Caldo Tlalpeño

MENÚ COMIDAS E NTR A D A S SOP A S SOPES CREMA DE TOMATE Y Tinga de res, cochinita pibil y pollo PIMIENTO ROSTIZADO Mezcla de tomates frescos y pimientos, TACOS DE JÍCAMA rostizados con aceite y especias, Rellenos de camarón tempura, acompañada de queso panela salsa de piña y chile Tajín CONSOMÉ DE POLLO TACOS DE BARBACOA Acompañado con verduras, arroz, Tortilla de maíz marinada con adobo, cebolla, chile serrano, cilantro y limón rellena de barbacoa de res, cebolla y cilantro SOPA DE FIDEOS TACOS GOBERNADOR Tacos de camarón a la mexicana con toque de cilantro y queso queso y a las brasas, acompañados de frijol y salsa cremosa verde SOPA DE TORTILLA QUESO FUNDIDO Tortilla frita, queso, chicharrón, aguacate, crema y chile pasilla Con champiñones, chorizo, rajas o elote CALDO TLALPEÑO QUESADILLAS Caldo de pollo con queso derretido, aguacate, • Champiñón, tinga, pollo o rajas garbanzo, arroz, chips de tortilla • Camarón y toque de chipotle GUACAMOLE TRADICIONAL Acompañado de totopos y chicharrón de cerdo T A C O S Servido en tortilla suave o dorada TACOS AL PASTOR TACOS DE CHORI-QUESO TACOS ESTILO VILLA MELÓN TACOS DE COCHINITA PIBIL TACOS DE ARRACHERA GRINGAS G U A R NICIONE S Cebolla, cilantro, piña, rábanos, pepinos, nopales, limón y variedad de salsas. Los términos de cocción son bajo riesgo del consumidor. Todos los platillos en los hoteles Pueblo Bonito son libres de grasas trans. Opción libre de gluten Los precios están en Moneda Nacional. IVA incluido. R I N C Ó N M E X I C A N O GORDITAS VOLCÁN DE LA BAJA • Gorditas rellenas a su elección: Pescado del día adobado con camarón, Deshebrada de res, papa con chorizo acompañado de arroz, aguacate y o rajas poblanas tomate fresco CHIMICHANGAS DE RES CHILES RELLENOS DE QUESO De res deshebrada, tomate, crema y queso Servidos con salsa de tomate y crema agria ENCHILADAS SUIZAS VERDES ARRACHERA A LA PARRILLA Tortilla, pollo, salsa verde y Servidos con cebollitas cambray, nopal baby, queso suizo gratinado chorizo y chiles toreados ENCHILADAS DE MOLE CON POLLO POLLO AL PIBIL Tortilla, pollo, salsa de mole y ajonjolí Jugosa pechuga de pollo rellena de nopal y queso, acompañada de puré de plátano y ENCHILADAS MINERAS vegetales Enchiladas adobadas y rellenas de queso panela, zanahoria, papa, lechuga y crema PECHUGA DE POLLO ESTILO PUEBLA Rellena de rajas y queso, cubierta BURRITO DE CARNE DESHEBRADA en salsa de chile poblano Tortilla de harina, carne de res, lechuga y queso CAZUELA MEXICANA Selección de carne, arrachera, pollo, BURRITO DE CAMARÓN salchicha de cerdo y vegetales asados, Tortilla de harina, camarón guisado, servido con salsa verde y tortillas lechuga y queso FAJITAS BURRITO PEPE • Pollo Tortilla de harina con carne al pastor y • Pastor camarón guisado, lechuga y piña • Res o Camarón BURRITO AL PASTOR TAMALES Tortilla, carne de puerco al pastor, De pollo en salsa verde o puerco con mole lechuga y queso o res en salsa roja PAPA RELLENA POZOLE DE POLLO Papa cocida a las brasas, rellena de carne Caldo con chile guajillo, maíz cacahuazintle de res, queso gratinado, acompañada y pollo, más sus guarniciones de crema ácida P OST R E S CHOCO FLAN | FRESAS CON CREMA Y COCO | PUDDING DE ARROZ | CHURROS PLÁTANOS AL HORNO CON HELADO DE VAINILLA Los términos de cocción son bajo riesgo del consumidor. Todos los platillos en los hoteles Pueblo Bonito son libres de grasas trans. Opción libre de gluten Los precios están en Moneda Nacional. IVA incluido..

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