VUK Net

News

Læs om: Julevitser Julegodter Spilanmeldselser Interview Digte Jul på Thulevej Filmanmeldelser Juleideer og meget andet

Militærøvelse

God jul Tårnspring

Torsdag d. 18. december 10:30

Vi mødes alle i gymnastiksalen til en fælles julesang – herefter er der buffet.

Vi holder juleferie fra lørdag d. 20. december til og med søndag 4. januar 2015

Interview af Flemming

Afdelingsleder på Thulevej

Interviewet er lavet af Melanie, Jens Jørgensen og Oliver elever på Thulevej Hvor har du arbejdet før, du kom på VUK? Jeg startede med at arbejde da jeg var 12 år ved en smed, lærer i folkeskole, og på to efterskoler sidst Ryå efterskole.

Hvor gammel er du? 46 år

Hvad er du god til?

På arbejdet er jeg en god diplomat og jeg lytter til alle. Privat er jeg god til at cykle, jeg cykler fra de andre på bakkerne 

Hvad er det bedste ved, at være lærer? (Flemmings vindue på kontoret til hans fødselsdag) Når man møder én som dig Jens (interviewer) og hjælper dem videre, og ser i er glade. Også at jeg møder mange mennesker som jeg kan lære noget af. Hvorfor blev du leder? I 2012 blev jeg afdelingsleder på Ryå efterskole – jeg blev spurgt.

Hvor mange skoler har du gået på?

4 skoler – 2 folkeskoler, HF – gymnasie og Hvor er du uddannet henne? læreruddannelsen. Jeg har læst i Herning på lærerseminariet.

Hvor bor du henne? I et rækkehus i Vejgaard. Har du nogle interesser?

Interview af Flemming 1 Jagt med haglgevær, musik – jeg spiller i orkester, cykling og floorball et spil alla hockey. Hvad er det bedste musik du kender?

Mange slags – rock musik, Blues, country, jazz mm

Hvor ville du gerne holde ferie?

I Danmark i et lejet sommerhus. Jeg har også været i Alsaces på cykelferie. Jeg vil gerne til Skotland.

Elsker du alle højtider?

Min yndlingshøjtid er ikke efterår men; ”høst” altså Hvad kan du godt lide og lave i din fritid? august og september. Jul med marcipan. Hus og have og være sammen med familien.

Hvad er din livret?  ALT mad, rugbrød med leverpostej , skudt vildt med god sovs f.eks andesteg.

Hvad er dit yndlings bilmærke? Rød Ferrari eller Audi A6 men en VW Passat er nok mere realistisk.

Hvad drikker du? Vand og kaffe, lidt øl og jeg kan også nyde en

whisky. Har du nogle søskende?

Jeg har en storebror på 47 år Hvor høj er du egentlig?

Ca. 2 meter. Har du nogle dyr? Nej Har du familie og hvor mange børn? Ja – Vibeke det er min kone og jeg har 2 piger på 21 år og 13 år.

Interview af Flemming 2

Julearrangement på VUK-Thulevej Afholdt mandag den 1. december 2014

Det var en sjov og anderledes dag, hvor vi julehyggede på tværs af vores grupper i de forskellige værksteder, som var følgende: 1. Musikværksted v/ Finn 2. Bål, støbning af julelys og kræmmerhus af mur pap v/Helle L 3. Madværksted servere æbleskiver og lave bolsjer til evt. gaver v/Helle M. 4. IT-julepynt værksted: sjov julekalender og pynt v/Janne og Flemming 5. ”Jul igennem tiden” – historie v/ Joachim og Anja

Her kan i se billeder fra den hyggelige dag…

Julearrangement på Thulevej 1

Julearrangement på Thulevej 2

Der undervises i juletraditioner

Pause fra julehygge hyggen

Julearrangement på Thulevej 3

Julearrangement på Thulevej 4

Vuk på

Øvelsesbanen

Daniel Mike

Frederikke

Vuk på Øvelsesbanen 1

Vuk på Øvelsesbanen 2

Benhårdt arbejde

Vuk på Øvelsesbanen 3

Fuld koncentration

Vuk på Øvelsesbanen 4

Mit kæledyr

Skrevet af Jens Sophussen Jørgensen elev på VUK – Thulevej Jens lånte kamera med hjem og er fotograferet af sin far

Mit kæledyr er en labrador. Den hedder Basse. Jeg har haft den Kort beskrivelse af Labrador racen: siden maj 2014 Labrador retrieveren er en godmodig og Levetid: 12 til 13 år alsidig race, som særligt er kendetegnet ved dens rolige og Vægt: Hankøn: 27–40 kg menneskekærlige sind, at den er forholdsvis smidig og adræt, og Temperament: Udadvendt, Ligevægtig, Blid, er særlig god til at svømme. Adræt, Rar, Intelligent

Højde: Hankøn: 56–62 cm

Labrador retrieveren er velegnet som familiehund og er kendt for at være glad for børn og venlig mod fremmede, og for at være god til at omgås andre hunde og komme godt ud af det med andre kæledyr.

Labradoren er samtidig lydhør og arbejdsom, og i stand til at yde en stor og stabil indsats i arbejdssituationen. Den kræver derfor en del aktivering og motion for at fungere optimalt.

Jeg går tur med Basse hver dag.

I weekenderne går jeg nogle gange 2 gange om dagen. Jeg laver også tovtrækning med Basse det elsker han. Basse spiser hunde foder og drikker vand. Det bedste ved min hund er den er god og kæle med.

Temadage: Alkohol/Stof Misbrug

Skrevet af Andreas Bjørno Thomsen Mandag d. 29.09, og torsdag d. 2.10, VUK Thulevej, gruppe 5 havde VUK Thulevej besøg af fire mænd, som var tidligere Stof/Alkohol Misbrugere, vi havde nemlig temadage omkring alkohol og stoffer. De var inviteret af Anja, vores lærer i gruppe 5, hun kender dem fra ”Hjerterummet” et sted som hjælper misbrugere. De første 2 foredragsholdere, der kom om mandagen, fortalte om deres tidligere misbrug af forskellige stoffer bl.a. hash misbrug, samt hvordan de kom ud af misbruget. De andre 2, der kom om torsdagen, fortalte omkring deres alkohol misbrug. Jeg synes den mest spændende historie var fra den sidste mand, der kom om torsdagen, fordi han havde så meget at fortælle, og han gjorde det med så meget energi, selv om han var en ældre mand. Alle historierne var meget spændende og uhyggelige. De havde det råd til os, at vi skulle lade være med at eksperimentere med stoffer og alkohol. Filmanmeldelse

”Inception”

Filmen er anmeldt af: Oliver Kracht, elev på VUK Thulevej

Originalsprog: Engelsk Originaltitel: Inception Genre: Action, Sci-FI, Thriller Længde: 148 min. Produktionsland/år: USA/2010 Instruktør: Christopher Nolan

Handlingen: Handlingen foregår i en verden hvor man kan gå ind i menneskers drømme. Cobb (Leonardo DiCaprio) dykker ulovligt ind i menneskers drømme for at stjæle information, som ellers utilgængelige. Hans evner har kostet ham hans kones liv og blev dermed idømt morder. Han har fået frataget sig sin familie og hans nationalitet, men han er lovet en chance for at genvinde sit gamle liv i bytte for plantningen af en idé i en samarbejdspartners sind. Denne proces med plantning af en idé, der er kendt som "inception", er mindre velkendt og langt mere vanskelig end Cobbs sædvanlige arbejde i "udtrækning". Medvirkende og deres roller: Filmanmeldelse Inception 1

Leonardo DiCaprio ... Cobb

Joseph Gordon-Levitt ... Arthur

Ellen Page ... Ariadne

Tom Hardy ... Eames

Ken Watanabe ... Saito

Dileep Rao ... Yusuf

Cillian Murphy ... Robert Fischer

Tom Berenger ... Browning

Marion Cotillard ... Mal

Pete Postlethwaite ... Maurice Fischer

Michael Caine ... Miles

Lukas Haas ... Nash

Jeg giver ”Inception” 5 ud af 6 stjerner:

Og det får den fordi mesteren bag ”Dark Knight” trilogien (Christopher Nolan) endnu engang har formået, at fange folks opmærksomhed med masser af spænding, action og plottwists. Det der også er så specielt ved denne film er, at du ikke forventer handlingen. Hver gang du tror, at du ved hvad der sker om lidt, så ”poof” så ændrer hele handlingen sig.

Filmanmeldelse Inception 2 ”De urørlige” Filmanmeldelse Skrevet af Laurits Randers

Fakta

Instruktør: Eric Toledano, Olivier Nakache

Original sprog: fransk

Længde: 112 min

Filmen handler om en ung mand som hedder Driss. Han søger et job som hjælper for en lam rigmand der heder Philipp. Men han ville egentlig ikke have

jobbet, men fordi han skal have en underskrift, så han kan få kontanthjælp går han til jobsamtalen. Men Philipp beslutter sig for at ansætte ham på prøve.

Driss har sine egen problemer at slås med. Hans mor har smidt ham ud og vil ikke se ham mere, fordi han forsvinder i lang tid af gangen. Han har også gang i en masse kriminalitet.

Philipps mistede førligheden i en paraglidning ulykke

og er nu lam fra nakken og ned efter.

Resten af filmen handler om hvordan de to forskellige personer udvikler sig og bliver venner for livet. Konklusion: Skuespillerne spiller rigtig godt og der er mange gode og sjove scener i filmen. Men samtidig er den

alvorlig. Jeg synes, at det er en af de bedste film jeg har set. Men man skal være opmærksom på, at filmen er på fransk og den findes ikke med

oversættelse til engelsk, men man kan godt følge med selvom den er på fransk.

Jeg giver den 6 ud af 6 stjerner: Artiklen er lavet af Melanie L. Andersen, elev på VUK-Thulevej

Juleidé

Dette er en sød idé til nem julepynt i december.

Hvad du skal bruge?: Sådan gør du: 1 saks Køkkenrullen klippes fra en ende, så den bliver til små ringe på ca. 2 cm. Derefter klipper man garnet ud i lange Garn tråde ca. 14cm lange eller mere. Så folder man en En tom køkkenrulle garntråd, bøjer den på en finger så begge ender mødes, stik herefter garntråden gennem hullet på en af

køkkenrullestykkerne. Så tager du begge ender igennem garnhullet og strammer lidt, så garnet sidder fast. Dette gentages flere gange til rullen er fuld. Herefter rettes garntrådene ud, og du binder et langt stykke garn omkring alle trådene så du får et ophæng, slut af med en lille knude og klip til. Derefter klippes toppen på huen, så det ender med, at ligne en sød lille nissehue. Træt af juletræ der taber nålene?

Musik anmeldelse

Musikanmeldelsen er skrevet af: Mathias Dahl elev på VUK-Thulevej Navnet på gruppen: Navn på musik albummet: “As daylight dies”

Bandet kommer fra USA og de begyndte at spille i 1999. Genren er , som blander elementer fra heavy metal med hardcore punk. De nuværende medlemmer er Mike D'Antonio Joel Stroetzel Af tidligere medlemmer kan nævnes Howard jones som også var med til at lavet albummet ”As daylight dies”.

Jeg giver albummet 6 ud af 6 stjerner:

Musik anmeldelse

Musikanmeldelsen er skrevet af: Mathias Dahl elev på VUK-Thulevej Navnet på gruppen: The haunted

Navn på musik albummet: “versus” Bandet kommer fra Sverige, i byen Gothenburg og de begyndte at spille i 1996. Genren er Melodic , Post-thash metal. De nuværende medlemmer er Marco Aro Jonas Björler Adrian Erlandsson.

Jeg giver albummet 4 ud af 6 stjerner:

Koncert på Thulevej Skrevet af Laurits Randers elev på VUK-Thulevej Den 18. november 2014 var elever og undervisere inviteret til koncert med Lilyphone på Thulevej.

Lilyphone spiller ”Americana”, som er en

blanding imellem Blues, Rock´n roll og Country.

Bandet spillede musik der kunne nydes siddende

på trods af, det var tempofyldt musik. Alle elever på Thulevej gav udtryk for, at koncerten var rigtig god. Det var rart, at der ikke blev spillet så høj, at det var ubehageligt.

Koncerten var rigtig god - der blev

danset og klappet. Vi giver den fra redaktionen på Thulevej 5 ud af 6 stjerner.

Koncert på Thulevej 1

Koncert på Thulevej 2

Jule Muffins Hermed får læseren en sjov ide til at pynte muffins i december måned.

Du skal bruge:

 Chokolade muffins

 Hvid glasur (laves af flormelis og lidt vand)

 Sølvsukkerkugler til øjne

 Pebernødder til snuder  Røde mini smarties/mm til næsetip

 Chokoladekringler til gevir (lyse eller mørke, alt efter hvad der passer bedst til dine muffins)

Sådan gør du: Sæt klatter af glasur på dine muffins og pynt, som vist på billedet og lim chokoladekringler, smarties, sølvkugler og pebernødden sammen.

Glædelig Jul fra Janne på Thulebasen

Karameldrømme

Skrevet af Melanie L. Andersen, elev på VUK-Thulevej

Bunde: 45g smør. ¼ dl vand. ½ polynesisk vanijestang. 75g sukker. 1 æg. 45g hvedemel. 1 spsk. God kakao. ¼ tsk. Bagepulver. Lidt smages neutral olie (fx majsolie til, at smøre formene med). Karamelsirup: 125g sukker.

½ dl vand. Karamelcreme: 3dl husblas. 4dl piskefløde. ¾ af den afkølede karamelsirup. Glas karamel (6 – 10 stk.) til pynt: ca. 100g flormelis.

Karameldrømme 1

Sådan gør du:

Bunde: Lun smør og vand i en gryde, til smørret er smeltet. Flæk vanijestrangen på den lange led og skrab korene ud med en kniv. Mas kornene med en anelse af sukket med kniven, så kornene skilles ad.

Pisk i en rimelig stor skål vanijesukker, sukker og æg til en tyk æggesnaps med en

håndmikser. Bland i en anden skål mel, kakao og bagepulver og sigt det ned i ’snapsen’. Vend det forsigtigt sammen, til dejen er næsten ensartet. Pisk det smeltede smørvand sammen og vend det forsigtigt i dejen. Stop, når dejen er helt ensartet og

sammenhængende.

Smør de seks små forme med bund godt. Vend et par gange i dejen igen, kom den op i en engangssprøjtepose og klip et lille hul (husk, det kan altid klippes større, men ikke mindre). Fordel dejen i de seks forme. Bag bundene i ovnen ved 185 grader i 8-10 minutter, til de giver efter ved et let tryk. Lad bundene køle af og tag dem ud af formene.

Karamelsirup: Smelt sukkeret til gylden karamel i en kasserolle. Når alt sukkeret er smeltet, slukkes der for blusset. Tilsæt vandet – det vil i starten bruse kraftigt op. Tænd efter et par minutter blusset igen, men kun ved middel varme. Lad det småsimre i 1 minut og tag det så af varmen. Passér om nødvendigt siruppen gennem en sigte. Køl siruppen

ned ved stuetemperatur og dæk den til med husholdningsfilm.

Creme: Læg husblassen i blød i en ½ liter koldt vand i ½ time. Kom fløden i en lille gryde og bring den næsten op til kogepunktet, før gryden tages af varmen. Vrid husblassen fri for vand og kom den direkte op i den stadig varme fløde. Pisk godt og passér fløden gennem en sigte over i en ren skål.

Tildæk cremen med husholdningsfilm helt ned på selve cremen for at undgå, at der dannes kondens! Nedkøl cremen helt i køleskabet i minimum 2 timer eller gerne til næste dag. Glaskaramel: Smelt flormelissen til gylden karamel i en kasserolle. Læg et nyt stykke bagepapir fladt på køkkenbordet. Sæt med en ske to-tre klatter karamel med en diameter som en to-krone.

Stryg lynhurtigt og bestemt klatterne helt tyndt ud med en palet. Gentag og gentag, til

sukkeret er brugt, og husk, det er godt med nogle stykker ekstra.

Anretning: Pisk den kolde creme kort op med en håndmikser. Tilsæt til slut tre fjerdedele af karamelsiruppen og pisk den med. Kom karamelcremen op i en sprøjtepose med en stor, glat og rund tyl i. Sprøjt karamelcremen op på bundene som tårne. Anret med den resterende karamelsirup og afslut elegant med opretstående glaskaramel.

Min vurdering af kagen: Jeg synes denne opskrift af Mette Blomsterberg er rigtig god og velsmagene. Fyldet ovenpå er meget sødt og lækkert. Bunden er lidt tør, men man kunne komme lidt banan i dejen og se om det kunne hjælpe. Ellers er det en rigtig god dessert.

Karameldrømme 2 Opskrift på tunsalat

Skrevet af Melanie L. Andersen, elev på VUK-Thulevej

Det her skal du bruge til tunsalaten: Til salaten: 1 iceberg salat 2 avokadoer 1 agurk Tomater Citronsaft 2 dåser tun i vand 1-2 rødløg

Til dressingen: 1 cremefraiche Tilbehør: Lidt karry Majs enten i eller ved Lidt sukker siden af salaten. Lidt salt Madpandekager som skal i mikroovnen. Skal smages til, til man synes den er ok.

Jeg syntes godt om denne ret, fordi den er nem at lave og er meget sund. Den smager rigtig godt og mætter fint. Havregryns-kugler

med romsmag

Skrevet af Melanie L. Andersen, elev på VUK-Thulevej

Hvad skal du bruge? Sådan gør du: Til ca. 45 stk: - Smelt smørret ved lav temperatur og lad det 100g smeltet smør køle ned. 500g havregryn - Kom havregryn, kakaopulver og flormelis i en

125g usødet kakaopulver skål og rør det hele godt sammen.

200g flormelis - Tilsæt fløde, smeltet smør og romessen og 2 ¼ dl fløde ælt havregrynsmassen sammen, til den har en ensartet fast konsistens, som er nem at trille. 1 spsk. romessens. Tril alle havregrynskuglerne.

Pynt: - Hæld flormelis, sødt kakaopulver og kokosmel 1 spsk. Romessen Flormelis op i små skåle/dybe tallerkener og tril 10-12 kugler i hver af de tre slags pynt. Sødt kakaopulver

- Lad resten af kuglerne være uden pynt. Kokosmel Jeg synes godt om denne opskrift, fordi de smager rigtig godt og er gode til jul. 

Pølseret Jeg har altid haft en svaghed for svensk pølseret, derfor får læseren glæde af opskriften…

Opskrift på svensk pølseret til 2 pers:

 ½ kg kartofler  1 løg  1 fed hvidløg  olie  ½ tsk paprika  1/4 rød chili, uden kerner, fintsnittet  2 spsk koncentret tomatpuré  100 g gode pølse, brune  2 dl mælk  3/4 dl piskefløde  1 spsk æblecidereddike  salt og peber  purløg

Skral kartoflerne og kog dem møre og lad dem køle af, skær dem i passende tern. Hak løg og hvidløg og svits det i lidt olie i en gryde, indtil de er gyldne. Tilsæt paprika, snittet chili, koncentreret tomatpuré og svits et øjeblik. Kom mælk og fløde i gryden og rør det med rundt. Kom kartoflerne i saucen og lad retten simre i 5 minutter. Skær pølserne i skiver og steg dem sprøde på en pande i lidt olie. Kom de stegte pølser i gryderetten og kog forsigtigt igennem. Tilsæt evt. lidt mere mælk, hvis saucen er blevet for tyk. Smag til med æblecidereddike, salt og peber. Drys med purløg inden servering.

Skrevet af Jens Sophussen Jørgensen Skrevet af Andreas Bjørno Thomsen

Payday 2 er en fortsættelse af Payday: The Heist, som udkom i 2011, og Payday 2 blev udgivet i 2013. Payday 2 handler om 4 professionelle bankrøvere, som man kun kender med deres ikoniske kodenavne og masker. Dallas, Hoxton, Wolf, og Chains.

Du har mange forskellige missioner i Payday 2. Hver af dem har noget med et slags røveri at gøre, men der er også en mission hvor du skal koge Meth. Spillet handler også om at arbejde sammen med dine venner, siden spillet har 4 spiller online co-op.

Spillets Regler: 1. Gennemfør missionerne uden at blive anholdt. 2. Saml så mange penge som muligt. 3. Opgrader dine våben og evner hver gang du leveler up.

Payday 1

Mine personlige oplevelser med PAYDAY 2 er ret gode og sjove, siden jeg spillede det med nogle af mine venner fra andre lande, som for ex. England og Amerika. Spillet kræver virkeligt at du arbejder sammen med dine venner om de forskellige missioner, fordi de har brug for mange forskellige måder at komme igennem dem. Der er nogle fejl i spillet, men du har ikke så mange problemer med dem, siden det er sjældent at noget dårligt sker med spillet.

Derfor får PAYDAY 2 4.5 ud af 6 Stjerner

Payday 2

Yndlings Biler

Skrevet af Mathias Dahl elev på VUK-Thulevej

Ferrari laferrari Motor: V12

Top H/K: 963 0-100 km/h: 3.0 sec. Landet den er lavet i: Italien

Jaguar J-type Motor: 6-cyl radmotor dohc Top H/K: 265 0-100 km/h: 7.1 sec Landet den er lavet i: England Mercedes SLS AMG Motor: V8 Top H/K: 571

0-100 km/h: 3.2 sec Landet den er lavet i: Germany

Lexus LFA Motor: V10

Top H/K: 552

0-100 km/h: 3.6 sec Landet den er lavet i: Japan

Alder: 48 Civilstand: Glad 

Børn: Stilling: Cecilie og Amalie Praktikvejleder

Boligform og by: Bil: Villa – Svenstrup Opel Vivaro minibus Hvad er din Hvad er din største Hvilken sport dyrker yndlingsbeskæftigelse? bommert? du? At være sammen med mine piger Kørte engang min Jeg er super god til datter i børnehave kl fjernbetjening og til at 01.00 om natten og holde pladser i sofaen ikke kl 07.00 når der er Champions league. Hvad ville du gerne have været? Hvor vil du helst på Hvad vil du helst læse? Kiropraktor ferie? Gode krimier Alperne

Hvilken kendt person beundrer Hvad vil du helst se på Hvad kan gøre dig du mest? tv? rigtig glad? Bill Clinton Fodbold og en god Når noget lykkes, og thriller andre får noget godt ud af det man har gjort. Hvilken menneskelig egenskab Hvad er din livret? Hvad kan gøre dig sætter du højest? Steak m bagt kartoffel virkelig sur? Ærlighed Folk der lyver og ikke overholder aftaler. Hvad er din største bedrift? Hvilken slags vin Hvad er dit motto? Mine piger drikker du – og Man skal ikke kaste hvorfor? med sten, når katten er Italiensk rødvin. ude, og ikke græde før God kraftig og frugtig bjørnen er skudt.  smag.

Vitser fundet af Jens Jørgensen elev på VUK - Thulevej

Vitser fundet af Jens Jørgensen elev på VUK - Thulevej