Diagnostic Agricole Des 13 Communes De La Communauté De Communes Du Plateau De Montbazens
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Diagnostic agricole des 13 communes de la Communauté de communes du Plateau de Montbazens Brandonnet – Compolibat – Drulhe Galgan – Lanuéjouls – Les Albres Lugan – Montbazens – Peyrusse le Roc Privezac – Roussennac – Valzergues Vaureilles SOMMAIRE METHODOLOGIE LES EXPLOITATIONS LES EXPLOITANTS L’OCCUPATION DU SOL LES PRODUCTIONS AGRICOLES LES DEMARCHES DE QUALITE ET DE VALORISATION LES BATIMENTS AGRICOLES LA TYPOLOGIE DES HAMEAUX LES DIFFICULTES RENCONTREES PAR LES AGRICULTEURS CONCLUSION ET PERSPECTIVES D’EVOLUTION DEBAT Service Aménagement, Animation territoriale & Diagnostic agricole Communauté de communes du Plateau de Montbazens Collectivités, Urbanisme & Environnement Brandonnet –Compolibat –Drulhe –Galgan –Lanuéjouls –Les Albres –Lugan –Montbazens Peyrusse le Roc – Privezac – Roussennac – Valzergues - Vaureilles 21/06/2016 2 METHODOLOGIE Données RGA de 1979 à 2010 et enquêtes Chambre d’agriculture 2007 et 2016 Réalisation des enquêtes (décembre 2015/janvier 2016) 287 exploitations recensées les exploitations qui ont leur siège sur la CCPM, celles qui génèrent une activité économique, celles qui ont une surface minimale équivalente à la moitié de la surface minimale d’installation (9ha) ou qui ont un élevage hors sol 273 exploitations = 95 % de participation Objectifs des enquêtes individuelles, connaître : Les structures et leurs productions VOIR La main d’œuvre méthodologie L’occupation des sols La santé et l’avenir des exploitations (projets de développement, succession) Les bâtiments d’exploitation existants et en projet Les bâtiments de caractère La cohabitation entre le monde agricole et les habitants du territoire Travail cartographique Service Aménagement, Animation territoriale & Diagnostic agricole Communauté de communes du Plateau de Montbazens Collectivités, Urbanisme & Environnement Brandonnet –Compolibat –Drulhe –Galgan –Lanuéjouls –Les Albres –Lugan –Montbazens Peyrusse le Roc – Privezac – Roussennac – Valzergues - Vaureilles 21/06/2016 3 LES EXPLOITATIONS Sources : RGA 2010, Enquêtes CA12 2016 Service Aménagement, Animation territoriale & Diagnostic agricole Communauté de communes du Plateau de Montbazens Collectivités, Urbanisme & Environnement Brandonnet –Compolibat –Drulhe –Galgan –Lanuéjouls –Les Albres –Lugan –Montbazens Peyrusse le Roc – Privezac – Roussennac – Valzergues - Vaureilles 21/06/2016 4 1. LES EXPLOITATIONS Le nombre En 30 ans 463 structures ont disparu (55.9 % supérieur au département : 50,8 %) Fortes disparités entre les communes : Privezac et Lugan : > 70% Roussennac : 30 % Evolution du nombre d'exploitations sur la communauté de communes du Plateau de Montbazens Evolution Evolution entre 1979 entre 2007 Communes 1979 1988 2000 2010 2007 2016 et 2010 et 2016 (%) (%) Brandonnet 62 53 29 21 -66,1% 22 18 -18,2% Compolibat 71 70 48 42 -40,8% 36 32 -11,1% Drulhe 77 73 52 42 -45,5% 39 30 -23,1% Galgan 79 67 48 36 -54,4% 36 31 -13,9% Lanuéjouls 69 66 35 26 -62,3% 19 22 15,8% Les Albres 62 46 31 24 -61,3% 25 20 -20,0% Lugan 60 43 21 17 -71,7% 16 11 -31,3% Montbazens 79 73 49 37 -53,2% 26 27 3,8% Peyrusse-le-Roc 45 45 29 24 -46,7% 24 19 -20,8% Privezac 53 45 26 14 -73,6% 15 12 -20,0% Roussennac 62 57 44 43 -30,6% 32 31 -3,1% Valzergues 30 27 17 10 -66,7% 13 11 -15,4% Vaureilles 80 66 41 30 -62,5% 26 23 -11,5% TOTAL 829 731 470 366 -55,9% 329 287 -12,8% Sources : RGA 2010, Enquêtes CA12 2016 Service Aménagement, Animation territoriale & Diagnostic agricole Communauté de communes du Plateau de Montbazens Collectivités, Urbanisme & Environnement Brandonnet –Compolibat –Drulhe –Galgan –Lanuéjouls –Les Albres –Lugan –Montbazens Peyrusse le Roc – Privezac – Roussennac – Valzergues - Vaureilles 21/06/2016 5 1. EVOLUTION DES EXPLOITATIONS Le nombre Ces évolutions s’expliquent par : la diminution du nombre d’exploitants l’amélioration de l’efficacité du travail par le progrès technique la restructuration des exploitations Service Aménagement, Animation territoriale & Diagnostic agricole Communauté de communes du Plateau de Montbazens Collectivités, Urbanisme & Environnement Brandonnet –Compolibat –Drulhe –Galgan –Lanuéjouls –Les Albres –Lugan –Montbazens Peyrusse le Roc – Privezac – Roussennac – Valzergues - Vaureilles 21/06/2016 6 1. EVOLUTION DES EXPLOITATIONS La situation juridique 2016 Nombre d’exploitation par type d’entreprise (2016) 287 structures Nombre Nombre total 346 chefs Nombre total Nombre de Nombre Communes d'exploitations de chefs d'exploitation GAEC d'EARL/autres d'exploitation individuelles d'exploitation (1,2 chef par exploitation) Brandonnet 18 16 1 1 20 Compolibat 32 21 5 6 39 82 exploitations sous forme sociétaire = 29 % (Aveyron Drulhe 30 19 3 8 38 30%) Galgan 31 20 8 3 41 Lanuéjouls 22 16 2 4 25 81 doubles-actifs : 23 % Les Albres 20 15 2 3 21 (Aveyron 15.5%) Lugan 11 9 0 2 12 Montbazens 27 21 3 3 32 Féminisation de l’agriculture Peyrusse-le-Roc 19 11 6 2 28 86 femmes chefs d’exploitation Privezac 12 10 0 2 12 en 2016, soit 1/4 des chefs Roussennac 31 20 3 8 39 d’exploitations ( Aveyron Valzergues 11 8 3 0 15 15,6%, Midi-Pyrénées 29 %) Vaureilles 23 19 1 3 24 TOTAL 287 205 37 45 346 Service Aménagement, Animation territoriale & Diagnostic agricole Communauté de communes du Plateau de Montbazens Collectivités, Urbanisme & Environnement Brandonnet –Compolibat –Drulhe –Galgan –Lanuéjouls –Les Albres –Lugan –Montbazens Peyrusse le Roc – Privezac – Roussennac – Valzergues - Vaureilles 21/06/2016 7 1. Les exploitations La main d’œuvre 2016 346 chefs d’exploitation 35 exploitations font appel à de la main d’œuvre familiale (conjoints collaborateurs, aides familiaux) 52 exploitations font appel à de la main d’œuvre salariée (occasionnelle ou permanente, à temps partiel ou à temps complet) 10 salariés agricoles répartis dans 5 groupements d’employeurs de la CCPM Une dynamique agricole collective sur le territoire : - 13 CUMA (Coopérative d’Utilisation de Matériel Agricole) pour 695 adhérents - 5 groupements d’employeurs pour 52 adhérents La baisse des exploitations est importante. Elle est aussi liée aux évolutions des systèmes d’exploitation, nombre de chefs d’exploitation, regroupements, double activité … Service Aménagement, Animation territoriale & Diagnostic agricole Communauté de communes du Plateau de Montbazens Collectivités, Urbanisme & Environnement Brandonnet –Compolibat –Drulhe –Galgan –Lanuéjouls –Les Albres –Lugan –Montbazens Peyrusse le Roc – Privezac – Roussennac – Valzergues - Vaureilles 21/06/2016 8 1. SANTE DES EXPLOITATIONS État de l'activité : essor/ stabilité / déclin Nombre d' Communes Essor Stabilité Déclin exploitations Brandonnet 18 5 11 2 Compolibat 32 8 23 1 Ressenti de la santé des Drulhe 30 5 22 3 exploitations Galgan 31 4 21 6 Lanuéjouls 22 5 16 1 52 se disent en phase d’essor : 18 % Les Albres 20 5 15 0 Lugan 11 3 6 2 206 se disent stables ou en « vitesse Montbazens 27 2 21 4 de croisière » : 72 % Peyrusse-le-Roc 19 2 15 2 Privezac 12 4 6 2 29 se disent en déclin : 10 % Roussennac 31 5 24 2 Valzergues 11 1 9 1 Vaureilles 23 3 17 3 TOTAL 287 52 206 29 Source: Enquête Chambre d’Agriculture 2016 Æ 90 % des exploitations se disent pérennes Service Aménagement, Animation territoriale & Diagnostic agricole Communauté de communes du Plateau de Montbazens Collectivités, Urbanisme & Environnement Brandonnet –Compolibat –Drulhe –Galgan –Lanuéjouls –Les Albres –Lugan –Montbazens Peyrusse le Roc – Privezac – Roussennac – Valzergues - Vaureilles 21/06/2016 9 LES EXPLOITANTS Service Aménagement, Animation territoriale & Diagnostic agricole Communauté de communes du Plateau de Montbazens Collectivités, Urbanisme & Environnement Brandonnet –Compolibat –Drulhe –Galgan –Lanuéjouls –Les Albres –Lugan –Montbazens Peyrusse le Roc – Privezac – Roussennac – Valzergues - Vaureilles 21/06/2016 10 L’âge 2. LES EXPLOITANTS Les « moins de 35 ans » = 7 % (inférieur au département : 17,5%) Lugan/Privezac/ Vaureilles : aucun exploitant Valzergues: 20 % Les « 35-55 ans » = 52 % (inférieur au département : 60,5 %) Privezac : 75 % Valzergues: 27 % Les « plus de 55 ans » = 41 % (largement supérieur au département : 22%) Lanuéjouls/Les Albres/ Privezac/ Roussennac : 30 % Brandonnet/Lugan/Valzergues : >50% Parmi eux, 17 % soit 24 chefs ont plus de 65 ans. Moyenne d’âge sur la CCPM : 51 ans (département 49 ans) VOIR cartes Chefs d’exploitation par classes d’âge sur la CCPM Moins de 35 ans 35 à 55 ans Plus de 55 ans Moyenne Communes Total Nbre % Nbre % Nbre % d’âge Brandonnet 2 10% 8 40% 10 50% 20 51 Compolibat 6 15% 17 44% 16 41% 39 49 Drulhe 2 5% 19 50% 17 45% 38 52 Galgan 4 10% 19 46% 18 44% 41 51 Lanuéjouls 1 4% 16 64% 8 32% 25 51 Les Albres 1 5% 14 67% 6 29% 21 49 Lugan 0 0% 6 50% 6 50% 12 54 Montbazens 1 3% 16 50% 15 47% 32 53 Peyrusse-le-Roc 2 7% 13 46% 13 46% 28 52 Privezac 0 0% 9 75% 3 25% 12 52 Roussennac 3 8% 24 62% 12 31% 39 49 Valzergues 3 20% 4 27% 8 53% 15 51 Vaureilles 0 0% 15 63% 9 38% 24 51 TOTAL 25 7% 180 52% 141 41% 346 51 Source: Enquête Chambre d’Agriculture 2016 Service Aménagement, Animation territoriale & Diagnostic agricole Communauté de communes du Plateau de Montbazens Collectivités, Urbanisme & Environnement Brandonnet –Compolibat –Drulhe –Galgan –Lanuéjouls –Les Albres –Lugan –Montbazens Peyrusse le Roc – Privezac – Roussennac – Valzergues - Vaureilles 21/06/2016 11 2. LES EXPLOITANTS Succession et mobilité foncière Disparition de 14.9 exploitations par an 141 chefs d’exploitation de «plusde55ans»: entre 1979 et 2010 : cette tendance 29 successions assurées devrait se ralentir. 51 successions incertaines