcula 407 Base para tarta 449 Brotes de bambú 500 Acedera 408 Triticale 450 Batata, boniato 501 Choucroute, escurrida 409 Pan integral con pipas de girasol 451 Apio 502 Cebollino 410 Pan ácimo integral 452 Coliflor 503 Escorzonera 411 Galletas integrales 453 Judías, verdes 504 Apio, tubérculo 412 Pasta integral, cruda 454 Judías, verdes, enlatadas 505 Brotes de soja 413 Pan tostado integral 455 Brócoli 506 Espárragos 414 Mezcla para gofres 456 Berro de fuente 507 Espinacas 415 Bizcocho de Navidad, sajón 457 Achicoria 508 Espinacas, ultracongeladas 416 Pan blanco 458 Col china 509 Nabicol 417 Trigo, grano entero 459 Lechuga iceberg 510 Verduras para sopa 418 Sémola de trigo 460 Endivia 511 Tomate 419 Brotes de trigo 461 Ensalada Farmersalat 512 Tomates enlatados 420 Salvado de trigo 462 Canónigos, ruiponte 513 Tupinambo 421 Harina de trigo, tipo 405 463 Hinojo, hoja (hinojo de Bolonia) 514 Tzatziki 50 515 Ensalada Waldorf 564 Pomelo 614 Melón, melón verde 516 Llantén 565 Guayabo Nueces 517 Nabo 566 Escaramujo 615 Nueces cashew 518 Repollo 567 Arándanos 616 Castaña 519 Ensalada blanca Weißkraut 568 Arándanos, ultracongelados, sin 617 Cacahuete 520 Col de Saboya azúcar añadido 618 Cacahuete, tostado y pelado 521 Calabacín 569 Frambuesa 619 Avellana 522 Maíz dulce 570 Bayas de saúco, negras 620 Coco 523 Maíz dulce, enlatado 571 Melón verde 621 Ralladura de coco 524 Cebolla 572 Yaca 622 Pipas de calabaza Setas 573 Níspero de Japón 623 Nueces macadamia 525 Champiñón ostra 574 Grosellas, rojas 624 Almendra, dulce 526 Boleto anillado 575 Grosellas, negras 625 Amapola, semillas (secas) 527 Champiñón (cultivado) 576 Caqui 626 Nuez de Brasil 528 Champiñones enlatados 577 Higos chumbos 627 Nuez Pecan 529 Seta miel 578 Carambolo 628 Piñones 530 Colmenillas (morchella) 579 Cerezas, dulces 629 Pistachos 531 Rebozuelo (chantarela) 580 Cerezas envasadas 630 Sésamo, semillas (secas) 532 Rebozuelo (chantarela), seco 581 Kiwi 631 Pipas de girasol, semillas (secas) 533 Leccinum 582 Quinoto, crudo 632 Nuez 534 Boletos 583 Limas Legumbres y semillas 535 Boletos, secos 584 Lichi 633 Alubias, semillas, blancas, secas 536 Trufas 585 Dimocarpus 634 Guisantes, semillas, secos Fruta 586 Mandarina 635 Guisantes, vaina + semillas, 537 Acerola 587 Mango verdes 538 Piña 588 Moras 636 Guisantes, verdes, enlatados 539 Piña enlatada 589 Ciruela mirabelle 637 Guisantes, verdes, ultracongela- dos, semillas 540 Manzana 590 Arándanos rojos 638 Alcaparras, encurtidas 541 Manzana, deshidratada (sulfitada) 591 Nectarina 639 Garbanzos, semillas, secas 542 Mousse de manzana 592 Oliva, verde, marinada 640 Garbanzos, brotes, frescos 543 Naranja 593 Oliva, negra, marinada 641 Judías Kidney, enlatadas 544 Albaricoque 594 Papaya 642 Caupí (chícharo salvaje), crudas 545 Albaricoque, deshidratado 595 Fruta de la pasión 643 Semillas de lino, lino 546 Albaricoques enlatados 596 Melocotón 644 Habas de lima, crudas 547 Aguacate 597 Melocotón, deshidratado 645 Lentejas, semillas, cocinadas 548 Banana 598 Melocotón enlatado 646 Lentejas, semillas, secas 549 Banana, deshidratada 599 Ciruela 647 Amapola, semillas, secas 550 Tamarillo 600 Physalis 648 Sésamo, semillas, secas 551 Pera 601 Arándano rojo (arándano) 649 Soja, semillas, secas 552 Peras enlatadas 602 Membrillo 650 Carne de soja 553 Moras 603 Rambután 651 Leche de soja 554 Fruto del pan 604 Ciruela claudia 652 Brotes de soja 555 Carissa 605 Bayas de espino amarillo 653 Embutido de soja v. m. 556 Chayota 606 Persimón 654 Pipas de girasol 557 Chirimoya 607 Grosella espinosa 655 Guandul, crudo 558 Dátil, deshidratado 608 Pasas sultanas, deshidratadas Bebidas sin alcohol 559 Fresas 609 Tamarindo 656 Zumo de piña 560 Fresas, ultracongeladas 610 Sandía 657 Zumo de manzana concentrado 561 Higo 611 Uvas, deshidratadas (pasas) 658 Zumo de manzana, comercial 562 Higo, deshidratado 612 Uvas 659 Gaseosa de manzana 563 Granada 613 Limón 51 660 Néctar de albaricoque 702 Licor de huevo 741 Crema de helado 661 Cerveza, sin alcohol, interna- 703 Cerveza de exportación, clara 742 Crema de helado, helado napo- cional (5 vol. % alcohol) litano 662 Capuchino 704 Vino de frutas 743 Crema de helado, chocolate 663 Cola (8 – 10 vol. % alcohol) 744 Crema de helado, vainilla 664 Cola, light 705 Ginebra 745 Pan de jengibre 665 Café helado 706 Vino caliente Glühwein Elisen-Lebkuchen 666 Té frío, melocotón 707 Aguardiente claro 746 Pasta de cacahuetes (mousse) (32 vol. % alcohol) 667 Zumo de pomelo, comercial 747 Fondant 708 Cerveza Lager (fuerte), clara 748 Tarta Frankfurter Kranz 668 Jarabe de frambuesa (5 vol. % alcohol) 669 Zumo de bayas de saúco 749 Crema de fruta, producto seco, 709 Cerveza ligera, fermentación listo para consumir 670 Néctar de grosella, negra baja (2,5 – 3,0 vol. % alcohol) 750 Helado de frutas 671 Café 710 Licores (30 vol. % alcohol) 751 Caramelo masticable de frutas 672 Extracto de café pulverizado 711 Cerveza de maíz (cerveza de (café instantáneo), producto trigo, fermentación alta) 752 Gelatina, producto seco, listo para consumir con agua seco/en polvo Cerveza de malta, bebida de malta 673 Leche de coco 753 Gelatina, asperilla, producto 712 (0,04 – 0,6 vol. % alcohol) ­elaborado 674 Latte Macchiato 713 Aguardiente de frutas 754 Bizcocho Gugelhupf 675 Limonada, Cola-Mix (40 – 45 vol. % alcohol) 755 Gominolas 676 Zumo de mandarina, recién 714 Ouzo (38 vol. % alcohol) 756 Miel (miel de flores) exprimido 715 Piña Colada 757 Postre Kaiserschmarrn 677 Zumo de zanahoria (zumo de 716 Vino de Oporto carlota) 758 Cacao en polvo, ligeramente 717 Vino tinto, pesado 678 Zumo multivitaminas desengrasado 718 Ron 679 Limonada de naranja 759 Regaliz 719 Sangría 680 Zumo de naranja, recién 760 Mazapán exprimido 720 Vino espumoso de naranja 761 Chocolate con leche 681 Zumo de naranja, comercial 721 Vino blanco espumoso (alemán) 762 Helado de leche, al menos 70 % 682 Zumo de remolacha 722 Brandy (Cognac) de leche 683 Zumo de bayas de espino ama- 723 Vino blanco 763 Merengue cubierto de chocolate rillo 724 Cerveza fuerte de trigo, sin leva- 764 Mousse de chocolate 684 Zumo de guinda dura (5 vol. % alcohol) 765 Nougat 685 Bebida de soja, sabor a fruta 725 Cerveza fuerte de trigo, con 766 Torta de nueces con cobertura levadura (5 vol. % alcohol) 686 Té, negro 767 Crema nougat-nueces 726 Vermú 687 Zumo de tomate 768 Plumpudding 727 Whisky 688 Mosto, comercial 769 Azúcar de caña de remolacha 728 Vodka 689 Zumo de limón, recién exprimido azucarera (azúcar moreno) Jarabe dulce Bebidas alcohólicas 770 Postre Rote Grütze, producto 729 De arce, seco, listo para consumir con 690 Cerveza sin alcohol, alemana 730 Merengue agua 691 Cerveza Altbier (5 vol. % alcohol) 731 Caramelos, duros 771 Pastel Russischer Zupfkuchen 692 Amaretto (28 vol. % alcohol) 732 Salsa para postres, de fruta, lista 772 Barritas de chocolate/cacahuete 693 Sidra para consumir 773 Barritas de chocolate/caramelo 694 Cerveza, Kölsch 733 Salsa para postres, chocolate, 774 Barritas de chocolate/coco 695 Cerveza, Pilsen Lager, cerveza lista para consumir 775 Beso de moza normal, alemana 734 Bombones para diabéticos 776 Chocolate, sin leche, al menos 696 Cerveza Bockbier, clara, fermen- 735 Chocolate para diabéticos, 40 % caco tación baja (7 vol. % alcohol) leche entera 777 Chocolate, blanco 697 Ponche, fresa 736 Chocolate para diabéticos, 778 Crema de chocolate, producto 698 Cuba Libre amargo extrafino seco, listo para consumir 699 Curaçao (35 vol. % alcohol) 737 Edulcorante para diabéticos 779 Lentejas de chocolate 700 Vinos de postre 738 Helado dietético 780 Pudin de chocolate, producto (16 –18 vol. % alcohol) 739 Dulce Dominostein seco, listo para consumir con 701 Cerveza Doppelbock, oscura 740 Dulce Christstollen, leche (8 vol. % alcohol) con mazapán 781 Helado cremoso 52 782 Galletas Spekulatius 824 Salsa zíngara 867 Sopa de cebolla 783 Tiramisú 825 Salsa de cebolla Alimentos preparados 784 Pudin de vainilla, crema, pro- Confituras 868 Baguettes, salami, ducto seco, listo para consumir 826 Gelatina de manzana ultracongeladas con leche 827 Confitura de naranja 869 Col a la bávara, ultracongelada 785 Crema de vainilla, producto 828 Confitura de albaricoque 870 Bruschetta, tomate, albahaca, seco, listo para consumir ultracongelada 829 Confitura de moras 786 Salsa de vainilla, producto seco, 871 Canelones listo para consumir con leche 830 Confitura para diabéticos, 872 Cevapcici 787 Chocolate con leche entera con fructosa 873 Hamburguesa con queso 788 Chocolate con leche entera con 831 Confitura para diabéticos, avellanas con edulcorante/fructosa 874 Salteado chino, producto seco/ en polvo 789 Gominolas de vino v. m. 832 Confitura de fresa 875 Cordon bleu 790 Estrellas de canela 833 Confitura de frambuesa 876 Döner Kebap 791 Pastel de limón 834 Gelatina de grosella, roja 877 Ensalada de huevos 792 Azúcar (azúcar de caña, azúcar 835 Confitura de cereza de remolacha) 836 Confitura de ciruela 878 Guisantes y zanahorias, ultra- congelados Salsas y aliños 837 Mousse de ciruela 879 Filetes de pescado en salsa de 793 Salsa barbacoa 838 Gelatina de membrillo hierbas, ultracongelados 794 Salsa bechamel 839 Confitura de membrillo 880 Filetes de pescado, salsa de 795 Salsa de carne Sopas y potajes Burdeos, ultracongelados 796 Salsa de carne, clara 840 Sopa de coliflor-brócoli, baja en 881 Palitos de pescado 797 Salsa curry grasas, producto seco/en polvo 882 Flammkuchen, ultracongelado 798 Aliño francés 841 Potaje de judías, blancas 883 Ensalada Fleischsalat, producto 799 Caldo granulado 842 Crema de champiñón elaborado 800 Salsa clara, ligada 843 Chili con carne 884 Rollitos de primavera, ultracon- gelados 801 Aliño italiano 844 Sopa de fideos chinos 885 Ensalada de pollo, con nata 802 Salsa cazadora 845 Potaje de guisantes con carne 886 Lasaña de verduras, producto 803 Ketchup 846 Sopa Pfannkuchensuppe seco/en polvo 804 Salsa de hierbas y mantequilla 847 Sopa franca de harina de 887 Mezcla de verduras, ultracon- escanda 805 Cubitos Maggi gelada 848 Caldo de verduras 806 Chutney de mango 888 Bolitas Germknödel, ultracon- 849 Sopa de verduras, italiana geladas 807 Aliño de mayonesa 850 Sopa con pelotitas de sémola 889 Ragú de ternera al estilo Zúrich, 808 Rábano rusticano (tubo) 851 Sopa de Gulasch producto seco/en polvo 809 Salsa de nata y pimienta 852 Caldo de pollo, claro 890 Gulasch, húngaro 810 Salsa con nata 853 Caldo de pollo con fideos, 891 Pollo agridulce, ultracongelado 811 Mayonesa para ensalada ­producto seco/en polvo 892 Hamburgesa 812 Salsa holandesa 854 Sopa de patata con carne 893 Asado de ciervo con salsa con 813 Salsa agridulce 855 Crema de puerro crema, ultracongelado 814 Salsa para gyros, producto 856 Lentejas con tocino, producto 894 Fricasé de pollo seco/en polvo seco/en polvo 895 Pasta con pollo, producto seco/ 815 Salsa para gulasch, producto 857 Lentejas en polvo seco/en polvo 858 Sopa de fideos 896 Puré de patata “al estilo renano”, 816 Salsa para asado Sauerbraten, producto seco/en polvo 859 Sopa de rabo de buey producto seco/en polvo 897 Patatas gratinadas 860 Potaje Pichelsteiner 817 Mostaza 898 Bolas de patata (mitad y mitad) 861 Arroz a la cazuela albóndigas 818 Salsa de soja 899 Ensalada de patata con mayo- 819 Salsa mil islas 862 Sopa de carne vacuna nesa 820 Concentrado de tomate 863 Crema de espárragos 900 Pasta de huevo al queso 821 Salsa de tomate, salsa base clá- 864 Crema de boletos 901 Col rellena de carne picada sica 865 Crema de tomate 902 Col rellena, lista para freír, ultra- 822 Salsa de tomate, italiana 866 Sopa de tomate con arroz, congelada 823 Vinagreta ­producto seco/en polvo

53 903 Albóndigas con salsa de crema 941 Gusanitos de cacahuete 963 de alcaparras (Königsberger 942 Gelatina (gelatina alimenticia) Klopse) 943 Patatas fritas de bolsa, saladas, 904 Filetes de salmón en hojaldre, tostadas en aceite ultracongelados 964 944 Palitos de patata, salados, tos- 905 Lasaña tados en aceite 906 Minestrone Leipziger Allerlei, 945 Galletas saladas ultracongelada 965 946 Preparado para pudin, producto 907 Lentejas con carne seco/en polvo 908 Pasta rellena Maultasche, 947 Palitos salados cocinada 966 948 Tofu 909 Nasi Goreng, ultracongelado 949 Nachos 910 Ensalada de pasta con mayonesa Para condimentos propios 967 911 Pasta con albóndigas de vacuno, 950 producto seco/en polvo 912 Pimiento, relleno 968 913 Verduras para saltear, francesas, 951 ultracongeladas 914 Verduras para saltear, italianas, ultracongeladas 969 915 Verduras para saltear, mexica- 952 nas, ultracongeladas 916 Crepes 970 917 Pizza Hawaiana, ultracongelada 953 918 Pizza Margarita, ultracongelada 919 Pizza de salami, ultracongelada 971 920 Pizza de pollo, ultracongelada 954 921 Quiche Lorraine, ultracongelada 922 Ravioli con salsa de tomate 972 955 923 Rollo de ternera 924 Risotto 973 925 Filete de platija, empanado, ultracongelado 956 926 Bolas de pan Semmelknödel, producto elaborado 974 927 Espagueti carbonara, producto 957 seco/en polvo 928 Espagueti boloñesa 975 929 Espagueti con champiñones, 958 producto seco/en polvo 930 Espagueti con salsa de tomate 976 931 Spare ribs, asadas, ultraconge- 959 ladas 932 Espinacas, ultracongeladas 977 933 Carne de ternera al estilo vienés 960 934 Ensalada Waldorf con mayonesa 935 Ensalada de col blanca con 978 aceite 961 936 Ensalada de queso y embutido 937 Knödel rellenos de ciruela, ultra- congelados 979 938 Aros de cebolla, fritos 962 Otros 939 Levadura de cerveza, prensada 940 Levadura de cerveza, seca 54 980 997

981 998

982 999

983

984

985

986

987

988

989

990

991

992

993

994

995

996 Salvo errores y modificaciones Salvo errores

55 ITALIANO

Leggere attentamente le presenti • memorizzare gli alimenti pesati in un determinato istruzioni per l'uso, conservarle per periodo e visualizzare le somme (modalità memo- impieghi futuri, renderle accessibili ria). ad altri utenti e attenersi alle indicazioni. Inoltre la bilancia nutrizionale dispone di altre fun- zioni: • 50 posizioni di memoria personalizzabili per ali- Sommario menti, 1. Presentazione...... 56 • funzione di pesatura addizionale (funzione Tara) 2. Avvertenze di sicurezza...... 56 per la pesata di alimenti direttamente di seguito 3. Descrizione dell’apparecchio...... 57 oppure in una ciotola, 4. Messa in servizio...... 57 • possibilità di commutazione tra grammo e oncia, 5. Uso...... 57 • spegnimento automatico dopo 180 secondi, 6. Programmazione dei propri codici degli alimenti... 58 • avvertimento automatico quando si supera il peso 7. Sostituzione delle batterie...... 58 massimo consentito di 5000 g, 8. Conservazione e cura...... 59 • indicazione di cambio batterie quando le batterie 9. Che fare quando sorgono problemi?...... 59 sono prossime all’esaurimento. 10. Specifiche tecniche...... 59 11. Garanzia/Assistenza...... 60 2. Avvertenze di sicurezza 12. Codici degli alimenti...... 60 Conservare queste istruzioni per l’uso e metterle a disposizione anche degli altri utenti.

Gentile cliente, AVVERTENZA siamo lieti che Lei abbia scelto un prodotto del nos- Si raccomanda di non assumere alcun medicinale (ad tro assortimento. Il nostro marchio è garanzia di pro- es. somministrazione di insulina) esclusivamente sulla dotti di elevata qualità, controllati nei dettagli, relativi base dei valori nutrizionali della bilancia nutrizionale. ai settori calore, terapia dolce, pressione/diagnosi, Prima di somministrare un medicinale verificare le peso, massaggio e aria. informazioni nutrizionali con una seconda fonte (ad es. Letteratura sull‘argomento, corsi sull‘alimentazione). Cordiali saluti Per evitare possibili errori d’uso (ad es. errori di digi- Il team Beurer tazione nell’immissione dei dati), è importante veri- ficare l’attendibilità dei valori rilevati e considerare Stato di fornitura eventuali scostamenti dei valori nutrizionali rispetto ai • Bilancia dietetica da cucina valori di riferimento memorizzati nella bilancia nutri- • 3 batterie AAA zionale. Nei casi più gravi potrebbe verificarsi un • Il presente manuale di istruzioni per l’uso errato dosaggio dei farmaci, per il quale non assu- miamo alcuna responsabilità. 1. Presentazione ATTENZIONE Funzioni dell’apparecchio Questa bilancia nutrizionale digitale consente di • Lo scostamento rispetto ai valori memorizzati nella pesare gli alimenti e di controllare l‘alimentazione. bilancia per gli alimenti pronti e preparati (ad es. Il peso viene indicato ad intervalli di 1 grammo. La la torta di ciliegie della foresta nera) può essere bilancia è concepita per l’uso privato. Essa consente rilevante, a seconda del produttore e della prepa- di eseguire le seguenti funzioni in modo rapido e razione. In caso di alimenti pronti si raccomanda semplice: pertanto di confrontare i valori con le informazioni • misurare il peso degli alimenti fino a 5000 g del produttore sulla confezione e per i preparati (modalità di pesata), pronti di calcolare il valore nutrizionale mediante • determinare diversi valori nutrizionali (contenuto l‘aggiunta dei singoli ingredienti. di proteine, di grasso, colesterolo, contenuto di • I valori nutrizionali memorizzati per i singoli alimenti carboidrati) di 950 prodotti alimentari, vengono programmati nella bilancia al momento • determinare il valore energetico di 950 prodotti della stampa del manuale d‘istruzioni con cogni- alimentari in chilocalorie (kcal) o chilojoule (kJ), zione di causa e conformemente allo stato. • richiamare il contenuto di carboidrati in BE (unità- Se gli alimenti non presentano alcuna indicazione pane), (display: ), non sommarli con la funzione di addizione. Il risultato finale potrebbe essere falsato. 56 • La bilancia non è concepita per pesare farmaci o 1 Pulsante ON/OFF sostanze non consentite. 2 M+ Salvataggio della misurazione • L‘utilizzo prodotto è previsto solo per uso perso- 3 MR Indicazione dei totali nale, e non è idoneo per uso medico o commer- 4 MC Cancellazione della memoria ciale. 5 Interruttore per la commutazione delle unità di peso g/oz unit Batterie 6 Pulsante Tara tara • L‘ingerimento delle batterie può essere mortale. 7 Display Conservare le batterie fuori della portata dei bam- 7.1 Indicazione delle chilocalorie bini piccoli. In caso d’ingerimento di una batteria, 7.2 Indicazione dei chilojoule contattare immediatamente un medico. 7.3 Indicatore del contenuto di carboidrati • Non gettare le batterie nel fuoco. Pericolo di esplo- 7.4 Indicatore del contenuto di colesterolo sione! 7.5 Indicazione del contenuto di grasso • Non ricaricare o riattivare le batterie con altri 7.6 Indicatore del codice mezzi, non scomporle, non cortocircuitarle. 7.7 Indicazione del peso • Rimuovere le batterie quando l’apparecchio non 7.8 Indicatore del numero di posizioni di memoria viene usato per un lungo periodo. In questo modo 7.9 Indicazione del contenuto di proteine si evitano danni causati da una eventuale fuoriu- 7.10 Indicazione delle unità-pane scita del liquido dalle batterie. 8 Tastierino numerico 0 – 9 per l’immissione del Riparazione codice alimentare • Non aprire o riparare in nessun caso l’apparecchio, 9 Vano batterie (sul retro) altrimenti non è più garantito il suo funzionamento 4. Messa in servizio corretto. La non osservanza di questa prescrizione invalida la garanzia. Cambiare l’unità di misura del peso • Per le riparazioni rivolgersi al servizio assistenza o La bilancia può indicare il valore del peso in g ad un rivenditore autorizzato. (grammo) o oz (oncia). L’impostazione di fabbrica è il grammo. L’unità può essere cambiata con il pul- 3. Descrizione dell’apparecchio sante unit. Bilancia nutrizionale Installazione della bilancia Collocare la bilancia su una base piana e solida. Una superficie di appoggio solida è il presupposto per una misurazione corretta. 5. Uso 5.1 Pesatura Accendere la bilancia 9 Il display visualizza il peso dell’alimento. Premere il tasto . 1 2 Pesata di singoli alimenti senza rimuovere il con- 3 tenuto già presente (tara) 8 4 Per la pesatura continua di singoli ingredienti si può 7 mettere a 0 g la bilancia. 6 5 ➔ Premere il pulsante tara. 7.1 7.2 7.3 Digitare il codice alimentare 7.4 ➔ Dall’elenco degli alimenti (pag. 60 e succ.) sele- zionare il codice a 3 cifre corrispondente al pro- 7.10 7.5 dotto da pesare e digitarlo con i pulsanti numerici. 7.9 7.6 In caso di errore d’immissione, riempire il codice di tre cifre con numeri qualsiasi. Digitare quindi nuova- 7.7 mente il codice. Sul display sono ora visualizzati tutti i valori nutrizio- nali ed energetici. 7.8

57 Tener presente che, a causa di variazioni naturali dei Avvertenza valori nutrizionali ed energetici negli alimenti, è possi- bile indicare solo dati approssimativi. I valori nutrizionali e calorici da immettere si riferi- Spegnere la bilancia scono a un peso di 100 g dell’alimento in questione. La bilancia si spegne automaticamente dopo Per programmare gli alimenti aggiuntivi proce- 180 secondi dall’ultima variazione di pesata. dere come segue: Per spegnere manualmente, premere il pulsante . • Accendere l’apparecchio. A tale scopo premere il 5.2 Salvare i dati degli alimenti tasto . È possibile memorizzare il peso, i valori nutrizio- • Premere contemporaneamente i tasti tara e MR nali ed energetici dell’alimento corrente misurato. La per circa tre secondi. L’apparecchio si commuta bilancia addiziona automaticamente i valori di ogni nella modalità di programmazione. La visualizza- misurazione salvata. È possibile visualizzare in qua- zione relativa al codice degli ali-mento 12 mostra il lunque momento il peso totale, il valore nutrizionale valore 950. Le ultime due cifre lampeggiano. totale e il valore energetico totale. • Immettere il codice di alimento desiderato (cifre da I dati salvati rimangono in memoria anche quando di 50 a 99) e confermare l’immissione premendo il accende e si spegne la bi lancia o si sostituiscono le tasto MR. batterie. Di seguito viene richiamato il valore calorico dell’ali- Salvare la prima misurazione mento in questione. È stata eseguita una misurazione ed è stato digitato il • Premendo i tasti numerici immettere il valore calo- codice alimentare associato. rico dell’alimento in questione (con una suddivi- ➔ Premere il tasto di memoria M+. sione di 1 kcal) e confermare l’immissione pre- mendo il tasto MR. Sul display sono visualizzati: la somma ΣM, la posi- Uno dopo l’altro vengono richiamati i valori relativi zione di memoria (ad es. 01) e il peso complessivo. al contenuto di colesterolo (con una suddivisione Salvare le altre misurazioni di 1 mg), al contenuto di carboidrati (con una sud- Cambiare alimento da pesare e ripetere il passo 1. divisione di 0,1 g), al contenuto di grassi (con una suddivisione di 0,01 g) e al contenuto di proteine Visualizzare la somma dei valori misurati (con una suddivisione di 0,01 g). Richiamare ad es. giornalmente i valori memorizzati. • Dopo avere immesso il valore relativo all’alimento ➔ Premere il tasto di memoria MR. in questione, premendo il tasto MR si accede al Sul display sono visualizzati: la somma ΣM, il numero valore di volta in volta richiamato. Dopo avere delle posizioni (ad es. 02) e il peso complessivo immesso l’ultimo valore (relativo al contenuto di memorizzato insieme ai valori nutrizionali ed energe- proteine) e avere premuto il tasto MR l’apparec- tici aggiunti. chio si commuta in modalità di pesatura. Nota: Qualora un valore di alimento richiamato Cancellare la memoria non fosse conosciuto all’utilizzatore, lasciare il Cancellare regolarmente la memoria, ad es. giornal- valore “0” e premere il tasto MR per immettere il mente. valore successivo. Tenere conto del fatto che in ➔ Premere il tasto di memoria MC. occasione del controllo nutrizionale il valore “0” Il simbolo M sul display scompare. La memoria è lasciato inalterato non si somma al valore nutrizio- stata cancellata. nale o calorico (vedi il capitolo “Visualizzazione dei valori di misurazione sommati”). 6. Programmazione dei propri codici degli • Controllare che il valore immesso sia plausibile. alimenti L’apparecchio dispone di valori nutrizionali e calo- 7. Sostituzione delle batterie rici relativi a 950 alimenti (locazioni di memoria da Per la bilancia servono 3 batterie di tipo AAA. Quando 000 – 949). compare il simbolo della sostituzione delle batterie , E’ possibile programmare altre 50 locazioni di memo- significa che le batterie sono quasi scariche. Inserire le ria (da 950 a 999) relativamente ad alimenti scelti batterie nell’apposito vano situato nella parte inferiore dall’utilizzatore, e immetterli nelle righe libere della della bilancia. Verificare che le batterie siano inserite tabella fornita nel capitolo “Codici degli alimenti”. correttamente, con i poli posizionati in base alle indi- A tale scopo è necessario conoscere i valori nutrizio- cazioni. nali e calorici di questi alimenti. Avvertenze sull’uso delle batterie • Se il liquido della batteria viene a contatto con la pelle e con gli occhi, sciacquare le parti interessate con acqua e consultare il medico. 58 Pericolo d‘ingestione! I bambini possono inge- ATTENZIONE rire le batterie e soffocare. Tenere quindi le bat- • Prestare attenzione a non versare liquidi sulla terie lontano dalla portata dei bambini! bilancia. Non immergere mai la bilancia nell‘acqua. • Prestare attenzione alla polarità positiva (+) e Non risciacquarla mai sotto l’acqua del rubinetto. negativa (-). • Non pulire la bilancia nella lavastoviglie! • In caso di fuoriuscita di liquido dalla batteria, • Non posare oggetti sulla bilancia quando non indossare guanti protettivi e pulire il vano batterie viene utilizzata. con un panno asciutto. • Proteggere la bilancia da urti, umidità, polvere, • Proteggere le batterie dal caldo eccessivo. prodotti chimici, forti variazioni di temperatura e Rischio di esplosione! Non gettare le batterie nel tenerla lontano da fonti di calore (stufe, radiatori). fuoco. • Non esporre la bilancia ad alte temperature o a forti • Le batterie non devono essere ricaricate o man- campi elettromagnetici (ad es. telefoni cellulari). date in cortocircuito. • Qualora l’apparecchio non dovesse essere utiliz- 9. Che fare quando sorgono problemi? zato per un periodo prolungato, rimuovere le bat- Display Causa Rimedio teria dal vano batterie. E---- Il peso massimo Rimuovere l’alimento • Utilizzare solo tipologie di batterie uguali o equiva- ammissibile di 5.000 g dal piatto di pesatura. lenti. è stato superato. • Sostituire sempre tutte le batterie contemporanea- La memoria massima Cancellare la memoria mente. di almeno un valore con il tasto MC. • Non utilizzare batterie ricaricabili! nutrizionale o energe- • Non smontare, aprire o frantumare le batterie. tico è stato superato, ad es. oltre 99999 kJ. Smaltimento delle batterie Per questo specifico alimento non esiste il • Smaltire le batterie esauste e completamente scari- valore nutritivo o ener- che negli appositi punti di raccolta, nei punti di rac- getico richiesto. colta per rifiuti tossici o presso i negozi di elettronica. Nella modalità memo- Lo smaltimento delle batterie è un obbligo di legge. ria viene addizionato • I simboli riportati di seguito indicano che uno 0. le batterie contengono sostanze tossiche: M lam- La memoria massima Cancellare la memoria Pb = batteria contenente piombo peggia di almeno un valore con il tasto MC. Cd = batteria contenente cadmio nutrizionale o energe- tico è stato superato, Hg = batteria contenente mercurio. ad es. oltre 99999 kJ. Smaltimento in generale La batteria è quasi Sostituire la batte- esaurita. ria (vedere il capitolo • A tutela dell’ambiente, al termine del 7. “­Sostituzione delle suo utilizzo l’apparecchio non deve essere smaltito batterie”, pagina 58). nei rifiuti domestici. Lo smaltimento deve Valore L’alimento è stato Premere il tasto . essere effettuato negli appositi centri di rac- nega- messo prima di aver colta. Smaltire l’apparecchio secondo la tivo (-) attivato la bilancia. direttiva europea sui rifiuti di apparecchia- Nessuna La batteria è comple- Inserire una nuova ture elettriche ed elettroniche (RAEE). Per eventuali indica- tamente esaurita. batteria (vedere il chiarimenti, rivolgersi alle autorità comunali com- zione sul capitolo 7. “Sostitu- display zione delle batterie”, petenti per lo smaltimento. pagina 58). 8. Conservazione e cura Per pulire la bilancia utilizzare un panno leggermente 10. Specifiche tecniche inumidito e, se necessario, una piccola quantità di Banca dati 950 alimenti con i seguenti valori nutri- detergente. zionali ed energetici: Pulire regolarmente la superficie superiore del piatto • Proteine in g (oz) di pesatura. • Grassi in g (oz) • Colesterolo in mg (oz) Maneggiare l’apparecchio con precauzione per • Carboidrati in g (oz) e UP garantire l’esattezza dei valori misurati e preservare la • Energia in kcal o kJ durata di vita dell’apparecchio.

59 Scala per • Proteine: 0,1 g (0,01 oz) Avvertenza valori nutri- • Grasso: 0,1 g (0,01 oz) zionali ed • Colesterolo: 0,1 mg (0,0028 g) Alcuni tra gli alimentari indicati non sono reperibili in energetici • Carboidrati: 0,1 g (0,01 oz) tutti i Paesi dove il prodotto viene esportato. Qualora • BE: 0,01 degli alimenti importanti per l’utilizzatore non fossero • Energia: 1 kcal/kJ inseriti nella lista, vi è la possibilità di memorizzarli nelle locazioni di memoria liberamente programma- 11. Garanzia/Assistenza bili (950 – 999). Per rivendicazioni nell‘ambito della garanzia, rivol- Latticini gersi al rivenditore locale o alla sede locale (vedere 000 Ayran l‘elenco „Service international“). Allegare al reso dell‘apparecchio una copia della 001 Latticello prova d‘acquisto e una breve descrizione del difetto. 002 Crème fraîche, 30 % di grassi 003 Crème fraîche, 40 % di grassi Si applicano le seguenti condizioni di garanzia: 004 Latte cagliato parzialmente scremato 1. La garanzia dei prodotti BEURER dura 3 anni 005 Latte cagliato intero oppure, se più lunga, fa fede la durata di garanzia 006 Yogurt alla frutta parzialmente scremato valida dalla data di acquisto di ciascun paese. In caso di rivendicazioni, la data di acquisto deve 007 Yogurt alla frutta scremato essere dimostrata tramite una prova d‘acquisto o 008 Yogurt alla frutta intero una fattura. 009 Ricotta alla frutta, 20 % di grassi, s.s. 2. La durata della garanzia non viene prolungata da 010 Semolino alle ciliegie riparazioni (dell‘intero apparecchio o di parti di esso). 011 Yogurt parzialmente scremato, 1,5 % di grassi 3. La garanzia non ha validità per i danni derivanti da 012 Yogurt scremato a. Uso improprio, ad es. mancata osservanza delle istruzioni per l‘uso. 013 Bevanda al cacao da latte ­scremato b. Riparazioni o modifiche effettuate dal cliente o 014 Kefir da persone non autorizzate. 015 Kefir, con frutti c. Trasporto dal produttore al cliente o durante il 016 Latte condensato, 10 % di grassi trasporto al centro di assistenza. 017 Latte condensato, 4 % di grassi d. La garanzia non è valida per gli accessori sog- 018 Latte condensato, 7,5 % di grassi getti a comune usura (manicotto, batterie, ecc.). 019 Latte di mucca (parzialmente scremato), 1,5 % 4. La responsabilità per danni diretti o indiretti cau- sati dall‘apparecchio è esclusa se viene riconosci- 020 Latte di mucca (latte intero), 3,5 % uta una rivendicazione della garanzia per il danno 021 Latte scremato dell‘apparecchio. 022 Budino al latte 023 Riso al latte, al cioccolato 12. Codici degli alimenti 024 Frappé Abbreviazioni 025 Siero di latte, dolce i. m. in media 026 Siero di latte in polvere, prodotto allo stato secco s.s. nella sostanza secca (ad es. nell’indi- cazione di grasso per il formaggio) 027 Latte crudo, latte certificato Alc.% vol percentuale in volume di alcol 028 Latte crudo, latte del contadino 029 Panna (panna per caffè), 10 % di grassi Definizione 030 Panna acida parti pronte materie prime in vendita meno gli 031 Panna montata, 30 % di grassi all‘uso scarti Prodotto viene pesato sotto forma di polvere, 032 Panna da cucina, 24 % di grassi essiccato cioè non già preparato. In casi specifici 033 Ricotta con panna, 40 % di grassi, s.s. viene descritto più dettagliatamente o 034 Ricotta alla frutta, 20 % di grassi, s.s. in modo diverso. Ad es. “da prodotto 035 Ricotta, scremata essiccato” oppure “pronto all‘uso”. 036 Latte di capra Tutti i dati si riferiscono ad alimenti pronti al con- Formaggi sumo. In casi specifici viene descritto più dettagliata- 037 Appenzeller, 50 % di grassi, s.s. mente o in modo diverso. 038 Camembert, cotto, 45 % di grassi, s.s. La correttezza dell‘elenco degli alimenti non è 039 Bavaria Blue, 70 % di grassi, s.s. coperta da garanzia. 040 Bel Paese

60 041 Bergkäse (formaggio di 083 Formaggio Roquefort 120 Maionese, ricca di grassi ­montagna), 45 % di grassi, s.s. 084 Rottaler, 45 % di grassi, s.s. 121 Latte semigrasso 042 Formaggio erborinato 085 Rubiola, 75 % di grassi, s.s. 122 Olio di oliva (Edelpilzkäse),­ 50 % s.s. 086 Formaggio di latte acido (Harzer, 123 Olio di colza 043 Brie, 50 %, s.s. Mainzer), 10 % di grassi, s.s. 124 Sego bovino 044 Butterkäse, 30 % di grassi, s.s. 087 Sbrinz, 48 % di grassi, s.s. 125 Maionese da insalata, 045 Butterkäse, 50 % di grassi, s.s. 088 Formaggio a strati, (50 % di grasso) 046 Cambozola, 70 % di grassi, s.s. 10 % di grassi, s.s. 126 Strutto 047 Camembert, 30 % di grassi, s.s. 089 Formaggio fondente, 127 Olio di sesamo 20 % di grassi, s.s. 048 Camembert, 45 % di grassi, s.s. 128 Olio di soia, raffinato 090 Steppenkäse, 45 % di grassi, s.s. 049 Camembert, 60 % di grassi, s.s. 129 Olio di girasole, raffinato 050 Camembert, cotto 091 Tête de Moine, 50 % di grassi, s.s. 130 Olio di noci 051 Cheddar 092 Tilsiter, 30 % di grassi, s.s. 131 Olio di semi di cereali 052 Chester, 50 % di grassi, s.s. 093 Tilsiter, 45 % di grassi, s.s. Carne 053 Edamer, 30 % di grassi, s.s. 094 Formaggio dei trappisti, 132 Bresaola 054 Edamer, 40 % di grassi, s.s. 45 % di grassi, s.s. 133 Estratto di carne 055 Edelpilzkäse, 60 % di grassi, s.s. 095 Formaggio tenero con noci, 134 Carne da colazione 70 % di grassi, s.s. 056 Emmentaler, 45 % di grassi, s.s. 135 Carne tritata (metà bovina, 057 Feta (pecorino), 45 % di grassi, s.s. 096 Weinbergkäse, metà suina) 60 % di grassi, s.s. 058 Formaggio fresco, granulato 136 Montone, petto 097 Weißlacker, 50 % di grassi, s.s. 059 Formaggio fresco alle erbe 137 Montone, cosciotto 098 Westberg, 45 % di grassi, s.s. ­aromatiche, 20 % s.s. 138 Montone, lombo 099 Formaggio caprino, 060 Gorgonzola, 55 % di grassi, s.s. 139 Carne di montone (filetto) formaggio da taglio, s.s. 061 Gouda, 45 % di grassi, s.s. 140 Carne di montone (cotoletta) 100 Formaggio caprino, formaggio 062 Gruviera, 45 % di grassi, s.s. tenero, 45 % di grassi, s.s. 141 Fegato di montone 063 Hardanger, 45 % di grassi, s.s. Uova e piatti con uova 142 Carne di vitello (spalla) 064 Hüttenkäse (formaggio Cottage), 101 Uovo di gallina, totale, (100 g) 143 Carne di vitello (filetto) 20 % di grassi, s.s. 102 Rosso d’uovo di gallina 144 Carne di vitello (collo, nuca con 065 Jarlsberg, 45 % di grassi, s.s. (tuorlo liquido) l’osso) 066 Sfoglia al formaggio con noci, 103 Bianco d’uovo di gallina 145 Carne di vitello (zampa con l’osso) 50 % di grassi, s.s. (albume liquido) 146 Carne di vitello (cosciotto con l’osso) 067 Leerdamer, 45 % di grassi, s.s. 104 Uova strapazzate 147 Carne di vitello (pura carne di 068 Limburger, 20 % di grassi, s.s. 105 Uovo al tegamino muscolo) 069 Maasdamer, 45 % di grassi, s.s. Oli e grassi 148 Carne di vitello (bistecca di schie- nale con l’osso) 070 Maaslander, 50 % di grassi, s.s. 106 Olio di semi di cotone 149 Timo di vitello 071 Mascarpone 107 Burro (burro di panna dolce e acida) 150 Petto di vitello 072 Morbier, 40 % di grassi, s.s. 108 Burro, semigrasso 151 Cotoletta di vitello 073 Mozzarella 109 Strutto di burro 152 Fegato di vitello 074 Formaggio Münster 110 Olio di cardo, raffinato 153 Rognone di vitello 075 Palmarello, 50 % di grassi, s.s. 111 Olio di noccioline americane, raf- 154 Scaloppina di vitello 076 Parmigiano, 36 % di grassi, s.s. finato 155 Cotoletta di maiale in salamoia 077 Provolone 112 Burro di cacao 156 Carne di agnello (pura carne di 078 Formaggio dei Pirenei, 113 Grasso di cocco, raffinato muscolo) 50 % di grassi, s.s. 114 Olio di semi di zucca 157 Coda di bue 079 Formaggio Raclette, 48 % di grassi, s.s. 115 Olio di fegato di merluzzo 158 Carne di cavallo, i. m. 080 Formaggio al prosciutto affumi- 116 Olio di lino 159 Carne di manzo / macinata (alla tartara) cato, 45 % di grassi, s.s. 117 Olio di semi di mais 081 Formaggio grana, (olio di mais), raffinato 160 Carne tritata di manzo 45 % di grassi, s.s. 118 Margarina (margarina dietetica) 161 Cosciotto di manzo 082 Formaggio Romadur, 119 Margarina (margarina standard) 162 Fegato di manzo 20 % di grassi, s.s.

61 163 Lingua di manzo 206 Cinghiale Pesci, molluschi e crostacei 164 Carne di manzo (filetto) Salsicce, paté e prodotti di carne 246 Anguilla 165 Carne di manzo (costa alta, arro- 207 Bauernbratwurst (salsiccia arro- 247 Ostriche sto alla griglia, costa da brodo) stita casareccia) 248 Pesce persico 166 Carne di manzo (anca, coda) 208 Bierschinken (salsiccia di ­prosciutto) 249 Molva azzurra 167 Carne di manzo (collottola, collo) 209 Bierwurst (salume di birra) 250 Orata 168 Carne di manzo (fesa) 210 Bockwurst (salsiccia di carne 251 Aringa affumicata magra bollita) 169 Carne di manzo (pura carne di 252 Razza chiodata (ga- sterosteide) muscolo) 211 Bratwurst (salsiccia arrostita di 253 Coregone 170 Carne di manzo (roastbeef, lombo) maiale) 254 Filetto di pesce 171 Lardo dorsale di maiale 212 Cabanossi 255 Passera di mare 172 Spalla di maiale 213 Cervelatwurst (salame fine stagionato)­ 256 Trota (trota di ruscello, trota iridea) 173 Carne di maiale (ventre) 214 Corned Beef (tedesco) 257 Gamberetto, granchio 174 Carne di maiale (filetto) 215 Dosenwürstchen (Würstchen in 258 Granatiere 175 Carne di maiale (cotoletta in salamoia) barattolo) 259 Luccio 176 Carne di maiale (cotoletta con l’osso) 216 Fleischkäse (Leberkäse) 260 Ippoglosso nero (ippoglosso della 177 Carne di maiale (pura carne di 217 Fleischwurst (sorta di salsiccia) Groenlandia) muscolo) 218 Frankfurter Würstchen 261 Ippoglosso bianco 178 Carne di maiale (scaloppina, fesa) 219 Polpetta cruda 262 Aringa (Atlantico) 179 Carne di maiale (zampetto poste- riore di maiale lesso, zampa 220 Sfogliata ripiena di fegato di oca 263 Aringa (Mare Baltico) posteriore) 221 Salume di pollame, magro 264 Gambero di mare 180 Carne tritata di maiale 222 Gelbwurst (salsiccia gialla) 265 Merluzzo 181 Rognone di maiale 223 Jagdwurst (salsiccia cotta) 266 Pettine 182 Costoletta di maiale, stufato 224 Kalbsbratwurst (salsiccia arrostita 267 Carpa di vitello) 183 Prosciutto cotto di maiale 268 Cobíte comune 225 Kalbsleberwurst (salsiccia di 184 Cosciotto di maiale 269 Granchio (prosciutto posteriore) fegato di vitello) 270 Gambero (gambero di fiume) 185 Carne di pecora, i. m. 226 Salsicciotto 271 Krill (Antartide) 186 Lingua di maiale 227 Lachsschinken (prosciutto di sal- mone) 272 Salmone Pollame e selvaggina 228 Landjäger (salsiccia secca) 273 Aragosta 187 Anatra, i. m. 229 Paté di fegato 274 Molva 188 Fagiano, i. m. 230 Leberwurst (salsiccia di fegato), 275 Sgombro 189 Oca, i. m. magra 276 Cozze 190 Lepre, i. m. 231 Lionese 277 Sebastes, acerina 191 Carne di cervo, i. m. 232 Mettwurst (salsicciotto) 278 Sardella 192 Pollo (pollo arrosto), i. m. (Braunschweiger Mettwurst) 279 Sardina 193 Pollo (pollo in brodo), i. m. 233 Mortadella 280 Eglefino 194 Pollo, pollo arrosto, coscia con 234 Rotwurst (sanguinaccio) 281 Tinca la pelle 235 Salame (tedesco) 282 Passera di mare 195 Pollo, petto con la pelle 236 Prosciutto (prosciutto cotto) 283 Nasello 196 Fegato di pollo 237 Prosciutto (prosciutto di salmone) 284 Merlano nero (merlano nero dell’A- 197 Carne di coniglio, i. m. 238 Prosciutto affumicato (speck di laska) 198 Starna prosciutto) 285 Pesce diavolo (pesce da pesca) 199 Carne di capriolo, cosciotto 239 Salsiccia di prosciutto, grana fine 286 Sogliola 200 Lombata di capriolo 240 Soppressata (pressata, rossa) 287 Spratto 201 Colomba 241 Pancetta di maiale, affumicata 288 Rombo 202 Tacchino, petto senza la pelle 242 Speck misto di maiale 289 Sperlano 203 Tacchino, cosciotto, senza pelle 243 Gelatina / aspic 290 Tonno e osso 244 Salsiccia bianca 291 Seppia 204 Tacchino con pelle, i. m. 245 Wiener Würstchen 292 Lumaca delle vigne 205 Quaglia (salsicciotto viennese)

62 293 Lucioperca 339 Donut 384 Pumpernickel Pesce conservato 340 Pasta all’uovo, cotta e scolata (tipo di pane di segale) 294 Anguilla affumicata 341 Pasta all’uovo (spaghettim 385 Riso levigato, cotto e scolato 295 Aringa affumicata maccheroni),­ cruda 386 Riso levigato, grezzo 296 Aringa, fritta 342 Früchtebrot (pane speziato) 387 Riso non levigato 297 Aringa marinata, (alla Bismarck) 343 Dolce di frutta secca, ingl. 388 Farina di riso 298 Aringa, aringa vergine 344 Müsli alla frutta, senza zucchero 389 Segale, grano integrale 299 Filetto di aringa in salsa di pomo- 345 Orzo mondato 390 Pane di segale doro 346 Dolce aromatico (biscotti) 391 Farina di segale, tipo 1800 300 Caviale vero (caviale di storione) 347 Gingerbread 392 Farina di segale, tipo 815 301 Caviale succedaneo (caviale tedesco) 348 Spaghetti di soia (cotti) 393 Pane misto di segale 302 Granchi in scatola 349 Pane Graham 394 Pane di segale integrale e pane 303 Gamberi in scatola 350 Semolino, grano integrale 304 Salmone affumicato, in scatola 351 Fette di semolino 395 Pane di segale integrale 305 Sgombro affumicato 352 Farina di semi verdi 396 Pasta sbattuta 306 Sardine sott’olio 353 Grünkernbratlinge 397 Pane russo 307 Sebastes affumicato 354 Fiocchi d’avena, istantanei 398 Torta Sacher 308 Aringa salata 355 Dolce di pasta lievitata, semplice 399 Torta alla panna 309 Eglefino affumicato 356 Pasta lievitata (miscela per cottura 400 Müsli al cioccolato 310 Cannolo alla panna al forno) 401 Torta di ciliegie della Foresta Nera 311 Merlano nero affumicato 357 Hefezopf (pasta lievitata dolce e 402 Shortbread grassa) 312 Stoccafisso, baccalà 403 Spätzle (tipo di pasta fatta in casa) 358 Miglio, grano 313 Tonno sott’olio 404 Crusca commestibile 359 Torta di ricotta Cereali, prodotti cereali 405 Pane per toast 360 Fiocchi di crusca, avena 314 Amaranto 406 Tortellini, pronti al consumo 361 Biscotteria, pasticcini misti 315 Torta di mele, ricoperta 407 Fondo per torte 362 Pane croccante di segala 316 Strudel di mele 408 Triticale 363 Ciambella salata / panino salato 317 Fagottino alle mele 409 Pane integrale con semi di ­girasole 364 Mais, grano integrale 318 Bagel 410 Schiacciata integrale 365 Fiocchi di mais, non dolcificati 319 Baguette 411 Biscotti integrali 366 Farina di mais 320 Sgonfiotti berlinesi 412 Pasta integrale cruda 367 Dolcetti alle mandorle 321 Pan di Spagna (cucchiaio) 413 Fette biscottate integrali 368 Marmorkuchen (torta bicolore al 414 Waffel misti 322 Pasta sfoglia cacao) 415 Focaccia natalizia della Sassonia 323 Panini, rosette 369 Farina, segale integrale 416 Pane bianco 324 Brownies 370 Pane di farine miste 417 Frumento, grano integrale 325 Grütze di grano saraceno 371 Focaccia con semi di papavero 418 Semolino di frumento 326 Farina di grano saraceno, 372 Mohnstriezel integrale 419 Semi di frumento 373 Torta di mocca alla panna 327 Biscotti al burro 420 Crusca di frumento 374 Muffin ai mirtilli 328 Dolce al burro 421 Farina di frumento, tipo 405 375 Biscotti Müsli 329 Cereali con aroma alla frutta 422 Pane misto di frumento 376 Miscela di Müsli, prodotto secco 330 Barretta ai cereali (con cioccolato) 423 Amido di frumento 377 Dolce di noci 331 Cookies al burro (miscela per cottura al forno) 424 Pane di frumento per toast 332 Cornflakes (fiocchi di mais) 378 Dolce di noci 425 Pane di frumento integrale 333 Cornflakes con noci + miele (pasticcini e biscotti) 426 Riso selvatico, grezzo 334 Cornflakes integrali 379 Dolce di frutta, pasta lievitata 427 Dolce al limone 335 Couscous cotto 380 Fondo per torta di frutta, pronto al 428 Fette biscottate consumo 336 Couscous crudo 429 Torta alle cipolle 381 Pane grattugiato 337 Biscotti, paste per diabetici Patate e derivati delle patate 382 Pasta per pizza 338 Farina di spelta, integrale 430 Patate al forno, pronte al consumo 383 Popcorn 63 431 Patate cotte (con buccia) 473 Aglio crudo 523 Mais dolce in scatola 432 Gnocchi di patate, prodotto essic- 474 Cavolo rapa 524 Cipolla cato / in polvere 475 Lattuga cappuccia Funghi 433 Canederli, pronti all‘uso 476 Zucca 525 Porcinello 434 Crocchette di patate, prodotto 477 Denti di leone 526 Boleto giallo essiccato / In polvere 478 Pannocchietta di granoturco 527 Fungo prataiolo (fungo di colti- 435 Patate, cotte al forno (con buccia) 479 Bietola vazione) 436 Patate con buccia (crude) 480 Insalata di Matjes (aringa) 528 Funghi prataioli in scatola 437 Frittelle di patate (torta di patate), 529 Chiodino prodotto essiccato / in polvere 481 Barbaforte, rafano 482 Carota 530 Morchella, spugnola (morchella 438 Frittelle di patate (torta di patate), commestibile) surgelate / pronte all‘uso 483 Carote in scatola 531 Gallinaccio, cantarello 439 Purè di patate 484 Germogli di fagioli verdi 532 Gallinaccio, cantarello, secco 440 Purè di patate, prodotto essic- 485 Insalata di pasta, italiana cato / in polvere 533 Porcinello rosso 486 Okra 441 Fecola di patate 534 Porcino 487 Peperoni 442 Zuppa di patate, 535 Porcino secco 488 Pastinaca prodotto essiccato / in polvere 536 Tartufo 489 Prezzemolo (foglie) 443 Patate bollite con la buccia Frutta 490 Porro 444 Patatine fritte, pronte al consumo, 537 Acerola senza sale 491 Portulaca 538 Ananas 445 Rösties, surgelate 492 Radicchio 539 Ananas in scatola Verdure e insalate 493 Ravanelli 540 Mela 446 Carciofo 494 Rafano 541 Mela secca (sulforata) 447 Carciofi sott’olio 495 Rabarbaro 542 Purè di mele 448 Melanzane 496 Cavolo di Bruxelles 543 Arancia 449 Germogli di bambù 497 Rapa rossa, barbabie tola rossa 544 Albicocca 450 Batata, patata dolce o americana 498 Cavolo rosso 545 Albicocca secca 451 Sedano 499 Rucola 546 Albicocche in scatola 452 Cavolfiore 500 Rucola cruda 547 Avocado 453 Fagioli verdi 501 Crauti scolati 548 Banana 454 Fagioli verdi, in scatola 502 Erba cipollina 549 Banana secca 455 Broccoli 503 Scorzonera 550 Pomodoro arboreo 456 Nasturzio, crescione 504 Sedano, bulbo 551 Pera 457 Cicoria di Bruxelles 505 Germogli / semi di soia 552 Pere in scatola 458 Cavolo cinese 506 Asparagi 553 More 459 Lattuga iceberg 507 Spinaci 554 Frutto dell’albero del pane 460 Indivia 508 Spinaci, surgelati 555 Carissa 461 Lattuga di fattoria 509 Navone 556 Chayote 462 Lattughella, raponzolo 510 Verdure per minestra 557 Cherimoya (Anone) 463 Finocchio, foglia (finocchio bolo- 511 Pomodori 558 Datteri secchi gnese) 512 Pomodori in scatola 559 Fragole 464 Insalata fredda di carne, fatta in 513 Topinambur casa 560 Fragole, surgelate 514 Tzatziki 465 Cipolle primaverili 561 Fico 515 Insalata Waldorf 466 Crescione 562 Fico secco 516 Rapa 467 Cetrioli sott’aceto 563 Melagrana 517 Cavolo rapa 468 Cavolo riccio (cavolo bruno) 564 Pompelmo 518 Cavolo bianco 469 Cetriolo 565 Guave 519 Insalata di cavolo bianco 470 Insalata di aringa 566 Coccole della rosa canina 520 Verza 471 Zenzero 567 Mirtilli 521 Zucchini 472 Insalata di patate 568 Mirtilli, surgelati non zuccherati 522 Mais dolce 64 569 Lamponi 617 Nocciolina americana 663 Cola 570 Coccoli di sambuco, nero 618 Noccioline americane arrostite e 664 Cola, light 571 Melone sbucciate 665 Caffè freddo 572 Frutta di Jack 619 Nocciole 666 Tè freddo, pesca 573 Nespola giapponese 620 Noce di cocco 667 Succo di pompelmo, articolo com- 574 Ribes rosso 621 Noce di cocco grattu giata merciale 575 Ribes nero 622 Semi di zucca 668 Sciroppo di mirtilli 576 Cachi 623 Noce Macadamia 669 Succo di coccole di sambuco 577 Fichi d’India 624 Mandorle dolci 670 Nettare di ribes nero 578 Carambola 625 Papavero, semi (secchi) 671 Caffè 579 Ciliegia, dolce 626 Noce del Parà 672 Estratto di caffè in polvere (caffè 627 Noce Pekan istantaneo), prodotto essiccato / 580 Ciliegia sottovetro in polvere 628 Pinoli 581 Kiwi 673 Latte di cocco 629 Pistacchi (mandorle verdi) 582 Kumquat crudo 674 Latte Macchiato 630 Sesamo, semi (secchi) 583 Limone 675 Limonata, Mix di Coca Cola 631 Semi di girasole (secchi) 584 Litschi 676 Succo di mandarino, spremuto 585 Longan 632 Noci fresco 586 Mandarino Legumi 677 Succo di carote 587 Mandarini in scatola 633 Fagioli, semi, bianchi, secchi 678 Succo multivitaminico 588 Mora di gelso 634 Piselli, semi, secchi 679 Aranciata 589 Mirabella 635 Piselli, baccello + semi, verdi 680 Succo di arancia, succo di mele, spremuto fresco 590 Ossicocco 636 Piselli verdi, in scatola 681 Succo di arancia, succo di mele, 591 Nettarina 637 Piselli verdi, surgelati, semi articolo commerciale 592 Olive verdi, marinate 638 Capperi in salamoia 682 Succo di ribes rosso 593 Olive nere, marinate 639 Ceci, semi, secchi 683 Succo di bacche di olivello 640 Ceci, germogli, freschi 594 Papaya spinoso­ 641 Fagioli kidney in scatola 595 Frutto della passione 684 Succo di ciliege acide 642 Fagiolini dall‘occhio nero, crudi 596 Pesca 685 Bevanda di soia, alla frutta 643 Semi di lino, lino 597 Pesca secca 686 Tè nero 644 Fagioli Lima, crudi 598 Pesche in scatola 687 Succo di pomodori 645 Ceci, semi, cotti 599 Prugna, susina 688 Succo d’uva, articolo commerciale 646 Ceci, semi, secchi 600 Physalis 689 Succo di limone, spremuto fresco 647 Papavero, semi, secchi 601 Ribes (mirtillo rosso) Bevande alcoliche 648 Sesamo, semi, secchi 602 Cotogna 690 Birra senza alcol, tedesca 649 Fagioli di soia, semi, secchi 603 Rambutan 691 Altbier (alc. % vol) 650 Carne di soia 604 Susina Reineclaude 692 Amaretto (alc. % vol) 651 Latte di soia 605 Bacche di olivello spinoso 693 Sidro 652 Germogli di soia 606 Frutto di Sharon 694 Birra, Kölsch 653 Salume di soia, i. m. 607 Uva spina 695 Birra, pils, Lagerbier, birra nor- 608 Uva sultanina, secca 654 Semi di girasole male, tedesca 609 Tamarindo 655 Caiano, crudo 696 Bockbier (birra forte), bionda, Bevande analcoliche a bassa fermentazione 610 Anguria, cocomero (alc. 7 % vol.) 656 Succo di ananas 611 Acini d’uva, secchi (uva passa) 697 Bowle, fragola 657 Succo di mele 612 Acini d’uva, grappolo 698 Cuba Libre 613 Limone 658 Succo di mele, articolo commerciale 699 Curacao (alc. 35 % vol.) 614 Melone 659 Bibita rinfrescante di mele e acqua 700 Vini da dessert (alc. 7 % vol.) Noci 660 Nettare di albicocca 701 Doppelbockbier (birra molto forte), 615 Noci Cashew scura (alc. 8 % vol.) 661 Birra, senza alcol, internazionale 616 Castagne (marroni) 702 Cognac all’uovo 662 Cappuccino

65 703 Birra export, bionda (alc. 5 % vol.) 743 Gelato di crema, cioccolato 780 Budino di cioccolato, da prodotto 704 Sidro (alc. 8 –10 % vol.) 744 Gelato di crema, vaniglia essiccato, pronta all‘uso con l‘ag- giunta di latte 705 Gin 745 Panpepato Elisen 781 Softeis 706 Vino brûlé 746 Pasta (passato) di noccioline ame- 782 Biscotti di panpepato 707 Acquavite bianca (alc. 32 % vol.) ricane 783 Tiramisu 708 Birra di conserva, bionda 747 Fondant (alc. 5 % vol.) 748 Frankfurter Kranz (ciambella di 784 Budino alla panna con vaniglia, da Francoforte) prodotto essiccato, pronto all‘uso 709 Birra leggera a bassa fermenta- con l‘aggiunta di latte zione (alc. 2,5 – 3,0 % vol.) 749 Crema di frutta, da prodotto essic- cato, pronta all‘uso 785 Crema alla vaniglia, da prodotto 710 Liquori (alc. 30 % vol.) essiccato, pronta per l‘uso 750 Gelato alla frutta 711 Birra di mais (birra di frumento, 786 Salsa alla vaniglia, da prodotto a fermentazione alta) 751 Caramella da masticare alla frutta essiccato, pronta all‘uso con l‘ag- 712 Birra di malto, bevanda al malto 752 Budino di gelatina alla frutta, gela- giunta di latte (alc. 0,04 – 0,06 % vol.) tina, da prodotto essiccato, pronta 787 Cioccolato al latte intero all‘uso con l‘aggiunta di acqua 713 Acquavite di frutta (alc. 40 – 45 % vol.) 788 Cioccolato al latte intero con noc- 714 Ouzo (alc. 38 % vol.) 753 Budino di gelatina alla frutta, cioline asperula, prodotto finito 715 Pina Colada 789 Weingummi (caramelle mobide al 754 Gugelhupf (ciambella a pasta lie- gusto di frutta), i. m. 716 Porto vitata) 790 Stella di cannella 717 Vino rosso, pesante 755 Caramelline gommose a forma 791 Dolce di limone 718 Rum di orsetti 792 Zucchero (zucchero grezzo, 719 Sangria 756 Miele (miele di fiori) ­zucchero di barbabietola) 720 Spumante Arancio 757 Frittata dolce sminuzzata Salse e condimenti 721 Spumante bianco (spumante 758 Cacao in polvere, leggermente 793 Salsa per barbecue tedesco) disoleato 794 Salsa béchamelle 722 Acquavite, Brandy (Cognac) 759 Liquirizia 795 Salsa per arrosti 723 Vino bianco 760 Marzapane 796 Sugo di arrosto, chiaro 724 Birra di frumento integrale, 761 Cioccolato al latte senza lievito (alc. 5 % vol.) 762 Gelato alla panna, 797 Salsa al curry 725 Birra di frumento integrale, con almeno il 70 % di latte 798 Dressing alla francese con lievito (alc. 5 % vol.) 763 Testa di moro, africano 799 Brodo granulato 726 Wermut 764 Mousse au chocolat 800 Salsa chiara, vellutata 727 Whisky 765 Nougat 801 Dressing all’italiana 728 Vodka 766 Dolce di noci con glassa 802 Salsa alla cacciatora Dolciumi 767 Crema di nougat e noci 803 Ketchup 729 Sciroppo di acero 768 Plum pudding (budino di prugne) 804 Salsa con burro alle erbe aro- 730 Baci 769 Zucchero grezzo da barbabietola matiche 731 Caramelle (zucchero bruno) 805 Condimento Maggi 732 Salsa per dessert, frutta, pronta al 770 Gelatina di frutti rossi, da prodotto 806 Mango Chutney consumo essiccato, pronta all‘uso con l‘ag- 807 Dressing alla maionese giunta di acqua 733 Salsa per dessert, cioccolato, 808 Barbaforte (tubo) pronta al consumo 771 Zupfkuchen russo (torta russa) 809 Salsa alla panna con pepe 734 Praline per diabetici 772 Barra di cioccolato / noccioline americane 810 Salsa alla panna 735 Cioccolato per diabetici da latte intero 773 Barra di cioccolato / caramello 811 Maionese per insalata 736 Cioccolato per diabetici, delicata- 774 Barra di cioccolato / cocco 812 Salsa olandese mente amaro 775 Bacio di cioccolato 813 Salsa agrodolce 737 Dolcificante per diabetici 776 Cioccolato, senza latte, 814 Salsa per gyros, 738 Gelato per diabetici min. 40 % di cacao prodotto essiccato / in polvere 739 Dominostein (piccolo dolce rico- 777 Cioccolato bianco 815 Salsa per gulasch con paprica, prodotto essiccato / in polvere perto di cioccolato) 778 Crema di cioccolato, da prodotto 740 Stollen di Dresda, con marzapane essiccato, pronta all‘uso 816 Salsa per arrosto all‘agro, ­prodotto essiccato / in polvere 741 Gelato di crema 779 Cioccolatini rotondi 817 Senape 742 Gelato di crema, alla Fürst Pückler 818 Salsa di soia 66 819 Dressing alla Thousand Island 859 Minestra di coda di bue 896 Purè di patate alla renana, 820 Concentrato (conserva) di pomo- 860 Minestrone Pichelsteiner ­prodotto essiccato / in polvere doro 861 Riso in pentola con gnocchetti 897 Patate gratinate 821 Salsa di pomodoro, salsa base di carne 898 Gnocchi di patate (metà e metà) classica 862 Minestra di manzo 899 Insalata di patate con maionese 822 Salsa di pomodoro, all’italiana 863 Crema d’asparagi 900 Spätzle di formaggio 823 Vinaigrette 864 Crema di porcini 901 Involtini di foglie di cavolo, arro- 824 Salsa alla zingara 865 Crema di pomodori stiti, surgelati 825 Salsa di cipolle 866 Zuppa di pomodoro con riso, pro- 902 Königsberger Klopse (polpette alla Confetture dotto essiccato / in polvere Königsberg) 826 Gelatina di mele 867 Zuppa di cipolle 903 Filetto di salmone in pasta sfoglia, surgelato 827 Marmellata di arance Piatti pronti 904 Involtini di foglie di cavolo, 828 Marmellata di albicocche 868 Baguette, salame, surgelata arrostiti, surgelati 829 Marmellata di mirtilli 869 Crauti bavaresi, surgelati 905 Lasagne 830 Marmellata per diabetici, con 870 Bruschetta, pomodoro, basilico, 906 Leipziger Allerlei, surgelata fruttosio surgelata 907 Minestra di ceci con salsiccia 831 Marmellata per diabetici, con 871 Canneloni 908 Fagottini, cotti edulcoranti / fruttosio 872 Čevapčići 909 Nasi Goreng, surgelato 832 Marmellata di fragole 873 Cheeseburger 910 Insalata di pasta con maionese 833 Marmellata di lamponi 874 Piatto cinese, 834 Gelatina di ribes rosso prodotto essiccato / in polvere 911 Pasta con gnocchetti di manzo, prodotto essiccato / in polvere 835 Marmellata di ciliege 875 Cordon bleu 912 Peperone ripieno 836 Marmellata di prugne (susine) 876 Döner Kebap 913 Verdure in padella, alla francese, 837 Passata di prugne 877 Insalata di uova surgelate 838 Gelatina di cotogne 878 Piselli e carote, surgelati 914 Verdure in padella, all’italiana, 839 Marmellata di cotogne 879 Filetto di pesce in salsa alle erbe surgelate Minestre e minestroni aromatiche, surgelato 915 Verdure in padella, alla messicana, surgelate 840 Zuppa di cavolfiori e broccoli, 880 Filetto di pesce, bordelaise, povera di grassi, surgelato­ 916 Crêpe prodotto essiccato / in polvere 881 Bastoncini di pesce 917 Pizza Hawaii, surgelata 841 Minestrone di fagioli bianchi 882 Flammkuchen (sorta di dolce), 918 Pizza Margherita, surgelata surgelato 842 Crema di funghi 919 Pizza Salami, surgelata 883 Insalata di carne, prodotto finito 843 Chili con carne 920 Pizza Schinken, surgelata 884 Involtino primavera, surgelato 844 Pasta in brodo cinese 921 Quiche lorenesa, surgelata 885 Insalata di pollame con panna 845 Minestrone di piselli con ­salsiccia 922 Ravioli al sugo di pomodoro 886 Lasagne alle verdure, 846 Minestra di Flädle (frittelle della 923 Involtini di manzo Svevia) prodotto essiccato / in polvere 924 Risotto 847 Fränkische Grünkerncreme-Suppe 887 Verdure miste, surgelate (crema di spezie della Franconia) 888 Germknödel (gnocchi di pasta 925 Filetto di platessa, impanato, sur- gelato 848 Brodo di verdura lievitata, canederli dolci lievitati), surgelati 926 Semmelknödel (canederli di pane), 849 Minestra di verdure, all’italiana 889 Spezzatino di vitello con cipolle e prodotto finito 850 Minestra di gnocchetti di semolino funghi, prodotto essiccato / 927 Spaghetti alla carbonara, ­prodotto 851 Minestra di goulasch in polvere essiccato / in polvere 852 Brodo di pollo, chiaro 890 Gulasch ungherese 928 Spaghetti alla bolognese 853 Brodo di pollo con pastina, 891 Pollo agrodolce, surgelato 929 Spaghetti ai funghi, ­prodotto essiccato / in polvere 892 Hamburger prodotto essiccato / in polvere 854 Minestra di patate con salsiccia 893 Arrosto di cervo in salsaalla 930 Spaghetti al pomodoro 855 Crema di porri panna, surgelato 931 Spare Ribs, cotti, surgelati 856 Stufato di lenticchie con speck, 894 Fricassea di pollo 932 Spinaci, surgelati prodotto essiccato / in polvere 895 Zuppa di pollo, 933 Manzo lesso con rafano 857 Minestra di ceci prodotto essiccato / in polvere 934 Insalata Waldorf con maionese 858 Pasta in brodo 935 Insalata di cavolo bianco con olio

67 936 Insalata di formaggio e salsiccia 963 983 937 Gnocchi di prugne, surgelati 938 Anelli di cipolle, fritti 964 984 Altri cibi 939 Lievito da forno, pressato 940 Lievito di birra, secco 965 985 941 Fiocchi di noccioline americane 942 Gelatina commestibile 966 986 943 Patatine, salate, fritte all’olio 944 Bastoncini di patate, salati, fritti all’olio 967 987 945 Cracker 946 Polvere da budino, prodotto essic- cato / in polvere 968 988 947 Bastoncini salati 948 Tofu 969 989 949 Tortilla Chips Inserire un altro alimento di ­propria scelta 970 990 950 971 991 951 972 992 952 973 993 953 974 994 954 975 995 955 976 996 956 977 997 957 978 998 958 979 999 959 980 960 981 961 982 962 Possibili errori e variazioni errori Possibili

68 TÜRKÇE

Lütfen bu kullanım kılavuzunu • Belli bir süre içinde tartılmış olan gıda maddelerini dikkatle okuyun, ileride kullanmak kaydederek toplamlarını görüntüleyebilirsiniz (bel- lek modu). üzere saklayın, diğer kullanıcıların erişebilmesini sağlayın ve içindeki Besin değeri analizli mutfak terazisi ayrıca aşağıdaki yönergelere uyun. işlevleri sunar: • Gıda maddeleri için bireysel olarak kaydedilebilir 50 ayrı kayıt yeri, • Gıda maddelerini peş peşe veya kap içinde tart- İçindekiler mak için sıralı tartma özelliği (dara alma özelliği), 1. Ürün Özellikleri...... 69 • Gram ve ons birimleri arasında geçiş özelliği, 2. Güvenlik notları...... 69 • 180 saniye sonra otomatik kapanma özelliği, 3. Cihaz açıklaması...... 70 • 5000 g’lık azami tartma kapasitesi aşıldığında oto- 4. Çalıştırma...... 70 matik uyarı özelliği, 5. Kullanım...... 70 • Piller zayıfladığında pil değişim göstergesi. 6. Kendinize özel gıda maddesi kodlarının programlanması...... 71 2. Güvenlik notları 7. Piller değiştirilmesi...... 71 Bu kullanım kılavuzunu ileride kullanmak üzere sakla- 8. Saklama ve bakım...... 72 yın ve diğer kullanıcıların da erişebilmesini sağlayın. 9. Sorunların giderilmesi...... 72 10. Teknik veriler...... 72 UYARI: 12. Garanti / Servis...... 72 • Yalnızca besin değeri analizli terazinin besin değeri bilgilerine dayanarak ilaç düzenlemesi (örn. ensü- Sayın müşterimiz, lin) yapmamanız gerektiğini unutmayın. İlaç almadan önce besin değeri bilgilerini ikinci bir kaynak ile kont- Ürünlerimizden birini seçtiğiniz için teşekkür ederiz. rol edin (örn. konuyla ilişkili literatür, beslenme kursu). Isı, yumuşak terapi, kan basıncı/diyagnoz, ağırlık, Özellikle olası kullanım hatası (örn. giriş sırasında masaj, güzellik, hava ve bebek konularında değerli ve yanlış yazma) ve gıda maddesi besin değerleri- titizlikle test edilmiş kaliteli ürünlerimiz, dünyanın her nin besin değeri analizli terazide belirtilen standart tarafında tercih edilmektedir. değerlerden farklı olma olasılığı açısından tutarlılık Yeni cihazınızı iyi günlerde kullanmanızı dileriz. kontrolü önemlidir. Acil durumlarda ilaçların yanlış Beurer Ekibiniz dozda alınması söz konusu olabilir. Bu durumdan Teslimat kapsamı sorumlu tutulamayız. • Diyet mutfak terazisi DİKKAT • 3 adet AAA pil • Bu kullanım kılavuzu • Hazır ürünler ve karma ürünler (örn. karaorman pastası) için terazide yer alan değerler üreticiye 1. Ürün Özellikleri veya hazırlayana göre büyük farklılıklar gösterebi- Cihazın işlevleri lir. Hazır ürünlerde bu nedenle ambalajın üzerin- deki üretici bilgileriyle değerlerin karşılaştırılması Bu dijital besin değeri analizli terazi gıda maddelerinin ve karma ürünlerde besin değerine her bir içeriğin tartılması ve beslenme kontrolü için kullanılır. eklenmesiyle bu değerlerin belirlenmesi önerilir. Ağırlık 1’er gramlık kademelerle gösterilir. Terazi kişi- • Her bir gıda maddesi için verilen besin değerleri sel kullanım için tasarlanmıştır. Bu teraziyle hızlı ve bilinen kadarıyla ve kullanım talimatının basılmasın- kolay bir şekilde şunları yapabilirsiniz: daki durum itibariyle terazide programlanmıştır. • 5000 g’a kadar gıda maddelerinin ağırlığını ölçebi- Gıda maddeleri bilgi içermiyorsa (gösterge: ) lirsiniz (tartı modu), bunları toplama özelliğiyle birbiriyle toplamayın. • 950 farklı gıda maddesinin besin değerlerini (pro- Nihai sonuç yanlış olabilir. tein, yağ, kolesterol, karbonhidrat oranları) sapta- • Terazi ilaç veya izin verilmeyen malzemelerin tartıl- yabilirsiniz, ması için öngörülmemiştir. • 950 gıda maddesinin kilokalori (kcal) ve kilojul (kJ) • Cihaz kişisel kullanım içindir; tıbbi veya ticari kulla- cinsinden enerji değerini saptayabilirsiniz, nıma uygun değildir. • BE (ekmek birimi) cinsinden karbonhidrat oranını görüntüleyebilirsiniz,

69 Piller 7.2 Kilojul göstergesi • Yutma durumunda piller hayati tehlikeye neden ola- 7.3 Karbonhidrat oranı göstergesi bilir. Pilleri çocukların ulaşamayacağı yerlerde sak- 7.4 Kolesterol oranı göstergesi layın. Pil yutulursa hemen tıbbi yardım alınmalıdır. 7.5 Yağ oranı göstergesi • Pilleri ateşe atmayın. Patlama tehlikesi! 7.6 Kod göstergesi • Piller yeniden şarj edilmemeli veya başka maddelerle 7.7 Ağırlık göstergesi yeniden aktif hale getirilmemeli, içindeki maddeler 7.8 Kayıt yeri sayısı göstergesi çıkartılmamalı veya kısa devre yaptırılmamalıdır. 7.9 Protein oranı göstergesi • Cihazı uzun bir süre kullanmayacaksanız pilleri 7.10 Ekmek birimi göstergesi içinden çıkarın. Böylece pillerin akması sonucu 8 Gıda maddesi kodunu girmek için 0 – 9 sayı tuşları meydana gelebilecek hasarları önlemiş olursunuz. 9 Pil yuvası (arka yüz) Onarım 4. Çalıştırma • Cihazı kesinlikle açmayınız ve tamir etmeyiniz, aksi Ağırlık birimini değiştirme taktirde kusursuz çalışması garanti edilememek- Terazi ağırlık birimlerini g (gram) veya oz (ons) cinsin- tedir. Bu husus dikkate alınmadığı takdirde garanti den gösterebilir. Fabrika ayarı gram şeklindedir. Birimi geçerliliğini yitirir. unit düğmesinden değiştirebilirsiniz. • Onarım için müşteri servisi veya yetkili bir satıcıya başvurun. Terazinin kurulması Teraziyi düz ve sabit bir yüzeye yerleştirin. Doğru 3. Cihaz açıklaması ölçüm için yüzeyin sabit olması ön şarttır. Besin değeri analizli terazi 5. Kullanım 5.1 Tartma Teraziyi açın Tartılan ürünlerin ağırlığı ekranda gösterilir. düğmesine basın. Tartıya ürün ekleme (dara) Daha başka miktarları da birlikte tartmak için teraziyi 9 “0 g” olacak şekilde sıfırlayabilirsiniz. ➔ Bunun için tara düğmesine basın. 1 2 Gıda maddesi kodunu girin 3 ➔ Tartacağınız ürüne ait 3 haneli kodu gıda madde- 8 4 leri listesinden (Sayfa 73’dan itibaren) arayıp 7 bulun ve sayı tuşlarıyla girin. 6 5 Eğer yanlış bir sayı girerseniz, üç hane doluncaya 7.1 7.2 7.3 kadar rastgele sayılar tuşlayın. Ardından kodu yeni- 7.4 den girin. Ekran şimdi tüm besin ve enerji değerlerini gösterir. 7.10 7.5 Gıda maddelerinin besin ve enerji değerlerindeki 7.9 7.6 doğal değişikliklerden dolayı verilerin yaklaşık veri şeklinde gösterildiğini unutmayın. 7.7 Terazinin kapatılması Son tartı değişikliğinden 180 saniye sonra terazi oto- 7.8 matik olarak kapanır. 1 Açma/Kapama düğmesi Elle kapatmak için düğmesine basın. 2 Ölçümü kaydetmek için M+ 5.2 Tartılan ürünleri kaydetme 3 Toplam değerleri görüntülemek için MR Ölçmekte olduğunu gıda maddesinin ağırlığını, besin 4 Belleği silmek için MC ve enerji değerlerini kaydedebilirsiniz. Terazi kaydedi- 5 Ağırlık birimini g / oz unit olarak değiştirmek için len ölçümlerin değerlerini otomatik olarak toplar. İste- şalter diğiniz zaman toplam ağırlık, toplam besin değeri ve 6 Dara düğmesi tara toplam enerji değeri bilgilerini görüntüleyebilirsiniz. 7 Ekran Kayıtlı veriler terazi açılıp kapatıldıktan sonra ve pil 7.1 Kilokalori göstergesi değiştirildikten sonra kaybolmaz.

70 İlk ölçümün kaydedilmesi sonra cihaz tarı moduna geçer. Daha önce bir ölçüm yapmış ve gıda maddesi Not: Eğer gıda maddesinin sorulan değeri bilinmi- kodunu girmiş olmalısınız. yorsa değeri “0” da bırakın ve bir sonraki değere ➔ M+ hafıza düğmesine basın. gitmek için MR düğmesine basın. Beslenme kontrolünüzde “0” olarak bırakılan Ekranda toplam işareti ΣM, kayıt yeri numarası değerlerin besin ve enerji değerleri toplamına alın- (örn. 01) ve toplam ağırlık gösterilir. mayacağını unutmayın (bkz. “Toplanan ölçüm Başka ölçümlerin kaydedilmesi değerlerinin görüntülenmesi”). Tartılan ürünü değiştirin ve 1. adımı tekrarlayın. • Girilen değerin tutarlı olup olmadığını kontrol edin. Toplanan ölçüm değerlerinin görüntülenmesi Kaydedilen değerleri örn. her gün sorgulayabilirsiniz. 7. Piller değiştirilmesi ➔ MR hafıza düğmesine basın. Terazi için 3 adet AAA pil gerekmektedir. Pil deği- şim sembolü görüntülendiğinde, piller neredeyse Ekranda toplam işareti ΣM, kayıt yeri sayısı (örn. 02) tükenmiş demektir. Pilleri terazinin alt tarafındaki pil ve kayıtlı toplam ağırlık ile toplanan besin ve enerji yuvasına yerleştirin. Pilleri işaretlere göre kutupları değerleri gösterilir. doğru yere gelecek şekilde yerleştirmeye mutlaka Belleğin silinmesi dikkat edin. Belleği düzenli aralıklarla, örn. her gün silin. ➔ MC hafıza düğmesine basın. Pillerle temas etme durumu için uyarılar • Pil hücresindeki sıvı, cilt veya gözlerle temas M simgesi kaybolur. Bellek silinmiştir. ettiğinde, ilgili yeri suyla yıkayın ve bir doktora 6. Kendinize özel gıda maddesi kodlarının başvurun. programlanması Yutma tehlikesi! Küçük çocuklar pilleri yutabi- Cihaz 950 gıda maddesi için kayıtlı besin ve enerji lir ve bunun sonucunda boğulabilir. Bu nedenle değerlerine sahiptir (kayıt yerleri 000 – 949). Kendinize pilleri, küçük çocukların erişmeyeceği yerlerde özel 50 kayıt yerine (950 – 999) gıda maddeleri prog- saklayın! ramlayabilirsiniz ve bunları “Gıda maddeleri kodları” • Artı (+) ve eksi (-) kutup işaretlerine dikkat edin. bölümündeki tabloda boş olan satırlara yazabilirsi- • Bir pil aktığında koruyucu eldiven giyin ve pil böl- niz. Bunun için söz konusu gıda maddesinin besin ve mesini kuru bir bezle temizleyin. enerji değerlerini bilmelisiniz. • Pilleri aşırı ısıya karşı koruyun. Not Patlama tehlikesi! Pilleri ateşle atmayın. • Piller şarj edilmemeli veya kısa devre Girilecek besin ve enerji değerleri söz konusu gıda yaptırılmamalıdır. maddesinin 100 g’lık miktarını esas almaktadır. • Cihazı uzun süre kullanmayacağınız durumlarda Ek gıda maddelerini programlamak için aşağıdaki pilleri pil bölmesinden çıkarın. gibi hareket edin: • Yalnız aynı tip veya eşdeğer tip piller kullanın. • Cihazı çalıştırın. Bunun için düğmesine basın. • Her zaman tüm pilleri aynı anda değiştirin. • Aynı anda tara ve MR düğmelerine yakl. üç saniye • Şarj edilebilir pil kullanmayın! boyunca basın. Cihaz programlama moduna geçe- • Pilleri parçalarına ayırmayın, açmayın veya cektir. Gıda maddesi koduna ait gösterge 950 parçalamayın. değerini gösterir. Son iki hane yanıp söner. Pillerin elden çıkarılması • İstediğiniz gıda maddesi kodunu (50 – 99 arası sayı- lar) yazın ve MR düğmesine basarak onaylayın. • Kullanılmış, tamamen boşalmış piller özel işaretli toplama kutularına atılarak, özel atık toplama yerle- Bunun ardından gıda maddesinin enerji değeri sorulur. rine veya elektrikli cihaz satıcılarına teslim edilerek • Gıda maddesinin enerji değerini sayı tuşlarıyla bertaraf edilmelidir. Pillerin bertaraf edilmesi, yasal (1 kcal kademelerle) yazın ve MR düğmesine basa- olarak sizin sorumluluğunuzdadır. rak onaylayın. • Bu işaretler, zararlı madde içeren pillerin Ardından kolesterol oranı (1 mg kademelerle), kar- üzerinde bulunur: bonhidrat oranı (0,1 g kademelerle), yağ oranı Pb = Pil kurşun içeriyor, (0,01 g kademelerle) ve protein oranı (0,01 g kade- Cd = Pil kadmiyum içeriyor, melerle) sorulur. Hg = Pil cıva içeriyor. • İlgili değerleri girdikten sonra her seferinde MR düğmesine basarak bir sonraki değer sorgulama- Genel bertaraf sına ulaşırsınız. En son değerin girişini (protein • Çevreyi korumak için, kullanım ömrü sona oranı) tamamladıktan ve MR düğmesine bastıktan erdikten sonra cihazı ev atıklarıyla birlikte elden

71 çıkarmayın. Cihaz, ülkenizdeki uygun atık 10. Teknik veriler toplama merkezleri üzerinden bertaraf edi- Veri bankası Aşağıdaki besin ve enerji değerleriyle lebilir. Cihazı hurda elektrikli ve elektronik birlikte 950 gıda maddesi: eşya direktifine – WEEE (Waste Electrical and Elec- • Protein, g (oz) cinsinden tronic Equipment) uygun olarak bertaraf edin. Ber- • Yağ, g (oz) cinsinden taraf etme ile ilgili sorularınızı, ilgili yerel makamlara • Kolesterol, mg (oz) cinsinden iletebilirsiniz. • Karbonhidrat, g (oz) ve BE cinsinden • Enerji, kcal veya kJ cinsinden 8. Saklama ve bakım Besin ve • Protein: 0,1 g (0,01 oz) Teraziyi, gerektiğinde üzerine biraz sıvı bulaşık deter- enerji değer- • Yağ: 0,1 g (0,01 oz) janı dökebileceğiniz nemli bir bez ile temizleyebilirsiniz. leri kademe- • Kolesterol: 0,1 mg (0,001 oz) Tartı tablasının yüzeyini düzenli olarak temizleyin. leri • Karbonhidrat: 0,1 g (0,01 oz) Ölçüm değerlerinin hassasiyeti ve cihazın kullanım • BE: 0,01 ömrü itinalı kullanıma bağlıdır: • Enerji: 1 kcal/kJ DİKKAT 12. Garanti / Servis • Terazinin üzerine sıvı gelmemesini sağlayın. Tera- Garanti ile ilgili talepleriniz için bölgenizdeki yet- ziyi kesinlikle suya daldırmayın. Kesinlikle akan kili satıcınıza veya bölgenizdeki şubeye başvurun suyun altında yıkamayın. („Uluslararası servis“ listesine bakın). • Teraziyi bulaşık makinesine koyarak temizlemeyin! Cihazı geri gönderirken faturanızın bir kopyasını ve • Kullanılmadığında terazinin üzerine herhangi bir arızanın kısa açıklamasını ekleyin. nesne koymayın. • Teraziyi darbelerden, nemden, tozdan, kimyasallar- Aşağıdaki garanti koşulları geçerlidir: dan, aşırı sıcaklık değişikliklerinden ve çok yakın ısı 1. BEURER ürünlerinin garanti süresi 3 yıldır veya – kaynaklarından (soba, kalorifer radyatörü) koruyun. daha uzun ise – ilgili ülkede geçerli olan satın alma • Teraziyi yüksek sıcaklıklara ve kuvvetli elektroman- tarihinden itibaren garanti süresi kabul edilir. yetik alanlara maruz bırakmayın (örn. cep telefonları). Garanti talebinde satın alma tarihi bir satış fişi veya fatura ile belgelenmelidir. 9. Sorunların giderilmesi 2. Onarım (cihazın tamamı veya parçaları) garanti süresinin uzamasını sağlamaz. Ekran Neden Çözüm 3. Garanti aşağıdakiler sonucu oluşan hasarlar için E---- 5000 g tartı kapasitesi aşıl- Tartı tablası üze- geçerli değildir: mıştır. rindeki ürünü kal- a. Usulüne uygun olmayan kullanım, örn. kullanım dırın. talimatlarına uyulmaması. En az bir besin veya enerji Belleği MC hafıza b. Müşteri veya yetkisiz kişiler tarafından yapılan değerine ait maksimum düğmesine basa- bellek aşılmıştır, örn. 99999 rak silin. onarımlar. kJ değerinden fazla. c. Üreticiden müşteriye nakliye veya servis merke- Bu gıda maddesi için zine nakliye sırasında oluşan hasarlar. istenen besin veya enerji d. Normal yıpranmaya uğrayan aksesuarlar değeri mevcut değildir. (manşet, piller vb.) için garanti geçerli değildir. Bellek modunda 0 eklenir. 4. Cihaz hasar gördüğünde bir garanti talebi kabul M yanıp En az bir besin veya enerji Belleği MC hafıza edilmesi durumunda da cihazın neden olduğu söner değerine ait maksimum düğmesine basa- doğrudan veya dolaylı netice kabilinden doğan bellek aşılmıştır (örn. 99999 rak silin. hasarlar için sorumluluk üstlenilmez. kJ değerinden fazla). Piller bitmek üzere. Pilleri değiştirin 11. Gıda maddeleri kodları (bkz. Bölüm 7. Pil- ler değiştirilmesi, Kısaltmalar Sayfa 71). ort. Ortalama değer Eksi Tartılan ürün terazi açılma- düğmesine basın. k. m. Kuru madde (örn. peynirin yağ oranı değeri (-) dan önce konulmuştur. belirtilirken) Gösterge Piller tamamen bitmiştir. Yeni pil takın (bkz. Vol. % Alkol Hacim yüzdesi cinsinden alkol oranı yok Bölüm 7. Piller değiştirilmesi, Tanımlar Sayfa 71). Tüketime hazır oranlar Satın alınan ham ürün eksi atık

72 Kuru ürünler Daha ayrıntılı açıklanmadığı veya Not örn. “kuru üründen” veya “tüketime hazır” gibi farklı şekilde ifade edil- Listelenen gıda maddelerinin bazıları teslimat yapılan mediği sürece, toz halde, yani tüke- ülkelerin hepsinde bulunmamaktadır. Eğer sizin için time hazır olmayan biçimde tartılır. önemli olan gıda maddeleri burada listelenmemişse, bunları programlanabilir kayıt yerlerine (950 – 999) Tüm veriler, daha ayrıntılı açıklanmadığı veya farklı kaydedebilirsiniz. şekilde ifade edilmediği sürece, tüketime hazır oran- ları esas almaktadır. Gıda listesindeki bilgilerin doğruluğu garanti edilmez.

Süt ürünleri 036 Keçi sütü 069 Maasdamer, %45 yağlı k. m. 000 Ayran Peynir 070 Maaslander, %50 yağlı k. m. 001 Yayık ayranı 037 Appenzeller, %50 yağlı k. m. 071 Mascarpone 002 Crème fraîche, %30 yağlı 038 Back-Camembert, 072 Morbier, %40 yağlı k. m. 003 Crème fraîche, %40 yağlı %45 yağlı k. m. 073 Mozarella 004 Ayran, yarım yağlı 039 Bavaria Blue, %70 yağlı k. m. 074 Münster peyniri 005 Ayran, tam yağlı 040 Bel Paese 075 Palmarello, %50 yağlı k. m. 006 Meyveli yoğurt, yarım yağlı 041 Dağ peyniri, %45 yağlı k. m. 076 Parmesan, %36 yağlı k. m. 007 Meyveli yoğurt, yağsız 042 Mavi küflü peynir (has mantarlı 077 Provolone peynir), %50 yağlı k. m. 008 Meyveli yoğurt, tam yağlı 078 Pirene peyniri, %50 yağlı k. m. 043 Brie, %50 yağlı k. m. 009 Meyveli süzme yoğurt, %20 yağlı 079 Raclett peyniri, %48 yağlı k. m. 044 Kaşar peyniri, %30 yağlı k. m. k. m. 080 Tütsülenmiş jambonlu peynir, 010 İrmik lapası, vişne 045 Kaşar peyniri, %50 yağlı k. m. %45 yağlı k. m. 011 Yoğurt, yarım yağlı, %1,5 yağlı 046 Cambozola, %70 yağlı k. m. 081 Rendelenmiş peynir, 012 Yoğurt, yağsız 047 Camembert, %30 yağlı k. m. %45 yağlı k. m. 013 Yağsız sütten kakaolu içecek 048 Camembert, %45 yağlı k. m. 082 Romadur peyniri, %20 yağlı k. m. 014 Kefir 049 Camembert, %60 yağlı k. m. 083 Rokfor peyniri 015 Kefir, meyveli 050 Camembert, pişmiş 084 Rottaler, %45 yağlı k. m. 016 Konsantre süt, %10 yağlı 051 Cheddar 085 Rubiola, %75 yağlı k. m. 017 Konsantre süt, %4 yağlı 052 Chester, %50 yağlı k. m. 086 Ekşi süt peyniri (Harzer, Mainzer), 053 Edam, %30 yağlı k. m. %10 yağlı k. m. 018 Konsantre süt, %7,5 yağlı 054 Edam, %40 yağlı k. m. 087 Sbrinz, %48 yağlı k. m. 019 İnek sütü (yarım yağlı), %1,5 yağlı 055 Has mantarlı peynir, 088 Dil peyniri, %10 yağlı k. m. 020 İnek sütü (tam yağlı), %3,5 yağlı %60 yağlı k. m. 089 Eritme peyniri, %20 yağlı k. m. 021 Yağsız süt 056 Emmentaler, %45 yağlı k. m. 090 Bozkır peyniri, %45 yağlı k. m. 022 Sütlü puding 057 Beyaz peynir (koyun peyniri), 091 Tête de Moine, %50 yağlı k. m. 023 Sütlaç, çikolatalı %45 yağlı k. m. 092 Tilsiter, %30 yağlı k. m. 024 Milkshake 058 Taze peynir, taneli 093 Tilsiter, %45 yağlı k. m. 025 Peynir altı suyu, tatlı 059 Otlu taze peynir karışımı, 094 Trappisten peyniri, %20 yağlı k. m. 026 Peynir altı suyu tozu, kuru ürün %45 yağlı k. m. 060 Gorgonzola, %55 yağlı k. m. 027 İşlenmemiş süt, sağma süt 095 Fındıklı yumuşak peynir, 061 Gouda, %45 yağlı k. m. %70 yağlı k. m. 028 İşlenmemiş süt, çiftlik sütü 062 Gruyère, %45 yağlı k. m. 096 Weinberg peyniri, %60 yağlı k. m. 029 Krema (kahve kreması), %10 yağlı 063 Hardanger, %45 yağlı k. m. 097 Weisslacker, %50 yağlı k. m. 030 Krema, ekşi (ekşi krema) 064 Sepet peyniri (köy peyniri), 098 Westberg, %45 yağlı k. m. 031 Kremşanti, %30 yağlı %20 yağlı k. m. 099 Keçi peyniri, dilimli peynir, 032 Kaymak, %24 yağlı 065 Jarlsberg, %45 yağlı k. m. %48 yağlı k. m. 033 Kremalı sofralık quark, %40 yağlı 066 Cevizli peynir ezmesi, 100 Keçi peyniri, yumuşak peynir, k. m. %50 yağlı k. m. %45 yağlı k. m. 034 Sofralık quark, %20 yağlı k. m. 067 Leerdamer, %45 yağlı k. m. Yumurta ve yumurta yemekleri 035 Sofralık quark, yağsız 068 Limburger, %20 yağlı k. m. 101 Tavuk yumurtası, genel (100 g)

73 102 Tavuk yumurtası sarısı 148 Dana eti (kemikli sırt bifteği) 195 Tavuk, derili göğüs (sıvı yumurta sarısı) 149 Dana uykuluğu 196 Tavuk ciğeri 103 Tavuk yumurtası akı (sıvı yumurta 150 Dana göğsü 197 Tavşan eti ort. akı) 151 Dana pirzola 198 Çil, keklik 104 Çırpılmış yumurta 152 Dana ciğeri 199 Karaca eti, but (üst bacak) 105 Sahanda yumurta 153 Dana böbreği 200 Karaca, sırt Sıvı yağlar ve katı yağlar 154 Dana şnitzel 201 Güvercin 106 Pamuk tohumu yağı 155 Domuz bifteği 202 Hindi, göğüs, derisiz 107 Tereyağı (tatlı ve ekşi tereyağı) 156 Kuzu eti (saf kas eti) 203 Hindi, but (baget), derisiz ve 108 Tereyağı, yarım yağlı 157 Sığır kuyruğu kemiksiz 109 Tereyağı, eritme 158 At eti ort. 204 Hindi, derili ort. 110 Devedikeni yağı, rafine 159 Sığır / kıyma eti (Tatar) 205 Bıldırcın 111 Fıstık yağı, rafine 160 Sığır kıyma 206 Yabandomuzu 112 Kakao yağı 161 Sığır but (üst bacak) Sucuk, ezmeler ve et ürünleri 113 Hindistancevizi yağı, rafine 162 Sığır ciğeri 207 Köylü sucuğu 114 Kabak çekirdeği yağı 163 Sığır dili 208 Bira jambonu 115 Balıkyağı 164 Sığır eti (fileto) 209 Bira sucuğu 116 Keten tohumu yağı 165 Sığır eti (yüksek kaburga, 210 Sosis 117 Mısırözü yağı (mısır yağı), rafine kızartma, kalın kaburga) 211 Kızartma sosisi (kızartmalık 118 Margarin (diyet margarin) 166 Sığır eti (kalça, kuyruk parçası) domuz sosisi) 119 Margarin (standart margarin) 167 Sığır eti (tarak, boyun) 212 Cabanossi 120 Mayonez, yağlı 168 Sığır eti (üst uyluk) 213 Cervelat salamı 121 Yarım yağlı tereyağı 169 Sığır eti (saf kas eti) 214 Corned Beef (Alman) 122 Zeytin yağı 170 Sığır eti (rozbif, kalça) 215 Konserve sosis 123 Kanola yağı (kolza yağı) 171 Domuz sırt yağı 216 Et ezmesi (ciğer ezmesi) 124 Sığır iç yağı 172 Domuz budu (kolu) 217 Etli salam 125 Salata mayonezi (%50 yağlı) 173 Domuz eti (karın) 218 Frankfurt sosisi 126 Domuz yağı 174 Domuz eti (fileto) 219 Köfte, çiğ 127 Susam yağı 175 Domuz eti (biftek) 220 Kaz ciğeri ezmesi 128 Soya yağı, rafine 176 Domuz eti (kemikli pirzola) 221 Kümes hayvanı salamı, yağsız 129 Ayçiçeği yağı, rafine 177 Domuz eti (saf kas eti) 222 Sarı sucuk (beyin sucuğu) 130 Ceviz yağı 178 Domuz eti (şnitzel eti, üst kol) 223 Av sucuğu 131 Buğday özü yağı 179 Domuz eti, arka kalça (but) 224 Dana kızartma sosisi Et 180 Domuz eti kıyması 225 Dana ciğeri sucuğu 132 Bündner eti 181 Domuz böbreği 226 Çıtır sosis 133 Et ekstresi 182 Domuz kaburgası, buğulanmış 227 Saf jambon 134 Kahvaltılık et 183 Domuz jambonu, pişmiş 228 Tütsülenmiş sucuk 135 Kıyma (yarısı dana, yarısı domuz) 184 Domuz budu (üst bacak, kalça) 229 Ciğer ezmesi 136 Koyun, göğüs 185 Keçi eti ort. 230 Ciğer ezmesi sucuğu, yağsız 137 Koyun, but (üst bacak) 186 Domuz dili 231 Lyon sucuğu 138 Koyun, sırt Kanatlılar ve yaban 232 Mettwurst (Braunschweig usulü Mettwurst) 139 Koyun eti (fileto) 187 Ördek ort. 233 Mortadella 140 Koyun eti (pirzola) 188 Sülün ort. 234 Kırmızı sucuk (kan sucuğu) 141 Koyun ciğeri 189 Kaz ort. 235 Salam (Alman) 142 Dana eti (göğüs, omuz)) 190 Tavşan ort. 236 Jambon (haşlama jambon) 143 Dana eti (fileto) 191 Geyik eti ort. 237 Jambon (saf jambon) 144 Dana eti (boyun, kemikli ense) 192 Tavuk (kızartmalık) ort. 145 Dana eti (kemikli paça) 238 Jambon, tütsülenmiş (yağlı jam- 193 Tavuk (çorbalık) ort. bon) 146 Dana eti (but, kemikli üst bacak) 194 Tavuk, kızartmalık, but (baget), 239 Jambon sucuğu, ince 147 Dana eti (saf kas eti) derili

74 240 Domuz şirden dolması (sıkma 286 Dil balığı 331 Kurabiye, tereyağlı sucuk, kırmızı) 287 Çaça balığı 332 Corn Flakes 241 Domuz karnı, tütsülenmiş 288 Kalkan balığı 333 Corn Flakes, cevizli + ballı 242 Domuz yağı, adale üstünden 289 İzmarit 334 Corn Flakes, tam tahıllı 243 Baş parçası / jelatinli et 290 Ton balığı 335 Kuskus, pişmiş 244 Beyaz sucuk 291 Mürekkep balığı (sepya) 336 Kuskus, çiğ 245 Viyana sosisi 292 Bağ salyangozu 337 Diyabetik kurabiye Balıklar, kabuklular ve yumuşakçalar 293 Akarsu levreği 338 Kızıl buğday unu, tam tahıllı 246 Yılan balığı Balık ürünleri 339 Donut 247 İstiridye 294 Yılanbalığı, tütsülenmiş 340 Yumurtalı hamur ürünleri (erişte), 248 Levrek (akarsu levreği) 295 Uskumru, tütsülenmiş pişmiş / süzülmüş 249 Lüfer 296 Ringa, kızartma ringa balığı 341 Yumurtalı hamur ürünleri (erişte, makarna, spagetti), çiğ 250 karagöz balığı 297 Ringa, marine edilmiş (Bismarck 251 Uskumru ringası) 342 Meyveli ekmek 252 Mahmuzlu camgöz (mahmuzlu 298 Ringa, Matjes ringası 343 Meyveli kek, İngiliz köpek balığı) 299 Domates sosu içinde ringa file- 344 Meyveli müsli, şekersiz 253 Alp dağları som balığı (som balığı) tosu 345 Kaba kırılmış arpa 254 Balık fileto 300 Havyar, gerçek (mersinbalığı 346 Baharatlı çörek (dayanıklı fırın 255 Pisi balığı havyarı) ürünleri) 256 Alabalık (dere, gökkuşağı ala- 301 Havyar eşdeğeri (Alman havyarı) 347 Zencefilli pekmezli kurabiye balığı) 302 Teneke kutuda karides 348 Şehriye, pişmiş 257 Karides, pavurya 303 Teneke kutuda yengeç eti 349 Graham ekmeği 258 Grenadier 304 Somon, işlenmiş, teneke kutuda 350 İrmik, tane 259 Turnabalığı 305 İstavrit, tütsülenmiş 351 İrmik kurabiyesi 260 Dil balığı, siyah (Grönland dil 306 Yağlı sardalya 352 Yeşil taneli buğday unu balığı) 307 Kırmızı levrek, tütsülenmiş 353 Yeşil taneli buğday kurabiyesi 261 Dil balığı, beyaz 308 Tuzlu ringa 354 Yulaf ezmesi, kurutulmuş 262 Ringa (Atlantik) 309 Mezgit, tütsülenmiş 355 Yulaf kurabiyesi, basit 263 Ringa (Baltık denizi ringası) 310 Tütsülenmiş mahmuzlu camgöz 356 Yulaf hamuru (fırın karışımı) 264 Istakoz filetosu 357 Yulaf çöreği 265 Morina (morina balığı) 311 Kömür balığı, tütsülenmiş 358 Darı, tane 266 Taraklı midye 312 Kurutulmuş morina balığı 359 Cheese cake 267 Sazan 313 Yağ içinde ton balığı 360 Kepek ezmesi, yulaf 268 Kurt balığı Tahıl ve tahıl ürünleri 361 Küçük kurabiyeler, karışık 269 Karides 314 Yabani pazı 362 Gevrek ekmek 270 Yengeç (akarsu yengeci) 315 Elmalı kek, üstü kaplanmış 363 Simit ekmeği / küçük ekmek 271 Krill (Antarktika) 316 Elmalı poğaça 364 Mısır, tam tane 272 Somon (som balığı) 317 Elmalı çörek 365 Kahvaltılık mısır gevreği, tatlan- 273 Kıskaçsız ıstakoz 318 Lokma dırılmamış 274 Gelincik balığı 319 Baget 366 Mısır unu 275 İstavrit 320 Berliner gözlemesi 367 Badem kurabiyesi 276 Kum midyesi 321 Bisküvi (kaşık) 368 Hareli kek 277 Kırmızı levrek, mercan balığı 322 Yufka 369 Un, çavdar 278 Hamsi 323 Küçük ekmek (sandviç ekmeği) 370 Çok tahıllı ekmek 279 Sardalya 324 Browni 371 Haşhaşlı kurabiye 280 Kiliz balığı 325 Kara buğday kırığı 372 Haşhaşlı çörek 281 Kadife balığı 326 Kara buğday unu, tam tahıllı 373 Kremalı kahveli pasta 282 Pisibalığı 327 Pötibör bisküvi 374 Kabarık kek, yaban mersinli 283 Barlam 328 Tereyağlı kurabiye 375 Müsli keki 284 Kömür balığı (Alaska kömür balığı) 329 Tahıl gevreği, meyve aromalı 376 Müsli karışımı, kuru ürün 285 Deniz şeytanı (oltalı balık) 330 Tahıllı bar (çikolatalı) 377 Cevizli kek (fırın karışımı)

75 378 Cevizli kek (pasta / dayanıklı fırın 425 Tam tahıllı buğday ekmeği 469 Salatalık ürünleri) 426 Hint pirinci, çiğ 470 Ringa salatası 379 Meyveli kek, yulaf hamuru 427 Limonlu kek 471 Zencefil 380 Meyveli pasta tabanı, yenmeye 428 Peksimet 472 Patates salatası hazır 429 Soğan çöreği 473 Sarımsak, çiğ 381 Galeta unu Patates ve patates ürünleri 474 Yer lahanası 382 Pizza hamuru 430 Patates tava, yenmeye hazır 475 Kıvırcık marul 383 Patlamış mısır 431 Patates, haşlanmış (kabuklu) 476 Balkabağı 384 Pandispanya 432 Patates köftesi, kuru ürün / toz 477 Karahindiba 385 Pirinç, ayıklanmış, pişirilmiş, süzülmüş 433 Patates köftesi, yarı yarıya, tüke- 478 Küçük mısır time hazır 386 Pirinç, ayıklanmış, çiğ 479 Pazı 434 Patates kroket, kuru ürün / toz 387 Pirinç, ayıklanmamış 480 Matjes salatası 435 Patates, fırınlanmış (kabuklu) 388 Pirinç unu 481 Kara turp 436 Patates, kabuklu (çiğ) 389 Çavdar, tam tane 482 Havuç 437 Patates kroket (mücver), kuru 483 Havuç, konserve 390 Çavdar ekmeği ürün / toz 484 Mungo fasulyesi filizi 391 Çavdar unu, Tip 1800 438 Patates kroket (mücver), dondu- 392 Çavdar unu, Tip 815 rulmuş / tüketime hazır 485 Makarna salatası, İtalyan usulü 393 Karışık çavdar ekmeği 439 Patates püresi 486 Bamya 394 Çavdar kırığı ve tam tahıllı ekmek 440 Patates püresi, kuru ürün / toz 487 Biber 395 Tam taneli çavdar ekmeği 441 Patates nişastası 488 Yabani havuç 396 Cıvık hamur 442 Patates çorbası, kuru ürün / toz 489 Maydanoz (yaprak) 397 Rus ekmeği 443 Haşlama patates, pişmiş 490 Pırasa 398 Sacher pastası 444 Patates kızartması, yenmeye 491 Semizotu 399 Kaymaklı pasta hazır, tuzlanmamış 492 Taze hindiba 400 Çikolatalı müsli 445 Kavrulmuş patates, dondurulmuş 493 Kırmızı turp 401 Vişneli karaorman pastası Sebzeler ve salatalar 494 Bayır turpu 402 Şekerli galeta 446 Enginar 495 Ravent 403 Spätzle 447 Yağ içinde enginar 496 Brüksel lahanası 404 Yemeklik kepek 448 Patlıcan 497 Pancar, kırmızı pancar 405 Tost ekmeği 449 Bambu filizi 498 Kırmızı lahana (mor lahana) 406 Tortellini, yenmeye hazır 450 Batate, tatlı patates 499 Roka 407 Pasta tabanı 451 Beyaz kereviz 500 Kuzukulağı 408 Triticale 452 Karnabahar 501 Lahana turşusu, süzülmüş 409 Ayçiçeği çekirdekli tam tahıllı 453 Fasulye, yeşil 502 Soğancık ekmek 454 Fasulye, yeşil, konserve 503 İskorçina 410 Tam tahıllı pide 455 Brokoli 504 Kereviz, yumru 411 Tam tahıllı kek 456 Su teresi 505 Soya filizi 412 Tam tahıllı erişte, çiğ 457 Hindiba 506 Kuşkonmaz 413 Tam tahıllı peksimet 458 Çin lahanası 507 Ispanak 414 Waffel karışımı 459 Aysberg 508 Ispanak, derin dondurulmuş 415 Noel keki, Saksonya usulü 460 Güveyik 509 Şalgam 416 Beyaz ekmek 461 Marul 510 Çorbalık sebze 417 Buğday, tam tane 462 Frenk salatası, rapunzel 511 Domates 418 Kırma buğday 463 Rezene, yaprak (Bologna reze- 512 Domates, konserve nesi) 419 Buğday filizi 513 Yerelması 464 Etli salata, ev yapımı 420 Buğday kepeği 514 Cacık 465 Taze soğan 421 Buğday unu, Tip 405 515 Waldorf salatası 466 Bahçe teresi 422 Karışık buğday ekmeği 516 Sinir otu (geniş) 467 Salatalık turşusu 423 Buğday nişastası 517 Beyaz şalgam 468 Yeşil lahana (esmer lahana) 424 Buğday tost ekmeği 518 Beyaz lahana 76 519 Lahana salatası 567 Yaban mersini 615 Kaju fıstığı 520 Milano lahanası 568 Yaban mersini, derin dondurul- 616 Kestane 521 Kabak muş, tatlandırılmamış 617 Yerfıstığı 522 Şeker mısırı 569 Ahududu 618 Yerfıstığı, kavrulmuş ve kabuksuz 523 Şeker mısırı, konserve 570 Mürver, siyah 619 Fındık 524 Soğan 571 Kavun 620 Hindistancevizi Mantarlar 572 Jack meyvesi 621 Hindistancevizi, öğütülmüş 525 İstiridye mantarı 573 Japon muşmulası 622 Kabak çekirdeği 526 Tereyağı mantarı 574 Frenk üzümü, kırmızı 623 Macadamia fındığı (Avustralya 527 Kültür mantarı 575 Frenk üzümü, siyah fındığı) 528 Kültür mantarı, konserve 576 Kaki 624 Badem, tatlı 529 Hallimasch 577 Kaktüs inciri 625 Haşhaş, tane (kuru) 530 Kuzu mantarı 578 Karambol, yıldız meyvesi 626 Brezilya cevizi 531 Horoz mantarı 579 Kiraz 627 Amerikan cevizi 532 Horoz mantarı, kurutulmuş 580 Kiraz, cam kavanozda 628 Çam fıstığı 533 Kırmızı şapkalı mantar 581 Kivi 629 Antepfıstığı 534 Çörek mantarı 582 Kumkuvat, ham 630 Susam, tane (kuru) 535 Çörek mantarı, kurutulmuş 583 Misket limonu 631 Ayçiçeği çekirdeği, tane (kuru) 536 Trüf 584 Liçi 632 Ceviz Meyveler 585 Longan Bakliyat 537 Çınar vişnesi 586 Mandalina 633 Kuru fasulye, tane, beyaz 538 Ananas 587 Mango 634 Bezelye, tane, kuru 539 Ananas, konserve 588 Dut 635 Bezelye, kabuklu + tane, yeşil 540 Elma 589 Erik 636 Bezelye, yeşil, konserve 541 Elma, kurutulmuş (kükürtlü) 590 Karga üzümü 637 Bezelye, yeşil, derin dondurul- muş, tane 542 Elma püresi 591 Nektarin 638 Kapari, turşu 543 Portakal 592 Zeytin, yeşil, salamura 639 Nohut, tane, kuru 544 Kayısı 593 Zeytin, siyah, salamura 640 Nohut, filiz, taze 545 Kayısı, kurutulmuş 594 Papaya 641 Kırmızı fasulye, konserve 546 Kayısı, konserve 595 Çarkıfelek meyvesi 642 Börülce, çiğ 547 Avokado 596 Şeftali 643 Keten tohumu 548 Muz 597 Şeftali, kurutulmuş 644 Lima fasulyesi, çiğ 549 Muz, kurutulmuş 598 Şeftali, konserve 645 Mercimek, tane, pişmiş 550 Ağaç domatesi 599 Mürdüm eriği 646 Mercimek, tane, kuru 551 Armut 600 Kış kirazı 647 Haşhaş, tane, kuru 552 Armut, konserve 601 Kırmızı yaban mersini 648 Susam, tane, kuru 553 Boysen böğürtleni 602 Ayva 649 Soya fasulyesi, tane, kuru 554 Ekmek ağacı meyvesi 603 Rambutan 650 Soya eti 555 Natal eriği 604 Frenk eriği 651 Soya sütü 556 Chayote 605 Deniz üzümü 652 Soya filizi 557 Cherimoya (Anone) 606 Trabzon hurması 653 Soya sosisi ort. 558 Hurma, kurutulmuş 607 Bektaşi üzümü 654 Ayçiçeği çekirdeği 559 Çilek 608 Kuru üzüm 655 Çalı fasulyesi, çiğ 560 Çilek, derin dondurulmuş 609 Demirhindi Alkolsüz içecekler 561 İncir 610 Karpuz 656 Ananas suyu 562 İncir, kurutulmuş 611 Üzüm, kurutulmuş (kuru üzüm) 657 Konsantre elma suyu 563 Nar 612 Üzüm 658 Elma suyu, ticari ürün 564 Greyfurt 613 Limon 659 Elmalı soda 565 Guava 614 Kavun 660 Kayısı nektarı 566 Kuşburnu Kuruyemişler 77 661 Bira, alkolsüz, uluslararası 707 Tahıl içkisi (Vol. %32 alkol) 749 Meyve kreması, kuru üründen, 662 Cappuccino 708 Lager bira (tam bira), tüketime hazır 663 Kola açık renkli (Vol. %5 alkol) 750 Meyveli dondurma 664 Kola, light 709 Light bira, az mayalanmış 751 Meyveli sakız (Vol. %2,5 – 3,0 alkol) 665 Buzlu kahve 752 Jöle, kuru üründen, su ile tüke- 710 Likörler (Vol. %30 alkol) time hazır 666 Buzlu çay, şeftali 711 Tahıl birası (buğday birası, çok 753 Meyveli jöle, inci çiçeği, hazır ürün 667 Greyfurt suyu, ticari ürün mayalanmış) 754 Gugelhupf kek 668 Ahududu şurubu 712 Malt birası, malt içeceği 755 Jöle ayıcık 669 Mürver şurubu (Vol. %0,04 – 0,6 alkol) 756 Bal (çiçek balı) 670 Frenk üzümü nektarı, siyah 713 Meyve konyağı (Vol. %40 – 45 alkol) 757 Kaiserschmarrn 671 Kahve 714 Uzo (Vol. %38 alkol) 758 Kakao tozu, az yağsızlaştırılmış 672 Kahve ekstresi tozu (hazır kahve), kuru ürün / toz 715 Pina Colada 759 Meyan kökü şekeri 673 Hindistancevizi sütü 716 Porto şarabı 760 Acıbadem 674 Latte Macchiato 717 Kırmızı şarap, sek 761 Sütlü çikolata 675 Limonata, kola karışımı 718 Rom 762 Sütlü dondurma, en az %70 süt 676 Mandalina suyu, taze sıkılmış 719 Sangria 763 Çikolatalı lokum 677 Havuç suyu 720 Köpüklü şarap, portakallı 764 Mousse au Chocolat 678 Multi-vitamin suyu 721 Köpüklü şarap, beyaz (Alman 765 Nuga köpüklü şarabı) 679 Portakal limonatası 766 Glazürlü cevizli kek 722 Konyak, brendi (Cognac) 680 Portakal suyu, taze sıkılmış 767 Fındıklı nuga krema 723 Beyaz şarap 681 Portakal suyu, ticari ürün 768 Noel pudingi 724 Tam buğday birası, arpasız 682 Kırmızı pancar suyu 769 Şeker pancarından ham şeker (Vol. %5 alkol) (esmer şeker) 683 Deniz üzümü suyu 725 Tam buğday birası, arpalı 770 Kırmızı yemiş kompostosu, kuru 684 Vişne suyu (Vol. %5 alkol) üründen, su ile tüketime hazır 685 Soya içeceği, meyveli 726 Vermut 771 Rus pastası 686 Çay, siyah 727 Viski 772 Çikolatalı / fıstıklı bar 687 Domates suyu 728 Votka 773 Çikolatalı / karamelli bar 688 Üzüm suyu, ticari ürün Tatlılar 774 Çikolatalı / hindistancevizli bar 689 Limon suyu, taze sıkılmış 729 Akçaağaç şurubu 775 Çikolatalı puf Alkollü içecekler 730 Beze 776 Çikolata, sütsüz, en az %40 kakao 690 Alkolsüz bira, Alman 731 Bonbon şeker, sert karamelli 777 Çikolata, beyaz 691 Esmer bira (Vol. %5 alkol) 732 Tatlı soslar, meyveli, yenmeye hazır 778 Çikolata kreması, kuru üründen, 692 Amaretto (Vol. %28 alkol) 733 Tatlı soslar, çikolatalı, yenmeye tüketime hazır 693 Elma şarabı (Cidre, Cider) hazır 779 Çikolatalı şekerleme 694 Bira, Kölsch 734 Diyabetik pralin 780 Çikolatalı puding, kuru üründen, süt ile tüketime hazır 695 Bira, pilsen lager bira, normal bira, 735 Diyabetik çikolata, sütlü Alman 736 Diyabetik çikolata, bitter 781 Yumuşak dondurma 696 Sert bira, açık renkli, az mayalan- 737 Diyabetik şeker 782 Spekulatius bisküvisi mış (Vol. %7 alkol) 738 Diyabetik dondurma 783 Tiramisu 697 Punç, çilekli 739 Domino taşı kek 784 Vanilya kremalı puding, kuru ürün- 698 Cuba Libre den, süt ile tüketime hazır 740 Dresden keki, acıbademli 699 Curacao (Vol. %35 alkol) 785 Vanilya kreması, kuru üründen, 741 Dondurma tüketime hazır 700 Tatlı şaraplar (Vol. %16 – 18 alkol) 742 Dondurma, Fürst-Pückler usulü 786 Vanilya sos, kuru üründen, süt ile 701 Çifte sert bira (Vol. %8 alkol) 743 Dondurma, çikolatalı tüketime hazır 702 Yumurta likörü 744 Dondurma, vanilyalı 787 Tam yağlı sütlü çikolata 703 Eksport bira, açık renkli 745 Elise çöreği 788 Fındıklı sütlü çikolata (Vol. %5 alkol) 746 Fıstık ezmesi 789 Meyveli jelibon ort. 704 Meyve şarabı (Vol. %8 – 10 alkol) 747 Fondan 790 Tarçın yıldızı 705 Cin 748 Frankfurt çelengi 791 Limonlu kek 706 Sıcak şarap

78 792 Şeker (şeker kamışı, şeker pancarı) 839 Ayva reçeli 881 Çıtır balık fileto Soslar Çorbalar ve sulu yemekler 882 Kır pidesi, dondurulmuş 793 Barbekü sos 840 Karnabahar-brokoli çorbası, yağ- 883 Etli salata, hazır ürün 794 Beşamel sos sız, kuru ürün / toz 884 Çin böreği, dondurulmuş 795 Kızartma sosu 841 Kuru fasulye 885 Tavuklu salata, kremalı 796 Kızartma sosu, açık renkli 842 Kremalı mantar çorbası 886 Sebzeli lazanya, kuru ürün / toz 797 Köri sos 843 Chili con carne 887 Sebze karışımı, dondurulmuş 798 Fransız sosu 844 Şehriyeli Çin çorbası 888 Germknödel köftesi, dondurulmuş 799 Taneli bulyon sos 845 Sosisli bezelye yemeği 889 Zürih usulü dilimli et, kuru 800 Açık renkli sos, koyu 846 Yufkalı çorba ürün / toz 801 İtalyan sosu 847 Frenk usulü kremalı yeşil sebzeli 890 Gulaş, Macar çorba 802 Avcı sosu 891 Tatlı-ekşili tavuk, dondurulmuş 848 Sebze çorbası 803 Ketçap 892 Hamburger 849 Sebze çorbası, İtalyan usulü 804 Otlu tereyağlı sos 893 Kremalı soslu geyik kızartması, 850 İrmikli yuvalama çorbası dondurulmuş 805 Maggi baharat sos 851 Gulaş çorbası 894 Tavuk sote 806 Mango Chutney 852 Tavuk çorbası, terbiyesiz 895 Şehriyeli tavuk, kuru ürün / toz 807 Mayonez sos 853 Şehriyeli tavuk çorbası, kuru 896 Patates püresi “Ren usulü”, kuru 808 Karaturp (tüpte) ürün / toz ürün / toz 809 Karabiberli kremalı sos 854 Sosisli patates yemeği 897 Patates graten 810 Kremalı sos 855 Kremalı pırasa çorbası 898 Patatesli köfte (yarı yarıya) 811 Salata mayonezi 856 Jambonlu mercimek türlüsü, kuru 899 Mayonezli patates salatası 812 Hollandaise sos ürün / toz 900 Kaşarlı Spätzle 813 Tatlı-ekşili sos 857 Mercimek çorbası 901 Lahana sarması 814 Tavada döner sosu, kuru ürün / toz 858 Şehriye çorbası 902 Lahana sarması, pişirmeye hazır, 815 Biberli gulaş sosu, kuru ürün / toz 859 Sığır kuyruk haşlama dondurulmuş 816 Etli güveç için sos, kuru ürün / toz 860 Pichelstein türlüsü 903 Königsberg köftesi 817 Hardal 861 Sulu köfte 904 Yufkalı somon fileto, dondurulmuş 818 Soya sosu 862 Dana etli yemek 905 Lazanya 819 Bin adalar salata sosu 863 Kremalı kuşkonmaz çorbası 906 Leipzig türlüsü, dondurulmuş 820 Domates salçası 864 Kremalı çörek mantarı çorbası 907 Sosisli mercimek yemeği 821 Domates sosu, klasik sos 865 Kremalı domates çorbası 908 Mantı, pişmiş 822 Domates sosu, İtalyan usulü 866 Pirinçli domates çorbası, kuru 909 Nasi Goreng, dondurulmuş ürün / toz 823 Zeytinyağlı sirkeli sos 910 Mayonezli makarna salatası 867 Soğan çorbası 824 Çingene sosu 911 Şehriyeli dana köfte yemeği, kuru Hazır yemekler ürün / toz 825 Soğan sosu 868 Baget, salamlı, dondurulmuş 912 Biber dolma Reçeller 869 Bavyera usulü lahana, dondu- 913 Sebze tava, Fransız usulü, don- 826 Elma reçeli rulmuş durulmuş 827 Portakal reçeli 870 Bruschetta, domatesli, fesleğenli, 914 Sebze tava, İtalyan usulü, don- 828 Kayısı reçeli dondurulmuş durulmuş 829 Böğürtlen reçeli 871 Canneloni 915 Sebze tava, Meksika usulü, don- 830 Diyabetik reçel, früktozlu 872 Cevapcici durulmuş 831 Diyabetik reçel, tatlandırıcılı / 873 Cheeseburger 916 Krep früktozlu 874 Çin tabağı, kuru ürün/toz 917 Hawaii pizza, dondurulmuş 832 Çilek reçeli 875 Cordon bleu 918 Margarita pizza, dondurulmuş 833 Ahududu reçeli 876 Döner kebap 919 Salamlı pizza, dondurulmuş 834 Frenk üzümü reçeli 877 Yumurta salatası 920 Jambonlu pizza, dondurulmuş 835 Vişne reçeli 878 Bezelye ve havuç, dondurulmuş 921 Kiş Lorraine, dondurulmuş 836 Erik reçeli (mürdüm eriği) 879 Bitki soslu balık fileto, dondu- 922 Domates soslu ravioli 837 Erik ezmesi rulmuş 923 Dana sarma 838 Ayva jölesi 880 Balık fileto, Bordelaise, dondurulmuş 924 Risotto

79 925 Pisibalığı fileto, pane, dondu- 958 979 rulmuş 926 Ekmek köftesi, hazır ürün 927 Spagetti Carbonara, kuru 959 980 ürün / toz 928 Spagetti Bolonez 960 981 929 Spagetti Fungi, kuru ürün / toz 930 Domates soslu spagetti 931 Spare Ribs, fırında, dondurulmuş 961 982 932 Ispanak, dondurulmuş 933 Tafelspitz 962 983 934 Mayonezli Waldorf salatası 935 Yağlı lahana salatası 963 984 936 Sosisli-kaşarlı salata 937 Erik köfte, dondurulmuş 938 Soğan halkası, kızartma 964 985 Diğer gıdalar 939 Hamur mayası, yaş 965 986 940 Bira mayası, kuru 941 Fıstıklı cips 942 Jelatin (sofralık jelatin) 966 987 943 Patates cipsi, tuzlu, yağda kavrulmuş­ 967 988 944 Patates çubukları, tuzlu, yağda kavrulmuş 945 Kraker 968 989 946 Puding tozu, kuru ürün / toz 947 Çubuk kraker, tuzlu 969 990 948 Tofu 949 Tortilla cipsi 970 991 Kendi kayıtlarınız için 950 971 992

951 972 993

952 973 994

953 974 995

954 975 996

955 976 997

956 977 998

957 978 999 Hata ve değişiklik hakkı saklıdır

80 РУССКИЙ

тоинства (содержание белка, содержа- Внимательно прочтите данную ние жира, холестерин, содержание угле- инструкцию, сохраните ее для водов) 950 пищевых продуктов, последующего использования, • определять энергетическую ценность 950 пищевых продуктов в килокалориях храните ее в месте, доступном для (ккал) или килоджоулях (кДж), других пользователей, и следуйте ее • определять количество углеводов в BE указаниям. (хлебных единицах), • сохранять в памяти данные о взвешен- ных за определенный промежуток вре- Содержание мени пищевых продуктах и показывать 11. Gıda maddeleri kodları...... 72 суммы (режим сохранения в памяти). 1. Для знакомства...... 81 Кроме того, кухонные весы для анализа 2. Указания по технике безопасности...... 81 пищевой ценности оснащены дополнитель- 3. Описание прибора...... 82 ными функциями: 4. Ввод в эксплуатацию...... 82 • 50 индивидуально настраиваемых ячеек 5. Использование...... 83 памяти для продуктов питания, 6. Самостоятельное программирование кодов • Функция довешивания (функция тары) для продуктов питания...... 83 взвешивания пищевых продуктов один за 7. Замена батареек...... 84 другим или в миске, 8. Хранение и уход...... 84 • Возможность переключения между грам- 9. Что делать в случае проблем?...... 85 мами и унциями, 12. Гарантия/сервисное обслуживание...... 86 • Функция автоматического отключения 11. Коды продуктов питания...... 87 через 180 секунд, • Функция автоматического предупреж- дения при превышении верхнего пре- Уважаемый покупатель! дельного значения веса в 5000 г, Благодарим Вас за выбор продукции нашей • Индикация необходимости замены раз- фирмы. Мы производим современные, тщательно ряженных батареек. протестированные, высококачественные изделия 2. Указания по технике для обогрева, мягкой терапии, измерения массы, артериального давления, для диагностики, безопасности массажа и очистки воздуха. Внимательно прочтите данную инструкцию по эксплуатации, сохраните ее и ознакомь- С наилучшими пожеланиями, те с ней и других пользователей. компания Beurer ВНИМАНИЕ! Комплектация • Не применяйте медикаментозное лечение • Кухонные весы для соблюдения диеты (например, введение инсулина), не соот- • Батарейки AAA — 3 шт. ветствующее данным весов для анализа • Данная инструкция по применению пищевой ценности. Перед приемом лекарств проверьте дан- 1. Для знакомства ные о пищевой ценности из другого источ- Функции устройства ника (например, из специальной литера- Эти электронные кухонные весы служат для туры, курсов о правильном питании). взвешивания пищевых продуктов, а также Проверка точности очень важна в отноше- для контроля за питанием. Вес указывает- нии возможных ошибок в обслуживании ся с шагом 1 грамм. Весы предназначены (например, ошибки при вводе данных), а для личного пользования в быту. С их помо- также возможных отклонений пищевой цен- щью Вы можете быстро и просто: ности продуктов от ориентировочных зна- • определять вес пищевых продуктов до чений, заданных в весах для анализа пище- 5000 г (режим взвешивания), вой ценности. Неточность может привести к • определять различные пищевые дос- неправильной дозировке медикаментов, за это мы ответственность не несем.

81 ВНИМАНИЕ! 3. Описание прибора Кухонные весы для соблюдения диеты • Заданные в весах значения для готовых и смешанных продуктов (например, шварц- вальдский вишневый торт) могут сильно различаться в зависимости от производи- теля и способа приготовления. Для гото- вых продуктов мы рекомендуем сравни- вать значения весов со значениями про- изводителя на упаковке, для смешанных 9 продуктов определяйте пищевую цен- ность путем сложения пищевой ценности 1 ингредиентов. 2 • Заданная в весах пищевая ценность 3 отдельных продуктов питания соот- вет- 8 4 ствует самым последним данным на 7 момент сдачи в печать инструкции по 6 5 применению. 7.1 7.2 7.3 Если отсутствуют данные о какомлибо продукте питания (индикация: ), не 7.4 складывайте их с помощью функции сум- 7.10 7.5 матора. Результатможет быть неверным. • Весы не предназначены для взвешивания 7.9 7.6 лекарственных средств или неподходя- щих материалов. 7.7 • Прибор предназначен исключительно для частного пользования, запрещается использование в медицинских и коммер- 7.8 ческих целях. 1 Кнопка ВКЛ./ВЫКЛ. Батарейки 2 M+ Сохранение измерения 3 MR Индикация суммарных значений • Проглатывание батареек может при- 4 MC Стирание данных в памяти водить к опасности для жизни. Храни- 5 Переключатель единиц измерения (г/ те батарейки в недоступном для де- унция) unit тей месте. В случае проглатывания 6 Кнопка взвешивания тары tara батарейки незамедлительно обрати- 7 Дисплей тесь к врачу. 7.1 Индикация килокалорий • Не бросайте батарейки в огонь. Опас- 7.2 Индикация килоджоулей ность взрыва! 7.3 Индикатор содержания углеводов • Запрещается заряжать или реактивиро- 7.4 Индикатор содержания холестерина вать батарейки иными способами, разби- 7.5 Индикация содержания жира рать их или замыкать накоротко. 7.6 Индикатор кода • Вынуть батарейки, если прибор долгое 7.7 Индикация веса время не используется. Таким образом Вы 7.8 Индикатор числа ячеек памяти предотвращаете ущерб, который может 7.9 Индикация содержания белка быть вызван вылившимся электролитом. 7.10 Индикация хлебных единиц Ремонт 8 Цифровые кнопки 0 – 9 для ввода • Запрещается открывать или ремонтиро- кодов пищевых продуктов вать прибор, т. к. в этом случае более не 9 Отсек для батареек (задняя сторона) гарантируется безупречная работа. Несо- блюдение ведет к потере гарантии. 4. Ввод в эксплуатацию • При необходимости ремонта обратитесь Смена единицы измерения веса в сервисную службу обеспечения или в Весы могут показывать значения в едини- авторизированную торговую организацию. цах измерения веса g (грамм) или oz (ун- ция). Заводская настройка: грамм. Изме- нить единицу измерения можно с помощью кнопки unit.

82 Установка весов Показ суммированных результатов измерения Установите весы на ровную и прочную поверх- Вызовите, например, ежедневно, введенные ность. Прочная опорная поверхность является в память значения. условием правильности измерений. ➔ Нажмите кнопку ввода в память MR. На дисплее появятся символ сложения ΣM, 5. Использование число ячеек памяти (например, 02) и сохра- 5.1 Взвешивание ненный общий вес, а также сумма значений Включение весов пищевой и энергетической ценности. Дисплей показывает вес продукта. Стирание памяти Нажмите кнопку . Регулярно стирайте память, например, ежедневно. Довешивание продукта (тара) ➔ Нажмите кнопку ввода в память MС. Для довешивания следующих продуктов Вы Пиктограмма M исчезает. Память стерта. можете установить весы на 0 г. ➔ Для взвешивания нажмите кнопку tara. 6. Самостоятельное Ввод кода пищевого продукта программирование кодов ➔ Найдите в списке продовольственных това- продуктов питания ров (стр. 87) трехзначный код продукта, В памяти прибора сохранены значения пище- который необходимо взвесить, и введите вой и энергетической ценности для 950 про- его с помощью цифровых кнопок. дуктов питания (ячейки памяти 000 – 949). Если Вы ошиблись, заполните код любыми Также можно самостоятельно запрограм- цифрами до трех знаков. Затем заново вве- мировать 50 дополнительных ячеек памяти дите код. (950 – 999) для отсутствующих в памяти при- Теперь на дисплее отобразятся все значения бора продуктов питания и внести нужную пищевой и энергетической ценности. информацию в пустые строки таблицы в главе «Коды продуктов питания». Для этого Учтите, что в связи с естественными колеба- необходимо знать пищевую и энергетическую ниями пищевых достоинств и энергетической ценность этих продуктов питания. ценности можно дать лишь приблизительные значения. Указание Выключение весов Вводимые значения пищевой и энергетиче- Весы выключаются автоматически через 180 ской ценности рассчитываются на 100 г дан- секунд после последнего изменения веса. ного продукта питания. Для ручного отключения нажмите кнопку . Для программирования дополнительных 5.2 Сохранение значений в памяти кодов продуктов питания выполните сле- Вы можете сохранить в памяти вес, пище- дующие действия: вые достоинства и энергетическую цен- • Включите прибор. Для этого нажмите кнопку . ность взвешиваемого продукта. Весы авто- • Нажимайте одновременно кнопки tara и MR матически суммируют значения каждого в течение ок. 3 секунд. Прибор перейдет в сохраненного измерения. режим программирования. Индикация кода Вы можете в любой момент показать общий продукта питания отобразит значение 950. вес, общие пищевые достоинства и общую Две последние цифры будут мигать. энергетическую ценность. • Введите желаемый код продукта питания Введенные в память данные сохра- (числа 50 – 99) и подтвердите ввод нажатием няются при включении и выключении кнопки MR. весов и при смене батареек. Затем прибор запросит значение энергетиче- Сохранение первого измерения ской ценности продукта. Вы предварительно провели измерение и • С помощью цифровых кнопок введите зна- ввели код пищевого продукта. чение энергетической ценности продукта ➔ Нажмите кнопку ввода в память M+. (цена деления 1 ккал) и подтвердите ввод нажатием кнопки MR. На дисплее появятся символ сложения ΣM, После этого прибор запросит информацию о ячейка памяти (например, 01) и общий вес. содержании холестерина (цена деления 1 мг), Сохранение следующих измерений углеводов (цена деления 0,1 г), жиров (цена Смените продукт и повторите операцию 1. деления 0,01 г) и белков (цена деления 0,01 г).

83 • После ввода соответствующего значения Утилизация батареек нажмите кнопку MR, чтобы перейти к вводу следующего значения. После ввода послед- • Выбрасывайте использованные, полностью него значения (содержание белков) нажмите разряженные батарейки в специальные кнопку MR, включится режим взвешивания. контейнеры, сдавайте в пункты Указание: Если запрашиваемое значение приема спецотходов или в магазины продукта питания не известно, оставьте электрооборудования. Закон обязывает значение «0» и нажмите кнопку MR, чтобы пользователей обеспечить утилизацию батареек. перейти к вводу следующего значения. • Следующие знаки предупреждают о При проверке пищевой ценности убедитесь, наличии в батарейках токсичных что оставленное с показателем «0» значе- веществ: ние не влияет на суммарное значение пище- Pb = свинец, вой или энергетической ценности (см. «Ото- Cd = кадмий, бражение суммы результатов измерения»). Hg = ртуть. • Проверьте вводимые данные на достовность. Общая утилизация 7. Замена батареек • В интересах защиты окружающей среды Для работы весов необходимо 3 батарейки по окончании срока службы следует AAA. Когда появится символ замены бата- утилизировать прибор отдельно от реек , это означает, что батарейки почти бытового мусора. Утилизация должна разрядились. Вставьте батарейки в бата- производиться через соответствующие рейный отсек на обратной стороне весов. пункты сбора в Вашей стране. Прибор Обязательно проследите за тем, чтобы следует утилизировать согласно Директиве батарейки были установлены с правильной ЕС по отходам электрического и электронного полярностью в соответствии с маркировкой. оборудования – WEEE (Waste Electrical and Electronic Equipment). В случае вопросов Обращение с элементами питания обращайтесь в местную коммунальную службу, • При попадании жидкости из аккумулятора ответственную за утилизацию отходов. на кожу или в глаза необходимо промыть соответствующий участок большим 8. Хранение и уход количеством воды и обратиться к врачу. Для очистки используйте влажную салфетку, на которую при необходимости можно нане- Опасность проглатывания мелких частей! сти немного моющего средства. Маленькие дети могут проглотить батарейки и Регулярно очищайте верхнюю поверхность подавиться ими. Поэтому батарейки необхо- платформы весов. димо хранить в недоступном для детей месте! • Обращайте внимание на обозначение Точность результатов измерений и срок полярности: плюс (+) и минус (-). службы аппарата зависят от тщательности • Если батарейка потекла, очистите отделение обращения с ним: для батареек сухой салфеткой, надев защитные ВНИМАНИЕ! перчатки. • Защищайте батарейки от чрезмерного • Убедитесь в том, что на весы не мо-жет воздействия тепла. попасть жидкость. Категорически запре- щается погружать весы в воду. Не спола- Опасность взрыва! Не бросайте батарейки в скивайте их под струей воды. огонь. • Не мойте весы в стиральной машине! • Не заряжайте и не замыкайте батарейки • Не ставьте какие-либо предметы на весы, накоротко. когда весы не используются. • Если прибор длительное время не • Не подвергайте весы воздействию уда- используется, извлеките из него батарейки. ров, влаги, пыли, химических ве-ществ, • Используйте батарейки только одного типа или значительных колебаний температуры и равноценных типов. слишком близко расположенных источни- • Заменяйте все батарейки сразу. ков тепла (печек, радиаторов отопления). • Не используйте перезаряжаемые • Не подвергайте весы воздействию высоких аккумуляторы! температур или сильных электромагнитных • Не разбирайте, не открывайте и не разбивайте полей (например, от мобильных телефонов). батарейки.

84 9. Что делать в случае проблем? Дисплей Причина Устранение E---- Был превышен допусти- Уберите продукт мый вес в 5000 г. с платформы. Было превышено макси- Сотрите память мальное значе- кнопкой ввода в ние как минимум одного память MС. пищевого дос- тоинства или энергети- ческой ценности, напри- мер, более 99999 кДж. Для этого пищевого продукта отсутству- ет затребованное пище- вое достоинство или энергетическая цен- ность. В режиме сохранения в памяти добав- ляется 0. Мигает M Было превышено макси- Сотрите память мальное значе- кнопкой ввода в ние как минимум одного память MС. пищевого дос- тоинства или энергети- ческой ценности, напри- мер, более 99999 kJ. Батарейка почти раз- Замените бата- ряжена. рейку (см. главу 7 «Замена батареек» на стр. 84). Отрица- Продукт был уложен Нажмите кнопку тельное раньше, чем были вклю- . значение (-) чены весы. Нет инди- Батарейка полностью Вставьте новую кации разряжена. батарейку (см. главу 7 «Замена батареек» на стр. 84).

10. Технические данные База 950 пищевых продуктов со сле- ­данных дующими пищевыми достоин- ствами и энергетической цен- ностью: • протеин/белок в г (унциях) • жир в г (унциях) • холестерин в мг (унциях) • углеводы в г (унциях) и ВЕ • энергия в ккал или кДж Градуировка • Протеин/ шкалы белок: 0,1 г (0,01 унции) пищевых • Жир: 0,1 г (0,01 унции) достоинств • Холестерин: 0,1 мг и энерге- (0,0001 унции) тической • Углеводы: 0,1 г (0,01 унции) ­ценности • BE: 0,01 • Энергия: 1 ккал/кДж

85 12. Гарантия/сервисное обслуживание Срок эксплуатации изделия: мин. 5 год/года/лет Mы предоставляем гарантию на дефекты Фирма-изготовитель: материалов и изготовления на срок 24 месяцев Бойрер Гмбх, Софлингер штрассе 218, со дня продажи через розничную сеть. 89077-УЛМ, Германия Гарантия не распространяется: Фирма-импортер: • на случаи ущерба, вызванного неправильным В Российскую Федерацию: ООО «Хаскел», 119192, использованием г. Москва, Мичуринский проспект, д. 11, корп. 4, • на быстроизнашивающиеся части и источники пом. III, ком. 4 света (насадки, электроды, батарейки, а так же В Республику Беларусь: лампочки) ЗАО «Территория Эдельвейс» • на дефекты, о которых покупатель знал в www.beurer-belarus.by момент покупки Тел. +375 (29) 333-89-39 • на случаи собственной вины покупателя Организации, принимающие претензии: Для Российской Федерации : ООО «Сеть компьютерных клиник» Товар сертифицирован 109202, город Москва, улица 1-я Фрезерная, дом 2/1, корпус 2, ; Тел. +7 800 302 03 94; www.itclinic.ru/service/ Для Республики Беларусь: ЗАО «Территория Эдельвейс» Тел. +375-17-299-09-11, [email protected]

Уважаемый Покупатель! Мы выражаем благодарность за Ваш выбор продукции Beurer и гарантируем высокое качество и безупречное функционирование приобретенного Вами изделия при соблюдении правил его эксплуатации. Данным гарантийным талоном Производитель подтверждает исправность изделия и берет на себя обязательство по бесплатному устранению всех неисправностей, возникших по Гарантийный талон вине производителя.

Наименование______С условиями согласен, претензий к внешнему виду и комплектации не имею Модель ______Серийный номер ______(Подпись покупателя)

Дата продажи ______Дата приема в АСЦ Наименование, адрес и телефон Выполненные торгующей организации ______работы ______Дата выдачи из АСЦ Подпись Подпись продавца Штамп магазина сотрудника АСЦ ВНИМАНИЕ! Подпись Гарантийный талон действителен при наличии печати продавца клиента либо при предоставлении чека, полученного при совершении покупки.

86 11. Коды продуктов питания Все данные приведены для готовых к упо- Аббревиатуры треблению долей. Это будет указано или в. с. в среднем сформулировано по-другому. в. сух. в сухом веществе (например, Правильность данных списка продуктов содержание жира в сыре) питания не гарантируется. об. % сп. содержание спирта в объемных Указание процентах Определение Некоторые из приведенных продуктов пита- ния доступны не во всех странах поставки. части, гото- купленные в магазине полуфа- Если важные для Вас продукты питания не вые к употре- брикаты минус побочные про- учтены, информацию о них можно ввести блению дукты и сохранить в свободно программируемых сухой продукт взвешивается продукт в порош- ячейках памяти (950 – 999). кообразной форме, т.е. не в приготовленном виде. Это будет указано или сформулиро- вано подругому. Например, «из сухого продукта» или «готовый к употреблению».

Молочные продукты 022 Молочный пудинг 043 Бри, 50 % жирности в 000 Айран 023 Молочный рис с шоколадом сух. вещ-ве 001 Пахта 024 Молочный коктейль 044 Сливочный сыр, 30 % жирности в сух. вещ-ве 002 Сметана, 30 % жирности 025 Молочная сыворотка, сладкая 045 Сливочный сыр, 003 Сметана, 40 % жирности 026 Сухая молочная сыворотка, 50 % жирности в сух. вещ-ве сухой продукт 004 Простокваша с низким содержа- 046 Камбоцола, нием жира 027 Непастеризованное молоко, 70 % жирности в сух. вещ-ве бутылочное молоко 005 Простокваша с высоким содер- 047 Камамбер, жанием жира 028 Непастеризованное молоко, 30 % жирности в сух. вещ-ве парное молоко 006 Фруктовый йогурт с низким 048 Камамбер, содержанием жира 029 Сливки (сливки для кофе), 10 % 45 % жирности в сух. вещ-ве жирности 007 Фруктовый йогурт обезжирен- 049 Камамбер, ный 030 Кислые сливки (сметана) 60 % жирности в сух. вещ-ве 008 Фруктовый йогурт с высоким 031 Взбитые сливки, 050 Камамбер, запеченный содержанием жира 30 % жирности 051 Чеддер 009 Фруктовый творог, 032 Сметана, 24 % жирности 20 % жирности в сух. вещ-ве 052 Честер, 50 % жирности в 033 Столовый творог со сливками, сух. вещ-ве 010 Манная каша с вишней 40 % жирности в сух. вещ-ве 053 Эдам, 30 % жирности в 011 Йогурт с низким содержанием 034 Столовый творог, сух. вещ-ве жира, 1,5 % жирности 20 % жирности в сух. вещ-ве 054 Эдам, 40 % жирности в 012 Йогурт обезжиренный 035 Столовый творог обезжиренный сух. вещ-ве 013 Какао-напиток из обезжирен- 036 Козье молоко 055 Сыр с благородной плесенью, ного молока Сыр 60 % жирности в сух. вещ-ве 014 Кефир 037 Аппенцеллер, 056 Эмментальский сыр, 015 Кефир с кусочками фруктов 50 % жирности в сух. вещ-ве 45 % жирности в сух. вещ-ве 016 Сгущенное молоко, 038 Камамбер для запекания, 057 Фета (овечий сыр), 10 % жирности 45 % жирности в сух. вещ-ве 45 % жирности в сух. вещ-ве 017 Сгущенное молоко, 039 Бавария Блю, 058 Зерненый творог 4 % жирности 70 % жирности в сух. вещ-ве 059 Творог с травами, 018 Сгущенное молоко, 040 Бель Паэзе 20 % жирности в сух. вещ-ве 7,5 % жирности 041 Горный сыр, 060 Горгонзола, 019 Коровье молоко (с низким 45 % жирности в сух. вещ-ве 55 % жирности в сух. вещ-ве содержанием жира) 1,5 % 042 Сыр с голубой плесенью (с бла- 061 Гауда, 020 Коровье молоко (цельное городной плесенью), 45 % жирности в сух. вещ-ве молоко) 3,5 % 50 % жирности в сух. вещ-ве 062 Грюер, 021 Обезжиренное молоко 45 % жирности в сух. вещ-ве

87 063 Хардангер, 092 Тильзитер, 124 Говяжий жир 45 % жирности в сух. вещ-ве 30 % жирности в сух. вещ-ве 125 Салатный майонез (50 % жирности) 064 Зерненый творог («дере- 093 Тильзитер, 126 Свиное топленое сало венский»), 20 % жирности в 45 % жирности в сух. вещ-ве 127 Кунжутное масло сух. вещ-ве 094 Трапистский сыр, 065 Ярлсберг, 45 % жирности в сух. вещ-ве 128 Соевое масло рафинированное 45 % жирности в сух. вещ-ве 095 Мягкий сыр с орехами, 129 Подсолнечное масло рафини- 066 Сырный паштет с грецкими 70 % жирности в сух. вещ-ве рованное орехами, 50 % жирности в 096 Вайнберг, 130 Масло грецкого ореха сух. вещ-ве 60 % жирности в сух. вещ-ве 131 Масло из зародышей пшенич- 067 Леердамер, 097 Сыр с бело-желтой лакоподоб- ного зерна 45 % жирности в сух. веществе ной оболочкой, 50 % жирности в Мясо 068 Лимбургcкий сыр, сух. вещ-ве 132 Подсоленное вяленое мясо (мясо 20 % жирности в сух. вещ-ве 098 Вестберг, по-бюнденски) 069 Маасдамер, 45 % жирности в сух. вещ-ве 133 Мясной экстракт 45 % жирности в сух. вещ-ве 099 Козий сыр ломтевой, 134 Мясные консервы для завтрака 070 Маасландер, 48 % жирности в сух. вещ-ве 135 Мясной фарш 50 % жирности в сух. вещ-ве 100 Козий сыр мягкий (из говядины и свинины) 071 Маскарпоне 45 % жирности в сух. вещ-ве 136 Баранина, грудная часть 072 Морбье, Яйца и блюда из яиц 137 Баранина, кострец (ляжка) 40 % жирности в сух. вещ-ве 101 Куриное яйцо, в общей сложно- 073 Моцарелла сти (100 г) 138 Баранина, филейная часть 074 Мюнстерский сыр 102 Куриный желток (желток сырого 139 Баранина (филе) 075 Пальмарелло, яйца) 140 Баранина (отбивная) 50 % жирности в сух. вещ-ве 103 Куриный белок (белок сырого 141 Баранья печень яйца) 076 Пармезан, 142 Телятина (плечо, лопатка) 36 % жирности в сух. вещ-ве 104 Яичница-болтунья 143 Телятина (филе) 077 Проволоне 105 Яичница-глазунья 144 Телятина (шея, затылок с костями) 078 Пиренейский сыр, Масла и жиры 145 Телятина (ножка с костями) 50 % жирности в сух. вещ-ве 106 Хлопковое масло 079 Раклет, 146 Телятина (кострец, филейная 107 Масло часть с костями) 48 % жирности в сух. вещ-ве (сладко- и кислосливочное) 147 Телятина (чистое мышечное мясо) 080 Копченый сыр, 108 Масло, полужирное 45 % жирности в сух. вещ-ве 148 Телятина (стейк из спинной части 109 Топленое масло 081 Тертый сыр, с костями) 45 % жирности в сух. вещ-ве 110 Шафранное масло, 149 Зобная железа теленка рафинированное­ 082 Ромадур, 150 Телячья грудинка 20 % жирности в сух. вещ-ве 111 Арахисовое масло, рафинированное­ 151 Телячья отбивная 083 Рокфор 112 Какао-масло 152 Телячья печень 084 Ротталер, 153 Телячья почка 45 % жирности в сух. вещ-ве 113 Кокосовое масло, рафинированное­ 154 Телячий шницель 085 Рубиола, 75 % жирности в сух. вещ-ве 114 Масло из тыквенного семени 155 Копченая присоленная свинина 086 Кисломолочный сыр (Харцер, 115 Рыбий жир 156 Баранина (чистое мышечное Майнцер), 10 % жирности в 116 Льняное масло мясо) сух. вещ-ве 117 Кукурузное масло, 157 Бычий хвост 087 Сбринц, рафинированное­ 158 Конина (в среднем) 48 % жирности в сух. вещ-ве 118 Маргарин (диетический 159 Фарш / рубленое мясо (сырой 088 Слоистый сыр, маргарин)­ бифштекс) 10 % жирности в сух. вещ-ве 119 Маргарин (обычный маргарин) 160 Говяжий фарш 089 Плавленый сыр, 120 Майонез с высоким содержа- 20 % жирности в сух. вещ-ве 161 Говяжий кострец (ляжка) нием жира 090 Степной сыр, 162 Говяжья печень 121 Сливочно-растительный спред 45 % жирности в сух. вещ-ве 163 Говяжий язык 122 Оливковое масло 091 Тет-де-Муан, 164 Говядина (филе) 50 % жирности в сух. вещ-ве 123 Рапсовое масло (сурепное 165 Говядина (спинная часть, масло) ­ростбиф, толстый край)

88 166 Говядина (бедро, огузок) 208 Вареная колбаса к пиву 251 Сельдь 167 Говядина (шея) 209 Колбаса к пиву 252 Катран (колюшка) 168 Говядина (бедро) 210 Сарделька 253 Сиг 169 Говядина (чистое мышечное 211 Жареная сосиска (свиная) 254 Рыбное филе мясо) 212 Кабаносси 255 Речная камбала 170 Говядина (ростбиф, филейная 213 Сервелат 256 Форель (ручьевая, радужная) часть) 214 Консервированная солонина 257 Креветкы, крабы 171 Свиной спинной жир (по-немецки) 258 Макрурус 172 Свиная лопатка (плечо) 215 Консервированные сосиски 259 Щука 173 Свинина (брюхо) 216 Мясной паштет (печеночный 260 Палтус, черный 174 Свинина (филе) паштет) (гренландский палтус) 175 Жаркое из копченой присолен- 217 Говяжья колбаса 261 Палтус, белый ной свинины 218 Франкфуртские сосиски 262 Сельдь (атлантическая) 176 Свинина (отбивная с костями) 219 Фрикадельки, сырые 263 Сельдь (балтийская) 177 Свинина (чистое мышечное мясо) 220 Паштет из гусиной печени 264 Омар 178 Свинина (шницель, бедро) 221 Колбаса из мяса птицы, 265 Треска 179 Свинина, задняя нога нежирная­ 266 Морской гребешок (задняя часть голени) 222 Желтая колбаса (ливерная) 267 Карп 180 Свиной фарш 223 Охотничья колбаса 268 Зубатка (щиповка) 181 Свиная почка 224 Жареная телячья колбаса 269 Крабы 182 Свиные ребра, тушеные 225 Телячья ливерная колбаса 270 Раки (речные) 183 Свиной окорок, вареный 226 Копченая колбаса 271 Криль (антарктический) 184 Свиной кострец 227 Деликатесная ветчина (ляжка, задний окорок) 272 Лосось (семга) 228 Крестьянская охотничья ­колбаса 185 Козлятина (в среднем) 273 Лангуст 229 Печеночный паштет 186 Свиной язык 274 Морская щука 230 Ливерная колбаса, нежирная Птица и дичь 275 Скумбрия 231 Лионская колбаса 187 Утка (в среднем) 276 Мидия 232 Итальянская копченая колбаса 188 Фазан (в среднем) (брауншвейгская сырокопченая 277 Морской окунь, золотой окунь 189 Гусь (в среднем) колбаса) 278 Анчоус 190 Заяц (в среднем) 233 Мортаделла 279 Сардина 191 Оленина (в среднем) 234 Кровяная колбаса 280 Пикша 192 Курица (для жарки, в среднем) 235 Салями (по-немецки) 281 Линь 193 Курица (суповая, в среднем) 236 Ветчина (вареный окорок) 282 Морская камбала 194 Курица для жарки, бедро 237 Ветчина (деликатесная) 283 Хек (голень), с кожей 238 Ветчина, копченая 284 Сайда (аляскинский лосось) 195 Курица, грудка с кожей (шпиг с окорока) 285 Морской черт 196 Куриная печень 239 Колбаса с добавлением ­окорока, 286 Морской язык 197 Крольчатина (в среднем) нежная 287 Шпрот 198 Куропатка 240 Зельц (красный) 288 Ромбовидная камбала 199 Мясо косули, кострец (ляжка) 241 Свиная грудинка, копченая 289 Корюшка 200 Спинная часть мяса косули 242 Сало, с прослойками мяса 290 Тунец 201 Голубь 243 Холодец / студень 291 Каракатица 202 Индейка, грудка, без кожи 244 Вареная телячья колбаса 292 Виноградная улитка 203 Индейка, бедро (голень), 245 Венские сосиски 293 Судак без кожи и костей Рыба, ракообразные и моллюски Рыбные продукты 204 Индейка, с кожей (в среднем) 246 Угорь 294 Копченый угорь 205 Перепел 247 Устрицы 295 Копченая сельдь 206 Кабан 248 Окунь (речной) 296 Жареная сельдь Колбаса, паштеты и мясные 249 Голубая морская щука 297 Маринованная сельдь (филе) продукты­ 250 Лещ 207 «Крестьянская» колбаса 298 Малосольная сельдь 89 299 Филе сельди в томатном соусе 342 Фруктовый хлеб 382 Тесто для пиццы 300 Осетровая икра 343 Английский фруктовый пирог 383 Попкорн 301 Искусственная икра (­немецкая 344 Фруктовые мюсли, без сахара 384 Пумперникель икра) 345 Ячменная крупа 385 Рис, шлифованный, вареный, 302 Консервированные крабы 346 Пряники (кондитерские ­изделия откинутый на дуршлаг 303 Консервированное мясо раков длительного хранения) 386 Рис, шлифованный, сырой 304 Консервированный копченый 347 Имбирный пряник 387 Рис, нешлифованный лосось 348 Вареная стеклянная лапша 388 Рисовая мука 305 Копченая скумбрия 349 Диетический бездрожжевой хлеб 389 Рожь (цельное зерно) 306 Сардины в масле 350 Манная крупа, зерно 390 Ржаной хлеб 307 Копченый морской окунь 351 Сырники 391 Ржаная мука, тип 1800 308 Соленая сельдь 352 Мука из полбы 392 Ржаная мука, тип 815 309 Копченая пикша 353 Овощные котлеты из полбы 393 Ржано-пшеничный хлеб 310 Куски брюшка колючей акулы 354 Овсяные хлопья быстрого 394 Хлеб из ржаной муки грубого горячего копчения приготовления­ помола или цельного зерна 311 Копченая сайда 355 Изделия из дрожжевого теста 395 Хлеб из цельносмолотого зерна 312 Вяленая треска 356 Дрожжевое тесто (смесь для ржи 313 Тунец в масле выпечки) 396 Тесто для кекса Зерно и зерновые продукты 357 Плетеная булка из дрожжевого 397 «Русские хлебцы» 314 Амарант теста 398 Торт «Захер» 315 Яблочный пирог, закрытый 358 Пшено (зерно) 399 Торт со взбитыми сливками 316 Яблочный штрудель 359 Ватрушка 400 Шоколадные мюсли 317 Слойка с яблочным повидлом 360 Отрубные овсяные хлопья 401 Вишневый шварцвальдский торт 318 Багель (бублик) 361 Мелкоштучное хлебобулочное 402 Песочное печенье изделие 319 Багет 403 Клецки по-швабски (шпэцле) 362 Хрустящие хлебцы 320 Берлинские блины 404 Пищевые отруби 363 Крендель / витая булочка 321 Бисквит 405 Хлеб для тостов 364 Кукуруза (цельное зерно) 322 Слоеное тесто 406 Тортеллини, готовые к употре- 365 Кукурузные хлопья, без сахара 323 Булочка блению 366 Кукурузная мука 324 Шоколадный кекс 407 Корж длят торта, нижний 367 Миндальное пирожное 325 Гречневая каша 408 Тритикале 368 Мраморный пирог 326 Гречневая мука, ­цельнозерновая 409 Хлеб из муки грубого помола с 369 Мука, цельносмолотое зерно отрубями и семенами подсол- 327 Сливочное печенье ржи нечника 328 Сливочный пирог 370 Хлеб из нескольких видов зерна 410 Лаваш из муки грубого помола 329 Каши из злаков, с фруктовым 371 Пирог с маком 411 Кекс из муки грубого помола ароматизатором 372 Плетенка с маком 412 Лапша из муки грубого помола, 330 Злаковые батончики сырая (в шоколаде) 373 Торт «Мокко» со взбитыми слив- ками 413 Сухари из муки грубого помола 331 Печенье, сливочное печенье 374 Пышка, маффин с черникой 414 Смесь для приготовления вафель 332 Кукурузные хлопья 375 Печенье из мюсли 415 Рождественский саксонский 333 Кукурузные хлопья с орехами кекс и медом 376 Смесь для приготовления мюсли, сухой продукт 416 Белый хлеб 334 Хлопья из цельного зерна 377 Ореховый пирог (смесь для 417 Пшеница (цельное зерно) 335 Вареный кускус выпечки) 418 Манная крупа 336 Сырой кускус 378 Ореховый пирог 419 Зародыши пшеничного зерна 337 Выпечка для диабетиков (сдобный / мучное изделие длительного­ хранения) 420 Пшеничные отруби 338 Мука из полбы, цельнозерновая 379 Пирог с фруктами из 421 Пшеничная мука, тип 405 339 Пончик дрожжевого­ теста 422 Пшенично-ржаной хлеб 340 Макаронные изделия (лапша), 380 Корж для фруктового торта, вареные / откинутые на дуршлаг 423 Пшеничный крахмал готовый к употреблению 341 Макаронные изделия (лапша, 424 Пшеничный хлеб для тостов 381 Панировочная мука макароны, спагетти), до варки 90 425 Хлеб из пшеничной муки ­грубого 459 Салат айсберг 506 Спаржа помола 460 Эндивий 507 Шпинат 426 Дикий рис, сырой 461 Фермерский салат 508 Замороженный шпинат 427 Лимонный пирог 462 Полевой салат, маш-салат 509 Брюква 428 Сухари 463 Листовой фенхель (болонский) 510 Овощи для супа 429 Пирог с луком 464 Мясной салат, домашнего 511 Томаты Картофель и продукты из приготовления­ 512 Консервированные томаты картофеля­ 465 Весенний лук 513 Топинамбур 430 Жареный картофель, готовый к 466 Кресс-салат употреблению 514 Дзадзики 467 Маринованные огурцы 431 Картофель в мундире 515 Вальдорфский салат 468 Листовая капуста (браунколь) 432 Картофельные клецки, сухой 516 Подорожник (широколистный) продукт / в порошкообразном 469 Огурцы 517 Турнепс виде 470 Салат из сельди 518 Белокочанная капуста 433 Картофельные клецки, 471 Имбирь 519 Салат из белой капусты ­полуфабрикат, готовые к 472 Картофельный салат употреблению­ 520 Савойская капуста 473 Чеснок, сырой 434 Картофельные крокеты, сухой 521 Цуккини продукт / в порошкообразном 474 Кольраби 522 Сахарная кукуруза виде 475 Кочанный салат 523 Сахарная кукуруза, консерви- 435 Запеченный картофель (с кожу- 476 Тыква рованная рой) 477 Одуванчик 524 Репчатый лук 436 Картофель с кожурой (сырой) 478 Початки кукурузы Грибы 437 Картофельные оладьи (драники), сухой продукт / в порошкообраз- 479 Листовая свекла (мангольд) 525 Вешенка обыкновенная ном виде 480 Салат из слабосоленой ­жирной 526 Маслята 438 Картофельные оладьи (драники), сельди 527 Шампиньоны (выращиваемые в замороженные / готовые к упо- 481 Хрен искусственных условиях) треблению 482 Морковь 528 Консервированные шампиньоны­ 439 Картофельное пюре 483 Консервированная морковь 529 Осенние опята 440 Картофельное пюре, сухой про- 484 Ростки маша 530 Сморчки (обыкновенные) дукт / в порошкообразном виде 485 Салат из лапши по-итальянски 531 Лисички 441 Картофельный крахмал 486 Окра 532 Сушеные лисички 442 Картофельный суп, сухой про- дукт / в порошкообразном виде 487 Стручки паприки (стручковый 533 Подосиновики перец) 443 Картофель в мундире, вареный 534 Белые грибы 488 Пастернак 444 Картофель фри, готовый к упо- 535 Белые грибы, сушеные треблению, несоленый 489 Петрушка (листовая) 536 Трюфели 445 Жареный картофель, 490 Лук-порей, лук Фрукты замороженный­ 491 Портулак 537 Ацерола Овощи и салаты 492 Радиккио 538 Ананас 446 Артишок 493 Редис 539 Консервированные ананасы 447 Артишок в масле 494 Редька 540 Яблоки 448 Баклажан 495 Ревень 541 Сушеные яблоки 449 Бамбуковые побеги 496 Брюссельская капуста (сульфитированные)­ 450 Батат, сладкий картофель 497 Красная столовая свекла 542 Яблочное пюре 451 Листовой сельдерей 498 Краснокочанная капуста 543 Апельсины 452 Цветная капуста (красная)­ 544 Абрикосы 453 Зеленые бобы 499 Руккола 545 Сушеные абрикосы 454 Зеленые бобы, 500 Щавель 546 Консервированные абрикосы консервированные­ 501 Кислая капуста, без рассола 547 Авокадо 455 Брокколи 502 Лук-резанец 548 Бананы 456 Водяной кресс 503 Черный корень 549 Сушеные бананы 457 Цикорий 504 Клубни сельдерея 550 Древовидные томаты 458 Китайская капуста 505 Побеги сои / зародыши

91 551 Груши 600 Физалис 645 Чечевица, вареная 552 Консервированные груши 601 Брусника 646 Чечевица, сухая 553 Ежевика 602 Айва 647 Семена мака, сухие 554 Плоды хлебного дерева 603 Рамбутан 648 Семена кунжута, сухие 555 Карисса 604 Ренклод 649 Соевые бобы, сухие 556 Чайот 605 Облепиха 650 Соевое мясо 557 Черимойя (анона) 606 Хурма 651 Соевое молоко 558 Сушеные финики 607 Крыжовник 652 Соевые побеги 559 Земляника 608 Изюм, сушеный 653 Соевая колбаса (в среднем) 560 Земляника, замороженная 609 Плод тамариндового дерева 654 Семена подсолнечника 561 Инжир 610 Арбуз 655 Горох кустовой, сырой 562 Сушеный инжир 611 Виноград, сушеный (изюм) Безалкогольные напитки 563 Гранат 612 Виноград 656 Ананасовый сок 564 Грейпфрут (пампельмус) 613 Лимон 657 Яблочный сок, концентриро- 565 Гуайява 614 Дыня, медовая дыня ванный 566 Шиповник Орехи 658 Яблочный сок, готовый к употреблению­ 567 Черника 615 Кешью 659 Яблочный сок с минеральной 568 Черника, замороженная, 616 Каштан водой без сахара 617 Арахис 660 Нектар абрикосовый 569 Малина 618 Арахис, поджаренный и 661 Пиво, безалкогольное, различ- 570 Черная бузина очищенный­ ные страны происхождения 571 Медовая дыня 619 Лещина 662 Капучино 572 Джекфрут 620 Косос 663 Кола 573 Японская мушмула 621 Кокосовая стружка 664 Кола, низкокалорийная 574 Красная смородина 622 Тыквенные семечки 665 Кофе гляссе 575 Черная смородина 623 Макадамия (австралийский орех) 666 Чай со льдом, персиковый 576 Каки (хурма) 624 Миндаль, сладкий 667 Грейпфрутовый сок, готовый к 577 Плоды опунции 625 Семечки мака (сушеные) употреблению 578 Карамбола 626 Бразильский орех 668 Малиновый сироп 579 Сладкая вишня 627 Пекан 669 Сок из бузины 580 Консервированная вишня 628 Пиниоли 670 Нектар черной смородины 581 Киви 629 Фисташки (зеленый миндаль) 671 Кофе 582 Кумкват, сырой 630 Семечки кунжута (сухие) 672 Растворимый кофе, сухой про- дукт / в порошкообразном виде 583 Лимон, сладкий лимон 631 Семечки подсолнечника, 673 Кокосовое молоко 584 Личи (китайская слива) (сушеные) 674 Латте макиато 585 Лонган 632 Грецкий орех 675 Лимонад, кола-микс 586 Мандарины Бобовые и семена 676 Мандариновый сок, 587 Манго 633 Бобы, белые, сухие свежевыжатый­ 588 Шелковица (тутовая ягода) 634 Горох, сухой 677 Морковный сок 589 Мирабель 635 Горох зеленый, стручковый 678 Мультивитаминный сок 590 Клюква 636 Горошек зеленый, консервированный­ 679 Апельсиновый лимонад 591 Нектарин 637 Горошек зеленый, замороженный­ 680 Апельсиновый сок, 592 Оливки, зеленые, ­маринованные свежевыжатый 638 Маринованные каперсы 593 Оливки, черные, маринованные 681 Апельсиновый сок, готовый к 639 Нут (турецкий горох), сухой 594 Папайя употреблению 640 Побеги нута, свежие 595 Маракуйя 682 Сок из красной свеклы 641 Фасоль обыкновенная, 683 Облепиховый сок 596 Персики консервированная­ 684 Вишневый сок 597 Персики, сушеные 642 Вигна китайская (бобы), сырая 685 Соевый напиток, фруктовый 598 Персики, консервированные 643 Льняное семя, лен 686 Чай, черный 599 Сливы 644 Фасоль лимская, сырая

92 687 Томатный сок 724 Пшеничное пиво, цельное без- 762 Молочное мороженое, 688 Виноградный сок, готовый к упо- дрожжевое (5 % крепости) минимум 70 % молока треблению 725 Пшеничное пиво, цельное дрож- 763 Пирожное «Голова мавра» 689 Лимонный сок, свежевыжатый жевое (5 % крепости) 764 Шоколадный мусс Алкогольные напитки 726 Вермут 765 Нуга 690 Безалкогольное пиво, немецкое 727 Виски 766 Ореховый пирог с глазурью 691 Пиво Altbier (5 % крепости) 728 Водка 767 Крем с орехами и нугой 692 Амаретто (28 % крепости) Сладости 768 Пудинг с изюмом 693 Яблочное вино (сидр) 729 Кленовый сироп 769 Сахар из сахарной свеклы 694 Пиво Kölsch 730 Безе (коричневый сахар) 695 Пиво Pilsener Lagerbier, 731 Карамель, твердая карамель 770 Фруктовый мусс, из сухого про- нормальное пиво, немецкое 732 Десертный соус, фруктовый, дукта, готовый к употреблению с водой 696 Пиво Bockbier, светлое, низового готовый к употреблению брожения (7 % крепости) 733 Десертный соус, шоколадный, 771 Творожно-шоколадный пирог 697 Малиновый крюшон готовый к употреблению 772 Шоколадно / ореховый батончик 698 Cuba Libre 734 Диабетические конфеты 773 Шоколадно / карамельный батон- чик 699 Кюрасао (35 % крепости) 735 Диабетический шоколад из цель- ного молока 774 Шоколадно / кокосовый батончик 700 Десертные вина (16 –18 % крепости) 736 Диабетический шоколад, ­темный 775 Шоколадный поцелуй 701 Пиво Doppelbockbier (двойное 737 Диабетические сладости 776 Горький шоколад, минимум 40 % пиво), темное (8 % крепости) 738 Диетическое мороженое какао 702 Яичный ликер 739 Печенье в шоколаде в форме 777 Белый шоколад 703 Экспортное пиво, светлое домино 778 Шоколадный крем, из сухого (5 % крепости) 740 Дрезденский рождественский продукта, готовый к употребле- нию 704 Плодово-ягодное вино кекс с марципаном (8 –10 % крепости) 741 Сливочное мороженое 779 Шоколадные леденцы 705 Джин 742 Малиновое мороженое с 780 Шоколадный пудинг, из сухого ­ванилью и шоколадом продукта, готовый к употребле- 706 Глинтвейн нию с молоком 743 Шоколадное мороженое 707 Ликер Klarer Korn 781 Мягкое мороженое (32 % крепости) 744 Ванильное мороженое 782 Пряники «спекуляциус» 708 Дображиваемое пиво (нормаль- 745 Пряник «Элиза» 783 Тирамису ное пиво), светлое 746 Арахисовая паста (мусс) (5 % крепости) 784 Ванильный и сливочный пудинг, 747 Глазурь 709 Слабоалкогольное пиво низового из сухого продукта, готовый к брожения 748 Торт «Франкфуртский венок» употреблению с молоком (2,5 – 3,0 % крепости) 749 Фрукты со сливками, из сухого 785 Ванильный крем, из сухого про- 710 Ликер (30 % крепости) продукта, готовые к употребле- дукта, готовый к употреблению нию 711 Кукурузное пиво (пшеничное 786 Ванильный соус, из сухого про- пиво верхового брожения) 750 Фруктовое мороженое дукта, готовый к употреблению с молоком 712 Солодовое пиво, солодовый 751 Фруктовые жевательные напиток (0,04 – 0,6 % крепости) конфеты­ 787 Шоколад на цельном молоке 713 Плодово-ягодная водка 752 Фруктовое желе, желе, из 788 Шоколад на цельном молоке с (40 – 45 % крепости) сухого продукта, готовое к лесными орехами ­употреблению с водой 714 Узо (38 % крепости) 789 Жевательный мармелад 753 Фруктовое желе со вкусом тар- (в среднем) 715 Пина Колада хуна, готовое к употреблению 790 Печенье с корицей в виде 716 Портвейн 754 Кекс «гугельхупф» звездочек­ 717 Красное вино, крепкое 755 Мармеладные мишки 791 Лимонный пирог 718 Ром 756 Мед (цветочный) 792 Сахар (тростниковый, свекольный)­ 719 Сангрия 757 Шмаррен по-королевски Соусы и приправы 720 Апельсиновое шампанское 758 Какао-порошок, маложирный 793 Соус к барбекю 721 Белое шампанское 759 Лакрица (немецкое игристое вино) 794 Соус бешамель 760 Марципан 722 Коньяк, бренди 795 Соус для жаркого 761 Молочный шоколад 723 Белое вино 796 Соус для жаркого, светлый

93 797 Соус карри 838 Айвовое желе 875 Кордон блю 798 Заправка из уксуса и 839 Айвовое варенье 876 Донер кебаб растительного­ масла Супы и супы-пюре 877 Салат с яйцом 799 Бульон в гранулах 840 Суп из цветной капусты и брок- 878 Горох и морковь, ­замороженные 800 Светлый соус, загущенный коли, нежирный, сухой продукт / 879 Рыбное филе в соусе из трав, 801 Заправка из уксуса, в порошкообразном виде замороженное ­растительного масла и перца 841 Густой фасолевый суп, белый 880 Рыбное филе с соусом «Бордо», 802 Охотничий соус 842 Суп-пюре из шампиньонов замороженное 803 Кетчуп 843 Чили кон карне 881 Рыбные палочки 804 Сливочный соус с травами 844 Суп из китайской лапши 882 Эльзасский мясной пирог, замо- 805 Приправа «Магги» 845 Густой гороховый суп с ­колбасой роженный 806 Чатни из манго 846 Суп с яичной лапшой 883 Мясной салат, готовый к употреблению 807 Заправка на основе майонеза 847 Суп-пюре из полбы 884 Роллы весенние, ­замороженные 808 Хрен (в тюбике) 848 Овощной бульон 885 Салат с птицей, со сметаной 809 Сливочный соус с перцем 849 Овощной суп по-итальянски 886 Овощная лазанья, сухой про- 810 Сливочный соус 850 Суп с клецками из манной крупы дукт / в порошкообразном виде 811 Салатный майонез 851 Суп-гуляш 887 Овощная смесь, замороженная 812 Голландский соус 852 Куриный бульон, светлый 888 Фрикадельки, замороженные 813 Кисло-сладкий соус 853 Куриный суп с макаронными 889 Телятина по-цюрихски, сухой 814 Соус для жареной говядины, изделиями, сухой продукт / продукт / в ­порошкообразном сухой продукт / в порошкообраз- в порошкообразном виде виде ном виде 854 Картофельный суп с колбасой 890 Гуляш по-венгерски 815 Соус для гуляша с паприкой, 855 Суп-пюре с луком 891 Цыпленок в кисло-сладком сухой продукт / в порошкообраз- 856 Суп из чечевицы с салом, сухой соусе, замороженный ном виде продукт / в порошкообразном 892 Гамбургер 816 Соус для жаркого из говядины, виде 893 Жареная оленина в сливочном сухой продукт / в порошкообраз- 857 Суп из чечевицы ном виде соусе, замороженная 858 Суп с вермишелью 817 Горчица 894 Куриное фрикасе 859 Суп из бычьих хвостов 818 Соевый соус 895 Курица с макаронами в 860 Густой суп из говядины, ­свинины ­горшочке, сухой продукт / 819 Соус «Тысяча островов» и баранины в порошкообразном виде 820 Томатная паста 861 Рисовый суп с мясными 896 Каша из картофеля 821 Томатный соус, классический клецками­ «по-рейнски», сухой продукт / в порошкообразном виде 822 Томатный соус по-итальянски 862 Суп с говядиной 897 Гратен картофельный 823 Соус винегрет 863 Суп-пюре из спаржи 898 Клецки картофельные (­половина 824 Цыганский соус 864 Сливочный суп из белых ­грибов состава) 825 Соус с репчатым луком 865 Томатный суп-пюре 899 Картофельный салат с Джемы, варенье 866 Томатный суп с рисом, сухой майонезом­ продукт / в ­порошкообразном 826 Яблочное желе 900 Сырные клецки виде 827 Апельсиновый джем 901 Голубцы с мясным фаршем 867 Луковый суп 828 Абрикосовый джем 902 Голубцы, замороженные, ­готовые Готовые продукты 829 Варенье из ежевики для жарения 868 Багеты с салями, ­замороженные 830 Варенье для диабетиков, 903 Кенигсбергские тефтельки 869 Баварская капуста, с фруктозой 904 Филе из лосося в слоеном тесте, замороженная­ 831 Варенье для диабетиков, замороженное 870 Брушетта с томатами и с заменителем сахара / фрук- 905 Лазанья тозой базиликом,­ замороженная 906 Овощное рагу по-лейпцигски, 871 Каннеллони 832 Клубничное варенье замороженное 872 Чевапчичи 833 Малиновое варенье 907 Густой суп с чечевицей и 834 Желе из красной смородины 873 Чизбургер колбасой­ 835 Вишневое варенье 874 Китайская овощная смесь, 908 Вареники, вареные сухой продукт/в порошкообраз- 909 Наси горен (жареный рис), замо- 836 Сливовое варенье ном виде роженный 837 Сливовый мусс

94 910 Вермишелевый салат с 944 Картофельные палочки, соленые,­ 962 майонезом­ обжаренные в масле 911 Макароны в горшочке с фри- 945 Крекеры кадельками из говядины, сухой 946 Сухая смесь для пудинга, продукт / в ­порошкообразном сухой продукт / в порошкообраз- 963 виде ном виде 912 Красный перец, ­фаршированный 947 Соленая соломка 913 Тушеные овощи по-французски, 948 Тофу замороженные 964 949 Чипсы «тортилья» 914 Тушеные овощи по-итальянски, замороженные Для самостоятельного внесения данных 915 Тушеные овощи по-мексикански, замороженные­ 950 965 916 Блины 917 Пицца по-гавайски, замороженная­ 951 966 918 Пицца «Маргарита», замороженная­ 919 Пицца с салями, замороженная 920 Пицца с ветчиной, ­замороженная 952 967 921 Киш Лоррен (лотарингский пирог), замороженный 922 Равиоли с томатным соусом 923 Говяжий рулет 953 968 924 Ризотто 925 Филе из камбалы в панировке, замороженное 954 969 926 Хлебные клецки, готовые к употреблению 927 Спагетти алла карбонара, сухой продукт / в порошкообразном 955 970 виде 928 Спагетти болоньезе 929 Спагетти фунги, сухой продукт / в порошкообразном виде 956 971 930 Спагетти с томатным соусом 931 Свиные ребрышки ­обжаренные, замороженные 932 Шпинат, замороженный 957 972 933 Отварная говядина с хреном 934 Вальдорфский салат с майонезом­ 958 973 935 Салат из белой капусты с ­маслом 936 Салат с колбасой и сыром 937 Сливовые клецки, замороженные­ 959 938 Кольца лука, жаренные во фри- 974 тюре Прочее 939 Хлебопекарные дрожжи, спрес- 960 сованные 975 940 Пивные дрожжи, высушенные 941 Арахисовые хлопья 942 Желатин (пищевой) 961 943 Картофельные чипсы, ­соленые, обжаренные в масле

95 976 990

977 991

978 992

979 993

980 994

981 995

982 996

983 997

984 998

985 999

986

987

988

989 Возможны ошибки и изменения Возможны

96 POLSKI Należy dokładnie przeczytać • Określić wartość energetyczną 950 artykułów spożywczych w kilokaloriach (kcal) bądź kilodżu- i zachować niniejszą instrukcję lach (kJ). obsługi, przechowywać ją • Wyświetlić zawartość węglowodanów w JC (jed- w miejscu dostępnym dla innych nostkach chlebowych). • Zapamiętać artykuły spożywcze ważone w okre- użytkowników i przestrzegać poda- ślonym przedziale czasu a następnie wyświetlić nych w niej wskazówek. zsumowane wartości. Ponadto dietetyczna waga kuchenna jest wyposa- Spis treści żona w następujące funkcje: 1. Najważniejsze informacje...... 97 • 50 osobnych miejsc w pamięci na produkty spo- 2. Wskazówki dotyczące bezpieczentwa...... 97 żywcze, 3. Opis urządzenia...... 98 • Funkcją odważania (funkcja tarowania) do ważenia 4. Uruchomienie...... 98 artykułów spożywczych bezpośrednio jednego po 5. Obsługa...... 99 drugim lub wg określonego klucza. 6. Programowanie kodów własnych produktów • Możliwością przełączenia pomiędzy gramami a spożywczych...... 99 uncjami. 7. Wymiana baterii...... 100 • Funkcją automatycznego wyłączania po 8. Przechowywanie i konserwacja...... 100 180 sekundach. 9. Co robić w razie problemów?...... 100 • Funkcja automatycznego ostrzegania przy prze- 10. Dane techniczne...... 101 kroczeniu górnej granicy zakresu ważenia 5000 g. 11. Gwarancja/serwis...... 101 • Wskaźnikiem wymiany baterii przy słabych bate- 12. Kody produktów...... 101 riach.

Szanowna Klientko, szanowny Kliencie! 2. Wskazówki dotyczące bezpieczentwa Cieszymy się, że wybrali Państwo nasz produkt. Przechowuj niniejszą instrukcję obsługi i udostępnij ją Nasza marka jest znana z wysokiej jakości produk- także innym użytkownikom. tów poddawanych surowej kontroli, przeznaczonych OSTRZEŻENIE do ogrzewania, łagodnej terapii, pomiaru ciśnienia i badania krwi, pomiaru ciężaru ciała, masażu • Należy pamiętać, aby nie przyjmować leków (np. i uzdatniania powietrza. nie podawać insuliny) wyłącznie w oparciu o infor- macje o wartościach odżywczych, pochodzących Z poważaniem, z wagi dietetycznej. Przed podaniem leku należy zespół Beurer porównać informacje o wartościach odżywczych z innym źródłem (np. literatura tematyczna, kurs pra- Zakres dostawy widłowego odżywiania). • Kuchenna waga dietetyczna Sprawdzenie wiarygodności jest szczególnie • 3 baterie AAA ważne z uwagi na ewentualne błędy w obsłudze • niniejsza instrukcja obsługi (np. pomyłka przy wprowadzaniu danych) oraz możliwe odchylenia wartości odżywczych arty- 1. Najważniejsze informacje kułów spożywczych od wartości orientacyjnych Funkcje urządzenia zapisanych w wadze dietetycznej. Istnieje bowiem Cyfrowa waga dietetyczna służy do ważenia produk- ryzyko podania nieprawidłowej dawki leku, za tów spożywczych i pomiaru ich wartości odżywczych. które nie odpowiadamy. Waga jest pokazywana z dokładnością do 1 grama. UWAGA Waga przeznaczona jest od użytku prywatnego. Za jej pomocą można szybko i w nieskomplikowany sposób: • Zapisane w wadze wartości dotyczące produk- • Odmierzyć wagę artykułów spożywczych do tów gotowych i mieszanek (np. szwarcwaldzki tort 5000 g (Tryb ważenia). wiśniowy) mogą wykazywać duże różnice w zależ- • Określić wartość odżywczą (zawartość białka, ności od producenta wyrobu. W przypadku pro- zawartość tłuszczu, cholesterolu, zawartość duktów gotowych zaleca się porównanie wartości węglowodanów) w 950 artykułów spożywczych. z informacjami producenta podanymi na opakowa- niu, zaś w przypadku mieszanek zaleca się ustale-

97 nie wartości odżywczych przez dodanie do siebie 3. Opis urządzenia poszczególnych składników. Waga dietetyczna • Wartości odżywcze zapisane dla poszczególnych artykułów spożywczych zostały zaprogramowane w wadze zgodnie z najlepszą wiedzą i stanem na dzień wydruku instrukcji obsługi. Jeżeli dla określonych artykułów spożywczych brak będzie informacji (wskazanie na wyświetla- czu: ), nie należy ich do siebie dodawać korzystając z funkcji sumowania. Wynik końcowy 9 mógłby być nieprawidłowy. • Waga nie jest przeznaczona do ważenia leków ani 1 niedozwolonych środków. 2 • Produkt przeznaczony jest do użytku domowego, 3 nie do użytku medycznego lub handlowego. 8 4 7 Baterie 6 • W przypadku połknięcia baterie mogą być niebez- 5 pieczne dla życia. Przechowuj baterie poza zasię- 7.1 7.2 7.3 giem małych dzieci. W przypadku połknięcia baterii 7.4 należy natychmiast skorzystać z pomocy medycz- nej. 7.10 7.5 • Nie wrzucać baterii do ognia. Niebezpieczeństwo 7.9 7.6 wybuchu! • Baterii nie wolno ładować ani reaktywować za pomocą innych środków, nie wolno ich rozbierać 7.7 na części ani zwierać biegunów. • Jeżeli urządzenie jest nieużywane przez dłuższy 7.8 czas, wyjąć baterie. W ten sposób możesz uniknąć szkód, które mogą powstać przez wylanie baterii. 1 Włącznik/wyłącznik 2 M+ Zapamiętanie pomiaru Naprawa 3 MR Wyświetlenie wartości sumy • Nie wolno w żadnym wypadku otwierać urządze- 4 MC Kasowanie pamięci nia ani też naprawiać go, w przeciwnym razie nie 5 Przełącznik zmiany jednostki wagi g/oz unit możemy zagwarantować jego prawidłowego dzia- 6 Przycisk doważania tara łania. Nieprzestrzeganie powyższego powoduje 7 Wyświetlacz utratę gwarancji. 7.1 Wskaźnik kilokalorii • W sprawie naprawy zwróć się do działu Obsługi 7.2 Wskaźnik kilodżuli Klienta lub do autoryzowanego sprzedawcy. 7.3 Wyświetlanie zawartości węglowodanów 7.4 Wyświetlanie zawartości cholesterolu 7.5 Wskaźnik zawartości tłuszczów 7.6 Wyświetlanie kodu 7.7 Wskaźnik wagi 7.8 Wyświetlanie liczb miejsc w pamięci 7.9 Wskaźnik zawartości białka 7.10 Wskaźnik jednostek chlebowych 8 Klawisze numeryczne 0 – 9 do wprowadzania kodów artykułów spożywczych 9 Przegroda na baterie (tył) 4. Uruchomienie Zmiana jednostek wagi Waga może wyświetlać wartości w jednostkach wagi g (gram) lub oz (uncja). Domyślnym ustawieniem są gramy. Jednostkę można zmienić za pomocą przy- cisku unit.

98 Ustawienie wagi Kasowanie pamięci Ustaw wagę na płaskim i stałym podłożu. Właściwa Kasuj pamięć regularnie, np. codziennie. powierzchnia na której stoi waga to warunek właści- ➔ Naciśnij przycisk pamięci MC. wego pomiaru. Symbol M zniknie. Pamięć została skasowana. 5. Obsługa 6. Programowanie kodów własnych 5.1. Ważenie produktów spożywczych Włączenie wagi Urządzenie dysponuje zapisanymi wartościami Wyświetlacz pokaże wagę artykułu. odżywczymi i energetycznymi dla 950 produktów Naciśnij przycisk . (miejsca w pamięci 000 – 949). Istnieje możliwość Tarowanie (Tara) zaprogramowania kolejnych 50 własnych produktów Aby doważyć dalsze artykuły, można ustawić wagę (950 – 999) i zapisania ich w wolnych kratkach tabeli na 0 g. w rozdziale „kody produktów”. W tym celu należy ➔ Naciśnij przycisk tara. znać wartości odżywcze i energetyczne tych produk- Wprowadzanie kodu artykułu spożywczego tów spożywczych. ➔ Z listy produktów spożywczych (od str. 102) Wskazówka wybierz 3-cyfrowy kod odpowiadający artykułowi i wprowadź go za pomocą przycisków numerycznych. Wprowadzane wartości odżywcze i energetyczne odnoszą się do wagi 100 g każdego z produktów. W razie pomyłki uzupełnij trzycyfrowy kod dowolnymi cyframi. Następnie wprowadź kod od nowa. Przy wprowadzaniu dodatkowych produktów spożywczych należy postępować w następujący Na wyświetlaczu pojawią się wszystkie wartości sposób: odżywcze i energetyczne. • Włączyć urządzenie. W tym celu wcisnąć przycisk . Uwzględnij, że z powodu naturalnych wahań wartości • Wcisnąc jednocześnie przyciski tara i MR na ok. odżywczej i energetycznej w artykułach spożywczych 3 sekundy. Urządzenie przejdzie do trybu progra- możliwe jest podanie jedynie wartości przybliżonych. mowania. Na wyświetlaczu pojawia się komunikat Wyłączenie wagi kodu produktu spożywczego 950. Dwie ostatnie Waga wyłącza się automatycznie po 180 sekundach cyfry mrugają. od ostatniej zmiany. • Wprowadzić pożądany kod produktu spożyw- Aby wyłączyć urządzenie ręcznie, naciśnij przycisk . czego (liczby 50 – 99) i potwierdzić wprowadzenie przez wciśnięcie przycisku MR. Zapamiętanie ważonego artykułu Następnie pojawi się zapytanie o wartość energe- Możesz zapamiętać wagę, oraz wartości energe- tyczną produktu spożywczego. tyczne aktualnie mierzonego artykułu spożywczego. • Przy pomocy przycisków numerycznych wpro- Waga dodaje automatycznie wartość każdego zapa- wadzić wartość energetyczną produktu spo- miętanego pomiaru. Możesz w każdej chwili wyświe- żywczego (z dokładnością do 1 kcal) i potwier- tlić sobie łączną wagę, łączną wartość odżywczą i dzić wprowadzenie wciśnięciem przycisku MR. energetyczną. Następnie pojawią się zapytania o zawartość chole- Zapisane dane pozostają zachowane przy włączaniu i sterolu (z dokładnością do 0,01 mg), węglowodanów wyłączaniu wagi oraz przy wymianie baterii. (z dokladnością do 0,1 g), tłuszczu (z dokładnością Zapamiętanie pierwszego pomiaru do 0,01 g) i białka (z dokładnością do 0,01 g). Dokonano zważenia i wprowadzono kod artykułu • Po wprowadzeniu właściwej wartości przejść każ- spożywczego. dorazowo do następnej wartości przez wciśnięcie ➔ Naciśnij przycisk pamięci M+. przycisku MR. Po wprowadzeniu ostatniej wartości (zawartość białka) i wciśnięciu przycisku MR urzą- Wyświetlacz wskazuje symbol sumy ΣM, miejsce w dzenie przełącza się do trybu ważenia. pamięci (np. 01) oraz łączną wagę. Wskazówka: Jeżeli jakaś wartość danego porduktu Zapamiętanie dalszych pomiarów spożywczego nie jest znana, należy pozostawić war- Zastąp ważony artykuł i powtórz krok 1. tośc przy wartości „0” i wcisnąć przycisk MR, aby wprowadzić następną wartość. Podczas kontroli Wyświetlanie dodanych wartości pomiarów odżywiania należy pamiętać, że pozostawiona przy Wywołaj codziennie zapamiętane wartości. wartości „0” wartość nie wlicza się do sumy warto- ➔ Naciśnij przycisk pamięci MR. śći odżywczej lub energetycznej (patrz „Wyświetla- Wyświetlacz wskazuje symbol sumy ΣM, liczbę miejsc nie dodawanych wartości pomiaru”). w pamięci (np. 02) oraz zapisaną wagę łączną, jak rów- • Sprawdzić wprowadzoną wartość pod kątem jej nież zsumowaną wartość odżywczą i energetyczną. poprawności. 99 7. Wymiana baterii zutylizować zgodnie z dyrektywą o zużytych Waga jest zasilana przez 3 baterie AAA. Jeśli na urządzeniach elektrycznych i elektronicznych – wyświetlaczu pojawia się symbol wymiany baterii , WEEE (Waste Electrical and Electronic Equipment). oznacza to, że są prawie wyczerpane. Włóż baterie do W razie pytań należy zwrócić się do odpowiedniej przegrody na baterie na spodzie wagi. Należy zwrócić instytucji odpowiedzialnej za utylizację. uwagę na zachowanie prawidłowej biegunowości przy wkładaniu baterii, zgodnie z oznakowaniem. 8. Przechowywanie i konserwacja Do czyszczenia należy używać lekko wilgotnej Wskazówki dotyczące postępowania z bateriami szmatki, na którą można w razie potrzeby nałożyć • Jeśli dojdzie do kontaktu elektrolitu ze skórą lub odrobinę środka do zmywania. oczami, należy przemyć dane miejsce wodą i Czyść regularnie górną stronę płyty wagi. skontaktować się z lekarzem. Dokładność pomiarów i żywotność urządzenia zależy Istnieje niebezpieczeństwo połknięcia! Małe od starannego obchodzenia się z nim: dzieci mogłyby połknąć baterie i się nimi udusić. UWAGA Dlatego baterie należy przechowywać w miej- scach niedostępnych dla dzieci. • Upewnij się, że na wagę nie dostaje się żadna • Należy zwrócić uwagę na znak polaryzacji plus (+) ciecz. Nie zanurzaj nigdy wagi w wodzie. Nie opłu- i minus (-). kuj nigdy wagi pod bieżącą wodą. • Jeśli z baterii wyciekł elektrolit, należy założyć • Nie myj wagi w zmywarce! rękawice ochronne i wyczyścić przegrodę na bate- • Nie stawiaj żadnych przedmiotów na wadze, jeżeli rie suchą szmatką. nie używasz jej. • Baterie należy chronić przed nadmiernym • Chroń wagę przed wstrząsami, wilgocią, kurzem, działaniem wysokiej temperatury. chemikaliami, mocnymi wahaniami temperatury oraz zbyt bliskimi źródłami ciepła (piece, elementy Zagrożenie wybuchem! Nie wrzucać baterii do grzejne). ognia. • Nie wystawiaj wagi na działanie wysokiej tempe- • Nie wolno ładować ani zwierać baterii. ratury lub silnych pól elektromagnetycznych (np. • W przypadku niekorzystania z urządzenia przez telefonów komórkowych). dłuższy czas wyjąć baterie z przegrody. • Należy używać tylko tego samego lub 9. Co robić w razie problemów? równoważnego typu baterii. • Zawsze należy wymieniać jednocześnie wszystkie Wyświetlacz Przyczyna Usunięcie usterki baterie. E---- Przekroczono zakres Usuń artykuł z płyty • Nie należy używać akumulatorów! ważenia 5000 g. wagi. • Nie wolno rozmontowywać, otwierać ani Przekroczono Skasuj pamięć rozdrabniać baterii. pamięć przynaj- ­przyciskiem pamięci mniej jednej warto- MC. Utylizacja baterii ści odżywczej lub energetycznej np. • Zużyte, całkowicie rozładowane baterie należy 99999 kJ. wyrzucać do oznakowanych specjalnie pojemni- Dla tego środka ków zbiorczych, przekazywać do punktów zbiórki spożywczego brak odpadów specjalnych lub do sklepu ze sprzętem żądanej wartości elektrycznym. Użytkownik jest zobowiązany do odżywczej lub ener- getycznej. W trybie utylizacji baterii zgodnie z przepisami. pamięci zostanie • Na bateriach zawierających szkodliwe dodane 0. związki znajdują się następujące M miga Przekroczono Skasuj pamięć oznaczenia: pamięć przynaj- ­przyciskiem pamięci Pb = bateria zawiera ołów, mniej jednej warto- MC. Cd = bateria zawiera kadm, ści odżywczej lub Hg = bateria zawiera rtęć. energetycznej np. 99999 kJ. Ogólna utylizacja Bateria jest prawie Wymień bate- wyczerpana. rie (patrz rozdział • Ze względu na ochronę środowiska po 7. Wymiana baterii, zakończeniu użytkowania urządzenia nie strona 100). wolno wyrzucać z odpadami domowymi. Utylizację należy zlecić w odpowiednim punk- cie zbiórki w danym kraju. Urządzenie należy

100 Wyświetlacz Przyczyna Usunięcie usterki 12. Kody produktów Wartość Ważony artykuł Naciśnij przycisk . Skróty ujemna (-) został nałożony Śr. średnio przed włączeniem w s.m. w suchej masie (np. odnośnie wagi. zawartości tłuszczu w serze) Brak Bateria jest wyczer- Włóż nową baterię zawartość ­wskazania pana. (patrz rozdział 7. Wymiana baterii, % alkoholu procentowa zawartość alkoholu strona 100). Definicja części produktu 10. Dane techniczne gotowe do Datenbank 950 artykułów spożywczych spożycia zakupione surowce minus odpadki z następującymi wartościami produkt suchy odważany jest proszek, a nie odżywczymi i energetycznymi: przyrządzony produkt, chyba, • Proteiny/białko w g (oz) że zostało to opisane bliżej, lub • Tłuszcz w g/oz sformułowane w inny sposób np. • Cholesterol w mg (oz) „Z produktu suchego” lub „gotowy • Węglowodany w g (oz) oraz BE do spożycia”. • Energia w kcal lub kJ Wszystkie dane odnoszą się do składników gotowych Podziałka • Proteiny/białko: 0,1 g (0,01 oz) do spożycia. Chyba, że zostało to opisane bliżej, lub wartości • Tłuszcz: 0,1 g (0,01 oz) sformułowane w inny sposób. odżywczych • Cholesterol: 0,1 mg (0,0001 oz) i energetycz- • Węglowodany: 0,1 g (0,01 oz) Nie ponosimy odpowiedzialności za prawidłowość nych • BE: 0,01 danych podanych na liście artykułów spożywczych. • Energia: 1 kcal/kJ Wskazówka 11. Gwarancja/serwis Niektóre z przytoczonych produktów spożywczych nie W przypadku roszczeń z tytułu gwarancji należy są dostępne we wszystkich krajach dostawcy. W razie zwrócić się do miejscowego dystrybutora lub part- braku wprowadzenia istotnych dla użytkownika pro- nera (patrz lista „Service international”). duktów spożywczych istnieje możliwość ich zaprogra- Przy odsyłce urządzenia należy załączyć kopię mowania na programowalnych miejscach w pamięci dowodu zakupu i krótki opis usterki. (950 – 999).

Obowiązują następujące warunki gwarancji: 1. Okres gwarancji na produkty firmy BEURER wynosi 3 lata lub, jeśli jest dłuższy, obowiązuje w danym kraju od daty zakupu. W przypadku roszczeń z tytułu gwarancji konie- czne jest potwierdzenie daty zakupu przez okaza- nie dowodu zakupu lub faktury. 2. Naprawy (całego urządzenia lub jego części) nie przedłużają okresu gwarancyjnego. 3. Gwarancja nie obowiązuje w przypadku uszkodzeń powstałych w następujących okolicznościach: a. Z powodu niewłaściwego użytkowania, np. nieprzestrzegania instrukcji obsługi. b. W wyniku napraw lub modyfikacji wykonanych przez klienta lub osoby nieupoważnione. c. Podczas transportu od producenta do klienta lub podczas transportu do Servicecenter. d. Ponadto nie obejmuje akcesoriów dostarczo- nych z urządzeniem, które ulegają regularnemu zużyciu. 4. Odpowiedzialność za szkody bezpośrednio lub pośrednio spowodowane przez urządzenie jest wykluczona także wtedy, gdy w przypadku jego uszkodzenia uznane zostanie roszczenie z tytułu gwarancji. 101 Produkty mleczne 032 Śmietana typu Schmand, 061 Gouda, 45 % Tłuszczu w suchej 24 % tłuszczu masie 000 Ayran 033 Twaróg spożywczy ze śmie- 062 Gruyère, 45 % Tłuszczu w suchej 001 Maślanka taną, 40 % tłuszczu w suchej masie 002 Crème fraîche, 30 % tłuszczu masie 063 Hardanger, 45 % Tłuszczu w suchej masie 003 Crème fraîche, 40 % tłuszczu 034 Twaróg spożywczy, 20 % tłuszczu w suchej masie 064 Cottage Cheese (serek wiejski), 004 Zsiadłe mleko, chude 20 % Tłuszczu w suchej masie 035 Twaróg spożywczy, chudy 065 Jarlsberg, 45 % Tłuszczu w 005 Zsiadłe mleko, tłuste 036 Mleko kozie suchej masie 006 Jogurt owocowy, chudy 066 Pasztet serowy z orzechami wło- Ser skimi, 50 % Tłuszczu w suchej 007 Jogurt owocowy, tłusty 037 Appenzeller, 50 % tłuszczu w masie suchej masie 008 Jogurt owocowy, półtłusty 067 Leerdamer, 45 % Tłuszczu w 038 Pieczony Camembert, suchej masie 009 Twaróg owocowy, 45 % tłuszczu w suchej masie 20 % tłuszczu w suchej 068 Limburger, 20 % Tłuszczu w masie 039 Bavaria Blue, 70 % tłuszczu w suchej masie suchej masie 010 Grysik, wiśnia 069 Maasdamer, 45 % Tłuszczu w 040 Bel Paese suchej masie 011 Jogurt, chudy, 1,5 % tłuszczu 041 Ser górski, 45 % tłuszczu w 070 Maaslander, 50 % Tłuszczu w suchej masie 012 Jogurt, chudy suchej masie 042 Ser pleśniowy (szlachetny ser 071 Mascarpone 013 Napój kakaowy w chudego pleśniowy), 50 % tłuszczu w 072 Morbier, 40 % Tłuszczu w suchej mleka suchej masie masie 043 Brie, 50 % tłuszczu w suchej masie 014 Kefir 073 Ser mozarella 044 Ser maślany, 30 % Tłuszczu w 015 Kefir, z owocami 074 Munster suchej masie 075 Palmarello, 50 % Tłuszczu w 016 Mleko skondensowane, 045 Ser maślany, 50 % Tłuszczu w suchej masie 10 % tłuszczu suchej masie 076 Parmezan, 36 % Tłuszczu w 017 Mleko skondensowane, 046 Cambozola, 70 % Tłuszczu w suchej masie 4 % tłuszczu suchej masie 077 Provolone 018 Mleko skondensowane, 047 Camembert, 30 % Tłuszczu w 7,5 % tłuszczu suchej masie 078 Ser pirenejski, 50 % Tłuszczu w suchej masie 048 Camembert, 45 % Tłuszczu w 019 Mleko krowie (chude), 1,5 % suchej masie 079 Ser Raclette, 48 % Tłuszczu w suchej masie 020 Mleko krowie (pełne), 3,5 % 049 Camembert, 60 % Tłuszczu w suchej masie 080 Wędzony ser szynkowy, 021 Mleko chude 45 % Tłuszczu w suchej masie 050 Camembert, pieczony 022 Puding mleczny 081 Ser tarty, 45 % Tłuszczu w 051 Cheddar suchej masie 023 Ryż na mleku, czekoladowy 052 Chester, 50 % Tłuszczu w suchej 082 Ser Romadur, 20 % Tłuszczu w masie 024 Koktajl mleczny suchej masie 053 Edamski, 30 % Tłuszczu w 083 Ser Rokfor 025 Serwatka, słodka suchej masie 084 Rottaler, 45 % Tłuszczu w suchej 026 Serwatka w proszku, produkt 054 Edamski, 40 % Tłuszczu w masie suchy suchej masie 085 Rubiola, 75 % Tłuszczu w suchej 055 Pleśniowy ser szlachetny, 027 Mleko surowe, mleko wybo- masie rowe 60 % Tłuszczu w suchej masie 086 Ser z kwaśnego mleka (Harzer, 056 Emmentaler, 45 % Tłuszczu w Mainzer), 10 % Tłuszczu w 028 Surowe mleko, mleko z suchej masie gospodarstw rolnych suchej masie 057 Ser feta (ser owczy), 087 Sbrinz, 48 % Tłuszczu w suchej 029 Śmietana (śmietanka do 45 % Tłuszczu w suchej masie kawy), 10 % tłuszczu masie 058 Ser świeży, ziarnisty 088 Ser warstwowy, 10 % Tłuszczu 030 Śmietana, kwaśna (śmietana 059 Serek twarogowy kremowy z zio- w suchej masie ukwaszona) łami, 20 % Tłuszczu w suchej masie 089 Ser topiony, 20 % Tłuszczu w 031 Bita śmietana, 30 % tłuszczu 060 Gorgonzola, 55 % Tłuszczu w suchej masie suchej masie 090 Steppenkäse (ser półtwardy), 45 % Tłuszczu w suchej masie

102 091 Tête de Moine, 50 % Tłuszczu w 125 Majonez sałatkowy (50 % tłuszczu) 170 Mięso wołowe (rostbef, suchej masie 126 Smalec wieprzowy polędwica) 092 Tilsiter, 30 % Tłuszczu w suchej 127 Olej sezamowy 171 Słonina wieprzowa masie 128 Olej sojowy, rafinowany 172 Schweinebug (łopatka) 093 Tilsiter, 45 % Tłuszczu w suchej 173 Mięso wieprzowe (brzuch) masie 129 Olej słonecznikowy, rafinowany 174 Mięso wieprzowe (filet) 094 Ser trapistów, 45 % Tłuszczu w 130 Olej z orzechów włoskich suchej masie 131 Olej z kiełków pszenicy 175 Mięso wieprzowe (schab peklowany) 095 Ser miękki z orzechami, Mięso 70 % Tłuszczu w suchej masie 176 Mięso wieprzowe (kotlet z kością) 132 Szynka wołowa suszona na wie- 096 Ser Weinbergkäse, 60 % trze (specjalność szwajcarska) 177 Mięso wieprzowe (czyste mięso) Tłuszczu w suchej masie 133 Ekstrakt mięsny 178 Mięso wieprzowe (mięso na 097 Ser Weisslacker, 50 % sznycel, zrazówka górna) 134 Mielonka Tłuszczu w suchej masie 179 Mięso wieprzowe, golonka tylnia 135 Mięso mielone (wołowowieprzowe) 098 Ser Westberg, 45 % Tłuszczu w 180 Mięso wieprzowe mielone suchej masie 136 Baranina, pierś 181 Nerka wieprzowa 099 Ser kozi, ser twardy, 48 % Tłusz- 137 Baranina, udziec 182 Żeberka wieprzowe, duszone czu w suchej masie 138 Baranina, polędwica 183 Szynka wieprzowa, gotowana 100 Ser kozi, ser miękki, 45 % Tłusz- 139 Mięso baranie (filet) czu w suchej masie 184 Udziec wieprzowy (udo, szynka) 140 Mięso baranie (kotlet) Jaja i potrawy z jaj 185 Mięso kozie [średnio] 141 Wątroba barania 101 Jajo kurze, całe (100 g) 186 Ozór świński 142 Jagnięcina (łopatka) 102 Żółtko jaja kurzego (płynne Drób i dziczyzna 143 Jagnięcina (filet) żółtko) 187 Kaczka [średnio] 144 Jagnięcina (szyja, kark z kością) 103 Białko jaja kurzego (płynne białko) 188 Bażant [średnio] 145 Jagnięcina (golonka z kością) 104 Jajecznica 189 Gęś [średnio] 105 Jajko sadzone 146 Jagnięcina (udziec, udziec z kością) 190 Zając [średnio] Oleje i tłuszcze 147 Jagnięcina (czyste mięso) 191 Mięso jelenia [średnio] 106 Olej z nasion bawełny 148 Jagnięcina (schab z kością) 192 Kura (kura pieczona) [średnio] 107 Masło (ze słodkiej i z kwaśnej 193 Kura (kura rosołowa) [średnio] śmietany) 149 Grasica cielęca 150 Pierś cielęca 194 Kura, kura pueczona, udziec 108 Masło, półtłuste (udo), ze skórą 151 Kotlet cielęcy 109 Masło topione 195 Kura, pierś ze skórą 152 Wątroba cielęca 110 Olej z krokosza barwierskiego, 196 Wątróbka kurza rafinowany 153 Nerka cielęca 197 Mięso królicze [średnio] 111 Olej z orzeszków ziemnych, rafi- 154 Sznycel cielęcy 198 Kuropatwa nowany 155 Schab peklowany wieprzowy 199 Mięso sarnie, udziec (udo) 112 Masło kakaowe 156 Mięso jagnięce (czyste mięso) 200 Polędwica z sarny 113 Tłuszcz kokosowy, rafinowany 157 Ogon wołowy 201 Gołąb 114 Olej z pestek dyni 158 Konina [średnio] 202 Indyk, pierś, bez skóry 115 Tran 159 Rind-/mielone mięso wołowe (tatar) 116 Olej lniany 203 Indyk, udziec (udo), bez skóry 160 Wołowe mięso siekane i kości 117 Olej z kiełków kukurydzy 161 Udziec wołowy (udo) (olej kukurydziany), raffiniert 204 Indyk, ze skórą, [średnio] 162 Wątroba wołowa 118 Margaryna (margaryna 205 Przepiórka dietetyczna) 163 Ozór wołowy 206 Dzik 119 Margaryna (margaryna 164 Mięso wołowe (filet) Kiełbasy, pasztety i produkty ­mięsne standardowa) Mięso wołowe (rozbratel, 207 Kiełbasa wiejska 120 Majonez, z dużą zawartością 165 pieczeń z rusztu, żeberka) 208 Mortadela tłuszczu 166 Mięso wołowe (boczek, kawa- 209 Kiełbasa piwna 121 Tłuszcz z połową tłuszczu z mleka łek ogona) 210 Serdel 122 Oliwa z oliwek 167 Mięso wołowe (karkówka, szyja) 211 Kiełbasa smażona (wieprzowa) 123 Olej rzepakowy 168 Mięso wołowe (zrazówka górna) 212 Kabanosy 124 Łój wołowy 169 Mięso wołowe (czyste mięso)

103 213 Serwolatka 259 Szczupak 307 Okoń czerwony, wędzony 214 Tuszonka (niemiecka) 260 Halibut, czarny (halibut grenlandzki) 308 Śledź solony 215 Parówki z puszki 261 Halibut, biały 309 Łupacz, wędzony 216 Pieczeń rzymska (pieczeń z sie- 262 Śledź (atlantycki) 310 Filet z wędzonego kolenia kanej wieprzowiny z przypra- 263 Śledź (śledź bałtycki) 311 Czarniak, wędzony wami) 264 Homar 312 Sztokfisz 217 Kiełbasa parówkowa 265 Dorsz 313 Tuńczyk w oleju 218 Frankfurterki 266 Przegrzebek Zboża i produkty zbożowe 219 Frykadela, surowa 267 Karp 314 Amarantus 220 Pasztet z gęsiej wątróbki 268 Zębacz smugowy 315 Szarlotka 221 Kiełbasa drobiowa, chuda 269 Krab 316 Strudel jabłkowy 222 Kiełbasa z jelenia 270 Rak (rak rzeczny) 317 Ciasto z jabłkami 223 Kiełbasa myśliwska 271 Kryl (antarktyczny) 318 Obwarzanek 224 Kiełbasa cielęca smażona 272 Łosoś 319 Bagietka 225 Wątrobianka cielęca 273 Langusta 320 Pączek berliński 226 Kiełbaska niemiecka 274 Molwa pospolita 321 Biszkopt 227 Szynka łososiowa 275 Makrela 322 Ciasto francuskie 228 Kiełbasa sucha 276 Omułek 323 Bułki 229 Pasztet z wątróbki 277 Okoń czerwony, okoń złoty 324 Brownies (murzynek) 230 Wątrobianka, chuda 278 Sardela 325 Kasza gryczana 231 Kiełbasa liońska 279 Sardynka 326 Mąka gryczana, pełnoziarnista 232 Metka (metka brunszwicka) 280 Łupacz 327 Keks maślany 233 Mortadela 281 Lin 328 Ciasto maślane 234 Kaszanka 282 Gładzica 329 Cerealia, z aromatem owocowym 235 Salami (niemieckie) 283 Morszczuk 330 Batonik z cerealiami 236 Szynka (szynka gotowana) 284 Czarniak (mintaj) (w czekoladzie) 237 Szynka (szynka łososiowa) 285 Żabnica (nawęd) 331 Ciasteczka maślane 238 Szynka, wędzona (boczek) 286 Sola 332 Płatki kukurydziane 239 Kiełbasa szynkowa, delikatna 287 Szprotka 333 Płatki kukurydziane z orzechami 240 Schwartenmagen i miodem 288 Turbot (Presswurst, rot) 334 Płatki kukurydziane pełnoziarniste 289 Stynka 241 Boczek, wędzony 335 Kuskus, gotowany 290 Tuńczyk 242 Sadło, przerośnięte 336 Kuskus, surowy 291 Mątwa (Sepia) 243 Galareta 337 Wypieki dla diabetyków 292 Ślimak winniczek 244 Kiełbasa biała 338 Mąka orkiszowa, pełnoziarnista 293 Sandacz 245 Kiełbaski wiedeńskie 339 Pączki Produkty rybne Ryby, skorupiaki i mięczaki 340 Makarony, gotowane/ 246 Węgorz 294 Węgorz, wędzony odcedzone 247 Ostryga 295 Pikling, wędzony 341 Makarony (kluski, makaron, spa- 248 Okoń (okoń rzeczny) 296 Śledź, śledź opiekany ghetti), surowe 249 Molwa błękitna 297 Śledź, marynowany 342 Ciasto z owocami i bakaliami 250 Leszcz 298 Śledź, matjas 343 Ciasto z owocami, ang. 251 Pikling 299 Filet śledziowy w sosie pomi- 344 Muesli owocowe bez cukru dorowym 252 Koleń 345 Kasza jęczmienna 300 Kawior, prawdziwy (z jesiotra) 253 Sieja 346 Piernik 301 Ikra (kawior niemiecki) 254 Filet rybny 347 Pierniczki 302 Krab w puszce 255 Flądra 348 Makaron ryżowy, gotowany 303 Mięso raka w puszce 256 Pstrąg (strumykowy, tęczowy) 349 Chleb graham 304 Łosoś, wędzony, w puszce 257 Krewetka, krab 350 Grysik, ziarno 305 Makrela, wędzona 258 Grenadier 351 Ciasto grysikowe 306 Sardynki w oleju

104 352 Grünkernmehl 395 Chleb żytni pełnoziarnisty 438 Placek ziemniaczany (Reibekuchen), 353 Grünkernbratlinge 396 Ciasto rzadkie mrożony/gotowy do spożycia 354 Płatki owsiane, instant 397 Chleb rosyjski 439 Puree ziemniaczane 355 Ciasteczka drożdżowe, zwykłe 398 Tort Sachera 440 Puree ziemniaczane, produkt suchy/w proszku 356 Ciasto drożdżowe (mieszanka 399 Tort śmietanowy 441 Skrobia ziemniaczana piekarnicza) 400 Muesli czekoladowe 357 Warkocz drożdżowy 442 Zupa ziemniaczana, produkt 401 Szwarcwaldzki tort wiśniowy suchy/w proszku 358 Proso, ziarno 402 Ciasteczka typu Shortbread 443 Ziemniaki w skorupce, gotowane 359 Sernik 403 Zacierka 444 Frytki, gotowe do spożycia, nie- 360 Otręby, owies 404 Otręby spożywcze solone 361 Ciastka, mieszane 405 Chleb tostowy 445 Placki z cząstek ziemniaków ze skórką, głęboko mrożone 362 Pieczywo chrupkie 406 Tortellini, gotowe do spożycia Warzywa i sałatki 363 Słony precel/Słona bułka 407 Spód do tortu 446 Karczoch 364 Kukurydza, całe ziarna 408 Pszenżyto 447 Karczoch w oleju 365 Płatki śniadaniowe kukury- 409 Chleb pełnoziarnisty z ziarnem dziane, niesłodzone słonecznika 448 Bakłażan 366 Mąka kukurydziana 410 Pita pełnoziarnista 449 Pędy bambusa 367 Ciasteczka migdałowe 411 Keks pełnoziarnisty 450 Bataty, słodkie ziemniaki 368 Ciasto marmurkowe 412 Makaron pełnoziarnisty, surowy 451 Seler naciowy 369 Mąka, żytnie pełnoziarniste 413 Suchar pełnozoarnisty 452 Kalafior 370 Chleb wielozbożowy 414 Mieszanka wafli 453 Fasola, zielona 371 Makowiec 415 Strucla bożonarodzeniowa, sak- 454 Fasola, zielona, w puszce 372 Strucla makowa sońska 455 Brokuły 373 Tort mocca-śmietankowy 416 Chleb biały 456 Rukiew 374 Muffiny, borówkowe 417 Pszenica, całe ziarna 457 Cykoria 375 Keks muesli 418 Grysik pszeniczny 458 Kapusta pekińska 376 Mieszanka muesli, produkt 419 Kiełki pszenicy 459 Sałata lodowa suchy 420 Otręby pszenne 460 Endywia 377 Ciasto orzechowe (mieszkanka) 421 Mąka pszenna, typ 405 461 Sałatka farmerska 378 Ciasto orzechowe (typu pierni- 422 Chleb pszenny mieszany kowego) 462 Sałata polna, roszponka 423 Skrobia pszenna 379 Ciasto owocowe, ciasto droż- 463 Koper włoski, liście (koper dżowe 424 Chleb tostowy pszenny boloński) 380 Spód tortu owocowego, gotowy 425 Chleb pszenny pełnoziarnisty 464 Sałatka z mięsa, domowa do spożycia 426 Dziki ryż, surowy 465 Cebula wiosenna 381 Bułka tarta 427 Ciasto cytrynowe 466 Rzeżucha ogrodowa 382 Ciasto na pizzę 428 Suchar 467 Korniszony 383 Popcorn 429 Ciasto cebulowe 468 Sałata zielona 384 Pumpernikiel Ziemniaki i produkty ziemniaczane 469 Ogórek 385 Ryż, biały, gotowany, 430 Pieczone ziemniaki, gotowe do 470 Sałatka śledziowa odcedzony spożycia 471 Imbir 386 Ryż, biały, surowy 431 Ziemniaki, gotowane (w mun- 472 Sałątka ziemniaczana durkach) 387 Ryż, brązowy 473 Czosnek, surowy 432 Knedle ziemniaczane, w proszku 388 Mąka ryżowa 474 Kalarepa 389 Żyto, całe ziarna 433 Kneldle ziemniaczane „pół i pół”, gotowe do spożycia 475 Sałata głowiasta 390 Chleb żytni 434 Krokiety ziemniaczane, w proszku 476 Dynia 391 Mąka żytnia, typ 1800 435 Ziemniaki, pieczone (w mundurkach) 477 Mniszek 392 Mąka żytnia, typ 815 436 Ziemniaki, ze skórką (surowe) 478 Kukurydza w kolbach 393 Chleb żytni mieszany 437 Placek ziemniaczany (tarty), 479 Botwina 394 Chleb ze śruty żytniej- i pełno- w proszku 480 Sałatka z matiasa ziarnisty 481 Chrzan

105 482 Marchew 530 Smardz (smardz jadalny) 577 Opuncja 483 Marchew, w puszce 531 Kurka 578 Karambola 484 Kiełki fasoli mung 532 Kurka, suszona 579 Wiśnia, słodka 485 Sałatka makaronowa, włoska 533 Koźlarz 580 Wiśnia w słoiku 486 Okra 534 Borowik 581 Kiwi 487 Papryka 535 Borowik, suszony 582 surowy kumkwat 488 Pasternak 536 Trufla 583 Limonka 489 Pietruszka Owoce 584 Liczi 490 Por 537 Acerola 585 Longan 491 Portulaka 538 Ananas 586 Mandarynka 492 Cykoria czerwona 539 Ananas w puszce 587 Mango 493 Rzodkiewka 540 Jabłko 588 Morwa 494 Rzodkiew 541 Jabłko suszone (siarkowane) 589 Mirabelka 495 Rabarbar 542 Mus jabłkowy 590 Żurawina 496 Kapusta modra 543 Pomarańcza 591 Nektaryna 497 Burak czerwony 544 Morela 592 Zielona oliwka marynowana 498 Kapusta modra 545 Morela suszona 593 Czarna oliwka marynowana 499 Rukola 546 Morela w puszce 594 Papaja 500 Szczaw 547 Awokado 595 Męczennica jadalna 501 Kapusta kiszona, odsączona 548 Banan 596 Brzoskwinia 502 Szczypiorek 549 Banan suszony 597 Brzoskwinia suszona 503 Skorzonera 550 Cyfomandra grubolistna 598 Brzoskwinia w puszce 504 Seler, bulwa 551 Gruszka 599 Śliwka 505 Pędy/Kiełki soi 552 Gruszka w puszce 600 Physalis 506 Szparag 553 Jeżyna 601 Borόwka (borόwka brusznica) 507 Szpinak 554 Roślina chlebowa 602 Pigwa pospolita 508 Szpinak, głęboko mrożony 555 Carissa 603 Rambutan 509 Brukiew 556 Chayote 604 Renkloda-Ulena 510 Włoszczyzna 557 Cherimoya (Anone) 605 Rokitnik 511 Pomidor 558 Daktyle (suszone) 606 Kaki 512 Pomidory w puszce 559 Truskawki 607 Agrest 513 Topinambur (słonecznik bulwiasty) 560 Truskawki, mrożone 608 Rodzynki sułtańskie, suszone 514 Tzatziki 561 Figa 609 Tamaryndowiec indyjski 515 Sałatka waldorfska 562 Figi suszone 610 Arbuz 516 Babka (szerokolistna) 563 Granat 611 Winorośl, suszona (rodzynki) 517 Biała rzepa 564 Grapefruit 612 Winorośl, winogrona 518 Biała kapusta 565 Guawa 613 Cytryna 519 Sałatka z białej kapusty 566 Dzika róża 614 Ogórek melon, melon amarillo 520 Kapusta włoska 567 Borówka amerykańska Orzechy 521 Cukinia 568 Borówka amerykańska, 615 Orzech nerkowca 522 Kukurydza cukrowa zamrożona, niesłodzona 616 Kasztan jadalny Kukurydza cukrowa, 569 Malina 617 Orzech ziemny 523 w puszkach 570 Czarny bez 618 Orzech ziemny, prażony i bez łupin 524 Cebula 571 Melon miodowy 619 Orzech laskowy 525 Grzyby Boczniak 572 Dżakfrut 620 Orzech kokosowy 526 Maślak 573 Nieśplik japoński 621 Wiórki kokosowe 527 Pieczarka (pieczarka hodowlana) 574 Czerwona porzeczka 622 Pestki dyni 528 Pieczarki w puszce 575 Czarna porzeczka 623 Makadamia (orzech australijski) 529 Opieńka miodowa 576 Kaki 624 Migdał, słodki

106 625 Mak, nasiona (suche) 669 Sok z czarnego bzu 708 Piwo dolnej fermentacji, jasne 626 Orzesznica wyniosła 670 Nektar z czarnej porzeczki (zawartość alkoholu 5 %) 627 Orzesznik jadalny 671 Kawa 709 Piwo o obniżonej zawartości alkoholu, z dolnej fermentacji 628 Orzeszki piniowe 672 Kawa instant, produkt suchy/ (zawartość alkoholu 2,5 – 3,0 %) proszek 629 Pistacje 710 Likiery (30 Vol. %) 673 Mleczko kokosowe 630 Sezam, ziarna (suche) 711 Piwo kukurydziane (piwo psze- 631 Nasiona słonecznika, nasiona 674 Latte Macchiato niczne, z górnej fermentacji) (suche) 675 Lemoniada, Cola-Mix 712 Malzbier, Malztrunk (zawartość 632 Orzech włoski 676 Świeżo wyciskany sok z man- alkoholu 0,04 – 0,6 %) Rośliny strączkowe i nasiona darynek 713 Obstbranntwein (zawartość alko- holu 40 – 45 %) 633 Fasola, nasiona, białe, suche 677 Sok z marchwii 714 Ouzo (zawartość alkoholu 38 %) 634 Groszek, nasiona, suche 678 Sok multiwitaminowy 715 Pina Colada 635 Groszek, strąk + nasiona, 679 Lemoniada pomarańczowa zielone 680 Sok pomarańczowy świeżo 716 Portwein 636 Groszek, zielony, w puszce wyciskany 717 Wino czerwone, ciężkie 637 Groszek, zielony, głęboko mro- 681 Sok pomarańczowy ze sklepu 718 Rum żony, nasiona 682 Sok z buraka czerwonego 719 Sangria 638 Kapary, konserwowe 683 Sok z owoców rokitnika zwy- 720 Wino musujące pomarańczowe czajnego 639 Groch włoski, nasiona, suche 721 Wino musujące, białe (deutscher 640 Groch włoski, kiełki, świeże 684 Sok wiśniowy Schaumwein) 641 Fasola Kidney, w puszce 685 Napój sojowy, owocowy 722 Weinbrand, Brandy (koniak) 642 Fasolnik chiński, surowy 686 Herbata, czarna 723 Wino białe 643 Siemię lniane, len 687 Sok pomidorowy 724 Piwo pszeniczne pełne, bezdroż- dżowe (zawartość alkoholu 5 %) 644 Fasola półksiężycowata, surowa 688 Sok winogronowy, towar handlowy 725 Piwo pszeniczne pełne, droż- 645 Soczewica, nasiona, gotowane 689 Sok cytrynowy, świeżo wyciśnięty dżowe (zawartość alkoholu 5 %) 646 Soczewica, nasiona, suche Napoje alhoholowe 726 Wermut 647 Mak, nasiona, suche 690 Piwo bezalkoholowe, niemieckie 727 Whisky 648 Sesam, Samen, suche 691 Altbier (piwo górnej fermentacji, zawartość alkoholu 5 %) 728 Wódka 649 Ziarno soi, suche 692 Amaretto (zawartość alkoholu 28 %) Słodycze 650 Mięso sojowe 693 Wino jabłkowe (cydr) 729 Syrop klonowy 651 Mleko sojowe 694 Piwo, Kölsch 730 Beza 652 Kiełki soi 695 Piwo, pils, piwo zwykłe, nie- 731 Cukierki, twarde karmelki 653 Wędlina sojowa [średnio] mieckie 732 Sos deserowy, owocowy, 654 Ziarno slonecznika 696 Koźlak, jasny, z dolnej fermenta- gotowy do spożycia 655 Nikla indyjska, surowa cji (zawartość alkoholu 7 %) 733 Sos deserowy, czekoladowy, Napoje bezalkoholowe 697 Kruszon, truskawkowy gotowy do spożycia 656 Sok z ananasa 698 Cuba Libre 734 Pralinki dla diabetyków 657 Sok jabłkowy naturalny 699 Curacao (zawartość alkoholu 35 %) 735 Czekolada dla diabetyków, pełnomleczna 658 Sok jabłkowy ze sklepu 700 Wino deserowe (zawartość alko- holu 16 – 18 %) 736 Czekolada dla diabetyków, gorzka 659 Szprycer z soku jabłkowego (woda sodowa z sokiem jabłkowym) 701 Koźlak dubeltowy, ciemny 737 Słodycze dla diabetyków (zawartość alkoholu 8 %) 660 Nektar z moreli 738 Lody dietetyczne 702 Ajerkoniak 661 Piwo, bezalkoholowe, 739 Trójwarstwowe pralinki w czeko- międzynarodowe 703 Piwo eksportowe, jasne (zawar- ladzie (kostka domino) tość alkoholu 5 %) 662 Cappuccino 740 Strucla, z marcepanem 704 Wino owocowe (zawartość alko- 663 Cola 741 Lody holu 8 – 10 %) 664 Cola, light 742 Lody trójksmakowe, neapolitańskie 705 Gin 665 Eiscafe 743 Lody, czekoladowe 706 Grzane wino 666 Eistee, brzoskwniowa 744 Lody, waniliowe 707 Klarer Korn (nalewka ziołowa, 667 Sok z grapefruita ze sklepu zawartość alkoholu 32 %) 745 Pierniczki Elizy 668 Syrop z malin 746 Pasta orzechowa

107 747 Pomadka 784 Pudding waniliowy, śmietan- 825 Sos cebulowy 748 Wieniec frankfurcki kowy, z produktu suchego, Konfitury gotowy do spożycia z mlekiem 749 Krem owocowy, z produktu 826 Galaretka jabłkowa suchego, gotowy do spożycia 785 Krem waniliowy, z produktu suchego, gotowy do spożycia 827 Konfitura pomarańczowa 750 Lody owocowe 786 Sos waniliowy, z produktu suchego, 828 Konfitura morelowa 751 Owocowe cukierki do żucia gotowy do spożycia z mlekiem 829 Konfitura jeżynowa 752 Deser z galaretki, galaretka, z 787 Czekolada pełnomleczna 830 Konfitura dla diabetyków, z produktu suchego, gotowa do cukrem owocowym spożycia z wodą 788 Czekolada pełnomleczna z orze- chami laskowymi 831 Konfitura dla diabetyków, ze sło- 753 Galaretka, smak marzanka dzikiem/cukrem owocowym wonna, produkt gotowy 789 Żelki [średnio] 832 Konfitura truskawkowa 754 Ciasto 790 Gwiazki cynamonowe 833 Konfitura malinowa 755 Misie typu Haribo 791 Ciasto cytrynowe Konfitura porzeczkowa, 756 Miód (miód kwiatowy) 792 Cukier (cukier surowy, cukier buraczany) 834 czerwona porzeczka 757 Omlet cesarski Kaiserschmarrn Sosy i dressingi 835 Konfitura czereśniowa 758 Kakao instant, lekko odtłusz- czone 793 Sos barbecue 836 Konfitura śliwkowa 759 Cukierki anyżowe 794 Sos beszamelowy 837 Mus śliwkowy 760 Marcepan 795 Sos pieczeniowy 838 Galaretka z pigwy 761 Czekolada mleczna 796 Sos pieczeniowy, jasny 839 Konfitura z pigwy 762 Lody mleczne, co najmniej 797 Sos curry Zupy i dania jednogarnkowe 70 % mleka 798 Dressing francuski 840 Zupa kalafiorowo-brokułowa, 763 Pianki w czekoladzie 799 Rosół w granulacie nieskotłuszczowa, produkt suchy/w proszku 764 Mus czekoladowy 800 Sos jasny 841 Danie jednogarnkowe z fasolą, 765 Nugat 801 Dressing włoski białą 766 Ciasto orzechowe w polewie 802 Sos myśliwski 842 Zupa-krem z pieczarek 767 Krem czekoladowuo-nugatowy 803 Ketchup 843 Chili con carne 768 Pudding śliwkowy 804 Maślany soso ziołowy 844 Chińska zupa makaronowa 769 Cukier surowy z buraka cukro- 805 Przyprawa Maggi 845 Danie jednogarnkowe z grochem wego (cukier brązowy) 806 Chutney z mango i kiełbasą 770 Czerwony kisiel (frużelina z czer- 807 Dressing majonezowy 846 Zupa naleśnikowa wonych owoców, Rote Grütze), z produktu suchego, gotowy do 808 Chrzan (w tubce) 847 Zupa-krem z suszonych i zmielo- nych ziaren orkiszu spożycia z wodą 809 Sos pieprzowo-śmietanowy 848 Rosół warzywny 771 Sernik rosyjski 810 Sos śmietanowy 849 Zupa warzywna, włoska 772 Batonik w czekoladzie z orze- 811 Majonez sałatkowy chami ziemnymi 850 Zupa z kluskami grysikowymi 812 Sos holenderski 773 Batonik w czekoladzie z karmelem 851 Zupa gulaszowa 813 Sos słodko-kwaśny 774 Batonik w czekoladzie z kokosem 852 Rosół z kury, klarowny 814 Sos do gyrosa, produkt suchy/w 775 Pianki w czekoladzie proszku Rosół z kury z makaronem, 776 Czekolada, bezmleczna, co naj- 815 Sos do gulaszu paprykowego, 853 produkt suchy/w proszku mniej 40 % kakao produkt suchy/w proszku 854 Zupa ziemniaczana z kiełbasą 777 Czekolada, biała 816 Sos do pieczeni wołowej w mary- 855 Zupa-krem cebulowa 778 Krem czekoladowy, z produktu nacie, produkt suchy/w proszku 856 Danie jednogarnkowe z socze- suchego, gotowy do spożycia 817 Musztarda wicą ze skwarkami, produkt 779 Lentilki 818 Sos sojowy suchy/w proszku 780 Pudding czekoladowy, z pro- 819 Sos tysiąca wysp 857 Zupa z soczewicy duktu suchego, gotowy do spo- 858 Zupa makaronowa życia z mlekiem 820 Koncentrat pomidorowy 859 Zupa ogonowa 781 Lody włoskie 821 Sos pomidorowy, klasyczny sos podstawowy 860 Pichelsteiner (danie jednogarn- 782 Herbatkini korzenne Spekulatius 822 Sos pomidorowy, włoski kowe z różnych rodzajów mięsa 783 Tiramisu i warzyw) 823 Sos vinaigrette 861 Danie ryżowe z kluskami z mięsem 824 Sos cygański

108 862 Rosół wołowy 897 Gratin ziemniaczany 933 Polędwica po wiedeńsku 863 Zupa-krem ze szparagów 898 Knelde ziemniaczane („pół i pół”) 934 Sałatka waldorfska z majonezem 864 Zupa śmietanowo-borowikowa 899 Sałatka ziemniaczana z majo- 935 Sałatka z białej kapusty z olejem 865 Zupa-krem z pomidorów nezem 936 Salatka z kiełbasy i sera 866 Zupa pomidorowa z ryżem, pro- 900 Szpelce z serem 937 Knedle ze śliwkami, głęboko dukt suchy/w proszku 901 Gołąbki z nadzieniem z mięsa mrożone 867 Zupa cebulowa mielonego 938 Krązki cebuli, smażone w tłuszczu Produkty gotowe 902 Gołąbki, do odgrzania, głęboko Pozostałe produkty spożywcze mrożone 868 Bagietka o smaku salami, 939 Drożdże piekarskie, prasowane 903 Klopys królewieckie głęboko mrożona 940 Drożdże piwne, suszone 869 Kapusta po bawarsku, głęboko 904 Filet z łososia w cieście pizzo- wym, głęboko mrożony 941 Chrupki o smaku orzeszków mrożona ziemnych 905 Lasagne 870 Bruschetta, pomidor, bazylia, 942 Żelatyna (żelatyna spożywcza) głęboko mrożona 906 Mieszanka lipska, głęboko mro- żona 943 Chipsy ziemniaczane, solone, 871 Canneloni smażone w oleju 872 Cevapcici 907 Potrawa jednogarnkowa z socze- wicą i kiełbasą 944 Pałeczki ziemniaczane, solone, 873 Cheeseburger smażone w oleju 908 Pierogi, gotowane 874 Patelnia chińska, produkt 945 Krakersy 909 Nasi Goreng, głęboko mrożone suchy/w proszku 946 Pudding w proszku, produkt 875 Cordon bleu 910 Sałątka makaronowa z majo- suchy/w proszku nezem 876 Kebab 947 Paluszki słone 911 Potrawa makaronowa z kluskami 877 Sałatka jajeczna z wołowiną, produkt suchy/w 948 Tofu 878 Marchewka z groszkiem, proszku 949 Chipsy typu tortilla głęboko mrożone 912 Papryka, nadziewana Własne wpisy 879 Filet rybny w sosie ziołowym, 913 Warzywa na patelnię, francuskie, 950 głęboko mrożony głęboko mrożone 880 Filet rybny, w sosie bordelaise, 914 Warzywa na patelnię, włoskie, głęboko mrożony głęboko mrożone 881 Paluszki rybne 915 Warzywa na patelnię, meksykań- 951 882 Ciasto typu flammkuchen, skie, głęboko mrożone głęboko mrożone 916 Naleśniki 883 Sałatka mięsna, produkt gotowy 917 Pizza hawajska, głęboko 952 884 Sajgonka, głęboko mrożona mrożona 885 Sałatka drobiowa, ze śmietaną 918 Pizza Margherita, głęboko mrożona 886 Lasagne warzywna, produkt suchy/w proszku 919 Pizza Salami, głęboko mrożona 953 887 Mieszanka warzywna, głęboko 920 Pizza szynkowa, głęboko mrożona mrożona 921 Tarta lotaryńska, głęboko mrożona 888 Knedle drożdżowe, głęboko 922 Ravioli z sosem pomidorowym 954 mrożone 923 Rolada wołowa 889 Züricher Geschnetzeltes (szwaj- carska krajanka mięsna), produkt 924 Risotto suchy/w proszku 925 Filet z gładzicy, panierowany, 955 890 Gulasz, węgierski głęboko mrożony 891 Kurczak słodko-kwaśny, 926 Knedel (z bul ki, masła, mąki, jaj i głęboko mrożony przypraw), produkt gotowy 956 892 Hamburger 927 Spaghetti alla Carbonara, Trockenprodukt/Pulverform 893 Pieczeń z jelenia w sosie śmieta- nowym, głęboko mrożona 928 Spaghetti Bolognese 894 Potrawka z kurczaka 929 Spaghetti z grzybami, produkt 957 suchy/w proszku 895 Kurczak w makaronie, produkt suchy/w proszku 930 Spaghetti z sosem pomidorowym 896 Puree ziemniaczane „typu 931 Karkówka, pieczona, głęboko reńskiego”, produkt suchy/w mrożone proszku 932 Szpinak, głęboko mrożony

109 958 973 988

959 974 989

960 975 990

961 976 992

962 977 993

963 978 994

964 979 995

965 980 996

966 981 997

967 982 998

968 983 999

969 984

970 985

971 986

972 987 Zastrzega się prawo do pomyłek i zmian się prawo Zastrzega

110 111 709.05_DS61_2018-02-02_01_IM1_BEU

Beurer GmbH • Söflinger Str. 218 • 89077 Ulm (Germany) www.beurer.com • beurer.healthguide.com • beurer-gesundheitsratgeber.com

112