7 de desembre de 2008
a lala FatarellaFatarella mostra10 de productes artesanals i tradicionals SALUTACIÓ DE L’ALCALDIA
Aquesta Festa de l’Oli que ja veiem dimarts; les xerrades sobre salut i medi plenament consolidada, per fi ha arribat ambient i oli de dimecres; la cuina de l’oli a la seva 10a edició. En aquesta jornada de dijous, amb la participació de tres l’esforç es veu recompensat per la nostra restauradors d’àmplia experiència; i el ja contribució al creixement territorial, a la tradicional tast d’olis, aquest any amb un cultura popular i agrària, a la relació maridatge de productes de la terra. comunitària i a la promoció de la nostra Com sempre, una salutació cordial i un gastronomia, els nostres productes i, en sincer agraïment a les associacions i concret, l’oli d’oliva. entitats locals i a totes les persones que fan possible aquesta festa, que permeten La Festa de l’Oli va néixer l’any 1999. Aquella primera edició que es concreti i es faci realitat posant totes les seves ganes va sorgir com una plataforma de coneixement, promoció i i il·lusió, unint esforços per a aconseguir aquest objectiu; a valorització de l’oli i la cultura que l’envolta. Durant aquests tots els expositors del poble, que col·laboren per a que tot anys el creixement de la Festa ha estat espectacular, tant pel funcioni el millor possible; a tots els altres participants, que que fa a mitjans, com a espai, en quant a la repercussió sent de fora, venen a presentar la seva feina i fer demostració econòmica i nombre de visitants. del seu mestratge; i, com no, als nostres visitants que fan d’aquesta festa una data inoblidable. Enguany a tothom qui es vulgui acostar al nostre municipi li espera, a més dels actes habituals, un gran ventall d’activitats Benvinguts i a gaudir de la Festa. noves per celebrar aquesta edició: la jornada tècnica de Carme Pelejà Anguera JORNADES EN EL MARC DE LA 10a FESTA DE L’OLI ACTIVITATS DEL 2 AL 5 DE DESEMBRE
JORNADA TÈCNICA SOBRE EL d’Educació Ambiental. Es repartirà un punt de llibre sobre el reciclatge de l’oli de CULTIU DE L’OLIVERA cuina usat entre tots els assistents. (Amb el suport de la Diputació de Dimarts, 2 de desembre, Tarragona) de Sant Joan a les 19.30 h, aI Casal de la Vila. -Toni Bru, cuiner del Restaurant El Celler de l’Àspic de Falset Control de plagues i malalties de l’olivera. -Arturo Subirats, cap de cuina del Ponència a càrrec del Sr. Ismael Belart LA SALUT I L’OLI Restaurant Manolo de Tarragona Montlleó, tècnic de Sanitat Vegetal de les Terres de l’Ebre. Dimecres, 3 de desembre, a les 20.30 h, aI Casal de la Vila. (Organitzada per l’Oficina Comarcal del COL·LOQUI OLEÍCOLA Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat). Xerrada L’oli d’oliva, font de salut i benestar, a càrrec de Bettina Stolpa, Divendres, 5 de desembre, farmacèutica de la Fatarella. a les 19.30 h aI Casal de la Vila. Tast comentat d’olis amb productes de la RECLICLEM LA CUINA DE L’OLI terra a càrrec d’un tastador professional del Pannell de Tast Oficial d’olis d’oliva Dimecres, 3 de desembre, Dijous, 4 de desembre, a les 19.30 h, verge de Catalunya del Departament a les 19.30 h, aI Casal de la Vila. a l’alberg de La Casa Ecològica. d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat. Xerrada Per l'aigüera, ni una gota! Elaboració de plats amb l’oli d’oliva com a Recollida d'oli domèstic, a càrrec d’Izaskun ingredient principal, a càrrec de: Organitzat pel Centre de Desenvolupament Paredes, tècnica de Limonium. Equip -Núria Miralles, de l’Hotel Miralles d’Horta de l’Oli de Reus. 10a FESTA DE L’OLI. MOSTRA DE PRODUCTES ARTESANALS I TRADICIONALS Diumenge, 7 de desembre
09.30h Inauguració de la Mostra de Productes Artesanals i Tradicionals, a càrrec de Carme Pelejà Anguera, alcaldessa de La Fatarella, del Sr. Josep Felip Monclús, director dels Serveis Territorials d’Innovació, Universitats i Empresa a les Terres de l’Ebre i del Sr. Pere Panisello Chavarria, vicepresident de la Diputació de Tarragona. Plantada d’una olivera a la zona verda de l’avinguda Catalunya en motiu dels 10 anys de la Festa de l’Oli.
La mostra estarà oberta de 10.00 a 14.00 h i de 16.00 a 19.00 h Durant el matí hi haurà l’actuació del grup d’animació Les Enfants. L’Associació de Botiguers i Empreses de Servei de la Fatarella sortejarà una cistella de productes entre els visitants. 10a FESTA DE L’OLI. MOSTRA DE PRODUCTES ARTESANALS I TRADICIONALS Diumenge, 7 de desembre
L’Associació de Turisme Rural durà a terme dos sorteigs d’una nit d’allotjament per a dues persones en un establiment de la comarca.
10.00h Esmorzar i degustació de l’oli nou. L’esmorzar consistirà en la tradicional Clotxa (pa de pagès, tomàquets, arengada i botifarra), embotits i coques de la Fatarella. El preu de la clotxa és de 3 euros.
10.15h Demostració d’elaboració d’allioli. Totes les persones que hi vulguin participar s’han d’haver inscrit anteriorment i han de portar el seu propi morter. Tots els participants rebran un obsequi.
11.00h Jocs tradicionals per als xiquets i xiquetes. 12.00h Demostració de la tècnica tradicional de plegar olives. Totes les persones que hi vulguin participar s’han d’haver inscrit anteriorment. Hi haurà obsequi per a tots els participants. 10a FESTA DE L’OLI. MOSTRA DE PRODUCTES ARTESANALS I TRADICIONALS Diumenge, 7 de desembre
12.00h Jornada de portes obertes al molí d’oli de la Cooperativa (fins a les 14.00 h)
RUTA DELS PERXES 16.30h Visita guiada per la Ruta dels Perxes. Passejarem pel nucli antic de la Fatarella i visitarem un moli d’oli antic.
TALLER GASTRONÒMIC I PEDAGÒGIC A partir de les 16.30 h i fins les 19.30 Taller gastronòmic i pedagògic d’elaboració de coca d’oli per als xiquets i xiquetes de 4 a 12 anys, a càrrec de Petit Xef. Es repartirà un barret de cuiner per a tots els participants.
MARXA BTT Hora de sortida: A les 09.00 h de davant del Casal. Recorregut de 40 km i de dificultat mitja. Inscripcions als telèfons: 616 121 771 - 606 986 238
Organitza: Club Ciclista Pinyó Fixo. Més informació al web www.pinyofixo.com MOSTRA DE FOLKLORE DE LES TERRES DE L’EBRE Diumenge, 7 de desembre, a les 19.30 h a la Sala de Ball del Casal.
ACTUACIÓ DE LA LIRA AMPOSTINA
La Lira Ampostina neix, com a banda, el 1916 i és actualment una de les principals agrupacions musicals de les Terres de l’Ebre. Va oferir el seu primer concert el 1917. D'entre les activitats més recents, cal destacar la participació en un gran nombre de concerts i de concursos, on ha obtingut guardons importants, l'edició de sis discs compactes i les actuacions tant nacionals com internacionals (França, Holanda, Bèlgica, Alemanya...). El 1981, La Lira va ser una de les Entitats que es van reunir per a fundar la Federació Catalana de Societats Musicals. El 1996, La Lira va rebre la Creu de Sant Jordi. Formen la Banda una norantena de músics.
(A la mitja part de l’actuació es donarà a conèixer els guanyadors del sorteig de la cistella de l’Associació de Botiguers i Empreses de Serveis de la Fatarella i de l’Associació de Turisme Rural i es lliurarà els premis del concurs de fotografia i del concurs del logotip del Consell Consultiu de Dones).
DISCOMÒBIL
Diumenge, 7 de desembre, a les 24.00 h. La Junta del Casal organitza una sessió de Discomòbil. JORNADES GASTRONÒMIQUES Del 6 al 8 de desembre
MENÚ CASA ECOLÒGICA Durant tots els dies del Pont de la (Tel. 977 41 36 05) Puríssima es podran degustar els Degustació d’embotits i principals plats típics de la Fatarella i cansalada salada del poble altres de la zona als restaurants del Primer plat: poble. En cas que vulgueu Amanida tèbia de bolets amb pernil salat provar-los us recomanem Arròs amb conill a la cassola que reserveu taula. Truita amb suc El preu del menú Faves a la catalana Esqueixada de ganyims gastronòmic és de 24 euros. Segon plat: Inclou aigua, Corder a la brasa amb escalivada Conill amb allioli de mel vi, pa i cafè. Peus de porc Llonganissa amb tomàquet i ou esclafat
Postres: Crema catalana Coc amb mel Massanes del ciri al forn Flam d’avellana Fruits secs del poble garrapinyats JORNADES GASTRONÒMIQUES Del 6 al 8 de desembre
MENÚ RESTAURANT CAN RIUS MENÚ CASA FONDA CA LA BRISDA (Tel. 977 41 36 20) (Tel. 977 41 38 47) Embotits del poble i olives de la casa Primer plat: Primer plat: Sopa de galets amb brosses Esqueixada de ganyims i bacallà Patata amb abadejo gratinat, Olla barrejada Coca de sardina Cigrons amb mandonguilles i gambes Cassoleta de botifarra i poma Estofat de patata carn i olives Carxofes farcides Segon plat: Segon plat: Galtes al forn Corder a la brasa amb guarnició Peus de porc Abadejo amb pebrot Rap amb llagostins Vedella ecològica amb fricandó Conill amb caragols Postres: Postres: Coques a la cassola Torradetes de santa Teresa Crema catalana Rotllets de formatge i codonyat amb salsa Gelat de torró Coques a la cassola Codonyat amb fruits secs PATROCINADORS
Automoció Borrell / Carretera de la Circumval·lació, s/n / Tel: 977 41 39 37 / Fax: 977413946 / Tel: 648 24 77 83 - 679 67 28 92 / [email protected] Banc Santander / Vall d'Estudi, 10 / Tel: 977 41 39 67 / Tel: 690 17 43 09 / [email protected] Bar-Cafeteria Al Revés / Vall d'Estudi, 2 part posterior / Tel: 680 97 75 18 Bar Monclús / Suñé, 32 / Tel: 977 41 36 07 Caixa d'Estalvis i Pensions de Barcelona / Vall d'Estudi, s/n / Tel: 977 41 35 10 Caixa Tarragona / Plaça del Frontó, 1 / Tel: 977 41 35 31 / [email protected] Carnisseria Cal Carnisser / Solà, 9 /Tel: 977 41 37 96 Carnisseria Xarcuteria Ca Depell / Av. Catalunya, 21 / Tel: 977 41 38 36 Carnisseria Pastoret / Sant Antoni, 15 / Tel: 977 41 36 97 Casa de pagès Mas Torrenova /Ctra. de la Fatarella, (Vilalba dels Arcs) / Tel: 977 26 30 04 Casa Fonda Ca la Brisda / Vall d'Estudi, 8 / Tel: 977 41 38 47 / Tel: 690 73 74 58 / [email protected] Confeccions Jaume Rius / Avinguda Misericòrdia, 60 / Tel: 97741 34 22 Fax: 97741 34 22 Construccions Fatarella SCCL / Ctra. Camposines, 7 2n / Tel: 977 41 34 07 Construccions Ramon José Ruana Font / Suñé, 28 / Tel: 977 41 36 63 Electrocentro. Francisco Pujades Balsebre. / Vall de les Moreres, 46 / Tel: 977 41 38 67 / Tel: 620 36 22 02 Eulogio Miró Llop: Fontaneria, calefacció, serralleria i gas. / Ctra. Camposines, s/n 1r 1ª / Tel: 977 41 34 64 / Fax: 977 41 34 64 Farmàcia Bettina Stolpa / Vall d'Estudi, sn /Tel: 977 41 34 17 /[email protected] Feribex, S.C.P. / Partida de les Eres, s/n / Tel: 977 41 35 96 / Fax: 977 41 36 59 / [email protected] Forn Cal Bessó /Sant Antoni, 9 / Tel: 977 41 37 28 Forn de Baix / Sta Ubaldesca, 25 / Tel: 977 41 37 98 Fusteria Basco / Ctra. Circunval·lació, s/n / Tel: 977 41 37 01 / Tel: 636 29 68 24 Jardineria Verd Jardí. manteniment, plantació i poda. Joan Sunyer Blanch / Nou, 2 / Tel: 680 284 589 / [email protected] Merceria Perfumeria Detalls. / Solà, 29 / Tel: 977 41 37 56 Mobles Parrí, S.C.P. / Ctra. Camposines, 29 / Tel: 977 41 38 13 Net Mur. Neteges Meritxell SL / Santa Ubaldesca, 11 / Tel: 977 41 34 36 / Tel: 696 94 62 53 / [email protected] Perruqueria Maria / Av. Misericòrdia, 47 / Tel: 977 41 34 46 Ports Ribera , S.L. Transports i excavacions. / Suñé, 36 / Tel: 977 41 35 99 Restaurant i Pensió Can Rius / Av. Misericòrdia,79 / Tel: 977 41 36 20 Restaurant, Pensió i Alberg La Casa Ecològica de la Fatarella / Camí de la Mare de Déu del Carme, s/n / Tel: 977 41 36 05 / Tel: 606 86 73 42 / [email protected] Serralleria i instal·lacions Joel Blanch / Molins, 13 / Tel: 977 41 39 51 / Tel: 650 92 62 34 / [email protected] Serralleria i maquinària agrícola Ramon Jornet / Vall d'Estudi, 22 / Tel: 977 41 34 12 Taller Bladé / Ctra. Camposines, 17 / Tel: 615 19 51 49 / [email protected] TracServei La Brigada. Andreu Rius Blanch / Ctra. Camposines, 6 / Tel: 680 17 91 98 Txumi-Txurri entreteniments. Lloguer de so i il·luminació. /Tel. 660 76 31 19
COL·LABORADORS Associació de Botiguers i Empreses de Serveis de la Fatarella Associació de Joves Amics de la Cultura de la Fatarella / Av. Catalunya (baixos del Casal) Associació de Jubilats i Pensionistes de la Fatarella / Av. Catalunya (baixos del Casal) Associació de Turisme Rural de la Terra Alta C.E.I.P Los Castellets / Ctra Camposines, 4 i 16 / Tel: 977 41 36 10 / [email protected] Casal de la Vila / Av. Catalunya (baixos del Casal) Club Deportiu La Fatarella / Av. Catalunya (baixos del Casal) Consell Consultiu de Dones de la Fatarella / Pl. Major, 7 / Tel: 977 41 36 09 / [email protected] Cooperativa Agrícola Sant Isidre / Av. Misericòrdia, 71 / Tel: 977 41 35 05 Grup de parxís de la Fatarella / Av. Catalunya (baixos del Casal) Junta Local Contra el Càncer / Av. Catalunya (baixos del Casal) Lo Col·lectiu Independentista d'Esquerres de la Fatarella / locol·[email protected] Penya Ciclista Pinyó Fixo / Av. Catalunya (baixos del Casal) / [email protected] / www.gueb.de/pinyofixofata Puntaires la Fatarella / Av. Catalunya (baixos del Casal) Ràdio Fatarella 107.2 FM / Dels Castellets, 3 Revista de Premsa local La Cabana / Apartat de correus s/n / [email protected] SAT Llopis / Sant Andreu, 2 2n / Tel: 977 41 34 29/620 51 20 33 / [email protected] Com arribar a la Festa de l’Oli:
Heu d’entrar per l’entrada Nord i seguir els cartells indicadors. L’av. Catalunya estarà tallada el dia 7 de desembre, hi haurà aparcaments per als visitants al camp de futbol.
Per a més informació: Ajuntament de la Fatarella Plaça Major, 7 Tel. 977 41 36 09 Fax: 977 41 35 21 [email protected] www.lafatarella.org 625 51 38 10
organitza: amb el suport de:
Generalitat de Catalunya Departament d'Agricultura Alimentació i Acció Rural
Generalitat de Catalunya Departament d'Innovació Consell Comarcal Universitat i Empresa de la Terra Alta AJUNTAMENT DE Secretaria de Comerç i Turisme LA FATARELLA