Vysoká Škola Hotelová V Praze 8, Spol. S R. O
Total Page：16
File Type：pdf, Size：1020Kb
VYSOKÁ ŠKOLA HOTELOVÁ V PRAZE 8, SPOL. S R. O. Bc. Lenka Vildmanová Návrh výstavby sportovního centra ve městě Hořovice okr. Beroun Diplomová práce 2013 Návrh výstavby sportovního centra ve městě Hořovice okr. Beroun Diplomová práce Bc. Lenka Vildmanová Vysoká škola hotelová v Praze 8, spol. s r. o. Katedra hotelnictví Studijní obor: Management hotelnictví a lázeňství Vedoucí diplomové práce: PhDr. Marek Merhaut, Ph.D., MBA Datum odevzdání diplomové práce: 2013-06-13 Datum obhajoby diplomové práce: E-mail: [email protected] Praha 2013 Master´s Dissertation Proposal for construction of sports center in Hořovice district Beroun Bc. Lenka Vildmanová The Institute of Hospitality Management in Prague 8, Ltd. Department of Hotel Management Major: Hotel and Spa Management Thesis Advisor: PhDr. Marek Merhaut, Ph.D., MBA Date of Submission: 2013-06-13 Date of Thesis Defense: E-mail: [email protected] Prague 2013 Čestné prohlášení P r o h l a š u j i, Že jsem diplomovou práci na téma Návrh výstavby sportovního centra ve městě Hořovice okr. Beroun zpracovala samostatně a veškerou použitou literaturu a další podkladové materiály, které jsem použila, uvádím v seznamu použitých zdrojů a že svázaná a elektronická podoba práce je shodná. V souladu s § 47b zákona č. 111/1998 Sb., o vysokých školách v platném znění souhlasím se zveřejněním své diplomové práce, a to v nezkrácené formě, v elektronické podobě ve veřejně přístupné databázi Vysoké školy hotelové v Praze 8, spol. s r. o. ………………………………………………….. jméno a příjmení autora V ………………………………………… dne 13. 06. 2013 Děkuji panu PhDr. Marku Merhautovi, Ph.D., MBA za pomoc při zpracování mé diplomové práce. Děkuji za odborné rady a za cenné připomínky k této práci. Velmi mi pomohly. Také děkuji panu Ing. Václavu Havlíčkovi za poskytnutí informací o sportovním centru v Berouně, které mi byly nápomocné při zpracování analytické části v mé diplomové práci. Abstrakt VILDMANOVÁ, Lenka. Návrh výstavby sportovního centra ve městě Hořovice okr. Beroun. [Diplomová práce] Vysoká škola hotelová. Praha: 2013. 85 s. Cílem této práce je navrhnout takové sportovní centrum, u kterého bude možná návratnost investice do 5 – 10 let. Z důvodu nedostatečného sportovního vyžití na Hořovicku, vidím potenciál v navrženém a následně vybudovaném sportovním centru v této lokalitě, které bude dosti přínosný. Zlepší sportovní aktivitu obyvatel a nabídne nová pracovní místa pro město. V teoretické části vysvětlím termíny a pojmy, které budu zhodnocovat v analytické části. V této části budu informovat o sportu, sportovním centru, o sportovištích, podnikatelském plánu a podnikatelských rizicích. V analytické části je vypracován celý podnikatelský záměr, je zde uveden popis budoucího sportovního centra, zaměstnanci, konkurenční prostředí a finanční plán. V této části se také prostřednictvím dotazníkové metody dozvíte, jaký je zájem obyvatelstva z oblasti Hořovicka o sportovní služby. A následně zde také uvedu počáteční investici a dobu návratnosti. V práci budu využívat výzkumnou metodu pro vyplnění dotazníku, dále metodu srovnávací při hodnocení konkurence, kde porovnávám nabídku služeb a ceny, dále jsem vedla cílené rozhovory s potenciálními zákazníky, s majitelem sportovního centra v Berouně, který mi byl nápomocný s finančními údaji. Poslední metodou, kterou budu využívat, je empirický výzkum, z něhož budu čerpat především při zhodnocení nabídek, výběru zaměstnanců do našeho sportovního centra a při určování cen. V návrhové části budu navrhovat konkrétní akce ve sportovním centru. Tedy budu se snažit nějakým způsobem upoutat pozornost mnoha potenciálních zákazníků. V závěru zhodnotím výsledky mé diplomové práce. Shrnu informace, vyhodnotím návratnost investice a případná rizika, která budou stěžovat podnikání. Z mé práce vyplynul zájem obyvatelstva na Hořovicku o sportovní centrum. A výsledkem mé práce je, že investice je navrácená mezi 5 – 10 rokem. Klíčová slova: Badminton, cvičení, Hořovice, investice, sportovní centrum, sportovní vyžití Abstract VILDMANOVÁ, Lenka. Proposal for construction of sports center in Hořovice district Beroun [Master´s Dissertation] The Institute of Hospitality Management. Prague: 2013. 85 p. The aim of this Dissertation is to propose such sports center, where the return of investment is possible within 5 – 10 years. I see the potential of proposing and constructing a sports center in the area Hořovicko because of insufficient sports facilities in this area. It will enhance sports activity of residents and offer new jobs for the town. In the theoretical part, I explain terms and concepts that I will evaluate in the analytical part. In this part, I will inform about sport, sports center, sports facilities, a business plan and business risks. In the analytical part, whole business plan is developed with description of the future sports center, employees, competition and financial plan. In this part, you will also learn through questionnaire survey which interest residents of the area Hořovicko have in sports services. Subsequently, I will state the initial investment and its return time. In the work I will use research method for completing a questionnaire, as well as comparing method for competition evaluation, where I compare the offer of services and prices. I also performed targeted interviews with potential customers and with the owner of sports center in Beroun, who helped me with financial indications. The last method which I will use is empirical research, from which I will draw information especially when evaluating offers, selecting employees for our sports center and determining prices. In the last part, I will propose specific actions in the sports center. I will try to attract the attention of many potential customers somehow. In the conclusion, I will evaluate the results of my Master’s Dissertation. I will summarize the return of investment and possible risks that will make the business harder. The interest of residents in the area Hořovicko resulted from my Dissertation about sports center. And the result of my Dissertation is that the investment returns between 5 – 10 years. Keywords: Badminton, Hořovice exercise, investment, sports center, sports facilities OBSAH Úvod ....................................................................................................................................... 1 1 Teoretická část ................................................................................................................. 3 1.1 Sport ................................................................................................................................... 3 1.1.1 Historie sportu ........................................................................................................... 3 1.2 Sportovní centrum ............................................................................................................. 5 1.2.1 Historie sportovních staveb ....................................................................................... 5 1.2.2 Druhy sportovních staveb .......................................................................................... 6 1.3 Kompozice sportovního centra a jednotlivé sporty ........................................................... 7 1.3.1 Sportovní haly a prostory ........................................................................................... 8 1.4 Podnikatelský plán ........................................................................................................... 10 1.4.1 Základní pojmy ......................................................................................................... 11 1.4.2 Struktura a forma podnikatelského plánu ............................................................... 12 1.4.3 Náležitosti podnikatelského plánu ........................................................................... 13 1.5 Analýza rizik ...................................................................................................................... 21 2 Analytická část ............................................................................................................... 23 2.1 Popis organizace............................................................................................................... 26 2.2 Osobnosti v podniku ........................................................................................................ 27 2.3 Služby, sportovní potřeby a strava ................................................................................... 30 2.4 Analýza trhu ..................................................................................................................... 35 2.5 Analýza konkurence ......................................................................................................... 48 2.6 Finanční plán .................................................................................................................... 56 2.6.1 Cenová strategie ...................................................................................................... 56 2.6.2 Počáteční investice ................................................................................................... 59 2.6.3 Výsledek hospodaření .............................................................................................. 60 2.7 Rizika ................................................................................................................................ 70 3 Návrhová část ...............................................................................................................