DOCSLIB.ORG

Tokat Ili Niksar Ilçesinden Elde Edilen Inek Sütlerinde Biyokimyasal Parametrelerin Mevsimsel Farkliliklari

Total Page：16

File Type：pdf, Size：1020Kb

Download full-text PDF Read full-text
Tokat Ili Niksar Ilçesinden Elde Edilen Inek Sütlerinde Biyokimyasal Parametrelerin Mevsimsel Farkliliklari ISSN: 2148-0273 Cilt 3, Sayı 2, 2015 Vol. 3, Issue 2, 2015 TOKAT İLİ NİKSAR İLÇESİNDEN ELDE EDİLEN İNEK SÜTLERİNDE BİYOKİMYASAL PARAMETRELERİN MEVSİMSEL FARKLILIKLARI Tuğba Yalçın, Murat Çimen*, Asiye Baytar, Saadet Bayrak, Yeliz Çakır** Özet Bu araştırma Tokat ili Niksar ilçesinden elde edilen inek sütlerinde biyokimyasal parametrelerin mevsimsel değişimini araştırmak için yapılmıştır. Veriler Dimes şirketinden elde edilmiştir. Çalışmada, ilkbaharda süt sH değerleri diğer mevsimlerden daha yüksek bulunmuştur. Yaz ve ilkbaharın yağ değerleri, kış ve sonbaharın yağ değerlerinden daha düşük bulunmuştur. Mevsimler arasında pH değerleri bakımından önemli farklılıklar bulunmamıştır. Farklı mevsimlerden elde edilen sütlerde biyokimyasal parametreler hakkında bilgi elde etmek için daha fazla araştırmalara ihtiyaç duyulmaktadır. Anahtar Kelimeler: Süt, biyokimyasal parametreler, mevsim Seasonal Variations of Biochemical Components in Cow Milk from Niksar County of Tokat Province Abstract This research was performed to investigate the seasonal variations of biochemical components in cow milk from Niksar County of Tokat Province. The data were obtained from Dimes Company. In the study, the milk sH values in spring were higher than that of other season. The milk fat values in summer and spring were lower than that of winter and autumn. There were no significant differences for pH values Tunceli Üniversitesi Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Tunceli ** Tunceli Üniversitesi Mühendislik Fakültesi, Biyomühendislik Bölümü, Tunceli *Sorumlu yazar : [email protected] 2 | Tokat İli Niksar İlçesinden Elde Edilen İnek Sütlerinde Biyokimyasal Parametrelerin .............. among seasons. Further researches are needed to collect information about biochemical parameters in milk from different season Keywords: Milk, biochemical parameter, season 1.Giriş Süt parametreleri ile ilgili faktörler üzerine araştırmaların yapılması ile bulunan sonuçların uygulamaya aktarılması sütçülük işletmelerinde karşılaşılan sorunların giderilmesinde büyük önem taşımaktadır. İnsan yaşamının her evresinde gerekli olan süt, C vitamini ve demir dışında makro ve mikro besin öğeleri için iyi bir kaynaktır. Süt ve süt ürünlerine özellikle kalsiyum ve fosfor başta olmak üzere bazı önemli mineraller, protein ve riboflavin gibi bazı B grubu vitaminlerin kaynağı olarak bakıldığında halk sağlığı açısından önemli bir besin grubu olduğu anlaşılmaktadır. Çevre şartlarındaki farklılıklar süt biyokimyasal parametrelerini etkileyen önemli bir faktördür (Cimen ve ark., 2009; Yıldırım ve Çimen, 2009; Çetin ve ark., 2010). Özellikle yaz ve kış aylarında ortaya çıkan ısı değişiminin neden olduğu çevresel stresinin biyokimyasal parametreler üzerine olan önemli etkileri değişik araştırmacılar tarafından bildirilmiştir (Yıldız ve ark., 2011). Sütün normalde mat, porselen beyazı ya da çok hafif sarı renkte olması istenir. Sütün rengi mevsimden mevsime ve hayvanın yediği gıdaya göre değişebilir. Taneli, çok sulu, yapışkan olması, içinde yabancı parçacıkların bulunması sütün kalitesinin düşük olduğu anlamına gelmektedir. Sütün insan sağlığı açısından olumsuz herhangi bir sorun teşkil etmemesi amacıyla bazı biyokimyasal parametreler için belirlenmiş olan standart eşik değerleri verilmiştir. Bu değerlerin üstüne çıkılması istenmeyen bir durumdur. Sütte pH değerinin 6.4-6.8 arasında ve titrasyon asitliğinin 6.5-7.5 °SH arasında olması istenir. Fakat bu değerler mevsimsel değişikliklerden etkilenerek belirlenmiş olan eşik değerlerinin üstünde veya altında sonuçlar alınabilir. Bu araştırmada Tokat ili Niksar ilçesinden elde edilen veriler kullanılarak mevsimsel değişiklerin sütteki biyokimyasal parametreler üzerindeki etkilerinin araştırılması amaçlanmıştır. Tuğba Yalçın, Murat Çimen, Asiye Baytar, Saadet Bayrak, Yeliz Çakır| 3 2. Materyal ve Yöntem Araştırmada Dimes süt ürünleri ltd. şti. tarafından Tokat ili Niksar ilçesinden yıl boyunca günlük olarak toplanan ve fabrikada yapılan günlük rutin analizler sonucu elde edilen veriler kullanılmıştır. Süt bileşiminde bulunan biyokimyasal parametreler Milkana Superior Milk Analyzer (with data memory) cihazı kullanılarak elde edilmiştir. Herhangi bir kimyasal madde kullanmadan 10 ml kadar bir süt örneği numune kabına konmuş ve 90 saniye sonra cihazdan ilgili değerler okunmuştur. Süt asitliğine (pH) yönelik elde edilen değerlerin belirlenmesinde Xerolyt electrode (model HA 405; Ingold Electrode, Wilmington, MA) kullanılmıştır. Süt SH düzeyleri Gül (2011)’ün bildirdiği yönteme göre yapılmıştır. Araştırmada biyokimyasal parametrelerin mevsimsel karşılaştırılmasında varyans (tek yönlü manova) analizinden yararlanılmıştır. Mevsimler arasında biyokimyasal parametrelere ait ortalamalar bakımından görülen farklılıkların hangi mevsimler arasında olduğunu bulmak amacıyla Duncan çoklu karşılaştırma testi uygulanmıştır (Norusis, 1993). İstatistikî analizlerin yapılmasında SPSS paket programı kullanılmıştır. 3. Araştırma Bulguları ve Tartışma Araştırmada sütteki biyokimyasal bileşenlerin mevsimsel değişimine yönelik yapılan varyans (tek yönlü manova) analiz sonuçları Tablo 1’de gösterilmiştir. Tablo 1. Biyokimyasal Parametrelerin Mevsimsel Karşılaştırılması Biyokimyasal parametreler Kış İlkbahar Yaz Sonbahar pH 6,72±0,18 a 6,70±0,18 a 6,72±0,2 a 6,73±0,18 a sH 5,86±0,14 a 5,94±0,14 b 5,89±0,15 a 5,90±0,13 a Bx 9,74±0,22 c 9,54±0,22 a 9,48±0,24 a 9,63±0,22 b Yağ 3,24±0,08 b 3,19±0,08 a 3,17±0,08 a 3,25±0,08 b Tablo 1’de gösterilen değerlere göre mevsimsel değişikliklerin pH değeri üzerinde herhangi bir etkisi bulunmamıştır. Sütteki sH değeri ise mevsimsel olarak farklı bulunmuştur. Yaz, kış ve sonbahar mevsimlerinde sH değerleri birbirine benzer bulunurken, ilkbahar mevsiminde diğer mevsimlerden yüksek bulunmuştur. Sütte pH 4 | Tokat İli Niksar İlçesinden Elde Edilen İnek Sütlerinde Biyokimyasal Parametrelerin .............. değerinin 6.4-6.8 arasında ve titrasyon asitliğinin 6.5-7.5 °SH arasında olması istenir. Titrasyon asitliğinin 8 °SH üzerinde olması hızlı bir asit yükselmesini gösterir. 10 °SH’i geçtiği taktirde ısıtma sırasında pıhtılaşma meydana gelir. Titrasyon asitliği 5 °SH derecesinin altında olan sütler veya pH değeri 6.8’ den yüksek olan sütler de normal kabul edilmez (Gül, 2011). Asitlik derecesi, sütün hangi mamul için uygun olduğu yönünde karar verilmesine yardımcı olur. Asitlik durumu, bazı süt mamullerinde kalite kriteri olarak ele alınırken, diğer bazı süt mamullerinin üretiminin yönlendirilmesine yardımcı olur. Tablo incelendiğinde süt yağında ilkbahar ve yaz mevsimlerinde azalma, sonbahar ve kış mevsimlerinde artma gözlenmektedir. Bunun nedeni ise ilkbahar ve yaz mevsimlerinde hayvanların ağırlıklı olarak su oranı yüksek fakat karbonhidrat ve kuru madde oranı düşük olan kaba yemler ile beslenmeleridir. Süt parametre değerleri sezonlar arasında olduğu kadar aynı sezon içindeki haftalar arasında dahi varyasyon gösterebilmektedir (Sevi ve ark, 2003). Analiz sonuçlarına göre briks değerleri ilkbahar ve yaz mevsimleri arasında benzer ve diğer mevsimlere göre daha düşük bulunmuştur. Kış mevsimindeki briks değeri diğer mevsimlerden yüksek bulunmuştur. Briks değeri sonbaharda ilkbahar ve yaz mevsimlerinden yüksek bulunurken kış mevsiminden düşük değerlerde bulunmuştur. Sütün briks değerinin 9,5-10 arasında olması istenmektedir. İlkbahar, sonbahar ve kış mevsimlerinde değerler normal bulunurken yaz mevsiminde briks değeri 9,5’in altında bulunmuştur. Briks değerinin 9,5’in altında olması süte su katıldığı ya da hayvanın çok fazla sulu besin tükettiğini göstermektedir. Konu ile ilgili yapılan literatür taramalarında mevsimlerin süt biyokimyasal parametreleri üzerine etkisinin incelenmesine yönelik çalışmaların yeterli düzeyde olmadığı bildirilmektedir (Çimen, 2013). Buna göre ülkemizde farklı illerde ve ilçelerde süt parametrelerine etki eden çevresel faktörler üzerine benzer çalışmaların yapılması faydalı olacaktır. 4. Kaynaklar Cetin, M., M. Cimen, E.O. Goksoy and S. Yildirim, 2010. Machine Milked and Suckled Goats Differ in Some Biochemical Components of Their Milk in 1st and 2nd Weeks of Lactation, Int. J. Agric. Biol., 12 (5): 799-800. Tuğba Yalçın, Murat Çimen, Asiye Baytar, Saadet Bayrak, Yeliz Çakır| 5 Çimen, M., S. Yıldırım and T. Bayril, 2009. Biochemical properties of milk from machine milked holstein cows in early and late lactation period. J. Anim. Plant Sci., 2: 138−140. Gül, N., 2011. Kazova Vasfi Diren Tarım İşletmesinden Elde Edilen Sütlerde Ekonomik Öneme Sahip Biyokimyasal Parametrelerin Mevsimsel Değişimi. Tunceli Üniversitesi. Fen Bilimleri Enstitüsü. Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı Yüksek Lisans Tezi. Karakoç, D., Çimen M., 2013.Ağustos ve Kasım Aylarında Batman İlinden Elde Edilen Sütlerde Ekonomik Öneme Sahip Biyokimyasal Parametreler Bilim ve Gençlik Dergisi Cilt 1, Sayı 1, 2013 / Vol. 1, Issue 1, 2013. Norusis, M.J., 1993. SPSS for Windows: Base System User's Guide, SPSS, Chicago Sevi, A., M. Albenzio, A. Muscio, D. Casamassima and P. Centoducati, 2003. Effects of litter management on airborne particulates in sheep houses and on the yield and quality of ewe milk. Livest. Prod. Sci. 81: 1–9 Tekelioğlu, O., Çimen M., 2011.Yaz Mevsimi Başlangıcında Makineli Sağımla Elde Edilen Sütlerde Asitlik Analizi Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi Cilt: 6, No: 3, 2011 (23-26). Yildirim, S. and M. Cimen, 2009. Biochemical Factors Affecting Taste of Milks from Machine Milking. Asian J. Chem., 21(3): 2457− 2460. Yıldırım, S., M. Cimen and T. Bayril, 2009. Acidity and Fatness in Milks from Machine Milking. Asian J. Chem., 21(3), 2482−2484. Yıldız, N., Ö., Kızıl, 2011, Süt İneklerinde Mevsimsel Değişikliğin Metabolik Parametreler Üzerindeki Etkisi . F.Ü. Sağ. Bil. Vet. Derg. 2011: 25 (3): 125 – 128. .
Load more

Recommended publications
  • Producers of Vineyards in Central District Villages of Tokat Province Current Situation (Tokat Province of Kazova Region)
    Journal of New Results in Science (JNRS) Volume: 8 Issue: 2 ISSN: 1304-7981 http://dergipark.gov.tr/en/pub/jnrs Year: 2019 Research Article Pages: 17-25 Open Access Received: 10.12.2019 Accepted: 24.12.2019 Published: 27.12.2019 Producers of Vineyards in Central District Villages of Tokat Province Current Situation (Tokat Province of Kazova Region) Bilge Gözener*, Nurgül Karadoğan Department of Agricultural Economics, Faculty of Agriculture, Tokat Gaziosmanpaşa University, Tokat, Turkey *Corresponding author, [email protected] Abstract: U.S. viticulture in the world in general, Chile, South Africa, Australia, Turkey, Greece and are made in Iran. Situated on the most favorable climate for viticulture in the world, Turkey has a very old and rich aquaculture potential with a deep-rooted culture of viticulture. the vineyard area and production values are among the top six countries in the world Turkey, viticulture and core seedless raisins in the first degree and second degree is characterized by the production of table grapes. Tokat province is one of the most important wine-growing areas in Turkey. Viticulture is successfully done in areas between 230 m and 1000 m altitude. Total vineyard area in Tokat province is 6084 hectares. Tokat, in terms of vineyard area in Turkey, ranks 31. In terms of production. 39.8% of the vineyard areas in the Center, Market and Turhal; 33.2% in Erbaa and Niksar; 26.7% are in Zile. Approximately 50% of the grapes produced in Tokat region are evaluated as table, 25% molasses, 20% alcoholic beverages and 5% as keme. In this study carried out in order to reveal the current status of viticulture producers in the central district of Tokat province; The main population of the study consisted of 3 villages (Emirseyit, Güryıldız, Büyükyıldız) in Kazova Region, which were selected as the research region.
    [Show full text]
  • Perceptions of Environmental Issues in a Turkish Province
    Polish J. of Environ. Stud. Vol. 15, No. 4 (2006), 635-642 Letter to Editor Perceptions of Environmental Issues in a Turkish Province K. Esengun*, M. Sayili, H. Akca Gaziosmanpasa university, Faculty of agriculture, Department of agricultural Economics, 60240 tokat, turkey Received: March 4, 2005 Virtual Institute for Reference Materials Accepted: January 26, 2006 Department of Analytical Chemistry, Chemical Faculty, Gdansk University of Technology is a Abstract partner of EU project G7RT-CT-2002-05104 (2003-2005) aimed at establishing a virtual institute for reference materials. Virtual Institute for Reference Materials VIRM asbl (non-profit organisation) this study focused on the investigation of the structure of environmental organizations, determination was officially founded and registered with seat in Luxembourg in October 2004. of the problems faced by these organizations, explanation of the politics of governmental and non-govern- Central mission of VIRM asbl is to facilitate dissemination of information and advice, know-how mental organizations related to proposed solutions to environmental problems, and illuminating relation- and help on Reference Materials and related fields. It offers extensive features (searchable RM ships between the two groups. The Tokat province in Turkey was chosen as the research area. A question- database, projects, library, conferences, training activities, newsletter, etc.). The RM database con- naire was prepared and sent to 16 governmental and non-governmental organizations. Findings indicated tains
    [Show full text]
  • Çorum Yöresinde Insanlar Üzerinde Parazitlenen Kenelerde Riketsiya Varlığının Araştırılması
    Araştırma Makalesi/Original Article Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi Makale Dili “Türkçe”/Article Language “Turkish” Çorum yöresinde insanlar üzerinde parazitlenen kenelerde riketsiya varlığının araştırılması Investigation of the presence of rickettsiae in ticks parasitizing on humans in Çorum region Ahmet BURSALI1, Adem KESKIN1, Aysun KESKIN1, Tuğba KUL-KÖPRÜLÜ1, Şaban TEKIN2 ÖZET ABSTRACT Amaç: Bu çalışmada, Çorum yöresinde insanlarda Objective: The aim of this study is to determine parazitlenen kenelerde riketsiya varlığının Polimeraz the rickettsiae in ticks collected on human in Çorum Zincir Reaksiyonu (PZR) yöntemiyle araştırılması Province by using the Polymerase Chain Reaction (PCR). amaçlanmıştır. Methods: A total of 1010 tick samples which were Yöntem: Çorum yöresinde insanlar üzerinden collected on humans identified to species level in toplanan 1.010 adet kene toplanarak morfolojik terms of the morphological characters. Total DNA’s karakterlerine göre tür teşhisleri yapılmıştır. Bu individually extracted from ticks were screened for the örneklerden bireysel olarak elde edilen total DNA’lar presence of Spotted Fever Group rickettsiae using the riketsiyal sitrat sentaz (gltA, 381 bp) ve dış membran PCR targeting rickettsial citrate synthase (gltA, 381 bp) protein A (ompA, 532 bp) gen bölgelerini hedefleyen and outer membrane protein (ompA, 532 bp) genes. primer setleri kullanılarak PZR yöntemi ile taranmıştır. Results: Out of 741 Hyalomma marginatum ticks Bulgular: Çorum ilinde insanlar üzerinden collected from humans in Çorum Province, 51 (6.88%) toplanan 741 Hyalomma marginatum örneğinin 51 were infected Rickettsia aeschlimannii, 3 (0.4%) were (%6,88)’inde Rickettsia aeschlimannii, 3 (%0,4)’ünde infected Rickettsia sibirica mongolitimonae. Out Rickettsia sibirica mongolitimonae; 32 Dermacentor of 32 Dermacentor marginatus ticks, 3 (9.4%) were marginatus örneğinin 3 (%9,4)’ünde Rickettsia infected Rickettsia raoultii and 3 (9.4%) were infected raoultii, 3 (%9,4)’ünde Rickettsia slovaca varlığı tespit Rickettsia slovaca.
    [Show full text]
  • Species Diversity of Ixodid Ticks Feeding on Humans in Amasya, Turkey: Seasonal Abundance and Presence of Crimean-Congo Hemorrhagic Fever Virus
    VECTOR/PATHOGEN/HOST INTERACTION,TRANSMISSION Species Diversity of Ixodid Ticks Feeding on Humans in Amasya, Turkey: Seasonal Abundance and Presence of Crimean-Congo Hemorrhagic Fever Virus 1 1,2 1 1 3 A. BURSALI, S. TEKIN, A. KESKIN, M. EKICI, AND E. DUNDAR Downloaded from https://academic.oup.com/jme/article-abstract/48/1/85/905733 by Balikesir University user on 22 August 2019 J. Med. Entomol. 48(1): 85Ð93 (2011); DOI: 10.1603/ME10034 ABSTRACT Ticks (Acari: Ixodidae) are important pests transmitting tick-borne diseases such as Crimean-Congo hemorrhagic fever (CCHF) to humans. Between 2002 and 2009, numerous CCHF cases were reported in Turkey, including Amasya province. In the current study, species diversity, seasonal abundance of ticks, and presence of CCHF virus (CCHFV) in ticks infesting humans in several districts of Amasya province were determined. In the survey, a total of 2,528 ixodid ticks were collected from humans with tick bite from April to November 2008 and identiÞed to species. Hyalomma marginatum (18.6%), Rhipicephalus bursa (10.3%), Rhipicephalus sanguineus (5.7%), Rhipicephalus (Boophilus) annulatus (2.2%), Dermacentor marginatus (2.5%), Haemaphysalis parva (3.6%), and Ixodes ricinus (1.6%) were the most prevalent species among 26 ixodid tick species infesting humans in Amasya province. Hyalomma franchinii Tonelli & Rondelli, 1932, was a new record for the tick fauna of Turkey. The most abundant species were the members of Hyalomma and Rhipicephalus through summer and declined in fall, whereas relative abundances of Ixodes and Dermacentor ticks were always low on humans in the province. Of 25 Hyalomma tick pools tested, seven pools were CCHFV positive by reverse transcription-polymerase chain reaction.
    [Show full text]
  • The Mineral Industry of Turkey in 2016
    2016 Minerals Yearbook TURKEY [ADVANCE RELEASE] U.S. Department of the Interior January 2020 U.S. Geological Survey The Mineral Industry of Turkey By Sinan Hastorun Turkey’s mineral industry produced primarily metals and decreases for illite, 72%; refined copper (secondary) and nickel industrial minerals; mineral fuel production consisted mainly (mine production, Ni content), 50% each; bentonite, 44%; of coal and refined petroleum products. In 2016, Turkey was refined copper (primary), 36%; manganese (mine production, the world’s leading producer of boron, accounting for 74% Mn content), 35%; kaolin and nitrogen, 32% each; diatomite, of world production (excluding that of the United States), 29%; bituminous coal and crushed stone, 28% each; chromite pumice and pumicite (39%), and feldspar (23%). It was also the (mine production), 27%; dolomite, 18%; leonardite, 16%; salt, 2d-ranked producer of magnesium compounds (10% excluding 15%; gold (mine production, Au content), 14%; silica, 13%; and U.S. production), 3d-ranked producer of perlite (19%) and lead (mine production, Pb content) and talc, 12% each (table 1; bentonite (17%), 4th-ranked producer of chromite ore (9%), Maden İşleri Genel Müdürlüğü, 2018b). 5th-ranked producer of antimony (3%) and cement (2%), 7th-ranked producer of kaolin (5%), 8th-ranked producer of raw Structure of the Mineral Industry steel (2%), and 10th-ranked producer of barite (2%) (table 1; Turkey’s industrial minerals and metals production was World Steel Association, 2017, p. 9; Bennett, 2018; Bray, 2018; undertaken mainly by privately owned companies. The Crangle, 2018a, b; Fenton, 2018; Klochko, 2018; McRae, 2018; Government’s involvement in the mineral industry was Singerling, 2018; Tanner, 2018; van Oss, 2018; West, 2018).
    [Show full text]
  • The Seroprevalence of Rickettsia Conorii in Humans Living in Villages
    T. GÜNEŞ, Ö. POYRAZ, M. ATAŞ, N. H. TURGUT Turk J Med Sci 2012; 42 (3): 441-448 © TÜBİTAK Original Article E-mail: [email protected] doi:10.3906/sag-1102-1383 Th e seroprevalence of Rickettsia conorii in humans living in villages of Tokat Province in Turkey, where Crimean-Congo hemorrhagic fever virus is endemic, and epidemiological similarities of both infectious agents Turabi GÜNEŞ1, Ömer POYRAZ2, Mehmet ATAŞ 3, Nergiz Hacer TURGUT1 Aim: Tokat Province is an epicenter for Crimean-Congo hemorrhagic fever virus (CCHFV) in Turkey. Th e aim of this study was to investigate the seroprevalence of Rickettsia conorii and to clarify the epidemiological similarities between CCHFV and R. conorii in Tokat Province. Materials and methods: Th e prevalence of antibodies reactive with R. conorii was examined by ELISA in 364 sera, 151 of which were seropositive for CCHFV. Results: Th e overall prevalence of antibodies reactive with R. conorii was 36.81%. Th e prevalence of antibodies to R. conorii infection was higher in humans who showed CCHFV seropositivity than seronegativity, 52.32% and 25.82%, respectively (P = 0.001). A signifi cant diff erence in seroprevalence was found between groups who had a history of tick bite and who did not, 41.52% and 29.29%, respectively (P = 0.019). Conclusion: Our data show that people who are a risk group for CCHFV are likely to be a risk group for R. conorii. Key words: Rickettsia conorii, Mediterranean spotted fever, seroprevalence, Crimean-Congo hemorrhagic fever, tick- borne infections, Turkey Kırım Kongo hemorajik ateş virüsünün endemik olduğu Tokat’ın köylerinde yaşayan insanlarda Rickettsia conorii seroprevalansı ve her iki enfeksiyon etkeninin epidemiyolojik benzerlikleri Amaç: Tokat, Kırım-Kongo Hemorajik Ateş Virüsü (CCHFV) yönünden yüksek derece endemik bir yöredir.
    [Show full text]
  • Morphology and Systematics of Turkish Species of Exeurytoma
    TurkJZool 29(2005)243-248 ©TÜB‹TAK MorphologyandSystematicsofTurkishSpeciesof Exeurytoma Burks, 1971(Hymenoptera,Chalcidoidea,Eurytomidae),withDescriptionofa NewSpeciesfromEasternAnatolia MiktatDO⁄ANLAR MustafaKemalUniversity,AgricultureFaculty,PlantProtectionDepartment,Antakya,Hatay-TURKEY HalitÇAM GaziosmanpaflaUniversity,AgricultureFaculty,PlantProtectionDepartment,Tokat-TURKEY Received:14.11.2003 Abstract: AnewspeciesofExeurytoma Burks,1971(Hymenoptera,Chalcidoidea,Eurytomidae)fromEasternAnatoliaisdescribed. Morphologiesandsystematicsof2Turkishspecies,E.anatolica Çam,1998fromTokatandE.kebanensis n.sp.fromKeban,Elaz›¤, andfromÖmerli,Mardinwerestudied.Theirdiagnosticcharacteristicswerephotographedusingascanningelectronmicroscopeand someofthemareillustratedasseenunderastereoscopicmicroscopebycameralucida.Anidentificationkeyforthespeciesof Exeurytoma isprovided. KeyWords: Exeurytoma spp.,E.kebanensis n.sp.,Hymenoptera,Eurytomidae,Turkey Do¤uAnadolu’danExeurytoma Burks,1971(Hymenoptera,Chalcidoidea,Eurytomidae) CinsindenYeniBirTürileDi¤erTürkiyeTürününTan›mlar›veMorfolojileri Özet: Do¤uAnadolu’dan Exeurytoma Burks,1971(Hymenoptera,Chalcidoidea,Eurytomidae)cinsinegirenveKeban,Elaz›¤ile Ömerli,Mardin’dentoplananyenibirtür, E.kebanensis n.sp.,ileTokat’tabulunandi¤ertür, E.anatolica Çam,1998’inmorfolojik özellikleriçal›fl›lm›flvetan›mlar›yap›lm›flt›r.Butürlerinay›rtediciözellikleriSEM’dançekilenfoto¤raflarvestereoskobi k mikroskoptankamera–lucidayard›m›ylaçizilenresimlerlegösterilmifltir.Cinsintürleriiçinbirtan›anahtar›dahaz›rlanm›flt› r. AnahtarSözcükler:
    [Show full text]
  • Table 2. Geographic Areas, and Biography
    Table 2. Geographic Areas, and Biography The following numbers are never used alone, but may be used as required (either directly when so noted or through the interposition of notation 09 from Table 1) with any number from the schedules, e.g., public libraries (027.4) in Japan (—52 in this table): 027.452; railroad transportation (385) in Brazil (—81 in this table): 385.0981. They may also be used when so noted with numbers from other tables, e.g., notation 025 from Table 1. When adding to a number from the schedules, always insert a decimal point between the third and fourth digits of the complete number SUMMARY —001–009 Standard subdivisions —1 Areas, regions, places in general; oceans and seas —2 Biography —3 Ancient world —4 Europe —5 Asia —6 Africa —7 North America —8 South America —9 Australasia, Pacific Ocean islands, Atlantic Ocean islands, Arctic islands, Antarctica, extraterrestrial worlds —001–008 Standard subdivisions —009 History If “history” or “historical” appears in the heading for the number to which notation 009 could be added, this notation is redundant and should not be used —[009 01–009 05] Historical periods Do not use; class in base number —[009 1–009 9] Geographic treatment and biography Do not use; class in —1–9 —1 Areas, regions, places in general; oceans and seas Not limited by continent, country, locality Class biography regardless of area, region, place in —2; class specific continents, countries, localities in —3–9 > —11–17 Zonal, physiographic, socioeconomic regions Unless other instructions are given, class
    [Show full text]
  • Zile – Güzelbeyli Kasabas›Nda Uygulanan Arazi Toplulaflt›Rmas›N
    TurkJAgricFor 26(2002)101-108 ©TÜB‹TAK Tokat–Zile–GüzelbeyliKasabas›ndaUygulananArazi Toplulaflt›rmas›n›ÇiftçilerinBenimsemesiniEtkileyen Sosyo–EkonomikFaktörlerinBelirlenmesiÜzerineBirAraflt›rma NurayKIZILASLAN,SevilayALMUS GaziosmanpaflaÜniversitesi,ZiraatFakültesi,Tar›mEkonomisiBölümü,Tokat-TÜRK‹YE GeliflTarihi:05.06.2000 Özet: Buaraflt›rma,arazitoplulaflt›rmas›uygulananTokat–Zile–GüzelbeyliKasabas›ndakiçiftçilerin,toplulaflt›rmay›benimseme davran›fllar›n›etkileyenfaktörleriortayakoymakamac›ylayap›lm›flt›r.Araflt›rmadatoplulaflt›rmay›benimseyenvebenimsemeyen çiftçileraras›ndabirfarkl›l›kolupolmad›¤›n›ortayakoymakamac›ylaKhi-Kareanaliziyap›lm›flt›r.Analizlerinsonucundaçif tçilerin toplulaflt›rmay›benimsemelerindesosyalkat›l›mdüzeyi,arazitoplulaflt›rmas›bilinçdüzeyininetkilioldu¤usaptanm›flt›r.Bus onuç, çiftçilerinsosyalçevresiningenifllemesiylefarkl›aktivitelerekat›l›mlar›n›nartt›¤›n›gösterebilir.Ayr›ca,araflt›rmadatop lulaflt›rmay› benimseyençiftçilerinfarkl›toplulaflt›rmabilinçdüzeylerindeekonomikfaktörleritibariylegruplararas›ndakifarkl›l›¤›nölçülmesinde varyansanalizinebaflvurulmufltur.Analizsonuçlar›nagöretoplulaflt›rmay›benimseyençiftçileriniflletmegeniflli¤ibak›m›ndangruplar aras›ndakifarkl›l›könemlibulunmufltur.Arazitoplulaflt›rmas›n›benimseyençiftçilerindahikendiaralar›ndafarkl›l›klar›nold u¤u söylenebilir.Ayr›ca,ikigruportalamalar›aras›ndakifark›nistatistikselolarakanlaml›olupolmad›¤›n›nbelirlenmesindekul lan›lant testisonucunagörearazitoplulaflt›rmas›n›benimseyenvebenimsemeyençiftçileriniflletmegeniflli¤i,parselsay›lar›,toplulafl t›rma öncesivesonras›ndasahipolduklar›suluarazivarl›¤›,toplulaflt›rmasonras›sahipolduklar›yoluolanparselsay›s›,tar›mürünleriy›ll›k
    [Show full text]
  • Sheep and Goats in Turkey
    i FAO ANIMAL PRODUCTION AND PROTECTION PAPER 60 Sheep and goats in Turkey by B. C. Yalçin FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OFTHE UNITED NATIONS Rome,1986 The designations employed and the presentation of material in this publication do not imply the expression of any opinion whatsoever on tne part of the Food and Agriculture Organization of the United Nations concerning the legal status of any country. territory, city or area or of its authorities. or concerning the delimitation of its frontiers or boundaries. M-21 ISBN 92-5-102449-9 All rights reserved. No part of this publication may be reproduced, stored in a retrieval System, or transmitted in any form or by any means, electronic, mechanical, photocopying or otherwise, without the prior permission of the copyright owner. Applications for such permission, with a statement of the purpose and extent of the reproduction, should be addressed to the Director, Publications Division, Food and Agriculture Organization of the United Nations, Via delle Terme di Caracalla, 00100 Rome, Italy. © FAO 1986 ACKNOWLEDGEMENTS The author is qrateful to the heads of Animal Husbandry Departments of the veterinary and agricultural faculties of different universities in the country and to the directors of related research institutes for providing reprints and other published material, to Mrs. S. Yatçin for drawing the figures, and to Mrs. Tuzkaya for typing the manuscript. FOREWORD The 65.5 million sheep and goats in Turkey constitute the largest national herd in the Near East region. At present, they contribute 43 percent to the total, meat and 33 percent to the total milk produced in the country.
    [Show full text]
  • Estimation of Soil Losses in a Slope Area of Tokat Province Through USLE and WEPP Model
    Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, 6(12): 1838-1843, 2018 Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology Available online, ISSN: 2148-127X www.agrifoodscience.com, Turkish Science and Technology Estimation of Soil Losses in a Slope Area of Tokat Province through USLE and WEPP Model Saniye Demir1*, İrfan Oğuz1, Erhan Özer2 1Soil Science and Plant Nutrition, Agricultural Faculty, Gaziosmanpaşa University, 60100 Tokat, Turkey 2Middle Black Sea Passage Agricultural Research Institute F. 60250 Tokat, Turkey A R T I C L E I N F O A B S T R A C T Tokat is one of the developing provinces in terms of urbanism. Therefore, the land use Research Articles changes city-wide which closely affects soil erosion. Numerical estimation of soil erosion is very important to prevent soil losses. In this study, USLE and WEPP Hillslope model Received 18 October 2018 were used to estimate the long-term soil losses in a slope area which used to be a pasture Accepted 10 December 2018 land and then turned into a fruit orchard in Büyükbeybağı area of Tokat province. Erosion sensitivity of the soil in the slope area was detected to be very low. Erosivity value of the Keywords: area is low, soil is resistant to erosion due to pasture land use type and fruit orchard use Universal soil loss equation WEPP model type does not require intense soil cultivation practices. For all these reasons, both Soil loss estimation technologies estimated soil losses of the land to be low. Soil properties Land use *Corresponding Author: E-mail: [email protected] Türk Tarım – Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi, 6(12): 1838-1843, 2018 Tokat İlin’de Bir Yamaç Arazide Toprak Kayıplarının USLE ve WEPP Model ile Tahmin Edilmesi M A K A L E B İ L G İ S İ Ö Z Tokat, şehircilik bakımından gelişmekte olan illerden birisidir.
    [Show full text]
  • Re-Reading the Past:Two Armenian Memoirs from the Ottoman Army and Official Turkish Historiography
    RE-READING THE PAST: TWO ARMENIAN MEMOIRS FROM THE OTTOMAN ARMY AND OFFICIAL TURKISH HISTORIOGRAPHY By Idil Onen Submitted to Central European University Department of History In partial fulfilment of the requirements for the degree of Master of Arts Supervisor: Professor Nadia Al-Bagdadi Second Reader: Associate Professor Brett Wilson CEU eTD Collection Budapest, Hungary 2017 Copyright in the text of this thesis rests with the Author. Copies by any process, either in full or part, may be made only in accordance with the instructions given by the Author and lodged in the Central European Library. Details may be obtained from the librarian. This page must form a part of any such copies made. Further copies made in accordance with such instructions may not be made without the written permission of the Author. CEU eTD Collection Abstract The aim of my research is to analyze the position of two Armenian officers’ memoir who participated the First World War in the Ottoman Army. In order to do so, I will examine the memoirs of the Second Lieutenant Kalusd Sürmenyan, who wrote a part of his book on his hometown Erzincan in 1947, and Captain Sarkis Torosyan, who published his memoirs in the Unites States of America in 1947. To accomplish the analysis of these historical texts and their context, the two research questions will direct my study: first, deals with how these officers were seen and remembered by Turkish historiography, either through their treatment or their erasure, while the second attempts to re-consider the end of the Ottoman empire turning to these two army officers themselves and expressing their memories and experiences.
    [Show full text]