Regolamento (Ce) N. 834/2007 Del Consiglio
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CCPB SRL - Bologna REGOLAMENTO (CE) N. 834/2007 DEL CONSIGLIO del 28 giugno 2007 RELATIVO ALLA PRODUZIONE BIOLOGICA E ALL’ETICHETTATURA DEI PRODOTTI BIOLOGICI E CHE ABROGA IL REGOLAMENTO (CEE) N. 2092/91 TESTO COORDINATO ELABORATO SULLA BASE DEI SEGUENTI REGOLAMENTI: 834/2007; 889/2008; 967/2008; 1235/2008; 1254/2008; 537/2009; 710/2009; 271/2010, 471/2010, 344/2011; 426/2011; 590/2011; 1084/2011; 1267/2011; 126/2012; 203/2012; 505/2012; 508/2012; 751/2012; 125/2013; 392/2013; 517/2013; 519/2013; 567/2013; 586/2013. ED INTEGRATO CON LE PRINCIPALI DISPOSIZIONI NAZIONALI SOMMARIO: PAG 3 REGOLAMENTO (CE) N. 834/2007 DEL CONSIGLIO del 28 giugno 2007 RELATIVO ALLA PRODUZIONE BIOLOGICA E ALL’ETICHETTATURA DEI PRODOTTI BIOLOGICI E CHE ABROGA IL REGOLAMENTO (CEE) N. 2092/91 PAG 46 REGOLAMENTO (CE) N. 889/2008 DELLA COMMISSIONE del 5 settembre 2008 RECANTE MODALITÀ DI APPLICAZIONE DEL REGOLAMENTO (CE) N. 834/2007 DEL CONSIGLIO, RELATIVO ALLA PRODUZIONE BIOLOGICA E ALL'ETICHETTATURA DEI PRODOTTI BIOLOGICI, PER QUANTO RIGUARDA LA PRODUZIONE BIOLOGICA, L'ETICHETTATURA E I CONTROLLI PAG 168 REGOLAMENTO (CE) N. 1235/2008 DELLA COMMISSIONE dell’8 dicembre 2008 RECANTE MODALITÀ DI APPLICAZIONE DEL REGOLAMENTO (CE) N. 834/2007 DEL CONSIGLIO PER QUANTO RIGUARDA IL REGIME DI IMPORTAZIONE DI PRODOTTI BIOLOGICI DAI PAESI TERZI Sul sito web di CCPB (www.ccpb.it) sono disponibili i testi di tutti i regolamenti pubblicati sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione europea, nonché la versione aggiornata del presente testo coordinato. Edizione 1 agosto 2013 1 a cura di R. Setti CCPB SRL - Bologna TESTO INTEGRATO CON LE SEGUENTI DISPOSIZIONI NAZIONALI DM n. 18354 del 27 NOVEMBRE 2009 (ATTUAZIONE DEI REG. CE 834/2007, 889/2008 E 1235 2008 – e successiva comunicazione n. 750 del 22 GENNAIO 2010, pubblicati su G.U. n. 31 dell’8 febbraio 2010 ed in vigore dal 9 febbraio 2010) DM n. 8515 del 28 MAGGIO 2010 (MODIFICHE AL DM n. 18354) DM n. 11954 del 30 LUGLIO 2010 (DISPOSIZIONI PER L’ATTUAZIONE DEL REG. CE 710/2009 - ACQUACOLTURA BIOLOGICA, pubblicato su G.U n. 211 del 9 settembre 2010) DM n. 11955 del 30 LUGLIO 2010 (NOTIFICA PER L’ACQUACOLTURA, pubblicato su G.U n. 212 del 10 settembre 2010) CIRC. n. 12096 del 3 AGOSTO 2012 (DOCUMENTO ESPLICATIVO E DI CHIARIMENTO TECNICO CIRCA I CONTENITI DELL’ART. 3 DEL DM N. 18354 – NDR: ROTAZIONI) DM n. 309 del 13 GENNAIO 2011 ((CONTAMINAZIONI ACCIDENTALI E TECNICAMENTE INEVITABILI DI PRODOTTI FITOSANITARI IN AGRICOLTURA BIOLOGICA, pubblicato su G.U. n. 82 del 9 aprile 2011 – e successica circolare n. 13349 del 11 luglio 2011: CRITERI APPLICATIVI DEL DM 309/2011) DM 700 del 20 GENNAIO 2011 (DISPOSIZIONI PER L’UTILIZZO DELLA POSTA ELETTRONICA CERTIFICATA PER L’INVIO DELLE RICHIESTE DI AUTORIZZAZIONE ALL’IMPORTAZIONE DI PRODOTTI BIOLOGICI DA PAESI TERZI, pubblicato su G.U del 14 febbraio 2011) DM n. 14458 del 26 LUGLIO 2011 (DISPOSIZIONI IN MATERIA DI IRREGOLARITA’ E INFRAZIONI RISCONTRATE DAGLI STATI MEMBRI AI SENSI DELL’ART. 92.2 REG CE 889/2008 – SISTEMA OFIS, pubblicato su G.U. n. 187 del 12 agosto 2011) CIRC n. 15844 del 5 AGOSTO 2011 (UTILIZZO E COMMERCIALIZZAZIONE DI FORMULATI COMMERCIALI IDENTIFICATI QUALI CORROBORANTI, POTENZIATORI DELLA RESISTENZA DELLE PIANTE AI SENSI DEL DM 18354 DEL 27 NOVEMBRE 2009) DM n. 2049 del 01 FEBBRAIO 2012 (DISPOSIZIONI PER L’ATTUAZIONE DEL REGOLAMENTO DI ESECUZIONE n. 426/11 E LA GESTIONE INFORMATIZZATA DELLA NOTIFICA DI ATTIVITÀ CON METODO BIOLOGICO AI SENSI DELL’ART. 28 DEL REG. (CE) n. 834/2007, pubblicato su G.U n. 70 del 23 marzo 2012) DM n. 10071 del 03 MAGGIO 2012 (MISURE URGENTI PER IL MIGLIORAMENTO DEL SISTEMA DI CONTROLLO COME DISCIPLINATO DAGLI ARTT 27 E SEGUENTI DEL REG. (CE) n. 834/2007 E RELATIVI REGOLAMENTI DI ATTUAZIONE, pubblicato su G.U n. 140 del 18 giugno 2012) DM n. 15992 del 12 LUGLIO 2012 (DISPOSIZIONI PER L’ATTUAZIONE DEL REG. (UE) n. 203/2012 DELLA COMMISSIONE … RELATIVE AL VINO BIOLOGICO, pubblicato su G.U n. 177 del 31 luglio 2012) DM n. 17425 del 31 LUGLIO 2012 (DISPOSIZIONI TRANSITORIE AL DECRETO 1° FEBBRAIO 2012 n. 2049 CONTENENTE DISPOSIZIONI PER …. LA GESTIONE INFORMATIZZATA DELLA NOTIFICA, pubblicato su G.U. n. 184 del 8 agosto 2012) DM n. 18321 del 9 AGOSTO 2012 (DISPOSIZIONI PER LA GESTIONE INFORMATIZZATA DEI PROGRAMMI ANNUALI DI PRODUZIONE ….. , DEL DOCUMENTO GIUSTIFICATIVO E DEL CERTIFICATO DI CONFORMITÀ AI SENSI DEL REG. (CE) n. 834/2007 E SUCCESSIVE MODIFICHE ED INTEGRAZIONI, pubblicato su G.U. n. 227 del 28 settembre 2012) DM n. 18378 del 9 AGOSTO 2012 (DISPOSIZIONI PER L’ATTUAZIONE DEL REG. (CE) n. 1235/2008 RECANTE MODALITA’ DI APPLICAZIONE DEL REG. (CE) n. 834/2007 DEL CONSIGLIO PER QUANTO RIGUARDA IL REGIME DI IMPORTAZIONE DI PRODOTTI BIOLOGICI DAI PAESI TERZI, pubblicato su G.U. n. 199 del 27 agosto 2012) DM n. 6561 del 27 DICEMBRE 2012 (DISPOSIZIONI TRANSITORIE AL DECRETO 1° FEBBRAIO 2012 n. 2049 CONTENENTE DISPOSIZIONI PER …. LA GESTIONE INFORMATIZZATA DELLA NOTIFICA, pubblicato su G.U. n. 303 del 31 dicembre 2012) DM n. 5337 del 28 MARZO 2013 (DISPOSIZIONI TRANSITORIE AL DECRETO 1° FEBBRAIO 2012 n. 2049 CONTENENTE DISPOSIZIONI PER …. LA GESTIONE INFORMATIZZATA DELLA NOTIFICA, pubblicato su G.U. n. 77 del 2 aprile 2013) Edizione 1 agosto 2013 2 a cura di R. Setti CCPB SRL - Bologna REGOLAMENTO (CE) N. 834/2007 DEL CONSIGLIO del 28 giugno 2007 RELATIVO ALLA PRODUZIONE BIOLOGICA E ALL’ETICHETTATURA DEI PRODOTTI BIOLOGICI E CHE ABROGA IL REGOLAMENTO (CEE) N. 2092/91 SOMMARIO Titolo I – OGGETTO, CAMPO DI APPLICAZIONE E DEFINIZIONI Art. 1 Oggetto e campo di applicazione Art. 2 Definizioni Titolo II – OBIETTIVI E PRINCIPI DELLA PRODUZIONE BIOLOGICA Art. 3 Obiettivi Art. 4 Principi generali Art. 5 Principi specifici applicabili all’agricoltura Art. 6 Principi specifici applicabili alla trasformazione di alimenti biologici Art. 7 Principi specifici applicabili alla trasformazione di mangimi biologici Titolo III – NORME DI PRODUZIONE Capo 1 – Norme generali di produzione Art. 8 Requisiti generali Art. 9 Divieto di uso di OGM Art. 10 Divieto di utilizzare radiazioni ionizzanti Capo 2 – Produzione agricola Art. 11 Norme generali di produzione agricola Art. 12 Norme di produzione vegetale Art. 13 Norme di produzione delle alghe marine Art. 14 Norme di produzione animale Art. 15 Norme di produzione per animali d’acquacoltura Art. 16 Prodotti e sostanze usati in agricoltura e criteri per l’autorizzazione Art. 17 Conversione Capo 3 – Produzione di mangimi trasformati Art. 18 Norme generali applicabili alla produzione di mangimi trasformati Capo 4 – Produzione di alimenti trasformati Art. 19 Norme generali applicabili alla produzione di alimenti trasformati Art. 20 Norme generali applicabili alla produzione di lievito biologico Art. 21 Criteri per taluni prodotti e sostanze nella trasformazione Capo 5 – Flessibilità Art. 22 Norme di produzione eccezionali Edizione 1 agosto 2013 3 a cura di R. Setti CCPB SRL - Bologna Titolo IV - ETICHETTATURA Art. 23 Uso di termini riferiti alla produzione biologica Art. 24 Indicazioni obbligatorie Art. 25 Loghi di produzione biologica Art. 26 Prescrizioni specifiche in materia di etichettatura Titolo V - CONTROLLI Art. 27 Sistema di controllo Art. 28 Adesione al sistema di controllo Art. 29 Documento giustificativo Art. 30 Misure in caso di irregolarità ed infrazioni Art. 31 Scambio di informazioni Titolo VI – SCAMBI CON I PAESI TERZI Art. 32 Importazioni di prodotti conformi Art. 33 Importazioni di prodotti che offrono garanzie equivalenti Titolo VII – DISPOSIZIONI FINALI E TRANSITORIE Art. 34 Libera circolazione dei prodotti biologici Art. 35 Trasmissione di informazioni alla Commissione Art. 36 Informazioni statistiche Art. 37 Comitato per la produzione biologica Art. 38 Norme di attuazione Art. 39 Abrogazione del regolamento (CEE) n. 2092/91 Art. 40 Misure transitorie Art. 41 Relazione al Consiglio Art. 42 Entrata in vigore e applicazione Edizione 1 agosto 2013 4 a cura di R. Setti CCPB SRL - Bologna REGOLAMENTO (CE) N. 834/2007 DEL CONSIGLIO del 28 giugno 2007 RELATIVO ALLA PRODUZIONE BIOLOGICA E ALL’ETICHETTATURA DEI PRODOTTI BIOLOGICI E CHE ABROGA IL REGOLAMENTO (CEE) N. 2092/91 IL CONSIGLIO DELL’UNIONE EUROPEA, visto il trattato che istituisce la Comunità europea, in particolare l’articolo 37, vista la proposta della Commissione, visto il parere del Parlamento europeo, considerando quanto segue: (1) La produzione biologica è un sistema globale di gestione dell’azienda agricola e di produzione agroalimentare basato sull’interazione tra le migliori pratiche ambientali, un alto livello di biodiversità, la salvaguardia delle risorse naturali, l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali e una produzione confacente alle preferenze di taluni consumatori per prodotti ottenuti con sostanze e procedimenti naturali. Il metodo di produzione biologico esplica pertanto una duplice funzione sociale, provvedendo da un lato a un mercato specifico che risponde alla domanda di prodotti biologici dei consumatori e, dall’altro, fornendo beni pubblici che contribuiscono alla tutela dell’ambiente, al benessere degli animali e allo sviluppo rurale. (2) Il contributo del settore dell’agricoltura biologica è in aumento nella maggior parte degli Stati membri. La domanda dei consumatori è cresciuta notevolmente negli ultimi anni. Le recenti riforme della politica agricola comune, con l’accento da esse posto sull’orientamento al mercato e sull’offerta di prodotti di qualità confacenti alle esigenze dei consumatori, saranno probabilmente un’ulteriore stimolo per il mercato dei prodotti biologici. In questo contesto, la normativa sulla produzione biologica assume una funzione sempre più rilevante nell’ambito della politica agricola ed è strettamente correlata all’evoluzione dei mercati agricoli. (3) Il quadro normativo comunitario che disciplina il settore della produzione biologica dovrebbe porsi come obiettivo quello di garantire la concorrenza leale e l’efficace funzionamento del mercato interno dei prodotti biologici, nonché di tutelare e giustificare la fiducia del consumatore nei prodotti etichettati come biologici.