N° 16 | WINTER 2019

since 1965

BÄCKEREI FUCHS ZERMATT

Im Gespräch mit Umbau Partnerbetrieb Hotel Alex Bilderrätsel: ein toller Hauptpreis Ramon Zenhäusern Fuchs-Filiale stellt sich vor erwartet Sie

In conversation with Fuchs branch The Hotel Alex, our partner Picture puzzle: a fantastic main Ramon Zenhäusern renovation establishment, presents itself prize awaits you

SEITE 2–5 SEITE 6 SEITE 10 SEITE 11/12

wow! CAN "SIMPLE" BRING HAPPINESS?

We live in a rapidly changing world in which complexity, a lack of time and growth char- acterise everyday life. This signifies that there’s no better time to attach greater im- portance to the simple things in life again. One thing will become impressed on you very quickly: simple can definitely bring happiness. This edition of Brotzeitung is therefore dedicated entirely to simplicity. KANN «EINFACH» GLÜCKLICH MACHEN? Ski racer Ramon Zenhäusern accordingly explains how the most basic aspect of ski Wir leben in einer rasanten Zeit in der Kom- ganz im Zeichen der Einfachheit. So erklärt uns der racing is also the most difficult to master. plexität, Zeitmangel und Wachstum zum Skirennsportler Ramon Zenhäusern wie das Einfa- We present to you our brand new, recently Alltag gehören. Höchste Zeit also, sich für che gleichzeitig das Schwierigste ist. Wir stellen refurbished shop at Bahnhofstrasse 72 and einmal den einfachen Dingen im Leben zu- Ihnen die brandneu umgebaute Fuchs-Filiale an der Franziska, one of our confectioners, ex- zuwenden, die Seele baumeln zu lassen, Bahnhofstrasse 72 vor und unsere Mitarbeiterin pounds on how she approaches her work- Freude haben an den kleinen Dingen und Franziska erklärt Ihnen gerne, wie leichtfüssig sie ing day with grace and a sense of eager an- sich den Luxus der Einfachheit gönnen. Wir durch ihren Arbeitsalltag tänzelt. Machen Sie mit ticipation. And don't forget to have a crack laden Sie herzlich ein, dies mit uns, inmitten bei unserem Bilderrätsel, so erhöhen Sie einfach at solving our picture puzzle – it will raise der herrlichen Naturkulisse des Weltkurorts Ihre Chancen auf einen Traumurlaub in Zermatt. your chances of enjoying a dream holiday Zermatt, auszuprobieren – sie werden bald in Zermatt immeasurably. spüren: einfach kann definitiv glücklich ma- Wir wünschen Ihnen viel Lesevergnügen chen. Unsere aktuelle Brotzeitung steht also Sandra und Philipp Fuchs We wish you lots of reading pleasure Sandra and Philipp Fuchs 2 | INTERVIEW

Wir treffen Ramon an einem wunderschönen Herbsttag am Fusse des Matterhorns. Zwischen Training und Abendessen schenkt er uns ein bisschen seiner wertvollen Zeit und beantwortet geduldig, gut gelaunt und interessiert unsere Fragen.

Name Ramon Zenhäusern Alter 27 Jahre Beruf Skirennsportler, Swiss Ski Disziplin Slalom Weltrangliste Nr. 6 SL Herren

Ramon Zerhäusern in Zermatt.

Ramon, worin liegt die Einfachheit im (überlegt) Mir fällt nicht ganz so viel dazu ein… Ramon, wärst du manchmal gerne unschein- ­Skirennsport? Ich habe viele Jahre darauf hin gearbeitet im bar oder unbekannt? Wir streben jeden Tag an, so einfach und na- Skirennsport ganz vorne mitzufahren. Auf diesem In ganz seltenen Situationen, aber im Grunde türlich wie möglich Ski zu fahren. Nur wenn die Weg lernt man mit den Kehrseiten umzugehen, eigentlich nicht denn ich mag die Begegnungen Balance stimmt, man nicht in Rücklage fällt und obwohl ich sagen muss, dass es für mich viel mit Menschen. (Nach einer kleinen Denkpause) spielerisch agiert, wird man schnell, und darum …OK, vielleicht gäbe es die eine oder andere geht es schliesslich im Skirennsport. Situation in der es von Vorteil wäre, wenn man «Das Lauberhorn zählt zu mich nicht kennen würde und ich ein wenig klei- Wo erlebst du besondere Schwierigkeiten? meinen Lieblingsrennen.» ner wäre… (grinst und erklärt: nur Spass). Genau in dieser «einfachen» Leichtigkeit (lacht). Mit wem würdest du gerne einmal zusam- Du konntest in der vergangenen Saison mehr schöne als negative Seiten gibt. Ein we- men in der Gondel aufs Klein Matterhorn sensationelle Siege feiern und glänzende sentlicher Punkt ist vielleicht das Zeitmanage- fahren und plaudern? Medaillen heimfahren, jede Medaille hat ment und das Abwägen von ­Prioritäten. Familie Roger Federer, er ist für mich eine Legende und aber auch eine Kehrseite, welche? und Freunde kommen sicherlich oft zu kurz dabei. ein ganz grosses Vorbild. Ich spiele übrigens "THE MOST BASIC ASPECT OF SKI RA­ CING IS ALSO THE MOST DIFFICULT"

We meet up with Ramon at the foot of the Matterhorn on a beautiful autumnal day. After his day's training and before dinner, he grants us some of his valuable time and answers our questions patiently, in good spirits and with ­genuine ­interest.

Ramon, would you at times prefer to have remained unrecognisable or even Name unknown? Ramon Zenhäusern Possibly in some very rare situations, but Age 27 years essentially no, because I really enjoy meet- Profession ing people. (After stopping to think for a moment)… Well, yes, there might be one Ski racer, Swiss Ski ebenfalls leidenschaftlich gerne Tennis und das or two situations where it would be advan- schon von Kindheit an. Discipline Slalom tageous not to have been recognised and World Ranking SL Men Nr. 6 for me to have had a somewhat lower pro- Wie laufen nun die Vorbereitungen für die file… (grins and explains: just joking). kommende Saison, wie hast du den Sommer verbracht? If you had a choice, who you most like Ich bin sehr zufrieden und gesund. Alle Trai- to spend some time with and chat to in ningsziele konnte ich bis jetzt erfolgreich errei- Ramon, where does the simplicity in ski a cable car during your ascent to the chen, wir liegen gut im Plan. racing lie? Klein Matterhorn? Every day, we strive to ski as simply and Roger Federer, without a doubt. He is a le­ naturally as possible. Speed can only be gend to me and an inspirational role model. «Man kann es nur bis ganz achieved when everything remains in ba­ Incidentally, I also love playing tennis and oben schaffen, wenn man im lance, when we avoid leaning backward have been doing so since childhood. Herzen am Boden bleibt» and allow our body movements to be sup- ple – it's what ski racing is all about. How are your preparations going for the coming season, and how did you spend And in what areas do you encounter the summer? Beschreibst du uns einen perfekten particular difficulties? I am very pleased with the way things are go- ­Trainingstag? It is precisely in achieving this "simple" ing right now and I am also healthy. All of my Sonnenschein, gute Sicht und harte Skipisten. suppleness (laughs). training objectives have been met so far, so Wenn ich dann noch Slalom trainiere, die everything appears to be well on schedule. Schwerkraft richtig spüre, dann bin ich glück- You were able to celebrate some sen- lich. Ich bin ebenfalls happy, wenn ich die Ta- sational victories and bring some shiny gesziele erreicht habe, schnell war und es spie- medals home with you last season, but "The only way to reach the lerisch und einfach aussah (lacht). every medal must also have a downside. very top is for your heart Would you care to elaborate? to remain on the ground." Wie lautet dein Tipp für den perfekten (reflecting) Nothing obvious really comes Schwung? to mind right now… For many years I have Vorlage ist das Wichtigste. Rücklage bedeutet worked at being able to compete at the Can you describe to us what you would Rückzug und ­signalisiert Angst, keine guten Be- highest level possible in ski racing. Learn- regard as a perfect training day? gleiter wenn man Erfolg haben will. Das gilt für ing how to deal with any downsides is a Sunshine, excellent visibility and chal- den Profi und den Hobbyskifahrer gleichermassen. part of this, although I must admit that, for lenging ski slopes. If I also do some slalom me, the wonderful aspects far outweigh training and succeed in fully experiencing Gibt es für dich «das perfekte Rennen»? any negative sides. Time management and gravity, that's what I would call a good Für mich sind die Rennen in der Schweiz das setting priorities might well be a pivotal day. It also gives me satisfaction to have Highlight, besonders das Lauberhornrennen fin- element in all of this. No doubt, my family achieved my objectives for the day, to have de ich super. Die Kulisse, die Stimmung und Am- and friends will only get the short end of been fast and have made it all look to be biance ist jeweils einmalig und beflügelt mich. w the stick in lots of instances. easy and fun (laughs). „ 4 | INTERVIEW

Bist du sehr Heimatverbunden? Ja sehr sogar, ich bin jemand der extrem gerne reist, aber ich komme immer wieder gerne zu- rück in unser Paradies-Land.

Verbringst du auch Freizeit in Zermatt? Ja ich bin auch mal in meiner Freizeit in Zer- matt unterwegs. Zwei meiner besten Freunde, Pirmin Zurbriggen und Joel Müller der Band Wintershome, kenne ich seit der Kindheit. Im Sommer, wenn ich in Zermatt trainiere, ist das wie meine zweite Familie und ich geniesse die Zeit mit ihnen sehr.

Wie sieht dein Ernährungsplan aus? Interessiert dich eine ausgewogene ­Ernährung oder gehört es halt einfach zur Sportkarriere dazu? Nein es interessiert mich wirklich und es ist mir persönlich auch wichtig. Ich verbiete mir Nichts aber immer halt im richtigen Mass und ausge- Ramon Zerhäusern beim Riesenslalom. © keystone wogen. w Worauf freust du dich im kommenden Wie nahe geht dir Kritik? Gibt es etwas was du der Welt schon immer Winter besonders? Ich empfinde es so, dass mehr nur die positiven einmal sagen wolltest? Ich freue mich auf jedes Weltcuprennen. Eigent- Meinungen bis zu mir kommen. Die meisten Kri- Ein Besuch im schönen Wallis sollte unbedingt lich steht uns kein Winter mit Grossanlass wie tikerstimmen gab es in der Vergangenheit fast auf jeder Wunschreiseliste stehen. Olympiade oder Weltmeisterschaft bevor, den- nur aufgrund meiner Körpergrösse. Es gab viele noch freue ich mich auf jedes einzelne Weltcup­ Menschen die der Meinung waren, dass ich es Wovon träumst du? rennen und jeden Podestplatz, das ist für mich aufgrund dessen im Slalom nicht schaffen kann. Dass ich gesund und zufrieden bleibe. Meine Träu- nach wie vor ein riesen Highlight. Ganz beson- Ich habe nun das Gegenteil gezeigt und das stre- me haben sich zum Teil schon erfüllt, dass ich heu- ders freue ich mich aber auf Japan, die Men- be ich auch in Zukunft an. te dort bin wo ich bin erfüllt mich mit Stolz. schen und die spezielle Kultur gefallen mir ex- trem gut. Die Japaner mögen grosse Menschen In welchen Situationen blühst du auf? Du bist viel unterwegs, was ist dein Rezept und ich werde dementsprechend laut bejubelt Ich bin ein Bewegungsmensch, wenn ich aktiv gegen Heimwehmomente? (grinst). sein kann bin ich glücklich. Besonders mag ich Ich höre via APP Oberwalliser Lokalradio, das Aktivitäten in denen man mit der natürlichen hilft sofort (grinst). Ich bin mit meinen Liebsten in Treibkraft und der Schwerkraft Vorwärts kommt. ständigem Kontakt, dank Videotelefonie ist es zum «Ein Besuch im schönen So mag ich im Sommer zum Beispiel Kitesurfen Glück als würde man einander gegenübersitzen. Wallis sollte auf jeder oder Windsurfen. Man trifft mich auch immer ­Wunschreiseliste stehen» noch viel auf dem Tennisplatz. Zum Entschleu- Herzlichen Dank Ramon für dieses sympathische nigen mache ich auch gerne einmal eine Wan- Gespräch. Wir wünschen dir, dass du gesund derung. Grundsätzlich ist auch die Familienzeit bleibst und noch viele schöne Momente und Wie wichtig ist Bodenständigkeit & für mich eine Zeit in der ich Energie tanken kann. Siege feiern kannst. Bescheidenheit im Leben eines Spitzen­ sportlers? Ich finde es extrem wichtig, das sind die Werte die mir meine Eltern mitgegeben haben und die mich bis heute begleiten. Nur weil ich schnell Ski fahre, macht mich das nicht zu einem besse- ren Menschen. Viele Menschen arbeiten Tag für Tag hart für Ihren Erfolg, das sollte man genauso honorieren. Wenn ich mir die ganz «Grossen» ansehe wie Hirscher oder Federer denke ich, man kann es nur bis ganz oben schaffen, wenn man im Herzen am Boden bleibt. Sommerskigebiet Zermatt © Michael Portmann „ What's your tip for making the perfect turn? Leaning forward is key. Leaning backward equates to withdrawal and signals fear, and that's not a good thing to have if you want to succeed. What’s more, it actually applies in equal measure to both amateur and professional skiers.

Is there something that you would describe as "the perfect race"? I regard all races in Switzerland to be the pin - nacle of this sport, especially the Lauberhorn ski races which I think are great. The mountain backdrops, the vibe and atmosphere are unique each time and really inspire me.

What things are you particularly looking forward to this winter? I very much look forward to every World Cup race. Actually, this winter won't be marked by a major event like the Olympics or the World Champion- Trainingsstrecke Zermatt © Michael Portmann ships, nevertheless I really look forward to every single World Cup race and every podium place would prove to be a real impediment when it What does your diet consist of? Are you that I achieve continues to be a huge highlight came to slalom events. I have now shown the generally interested in keeping to a balanced for me. I especially look forward to competing in opposite to be true, and that's what I'd also like diet, or is it simply part and parcel of your Japan; I really like the people and their unique to keep doing in the future. sports career? culture. The Japanese like big people and that No, food is a subject that really interests me and means I get a cheered loudly (grins). In what situations do you thrive? it is obviously also important to me personally. I am someone who needs to keep moving; if I No foods are completely out of bounds for me can be active, then that's all it takes to make – but the caveat is always in moderation and "A visit to the beautiful me happy. I especially enjoy activities in which always in balance. ­Valais should definitely be on gravity and nature's driving forces are the sole everyone's list of must-see means of forward propulsion. For example, in Is there anything you have always wanted to summer I like to go kitesurfing and windsurfing. tell your admirers around the world? travel destinations!" In spite of all that, you will still see a lot of me on A visit to the beautiful Valais should definitely be the tennis court. To help me wind down, I also on everyone's list of must-see travel destinations! like to go on the occasional walk in nature. Time How important is down-to-earthness and spent with my family is also a time when I can What do you yearn for? modesty in the life of a top athlete? recharge my batteries. That staying healthy and contented won't elude Extremely important, I think. These are the very me. Some of my aspirations have already been traits that my parents instilled in me and that Do you feel a sense of affinity with Switzer- fulfilled; seeing where I am now fills me with I hopefully still have. That fact that I ski fast land, your home? immense pride. doesn't automatically make me a better person. Yes, very much so. I am someone who enjoys Many people toil day in and day out to achieve travelling immensely, but who always loves to You do a lot of travelling. What do you do to their success and that's something we should return to our paradise of a country again. ward off those moments of homesickness? venerate just as much. When I think about the I listen to Upper Valais local radio using a smart- real "greats" like Hirscher and Federer, I think Do you spend any of your leisure time in phone app – that really hits the spot, and quickly that the only way to reach the very top is for Zermatt? too (grins). And I keep in continual touch with your heart to remain on the ground. Yes. Zermatt is one of the places that I enjoy vis - my loved ones. Thanks to video calling, it's as if iting when I have some free time on my hands. we are sitting directly opposite each other. How much are you affected by criticism? Pirmin Zurbriggen and Joel Müller from the I have the feeling that, increasingly now, it is Zermatt-based band WintersHome are two of Our sincere thanks to Ramon for this engaging only positive feedback that gets back to me. my best friends and I have known them since conversation. We hope that you will stay healthy Most of the criticism levelled against me in the childhood. In summer, when I train in Zermatt, and that you will also be able to celebrate many past has practically all been about my height. they are like my second family and I really enjoy more victories and beautiful moments on the There were a lot of people who thought that it spending time with them. slope. 6 | NEUES VON DER BÄCKEREI FUCHS

UMBAU FILIALE BAHNHOFSTRASSE 72

Seit 1965 begeistern wir unsere internationale Kundschaft in Zermatt mit süssen und herzhaften Spezialitäten. An vier Standorten im Dorf beraten und bedienen wir unsere Gäste und Freunde handgemachter Köstlichkeiten.

Wir legen sehr viel Wert auf schöne Waren­ präsentation und ein Ambiente, in dem sich unsere Kunden und Mitarbeiter gleichermassen wohl fühlen.

«Wir verbinden gerne Tradition mit Zeitgeist.»

In diesem Herbst haben wir unsere Filiale an der Bahnhofstrasse 72 in Zermatt komplett re- noviert. In unserem Ladenkonzept finden Sie nicht nur Torten, Kuchen, Gebäck, Schokolade, erfrischende Getränke und zahlreiche Brotsorten für alle Sinne, sondern auch ein modernes und kundenfreundliches Ambiente. Wir laden Sie ein, unsere neu umgebaute Filiale zu besuchen und sich gleich selbst zu überzeugen.

REFURBISHMENT OF OUR BAHNHOFSTRASSE 72 SHOP

We have thrilled our international clientele This autumn, we completely renovated our shop in Zermatt with sweet and savoury speciali- at Bahnhofstrasse 72 in Zermatt. ties since 1965. Four locations in the village enable us to offer advice and serve handmade Our shop concept not only gives you a selec- delicacies to our guests and friends. tion of gateaux, cakes, pastries, chocolates, refreshing drinks and numerous bread varieties We have always attached great importance to to satisfy all tastes, but also creates a modern the beautiful presentation of our products and and customer-friendly atmosphere. We cordially to creating an ambience in which our customers invite you to visit our shop. and employees will feel at ease.

«We enjoy combining the traditional with the contemporary.» MAY WE PRESENT YOU? Franziska Zarn

Age 32 Place of residence Zermatt Profession Confectioner and ­Confiseur EFZ (Swiss Alter 32 Federal Certificate of Proficiency) Wohnort Zermatt Hobbies Beruf Konditorin und Reading, music, swimming, skiing Confiseurin EFZ Belief Hobbys Lesen, Musik, Even the longest journey begins Schwimmen, with a first small step! Skifahren Motto Auch der längste Weg beginnt

mit dem ersten kleinen Schritt! Franziska joined the employees at Bäckerei Fuchs in the spring of 2019. Being the only woman in the bakery since the takeover, she is adept at asserting herself with ease in the male-dominated bakery. She expresses her cre- ativity by making sweet pastries and also loves using making use of all the skills that she has learnt. DÜRFEN WIR VORSTELLEN? What do you like most about your working day? Franziska Zarn The fact that I am allowed to exercise my creativ- ity in my daily work and put my own ideas into practice. Franziska arbeitet seit dem Frühling 2019 bei der Familienbäckerei Fuchs. Als derzeit einzige Frau behauptet sie sich täglich in der männerdominierten Backstube. Sie lebt Can you divulge any secrets from the bakery? ihre Kreativität mit süssen Backwaren aus und liebt ihr gelerntes Handwerk. Revealing any secrets is completely out of the question :)

Was gefällt dir besonders gut an deinem Arbeitsalltag? Have you now settled in well with the Fuchs Dass ich in meinem Arbeitsalltag kreativ sein darf und eigene Ideen einbringen kann. family of bakers? We were welcomed into the fold with a great Kannst du uns ein Geheimnis aus der Backstube verraten? deal of warmth, right from the outset. The coop- Ich verrate keine Geheimnisse :) eration couldn't be better now. The team found the best way of working, one step at a time. Hast du dich gut eingelebt bei der Bäckerfamilie Fuchs? Wir wurden sehr herzlich aufgenommen. Die Zusammenarbeit funktioniert Hand If you were to describe yourself as a pastry, in Hand. Das Team hat seinen gemeinsamen Weg Schritt für Schritt gefunden. what would you be? And why? A macaroon, with a hard exterior and a soft centre Wenn du dich als Gebäck beschreiben würdest, was wärst du? Und Warum? Eine Makrone, harte Schale, weicher Kern Will you divulge your favourite place in Zermatt? Nennst du uns einen Lieblingsplatz in Zermatt? The Klein Matterhorn, because of its breath­ Klein Matterhorn, wegen der atemberaubenden Aussicht. taking views. 8 | FUCHS EMPFIEHLT

Zermatt hat viel zu bieten. Ob Sportanlässe, Naturschauspiele, kulinarische Angebote, Familienevents oder Kulturveranstaltungen. Es finden sich zahlreiche Möglichkeiten für Klein und Gross. Gerne geben wir Ihnen eine kleine Fuchs-Auswahl an Freizeit-Tipps. Weitere Events und Informationen finden Sie auf: www.zermatt.ch

Winter AGENDA

16. - 19. Januar 2020 14. - 17. April 2020 27. April - 1. Mai 20202020

Horu Trophy Zermatt, Zermatt Patrouille des Curlingturnier Unplugged Glaciers

Ausblick Sommer 2020 ™ Ringkuhkampf am Matterhorn, 19. Juli 2020

™ Nationalfeiertag mit Strassenfest, 31. Juli - 1. August 2020

™ Folklorefestival, 8. - 15. August 2020

™ Kitchen Party, 21. August 2020

™ Horugüet - Zermatt Taste Experience, 9. - 10. Oktober 2020 PRODUKTE- EMPFEHLUNG

Fuchs- Bergführerbrot – Eine Hommage an die einheimischen Bergführer Workshops Ausgezeichnet mit der Goldmedaille für das beste Bäckereiprodukt 2010 begeistert es nach wie vor unsere Kunden & Gäste. Wir empfehlen diese Spezialität als Energieliefe- Einfach himmlisch rant für unterwegs, als Begleitung zu Kaffee Einmal in die Welt der süssen Schokoladengeheimnisse eintauchen und eigene oder Tee und als Geheimtipp auch zu einer fei- Fuchs-Matterhörnli kreieren, das können Sie bei Chef Philipp Fuchs persönlich! nen Käseauswahl…

Schokoladenworkshops kann man alleine oder als Gruppe buchen. Der süsse Erhältlich in unseren Filialen in Zermatt oder im Spass kann bereits ab einem Betrag von CHF 300.— gebucht w­ erden. Onlineshop auf www.fuchs-zermatt.ch/shop Zermatt has so much to offer. Be it sports fixtures, natural spectacles, culinary offerings, family events or cultural attractions. There are so many things to do for both young and old. It's our pleasure to list a small 'Fuchs' selection of recommended leisure activities. Additional events and information can be found at: www.zermatt.ch

Fuchs- WorkshopS

Simply heavenly These is your opportunity to delve into the sweet world of chocolate secrets and even create your own divine Fuchs Matterhörnli, all under the personal supervision of chef Philipp Fuchs himself!

Our chocolate workshops can be booked as a one-to-one session and as a group workshop. Book your sweet, chocolate-coated adventure for as little as CHF 300.–. Product recommendation

Outlook for summer 2020 Mountain-guide bread Our homage to our local guides ™ Swiss Cow fighting on the Matterhorn, 19. July 2020 Awarded a gold medal for the best bakery pro- duct in 2010, this bread continues to delight ™ Swiss National Holiday with Street Festival, 31. July. - 1. August 2020 our customers and visitors. We recommend this specialty as an energy booster when on the go, as the perfect accompaniment to cof- ™ Folklore Festival, 8. - 15. August 2020 fee and tea, and as an insider's recommendati- on to complement a fine cheese board… Kitchen Party, 21. August 2020 ™ Available from our outlets in Zermatt and in our online shop at www.fuchs-zermatt.ch/shop ™ Horugüet - Zermatt Taste Experience, 9. - 10. October 2020

Winter DIARY

16. - 19. January 2020 14. - 17. April 2020 27. April - 1. MaYMaY 2020

Horu Trophy Zermatt, Zermatt Patrouille des Curling Tournament Unplugged Glaciers 10 | PARTNERBETRIEB

HOTEL ALEX HOTEL ALEX

Das Ambiente des Hotel Alex erinnert an eine luxuriöse The ambiance of the Hotel Alex is reminiscent of ­Berghütte: Würde man eine Rangliste der originellsten a luxurious mountain lodge: if a ranking of the most original Swiss hotels were to be drawn up, ­Schweizer Hotels erstellen, so wäre dem «Alex» ein then the "Alex" would, without doubt, be found Spitzenplatz auf sicher. at the top.

An attractive world of experiences imbued with all manner of surprises lies just behind its traditional chalet construction style. Turned furniture, brocade curtains, velvet cushions, exquisite carvings, fine pictures of the Matterhorn as well as thousands of other imaginative details result in an astonishing, unified work of art that captivates through its pas- sionate attention to creating homely cosiness. The extensive "Alex Lounge" with its themed snugs like the "Highlander" and the "Scottish Corner" with its impressive selection of whiskeys and cigars, invites Gourmeterlebnisse im Hotel Alex you to linger and dwell in the epitome of comfort. A host family that elevates hospitality to new levels Hinter dem klassischen Chaletbau verbirgt sich eine attraktive Erlebniswelt mit vielen with passionate thoroughness and great savoir- Überraschungen. Gedrechselte Möbel, Brokatvorhänge, Samtkissen, exquisite Schnit- faire stands behind this original concept. zereien, wertvolle Bilder des Matterhorns sowie tausenderlei weitere verspielte Details ergeben ein verblüffendes Gesamtkunstwerk, das durch seine leidenschaftliche Liebe Rooms: 84 rooms (single rooms, classic & deluxe dou- zur Gemütlichkeit besticht. Die weitläufige «Alex Lounge» mit thematischen Nischen wie ble rooms, classic junior and luxury suites), 145 beds z. B. dem «Highlander» oder dem «Scottish Corner» mit einer eindrucksvollen Auswahl an Whiskeys und Zigarren laden zum gemütlichen Verweilen ein. Hinter dem originellen Hotel facilities: Individually-appointed rooms and Konzept steht eine Gastgeberfamilie, die mit leidenschaftlicher Konsequenz und gros- suites. Restaurant, saunas, jacuzzi, steam bath, sem Savoir-faire die Gastfreundschaft zelebriert. tepidarium, indoor swimming pool, indoor tennis court, squash court, lounge cocktail bar, modern Zimmer: 84 Zimmer (Einzelzimmer, Classic & Deluxe Doppelzimmer, Classic Junior- und gym complete with Technogym equipment, sun ter- Luxus-Suiten), 145 Betten race, conference room, JOYA children's elephant

Ausstattung: Individuell eingerichtete Zimmer und Suiten. Restaurant, Saunas, Whirl- Perren & Hürlimann Families pool, Dampfbad, Tepidarium, Indoor-Schwimmbad, Indoor-Tenniscourt, Squash, Lounge- Bodmenstrasse 12 Cocktail-Bar, moderner Fitnessraum mit Technogym Geräten, Sonnenterrasse, Konfe- 3920 Zermatt renzraum, Kinderspiel-Elephant JOYA Tel: 0041-27-9667070 Familien Perren & Hürlimann Fax: 0041-27-9667090 Bodmenstrasse 12, 3920 Zermatt Tel: 0041-27-9667070, Fax: 0041-27-9667090 [email protected] [email protected], www.hotelalexzermatt.com www.hotelalexzermatt.com

Wellnessoase Hotel Alex Deluxe doble room WETTBEWERB | 11

BILDERRÄTSEL Finden Sie heraus, welche Begriffe sich in unseren Bilderrätseln verstecken

+ = + =

+ = + =

+ = + =

+ = + =

Wenn Sie alle Rätsel lösen konnten, haben Sie die Chance den tollen Hauptpreis zu gewinnen: 3 Übernachtungen für zwei Personen im Resort Hotel Alex Zermatt in einer Juniorsuite inklusive Halbpension – gültig in der Sommer- wie auch in der Wintersaison. Wir wünschen viel Glück!

Name Vorname Adresse

PLZ / Ort E-Mail Telefon

Senden Sie die richtigen Lösungen per E-Mail an [email protected] oder füllen Sie den Talon aus und geben ihn in einer unserer Filialen ab. ✂ IMPRESSUM Einsendeschluss: 30. April 2020 Die Brotzeitung ist die Kundenzeitung der Bäckerei-Konditorei Fuchs in Zermatt. Teilnahmeberechtigt sind alle Personen mit Ausnahme der Mitarbeitenden der Bäckerei Fuchs Zermatt. Die Gewinnerin bzw. der Gewinner wird persönlich benach - Herausgeber: richtigt. Eine Barauszahlung des Preises ist nicht möglich. Es wird keine Korre - Bäckerei-Konditorei Fuchs, Getwingstrasse 24, CH-3920 Zermatt spondenz geführt, der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Tel.: +41(0)27 967 20 63, www.facebook.com/BaeckereiFuchsZermatt www.fuchs-zermatt.ch, [email protected] Konzept, Inhalt und Gestaltung: www.metaloop.ch Gewinnerin Wettbewerb Brotzeitung Nr. 15: Melanie Börner. Wir gratulieren von Herzen. PICTURE PUZZLE Try to discover which words we have hidden in our picture puzzles

+ = + =

+ = + =

+ = + =

+ = + =

Solve each of the puzzles. It will give you the chance of winning our fabulous main prize: 3 nights' accommodation for two people in a junior suite, including half-board, at the Resort Hotel Alex in Zermatt. This prize will be valid over the summer, as well as during winter. We wish you lots of luck!

Surname First name Address

Postcode/Town Email address Telephone

Simply email the correct answers to info @fuchs-zermatt.ch or complete the reply slip and drop it off at one of our outlets. ✂ PUBLISHING INFORMATION Closing date: 30 April 2020 "Brotzeitung" is the customer magazine of Bäckerei-Konditorei Fuchs in Zermatt. All persons with the exception of employees of the Fuchs Bakery Zermatt may enter the competition. The winner will be notified personally. A cash payment of the prize Publisher: is not possible. The organisers will not enter into any correspondence about the com- Bäckerei-Konditorei Fuchs, Getwingstrasse 24, CH-3920 Zermatt petition; any legal recourse is ruled out. Tel.: +41(0)27 967 20 63, www.facebook.com/BaeckereiFuchsZermatt www.fuchs-zermatt.ch, [email protected] Competition winner, "Brotzeitung" No. 15: Concept, content and design: www.metaloop.ch Melanie Börner. We offer you our heartfelt congratulations.