1 SINEBRYCHOFF KESTÄVÄ KEHITYS 2018 KESTÄVÄ KEHITYS 2018 SISÄLLYSLUETTELO 2 SISÄLLYSLUETTELO

SISÄLTÖ SINEBRYCHOFFIN KESTÄVÄN PERUSTIETOJA SINEBRYCHOFFISTA KEHITYKSEN RAPORTOINTI Carlsbergin pääjohtajan katsaus ...... 3 Sinebrychoff on raportoinut kestävän Sinebrychoffin toimitusjohtajan katsaus. ....4 kehityksen työstään vuodesta 2009 Vastuullinen liiketoiminta kannattaa...... 5 lähtien. Vuosien 2017 ja 2018 raportointi on noudattanut Carlsbergin kesäkuussa 2017 Yhdessä kohti NOLLAA ...... 6 lanseeratun kestävän kehityksen ohjelman Yhdessä kohti NOLLAA rakennetta. PÄÄMÄÄRÄT Vuoden 2018 raporttimme linkittää Sinebrychoffin Yhdessä kohti NOLLAA -työn PASSIONATE NOLLA Carlsberg-konsernin kansainvälisiin tavoitteisiin HIILIJALANJÄLKEÄ...... 8 PEOPLE ja kertoo keskeisimmistä toimenpiteistämme ja 70040,000+ tuloksistamme tavoitteiden saavuttamiseksi. TYÖNTEKIJÄÄ NOLLA VESIHUKKAA...... 15 Raportin alussa Carlsbergin pääjohtaja ja Sinebrychoffin toimitusjohtaja kuvaavat NOLLA vuoden keskeisiä saavutuksia kestävän VASTUUTONTA JUOMISTA...... 19 kehityksen työssä. Toisessa osiossa kerromme Sinebrychoffin toimenpiteistä ja tuloksista ja NOLLA peilaamme niitä vuosien 2022 ja 2030 Yhdessä TYÖTAPATURMAA...... 24 kohti NOLLAA -tavoitteisiin. 306118M HL MILJ.OF QUALIT LITRAAY BREW OLUITA,S SIIDEREITÄPRODUCED JAAT … VIRVOITUSJUOMIA (2018)

Julkaisija Oy Sinebrychoff Ab Lisätietoja Marja-Liisa Weckström, [email protected] Puhelin (09) 294 991 sinebrychoff.fi @sinebrychoff1819 Sisältö Sinebrychoffin viestintä ja T-Media Relations Oy Graafinen suunnittelu Ilove Creative Oy 2,385 Kannen kuva: Akifoto ltd. LITRAASITES COV VETTÄERED / Purjehduskuva, s. 15: Esko Kilpi @Sinebrychoff Sinebrychoff TUOTETTUIN THIS REPOR JUOMALITRAT KESTÄVÄ KEHITYS 2018 LYHYESTI 3 EDISTYSTÄ KOHTI NOLLAA

Yrityksillä on yhä merkittävämpi rooli kestävän kehityksen turvaamisessa. Siksi teemme Carlsbergilla suunnitelmallista työtä taloudellisen ja strategisen suorituskyvyn vahvistamiseksi ja kunnianhimoisten kestävän kehityksen tavoitteiden saavut- tamiseksi. Etenemme yhdessä määrätietoisesti kohti nollaa.

Vuosi 2018 oli hyvä vuosi Carlsberg-konsernille. kolme kuolemaan johtanutta työtapaturmaa. Taloudellinen tulos oli vahva ja kestävän kehi- Surullisena tapahtumien johdosta osoitan vilpit- tyksen ohjelmamme edistyi. Uskonkin tekojem- tömän osanottoni uhrien omaisille. Nämä trage­- me osoittavan, että elämme tarkoituksemme diat korostavat tarvetta luoda yrityskulttuuri, mukaisesti käymällä parempaan huomiseen. jossa tapaturmia ei tapahdu.

Olemme sisällyttäneet Yhdessä kohti nollaa Kestävän kehityksen tiekarttamme vuoteen 2022 -ohjelman osaksi SAIL’22-konsernistrategiaa, on hyvin suunniteltu. Vuoden 2018 tuloksemme joka ohjaa päätöksentekoa ylhäältä alas ja osoittavat, että vaikka olemme kulkeneet eteen- toisinpäin. Olen tyytyväinen saavuttamistamme päin, meillä on vielä merkittäviä haasteita, jotta tuloksista ohjelman lanseerauksen jälkeen. voimme saavuttaa vuoden 2030 tavoitteet. Niiden ratkaiseminen vaatii vaikuttavaa inno- Olemme vähentäneet suhteellisia hiilidioksidi- vointia, kumppanuuksia ja varautumista nopei- päästöjämme 20 % ja veden käyttöämme 9 % siin käänteisiin muuttuvassa maailmassa. vuoteen 2015 eli lähtötasovuoteen verrattuna. Lähes sata prosenttia pakkauksistamme kantaa Kohdennamme työtämme entistä tarkemmin viestiä vastuullisesta juomisesta. Innovaatiot, vauhdittaaksemme matkaamme kohti nolla- kuten muovia vähentävä Snap Pack, viestivät päästöjä, kasvattaen sekä menestyvää että konkreettisesti suoraan kuluttajille kestävästä kestävää liiketoimintaa. kehityksestä samalla, kun tuotamme vähem- män muovijätettä ja hiilidioksidipäästöjä. Cees ’t Hart Pääjohtaja, Carlsberg Group Vaikka vuosi 2018 oli suurelta osin edistyksen vuosi, emme kaikilla painopistealueillamme edistyneet suunnitelmien mukaisesti. En ole lainkaan tyytyväinen työterveys- ja turvallisuus- tilastoihimme, sillä konsernissamme tapahtui KESTÄVÄ KEHITYS 2018 LYHYESTI 4 SINEBRYCHOFFIN TOIMITUSJOHTAJAN KATSAUS PAREMMAN HUOMISEN PUOLESTA JO 200 VUOTTA

Suomalaisen sanonnan mukaan ”hiljaa hyvää tulee”. Monessa asiassa näin onkin viisasta edetä. Ilmastonmuutoksen kanssa meillä on kuitenkin kiire. 200-vuotias Sinebrychoff haluaa kestävän kehityksen työllään tehdä osansa elinkelpoisen maapallon turvaamiseksi myös tuleville sukupolville.

Kestävän kehityksen ohjelma Yhdessä kohti Pakkausten osuus hiilijalanjäljestämme on olutveroa jo laskettaisiin. Se olisi kohtuullista nollaa on konkreettinen kirittäjä meille sine- merkittävä. Siksi pakkausten keventäminen ja viisasta ja ohjaisi kuluttajia kohti miedom- brychoffilaisille. Tavoitteemme tulla hiili- on ollut jo vuosia kehitystyön kohteena. pia kotimaisia alkoholijuomia. vapaaksi panimoksi vuoteen 2030 mennessä Tuloksiakin on tullut: esimerkiksi muovipullon on yllättävän lähellä. Tällä hetkellä hankimme kaulan lyhentäminen neljällä millimetrillä Teemme suunnitelmallisesti työtä sen eteen, lämpömme Keravan Energialta, joka käyttää ­vähensi viime vuonna muovin määrää ­ että meillä olisi virvoitusjuomien ja vesien raaka-aineina muun muassa turvetta ja maa- 490 000 kilolla verrattuna vuoteen 2017. lisäksi tarjota kuluttajille hyvänmakuisia kaasua. Panimomme hiilivapaus voitaisiin alkoholittomia oluita. Viime vuonna markki- saavuttaa, jos turpeen ja maakaasun käytöstä Viime kesänä helle helli Suomea, mikä näkyi noimme näkyvästi KOFF Crispiä, jotta yhä luovuttaisiin. Toinen vaihtoehto on oma bio­­- alkoholittomien juomien normaalia kesää useampi kuluttaja löytäisi sen. 60 prosentin laitos, johon meillä on jo ympäristölupa. suurempana kysyntänä. Oluen kohdalla myynnin kasvu kertoo, että onnistuimme Ennen ratkaisevia isoja päätöksiä pyrimme laskeva kulutustrendi jatkui siitä huolimatta, tässä. Kuluvan vuoden maaliskuussa toimme kuitenkin jatkuvasti tehostamaan toimin- että vuoden alusta lähtien 5,5-prosenttista markki­noille Karhu 0,0 % -oluen, ja toivomme taamme. Näin toimimalla onnistuimme viime olutta sai myös päivittäistavarakaupoista. myös sille menestystä oluen ystävien parissa. vuonna saavuttamaan energiatehokkuus­- Terveysnäkökulmasta viime ja tämän vuoden sopimuksen mukaisen, vuodelle 2025 olutveronkorotukset vaikuttavatkin tarpeet- 200-vuotisjuhlavuottaan viettävä Sine­ asetetun säästö­tavoitteen etuajassa. tomilta. Toivon, että vuoden 2020 alusta brychoff on hyvässä vedossa. Menestyksen takana on hyvinvoiva ja intohimoisesti työ- hönsä asennoituva sinebrychoffilainen, jolle kestävä kehitys on sydämen asia. Kiitos kaikille sinebrychoffilaisille viime vuodesta ja onneksi olkoon meille kaikille!

Anders Frydenlund Toimitusjohtaja, Sinebrychoff KESTÄVÄ KEHITYS 2018 TULOKSIA 5 SINEBRYCHOFFIN KESTÄVÄN KEHITYKSEN TULOKSIA

Olemme Sinebrychoffilla tehneet töitä paremman tulevaisuuden ja kestävän kehityksen puolesta jo pitkään. Vuonna 2017 lanseeratun Carlsberg-konsernin kestävän kehityksen ohjelman myötä työ on tullut entistäkin systemaattisemmaksi. Olemme koonneet tälle sivulle muutamia keskeisiä tuloksia vuodelta 2018. DKK 43bn total tax contributions to local and 2018 FINANCIAL PERFORMANCE national governments in 2018.

+4.8% 100bp Organic growth Organic growth Total volume GPaL margin

6.2bn Free cash flow NOLLA (DKK) 2,3 L/L TYÖTAPATURMAA 2018 TULOS poissaoloihin johtanutta tapaturmaa 2018, tavoit- 9 teena 4 vuonna 2019 +11.0% NOLLA Organic growth HIILIJALANJÄLKEÄ Operating profit

NOLLA 18 % VASTUUTONTA säästö energiankulutuksessa JUOMISTA lähtötasoon (2015) verrattuna Kaikissa alkoholia sisältävissä tuotteis- NOLLA samme on kohtuullisesti.fi-merkintä VESIHUKKAA 8 % 100 % sekä Jos otat, et aja -ikoni säästö lähtötasovuoteen (2015) verrattuna KESTÄVÄ KEHITYS 2018 YHDESSÄ KOHTI NOLLAA 6 YHDESSÄ KOHTI NOLLAA

Ilmastonmuutos, pula puhtaasta vedestä sekä ihmisten terveyttä uhkaavat riskit ovat globaaleja valtavan mittaluokan ongelmia. Carlsberg-konserni osallistuu NOLLA näiden ongelmien ratkaisemiseen VESIHUKKAA kestävän kehityksen ohjelmallaan Yhdessä kohti NOLLAA, joka pohjautuu konsernin visioon paremmasta huomisesta. NOLLA NOLLA HIILIJALANJÄLKEÄ VASTUUTONTA JUOMISTA

Carlsbergin kestävän kehityksen painopisteet ovat: NOLLA hiilijalanjälkeä, NOLLA vesihuk- kaa, NOLLA vastuutonta juomista sekä NOLLA työtapaturmaa. Jokaisella painopisteellä on mitattavat tavoitteet vuosille 2022 ja 2030. Tämä raportti kertoo konsernissa ja Sinebry- choffilla vuoden 2018 aikana tehdystä työstä NOLLA näiden tavoitteiden saavuttamiseksi. TYÖTAPATURMAA

TÄHTÄIMESSÄ UUSIUTUMISKYKYINEN LIIKETOIMINTA

Joustavuus ja uusiutumiskyky perustuvat TARKOITUKSEMME siihen, että kestävä kehitys on integroitu osaksi Joillekin toiminnan tarkoituksen määrittely voi olla vaikeaa. Carlsberg-konsernin liiketoimintastrategiaa Meille tarkoituksemme on aina ollut kirkas. Tavoittelemme joka SAIL’22. Toiminta nojaa vahvaan tieteelliseen päivä parastamme. Panemme parempia oluita niihin hetkiin, pohjaan ja uraauurtaviin innovaatioihin, jotka joista ihmiset nauttivat yhdessä. Emme tyydy nopeisiin voit- ovat hyödyksi Carlsbergille, mutta myös laa- toihin silloin, kun voimme luoda paremman huomisen kaikille. jemmin yhteiskunnalle. Teemme tästä päivästä ja huomisesta paremman. KESTÄVÄ KEHITYS 2018 YHDESSÄ KOHTI NOLLAA 7

OLENNAISET KESTÄVÄN KEHITYKSEN TAVOITTEET

OHJELMAN TOTEUTTAMINEN EDELLYTTÄÄ YHTEISTYÖTÄ Emme pääse tavoitteisiimme yksin. Tieteeseen perustuva kestävän kehityksen ohjelma laa- dittiin asiantuntijoiden tukemana, ja teemme yhteistyötä asiantuntijoiden kanssa myös sen toteuttamisessa. Lisäksi käymme säännöllistä vuoropuhelua sidosryhmiemme kanssa kuul- LÄPILEIKKAAVAT TAVOITTEET laksemme heidän ehdotuksiaan siitä, miten NOLLA NOLLA HIILIJALANJÄLKEÄ VESIHUKKAA voimme edelleen kehittää toimintaamme. Yhdessä etenemme nopeammin kohti nolla- NUORTEN tavoitteita.

TUTKIJOIDEN YHDESSÄ KOHTI KESTÄVÄN YHTEISÖ KEHITYKSEN TAVOITTEITA NOLLA NOLLA YK:n 17 kestävän kehityksen tavoitetta ovat VASTUUTONTA TYÖTAPATURMAA JUOMISTA käsikirjoitus kestävämmälle maailmalle. Ne Vuonna 2018 rekrytoimme useita kutsuvat hallituksia, kansalaisyhteiskuntaa, tutkijatohtoreita Carlsbergin yrityksiä ja kansalaisia toimimaan. Ne kut- Nuorten tutkijoiden yhteisöön. suvat tekoihin, jotka lopettavat köyhyyden, Tämän luovista, innovatiivisista ja vähentävät epätasa-arvoa ja rajoittavat edistyksellisistä tutkijoista koostu- ilmastonmuutosta vuoteen 2030 mennessä. van ryhmän tehtävänä on auttaa Carlsbergia kehittämään ratkaisuja Toisiinsa kytkeytyvät kestävän kehityksen ta- ja soveltamaan niitä etenkin konser- voitteet ovat kaikki tärkeitä, ja jokainen tavoite nin NOLLA hiilijalanjälkeä ja NOLLA pitää sisällään useita teemoja ja alatavoitteita. vesihukkaa koskeviin tavoitteisiin. Carlsberg fokusoi toimenpiteitä niihin tavoittei- siin, jotka ovat liiketoiminnallemme olennaisim- pia ja joiden saavuttamiseksi meillä on eniten vaikutusmahdollisuuksia. 8

Panimomme lämmön talteenotto- laitteiston avulla saatiin kerättyä 9 100 MWh lämpöä vuonna 2018. Talteen otettua lämpöä hyödynne- tään kiinteistöjen­ lämmityksessä ja tuotantoprosessissa.

Oluen valmistuksessa syntyvän hiilidioksidin keräämme talteen ja kierrätämme virvoitusjuomien valmistukseen. Vuonna 2018 hiilidioksidiomavaraisuutemme nousi 49 prosenttiin. Tavoitteemme NOLLA vuodelle 2019 on 53 %. LUE LISÄÄ VERKKOSIVUILTAMME sinebrychoff.fi/vastuu/tavoitteemme/ HIILIJALANJÄLKEÄ nolla-hiilijalanjalki/ KESTÄVÄ KEHITYS 2018 NOLLA HIILIJALANJÄLKEÄ 9 NOLLA HIILIJALANJÄLKEÄ

Ilmastonmuutos on uhka CARLSBERG SINEBRYCHOFFIN ENERGIANSÄÄSTÖ ihmisten hyvinvoinnille ja elämän edelly­tyksille joka TAVOITTEET 2030 puolella maailmaa. Carlsberg ENERGIATUOTANNON HIILIDIOKSIDIPÄÄSTÖT on sitoutunut nollaa­maan PANIMOLLA panimoiden hiilidioksidipäästöt­ 0 PIENEMPI HIILIJALANJÄLKI vuoteen 2030 mennessä. OLUEN ARVOKETJUSSA 3 0 % (BEER-IN-HAND)

IPCC:n eli hallitustenvälisen ilmastonmuutos- paneelin (Intergovernmental Panel on Climate Change) mukaan maapallon keskilämpötilan nousu kahdella tai sitä useammalla celsius­ TAVOITTEET 2022 asteella verrattuna esiteolliseen aikaan tarkoittaisi monitahoista uhkaa elämälle PIENEMMÄT ENERGIA- TUOTANNON HIILIDIOKSIDI- ­maapallolla. Jos päästöjä ei saada laskuun, 5 0 % PÄÄSTÖT PANIMOLLA sään ääri-ilmiöt lisääntyvät, merenpinta ­nousee ja viljelykasvien sadot kärsivät. SÄHKÖSTÄ UUSIUTUVISTA 1 0 0 % ENERGIALÄHTEISTÄ Olemme Carlsbergilla mitoittaneet hiilijalan- jälkitavoitteemme Pariisin ilmastosopimuksen LOPETAMME HIILEN KÄYTÖN kunnianhimoisemman tavoitteen mukaisesti 0 PANIMOILLA niin, että maapallon keskilämpötilan nousu pyritään rajoittamaan 1,5 celsiusasteeseen. PIENEMPI HIILIJALANJÄLKI Näkemyksemme mukaan päästöjen vähen- 18 % OLUEN ARVOKETJUSSA 1 5 % säästö energian- täminen ja menestyksellinen liiketoiminta KYLMÄLAITTEISTOT, kulutuksessa eivät ole ristiriidassa keskenään. JOIDEN HIILIJALANJÄLKI lähtötasoon (2015) 1 0 0 % ON PIENI verrattuna YHTEISTYÖ 30 KUMPPANIN KANSSA YHTEISEN HIILI- 30 JALANJÄLJEN PIENENTÄMISEKSI 10

SINEBRYCHOFFIEN TUOTTEIDEN HIILIJALANJÄLKI

KASVIHUONEKAASUPÄÄSTÖJEN OSUUS SINEBRYCHOFFIN TUOTTEIDEN ARVOKETJUN ERI VAIHEISSA

Otimme vuonna 2018 talteen lämpöä 9 100 MWh, mikä kattoi noin viidesosan lämmönkulutuksestamme. 17 % 15 % 7 % 39 % 10 % 12 % MAANVILJELYS MALTAAN JA JUOMIEN VALMISTUS PAKKAUKSET JAKELU KYLMÄLAITTEET Raaka-aineiden, kuten SOKERIN VALMISTUS Juomien valmistus Pakkausmateriaalien Valmiiden tuotteiden Juomien viilentä- ohran ja riisin, viljely Mallastus, jyvien käsittely tuotanto ja hävittäminen jakelu panimoiltamme minen ravintoloissa ja sokerin valmistus ja varastoiltamme ja kaupoissa

Carlsbergin yhteistyössä ulkopuolisten asian- Vuonna 2022 tavoitteenamme on 15 % SAAVUTIMME ENERGIANSÄÄSTÖ- noin 22 % panimomme kokonaislämmön- tuntijoiden kanssa laatima oluen arvoketjun pienempi hiilijalanjälki arvoketjussamme kuin TAVOITTEEMME ETUAJASSA tarpeesta. Sitä hyödynnetään kiinteistöjen hiilijalanjälkiarvio on vuodelta 2015. Vuosi 2015 lähtötasovuonna 2015. Yhteistyö kaikkien Tähtäämme entistä kestävämpään, hiilineutraa­ lämmityksessä ja tuotantoprosessissa. Loput on myös Yhdessä kohti NOLLAA -ohjelman ketjun toimijoiden kesken on avainasemassa liin panimotoimintaan tehostamalla energian- tarvitsemastamme lämpöenergiasta ostamme lähtötasovuosi, johon konsernin vähennys­ päästöjen vähentämiseksi. käyttöämme ja siirtymällä suunnitelmallisesti Keravan Energialta, ja se on tuotettu puuhak- tavoitteet perustuvat. käyttämään vain uusiutuvaa energiaa. keella, turpeella ja maakaasulla. HIILIDIOKSIDIPÄÄSTÖJEN Sinebrychoffin osalta arvoketjun päästöt olivat VÄHENTÄMINEN SINEBRYCHOFFIN Saavutimme vuoden 2018 aikana elinkeinoelä- Merkittävimmät energiansäästötoimenpiteet

36,4 kg CO2/hl vuonna 2015. Pääosa arvoketjun PANIMOLLA män energiatehokkuussopimuksen säästö- kohdistuivat ilmanvaihdon modernisointiin, hiilidioksidipäästöistä muodostuu muualla kuin Vuonna 2018 sekä lämmön- että sähkön­ tavoitteemme jaksolle 2017–2025 reilusti LED-valaistuksen asentamiseen ja prosessi- omassa panimossamme: juomien valmistuksen kulutuksemme pysyivät edellisvuoden tasolla. etuajassa. Tavoittelemme nimittäin 8648 muutoksiin panimossa ja täyttöosastolla. osuus on ainoastaan 7 %. Suhteelliset hiilidioksidipäästömme olivat MWh:n eli 10,5 prosentin vähennystä energi-

1,69 kg CO2/hl vuonna 2018. Välitavoitteemme ankulutukseemme vuoteen 2025 mennessä. Käyttämämme sähkö on ostettu nollapääs-

Hiilijalanjälkiarvio laaditaan joka kolmas vuosi, vuodelle 2022 on 1,59 kg CO2/hl. Vertailuvuosi on 2015. Välitavoitteemme on töiseksi uusiutuvan energian sertifikaateilla. joten päivitetty arvio saadaan vuonna 2020. 5765 MWh eli seitsemän prosenttia vuoteen Myös lämpöenergia voitaisiin ostaa hiili­ Arviointijaksot ovat: Lämmön kulutus panimolla 2020 mennessä. Vuonna 2017 laskennallinen vapaaksi uusiutuvan energian sertifikaateilla. 2017 32,0 GWh energiansäästömme oli 5044 MWh ja 3 700 Olemme kuitenkin selvittäneet myös mahdolli- Vuosi Mittausjakso 2018 32,7 GWh MWh vuonna 2018 eli yhteensä 8 744 MWh, suuksia rakentaa biovoimalaitos panimomme 2020 2017–2019 mikä ylittää asetetun tavoitteen. yhteyteen, ja meillä on jo ympäristölupa 2023 2020–2022 Sähkön kulutus panimolla laitosta varten. 2026 2023–2025 2017 29,9 GWh Keräsimme kertomusvuonna lämpöpumppujen 2029 2026–2028 2018 29,4 GWh avulla talteen lämpöä 9 100 MWh, mikä on 11

SUHTEELLISET HIILIDIOKSIDIPÄÄSTÖT (kg CO2/hl)

SUHTEELLISET HIILIDIOKSIDIPÄÄSTÖT Toteuma (kg CO /hl) 2016 2,30 2017 1,69 2,30 2018 1,69 1,69 1,69 1,73 1,59

0 Tavoite 2019 1,73 2016 2017 2018 2019 2022 2030 TOTEUTUMA TAVOITE 2022 1,59 2030 0 Vuoden 2019 tavoite ylittää vuoden 2018 tuloksen johtuen tuotejakauman muutoksista. Vuoden 2019 tavoite ylittää vuoden 2018 tuloksen johtuen tuotejakaumanTAVOITTEEMME muutoksista. 2018 TULOKSEMME 2018 TAVOITTEEMME 2019

SUHTEELLINEN ENERGIANKULUTUS (kWh/hl) Laskettu tuotettuja juomalitroja kohden* Prosessien optimointi energiatehokkuuden Jatkoimme energiankäytön tehosta- Jatkamme prosessien optimointia lisäämiseksi. mista energiatehokkuussopimuksen energiatehokkuuden lisäämiseksi. mukaisesti. Saavutimme vuoden 25.7 aikana yhteensä 3 700 MWh:n säästöt, ja energiatehokkuussopimuksen mukai- 20.9 20.4 Hiilidioksidiomavaraisuustavoite 50 %. sen vuodelle 2025 asetetun tavoitteen Hiilidioksidiomavaraisuus 53 %. Tehostamme hiilidioksidin talteenottoa ennenaikaisesti. ja parannamme talteenottolaitoksen käytettävyyttä.

Hiilidioksidiomavaraisuutemme Selvitystyömme energiankäytön osalta 2016 2017 2018 oli 49 %. hiilivapaan panimon aikaansaamiseksi TOTEUTUMA Selvitystyömme energiankäytön osalta jatkuvat. * Tuotetut juomalitrat = hiilivapaan panimon aikaansaamiseksi jatkuvat. Sinebrychoffin panimolta lähteneet litrat Selvitystyömme energiankäytön osalta hiilivapaan panimon aikaansaamiseksi Vähennämme pakkausmateriaaleja noin jatkuivat. Vuoden 2019 suhteellisen sadalla tonnilla sekä pilotoimme kierrätettyä energiakulutuksemme tavoite on muovia ja sokeripohjaista muovia sisältävää 20,5 kWh per tuotettu hehtolitra. Rehink-materiaalia kutistemuovikääreissä.

Saavutettu Saavutettu Ei täysin osittain saavutettu 12

HIILIDIOKSIDIPÄÄSTÖJEN VÄHENTÄMINEN JUOMIEN ARVOKETJUSSA

MALTAAN JA SOKERIN • Suomessa käytössä ollut toimittaja- Nordzucker tavoittelee entistä vähähiilisempää Pakkausmateriaalit sitovat luonnonvaroja, HIILIJALANJÄLJEN PIENENTÄMINEN auditointijärjestelmä laajenee Liettuaan sokerinvalmistusprosessia. Konsernin tavoit- joten mitä vähemmän materiaalia tarvitaan, Maanviljelyn sekä maltaan ja sokerin valmis- ja Puolaan. teena on pienentää valmistusprosessin hiili- sen pienempi hiilijalanjälki pakkauksella on. tuksen yhteenlaskettu osuus arvoketjumme • Yhdessä viljelijöiden ja panimoiden dioksidipäästöjä 67 % vuoteen 2020 mennessä hiilijalanjäljestä on 32 %. Teemme yhteistyötä ­ kanssa kehitetään ekotehokkaampia verrattuna vuoteen 1990. Vuoden 2020 tavoite Kun muutoksia tehdään suurten volyymien vähähiilisemmän viljelyn ja valmistuksen edis­- mallasohran lajikkeita. on 359 kg CO2-päästöjä tuotettua sokeritonnia tuotteissa, pienilläkin innovaatioilla on suuri tämiseksi maltaan ja sokerin toimittajiemme • Talvilajikkeiden viljelyä lisätään Puolassa kohti. Tonnikohtaiset päästöt olivat 495 kg merkitys. Sinebrychoff jatkoi Coca-Cola- Viking Malt Oy:n ja Suomen Sokeri Oy:n kanssa. ja Liettuassa. Talvilajikkeet pitävät maan vuonna 2010 ja 389 kg vuonna 2016. juomien pakkaamista pulloihin, joiden kaula- viljeltynä myös talviaikaan vähentäen osaa lyhennettiin vuoden 2017 lokakuussa OHRAN VILJELYN YMPÄRISTÖ- typen ja fosforin valumia. Vuoden 2018 päästövähenemätavoite oli 8 % neljällä millillä. Samalla korkit kevenivät VAIKUTUSTEN PIENENTÄMINEN • Viking Malt selvittää mahdollisuuksia vuoteen 2017 verrattuna. hieman. Näillä toimenpiteillä vähennettiin Sinebrychoff ostaa ohramaltaan Viking Mal- osallistua Baltic Sea Action Groupin markkinoille tuodun muovin määrää vuonna tilta, jolla on sopimussuhde maanviljelijöihin. koordinoimaan Carbon Action -hiilipilottiin. OPTIMOIMME PAKKAUKSIA 2018 noin 490 000 kiloa. Tavoitteemme oli Kaikki käyttämämme ohramallas on koti- Pakkausten valmistuksen ja hävittämisen 580 000 kiloa. Eron syynä ovat ennusteen maista. Ohran viljely muodostaa merkittävän Mallasohran kasvun parantamiseksi ja mallas- osuus Sinebrychoffin juomien arvoketjun hiili- epätarkkuus ja se, että korkkien muovisen osan oluen arvoketjun ympäristövaikutuksista ohran hiilijalanjäljen pienentämiseksi Viking dioksidipäästöistä on 39 %. sulkimen painoksi tuli 1,9 gramman sijaan vaikuttaen erityisesti veden rehevöitymiseen. Malt ja lannoitevalmistaja Yara ovat allekirjoit- 2,2 grammaa. Viking Malt on sitoutunut vähentämään ohran taneet yhteistyösopimuksen, jonka tavoitteena Vuonna 2018 käytimme pakkausmateriaaleja viljelyn ympäristökuormitusta osana vuodet on vähentää mallasohran hiilijalanjälkeä jopa yhteensä 15 100 tonnia, ja määrä jakaantui Muovisten juomapullojen hiilijalanjälkeä 2019–2021 kattavaa uutta Itämeri-sitoumus- 25 %. Tavoite saavutetaan käyttämällä vähä- materiaaleittain seuraavasti (luvut tonnia): voidaan pienentää materiaalivalinnoilla. Tästä taan. Sitoumus on neliosainen: hiilisiä lannoitteita ja täsmäviljelytekniikkaa. syystä Coca-Cola-pulloissa käytetään kierrä- Metalli 6 600 tettyä muovia ja biopohjaista muovia. Kierrä- SOKERIN VILJELYN JA VALMISTUKSEN tetyillä PET-pulloilla on pienempi hiilijalanjälki Muovi 4 100 YMPÄRISTÖVAIKUTUSTEN PIENENTÄMINEN kuin vastaavan kokoisilla lasi- tai alumiini- Sokerin toimittajamme Suomen Sokeri Oy Lasi 2 200 pakkauksilla. Muovin kierrätysteknologia on on osa saksalaista Nordzucker-konsernia. Pahvi 2 200 kehittynyt pitkälle ja PET-pullot ovat Suomen Hankkimastamme sokerista 50 % on valmis- kierrätetyin muovipakkaus: 90 % pulloista tettu Suomessa viljellyistä juurikkaista ja loput käytetään materiaalina uudelleen. Ruotsissa, Tanskassa ja Saksassa. 13

JUOMAPAKKAUKSIA PALAUTUI KIERTOON JA UUDELLEEN KÄYTETTÄVÄKSI VUONNA 2018 SEURAAVASTI (lähde: Palpa palautusaste kappaleista laskettuna) 95 % TÖLKIT Euroopan unionin alustavana tavoitteena on, MUOVIPULLOT että vuoteen 2025 mennessä juomapulloissa 90 % käytetään 25 % kierrätettyä muovia. LASIPULLOT Coca-Colan kaikkien juomien puolen litran juomapulloissa 50 % materiaalista on kierrä- 88 % tettyä elintarviketasoista muovia. Isommissa 1,5 litran pulloissa on käytetty 25 % kierrätys- DRAUGHTMASTER muovia. Tällä hetkellä 0,33 litran puolloissa ei – RAIKKAAMPAA OLUTTA KESTÄVÄSTI ole kierrätettyä muovia lainkaan. Vuonna 2019 tavoittelemme pakkaussäästöjä monenlaisilla toimenpiteillä: Sinebrychoff toi vuonna 2018 markkinoille teräsastioita huomattavasti kevyempiin Kierrätetyn materiaalin määrä on lasipulloissa DraughtMaster-hanajärjestelmän, joka perus- DraughtMaster-astioihin etenkin, kun ne 30–35 % ja tölkeissä 0–100 %. • Monipakkausten kutistemuovikääreissä tuu ilmanpaineella PET-muoviastioista ”tuore- puristetaan tyhjinä pieneen kokoon. puristettuun” raikkaaseen olueen. Olut säilyy DraughtMasterin myötä jäävät pois myös pilotoimme muovia, jossa noin puolet kuusi kertaa pidempään, mikä mahdollistaa luonnonvaroja kuluttavat pesut tuotannossa, muovista on kierrätettyä muovia ja Sinebrychoff on jo viisi vuotta pakannut ravintoloille laajemman olutvalikoiman, tar- joten DraughtMaster kuluttaa vähemmän Coca-Colan ja sen sokerittomat versiot puolen sokeriruokopohjaista Rethink-materiaalia. joaa kuluttajille enemmän valikoimaa ja koko vettä ja myös kemikaalikulutus pienenee litran PlantBottle™ -kierrätysmuovipulloihin. Tuotekehityksellä tavoittelemme toimialalle tuottoisampaa olutliiketoimintaa. prosessin aikana. PlantBottle on Coca-Cola Companyn kehittämä materiaalisäästöjä ja uusiutumattoman maailman ensimmäinen kierrätysmuovipullo, öljypohjaisen muovin käytön vähentämistä. Sinebrychoffin kestävän kehityksen kehitys- Jalkapallon kokoiseksi tyhjentyneen 20 litran jonka valmistamisessa on osittain käytetty • Lasipulloissa tavoittelemme 34 tonnin yhtiö Ergolla teettämä ja Luonnonvarakes- PET-astian on voinut hävittää energiajakee- kuksen validoima elinkaaritutkimus osoittaa, seen, mutta Sinebrychoff on jo aloittaneet biopohjaista muovia. vähennystä siirtymällä siideri- ja lonkero- että PET-muovista valmistettujen ravintola- tyhjien astioiden keskitetyn keräämisen tuotteissa kevyempiin lasipulloihin. astioiden hiilijalanjälki on sama tai jopa hie- asiakkailtaan. Sinebrychoffin jakelukumppa- Pullojen hiilijalanjälki on pienempi, kun osa Materiaalivähennys on 10 % pulloa kohti. man pienempi kuin nykyisessä järjestelmässä. nit hakevat astiat pois niitä varten olevissa muovin valmistamiseen käytetyistä fossiilisista • Muovipullojen preformeissa tavoitteena DraughtMasterin hiilijalanjälki on teräsastiaa DraughtMaster-astiasäkeissä ja astiat raaka-aineista korvataan kasviroskista valmis- on 28 tonnin materiaalisäästöt 0,4–0,5 3,8 % pienempi ja merkittävästi pienempi kuin tuodaan Keravalle kierrätystä ja suunnitteilla tetulla kierrätettävällä biopohjaisella muovilla. litran pulloissa. lasipullon (172 %). Myös tölkki jää selvästi olevaa jatkojalostusta varten. Sinebrychoff Biopohjaisen muovin lisäksi PlantBottle- • Alumiinitölkeissä säästämme vähintään jälkeen (34 %). tutkii parhaillaan astioiden jatkojalostus- eli ns. upcycling-mahdollisuuksia suomalaisten pulloissa on käytetty 50 % kierrätysmuovia; 40 tonnia alumiinia pakkauksia Mistä tämä johtuu? Metalliastiat ovat vaa- alan yritysten kanssa. Jatkojalostus vähen- ohentamalla. loput on uutta PET-muovia. tineet merkittävästi enemmän kuljetuksia tää DraughtMasterin ympäristökuormitusta verrattuna pienempään tilaan meneviin, entisestään. 14

Carlsberg lanseerasi vuonna 2018 Snap Pack -pakkausratkaisun vähentääkseen muovin käyttöä monipakkauksissa jopa 76 %. Uusi pakkaus hyödyntää innovatiivista muoviteknologiaa. Vähemmän materiaaleja – vähemmän hiilidioksidipäästöjä.

pisteytystä, jossa huomioidaan ajoneuvojen KYLMÄLAITEOSTOT HFC-VAPAITA Euro-päästöluokitus. Vuonna 2018 Postin 95,2 % 94,9 % käyttämästä ajoneuvokalustosta 72 % oli 89,7 % 89 % Euro 6 – ja 28 % Euro 5 -päästöluokan mu- 76 % kaisia. Kaikki Postin palvelut Suomessa ovat hiilineutraaleja Posti Green -palveluja, joista ei aiheudu hiilidioksidipäästöjä asiakkaille.

ENERGIAPIHIT, TURVALLISET 2014 2015 2016 2017 2018 KYLMÄLAITTEET Kylmälaitteiden osuus arvoketjumme hiili­ dioksidipäästöistä on 12 %. KULJETUKSISTA AIHEUTUVIEN Posti on sitoutunut vähentämään hiilidioksi- PÄÄSTÖJEN VÄHENTÄMINEN dipäästöjään 30 % vuoteen 2020 mennessä Omistamme asiakkaidemme käytössä olevat Jakelun osuus arvoketjumme hiilidioksidipääs- verrattuna lähtötasovuoteen 2007. Vuoteen juomien kylmälaitteet ja huolehdimme niiden töistä on 10 %. 2018 mennessä päästöjä oli vähennetty 17 %. huollosta. Vastaamme myös kylmälaitteiden takaisin keruusta esimerkiksi laitteen rikkou- Teimme Postin kanssa yhteistyösopimuksen Ajoneuvojen osalta vähennyksiä saadaan duttua ja huolehdimme, että käytöstä pois- Carlsbergin Cooling Policyn mukaan kaikki terminaalikuljetuksistamme vuonna 2016. aikaan taloudellisilla ajotavoilla, ympäristöä tetut laitteet toimitetaan asianmukaisesti uudet hankittavat kylmälaitteet ovat HFC-va- Vuonna 2018 Posti hoiti 49 % juomakuljetuk- vähemmän kuormittavalla kalustolla, reitti­ hävitettäväksi hyväksytylle toimijalle. Huoleh- paita viimeistään vuonna 2022. Viime vuonna sistamme. Loput kuljetukset hoidettiin sopimus- optimoinnilla ja kuljetuksia yhdistelemällä. dimme myös kylmälaitteiden tuottajavastuun 89 % kylmälaiteostoistamme oli HFC-vapaita. kuljetusyritysten tai asiakkaiden toimesta. ­Loput päästöt nollataan osallistumalla ilmasto- mukaisista velvoitteista. Osuus oli edellisvuotta pienempi, koska osaa Kuljetusten hiilidioksidipäästöjä voidaan projekteihin maissa, joissa ei ole päästökattoa. DraughMaster-laitteista ei ole vielä saatavilla tehostaa HCT-kuljetuksilla, jotka mahdollista- Kylmälaitteet ovat energiaintensiivisiä laitteita, HFC-vapaana. Tilanne on kuitenkin tuoteke- vat suurempien määrien toimituksen kerralla. Posti suosii hankinnoissaan yrityksiä, jotka koska ne ovat päällä koko ajan. Niiden jäähdy- hityksen myötä muuttumassa, ja siirrymme Paikallisjakelun osalta jakelun tehokkuutta ovat liittyneet Kuljetusalan energiatehokkuus- tys on perinteisesti saatu aikaan fluorihiilivety- käyttämään ympäristömyötäisellä kylmäai- parantaa uusi kuormansuunnittelu- ja reitti­ sopimukseen ja toteuttaneet sen mukaisia yhdisteillä, jotka ovat erittäin voimakkaita neella varustettuja laitteita heti, kun niitä optimointijärjestelmä. toimenpiteitä. Kilpailutuksissa käytetään kasvihuonekaasuja. on saatavissa. Alkoholittoman oluen suosio on kasvussa, ja kaupoissa sekä ravintoloissa sen saatavuus on parantunut ja valikoimat ovat monipuolistuneet. Myös uuden alkoholilain myötä kauppoihin tulleet enintään 5,5 % oluet ovat rikastuttaneet suomalaista olutkulttuuria.

Vuonna 2017 lanseeratun alko- holittoman KOFF Crispin myynti edistyi suosiollisesti. Kasvua ker- tyi 60 % verrattuna lanseeraus- vuoteen.

15 Liiketoimintamme on riippuvainen puhtaan veden saatavuudesta. Jos vettä ei ole, ei saada oluttakaan. Turvaamme vesivaroja tehosta- malla juomien valmistusprosessia ja vähentämällä vedenkulutusta. Tehokas vedenkäyttö on panimolle olennainen tapa säästää luontoa. Teemme myös yhteistyötä Baltic Sea Action Groupin (BSAG) kanssa puhtaamman Itämeren puolesta.

LUE LISÄÄ VERKKOSIVUILTAMME sinebrychoff.fi/vastuu/tavoitteemme/ nolla-vesihukka

NOLLA VESIHUKKAA KESTÄVÄ KEHITYS 2018 NOLLA VESIHUKKAA 16 NOLLA VESIHUKKAA

Jos veden käyttöä ei saada CARLSBERG 8 % veden käyttö tehostunut tehostettua globaalisti, kahta verrattuna vertailuvuoteen 2015. kolmasosaa maapallon väestöstä TAVOITTEET 2030 2,5 L/L uhkaa vesipula vuoteen 2025 SINEBRYCHOFFIN PIENEMPI 2015 VERTAILUVUOSI VEDEN KULUTUS TAVOITTEET JA TULOS mennessä ja monien ekosystee- PANIMOILLA mien tulevaisuus on vaarassa. 50 % KUMPPANUUKSIA TURVA AMAAN YHTEISET VESIVARAT Vain kolme prosenttia maapallon vesivaroista VESINIUKKUUSALUEILLA on riittävän puhdasta ja turvallista ihmisten 2,3 L/L käytettäväksi, mutta tästä kolmesta prosen­ 2018 TULOS TAVOITTEET 2022 tistakin merkittävä osa on jäätiköinä tai muu- ten luoksepääsemättömissä. Muun muassa PIENEMPI saasteiden ja ilmastonmuutoksen seurauksena VEDEN KULUTUS 2,05 L/L PANIMOILLA 1,1 miljardilla ihmisellä ei ole käytettävissään 25 % 2022 TAVOITE puhdasta vettä. Vähintään yhden kuukauden TUTKIMME MAHDOLLISUUTTA mittaisesta vesiniukkuuden jaksosta kärsii 2,7 KULUTTAA ALLE 2,0 L VETTÄ/TUOTETTU miljardia ihmistä. Siksi Carlsberg-konsernissa JUOMALITRA VESINIUKKUUSALUEILLA SIJAITSEVILLA CARLSBERG-PANIMOILLA aiotaan puolittaa panimoiden veden kulutus vuoteen 2030 mennessä. Lisäksi turvaamme yhteisiä vesivarantoja vesiniukoilla alueilla 1,7 L/L YHTEISTYÖKUMPPANI 2030 TAVOITE yhteistyössä kumppaneiden kanssa. VESIVAROJEN TURVA AMISESSA

Teemme Sinebrychoffilla töitä Carlsbergin vedenkulutuksen tavoitteiden eteen pyrkimällä säilyttämään tehokkaan vedenkäytön tasomme. Vuoden 2022 tavoitteemme on 2,05 vettä per tuotettu juomalitra.

Carlsberg tekee yhteistyötä WWF Denmarkin kanssa vesi- varojen turvaamiseksi korkean vesiriskin alueilla. KESTÄVÄ KEHITYS 2018 NOLLA VESIHUKKAA 17

SINEBRYCHOFF MUKAAN VESIVASTUU- VEDEN KULUTUS RIIPPUU SITOUMUKSEEN ENSIMMÄISENÄ TUOTEPORTFOLIOSTA pohjana on jo vettä. Oluen kohdalla näin ei PANIMONA Juomien valmistukseen kuluva vesimäärä on ole. Veden kulutukseen vaikuttaa myös se, Sinebrychoff liittyi kansalliseen vesivastuu­ suorassa suhteessa valmistettavaan tuotevali- miten paljon valmistamme erimakuisia juomia. sitoumukseen toukokuussa 2018. Sitoumuk- koimaan. Oluen valmistus vie enemmän vettä Ennen uuden maun valmistuksen käynnistä- semme on kaksiosainen: vähennämme valmista juomalitraa kohti kuin virvoitusjuomat, mistä putkistot pitää joko huuhdella tai pestä. vedenkulutusta Keravan panimollamme ja sillä mäski sitoo vettä ja keittoprosessissa sitä Myös pakkaustyyppi vaikuttaa: tölkit puhalle- kartoitamme vesiriskit oluen valmistuksen lisäksi haihtuu. Kun teemme virvoitusjuomia, taan puhtaiksi ennen kuin ne täytetään, mutta arvoketjussa. osa raaka-aineista on nesteitä, joten tuotteen pullot huuhdellaan.

Olemme asettaneet konkreettiset tavoitteet veden kulutukselle vuosille 2022 ja 2030. ­Vuoden 2022 tavoite on 2,05 l/tuotettu juo- malitra ja vuoden 2030 tavoite 1,7 l/­tuotettu VEDEN juomalitra. Vertailuvuosi on 2015, jolloin kulu- TAVOITTEET 2018 TULOKSET 2018 UUSIOKÄYTTÖ tus oli 2,5 l/l. Vuonna 2018 pääsimme tasolle 2,3 l/l. PANIMOILLA Kartoitamme vesiriskit oluen valmistuksen Veden kulutus 2,3 litraa Veden kulutus 2,3 litraa per tuotettu juomalitra. per tuotettu juomalitra. Markkinoilla on jo olemassa teknolo- arvoketjussa. Kartoitus kattaa oluen raaka-­ giaa, jonka avulla juomien valmistus- ainetuotannon eli ohran ja humalan viljelyn ja prosessissa syntyvää prosessijätevettä mallastuksen sekä pakkaukset. Kartoituksen Jatkamme yhteistyötä BSAG:n kanssa ja Jatkoimme BSAG-yhteistyötä voitaisiin käyttää jopa tuotteiden perusteella laaditaan toimenpidesuunnitelma kartoitamme uusia mahdollisia kumppa- ja liityimme kansalliseen valmistukseen. Tällainen teknologia vesiriskien vähentämiseksi ja hallitsemiseksi. nuuksia vesivarojen turvaamiseksi. vesivastuusitoumukseen. tuo mahdollisuuksia erityisesti sinne, Vesiriskikartoituksen osalta sitoumus on voi- missä vesivarat ovat erittäin niukkoja. massa vuoden 2022 loppuun asti. Vesiriskien selvittäminen edellyttää aktiivista vuoropuhe­ Sinebrychoffilla käytimme vuonna lua sidosryhmien, kuten mallastuottajan ja 2018 keskimäärin 2,3 litraa vettä viljelijöiden kanssa. yhden juomalitran valmistukseen. Tavoitteenamme on alentaa kulutus Vesivastuusitoumus on Aalto-yliopiston, Luken, 1,7 litraan vuoteen 2030 mennessä. maa- ja metsätalousministeriön, ympäristö- Tavoitteen saavuttamiseksi optimoim- ministeriön, VTT:n ja WWF Suomen haaste me prosessejamme edelleen ja pyrim- yrityksille osana Suomen kestävän kehityksen me lisäämään kierrätetyn veden käyt- yhteiskuntasitoumusta. töä ns. teknisenä vetenä eli esimerkiksi tuotantotilojen lattioiden siivouksessa.

Saavutettu Saavutettu Ei täysin osittain saavutettu KESTÄVÄ KEHITYS 2018 NOLLA VESIHUKKAA 18

TUOTANTOON SUHTEUTETTU VEDENKULUTUS LITROINA

2,5 2,5 2,4 2,3 2,3

2014 2015 2016 2017 2018

Vaikka Suomi onkin runsasvetinen maa, täälläkin on syytä pyrkiä käyttämään vettä mahdollisimman tehok- kaasti. Kaikki vedenkulutukseen liittyvät muuttujat eivät kuitenkaan ole omissa TAVOITTEEMME 2019 käsissämme. Markkinoiden toiveet, ajan- kohtaiset kampanjat ja jopa sääolosuhteet vaikuttavat tuotevalikoimiin ja sitä kautta vedenkulutukseemme. ITÄMERIYSTÄVÄLLINEN Veden kulutus enintään 2,3 litraa per JOULUOLUT tuotettu juomalitra. Hanna Palomäki Ympäristökoordinaattori Sinebrychoff Ohranviljelijöille ilmastoystävällisten viljelykäytäntöjen koulutusta osana BSAG:n Vuoden 2018 KOFF Jouluoluen vuoren sukutilan Harbinger-ohra täytti koordinoimaa Carbon Action -projektia. ohra viljeltiin Petri Arovuoren kaikki Sinebrychoffin yhdessä BSAG:n ja Viking Maltin kanssa asettamat Selvitämme mahdollisuuksia hyödyntää tilalla Hausjärven Oitissa. vaatimukset. kierrätettyä vettä ns. teknisenä vetenä Jouluolut on Baltic Sea Action eli esimerkiksi tuotantotilojen lattioiden siivouksessa. Groupin (BSAG) hyväksymä Sinebrychoffin oluen tuotanto on riippuvai- nen luonnosta saatavista raaka-aineista: Itämeri-ystävällinen lähiolut. puhtaasta vedestä ja suomalaisesta ohra- maltaasta. Vuodesta 2014 Sinebrychoff Jouluoluen viljelijä valittiin mallastaja on tehnyt yhteistyötä BSAG:n kanssa ja Viking Maltin auditoimista mallasohran sitoutunut edistämään Itämeren hyvin- sopimusviljelijöistä. Mallasohran matkan vointia. BSAG:n hyväksymänä tuotteena voi näin jäljittää pellosta pöytään. Haus- KOFF Jouluolut on Itämeri-ystävällinen järvellä Oitin kylässä sijaitsevan Petri Aro- lähiolut. 19

Alkoholittoman oluen suosio on kasvussa, ja kaupoissa sekä ravintoloissa sen saatavuus on parantunut ja valikoimat ovat monipuolistuneet. Myös uuden alkoholilain myötä kauppoihin tulleet enintään 5,5 % oluet ovat rikastuttaneet suomalaista olutkulttuuria.

Vuonna 2017 lanseeratun alko- NOLLA holittoman KOFF Crispin myynti edistyi suosiollisesti. Kasvua ker- tyi 60 % verrattuna lanseeraus- VASTUUTONTA vuoteen. LUE LISÄÄ VERKKOSIVUILTAMME sinebrychoff.fi/vastuu/tavoitteemme/ JUOMISTA nolla-vastuuton-juominen KESTÄVÄ KEHITYS 2018 NOLLA VASTUUTONTA JUOMISTA 20 NOLLA VASTUUTONTA JUOMISTA

Ilo, yhdessäolo ja rentoutuminen. CARLSBERG Juuri tällaisiin tilanteisiin valmis- tamme juomiamme. Mutta on TAVOITTEET 2030 myös tilanteita, joissa olutta ei MARKKINOISTAMME käytetä vastuullisesti. Alkoholin VASTUULLINEN JUOMINEN 100% YLEISTYY VUOSI VUODELTA 100 % väärinkäytön taustalla olevat Kaikissa alkoholia sisältävissä ongelmat ovat monisyisiä, minkä Sinebrychoffin tuotteissa on TAVOITTEET 2022 vuoksi Carlsberg-konserni ja sen kohtuullisesti.fi-merkintä sekä Jos otat, et aja -ikoni. tytäryhtiöt – kuten Sinebrychoff JUOMISSA ON VIESTINTÄÄ – tekevät yhteistyötä eri sidos- VASTUULLISESTA JUOMISESTA 100% PAKKAUKSISSA JA BRÄNDI- ryhmien kanssa vastuullisen AKTIVOINNEISSA juomakulttuurin edistämiseksi. MARKKINOISTAMME ON MUKANA KUMPPANUUKSISSA, Panimojuomat voivat kohtuullisesti ja vas- 100% JOTKA TUKEVAT VASTUULLISTA ALKOHOLIN KULUTUSTA tuullisesti nautittuina kuulua aikuisten hyvään arkeen ja juhlaan. Alkoholia voidaan kuitenkin SAATAVUUS käyttää väärin, ja erityisen haitallista alkoholi ALKOHOLITTOMISSA OLUISSA on alaikäisille. Sen vuoksi onkin ilahduttavaa, 100% että suomalaisnuorten alkoholinkäyttö on vähentynyt vuosien ajan. 0% Nuorille tehdyn kyselyn mukaan erityisesti kolme tekijää selittävät myönteistä kehitys- 0% 0% 0% tä: alkoholia on entistä vaikeampi hankkia, vanhempien asenteet ovat aiempaa tiukemmat 0% ja yhdessäolo ystävien kanssa ei enää liity yhtä vahvasti alkoholiin. Terveyden ja hyvinvoinnin 60 % laitoksen (THL) mukaan nuorten alkoholin- Vuonna 2017 lanseeratun alkoholittoman käyttö on vähentynyt samaan aikaan, kun KOFF Crisp -oluen myynti kasvoi 60 % alkoholiostojen ikärajoja on alettu kontrolloida vuoteen 2017 verrattuna. tiukemmin. *

* Nuorten alkoholinkäyttö vähenee edelleen – juomisen tilalle on löytynyt parempaa tekemistä. THL:n tiedote 9.4.2018.

KESTÄVÄ KEHITYS 2018 NOLLA VASTUUTONTA JUOMISTA 21

0% 0% 0% 5% 0% 5% 5%

5% Kannustamme kuluttajia vastuullisiin valintoihin tarjoamalla alkoholittomia vaihtoehtoja sekä viestimällä vastuullisista juomatavoista eri kanavissa.

MAHDOLLISTAMAHDOLLISTAMAHDOLLISTA KERROKERROKERROKERRO KANNUSTAKANNUSTAKANNUSTAKANNUSTA TarjoammeTarjoammeTarjoamme laajan valikoiman laajan laajanlaajan valikoiman valikoimanvalikoiman alkoholittomia alkoholittomia alkoholittomiaalkoholittomia ViestimmeViestimmeViestimme Viestimmevastuullisista vastuullisista vastuullisistavastuullisista juomatavoista juomatavoista juomatavoistajuomatavoista pakkauksissa pakkauksissa pakkauksissapakkauksissa KannustammeKannustammeKannustammeKannustamme kuluttajia tekemään tekemäänkuluttajiakuluttajia viisaita tekemääntekemäänviisaita viisaitaviisaita juomavaihtoehtojajuomavaihtoehtojajuomavaihtoehtojajuomavaihtoehtoja erilaisiin tilanteisiin.erilaisiin erilaisiinerilaisiin tilanteisiin. tilanteisiin.tilanteisiin. ja verkossa.ja verkossa.jaja verkossa.verkossa. juomavalintoja.juomavalintoja.juomavalintoja.juomavalintoja.

OHJAAMME KULUTUSTA desta yli prosenttiyksikön verran. Vastaavasti autamme pakkausmerkintöjen avulla kuluttajia VIRVOITUSJUOMISSA KEVYEMPIIN perinteisten sokerimakeutettujen virvoitus- tekemään tietoon perustuvia juomavalintoja. JUOMIIN JA PIENEMPIIN ANNOKSIIN juomien osuus myyntivolyymista on laskenut Kalorittomien ja vähäkaloristen juomien osuus prosenttiyksikön ja oli 58,8 %. Suosituimmat virvoitusjuomat Coca-Cola, Coca-Cola-tuotteiden myynnistä on kasvanut Coca-Cola Zero Sugar, Fanta ja Sprite -30 % edelleen ja yhä useammat suomalaiset valitse- PAKKAUSTEN AVULLA sokeria myydään myös Suomen pienimmissä vat kevyempiä, vähäsokerisempia juomiamme. PAREMPIA JUOMAVALINTOJA virvoitusjuomapakkauksissa eli 250 ml tölkeis- Kalorittomien ja vähäkaloristen juomien osuus Tarjoamme pienempiä annospakkauksia, sä. Pienten juomapakkausten eli 250 ml ja virvoitusjuomavolyymistamme oli 41,2 % joiden avulla kuluttajien on helpompi hallita 330 ml tölkkien suosiota onnistuttiin viime vuonna 2018, missä oli kasvua edellisestä vuo- sokerin saantiaan juomistamme. Lisäksi vuonna kasvattamaan edelleen. Niiden osuus kaikissa juomapakkauksissa myydystä volyy- mista kasvoi ja oli 19,9 % (2017 14,8 %).

Karhu otti kantaa Vuonna 2018 juomavalikoimassa oli suvaitsevaisuuden • 19 kaloritonta tai vähäkalorista juomaa puolesta Helsinki Pride • 7 perinteistä sokerivirvoitusjuomaa • 1 perinteinen virvoitusjuoma, jossa sokerin 2018 -tapahtuman määrää on vähennetty 30 %. yhteistyökumppanina ja viesti kesällä myös Coca-Cola-juomaperheeseen lanseerataan uusia vesiturvallisuuden makuvariantteja vain sokerittomana, kuten viime puolesta. vuonna Coca-Cola Zero Sugar Vadelma. KESTÄVÄ KEHITYS 2018 NOLLA VASTUUTONTA JUOMISTA 22

YHTEISTYÖMME ASEMAN LAPSET RY:N KANSSA JATKUI

Walkers-toiminta on Aseman Lapset ry:ssä kaikessa toiminnassa. Toiminnan laadun arvioi­- Walkers-autot eli Wautot ovat pyörien päällä kehitetty nuorisotyön muoto, joka perustuu miseksi järjestössä otettiin käyttöön uusi laatu- liikkuvia nuorten kohtaamispaikkoja, jotka ammattilaisten ja vapaaehtoisten aikuisten ­mittari, Walkers-jalanjälki, jonka viitenä osa- täydentävät paikallisen nuorisotyön katvealu- nuorille antamaan aikaan ja läsnäoloon. Eri alueena ovat tarkoitus, ihmiset, turvallisuus, eita. Autot palvelevat nuoria ainakin pari kertaa puolilla Suomea toimii 12 Walkersia, ja Aseman vapaaehtoisuus ja kohtaaminen. Laatumittarin viikossa. Ympäri Suomea liikkui viime vuonna Lapset ry toimii niiden valtakunnallisena tausta- avulla Aseman Lapset varmistaa, että toiminta neljä Wautoa. yhteisönä. vastaa kunkin alueen tarpeisiin ja on Walkers- periaatteiden mukaista. Vuoden 2018 aikana Wautot kohtasivat lähes Sinebrychoff on ollut Aseman Lapset ry:n 18 700 nuorta 20 paikkakunnalla. Sekä kohdat­ Sinebrychoffin tuen avulla yhteistyökumppani vuodesta 2005. Olemme Vuoden aikana järjestö uudisti vapaaehtoisten tujen nuorten että paikkakuntien määrä yli Aseman Lapset ry:n Walkers- tukeneet järjestön Walkers-toimintaa tänä koulutuspaketin, joka luotiin yhteistyövuosiem- tup­laantui vuoteen 2017 verrattuna. Walkers- toiminta on kasvanut vuosien myötä. aikana yhteensä 765 000 eurolla; vuonna 2018 me alkutaipaleella, sekä vapaaehtoisten rekry- autoihin koulutettiin yli 70 nuorisoalan ammat­- Viime vuonna yhä useampaa nuorta on tukemme oli 45 000 euroa. Tuemme Walkersia tointiin suunnatun verkkosivuston. Nuoruuden tilaista ja verkostoyhteistyöhön valjastettiin voitu tukea yksilöllisesti. Pitkäaikainen myös juomalahjoituksin eli lahjoitamme Wal- Veteraanit -somekampanjoilla etsittiin uusia lähes 160 nuoriso-, sosiaali- ja kasvatusalan yhteistyömme on kantanut kirjaimellisesti kers-kahviloihin joka vuosi valmistamiamme vapaaehtoistyöstä kiinnostuneita kaikkiin Suo- ammattilaista ja viranomaista. Vapaaehtoisia kauas: esimerkiksi Walkers-autot kohta- sivat viime vuonna nuoria jo pohjoisinta vesiä ja virvoitusjuomia. men Walkerseihin, osin paikkakuntakohtaisesti koulutettiin yhteensä noin 140. Lappia myöten. Tämä on meille yhden­ kohdennettuna. Mukaan toimintaan saatiin vertaisuuskysymys – että voidaan olla Vuoden aikana Walkers-toiminnan kautta 60 uutta vapaaehtoista. Waparit osallistuivat NUORET ARVOSTAVAT VUOROVAIKU- läsnä nuorten arjessa sekä kasvukes­ kuksissa että syrjäisemmillä seuduilla. kohdattiin reilut 92 000 nuorta. Vapaaehtoisia toimintaan noin 2 100 kertaa, yhteensä noin TUSTA JA TURVALLISTA YHDESSÄOLOA aikuisia – Wapareita – oli mukana 400. Vuoden 10 000 tuntia. Siitä iso kiitos Sinebrychoffille.” Vuoden vaihteessa 2017/2018 toteutettiin 2018 kehittämisteemana oli hyvät kohtaamiset ensimmäistä kertaa palautekysely kaikkien Christian Wentzel Walkersien kävijänuorille. Kyselyyn vastasi 296 Toiminnanjohtaja nuorta 11 paikkakunnalta. Nuorten vastauk- Aseman Lapset ry sissa toiminnan tärkeimmiksi asioiksi nousivat ihmiset – työntekijät, vapaaehtoiset ja muut nuoret – sekä kokemus siitä, että Walkersiin on Helsingin ydinkeskustassa aina tervetullut omana itsenään. Walkers-toi- Kampissa sijaitseva Walkers- minnalle nuoret antoivat yleisarvosanaksi talo on ensisijaisesti alaikäisille nuorille tarkoitettu kahvila ja tur- kiitettävän tai hyvän. Nuoret kiittivät ystäväl- vallinen vapaa-ajanviettopaikka. listä henkilökuntaa ja kuvailivat Walkerseja Nuoret eri puolelta pääkaupunki- rennoiksi ja turvallisiksi ajanviettopaikoiksi. seutua ja muualtakin Suomesta Lisäksi 96 % vastanneista kertoi saaneensa ovat löytäneet paikalle hyvin. Vuoden 2018 aikana talo oli toiminnasta uusia ystävyyssuhteita. avoinna lähes 250 iltapäivänä ja iltana. Kävijöitä oli lähes 36 700 koko vuoden aikana eli keskimäärin 149 iltaa kohden. 23

KANNUSTUSTA KOTIPAIKKA- KUNNAN NUORILLE TAVOITTEEMME 2018 TULOKSEMME 2018 TAVOITTEEMME 2019

Yhteistyömme Keravan kaupungin kans- sa jatkui myös vuonna 2018. Jaoimme Ei viranomaishuomautuksia Emme saaneet viranomaishuomau- Ei viranomaishuomautuksia harrastestipendeinä hieman yli 33 500 markkinoinnistamme. tuksia markkinoinnistamme. markkinoinnistamme. euroa 103 nuorelle. Keskimääräinen tuki- summa oli yli 300 euroa. Hakijoita oli Vastuullisuusteema näkyvästi esillä tuote- Karhu otti kantaa suvaitsevaisuuden Lanseeraamme markkinoille uusia 137. Stipendien saajat valittiin yhteis- brändiemme markkinointiviestinnässä. puolesta Helsinki Pride 2018 -tapah- alkoholittomia oluttuotteita. työssä Keravan kaupungin kanssa. tumassa. Brändi viesti säännöllisesti Valintaperusteina olivat mm. lapsen ja vastuullisuusteemoista sosiaalisessa mediassa. Alkoholiton KOFF Crisp perheen elämäntilanne ja taloudelliset Toteutamme yhteistyössä Aseman Lapset kasvatti suosiotaan ja oli kärkituote Lahjoitamme 50 000 euroa Aseman ry:n kanssa aikuisille suunnatun, välittämistä resurssit. Harrastestipendit on tarkoitet- Global Beer Responsibility Day Lapset ry:n Walkers-toiminnan kehittä- ja vuorovaikutusta korostavan kampanjan ja tu 7–17-vuotiaille keravalaisille nuorille -viestinnässämme. miseen ja toteutamme järjestön kanssa lahjoitamme 45 000 euroa järjestön Walkers- yhteisen varainkeruukampanjan osana esimerkiksi musiikki-, taide- tai liikunta- toiminnan kehittämiseen. harrastukseen. Stipendi on tarkoitettu Sinebrychoffin 200-vuotisjuhlavuotta. ohjattuun harrastetoimintaan urheilu- Emme toteuttaneet aikuisille suunnat- tua kampanjaa Aseman Lapset ry:n seurassa, kansalaisopistossa tai taiteen kanssa, mutta lahjoitimme 45 000 perusopetusta antavassa oppilaitok- euroa järjestön Walkers-toiminnan sessa, esimerkiksi musiikkiopistossa, kehittämiseen. Lisäksi ryhdyimme sana- tai kuvataiteen oppilaitoksessa tai suunnittelemaan yhteistä varain- keruukampanjaa vuodelle 2019. tanssiopistossa. Stipendi myönnetään vain osallistumis- tai lukukausimaksuun, ei välinehankintoihin.

Saavutettu Saavutettu Ei täysin osittain saavutettu 24 Työturvallisuuden eteen tehty työ on tuottanut tuloksia myös Sinebrychoffin toimitusketjussa. Vuoden 2018 heinäkuun jälkeen ei sattunut yhtään työtapatur- maa, ja nollalinjalla jatkettiin myös koko alkuvuosi 2019. Kuvassa logistiikkakeskuksen operaattori Jani Tolonen.

LUE LISÄÄ VERKKOSIVUILTAMME sinebrychoff.fi/vastuu/tavoitteemme/ nolla-tyotapaturmaa

NOLLA TYÖTAPATURMAA KESTÄVÄ KEHITYS 2018 NOLLA TYÖTAPATURMAA 25 NOLLA TYÖTAPATURMAA SINEBRYCHOFF

Carlsberg on sitoutunut CARLSBERG huolehtimaan työntekijöidensä hyvinvoinnista ja tarjoamaan TAVOITE 2030 turvalliset työskentelyolosuhteet ennaltaehkäisemällä työturvalli­ NOLLA suusriskejä. Työturvallisuus on TYÖTAPATURMAA osa ammattitaitoamme, ja noudatamme kaikessa toimin- TAVOITE 2022 nassamme korkeita työterveys- ja työturvallisuusvaatimuksia. VUOSI VUODELTA VÄHEMMÄN TYÖTAPATURMIA Olemme Sinebrychoffilla tehneet jo pitkään työtä turvallisen työympäristön puolesta, ­ ja työstämme on tullut entistäkin suunnitel- mallisempaa Carlsbergin Yhdessä kohti TAPATURMATAAJUUS NOLLAA -ohjelman myötä. Vuonna 2018 (LTAR = Lost time accident rate) emme aivan saavuttaneet työtapaturma­ tavoitettamme vaan poissaoloihin johtaneita LTAR 2018 tapaturmia oli yhdeksän. Tavoitteemme ­vuodelle 2019 on neljä. Tapaturmataajuus on tunnusluku, jossa tapaturmien määrä suhteute- 14.44 taan henkilötyömäärään. LTAR 2017 Sinebrychoffin tapaturmataajuus nousi vuonna 2018, koska tapaturmia sattui kaksi enemmän kuin edellisenä Otimme Sinebrychoffilla vuonna 2018 käyttöön vuonna. Tapaturmat liittyivät poikkea- Carlsberg-konsernin Life Saving Rules -ohjeet, viin tilanteisiin tai olosuhteiden äkillisiin jotka tähtäävät vakavien tapaturmien ennalta­ 10.24 muutoksiin, joihin ei osattu reagoida ehkäisemiseen. tai varautua oikein.

Otimme vuonna 2018 käyttöön Carlsberg-konsernin Life Saving Rules -ohjeet, jotka tähtäävät vakavien tapaturmien ennaltaehkäisemiseen. KESTÄVÄ KEHITYS 2018 NOLLA TYÖTAPATURMAA 26

Tulokset graa ksi: POISSAOLOIHIN JOHTANEET TAPATURMAT jokaisen tulisi ymmärtää, että mobiili­laitteisiin TYÖTURVALLISUUS ESILLÄ Poissaoloihin johtaneetkeskittyminen tapaturmat liikenteen seassa on kohtalo­kasta. VIESTINNÄSSÄ JA KAMPANJOISSA 17 Johtamisella ja kouluttamisella tulemme koros- Kolmen vuoden välein pidettävä kemikaali­ 2015tamaan 39 näitäkin ->asioita”, 17 kertoo Sine­brychoffin harjoitus on lakisääteinen velvollisuus Sine­ 10 9 2016työsuojelupäällikkö 17 -> 10Pasi Kukkonen. brychoffin kokoisille tuotantolaitoksille. 7 2017Tulokset 7 graa ksi: -> 7 Syyskuun lopussa harjoittelimme yhdessä 2015 2016 2017 2018 2018PoissaoloihinKANNUSTIMME 9 TURVALLISUUSHAVAIN- Keski-Uudenmaan pelastuslaitoksen kanssa, johtaneetTOIHIN TEKE tapatur­MISEEN- – HAVAINTOJEN kuinka toimia ammoniakkionnettomuudessa. matMÄÄRÄ KOHOSI HUIMASTI TYÖTURVALLISUUSHAVAINNOT Yksi turvallisuuskulttuurin parhaista mittareista Viestimme vuoden aikana työturvallisuudesta

2015on turvallisuushavaintojen 39 -> 17 määrä. Samalla aktiivisesti sekä kampanjoimme ja vietimme 2374 2016havaintojen 17 tekeminen -> 10 on riskiarvioiden ohessa erilaisia teemapäiviä: Pelastusviranomaisen näkökul- 2017parasta 7 ennakoivaa -> turvallisuutta.7 masta kemikaaliharjoitus sujui 2018 9 • Järjestimme osastoilla erilaisia työ- ja esimerkillisesti. Opastus oli kunnossa ja Vuoden aikana kampanjoimme voimakkaasti paloturvallisuuskoulutuksia ja -harjoituksia alueen asiantuntijat sekä suojeluvalvojat 814 työturvallisuuskulttuurin vahvistamiseksi, ja osastojen tarpeiden mukaan sekä toiminto- hoitivat oman osuutensa hyvin.” 501 554 Työturvallisuushajokaisen tavoitteeksi -määriteltiin vähintään kohtaisia poistumisharjoituksia. 2015 2016 2017 2018 vainnot Palomestari kuusi turvallisuushavaintoa. Tähän emme vielä • Vakavien loukkaantumisten estämiseksi Arto Latvala päässeet, vaikka turvallisuushavaintojen koko- kehitetyn Lockout/Tagout eli LoTo-toiminta- Keski-Uudenmaan pelastuslaitos 2015naismäärä 501 nousi 814:sta 2 374:ään. Havaintoja mallin käyttöönotto jatkui. TURVALLISEN YRITYSKULTTUURIN 2016tehtiin esimerkiksi554 • Toteutimme kaikkiaan 1 772 turvallisuus­ VAHVISTAMINEN SINEBRYCHOFFILLA kävelyä, joista 912 Tuotannossa ja 860 Turvallisuuden parantaminen on jatkuvaa 2017• suojainten 814 tai työvaatteiden puutteellisesta Toimitusketjussa. en­nakoimista, vastuunottoa, turvallisuusriskien 2018käytöstä 2374 • Kampanjoimme näkyvästi liikenneriskien tunnistamista ja riskeihin reagoimista. Vuonna • ohjeiden, kylttien tai opasteiden vähentämiseksi: työpaikalla riskejä vähen­ 2018 Carlsberg-konsernissa aloitettiin esimiehille puuttumisesta­ netään näkyvällä vaatetuksella, vapaa- suunnattu työterveys- ja turvallisuusjohtamisen • kulkuväylien kuoppaisuudesta ja muusta ajalla käyttämällä heijastimia. koulutusohjelma. Tavoitteena on, että kaikki turvattomuudesta piha-alueillamme • Esitimme INFO-näytöillä ja eri tiloihin Carlsbergin esimiehet on koulutettu vuoteen • liian korkeista ajonopeuksista ja välinpitä- sijoitetuissa turvallisuustauluissa 30 erilaista 2020 mennessä. mättömyydestä noudattaa liikennemerkkejä turvallisuustietoiskua. Aiheet vaihtelivat • puutteellisuuksista sähköturvallisuudessa liukastumisen vaaroista palo- ja kemikaali- ”Ohjeiden noudattaminen ja turvattomaan • käytäville, poistumisteille ja taukotiloihin turvallisuuteen. toimintaan asiallisesti puuttuminen ovat turval- lojumaan jäänneistä tavaroista, laatikoista li­sen yrityskulttuurin selkäranka. Esimerkiksi ja letkuista. KESTÄVÄ KEHITYS 2018 NOLLA TYÖTAPATURMAA 27

TYÖTURVALLISUUTEMME NELJÄ TEEMAA VUODELLE 2019 TURVALLISUUS- • Terveys ja turvallisuus prioriteettina johtami- • Tiloissamme työskentelevien kolmansien sessa ja erikoistilanteissa sekä liukastumisten osapuolten eli alihankkijoiden työskentely TYÖMME NOJAA ja kompastumisten estäminen. turvallisuusohjeidemme mukaisesti. NELJÄÄN TOIMINTA- • Turvallinen työskentely automaatiossa, eri- • Korkean riskin toimintatapojen ohjeistuksen tyisesti APSilla (Automatic Picking System). päivittäminen ja jalkauttaminen. MALLIIN:

1. TURVALLISUUS AINA MIELESSÄMME Esimiehille suunnattu työterveys- ja -turvallisuusjohtamisen koulutusohjelma opastaa ymmärtämään, tunnistamaan ja vahvistamaan konsernissa tavoiteltua turvallisuuskäyttäytymistä. Viestimme turvalli­ suudesta­­ ja parhaista käytän- nöistä avoimesti ja säännöllisesti. TAVOITTEEMME 2018 TULOKSEMME 2018 TAVOITTEEMME 2019

2. LIIKENNERISKIT Jokainen Tuotannossa työskentelevä tekee Hallitsemme panimoteollisuuden tunnis- Carlsbergin esimiehille suunnattuun työterveys- Carlsbergin esimiehille suunnattuun ja -turvallisuusjohtamisen koulutukseen on työterveys- ja -turvallisuusjohtamisen yhdeksän turvallisuushavaintoa. Toimitus­ tetut, yleiset liikenneriskit valikoiduin, tarkoitus osallistua 20 esimiestä. koulutukseen osallistui 75 esimiestä. ketjussa ja kaupallisessa yhtiössä tavoite ennaltaehkäisevin toimenpitein. on kuusi havaintoa per henkilö.

3. POLITIIKAT JA OHJEET Työtapaturmat vähenevät Työtapaturmien määrä kasvoi Esimiehille suunnattuun työterveys- ja seitsemästä neljään. seitsemästä yhdeksään. Konsernipolitiikat ja -ohjeet ohjaavat, turvallisuusjohtamisen koulutukseen osallis- tuvat kaikki ne, esimiehet, jotka eivät olleet miten ­työskentelemme turvallisesti mukana vuoden 2018 koulutuksessa. ja työterveyden kannalta oikein. Jokainen sinebrychoffilainen tekee Työturvallisuushavaintoja tehtiin 2 374 Työterveys- ja -turvallisuuspolitiikka vähintään kuusi turvallisuushavaintoa. kappaletta eli 3,5 havaintoa per henkilö. Työtapaturmien määrä vähenee Toiminnoittain havaintoja tehtiin on päivitetty, ja uudistettu politiikka yhdeksästä neljään. seuraavasti: julkaistiin vuoden 2018 aikana. Tuotanto: 6,1 Logistiikka: 4,9 4. LAITETURVALLISUUS Kaupallinen yhtiö: 0,4 Jatkamme vakavien loukkaantumisten estämiseksi kehitettyä Lockout/Tagout- hanketta laatimalla toimintamallit niille laitteille ja prosesseille, joilta ne vielä puuttuvat. Luomme säännölliset rutiinit, joilla varmistamme laitesuojausten asianmukai­suuden ja toiminnan.

Saavutettu Saavutettu Ei täysin osittain saavutettu 28

Oy Sinebrychoff Ab & Sinebrychoff Supply Company Oy Sinebrychoffinaukio 1 04250 Kerava

Puh. +358 9 294 991 www.sinebrychoff.fi