5C330bea9733c56d79196e3da9

КАША – PORRIDGE –

ЗАВТРАКИ BREAKFAST

4 ЗЛАКА 4 GRAIN PORRIDGE - 180 -

ФЕРМЕРСКИЙ ТВОРОГ FARM COTTAGE CHEESE WITH CARAMELIZED NUTS 250 "

РИСОВАЯ RICE PORRIDGE - 180 -

ПШЕННАЯ С ТЫКВОЙ КЛАССИЧЕСКИЙ ЙОГУРТ С ВАРЕНЬЕМ НА ВЫБОР MILLET PORRIDGE (КЛУБНИКА, КРЫЖОВНИК, МАЛИНА, АБРИКОС) WITH PUMPKIN CLASSICAL YOGHURT WITH JAM OF YOUR CHOICE - 210 - (STRAWBERRY, GOOSEBERRY, RASPBERRY, APRICOT) СЭНДВИЧ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И ОВОЩАМИ SANDWICH WITH CHICKEN FILLET AND VEGETABLES " 170 320 "

СМЕТАНА SOUR CREAM - 50 -

ОЛАДЬИ ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ PANCAKES BY GRANNY´S RECIPE

120 "

СГУЩЕНКА CONDENSED MILK - 60 -

ВАРЕНЬЕ JAM - 90 -

МЕД БАБУШКИНЫ ОЛАДЬИ HONEY GRANNY’S PANCAKES - 90 - 0 " ТОППИНГИ – TOPPINGS –

МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 30 гр BUTTER 30 g - 60 -

ТОМАТЫ 50 гр TOMATOES 50 g - 80 -

ВЕТЧИНА 30 гр HAM 30 g - 90 -

БУЖЕНИНА 30 гр COLD BOILED PORK 30 g - 90 -

БЕКОН 30 гр BACON 30 g - 90 -

ИКРА КРАСНАЯ 10 гр RED CAVIAR 10 g - 120 -

ЛОСОСЬ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ 30 гр СЫРНИКИ ДОМАШНИЕ COLD SMOKED SALMON 30 g со сметаной и клубничным вареньем ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ С МЕДОМ - 250 - HOMEMADE COTTAGE CHEESE PANCAKES PUMPKIN PANCAKES WITH HONEY with sour cream and strawberry jam

190 " 360 "

БЛИНЫ СО СГУЩЕНКОЙ ИЛИ ВАРЕНЬЕМ по семейному рецепту БРУСКЕТТА С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ И ЛОСОСЕМ БРУСКЕТТЫ С МЯСОМ PANCAKES WITH CONDENSED MILK OR JAM (OF YOUR CHOICE), BRUSCHETTA WITH SUN-DRIED TOMATOES AND SALMON BRUSCHETTAS WITH MEAT cooked following a family recipe

330 " 330 " 190 "

СГУЩЕННОЕ МОЛОКО 50 гр CONDENSED MILK 50 g - 50 -

КЛУБНИЧНЫЙ ДЖЕМ 50 гр STRAWBERRY JAM 50 g - 60 -

ДЖЕМ АБРИКОСОВЫЙ 50 гр APRICOT JAM 50 g - 80 -

МЕД 50 гр HONEY 50 g - 80 -

КЛУБНИКА 30 гр STRAWBERRIES 30 g - 200 -

ЯГОДЫ СВЕЖИЕ 20 гр FRESH BERRIES 20 g ЯИЧНИЦА ИЗ ТРЕХ ЯИЦ - 260 - THREE FRIED EGGS

130 "

ОМЛЕТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ ШЕФ-ПОСОЛА И КРЕМ-ЧИЗОМ OMELETTE WITH CHEF-SALTED SALMON AND CREAM CHEESE 390 "

ОМЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ, СЫРОМ И ШАМПИНЬОНАМИ ГОРЯЧЕЕ КАКАО КРУАССАН СТАКАН МОЛОКА OMELETTE WITH HAM, CHEESE AND FIELD MUSHROOMS HOT COCOA CROISSANT GLASS OF MILK 350 " 160 " 120 " 80 "

КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ с цитрусовой заправкой, пармезаном и рукколой BEEF CARPACCIO WITH CITRUS DRESSING, PARMESAN AND ARUGULA 590 "

СЫРНОЕ АССОРТИ ASSORTED CHEESE 990 "

КАРПАЧЧО ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ с азиатской заправкой SALMON CARPACCIO WITH ASIAN DRESSING 530 "

ДОМАШНЕЕ САЛО 100 гр ОТВАРНОЙ HOMEMADE LARD 100 g ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК 100 ГР BOILED BEEF TONGUE 100 g 270 " 480 " ДОМАШНИЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ 100 гр HOMEMADE CHICKEN ROLL 100 g РОСТБИФ 100 гр ROAST BEEF 100 g 340 " 690 " ЗАПЕЧЕННАЯ БУЖЕНИНА 100 гр ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ С МАНГО И АВОКАДО ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ С КАПЕРСАМИ BAKED COLD BOILED PORK 100 g SALMON TARTAR WITH MANGO AND AVOCADO BEEF TARTAR WITH CAPERS 410 " 690 " 670 "

ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ 50 гр SUN-DRIED TOMATOES 50 g " 220 КВАШЕНАЯ КАПУСТА SAUERKRAUT ДОМАШНИЕ СОЛЕНЬЯ АРТИШОКИ МАРИНОВАННЫЕ 50 гр HOMEMADE PICKLES MARINATED ARTICHOKES 50 g 210 " " " ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ 440 360 SOFT-SALTED CUCUMBERS 290 " ГРУЗДИ СО СМЕТАНОЙ MILK MUSHROOMS WITH SOUR CREAM 530 "

МАСЛЯНАЯ РЫБА 100 гр OILY FISH 100 g 570 " ГРЕНКИ С АССОРТИ ПАШТЕТОВ: КРАСНАЯ РЫБА СЛАБОЙ СОЛИ 100 гр ОВОЩНОЕ АССОРТИ кролик, утка, куриная печень LIGHT-SALTED SALMON 100 g ASSORTED VEGETABLES PATE TRIO (RABBIT, DUCK, CHICKEN LIVER) 590 " 410 " 420 " + +

ВИНЕГРЕТ С СЕЛЕДОЧКОЙ VINEGRET WITH HERRING " САДОВЫЙ САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ НА ВЫБОР 340 GARDEN SALAD WITH DRESSING OF YOUR CHOICE 360 "

САЛАТ С РОСТБИФОМ И АВОКАДО ДАЧНЫЙ САЛАТ ПО ДЕДУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ SALAD WITH ROAST BEEF AND AVOCADO COUNTRY SALAD MADE FOLLOWING GRANDAD’S RECIPE 590 " 370 "

САЛАТ РЫБНЫЙ ОЛИВЬЕ НЕЖНЫЙ ОЛИВЬЕ RUSSIAN SALAD WITH FISH TENDER RUSSIAN SALAD С ГОВЯЖЬИМ ЯЗЫКОМ " " SALAD WITH BEEF TONGUE 470 320 410 "

С ЦЫПЛЕНКОМ ИТАЛЬЯНСКАЯ МОЦАРЕЛЛА С ТОМАТАМИ САЛАТ «ТАЙСКИЙ БИФ ITALIAN MOZZARELLA AND TOMATOES «THAI BEEF» SALAD CHICKEN CAESAR SALAD ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С ФЕТОЙ - 490 - GREEK SALAD WITH FETA CHEESE 540 " 610 " 450 "

С КРЕВЕТКАМИ SHRIMP CAESAR SALAD ДАЧНЫЙ САЛАТ ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ - 660 - COUNTRY SALAD FOLLOWING GRANNY’S RECIPE SALAD WITH SEAFOOD САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ КРОЛИКА SALAD WITH RABBIT LIVER 340 " 860 " 310 "

САЛАТ С ТУНЦОМ СЕЛЕДОЧКА ПОД ШУБОЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ С КРАБОМ И ЯЙЦОМ-ПАШОТ РУККОЛА С КРЕВЕТКАМИ И ЦИТРУСОВОЙ ЗАПРАВКОЙ TUNA SALAD DRESSED HERRING VEGETABLE SALAD WITH CRAB AND POACHED EGG ARUGULA WITH SHRIMPS AND CITRUS DRESSING 790 " 360 " 770 " 550 "

С ГРИБАМИ И МОРЕПРОДУКТАМИ JULIENNE WITH MUSHROOMS AND SEAFOOD - 610 -

С КУРИЦЕЙ WITH CHICKEN НЬОККИ С МИДИЯМИ - 460 - GNOCCHI WITH MUSSELS 710 "

РАВИОЛИ С КАБАНОМ И КВАШЕНЫМ КРЫЖОВНИКОМ МИДИИ С ЧИАБАТТОЙ RAVIOLI WITH BOAR MEAT AND PICKLED GOOSEBERRY MUSSELS WITH CIABATTA 450 " 840 "

Please, tell your waiter if you have any food allergy to certain products. Payment shall be made in rubles or by main credit cards. All prices are in rubles. Actual serving may differ from shown image ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ DUMPLINGS WITH POTATOES AND MUSHROOMS - 340 -

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ ADJARIAN KHACHAPURI СЕЛЕДОЧКА С ТЕПЛЫМ КАРТОФЕЛЕМ 480 " и горчичным соусом HERRING WITH WARM POTATOES AND MUSTARD SAUCE 370 " ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ DUMPLINGS WITH CHERRY - 370 -

ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ С ГОВЯДИНОЙ И СВИНИНОЙ HOMEMADE PELMENI WITH BEEF AND PORK ЛОСОСЬ ШЕФ-ПОСОЛА С ТЕПЛЫМ КАРТОФЕЛЕМ - 350 - ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ЛУКОМ ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ CHEF-SALTED SALMON WITH WARM POTATOES POTATOES FRIED WITH ONION MINGRELIAN KHACHAPURI 610 " 260 " 460 "

КУТАБЫ С КАРТОФЕЛЕМ КУТАБЫ С ГОВЯДИНОЙ QUTABS WITH POTATOES QUTABS WITH BEEF 260 " 330 " КУТАБЫ С ЗЕЛЕНЬЮ КУТАБЫ С МЯСОМ ЯГНЕНКА QUTABS WITH COOKING HERBS QUTABS WITH LAMB MEAT 280 " 330 " КУТАБЫ С СЫРОМ КУТАБЫ АССОРТИ QUTABS WITH CHEESE ASSORTED QUTABS 310 " 660 " ЧЕБУРЕКИ – CHEBUREKI –

МИНИ-БУРГЕРЫ С ГОВЯДИНОЙ MINI BURGERS WITH BEEF С СЫРОМ С ГОВЯДИНОЙ С ЯГНЕНКОМ 630 " WITH CHEESE WITH BEEF WITH LAMB - 310 - - 330 - - 330 - МИНИ-БУРГЕРЫ С ЯГНЕНКОМ ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ГОВЯДИНОЙ ПО ОСОБЕННОМУ РЕЦЕПТУ MINI BURGERS WITH LAMB LAZY DUMPLINGS WITH BEEF COOKED ACCORDING TO A SPECIAL RECIPE 450 " 440 "

МИСО-СУП КЛАССИЧЕСКИЙ МИСО-СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ CLASSIC MISO SOUP MISO SOUP WITH SEAFOOD 220 " 440 "

КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫ С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ ТАЙСКИЙ ТОМ ЯМ КУНГ (ОСТРОТА ПО ЖЕЛАНИЮ) СУП ИЗ ВОДОРОСЛЕЙ И КУРИЦЫ PUMPKIN CREAM SOUP THAI SOUP TOM YUM SEAWEED SOUP WITH CHICKEN WITH COCONUT MILK 520 " 320 " 290 "

НАВАРИСТЫЙ БУЛЬОН ИЗ ФЕРМЕРСКОГО ЦЫПЛЕНКА ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП с лапшой или рисом с цыпленком, яйцом и сметаной RICH FARM CHICKEN BROTH WITH NOODLES OR RICE SORREL SOUP WITH CHICKEN, EGG AND SOUR CREAM БОРЩ С ГОВЯДИНОЙ подается с зеленью и сметаной 290 " 350 " BORSCH WITH BEEF РАССОЛЬНИК served with cooking herbs and sour cream PICKLE SOUP 350 " 360 "

ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ КРЕМ-СУП ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ С ТРЮФЕЛЬНЫМ МАСЛОМ СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ УХА SHCHI WITH SAUERKRAUT WILD MUSHROOM CREAM SOUP WITH TRUFFLE OIL MIXED MEAT SOLYANKA FISH SOUP 350 " 390 " 360 " 390 "

ПИЦЦА PIZZA 3

ФОКАЧЧА ТОПИНГИ – FOCACCIA – – TOPPINGS –

1 ФОКАЧЧА / СОУС " " " КАПЕРСЫ 30 гр ��110 РОЗМАРИН ��190 ТОМАТНЫЙ 50 гр �� 40 CAPERS 30 g FOCACCIA WITH ROSEMARY TOMATO SAUCE 50 g " ПЕРЕЦ ЧИЛИ 10 гр �� 50 ПЕРЕЦ CHILI PEPPER 10 g " 2 ФОКАЧЧА / БОЛГАРСКИЙ 50 гр ��110 ТОМАТЫ + ОРЕГАНО�� 190 " BELL PEPPER 50 g " FOCACCIA WITH TOMATOES СЫР МОЦАРЕЛЛА 30 гр �� 80 MOZZARELLA CHEESE 30 g AND OREGANO СЫР ДОР БЛЮ 30 гр ��160 " БЕКОН 50 гр ��110 " DORBLU CHEESE 30 g 3 ФОКАЧЧА BACON 50 g С ПЕСТО ��210 " ТОМАТЫ ВЕТЧИНА 50 гр ��110 " FOCACCIA WITH PESTO СВЕЖИЕ 100 гр �� " HAM 50 g 160 FRESH TOMATOES 100 g МАСЛИНЫ / 4 ФОКАЧЧА ОЛИВКИ 30 гр ��110 " " С ПАРМЕЗАНОМ ��210 " ПЕППЕРОНИ 50 гр ��170 BLACK / GREEN OLIVES 30 g PEPPERONI 50 g FOCACCIA WITH PARMESAN ЗАКРЫТАЯ ПИЦЦА ОХОТНИЧЬИ «КАЛЬЦОНЕ» С ПЕППЕРОНИ КОЛБАСКИ 50 гр ��110 " ГРИБЫ БЕЛЫЕ 30 гр ��180 " И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ HUNTER SAUSAGES 50 g CEPS 30 g OLDED PIZZA “CALZONE” WITH PEPPERONI AND CREAM CHEESE

490 "

5 3

1 4 6

4 2

ПИЦЦА ПИЦЦА – PIZZA – – PIZZA –

" 4 " " 1 ПРОШУТТО ДИ ПАРМА ��690 С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ �� 690 1 ПАРМЕДЖАНО �� 510 4 ПОЛО ПЕСТО ПИЦЦА ��640 " PROSCIUTTO DI PARMA WITH SMOKED SALMON PARMIGIANO POLO PESTO PIZZA " " 2 ЧЕТЫРЕ СЫРА �� 550 5 2 МАРГАРИТА �� 370 " 5 ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ПИЦЦА�� 390 ПИЦЦА С КОПЧЕНЫМ ЦЫПЛЕНКОМ, MARGHERITA VEGETARIAN PIZZA QUATTRO FORMAGGI ШАМПИНЬОНАМИ В ГОРЧИЧНО- ТОМАТНОМ СОУСЕ�� 550 " " 6 " 3 " 3 КАРБОНАРА ��490 ПЕППЕРОНИ ��490 С ВЕТЧИНОЙ И ГРИБАМИ ��490 PIZZA WITH SMOKED CHICKEN AND FIELD MUSHROOMS CARBONARA WITH PEPPERONI PIZZA WITH HAM AND MUSHROOMS IN MUSTARD AND TOMATO SAUCE

ГОРЯЧЕЕ MAIN COURSE

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ (БЕКОН) CHICKEN CUTLETS WITH MASHED POTATOES (BACON) - 510 - +

МИНИ КИЕВСКИЕ КОТЛЕТКИ С ЖАРЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ MINI CHICKEN KIEV ФИЛЕ-МИНЬОН ИЗ ГОВЯДИНЫ WITH FRIED POTATOES с маслом горгонзола - 540 - BEEF FILET MIGNON with gorgonzola butter 950 "

БЕФСТРОГАНОВ В СМЕТАННОМ СОУСЕ с белыми грибами и картофельным пюре ТЕЛЯЧЬЯ ПЕЧЕНЬ В ТРЮФЕЛЬНО-СМЕТАННОМ BEEF STROGANOFF WITH SOUR CREAM SAUCE, СОУСЕ С ГРЕЧЕЙ ceps and mashed potatoes VEAL LIVER IN TRUFFLE CREAM SAUCE WITH BUCKWHEAT ФАЛАНГИ КРАБА " " CRAB PHALANGES 690 590 1090 "

Просьба предупреждать вашего официанта об имеющейся у вас аллергии на определенные продукты питания. Please, tell your waiter if you have any food allergy to certain products. Оплата производится в рублях или основными кредитными картами. Все цены указаны в рублях. Payment shall be made in rubles or by main credit cards. All prices are in rubles. Подача блюд может отличаться от фото. Actual serving may differ from shown image КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ с томатным соусом и картофельным пюре HOMEMADE BEEF CUTLETS with tomato sause and mashed potatoes 590 " + ТЕЛЯЧЬИ ЩЕЧКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ VEAL CHEEKS WITH MASHED POTATOES УТКА С ОРЕХОВЫМ СОУСОМ И 890 " СЕМГА С ТЫКВЕННЫМ ПЮРЕ И ПШЕНОМ ВИНОГРАДОМ SALMON WITH PUMPKIN PUREE AND MILLE DUCK WITH NUT SAUCE AND GRAPES 810 " 590 "

КАРАСИ В СМЕТАНЕ CRUCIAN CARPS IN SOUR CREAM 440 "

ГОЛУБЦЫ С ГОВЯДИНОЙ И СВИНИНОЙ КОТЛЕТКИ ИЗ ТРЕСКИ И КРАБА в томатном соусе НОЖКА КРОЛИКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ с картофельным пюре КРОЛИК В СПРИНГ-РОЛЛЕ С РИЗОТТО ИЗ ПЕРЛОВКИ CABBAGE ROLLS WITH PORK AND BEEF с черносливом и картофельным пюре COD AND CRAB CUTLETS WITH MASHED POTATOES RABBIT IN SPRING ROLL WITH BARLEY RISOTTO in tomato sauce RABBIT LEG IN CREAM SAUCE WITH PRUNES AND MASHED POTATOES 410 " 590 " 520 " + 810 "

СИБАС С КИНОА SEA BASS WITH QUINOA 910 "

ЛАДОЖСКИЙ СУДАК, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ СКУМБРИЯ С КАРТОФЕЛЕМ, ПО-ДОМАШНЕМУ ТОМАТАМИ И МОЛОДЫМ СЫРОМ ПАЛТУС С ОВОЩАМИ ТАЛЬЯТА С ГОВЯДИНОЙ LADOGA PIKE PERCH COOKED HOME STYLE MACKEREL WITH POTATOES, TOMATOES AND YOUNG CHEESE HALIBUT WITH VEGETABLES TAGLIATA WITH BEEF 740 " 690 " 990 " 890 "

СПАГЕТТИ ПОМИДОРИНИ SPAGHETTI POMIDORINI 310 "

ЧЕРНЫЕ СПАГЕТТИ С МОРЕПРОДУКТАМИ И СОУСОМ БИСК СПАГЕТТИ С СОУСОМ БОЛОНЬЕЗЕ (СВИНОЙ ФАРШ) ПЕННЕ 4 СЫРА SPAGHETTI WITH BOLOGNESE SAUCE (MINCED PORK) PENNE QUATTRO FORMAGGI BLACK SPAGHETTI WITH SEAFOOD AND BISQUE SAUCE 450 " + 460 " 790 "

СПАГЕТТИ С ТЕЛЯЧЬИМИ ЩЕЧКАМИ в сливочном соусе SPAGHETTI WITH VEAL CHEEKS AND CREAM SAUCE 810 "

ПЕННЕ С ЛОСОСЕМ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ СПАГЕТТИ КАРБОНАРА С ЦЫПЛЕНКОМ ПАСТА С КРАБОМ и красной рыбой шеф-посола И БЕКОНОМ РИЗОТТО ИЗ ПЕРЛОВКИ С БОРОВИКАМИ PASTA WITH CRAB PENNE WITH COLD SMOKED SALMON AND CHEF-SALTED SALMON SPAGHETTI CARBONARA WITH CHICKEN AND BACON BARLEY RISOTTO WITH CEPS 1090 " 740 " 510 " + 690 "

ЛАПША РИСОВАЯ С ЦЫПЛЕНКОМ И ОВОЩАМИ RICE NOODLES WITH CHICKEN AND VEGETABLES 640 "

ГРЕЧНЕВАЯ ЛАПША СОБА С КРЕВЕТКАМИ И ОВОЩАМИ ЛАПША УДОН С ГОВЯДИНОЙ И ОВОЩАМИ В УСТРИЧНОМ СОУСЕ BUCKWHEAT SOBA NOODLES WITH UDON NOODLES WITH BEEF AND VEGETABLES IN OYSTER SAUCE SHRIMPS AND VEGETABLES 520 " 580 "

ЗАПЕЧЕННАЯ ПОЛОВИНКА ПРЯНОГО ЦЫПЛЕНКА С ДОМАШНЕЙ АДЖИКОЙ ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ ROAST SPICY CHICKEN (HALF) WITH HOMEMADE ADJIKA MUTTON SHISH-KEBAB 650 " 820 "

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ С ОВОЩАМИ И СОУСОМ ЦАЦИКА ШАШЛЫК ИЗ КУРИНОГО БЕДРА ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ MUTTON LYULYA-KEBAB CHICKEN LEG QUARTER SHISH-KEBAB PORK SHISH-KEBAB WITH VEGETABLES AND TZATZIKI SAUCE 650 " 660 " 660 "

Просьба предупреждать вашего официанта об имеющейся у вас аллергии на определенные продукты питания. Please, tell your waiter if you have any food allergy to certain products. Оплата производится в рублях или основными кредитными картами. Все цены указаны в рублях. Payment shall be made in rubles or by main credit cards. All prices are in rubles. Подача блюд может отличаться от фото. Actual serving may differ from shown image СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ НА ГРИЛЕ ДОРАДО СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ с запеченным картофелем с лимоном и тимьяном НЕЖНАЯ ГОВЯДИНА НА ГРИЛЕ С ПЕРЕЧНЫМ СОУСОМ GRILLED SALMON STEAK WITH BAKED POTATOES MEDITERRANEAN DORADO WITH LEMON AND THYME TENDER GRILLED BEEF WITH PEPPER SAUCE " " 990 " 980 1080

КРЕВЕТКИ НА ГРИЛЕ GRILLED SHRIMPS 1350 "

ВАФУ СТЕЙК VAFU STEAK 2400 "

КАРЕ ЯГНЕНКА НА ГРИЛЕ СВИНАЯ ОТБИВНАЯ С ОВОЩАМИ СОТЕ РИБАЙ-СТЕЙК С СОУСОМ NY ГОВЯЖЬИ РЕБРА С СОУСОМ ВАФУ GILLED RACK OF LAMB PORK CHOP WITH SAUTEED VEGETABLES RIBEYE STEAK WITH NY SAUCE BEEF RIBS WITH VAFU SAUCE 880 " 620 " 1890 " 890 "

ГРЕЧА С ЛУКОМ И ГРИБАМИ КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ НА ГРИЛЕ BUCKWHEAT WITH ONION AND MUSHROOMS GRILLED POTATOES 220 " 90 "

КУКУРУЗА НА ГРИЛЕ GRILLED CORN -310 -

МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ТРАВАХ СПАРЖА НА ГРИЛЕ YOUNG POTATOES BAKED IN HERBS GRILLED ASPARAGUS

160 " 450 " КАРТОФЕЛЬ ФРИ FRENCH FRIES - 160 - СОУСЫ – SAUCES –

ШАШЛЫЧНЫЙ 50 гр �� 60 " ТАРТАР 50 гр �� 80 " SHISH-KEBAB SAUCE 50 g TARTAR SAUCE 50 g NEW YORK 50 гр �� 70 " ТКЕМАЛИ 50 гр�� 80 " NY SAUCE 50 g TKEMALI SAUCE 50 g СЛАДКИЙ ЧИЛИ 50 гр�� 70 " ПЕСТО 50 гр ��100 " СЕЗОННЫЕ ОВОЩИ SWEET CHILI SAUCE 50 g PESTO SAUCE 50 g НА ПАРУ ИЛИ НА ГРИЛЕ " ГРИБНОЙ 50 гр�� 80 " НАРШАРАБ 50 гр ��140 NARSHARAB SAUCE 50 g STEAMED / GRILLED SEASONAL MUSHROOM SAUCE 50 g VEGETABLES КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ АДЖИКА 50 гр �� 80 " MASHED POTATOES 350 " ADJIKA SAUCE 50 g - 180 -

С КРАСНОЙ ИКРОЙ ...... 190 " ЯПОНСКАЯ WITH RED CAVIAR ГРЕБЕШОК ...... 190 " SCALLOP КУХНЯ УГОРЬ ��170 " EEL JAPANESE FOOD КРЕВЕТКА ��130 " SHRIMP ТУНЕЦ ��170 " TUNA ЛОСОСЬ ��160 " SALMON

ОСТРЫЕ – SPICY SUSHI –

ТУНЕЦ ...... 190 " TUNA КРЕВЕТКА ��160 " SHRIMP УГОРЬ ��190 " EEL КРАБ 250 " CRAB ГРЕБЕШОК ��190 " SCALLOP ЛОСОСЬ ��160 " SALMON

ЗАПЕЧЕННЫЕ – BAKED SUSHI –

С ТУНЦОМ ...... 160 " WITH TUNA С КРЕВЕТКОЙ ��180 " WITH SHRIMP

С УГРЕМ ��190 " WITH EEL С КРАБОМ ...... 230 " WITH CRAB

САШИМИ • SASHIMI С ГРЕБЕШКОМ ��190 " WITH SCALLOP КРАСНАЯ ЛОСОСЬ 410 " " ИКРА 360 SALMON С ЛОСОСЕМ ��180 " RED CAVIAR ТУНЕЦ 420 " WITH SALMON КРЕВЕТКА 420 " TUNA SHRIMP УГОРЬ 460 " EEL ГРЕБЕШОК 490 " SCALLOP

С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ (8 ШТ.) 540 " WITH SMOKED SALMON " РОЛЛ С УГРЕМ В КУНЖУТЕ (8 ШТ.) С ЛОСОСЕМ (8 ШТ.) . . . . 540 WITH SALMON EEL ROLL IN SESAME РОЛЛ «ЭБИ ТЕМПУРА» (5 ШТ.) " С УГРЕМ (8 ШТ.) ��590 " " 510 EBI TEMPURA ROLL С ОГУРЦОМ (6 ШТ.) . . . 170 TRANSLATE CUCUMBER ROLL 390 " С АВОКАДО (6 ШТ.) 190 " AVOCADO ROLL

С ЛОСОСЕМ (6 ШТ.) ��250 " SALMON ROLL КАЛИФОРНИЯ – CALIFORNIA – С ТУНЦОМ (6 ШТ.) ��320 " TUNA ROLL

ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЛОСОСЕМ (8 ШТ.) . . . . 490 " – BAKED ROLL – WITH SALMON

ЗАПЕЧЕННЫЙ РОЛЛ С ЛОСОСЕМ И ГРЕБЕШКОМ (8 ШТ.) С УГРЕМ (8 ШТ.) ��590 " BAKED ROLL WITH SALMON AND SCALLOP WITH EEL " 840 С КРАБОМ (8 ШТ.)��810 " РОЛЛ «ОКЕАН» (8 ШТ.) РОЛЛ «ДРАКОН» (8 ШТ.) WITH CRAB OCEAN ROLL DRAGON ROLL

710 " 640 "

ФИРМЕННЫЙ С УГРЕМ (8 ШТ.) ��620 " РОЛЛ В ОГУРЦЕ WITH EEL – CHEF’S CUCUMBER WRAPPED – С ЛОСОСЕМ (8 ШТ.) . . . . 710 " WITH SALMON С ЛОСОСЕМ (4 ШТ.) . . . . 630 " WITH SALMON С КРАБОМ (6 ШТ.)��910 " WITH CRAB " РОЛЛ С ЛИСТОМ САЛАТА С УГРЕМ (4 ШТ.) ��670 РОЛЛ С УГРЕМ И КРАБОМ (8 ШТ.) И КРЕВЕТКАМИ (5 ШТ.) WITH EEL ROLL WITH EEL AND CRAB ROOL WITH LETTUCE LEAF AND SHRIMPS

790 " 390 "

ДЕСЕРТЫ DESSERTS

ПРАЗДНИЧНОЕ ...... 65 " FESTIVE

ЛИМОННОЕ ...... 160 " LEMON

ОВСЯНОЕ��160 " OATMEAL

ШОКОЛАДНОЕ ДВОЙНОЕ ��180 " DOUBLE CHOCOLATE

ТАРТАЛЕТКА С СОЛЕНОЙ КАРАМЕЛЬЮ TARTLET WITH SALT CARAMEL КОНФЕТЫ " 340 – SWEETS –

ЧЕРНЫЙ ТРЮФЕЛЬ ...... 90 " BLACK TRUFFLE

МАЛИНОВАЯ�� 90 " RASPBERRY

ВИШНЕВАЯ �� 90 " CHERRY

ФУНДУК 120 " HAZELNUT МАФФИН С ГОРЯЧИМ ШОКОЛАДОМ НАПОЛЕОН и шариком мороженого NAPOLEON MUFFIN WITH HOT CHOCOLATE AND A SCOOP OF ICE-CREAM " 350 390 "

230 "

ТИРАМИСУ КОФЕЙНО-ШОКОЛАДНЫЙ МУСС ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА» TIRAMISU COFFEE AND CHOCOLATE MOUSSE RUM BALL 380 " 310 " 210 "

ТОРТ «ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ» ШОКОЛАДНО-ВИШНЕВЫЙ ТОРТ ЧИЗКЕЙК NY GRAFSKIE RAZVALINY CAKE CHOCOLATE AND CHERRY CAKE CHEESE CAKE NY 350 " 360 " 360 "

ШОКОЛАД В АССОРТИМЕНТЕ (1 шт.) CHOCOLATE IN ASSORTMENT (1 pc) 60 "

СНИКЕРС ГАНАШ ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД ПАННА КОТА КОЗИНАКИ С СЕМЕЧКАМИ 100 гр SNICKERS GANACHE DARK CHOCOLATE PANNA COTTA GOZINAKI WITH SUNFLOWER SEEDS 100 g 320 " 350 " 330 " 140 "

С ФИСТАШКАМИ ...... 90 " WITH PISTACHIOS

ЛИМОН ...... 90 " LEMON

ФУНДУЧНЫЕ �� 90 " HAZELNUT МОРКОВНЫЙ ТОРТ CARROT CAKE МАЛИНОВЫЙ " 320 " ГАНАШ �� 90 RASPBERRY GANACHE

НАБОР МАКАРОНИ (4 ШТ.) ��360 " MACAROON SET (4 PCS, DIFFERENT TYPES)

МЕДОВИК МОРОЖЕНОЕ В АССОРТИМЕНТЕ ICE-CREAM IN ASSORTMENT HONEY CAKE " 330 " 150

МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ СОЧНИКИ БЕЗЕ ФРУКТОВЫЙ САЛАТ ALMOND CAKE COTTAGE CHEESE PIE MERINGUE FRUIT SALAD 360 " 190 " 60 " 380 "

БАГЕТ 4 ЗЛАКА FOUR GRAIN BAGUETTE 90 "

ХЛЕБ ЧИАБАТТА CIABATTA BREAD 70 "

БАГЕТ ФРАНЦУЗСКИЙ ОВСЯНО-ДЕСЕРТНЫЙ ХЛЕБ ХЛЕБ БУРЖУА FRENCH BAGUETTE OATMEAL DESSERT BREAD BORJOIS BREAD 90 " 250 " 105 "

ГРИССИНИ GRISSINI (BREADSTICK) 25 "

ХЛЕБ РЖАНОЙ СО ЗЛАКАМИ CEREAL RYE BREAD " БАГЕТ СЫРНЫЙ 130 CHEESE BAGUETTE 175 "

ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ GARLIC BREAD 90 "

ПИРОЖОК С КАПУСТОЙ / С ЯБЛОКОМ ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА КРУАССАН ХЛЕБ КУКУРУЗНЫЙ PIE WITH CABBAGE / WITH APPLE BREAD BASKET CROISSANT CORN BREAD " " 60 " 90 100 135 "

Просьба предупреждать вашего официанта об имеющейся у вас аллергии на определенные продукты питания. Please, tell your waiter if you have any food allergy to certain products. Оплата производится в рублях или основными кредитными картами. Все цены указаны в рублях. Payment shall be made in rubles or by main credit cards. All prices are in rubles. Подача блюд может отличаться от фото. Actual serving may differ from shown image Фокачча/томаты+орегано 210 19.23 15.23 26.53 356.43 Каре ягненка на гриле 160/50 6.09 39.89 23.35 398.4 Фокачча с песто 210 16.16 8.21 39.81 329 Рибай-стейк с соусом NY 250/40 54.46 74.45 2.59 921.33 КАЛОРИЙНОСТЬ БЛЮД Фокачча с пармезаном 220 26.06 16.61 39.81 344.66 КАЛОРИЙНОСТЬ БЛЮД Нежная говядина на гриле с перечным соусом 150/45 34,47 62,18 1,93 732,16 Креветки на гриле 230/60/40 15.62 41.54 13.28 486.29 Вафу стейк 160 23,55 12,5 7,67 140,26 ПИЦЦА выход, г белки жиры углеводы калории Говяжьи ребра с соусом вафу 300/40 21,9 19,37 7,85 312

выход, г белки жиры углеводы калории выход, г белки жиры углеводы калории ЗАВТРАКИ Закрытая пицца “Кальцоне” с пепперони СУШИ и сливочным сыром 410 39.87 85.93 83.24 1533 ГАРНИРЫ выход, г белки жиры углеводы калории Каша 4 злака 300/10 1.39 1.33 12.6 68.21 Пицца с копченым цыпленком, красная икра 83 10.44 2.22 12.77 76.56 шампиньонами в горчично-томатном соусе 355 42.61 94.02 101.12 1533 Каша рисовая 300/10 5 8.2 32.4 294 лосось 34 3.73 10.14 8.13 57.75 Пицца пепперони 300 25.56 29.85 89.36 863 Каша пшенная с тыквой 320/10 9.4 2.2 52.2 270 тунец 34 4.01 0.21 8.13 50.19 Рис отварной 180 9.05 1.88 102.3 456.29 Яичница из трех яиц 135 11.9 15.3 0.7 192 Пицца четыре сыра 360 19.32 28.16 53.1 715 креветка 31 2.43 0.24 8.16 44.48 Картофельное пюре 180 7.76 61.95 49.87 785.91 Омлет с ветчиной, сыром и шампиньонами 250/50 16 16 27.1 320 Пицца с ветчиной и грибами 400 36.74 19.53 61.27 832 гребешок 34 3.43 0.37 8.29 49.33 Греча с луком и грибами 180 6 6.8 29.2 202.1 Пицца с копченым цыпленком Омлет с красной рыбой шеф-посола угорь 38 5.39 4.64 12.26 99.15 Картофель фри 180/40 7 1.4 63.35 280 и крем-чизом 250/50 12.5 2.9 19.4 139.4 и шампиньонами в горчично-томатном соусе 430 23.15 59.23 49.28 1230 Картофель, запеченный на гриле 180 6,45 0,00 12,30 135,00 Фермерский творог 250 7.1 23 27.5 341 Пицца Маргарита 320 26.01 39.22 72.66 735 Сэндвич с куриным филе и овощами 280 13 9 20.8 135 Пицца Пармеджано 450 6.71 16.13 21.67 204.32 ОСТРЫЕ СУШИ выход, г белки жиры углеводы калории Молодой картофель, запеченный в травах 180 7.58 21.49 67.06 477.13 Круассан 50 6 16 52 380 Поло песто пицца 484 5.36 8.31 19.46 198.09 Сезонные овощи на пару или гриль 180 8.01 31.46 16.49 375.1 угорь 50 5.39 4.64 12.26 99.5 Сырники домашние со сметаной Вегетарианская пицца 375 4.62 1.24 30.81 57.08 Спаржа на гриле 100 2.28 9.12 3.72 24 краб 50 5.03 0.54 10.31 54.09 и клубничным вареньем 150/45/45 38.6 36.48 32.76 389 Пицца Прошуто Ди Парма 430 8.36 23.18 29.3 274.18 Блины со сгущенкой или вареньем Пицца с копченым лососем 375 11.7 17.58 27.44 223.7 по семейному рецепту 150/50 14.6 23.9 76.23 594 Пицца Карбонара 395 9.66 24.01 26.56 293.74 ОСТРЫЕ СУШИ выход, г белки жиры углеводы калории ДЕСЕРТЫ выход, г белки жиры углеводы калории Горячее какао 220 12.1 8.75 15.95 189.6 Стакан молока 250 7.25 8 11.75 147.5 гребешок 50 9.89 1.99 13.98 88.76 Брускетта с вялеными Картошка 80 2.15 9.85 24.45 196 САЛАТЫ выход, г белки жиры углеводы калории тунец 50 10.42 2.24 13.82 96.62 томатами и лососем 130 9.66 8.4 20.88 200.46 лосось 50 3.73 10.14 8.13 57.75 Эклер с ванильным кремом 95 3.94 19.27 16.32 249.22 Брускетта с мясом 145 10,71 18,15 17,66 280,35 креветка 50 9.55 2.68 13.88 99.98 Эклер с шоколадным кремом 95 4.54 19.27 18.46 398.22 Винегрет с селедочкой 305 4.11 15.41 19.07 227.85 Оладьи по бабушкиному рецепту 145 5.95 23.75 40.04 397.8 Панна котта 140/15 4.69 43.28 72.68 567.32 Оладьи из тыквы с медом 100 3,54 14,23 28,43 251,5 Дачный салат “по дедушкиному рецепту” 250 2.33 20.37 10.76 233.95 ЗАПЕЧЕННЫЕ СУШИ выход, г белки жиры углеводы калории Йогуртовый десерт с ежевичным соусом 104 2.5 10.1 35.4 240 Классический йогурт с вареньем на выбор Садовый салат с заправкой на выбор 210 12.34 42.38 13.35 583.41 Нежный оливье 205 11.03 36.22 15.09 427.43 Кофейно-шоколадный мусс 117 3.7 0.2 41.4 174.9 (клубника, крыжовник, малина, абрикос) 180/50 4.3 2 6,2 60 с крабом 38 5.56 4.34 10.29 116.57 Рыбный оливье 235 14.03 39.18 17.37 430.48 Маффин с горячим шоколадом Сметана 50 2,8 20 3,2 206 с угрем 38 6.04 8.78 10.26 154.37 Селедочка под шубой 260 20.34 18.96 33.11 329.14 и шариком мороженого 100/40/40 11.81 61.73 95.47 929.69 Мед 50 0,8 0 80,15 324 с лососем 38 6.46 15.44 10.26 120.2 Греческий салат с фетой 310 19.46 39.12 43.1 429.18 Тарталетка с соленой карамелью 5.05 62.99 75.04 637.22 Сгущенка 50 7,2 8,5 56 320 с тунцом 38 6.73 3.82 10.27 115.1 Цезарь с цыпленком 245 35.01 64.05 13.99 583.96 Торт шоколадно-банановый 150 11.81 61.73 95.47 929.69 с гребешком 38 6.2 3.57 10.42 107.23 Цезарь с креветками 225 14.8 49.37 13.35 551.08 Наполеон 205 1.03 2.51 13.15 773 с креветкой 38 5.86 4.25 10.32 118.45 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ выход, г белки жиры углеводы калории Дачный салат со сметаной Торт “Графские развалины” 235 33.87 125.36 212.18 1893.14 “по бабушкиному рецепту” 250 2.53 18.26 7.53 225.89 Черешневый пирог с миндалем Гренки с ассорти паштетов Итальянская моцарелла с томатами 285 27.7 24.71 14.24 330.46 выход, г белки жиры углеводы калории (кролик, утка, куриная печень) 90/30/40 45 22.9 39.18 419 Овощной салат с крабом и яйцом-пашот 290 13.47 47.56 8.45 527.14 ВОК и фундучным соусом 210/50 5.92 40.08 53.05 535.72 Овощное ассорти 320/30 2.33 20.37 10.16 233.14 Салат с говяжьим языком 270 17.8 64.25 21.91 733.03 Чизкейк NY 140/25/20 2.74 7.66 48.38 267.07 Карпаччо из говядины с цитрусовой Салат “Тайский биф” 205 23.31 29.77 13.42 419.39 Лапша рисовая с цыпленком и овощами 350 59.16 43.49 39.31 929.43 Сметанник 295 6.33 54.17 96.65 730.11 заправкой, пармезаном и рукколой 150 27.45 45.18 15.87 587.54 Cалат с тунцом 280 31.15 28.35 8.75 414.4 Лапша удон с говядиной и овощами Шоколадно-вишневый торт 150 39.46 16.97 78.44 971.16 в устричном соусе 340 54.35 71.8 99.37 1029 Карпаччо из красной рыбы Салат с морепродуктами 160 26.27 25.02 9.91 371.65 Медовик 145 10.82 43.53 169.14 1034 с азиатской заправкой 160 19.34 29.18 17.36 348.18 Гречневая лапша соба с креветками и овощами 330 36.18 59.84 71.79 1031.48 Руккола с креветками и цитрусовой заправкой 165/30 4.77 24.30 6.80 293.91 Сочники 132 10.1 8.8 40.5 274 Домашний куриный рулет 100/15/15 16 26 0 310 Салат с печенью кролика 190 12.46 24.92 7.89 266.27 Запеченная буженина 100/15/15 16.4 18.3 1 233 Яблочная шарлотка 110/50/20 3.47 1.75 20.63 114.9 Отварной говяжий язык 100/15/15 24.4 21.8 0 292 ГОРЯЧИЕ БЛЮДА выход, г белки жиры углеводы калории Миндальный торт 145 10.02 56.22 287.92 1620.51 Домашнее сало 100/15/15 2.4 89 0 797 Морковный торт 145/25 11.04 25.2 22.93 342.09 СУПЫ выход, г белки жиры углеводы калории Ростбиф 100/15/15 18.9 22.3 1 253 Черничный пирог 230 8.8 19.6 70.4 492.8 Куриные котлетки с картофельным пюре 140/180 47.2 43.18 32.1 893.99 Домашние соленья 500 8.91 21.59 6.9 263.15 Тирамису 140 6.39 52.51 48.85 701.88 Бефстроганов в сметанном соусе Тартар из лосося с манго и авокадо 150/40 18.24 96.63 6.92 611.03 Мисо-суп классический 340 10.44 2.74 9.53 97.44 с белыми грибами и картофельным пюре 150/180 31.87 77.24 51.14 1048.18 Сникерс 160 7,2 30,61 41,53 476,45 Тартар из говядины с каперсами 190/40 26.91 41.18 51.36 696.18 Мисо-суп с морепродуктами 350 28.84 39.72 7.83 369.18 Телячья печень в трюфельно-сметанном Торт кокос 187 8,14 26,86 53,39 470,28 Тартар из тунца 140 20 14 16 266 Наваристый бульон из фермерского соусе с гречей 170/180 59.19 21.39 50.78 782.36 Ганаш темный шоколад 101 4,67 25,52 40,38 408,61 Сырное ассорти 30/30/30/30/60/30 40.68 75.78 51.45 834.7 цыпленка с лапшой или рисом 350 14.4 0.88 10.91 181.65 Ладожский судак, приготовленный Козинками с семечками 100 14,8 42,6 34,5 576 Масляная рыба 100/10/5 18.8 4.2 0 112 Щавелевый суп с цыпленком, по-домашнему 120/100/150/40 54.67 74.45 21.05 981.33 Красная рыба слабой соли 100/10/5 20.6 10.1 0 186 яйцом и сметаной 350/45 17.91 12.77 14.39 334.59 Филе-миньон из говядины с маслом горгонзола 150/100/20/50 42.36 52.14 39.18 680.39 Артишоки маринованные 50 2.99 1.98 9.4 58 Борщ с говядиной, Палтус с овощами 110/180/35 30.26 6.45 13.97 229.4 Вяленые томаты 50 7.05 1.5 21.75 129 подается с зеленью и сметаной 350/45 18.02 58.6 25.81 474.72 Кролик в спринг-ролле с ризотто из перловки 236 31.43 41.8 66.48 730.06 ПЕЧЕНЬЕ выход, г белки жиры углеводы калории Оливки, маслины 50 0.4 5.3 3.2 57.5 Крем-суп из тыквы с кокосовым молоком 370 7.3 1.32 52.02 204 Телячьи щечки с картофельным пюре 365 49.36 112.61 137.77 875.94 Сырное ассорти 175\50\4 18.61 15.44 14.22 308.09 Крем-суп из лесных грибов Караси в сметане 100/140/55 23.12 14.2 12.6 269.23 Праздничное 20 4.3 8.6 29.7 263.9 с трюфельным маслом 370 17.54 20.63 36.78 428 Котлеты домашние из говядины Лимонное 80 4.3 7.4 30.1 261.8 Суп гороховый с копченостями с томатным соусом и картофельным пюре 140/180/40 63.54 48.15 89.33 352.21 Овсяное 85 3.5 6.95 27.5 257.8 ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ выход, г белки жиры углеводы калории по бабушкиному рецепту 350/40 43.18 22.48 35.14 447 Ножка кролика в сливочном соусе Солянка сборная мясная 350/45 15.6 13.8 15.1 305 с черносливом и картофельным пюре 300/120 26.38 22.44 39.86 505.81 Шоколадное двойное 60 3.25 11.50 33.97 255.43 Уха 360 13.1 9.36 12.56 269.15 Семга с тыквенным пюре и пшеном 180/60 23.94 31.18 11.09 375.95 Вареники с картошкой и грибами 210 11.3 9.25 46.3 125 Скумбрия копченая с молодым картофелем 450/150/40 71.19 46.54 35.1 684.36 Тайский Том Ям Кунг 400/100 6.07 24.98 30.15 363.9 Вареники с вишней 210 19 0 46.75 262.5 Голубцы с говядиной и свининой Щи с грибами 350/40 8,63 9,22 5 135,6 КОНФЕТЫ выход, г белки жиры углеводы калории Домашние пельмени с говядиной и свининой 210/45 35.7 37.2 87 736 в томатном соусе 320/40 19.4 21.6 33.39 396.3 Суп из водорослей и курицы 350 7,7 5,67 4,91 101,57 Селедочка с теплым картофелем Утка с ореховым соусом и виноградом 240 15.92 28.31 17.95 384.62 и горчичным соусом 100/100/30 20.74 18.06 36.29 383.33 Мини киевские котлетки Вишневая 16 0.48 2.58 6 49.03 Лосось шеф-посола с теплым картофелем 260 25.79 21.35 43.44 489.55 с жареным картофелем 210/220 2.95 3.57 17.67 110.5 Малиновая 22 0.27 2.51 4.39 44.37 Сэндвич с цыпленком “VIP-ШАВЕРМА” 340/40 70.94 14.53 25.39 910.6 РОЛЛЫ выход, г белки жиры углеводы калории Котлеты из трески и краба с картофельным пюре 350 2.73 16.79 16.04 223.27 Фундук 13 2.09 8.69 1.28 91.52 Жюльен с курицей 240/60 33.18 41.1 27.12 329.14 Скумбрия с молодым картофелем, Черный трюфель 15 2.15 11.3 15.55 172.55 Жюльен с грибами и морепродуктами 230/60 29.87 39.4 32.14 193.6 Ролл с огурцом 110 25.02 1.56 60.36 219.84 томатами и молодым сыром 260/100 21.82 30.88 8.49 397.28 Мини-бургеры 70/70/70 14.18 21.59 19.73 265.00 Ролл с авокадо 110 25.26 4.47 60.12 248.84 Фаланги краба 100 /20 18,95 83,22 1,51 836,22 Жареный картофель с луком 220/40 7.67 49.76 67.82 733.3 Тальята с говядиной 220 29,08 24,58 4,05 351,45 Ролл с тунцом 120 32.52 1.08 61.21 250.63 МАКАРОНИ выход, г белки жиры углеводы калории Ленивые вареники с говядиной Тальята с тунцом 150/30 20,46 19,87 0 277,28 Ролл с лососем 120 32.39 25.93 61.21 272.08 по особенному рецепту 350 9.9 5.51 24.95 188.11 Ролл с угрем в кунжуте 185 39.65 25.8 110 695.85 Равиоли с кабаном С фисташками 28 1.91 1.68 16.11 88.27 и квашеным крыжовником 245 10.27 8.31 26.42 219.95 Запеченный ролл с лососем ПАСТА И РИЗОТТО выход, г белки жиры углеводы калории и гребешком 240 35.18 27.47 63.35 344.08 Лимон 28 2.19 1.72 15.1 88.03 Ролл с угрем и крабом 235 36.26 22.47 97.77 606.72 Фундучные 28 1.96 1.64 16.18 88.3 Ролл с листом салата и креветками 210 28.03 18.16 78.48 570.13 Тальятелле с креветками и цукини Малиновый ганаш 3,38 8,59 21,72 171,11 ЧЕБУРЕКИ выход, г белки жиры углеводы калории в сливочном соусе 340 33.94 65.29 114.72 1398 Набор макарони (4 шт. разные) 112 7.64 7.2 64.4 353.08 Филадельфия с копченым лососем 255 43.18 21.36 89.16 588.93 Спагетти помидорини 340 18.76 29.88 22.35 639 Шоколад в ассортименте (1 шт.) 10 0.54 3.53 5.65 54.4 С сыром 195 27.26 210.12 48.53 778.51 Филадельфия с лососем 257 41.12 18.99 83.46 538.59 Спагетти с соусом болоньезе (свиной фарш) 305 46.15 46.11 107.53 1049.18 Безе 13 3.5 0 68.4 131.4 С говядиной 200 36.24 214 55.64 872.3 Филадельфия с угрем 270 53.19 19.39 82.32 548.16 Пенне с лососем холодного копчения С мясом ягненка 200 41.12 219.07 59.39 901.44 Калифорния с лососем 220 41.6 50.24 79.15 545.19 и красной рыбой шеф-посола 300 32.18 46.37 129.34 1441.1 Мороженое в ассортименте 70 3.74 5.09 10.78 157.88 Калифорния с крабом 215 37.12 16.89 79.15 507.16 Пенне 4 сыра 265 28.19 53.47 80.31 929 Фруктовый салат 350/40 4.24 1.46 73.2 300.1 Спагетти карбонара с цыпленком и беконом 315 42.61 94.02 101.12 1533 Калифорния с угрем 225 50.17 38.95 17.67 523.71 Спагетти с телячьими щечками в сливочном соусе 345 56.91 121 71.25 1700 КУТАБЫ выход, г белки жиры углеводы калории Ролл “Эби Темпура” 198 41.21 63.7 105.27 511.1 Ризотто из перловки с боровиками 355 25.07 18.94 39.46 690.1 выход, г белки жиры углеводы калории Ролл “Дракон” 313 28.2 40.21 76.24 774.99 ВЫПЕЧКА Ризотто с креветками и соусом биск 355 33.35 65.29 114.72 1338.18 С зеленью 135/40 11.37 49.37 52.51 701.11 Ролл “Океан” 320 23.15 36.12 2.59 696.58 Черные спагетти с морепродуктами и соусом биск 285 20.35 47.76 79.5 1031.19 С картофелем 135/40 26.13 45.43 50.39 594.36 Фирменный ролл в огурце с лососем 170 52.5 72.46 18.11 401.21 Ризотто с копченым цыпленком 350 19.01 65.47 73.51 997 Гриссини 12 7.2 6.1 41.3 238 С сыром 135/40 28.31 38.99 46.99 654.18 Фирменный ролл в огурце с угрем 170 50.17 38.95 17.67 523.71 Паста с крабом 290 7,44 10,24 20,82 205,27 Пирожок с капустой 100 4.5 5.1 21.5 148.2 С говядиной 140/40 21.71 36.86 37.59 571.93 Запеченный ролл с угрем 245 49.86 39.19 19.34 513.38 Пирожок с яблоком 100 47 5.2 35.1 206.7 С мясом ягненка 140/40 27.14 46.08 47.97 714.92 Запеченный ролл с лососем 265 50.37 61.14 19.95 403.45 Хлеб Буржуа 300 7.6 2.6 41.6 225 Кутабы ассорти 350/40/40 57.33 108.36 117.72 1618.25 Запеченный ролл с крабом 190 45.88 27.04 60.87 574.96 ГРИЛЬ выход, г белки жиры углеводы калории Круассан 50 8 28.8 41.6 461 Хлеб кукурузный 373 6.7 7.1 43.5 266 ХАЧАПУРИ выход, г белки жиры углеводы калории Люля-кебаб из баранины с овощами Хлеб ржаной со злаками 366 6.6 1.2 34.2 165 САШИМИ выход, г белки жиры углеводы калории и соусом цацика 175/120/40 31.6 36.4 3.9 568.7 Багет сырный 320 9 7.5 36.4 246.5 Свиная отбивная с овощами соте 180/150/40 58.36 63.18 39.47 930.27 Хлеб чиабатта 300 7.7 3.8 47.8 262 Хачапури по-мегрельски 300 49.32 69.81 105.84 1239.27 красная икра 60 8.56 3.79 2.02 71.45 Шашлык из куриного бедра 190/140/40/40 70.94 14.53 25.39 910.6 Хачапури по-аджарски 280 60.66 77.81 77.93 1256.14 Багет французский 250 7.5 2.9 51.4 263 лосось 50 11.13 34.65 0.82 82.3 Шашлык из свинины 210/140/40 50.04 74.3 26.54 974.15 Хлеб овсяно-десертный 330 7.1 3.2 40.8 226 тунец 50 12.89 0.55 0.82 59.75 Запеченная половинка пряного Хлебная корзина 65 7.4 3.7 43.4 236 цыпленка с домашней аджикой 330/35/40 94.59 82.15 2.92 438 выход, г белки жиры углеводы калории гребешок 50 9.19 0.95 1.32 48.86 Хлеб 4 злака 186 7,98 0 52,01 449,46 ФОКАЧЧА Стейк из лосося на гриле с запеченным картофелем 140/140/70/40 40.01 12.4 25.09 473.2 угорь 64 11.66 18.42 10.2 251.95 Дорадо средиземноморская Морковный хлеб 460 8,05 5,04 38,89 289,46 Фокачча/розмарин 200 16.16 8.21 39.81 329 креветка 55 5.85 0.54 0.9 32.05 с лимоном и тимьяном 180/60/30 33.88 69.35 16.14 817.56 Чесночный хлеб 340 8,58 2,76 56,65 285,76 ОБОРОТ ОБЛОЖКИ