See discussions, stats, and author profiles for this publication at: https://www.researchgate.net/publication/268981515 Palmeras útiles de Bolivia Book · March 2014 CITATIONS READS 0 4,339 1 author: Mónica Moraes R. Universidad Mayor de San Andres 121 PUBLICATIONS 1,034 CITATIONS SEE PROFILE Some of the authors of this publication are also working on these related projects: BEISA3 Chuquisaca View project Libro Rojo de la Flora Amenazada de Bolivia, vol. 2 View project All content following this page was uploaded by Mónica Moraes R. on 04 December 2014. The user has requested enhancement of the downloaded file. Palmeras útiles de Bolivia Las especies mayormente aprovechadas para diferentes fines y aplicaciones Palmeras útiles de Bolivia Las especies mayormente aprovechadas para diferentes fines y aplicaciones Mónica Moraes R. Editora Moraes R., M. (ed.). 2014. Palmeras útiles de Bolivia. Las especies mayormente aprovechadas para diferentes fines y aplicaciones. Herbario Nacional de Bolivia - Universidad Mayor de San Andrés, Plural editores, La Paz. 148 p. Hurtado U., R. 2014. Caso 2: Palmeras utilizadas para la construcción de techos en comunidades Tacana y Mojeña (Beni, La Paz y Pando, Bolivia). pp. 99-105. En: Moraes R., M. (ed.) Palmeras Útiles de Bolivia - Las Especies Mayormente Aprovechadas Para Diferentes Fines y Aplicaciones. Herbario Nacional de Bolivia - Universidad Mayor de San Andrés, Plural editores, La Paz. © Mónica Moraes R., 2014 © Herbario Nacional de Bolivia / Plural editores, 2014 Primera edición: abril de 2014 DL: 4-1-144-14 P.O. ISBN: 978-99954-1-578-5 Producción: Plural editores Av. Ecuador 2337 esq. c. Rosendo Gutiérrez Teléfono: 2411018 / Casilla / 5097 / La Paz, Bolivia e–mail: [email protected] / www.plural.bo Impreso en Bolivia A don Martín Cárdenas Las palmeras, son económicamente, muy importantes para los grupos humanos selvícolas que al instalarse en nuevos parajes, escogen los lugares donde encuentran un buen número de ciertas especies de este grupo tan llamativo de plantas. Martín Cárdenas (1989) La palmera del majo (Oenocarpus bataua). Foto: Jeyson Miranda. Prólogo Si lo que aquí escrito encuentra en ti resonancia, es simplemente porque has sido capaz de dilucidar los secretos de un tesoro Insignes lectores, considero un gran honor in- En este libro tampoco se descuida la mención tentar explicar racionalmente esta obra escrita, sintética de otras obras y autores que también cuyo autor no solo es una colega científica que documentaron en algún momento las plantas en meritoriamente representa al sector estudioso de Bolivia; agregando además algunas referencias las ciencias botánicas en la Academia Nacional de bibliográficas sobre el uso de diferentes especies Ciencias de Bolivia; sino también una brillante botánicas disponibles en el país, la distribución docente universitaria que con calidez y calidad y los patrones fitogeográficos que influyen a las humana imparte conocimientos, promueve un 90 especies de palmeras nativas de nuestro país. ritmo entusiasta de constante investigación, En base a esta riqueza de palmeras, se docu- divulga descubrimientos y valida la ciencia y la mentan 15 categorías de uso para 58 especies de tecnología que se genera en Bolivia, atributos palmeras mayormente utilizadas en el territorio todos que le han conferido la pericia de haber nacional. Entre éstas se destacan 37 especies de publicado más de 85 publicaciones sobre especies palmeras (67%) –que corresponden al 15% de las de la familia de las palmeras. útiles– como una importante fuente estratégica Si bien aprecio todo el trabajo realizado por de alimentos que coadyuvan en los índices de Mónica Moraes durante su exitosa carrera profe- inseguridad alimentaria de Bolivia, principal- sional, considero importante confesar mi prefe- mente en regiones semi desérticas (Chaco y valles rencia por esta última creación. La explicación de interandinos secos) y en la Amazonía. ello es porque pese a que sus trabajos anteriores se Sin lugar a dudas, el núcleo central de este caracterizan por una redacción científica que ali- aporte literario es el capítulo dedicado a las “Pal- menta recurrentemente el estado del arte referido meras útiles más utilizadas en Bolivia” que con- a las palmeras, en esta obra se le suma un exquisito ducidos por su explicación, nos ilustra sobre las trabajo utilitario que explica múltiples alternativas variadas formas de uso y utilidades provenientes de extracción racional de los recursos naturales, de 24 especies de palmeras que conforman parte donde queda expuesta la dedicación en la exhaus- de distintos ecosistemas bolivianos. Otorga ma- tiva investigación que se ha llevado a cabo. yor plusvalía al texto la identificación preliminar Al dar la vuelta este par de páginas podrán de selectas 11 categorías de uso, mediante las navegar en un texto amigable que los convertirá cuales, estos elementos botánicos se convierten vertiginosamente en testigos sobre la contribu- en una reveladora evidencia de los alternativos ción de una mujer boliviana que ha consagrado medios de vida al alcance de los pobladores lo- su vida por casi 25 años continuos a la botánica. cales en áreas remotas, pudiendo recaer además, Ella, sin descuidar el estilo literario que exige en la apropiada identificación y comprensión de el rigor científico, nos obsequia a través de esta costumbres que avalan los conocimientos locales edición, un claro manual de consulta en el que y saberes ancestrales referidos al orden medicinal, resulta notable la sencillez con la que se explican artesanal, ceremonial, recreativo, alimenticio características y acontecimientos complejos que para humanos como para la ganadería y la fauna nos permiten a los lectores sin conocimientos silvestre, ornamental, agro industrial y hasta específicos en el tema, comprender sin mayores paisajístico de estas nobles especies botánicas. dificultades los diferentes fines y aplicaciones de La contribución de ocho autores nacionales las especies de palmeras mayormente aprovecha- y dos internacionales que nos comparten siete ca- das en Bolivia. sos de estudio sobre las distintas experiencias de PALMERAS ÚTILES DE BOLIVIA uso y aprovechamiento sostenible de palmeras en el lector avalará que estas páginas de verdad distintas regiones de Bolivia, constituye sin duda constituyen un tributo a la naturaleza. alguna, una dosis extra de vital reforzamiento Finalmente y no menos importante, es ma- a los mensajes de la visión integral utilitaria y nifestar la enorme expectativa para continuar nu- práctica que nos inculca este trabajo. De la mis- triéndonos con este tipo de arte científico, como ma manera, la paciente y ardua tarea para editar el mencionado por la autora en la presentación cada una de estas líneas con el solvente respaldo de este libro, “en etapa de preparación”, avizo- científico de 200 publicaciones revisadas, de las rando la expansión de los conocimientos que nos cuales 34 de ellas pertenecen a la misma auto- deja esta publicación, a la próxima ilustración de ra, despierta aun a los más expertos biólogos y los aspectos utilitarios y las bondades naturales científicos en general, el entusiasmo de sumarse de 332 especies de palmeras distribuidas desde a la campaña de seguir produciendo información Bolivia hasta Colombia. ii científica que pueda ser traducida bajo una visión Reflexivos lectores, esta es una lectura digna, humanitaria, que a la vez pueda ser directamente porque además de todo, promueve el desafío aplicada en los sectores rurales más vulnerables de abrir nuevos horizontes de investigación, de nuestra sociedad, quienes fungen de distintas reforzando la filosofía de valoración de nuestros maneras como desinteresados e incondicionales recursos y de todas las interacciones energéticas custodios de nuestros recursos naturales. que emanan de nuestro espíritu a partir de este La contundente lección que se nos impregna tipo de contribuciones. a través de este contenido, refuerza el mensaje milenario de antiguas culturas, que siglo tras siglo nos dejaron señales de prominente riqueza en los Einstein Tejada Vélez altos Andes, valles inter andinos y Amazonia de esta bendita patria, pues aquellos antepasados Coordinador Nacional han sustentado no solo su propia sobrevivencia, Unidad Emergencias y Rehabilitación sino los adecuados mecanismos socio económicos Agropecuaria que caracterizaron a consecutivas generaciones, FAO Bolivia en modelos de conservación de estos recursos Académico de Número bendecidos por su biodiversidad. Por todo ello, Academia Nacional de Ciencias de Bolivia Palmares de Mauritia flexuosa en sitios pantanosos e inundados. Syagrus cardenasii en sustrato rocoso (Sur Cinti, Chuquisaca). Foto: Jaime Sarmiento. Presentación y agradecimientos Los estudios que han relevado la relación de incluidas bajo contextos de lo mágico, lo espiri- usos y tradiciones que reconocen las diferentes tual y lo inexplicable, como un estímulo a seguir poblaciones humanas en Bolivia en la cosecha averiguando. de productos derivados de palmeras nativas han Si bien no se cuenta con referencias ni inspirado a varias generaciones de investigadores compilaciones concentradas en el uso de un solo en forma creciente y se han desplegado varios grupo de plantas de Bolivia, las palmeras son un proyectos e iniciativas de documentación etno- símbolo muy arraigado en los pueblos del país, botánica. Como resultado de esos trabajos, se ha no solo amazónicos o chaqueños o chiquitanos, incrementado el conocimiento sobre las propie- sino también altoandinos y en nuestros valles. dades,