Antipasti/ Le Insalate

Antipasti/ Le Insalate La Pasta Carne & Pesce Pizze Dolci

Antipasti Le Insalate

CAPRESE 138,- INSALATA POLLO E PANCETTA 198,- Bøffelmozzarella- og tomatsalat servert med brød / Kyllingsalat med stekt bacon, parmesan, oliven,- Bufalo and tomato salad served with bread fenikkel, cherrytomater og eddikreduksjon/ Grilled (hvetegluten, melk) chicken salad with fried bacon, parmesan, olives, fennel , cherry tomatoes and vinegar reduction (melk, hvetegluten, egg, soya, sennep) ANTIPASTO MISTO 1 PERS / 2PERS 159,- / 269,- INSALATA SALMONE & LAMPONI 193,- Italienske oster, spekemat med focaccia og aioli / Salat med cherry tomater, røket laks, caprino, dill, Italian , coldcuts served with focaccia and aioli bringebær og balsamico perler / Mixed salad with (melk, hvetegluten, egg, sennep, soya) cherry tomatoes, smoked salmon, Caprino , dill, raspberry and balsamico perls (fisk, melk, sennep, soya) & COPPA PIACENTINA 179,- Kremet ferskmozzarella, Coppa fra Piacenza og INSALATA CAPRINO NEL GIARDINO 189,- Basilikum/ Creamy fresh mozzarella, Coppa from Caprino ost med vårløk,sukkererter, spirer, baby Piacenza and basil (melk ) spinat, asparges, bønner og balsamicoperler / Caprino cheese with scallions, snow peas, sprouts, CARPACCIO DI MANZO 169,- baby spinach, asparagus, green beans and Lårtunge av storfe med trøffelmajones og / balsamico pearls Beef Carpaccio with truffle majonese and pecorino (melk, bønner) (melk, egg, soya) INSALATA VARDØEN 196,- COZZE ALLA TARANTINA 1/2 KG – 1 KG 139,- Bøffelmozzarella fra Campania med fersk avocado, / 229,- basilikum, biologisk olivenolje fra Puglia og Blåskjell dumpet med tomatsaus, hvitvin og chili servert pinjekjerner/ Bufala mozzarella, fresh avocado, med focaccia / Dumped Mussels with tomato sauce, basil, biological olive oil from Puglia and pine nuts white wine and chili, served with focaccia (pinjekjerner, melk, hvetegluten) (blåtdyr , hvetegluten)

1/5 La Pasta

Antipasti/ Le Insalate La Pasta Carne & Pesce Pizze Dolci

La Pasta

PASTA DELLA SETTIMANA 179,- Ukens pasta, spør servitøren / Pasta of the week, ask you waiter (melk, hvetegluten)

CUORI DI BASILICO ALLA NORMA 192,- Hjerte Tortelloni fylt med basilikum og parmesan, tomatsaus, aubergine, ovenbakt og basilikum. Basil and parmesan stuffed Tortelloni with tomato sauce, aubergine, oven baked ricotta and fresh basil. (melk, hvetegluten)

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO 189,- Fresk Spaghetti med cherry tomater, persille, blåskjell, tunfisk, og villreker/ Fresh Spaghetti with cherry tomatoes, parsley, mussels, tuna fillet and wild shrimps (blåtdyr, skalldyr, hvetegluten)

RISOTTO ASPARAGI E GAMBERI 209,- Risotto med asparges, stor villreker og basilikum pesto. Risotto with asparagus, wild shrimps and basil pesto. (pinjekjerne,melk,selleri,skalldyr)

GARGANELLI AL RAGU D`AGNELLO 219,- Fresk Garganelli pasta med gulrot, selleri,løk, hvitvin og lam/ Fresh Garganelli pasta with carrot, celery, onions, white wine and lamb (selleri, hvetegluten, egg, sulfit)

2/5 Carne & Pesce

Antipasti/ Le Insalate La Pasta Carne & Pesce Pizze Dolci

Carne & Pesce

FILETTO DI MANZO & VERDURE 269,- Oksefilet med urtesmør, vårløk, sukkererter, asparges, aspargesbønner og favebønner / Beef filet with herb butter spring onions, snow peas, sprouts, asparagus and green beans (melk, bønner)

PORCHETTA DI POLLO ALLE ERBE 242,- Porchetta av kyllingrullade med middelhavsurter, squash, poteter, aubergine, purreløk, cherry tomater ogyoghurtcrem / Chicken baloutine with mediterranean herbs, squash, aubergine, leek, potatoes, cherry tomatoes and yoghurt cream (melk)

TONNO SCOTTATO MEDITERRANEO 249,- Tunfiskfilet med ratatouille av squash, aubergine, paprika og pinjekjerner / Tuna fillet with ratatouille of squash, eggplant and peppers topped with pine nuts (fisk, pinjekjerne, selleri, sulfit, gluten, soya)

3/5 Pizze

Antipasti/ Le Insalate La Pasta Carne & Pesce Pizze Dolci

MARINARA 125,- Tomat, hvitløk og oregano / Tomato, garlic and oregano PARMIGIANA 189,- (hvetegluten) Tomat, fersk mozzarella, aubergine, parmesan og basilikum/ Tomato, fresh mozzarella, eggplant, parmesan and basil MARGHERITA 149,- (hvetegluten, melk, egg) Tomat, fersk mozzarella og basilikum / Tomato, fresh mozza- rella and basil (hvetegluten, melk) VON BISMARK 197,- Fersk mozzarella, asparger, pancetta (it urøkt bacon) og egg. PRIMAVERA 195,- Fresh mozzarella, asparagus, pancetta (it. unsmoked bacon) Fersk mozzarella, bakte tomater, squash, aubergine, oliven, and egg. (hvetegluten, melk, sulfit, egg) pecorino (fåreost) og pesto / Fresh mozzarella, baked tomato, zucchini, eggplant, olives, pecorino (sheep’s milk cheese) and FOCACCIA SALMONE & CAPRINO 193,- pesto (hvetegluten, melk, pinjekjerner) Notabene: all oliven Baby Spinat, røket laks, dill og caprino ost. / Baby Spinach, kan inneholde sten! smoked salmon, dill and caprino cheese (hvetegluten, melk, fisk, sulfit) CAPRICCIOSA 199,- Tomat, fersk mozzarella, prosciutto cotto, sopp, artiskokk FOCACCIA PARMA & BUFALA 199,- og oregano /Tomato, fresh mozzarella, ham, mushrooms, Ferske bøffelmozzarella, ruccola, parmaskinke og cherry toma- artichoke and oregano (hvetegluten, melk, soya) ter. / Fresh bøffel mozzarella, rocket, parma ham and cherry tomatoes. (hvetegluten, melk) AI FORMAGGI 198,- Fersk mozzarella, parmesan, , pecorino (fåreost) LA RISACCA 199,- og fiken / Fresh mozzarella, parmesan, gorgonzola , pecorino Tomat, fersk mozzarella, pancetta (it urøkt bacon), gorgonzola, (sheep’s milk cheese) og fiken ( hvetegluten, melk, egg) ruccolapesto og pinjekjerner / Tomato, fresh mozzarella, pan- cetta (it. unsmoked bacon), gorgonzola, rocket pesto and pine SALSICCIA E FRIARIELLI 195,- nuts (hvetegluten, melk, egg, pinjekjerner) Fersk mozzarella, salsiccia (fersk pølse fra frittgående Svart- skogs-svin), friarielli, pecorino (fåreost) og chili / Fresh mozza- QUATTRO STAGIONI 194,- rella, salsiccia (fresh sausage from Svartskog free range pork), Tomat, fersk mozzarella, skalldyr, artiskokk, sopp, salame friarielli, pecorino (sheep`s cheese) and chili (hvetegluten, calabrese (sterk salami fra frittgående Svartskogsvin), pecorino melk) (fåreost) og oregano / Tomato, fresh mozzarella, shellfish, artichoke, mushrooms, salame calabrese(from free range PARMA 199,- Svartskog pork), pecorino and oregano (hvetegluten, skalldyr, Tomat, fersk mozzarella, parmesan, pinjekjerner, ruccola og soya, melk) parmaskinke / Tomato, fresh mozzarella, parmesan, pine nuts, rocket and parma ham (hvetegluten, melk, pinjekjerner, egg) NAPOLETANA 174,- Tomat, fersk mozzarella, oliven, marinert ansjos, kapers og MAREMONTI 198,- oregano / Tomato, fresh mozzarella, olives, marinated Tomat, mozzarella, store villreker, salame calabrese (sterk anchovies, capers and oregano (hvetegluten, melk, fisk, sulfit, salami fra frittgående Svartskogsvin), pecorino, chili / Toma- fisk) Notabene: all oliven kan inneholde sten! to, mozzarella, big wild shrimps, salame calabrese (hot salami from free range Svartskog pork), pecorino N’DUJE 199,- (sheep’s cheese) og chili (hvetegluten, skalldyr, melk) Tomat, fersk mozzarella, n’duje (sterk ferskpølse fra ), ricotta, broccolini og hvitløk /Tomato, fresh mozzarella, n’duje INDIAVOLATA 199,- (hot fresh Calabrian sausage), ricotta, broccolini and garlic Tomat, fersk mozzarella, salame calabrese (sterk salami fra (hvetegluten, melk) frittgående Svartskogsvin), oliven, rødløk, pecorino (fåreost) og oregano / Tomato, fresh mozzarella, salame cala- PANDA WWF VI GIR 10,- PER SOLGTE PIZZA TIL brese (hot salami from Svartskog free range pork), WWF – SJEKK WWW.WWF.NO 187,- olives, red onion, pecorino and oregano Notabene: all oliven Fersk mozzarella, broccolini, gorgonzola, sopp, kan inneholde sten! (hvetegluten, melk) balsamicoløk og pinjekjerner / Fresh mozzarella, broccilini, gorgonzola, mushrooms, pickled onion & pine (hvetegluten, TARTUFO E PARMA 222,- melk, pinjekjerner) Fersk mozzarella, creme fraiche, trøffelkrem, parmaskinke, ruccola og parmesan / Fresh mozzarella, crème fraiche,truffle 4/5 cream, parma ham, roket, parmesan (hvetegluten, egg, melk) Dolci

Antipasti/ Le Insalate La Pasta Carne & Pesce Pizze Dolci

MOUSSE ALLO YOGHURT 101,- TIRAMISÚ 128,- Yoghurtmousse servert med fersk fruktsalat Champagnekjeks med Havana Club rom, espresso, Yoghurt mousse served with fresh fruit salad mascarponekrem og sjokolade. Hva med et glass Vin (melk) Santo til? Dessert og vin: 182,-/ Savoiardi with rum, espresso, and chocolate. Preferably accompanied by a glass Vin Santo 182,- SEMIFREDDO ALL’ARANCIA AFFOGATO AL (hvetegluten, egg , melk) CAMPARI 116,- Semifreddo av appelsin toppet med en shot Campari / Semifreddo of orange topped with a shot of Campari bitter CANTUCCINI E VIN SANTO 157,- (melk, egg) - 20 års aldersgrense! (melk, egg) Nøttekjeks og dessertvin Vinsanto- den originale! Biscotti and dessert wine Vinsanto- the original! (hvetegluten, mandler, egg) PANNA COTTA 11O,- Klassisk italiensk fløtepudding. Servert med et glass dessertvin fra Valpolicella, Recioto: 182,- / Classic Italian PINNE-IS 25,- cream pudding. To this dessert we suggest a glass of sweet Ice lollies Recioto dessert wine.With wine: 182,- (hvete, melk, egg)

GELATI E SORBETTI 98,- Is og sorbet Vi anbefaler Arcass i glasset.. Med Vin: 184,- Ice-cream and sorbet To this dessert we suggest Arcass in the glass.. With wine: 184,- (hvetegluten, melk, egg, hvetegluten i pyntekjeks)

5/5