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® LA NOSTRA STORIA inizia con Gabriele Ciferni nel 1934

Questa è la storia di una famiglia e della sua pizzetta, nata a negli anni cinquanta dalle mani dell’ intraprendente Gabriele Ciferni nello storico stabilimento balneare “”. Nei decenni successivi si afferma per BiBITE SOFT dimensioni e sapore come “la pizzetta di Trieste”. BIBITE e succhi 2.50 Tradizione, sapore, ricerca e rispetto sono i fondamenti del successo; un walky cup cola 2.50 prodotto autentico tutto italiano fatto di lavoro e tanta passione. La nostra acqua minerale 1lt 1.80 pizzetta è la massima espressione dell’amore per le proprie origini, l’evoluzione acqua minerale 0,5lt 1.00 di una storia meravigliosa, la ricerca tra passato e futuro in un mondo dove è ancora possibile fare prodotti di qualità. CAFFETTERIA CAFFè ESPRESSO 1.00 CORREZIONE ALCOLICA 0.50 LIQUORI amari nazionali 3.50 Corso Federico II, 43 VINO – L’AQUILA – MONTEPULCIANO D' doc TREBBIANO D'ABRUZZO doc 0862.26 692 PECORINO IGT CERASUOLo D'ABRUZZO doc ANCHE A CASA TUA 3.50 16.00 prosecco DI VALDOBBIADENE

4.00 20.00 PESCARA | | SILVI MARINA | L’AQUILA | ROMA | MILANO BIRRE LONDRA | MADRID birra alla spina Ichnusa 0,3 cl € 3,00 brocca alla spina Ichnusa 1lt € 8,00 Ichnusa bottiglia 66 cl € 4,50 Il nostro impasto semintegrale composto da farine italiane certificate biologiche, Ichnusa non filtrata 33 cl € 3,50 triestepizza triestepizza.laquila Moretti bianca 33 cl € 3,50 insieme ai pomodori da agricoltura biologica certificata, coltivati sul Gargano in Moretti rossa 33 cl € 3,50 un campo interamente dedicato a noi, sono i passi che portano verso una pizzetta BIRRA ARTIGIANALE 33 CL € 4,50 che si evolve e trasmette tutto il nostro impegno nella ricerca di ingredienti italiani sani, la nostra etica professionale in ogni processo e la voglia di comunicare sempre APERITIVI ciò che dal 1958 scegliete di mangiare e far mangiare ai vostri figli. APERITIVO ALCOLICO 5.00 APERITIVO ANALCOLICO 3.50 www.trieste.pizza PIZ ZET

TE Se ami “ju piccante” scegli tra i nostri peperoncini. Chiedi al personale al banco! Se ami“jupiccante” sceglitrainostripeperoncini. Chiedialpersonale banco! Le pizzefarcitesuordinazione necessitanodiuntempoattesacirca20min.

CLASSICHE “Rinforza” latuapizzetta, machiediceloquandoordini;-) Mozzarella etutti ivegetali€ CHAMPIGNON 2.50 MOZZARELLA FIORDILATTE MARGHERITA 1.70 pecorino diFarindola, pepe NERO MOZZARELLA FIORDILATTE CARBONARA 2.90 AL VAPORE, PEPERONe DOLCE DIALTINO MOZZARELLA FIORDILATTE, SALSICCIA DIFEGATO & BROCCOLI MOZZARELLA FIORDILATTE, SALSICCIA EFRIARELLI PICCANTI PICCANTE DOP POMODORI PELATIBIO ROSSA SALSICCIA &GORGONZOLA PECORINO DIFARINDOLA MOZZARELLA FIORDILATTE ROSSA SALSICCIA &PECORINO DIFARINDOLA PASSITA AFFUMICATA PASSITA &SPECK PATATE COTTE ALVAPORE, SALSICCIA, PATATE MOZZARELLA FIORDILATTE, & canestrato dicastel delm l'aquila bellame' SALSICCIA 2.80 POMODORI PELATIBIO, ROSSA OLIVE TAGGIASCHE, PEPERONE DOLCE dialtino, ROSMARINO STRACCIATA CIPOLLA BIANCA COTTA ALVAPORE, CIPOLLA &FERFELLoNE POMODORI PELATIBIo Rossa Olivetaggiasche MOZZARELLA FIORDILATTE, ZUCCHINE &POMODORINI MOZZARELLA FIORDILATTE

LA CICCIA

&

, ORIGANO GREEN , SPECK, OLIO EVO, PEPENERO MACINATO , , , ORIGANO PASSITA AFFUMICATA STRACCIATA OLIVE TAGGIASCHE, ORIGANO , FUNGHI CHAMPIGNON TRIFOLATI, OLIO EVO , POMODORIPELATIBIO,OLIO EVO, ORIGANO , OLIVE TAGGIASCHE, ZUCCHINE, POMODORINI,ORIGANO POMODORI PELATIBIO uovo SALSICCIA DIFEGATO, BROCCOLI, CIPOLLA COTTA SALSICCIA, crema difriarielli, friarielli piccanti guanciale 0,50 ont , guanciale -alici,salsiccia € e , , OLIO ALBASILICO MOZZARELLA FIORDILATTE gregoriano az. De Paulis Paganica Paulis De az. MOZZARELLA FIORDILATTE

Vegetariane , SALSICCIA, az. De Paulis Paganica Paulis De az. , SALSICCIA ,

, OLIO EVO 1 -salumi€ GORGONZOLA , ,

, OLIO EVO 1,50 ,

2.60 2.60 2.60 2.90 2.90 2.90 2.90 2.90 2.70 2.30

Tutti gli ingredienti segnati in ROSSO sono Allergeni / Per maggiori informazioni si prega di consultare il registro degli ingredienti / tutte le pizze contengono Glutine

DAL MARE

LA PIZZETTA DI

I nostri pomodori sono di agricoltura biologica certificata e vengono coltivati sul Gargano (in Puglia), dove abbiamo un campo interamente dedicato alla nostra produzione.

SE NON VUOI

DOLCE

TRIESTE BIOLOGICHE CERTIFICATE FARINE ITALIANE quindi sano,digeribile esostenibile! garantisce unprodotto riccodifibre, composto da Il nostro impastosemintegrale macedonia difrutta fresca scaglie dicioccolato, cacao inpolvere MASCARPONE, PANNA, TIRAMISù SALE, GOLOSA PIZZETTA WURSTEL DIMAIALE HOT DOG SALAME AQUILANO, prosciutto crudo,CIcOLANA DICARNE, TAGLIERE AQUILANO “ANGELo PARODI”, BROCCOLI MOZZARELLA FIORDILATTE BROCCOLI &ALICI stracciata, alici MOZZARELLA FIORDILATTE POMODORINI DELPIENNOLO &ALICI DEL CANTABRICO OLIVE TAGGIASCHE, CIPOLLA ROSSA DITROPEA MOZZARELLA FIORDILATTE TONNO &CIPOLLA ROSSA DITROPEA COTTI ALVAPORE, OLIVE TAGGIASCHE, PREZZEMOLo, OLIO EVO MOZZARELLA FIORDILATTE BACCALà &PEPERONI CANTABRICO SELEZIONE “ANGELo PARODI”,OLIVE TAGGIASCHE, CAPPERI, BASILICO MOZZARELLA FIORDILATTE ROSSA ALICI DELCANTABRICO NOCCIOLATA BIO PECORINO DIFARINDOLA, CANESTRATO DICASTEL DELMONTE DEL CANTABRICO SELEZIONE “ANGELo PARODI” • • • • • • • • • • • • ACCURATAMENTE SELEZIONATIPER ECERTIFICATI: LA NOSTRA PRODUZIONE UTILIZZIAMO SOLO PRODOTTI GRASSI VEGETALI IDROGENATI (MARGARINE).ITALIANO. ESCLUSIVAMENTE OLIO EXTRAVERGINENEI DI NOSTRI OLIVA IMPASTI BIOLOGICO ALIEVITAZIONE NATURALE UTILIZZIAMO FORMAGGIO GREGORIANO FORMAGGIO CANESTRATO CANESTRATO CIPOLLA ROSSA TONNO ANCI E L IA C N UA G BACCALà PEPERONE SECCO PECORINO ALICI SALSICCIA OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA BIOLOGICO FIORDILATTE , ZUCCHERO AVELO, GRANEL LA DINOCCIOLE ZUcchero , POMODORIPELATIBIO, , , , , pomodorini delpiennolo, alici TONNO BACCALà DEL CANTABRICO DEL MAR CANTABRICO, SEL. SEL. SALUMI SELEZIONATI DA PRODUTTORI LOCALI AQUI LANI NON SONO PRESENTI STRUTTO, EMULSIONATI E SELEZIONE DEL CANTABRICO SELEZIONE DI ; , uova AL NATURALE DI SELEZIONE “ANGELo PARODI”, AZ. DE PAULIS SELEZIONE “MONTI”,PEPERONI “ 100%DI LATTE VACCINO ITALIANO; ANGELO PARODI ANGELO DI CASTEL DEL MONTE DI TROPEA DI , DI ALTINO pavesini

CIcOLANA

MONTI ALICI , caffè, AZ. VALLE SCANNESE (PAGANICA); ; DEL 2.90

DIFEGATO, () ”;

” ”; “ ; ANGELO PARODI ANGELO ; a crudo ITALIANO;

(PESCARA) (SCANNO) con 2salse con 1salsa con gelato ”; ; ; 9.00 3.50 2.70 4.50 2.50 2.50 3.50 2.90 2.90 2.90 2.80