Actualización Área Cafetalera 2017 - 2018
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Instituto del Café de Costa Rica Gerencia Técnica, CICAFE Informe Final Proyecto: Actualización Área Cafetalera 2017 - 2018 Heredia, Costa Rica Junio 2019 1 Tabla de contenido INTRODUCCIÓN ................................................................................................................ 7 JUSTIFICACIÓN Y ANTECEDENTES ...................................................................................... 7 OBJETIVOS DE LA ACTUALIZACIÓN .................................................................................... 8 Objetivo general ........................................................................................................................................ 8 Objetivos específicos ................................................................................................................................. 8 PARTICIPANTES Y APOYO AL PROYECTO ............................................................................ 8 DESCRIPCIÓN DE LA METODOLOGÍA ................................................................................. 8 División de las áreas para digitalización ..................................................................................................... 9 Procesamiento de datos .......................................................................................................................... 10 Cronogramas de Trabajo .......................................................................................................................... 11 RESULTADOS .................................................................................................................. 12 Región Cafetalera Turrialba ..................................................................................................................... 12 Región Cafetalera Coto Brus .................................................................................................................... 15 Región Cafetalera Valle Central................................................................................................................ 18 Región Cafetalera Valle Occidental .......................................................................................................... 22 Región Cafetalera Los Santos ................................................................................................................... 25 Región Cafetalera Pérez Zeledón ............................................................................................................. 29 Región Cafetalera Zona Norte .................................................................................................................. 33 Cambio en la distribución vertical ............................................................................................................ 40 Distribución de altura Turrialba ................................................................................................................. 41 Distribución de altura Coto Brus ................................................................................................................ 42 Distribución de altura Valle Central ........................................................................................................... 43 Distribución de altura Valle Occidental ..................................................................................................... 44 Distribución de altura Los Santos .............................................................................................................. 45 Distribución de altura Pérez Zeledón ........................................................................................................ 46 Distribución de altura Zona Norte ............................................................................................................. 47 ANEXOS .......................................................................................................................... 48 Anexo 1. Puntos de verificación ............................................................................................................... 48 Anexo 2. Resumen áreas 2012 y 2017-2018 por distrito ............................................................................. 3 Anexo 3. Resumen de hectáreas de café por alturas para el 2017-2018 y el 2012 .................................... 12 Anexo 4. Mapa web ................................................................................................................................. 14 2 Índice de Figuras Figura 1. División distrital de Costa Rica para el año 2018 tomados del nodo 1:50000 del SNIT (A) y cobertura de café en Costa Rica para el año 2012(B). ..... 9 Figura 2. Formato de puntos de verificación para polígonos de cobertura de café (Ver anexo 1) https://goo.gl/maps/gxPZgBn8ZXB2. ............................................ 10 Figura 3. Vista de las capas de información en el software ArcGIS PRO. ........... 10 Figura 4 Vista Previa de los datos actualizados al año 2017-2018. ..................... 11 Figura 5 Cobertura 2012 de la Región de Turrialba. ............................................ 12 Figura 6 Pérdidas en la Cobertura de café (color rojo) en Región de Turrialba para la cobertura del año 2017-2018 con respecto a la del 2012. ............................... 13 Figura 7 Áreas Nuevas (color azul) en la Región de Turrialba para la cobertura del año 2017-2018 con respecto a la del 2012. ......................................................... 14 Figura 8 Área Cafetalera en la Región de Turrialba en el periodo 2017-2018. .... 14 Figura 9 Área Cafetalera en la Región de Coto Brus 2001. ................................. 15 Figura 10 Área Cafetalera en la Región de Coto Brus 2012. ............................... 16 Figura 11 Área Cafetalera en la Región de Coto Brus en el periodo 2017-2018. 17 Figura 12 Pérdidas en la Cobertura de café (color rojo) en Región de Coto Brus para la cobertura del año 2017-2018 con respecto a la del 2012. ....................... 17 Figura 13 Áreas Nuevas (color azul) en la Región de Coto Brus para la cobertura del año 2017-2018 con respecto a la del 2012. ................................................... 18 Figura 14 Área Cafetalera en la Región de Valle Central 2001 (18.502ha). ........ 19 Figura 15 Área Cafetalera en la Región de Valle Central 2012 (14892,4ha). ...... 19 Figura 16 Área Cafetalera en la Región de Valle Central en el periodo 2017-2018. ............................................................................................................................. 20 Figura 17 Pérdidas en la Cobertura de café (color rojo) en Región de Valle Central para la cobertura del año 2017-2018 con respecto a la del 2012. ....................... 20 Figura 18 Áreas Nuevas (color azul) en la Región de Valle Central para la cobertura del año 2017-2018 con respecto a la del 2012. ................................................... 21 Figura 19 Área Cafetalera en la Región Cafetalera de Valle Occidental 2001. ... 22 Figura 20 Cobertura cafetalera del año 2012 para la región de Valle Occidental. 23 Figura 21 Área Cafetalera en la Región de Valle Occidental en el periodo 2017- 2018. .................................................................................................................... 23 Figura 22 Pérdidas en la Cobertura de café (color rojo) en Región de Valle Occidental para la cobertura del año 2017-2018 con respecto a la del 2012. ..... 24 3 Figura 23 Áreas Nuevas (color azul) en la Región de Valle Occidental para la cobertura del año 2017-2018 con respecto a la del 2012. ................................... 24 Figura 24 Área Cafetalera en la Región Los Santos 2001. .................................. 26 Figura 25 Cobertura cafetalera del año 2012 para la Región de Los Santos ...... 26 Figura 26 Área Cafetalera en la Región de Los Santos en el periodo 2017-2018. ............................................................................................................................. 27 Figura 27 Pérdidas en la Cobertura de café (color rojo) en Región de Los Santos para la cobertura del año 2017-2018 con respecto a la del 2012. ....................... 28 Figura 28 Áreas Nuevas (color azul) en la Región de Los Santos para la cobertura del año 2017-2018 con respecto a la del 2012. ................................................... 28 Figura 29 Área Cafetalera en la Región de Pérez Zeledón en el 2001. ............... 29 Figura 30 Cobertura cafetalera del año 2012 para la Región de Pérez Zeledón. 30 Figura 31 Área Cafetalera en la Región de Pérez Zeledón en el periodo 2017-2018. ............................................................................................................................. 30 Figura 32 Pérdidas en la Cobertura de café (color rojo) en Región de Pérez Zeledón para la cobertura del año 2017-2018 con respecto a la del 2012. ....................... 31 Figura 33 Áreas Nuevas (color azul) en la Región de Pérez Zeledón para la cobertura del año 2017-2018 con respecto a la del 2012. ................................... 32 Figura 34 Vista de relieve en las áreas nuevas y eliminadas de la cobertura 2017- 2018 para la Región de Pérez Zeledón. .............................................................. 33 Figura 35 Cobertura cafetalera para la región Zona Norte en el año 2001. ......... 34 Figura 36 Cobertura cafetalera del año 2012 para la Región de Zona Norte. ..... 34 Figura 37 Área Cafetalera en la Región de Zona Norte en el periodo 2017-2018. ............................................................................................................................